Сладкое тыквенное растение 4 буквы: Растение семейства тыквенных, медоносное, 4 (четыре) буквы

Виды и сорта тыквы с фото и описанием

Тыква, пожалуй, одно из самых удивительных огородных растений. Потрясающее разнообразие форм, цветов и размеров вызывает удивление перед этим чудом природы. Есть в ней что-то неподдельно живое, притягивающее и в то же время пугающее, не зря тыква один из непременных атрибутов Хеллуина.

Содержание

• 1 О классификации тыквы

• 2 Популярные сорта тыквы

  • 2.1 Особенности сортов тыквы, таблица 1

    • 2.1.1 Любимчик из таблицы: сорт Акорн

    • 2.1.2 Любимчик из таблицы: сорт Баттернат

  • 2.2 Сорта тыквы, фотогалерея 1

  • 2.3 Отзывы о сортах

  • 2.4 Особенности сортов тыквы, таблица 2

    • 2.4.1 Любимчик из таблицы: сорт Жемчужина

    • 2.4.2 Любимчик из таблицы: сорт Лечебная

  • 2.5 Сорта тыквы, фотогалерея 2

  • 2.6 Отзывы о сортах

  • 2.7 Особености сортов тыквы, таблица 3

    • 2. 7.1 Любимчик из таблицы: сорт Россиянка

    • 2.7.2 Любимчик из таблицы: сорт Сдобная пышка

  • 2.8 Сорта тыквы, фотогалерея 3

  • 2.9 Отзывы о сортах

    • 2.9.1 Полезная информация о разнообразных сортах тыквы, видео

• 3 Экзотические сорта тыквы

  • 3.1 Декоративные тыквы, фотогалерея

  • 3.2 Что можно сделать из тыкв, фотогалерея

• 4 Немного личного о тыкве

О классификации тыквы

Чтобы не запутаться в великом многообразии сортов тыквы, полезно знать, что всё семейство тыквенных растений делится на виды:

• крупноплодная;
• мускатная;
• твёрдокорная.

В свою очередь, твёрдокорный вид включает в себя:

• собственно тыкву;
• кабачок;
• патиссон.

Название каждого вида точно характеризует его особенность.

Основа классификации тыквенных растений была заложена К. Линнеем в 1762 г. К настоящему времени известно около 800 сортов и гибридов тыквы.

Ну а с точки зрения огородника удобнее следовать не научной классификации, а прикладной.

Обычно при выборе сорта тыквы для огорода обращается внимание на следующее:

• это столовый сорт, декоративный или кормовой;
• срок созревания;
• с длинными плетьми или компактный, кустовой;
• размер плодов;
• характерные внешние особенности: цвет поверхности и мякоти, состояние семени.

Популярные сорта тыквы

Соответственно перечисленным признакам приведены таблицы, в которых по алфавиту представлены популярные сорта тыквы. Таблицы помогут сделать правильный выбор сорта в соответствии с тем, что вы хотите получить от плода.

Особенности сортов тыквы, таблица 1

Сорта	Вид	Предназначение плода	Компактность куста	Срок созревания	Вес тыквы, кг	Цвет поверхности и её состояние	Цвет и качество мякоти	Покрытие семечек	Особенности
Акорн	Твёрдокорная	Столовый	Как кустовой, так и с длинными плетьми	Раннеспелая, 85–90 дней	до 1,5	Жёлтый, чёрный, зелёный, белый. Сегментирована.	Светло жёлтый, не сладкий	В оболочке	Форма тыквы напоминает жёлудь
Баттернат	Мускатная	Столовый	Средняя	Скороспелая	1–1,2	Жёлтый, гладкая	Ярко-оранжевая, сочная, но волокнистая	В оболочке	Форма тыквы напоминает кабачок
Веснушка	Твёрдокорная	Столовый	Кустовой	Скороспелая	0,6–3,1	Зелёный с белесыми вставками	Оранжевая, сочная с привкусом груши	В оболочке	Может выращиваться на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке
Витаминная	Мускатная	Столовый	Плети длинные, до 6 метров	Позднеспелая, 125–131 дней	5,1–7,1	Оранжевый с зелёными обрамлениями	Ярко-оранжевая, даже красная, сладкая или малосладкая	В оболочке	Из-за большого содержания каротина рекомендуется людям, находящимся на диете и детям
Волжская серая 92	Крупноплодная	Универсальный	Плети длинные, до 8 метров	Среднеспелая, 102–121 день	6,3–9	Светло или зеленовато-серая, без рисунка	Жёлтая или кремовая, вкус средний	В оболочке, крупные	Хорошая засухоустойчивость
Гляйсдорфер Ёлкербис	Твёрдокорная	Столовый	Плетистая	Среднеспелая	3,3–4,3	Жёлтая, гладкая	Не сладкая	Голосемянные
Грибовская кустовая 189	Твёрдокорная	Столовый	Кустовой	Раннеспелая, 86–98 дней	2,2–4,7	Светло-оранжевая с зелёными или чёрными полосами с пятнами	Темно-жёлтая, светло-оранжевая, вкус хороший	В оболочке
Даная	Твёрдокорная	Столовый	Сильноплетистый	Среднеспелый	5,1–7,1	Оранжевая	Светло-жёлтая, крахмалистая	Голосемянные
Дынная	Мускатная	Столовый	Сильноплетистый	Среднеранняя	до 25–30	Банановый	Тёмно-оранжевая. Вкус и аромат дыни	В оболочке	Рекомендуется для детей

Любимчик из таблицы: сорт Акорн

Сорт появился совсем недавно, но уже популярен. И есть за что. Вне зависимости от цвета коры тыквы-жёлуди прекрасно подходят для жарки на сковородке или гриле, вкус не может не понравиться.

