Ткань животных — какой она бывает? Все ткани животных и растений

Ткани животных и растений

Количество просмотров публикации Ткани животных и растений - 17

Для клеток многоклеточных организмов характерна специализация и объединение, в результате которых они образуют структуры, получившие название тканей, из которых формируются органы. Впервые термин ʼʼтканьʼʼ был использован англичанином Н. Грю ещё в 1671 г. С тех пор эти системы стали предметом исследования ученых — гистологов многих поколений. В наше время под тканью понимают систему объединенных клеток и их производных, выполняющих сходные специализированные функции. К ϶тому следует добавить, что ткани являются результатом развития живых форм в ходе филогенеза и онтогенеза.

Клетки объединяются в составе тканей с помощью разных механизмов — ʼʼприкрепительныхʼʼ и ʼʼкоммуникационныхʼʼ. ʼʼПрикрепительныйʼʼ механизм состоит в том, что клетки с помощью рецепторов адгезии (адгезинов) могут присоединяться к так называемому внеклеточному матриксу, представляющему собой сеть органических молекул (фибриллярных белков) и лигандов, погруженных в полисахаридный гель. Основным белком во внеклеточном матриксе является коллаген, полимерные формы которого сосредоточены в коже, сухожилиях, хрящах, кровеносных сосудах, внутренних органах и т. д. Важнейшей особенностью молекул коллагена является то, что им присуща трехцепочечная спиральная структура. Они могут связываться между собой межклеточными соединениями в виде адгезионного соединения или разных клеточных контактов (десмосом) или контактов между межклеточным матриксом и клетками (полудесмосом).

Помимо ʼʼприкрепительныхʼʼ соединений для клеток в тканях характерны ʼʼкоммуникационныеʼʼ соединения, наиболее распространенные из которых получили название щелевых контактов. Различают несколько видов таких контактов. Они могут быть представлены щелями между плазматическими мембранами соседних клеток, заполненными рыхлой сетью органических молекул (внеклеточным матриксом), что обеспечивает щелевой контакт клеток. Далее, щелевые контакты могут иметь вид выпячиваний (выроста) плазматической мембраны однои̌ клетки в плазматическую мембрану другой клетки и слипанием этих выпячиваний. Щелевые контакты позволяют малым молекулам переходить из одних клеток в другие. В случае нервных клеток имеют место синапсы, позволяющие передачу электрических и химических сигналов от однои̌ клетки к другой. Важно подчеркнуть, что любой из названных межклеточных контактов основан на межмембранных связях.

Механизм объединения клеток растений является другим. Поскольку у них нет плазматической мембраны, но есть клеточная стенка, которая содержит каналы, то соединение соседних клеток обеспечивается соединением их цитоплазматическими мостиками (плазмодесмами), представляющими собой цитоплазму, проникающую через каналы.

Организация тканей связана с наличием у клеток обмена информацией, который достигается выделением клетками химических веществ, выполняющих функцию сигналов для других клеток, наличием на поверхностнои̌ мембране клеток сигнальных молекул, влияющих на другие клетки при их контакте, и щелевых контактов, позволяющих обмен малыми молекулами.

Химическая сигнализация осуществляется с помощью сигнальных молекул, в частности, гормонов, выделяемых эндокринными клетками и воздействующих через кровь на клетки-мишени, а аналогичным образом с помощью локальных химических медиаторов, действующих только на ближайшие (соседние) клетки. В случае нервнои̌ системы клетки секретируют нейромедиаторы. Примерами белковых гормонов являются инсулин, соматотропин, адренокортикотропный гормон, тогда как стероидными гормонами являются эстрадиол, тестостерон, кортизол и другие. Сигнальными молекулами являются аналогичным образом некоторые олигопептиды (соматостатин, вазопрессин и др.), адреналин и нейромедиаторы (глицин, ацетилхолин и др.). Примером локальных сигнальных молекул является гистамин, выделяемый клетками соединительнои̌ ткани (тучными клетками). Сигнальные молекулы ещё называют лигандами. Они связываются со специфическими белковыми рецепторами на поверхности клеток-мишеней, благодаря чему акт связывания генерирует сигнал, влияющий на поведение клеток, в частности на их кооперацию, ведущую к образованию тканей. Сигнальными молекулами, синтезируемыми на мембраннои̌ поверхности клеток, являются простагландины. Они очень быстро синтезируются и очень быстро разрушаются.

Образование тканей (гистогенез) у животных происходит из эктодермы, энтодермы, мезодермы и мезенхимы в период эмбриогенеза, а основными элементами тканей, как отмечено выше, являются клетки и их производные в виде неклеточных структур. Размещено на реф.рфИсходя из всᴇᴦο выше сказанного, мы приходим к выводу, что ткань можно выяснить в виде сообщества клеток и их производных со специализированными функциями.

В рамках классификации тканей, основаннои̌ на морфофунк-циональном принципе, у животных и человека различают 5 типов тканей, а именно: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную ткани, а аналогичным образом кровь и лимфу.

Эпителиальная тканъ, или эпителий, состоит из клеток, покрывающих поверхность тела, внутренние поверхности внутренних органов (желудок, мочевой пузырь и др.), поверхности серозных оболочек (брюшина, плевра, перикард), а аналогичным образом из клеток, образующих некоторые железы (слюнные железы, поджелудочная железа и др.). По϶тому различают покровный и железистый (секреторный) эпителий. Из эктодермы развивается эпителий кожи, из энтодермы — эпителий желудка, кишечника, легких и др., а из мезодермы — эпителий почек, серозных оболочек и других структур.

Среди покровных эпителиальных тканей различают плоский, кубический, призматический и ресничный эпителий (рис. 60).

Плоский эпителий представлен уплощенными клетками, которые образуют поверхностный слой кожи и выстилают ротовую полость, пищевод и влагалище. Нужно заметить, что обычно, плоский эпителий является многослойным, образует слизистые оболочки пищевода, влагалища, эпидермис кожи и др.

Кубический эпителий представлен кубовидными клетками, которые выстилают почечные канальцы, наружную поверхность яичника и другие органы.

