Что такое ресвератрол и где он содержится? В каких растениях содержится ресвератрол

чем полезен и его лучшие источники

Многие любители вина знают ресвератрол. В последние годы о нем часто говорят, как о мощном антиоксиданте, который способен снижать уровень холестерина и улучшать здоровье сердца.

Но это растительное соединение можно найти не только в красном винограде, из которого делают вино, но и в других фруктах, овощах и даже какао. Его также можно купить в форме пищевой добавки.

Ресвератрол привлек внимание ученых в середине 1990-х годов, и с тех пор, он подхвачен производителями добавок и тщательно исследован как противораковое средство, фитоэстроген и антиоксидант.

Ресвератрол иногда называют «французским парадоксом в бутылке», и все благодаря тому, что у французов прекрасное сердечно-сосудистое здоровье, несмотря на плохое питание и пристрастие к вину.

Он уникален тем, что способен проникать через гематоэнцефалический барьер и защищать мозг и нервную систему. Некоторые эксперты считают его современным эликсиром молодости, но это не все его преимущества.

Из этой статьи вы узнаете:

Природный фитоалексин

Ресвератрол — полезное соединение, найденное в красном вине, которое связывают с продлением жизни и некоторыми другими преимуществами для здоровья. Он производится в винограде в шкуре как защита от токсинов.

Наиболее он известен тем, что предположительно увеличивает продолжительность жизни, если это вообще возможно. Хотя до сих пор нет уникального механизма увеличения продолжительности жизни у людей.

Однако он может защищать организм человека от сердечных заболеваний и резистентности к инсулину, тем самым немного замедляя старение. Это скорее «добавление жизни к годам», чем «добавления лет жизни».

Ресвератрол обладает и другими полезными свойствами по сравнению со многими биофлавоноидами, такими как предупреждение остеопороза, благотворное влияние на жировые клетки (в пользу долгосрочной потери жира) и контроль артериального давления обычно в сторону снижения.

Интересно, что он известен как фитоалексин (растительный токсин). Причиной его существования является защита винограда от инфекции Bothrytis cinerea.

Он представляет собой полифенольное соединение, называемое «стильбеном» из-за его структуры. Это наиболее распространенный и хорошо исследованный стильбен, известный в настоящее время (несмотря на то, что стильбены как таковые являются классом молекул).

Ресвератрол предназначен для увеличения продолжительности жизни растений через усиление устойчивости к болезням. Он был исследован учеными в ходе поисков аналогичных преимуществ у людей.

Исследования на животных показали, что он помогает сохранить мышечные волокна, которые деградируют во время процесса старения и защищает нервно-мышечные соединения (NMJ) между нейронами, известные как синапсы.

Кроме того, это мощное средство против воспаления может даже предотвратить рак, нейродегенеративные заболевания и, возможно, депрессию, улучшая обучение и память.

Добавки ресвератрола чаще состоят исключительно из транс-ресвератрола (его активной формы). Но он может существовать в одном из двух изомеров: транс-ресвератрола и цис-ресвератрола.

Полезные свойства ресвератрола:

1) Омолаживающее действие

Есть одна причина, из-за которой создается впечатление, что ресвератрол — реальный источник молодости. Его способность продлевать молодость стала предметом многих исследований. Было обнаружено немало доказательств того, что он активирует определенные гены, способные справляться с болезнями и старением.

Этот фитоалексин нейтрализует свободные радикалы, которые производятся во время повседневной деятельности организма, как питание и физическая активность.

Вред от свободных радикалов возрастает с плохими привычками в жизни: некачественная еда и курение. Если эти вредные привычки вовремя не бросить, то они могут повредить клетки и привести к серьезным опасным для жизни заболеваниям и сократить годы жизни.

Употребление продуктов с высоким содержанием фитонутриентов и антиоксидантов, как ресвератрол повышает противоопухолевую, антиканцерогенную и антиоксидантную защиту от многих заболеваний, обычно связанных со старением организма.

Ресвератрол помогает сохранять нервно-мышечные соединения (NMJ) между нейронами, известными как синапсы. Они ретранслируют двигательные команды от нейронов вашего спинного мозга к мышцам.

Ученые надеются, что это свойство поможет смягчить вред от старения.

Мышей лечили ресвератролом в течение года, и наблюдали за тем, как их NMJ выполняли свои функции. После окончания эксперимента обнаружили лишь незначительное проявление возрастных симптомов. Фактически мышцы и нервы годовалых мышей были похожи на мышцы 3-месячных.

2) Защита от некоторых видов рака

Сейчас продолжаются исследования, чтобы объяснить то, как же это соединение может предотвращать метастазы в печени. В исследованиях на животных, оно показало эффективность в лечении рака кожи и рака пищевода.

В результатах исследования 2005 года, опубликованных Департаментом фармакологии Университета Севильи в Испании, отмечают: «Одной из самых ярких биологических активностей ресвератрола, обнаруженных в последние годы, является его химиопрофилактический потенциал. Фактически он блокирует многоступенчатый процесс канцерогенеза на его разных этапах: инициирование, продвижение и прогрессирование опухоли».

3) Предотвращение снижения когнитивных способностей

Учеными было высказано предположение, что красное вино может замедлить снижение познавательной способности, что, вероятно, частично связано с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами ресвератрола. Но только если вино употреблять в умеренных дозах!!!

Исследователи говорят, что он влияет на бета-амилоиды — фрагменты белка, которые очень важны при формировании бляшек при болезни Альцгеймера. Как уже отмечалось, он в отличие от других антиоксидантов способен проникать через гематоэнцефалический барьер и защищать нервную систему и мозг.

Исследования, проведенные в Исследовательском центре Nutrition University of Northumbria в Соединенном Королевстве, продемонстрировали, что ресвератрол заметно улучшает приток крови к мозгу. По мнению экспертов, это значительное преимущество для нормального функционирования мозга.

