Соседство овощей на грядках: таблица совместимости. Соседство растений на грядках в таблице
Соседство овощей на грядках: таблица совместимости растений
Урожай на даче зависит не только от ухода хозяев шести соток. Большой моей ошибкой была посадка рядом несовместимых культур. Причины слабого развития растений искала в освещении и подкормке, пока не узнала, что соседство овощей на грядках имеет большое значение.
Эта тема соприкасается с севооборотом. Изучала: в каком порядке сажать овощи и цветы, а также как правильно располагать их на грядке. Некоторые сведения стали для меня открытием.
К примеру, борьба с вьюнком закончится победой, если посадить бархотки. Сорняк не переносит и погибает от выделяющихся в воздух ароматических веществ.
Содержание статьи
Достоинства правильного соседства
- Главное достоинство грамотной посадки овощных культур – защита от насекомых. Растения выделяют в воздух незаметные для человека летучие ароматические соединения. Для вредных букашек такой запах становится отпугивающим фактором. Планируя весной посадки, учитываю эту особенность растений. В результате на шести сотках меньше становится вредителей, покупать и применять инсектициды также не нужно.
- Сидераты или растения, обогащающие азотом почву – хорошие соседи на грядке почти для любого овоща. Фацелия также отгоняет долгоносика, а бобы слегка затеняют посадки от палящего солнца.
Несовместимость растений
Не рекомендую сажать рядом представителей одного семейства. Если заболеет один вид овощной культуры, то другой легко подхватит вирус и бороться будет сложней.
Это правило действует и в отношении вредителей. Пять лет назад дома рассада перца заразилась тлёй. Перенесли растения на дачу и обработали препаратом, сразу посадили в отдельную теплицу, подальше от картофеля. Если бы не сделали, то тлей заразили всех представителей Пасленовых
Учитываю совместимость овощей, их способность поглощать из почвы вещества.
Порой соседство сильно истощает землю, что сказывается на урожайности томатов, огурцов, моркови, лука.
Правила соседства на грядке
Особое внимание всегда уделяю овощам, которые легко поражаются болезнями и вредителями. Для них присутствие хорошего соседа – залог полноценного развития и урожайности. В помощь таблица, которая поможет определиться с выбором культур на грядках сада.
Перед рекомендациями по каждому виду овоща советую познакомиться с видео, где рассказывается об уплотнении посадок и даются советы по культурам, что с чем сажать на садовом участке: https://www.youtube.com/watch?v=CEeDNTSy1_g
Капуста
Хорошие соседи капусты – зелёные листовые культуры. По краям грядки сажаю перечную мяту, которая отпугивает прожорливую гусеницу и тлю. Вдобавок, ароматическое растение улучшает вкус капусты.
Баклажаны
Южный овощ подвержен нападению колорадского жука. Отпугнёт вредителя кустовая фасоль. Ещё один защитник синеньких – чабрец. Растение источает лёгкий аромат в период образования цветов и после цветения.
Бобы
Чтобы огурцы росли, сажаю рядом бобы. Они также помогают развиваться кукурузе, картофелю, редису. Эти растения особенно нуждаются в азоте, выделяющемся корневой системой представителя Бобовых.
Чтобы защитить бобы от вредных насекомых сажаю рядом базилик. Пряное растение не подпускает бобовую зерновку. Если нет базилика, то его можно заменить другими ароматическими травами: лавандой, душицей, бархотками, настурцией.
Учитываю несовместимость бобов с овощами. Лук и его разновидности: лук-порей, шнитт-лук оказывают отрицательное воздействие. А также чеснок не переносит присутствия рядом бобов.
Виноград
Чтобы получить урожай винограда рекомендую запланировать рядом грядки кукурузы, фасоли, ржи, картофеля, редиса, редьки.
Обратите внимание! Рядом с виноградом не выращивайте лук и капусту.
Горох
Ещё один поставщик азота к овощам – горох. Учитывая, что лианы растения дадут тень, располагаю их с северной стороны, а с южной идут посадки репы, моркови, огурцов. Ещё одни хорошие соседи гороха – редис, редька, листовые культуры, такие как кочанный салат.
Угнетать развитие гороха будут растения, выделяющие фитонциды: лук и чеснок, а также помидоры со специфическим ароматом. Слежу за тем, чтобы рядом не было полыни.
Капуста
С капустой «дружит» обычная фасоль и сельдерей, который выделяет ароматические вещества, отпугивающие земляную блошку. Аналогичными свойствами обладает укроп, запаха которого бояться капустница и тля. Против нашествия улиток поможет огуречная трава.
Высаживая на грядке два ряда капусты, чередую их с посадкой пряных трав. Помимо укропа и сельдерея, отпугивающих насекомых, подобным свойством обладают чабрец, душица, розмарин, иссоп, различные виды шалфея.
Важно! Неудачный сосед капусты петрушка. Учтите это при составлении плана посадок.
Картофель
Обычно сажаю 2-3 сотки картофеля на приусадебном участке. Помогают расти и крепнуть кустам, а после и клубням специальные растения, обогащающие почву азотом. К ним относятся фасоль, бобы и фацелия. Кустовая фасоль защитит второй хлеб от колорадского жука.
При посадке сидератов по картошке нужно не переусердствовать, чтобы соседи росли редко, но метко. На 2-3 картофельных куста нужен один куст фацелии или бобов.
Клубника
Свёкла столовая
Дачники должны знать, с чем сажать свёклу на грядке. Практика показывает идеальное сочетание свёклы с картофелем, помидорами, кустовой фасолью и шпинатом. К присутствию рядом других культур корнеплод также благосклонен. Мало того, существует гипотеза о выделении свёклой в землю антибиотиков, а они оздоравливают морковь.
Кукуруза
Требовательная к плодородию почвы кукуруза будет рада соседству с фасолью. Труд корневой системы сидерата по выделению в землю азота будет оценён по достоинству. Огурец одарит урожаем, если посадить его вокруг возвышающих вверх стеблей кукурузы. Да и початки образуются крупнее, чем раньше. Неприятелями кукурузы являются сельдерей и свёкла столовая.
Лук и морковь
Я не экспериментирую и следую классическому правилу агротехнике овощных культур – сажаю рядом с луком морковь. Оба выделяют в воздух ароматические летучие соединения, которые не по нраву луковой и морковной мухам.
Огурцы
Рядом с теплицей, где растут огурцы, сажаю различного вида фасоль. Хорошие соседи – это капуста, чеснок, редис, сельдерей, шпинат, фенхель.
Перец
Перец растёт в отдельной теплице, и 2-3 кустика базилика будут способствовать лучшему завязыванию плодов.
Томаты
Тепличные томаты благосклонно воспринимают присутствие рядом моркови Её сажаю вдоль стены сооружения. На 6 кустов помидор нужен один корнеплод, чтобы ботва не затеняла растения. За огородный сезон томаты принесут хороший урожай, а морковь поразит размерами корнеплода.
Кабачки
Лучшие соседи кабачков: лук, чеснок, бобовые. Ни в коем случае не сажаю рядом представителей семейства Тыквенных: патиссоны и тыкву, а также огурцы.
Составляя ежегодный план сада и посадок на нём, соблюдаю правила соседства культур. Весной схема становится полезным подспорьем и значительно экономит время при выборе места под овощи.
sornyakov.net
Соседство овощей на грядках таблица картинки
Совместимость растений на грядке подробный список
Совместимость растений на грядке: подробный список Какие растения могут расти вместе с другими, а какие противопоказано сажать рядом? Что лучше сажать на грядках прошлого года? Какие овощи на грядках совместимы друг с другом? Эта таблица поможет вам сделать правильный выбор.
Какие овощи на грядках совместимы друг с другом?
Базилик обыкновенныйСовместимые растения: горох, кольрабиНесовместимые растения: огурецЛучшие предшественники: нет.
БаклажанСовместимые растения: зеленные однолетние, лук репчатый, фасоль, перецНесовместимые растения: горох, фенхельЛучшие предшественники: огурец, капуста, зеленные, бобовые культуры.