Призматический эпителий представлен клетками цилиндрической формы, им выстлан желудок, кишечник, матка и другие органы.

Ресничный эпителий представлен клетками, на поверхности которых имеются реснички. Биение этих ресничек обусловливает перемещение слизи и других веществ по эпителиальному слою.

Железистый эпителий представлен клетками призматической или кубической формы, которые продуцируют секрет. Они функционируют либо как одноклеточные железы, секретируя разные секреты, либо формируют многоклеточные железы, получившие название эндокринных желез, т. к. они выделяют продукты своей деятельности (гормоны) в кровь и лимфу.

Соединительные ткани представлены собственно соединительнои̌, костнои̌ и хрящевой тканями, развивающимися из мезенхимы. Они состоят из клеток и межклеточного вещества. Исходя из структуры и свойств межклеточного вещества, различают несколько типов ϶той ткани.

Волокнистая соединительная ткань представляет собой волокна (коллаген) и межклеточное вещество (протеогликаны и гликопротеиды), окружающие соединительнотканные клетки (фибробласты, макрофаги, тучные клетки) и являющиеся продуктом этих клеток. Эта ткань образует строму многих внутренних органов, основу слизистых оболочек, соединяет кожу с мышцами, участвует в формировании надкостницы.

Костная ткань формирует скелет организма. Она состоит из костных клеток (остеоцитов, остеобластов и остеокластов) и выделяемого ими основного вещества кости, содержащᴇᴦο белки, из которых преобладающим является коллаген, и соли кальция (рис. 61).

Хрящи аналогичным образом формируют скелет (в эмбриональном состоянии). У взрослых хрящевой скелет имеется лишь у акул и скатов. Хрящевая ткань состоит из клеток (хондриоцитов, прехондроблас-тов и хондробластов) и межклеточного вещества (в основном коллагена).

Соединительные ткани выполняют опорную, трофическую, защитную и другие функции.

Кровь и лимфа являются тканями, которые начинают развиваться уже в эмбриональном периоде жизни организмов из мезенхимы, а затем из так называемых полипотентных стволовых клеток крови (СКК). У человека развитие первых клеток крови идет синхронно с сосудами, развивающимися изначально в стенке желчного мешка, а затем в печени, красном костном мозге, тимусе, селезенке, лимфатических узлах эмбриона. Образование крови и лимфы происходит и на протяжении всᴇᴦο постэмбрионального периода. Важнейшими функциями крови являются трофическая, дыхательная и транспортная.

Кровь является очень сложным образованием, составляющим у человека примерно 5-9% массы тела. В её составе различают плазму и форменные элементы — эритроциты, лейкоциты и тромбоциты (кровяные пластинки).

Плазма крови состоит на 90—93% из воды, в которой содержатся белки, углеводы, жиры и минеральные вещества.

Эритроциты, или красные кровяные тельца (шарики), представляют из себябезъядерные овальные клетки, диаметр которых составляет 7,1-7,9 мкм (рис. 62). 1 мл крови мужчины содержит 3,9— 5,5 х 109 эритроцитов, а 1 мл крови женщины — 3,7—4,9 х 109. Основнои̌ функцией эритроцитов является транспортировка кислорода и углекислоты.

Лейкоциты (белые кровяные клетки) подразделяют на гранулоциты и агранулоциты. В составе гранулоцитов на базе отношения их к красителям различают нейтрофилы, эозинофилы и базофилы. В составе агранулоцитов различают лимфоциты и моноциты. Лимфоцитов в крови довольно много (20—35%). Они очень полиморфны. Их размеры составляют 4,5—10 мкм. Поскольку для них характерно разное происхождение, то различают Т-лимфоци-ты, образование которых происходит в тимусе, и В-лимфоциты, образующиеся в красном костном мозге. Данные лимфоциты различаются и по функциям (см. § 96).

Моноциты являются клетками размером 18-22 мкм. Их доля среди лейкоцитов составляет 6—7%. Данные клетки постоянно мигрируют в соединительную ткань, где они дают начало макрофагам.

Лейкоциты выполняют защитную функцию (участвуют в формировании иммунитета).

Тромбоциты (красные кровяные пластинки) — ϶то безъядерные тельца размером 2—3 мкм, содержание которых в 1 мл крови человека равно 3 х Ю8. Являясь составнои̌ частью тромбоксилазы, они принимают участие в свертывании крови.

Лимфа, подобно крови, аналогичным образом состоит из жидкой части и форменных элементов. Жидкой частью является лимфоплазма, а форменные элементы представлены в основном лимфоцитами. В лимфе встречаются аналогичным образом моноциты, но в небольшом количестве. Основная функция лимфы состоит в регулировании циркуляции лимфоцитов, а аналогичным образом оттока различных жидкостей и находящихся в ней метаболитов от органов.

Мышечная ткань образована мышечными клетками (миоцита-ми), являющимися структурно-функциональными единицами многоядерных мышечных волокон — миофибрилл. Данные волокна образуются в результате слияния миоцитов. Установлено, что слияние обеспечивается несколькими белками (кадгеринами, интегринами, меятринами). Различают гладкую и поперечно-полосатую мышечную ткань (рис. 63), которые различаются между собой по строению миофибрилл. Гладкие мышцы построены из вытянутых сигароподобных клеток (миоцитов). Они формируют мышечные слои стенок сосудов, бронхов, желудка, кишечника и т. д. Поперечно-полосатая мышечная ткань представлена скелетнои̌ мышечнои̌ тканью. Скелетные мышцы прикрепляются к костям. Сердечная мышечная ткань представлена сократительными кардиомиоцитами. Сократительная способность мышц обеспечивается по той причине, что сократительные структуры (миофибриллы) содержат миозин и актин.

Нервная ткань формируется из эктодермы и представлена нейронами (нейроцитами), которые являются клетками, проводящими электрические импульсы, и клетками нейроглии (рис. 64).

Нейрон состоит из тела, в котором содержится ядро, и отходящих от тела двух или более отростков. Те отростки, которые проводят нервные импульсы от тела нейрона к периферии, получили название аксонов, а те, которые проводят импульсы к телу нейрона, названы дендритами. Нейроглия представлена клетками, выстилающими полости головного и спинного мозга и образующими оболочки нейронов и их отростков, а аналогичным образом клетками, встречающимися на поверхности тела нейронов и нервных ганглиев, в нервных окончаниях. Нервными волокнами являются отростки нервных клеток и глиальные оболочки.