Уход за Акорном стандартен: посадка по схеме 70х70 см, внесение удобрений при посадке, полив тёплой водой. Созревает на 85–90 день после посадки.

Любимчик из таблицы: сорт Баттернат

Мало-мальски знающий английский догадается, что эта тыква чем-то связана с маслом и орехами. И будет прав: у её мякоти ореховый привкус с маслянистым послевкусием. Очень многим ценителям тыквы это нравится.

Выращивать её предпочтительнее через рассаду, а при уходе надо обратить особое внимание на полив и рыхление — Баттернат любит хорошую воздухопроницаемую почву.

Сорта тыквы, фотогалерея 1

Акорн удивляет разнообразием цвета коры

Форма Баттерната грушевидная

Тыква Веснушка выращивается во многих регионах России

Витаминная рекомендована для диетического питания

Волжская серая 92 идёт и на корм скоту

Гляйсдорфер Ёлкербис выращивают в основном на семечки

Грибовская кустовая 189 — очень вкусная тыква

Тыква Даная — голосемянная

От Дынной не откажутся и дети

Отзывы о сортах

Особенности сортов тыквы, таблица 2

Любимчик из таблицы: сорт Жемчужина

Жемчужина — самая популярная тыква из мускатных сортов среди дачников России. В ней нет какой-то характерной особенности, выделяющей её из ряда других мускатных сортов, но зато есть стабильно высокая урожайность.

Должно быть, именно за это она так любима.

Любимчик из таблицы: сорт Лечебная

Несмотря на скучное больничное название, тыква замечательная. У неё сочная сладкая мякоть, её можно поедать как арбуз, не занимаясь кулинарными изысками.

А ещё она лучше многих других сортов переносит холода, устойчива к мучнистой росе, хорошо хранится.

Сорта тыквы, фотогалерея 2

Золушка — типичный представитель крупноплодной тыквы

Жемчужине не страшна засуха

У Конфетки очень красивая мякоть

Тыква Крошка не такая и маленькая

Лель больше любит скот, люди не очень

Лечебная хороша и в сыром виде

Малышка — как негритёнок среди своих собратьев

У Парижской золотой большой разброс в весе плодов

Нежная мякоть Прикубанской дала ей наименование мускатной

Отзывы о сортах

Особености сортов тыквы, таблица 3

Сорта	Вид	Предназначение плода	Компактность куста	Срок созревания	Вес тыквы, кг	Цвет поверхности и её состояние	Цвет и качество мякоти	Покрытие семечек	Особенности
Россиянка	Крупноплодная	Универсальный	Среднеплетистый	Раннеспелый	1,2–1,9	Оранжевый, гладкий, форма чалмовидная	Ярко-оранжевая, сладкая, ароматная	В оболочке	Не сочная мякоть, устойчива к пониженным температурам
Руж Виф дэ Тамп	Крупноплодная	Столовый	Среднеплетистый	Среднепоздний, 110–115 дней	5–8	Красно-оранжевые, приплюснутые	Оранжевая, сладкая	В оболочке	Тыквы одинакового размера. Рекомендуются для детского питания
Стофунтовая	Крупноплодная	Кормовой	Длинноплетистый	Среднепоздний, 112–138 дней	10–20 и больше	Розовая, жёлтая, серая, гладкая, форма шаровидная	Кремовая и жёлтая, не сладкая	В оболочке
Сдобная пышка	Мускатная	Столовый	Среднеплетистый	Позднеспелый	7	Зеленоватая, сегментированная	Ярко-оранжевая, сладкая	В оболочке	Гибрид F1
Сладкий каштан	Мускатная	Столовый	Среднеплетистый	Среднеспелый	0,5–0,7	Зелёный	Плотная, крахмалистая	В оболочке	Гибрид F1
Улыбка	Крупноплодная	Универсальный	Кустовой	Раннеспелый, 85 дней	0,7–1	Ярко-оранжевый с белыми полосами	Ярко-оранжевая, сладкая, с дынным ароматом	В оболочке	Малосочная
Хоккайдо	Мускатная	Столовый	Среднеплетистый	Раннеспелый, 90–105 дней	0,8–2,5	Оранжевый, по форме напоминает луковицу	Сладкая, с каштаново-ореховым привкусом	В оболочке
Юнона	Твердокорая	Столовый	Плетистый	Раннеспелый	3–4	Оранжевый с полосами	Вкус хороший	Голосемянные
Янтарная	Мускатная	Универсальный	Длинноплетистый	Среднеспелый	2,5–6,8	Оранжево-коричневый с восковым налётом	Оранжевая, хрустящая, сочная с хорошим вкусом	В оболочке

Любимчик из таблицы: сорт Россиянка

Сорт, не требующий тщательного ухода. Опознать этот сорт можно по оригинальной волчкообразной форме тыквы и её яркой окраске.

Мякоть также яркая, душистая.

Уход за тыквой стандартный, за 3–4 недели до съёма тыквы с куста поливы необходимо прекратить, иначе тыква не будет долго храниться.

Любимчик из таблицы: сорт Сдобная пышка

По мнению многих огородников Сдобная пышка является самым вкусным поздним сортом тыквы. В ней высокое содержание сахара, мякоть очень красивая.

Очень любит хорошо удобренную почву и тепло.

Сорта тыквы, фотогалерея 3

Мякоть Россиянки сладкая, но не сочная

У Руж Виф дэ Тамп тыквы выравнены по размеру

Тыква Стофунтовая огромная и красивая внешне, но внутреннее содержание — для скота

Сдобная пышка — вкусняшка

Сладкий каштан получил название из-за каштанового привкуса мякоти

Улыбка красива снаружи и вкусна внутри

Японская тыква Хоккайдо как большая ёлочная игрушка

Юнона кроме голеньких семечек может похвастаться и вкусной мякотью

Отзывы о сортах

На этом остановимся. Ведь, как отмечал мой любимый Козьма Прутков «Никто не обнимет необъятного».

