Строение плодовых растений. Плодовый сад строение и жизнь плодовых растений

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Строение и жизнь плодово-ягодных растений. Строение плодовых растений


Строение плодовых И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР – Дачный совет

К плодовым и ягодным растениям относят многие деревья, кустарники и полукустарники, а также некоторые травянистые многолетники. Основные вегетативные органы у таких культур (как и у других высших растений) -корни, стебель (ствол) и листья — обеспечивают их рост и питание. У плодовых растений ясно различимы надземная часть и корневая система; граница между ними (место их соединения) называется корневой шейкой.Надземная часть плодового дерева начинается от корневой шейки и включает ствол и крону. Нижняя часть ствола, до первой боковой ветви, -это штамб. Продолжение штамба, т. е. ствол выше первой скелетной ветви, называется центральным проводником, или лидером; он несет скелетные и обрастающие ветви. Первые — сучья, или ветви 1-го порядка; на них располагаются ветви 2-го порядка; на тех — 3-го и т. д. На стволе и скелетных ветвях различных порядков развиваются обрастающие ветви (прирост текущего года) — ростовые и плодовые образования.Все разветвления надземной части, включая центральный проводник, составляют крону плодового дерева. Она может быть пирамидальной, шаровидной, раскидистой и другой формы — в зависимости от характера отхождения от ствола основных сучьев.У семечковых пород (яблони, груши) различают следующие типы обрастающих образований:• ростовые побеги — молодые, текущего года, они обеспечивают ежегодное разрастание кроны;• волчки (жировые, водяные побеги) — сильные, вертикально направленные, с длинными междоузлиями и крупными листьями. Они обычно развиваются на стволе и на основных скелетных ветвях из спящих почек. У старых плодовых деревьев волчки служат для восстановления кроны.

Схема строения дерена:О — ствол, или центральный проводник, или лидер: I — скелетные ветви 1-го порядка ветвления: 2 скелетные ветви 2-го порядка ветвления: 3 скелетные ветви 3-го порядка ветвления 4 — скелетные корни:Ц — обрастающие веточки, Ш — штамб: А — место прививки: М — корневая мочка. всасывающие корни

К обрастающим плодовым образованиям относятся кольчатки — короткие плодовые веточки (3-5 см), копьеца — средней величины (5-15 см), плодовые прутики — длинные (более 15 см) плодовые приросты и плодовая сумка (плодовая матка): образуется у некоторых сортов яблонь и груш из верхушечной почки. Плодовые образования плодоносят несколько лет; по мере старения их укорачивают (омолаживают) или вырезают.У косточковых пород плодовые образования несколько иные, чем у семечковых. У вишни они имеют вид букетных веточек длиной от 0,5 до 2 см, с 2-10 цветковыми и 1 (на вершине побега) ростовой почками. Букетные веточки плодоносят первые 3-4 года, в последующие — нерегулярно, а через 7-8 лет обычно отмирают. У некоторых сортов слив плодовые веточки заострены и напоминают копьецо семечковых.У косточковых, семечковых и плодовых пород различают вегетативные (ростовые и листовые) и генеративные (репродуктивные, цветковые, плодовые) почки.Вегетативные почки бывают нормальные и спящие. Нормальные вегетативные почки трогаются в рост на следующий год после образования. Спящие, или скрытые, остаются в состоянии покоя в течение многих лет и просыпаются лишь в результате внешнего воздействия (обрезка деревьев, повреждение, гибель листьев и т. д.).Кроме пазушных и верхушечных почек (развиваются в пазухах листьев или на верхушках побегов) у плодовых растений различают еще придаточные (на корнях и стеблях), которые играют большую роль при размножении растений отводками, порослью и черенками.Генеративные почки бывают чисто цветковые (например, у вишни) и смешанные, которые образуют не только цветки, но и побеги (у яблони, груши). У ряда косточковых пород (некоторые сорта сливы) наблюдаются групповые образования: в середине — листовая почка небольшого размера, а по бокам — 1-2 более крупные цветковые.У большинства плодовых и ягодных пород цветки — обоеполые: т. е. в них есть мужские (тычинки) и женские (пестики) части. Но у некоторых культур цветки — раздельнополые. При этом мужские и женские цветки могут размещаться как на одном растении, так и на разных. В первом случае это будут однодомные растения — лещина, во втором — двудомные: клубника, облепиха.У большой части сортов плоды завязываются только при опылении пыльцой других растений, но той же породы. Такие сорта называются самобесплодными, или перекрестно опыляющимися. К ним относятся многие сорта яблонь и груш. Некоторые сорта вишни (Жуковска Молодежная, Октава) и сливы (Память Тимирязева, Венгерка московская, Ренклод Советский) могут давать урожай и после оплодотворения пыльцой того же растения. Такие сорта называются самоплодными.Даже самоплодные сорта лучше плодоносят при перекрестном опылении. Низкие урожаи вишни часто связаны с недостатком опылителей.Плодовые породы, высаживаемые для опыления основных сортов, носят название сортов-опылителей. Его производят главным образом пчелы, поэтому в сады необходимо привлекать достаточное количество пчел при помощи посева между деревьями нектароносов (гречиха, донник).Плодовые деревья способны образовывать очень много цветков, но лишь небольшая их часть даст плоды. Так, при обильном цветении яблони и груши только в 5—7% цветков завязываются плоды, и этого бывает достаточно, чтобы обеспечить нормальный урожай. Для регулярного плодоношения надо добиться ежегодного умеренного цветения. При чрезмерной закладке цветковых почек проводят сильную обрезку плодовых образований или уничтожают лишние цветки, а позже — слабые завязи.Корневая система — орган, в котором создаются и накапливаются органические соединения (аминокислоты, белки). Корни поглощают из почвы воду и минералы, а также выделяют некоторые органические вещества, которые способствуют развитию в ней полезных для питания растений микроорганизмов. Эти функции корневой системы выполняют самые мелкие -всасывающие (активные, питающие) корешки.По характеру размещения в почве различают корни горизонтального и вертикального направлений.Горизонтальныекорни играют главную роль в питании плодового дерева. Основная масса таких корней плодовых деревьев и ягодных кустарников размещается в гумусовом горизонте — т. е. на глубине 10-25 см. От ствола дерева корни растут радиально, причем гораздо быстрее, чем ветви. Диаметр корневой системы плодовых деревьев и ягодных кустарников больше кроны обычно в 1,5-2 раза, потому-то и обрабатываемая площадь приствольного круга должна быть больше диаметра кроны. Надо учитывать также, что около штамбов деревьев корни располагаются ближе к поверхности.Вертикальные корни укрепляют дерево в почве и обеспечивают его водой и минеральными веществами из более глубоких горизонтов. По диаметру различают скелетные и обрастающие корни. Первые создают остов корневой системы, ко вторым относят корни диаметром меньше 3 мм. На обрастающих (проводящих, одревесневших) корнях размещаются всасывающие корешки.