Нейропротекторное действие в дополнение к снижению риска болезни Альцгеймера может предложить защиту от деменции и других когнитивных проблем.

4) Ослабление боли в суставах

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний в около 23% взрослых американцев диагностирована хоть какая-то форма артрита.

Это распространенное заболевание может быть чрезвычайно болезненным и даже привести к потере подвижности, но ресвератрол, принимаемый в качестве дополнения, защищает хрящи и уменьшает боль в суставах.

5) Защита сердца

Благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам он показал свою перспективность относительно снижения высокого кровяного давления. Обнаружено, что высокие дозы помогают снизить давление на стенки артерий.

Высокое артериальное давление — это значительный фактор риска сердечных заболеваний. Кроме того, противовоспалительные свойства ресвератрола помогают защитить организм от атеросклероза (состояния, при котором артерии сжимаются и препятствуют кровотоку).

Он также снижает «плохой» холестерин, риск инфаркта миокарда и образования сгустков крови.

Многочисленные исследования, включая исследования на мышах в 2016 году, доказали, что прием пищевых добавок ресвератрола улучшает уровень холестерина в крови. После того, как мышей кормили диетой, богатой на полиненасыщенные жиры и белки с добавками ресвератрола, исследователи обнаружили, что их средний уровень общего холестерина и массы тела был снижен, в то время как уровень «хорошего» холестерина повышался.

6) Предотвращение ожирения

Как вы заметили, в предыдущем исследовании, посвященному холестерину у мышей также снизился вес. Этот эффект ресвератрола подтвердили и польские ученые в 2010 году тоже в экспериментах на мышах. Они доказали, что это вещество предотвращает накопление жира у грызунов из-за активации гена, известного как SIRT1.

7) Очищение кожи от прыщей

Ресвератрол имеет положительные результаты лечения акне в ряде научных исследований, в том числе из Неаполя, Италии и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Этот антиоксидант ингибирует рост бактерий, вызывающих акне. Когда ресвератрол в геле применяли местно к штаммам бактерий, вызывающих угревую сыпь, то обнаружили, что он замедляет рост жучков-продуцентов в течение длительного периода времени. А если объединить его с бензоил-пероксидом (хорошо известным веществом для борьбы с акне), то количество бактерий снижается еще более эффективно, чем от каждого средства по отдельности.

8) Предотвращение диабета

Ресвератрол обладает определенными преимуществами и для диабетиков, например, способностью повышать чувствительность к инсулину и предотвращать осложнения диабета.

Эксперты полагают, что это связано с тем, что он останавливает определенный фермент, необходимый для превращения глюкозы в сорбит — сахарный спирт.

Слишком большое количество сорбита у людей с диабетом приводит к окислительному стрессу. Еще он снижает гипергликемию и потенциально предотвращает диабет. Все это помогает уменьшить такие осложнения, как повреждение сердца и нервов, а также контролировать уровень инсулина.

9) Эффективность против вирусов гриппа и герпеса

По результатам исследования Института нейробиологии и молекулярной медицины Итальянского исследовательского совета в Риме ресвератрол обладает способностью блокировать вирус гриппа А.

Мышам давали дозу вируса гриппа с коэффициентом смертности 80% в течение 10 дней, а затем через час половине давали ресвератрол, а остальной половине мышей — плацебо.

В течение 10 дней 80% мышей, которые получали плацебо, умерли, по сравнению с только 40% мышей, которые получали ресвератрол. Было обнаружено, что у них на 98% меньше повреждения легких.

Также известно, что он ингибирует репликацию1 и 2 типа вируса простого герпеса и:

• Улучшает кровообращение мозга;
• Подавляет воспаление головного мозга;
• Предотвращает болезнь Альцгеймера;
• Борется со свободными радикалами;
• Защищает от депрессии;
• Обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами.

Пищевые источники ресвератрола

Виноград и красное вино

Виноград – основной пищевой источник ресвератрола. Считается, что у мускатных сортов винограда высокая концентрация этого соединения в природе, благодаря более толстой шкуре и огромном количестве семян.

Неудивительно, что красное вино, сделанное из винограда, содержит его в изобилии, а поскольку вещество хорошо растворимо в спирте, то организм действительно поглощает его больше из красного вина, чем из любого другого источника. А вот белое вино содержит намного меньше этого антиоксиданта.

Черника

Согласно исследованию 2003 года, опубликованному в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии количество ресвератрола в чернике составляет менее 10% от уровня винограда.

Но есть один значительный плюс. Черника — одна из самых питательных ягод, которую можно употреблять только из-за высокого содержания антиоксидантов. Она содержит лютеин, галловую кислоту, зеаксантин и клетчатку, а также является отличным источником витамина К, витамина С и марганца.

Брусника

Говорят, что брусника — не простая ягода и содержит такое же количество ресвератрола, что и в винограде. Она возглавила список среди образцов ягод по содержанию этого антиоксиданта, демонстрируя 5,9 микрограмм на грамм сухофруктов, что не сильно отличается от красного винограда, у которого 6,5 мкг на грамм.

Арахис

Арахисовое масло богато на полезные здоровые жиры и белки. Но, одна чашка арахисового масла содержит столько ресвератрола, сколько в 150 мл красного вина (по данным Института Линуса Полинга Университета штата Орегон).

Темный шоколад

Хорошей новостью для любителей шоколада является то, что продукты, содержащие какао, имеют значительное количество ресвератрола.

Уровень ресвератрола в какао и шоколадных продуктах является вторым после красного вина и винограда среди всех известных его источников и образует еще одну важную связь между антиоксидантами, обнаруженными в какао и темном шоколаде.