Впрочем, как и не обнимет тыкву-рекордсменку, выращенную в Швейцарии в 2014 году. При взвешивании она потянула на 1056 кг.

Тыква-рекордсменка и её хозяин

Полезная информация о разнообразных сортах тыквы, видео

Экзотические сорта тыквы

Сорта тыквы настолько разнообразны, что предоставляют огромный простор для фантазии любителям диковинок.

Хотите тыкву с чёрной кожурой? — пожалуйста! К уже упомянутому Анкорну можно добавить японскую Чёрную Кабочу: среднепоздняя с очень сладкой мякотью.

Японская Кабоча будет хороша в супах, салатах, кашах

Хотите, чтобы у вас с деревьев свешивались бутылки?— выбирайте что-нибудь из разнообразных сортов лагенарии.

Некоторые сорта лагенарии съедобны, но в основном её используют в декоративных целях

Надоели шершавые тыквенные листья?— тогда разведите у себя фиголистную тыкву (фицефалию), с чёрными, как у арбуза семенами и с листьями, как у инжира (фиги).

Говорят, что плоды фицефалии хранятся до 3-х лет!

Ну и просто неотразимы мелкие декоративные сорта. Если встретится в продаже пакетик смеси декоративных тыкв, купите, не пожалеете. А какие в этом пакетике могут оказаться тыковки, смотрите.

Декоративные тыквы, фотогалерея

Красная шапочка, – как грибочки подосиновички

Тыковки Baby boo нежные как кожа младенца

Маленькая двухцветная — большое чудо

Маленькая двухцветная полосатая

Маленькая бородавчатая

Крукнет — чем не птенчики в гнезде?

Тыквенное ассорти

А какие можно сделать из выращенного вами урожая композиции — тут всё зависит только от фантазии садовода.

Что можно сделать из тыкв, фотогалерея

Если урожай удался

Осенний натюморт

Здравствуй, это я

Просто и красиво

Немного личного о тыкве

Признаюсь, что автор к тыкве относится по-особому, выделяет её из прочих овощей. Может, всё тянется из юности, когда были прочитаны и запомнены строки из стихотворения незаслуженно сегодня забытого поэта Леонида Лаврова:

До моего напряжённого уха

добирается из огорода

огуречный мохнатый шорох,

словно кожаный хруст капусты

и шуршание ползущей тыквы…

А ведь действительно, длинные плети тыквы, прокладывающие себе пути по грядкам, издают шуршащий звук, особенно ночью в сухую погоду, прислушайтесь.

Тыква Парижская золотая пыталась у меня уползти на соседние грядки и хватала за ноги своими плетьми всех, кто пытался ей помешать.

Чудо-юдо гордо свисало с компостной кучи и требовало опору под свои тыквины. Кстати, компостную кучу сделал трёхсекционной (1-й год закладка компоста, 2-й год вызревание его и 3-й год использование). Так вот двухгодичная куча у меня всегда с роскошными тыквами, а листья кустов тыквы защищают кучу от пересыхания.

А из любимых тыквенных блюд — тёртая сырая мякоть с клюквой и чуточку сахара.

Чем хороша тыква, так это своей неприхотливостью. Поэтому выбирайте понравившийся сорт, следуйте простой инструкции по уходу за ним и будет вам тыквенное счастье.

• Автор: Петр Тотчасов
• Распечатать

Петр Алексеевич, 69 лет, кандидат технических наук.

Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

описание, состав и полезные свойства, виды тыквы

Тыква – это одна из наиболее распространенных пищевых и кормовых культур в мире, различные сорта которой выращиваются практически на всех континентах. Помимо непосредственно самого плода тыквы, также активно используются и его семена, которые имеют ценные пищевые качества и полезные лечебные свойства.

Во многих кулинарных традициях для приготовления изысканных и полезных блюд используются цветы тыквы. Таким образом, буквально каждая часть этого растения полезна и любима потребителями.

Тыква обыкновенная является разновидностью семейства тыквенных, к которому также относятся дыни, кабачки и огурцы. Для этого растения характерны длинные ползучие побеги, большие оранжевые цветы и плоды сферической формы.

Плод тыквы покрыт твердой ребристой кожицей, под которой находится мякоть разных оттенков оранжевого цвета умеренно сладкая на вкус. Каждый плод содержит большое количество семян, собранных в семенном пространстве под мякотью.

Происхождение тыквы

Родиной тыквы считается Центральная Америка. Установлено, что ее выращивали на территории современной Мексики уже за 3000 лет до нашей эры. Индейцы использовали тыкву в пищу, из вяленой кожицы плели коврики, а также делали из нее сосуды для переноса и хранения жидкостей.

После открытия Америки, тыква стала одной из множества культур, привезенных в Старый Свет, получивших широкую популярность и плотно вошедших в рацион европейцев.

Интересно! Практически в каждом штате Америки, в Англии, Германии и других странах ежегодно проводятся фестивали, посвященные тыкве, в ходе которых проводятся конкурсы на лучшее блюдо, скульптуру или картину из тыквы, а также на метание тыкв в длину.

Виды тыквы

Тыквы сильно различаются по форме, цвету и размеру плода. Садоводам известны более 50 сортов тыкв, самые маленькие, из которых весят менее одного килограмма, а самые большие – более 25 килограмм.
Цвет плодов варьируется от темно зеленого до ярко оранжевого или красного.

