Лист — часть побега. Внешнее и внутреннее строение листа. Строение листа растений
Строение листа, внешнее и внутреннее
Лист – боковой вегетативный орган побега. Он играет важную роль в жизни всего растения, строение листа устроено так, что он способен приспособится к условиям окружающей среды для выполнения своих функций - фотосинтеза, испарения и газообмена, гуттации. Лист может быть видоизменен и представлять собой иголку (как у хвойных) или колючку (у кактусов и барбариса и т.д.). Такие трансформации боковых органов побега помогают растениям выживать в различных климатических зонах.
Внешнее строение листа зависит от вида растения. Так, различают простые и сложные, черешковые, сидячие и обвивающие листья. Практически все боковые органы побега имеют расширенную часть - листовую пластинку, которая может быть цельной, рассеченной, лопастной или раздельной. Черешок, которым главный ассимилирующий орган крепится к стеблю, может и вовсе отсутствовать, тогда говорят, что лист «сидячий» или бесчерешковый. Если листовая пластинка полностью словно опоясывает стебель, то это обвивающий боковой орган побега. У покрытосеменных с черешковым листом есть и прилистники, которые защищают молодые листья и пазушные почки.
Морфологическое строение листа также доказывает наличие простых и сложных форм. Простым называется главный ассимилирующий орган растения, если он имеет один черешок и одну листовую пластинку, которые опадают целиком (клен, сирень, ива). Сложные листья имеют 1 черешок и несколько листовых пластинок, которые могут опадать по отдельности (орех, каштан, ясень).
Внутреннее строение листа идентично у всех растений. Листовая пластинка сверху и снизу покрыта слоем эпидермиса, который образует кожицу. У некоторых представителей флоры на верхней кожице могут быть волоски, пленка-кутикула или восковое покрытие. Это все защитные приспособления, которые препятствуют перегреву, ожогу, излишнему испарению воды. Покровная ткань у большинства растений, с нижней стороны листа, имеет щелевидные отверстия – устьица, которые имеют две замыкающиеся клетки. Через устьичный аппарат проходят газы и водяной пар, как в сам боковой орган побега, так и наружу.
Клеточное строение листа, говорит о наличии основной ткани - мезофилла, который подразделяется на губчатую и палисадную (столбчатая) паренхиму. Структурные единицы столбчатой ткани содержать огромное количество хлоропластов, которые способны перемещаться за солнечным светом. Клетки очень плотно прилегают друг к другу, именно в них происходит фотосинтез. Губчатая ткань образована элементарными частицами живого, которые имеют неправильную форму, большое количество межклеточного вещества и сами очень рыхло уложены. 
Принимает участие, но не так активно как палисадная паренхима, в ассимиляции, а также через ее воздушные пространства происходит газообмен. Также в листке находятся жилки, которые выполняют роль сосудов, участвуя в обмене веществ. Именно по ним вода с минеральными веществами поступает к клеткам бокового органа побега, а из самого листа выводит органические соединения, образовавшиеся в процессе фотосинтеза. Также крупные жилки окружены волокнистыми пучками, образованными механической тканью и придающими листку прочность.
Таким образом, строение листа очень сложное и обусловлено функциями, которые выполняет данный орган – ассимиляция, газообмен, гуттация и испарение. Также, помимо основных, лист может выполнять и дополнительные функции – защита (колючки), запас веществ (чешуйки луковиц) и вегетативное размножение.
fb.ru
Анатомическое строение листа | Биология. Реферат, доклад, сообщение, краткое содержание, лекция, шпаргалка, конспект, ГДЗ, тест
Пластинка нормально двустороннего (билатерального) листа, у которого верхняя сторона отличается от нижней, имеет следующее микроскопическое строение (рис. 91, а — ж). На верхней и нижней стороне лист покрыт эпидермисом (кожицей). Внутри расположена паренхимная ткань, называемая мезофиллом (мякотью) листа. В верхней части мезофилл составлен удлиненными столбовидными, плотно придвинутыми друг к другу клетками. Эта ткань называется палисадной (столбчатой) паренхимой. В нижней половине листа мезофилл составлен из округлых, рыхло соединенных клеток, между которыми имеются крупные воздушные полости — межклетники. Эта ткань называется губчатой паренхимой. На границе палисадной и губчатой паренхимы проходят сосудисто-волокнистые пучки — жилки. При наличии мощной средней жилки на поперечном разрезе она выделяется более крупными размерами. По сторонам от нее расположены более мелкие жилки. Сосудистые пучки окружены механическими волокнами. Кроме того, иногда в мезофилле можно найти отдельные склереиды.
У большинства растений эпидермис однослойный и состоит из одинаковых клеток, плотно соединенных друг с другом, без межклетников. Оболочки клеток тонкие на внутренних и радиальных стенках и утолщенные на наружной стороне. Самый наружный слой этих утолщенных стенок сливается в сплошную пленку — кутикулу, которая, таким образом, покрывает всю поверхность листа. Кутикула, непроницаемая для воды и газов, хорошо защищает лист от испарения. У некоторых растений верхняя оболочка клеток эпидермиса пропитывается различными минеральными веществами, придающими ей большую прочность (например, у хвоща или у злаков — кремнеземом). Иногда происходит отложение воскового налета на поверхности эпидермиса (обычно это тонкая пленка, но у восковой пальмы Ceroxylon слой воска достигает 5 мм в толщину). Клетки эпидермиса живые, имеют протоплазму, ядро. В клеточном соке содержатся различные пигменты, главным образом фиолетовый, синий. Хлорофилловых зерен обычно не бывает. Они имеются в клетках кожицы водных растений, а также у растений тенистых мест (например, у лесных папоротников). По мере роста органа клетки эпидермиса делятся; разрастаясь, они растягиваются, следуя за ростом листа. У некоторых растений имеется многослойный эпидермис (например, в листе фикуса). В этом случае внутренние слои его составлены широкими клетками, в которых запасается вода. Они называются гиподермой (подкожицей).