У плодовых и ягодных культур корневая система развивается в течение всего вегетационного сезона, но наиболее интенсивно — в начале лета и осенью (главным образом, в листопад).В короткий весенний период запас питательных веществ расходуется на цветение, а также на рост побегов и листьев. К середине июня он обычно истощается. После этого корни начинают расти за счет поступления питательных веществ, образуемых растениями в процессе фотосинтеза. Если в это время условия для роста корней будут неблагоприятными, то плодовое дерево окажется не готово к зиме. Урожай определяется уходом за деревьями в предыдущем году и условиями их зимовки. Учитывая особенности роста корневой системы, очень важно осенью вносить азотные удобрения.У корневой системы в первую очередь повреждаются всасывающие корешки, а при сильном промерзании почвы — и проводящие. Замечено, что запоздавшая осенняя обработка почвы усиливает подмерзание корней.Возможные неудачи. Внимание: вносить удобрения и перекапывать почву следует сразу после сбора урожая.

Похожие статьи:

dachnijsovet.ru

Строение плодовых растений

 

Главными органами плодовых растений являются корни, стебли, листья, почки, цветки, плоды и семена.

Корни являются органами почвенного питания. Из почвы они поглощают воду и минеральные вещества. Корневая система состоит из скелетных, обрастающих и активных корней. Скелетными называются такие корни, которые имеют большую длину и толщину более 2–3 мм. Их назначение – проводить поглощенные из почвы питательные вещества, удерживать растение в вертикальном положении, хранить запасы крахмала и сахаров. Обрастающими корнями (мочкой) называются разветвленные корешки толщиной 2 мм и тоньше. Активные корни располагаются на обрастающих и имеют белый цвет. Их длина в среднем 1–3 мм. На 1 мм2 поверхности активных корней располагается до 300 корневых волосков. Они служат для всасывания почвенного раствора.

По характеру роста корни подразделяют на стержневые и разветвленные. Для посадки в сад пригодны лишь саженцы с разветвленными корнями.

Ствол, штамб и крона. Деревья имеют центральный ствол, который начинается от корневой шейки, т.е. того места, где надземная часть переходит в корневую. Нижняя часть ствола называется штамбом, а верхняя – центральным проводником. Все боковые ветви вместе с центральным проводником составляют крону дерева. Ветви, отходящие от ствола, называются ветвями первого порядка, из них ветви второго порядка, далее следуют ветви третьего порядка и т.д. Большие ветви называются скелетными, или сучьями, их окончания – проводниками. Тонкие разветвления называются обрастающими. На них располагаются плодовые веточки.

У кустарников от корней отходят сразу несколько стволов или ветвей. Типичные кустарники – орешник, смородина, крыжовник.

Лист. В зеленом листе из углекислого газа воздуха и воды под воздействием световой энергии образуются сложные органические вещества – углеводы. Они частично используются для синтеза жиров, белков, витаминов, ферментов и идут для построения побегов, корней, плодов и семян. Чем больше листьев, тем выше, как правило, урожай.

Почки. Различают вегетативные и цветковые (плодовые) почки. Вегетативные почки образуют листья и побеги. Цветковые почки различны. У яблони, груши, смородины они смешанные, а у вишни и сливы – простые. Из смешанных почек возникают цветки и побеги с листьями, а из простых – только цветки. По своему положению почки подразделяются на верхушечные и боковые. У вишни и сливы бывают групповые почки. Обычно одна из них вегетативная, а одна или две другие – простые цветковые.

Развитие почек зависит от времени формирования и места расположения на побеге. У молодых деревьев из верхушечной и ближайших к ней боковых почек появляется ярус длинных разветвлений. У основания побега почки совсем не пробуждаются. Они называются спящими. Разнокачественность почек приводит к ярусному расположению ветвей на стволе и сучьях.

Плодовые веточки. Яблоня и груша плодоносят на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках.

Кольчатка – очень короткая веточка с кольцевыми рубцами – наружными годичными кольцами. Разветвленные кольчатки называются плодухами. Копьецо – плодовая веточка с ежегодным приростом длиной 5–15 см, Плодовый прутик – побег длиной более 15–см с цветковой почкой на вершине. Утолщения, образующиеся в местах прикрепления плодов, называются плодовыми сумками.

Косточковые породы плодоносят на букетных веточках, шпорцах и удлиненных плодовых веточках. Букетные веточки имеют длину 0,5—2,0 см. Цветковые почки на них располагаются очень густо, в виде букета, а на конце находится ростовая почка. У сливы такие веточки часто заострены и называются шпорцами. Удлиненные плодовые веточки – это однолетние побеги, на которых все боковые почки – цветковые. После плодоношения они оголяются.