Однако главной особенностью тыквы, важной при приготовлении пищи, является сладость ее мякоти. Сегодня известны тыквы скрещенные, например, с дыней, плоды которых имеют приятный аромат и довольно сладкие на вкус.

Состав и полезные свойства тыквы

Не секрет, что тыква является одним из полезнейших натуральных продуктов, качества которого обусловлены уникальным набором веществ, которые входят в состав ее плодов, а именно:

• тыкву можно назвать низкокалорийной суперзвездой, она не содержит холестерина и насыщенных жиров, при этом богата клетчаткой, минералами, витаминами и антиоксидантами, в связи с чем диетологи рекомендуют ее употреблять в рамках программ по контролю уровня холестерина и снижению веса;

Важно знать!
Большое количество клетчатки в мякоти тыквы замедляет процесс пищеварения и тем самым продляет ощущение насыщенности организма.

• яркий оранжевый цвет мякоти тыквы является следствием высокого уровня содержания бета-каротина, который в организме человека преобразуется в витамин А, важный для здоровья глаз. Один стакан тыквы содержит более 200 % от рекомендуемой ежедневной дозы витамина А;
• среди антиоксидантов, которые входят в состав тыквы особое внимание заслуживают лютеин и зеаксантин.
  Считается, что они могут помочь предотвратить катаракту, замедлить развитие возрастной потери зрения;
• являясь источником витаминов А и С, тыква способствует избавлению от вирусов и инфекционных заболеваний, а тыквенное масло не заменимо в борьбе с грибковыми инфекциями и бактериальными заражениями;
• благодаря наличию антиоксидантов и бета-каротина тыква помогает снизить риск развития онкологических заболеваний;
• тыква также содержит большой запас витамина Е, который вместе с витамином А заботится о хорошем состоянии кожи, замедляет процесс ее старения, разглаживает и оберегает от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей;
• доказанным является тот факт, что мякоть тыквы повышает толерантность организма к глюкозе и увеличивает выработку инсулина. Все это делает тыкву одним из основных продуктов в диете людей, страдающих от сахарного диабета;
• плоды тыквы богаты витаминами группы В, а также минералами, такими как кальций, калий и фосфор, которые помогают организму нормально функционировать;
• в мякоти тыквы содержится много меди, железа и цинка, что делает ее особо важным продуктом для больных анемией, а также для людей, организм которых был ослаблен перенесенной болезнью;
• отдельного внимания заслуживают семена тыквы, которые являются прекрасным источником пищевых волокон и мононенасыщенных жирных кислот, полезных для сердечного здоровья.
  Кроме того, в семенах сосредоточены источники белка, минералов, витаминов и аминокислот, в частности триптофана, который улучшает работу мозга.

Интересно! В древней медицине, по описаниям Авиценны, естество тыквы мокрое и холодное, в связи с чем его можно эффективно применять для устранения повышенной половой возбудимости.

Как выбирать и хранить тыкву

Тыкву легко приобрести в течении всего года. При выборе следует избегать плодов с морщинистой поверхностью, повреждениями, вмятинами и порезами. Лучше покупать целую тыкву, а не ее куски, при этом она должна быть довольно тяжелой на вес, с крепким стеблем, а при постукивании издавать хорошо различимую древесную ноту. Тыква может храниться много недель, если держать ее в прохладном, хорошо проветриваемом месте.

Использование в кулинарии

Существует огромное количество оригинальных рецептов, включающих мякоть тыквы. Так, у славян широко распространены тыквенные каши с пшеном или другими крупами. Довольно известны также протертые супы из тыквы, тыквенные пироги, блины, суфле. Часто тыкву используют как гарнир к многим блюдам, предварительно запекая ее в духовых шкафах.

Интересно! Новый виток популярности среди детей и подростков пережил тыквенный сок после того, как Дж. К. Роулинг упомянула его в серии романов о Гарри Потере, как о любимом напитке учеников Хогвартса.

Как сажать, выращивать и собирать тыквы размером с пинту

Выращивать маленькие тыквы так весело! Они просты и продуктивны, часто дают дюжину или более тыкв с растения. Дети любят их, но и взрослые тоже, а мини-фрукты можно использовать в качестве осеннего декора или декора на Хэллоуин, в рукоделии или запекать в пирогах и кексах. Плоды могут быть всего пару дюймов в диаметре и иметь оранжевую, белую или даже двухцветную кожуру. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о посадке, выращивании и сборе большого урожая маленьких тыкв.

Маленькие тыквы весело и легко выращивать на грядках или в контейнерах. Им нужен длительный вегетационный период и участок с полным солнцем и богатой плодородной почвой.

Что такое маленькие тыквы?

Маленькие тыквы — это те, которые весят менее четырех фунтов, при этом многие маленькие тыквы действительно миниатюрны и весят менее фунта. Как и крупным тыквам, мелкоплодным сортам требуется длительный вегетационный период, часто до 100 дней, чтобы растения выросли, а плоды созрели. Различные сорта также имеют разные привычки выращивания. Некоторые производят длинные лозы, а другие имеют полуплетистые или кустовые растения. Мне нравится выращивать эти мини-тыквы для осеннего декора, украшения на Хэллоуин или в качестве центрального украшения на День Благодарения.

Посадка маленьких тыкв

Маленькие тыквы являются овощами теплого сезона и должны быть высеяны прямым посевом через неделю или две после того, как поздней весной минует угроза заморозков и почва прогреется как минимум до 65F (18C). Не сейте семена, если весенняя погода холодная и влажная, так как семена могут сгнить, если их посадить в холодную, влажную почву. Лучшее место для выращивания тыквы – это не менее восьми часов прямого солнечного света каждый день и богатая плодородная почва. Я добавляю в свои грядки несколько дюймов компоста или перепревшего навоза перед прямым посевом или пересадкой. Поскольку тыквы — прожорливые растения, мне также нравится добавлять органические растительные удобрения медленного высвобождения в посадочную яму. Нормы внесения указаны на упаковке удобрения.