 |
| Рис. 91. Поперечный разрез листа свеклы (Beta vulgaris): а — эпидермис; б — палисадная паренхима; в — губчатая паренхима; г — межклетные ходы; д — устьица; е — дыхательная полость; ж — боковая мелкая жилка |
Мезофилл является ассимилирующей тканью. Здесь именно происходит фотосинтез — образование крахмала из воды и углекислого газа. В клетках мезофилла имеется большое количество хлорофилловых зерен. Клетки эти живые, имеют тонкую оболочку, постенную протоплазму, ядро.
Палисадная паренхима имеет в своих клетках больше хлорофилловых зерен, чем губчатая, в связи с чем верхний слой листа имеет более интенсивную зеленую окраску. Хлорофилловые зерна расположены обычно вдоль продольных стенок столбчатых клеток, в постенном слое протоплазмы. Благодаря этому свет, проникая в клетку, распределяется по всей ее полости равномерно, освещая все хлорофилловые зерна. В зависимости от интенсивности солнечного освещения и направления световых лучей хлорофилловые зерна могут перемещаться внутри клеток (при ярком освещении они перемещаются на поперечные стенки столбчатых клеток, так как яркий свет разрушает хлорофилл) (рис. 92). В палисадной ткани процесс фотосинтеза протекает наиболее интенсивно. Материал с сайта http://worldofschool.ru
 |
| Рис. 92. Перемещение хлорофилловых зерен (слева — при ярком освещении, справа — при рассеянном свете) |
Губчатая ткань состоит из округлых клеток. По межклетникам свободно проникает воздух, попадающий в лист через устьица, расположенные на нижней стороне листа. В клетках губчатой ткани меньше хлорофилловых зерен, и процесс фотосинтеза здесь менее интенсивен. В верхней части губчатая ткань переходит в так называемые собирающие клетки, имеющие несколько угловатую форму. Их назначение сводится к восприятию ассимилятов от палисадных клеток и передаче их в ситовидные трубки пучков (жилок). Сосудистые пучки (жилки), за редким исключением, не имеют камбия, всегда коллатеральные. Ксилема всегда расположена сверху, флоэма — снизу. Кроме доставки воды и отвода ассимилятов, жилки выполняют функцию механической опоры листа. Вокруг жилок развивается пучок механических клеток с утолщенными стенками. Иногда над жилками или под ними формируется также колленхима. По мере следования от основания листа к его вершине жилки разветвляются, измельчаются и изменяют структуру. Сначала выпадают механические элементы, затем флоэмная часть, наконец сосуды (трахеи), и в окончаниях мельчайших разветвлений остаются только трахеиды. Вдоль этих трахеид и их групп, примыкая к ним по бокам, расположены вытянутые паренхимные клетки (между столбчатой и губчатой тканью).
Нижний эпидермис имеет то же строение, что и верхний, но здесь клетки его прерываются щелевидными отверстиями — устьицами, через которые происходит газообмен с наружной средой.
Строение черешка повторяет строение стебля. Из стебля группа сосудистых пучков направляется в черешок. В средней его части пучки расположены полукругом. Центральный пучок (средняя жилка пластинки) более крупный. Ближе к основанию черешка и к пластинке сосудистые пучки расположены в одной плоскости. В зависимости от условий роста, освещения расположение тканей листа и степень их развития подвергаются большим изменениям.
На этой странице материал по темам: Анатомическое строение листа
worldofschool.ru
Урок по ботанике "Лист – часть побега. Строение листа. Значение листа для растения." по программе Пономаревой И.Н.
Урок № 8. Комбинированный урок.
/ 5-я неделя октября/.
Лист – часть побега. Строение листа. Значение листа для растения.
Лабораторная работа № 6. «Строение листа».
Цели урока:
*Познакомить учащихся с разнообразием листьев, особенностями их внешнего строения, научить распознавать листья по типам жилкования, форме листовой пластинки, форме края, расположению на стебле, различать простые и сложные листья.
*Дать представление учащимся о клеточном строении листа, углубить знания учащихся о растительных тканях.
*Дать представление о связи особенностей строения клеток с их функциями.
*Установить связь строения клеток и тканей листа с функциями, выполняемыми листом.
*Дать представление о фотосинтезе и дыхании.
*Показать значение зелёных растений в жизни планеты.
План урока:
1. Проверка домашнего задания. Тест по теме «Почка».
2. Определение понятия лист.
3. Внешнее строение листа.
4. Простые и сложные листья.
5. Жилкование листьев.
6. Внутреннее строение листа.
7. Значение листьев – фотосинтез, дыхание, транспирация, листопад, видоизменение листьев.
Задание № 17.Почка. Зачаточный побег.
1). Допишите предложение:
1. Почка представляет собой зачаточный, ещё не развернувшийся _________________.
2. Снаружи почка покрыта плотными кожистыми листьями -________________________.