Бобы овощныеСовместимые растения: горох, капустные, картофель, кукуруза, морковь, пасленовые, петрушка, ревень, редис, огурец, свекла столовая, чабер садовыйНесовместимые растения: лук, фенхель, чеснок, тыкваЛучшие предшественники: кукуруза, корнеплодные, картофель, огурец, капуста.
Бобы овощные
Горох посевной Совместимые растения: капуста белокочанная, кресс-салат, кукуруза сахарная, картофель, морковь, пряно-ароматические растения, салат, шпинатНесовместимые растения: лук репчатый, томат, фасоль, чеснок, цуккиниЛучшие предшественники: тыквенные, корнеплодные, капуста, кукуруза, картофель.
Горчица сарептскаяСовместимые растения: капуста белокочанная, брюссельская, кольраби, цветная, горох, редькаНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
ДайконСовместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: картофель, томат, огурец, щавель, зеленные культуры, тыква, патиссон.
Дайкон
Дыня обыкновеннаяСовместимые растения: кукуруза сахарнаяНесовместимые растения: картофельЛучшие предшественники: лук, бобовые, корнеплодные культуры.
Иссоп лекарственный Совместимые растения: нетНесовместимые растения: почти все растенияЛучшие предшественники: нет.
Иссоп лекарственный
КабачокСовместимые растения: кукуруза, лук, свекла, томатНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: картофель, капуста, лук, корнеплодные, бобовые, зеленные культуры.
Капуста белокочанная Совместимые растения: картофель, огурец, редис, салат, свекла столовая, сельдерей, чеснок, бобы, горох, фенхель, шпинат, эндивийНесовместимые растения: морковь, фасольЛучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.
Капуста брокколиСовместимые растения: картофель, лук репчатый, морковь, петрушка, салат кочанный, свекла столовая, сельдерей, шалфейНесовместимые растения: томат, фасольЛучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.
Капуста брокколи
Капуста кольраби Совместимые растения: лук репчатый, огурец, пряно-ароматические растения, редис, салат, свекла столовая, горох, скорционер, фенхель, шпинатНесовместимые растения: томат, фасольЛучшие предшественники: нет.
Капуста листоваяСовместимые растения: капуста белокочанная поздняя, картофельНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: огурец, лук, томат, картофель, корнеплодные, бобовые культуры.
Капуста савойская Совместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.
Капуста савойская
Капуста цветная Совместимые растения: картофель, огурец, салат, сельдерейНесовместимые растения: томатЛучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.
КартофельСовместимые растения: бобы, баклажан, календула, кукуруза, капуста белокочанная, лук репчатый, редис, редька, чеснок, фасоль, хренНесовместимые растения: лебеда садовая, огурец, томат, щавель, тыква, фенхельЛучшие предшественники: нет.
Козелец испанскийСовместимые растения: капуста, лук, морковь, салатНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Кресс-салатСовместимые растения: редисНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Кресс-салат
КрукнекСовместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: картофель, капуста, лук, корнеплодные, бобовые, зеленные.
Кукуруза Совместимые растения: горох, кабачок, капуста белокочанная поздняя, картофель, огурец, тыква, фасоль, бобы, салатНесовместимые растения: свекла столовая, фенхельЛучшие предшественники: бобовые, ранние овощи, лук, огурец.
Лагенария обыкновеннаяСовместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: бобовые, лук, капуста, корнеплодные культуры.
Лагенария обыкновенная
Лук порейСовместимые растения: лук репчатый, морковь, сельдерейНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: тыквенные и пасленовые культуры.
Лук репчатыйСовместимые растения: капуста брюссельская, морковь, салат, свекла столовая, огурец, томат, цикорий салатный, чаберНесовместимые растения: горох, редис, фасоль, бобы, капуста, редькаЛучшие предшественники: бобовые, ранний картофель, огурец.
Лук репчатый хорошо соседствует с морковью
Майоран садовый Совместимые растения: морковьНесовместимые растения: огурецЛучшие предшественники: все растения, кроме представителей семейства яснотковых.
Морковь столовая Совместимые растения: горох, капуста брокколи, лук порей, лук репчатый, огурец, петрушка, редис, салат листовой, свекла столовая, шалфей, шпинат, скорционер, редькаНесовместимые растения: укроп, фенхель, капуста, свекла мангольдЛучшие предшественники: ранние картофель и капуста, бобовые, огурец, лук, томат.
Огурец посевной Совместимые растения: горох, капуста белокочанная поздняя, кукуруза сахарная, лук репчатый, морковь, редька, салат, укроп, фасоль, чеснок, фенхельНесовместимые растения: картофель, пряно-ароматические растения, редис, томатЛучшие предшественники: горох, картофель, лук, капуста.
Огурец посевной
Пастернак посевной культурныйСовместимые растения: салатНесовместимые растения: лук репчатый, чеснокЛучшие предшественники: нет.
ПатиссонСовместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: картофель или другие овощные культуры, кроме тыквенных
Перец стручковыйСовместимые растения: баклажанНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: однолетние бобовые, капуста, огурец.
Петрушка кудряваяСовместимые растения: базилик, лук репчатый, огурец, спаржа, томат, фасольНесовместимые растения: салат кочанныйЛучшие предшественники: нет
Петрушка кудрявая
РевеньСовместимые растения: горох, капуста, редис, салат, сельдерей, фасоль, шпинатНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
РедисСовместимые растения: капуста, морковь, репа, салат, томат, фасоль, бобы, фенхель, шпинатНесовместимые растения: лук репчатый, огурец, свекла мангольдЛучшие предшественники: ранний картофель, зеленные культуры.
Редис
Редька посевная Совместимые растения: морковь, огурец, томат, дыня, пастернак, свекла столовая, тыква, шпинат, фенхель, бобы, капустаНесовместимые растения: иссоп, лук репчатый, огурец, свекла мангольдЛучшие предшественники: бобовые, огурец, томат, ранний картофель.
Репа огороднаяСовместимые растения: редисНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: огурец, кабачок, томат, бобовые, картофель.
Салат посевнойСовместимые растения: капуста, морковь, пастернак, ревень, редис, редька, свекла столовая, томат, шпинат, бобы, кукуруза, скорционер, фенхельНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: огурец, капуста.
Салат посевной
Салат кочанныйСовместимые растения: горох, капуста, лук, огурец, томат, фасоль, бобы, кукуруза, скорционер, свекла, фенхель, морковьНесовместимые растения: сельдерей, петрушкаЛучшие предшественники: нет.
Свекла обыкновенная столоваяСовместимые растения: капустные, лук репчатый, морковь, огурец, салат, кабачки, чеснок, бобыНесовместимые растения: горчица сарептская, картофель, фасоль, кукуруза, лукЛучшие предшественники: бобовые, огурец, картофель, томат, капуста, лук.
Сельдерей пахучий культурныйСовместимые растения: капуста белокочанная, цветная, кольраби, лук порей, томат, бобы, огурец, шпинатНесовместимые растения: салат кочанный, картофель, кукуруза, эндивийЛучшие предшественники: капустные, тыквенные, пасленовые культуры.
Сельдерей пахучий культурный
Спаржа лекарственнаяСовместимые растения: базилик, петрушка, томатНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Томат обыкновенныйСовместимые растения: базилик, капустные, лук, петрушка, редис, редька, салат, спаржа, фасоль, чеснок, бобы, кукуруза, морковь, шпинатНесовместимые растения: горох, картофель, кольраби, лебеда садовая, огурец, репа, укроп, фенхельЛучшие предшественники: однолетние бобовые, лук, ранняя капуста, огурец.
Тыква Совместимые растения: нетНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: многолетние травы, картофель, капуста, лук, корнеплодные, бобовые.
Тыква
Фасоль обыкновенная Совместимые растения: горох, капустные, картофель, кукуруза, морковь, пасленовые, петрушка, ревень, редис, огурец, свекла столовая, чабер садовыйНесовместимые растения: лук, фенхель, чеснок, тыкваЛучшие предшественники: тыквенные, капустные, корнеплодные, картофель.