Другие продукты

Есть и другие продукты со средним содержанием ресвератрола: какао-порошок, шоколадные конфеты, молочный шоколад, шоколадный сироп и т. д. К тому же в черном шоколаде его содержание немного выше, чем в молочном шоколаде.

Как правильно выбрать пищевую добавку?

Лучше всего правильно питаться и при этом употреблять ягоды, вино и шоколад хотя бы в умеренном количестве. В дополнение к винограду, вину и другим упомянутым продуктам существуют и пищевые добавки ресвератрола. Перед их покупкой важно убедиться, что они высококачественные, иначе вы получите всего лишь незначительные преимущества с более легким кошельком.

Ищите добавки, которые сделаны из мускатного винограда с использованием и виноградных шкур и семян, так как именно в них сосредоточено фитоалексина больше всего.

Чаще всего дешевые пищевые добавки сделаны из транс-ресвератрола низкой чистоты, который содержит большое количество нежелательного вещества, известного как эмодин. Он может действовать как слабительное средство, вызывая кишечные расстройства и судороги в желудке.

Многие продукты содержат кофеин и другие добавки, призванные помочь Вам сбросить вес или увеличить выносливость тела. Если вы чувствительны к этим ингредиентам или считаете их ненужными, то ищите что-то другое.

Обязательно прочитайте до конца все ингредиенты на этикетке. Избегайте добавок с запатентованными смесями, поскольку они, вероятно, содержат неполноценные ингредиенты, а если этикетки с ингредиентами вообще нет, то лучше не пить такую химию.

Читайте также другие интересные статьи:

zoneplanet.ru

натуральная медицина и здоровье человека

Одним из многочисленных видов биологически активных веществ (фитонутриентов), которые содержатся в растениях, является вещество под названием ресвератрол. Ресвератрол является всего лишь одним из видов многочисленной группы фитонутриентов, вырабатываемых практически всеми растениями.

В каких растениях содержится ресвератрол?

В настоящее время фармацевты научились получать экстракт красного вина, который содержит большое количество этого вещества.

Какую роль выполняет ресвератрол в жизни растений?

Ресвератрол в жизни растений выполняет туже роль, что и большинство других фитонутриентов. Он является надежным защитником растения от бактерий и плесени. Защищает их от окислительных реакций, вызванных экстремальными температурами и ультрафиолетовыми лучами. Также ресвератрол помогает растению справляться с внешними воздействиями – это и сохранения влаги в засушливые периоды, регенерация поврежденных участков листьев, стеблей, защита ДНК от солнечной радиации.

Биологические свойства ресвератрола

На данный момент было проведено множество клинических исследований влияния ресвератрола на организм человека. Без исключения все исследования подтверждают удивительные свойства этого вещества.

Из многих источников известно, что ресвератрол: — нейтрализует свободные радикалы и помогает выводить их из организма; — нормализует количество холестерина и липидов в крови; — тормозит рост раковых клеток , подавляет их активность, одновременно стимулирует и активизирует регенерацию здоровых клеток; — снижает вязкость крови, обеспечивая свободный кровоток в сосудах, поддерживая эластичность стенок сосудов; — поддерживает эластичность кожи, замедляет процессы её увядания и старения, стимулирует или восстанавливает рост коллагеновых волокон; — нейтрализует выделение гистамина, оказывает антиаллергическое действие; — делает организм более устойчивым к стрессам, улучшает память; — нормализует уровень сахара в крови; — обладает свойствами фитоэстрогена.

Ресвератрол отлично зарекомендовало себя при профилактике и лечение сердечнососудистых заболеваний, атеросклероза,  диабета, онкологических заболеваниях, тромбофлебитов, варикозного расширения вен, при различного рода аллергических заболеваниях, глазных болезнях. Ресвератрол существенно уменьшает риск возникновения нейро-дегенеративных заболеваний (оказывающих негативное влияние на нервную систему и мозг) — таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Учитывая все вышеперечисленные полезные свойства ресвератрола, можно подвести итоги и сделать для себя определенные выводы: старайтесь чаще употреблять свежий виноград, чтобы пополнять запасы организма каждую осень. А в межсезонье, употребляя домашнее виноградное вино (изготовленное собственноручно без разных синтетических красителей и консервантов) можно поддерживать уровень ресвератрола до следующего урожая.

Будьте здоровы и жизнерадостны!

Related posts:

muvrasil.ru

Чем полезен ресвератрол и в каких растениях он содержится

Чем полезен ресвератрол и в каких растениях он содержится

В каких растениях содержится ресвератрол?

В настоящее время фармацевты научились получать экстракт красного вина, который содержит большое количество этого вещества.

Какую роль выполняет ресвератрол в жизни растений?

Биологические свойства ресвератрола

Из многих источников известно, что ресвератрол:

— нейтрализует свободные радикалы и помогает выводить их из организма;

— нормализует количество холестерина и липидов в крови;

— тормозит рост раковых клеток , подавляет их активность, одновременно стимулирует и активизирует регенерацию здоровых клеток;

— снижает вязкость крови, обеспечивая свободный кровоток в сосудах, поддерживая эластичность стенок сосудов;

— поддерживает эластичность кожи, замедляет процессы её увядания и старения, стимулирует или восстанавливает рост коллагеновых волокон;

— нейтрализует выделение гистамина, оказывает антиаллергическое действие;

— делает организм более устойчивым к стрессам, улучшает память;

— нормализует уровень сахара в крови;

— обладает свойствами фитоэстрогена.