3. Если на зачаточном стебле находятся зачаточные листья и почки, то это -__________________ почка.
4. Если на зачаточном стебле, кроме зачаточных листьев, расположены зачаточные бутоны, то это -_____________________почка.
5. Ростовая часть побега на верхушке зачаточного стебля называется____________________________.
6. За одно лето из почки вырастает_____________________________.
7. Из боковых почек развиваются_____________ побеги.
8. С нарастанием боковых побегов образуются ветви, т. е. осуществляется _________________.
9. У многих трав боковые побеги развиваются из самых нижних почек, находящихся в почве или у её поверхности. Такое ветвление называется _______________________.
10.При удалении верхушечной почки образуется много _________________побегов.
11.Благодаря пасынкованию, т.е. удалению лишних боковых побегов, создаются условия для лучшего развития________________побега.
12.Некоторые почки не развёртываются в побеги в течение многих лет, они словно спят, такие почки называют____________________________.
13. Когда главный стебель замедляет свой рост или его спиливают, спящие почки трогаются в рост. И из них вырастают облиственные побеги, образуя__________________________
Лист – это один из основных органов высших растений, который занимает боковое положение на побеге и выполняет функции фотосинтеза, газообмена и транспирации.
Лист можно подразделить на следующие части: листовая пластинка, черешок, основание листа, прилистники.
У большинства растений лист имеет лишь листовую пластинку и черешок. Листовая пластинка представляет собой плоскую расширенную часть листа, которая при помощи узкого стеблеобразного черешка прикрепляется к стеблю.
Такие листья называют черешковыми.
Благодаря упругости черешка менее ощутимы удары по листу града, дождевых ливней, сильного ветра.
Нижний конец черешка переходит в основание листа, которое непосредственно связано со стеблем, его узлом. У некоторых растений на основании листа нередко образуются прилистники, имеющие вид плёнок, чешуек, маленьких листочков и располагающихся парами. Если черешок отсутствует и листовая пластинка прикрепляется непосредственно к стеблю, то его называют сидячим. Прилистники встречаются реже и бывают не у всех растений.
Размер листьев бывает от нескольких мм ( у вереска, ряски) до 10 мм и более ( у пальмы, каштана, лопуха, монстеры и т.д.)
По форме листовой пластинки листья бывают: *округлые, *овальные, *ланцетные, *игольчатые и т.д.
Форма края пластинки листьев также разнообразна: *зубчатый, *пильчатый, *выемчатый, *цельнокрайный, *городчатый.
У многих растений листья простые – они имеют только одну листовую пластинку на черешке (сирень, яблоня, клён, дуб, берёза и т.д.)
Есть растения, у которых лист имеет несколько листовых пластинок на общем черешке (рябина, малина, клевер, роза, земляника и т.д.). Такие листья называются сложными.
ЛИСТЬЯ
простые сложные
Листовые пластинки в разных направлениях пронизаны жилками, которые представляют собой сосудисто-волокнистые пучки и придают листу прочность, связывая его со стеблем. Пучки образуются из проводящих тканей.
По ситовидным трубкам луба (флоэма) жилок из листьев движутся органические вещества, по сосудам древесины (ксилема) в листья поступает вода и минеральные соли.
По способу разветвления жилок различают следующие типы жилкования листьев.
ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТЬЕВ
сетчатое дуговое параллельное
*перистое (подорожник, ландыш) (пшеница, рожь, кукуруза, лук)
*пальчатое
(манжетка, берёза, дуб)
Сетчатое (перистое и пальчатое) жилкование характерно для двудольных растений, а параллельно и дуговое – для листьев многих однодольных растений.
Снаружи лист имеет кожицу – покровную ткань. Кусочек кожицы можно легко снять, зацепив иглой, и рассмотреть на свет. Она прозрачна, благодаря чему свет проникает в мякоть листа.
Кожица состоит из двух видов клеток.
Большинство клеток бесцветные, плотно прилегают друг к другу, другие – парные зелёные клетки, между которыми есть щель, образуют устьица. Через устьица происходит газообмен и испаряется вода.
У водных растений устьица находятся на верхней кожице, у наземных – на нижней.
Клетки мякоти листа, расположенные под верхней кожицей, похожи на столбики и содержат много хлоропластов (примерно 3/4 всех хлоропластов листа). Это столбчатая ткань. Клетки этой ткани лучше освещены, в них на свету образуется больше всего органических веществ.
Под ней рыхло, с большими межклетными пространствами, заполненными воздухом, расположены клетки неправильной формы с меньшим количеством хлоропластов. Эта ткань называется губчатой. Через рыхлую губчатую ткань происходит газообмен и транспирация (испарение воды)
Столбчатая и губчатая ткани являются разновидностями основной (фотосинтезирующей ткани).
Через устьица происходит газообмен и испарение воды (транспирация). У плавающих на поверхности воды листьев устьица располагаются на верхней эпидерме, а у погруженных листьях обычно отсутствуют.
ЛИСТЬЯ
Световые Теневые
У растений, обитающих в условиях хорошей У теневыносливых растений листья имеют по
освещённости, листья содержат несколько одному слою мелких столбчатых клеток,
слоёв столбчатых клеток. И губчатая ткань у них менее развита.
Листовые пластинки у световых листьев толще, чем у теневых, однако в теневых листьях хлоропласты крупнее и содержат больше хлорофилла. Поэтому они и имеют тёмно-зелёную окраску. Световые листья – светло-зелёные, т.к. в них содержится меньше хлорофилла.