Нервная ткань составляет основнои̌ компонент нервнои̌ системы, главные функции которой заключаются в регуляции функционирования тканей и органов, а аналогичным образом координации связи организмов с окружающей средой.

Клетки почти всех высших растений аналогичным образом специализированы и организованы в ткани. У растений различают меристематичес-кую (образовательную), покровную (защитную), основную и проводящую ткани.

Меристематические ткани представлены мелкими клетками с крупными ядрами, в которых очень высок уровень метаболизма (рис. 65). Данные клетки способны к делению, что обеспечивает рост растений в течение длительного периода. Кроме того, они дают начало тканям остальных типов, т. к. происходит их дифференциация в ткани других типов. Меристема имеется в зародыше, на кончиках корней, а аналогичным образом в тех частях растения, которые очень быстро растут, и в камбии. Меристемы осевых органов растений обеспечивают их рост в длину, тогда как меристемы стебля и корня ответственны за их рост в толщину. В частности деление клеток камбия сопровождается ростом стебля в толщину. Слои клеток древесины, выросшие в течение сезона (весна, лето и осень), образуют так называемое годичное кольцо прироста.

Покровные ткани представлены плотно сомкнутыми клетками, располагающимися на внешней поверхности растений (рис. 66). К этим тканям относят эпидерму листьев, а аналогичным образом пробковые слои стебля и корней. Они выполняют защитную функцию, предохраняя от высыхания или механических повреждений лежащие глубже тонкостенные клетки.

Основные ткани представлены различными по форме клетками, образующими основную массу тела растений (мягкие части листьев, цветков, плодов, сердцевину стеблей и корней, а аналогичным образом кору). Главная функция этих тканей состоит в синтезе и накоплении питательных веществ. В частности, часть этих тканей представлена хлоропластосодержащими клетками, в которых происходит фотосинтез.

Проводящие ткани (рис. 67) представлены ксилемой (древесина) и флоэмой (луб). Клетки ксилемы дают начало длинным клеткам, называемым трахеидами. Соединяясь между собой концами, трахеиды образуют сосуды древесины. После растворения в них поперечных стенок они превращаются в длинные целлюлозные трубки, по которым и проходит вода. Ксилема проводит воду и растворенные в ней соли от корня к листьям, что представляет собой восходящий (транспирационный) ток.

Флоэма образуется так же, как и ксилема, но с той лишь разницей, что поперечные стенки не устраняются, а сохраняются. Однако в них образуются отверстия, обеспечивающие ʼʼпроходʼʼ органических веществ от листьев к корням. Отсюда следует, что, флоэма обеспечивает нисходящий ток, т. е. движение органических веществ от листьев к корням.

referatwork.ru

Ткани животных и растений

Для клеток многоклеточных организмов характерна специализация и объединение, в результате которых они образуют структуры, получившие название тканей, из которых формируются органы. Впервые термин «ткань» был использован англичанином Н. Грю еще в 1671 г. С тех пор эти системы стали предметом изучения ученых — гистологов многих поколений. В наше время под тканью понимают систему объединенных клеток и их производных, выполняющих сходные специализированные функции. К этому следует добавить, что ткани являются результатом развития живых форм в ходе филогенеза и онтогенеза.[ ...]

Клетки объединяются в составе тканей с помощью разных механизмов — «прикрепительных» и «коммуникационных». «Прикрепительный» механизм заключается в том, что клетки с помощью рецепторов адгезии (адгезинов) могут присоединяться к так называемому внеклеточному матриксу, представляющему собой сеть органических молекул (фибриллярных белков) и лигандов, погруженных в полисахаридный гель. Основным белком во внеклеточном матриксе является коллаген, полимерные формы которого сосредоточены в коже, сухожилиях, хрящах, кровеносных сосудах, внутренних органах и т. д. Важнейшей особенностью молекул коллагена является то, что им присуща трехцепочечная спиральная структура. Они могут связываться между собой межклеточными соединениями в виде адгезионного соединения или разных клеточных контактов (десмосом) или контактов между межклеточным матриксом и клетками (полудесмосом).[ ...]

Помимо «прикрепительных» соединений для клеток в тканях характерны «коммуникационные» соединения, наиболее распространенные из которых получили название щелевых контактов. Различают несколько видов таких контактов. Они могут быть представлены щелями между плазматическими мембранами соседних клеток, заполненными рыхлой сетью органических молекул (внеклеточным матриксом), что обеспечивает щелевой контакт клеток. Далее, щелевые контакты могут иметь вид выпячиваний (выроста) плазматической мембраны одной клетки в плазматическую мембрану другой клетки и слипанием этих выпячиваний. Щелевые контакты позволяют малым молекулам переходить из одних клеток в другие. В случае нервных клеток имеют место синапсы, позволяющие передачу электрических и химических сигналов от одной клетки к другой. Важно подчеркнуть, что любой из названных межклеточных контактов основан на межмембранных связях.[ ...]

Механизм объединения клеток растений является другим. Поскольку у них нет плазматической мембраны, но есть клеточная стенка, которая содержит каналы, то соединение соседних клеток обеспечивается соединением их цитоплазматическими мостиками (плазмодесмами), представляющими собой цитоплазму, проникающую через каналы.[ ...]

Организация тканей связана с наличием у клеток обмена информацией, который достигается выделением клетками химических веществ, выполняющих функцию сигналов для других клеток, наличием на поверхностной мембране клеток сигнальных молекул, влияющих на другие клетки при их контакте, и щелевых контактов, позволяющих обмен малыми молекулами.[ ...]

Образование тканей (гистогенез) у животных происходит из эктодермы, энтодермы, мезодермы и мезенхимы в период эмбриогенеза, а основными элементами тканей, как отмечено выше, являются клетки и их производные в виде неклеточных структур. Таким образом, ткань можно определить в виде сообщества клеток и их производных со специализированными функциями.[ ...]