Ресвератрол отлично зарекомендовало себя при профилактике и лечение сердечнососудистых заболеваний, атеросклероза, диабета, онкологических заболеваниях, тромбофлебитов, варикозного расширения вен, при различного рода аллергических заболеваниях, глазных болезнях. Ресвератрол существенно уменьшает риск возникновения нейро-дегенеративных заболеваний (оказывающих негативное влияние на нервную систему и мозг) — таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Учитывая все вышеперечисленные полезные свойства ресвератрола, можно подвести итоги и сделать для себя определенные выводы: старайтесь чаще употреблять свежий виноград, чтобы пополнять запасы организма каждую осень. А в межсезонье, употребляя домашнее виноградное вино (изготовленное собственноручно без разных синтетических красителей и консервантов) можно поддерживать уровень ресвератрола до следующего урожая.

www.vse-sekrety.com

В каких продуктах содержится ресвератрол: в чём польза вещества

В каких продуктах содержится ресвератрол и почему это вещество вызывает столько ажиотажа? Этот фитоалексин оказывает противоопухолевое и противовирусное действие, увеличивает продолжительность жизни и помогает предупредить сердечно-сосудистые заболевания даже при регулярном потреблении пищи, содержащей жиры.

Ресвератрол является естественным фитоалексином, которым располагают определённые растения для защиты от паразитов и грибковых инфекций. Изначально об этом веществе заговорили во Франции, и связано это было с «французским парадоксом». Следует отметить, что в этой стране граждане отдают предпочтение весьма жирным и калорийным блюдам, однако именно на этой территории самый низкий показатель онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Этим парадоксальным явлением заинтересовались учёные, и выяснилось, что разгадка кроется в красном вине, которое французы употребляют чуть ли не при каждой трапезе. Более внимательное изучение продукта показало, что в нём присутствуют некие полезные вещества, в том числе и ресвератрол. Где его найти?

Какие продукты, кроме красного вина, содержат этот фитоалексин? Ресвератрол можно отыскать и в белом вине, а также в таких продуктах:

• сливы;
• перец;
• томаты;
• черника;
• какао-бобы;
• орехи (арахис).

Эти продукты включают разное количество фитоалексина. Тем не менее посредством одних лишь естественных источников вещества получить его суточную норму не удастся. Поэтому потребуется принимать включающие вещество таблетки (биологически активные добавки к еде – БАДы).

Противоопухолевый эффект

Сейчас существует множество доказательств того, что ресвератрол помогает противодействовать онкологии и ограждает организм от разрушительного действия радикалов. Именно поэтому это необходимый компонент рациона лиц, проживающих в местах с неблагоприятным радиационным фоном. Однако существует весьма важное «но». Проблема в том, что биологическая активность фитоалексина очень мала, то есть, при употреблении 100 мг будет усвоено лишь 10 мг.

Так что противоопухолевое действие ресвератрола гораздо эффективнее при его прямом применении. Вот почему вещество особо результативно для предупреждения онкологических недугов кожи и желудка. Однако фитоалексин, применяемый в определённых дозах, способствует не только предупреждению развития онкологии, но и способен уменьшить уже существующее образование. И весьма вероятно, что в будущем на базе этого компонента будет создано противоопухолевое средство.

Влияние на длительность жизни

2006 год ознаменовался получением первых результатов исследований, доказывающих, что ресвератрол способствует увеличению продолжительности жизни практически наполовину. Но надо сказать: исследования проводились на рыбках, что без употребления добавки жили лишь 9 недель, однако после её приёма длительность их жизни увеличилась до 13 недель. К тому же активность рыбок не снижалась, а оставалась такой же, как и у молодых особей.

Немного позже доказали, что ресвератрол помогает противостоять губительному действию жиров на организм при систематическом употреблении жирных блюд. Однако важно знать ещё одно: вещество способствует не только увеличению срока жизни, но может спровоцировать скорую смерть при бесконтрольном его употреблении. Более того, высоки дозы фитоалексина сами могут послужить толчком для развития злокачественных образований.

Противовирусный эффект

Уже доказано, что приём вещества в конкретной дозе может остановить бесконтрольное размножение вируса герпеса I и II. Вдобавок оно помогает исцелению как от простого вируса герпеса, так и от генитального. К тому же вещество блокирует распространение вируса в иных органах, поскольку, не секрет, что вирус герпеса содержится в крови и активизируется только тогда, когда у человека ослабевает иммунная защита.

Есть подтверждённые данные, что ресвератрол подавляет не только вирус герпеса, но и ветряной оспы, цитомегаловируса, определённых штаммов гриппа. Следует подчеркнуть и то, что даже незначительная доза фитоалексина, при наличии у человека ВИЧ-инфекции, оказывает укрепляющий эффект и усиливает действие лекарств, помогающих в борьбе с иммунодефицитом.

Воздействие на сердце, а также иные органы и системы

Ежедневное умеренное потребление красного вина либо БАДов, содержащих ресвератрол, понижает риск возникновения недугов сердца и сосудов в разы. К примеру, вещество, что содержится в вине, способствует предупреждению инфаркта миокарда и атеросклероза. Стоит заметить, что БАДы, обогащённые ресвератролом, порой обладают и иными, вспомогательными свойствами, например, они могут быть для укрепления суставов и связок.

Заботится об опорно-двигательном аппарате не менее важно, чем о сердечно-сосудистой или иммунной системе, ведь скелет человека, его суставы и связки – это основа. Значение имеет не только подбор БАДов для костей и суставов, но и внедрение в рацион естественных источников, полезных для опорно-двигательного аппарата веществ. Так какие же они продукты для укрепления костей и суставов? К таким природным поставщикам всех важных для костной и соединительной ткани элементов относят:

• красное мясо (нежирное), язык, яйца: они обогащены железом, что выводит излишек фосфора;
• абрикосы, изюм, гречневый мёд, зелёные овощи, чернослив, финики: содержат магний, необходимый для сочленений;
• рыба и дары моря: богаты полезным фосфором;
• сыр, творог, молоко: содержат органический кальций, что в противовес неорганическому не имеет свойства откладываться в теле в виде камней, а применяется для обеспечения укрепления костей и поддержки электролитического баланса клеток;
• морская капуста, хрящи, другие продукты, входящие в состав заливных, холодцов: незаменимые продукты для укрепления суставов, поскольку изобилуют мукополисахаридами, обеспечивающими успешное функционирование сочленений, из-за сходства с синовиальной жидкостью;
• желатин: обладает свойствами предыдущих продуктов, однако с его помощью можно готовить сладкие блюда;
• желток, сливочное масло, рыбная печень: включают витамин D, гарантирующий сохранение кальция в костях;
• оливковое масло, сельдь: содержат витамин F, обеспечивающий противовоспалительный эффект для сочленений;
• шиповник, смородина, цитрусовые: богаты витамином С, что питает суставы.