Хрен обыкновенныйСовместимые растения: картофельНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Цикорий салатныйСовместимые растения: лук репчатый, морковь, томат, фенхельНесовместимые растения: нетЛучшие предшественники: нет.
Цикорий салатный
Чабер садовыйСовместимые растения: кресс-салат, лук репчатый, петрушка, томат, фасоль, укроп, шпинатНесовместимые растения: огурецЛучшие предшественники: нет.
Чеснок посевнойСовместимые растения: морковь, огурец, петрушка, салат, томат, свеклаНесовместимые растения: горох, капуста, фасоль, бобыЛучшие предшественники: нет.
Чеснок посевной
Чистец ЗибольдаСовместимые растения: лук репчатый, салатНесовместимые растения: картофель, корнеплодыЛучшие предшественники: нет.
Источник: 7dach. ru
Что с чем сажать на грядках в огороде
Что с чем сажать на грядках в огороде
Некоторые огородные растения непривередливы и могут благополучно развиваться в окружении зеленых «собратьев». Но есть культуры, отрицательно относящиеся к любому соседству. Размещение зелени и овощей на грядках в огороде – своего рода наука, ведь неблагоприятное соседство культур может существенно снизить урожайность. А вот при грамотном сочетании культур можно не только максимально повысить урожайность, но и защитить растения от болезней. Давайте разберемся, что с чем лучше сажать на грядках, чтобы растения не угнетали друг друга.
Совместимость культурных растений
Враги на грядках:
♦ Морковь не любит укроп, анис, капусту. Недопустимо ее соседство с яблонями: если посадить морковь под дерево, и яблоки, и корнеплоды будут горчить.♦ Лук не растет рядом с фасолью, горохом, шалфеем.♦ Томаты не лучшие соседи картофеля, у них общая болезнь — фитофтороз, и один вредитель — колорадский жук.♦ Перец не выносит фенхель, не сажают его и с фасолью, так как эти культуры подвержены одному заболеванию.♦ Репа и тыква не уживаются с картофелем.♦ Яблони и груши не любят соседства с алычой, вишней, черешней, сливой и абрикосом.
Друзья на грядках:
♦ Баклажаны хорошо растут рядом с фасолью, она защищает от колорадского жука.♦ Капуста не страдает от земляной блошки, если по соседству сажать сельдерей. Укроп спасает ее от гусениц и тли, а ромашка и мята – от капустной бабочки.♦ Картофель хорошо уживается со шпинатом, капустой и редисом. От колорадского жука его защищают бархатцы и настурция, а от фитофтороза – чеснок.♦ Клубника любит кустовую фасоль, чеснок, салат, лук, редис, редьку и свеклу. Чтобы отпугнуть от ягод слизней, между грядками сажают петрушку.♦ Лук сочетается с морковью. Эти культуры защищают друг друга от вредителей. Хорошо растет лук со свеклой, салатом, огурцами, шпинатом, редисом, кресс-салатом.♦ Морковь «дружит» с горохом, редькой, чесноком, салатом и редисом.♦ Огурцы охотно соседствуют с фасолью, сельдереем, свеклой. Хорошими спутниками являются и салат, капуста, чеснок, лук, редис, шпинат.♦ К помидорам можно подселять лук, но только на зелень – ботва томатов быстро разрастается и сильно затеняет соседа.♦ Свекла дружелюбна к луку, фасоли, салату.♦ Морковь, репу и огурцы можно сочетать с горохом, он обогащает почву азотом.
Таблица совместимости огородных растений
| Арбуз | Картофель | Помидоры, хрен, капуста |
| Артишок | Кукуруза, морковь, петрушка, лук, сельдерей | Помидоры, фасоль, хрен |
| Базилик | Спаржа, томаты | |
| Баклажаны | Зелень, лук, фасоль, картофель, перцы | Фасоль, горох, огурцыароматические травы |
| Бархатцы | Земляника, розы, тюльпаны, гладиолусы | |
| Бобы | Картофель, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, подсолнечник | Лук, чеснок, сельдерей, фенхель |
| Брокколи | Сельдерей, шалфей, свекла, лук, картофель, огурцы | Томаты, фасоль, земляника |
| Брюква | Салат, шпинат, морковь, капуста, огурцы, тыква, свекла, помидоры | Фасоль, горох, хрен, сельдерей |
| Виноград | Запах капусты и лавра ухудшает вкус. Вяз, орешник | |
| Горох | Морковь, турнепс, редька, картофель, огурцы, фасоль, бархатцы, календула, душистые травы | Лук, чеснок |
| Горчица | Капуста, турнепс, горох | |
| Дайкон | Как редис, редька, свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурцы, помидоры, тыква, кабачки | Горох, земляника, капуста |
| Душистые травы | Горох, кольраби | |
| Дыня | Кукуруза, фасоль, редька, помидоры | Картофель, огурцы, капуста |
| Зелень | Баклажаны, томаты | |
| Земляника | Фасоль, шпинат, салат, лук, чеснок, бархатцы, календула | Не стоит сажать после картофеля, баклажанов, перца, капусты, огурца, астры, лилии, гладиолусов (чтоб не заразилась их болезнями) |
| Злаковые | Барбарис | |
| Кабачки | Кукуруза, бобы, фасоль, салат, лук, сельдерей | Помидоры |
| Капуста | Сельдерей, огурцы, свекла, горчица, шпинат, укроп, салат, лук, картофель, настурция, календула, табак | Земляника, томаты, фасоль |
| Капуста брюссельская | Сельдерей, картошка, свекла, лук, огурцы | Помидоры, фасоль, клубника |
| Капуста китайская | Брюссельская, цветная капуста | |
| Капуста листовая | Укроп, сельдерей, лук | Томаты, фасоль, клубника |
| Капуста цветная | Сельдерей, китайская капуста, фасоль, петрушка, шалфей | Томаты, земляника |
| Картофель | Арбуз, броколли, капуста, кукуруза, горох, фасоль, бобы, хрен, баклажаны, лук, настурция, морковь, салат, укроп, кориандр | Тыква, томаты, огурцы, подсолнух, малина, вишня, яблоня |
| Кольраби | Огурцы, лук, свекла, салат, душистые травы | Земляника, томаты |
| Кресс-салат | Редис | |
| Кукуруза | Артишок, горох, фасоль, дыня, кабачки, тыква, огурцы, картофель, ячмень, люпин, горчица | |
| Левкой | Томаты | |
| Лук | Капуста, кольраби, броколли, картофель, свекла, морковь, томаты, баклажаны, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, календула, чабер, табак | Горох, фасоль. Агрессивен к бобовым и капустным |
| Лук-порей | Сельдерей, лук, морковь, томаты | |
| Майоран | Морковь | |
| Морковь | Горох, лук, салат листовой, петрушка, редька, фасоль, томаты, майоран, шалфей | Свекла, сельдерей, хрен |
| Овощи | Настурция, дельфиниум | |
| Огурцы | Горох, кукуруза, фасоль, редька, томаты, капуста, кольраби, салат, укроп | Картофель, душистые травы |
| Перец | Салат, лук (перо), помидоры, баклажан | Фасоль, горох, огурцы, фенхель, сельдерей |
| Пастернак | Редька | |
| Петрушка | Морковь, спаржа, томаты, горох, фасоль, бобы, лук, салат | Морковь, свекла, сельдерей, хрен |
| Ревень | Растение — одиночка (кроме многолетнего лука, хрена) | Крыжовник |
| Редис | Шпинат, укроп, кресс-салат, свекла, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, тыква, душистые травы | Горох, фасоль, земляника |
| Редька | Кабачок, огурцы, свекла, шпинат, морковь, пастернак, тыква, дыня, томаты, салат | Горох, фасоль, земляника, капуста |
| Репа | Шпинат, укроп, салат, морковь, капуста, огурцы, свекла, тыква, помидоры | Фасоль, горох, хрен, сельдерей |
| Салат | Земляника, капуста, кольраби, морковь, свекла, редька, лук, огурцы | Тыква, помидоры, фасоль |
| Салатный цикорий (витлуф) | Земляника, огурцы, морковь, редька, капуста | Тыква, помидоры, фасоль |
| Свекла | Лук, редька, салат, капустные (кольраби, броколли и др.) | Горчица, фасоль |
| Сельдерей | Броколли, цветная капуста, лук-порей, редька, морковь, свекла | Томаты, горох, фасоль |
| Скорцонера | Лук, капуста, редька, морковь, свекла | Помидоры, фасоль, хрен, горох |
| Соя | Батат | |
| Спаржа | Петрушка, базилик, томаты | |
| Томаты | Лук, лук-порей, морковь, редька, сельдерей, петрушка, спаржа, капуста, зелень, чеснок, календула, левкой, яблоня, баклажан, перцы, Базилик | Кольраби, высокорослые овощи, фасоль, горох, огурцы |
| Турнепс | Горох, горчица | |
| Тыква | Кукуруза, фасоль, редька, лук, салат | Картофель, капуста |
| Тюльпан | Чеснок, календула | |
| Укроп | Репа, редис, капуста кочанная, яблоня | |
| Фасоль | Баклажаны, томаты, картофель, кукуруза, свекла, морковь, цветная капуста, горох, огурцы, тыква, дыня, земляника, чабер, гладиолусы | Лук, чеснок, броколли, фенхель |
| Фенхель | Всех угнетает | |
| Физалис | Помидоры, салат, лук (перо), перец | Фасоль, горох, огурцы, душистые травы |
| Хрен | Картофель, душистые травы | Помидоры, фасоль |
| Цикорий | Лук репчатый | |
| Чеснок | Розы, тюльпаны, гладиолусы, смородина, земляника, лук, горох, томаты | Горох, фасоль |
| Шалфей | Броколли, морковь | |
| Шпинат | Земляника, репа, редька, редис, капуста кочанная, огурцы, морковь | Тыква, помидоры, фасоль |
| Щавель | Земляника, морковь, редька, капуста | Помидоры, горох, фасоль, шалфей и др. душистые |
Источник: Ogorod-ural. ru Какие овощи хорошо растут рядом. совместимостьКакие овощи хорошо растут рядом. совместимость За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем. Выбор соседей по грядке.Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней. Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус. Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство. Какие овощи хорошо растут на одной грядке?Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.