Световые и теневые листья отличаются размерами. В лесах растения имеют крупные листья, которые улавливают больше света.
Растения, содержащие хлорофилл, способны усваивать солнечную энергию. Поэтому К.А.Тимирязев назвал их роль на Земле космической. Часть энергии Солнца, запасённая в органическом веществе, может долго сохраняться. Каменный уголь, торф, нефть образованы веществами, которые в далёкие геологические времена были созданы зелёными растениями и вобрали в себя энергию Солнца. Сжигая горючие природные материалы, человек освобождает энергию, запасённую миллионы лет назад зелёными растениями.
Видоизменение листьев
Функции видоизмененных листьев
примеры
Усики
Закрепление лазающего стебля
Горох, вика, чина
Чешуи тонкие
Защитная функция
Репчатый лук
Чешуи сочные
Запасание питательных веществ
Репчатый лук
Колючки
Уменьшение испарение влаги, защита от поедания животными
Кактус, верблюжья колючка, барбарис
Ловчие аппараты насекомоядных
Улавливание и переваривание насекомых
Росянка, непентес, венерина мухоловка
Значение листа в жизни растения:
*Синтез органических веществ;
*Испарение воды (взаимосвязь корней и листьев).
*Газообмен (фотосинтез, дыхание).
*Листопад (удаление ненужных веществ, защита от иссушения растения зимой).
*Вегетативное размножение.
*Запас питательных веществ.
Видоизменённые листья:
*у гороха – усики (цепляясь за опору поднимают побеги выше к свету).
*у верблюжьей колючки – листья-колючки, у кактуса – листья-иглы (защищают растения от поедания животными).
*почечные чешуи – защищают зачаточные побеги (от неблагоприятных воздействий окружающей среды).
*ловчие листья (у хищных растений).
Задание на дом: §§ 18-19, стр.67-75, тетрадь.
infourok.ru
Строение листа, внешнее и внутреннее. Как устроен лист
Листья бывают полные и неполные, простые и сложные, имеющее отличное друг от друга строение. Строение листа полного следующее:
Внешнее строение листа
Нормальный полный лист состоит из листовой пластины, черешка, а также основания и прилегающего к нему прилистника. В листовой пластинке происходит фотосинтез и другие физиологические процессы. Черешком пластинка крепится к побегу, место прикрепления называют основанием листа, к нему прилегают парные прилистники, иногда имеющие форму колючек.
Некоторые растения имеют неполные листья, в строении которых отсутствует один из элементов: черешок, прилистники или пластинка. Иногда даже на одном растении могут встречаться листья с черешком (их называют черешковыми) или без него (так называемые «сидячие» листья). У некоторых растений (например, зонтичных или злаковых) основание разрастается и охватывает стебель.
Отличается также строение листа простого и сложного. У простых листьев на одном основании находится один черешок, к которому крепится одна пластинка. Сложные листья имеют несколько черешков и пластинок, причём каждая пластинка соединяется с черешком.
Пластинки простых листьев отмирают вместе с черешком, а у сложных – по очереди. На рисунке показаны разновидности строения сложных листьев: 1 – перистосложный, 2 – тройчатый, 3 – пальчатосложный лист.
Внутреннее строение листа
Внутреннее строение листа одинаково у растений самых различных видов. Каждую листовую пластинку с обеих сторон образует слой кожицы, называемой эпидермисом.
Основная ткань листа, называемая мезофиллом, разделяется на палисадную ткань и расположенную ниже её ткань губчатую. Продолговатые клетки палисадной ткани содержат участвующий в процессе фотосинтеза хлорофилл, а округлые клетки губчатой ткани заполнены воздухом. Между клетками губчатой ткани имеются значительные межклетники.
Ещё одна особенность внутреннего строения листа – большинство листьев пронизано жилками. Жилки играют роль своеобразных сосудов, с помощью которых лист снабжается минеральными веществами и водой, и избавляется от выработанных в процессе фотосинтеза веществ органических. Кроме того, вокруг крупных жилок образуется механическая ткань, придающая листу прочность.
Отдельное слово следует сказать о специальных отверстиях в эпидермисе листа – устьицах, через которые из растения выделяется избыточная влага (процесс, называемый транспирацией). Устьица состоят из двух закрывающих и открывающих устьичную щель клеток, с их помощью регулируется объём водяных паров, выводящихся из растения. Благодаря этой особенности внутреннего строения листа растение защищено от перегрева и увядания.
Информация энциклопедии "Эрудит"
www.vseznayem.ru
Строение листьев | Агро Журнал
Типичный лист представляет собой боковой вырост стебля и состоит из черешка и листовой пластинки. В отличие от стебля и корня, для строения которых характерна радиальная симметрия, в строении листовой пластинки наблюдается симметрия билатеральная, то есть двухсторонняя. В листе имеется верхняя ? брюшная и нижняя ? спинная сторона (лат. dorsum — спина, venter — брюхо).
По своей физиологической роли лист — орган фотосинтеза, газообмена и транспирации. В тканях листа совершается превращение неорганических веществ (СО2 и Н2О) в органические. Продукты фотосинтеза обычно не накапливаются в листе, а перетекают в другие органы растения.
Основной, типичной категорией листьев являются зеленые, ассимилирующие (питающие) листья, которые называются трофофиллами.
