Уксусное дерево — ароматная пряность и украшение участка. Сумах дубильный фото растения
Сумах дубильный | Фото и описание
Сумах дубильный – кустарник высотой 1–5 м или дерево до 8 м высотой с продольно–морщинистой коричневой корой. Листья очередные, шершаво–опушенные, непарно–перистые, состоят из 9–17 яйцевидных крупно–зубчатых листочков, сверху темно–зеленые, снизу серые, к осени приобретают малиново–красную окраску. Мелкие зеленовато–белые цветки собраны в густые, крупные, колосовидные метелки. Плоды мелкие, шаровидные, густо покрытые красными волосками, похожи на светло–коричневые орешки. Цветет в июне – июле. Плоды созревают в сентябре – октябре. Произрастает в горах Кавказа, Крыма, Туркменистана.
Фото Сумаха дубильного
Растет на каменистых, скалистых склонах. Ветви сумаха содержат дубильные вещества, листья – фенолкарбоновые кислоты и их производные (галловая –4,7–4,8 /о. эллаговая и др.), дубильные вещества- 13,5–23,4 /о, флавоноиды – 2,3 /о, витамин С – до 112 мг /о, танин – до 15 /о.
Описание и полезные свойства Сумаха дубильного
В плодах обнаружены флавоноиды, органические кислоты (винная, яблочная, лимонная), эфирное масло – 15,5 /о. витамин С – 64,6 мг /о, дубильные вещества –12–18 /о, антрагликозиды, в семенах – жирное масло – 15,5 /о, фосфолипиды – 0.4 /о.
Листья и молодые побеги, собранные в начале цветения до образования зеленых плодов – важнейшее сырье для получения дубильных экстрактов и высококачественного танина и галловой кислоты. Отвар ветвей, коры, листьев, плодов рекомендуют при тошноте, рвоте, кровохарканье. Водные извлечения применяют в виде полосканий при воспалительных процессах в полости рта, носа, зева, гортани. Используется как детоксикационное средство при отравлении солями алкалоидов и тяжелых металлов. Танин получаемый из сумаха, применяют в медицинской практике при заболеваниях желудочно–кишечного тракта, ранах и ожогах в качестве вяжущего, противовоспалительного и антисептического средства. Настои, настойки и отвары плодов используют при начальной стадии сахарного диабета.
На Кавказе сушеные, измельченные в порошок плоды добавляют как острую приправу к мясным и рыбным блюдам. Еще лучше незрелые, кислые плоды мариновать, а также использовать в качестве острой приправы. Околоплодник – заменитель уксуса. Листья примешивают к табаку для ароматизации. Сумах дубильный – пищевой краситель. Культивируется ради получения листьев.
www.mchensk.ru
Сумах дубильный фото лекарственное применение
Сумах дубильный фото лекарственное применение
полезные свойства, распространение
Сумах дубильныйОписание
Сумах дубильный кустарник или дерево семейства сумаховых высотой 3-8 м.
Кора стволов коричневая.
Листья опадающие, очередные, непарно-перистые, яйцевидной формы, сверху темно-зеленые, снизу почти серые.
Цветки мелкие, беловатые расположены раздельно в полых метелках с двойными пятичленными околоцветниками
Плод — мелкая шаровидная или почкообразная односемянная костянка, снаружи красно- бурая, густо опушенная железистыми волосками.
Цветет в июне июле, иногда вторично поздней осенью. Созревает в сентябре — октябре.
Распространение
Сумах дубильный распространен в Крыму, Средней Азии, на Кавказе и в Закавказье. Растет на каменистых, скалистых и известняковых склонах гор, поднимаясь на высоту 900 1800 м над уровнем моря.
Химический состав
Действующие вещества
Сырье содержит большое количество дубильных веществ, основой которых является танин, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, органические кислоты и витамин С.
Применение
Культивируют как декоративное и лекарственное растение. Является хорошим медоносом.
Используют для дубления кож и окраски шерсти, шелка и кож в красный и черный цвета, как источник для получения танина, иногда для укрепления берегов и склонов.