Объединение в рационе этих продуктов с иными, богатыми ресвератролом, а также потребление добавок, содержащих недостающую дозу фитоалексина и хондропротекторы, способны подарить человеку здоровье и долголетие. И что самое главное – при этом нисколько не будет снижаться его качество жизни!

drpozvonkov.ru

В каких продуктах содержится ресвератрол?

Относительно недавно учеными было открыто новое вещество – натуральный фенол или фитоалексин ресвератрол. Он выделяется некоторыми растениями и служит защитой от грибков и бактерий. Действие ресвератрола было испытано на животных. В результате экспериментов ученые выявили ряд положительных свойств этого вещества. Именно поэтому стоит выяснить, в каких продуктах содержится ресвератрол, и как его следует принимать. Все это вы узнаете из нашего материала.

Полезное воздействие ресвератрола на организм

До сих пор воздействие ресвератрола было изучено не полностью. В частности, научные эксперименты проводились только на животных. Что касается влияния этого вещества на здоровье и красоту человека, то здесь мнения ученых неоднозначны. Этот момент следует учесть, употребляя продукты, содержащие ресвератрол.

Влияние ресвератрола на здоровье

Изучение свойств ресвератрола позволило ученым сделать вывод, что данное вещество обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. Оно снижает уровень сахара в крови и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. При экспериментах на некоторых видах живых существ было также выявлено положительное влияние на продолжительность жизни.

На основании научных исследований были сделаны предположения, что ресвератрол положительно влияет и на здоровье человека. В частности, многие стали приписывать этому веществу чудодейственные свойства, утверждая, что оно способно излечивать рак, увеличивать продолжительность жизни, дарить молодость – как внутреннюю, так и внешнюю. Однако на протяжении последних 20 лет в научных изданиях было выпущено множество противоречивых статей на этот счет.

В результате на настоящий момент можно сказать лишь то, что свойства ресвератрола окончательно не изучены. В научной среде остается еще слишком много вопросов относительно действия этого вещества на здоровье человека. Полноценных экспериментов на людях пока не проводилось, поэтому следует соблюдать осторожность при приеме ресвератрола. Однако также следует помнить, что он содержится в ряде продуктов, которые человек употребляет в повседневной жизни с давних времен. Не следует отказываться от них и сейчас. Просто необходимо помнить об умеренности.

Влияние ресвератрола на красоту

В мире косметологии все чаще появляются различные косметические средства, содержащие ресвератрол. Считается, что он помогает разгладить морщинки, улучшает цвет кожи, устраняет и предотвращает появление угревой сыпи, помогает защититься от дерматологических заболеваний. Но в этой сфере, опять же, нет точных научных обоснований таким фактам. Проводилось лишь тестирование косметических средств, которое и показало положительные результаты. Кроме того, установлено, что небольшие дозы ресвератрола безопасны для человека, поэтому вы можете спокойно использовать кремы, в состав которых он входит. Главное – выбирать производителя, которому вы можете доверять.

Правила приема ресвератрола

Сейчас становятся все более популярными биологически активные добавки, содержащие ресвератрол. Однако концентрация данного вещества в них нередко превышает суточную норму, которую человек способен употребить с продуктами питания. Именно поэтому следует с осторожностью относится к таким препаратам, тем более что свойства ресвератрола до конца еще не изучены. Максимально допустимая суточная норма его для человека также не выявлена. Наилучший вариант поведения в таких условиях – выяснить, в каких продуктах содержится ресвератрол, ввести их в свой повседневный рацион и не злоупотреблять.

Кроме всего прочего, стоит упомянуть и о противопоказаниях. Так, от пищевых добавок и продуктов, содержащих ресвератрол следует отказаться людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови, гинекологические заболевания, нарушения гормонального характера. Несовместимо это вещество с приемом антидепрессантов, противовирусных и противогрибковых препаратов, антикоагулянтов, лекарств, снижающих артериальное давление. Поскольку точных научных данных о пользе и вреде ресвератрола нет, то особую осторожность следует проявить беременным женщинам и кормящим матерям.

Ресвератрол в продуктах питания

Вещество ресвератрол присутствует в ряде натуральных продуктов, которые многие употребляют почти каждый день, а также в некоторых редких видах ягод. К ним относятся:

• темные сорта винограда – ресвератрол сконцентрирован в их кожуре и косточках;
• слива;
• голубика;
• ягоды шелковицы;
• арахис.

Кроме того, ресвератрол содержат и такие производные продукты, как виноградный сок и красное вино. Их польза доказана опытным путем уже давно, как и польза других продуктов, значащихся в списке.

Влияние ресвератрола на здоровье человека – вопрос, до конца не изученный. На сегодняшний день ученые сходятся во мнении, что польза от него есть, несомненно. Однако многим людям свойственно ее преувеличивать и упускать из виду возможные противопоказания. Поэтому не следует доверять рекламным призывам и приобретать пищевые добавки с ресвератролом. Гораздо полезнее будет чаще употреблять натуральные продукты, содержащие это вещество, тем более что в таком виде оно усваивается гораздо лучше. И помните, что все полезно в меру. Поэтому не злоупотребляйте ничем, сделайте свой рацион полноценным и разнообразным, и ваш организм будет получать все необходимые ему вещества естественным путем.

mixfacts.ru

В каких продуктах содержится ресвератрол?