В рамках классификации тканей, основанной на морфофункциональном принципе, у животных и человека различают 5 типов тканей, а именно: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную ткани, а также кровь и лимфу.[ ...]

Эпителиальная ткань, или эпителий, состоит из клеток, покрывающих поверхность тела, внутренние поверхности внутренних органов (желудок, мочевой пузырь и др.), поверхности серозных оболочек (брюшина, плевра, перикард), а также из клеток, образующих некоторые железы (слюнные железы, поджелудочная железа и др.). Поэтому различают покровный и железистый (секреторный) эпителий. Из эктодермы развивается эпителий кожи, из энтодермы — эпителий желудка, кишечника, легких и др., а из мезодермы — эпителий почек, серозных оболочек и других структур.[ ...]

Среди покровных эпителиальных тканей различают плоский, кубический, призматический и ресничный эпителий (рис. 60).[ ...]

Плоский эпителий представлен уплощенными клетками, которые образуют поверхностный слой кожи и выстилают ротовую полость, пищевод и влагалище. Как правило, плоский эпителий является многослойным, образует слизистые оболочки пищевода, влагалища, эпидермис кожи и др.[ ...]

Рисунки к данной главе:

ru-ecology.info

Ткани животных и растений

mykonspekts.ru

Ткани животных и растений | Бесплатные курсовые, рефераты и дипломные работы

Для клеток многоклеточных организмов характерна специализация и объединение, в результате которых они образуют структуры, получившие название тканей, из которых формируются органы. Впервые термин «ткань» был использован англичанином Н. Грю еще в 1671 г. С тех пор эти системы стали предметом изучения ученых — гистологов многих поколений. В наше время под тканью понимают систему объединенных клеток и их производных, выполняющих сходные специализированные функции. К этому следует добавить, что ткани являются результатом развития живых форм в ходе филогенеза и онтогенеза.

Клетки объединяются в составе тканей с помощью разных механизмов — «прикрепительных» и «коммуникационных». «Прикрепительный» механизм заключается в том, что клетки с помощью рецепторов адгезии (адгезинов) могут присоединяться к так называемому внеклеточному матриксу, … представляющему собой сеть органических молекул (фибриллярных белков) и лигандов, погруженных в полисахаридный гель. Основным белком во внеклеточном матриксе является коллаген, полимерные формы которого сосредоточены в коже, сухожилиях, хрящах, кровеносных сосудах, внутренних органах и т. д. Важнейшей особенностью молекул коллагена является то, что им присуща трехцепочечная спиральная структура. Они могут связываться между собой межклеточными соединениями в виде адгезионного соединения или разных клеточных контактов (десмосом) или контактов между межклеточным матриксом и клетками (полудесмосом).

Помимо «прикрепительных» соединений для клеток в тканях характерны «коммуникационные» соединения, наиболее распространенные из которых получили название щелевых контактов. Различают несколько видов таких контактов. Они могут быть представлены щелями между плазматическими мембранами соседних клеток, заполненными рыхлой сетью органических молекул (внеклеточным матриксом), что обеспечивает щелевой контакт клеток. Далее, щелевые контакты могут иметь вид выпячиваний (выроста) плазматической мембраны одной клетки в плазматическую мембрану другой клетки и слипанием этих выпячиваний. Щелевые контакты позволяют малым молекулам переходить из одних клеток в другие. В случае нервных клеток имеют место синапсы, позволяющие передачу электрических и химических сигналов от одной клетки к другой. Важно подчеркнуть, что любой из названных межклеточных контактов основан на межмембранных связях.

Механизм объединения клеток растений является другим. Поскольку у них нет плазматической мембраны, но есть клеточная стенка, которая содержит каналы, то соединение соседних клеток обеспечивается соединением их цитоплазматическими мостиками (плазмодесмами), представляющими собой цитоплазму, проникающую через каналы.

Организация тканей связана с наличием у клеток обмена информацией, который достигается выделением клетками химических веществ, выполняющих функцию сигналов для других клеток, наличием на поверхностной мембране клеток сигнальных молекул, влияющих на другие клетки при их контакте, и щелевых контактов, позволяющих обмен малыми молекулами.

Химическая сигнализация осуществляется с помощью сигнальных молекул, в частности, гормонов, выделяемых эндокринными клетками и воздействующих через кровь на клетки-мишени, а также с помощью локальных химических медиаторов, действующих только на ближайшие (соседние) клетки. В случае нервной системы клетки секретируют нейромедиаторы. Примерами белковых гормонов являются инсулин, соматотропин, адренокортикотропный гормон, тогда как стероидными гормонами являются эстрадиол, тестостерон, кортизол и другие. Сигнальными молекулами являются также некоторые олигопептиды (соматостатин, вазопрессин и др.), адреналин и нейромедиаторы (глицин, ацетилхолин и др.). Примером локальных сигнальных молекул является гистамин, выделяемый клетками соединительной ткани (тучными клетками). Сигнальные молекулы еще называют лигандами. Они связываются со специфическими белковыми рецепторами на поверхности клеток-мишеней, в результате чего акт связывания генерирует сигнал, влияющий на поведение клеток, в частности на их кооперацию, ведущую к образованию тканей. Сигнальными молекулами, синтезируемыми на мембранной поверхности клеток, являются простагландины. Они очень быстро синтезируются и очень быстро разрушаются.

Образование тканей (гистогенез) у животных происходит из эктодермы, энтодермы, мезодермы и мезенхимы в период эмбриогенеза, а основными элементами тканей, как отмечено выше, являются клетки и их производные в виде неклеточных структур. Таким образом, ткань можно определить в виде сообщества клеток и их производных со специализированными функциями.

В рамках классификации тканей, основанной на морфофунк-циональном принципе, у животных и человека различают 5 типов тканей, а именно: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную ткани, а также кровь и лимфу.

загрузка…

Эпителиальная тканъ, или эпителий, состоит из клеток, покрывающих поверхность тела, внутренние поверхности внутренних органов (желудок, мочевой пузырь и др.), поверхности серозных оболочек (брюшина, плевра, перикард), а также из клеток, образующих некоторые железы (слюнные железы, поджелудочная железа и др.). Поэтому различают покровный и железистый (секреторный) эпителий. Из эктодермы развивается эпителий кожи, из энтодермы — эпителий желудка, кишечника, легких и др., а из мезодермы — эпителий почек, серозных оболочек и других структур.