Пищевое применение
Плоды употребляют в пищу в сушеном и маринованном виде, как приправу к мясным и рыбным блюдам.
Околоплодники растения применяют для придания крепости уксусу или используют как его заменителя.
Лекарственное применение
Сбор и обработка лекарственного сырья
Лекарственным сырьем служат листья, реже молодые ветви и кора.
Сырье заготавливают от начала цветения до созревания плодов с июня до середины сентября.
Листья собирают только неповрежденные. Сушат на солнце или в сушилке при температуре 60°С, раскладывая тонким слоем и периодически перемешивая. На солнце сушат не более 3—6 дней, следя, чтобы сырье не намокло.
Хранят в матерчатых мешках 2 года.
Применение в официальной и народной медицине
Препараты сумаха обладают вяжущим, противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.
Отвар и настой эффективны при воспалительных процессах в полости рта, носа, зева, гортани, а также при местном использовании при ожогах, язвах, трещинах и пролежнях в виде примочек и влажных повязок. Дезинтоксикационные свойства отваров используют при отравлении недоброкачественной пишеи, при острых и хронических гастритах, язве желудка, воспалении толстой кишки и в восстановительном периоде после дизентерии. Отвар коры назначают при сахарном диабете.
Для приготовления настоя листьев 1 столовую ложку сырья заливают 0,5 л горячей воды, кипятят на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 15 мин, остужают 45 мин, процеживают через два-три слоя марли и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по '/3 стакана 3-4 раза в день после еды.
Противопоказания
Нет
natural-museum.ru
Сумах дубильный: Фото, описание
Семейство сумаховые – Anacardiaceae.
Кустарник высотой 2-3 м или небольшое деревце высотой до 8 м. Молодые побеги желтовато-коричневые, густоопушенные, кора на взрослых кустах коричневая, лущится. Листья очередные, опадающие, непарноперистые, состоящие из 9-17 продолговато-яйцевидных, по краю крупнозубчатых, сверху волосистых, серо-зеленых листочков. Цветки зеленовато-белые, разнополые, пятичленные, мелкие, в крупных метельчатых соцветиях. Плод – красная густожелезистая шаровидная костянка.
Сумах дубильный «Rhus coriaria L.»: Цветет в июне-июле, массовое созревание плодов в сентябре-октябре.
Растет в горных лесах, по лесным опушкам, на каменистых склонах в Крыму, на Кавказе, в Копетдаге и в западном Памиро-Алае. Светолюбив, очень засухоустойчив.
В медицине используются листья сумаха. Они содержат много дубильных веществ, эфирное масло, флавоноиды гликозиды, галловую кислоту. Из них получают очищенный танин, который используется для приготовления препаратов тансал и танальбин.
Листья применяются как вяжущее средство при поносах, воспалении мочевого пузыря и язвенной болезни, как крово-останавливающее средство и как противоядие при отравлениях тяжелыми металлами и алкалоидами.
РЕЦЕПТЫ
Порошок из сухих плодов сумаха и маринованные плоды используют как острую приправу к мясной и рыбной пище. Они содержат много винной кислоты и имеют кислый вкус.
Приготовляют препараты из листьев сумаха так же, как из листьев скумпии кожевенной.
Заготавливают листья с начала цветения растения до созревания плодов (с июня по август). При их заготовке нельзя ломать ветви. Сушить листья можно на солнце или в тени.
Видео по теме:
kizlady.ru
Сумах дубильный - сумах дубильний (ветеринарная практика)
Сумах дубильный — rhus coriaria l.
Ботаническая характеристика Семейство сумаховые. Кустарник или небольшое дерево, высотой 1—3 м. Кора на молодых побегах буроватая, шершавопушистая, на многолетних бурая. Листья очередные, непарноперистые, 15—20 см длиной. Растение однополое. Цветки также однополые, сидячие, собраны в мужские и женские метелки. Цветет в июне — июле (рис. 41).