Ресвератрол – сильный и уникальный природный фитоалексин. Его открытие стало первым шагом к раскрытию секретов молодости и долгожительства. Рассматривая то, в каких продуктах содержится ресвератрол, важно знать, что с данным веществом было проведено множество клинических исследований, которые показали его эффективность в профилактике рака, снижении уровня холестерина в крови, уменьшении воспалительных процессов и улучшении состояния при сахарном диабете.

Где содержится ресвератрол?

Впервые ресвератрол был обнаружен в косточках темного винограда. Также он есть в самих ягодах и кожуре, но в меньшем количестве. Наибольшей его концентрацией обладает красное вино, поскольку под воздействием брожения увеличивается содержание столь полезного вещества.

Помимо того, что оно есть в винограде, известно, что ресвератрол имеется и в других продуктах питания таких, как:

• арахис;
• какао-бобы;
• слива;
• помидор;
• перец.

Также, на сегодняшний день, существует множество разнообразных препаратов, которые содержат ресвератрол («Долгожитель-Форте», «Мезотель НЕО», «АДЕКСОЛ ADEXOL» и др.)

Полезные свойства ресвератрола

После многих лабораторных исследований, ученые уже не раз доказывали полезные свойства этого вещества. Установлено, что для организма ресвератрол играет роль антиоксиданта, который препятствует образованию свободных радикалов, что разрушают клетки мембран и тем самым становятся основной причиной возникновения онкологических заболеваний. Антиоксиданты предотвращают образование вышеуказанных радикалов, способствуют омолаживанию и укреплению здоровья.

Интересно, что ресвератрол является веществом, отвечающим за иммунитет растения. Он помогает выжить, защищает культуры от вредных грибов и бактерий. Таким образом, это вещество оказывает благоприятное влияние и на человеческий организм. Снижает риск развития инфаркта и инсульта, стимулирует работу мозга, улучшает внимание и память, оказывает антибактериальное и противовоспалительное воздействие.

Кроме того, специалисты отмечают, что ресвератрол ускоряет обменные процессы и расщепляет жиры, поэтому способствуют похудению. Но очень важно понимать, что избавление от лишних килограммов с данным средством принесет эффективность только в том случае, если наряду с его приемом, иметь сбалансированный рацион, полноценный сон и, что очень важно, не забывать о физических нагрузках.

womanadvice.ru

природный антиоксидант в борьбе со старением

ресвератрол

Добрый день, уважаемые читатели! С давних времен человек мечтает о создании эликсира бессмертия или панацее от всех болезней. Ученые предполагают, что такой препарат найден и  это ресвератрол.  Что это такое,  действительно ли этот препарат так эффективен и сможет ли он продлить  жизнь человека.

Исследования показали, что это природный фитоалексин (фенольное соединение), который синтезируется некоторыми растениями для защиты от паразитов, подобных грибам и бактериям.

Выделяют две формы этого вещества: транс и цис-ресвератрол, свойства биологические у них почти одинаковы, но все же есть некоторые различия. Обе формы существуют в виде свободного соединения или присоединяются к сахару. Более распространенной формой в природе является транс форма.

Это химическое вещество содержится в больших количествах в корнях растения — горца японского Polygonum cuspidatum, произрастающего в Китае и кустарнике Senna quinquangulata, растущем в Южной Америке. Поэтому их используют для производства витаминных комплексов и добавок с ресвератролом.

горец японский

В каких продуктах содержится

Из более доступных растений и продуктов можно отметить красный виноград, в кожуре и косточках которого содержится данное фенольное соединение. Кстати, впервые это вещество было обнаружено именно в винограде, вернее — виноградных косточках.

Еще  в чем содержится ресвератрол. Из российских ягод, в малых количествах он был обнаружен в малине и чернике, содержит его и клюква. И еще можно назвать арахис и тутовую ягоду, миндаль и имбирь, какао-бобы и перец,  спелый помидор, слива, зеленый чай…

Присутствие ресвератрола в красном вине

Красное вино содержит в своем составе фенольное соединение,  но тоже в небольшом количестве, так  в бутылке вина примерно 1-5 мг ресвератрола, при суточной норме, рекомендованной врачами — 20 мг.

Но невзирая на это, многие западные врачи серьезно обсуждают вопрос о том, что в недалеком будущем красное вино составит конкуренцию виагре.  Дело в том, что было установлено, что в определенных количествах ресвератрол оказывает тонизирующее действие на сосуды. Это по сути то же, что оказывает виагра.

Разница лишь в том, что компоненты виагры повышают содержание окиси азота в мелких сосудах и капилярах, за счет чего происходит эрекция, а антиоксидант действует на все сосуды.

продукты с ресвиратролом

Будьте осторожны...Некоторые люди ошибочно делают поспешные выводы. Уяснив, что ресвератрол содержится в красном вине, начинают налегать на него. Эта практика имеет свои отрицательные проявления.

Во-первых, содержание полезного  антиоксиданта в вине не всегда одинаково. Это зависит от сорта винограда, от производителя, от марки вина и других особенностей.

Во-вторых, содержание ресвератрола там колеблется от 0,5 до 3 мл на литр вина. Это настолько маленькая норма, что человек скорее станет алкоголиком, чем  секс-символом или долгожителем. Для сравнения приведу пример, что  одна капсула биологической добавки содержит столько антиоксиданта, сколько его содержится в 50 бокалах красного вина.