Для садоводов с коротким сезоном, у которых может не хватить времени для созревания тыквы прямого посева, посадите семена в помещении за месяц до того, как вы собираетесь переместить рассаду в сад. Посейте семена в четырехдюймовые горшки и поместите их под лампу для выращивания или на солнечное окно. Закалите и пересадите их на открытый воздух, как только установится весенняя погода и прогреется почва. Если вы предпочитаете покупать саженцы тыквы, многие садовые центры предлагают пересадку мелких сортов тыквы.

Один из самых простых способов вырастить маленькие тыквы — это посадить семена или пересадить их в свободную грядку из органических материалов, таких как полуперепревшая солома, компост или перепревший навоз. В этой куче также лежала старая земляная смесь.

Выращивание тыквы в саду, контейнерах или тюках соломы

Маленькие тыквы можно выращивать на приподнятых грядках, в контейнерах, в грунте, в тюках соломы или на холмах.

• Холмы – Посадка тыквы на холмах – это традиционная техника, которая максимизирует урожайность в домашнем саду. Сделайте невысокие холмы примерно на 6 дюймов выше уровня земли и диаметром от 15 до 18 дюймов. Преимущество холмов аналогично преимуществу приподнятых грядок; весной они быстрее прогреваются и хорошо дренируют. Я сажаю по пять семян на каждый холм, заделывая их на дюйм глубиной. Как только растения хорошо растут, прореживайте до трех самых сильных растений.
• Заглубленные сады – При выращивании небольших тыкв в рядах в заглубленном саду семена высевают на расстоянии 12 дюймов друг от друга, постепенно прореживая их до 24 дюймов. Ряды для кустовых сортов должны располагаться на расстоянии от 4 до 5 футов друг от друга, в то время как ряды для вьющихся сортов должны располагаться на расстоянии от 8 до 10 футов между каждым рядом.
• Приподнятые грядки – Когда я сажаю маленькие тыквы в приподнятые деревянные грядки, я высеваю семена вдоль края грядки, чтобы растения могли сползать за борт. Это предотвращает вытеснение сильнорослыми тыквенными лозами других растений на грядке. Вы также можете выращивать маленькие тыквы на решетке, прикрепленной сбоку к приподнятой грядке, или в туннеле, проложенном между приподнятыми грядками. Узнайте, как построить арку из панелей для крупного рогатого скота в этот артикул .
• Контейнеры . Я успешно выращиваю маленькие тыквы в больших контейнерах и тканевых мешках на солнечной передней палубе. Я смешиваю равные части горшечной смеси и компоста и добавляю медленно высвобождающееся органическое растительное удобрение.
• Соломенные тюки . Один из моих любимых способов выращивания тыквы — посадить семена в соломенные тюки или в произвольно сформированные кучи из соломы и компоста. Чтобы сделать кучи произвольной формы, я наполовину перепревшую солому засыпаю компостом или перепревшим навозом. Я также добавляю старую почвенную смесь из контейнеров предыдущих сезонов. Последний ингредиент – органическое растительное удобрение с медленным высвобождением. Эта богатая смесь обеспечивает идеальные условия для выращивания маленьких тыкв.

Маленькие тыквы можно выращивать на кустовых, полуплетистых или плетистых растениях. Прочтите пакет с семенами, чтобы убедиться, что вы покупаете сорт, который подойдет для вашего участка.

Выращивание тыкв вертикально

Тыквы традиционно выращивают на земле, где растения занимают много места. Крошечные тыквы, однако, также могут быть решетчатыми или выращенными изгородями, туннелями и другими вертикальными опорами. Это уменьшает площадь, необходимую для выращивания сильнорослых растений, но у выращивания растений есть и другие преимущества: меньше проблем с насекомыми и болезнями, лучшая циркуляция воздуха, это очень декоративно и позволяет выращивать тыквы в небольших городских садах в контейнерах на палубах. и патио.

При вертикальном выращивании тыкв обязательно сажайте плетущиеся сорта. Кустарниковые тыквы не будут лазать, так как они вырастают всего от 2 до 3 футов в диаметре. Моя любимая решетка представляет собой кусок проволочной сетки размером 4 на 8 футов, который является прочным и может быть легко установлен на опорах в задней части приподнятой грядки.

Один из моих любимых способов выращивания маленьких тыкв — на шпалере или заборе. Просто убедитесь, что вы выбрали плетущийся сорт, так как кустовые типы не будут взбираться.

Выращивание маленьких тыкв

После того, как семена тыквы прорастут, растения быстро вырастут. Поощряйте здоровый и энергичный рост, поливая регулярно и обильно, особенно в жаркую и сухую погоду. При поливе старайтесь не разбрызгивать воду на листву растений, что может спровоцировать распространение болезни. Я использую поливочную палочку с длинной ручкой, чтобы направить воду к основанию растений. Я мульчирую растения соломой, чтобы удерживать влагу в почве.

Тыквенные растения обильно питаются, поэтому очень важно обеспечить их стабильным поступлением питательных веществ в течение всего вегетационного периода. Я подкармливаю свои растения каждые две недели жидким органическим удобрением из рыбы или морских водорослей.

Стимулируйте здоровый рост, постоянно поливая растения тыквы и регулярно удобряя в течение вегетационного периода жидким органическим удобрением.