Цветки, плоды и семена. Органами семенного размножения плодовых растений являются цветки, плоды и семена. Главные части цветка – пестик и тычинки. В завязи пестика помещается одна или несколько семяпочек, а в пыльниках тычинок – пыльцевые зерна (пыльца). Для нормального развития необходимо, чтобы содержимое пыльцевого зерна слилось с семяпочкой. Этот процесс называется оплодотворением. Ему предшествует опыление, т.е. перенос пыльцы на рыльце пестика. После оплодотворения из семяпочки развивается семя, а завязь с окружающими ее частями разрастается в плод.

[pp]Плодовые растения являются перекрестноопыляемыми; пыльцу с одного цветка на другой переносят насекомые. При опылении собственной пыльцой или пыльцой другого цветка, но того же сорта, плодовые растения не завязывают плодов, самобесплодны. Есть немного самоплодных сортов, но при перекрестном опылении они приносят более высокий урожай.[/pp]Для лучшего перекрестного опыления в саду надо иметь несколько сортов. Урожайность сада увеличивается на 40–60 % при наличии пчел (2–3 улья на гектар сада).

 

www.agrodialog.com.ua

Строение плодовых растений | Fermer.Ru - Фермер.Ру - Главный фермерский портал

Корневая система плодовых деревьев может быть развита интенсивно или слабо. Продолжение ствола дерева при входе в почву называется главным корнем, или стержнем. От него ответвляются горизонтальные и вертикальные корни. На них развиваются мелкие и корневые волоски, всасывающие питательные вещества и воду из почвы.

В соответствии с глубиной залегания корневой системы у плодового растения можно выбрать и место для его посадки по отношению к уровню грунтовых вод. Для орешника эта глубина составляет, например, 300 см, для сливовых 140 см, для груш и черешни 250 см, абрикоса и вишни 200 см, персиковых 160 см, яблони 120 см, крыжовника и смородины 140 см, для земляники и клубники 80 см.

Надземная часть плодовых деревьев

К надземной части плодового дерева относится ствол и крона. Крона состоит из оси (продолжение ствола), основных скелетных ветвей, или сучьев, полускелетных ветвей и обрастающих веток. Ствол представляет собой центральную ось дерева, соединяющую крону с корнями.

Древесные породы имеют три типа почек: ростовые, листовые и цветковые. Ростовые почки дают новые побеги. Обычно это верхушечные почки на скелетных ветвях и побегах. Цветковые почки дают цветки, а позднее — плоды. В вегетативных или листовых почках находятся зачатки листьев. Обычно такие почки образуются на боковых ветвях или плодовых ветках. Из распустившихся цветковых почек развивается цветок, а позднее плод. У семечковых пород цветковые почки крупнее (толще), чем листовые или ростовые. У косточковых они расположены по обеим сторонам листовой или ростовой почек.

Формы и размеры фруктовых деревьев, выращиваемых в плодопитомниках: а) однолетняя культура; 6) пальметта; в) карликовое растение, г) четвертьштамбовая; д) полуштамбовая; е) штамбовая Формы и размеры фруктовых деревьев, выращиваемых в плодопитомниках: а) однолетняя культура; 6) пальметта; в) карликовое растение, г) четвертьштамбовая; д) полуштамбовая; е) штамбовая 

В зависимости от положения почек на побеге различают почки верхушечные, боковые, запасные, а также спящие и придаточные. Верхушечные, или терминальные, почки размещаются на самой верхней части побега. Ниже этих почек по всей длине побега размещаются боковые почки. Около них бывают размещены запасные, или наружные почки, раскрывающиеся в том случае, если основная боковая почка погибла. По окружности размещаются маленькие спящие почки, прорастающие лишь тогда, когда побег срезан до уровня спящей почки. Придаточные, или случайные, почки образуются на толстых ветвях и стволе. Прорастают они в большинстве случаев при поражении дерева морозом или глубоком порезе и дают побеги, называемые волчками.

Приросты текущего года, или побеги, по их расположению делят на верхушечные, боковые и преждевременные. Верхушечные побеги прорастают из терминальных почек и удлиняют ветвь. Боковые побеги вырастают из боковых почек и обычно образуют плодовый прирост. На более мощных и крепких побегах, в основном на удлиненных ветвях, в том же году появляются так называемые преждевременные побеги, часто слабые, неустойчивые, поэтому они, как правило, замерзают зимой.

Во время роста дерева на ветвях образуются плодовые прутики. Различают удлиненные (15—30 см) и укороченные (10 см) плодовые прутики.

В зависимости от положения на дереве ветви обладают различной способностью к плодоношению. Ветви и побеги, растущие кверху, плодоносят мало. Гораздо эффективнее плодоносят ветви, расположенные горизонтально или почти горизонтально.

Цветки

Для образования плода необходимо, чтобы цветок плодового растения был опылен и оплодотворен. Опыление производится насекомыми или с помощью ветра. Рост пыльцевой трубочки в значительной степени зависит от температуры воздуха. В условиях пониженной температуры воздуха пыльцевая трубка растет слабее, что может привести к неудовлетворительному оплодотворению. Плохой рост пыльцевых трубок может быть связан также с причинами генетического характера, количества внесенного химического удобрения, недостатком влаги, питания и т.п.

Цветок яблони — показатель характеристики сорта. Для цветка характерны такие параметры, как величина, форма и окраска лепестков. Для некоторых сортов типичны окраска и форма почек Цветок яблони — показатель характеристики сорта. Для цветка характерны такие параметры, как величина, форма и окраска лепестков. Для некоторых сортов типичны окраска и форма почек 

Растения, оплодотворяющиеся пыльцой с цветков других сортов, называются перекрестноопыляющимися, или перекрестниками, а растения, опыляющиеся пыльцой с других деревьев того же вида или даже с того же дерева, называются самоопыляющимися, или самоопылителями.

Качественная пыльца еще не определяет сама по себе положительный результат опыления и оплодотворения. Важный фактор для перекрестноопыляющихся растений — одинаковое время цветения опыляемого плодового растения и опылителей. Если цветение этих деревьев происходит в различное время, гарантировать опыления и оплодотворения невозможно. Поэтому, выбирая культивируемые породы, следует принимать во внимание данное обстоятельство.