Распространение. Встречается на Кавказе, в Крыму, Копетдаге и западном Памиро-Алтае. Растет на открытых, сухих каменистых склонах и скалах, в редких лесах и на опушках, в нижнем и среднем поясе гор.
Лекарственное сырье. Заготавливают листья, реже плоды. Листья собирают вручную (только неповрежденные) в период цветения, плоды в сентябре — октябре. Сушат на открытом воздухе, на солнце.
Химический состав. Листья содержат до 25,5 % дубильных веществ, в том числе до 15 % танина, а также галловую кислоту, метиловый эфир галловой кислоты, флавоноиды.
Фармакологические свойства и Применение. Из листьев растения получают танин. Листья сумаха оказывают вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, антисептическое и мочегонное действие. Настои листьев применяют при ожогах, кровотечениях, поносах, заболеваниях желчных путей, для орошения полости рта при воспалении слизистой оболочки. Готовят настой из расчета 1 чайная ложка свежих листьев на 1 стакан кипятка; настаивают 1 ч, процеживают. Телятам назначают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
fitoapteka.org
Cумах оленерогий и дубильный: фото и описание дерева
Содержание: [скрыть]
- Ботаническое описание
- Виды
- Посадка и уход
- Применение
Сумах (лат. Rhus) — род, объединяющий почти 200 видов невысоких деревьев и кустарников. Растения встречаются в умеренном и субтропическом поясах Азии, Европы, Африки, Северной Америки.
Ботаническое описание
Это листопадные или вечнозеленые двудомные растения, достигающие в высоту не более 9–12 м. Стволы тонкие, разветвленные. Кора темно-бурого или коричневого цвета, у старых особей глубоко растрескавшаяся. Кроны в молодом возрасте узкие, с годами разрастаются вширь. Листья шероховатые или слегка опушенные, темно-зеленые или с серебристо-сизым оттенком. Могут быть цельными, тройчатыми и непарноперистыми, состоящими из 7–31 мелких вытянутых и заостренных пластинок. Цветки небольшого размера, невзрачные, белого, зеленоватого или желтого цвета, собраны в колосовидные или метельчатые кисти длиной до 20 см. Ярко-оранжевые или красные плоды-костянки завязываются в августе, созревают к октябрю. У некоторых видов используются в кулинарии. Отдельные породы сумаха ядовиты. В их цветках и побегах содержатся токсины, вызывающие сильное раздражение кожи.
Виды
Самые популярные растения — те, что используются в декоративных целях, промышленности, отличаются выносливостью к неблагоприятным погодным условиям.
- Сумах оленерогий, или пушистый (лат. Rhus typhina). Более известен как уксусное дерево. Довольно крупное растение, большинство экземпляров до 10–12 м в высоту. Молодые побеги слегка опушенные, толстые, покрыты бурой корой. На вид они напоминают панты оленей. Кроны этого сумаха широкие, ажурные и густые. Ярко-зеленые листья состоят из 11–31 узких вытянутых долей с зубчатыми краями. Осенью они становятся пунцовыми или темно-бордовыми. Соцветия пирамидальной формы, покрыты немногочисленными волосками. Плоды ярко-красные. Оленерогий сумах распространен на территории Северной Америки. Пригоден для выращивания в средней полосе России. В наиболее суровые зимы побеги могут подмерзать.
- Сумах душистый (лат. Rhus aromatica) — карликовая декоративная разновидность. Ползучий кустарник около 70–100 см в высоту имеет длинные, до 3 м, побеги. Распространен в восточных штатах США.
- Сумах сомнительный (лат. Toxicodendron orientale). Ползучая ядовитая лиана или небольшой кустарник до 1,5 м в высоту с тройчатыми ярко-зелеными листьями. Встречается на Японских островах, Сахалине, в Китае. Среди местных жителей известен как «ипритка». Малейшее касание листьев вызывает сильный зуд и покраснение кожи.