Вместе с тем, листья являются наиболее пластичными, изменчивыми в эволюционном отношении органами. Специализация листа шла и по другим направлениям. Поэтому у растений мы встречаем разнообразнейшие метаморфозы листа, связанные со сменой функций. Но об этом мы поговорим несколько позже.
В связи с указанными функциями в листе хорошо представлены следующие ткани:
- питательная или ассимиляционная;
- покровная, регулирующая испарение воды и газообмен;
- проводящие такни — обеспечивают подведение почвенных растворов и отток продуктов ассимиляции;
- механические ткани, придающие листу прочность.
Кроме этих четырех тканей, в листе могут встречаться группы клеток или отдельные клетки ? идиобласты: склереиды, млечники, места отложения отбросов ? минеральных солей и других специфических веществ.
Листья возникают экзогенно (поверхностно), в виде бугорков вблизи от точки роста. Характерно, что в типичном случае листья не имеют верхушечного роста, а нарастают основанием, за счет интеркалярных меристем, причем в течение ограниченного времени.
Эти признаки, однако, не являются абсолютными.
Так, у папоротников, например, долго длится верхушечный рост их крупных листьев ? вай.
У некоторых растений листья имеют цилиндрическое строение и радиально-симметричны. Примеры можно найти среди луков и ситников.
Строение пластинки типичного зеленого листа
Лист покрыт со всех сторон эпидермой (кожицей). В обычных, горизонтально ориентированных листьях верхний и нижний эпидермис различаются.
В целом, кожица состоит из тесно сомкнутых паренхимных клеток с извилистыми очертаниями. Клетки нижнего эпидермиса обычно более мелкие и более извилистые.
В верхнем эпидермисе в типичном случае сильнее развиты кутикулярные слои, однако опушение приурочено главным образом к нижней стороне листа. Здесь же, в нижнем эпидермисе обычно располагаются и устьица.
Правда, у водных растений, с плавающими листьями, устьица расположены в верхнем эпидермисе. В верхнем же эпидермисе преобладают устьица у некоторых растений, произрастающих на перегреваемых каменистых склонах.
Типичный эпидермис однослоен. Многослойные варианты связаны обычно с особыми экологическими условиями (как у Ficus).
Под эпидермисом залегает основная зеленая хлорофиллоносная ткань ? мезофилл. У большинства растений хлоренхима дифференцирована на столбчатую (палисадную) и рыхлую (губчатую) ткани. В типичном случае к верхней кожице примыкает столбчатый мезофилл, к нижней ? губчатый.
Нередко эти две ткани соединяются посредством особых собирательных (воронковидных) клеток.
У многих растений: ветренниц, вейников, бамбуков столбчатая ткань замещается особыми ветвистыми клетками. На границе между палисадной и губчатой тканью располагаются мелкие ответвления проводящих пучков.
Характерным элементом многих листьев являются склереиды, придающие нежным листовым пластинкам дополнительную прочность.
Не менее свойственны листьям крупные клетки ? идиобласты с отбросами, например, кристаллами солей (как цистолиты у фикуса). В листьях они имеют особое значение. Так, у некоторых галофитов, растений, произрастающих на засоленных субстратах, единственный способ вывести избыток солей из организма ? опадание листьев.
Проводящая система в листе представлена сосудисто-волокнистыми коллатеральными закрытыми пучками. Характерно расположение проводящих тканей: ксилема располагается в верхней части пучков, флоэма в нижней.
Именно по этому признаку можно точно определить верх и низ листовой пластинки. Все другие признаки изменчивы, так, устьица могут находиться сверху и т. д.
Строение нетипичных листьев
Листья злаков
Особое анатомическое строение имеют листья злаков.
Эпидермис у злаков мощно развит, наружные стенки клеток нередко инкрустируются кремнеземом.
Весьма своеобразны устьица злаков. Замыкающие клетки имеют вид прямоугольников с закругленными концами. Средняя часть каждой из замыкающих клеток очень толстостенна, концевые же участки ? тонкостенны. Здесь же имеются пузыревидные вздутия. При повышении тургора они увеличиваются в размерах и устьичная щель раздвигается.
Устьица у злаков обычно располагаются продольными рядами по обеим сторонам листа.
У многих ксерофитных злаков в кожице находится особый аппарат, играющий роль при свертывании и развертывании листьев. Пластинка листа таких злаков сильно ребриста. В ложбинках между ребрами в эпидермисе расположены особые пузыревидные клетки.
Весьма своеобразно у злаков устроен также мезофилл. Здесь нет типичной палисадной и губчатой хлоренхимы. У многих злаков ассимиляционная ткань арсполагается вокруг проводящих пучков в виде обкладки из плотно сомкнутых, удлиненных клеток.
У некоторых злаков клетки ассимиляционной ткани имеют складчатые стенки.
Световые и теневые листья
У деревьев и кустарников листья, находящиеся в условиях более благоприятного освещения, анатомически и морфологически отличаются от листьев, которые сильно затенены.
Световые листья отличаются большей толщиной и жесткостью, кроме того,
- клетки кожицы имеют менее волнистые очертания и более толстостенны;
- число устьиц на единицу поверхности листа более значительно;
- палисадная ткань световых листьев развита мощнее.
Листья ксерофитов и суккулентовВесьма своеобразное строение имеют листья растений, приспособившихся переносить длительный засушливый период — ксерофитов, обитающие в условиях дефицита влаги.
Правда, приспособились к этому растения по-разному.