Другие полезные соседи для овощейПомимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны. Цветы в соседстве с овощами. Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.
Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи. Овощи и травы. Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей. Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества. Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща. Совместимость растений.Соседи для моркови. С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят:
А вот негативное соседство для моркови:
Оптимальные условия для перца. С какими овощами рядом рекомендуется высаживать перец? Перец хорошо растет рядом с:
Не садите перец вблизи фасоли. Картофель и его соседи. С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:
Нельзя садить картофель, если рядом растут:
Соседи помидоров. Помидоры рекомендуется выращивать рядом со:
Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы. Соседи для спаржи. С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят:
С чем нельзя сажать спаржу? К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи. Соседи для фасоли. С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли:
Нежелательное соседство для фасоли:
Соседи по грядке для свеклы. С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с:
Нежелательные соседи по грядке для свеклы:
Брокколи и соседи по грядке. С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи:
Нежелательные соседи для брокколи:
Соседи по грядке для брюссельской капусты. С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи:
У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры. Соседи для капусты. С чем рядом можно садить капусту?
Нежелательные соседи по грядке для капусты:
Цветная капуста и ее соседи. Цветную капусту рекомендуется высаживать рядом со следующими растениями:
Плохие соседи для цветной капусты:
Компаньоны сельдерея. Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:
Какие грядки делать рядом с огурцами? Огурцы рекомендуется садить рядом с:
Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем. Кукуруза и ее соседство. С чем рядом рекомендуется сажать кукурузу? Оптимальные соседи:
А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя! Рекомендации для баклажанов. Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:
Латук. Оптимальные компаньоны по грядке для латука:
А вот брокколи – наихудший спутник для латука. С чем рядом посадить лук? Наилучшее соседство для лука составят:
Наихудшее:
Горох и его соседи по грядке. С какими овощами рядом разместить грядки с горохом? Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:
Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком. Полезные сорняки на огороде.Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой. Надеюсь, Вам понравилась статья про Совместимость растений на огороде. Полезные статьи по теме:Пошаговая инструкция планирования огорода Лучшие сорта моркови для ваших грядок Как и когда сеют морковь весной Выбор участка и подготовка почвы для лука Выращивание однолетнего лука из семян и рассады Источник: Tobehome. ru Навигация по записям |
bestgardener.info
Что после чего сажать в огороде, совместимость овощей
Дачники и огородники стремятся к выращиванию огородных культур без применения химикатов или минеральных удобрений. Практика показала, что вырастить здоровый, а главное, богатый урожай без специальных знаний невозможно. За тысячелетнюю историю земледелия человечество выработало немало методов взращивания богатого урожая без применения удобрений, активаторов роста или ядохимикатов.
Совместимость овощей — преимущества метода
- Дачники могут более рассудительно использовать размеры огорода;
- Правильное планирование посадок обеспечит вас зеленью на круглый год;
- Метод помогает избежать самой распространенной проблемы – истощения земли;
- Некоторые овощи лучше растут и дают превосходный урожай только в симбиозе с определенными культурами;
- Уменьшение вероятности заболевания. Известно, что некоторые культуры отпугивают только строго фиксированный тип насекомых-вредителей. Соответственно, овощи и травы, растущие вместе, отпугивают больший ареал насекомых;
Травы – это лучшие спутники
Неплохими соседями считаются вторичные спутники огородных растений – ароматические травы. Их листья выделяют летучие вещества, которые привлекают полезных для огорода животных – дождевых червей, насекомых-опылителей и птиц, поедающих вредителей. Современные исследования показали, что пыльца трав положительно влияет на здоровье большей части огородных культур, значительно повышая их вкусовые качества.
Например, соседство помидора с душистым базиликом улучшает вкусовые качества томатов. Соседство капусты с укропом положительно сказывается на здоровье и качестве листвы капусты. Обычный одуванчик выделяет этилен (газ), являющийся для растений естественным стимулятором созревания.
К хорошим соседям также относятся: баранчик, шалфей, лаванда, петрушка, чабер, укроп, майоран, ромашка, кервель.
По краям огорода рекомендуется садить глухую крапиву, тысячелетник и валериану – эти спутники не только отпугивают врагов, но и улучшают защитные свойства большинства огородных культур.Что касается иных соседей на огороде, то свое отношение необходимо пересмотреть к бурьянам. Японский фермер-натуралист Масанобу Фукуока считает, что сорняки играют важную роль в балансировке биологического равновесия на участке. Свои домыслы натуралист доказал на опыте – он полностью отказался от уничтожения всех видов сорняков и обратился к известным способам сдерживания их роста – мульчированию и скашиванию верхушек сорняков. То есть, японец не вырывает их с корнем, а отрезает плодоножку и оставляет в таком виде расти дальше.
Совместимость овощей на грядке
Современные исследования доказали, что обычные овощи способны к очень сложным схемам взаимодействия при помощи корневых выделений. Они могут обмениваться плохими и хорошими веществами через корни. Например, корни горчицы улучшают рост гороха и наоборот. А разнородные посевы овса и вики увеличивают урожай на 30% обеих культур.Говоря о совместимости овощей на грядке необходимо выделить две категории: «хорошие» и «плохие» соседи.
«Хорошие» соседи:
- Арбуз – горох, кукуруза и картофель;
- Горох – эстрагон, салат и фасоль;
- Кабачки – мята, кукуруза, фасоль;
- Капуста – картофель, лук, свекла и фасоль;
- Картофель – огурцы, салат, мята и шалфей;
- Кукуруза – бобовые, тыква, картофель и кабачки;
- Лук обычный – картофель, салат, помидоры и капуста;
- Огурцы – горох, фасоль, кукуруза, помидоры и редиска;
- Сладкий перец – морковь, кориандр и помидоры;
- Редис – огурцы, тыква, помидоры и дыня;
- Помидоры – капуста, чеснок, салат, горох, фасоль и петрушка;
- Тыква – помидоры, кукуруза, редиска и горох;
- Фасоль – огурцы, баклажаны, дыни и арбузы, свекла и морковь;
- Чеснок – капуста, помидоры и морковь.