- Сумах волосистоплодный (лат. Toxicodendron trichocarpum) — невысокое густое дерево около 2–4 м высотой, в природных условиях встречается на Дальнем Востоке. Листья крупные, слегка опушенные, состоят из нескольких широких долей, располагающихся на центральном черешке. Плоды ярко-красные, мелкие, покрыты сосочками. Все части растения ядовиты.
- Сумах голый (лат. Rhus glabra) — североамериканский вид. Деревья и кустарники высотой около 3–6 м. Побеги без опушения. Листья сложные, длинные, состоят из нескольких узких заостренных долей. Крона широкая, зонтиковидная. При срезании ветви выделяют густой желтоватый сок. Плоды — ярко-красные костянки.
- Сумах дубильный, или кожевенный (лат. Rhus coriaria). Зона распространения — южная Европа, Кавказ, Средняя Азия. Эти невысокие деревья и кустарники, высотой около 5 м, имеют широкие ажурные кроны. Листья темно-зеленые, длиной около 15 см, шероховатые, сложные, состоят из 7–9 яйцевидных зубчатых долей. Соцветия белые. Плоды — красные костянки.
Посадка и уход
Для посадки на приусадебном участке отлично подходит оленерогий сумах. Он декоративен, устойчив к холодам. Разводят две его разновидности: Laciniata, Dessecta. Первая имеет ланцетные зубчатые листья, вторая – длинные перисторассеченные.
Сумах нетребователен к почве. Он отлично растет на суглинистых, песчаных, каменистых грунтах, хорошо переносит засоление. Не подходят для этого дерева только тяжелые, переувлажненные, часто заболачиваемые почвы. Лучшее место для посадки — хорошо освещенный ровный участок или небольшое возвышение. Это жаростойкое и засухоустойчивое дерево, защищать его нужно только от сильных ветров. Если необходимо получать плоды, то культивировать следует сразу несколько особей, среди которых будут мужские и женские экземпляры.
Сажают деревья в апреле. Ямы выкапывают около 50 см в глубину и ширину. Если грунт бедный, добавляют к почве ведро листового перегноя. Глинистую землю разбавляют песком. Корневая шейка растения должна быть на одном уровне с поверхностью почвы. Поливают сумах сразу после посадки. Приствольный круг мульчируют песком или опилками.
Можно высаживать косточки плодов, но всходов придется ждать долго. Вначале жесткую оболочку скарифицируют, т.е. нарушают ее целостность. Для этого косточки можно потереть о точильный камень. Желательно закопать семена в грунт под зиму на глубину 15 см. Всходы обычно появляются через 1,5 месяца после таяния снега.
Ухаживать за сумахом просто. Он неприхотлив, устойчив к заболеваниям. Но для лучшего роста и развития необходимо:
- увлажнять почву в чрезмерно сухую погоду;
- подкармливать растение комплексными минеральными удобрениями 1 раз за сезон;
- обрезать подсыхающие побеги.
Зимой молодые ветви сумаха могут подмерзать, но в период вегетации крона вновь отрастает. В культуре деревья обычно до 3–4 м.
Размножается сумах не только семенами, но и прикорневой порослью. Часто с ней приходится бороться. Для этого ненужные отростки вырубают острой штыковой лопатой.
Применение
Сумах — ценное декоративное растение, источник сырья для кулинарной, фармацевтической, кожевенной промышленности.
Приготовление блюд
Молотые сушеные ягоды уксусного дерева и дубильного сумаха используются в кулинарии в качестве пряности. Эта специя темно-красного или вишневого цвета имеет легкий аромат и кисловатый вкус. Она давно стала неотъемлемой частью восточной кухни. Ее добавляют во время приготовления мясных блюд: котлет, жаркого, люля-кебаба, шаурмы, шашлыка. Используют для придания насыщенного цвета и пикантного вкуса соусам, салатам, бутербродам, закускам, супам, маринадам, тушеным овощам, гарнирам из картофеля, фасоли, риса и бобов. В качестве пищевой добавки применяется при производстве сыров, колбас, фарша, паштетов, мясных полуфабрикатов.