Мясисто-сочные листовые суккуленты: алоэ, толстянки имеют особый водоносный слой в мякоти листа. Они способны быстро накапливать и экономно расходовать влагу.
Примером настоящих ксерофитов являются листья фикуса, панцерий).
Такие растения имеют:
1) очень мощную кутикулу;
2) многослойный эпидермис;
3) нередко на поверхности эпидермиса развиваются мертвые белые ветвистые волоски, хорошо отражающие солнечные лучи и предохраняющие растения от перегрева;
4) устьица обычно глубоко спрятаны в особые устьичные карманы.
Листья тенелюбов
Особую группу составляют теневые растения (тенелюбы). В эту группу входят многие представители, так называемого, таежного мелкотравья, образующие напочвенный покров в наших темнохвойных лесах: заячья кисличка, адокса мускатная.
Многие теневые растения относятся к группе гигрофитов. Гигрофиты обитают в условиях постоянной влажности воздуха и почвы. Именно такие условия складываются под пологом густого темнохвойного леса.
Структура теневых листьев приспособлена к возможно полному использованию слабого, рассеянного света.
Ассимиляционная ткань имеет малую толщину. У таких растений нередко даже эпидермис богат хлорофиллом. У некоторых тропических бегоний палисадные клетки имеют конусовидную форму и работают как линзы, фокусируя лучи света.
Все эти примеры лишний раз подтверждают огромную пластичность листьев.
Морфология листьев
При морфологическом изучении и описании листьев учитываются следующие признаки:
- характер листорасположения; положение листа на стебле;
- общая форма листовой пластинки;
- степень рассеченности листовой пластинки;
- форма основания листа;
- форма верхушки листа;
- характер края листа;
- типы жилкования листьев.
Типичный лист делится на цилиндрический черенок и листовую пластинку, подобные листья называются черешковыми. Листья имеют основание, иногда переходящее во влагалище.
Если черешок не выражен, как у некоторых злаков, листья называют сидячими.
Листья делят на простые и сложные. Если у листа одна пластинка ? его называют простым. Если на одном черешке несколько пластинок лист называют сложным.
www.agrojour.ru
Листья растений
Листья — это боковой орган побега растений, выполняющий функцию фотосинтеза, газообмена и транспирации. Помимо основных функций в листе растений происходит отложение запасных питательных веществ, он может быть органом вегетативного размножении т. д.
Листья у цветковых растений образуются из меристемы конуса нарастания побега. Зачатки листьев возникают на некотором расстоянии от апекса побега, образуя на поверхности выступы в виде бугорков и валиков. По мере их роста они приобретают плоскую форму и дорзовентральное (с выраженными спинной и брюшной стороной) строение, в отличие от более или менее цилиндрических и радиально-симметричных осевых органов — стебля и корня растений.
Дорзовентральное строение листа определяется тем, что лист имеет верхнюю и нижнюю стороны, резко различающиеся по анатомическому строению, по характеру жилок, по опушению и т. д. Верхнюю сторону листа растений называют внутренней (или брюшной), а нижнюю — наружной (или спинной).
Листья растений имеют ограниченный рост, поскольку быстро теряют способность к верхушечному нарастанию. Достигнув определенных размеров, лист до конца жизни остается без изменений.
Листья растений располагаются на стебле в определенном порядке. Порядок размещения листьев на стебле отражает симметрию в структуре побега. Различают три типа размещения листьев: очередное, или спиральное, супротивное и мутовчатое.
Очередное листорасположение — это расположение листьев по спирали, при этом от каждого узла стебля отходит один лист.
При супротивном листорасположении листья растений сидят на каждом узле попарно, один против другого.
При мутовчатом листорасположении на одном узле размещается три листа и более.
Обычно листья размещаются на растении так, чтобы обеспечить наименьшую взаимную затеняемость. Это явление получило название листовой мозаики.
Типичный лист состоит из листовой пластинки, черешка, основания и прилистников. Если основание листа расширяется, охватывая стебель, образуется влагалище, в образовании которого может участвовать и черешок. Лист, соединенный со стеблем основанием черешка, называют черешковым, а соединенный с ним основанием листовой пластинки — сидячим. У влагалищных листьев основание охватывает расположенное выше междоузлие полностью или частично на большем или меньшем протяжении.
У некоторых видов растений (представители семейства Мотыльковых, Розоцветных и др.) у основания листа возникают парные боковые выросты — прилистники, защищающие лист на ранних стадиях его развития. Их размеры и форма различны. Прилистники существуют в течение всей жизни листа или опадают после развертывания листа на побеге.
Такие особенности листа, как его плоская форма, дорзовентральность, ограниченный рост, полностью относятся к его основной части — пластинке, которая и выполняет основные функции листа.
Формы листовой пластинки разнообразны. Они определяются соотношением ее длины и ширины и положением наиболее широкой ее части. Пластинки бывают округлые, овальные, продолговатые, яйцевидные, обратнояйцевидные, широкояйцевидные, обратноширокояйцевидные, линейные. По очертанию, форме, консистенции выделяют листья чешуйчатые, игловидные, щетинистые, мечевидные, тесьмовидные, щитовидные и др. При морфологическом описании листьев учитываются особенности основания верхушки и края пластинки.
Основание листа растений может быть клиновидным, округлым, сердцевидным, неравнобоким, срезанным, суженным, стреловидным и копьевидным. Верхушка листа бывает тупой, острой, заостренной, остроконечной, выемчатой.