«Плохие соседи»:
- Чеснок и горох;
- Фасоль с луком и чесноком;
- Тыква с картофелем;
- Свекла с горчицей;
- Перец с фасолью и фенхелем;
- Огурцы с мятой и шалфеем;
- Лук с горохом и фасолью;
- Картофель с тыквой, огурцами и помидорами;
- Кабачки с картофелем;
- Горох с чесноком и луком;
- Арбуз с огурцами.
Севооборот — что после чего сажать?
Постоянное чередование огородных культур помогает сдерживать истощение грунта. Этим методом высадки овощей пользуются владельцы небольших огородов. Один вид овощей не может выращиваться на постоянном месте в огороде регулярно, его местоположение необходимо менять каждый год. Исключение составляют помидоры, бобовые, картофель и земляника, они могут расти на одной и той же грядке на протяжении многих лет. Принцип севооборота состоит в подготовке земли к посадке определенной культуры. Регулярное чередование позволяет исключить истощение почвы на питательные вещества и органические микроэлементы.
Рекомендации к севообороту:
Чеснок и лук являются хорошим предшественниками всех культур. Они обеспечивают максимальную совместимость овощей на грядке;
После картофеля и томатов садят кабачки, тыкву, фасоль, петрушку, бобы, горох, капусту, огурцы, морковь;
После патиссонов, огурцов и кабачков садят капусту, лук, свеклу, чеснок, бобы, помидоры, картофель и горох;
После укропа, петрушки и сельдерея садят бобы, горох, чеснок, редис, томаты и картофель;
Через 4 года после земляники садят бобовые и корнеплоды, черед год – тыкву, кабачки и огурцы, на третий год – лук и томаты.
Уплотненные посадки
Некоторые растения имеют плохую переносимость другой культуры, поскольку между ними возникает соперничество за воду, питательные микроэлементы и свет. Исходя из индивидуальных потребностей каждой огородной культуры, специалисты выработали рекомендации к уплотненным посадкам.
- Петрушка, редиска, морковь и лук.Каждую луковицу необходимо высевать на дистанции в 15 см друг от друга. Схема соседства культур рассчитана на 5 рядов лука. Пространство между луковицами заполняется несколькими семенами редиса. Затем высаживается по два ряда морковки и петрушки. Особенность этой схемы состоит в том, что зеленый лук убирается раньше момента созревания морковки и редиса. В результате с одной площади можно собрать неплохой урожай зелени – лука и петрушки без вреда для морковки и редиса.
- Помидор, укроп, петрушка, земляника, шпинат, кресс-салат.Томаты и шпинат являются универсальными соседями, которые оказывают благоприятное воздействие на все культуры. Для соблюдения расстояния между всеми культурами понадобится грядка шириной в 1 м. В начале августа в нее садится земляника в 2 ряда. С наступлением весны между ее рядами высаживают 1 ряд укропа и томаты на дистанции 30 см друг от друга. По левую сторону грядки высеивается шпинат, а по правую – кресс-салат.
- Огурец и укроп.Огурцы садятся на дистанции 60 см друг от друга в два ряда. Между каждым кустом и по окраине сеются семена укропа. Эти две культуры не только гармонично дополняют друг друга, но и созревают приблизительно в одно время.
- Свекла и салат.Листовой салат выращивается на грядке по схеме 30 ямочек через каждые 30 см. После прорастания семян высаживается 20-дневная рассада свеклы. При высаживании необходимо соблюдать расстояние в 15 см между кустиками. Через месяц после высаживания свеклы салат полностью созревает и его можно убирать. К этому времени свекла также достигает технической зрелости. Таким образом, в один день можно убирать салат и копать свеклу.
ИтогиПри соблюдении всех правил совместимости овощей на огороде можно выращивать очень богатые урожаи без использования стимуляторов роста и других ядохимикатов, оказывающие на человеческий организм негативное воздействие.
veselyi-yrozhainik.ru
Соседство овощей на грядках: таблица совместимости
Соседство овощей на грядках: таблица совместимости и примеры удачных сочетаний. Если у вас небольшой огород, то посадив несколько культур на одну грядку вы получите гораздо больший урожай. Но для этого надо обязательно учитывать совместимость растений.
Различают четыре группы семейства овощных: бобовые, крестоцветные, луковичные, пасленовые. Представителей разных групп рекомендуется сажать на разные участки – это поможет уменьшить распространение вредителей, болезней и истощение почвы.Зачастую на участке огороду не выделяет много места, соответственно, там не получится вырастить множество разнообразных культур. Поэтому можно прибегнуть к уплотненным, совмещенным и повторным посевам.
Примеры хорошего соседства овощей на грядках
В случае уплотненного посева можно получить урожай нескольких разных овощей. Сажают скороспелые овощи как уплотнители к среднеспелым или позднеспелым.
- Редис, салат и салатную горчицу можно выращивать вместе с томатами и огурцами.
- Картошка, репа, а также редис и салат хорошо уживаются вместе с капустой.
- Огурцы можно сажать рядом с редькой, картофель — горохом, бобами и фасолью.
- Ревень, спаржа, артишок, лук и прочие пряности можно перемежать с редисом, салатом и прочей зеленью.
- Можно рядами чередовать огурцы, горох, капусту и свеклу.
Можно использовать совмещенные посевы
Скажем, землянку в августе сажают в метровую гряду, между кустами земляники (расстояние между кустами 50 см) весной в следующем году сажают укроп. Через три—четыре недели в средний ряд можно высадить на место укропа томаты. Слева от ряда можно посадить салат, справа – шпинат, а края грядки можно засадить петрушкой и другой зеленью. Тогда в первую очередь будет созревать салат, после него шпинат и укроп, уже только потом – земляника.
Еще одним удачным вариантом соседства овощей на грядке будет посадка свеклы, моркови и лука.
Свекла очень хорошо растет на удобренной грядке после чеснока, лука, огурцов и капусты. Свекла очень светолюбивая культура, поэтому семена лучше всего высеивать в конце апреля. Свеклу можно выращивать в смешанных посевах с луком, редисом и морковью. Расстояние между рядками – 25 см. Благодаря такому соседствуовощей свекла очень хорошо растет на грядке и не болеет, поскольку растущие рядом лук и морковь отпугивают вредителей. К концу весны редис и лук обычно убирают, и для свеклы и моркови появляется больше места.
Важные советы
- Учитывайте размер вашего участка. На маленьких грядках вы не сможете использовать чередование овощных культур. В таком случае постарайтесь не сажать каждый год определенную группу растений в одно и то же место.
- Весной, в то время, когда уже сошел снег, но еще слишком холодно для высадки теплолюбивых культур, можно высадить хладостойкие растения. Например, салат, укроп и шпинат. После них можно посадить лук—порей, огурцы и капусту. Когда вы закончите с уборкой раннего гороха и огурцов, на их место вы можете посадить укроп, салат и шпинат. Когда уберет раннюю картошку, можете вырастить на ее месте редис, репу, редьку и горох.
- Грядки для выращивания овощных культур лучше всего делать метровой ширины, чтобы вам не составило особых проблем дотянуться до середины грядки. Между рядками нужно сделать дорожки 30 см в ширину. Землю на дорожке нужно хорошо протоптать и утрамбовать, но не углублять. По весне вам нужно будет разметить края дорожек колышками с натянутыми веревками или подложенными досками. Когда вы разрыхлите и прополите грядки, они будут немного выше дна дорожек между ними. Удачным решением также будет посадка растений в грядки-короба.
И в завершение, для того, чтобы вы сами смогли составить удачные сочетания соседства овощей на одной грядке — таблица совместимости растений.