Зачем и как проводить опыление вручную

Как только тыква начнет цвести, вы, вероятно, первыми заметите мужские цветки. У них прямой стебель под цветком, а у женских цветков под цветком есть крошечный плод. Как только мужские цветки раскрываются, вскоре появляются женские. Для образования и роста плодов пыльца должна быть перемещена с мужского цветка на женский. Пчелы обычно делают эту работу, но если у вас мало пчел или вы заметили, что крошечные плоды гниют, а не растут, вы можете захотеть опылить вручную.

Шаг 1. Проведите опыление вручную утром вскоре после раскрытия цветков. Ручное опыление в сухой день.

Шаг 2. Используйте чистую сухую маленькую кисть или ватный тампон для переноса пыльцы с мужских цветков на женские. Или оторвите мужской цветок, удалите лепестки и аккуратно прикоснитесь тычинкой к рыльцу (не волнуйтесь, это довольно очевидно, когда вы будете готовы начать).

Шаг 3 – Готово! Вы провели ручное опыление. Я часто использую один мужской цветок для ручного опыления нескольких женских цветов.

Я часто протягиваю руку помощи матушке-природе, вручную опыляя свои маленькие тыквы. Это быстро и легко сделать, и это увеличивает количество плодов, которые производят мои растения. Обратите внимание на плод, растущий под этим женским цветком тыквы.

Вредители тыквы

К распространенным вредителям тыквы относятся клоповые жуки, огуречные жуки и мотыльки. Я стараюсь сдерживать всех этих вредителей, комбинируя севооборот и закрывая недавно засаженные грядки легким покрытием для рядков или тканью для защиты от насекомых. Как только растения начнут цвести, снимите крышки, чтобы могло произойти опыление.

Если вы не накрыли грядку с тыквой грядкой или барьером от насекомых, почаще проверяйте наличие яиц, нимф или взрослых клопов, заглядывая под листья. Чтобы снизить риск появления мотылька, оберните стебель на уровне земли куском алюминиевой фольги длиной четыре дюйма. Ознакомьтесь с этой статьей Джессики для получения более подробной информации о сдерживании мотыльков виноградной лозы тыквы.

Если жуки-огурцы являются проблемой в вашем саду, начните с плавающих покрытий в начале сезона. Вы также можете закрепить желтые липкие карты на кольях так, чтобы карта была чуть выше листвы. Имейте в виду, однако, что липкие карты также могут фиксировать полезные ошибки. Повреждение огуречных жуков не всегда серьезно, но они могут вызвать бактериальное увядание ваших маленьких растений тыквы. Читайте дальше, чтобы узнать больше о увядании и мучнистой росе.

Мучнистая роса – распространенное заболевание тыквенных культур. Лучшая защита — начать с устойчивых сортов, а затем предоставить растениям достаточно места для хорошей циркуляции воздуха. Также старайтесь не мочить листву при поливе.

Болезни тыквы

Бактериальное увядание — это заболевание, поражающее огурцы, дыни, кабачки и тыквы. Первым признаком часто является увядание листьев, которое затем распространяется на все растение. Профилактика начинается с ограничения количества жуков-огурцов – используйте плавающие покрытия в начале сезона. Если ваши тыквы поражены увяданием, вырвите и уничтожьте растения.

Другим потенциальным заболеванием является мучнистая роса, грибковое заболевание, вызывающее образование мучнистых белых пятен на листьях. Это наиболее распространено в жаркие и влажные дни и может покрывать как верхнюю, так и нижнюю поверхность листьев. Плохое заражение может ослабить растения и снизить урожайность. Уменьшите возникновение мучнистой росы, выбирая устойчивые сорта, правильно размещая растения и стараясь не смачивать листву при поливе. Если есть возможность, поливайте утром, чтобы листья успели высохнуть до вечера.

Когда собирать тыквы

Тыквы готовы к уборке, как только плоды приобретут цвет зрелости, указанный на упаковке семян, а кожура затвердеет. Еще одним показателем является растение. По мере созревания плодов листья начинают отмирать, а стебель засыхать.

Когда тыквы готовы сорвать, возьмите ручные секаторы, чтобы срезать их с растения, оставив стебель длиной не менее 3 дюймов. Не пытайтесь отрывать тыквы от растений или скручивать их, так как это может повредить стебель или растение. Вылечите собранные тыквы, чтобы утолщать кожицу и продлить срок хранения. Оставьте тыквы на открытом воздухе на 7-10 дней, если погода теплая и сухая. Если прогнозируется дождь, занесите их в помещение и держите в прохладном сухом помещении.

Срезать маленькие тыквы с лоз, когда плоды достигли своего зрелого цвета и кожура стала твердой. Проверьте упаковку с семенами для получения конкретной информации о днях до созревания.

8 маленьких сортов тыквы для выращивания

Выберите идеальную маленькую тыкву, выбрав из этого списка выдающихся сортов ниже. Ключевые соображения включают размер растения — куст, полуплетущийся, плетущийся, — а также цвет и размер плодов.

Медвежонок —  Победитель Всеамериканской премии в области выбора — идеальная мини-тыква с темно-оранжевой кожицей и длинными тонкими ручками. Каждый плод Baby Bear весит от полутора до двух с половиной фунтов и может использоваться в качестве осеннего декора, миниатюрных фонариков Джека или для пирогов. Семечки очень вкусные в жареном виде. Ожидайте до восьми плодов на растении.

Ви-Би-Литтл — Ви-Би-Литтл — это тыква размером с пинту, которая созревает до размера бейсбольного мяча, а плоды весят от половины до трех четвертей фунта. Растения имеют полукустовую привычку расти, что означает, что вы можете упаковать довольно много растений в небольшое пространство или даже в контейнер или тюк соломы. Плоды диаметром 3 1/2 дюйма имеют гладкую оранжевую кожуру, поэтому их легко раскрашивать для осеннего декора. Каждое растение дает до восьми тыкв.