Край листа имеет вырезки разной глубины. В тех случаях, если они не заходят глубже 1/4 ширины полупластинки, лист называют цельным, а край его — изрезанным. Край может быть волнистым, выемчатым, городчатым, зубчатым, пальчатым, двоякопильчатым и др.
Листья растений, у которых вырезы края глубже 1/4 полупластинки, называют расчлененными. Расчленение может быть тройчатым, пальчатым и перистым. Если вырезы не глубже 1/2 ширины полупластинки, листья считаются лопастными, если они глубже 1/2 ширины полупластинки, но не доходят до средней жилки,— раздельными. Если они доходят до средней жилки или до основания пластинки — рассечёнными.
Выступающие части у лопастных листьев называют лопастями, у раздельных — долями, у рассечённых — сегментами. Перисторассечённые листья с узкими параллельными сегментами называют гребневидными; листья перистораздельные или перисторассечённые с треугольными долями или сегментами, имеющими расширенное основание, — струговидными, перистораздельные крупные листья с конечной долей и более мелкими боковыми долями — лировидными.
Листья растений бывают простые и сложные. Простой лист имеет черешок и одну пластинку и отпадает целиком. Лист, состоящий из нескольких листовых пластинок, каждая из которых имеет небольшой черешок, называемый черешочком, считается сложным. В сложном листе листовые пластинки обычно опадают независимо одна от другой. Листья могут быть тройчато-, пальчато- и перистосложными. Если общий черешок разветвлен, образуются многократносложные листья: дваждыперистосложные, триждыперистосложные и т. д.
В листовой пластинке имеется сильно разветвленная система проводящих пучков, называемых жилками, совокупность их определяет жилкование листа. Жилкование бывает открытым и закрытым. При открытом жилковании жилки оканчиваются возле краев листовой пластинки, не соединяясь между собой. По характеру ветвления жилок такое жилкование называется дихотомическим или веерным. При закрытом жилковании жилки многократно соединяются между собой и образуют сетчатое жилкование. Сетчатое жилкование называют перистым, когда от средней жилки в стороны отходят боковые, более тонкие, многократно ветвящиеся жилки. При пальчатом жилковании в основании листовой пластинки лучеобразно расходятся более или менее одинаковые жилки. Двудольным растениям свойственно сетчатое жилкование, однодольным растениям — параллельное и дуговидное жилкование.
Видоизменения листа — колючки, усики, филлодии. Это видоизменения целого листа или его частей, причем некоторые из этих видоизменений (колючки, усики) могут быть побегового происхождения, что было отмечено при рассмотрении метаморфоза побега.
Филлодий — метаморфизованный лист, у которого не развиваются листовые пластинки, а функцию фотосинтеза выполняет разрастающийся уплощенный черешок. Листовые колючки недолговечны. Для определения происхождения усиков обращают внимание на их расположение на побеге.
Анатомия листа
В тканях листовой пластинки происходит процесс фотосинтеза. Лист осуществляет также испарение воды (транспирацию) и газообмен с окружающей средой.
В связи с основными функциями листа в нем хорошо развиты две ткани: ассимиляционная, в которой протекает процесс фотосинтеза, и покровная, регулирующая испарение воды и газообмен. В листе еще есть ткани, осуществляющие другие функции: проводящие ткани (функции подведения почвенных растворов и оттока продуктов ассимиляции) и механические ткани, придающие листу прочность.
Расположение тканей растений в листе, степень их развития, иные особенности их клеток сильно варьируются, что обусловлено как наследственными факторами, так и условиями обитания растений.
Обычно лист с верхней и нижней стороны покрыт однослойной эпидермой. Под верхней эпидермой расположен столбчатый, или палисадный, мезофилл, состоящий из одного ряда клеток. Эти клетки удлиненной формы лежат очень плотно, в них содержится много хлоропластов, и фотосинтез в основном происходит в столбчатом мезофилле. Под столбчатым мезофиллом расположен губчатый. Клетки губчатой паренхимы неправильной формы, между ними образуется система крупных межклетников, заполненных воздухом. В клетках губчатой ткани содержится значительно меньше хлоропластов, чем в столбчатой. В некоторых паренхимных клетках губчатого мезофилла имеются друзы оксалата кальция и крупные механические опорные клетки — склереиды. За губчатым мезофиллом идет нижний эпидермис с устьицами. От того, насколько широко открыты устьица, зависит газообмен — обмен кислородом, диоксидом углерода и другими газами, а также водяными парами между внутренней частью листа и окружающим лист воздухом.
В состав проводящего пучка в листе, как и в других органах растений, входят ксилема, флоэма, склеренхима. В основном пучки разветвлены в одной плоскости. Они закрытые, коллатерального типа, причем ксилема в пучке обращена к верхней стороне листа, а флоэма — к нижней.
www.polnaja-jenciklopedija.ru
Лист — часть побега. Внешнее и внутреннее строение листа
Внешнее строение листа
Лист всегда занимает боковое положение в побеге, располагаясь в узлах стебля. У преобладающего числа высших растений лист имеет плоскую форму. Этим он отличается от всех других органов растения. Плоская форма листа обеспечивает наибольшее соприкосновение поверхности растения с воздушной средой и солнечным светом.
У листа различают листовую пластинку, черешок, прилистники и основание, которым он прикрепляется к стеблю. Есть растения, у которых черешок и прилистники отсутствуют.