По популярности сумах не уступает черному и красному перцу, куркуме, мускатному ореху и гвоздике.
Ландшафтный дизайн
Эти растения делают участок более живописным. Весной и летом радует зеленая резная крона, к осени она становится ярко-красной, бордовой или розовой. Необычно и экзотично выглядят похожие на толстые свечки пирамидальные кисти плодов, которые могут сохраняться до весны.
В саду сумах отлично смотрится в ансамбле с низкорослыми елями, можжевельниками, туями и другими хвойными. Любит доминировать, поэтому на участке ему необходимо выделять центральные зоны.
Растение нечувствительно к загрязнению воздуха, вырабатывает много кислорода, подходит для озеленения городских скверов, парковых зон. Его можно высаживать по склонам оврагов. Мощные разветвленные корни предупреждают выветривание, осыпание грунта.
Плоды
Ягоды дубильного сумаха и уксусного дерева содержат органические кислоты, сапонины, антиоксиданты, витамины, танины, антоцианы и другие полезные вещества. Их используют для приготовления тонизирующих напитков. Сок листьев и плоды — средство для лечения сахарного диабета, органов ЖКТ, паразитарных и инфекционных заболеваний.
Из ягод сумаха изготавливают краситель рубинового цвета для пищевой промышленности.
Листья, кора, древесина
Из молодых побегов и коры деревьев получают раствор для обработки кож. Из листьев вырабатывают танин, галловую кислоту, которые применяются в официальной медицине. В ветеринарии и народных методах лечения листья дубильного сумаха — сырье для приготовления противовоспалительных, ранозаживляющих, антипаразитарных средств.
Древесина прочная, не склонна к растрескиванию. Ядро красноватого или оливкового оттенка имеет выраженные кольца, заболонь более светлая. Механической и ручной обработке древесина поддается хорошо, используется при производстве мебели, отделочных древесно-стружечных покрытий, в художественном дизайне, для инкрустации.
derevo-s.ru
Сумах дубильный: описание, состав, свойства, применение и действие растения
Родовое название от rbus – древнегреческого наименования дерева, листья и молодые ветви которого применяли для дубления кож. Латинское coriariuma – кожевенный, от corium – кожа, шкура, т. е. употребляемый как дубитель при изготовлении кож.
Другие названия растения:
желтник красильный, кожевенное дерево.
Краткое описание сумаха дубильного:
Сумах дубильный (кожевенное дерево) – это деревце или кустарник высотой 1–3(5) м. Имеет хорошо развитую корневую систему. Часть корней выполняет механическую «якорную» функцию, удерживая растения на крутых склонах.
Кора деревьев и взрослых кустов коричневатая, рыхлопушистая. На однолетних побегах кора буроватая, шершавопуши-стая, на многолетних стволах и ветвях темно-бурая. Листья очередные, непарноперистосложные, длиной 15–25 см, состоящие из 9–17 листочков (4–8 пар сидячих яйцевидных листочков), с крылатым черешком; или тройчатые, осенью краснеющие. Листочки крупногородчато-пильчатые, длиной 3–7 см, темно-зеленые сверху, голые или с рассеянными волосками, снизу серовато-зеленые, короткоопушенные. Растение однодольное. Цветки однополые, сидячие, собраны в мужские и женские метелки, расположенные на верхушке ветвей и частично в пазухах верхних листьев. Мужские метелки более раскидистые, длиной 20– 25 см, женские – плотнее, длиной до 15 см.
Околоцветник тычиночных и пестичных цветков пятимерный. Чашелистики округлояйцевидные, зеленоватые, густоволосистые снаружи, длиной до 1 мм, остающиеся при плодах. Лепестки яйцевидные, беловатые, длиной 2,5–3,5 мм. Тычиночные цветки с 5 тычинками и рудиментарной завязью. Пестичные цветки с одним пестиком и 5 рудиментарными тычинками. Плоды – мелкие шаровидные красные, сухие костянки диаметром 5–6 мм, густо покрытые красно-бурыми железистыми волосками, кислые. «Семена» (косточки) оливково-коричневые, гладкие, почковидные, длиной около 3 мм.