Среди покровных эпителиальных тканей различают плоский, кубический, призматический и ресничный эпителий (рис. 60).

Плоский эпителий представлен уплощенными клетками, которые образуют поверхностный слой кожи и выстилают ротовую полость, пищевод и влагалище. Как правило, плоский эпителий является многослойным, образует слизистые оболочки пищевода, влагалища, эпидермис кожи и др.

Кубический эпителий представлен кубовидными клетками, которые выстилают почечные канальцы, наружную поверхность яичника и другие органы.

Призматический эпителий представлен клетками цилиндрической формы, им выстлан желудок, кишечник, матка и другие органы.

Ресничный эпителий представлен клетками, на поверхности которых имеются реснички. Биение этих ресничек обусловливает перемещение слизи и других веществ по эпителиальному слою.

Железистый эпителий представлен клетками призматической или кубической формы, которые продуцируют секрет. Они функционируют либо как одноклеточные железы, секретируя разные секреты, либо формируют многоклеточные железы, получившие название эндокринных желез, т. к. они выделяют продукты своей деятельности (гормоны) в кровь и лимфу.

Соединительные ткани представлены собственно соединительной, костной и хрящевой тканями, развивающимися из мезенхимы. Они состоят из клеток и межклеточного вещества. Исходя из структуры и свойств межклеточного вещества, различают несколько типов этой ткани.

Волокнистая соединительная ткань представляет собой волокна (коллаген) и межклеточное вещество (протеогликаны и гликопротеиды), окружающие соединительнотканные клетки (фибробласты, макрофаги, тучные клетки) и являющиеся продуктом этих клеток. Эта ткань образует строму многих внутренних органов, основу слизистых оболочек, соединяет кожу с мышцами, участвует в формировании надкостницы.

Костная ткань формирует скелет организма. Она состоит из костных клеток (остеоцитов, остеобластов и остеокластов) и выделяемого ими основного вещества кости, содержащего белки, из которых преобладающим является коллаген, и соли кальция (рис. 61).

Хрящи также формируют скелет (в эмбриональном состоянии). У взрослых хрящевой скелет имеется лишь у акул и скатов. Хрящевая ткань состоит из клеток (хондриоцитов, прехондроблас-тов и хондробластов) и межклеточного вещества (в основном коллагена).

Соединительные ткани выполняют опорную, трофическую, защитную и другие функции.

Кровь и лимфа являются тканями, которые начинают развиваться уже в эмбриональном периоде жизни организмов из мезенхимы, а затем из так называемых полипотентных стволовых клеток крови (СКК). У человека развитие первых клеток крови идет синхронно с сосудами, развивающимися вначале в стенке желчного мешка, а затем в печени, красном костном мозге, тимусе, селезенке, лимфатических узлах эмбриона. Образование крови и лимфы происходит и на протяжении всего постэмбрионального периода. Важнейшими функциями крови являются трофическая, дыхательная и транспортная.

Кровь является очень сложным образованием, составляющим у человека примерно 5-9% массы тела. В ее составе различают плазму и форменные элементы — эритроциты, лейкоциты и тромбоциты (кровяные пластинки).

Плазма крови состоит на 90—93% из воды, в которой содержатся белки, углеводы, жиры и минеральные вещества.

Эритроциты, или красные кровяные тельца (шарики), представляют собой безъядерные овальные клетки, диаметр которых составляет 7,1-7,9 мкм (рис. 62). 1 мл крови мужчины содержит 3,9— 5,5 х 109 эритроцитов, а 1 мл крови женщины — 3,7—4,9 х 109. Основной функцией эритроцитов является транспортировка кислорода и углекислоты.

Лейкоциты (белые кровяные клетки) подразделяют на гранулоциты и агранулоциты. В составе гранулоцитов на основе отношения их к красителям различают нейтрофилы, эозинофилы и базофилы. В составе агранулоцитов различают лимфоциты и моноциты. Лимфоцитов в крови довольно много (20—35%). Они очень полиморфны. Их размеры составляют 4,5—10 мкм. Поскольку для них характерно разное происхождение, то различают Т-лимфоци-ты, образование которых происходит в тимусе, и В-лимфоциты, образующиеся в красном костном мозге. Эти лимфоциты различаются и по функциям (см. § 96).

Моноциты являются клетками размером 18-22 мкм. Их доля среди лейкоцитов составляет 6—7%. Эти клетки постоянно мигрируют в соединительную ткань, где они дают начало макрофагам.

Лейкоциты выполняют защитную функцию (участвуют в формировании иммунитета).

Тромбоциты (красные кровяные пластинки) — это безъядерные тельца размером 2—3 мкм, содержание которых в 1 мл крови человека равно 3 х Ю8. Являясь составной частью тромбоксилазы, они принимают участие в свертывании крови.

Лимфа, подобно крови, также состоит из жидкой части и форменных элементов. Жидкой частью является лимфоплазма, а форменные элементы представлены в основном лимфоцитами. В лимфе встречаются также моноциты, но в небольшом количестве. Основная функция лимфы заключается в регулировании циркуляции лимфоцитов, а также оттока различных жидкостей и находящихся в ней метаболитов от органов.

Мышечная ткань образована мышечными клетками (миоцита-ми), являющимися структурно-функциональными единицами многоядерных мышечных волокон — миофибрилл. Эти волокна образуются в результате слияния миоцитов. Установлено, что слияние обеспечивается несколькими белками (кадгеринами, интегринами, меятринами). Различают гладкую и поперечно-полосатую мышечную ткань (рис. 63), которые различаются между собой по строению миофибрилл. Гладкие мышцы построены из вытянутых сигароподобных клеток (миоцитов). Они формируют мышечные слои стенок сосудов, бронхов, желудка, кишечника и т. д. Поперечно-полосатая мышечная ткань представлена скелетной мышечной тканью. Скелетные мышцы прикрепляются к костям. Сердечная мышечная ткань представлена сократительными кардиомиоцитами. Сократительная способность мышц обеспечивается по той причине, что сократительные структуры (миофибриллы) содержат миозин и актин.