Внешнее строение листа: 1 — листовая пластинка; 2 — жилки; 3 — черешок; 4 — прилистники; 5 — основание листа
У многих растений листья простые — они имеют только одну листовую пластинку. Есть растения, у которых лист имеет несколько листовых пластинок. Такие листья называют сложными.
Разнообразие листьев. Простые листья: 1 — сирень; 2 — яблоня; 3 — клен; 5 — одуванчик. Сложные листья: 4 — клевер; 6 — шиповник; 7 — малина; 8 — земляника; 9 – люпин
При изучении внешнего строения листа хорошо видно, что на листовой пластинке многих растений четко выражены жилки. Они представлены пучками проводящей и механической ткани. По жилкам в лист поступают вода и минеральные соли и отводятся органические вещества, образовавшиеся в листе. У одних растений жилки примерно одинаковые по величине и лежат дугообразно или параллельно друг другу. У других они представлены перисто-разветвленной сетью мелких жилок, сходящихся в одну крупную центральную жилку в середине листа. Перистое и пальчатое жилкование характерно для листьев двудольных растений, а параллельное и дуговое — для листьев многих однодольных растений.
Размеры листьев у растений разные. Так, у пальмы, монстеры, кувшинки белой и кубышки желтой листья очень большие: их длина вместе с черешком достигает 150-200 см, у некоторых пальм — даже 5-12 м. А вот у вереска и иглицы они совсем мелкие, длиной всего 2-3 мм.
Внутреннее (клеточное) строение листа
Внутреннее строение листа можно увидеть под микроскопом на поперечном срезе листовой пластинки.
Схема внутреннего строения листа
Снаружи лист покрыт кожицей. Она образована слоем прозрачных клеток покровной ткани, плотно прилегающих друг к другу. Кожица защищает внутренние ткани листа. Стенки ее клеток прозрачны, что позволяет свету легко проникать внутрь листа.
На нижней поверхности листа, среди прозрачных клеток кожицы, находятся очень мелкие парные зеленые клетки, между которыми есть щель. Пару замыкающих клеток и устьичную щель между ними называют устьицем. Раздвигаясь и смыкаясь, эти две клетки то открывают, то закрывают устьице. Через устьице происходит газообмен и испаряется влага.
При недостаточном водоснабжении растения устьица закрыты. С поступлением воды в растение они открываются.
Участие устьиц в газообмене и испарении влаги
Устьица встречаются в кожице всех наземных растений. Их количество у растений огромно — от 80 до 300 штук и больше на 1 мм2 поверхности листа. Например, у клена на 1 мм2 поверхности листа приходится 550 устьиц, а у кубышки желтой — 650.
У большинства растений устьица располагаются преимущественно на нижней стороне листа, но у некоторых (например, у эвкалипта, капусты) они находятся на обеих сторонах листа. У растений с плавающими на воде листьями (кубышка, кувшинка) устьица сформировались только на верхней стороне листа, обращенной к воздушной среде.
Ткани листа
Внутри листа имеется очень много клеток хлорофильной ткани — мякоть листа. Из-за большого количества хлоропластов в клетках мякоти лист имеет зеленый цвет. Присутствие большого числа зеленых хлоропластов в мякоти листа свидетельствует о том, что в этой части осуществляется фотосинтез, т. е. здесь образуются органические вещества. Вот почему ткань, составляющую мякоть листа, часто называют фотосинтезирующей тканью.
Лист часть побега. Это специальный орган, содержащий клетки, которые улавливают солнечный свет, необходимый для осуществления фотосинтеза (воздушного питания).В мякоти листьев различают два типа клеток. Одни стоят, как столбики, тесно прилегая друг к другу, и располагаются в верхней части листа под кожицей. Под ними рыхло, с большими межклетными пространствами, заполненными воздухом, размещаются другие, более округлые клетки. По внешнему виду клеток и их расположению в мякоти листа различают столбчатую и губчатую ткани.
Клетки столбчатой ткани содержат большую часть (примерно ¾) всех хлоропластов листа. Они лучше освещены, в них на свету образуется больше всего органических веществ. Через рыхлую губчатую ткань происходит газообмен и испарение воды.
Строение мякоти листа по-разному представлено у листьев, развивающихся в различных условиях освещения. У растений, выросших в условиях яркого освещения, листья обычно имеют два или три слоя столбчатой ткани — их называют световыми. У растений, выросших при недостатке света, в тени, столбчатые клетки образуют только один тонкий слой в верхней части листа — их называют теневыми.
У одного и того же растения листья, выросшие в хорошо освещенной части кроны, имеют структуру световых, а листья, взятые с теневой стороны или выросшие в глубине кроны, – структуру теневых.
Главные функции листа осуществление воздушного питания (фотосинтеза), газообмена и испарения воды.На поперечном срезе листа помимо мякоти видны жилки, в которых находятся проводящие и механические ткани листа.
Проводящие ткани представлены пучками. Они состоят из древесины и луба. Проводящие пучки окружены механической тканью, которая предохраняет лист от разрыва и придает ему эластичность и прочность.
Лист – боковой орган побега. Он имеет плоскую (пластинчатую) форму, обеспечивающую наибольшее соприкосновение поверхности растения с воздушной средой и солнечным светом. Это способствует эффективному осуществлению главных функций листа: фотосинтеза (воздушного питания), газообмена и испарения влаги. Фотосинтез осуществляется в зеленых клетках листа, испарение и газообмен – через устьица.
blgy.ru