Тыквы Black Kat — одни из наших любимых! Нам нравятся необычные темно-зеленые, почти черные корки и мини-фрукты. Кроме того, полукустовая поросль компактна и опрятна.

Black Kat . Black Kat — одна из моих любимых тыкв для выращивания! Я люблю компактные плоды, которые имеют идеальную форму тыквы, являются одновременно декоративными и съедобными. Необычный цвет также выделяет Black Kat: каждый фрукт имеет темно-зеленую, почти черную кожуру. Растения имеют полукустовую привычку и производят несколько тыкв весом в один фунт.

Baby Boo – Это была первая миниатюрная тыква, которую я вырастила, и она стала любимицей в нашем саду. Сильные лозы вырастают до 8 футов в длину, и мне нравится выращивать их вертикально на шпалерах. Мини-фрукты имеют небольшую ребристость, всего 3 дюйма в поперечнике и 2 дюйма в высоту с ярко-белой кожицей.

Джилл-Би-Литтл — Джилл-Би-Литтл — оранжевая версия Бэби-Бу с растениями, дающими крепкие лозы и невероятный урожай очень маленьких тыкв. Ожидайте, что каждый плод созреет до 3 дюймов в поперечнике и 2 1/2 дюймов в высоту. Это отличный выбор, если мучнистая роса является проблемой в вашем саду, так как растения обладают хорошей устойчивостью к плесени. Средняя урожайность составляет пятнадцать тыкв с куста.

Casperita – Casperita – суперпродуктивный сорт, который может дать до двадцати мини-тыкв с растения! Призрачно-белые плоды в среднем весят от половины до целого фунта и имеют привлекательную форму тыквы с глубокими ребрами. Касперита не только красива, но и вкусна, ее текстура и вкус напоминают тыкву с желудями.

Snowball — это миниатюрная белая тыква, которую легко выращивать и которая невероятно продуктивна. Бонус – растения устойчивы к мучнистой росе.

Снежок – Снежок – идеальная маленькая белая тыква детского размера с плодами весом от двух до трех фунтов. У них привлекательная округлая форма, гладкая кожица и длинные зеленые ручки. В то время как многие «белые» тыквы созревают и становятся желтыми, Снежок остается неизменно белым. Растения обладают хорошей устойчивостью к мучнистой росе.

Искра – Осветите сад с помощью Искры. У этой двухцветной тыквы ярко-оранжевые и желтые полосатые плоды, диаметр которых составляет всего 3 1/2 дюйма. Длинные лозы очень устойчивы к мучнистой росе и дают около пятнадцати тыкв с растения.

Kandy Korn Plus . Эта маленькая вырезанная тыква вырастает всего 4 дюйма в ширину и 3 1/2 дюйма в высоту, идеально подходит для карманных фонариков Джека. Гладкие, почти круглые плоды ярко-оранжевого цвета с длинными зелеными стеблями. Компактные лианы можно выращивать в контейнерах или на грядках. Ожидайте от десяти до двенадцати тыкв на одно растение.

Чтобы узнать больше о выращивании тыквы и тыквы, обязательно ознакомьтесь со следующими статьями:

• Когда сажать тыкву из семян или рассады
• Выращивание круглых кабачков – нежное лакомство!
• Растения-компаньоны кабачки
• Выращивание тыквы-спагетти в саду
• Когда собирать озимую тыкву

Вы выращиваете маленькие тыквы?

Выращивание тыквы — Тыквы и многое другое

Тыква — теплолюбивый овощ, который можно выращивать на большей части территории Соединенных Штатов. Помимо использования в качестве тыквенных фонарей на Хэллоуин, тыквы используются для приготовления тыквенного масла, пирогов, заварного крема, хлеба, печенья и супа.

Когда сажать

Тыква — очень нежный овощ. Семена не прорастают в холодной почве, а всходы повреждаются заморозками. Не сажайте до тех пор, пока не минует опасность заморозков, а почва полностью не прогреется. Высаживайте тыквы на Хэллоуин с конца мая в северных районах до начала июля в крайне южных местах. Если тыквы посадить слишком рано, они могут размякнуть и сгнить до Хэллоуина.

Расстояние и глубина

Виноградные тыквы требуют минимум от 50 до 100 квадратных футов на холм. Посадите семена на глубину один дюйм (четыре или пять семян на холм). Разрешить от 5 до 6 футов между холмами, расположенными рядами на расстоянии от 10 до 15 футов друг от друга. Когда молодые растения хорошо приживутся, проредите каждую горку до лучших двух-трех растений.

Посадите полукустарниковые сорта глубиной один дюйм (четыре или пять семян на холм) и тонкими, максимум два растения на холм. Разрешить 4 фута между холмами и 8 футов между рядами.

Сажайте миниатюрные сорта в один дюйм глубиной, с двумя или тремя семенами через каждые 2 фута в ряду. Ряды должны быть на расстоянии от 6 до 8 футов друг от друга, а сеянцы прореживаются до лучших растений каждые 2 фута, когда у них появляются первые настоящие листья.

Сажайте кустовые сорта в один дюйм глубиной (1 или 2 семени на фут ряда) и разрежайте до одного растения через каждые 3 фута. Разрешить от 4 до 6 футов между рядами.

Уход

Растения тыквы следует очищать от сорняков путем рыхления и мелкой культивации. Поливайте, если в начале лета наступает продолжительный засушливый период. Тыквы хорошо переносят короткие периоды жаркой и сухой погоды.