Нервная ткань формируется из эктодермы и представлена нейронами (нейроцитами), которые являются клетками, проводящими электрические импульсы, и клетками нейроглии (рис. 64).

Нейрон состоит из тела, в котором содержится ядро, и отходящих от тела двух или более отростков. Те отростки, которые проводят нервные импульсы от тела нейрона к периферии, получили название аксонов, а те, которые проводят импульсы к телу нейрона, названы дендритами. Нейроглия представлена клетками, выстилающими полости головного и спинного мозга и образующими оболочки нейронов и их отростков, а также клетками, встречающимися на поверхности тела нейронов и нервных ганглиев, в нервных окончаниях. Нервными волокнами являются отростки нервных клеток и глиальные оболочки.

Нервная ткань составляет основной компонент нервной системы, главные функции которой заключаются в регуляции функционирования тканей и органов, а также координации связи организмов с окружающей средой.

Клетки почти всех высших растений также специализированы и организованы в ткани. У растений различают меристематичес-кую (образовательную), покровную (защитную), основную и проводящую ткани.

Меристематические ткани представлены мелкими клетками с крупными ядрами, в которых очень высок уровень метаболизма (рис. 65). Эти клетки способны к делению, что обеспечивает рост растений в течение длительного периода. Кроме того, они дают начало тканям остальных типов, т. к. происходит их дифференциация в ткани других типов. Меристема имеется в зародыше, на кончиках корней, а также в тех частях растения, которые очень быстро растут, и в камбии. Меристемы осевых органов растений обеспечивают их рост в длину, тогда как меристемы стебля и корня ответственны за их рост в толщину. В частности деление клеток камбия сопровождается ростом стебля в толщину. Слои клеток древесины, выросшие в течение сезона (весна, лето и осень), образуют так называемое годичное кольцо прироста.

Покровные ткани представлены плотно сомкнутыми клетками, располагающимися на внешней поверхности растений (рис. 66). К этим тканям относят эпидерму листьев, а также пробковые слои стебля и корней. Они выполняют защитную функцию, предохраняя от высыхания или механических повреждений лежащие глубже тонкостенные клетки.

Основные ткани представлены различными по форме клетками, образующими основную массу тела растений (мягкие части листьев, цветков, плодов, сердцевину стеблей и корней, а также кору). Главная функция этих тканей заключается в синтезе и накоплении питательных веществ. В частности, часть этих тканей представлена хлоропластосодержащими клетками, в которых происходит фотосинтез.

Проводящие ткани (рис. 67) представлены ксилемой (древесина) и флоэмой (луб). Клетки ксилемы дают начало длинным клеткам, называемым трахеидами. Соединяясь между собой концами, трахеиды образуют сосуды древесины. После растворения в них поперечных стенок они превращаются в длинные целлюлозные трубки, по которым и проходит вода. Ксилема проводит воду и растворенные в ней соли от корня к листьям, что представляет собой восходящий (транспирационный) ток.

Флоэма образуется так же, как и ксилема, но с той лишь разницей, что поперечные стенки не устраняются, а сохраняются. Однако в них образуются отверстия, обеспечивающие «проход» органических веществ от листьев к корням. Следовательно, флоэма обеспечивает нисходящий ток, т. е. движение органических веществ от листьев к корням.

refac.ru

Ткань животных — какой она бывает?

Из тканей состоят организмы всех животных и растений на планете. Они бывают различными, и каждый вид ткани выполняет свои функции.

Из чего состоят ткани?

Самой мелкой структурной частью организма является клетка. Из них и состоят все типы тканей — как растительных, так и животных.

Строение клетки

Данная структура может существовать как отдельный организм. Одной клеткой представлены такие существа, как бактерии и простейшие эукариоты. Данная составляющая живого организма состоит из таких частей: плазматическая мембрана, цитоплазма, представленная коллоидным раствором, ядром и органеллами — постоянными структурами, каждая из которых выполняет определенные функции. В строении животной клетки присутствуют такие органеллы: клеточный центр, рибосомы, лизосомы, митохондрии, комплекс Гольджи и эндоплазматическая сеть. Растительные клетки отличаются от них тем, что содержат вакуоли (вначале несколько, а по мере старения клетки они сливаются в одну центральную), а также пластиды: хромопласты, лейкопласты и хлоропласты.

Плазматическая мембрана животной клетки состоит из трех слоев: двух белковых и липидным между ними. Данная оболочка, в свою очередь, окружена гликокаликсом, в состав которого входят полисахариды, гликолипиды, гликопротеины. Органеллы выполняют такие функции: клеточный центр — распределение хромосом при делении, рибосомы — синтез белков, лизосомы — расщепление веществ с помощью ферментов, митохондрии — выработка энергии, комплекс Гольджи — накопление и преобразование некоторых веществ, эндоплазматическая сеть (ретикулум) — транспорт химических соединений. Количество некоторых органелл в клетке зависит от того, в состав какого типа ткани она входит.

Структура животных тканей

Ткань животных состоит из клеток, объединенных межклеточным веществом. В зависимости от предназначения ткани, оно может иметь различный состав, содержаться в большем или меньшем количестве. Ткани у животных существуют следующих видов:

• соединительная;
• эпителиальная;
• нервная;
• мышечная.

Соединительные ткани

Они бывают таких видов: плотная и рыхлая волокнистая, хрящевая, костная, кровь и лимфа, жировая, ретикулярная ткань. Всех их объединяет наличие большого количества межклеточного вещества. Плотная волокнистая ткань состоит в основном из волокон, рыхлая волокнистая — из аморфной массы. Костная имеет большое количество твердого межклеточного вещества, состоящего из неорганических химических соединений. Межклеточное вещество хрящевой ткани состоит из органических веществ. Ретикулярная ткань содержит стволовые клетки, из которых образуются клетки крови. В состав крови и лимфы входит большое количество жидкости. Строение животной ткани этого типа состоит из специфических клеток, они еще называются кровяными тельцами. Их виды:

• эритроциты;
• лейкоциты;
• тромбоциты.