Цветет в июне – июле, иногда наблюдается вторичное цветение осенью. Первые плоды созревают в июле, массовое их созревание – в сентябре – октябре. Плодоносит обильно, из каждого соцветия образуется 200–300 (до 500) плодов. На взрослом дереве бывает от 70 до 150 женских соцветий, следовательно, продуктивность одной особи может превышать 50 тыс. семян.
Места произрастания:
Растет в горах на Кавказе, в Крыму, Копет-Даге, Западном Памиро-Алае. Преимущественно на сухих каменистых известняковых склонах и в редких лесах в нижнем и среднем поясах гор.
Сумах дубильный произрастает в нижнем и сред-негорном поясе. Предпочитает сухие склоны южной экспозиции с богатыми известью почвами, обычен в зарослях сухолюбивых кустарников (шибляка), возникших на месте уничтоженных лесов. Весьма светолюбив, поэтому в подлеске даже осветленных лесов редок. Очень засухоустойчив, кальцефил, выносит морозы до -20°C, при -25°C надземная часть подмерзает, но затем снова отрастает.
Культивируется в полезащитных лесонасаждениях.
Выращивание:
Промышленных плантаций сумаха дубильного на территории России пока не создано. Он возделывается преимущественно для озеленения сухих, голых каменистых склонов, щебнистых осыпей. Сумах размножается корневыми отпрысками и семенами. Плодоносит очень обильно – на взрослых кустарниках образуется от 70 до 150 пестичных соцветий, каждое из которых дает 200–300, иногда до 500 плодов.
Светолюбив, поэтому встречается только на открытых местах; в подлеске лесов, даже разреженных и осветленных, встречается редко. Теплолюбив, но довольно холодостоек, переносит температуру до -20°С. От морозов сильнее страдают молодые растения, в частности сеянцы в питомниках. Переносит засоление почвы и действие морских брызг.
Благодаря хорошо развитой корневой системе, позволяющей добывать воду и минеральное питание из глубоко расположенных горизонтов, сумах произрастает как на богатых, так и на неразвитых, маломощных почвах и даже на голых скалах и щебнистых осыпях. Хорошо развивается в горах, сложенных известняками.
Заготовка сумаха:
В качестве лекарственного сырья используются свежие листья и плоды. При заготовке листьев сумаха нельзя допускать обламывания ветвей, собирать надо только неповрежденные листья, т. е. сложную пластинку, состоящую из 3–10 отдельных листочков, целиком срывая ее с кустарника. Собирают листья в течение лета (июнь – август). Содержание танина в листьях сумаха в течение вегетационного периода меняется мало, поэтому заготавливать листья рекомендуется весной, осенью и летом. Однако заготовку лучше начинать не ранее периода бутонизации, чтобы обеспечить в растениях накопление достаточного количества действующего вещества.
Листья сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами или в сушилках при температуре 40–45°С. Следует тщательно оберегать сырье от сырости во избежание его потемнения и потери товарного вида. Намокание сырья недопустимо потому, что при этом вымывается танин, определяющий его ценность. При заготовках иногда срезают молодые облиственные побеги целиком. После сушки побеги нужно обмолотить на чистом току (лучше на брезенте) и удалить стебли. Так как танин находится в основном в листовой паренхиме, улучшают качество сырья провеиванием и очисткой не только от стеблей, но и от листовых черешков. Заготовка сырья в зарослях производится не чаще 1 раза в 2 года.
Готовое сырье состоит из высушенных цельных или распавшихся на отдельные листочки листьев. Цвет высушенных листочков должен быть сверху темно-зеленый, снизу серый, вкус должен быть вяжущий. Содержание влаги в сырье не должно превышать 12%; золы общей не более 6,5%; золы, нерастворимой в 10% соляной кислоте, не более 1,2%; содержание танина не менее 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2,8 мм, не более 5%; листьев, утративших нормальную окраску, не более 2%; стеблевых частей сумаха не более 4%; органической примеси не более 1%; минеральной – не более 1%.