После оплодотворения цветка некоторые его органы отмирают, увядают и усыхают пестики, тычинки и лепестки, начинается образование плода. Собственные семена, образующиеся после оплодотворения, у семечковых (яблони, груши) скрыты в семечке, у косточковых — в косточке. В развитии плода выделяют несколько стадий: оплодотворение, после которого опадают лепестки, этап ускоренного роста и этап созревания, когда плод приобретает окончательную окраску. Рост плодов в течение лета неодинаков. Например, груши растут сначала медленно (примерно 3 недели), потом они растут ускоренным темпом вплоть до периода созревания, который начинается в зависимости от вида растения с девятой недели после оплодотворения. Черешни растут сначала замедленно, потом их рост идет ускоренным темпом вплоть до наступления периода зрелости, который начинается через 8—12 недель после оплодотворения.

fermer.ru

Надземная система плодовых растений

Надземная система плодовых растенийВ прошлой статье мы говорили о роли и строении корневой системы плодового дерева, сейчас познакомимся с надземной его системой. Основной ее частью является ствол или проводник от основания дерева (корневой шейки) до вершины (побега продолжения). Часть ствола от основания дерева до первой скелетной ветви носит название штамба. Совокупность всех ветвей дерева называется кроной. Форма кроны различна у разных пород и сортов. Например, у груши, яблони сортов Китайка золотая ранняя, Грушовка московская - крона пирамидальной формы, у сорта Пепин шафранный она раскидистая. Форма кроны зависит также от возраста дерева и условий, в которых оно растет.

Основной скелет кроны вместе со стволом составляют скелетные и полускелетные ветви. Те из них, которые отходят непосредственно от ствола, называются ветвями первого порядка, от них отходят ветви второго порядка и т. д. Различают в кроне и обрастающие ветки — более короткие и мелкие ростовые и плодовые образования.

Основным типом ростовых образований являются ростовые побеги (прирост последнего года). Именно они обеспечивают ежегодное разрастание кроны вверх и в стороны. Длина годичного прироста зависит от породы, сорта и возраста дерева, от условий произрастания и т. п.

Молодые деревья дают более сильные приросты, чем старые; поросль, образующаяся па спиленных пнях, дает в отдельных случаях за год побеги до трех метров длины; у растений, привитых на карликовых подвоях, годовой прирост короче, чем у сильнорослых. Длина прироста находится в большой зависимости от условий, в которых находится растение. Так, в местах, где почва в период роста побегов (май, июнь, июль) была сильнее увлажнена, длина приростов больше. Там, где за деревьями ведут правильный и своевременный уход, они дают Сильные приросты, а значит, и развитие дерева и урожаи будут хорошими и ежегодными.

Обычно однолетние побеги ветвятся лишь в последующие годы. Но иногда в этот же сезон роста они могут давать из боковых почек разветвления, носящие название преждевременных побегов.

Жировые побеги, или волчки, сильные ветви вертикального направления с длинными междоузлиями и крупными листьями. Обычно они развиваются из спящих почек на ослабленных или старых деревьях. На не старых, нормально развивающихся деревьях их необходимо удалять, т. к., не являясь продуктивными, они отнимают у растения много питательных веществ. На деревьях с сильно поврежденной кроной или старых волчки можно использовать для восстановления кроны. При ослаблении их роста (слабом укорачивании) они начинают ветвиться и становятся плодоносящими.

Роль плодовых образований - нести на себе плодовые почки, цветки, а затем плоды. Среди них различают:

  • Кольчатки — короткие плодовые веточки (до 3—5 сантиметров). В длину они растут медленно, покрываясь из года в год рубчиками в виде колец (следы прикрепления тесно сближенных почек и оснований листовых черешков).
  • Копьеца — несколько более длинные плодовые веточки (5—15 сантиметров). У основания они часто толще, чем на конце, и напоминают формой копье.
  • Плодовые прутики — еще более длинные (более 15 сантиметров) плодовые ветки. Обычно они появляются ниже ростовых побегов.

Все эти плодовые ветки — однолетние образования. Они появляются, как правило, в верхней половине побегов и оканчиваются плодовыми почками. На следующий год эти почки дают плоды и один-два коротких прироста, из которых образуются простые кольчатки.

плодовые почкиВпоследствии они превращаются в короткие утолщенные, многолетние образования, несущие на себе плодовые почки. Их называют плодушками (плодухами). По годовым кольцам на составляющих их кольчатках можно судить о возрасте плодушек. Образуя короткие ветвления, они постепенно, через 9—12 лет отмирают.

У таких сортов яблони, как Коричное, на границах одно- и двухгодичного прироста образуются плодовые сумки аски — еще один тип плодового образования. Они также несут на себе плоды.

У косточковых культур обрастающие ветки несколько отличаются от семечковых. Так, для кустовидных форм вишни характерны так называемые смешанные ветки, которые являются одновременно и плодовыми, и ростовыми. Если у яблони и груши плодовые почки всегда находятся на концах плодовых образований, то у вишни они располагаются в пазухах листьев, по бокам однолетних побегов, вместе с ростовыми почками. Конечная почка у всех побегов и веток вишни всегда ростовая.

Характерны для некоторых сортов вишни и черешни букетные веточки, на которых наподобие букета расположено до десяти цветочных почек; конечная и здесь - ростовая. Короткие букетные веточки у сливы называются шпорцами.

На побегах всех типов в пазухах листьев из года в год закладываются почки. Они также различны по назначению и строению: из одних образуются листья, из других — побеги или кольчатки, из третьих — цветы и плоды. Соответственно они носят название листовых, ростовых и плодовых.

Ростовые и листовые (вегетативные) почки закладываются на приросте текущего года и трогаются в рост следующей весной, образуя за лето листья и побеги, на которых в свою очередь закладываются почки. У косточковых (вишня, слива) пробуждаются и трогаются в рост сразу почти все почки; у плодоносящих деревьев яблони и груши возбудимость почек (способность их пробуждаться) слабее, особенно в нижней части побегов.