Каждый из них выполняет свои функции. Эритроциты представлены в виде круглых структур, содержащих гемоглобин. Они отвечают за транспорт кислорода по организму. Лейкоциты выполняют иммунную функцию. Тромбоциты отвечают за свертывание крови при повреждении кожного покрова.

Эпителиальная ткань животных

Эпителий разделяется на несколько видов:

• плоский;
• кубический;
• цилиндрический;
• реснитчатый;
• сенсорный;
• железистый.

Плоский эпителий представлен сплющенными клетками, которые имеют форму многоугольников. Данная ткань находится в полости пищевода и рта. Кубическая эпителиальная ткань животных выстилает канальцы почек, цилиндрическая — желудок и кишечник, реснитчатая — дыхательные пути, сенсорная — полость носа. Железистая является составляющей желез. Клетки именно этой ткани и вырабатывают гормоны, молоко и т. д.

Мышечные ткани

Они также разделяются на несколько типов:

• полосатая;
• гладкая;
• сердечная.

Мышечная животная ткань первого вида является составляющей мускулов опорно-двигательного аппарата. Из гладкой образуются мышцы внутренних органов, к примеру кишечника, желудка, матки и т. д. Сердечная отличается тем, что ее волокна переплетены между собой — это позволяет им быстрее сокращаться.

Нервная ткань животных

Этот вид ткани состоит из веретеноподобных, звездчатых или шаровидных клеток — нейронов, и межклеточного вещества — мезоглеи, которая обеспечивает нейроны питательными веществами. Нейроны состоят из тела, аксона и дендритов — отростков, с помощью которых клетки соединяются. Они нужны для проведения сигнала.

fb.ru

VI. Характеристика основных животных и растительных тканей.

Каждый живой организм состоит из клеток. Имея единые принципы организации, клетки тем не менее, очень непохожи друг на друга, что и обеспечивает функционирование организмов.

Клетки, одинаковые по строению, происхождению и функциям, объединены в особые структуры – ткани. Ткань – это система физически объединенных клеток и связанных с ними межклеточных веществ, выполняющих определенную функцию. Межклеточное вещество может быть жидким (плазма крови), желеобразным (стекловидное тело глаза), твердым (костная масса).

Клетки имеют определенную различную для разных клеток, продолжительность жизни, что в значительной степени связано с их функциями в организме. Многофункциональные клетки живут намного меньше, чем те, которые выполняют какую-либо одну задачу.

Клетки какой-либо ткани могут быть одного типа, а могут содержать различные клетки. Примером тканей с однотипными клетками у растений может служить паренхима, колленхима и кора, у животных плоский эпителий. Ксилема и флоэма растительных организмов, например, и рыхлая соединительная ткань – представляют собой ткани с различными типами клеток. Причем, если ткани растений делятся по этому принципу на две группы, то ткани животных – на четыре:

1. эпителиальная;

2. мышечная;

3. соединительная;

4. нервная.

Мышечная ткань

Составляет до сорока процентов тела млекопитающих. Состоит из высокоспециализированных клеток или волокон, связанных соединительной тканью. Различают три типа мышц, отличающихся как клетками, их составляющими, так и характером иннервации:

1. скелетные, или произвольные мышцы, движением которых человек сознательно управляет посредством двигательных нервов от головного и спинного мозга. Клетки скелетных мышц – самые длинные клетки в организме человека (2 –3 см), обычно их называют волокна. Многоядерные клетки – волокна состоят из саркомеров, соединенных богатой кровеносными сосудами соединительной тканью;

2. поперечно-полосатые мышцы состоят из высокоспециализиро-ванных клеток, в которых содержатся гранулы гликогена, капельки жира, ретикулоэндотелиальная система и множество митохондрий, расположенных по периферии волокон и между ними. Будучи прикрепленными к осевому скелету, к конечностям, черепу, мышцы осуществляют быстрые мощные сокращения;

3. гладкая мышечная ткань имеется в стенках кровеносных сосудов пищеварительной и мышечной системы, дыхательных путей и осуществляет относительно медленное и ритмическое сокращение и расслабление: через автономную (вегетативную) нервную систему.

Особый тип мышечной ткани – сердечная мышца, располагающаяся только в стенке сердца. Клетки ткани имеют несколько ядер, множество митохондрий, слаборазвитую ретикулоэндотелиальную систему. Клетка слегка разветвляется на концах и соединяется, образую трехмерную структуру. Мышце свойственно быстрое ритмичное сокращение и расслабление.

Соединительная ткань

Эта ткань может быть по праву названа главной опорой организма. Из нее, а именно, хряща и кости формируется скелет, именно она связывает между собой другие ткани. Она покрывает снаружи отдельные органы, отделяя их друг от друга, чтобы каждый не нарушал работу другого. В отличие от клеток скелетных мышц клетки соединительной ткани короче (до 0,5 см) и имеют одно ядро. Клетки имеют веретенообразную форму и собраны в пучки, менее специализированы. Соединительная ткань содержит живые клетки и неживые субстанции. Волокнистая соединительная ткань включает в себя волокна белка коллагена, который в горячей воде превращается в желатин. Густое сплетение волокон коллагена находится под кожей, становясь, простой и гибкой выделанной кожей после дубления шкур убойных животных. Коллаген придает определенную гибкость костям.

Соединительная ткань содержит различные клетки, располагающиеся обычно достаточно далеко друг от друга и имеющие незначительные метаболические потребности; жидкий или полужидкий аморфный матрикс, состоящий из гиалуроновой кислоты, хондроитина, кератинсульфата, хондроитинсульфата. Кость и хрящ – это тоже соединительная ткань, образованная костными и хрящевыми клетками, находящимися в основном веществе кости и хряща, и остающимися живыми в течение всей жизни человека.