Биологические и целебные свойства природного фитоалексина

Ученые предполагают, что это вещество обладает сильнейшими оздоравливающими свойствами для человека.  Отмечено его противоопухолевое и антибактериальное свойство, противовоспалительное и омолаживающее.

Первоначально опыты проводились в основном на грызунах, позднее — клинические испытания на людях. Только в Америке проведено более 2000 исследований по воздействию препарата на здоровье человека.

Ученые полагают, что основное свойство ресвератрола заложено в его антиоксидантном эффекте. Растительные антиоксиданты защищают клетки от повреждений, которые наносят свободные радикалы, а значит предотвращают преждевременное старение, защищают от образования раковых клеток.

Приостанавливает развитие серьезных  заболеваний сердца и сосудистой системы, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, способствует снижению давления и уровня холестерина, уменьшает риск тромбообразования. Все это является профилактикой появления сердечных приступов и инсульта.

содержание в вине

Данный антиоксидант необычайно полезен людям с аутоимунными заболеваниями, такими как артрит. В этом случае проявляются его противовоспалительные свойства, которые ослабляют боль и снимают воспаление.

Поднимает иммунитет, предупреждает развитие заболеваний почек

Антивирусное действие.  Научные данные подтверждают, что  фитоаксин блокирует размножение вируса герписа уже на его ранних стадиях развития. Помимо этого, он губительное действие оказывает на другие виды вирусов: респираторные, вирусы оспы. Улучшает воздействие препаратов анти-ВИЧ.

Влияние на сердечно-сосудистую систему

В японской и китайской медицине ресвератрол известен много веков пол названием «кодзо-кон», который применяют для лечения разных заболеваний, так же и при атеросклерозе.

Итальянские ученые выяснили, что природный фитоалексин самым благоприятным образом влияет на свойства крови, он не дает кровяным клеткам слипаться друг с другом и образовывать сгустки, которые приводят к образованию тромбов.

Так же отмечено его влияние на липопротеины низкой плотности, ведь они подобно холестерину, прилипают к стенкам сосудов, образуя бляшки, уменьшающие просвет сосудов, снижающие эластичность стенок. Подобные проявления способствуют образованию язв и некроза.Посмотрите видио: Ресвератрол — генератор выживания и долголетия

Действие на нервную систему

Подтверждено действие препарата на нервную систему. Предупреждает появление возрастных заболеваний: болезнь Альцгеймера и Паркинсона.  Природный фитоалексин семикратно увеличивает активность фермента мапкиназы.  Этот фермент принимает участие в восстановлении нервных клеток. На экспериментах ученые увидели образование микроскопических нитей, посредством которых нервные клетки обмениваются друг с другом информацией (импульсами).

Этот процесс восстанавливает утраченные связи в поврежденных участках головного мозга. То есть улучшается мыслительная деятельность человека, особенно у людей преклонного возраста.

Влияние на половую систему женщин

В Чикагском университете, отделении эндокринологии были проведены опыты по сравнению строения антиоксиданта ресвератрола с эстрогеном, женским половым гормоном, который вырабатывается в яичниках.  Было установлено, что их структуры схожи и не только структура, но и свойства. В некоторых клетках ресвератрол, как фитоэстраген, проявляет себя более эффективно, по сравнению с женским  гормоном.

Был сделан вывод, что антиоксидант можно применять женщинам в период менопаузы, при климактерических расстройствах и для коррекции гормональных сбоев женщин.

Влияние на онкологические образования

Ученые подтвердили, что данный препарат способен  замедлять рост образования и развития злокачественных клеток, что было доказано клиническими наблюдениями при лечении рака груди. Прием  антиоксиданта с концентрацией  10 мкМ угнетал активность раковых клеток.

антиоксидант

Изучением данного антиоксиданта за злокачественные клетки занимался  американский доктор медицины Реггино. Он установил, что ресвератрол подавляет очаг развития раковых клеток, не влияя на здоровые.

Он обнародовал свои наблюдения за процессом лечения раковых больных, результаты которого впечатляют, так положительная динамика отмечалась в лечении рака молочной железы на 40%, печени, примерно на 45%, рака груди на 48%. Причем увеличился и рост здоровых клеток, примерно на 15%.

Действие на эндокринные заболевания

Месячные исследования и наблюдения за больными ожирением, показали, что при дозировке 150 мг транс-ресвератрола происходят изменения внутри организма, как будто человек сидит на низкокалорийной диете.  И хотя снижения веса за 30 дней не произошло, но было отмечено много других положительных моментов.

Так у больных  сахарным диабетом, пришло к норме систолическое давление, улучшилась работа печени. Было отмечено снижение синтеза триглицеридов — одноосновные жирные кислоты, которые относятся к классу липидов и увеличилась чувствительность к инсулину.

А вот трехмесячный прием препарата, уже в увеличенной дозировке -250 мг, показал небольшое уменьшение сахара в крови, нормализацию давления и холестерина.

Интересно, что… Ученые уверяют, что препараты с содержанием этого антиоксиданта увеличивают продолжительность жизни людям, страдающим ожирением, сокращая смертность на 31%

У всех живых существ, на которых проводились исследования, а это: дрожжевые грибы, мухи дрозофилы, черви, рыбы, грызуны, продолжительность жизни увеличилась от 20 до 70%.

А вот наблюдения за мышами, поскольку у них более короткая жизнь, показали, что ресвератрол продлевает им жизнь на 30% по сравнению с мышами, не принимавшими этот препарат.

Логично предполагать, что с этим препаратом человек может прожить до 190 лет, при постоянном его применении. Но это лишь лабораторные исследования.

Есть ли противопоказания и побочные эффекты

Если соблюдать инструкцию по приему биологических добавок с ресвератролом, то особых противопоказаний и побочных эффектов не наблюдается. А вот передозировка препарата дает побочные проявления таких симптомов, как боли в животе, спазмы и диарея. Кроме этого появляются боли в суставах и позвоночнике. Отмечались случаи бессонницы, тревожности, понижения аппетита  при неумеренном употреблении препарата.