А также еще одна таблица — из которой ясно, какие растения можно сажать вместе, а какие не стоит.
Еще больше интересных статей на сайте:
zelenysad.ru
МЫ ДЕЛАЕМ ВСЕ СВОИМИ РУКАМИ
Друзья, в этой публикации мне бы хотелось ответить на вопрос, который задали мне в одном из комментариев. Вопрос касался совместимости овощей на грядке, какое соседство наиболее оптимально для овощных культур, а какого лучше избегать в силу несовместимости растений.
Таблица идеального соседства овощей на грядке
Идеальные сочетания
1. Существуют три растения, которые в сочетании дают очень обильный и сильный урожай. Это индейское трио — кукуруза, горох и тыква. Мексиканские индейцы с давних времен выращивали эти три культуры совместно. Кукуруза является опорой для плетей гороха, по ней он поднимается к солнцу, а тыква, разрастаясь по земле, не дает пробиться сорным травам.
Возьмите себе на на заметку это сочетание! Урожаи получите гораздо выше, причем, на одной площади у вас будет и кукуруза и тыква и горох. Кстати, горох необходим еще и по причине того, что он замечательно насыщает азотом грунт и кукуруза с тыквой будут сильные и крупные, а тыква, в свою очередь, еще и защищает почву от пересыхания, так как под ее густой листвой земля гораздо дольше будет увлажнена.
2. Второе идеальное сочетание, о котором сегодня я хотела бы поговорить, это совместная посадка лука и моркови. Здесь главный защитник моркови — лук, выделяющий вещество под названием аллицин. Это инсектицид, отпугивающий насекомых вредителей. Морковь будет расти более здоровой и крепкой.
3. Посадив вместе базилик и помидоры, вы защитите томаты от гусениц и прочих вредителей. Базилику, как и помидорам, нужна одинаковая почва, поэтому их совместное произрастание будет наилучшим образом сказываться на обоих культурах. Поливать оба растения также необходимо по одному расписанию, что значительно сокращает трудозатраты. Кстати, по наблюдениям дачников, помидорки, выращенные совместно с базиликом, как-будто даже пропитываются его ароматом изнутри. Невероятно вкусно, попробуйте такие посадки у себя на грядке!
4. Выращивание баклажанов, болгарского перца и стручковой фасоли также является идеальным сочетанием. И баклажаны и перцы подвержены нападкам колорадского жука, который просто обожает все пасленовые, к которым также относятся и эти культуры. А фасоль как раз не дает жуку пировать, прогоняя его от растений.
Кстати, посадив фасоль с картофелем, вы тоже защитите ее от колорадских жуков, только вот окучивать такие посадки будет сложнее…
И еще одна табличка по совместимости овощных культур
Отдельно хочется упомянуть про совместимость пряностей, это тоже следует учитывать, так как иначе у вас может быть просто мизерный урожай. Я не учитывала этот момент и один год у меня просто не вырос укроп, а мама посадила у меня же укроп по всем правилам и ее грядка была просто фантастическая — укроп крепкий, раскидистый, не то, что у меня… Так что все надо учитывать, теперь-то я знаю!
Таблица совместимости пряностей на грядке
vse-svoimi-rukami.ru
Устройство грядок. Таблица совместимости овощных культур
Весна, весна! Солнышко наконец-то пробилось сквозь тучи, и дарит нам мягкое тепло своих лучей. В апреле действительно можно отдохнуть душой и телом, а попутно набраться сил для предстоящей битвы за урожай:) Березовый сок, первый зеленый борщ со свежей крапивой, первый салат из молодой зелени — постарайтесь использовать все подарки матери-земли для пополнения ресурсов организма, истраченных за долгую зиму.
Да, во многих регионах весенние работы уже в разгаре. Огородники деловито размечают свои приусадебные участки и планируют, что и где будет расти. У большинства план давно расписан на бумаге, а сейчас он в спешном порядке корректируется и воплощается в жизнь.
Хорошо бывалым! Они в советах уже не нуждаются. Ну а тех, кто только начал осваивать работу на своей земле, очень интересует, как правильно расположить грядки на участке, как устроить грядки для разных овощей.
Что же, начнем по порядку.
Правильное расположение грядок
А нужно ли…
вообще планировать грядки, чертить прямоугольники и квадраты, записывать расположение культур? Нужно! Дело в том, что один и тот же овощ нельзя постоянно высаживать на одно и то же место. Каждому растению требуется свой набор минералов и микроэлементов. Если из года в год эти элементы из земли будут забираться, то урожайность упадет до минимума. Кроме того, в земле накапливаются болезнетворные микробы и споры болезней, характерных для определенной культуры. Поэтому севооборот необходим.
Специалисты рекомендуют возвращать овощи на прежнее место через 3-4 года. К сожалению, на приусадебном участке этого добиться можно не всегда. У нас ведь обычно картофель занимает большую часть площади и, как ни крути, он чаще всего возвращается на то же место. Но если есть возможность, нужно засеивать прошлогодние площади из-под картошки сидератами или зерновыми культурами. И хотя бы на один год менять местами посадки овощей. Не забывайте также, что растения одного семейства поражаются одинаковыми болезнями и вредителями (например, фитофтороз у картофеля и томата или крестоцветная блошка у капусты и редиса).
Какими должны быть грядки
Для каждой овощной культуры требуется разная площадь питания, поэтому и грядки могут быть разными. О ширине междурядий мы уже говорили. Желающие могут скопировать табличку здесь. Ширина и длина грядок будут зависеть от размеров вашего участка и, как ни странно, вкуса 🙂 У меня, например, получаются широкие и длинные грядки, а на мамином участке — маленькие. Влияет ли это на урожай — не замечено.
Но зато все земледельцы-практики в один голос твердят о том, что урожайность овощей зависит от ориентации посадок овощей. Растения, которые высаживаются рядами, лучше располагать с севера на юг. В этом случае соседние ряды меньше затеняются, и овощные культуры получают больше солнечного света. А ведь почти все овощи требовательны к свету.
Не совсем обычные грядки
И все-таки можно выделить несколько разновидностей грядок, которые не вписываются в общую картину:
— узкие грядки по Миттлайдеру
— узкие грядки и грядки-короба по Курдюмову
— высокие насыпные грядки
— вертикальные и многоярусные
Выращивание овощей по Миттлайдеру требует постоянных поливов и подкормок. Удобрения применяются только минеральные, причем в довольно большом количестве. Нам, донельзя запуганным нитратами, довольно трудно принять этот метод земледелия. Подробно об устройстве таких грядок можно прочитать в отдельной статье.
Известный рационализатор-овощевод Николай Курдюмов — сторонник органического земледелия. Не отрицая метода Миттлайдера, он предлагает свой вариант, более адаптированный к нашим условиям. В основу своих грядок он кладет ветки, камыш, опилки, сверху — не совсем перегнивший компост, и следующим слоем — перегной. Таким образом можно заполнять как короба, так и траншеи. В течение сезона «подушка» из органики постепенно разлагается, отдавая тепло и питательные вещества растениям.
Можно сделать высокие грядки без короба, насыпая землю в виде холма и разравнивая сверху площадь под посадку. В результате получается длинная гряда с пересечением в виде трапеции. Ширину можно регулировать, обычно ее рассчитывают с учетом размещения растений в два ряда.
Вертикальные грядки помогают экономить площадь участка, за растениями удобно ухаживать и собирать урожай. Устройство многоярусных грядок немного сложнее, но результаты вас порадуют. Многоярусные конструкции могут стать настоящим украшением приусадебного участка, если подойти к этому делу творчески.
Особенно хороши перечисленные способы выращивания овощей для затопляемых мест, районов с влажным климатом. Но если в вашей местности часто бывают засухи, а полив достаточно проблематичен, то лучше ограничиться традиционными способами устройства грядок.
Совместимость овощей
Для экономии площади можно использовать уплотненные грядки, высевая одновременно разные овощи. Здесь учитывается разница в периодах вегетации овощных культур. Например, к семенам моркови или лука добавляют редис, салат или шпинат. Через месяц уже можно снимать урожай с дополнительной раннеспелой культуры, при этом освобождается место для роста основных культур.