Скелетные ткани

Это хрящ и кость. Хрящ – это твердая, но гибкая ткань. Известны три типа хряща, различающиеся по органическим компонентам, входящим в состав их основного вещества (хондрина):

· гиалиновый хрящ состоит из хондроитинсульфата и тонких коллагеновых волокон, образующих вместе полупрозрачное вещество. Это эластичная ткань, легко амортизирующая, покрывает поверхность костей в суставах, образует воздухоносные пути дыхательной системы, некоторые части уха;

· желтый эластичный хрящ содержит желтые эластические волокна, переплетающиеся в полупрозрачном основном веществе. В животном организме он встречается в надгортаннике, глотке, евстахиевой трубе и наружном ухе, и обладает необычайной гибкостью и эластичностью;

· белый волокнистый хрящ более прочный, но менее гибкий, т.к. содержит большое количество плотно упакованных коллагеновых волокон, погруженных в основное вещество, находится в суставных сумках и межпозвонковых дисках.

Кость – основной материал скелета животных. Состоит на 30% из органических соединений, доминирующими среди которых являются коллагеновые волокна, и на 70% из неорганических, в основном, гидроксиапатита, а также различных солей Mg, K, Na, Cl, F, нитратов и карбонатов.

Кроветворные ткани

Они представлены двумя типами:

1. миелоидная ткань (костный мозг), в ней образуются эритроциты и гранулоциты;

2. лимфоидная ткань, образующая лимфоциты и моноциты.

Эпителиальная ткань

Эпителий покрывает тело снаружи и выстилает внутренние полости. Это однослойные или многослойные пласты, образованные эпителиальными клетками, которые удерживаются вместе небольшим количеством скрепляющего вещества, содержащего гиалуроновою кислоту. В зависимости от формы клеток однослойный эпителий может быть плоским, кубическим, цилиндрическим, ресничным, многорядным. По тому же критерию многослойный эпителий бывает: ороговевающим ( в отдельных частях пищевода), кубическим ( протоки слюнных желез), цилиндрическим ( протоки млечных желез) и переходным (в мочевом пузыре). Эпителиальная ткань защищает, впитывает воду и пищу, воспринимает раздражения, выделяет различные вещества. Секреторные клетки: экзокринные, выделяют секрет на поверхность эпителия, эндокринные – непосредственно в кровоток (железы внутренней секреции). Характер и состав секретируемых различными клетками продуктов различен.

Все клетки какой-либо ткани могут принадлежать к одному и тому же типу или к разным типам. Клетки одной и той же ткани обычно имеют и общее происхождение.

Клетки имеют определенную, различную для разных клеток, продолжительность жизни, что в значительной степени связано с их функциями в организме. Многофункциональные клетки живут значительно меньше, чем те, которые выполняют какую-либо задачу. Чем больше функций выполняют клетки, тем короче их век, тем быстрее они обновляются (кожный эпидермис восста-навливается за 1 – 2 недели; тромбоциты крови – за 8 – 10 дней, а эритроциты – за 3 месяца).

Ткани растительных организмов

Ткани растений существенно отличаются от тканей животных. Функционально их можно разделить следующим образом:

· Образовательную, клетки которой способны расти и делиться. Растение растет лишь за счет этих тканей, расположенных на верхушках и вдоль поверхности стеблей и корней; живая ткань.

· Покровную (защитную), клетки которой плотно сцеплены между собой. Это также живая ткань – эпидерма, защищающая растение от высыхания, от внешних воздействий. Ее клетки выделяют на поверхность тонкую пленку жировых веществ – кутикулу, а иногда более толстый восковый налет. Более толстый слой у мертвых клеток, выполняющий ту же функцию – пробка.

· Основную, связанную с обменом веществ растения. Это ткани, клетки которых участвуют в процессе фотосинтеза; поглощение минеральных веществ из водных растворов; запасающие воду.

· Проводящую, осуществляющую перенос воды и питательных веществ по всему растению. Восходящий поток идет по древесине, нисходящий – по лубу. Скорость перемещения сока вверх значительно больше, чем вниз. Клетки древесины и луба образуют проводящие пучки, хорошо видные на листьях в виде жилок. Пучки образуют сложную разветвленную цепь внутри растения.

· Механическую, создающую опору всего растения. Клетки этой ткани имеют плотную толстую клеточную стенку и вытянуты в волокна, при этом соотношение ширины и длины 1 : 1000.

· Выделительную. Клетки этой ткани накапливают продукты жизнедеятельности, которые не используются растением, по мере заполнения выделенным веществом, погибают. К числу выделений относятся используемые человеком бальзамы и смолы, эфирные масла.

VII. Органы.

Боле крупные функциональные единицы, в которые объединяются различные ткани, это органы. В любом живом организме функционирует множество органов. К органам относятся, например, селезенка, желудок, тимус, почки, печень, икроножная мышца, берцовая кость, матка и т.д. Нельзя назвать органами анатомические образования, например, руку, в которой присутствуют несколько органов (сосуды, кости, мышцы и др.). Несколько органов, деятельность которых направлена на выполнение одной задачи, называют системой (дыхательная, сердечно-сосудистая, пищеварительная и др.) Все системы в здоровом организме функционируют взаимосвязано, а координирует важнейшие жизненные процессы нервная и гуморальная системы. Нервная система посредством рефлексов, т.е. реакций на воздействие внешних и внутренних раздражителей, а гуморальная – через носителей информации (различные биологически активные вещества), которые предаются по крови, лимфе, тканевой жидкости. В целом, взаимодействие органов животного организма (нейрогуморальная регуляция) направлено на поддержание гомеостаза.

Гомеостаз – это особенность организмов высших животных, а именно: постоянство химического состава и физико-химических свойств внутренней среды. Выражением гомеостаза является наличие ряда биологических констант, т.е. показателей, характеризующих нормальное состояние организма.

Таким образом, система включает несколько органов, деятельность которых направлена на выполнение одной задачи.

lektsia.com

• 
  Чем грибы отличается от растений
• 
  Ткани растений и их особенности
• 
  Что такое экологическая группа растений
• 
  Презентация растения в моем доме
• 
  Комнатные растения в домашних условиях
• 
  Роза это растение или нет
• 
  Что для растений не характерно
• 
  Клетка гриба и клетка растения
• 
  Роль растений в нашей жизни
• 
  Что такое голосеменные растения это
• 
  Что такое размножение у растений