продолжительность жизни

Поскольку, препарат имеет незначительное свойство растительного эстрогена, то беременным женщинам и вскармливающим детей грудным молоком, следует проконсультироваться у врача. И людям, принимающим препараты для разжижения крови, надо учитывать, что природный фитоаксин может усиливать их действие.

Где можно купить БАД с ресвератролом

При выборе препарата нужно обращать внимание на производителя, поскольку рынок сейчас заполнен разными биологическими добавками сомнительного производства, при приеме которых люди не получают желанного эффекта.

Биологические добавки с ресвератролом применяют для ускорения метаболических процессов, что приводит к сжиганию жиров, поэтому этот препарат применяют для снижения веса, полезен он и для больных диабетом.

В настоящее время миллионы людей принимают БАДы с этим фенольным соединением. На мировом рынке работает свыше 100 компаний выпускающие этот препарат.

Антиоксидант рекомендуется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических, нормализации уровня холестерина в крови. Для лечения и профилактики Вич-инфекций и при некоторых заболеваниях легких.

Невзирая на то, что рынок заполнен витаминами с ресвератролом, нужно быть внимательными при их выборе. И приобретать препараты у проверенных производителей, имеющих репутацию на медицинском рынке. Купить препарат можно и в аптеке, например Ресвиратрол форте, который производят в России из франзузского сырья.

Популярностью пользуются препараты аналоги: Ресвератрол Ультра и ResV Daily, Ресвератрол Селект,  Экстра.., Ботивия Ресвератрол, которые приобретают через интерент- магазины.

Цена варьирует от 700 рублей до 3000 рублей, в зависимости от количества капсул и производителя.

Состав капсул: Как правило, в каждой капсуле около 80% содержится ресвератрола, часто встречается кверцитин, экстракты зеленого чая (катехины и эпигаллокахетины).

Как принимать капсулы. Инструкция по применению обычно прилагается к каждой упаковке. В одной баночке содержится 60-90 капсул. Принимается он по 1 капсуле в день во время еды. Курс приема — 4 недели. Не следует назначать его для себя самостоятельно, несмотря на то, что антиоксидант не имеет противопоказаний, все же лучше посоветоваться  с врачом.

Какими фармакологическими свойствами обладает препараты с ресвепатролом

Клинически доказано, что препарат ресвератрол способствует:

• нормализации холестерина и уровня липидов в крови,
• расщеплению и выводу из организма свободных радикалов,
• разжижению вязкости крови и свободному кровотоку,
• обеспечению эластичности стенок сосудов,
• сдерживанию развития раковых клеток,
• снижению воспалительных процессов, увеличивая антибактериальное воздействие,
• противодействию организма к стрессовым ситуациям,
• повышению остроты зрения и улучшению работы мозга,
• образованию коллагена в клетках кожи, что вызывает эффект омоложения,
• снижению уровня сахара в крови.

Все перечисленные выше свойства антиоксиданта приводят к омоложению организма и предотвращению преждевременного старения.

Любопытно, что... Ресвератрол считается самым сильным и мощным антиоксидантом из всех существующих.  Он превосходит по силе воздействия витамин Е, почти в 50 раз, а витамин С — в 20 раз. Сильнее бета-каротина в 5 раз.

аналоги ресвератрола

Кому рекомендуется принимать витамины и БАД-ы с ресвератролом

Обычно, рекомендуется этот антиоксидант людям, с имеющимися заболеваниями гипертонии и перенесенного инсульта, инфаркта и атеросклероза. Людям перенесшим химиотерапию и радиотерапию, для профилактики онкологических заболеваний, варикоза и тромбофлебита. В качестве  дополнительного лечения сахарного диабета и бронхиальной астмы.

Полезен данный антиоксидант чтобы повысить функциональность самого организма, для активизации микроциркуляции крови в клетках и тканях, повышения сопротивляемости к стрессам.

Необходим этот препарат людям, работающим на вредном производстве, проживающим в зонах с неблагоприятной экологической обстановкой.

Не забудьте внимательно ознакомиться с инструкцией, чтобы сравнить их состав и выбрать лучшее. Перед покупкой препарата, не забудьте посоветоваться с лечащим врачом, чтобы избежать воздействия побочных эффектов на организм и извлечь от приема ресвератрола только пользу.

Нельзя ждать от этого препарата волшебства. Его применение  не вернет молодость пожилым людям, ведь это не волшебная таблетка, но однозначно тормозит процессы старения.

Он не сделает полного человека сразу стройным и худым, но ресвератрол улучшает процессы обмена веществ, расщепляет жиры, понижает холестерин и липиды в крови, и даже при обычной пище, так перестраивает все внутренние процессы, как будто человек питается низкокалорийной пищей. Что со временем сказывается и на стройности фигуры. Только нужно больше двигаться, да и не есть все подряд, полагаясь на таблетки.

Американцы и европейцы начинают принимать данный препарат после 40 лет. И пьют его постоянно, курсами, делая небольшие перерывы. Ну а насколько он важен для вас, вы решите сами.

Желаю вам здоровья и долголетия!

monamo.ru

• 
  Зверобой какую часть растения используют
• 
  Растения для биоплато с фото
• 
  Чили животные и растения фото
• 
  Растение калина бульденеж фото описание
• 
  Анна куликова растения для сада
• 
  Вазоны уличные для растений шамот
• 
  Клумба на южной стороне растения
• 
  Подарок композиция растений в грунте
• 
  Что за растение калгановый корень
• 
  Садоводство симс 4 качество растений
• 
  Стыдливое растение 6 букв сканворд