Срок годности сырья 2 года.
Плоды заготавливают в сентябре – октябре.
Химический состав сумаха дубильного:
Ветви сумаха содержат дубильные вещества, листья – фенолкарбоновые кислоты и их производные (галловая – 4,7–4,8%, эллаговая и др.), дубильные вещества – около 30%, в том числе до 15% танинов, флавоноиды (в том числе флавоновые гликозиды) – 2,3%, витамин С – до 112 мг%. Кроме того, листья содержат эфирное масло, тетрасахарид и метиловый эфир галловой кислоты, мирицитрин. В плодах обнаружены флавоноиды, органические кислоты (винная, яблочная, лимонная), эфирное масло – 15,5%, витамин С – 64,6 мг%, дубильные вещества – 12–18%, антрагликозиды, в семенах – жирное масло – 15,5%, фосфолипиды – 0,4%. Листья и молодые побеги, собранные в начале цветения, до образования зеленых плодов, – важнейшее сырье для получения дубильных экстрактов и высококачественного танина и галловой кислоты.
В составе танина сумаха преобладает компонент, в котором из 6 галлоильных остатков 2 являются дигаллоильными и 2 моногаллоильными.
Все эти действующие вещества формируют основу химического состава сумаха дубильного (кожевенного дерева).
Фармакологические свойства сумаха дубильного:
Фармакологические свойства сумаха определяются его химическим составом.
Вещества, получаемые из листьев сумаха, обладают вяжущим, кровоостанавливающим, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и ранозаживляющим действиями.
Применение сумаха в медицине, лечение сумахом:
При кровотечениях, заболеваниях желчных путей, поносах в связи с энтеритом, колитом, при ревматизме, подагре и параличах применяют водный настой листьев.
Измельченные свежие листья прикладывают к ожогам, мокнущим язвам, гнойным ранам и частям тела, пораженным экземой.
При воспалительных процессах в полости рта и горла водный настой листьев употребляют для полосканий.
При поносах, ревматизме, подагре, параличе, истощении, заболеваниях желчных путей в гомеопатии применяют настойку из свежих листьев.
При тошноте, рвоте, кровохарканье рекомендуют отвар ветвей, коры, листьев, плодов.
При воспалительных процессах в полости рта, носа, зева, гортани водные извлечения применяют в виде полосканий.
Настои, настойки и отвары плодов используют при начальной стадии сахарного диабета.
Листья сумаха используют для получения очищенного медицинского танина. Его назначают внутрь как вяжущее средство при поносах, воспалении мочевого пузыря и язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, как кровоостанавливающее средство при кровотечениях желудочно-кишечного тракта, энтеритах, колитах, для промывания желудка при отравлении алкалоидами и солями тяжелых металлов. Наружно танины применяют при ожогах, мокнущих язвах, гнойных ранах, хронических экземах, для полосканий при воспалительных процессах рта.
Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов сумаха дубильного:
Из листьев и плодов сумаха изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.
Настой листьев сумаха дубильного:
Настой листьев сумаха дубильного: заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. свежих листьев сумаха, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Листья сумаха дубильного:
Листья сумаха дубильного используют для изготовления препаратов «Танальбин», «Тансал» и «Флакумин» (сумма флавоноловых агликонов) – желчегонного средства.
Противопоказания сумаха дубильного:
Сумах дубильный – ядовитое растение, препаратами из него надо пользоваться с осторожностью.
Использование сумаха в хозяйстве:
Дубильными веществами, содержащимися в молодых ветвях и коре стволов, пользуются для дубления овечьих, козлиных и телячьих кож; при этом получают отличные шубные овчины и светлый сафьян.
На Востоке сумахом красят шелковые ткани и шерстяные ковры: листьями – в черный цвет, корой стебля – в желтый, корой корня – в коричневый, плодами – в красный.