 Ростовые побеги (приросты), кольчатки, плодушки и т. п. интенсивно растут в длину только в течение мая, июня и июля. Раньше всех летом кончают рост плодушки и кольчатки, затем — плодовые прутики и ростовые побеги.

Вегетативные почки также бывают спящими или скрытыми. Тогда они располагаются у основания побегов и веток. Плохо заметные, иногда совсем невидимые, они остаются спящими в течение многих лет и трогаются в рост лишь после какого-либо внешнего воздействия на растение (обрезка, гибель листьев, повреждение нормальных почек морозами и т. п.).

Иногда, например при размножении черенками, вне пазух листьев возникают придаточные почки. Они образуются и на корнях, давая порослевые побеги и прикорневые отпрыски.

Урожай дерева заложен в плодовых почках, которые у вишни и сливы дают только цветки, а у яблони и груши являются смешанными, т. к. при раскрытии дают цветки, листья и побеги.

Очень важно знать, что плодовые почки у растений закладываются и формируются заранее, примерно за год. Это значит, что, ухаживая за деревьями в текущем году, садовод одновременно заботится об урожае будущего года. Следовательно, надо ежегодно обеспечивать растениям такой уход, чтобы они были в состоянии не только вырастить урожай текущего года, но и одновременно заложить плодовые почки для будущего. Если же этого не сделать, то дерево, дав урожай, не сумеет заложить плодовых почек и на следующий год останется без плодов, то есть плодоношение его будет не ежегодным, периодичным.

Сроки закладки плодовых почек различны у разных пород и сортов. Яблоня, груша, вишня, слива начинают закладывать плодовые почки примерно с июля. Однако при неблагоприятной погоде или от неправильного ухода они могут затянуть закладку, начать в августе. Процесс формирования плодовой почки длится от двух недель (в отдельных случаях) до трех месяцев и более; это зависит от породы, сорта, возраста растения и условий, в которых оно растет.

В течение этого срока в почке постепенно развиваются все части цветка, вплоть до тычинок и пыльцевых зерен. К зиме она бывает окончательно сформирована, с тем, чтобы весной распуститься и дать цветок. Однако в силу неблагоприятных условий плодовая почка может затянуть свое развитие до весны, тогда она зацветет с опозданием.

Иногда, особенно после засушливого лета, рано осенью наблюдается вторичное цветение плодовых деревьев. Это объясняется тем, что плодовые почки, сформировавшиеся вовремя по причине засухи слишком быстро развились, а обильные дожди в начале августа создали условия для их распускания и цветения. В таких случаях могут даже образоваться и начать рост завязи, но осенние заморозки уничтожат их в недоразвившемся состоянии. Вторичное цветение весьма нежелательно, т. к. почки, распустившиеся осенью, весной уже не дадут цветков, и дерево может остаться без урожая.

Мерами агротехники, особенно правильным питанием и обрезкой, садовод может управлять ростом дерева, ежегодно получая сильные приросты, а также влиять на образование плодовых органов, регулируя тем самым силу плодоношения.

В. КОЛЕСНИКОВ

2sadovoda.ru

Строение и жизнь плодово-ягодных растений

Для того, чтобы создать необходимые условия для роста и развития плодовых растений и получать хорошие урожаи плодов и ягод, необходимо знать, как они растут и развиваются, какие функции выполняют отдельные их органы: листья, корни и т. д.

Выращиваемые в садах плодовые и ягодные растения делятся на следующие группы: древесные (яблоня, груша):, кустарниковые (крыжовник, смородина), полукустарниковые (малина), травянистые (земляника).

Все плодовые растения состоят из подземной части (корневая система) и надземной (ствол со штамбом и крона). Корни. Обычно корни, по характеру их роста, делят на скелетные (толстые и длинные) и обрастающие (короткие и тонкие) Обрастающие корни в свою очередь имеютвсасывающие активные корни белые и короткие, покрытые невидимыми невооруженным глазом тонкими волосками. Корневые волоски всасывают из почвы воду и питательные вещества и подают их в надземную часть растения. Они также выделяют в почву органические соединения и способствуют развитию микроорганизмов в почве, а последние, в свою очередь, в сфере действия активных корней создают нужные условия для питания растения.

Недавно наукой установлено,что активные корни обладают способностью брать из почвы углекислоту и передавать ее в листья. Корневая система инадземная часть (крона) плодового дерева тесно связаны между собой и окружающей их средой. Корни закрепляют растение в почве и поддерживают его в вертикальном положении. Корни развиваются как в стороны (горизонтальные), так и вглубь (вертикальные). В Горьковской области основная масса горизонтальных корней располагается у плодовых на глубине 20—80 см, у ягодников малины, смородины, крыжовника—10—50 см, у земляники до 20—25 см.

Горизонтальные корни распространяются в стороны дальше, чем ветви дерева. Обычно корни занимают в IV2—2 раза большее пространство по диаметру, чем крона. Следовательно, вносить удобрения, обрабатывать почву, производить полив нужно не только у ствола или под кроной дерева. Вертикальные корни, в зависимости от характера почвы и глубины залегания подпочвенных вод, проникают вглубь: у яблони до 2—3 м; у малины, смородины, крыжовника до 1,5 м. Сила развития корневой системы и характер ее построения зависят от биологических особенностей породы и внешних условий климата, почвы, агротехники возделывания.