Также рядом желательно высаживать растения, оказывающие положительное влияние друг на друга. Такое соседство не только способствует повышению урожайности, но и отпугивает вредителей. Например, посаженные рядом морковь и лук помогают справиться с вредителями: морковь отпугивает луковую муху, а лук ограничивает действия морковной мухи.
Но есть и растения-антагонисты, которые угнетают рост соседей. Их лучше не сажать вместе. Разобраться в том, какие же овощи подходят друг другу, поможет следующая таблица:
Таблица совместимости овощных культур
ovoschnoy.ru
Персональный сайт - Соседство овощей на грядке
Растения спутники, полезное соседство овощей
Баклажаны. Рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука. Благоприятное влияние на баклажан оказывает чабрец.
Бобы. Наиболее благоприятные взаимоотношения, которые можно охарактеризовать, как взаимопомощь, существуют между бобами и огурцами. Поэтому, рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Они хорошо сочетаются с сахарной кукурузой, картофелем, редисом, редькой, шпинатом, горчицей.
Вкрапление бобов в посадку этих культур улучшает питание их азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой.
Другие полезные травы для бобов: бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник. Не рекомендуется сажать бобы с луком, луком-пореем, шнитт-луком и чесноком. На бобы плохо действует соседство бархатцев и полыни горькой.
Виноград. В Молдавии, как уже упомянуто ранее, было изучено большое количество культурных растений на их совместимость с виноградом. Стимулирующее влияние на рост винограда оказывали кукуруза, фасоль, рожь, картофель, редис, редька масличная.
Отрицательное действие было отмечено, при совместных посадках с луком, ячменем, соей, капустой. Несовместимость винограда и капусты известна с давних времени. Уже в древней Греции знали, что капуста является врагом виноградной лозы.
Это может показаться удивительным, потому что другие растения семейства капустных не так враждебны винограду, а редис и редька масличная — наоборот, оказывают на него благоприятное воздействие.
Горох. Отношения взаимопомощи отмечены у гороха с морковью, репой, огурцами. Он хорошо растёт между рядами этих культур, помогая им, в свою очередь, тем, что, как и все бобовые, обогащает почву азотом.
Горох можно сочетать на одной грядке с редисом, редькой, кочанным салатом, кольраби, петрушкой. Неблагоприятны сочетания гороха с видами лука, чесноком, томатами. Из трав на горох плохо влияет полынь горькая.
О взаимоотношениях гороха с картофелем и капустой существуют противоречивые мнения: одни авторы считают эти комбинации вполне возможными, другие относятся к ним отрицательно.
Капуста. Для различных видов капусты характерны довольно близкие предпочтения в отношении сопровождающих растений.
Отношения взаимопомощи отмечены у капусты с кустовой фасолью и сельдереем. Эти виды благоприятно действуют друг на друга, а сельдерей, кроме того, защищает капусту от земляных блошек.
Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугивает гусениц, тлей. Для капусты благоприятно также соседство огуречной травы, она хорошо влияет на капусту и своими жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток.
Очень хорошая сопровождающая культура для капусты — все виды салата. Они также защищают ее от земляной блошки. Капуста нуждается также в защите от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на листьях.
Эту роль могут выполнить ароматические травы, своим сильным запахом маскирующие запах капусты. Поэтому, вокруг посадок капусты рекомендуется сажать чабрец, шалфей, розмарин, мяту, иссоп, полынь лечебную, ромашку.
Лук-порей отпугивает гусениц совки. Капусту можно сочетать на одной грядке с огурцами, томатами, шпинатом, свеклой, мангольдом, картофелем, цикорием. Нет единого мнения по поводу совместимости ее с клубникой и видами лука.
Из всех видов капусты, кольраби — наиболее подходящий партнер для столовой свеклы и плохой сосед для томатов. Капуста плохо сочетается с петрушкой и сильно страдает от близко растущего винограда. На листовую капусту плохо действует пижма.
Картофель. Благоприятно выращивание картофеля в смешанной культуре. Он меньше болеет и может дольше расти на одном месте без снижения урожая. Лучшие партнеры для картофеля — шпинат, кустовая фасоль и бобы.
Фасоль, посаженная в междурядьях, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно цветной и кольраби, видами салата, кукурузой, редисом.
Многие авторы отмечают, что благоприятное влияние на картофель оказывает небольшое количество растений хрена, посаженных по углам картофельной делянки.
Колорадского жука отпугивают котовник, кориандр, настурция, пижма, бархатцы. Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем, угнетающее влияние на картофель оказывают подсолнечник и лебеда.
По поводу взаимоотношений картофеля с томатами, свеклой и горохом существуют противоположные мнения.
Клубника. На клубнику благоприятно влияют кустовая фасоль, шпинат, петрушка. Петрушку рекомендуют сажать в междурядьях клубники для отпугивания слизней. Клубника может сочетаться с чесноком, капустой, салатом, луком, редисом, редькой, свеклой.
Из трав на нее хорошо действуют бурачник (огуречная трава) и шалфей. Мульчирование почвы еловыми и сосновыми иглами способствует существенному улучшению вкуса клубники.
Кукуруза. Относится к растениям очень требовательным к питанию, поэтому, советуют блоки кукурузы чередовать с блоками кустовой фасоли; она выигрывает от соседства этого бобового растения, улучшателя почвы.
Кукуруза сочетается с огурцами, томатами, салатом, бобами, ранним картофелем. Эти культуры стимулируют её рост. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок.
С точки зрения аллелопатии, кукуруза — очень дружественное растение для многих культур. Она благоприятно влияет на подсолнечник, картофель, виноград. Плохие соседи для нее — сельдерей и свекла столовая.
Лук. Классическое сочетание — лук и морковь. Эти две культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отгоняет луковую муху, а лук — морковную муху. Благодаря компактной форме, лук используется, как дополнительная культура, которая размещается в междурядьях основной культуры.
Он сочетается со свеклой, салатом, огурцами, клубникой, шпинатом, редисом, кресс-салатом. Относительно сочетания лука с капустой нет единого мнения. Некоторые авторы считают, что лук хорошо действует на капусту и отгоняет ее вредителей.
Окаймление из чабера благоприятно для роста лука, ромашка также хорошо действует на него, но в небольших количествах: приблизительно одно растение на 1 пог. м грядки. Не сочетается лук с фасолью, горохом, бобами. Для него неблагоприятно соседство шалфея.
Лук-порей. Растения-спутники для лука-порея — сельдерей, кустовая фасоль, кочанный салат, морковь, свекла. Лук-порей и сельдерей связаны отношениями взаимопомощи, поэтому рекомендуется сажать их чередующимися рядами.
Лук многолетний (шнитт-лук). Хорошо сочетается с томатами сельдереем, салатом, капустой, морковью, клубникой, эндивием, не рекомендуется сажать рядом с горохом, фасолью, свеклой.
Морковь. Хорошо выносит соседство многих культур, прекрасно растет рядом с луком и шпинатом, а также хорошо сочетается с томатами, редисом, редькой, мангольдом, шнитт-луком, чесноком, салатом. Но самое близкое растение для моркови, с которым у нее существует отношение взаимопомощи — это горох.
Морковь рекомендуется, окружать следующими культурами для отпугивания морковной мухи: розмарином, шалфеем, табаком, луком. Враждебные травы — укроп, анис.
Огурцы. Для огурцов растения-спутники — фасоль кустовая и вьющаяся, сельдерей, свекла, салат, капуста, чеснок, лук, шнитт-лук, редис, шпинат, фенхель. Наиболее благоприятное влияние на огурцы оказывают бобы, поэтому советуют сажать бобы вокруг делянки с огурцами. Сами же огурцы сажают вокруг кукурузы, которая очень выигрывает от такого соседства.