Пчелы, необходимые для опыления кабачков и тыкв, могут погибнуть от инсектицидов. Когда используются инсектициды, их следует применять только ближе к вечеру или ранним вечером, когда цветки закрываются в течение дня и пчелы больше не посещают цветки. Поскольку каждый день открываются новые цветки, а пчелы приземляются только внутри открытых цветков, эти насекомые-опылители должны быть защищены от контакта с любыми потенциально смертельными аэрозолями.

Сбор урожая

Тыквы можно собирать, если они имеют глубокий однотонный цвет (оранжевый для большинства сортов) и твердую кожуру. Если лозы остаются здоровыми, собирайте урожай в конце сентября или начале октября, до сильных морозов. Если виноградные лозы преждевременно умирают от болезней или других причин, соберите зрелые плоды и храните их в умеренно теплом, сухом месте до Хэллоуина. Аккуратно срежьте тыквы с лоз с помощью садовых ножниц или острого ножа и оставьте от 3 до 4 дюймов прикрепленного стебля. Отламывание стеблей от лоз приводит к тому, что многие «ручки» сломаны или отсутствуют. Тыквы без плодоножек обычно плохо хранятся. Надевайте перчатки при сборе фруктов, потому что многие сорта имеют острые колючки на стеблях.

Избегайте порезов и ушибов тыквы при обращении с ней. Плоды, которые не полностью созрели, повреждены или подверглись сильным морозам, не хранятся. Хранить в сухом помещении при температуре от 50 до 55°F.

Общие проблемы

Мучнистая роса вызывает появление белой мучнистой плесени на верхней поверхности листьев. Рост может преждевременно убить листья и помешать правильному созреванию.

Огуречные жуки и щитовки поражают рассаду, виноградные лозы, а также незрелые и зрелые плоды. Будьте внимательны к заражению огуречными жуками и кабачковыми клопами, поскольку популяция этих насекомых увеличивается в конце лета, потому что эти насекомые могут повредить зрелые плоды, портя их внешний вид и затрудняя их правильное хранение.

Вопросы и ответы

В. Первые цветы, появившиеся на моих тыквенных растениях, не дали плодов. Почему бы и нет?

A. Это состояние является естественным для тыквенных культур (таких как огурец, тыква, дыня, тыква, тыква и арбуз). Первые цветки почти всегда мужские. Пыльца на этих первых мужских цветках привлекает пчел и предупреждает их о местонахождении цветущих лоз. К тому времени, когда распускаются первые женские цветки, маршрут пчел уже хорошо известен, и пчелы переносят пыльцу с мужских цветков на женские. Мужские цветки цветут один день, затем опадают. Мужские цветки могут преобладать при определенных условиях, особенно в начале сезона или при определенных стрессах. Маленькие плоды, видимые у основания женских цветков, идентифицируют их. На основаниях стеблей мужских цветков вздутий нет.

В. Как выращивать тыквы весом более 100 фунтов?

A. Используйте один из вариантов Jumbo. Посадите в начале июня и оставьте 150 квадратных футов на холме. Лучше всего проредить одно или два растения. Большое значение имеют высокая плодовитость, надлежащая борьба с насекомыми и неглубокая культивация. Удалите первые два или три женских цветка после того, как растения начнут цвести, чтобы растения стали крупнее с большей листовой поверхностью, прежде чем завязываются плоды. Позвольте одному плоду развиться и сорвите все женские цветки, которые развиваются после того, как этот плод закрепится на растении. Не позволяйте виноградной лозе укореняться в суставах рядом с этим развивающимся плодом, потому что эти разновидности развиваются так быстро и настолько большие, что они могут фактически оторваться от лозы, когда они разрастутся на лозе, прикрепленной к земле.

В. Моя бабушка пекла пироги с тыквой в зеленую полоску и с длинной шейкой. Этот сорт еще есть?

А. Да. Разновидность Зеленополосый Кушоу. Поскольку он имеет уникальную текстуру, некоторые повара предпочитают его для заварного крема и пирогов.

В. Будут ли тыквы, кабачки и тыквы перекрестно опыляться и давать необычные плоды, если я пересажу несколько видов в своем саду?

A. Тыквы, кабачки и тыквы относятся к виноградным культурам, называемым «тыквенными». Название происходит от их ботанической классификации родов Cucurbita (часто сокращенно C.). Существует четыре основных вида Cucurbita , обычно включаемых в группу тыквы, тыквы и тыквы. Разновидности внутри ботанического вида (которые могут называться тыквами, кабачками или тыквами) могут перекрестно опыляться. Сортов от разных видов нет. Например, цуккини скрещивают с тыквой Howden’s Field, желудями или кабачками-спагетти, маленькими декоративными тыквами или миниатюрными тыквами Jack-Be-Little, потому что все они являются представителями одного и того же ботанического вида (C. 9).0215 Пепо ).

Однако перекрестное опыление не влияет на вкус, форму или цвет плодов текущего сезона. Кресты появляются только в том случае, если семена этих плодов сохранены и выращены на следующий год. Мускатная тыква, малая сахарная тыква, белая тыква Cushaw и тыква Big Max могут выращиваться на одной и той же территории без скрещивания, потому что каждый сорт происходит от разных видов. Поскольку пчелы переносят пыльцу на расстояние в милю и более, в пригородных районах, где многие сады находятся в непосредственной близости, плоды необходимо упаковывать в пакеты и опылять вручную, если желательны чистые семена негибридных сортов.

В. В чем разница между тыквой и тыквой?

А. Все дело в том, что вы называете. Разновидности каждого из четырех видов, обсуждаемых в этом разделе, в народе называются «тыквами», а разновидности каждого из них называются «сквошами» скорее по традиции, чем по системе. На самом деле оранжевый цвет иногда помогает определить, что такое тыква.