Например, глубокая обработка и окультуривание почвы перед посадкой растений способствуют более глубокому распространению корней и их мощному развитию. Установлено, что активный рост корней наблюдается в два срока: в мае июне и сентябре ноябре. При температуре почвы ниже 0° и выше +30° они не растут. Надземная часть плодового дерева имеет корневую шейку, штамб, проводник и крону.Место, где надземная часть у поверхности почвы переходит в корень (подземную часть), называется корневой шейкой.Остов дерева состоит из ствола и ветвей. Стволом называется основная, вертикально расположенная стеблевая часть, несущая сучья. Ствол состоит из штамба, центрального проводника и побега продолжения. Штамб — это нижняя часть ствола, находящаяся между корневой шейкой и нижним скелетным суком.Центральным проводником называется та часть ствола, которая несет сучья. Самая верхняя часть ствола, не имеющая сучьев,— это побег продолжения.Сучьями называются основные скелетные ветви, непосредственно отходящие от ствола. Это ветки первого порядка, от них отходят ветви второго порядка и т. д.Центральный проводник с ветвями различных порядков и обрастающими ветками образуют крону дерева. В зависимости от угла отхождения основных сучьев, их изгиба, длины и толщины, степени густоты и от возраста дерева кроны бывают пирамидальные, широкопирамидальные, округлые, плоские, плакучие и другие.

2016-03-02_125729

nyurochka.ru

Плодовый сад строение и жизнь плодовых растений

Обычно культурные плодовые деревья получают с помощью прививки. В таком случаеплодовое дерево представляет собою сложный растительный организм, состоящий из двухразных растений. Надземная часть, или привой, является культкрным сортом, а корневаясистема, подвой, является сеянцем дикого или культурного плодового растения.

Иногда в качестве подвоя используют не сеянцы, а укорененные черенки, отводки и поросль.

Садовод должен выбирать для культуры не только сорт, но и подвой, на котором долженпрививаться сорт. Применяя для одного и того же сорта разные подвои, можно получатьразные результаты, например, сильнорослые или слаборослые деревья, рано или поздновступающие в пору плодоношения, по-разному переносящие засуху, избыточное увлажнение,глубинное засоление почвы и т. д.

Помимо привитых плодовых деревьев, в приусадебном саду могут иметь значение в культуреи непривитые — корнесобственные плодовые деревья, так, например, размножаемые поросльюформы слив метелка, порослевые формы вишен, айвы,сеянцы абрикоса — жердели,размноженные семенами алыча, грецкий орех, и другие.

Плодовое дерево состоит из двух основных частей — надземной и корневой системы. Местоперехода корневой системы в надземную носит название корневой шейки.

В надземной части выделяют центральный проводник — лидер или ствол, нижнюю частькоторого (от поверхности земли до основания нижних веток) принято называть штамбом.

Все ветки вместе с несущим их стволом составляют крону. Все крупные ветки,составляющие как бы скелет дерева, называют скелетными, а расположенные на них болеемелкие называют обрастающими, или плодовыми.

строение плодового дерева

Рис. 1. Основные части плодового дерева: 1—вертикальные скелетные корни; 2 —горизонтальные скелетные корни; 3 — обрастающие корни; 4—корневая шейка; 5—штамб;6—ствол, центральный проводник; 7—побег продолжения—окончание проводника; 8—основныескелетные ветки первого порядка; 9 — скелетные ветки второго порядка; 10—обрастающиеветки.

Плодовые породы

Плодовые породы, являются многолетними листопадными растениями. Ежегодно из почеквырастают побеги, несущие листья. В свою очередь в пазухах листьев и на вершине побегазакладываются почки — ростовые и плодовые.

Плодовые породы

Ростовые почки при прорастании образуют побеги, то есть более или менее значительныеприросты, несущие листья, а также розетки листьев, представляющие собою побеги с оченькороткими междоузлиями.

Плодовые почки косточковых пород — вишни, черешни, сливы, алычи, абрикоса и персика —размещаются на побеге в виде боковых, являются простыми, то есть из них образуютсятолько цветки и плоды.

Плодовые почки семечковых пород — яблони, груши, айвы — формируются на концахприростов, являются сложными, то есть из них образуются не только цветки и плоды, но ирозетки листьев. У семечковых из плодовой почки образуется бы прирост с оченькороткими междоузлиями, несущий в части,у основания, розетку листьев, а в верхнейчасти, а затем и плоды. Верхняя часть после плодоношения отмирает, а в нижней части впазухе листа (одного или двух) сформировавшаяся почка обеспечивает в дальнейшем рост иплодоношение. В случае, если заложилась плодовая почка, на следующий год опять из нееобразуется прирост, несущий розетку листьев у основания, а в верхней части цветки иплоды.

В случае, если заложилась ростовая почка,на следующий год вырастает листоносныйпобег, на конце которого возможно образование плодовой или ростовой почки.

У семечковых плодовые почки закладываются на плодовых веточках, называемые взависимости от их длины — кольчатки,копьеца, плодовые прутики.

Долговечность плодовых веточек 5—8, а иногда и большелет.

По характеру прироста плодовой веточки у семечковых за каждый год можно легкоустановить, в какие годы она плодоносила и в какие годы плодоношения не было. В годы,когда на веточке было плодоношение, происходило смещение оси роста, так как онобеспечивался за счет боковой почки. В годы, когда веточка не плодоносила, смещенияоси роста не происходило, рост обеспечивался за счет верхушечной почки.

У косточковых пород плодовые почки закладываются на приростах двух типов: на короткихбукетных веточках и на длинных приростах. Букетная веточка состоит из группысближенных почек, из которых верхушечная центральная — ростовая, а боковые — плодовые.

В отличие от семечковых, у косточковых плодовые почки образуют только цветки и необразуют листьев. В дальнейшем рост и формирование новых плодовых почек на букетнойветочке обеспечивается ростовой, самой верхней центральной почкой. Букетная веточка,как правило, не отличается большой долговечностью. Она живет 4—5, а иногда и немногобольше лет. В отличие от плодовой веточки семечковых пород, у букетной веточки непроисходит бокового смещения ежегодных приростов. Приросты за каждый год также можнолегко различить. Длинные годичные приросты у косточковых в большинстве случаевявляются одновременно ростовыми и плодовыми образованиями.