Благоприятные для огурцов травы — ромашка, укроп, огуречная трава. Не ясен вопрос о совместимости огурцов с томатами. Разные авторы высказывают на этот счет прямо противоположные мнения: одни считают, что это хорошее сочетание, другие — что это абсолютно невозможное сочетание. Так что этот вопрос каждому садоводу придётся выяснять самому опытным путем.
Петрушка. Является растением-спутником для многих культур: спаржи, роз, сельдерея, лука-порея, гороха, томатов, редиса, клубники, салата. Её рекомендуют сажать по краям грядок с томатами. Посаженная по соседству с розами, она уменьшает на них количество тлей; посаженная в междурядьях клубники — отгоняет слизней.
Перец. Растение-спутник — базилик, враждебное растение — фенхель.
Редис. Хорошо переносит смешанные посадки с томатами, шпинатом, петрушкой, мангольдом, видами лука, чесноком, видами капусты, клубникой, горохом. Особенно благоприятно для редиса сочетание его в одном ряду с листовым и кочанным салатом, которые защищают его от земляной блошки.
Редис, посаженный между кустовой фасолью, имеет особенно нежный вкус и крупные корнеплоды. Фасоль также защищает редис от вредителей. Поскольку семена редиса быстро прорастают, рекомендуется высевать их вместе с медленно прорастающими культурами (свекла, шпинат, морковь, пастернак) для маркировки рядов.
Редис не любит сильной жары, поэтому его часто высевают чередующимися рядами с кервелем, который немного затеняет его и предохраняет от перегрева. Настурция и кресс-салат, окаймляющие грядки с редисом, улучшают вкус редиса, придавая остроту, а под влиянием листового салата он приобретает более нежный вкус.
Неблагоприятно для редиса соседство иссопа. Некоторые садоводы считают, что и огурцы — плохой сосед для него.
Репа. Растение-спутник — горох. Неблагоприятны для репы гулявник, горчица и горец птичий (спорыш).
Салат. Салат кочанный и листовой (шнитт-салат) хорошо сочетается с большинством огородных культур. Он хороший спутник для томатов, огурцов, фасоли вьющейся и кустовой, шнитт-лука, шпината, клубники, гороха.
Соседство его особенно благоприятно для овощей из семейства крестоцветных — всех видов капусты, редиса, редьки, так как он отпугивает земляную блошку. А для него самого полезно соседство лука, отпугивающего тлей.
Салат не любит перегрева и нуждается в частичном затенении, но только в частичном, поэтому, близкое соседство растений с густой листвой, таких, как морковь, свекла, неблагоприятно для салата.
Кустики салата можно размещать в разных местах сада, где он будет расти под покровом более высокорослых растений. Особенно благоприятно для него соседство хризантем.
Свекла столовая. Хубманн, который много лет проверял совместимость столовой свеклы с другими овощами, утверждает, что пять видов овощей — картофель, томаты, кустовая фасоль, свекла и шпинат — стимулируют друг друга.
По его наблюдениям, свекла также очень хорошо влияет на капусту всех видов, салат, редис и редьку, для свеклы особенно благоприятно соседство лука, кольраби, шпината, салата, кроме того, она хорошо переносит совместные посадки с чесноком, огурцами, клубникой, корневым сельдереем.
Относительно несовместимости свеклы с другими культурами нет единого мнения. Некоторые садоводы утверждают, что она плохо растет в соседстве со шнитт-луком, кукурузой и картофелем. В отношении мангольда, который принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и свекла, также существуют разногласия.
Один автор утверждает, что он благоприятно влияет на свеклу, другой — что овощи этого семейства не выносят корневых выделений друг друга и поэтому их нельзя сажать рядом.
Есть предположения, что корневые выделения свеклы обладают свойствами антибиотиков и поэтому подсадка её к некоторым культурам, в частности, к моркови, может оказывать на них оздоравливающее действие.
Но, при этом, не следует забывать о соблюдении достаточного расстояния между растениями, так как мощная листва свеклы затеняет соседние культуры.
Сельдерей. У сельдерея и белокочанной капусты отмечены отношения взаимопомощи: капуста стимулирует рост сельдерея, а сельдерей отгоняет от капусты бабочек-белянок. Сельдерей хорошо сочетается с томатами, шпинатом, огурцами, салатом, свеклой.
Особенно благотворно на него действуют шнитт-лук и кустовая фасоль, не рекомендуется сажать сельдерей рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью.
Томаты. Некоторые считают томаты «эгоистичными» растениями, которые любят расти сами по себе, отдельно от других культур. Но опыт немецких и швейцарских огородников говорит, что томаты неплохо переносят соседство других овощей и вполне годятся для смешанных посадок.
Они хорошо сочетаются с сельдереем, эндивием, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свеклой. Отмечено взаимное благоприятное действие со шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой, которую часто сажают, как окаймление грядок с томатами.
У томатов враждебные отношения с кольраби, фенхелем и укропом. Что касается отношений томатов с картофелем и огурцами, здесь мнения расходятся, возможно, это зависит от способа посадки.
Благоприятно для томатов соседство следующих трав, улучшающих их вкус и состояние: базилик, мелисса лимонная, огуречная трава, шнитт-лук, бархатцы, мята, шалфей, чабер. Двудомная крапива, растущая рядом с томатами, улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов.
Тыква. Лунки с тыквой советуют располагать между растениями кукурузы. Кукуруза затеняет тыкву в жаркое время и спасает ее от перегрева.
Фасоль. Фасоль кустовая — наиболее дружелюбное растение из овощей семейства бобовых. Отношения взаимопомощи и взаимного стимулирования отмечены для фасоли и редиса, всех видов капусты, кукурузы, сельдерея, огурцов, картофеля, томатов, свеклы, шпината.
Корневыми выделениями, богатыми азотом, фасоль помогает растущим рядом с ней овощам других видов. Кроме того, она совместима с мангольдом, салатом, клубникой, луком-пореем. Фасоль плохо переносит соседство лука, чеснока, фенхеля, гороха.
Из трав для фасоли рекомендуют чабер, который защищает ее от черной тли.
Чеснок. По-видимому, в Западной Европе он не пользуется большой популярностью, поэтому его редко используют в смешанных посадках. Известно, что чеснок хорошо сочетается с томатами, свеклой, морковью, огурцами, клубникой и плохо действует на фасоль, горох, капусту.
Шпинат. Шпинат — излюбленный в Германии и Швейцарии член овощного сообщества. Ему приписывают много положительных качеств, в том числе, холодоустойчивость, короткий период созревания, компактную форму.
Всё это делает его очень удобной культурой для последовательных и совмещенных посадок. Кроме того, корни шпината, благоприятно влияют на свойства почвы, а сапонин, входящий в состав его корневых выделений, стимулирует поглощение питательных веществ корнями растущих рядом с ним овощей.
Отношения взаимного благоприятного влияния отмечены для шпината и картофеля, томатов, фасоли, свеклы. Наиболее часто встречаются комбинации — шпинат с кольраби, редисом, салатом. Он также хорошо сочетается с морковью, луком, петрушкой, кресс-салатом сельдереем, капустой, клубникой.
Ни с одним видом растений у шпината нет враждебных отношений.
Все приведенные советы относительно методов выращивания овощей следует воспринимать, как рекомендации, а не как абсолютно твердые правила. Каждый садовод должен проверить их на своём участке с имеющимися в его распоряжении сортами применительно к местным условиям.
Описанные методы предусматривают эффективное использование всей площади огорода в течение всего летнего сезона. При таком способе выращивания, участок площадью 100 м² (1 сотка) может кормить семью из четырех человек.
Следует упомянуть ещё об одном важном совете опытных огородников. Это касается составления ежегодного плана посадок.
Он нужен для того, чтобы, во-первых, соблюдать правильное чередование культур по годам в соответствии с описанными выше правилами ротации, во-вторых, планировать подсевы и подсадки одних культур к другим в начале года.
Всё это трудно запомнить и удержать в голове, особенно при большом разнообразии культур, поэтому план-карта огорода совершенно необходим
tvoi-ogorod.narod.ru