Листья сумаха примешивают к табаку для придания ему приятного запаха. Плоды содержат много винной кислоты, благодаря чему имеют кислый вкус. Порошок из них и маринованные незрелые плоды служат острой приправой к мясным и рыбным блюдам. Еще лучше незрелые, кислые плоды мариновать, а также использовать в качестве острой приправы. Околоплодник используют в качестве заменителя уксуса.
Заросли дикорастущего сумаха имеют важное противоэрозионное значение.
additional informations
Источники: http://www.fito-terapevt.ru/rhus-coriaria
1lustiness.ru
—>>>Сумах дубильный. Применение сумаха дубильного в народной медицине
Лечебные свойства и применение сумаха дубильного
Сумах дубильный. Применение в народной медицине
● Сумах дубильный (Rhus coriaria L.) – лекарственное растение, по другому еще называется кожевенное дерево. Это деревце небольшое высотой 2-3 м или кустарник пониже. На стволе коричневая кора, у которой в продольном направлении образовались трещины. Листья сумаха дубильного непарноперистые, черешковые, очередные; листочки опушенные, снизу зеленого цвета, а сверху – темно-зеленые.
Здравствуйте, уважаемые читатели медицинского блога Narmedblog.ru!
● Цветки растения пятилепестковые, зеленовато-белые, мелкие, образуют конические продолговатые кисти. Плод представлен в виде костянки. Сумах дубильный можно встретить в средней и центральной Азии, Копетдаге, Западном Памире-Алае, горах Кавказа и крымском полуострове. Предпочитает расти на скалах, каменистых сухих склонах, по опушкам и в отдельных лесах. Население культивирует его на полях, защищенных лесопосадкой.
● Активные вещества. В листьях сумаха дубильного обнаружены дубильные вещества (от 13 до 25%), танин (до 15%), пентагалоил глюкозы; свободную галловую кислоту и ее метиловый эфир, тетрасахарид. Помимо дубильных веществ в растении найдены различные флавоноиды, в том числе мирицитрин (мирицетрина рамнозид).
Применение сумаха дубильного в народной медицине
● Благодаря полезным свойствам для лечения заболеваний используются листья сумаха. Их желательно заготавливать с момента начала цветения растения и вплоть до того, как появятся зеленые плоды. Активные вещества, содержащиеся в листьях, обладают вяжущим, мочегонным, ранозаживляющим, противовоспалительным и кровоостанавливающим свойствами.
● В народной медицине России водный настой листьев используют при заболеваниях желчно выводящих путей и кровотечениях различной локализации и этиологии. Сумах дубильный особенно ценится для лечения больных энтеритом (расстройством пищеварения) в качестве закрепляющего средства.
● Настои не менее эффективны для лечения пациентов, заболевших подагрой и параличом. В измельченном виде листья прикладывают к участкам кожи, пораженных ожогами, а также мокнущей экземой. Водный настой целесообразно применять в виде полоскания горла и полости рта при стоматите, гингивите, ангине, ларингите и др.
● Сумах дубильный нашел широкое применение в кожевенной промышленности для выделки кожи, так как в нем много дубильных веществ (не зря его так называют). Фармацевтическая промышленность из листьев растения вырабатывает танин, обладающий закрепляющими и противовоспалительными свойствами. Между прочим, танин также содержится в кофе и листьях чая.
Рецепты народной медицины с применением сумаха дубильного при лечении различных болезней
● Колит, энтерит, паралич, подагра, ревматизм, холецистит:
— настаивайте шестьдесят минут чайную ложку свежих измельченных листьев в стакане кипятка и принимайте внутрь до трапезы трижды в сутки по ложке столовой.
● Болезни полости рта, горла и носоглотки:
— на 300 мл крутого кипятка – столовая ложка листьев измельченных, через полчаса профильтруйте и используйте для полосканий.
● Мокнущая экзема, ожоги, гнойные раны:
— размять в руках свежие листья пока не появится сок, и прикладывать на кожу к проблемным местам.
narmedblog.ru