Верхушечная почка на них ростовая, боковые могут быть и ростовыми и плодовыми.

У персика, у вишни Владимирской и некоторых других пород и сортов основная массаплодовых почек закладывается на длинных приростах, так как долговечность короткихплодовых Веточек очень небольшая. По существу зона плодоношения перемещается от центракроны, на длину годичного прироста.

Центральная часть кроны при этом оголяется и урожая не несет. Регулярной обрезкойсадовод может в значительной мере предотвратить это нежелательное явление.Плодовые и ростовые почки сравнительно легко распознаются по внешнему виду: какправило, плодовые почки более округлы, а ростовые более заострены.

Плодовые почки начинают закладываться еще в первой половине лета. Дальнейшее ихформирование происходит в течение лета, осени и зимы. Уже осенью, после листопада, припродольном и поперечном разрезах плодовой почки у всех плодовых пород и их сортов подлупой и даже во многих случаях невооруженным глазом можно увидеть части цветков —пыльники, пестик и др.

В случаях повреждения плодовых почек зимой морозами, после очередного потепления,разрезав почку, можно легко обнаружить поврежденные — побуревшие или потемневшиечасти. Можно, не ожидая потепления, внести после сильных морозов срезанные веточки на2—3 дня в теплую комнату и установить степень повреждения почек.

Сохранение 10—20 процентов плодовых почек на дереве обычно может обеспечить полныйурожай плодов.

При обильном цветении 5—10 процентов цветков обеспечивает нормальный урожай, так какплодовые деревья образуют в большом количестве запасные цветки, являющиеся резервом.Плодовая почка абрикоса, персика и айвы имеет только по одному цветку, у сливы два-трицветка, у вишни и черешни три- четыре-пять, у яблони от четырех до шести-восьми, угруши от трех до одиннадцати.

Для образования плодов необходимо, чтобы пыльца образовавшаяся в тычинках цветка,попала на рыльце пестика. Пыльцу большинства плодовых пород переносят насекомые,главным образом пчелы. У грецкого ореха, фундука, пекана пыльца переносится ветром.Многие сорта яблони, груши, черешни, вишни, сливы практически самобесплодны, то естьпри опылении пыльцой того же цветка или пыльцой другого цветка этого же дерева, или жепыльцой других деревьев этого же сорта, плодов не бывает совсем или бывает очень мало.

Самоплодными, то есть завязывающими урожай при опылении пыльцой своего сорта, являютсямногие сорта абрикоса, персика, некоторые сорта сливы и вишни и очень немногие сортаяблони и груши.

Сорт, обеспечивающий при опылении завязывание плодов у другого сорта, называется егоопылителем. В случаях, когда два сорта взаимно пригодны как опылители, их называютсортами взаимоопылителями. Не всякий другой сорт может служить опылителем для сорта.Сорт может быть хорошим опылителем для одного сорта и совершенно непригодным вкачестве ля для другого сорта.

Перечень сортов лучших взаимоопылителей и опылителей будет приведен в таблице.Плодовые питомники при отпуске посадочного материала также должны сообщають этиданные.

При закладке приусадебных садов с небольшим количеством , расположенных вдали отдругих садов (за пределами полета пчелы), необходимо заботиться о сортах-опылителях,приусадебный сад закладывается достаточно близко от садов, имеющих разнообразныйсортовой состав тех пород которые намечено посадить в приусадебном саду, то вбольшинстве случаев отпадает обязательная необходимость посадки сортов-опылителей.

Однако всегда, когда это возможно, следует высаживать с учетом опыления.

Вскоре после цветения неопыленные цветки опадают. Позднее происходит так называемоеиюньское опадение завязи. Опадают завязи в массовом количестве, в основномобразовавшиеся в избыточном количестве, необеспеченные питанием.

При плохом уходе за деревом очень большое количество завязей молодых плодов, необеспеченное питанием, опадает. Опадение плодов может продолжаться почти донаступления съемной зрелости.

Очень большое значение имеет количество листьев, приходящихсяхся на один плод удерева. В листьях создаются органические вещества — крахмал, сахар и другие,являющиеся основными в питании плода, — его строительным материалом.

При большом количестве листьев, приходящихся на один д у дерева, наблюдается меньшееопадение избыточных завязей. Плоды образуются большие по размерами лучшего качества.

Поэтому очень важно обеспечивать у дерева хорошее развитие листьев и заботиться об ихзащите от повреждения вредителями и болезнями.

Рост плодового дерева

Рост плодового дерева

Рост плодового дерева — образование всех его частей, воспитаниение плодов, зависит восновном от взаимосвязанной работы листового аппарата и всасывающей поверхности мелкихкорней. Листовой аппарат и мелкие всасывающие корни являются рабочей частью растения,при помощи которой оно использует необходимые для построения организма и для жизнивнешние факторы, свет, углекислоту, воду, минеральные вещества. У плодовых деревьевзначительное количество мельчайших всасывающих корней отмирает, и ежегодновобновляется вновь.

Роль корней в жизни растений

Корни служат для укрепления растения в почве, поглощения воды и питательных веществ из почвы, частичной переработки этих веществ. Вместе с кроной и штамбом плодового дерева корни служат как бы кладовой, гдеоткладываются запасные питательные вещества. Различают корни скелетные — крупные, мелкие — обрастающие. Корни скелетные являются только проводящей, транспортной системой, по которой передвигаются вода и растворенные в ней питательные вещества.

На скелетных корнях размещаются обрастающие корни, которые и несут массу мельчайшихвсасывающих корней. Корни распространяются вглубь и вширь. Часть их может достигатьзначительной глубины, 5, 7 и даже 10 метров.При глубинном засолении почвы и грунтов деревья, вначале хорошо произраставшие,начинают страдать, так как корни достигли засоленных горизонтов. В таких условияхдеревья не бывают долговечными.

Основная масса корней распространяется преимущественно в ширину, главным образом впределах верхнего, однометрового слоя почвы. Корни распространяются в ширинузначительно дальше и быстрее, чем увеличивается в ширину крона. Это следует учитыватьпри обработке почвы.

В течение жизни плодовое дерево проходит 3 основных периода и 2 переходных:1.Роста и нарастающего плодоношения, переходной от первого ко второму.2.Полного плодоношения, переходной от второго к третьему.3.Убывающего плодоношения и отмирания.

В период роста и нарастающего плодоношения необходимо сформировать крону дерева. Впериод полного плодоношения нужно заботиться о регулировании роста и плодоношения.Следует помнить, что без хорошего роста не будет хорошего плодоношения.В период убывающего плодоношения нужно путем сильной обрезки, иногда омолаживания ивнесения удобрений, добиться усиления роста, и этим продлить плодоношение идолговечность дерева.

В течение года плодовые деревья проходят в соответствии со сменами времен года иизменением внешних условий ряд фаз роста и развития.

Весь агротехнический уход за плодовыми деревьями должен проводиться в полномсоответствии с фазами роста и развития деревьев.

Просмотрели: 85

grassdw.ru

садоводство и ландшафтный дизайн

Ландшафтный дизайн

В наше время очень популярно заниматься благоустройством и озеленением приусадебного участка. Плохо представляется пейзаж загородного дома, города или коттеджного городка без красивых клумб, искусственных насаждений, ровных дорожек или фонтанов. Красиво разработанный и великолепно устроенный ландшафтный дизайн отвлекает от работы и мирских проблем, подымет настроение и вызовет положительные эмоции.

Ландшафтный дизайн

 

Вы построили дом согласно своих требований и вкусов, он получился красив и уютен, затратили много времени и средств. Но живя в отдельном доме много времени проводишь на улице, на свежем воздухе. Играем с детьми или с готовим шашлык, любуемся закатами и рассветами.

 

 

 

Вот тут не помешает и свой сад. Да еще такой, чтобы радовал глаза и был комфортный, чтоб мог снять усталость и дал свежих сил. Здесь поможет ландшафтное проектирование приусадебного участка.

Само создание участка начинается с проектирования. Умно выполненное ландшафтное проектирование позволит сэкономить время и деньги. Сам проект включает много документов, многие из них являются обязательными, один из них – это смета.

Ландшафтный дизайн

 

Человек на протяжении всего периода обитания на Земле что-то меняет и улучшает. Вот и ландшафтное проектирование – это искусство изменения местности для удовлетворения своих духовных потребностей.

 

 

Современный ландшафтный дизайн включает в себя мероприятия по озеленению, декорированию местности, благоустройству участка с использованием натуральных природных материалов, так и искусственных, включая и использование технических систем (автоматический полив, освещение, подсветка и др.). Он предназначен для создания гармонии человека и среды обитания, поэтому не имеет утилитарного назначения в отличии от садоводства и огородничества.

Индивидуальный ландшафтный дизайн – это круто без преувеличений, это искусство. Грамотно продуманный и водворенный в жизнь ландшафтный дизайн может в корне поменять приусадебный участок, сделать цветущий рай. Само озеленение подымет настроение, улучшит условия проживания, да и изменит отношение человека к природе. В наше время спрос на проектирование приусадебных участков стремительно растет, можно посмотреть статистику запросов в интернете. Это все связано с желанием человека стать ближе к природе, не смотря на разные проблемы.

Ландшафтное проектирование это полет Вашей мысли, ограниченной только забором приусадебного участка.

Садоводство

Предлагается Вам заняться благородным делом, которое превратит кусок земли в цветущий сад, изменит Ваше представление о природе, наполнит Ваши запасы продуктами, выращенными в Вашем саду, своими руками. В саду, где можно прогуляться по красивым дорожкам, вдоль красивых лужаек, послушать журчание ручья, сделанного своими руками. Да и труд облагораживает человека, доставляет удовлетворение, укрепляет здоровье людей, работающих на открытом воздухе. Порядок благоустройства плодового сада рассмотрим в этом разделе.

приусадебный участок

Кроме того, даже маленький приусадебный участок является существенным материальным подспорьем для семьи, дает разнообразие рациона питания.

Плоды и ягоды содержат ценные витамины, сложные белковые соединения, аминокислоты, простые и сложные углеводы, органические кислоты, ферменты, эфирные и ароматические соединения – все эти вещества легко усваиваются организмом. Плоды и ягоды можно потреблять без вреда для организма практически без ограничений. Установлена физиологическая норма плодов и ягод (свежих и переработанных) – 128 кг на одного человека в год.

Однако фактическое потребление плодов и ягод составляет в среднем 20 – 25 килограмм на человека в год.

В связи с ростом садоводства необходимо сказать о допущенных ранее ошибках, а также о насущных нуждах часного садоводства.

Приусадебное садоводство.

Приусадебное садоводство, отличается интенсивностью: все квадратные метры земли - все для выращивания растений. К сожалению, садоводы несколько густовато сажают различные растения, что они быстренько начинают темнить друг дружку, а это приведет к большому минусу урожая и падению морозостойкости растений. Поэтому при планировке плодового сада садовод должен строго выполнять рекомендаций спец. учреждений по способам планировки посадки.

Еще некоторые крайности: частенько, после суровых зим, происходила гибель плодовых деревьев, особенно которые привезены с питомников расположеных на юге, нерайонированных плодовых культур и сортов; земли сада осваивали за один - два года, это давало плохую подготовку почвы; ну и - покупка некачественного посадочного материала.

плодоводство

 

В посадке деревьев, да и в подборе сортов, начинающий садовод часто делает ошибки, неуверенно и неверно применяет ядохимикаты. Низкая оценка значимости органических удобрений (рассмотрим их применение здесь) в увеличении плодородия почвы.

 

С началом освоения участка под сад перед садоводом подымается много вопросов, от правильности выбора решения будет зависеть долговечность и продуктивность плодовых и ягодных растений.

 

sadovodam.com


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта