Семейство Розоцветные, краткое описание. Растения семейства розоцветные
Семейство Розоцветные | Что посадить?
Растения семейства Розоцветные с фото и названиями
Растения семейства розоцветные фото и названия
Семейство Розоцветные насчитывает примерно 100 родов с 3 000 видов. Обитают в тропиках и умеренном климате северного полушария. Семейство представлено вечнозелеными и листопадными деревьями, кустарниками, одно-, многолетними травами.
Значение в жизни человека
Дикорастущие клубника, земляника, боярышник, рябина, шиповник и многие другие растения служат кормом для животных. Люди собирают плоды в пищевых и лекарственных целях.
Культурно выращиваются малина, клубника, садовая земляника, абрикос, вишня, груша, слива, яблоня. Это не только съедобные, но и очень полезные плоды.
Декоративные и лекарственные растения семейства розоцветные
Декоративные растения семейства Розоцветные: розы, дюшенея Индийская, вальдштейния, волжанка, спирея (таволга), лабазник, гравилат, лапчатка, миндаль, бубовник, кровохлебка.
Эти многолетние растения выращивают в садах, во дворах жилых домов, парках, садах. Они хороши в групповых посадках, достойно украсят берега водоемов, каменистые сады и альпийские горки.
Розы – декоративные растения, выведенные из шиповника. Они не только радуют своей красотой и ароматом, но являются источником розового масла, широко применяемого в парфюмерии. Кусты шиповника, боярышника также выращивают декоративно.
Лапчатка прямостоящая (калган-трава) и кровохлебка лекарственная – многолетние травянистые растения, обладающие лечебными свойствами.
Особенности ухода за розоцветными
- Регулярно рыхлите почву (углубляйтесь на 5-8 см, чтобы не повредить корневую систему), удаляйте сорняки.
- Обильно поливайте в период бутонизации, в остальное время – умеренно.
- Подкармливайте минеральными (важно внести азот и фосфор) и органическими (вносите ранней весной перед началом активного роста) удобрениями.
- Удаляйте отцветшие бутоны, засохшие листья, проводите санитарную обрезку весной и осенью.
- Для дюшенеи и роз необходимо укрытие на зиму.
Подробнее о тонкостях ухода за каждым видом расскажут статьи из этого раздела сайта.
Тибетская малина является экзотическим гостем родом из Японии. В последние годы набирает популярность среди любителей неординарных плодов, востребована в ландшафтном дизайне. Малина соблазнительная или малина земляничная (Rubus illecebrosus), также встречается под названием малина розолистная (лат….
Лабазник или таволга (официальное название филипендула – лат. Filipеndula) представляет собой многолетнее травянистое растение семейства Розовые. В дикой природе встречается в умеренном климате по всему Северному полушарию, предпочитая берега рек, окраины болот. Садоводы очень любят…
Парковые розы имеют одно общее преимущество: потрясающая выносливость и неприхотливость в уходе. А всё потому, что прародителями этой группы роз являются дикие шиповники, которые были окультурены и прошли долгий селекционный отбор, благодаря чему получены неповторимые…
Полиантовые розы заметно выделяются на фоне своих родственниц, и среди садоводов заслуженно пользуются популярностью. Не стоит пугаться нового, ведь при знании агротехники выращивания даже новичок сможет обеспечить необходимые условия для успешного роста и пышного цветения…
Несомненно, таинственные красавицы розы на участке смотрятся шикарно, величественно. Существует множество видов: хорошо известных и настоящих сюрпризов-находок. В последнее время в ландшафтном дизайне стали очень популярны розы флорибунда. Гибрид рожден путем скрещивания мускатных, чайных и…
Как вырастить плетистую розу? Любой, даже самый неприглядный уголок сада, можно украсить с помощью плетистых (вьющихся) роз. Они создадут романтичную атмосферу, порадуют цветением практически на протяжении всего теплого сезона. Чтобы эти прекрасные растения полноценно раскрыли…
Керрия японская описание Керрия японская (Kerria japonica) единственная в роду. Она представляет собой листопадное кустарниковое растение. Относится к семейству Розоцветные. Родом из Японии и Китая. В природной среде обитания высота кустарника достигает 3 м. При…
Мушмула – кустарник или деревце, относящееся к семейству Розоцветные. Растет в теплом климате Балканских стран, Крыма, Кавказа, на юге США и Европы. Плоды богаты полезными веществами. Их можно употреблять в свежем виде, из них делают…
Описание лапчатки Растение лапчатка (от лат. Potentilla) – одно-, двух- и многолетнее травянистое растение или полукустарник, представитель семейства Розовые. В садовой культуре выращивается и трава-лапчатка и лапчатка-кустарник. Существует более полутысячи видов растения, большая часть которых распространена в…
Стефанандра – название в переводе с греческого языка означает «мужской венок», это связано с кольцевым расположением побегов и тычинками на цветах. Декоративную ценность больше имеют не цветы, а вьющиеся, изящные побеги, которые становятся настоящей изюминкой…
Поселите на своей клумбе красивый неприхотливый многолетник с необычным названием — гравилат. Житель холодных регионов и умеренной зоны, широко распространен в Сибири и на Кавказе, Дальнем востоке, Сахалине, Камчатке, других уголках России и европейских стран….
Спирея — это листопадный кустарник высотой 0,15 — 2 м. В мире насчитывается более 90 видов спирей с различным направлением расположения ветвей — они могут быть прямостоячими, раскидистыми, лежачими. Разнообразие окраски соцветий, листвы, кроны, легкость при формировании…
Семейство Розоцветные, краткое описание
Отдел покрытосеменные -(цветковые) Angiospermae, Anthophyta, Magnoliophyta. Класс двудольные - Dicotyledones. Подкласс розиды - Rosidae. Порядок розовые (розоцветные) - Rosales Семейство – розоцветные – Rosaceae
* Классификация приведена по изданию «Жизнь растений» в 6-ти томах, т5(2) М., Просвещение, 1981
Семейство включает около 100 родов и 3000 видов, распространенных почти во всех областях земного шара, от субтропиков до Арктики. Но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропических зонах северного полушария. Представители семейства встречаются в самых разнообразных растительных сообществах. Розоцветные не играют большой роли в образовании естественной древесной растительности, они принимают участие в образовании второго яруса и подлеска в лесах и в кустарниковых зарослях. Однако это семейство необыкновенно ценно для человека. Плодоводство основано главным образом на различных видах именно этого семейства. Многие виды семейства отличаются высокой декоративностью, с давних пор широко распространены в культуре, и стали основой для выведения множества сортов декоративных деревьев и кустарников.
Представители семейства листопадные или вечнозеленые деревья, кустарники и полукустарники, а так же многолетние и однолетние травы. Листья очередные или супротивные, часто с прилистниками, простые или сложные. Цветки одиночные или собраны в различные соцветия. Цветки обычно актиноморфные, обоеполые. Околоцветник обычно двойной, редко венчик редуцирован, чашелистики, лепестки и тычинки иногда сращены вместе и образуют цветочную трубку. Чашелистиков и лепестков обычно по 5, тычинок в 2-3 раза больше, чем чашелистиков, или они в неопределенном числе; плодолистиков обычно столько же, сколько чашелистиков, или в два раза больше, свободных или сросшихся с внутренней стенкой цветоложа. Завязь верхняя или нижняя. Большинство представителей семейства энтомофильные (насекомоопыдяемые) растения, но в строении цветка они не имеют ярко выраженных приспособлений для насекомых опылителей (например, как у растений семейства ятрышниковые). Цветки чаще белые, розовые, ярко-красные, реже желтые, изредка голубые. Плоды необычно разнообразны и приспособлены к различным способам распространения, семена большинства представителей распространяются с помощью ветра или животных. Плод сборный - орешек, листовка, семянка, костянка или простой – яблоко.
По строению цветка и плода семейство часто подразделяют на несколько подсемейств:
- Спирейные (Spiraeoidea): Соцветия кистевидные, цветки большей частью мелкие, белые или розовые; гипантий плоский, воронковидный или колокольчатый. Чашелистиков и лепестков по 5, реже 4 или 6, тычинок 10-20-70. Плод многолистовка, редко коробочка. Включает рода спирея и рябинник, пузыреплодник.
- Розовые (Rosoideae): Цветки в соцветиях разной формы, разных размеров, однополые или обоеполые, число частей цветка различно, чашелистиков пять. Плод многоорешек либо многосемянка. Включает рода рубус, лапчатка, земляника, гравилат, таволга, шиповник, манжетка.
- Яблонные (яблоневые, семечковые) (Maloideae): Цветки одиночные или в многоцветковых соцветиях – щитках, гроздьях или в метелках, обычно довольно крупные, белые или красные, обоеполые. Основания чашечки, лепестков и тычинок сращены в мясистую цветочную трубочку, чашелистиков 5, лепестков 5, тычинок 20, реже 10 или 5, иногда 25 или более, пестик из 2-5 плодолистиков. Завязь нижняя, плод яблоко. Включает рода яблоня, груша, рябина, боярышник, кизильник.
- Сливовые (косточковые)(Prunoideae): Цветки в пучках, кистях или одиночные. Чашелистиков и лепестков обычно по пять, редко лепестки отсутствуют. Тычинок 10-20 или больше, плодолистиков 1 или 2-5. Плод односемянная костянка. Включает род слива, вишня, черемуха, миндаль, абрикос, персик.
Род боярышник
Род кизильник
Род курильский чай
Род малина
Род рябина
Род спирея
Род черемуха
Род шиповник
Род Боярышник - Crataegus.
Латинское название происходит от греческого слова «krataios» - крепкий, что отражает свойства древесины. Род насчитывает около 1250 видов, произрастающих в умеренных, реже субтропических областях северного полушария. На севере они не распространяются выше 60-65 град с.ш.. Южная граница ареала рода проходит у южной оконечности Флориды, через всю Малую Азию, Центральный Иран, Афганистан, Северную Индию, юго-запад Китая и пересекает центральную часть Японии. Большинство известных видов произрастает на территории Северной Америки.
Листопадные, редко полувечнозеленые, высокие кустарники или небольшие деревья, с плотной округлой кроной, с более или менее колючими, пурпурно-красными побегами. В лучших условиях произрастания достигают 10-15 м, большинство видов имеет в высоту 5-8м. Предельный диаметр ствола 40-50см, отмечен у некоторых видов американских боярышников. У большинства видов имеются многочисленные колючки от 0,5-1см до 6-7 и даже 10 (12) см длины, которые представляют собой видоизмененные укороченные побеги и развиваются из пазушных почек в нижней части побегов одновременно с листьями или на год раньше, чем соответствующие почки в верхней части побегов. Листья расположены спирально, нередко скучены на концах коротких побегов, яйцевидные или обратнояйцевидные, с цельной перисто – надрезанной лопастной или рассеченной пластинкой, зубчатые или пильчатые, реже цельнокрайние, черешковые или почти сидячие. Декоративны в течение всего периода вегетации благодаря изящным листьям, окрашивающимся осенью в оранжево-красные тона. Цветут боярышники в начале весны или летом после облиствения. Цветы многочисленные, собраны в щитковидные соцветия, медоносные, с неприятным запахом. Опыляются мухами, жуками, пчелами. Соцветия находятся на концах коротких боковых побегов текущего года. Венчик 1-2см в диаметре; лепестки в числе пяти белые, иногда розовые. Плоды крупные, съедобные, яркой окраски от оранжево – желтой, розовой до ярко красной или черной, мучнистые или сочные с 1-5 косточками внутри и сухими чашелистиками на вершине плода. Созревают к осени и висят до морозов.
Древесина розоватая или красноватая, с более темным ядром, заметными годичными слоями. Красивая крепкая.
Боярышники устойчивы к неблагоприятным условиям города, нетребовательны к почвам, положительно отзываются на присутствие в почве извести. Выносят затенение. Многие виды зимостойки и засухоустойчивые. Хорошо переносят стрижку и формировку. Сеянцы используются в качестве подвоев для прививок яблонь и груш.
Размножаются семенами, корневыми черенками, отводками. Семена боярышника имеют очень твердую оболочку, глубокий период покоя, поэтому всходы появляются через 1,2-2 года. Для весеннего посева семена надо стратифицировать с осени. Всходы с надземными семядолями, растут медленно. Со временем прирост увеличивается до 30-40 см в год и более. Продолжительность жизни 200-300 (400) лет. Цветение и плодоношение наступает в возрасте 10-15 лет. В культуру введено 89 видов. В природных условиях растут одиночно или группами в зарослях кустарников, по опушкам, на вырубках и полянах, осыпях. Боярышник – старинное народное лечебное средство, целебные свойства которого впервые описаны Диоскоридом в 1 в н.э. Как плодовую культуру его издавна культивируют в Китае, Алжире, Испании, Италии, Америке.
Боярышник кроваво-красный
Вверх:
Род Кизильник - Cotoneaster
В роде около 60 видов (по данным некоторых авторов 200 видов), распространённых в умеренных областях северного полушария, в Европе, Северной Африке, Азии (кроме Японии). На территории бывшего СССР распространено 10 видов.
Листопадные, полувечнозеленые или вечнозелёные кустарники, реже небольшие деревья. Листорасположение очередное. Почки мелкие с небольшими черепитчато-налегающими чешуями. Листья простые, цельнокрайние, короткочерешковые, большей частью с шиловидными, опадающими прилистниками. Листья двух типов: кожистые плотные, блестящие и не кожистые, т.е. мягкие на ощупь, с верхней стороны матовые. Форма листа от более или менее овальной до почти ланцетной, с клиновидным основанием. Листья летом темно-зеленого цвета, к осени краснеют. Цветки белые или розовые, мелкие, собраны в щитки, кисти, или одиночные. Плоды – мелкие, красные, оранжево-пурпурные, пурпурные или чёрные яблочки с 2-5 косточками, шаровидные, овальные или слегка грушевидные. Семена сохраняют всхожесть 1-2 года. Большинство кизильников отличаются высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и требовательностью к почве, но могут расти на каменистых участках. Растут медленно.
Многие виды введены в культуру и широко используются в озеленении, скверов, парков и садов, особенно в образовании живых изгородей. Выведено много культурных форм и сортов. Легко переносят пересадку и стрижку. Древесина иногда используется на токарные изделия и резные работы, она гибкая и твердая. Некоторые виды пригодны для использования в защитных лесных полосах. Хорошие медоносы.
Кизильник черноплодный
Вверх:
Род Курильский чай – Pentaphylloides (Dasiphora)
Род включает 10 видов распространенных в Европе, Азии и Северной Америке в лесной и лесостепной зоне в подлеске сосновых и лиственных лесов. Свое название представители рода получили за возможность использовать их листья в качестве заменителя чая. Это небольшие кустарники со сложными непарноперистыми или тройчатыми листьями, в основании которых расположены пленчатые прилистники. Цветки желтые или белые, одиночные или собранные в кистевидные рыхлые соцветия. Используются в озеленении.
Курильский чай кустарниковый
Вверх:
Род Малина – Rubus
Кустарник, чаще полукустарник с шипами на побегах. Листья очередные, надрезанные, лопастные или сложные непарноперистые. Цветки обоеполые, белые в кистевидных соцветиях, у некоторых видов одиночные. Плоды сочные, сложные костянки. Размножается семенами, корневыми отпрысками, порослью от пня. Каждый побег куста живет два года, в первый год на нем образуются только листья, а на второй год цветы и плоды. Медонос.
Малина Сахалинская
Вверх:
Род Рябина – Sorbus
Название рода произошло от кельтского слова sor – «терпкий» - по вкусу плодов растения. Род содержит 84 вида, распространенных в умеренном поясе Северного полушария. На территории Бывшего СССР произрастает 34 вида. Растут рябины на самых разнообразных почвах, богатых и бедных, на каменистых, песчаных, глинистых, на известковых и кислых. Морозостойки, ветроустойчивы. Смолоду мирятся с незначительным затенением, с возрастом становятся требовательны к свету. В лесах растут во 2-3 –ем ярусе или подлеске. Продолжительность жизни 80-150 лет. В первые годы растет быстро. Плодоносит почти ежегодно. Размножается семенами, порослью от пня и корневыми отпрысками. Рябины листопадные деревья и кустарники с очередным листорасположением с гладкой корой, светлых тонов, ажурной кроной. Побеги двух типов удлиненные и укороченные. Листья могут быть сложные непарноперистые, простые лопастные или цельные, по краю зубчатые или пильчатые, с прилистниками. Цветки обоеполые, в сложных конечных щитках. Чашелистиков пять, лепестков пять, тычинок 15-25 и 2-5 сросшихся плодолистиков. Цветки белые, иногда розовые, слабо-душистые. Плоды ложные яблокообразные, красно-желтые или коричневые, иногда белые. Рябина ценное плодовое дерево. Плоды из-за горечи в свежем виде малосъедобные, но после осенних заморозков приобретают приятный кисло-сладкий вкус. Древесина мелкослойная, твердая, вязкая, с розовато-белой или желтоватой заболонью и кросновато-бурым ядром, трудно колется. Используется на мелкие столярно-токарные поделки, в производстве мебели. Некоторые её виды введены в культуру и имеют много садовых форм. Является ценным лесным плодовым, декоративным, медоносным, лекарственным и дубильным растением. Почвоулучшающая древесная порода. Используется для создания лесных полос. Очень эффективна в озеленении в осенний период, когда крона украшены яркими плодами, а листья окрашены в багряные и желтые тона. Плохо переносит задымленность и загазованность воздуха.
Рябина сибирская
Вверх:
Род Спирейные - Spiraea
В роде около 90 видов распространённых преимущественно в лесостепной, степной и полупустынных зонах, а также в субальпийском поясе гор Северного полушария. Около 50 видов введено в культуру. В нашей стране произрастает около 20 представителей рода, и около 40 видов интродуцированно. Большинство спирей обитают в горных районах, в лесном поясе и на открытых прогреваемых солнцем пространствах, по каменистым россыпям, склонам ущелий, берегам рек. В лесной зоне входят в состав подлеска разных типов леса. Некоторые спиреи являются ксерофитами, и могут расти даже в пустыне.
Представители рода листопадные кустарники до двух метров высотой с прямостоячими, лежачими или стелющимися ветвями. Молодые побеги светло-зелёные, желтоватые или коричневые, старые ветви от светло- до тёмно-бурых с продольно отслаивающейся корой. Листорасположение очередное, листья черешковые, простые без прилистников. Цветки собраны в кисти, метёлки, простые или сложные щитки. Цветки чаще всего обоеполые, от белого до красного или пурпурного цвета. Чашелистиков пять, лепестков пять, тычинок 15-60, завязь верхняя, плодолистиков пять свободных или немного сросшихся основаниями. Плод листовка. Цветки спирейных, часто обладают сильным запахом, выделяют нектар, доступный многим насекомым, пчёлам, мухам, различным жукам. Семена спирейных высыпаются на землю при растрескивании плодов, распространяются с помощью ветра. Их распространению способствуют мелкие размеры, наличие крыла, у некоторых видов, или длинных волосков на плодике. Многие представители рода широко используются в озеленении, а также нашили применение в медицине.
Спирея средняя
Вверх:
Род Черемуха - Padus
Листопадные деревья второй или третей величины. Листорасположение очередное, листья простые с рано опадающими прилистниками. Цветки в олиственных кистях, развиваются одновременно с распусканием листьев. Венчик белый, из пяти лепестков; тычинок 15-20. Цветы медоносны. Плод костянка, округло-яйцевидная, чаще всего черного цвета. Размножается семенами (косточками), порослью от пня, реже корневыми отпрысками. Древесина с ядром и заболонью. Ядро красновато-бурое или темно-красное. Иногда древесина черемухи используется для мелких поделок. Наибольшее использование получила древесина американского вида черная вишня (Padus serotina), которая применяется в машиностроении и в мебельном производстве. Многие виды используются в озеленении. Черемуха предпочитает плодородные, увлажненные почвы. Часто произрастает на опушках, лесных прогалинах, в зарослях кустарников.
Черемуха обыкновенная
Вверх:
Род шиповник (роза) – Rosa
Представители рода распространены в умеренной и в субтропической зонах Северного полушария. Число видов в роде около 400. Листопадные, редко вечнозеленые кустарники, с прямостоячими, лазящими или стелющимися стеблями, почти всегда покрытыми шипами. Листорасположение очередное или спиральное. Листья сложные, непарноперистые, с прилистниками обычно приросшими к черешку. Цветки обоеполые, одиночные, ароматные. Венчик крупный пятилепестковый, чашелистики в числе пяти, листовидные, цельнокрайние или перисто-рассеченные. Тычинки многочисленные. Большинство видов светолюбиво и зимостойко, мирится с засушливыми условиями. Плоды – односемянные орешки, заключенные внутри разросшегося гипантия. Плод красный, темно-пурпурный и черноватый величиной от горошины до 5 см длины и ширины. Размножается корневыми отпрысками, семена прорастают с трудом, при искусственном размножении требуют стратификации. Шиповник родоначальник культурных роз, число сортов которых в мире превышает 6000. Плоды шиповника содержат большое количество витаминов, и представляют ценность как пищевой и лекарственный продукт. Лепестки шиповников используются в парфюмерии, у некоторых видов идут на варенье.
Вверх:
Представители:
Кизильник черноплодный Боярышник кроваво-красныйЧеремуха обыкновенная Пятилистник кустарниковый (Курильский чай) Малина Сахалинская Кровохлебка лекарственнаяРябина сибирскаяСпирея (таволга) средняя
Вверх:
priroda40a.narod.ru
Класс Двудольные. Семейство Розоцветные
Разделы: Биология
Цели:
- Рассмотреть растения семейства Розоцветные;
- Выделить отличительные признаки семейства;
- Познакомить с культурными и лекарственными растениями этого семейства;
- Научить давать морфолого-биологическую характеристику растениям семейства Розоцветные.
Оборудование: таблицы "Семейство Розоцветные", "Шиповник коричневый", "Редька Дикая"; гербарии растений из семейства Розоцветные класса двудольные; СД-диск "Виртуальная школа Кирилла и Мифодея" Слайды(10-17)
Литература.
- Пасечник В.В. Биология, 6класс "Бактерии, грибы, растения" М:Дрофа,2009г.
- Г.И. Лернер Биология. Тема: "Растения, бактерии, грибы, лишайники". 6 класс.2007г.
Тип урока: комбинированный.
План урока:
- Организационный момент.
- Проверка домашнего задания.
- Изучение нового материала.
- Закрепление изученного материала.
- Домашнее задание, выставление отметок.
Ход урока
1. Организационный момент.
Учитель: Здравствуйте, ребята, садитесь. Сегодня мы с Вами продолжим знакомство с растениями класса двудольных. Рассмотрим строение и признаки семейства Розоцветные.
2. Проверка домашнего задания - тест по теме: "Семейство Крестоцветные".
1. Общим для семейства крестоцветных является:
А) плод стручок или стручочек,
Б) соцветие кисть,
В) стержневой корень,
Г) все указанные признаки.
2. Растения семейства крестоцветных опыляются в основном:
А) ветром,
Б) насекомыми,
В) самоопылением,
Г) водой.
3. К сорнякам из семейства крестоцветных относится:
А) брюква,
Б) турнепс,
В) левкой,
Г) сурепка обыкновенная.
4. В семействе крестоцветных насчитывается примерно:
А) 3000 видов,
Б) 4000 видов,
В) 5000видов
Г) 2000 видов.
3. Изучение нового материала.
Учитель: На прошлых уроках мы с вами приступили к изучению семейств растений класса двудольных. Изучение семейств мы начали с изучения растений семейства крестоцветные.
Царицей цветов я зовусь, На вид я прекрасна, нежна Но тронешь меня невзначай, Почувствуешь, как я сильна. (Роза).
И так, сегодня мы приступаем к изучению нового семейства. Семейства розоцветные.
Исходя из названия, подумайте, какие растения относятся к этому семейству?
Учащиеся: Роза, шиповник. Слайды растений семейства Розоцветных
Учитель: Это семейство также называют семейством розановых или розовых. К этому семейству относится около 3000 видов 120 родов. Розоцветные распространены преимущественно в странах северного полушария с субтропическим и умеренным климатом, но некоторые виды произрастают и в странах южного полушарий. Среди растений этого семейства встречаются как древесные и кустарниковые, так и травянистые формы растительности (преимущественно многолетние травы). Среди растений семейства встречаются даже вечнозеленые виды (например, дриада точечная, лавровишня лекарственная). Цветки опыляются насекомыми, привлекаемые пыльцой и нектаром, реже ветроопыляемые. К розоцветным принадлежат многие плодовые ( яблоня, груша, вишня, черешня, персик, миндаль), ягодные ( малина, ежевика, земляника, клубника), декоративные ( роза, спирея, боярышник) и лекарственные(шиповник, лавровишня, кровохлебка, калган) растения. 17видов в Красной книге России. Цветки растений семейства розоцветные правильные, обычно обоеполые (цветы морошки разнополые, растение двудомное). Они имеют двойной околоцветник, состоящий из 5 чашелистиков и 5 (в редких случаях 4-6) лепестков. Тычинок в цветке множество, а пестиков может быть множество, например как у малины, ежевики, клубники, шиповника или один например как у вишни, сливы. Если тычинок в цветке много, то они как правило, расположены в несколько кругов и различаются по длине тычиночных нитей. Попробуй написать формулу цветка растений этого семейства.
(К доске выходят 2 ученика, каждый из них пишет вариант формулы растений семейства розоцветные. Класс проверяет и исправляет возможные ошибки).
Учитель: Формула цветка растений семейства розоцветные может выглядеть так:
* Ч5 Л5 Т- П1 или так: * Ч5Л5Т -П-.
Но посмотрите на строение цветка розы (учитель демонстрирует засушенный или живой цветок розы). Разве у него пять лепестков?
Учащиеся: У этого цветка множество лепестков.
Учитель: Но почему же мы не написали и такую формулу цветка?
(Дети делают свои предположения, учитель исправляет ошибки и дополняет сказанное).
Учитель: Молодцы! Давайте немного отдохнем и проведем физкультминутку.
Учитель: Дело в том, что у розы махровые цветки образуются благодаря видоизменению тычинок в лепестки венчика. Настоящих лепестков у нее только пять, а все остальные - видоизмененные тычинки. Такие махровые цветки появились в результате действий селекционеров.
Цветки розоцветных обычно крупные, яркие. Благодаря этому их часто используют в декоративных целях. Цветоложе может быть различной формы, чаще всего оно нектароносное. Но у растений данного семейства встречаются и мелкие или не очень крупные цветки. В этом случае цветки собраны в соцветия. Вспомните, что такое соцветие?
Учащиеся: Соцветие - это группа цветов, расположенных близко друг к другу в определенном порядке.
Учитель: Для растений семейства розоцветные характерны такие соцветия как кисть, щиток и простой зонтик, но встречаются и другие типы соцветий. Как вы думаете, какой способ опыления характерен для цветков этого семейства?
Учащиеся: Чаще всего цветки розоцветных опыляются насекомыми.
Учитель: Какие признаки насекомоопыляемых растений вы выявили?
Учащиеся: Для насекомоопыляемых растений характерно наличие приятного запаха и крупных ярких цветков с нектаром. Кроме того, большое количество тычинок в цветке розоцветных, их круговое расположение вокруг пестика и неодинаковая высота являются дополнительным средством, повышающим вероятность разного размера, которые не могут миновать контакта с тычинками на пути к пестику за нектаром.
Учитель: У растений семейства разноцветных наблюдается, наверное, самое большое разнообразие плодов среди всех семейств. У растений этого семейства могут быть простые и сложные плоды, сухие или сочные, односемянные и многосемянные, цельные и распадающиеся. Чаще всего это многогнездные коробочки, орешки, многоорешки или костянки. У многих растений семейства встречается плод яблоко.
Вспомните строение плодов. Как выглядит плод, образованный из цветка с несколькими пестиками? Учащиеся: Из цветков с несколькими пестиками образуются сборные плоды, состоящие как бы из отдельных плодиков.
Учитель: Для каких растений семейства разноцветных характерен подобный плод?
Учащиеся: Для малины, ежевики.
Учитель: Земляника и клубника имеют особый плод, который образован не стенками завязи, а разросшимся мясистым сочным цветоложем. Вспомните, как называется подобный плод? Такой плод называют земляничной, или фрагой. Название этого плода произошло то латинского родового названия земляники и клубники- Fragaria. Способы распространения семян растений розоцветных также крайне разнообразны. Некоторые семена, как например, семена гравилата, имеют специальные выросты в идее волосков или крючочков, с помощью которых они прикрепляются к шерсти животных или одежде людей и переносятся на новое место. Семена некоторых лапчаток, например, лапчатки гусиной, прилипают к лапкам животных вместе с частичками размокшей от дождя земли и тоже переносятся на большие расстояния. Плоды рябины, черемухи, боярышника поедаются птицами и, пройдя через пищеварительный тракт, вместе с пометом выбрасываются на большом расстоянии от материнского организма. Листовые пластинки у растений семейства розоцветных могут быть как простыми (яблоня, груша), так и сложными, в разной степени рассеченными: перистыми (шиповник, лапчатка гусиная), тройчатыми (земляника, клубника). В целом сложные листовые пластинки в рамках данного семейства встречаются чаще, чем простые. Листорасположение обычно очередное, реже супротивное. Несмотря на подобное разнообразие в строении плодов, соцветий и многообразии жизненных форм, однотипность строения цветка очевидна. Именно по сходности строения цветков все многообразие растений и было объединено в общее семейство.
Более подробно хотелось бы поговорить о лекарственных растениях данного семейства и направлениях их применения в медицине. Заслушаем сообщение подготовленное одним из учеников класса.(индивидуальное задание)
Сообщение:
Сушеные плоды малины используются как потогенное средство при простудных заболеваниях. Из свежих плодов варят сироп, часто входящий в состав многих микстур для улучшения их вкуса. Плоды малины содержат эфирные масла, яблочную и лимонную кислоту, витамин С. Плоды и листья земляники так же используют в медицине при подагре, почечных камнях. Некоторые виды шиповника используются в медицине как противоцинговое средство. Многие виды этого растения содержат большое количество витамина С, а так же провитамин А (каротин).
Водные и спиртовые настои, а так же жидкие экстракты плодов боярышника применяют при нервных заболеваниях. Сердечно-сосудистых заболеваниях и при гипертонии. Плоды черемухи употребляют как вяжущее средство, а так же применяют вытяжку из цветков черемухи в качестве глазной примочки.
4. Закрепление изученного материала.
Работа с тестом: (работают самостоятельно, проверяют вместе )
Выберите по одному правильному ответу:
1. Это растение опыляется пчелами:
А) горох
Б) яблоня
В) кукуруза.
2. У этого растения цветки обоеполые:
А) у кукурузы
Б) у тополя
В) у вишни.
3. Какие жизненные формы встречаются в семействе розоцветных:
А) только деревья
Б) только кустарники
В) только травы
Г) все формы.
4. Плод "яблоко" -у:
А) груши
Б) сливы
В) абрикоса
Г) лапчатки прямостоячей.
Учитель: А сейчас вы дадите морфолого-биологическую характеристику растениям, лежащими на ваших столах. План характеристики написан на доске.
План характеристики:
- Рассмотреть побег с листьями, выяснить форму листьев, расположение их на стебле, особенность строения стебля.
- Изучить форму и строение цветка, сравнить с рисунком в учебнике.
- Рассмотреть плод. Определить, к какому типу он относится. Определить формулу цветка.
Домашнее задание, выставление отметок.
Рабочая карта морфолого-биологической характеристики растений.
- Общая формула цветка растений семейство розоцветных_______________
- Описание (нужно подчеркнуть)
- Жизненная форма (трава, кустарник, дерево)
- Характер стебля (прямостоячий, вьющийся, ползучий)
- Листорасположение (очередное, супротивное, мутовчатое)
- Листья (сложные или простые, с черешком или без черешка; характер жилкования: дуговое, параллельное, перистое)
- Тип соцветия (кисть, зонтик, щиток).
- Тип плода (костянка, яблоко, семянка).
Учитель: Ребята сегодня вы все молодцы, хорошо поработали. Отметки получили.
Домашнее задание - параграф прочитать, выполнить задания в рабочей тетради с печатной основой по теме.
xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai
Розовые или Розанные, Розоцветные, семейство растений.
Общие сведения о розовых
Розовые (лат. Rosaceae) или Розанные, ранее Розоцветные, семейство двудольных раздельнолепестных растений. Деревья, кустарники и травы, весьма разнообразного внешнего облика. Свыше 3000 видов (около 200 родов), преимущественно в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария. Среди розоцветных — плодовые (яблоня, груша, айва,вишня, абрикос, слива и другие), ягодные (малина, земляника, ежевика, морошка), декоративные (спирея, боярышник и другие), эфирномасличные (роза, шиповник), лекарственные (красноголовник, кровохлебка и другие) растения. 17 видов охраняются. Среди дикорастущих растений семейства розоцветных встречаются деревья (яблоня дикая), кустарники и многочисленные травы (лапчатка прямостоячая, таволга и др.).Айва, род деревьев и кустарников семейства розовых, плодовая культура. Один вид — айва обыкновенная. Выращивают в Европе, Америке, Африке, Азии. Из плодов (40-100 кг с дерева) готовят варенье и др.Боярышник, род деревьев и кустарников семейства розовых. Около 1000 видов, в Северной Америке и Евразии. Плоды ряда видов съедобны. Многие боярышники декоративные, некоторые лекарственные — экстрат из плодов или настой из цветков принимают при сосудистых заболеваниях.Кровохлебка или красноголовник, род многолетних трав, полукустарников и кустарников семейства розоцветных. Свыше 30 видов, в умеренном поясе Северного полушария. Корневища и корни кровохлебки лекарственной используют в медицине (вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство). Кровохлебка великолепная охраняется.Гравилат, род многолетних травянистых растений семейства розоцветных. Свыше 40 видов, в умеренных поясах, в Арктике. Растут по сырым лугам, берегам рек и озер, болотистым местам. Подземные части некоторых видов содержат дубильные и красящие вещества.Лабазник или таволга, род многолетних трав семейства розоцветных. Около 20 видов, в умеренном и субарктических поясах Северного полушария. Медоносы; некоторые декоративны.
Ботаническое описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже приросшими к черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные в разнообразные соцветия. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и венчика, а у некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у Cercocarpus) цветоложа. К краю цветоложа, а также к его верхней плоской поверхности прикрепляются тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола. Тычинок обыкновенно много, но иногда их бывает 5 и даже 1—2; нити тычинок длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка. Пестиков 1 или много; столбик часто боковой или основной; завязь большей частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие в образовании плода, так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным, например, у земляники цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки, рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода, обычно называемого "ягодой"; у малины плоды — костянки — одевают шапочкой почти сферическое цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое цветоложе разрастается вокруг плодов — орешков, становится мясистым и яркой окраски. Семена обыкновенно безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с белком. Зародыш прямой.Наиболее интересные роды порядка розоцветных:Подсемейство Розановые (Rosoideae), плоды — орешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием: Манжетка (Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка (Potentilla),Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba). Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae), плод — листовка, редко коробочка: Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja), Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea). Подсемейство Яблоневые (Рomaceae), плод — яблоко: Арония (Aronia), Кизильник (Cotoneaster), Боярышник (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia), Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus).Подсемейство Миндальные (Amygdaloideae) или Сливовые (Prunoideae), плод — костянка: Слива (Prunus) и др.
Целебные свойства и применение в народной медицине. Шиповник содержит много витамина С, другие витамины (А, В,, В2, К, Р), минеральные вещества, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества и сахар; в семенах - ванилин. Наличие указанных веществ делает шиповник ценным растением, чай из которого не только приятен на вкус, но и популярен как профилактическое средство от простуды, оказывая освежающее действие и в то же время повышая защитные силы организма. Дело в том, что витамин С стимулирует образование антител и, значит, активирует защитные силы против инфекций. А поскольку при высокой температуре витамин С особенно быстро расходуется организмом, - это лишний показатель того, что человек нуждается для своей защиты в витамине С и как важно ввести его в организм. Кроме того, доказано его действие на надпочечники, то есть на образование важных для организма гормонов и, следовательно, на повышение жизненной силы. Наконец, витамин С незаменим для заживления ран. Чай из шиповника, таким образом, полезен при инфекциях с высокой температурой, при общей слабости и плохо заживающих ранах. Важен он также для пожилых людей, у которых кишечник лишь с трудом воспринимает вводимые в организм витамины. Ну и, естественно, он очень хорош как добавка к смесям для весеннего курса лечения.
medgrasses.ru
Семейство розоцветные
Травник Знахаря > Тип покрытосемянные > Класс двусемядольные > Розоцветные
Семейство розоцветные - rosaceae
Семейство розоцветные очень крупное. В него входят деревья, кусты и травянистые растения. Листья очередные, простые или сложные, с развитыми прилистниками. Цветки правильные, раздельнолепестные, одиночные или в соцветиях, пяти-, реже четырехмерные. Чашечка 5(4-6)-листная, иногда с подчашием. Лепестков 5(4), иногда больше, тычинок обычно много, реже 1-5. Цветоложе различное - плоское, выпуклое или вогнутое, чашевидное или бокальчатое, называемое гипантий, по краю которого сидят чашелистики, лепестки и тычинки. Пестиков один или много. Завязь верхняя, нижняя или средняя. Плоды у Семейства розоцветные разнообразные, сочные или сухие, костянки, семянки, листовки и сборные плоды.
По форме плодов розоцветные разделяется на 4 подсемейства.
I. Подсемейство спирейные - Spireoideae: плод сухой - сборная листовка; кусты; прилистников обычно нет. Раздел небольшой. Наиболее изучен род спирея - Spiraea, но среди дикорастущих видов нет лекарственных растений, применяемых в научной медицине.
II. Подсемейство яблоневые - Pomoideae; ложный плод - яблоко. Деревья или кусты. К ним относится целый ряд культивируемых плодовых деревьев; из числа дикорастущих в медицине используют рябину, боярышник, дикие яблоки.
III. Подсемейство розовые - Rosoideae: плоды сухие или сочные, сборные семянки или костянки, а также ложные плоды; травы, реже кусты. К этому разделу относится больше всего дикорастущих лекарственных растений.
IV. Подсемейство сливовые - Prunoideae: плод-костянка; деревья или кусты. К ним также относится ряд культивируемых плодовых деревьев, в большей или меньшей степени используемых в медицине. Из числа дикорастущих можно указать черемуху, из субтропических - миндаль и лавровишню.
Семейство розоцветные в медицине
Химический состав их также разнообразен. Очень часто содержится значительное к-во дубильных веществ во всех органах растений, но особенно много в корнях. В корнях, древесине стволов и ветвей, сливовых и яблоневых часто содержится гликозид флоридзин, отщепляющий агликон флоретин, обладающий сильными антибактериальными свойствами. Встречаются и др. активные гликозиды. Салициловые гликозиды характерны для подсемейства спирейных, но найдены и в подсемействе розовых (Filipendula).
Часто встречаются флавоноиды, у сливовых же преобладают изофлавоны. Сочные плоды богаты сахарами и органическими кислотами: яблочной, лимонной, виннокаменной. Плоды широко применяются в медицине. Так, чернослив, содержащий много калия гидротартрата, применяют как нежное слабительное. Вишня и малина в свежем виде идут на приготовление сиропов для сдабривания вкуса лекарств в детской практике. Из сока наиболее кислых, лучше всего диких, яблок изготовляют настойку яблочнокислого железа, которую назначают при малокровии.
Семена культивируемых косточковых плодов миндаля (Amygdalus communis L.), абрикоса, персика, сливы, алычи дают для медицины жирное масло с низким йодным числом. В этих же семенах имеется гликозид амигдалин, отщепляющий синильную кислоту. Амигда-лин и близкие соединения, узнаваемые по характерному горько-миндальному вкусу и запаху, широко встречаются в подсемействе сливовых и в меньших количествах - в яблоневых, и не только в семенах, но и в листьях (лавровишня) и цветках (черемуха).
В диком виде горький миндаль растет в горах Средней Азии на высоте 800-1600 м, содержит около 2% амигдалина и 40-50% жирного масла. Такое же жирное масло и амигдалин можно получить из степного миндаля - бобовника Amygdalus nana L, образующего обширные заросли в степной полосе, и из абрикоса сибирского - Armeniaca sibirica (L.) Lam., косточки которого заготовляют с дикорастущих в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке кустарников. Стволы плодовых деревьев подсемейства сливовых выделяют из трещин камедь, используемую для эмульсий. Слизь имеется в эпидермисе семян айвы, она используется в медицине. Эфирным маслом славятся розы. Встречаются эфирные масла в виде гликозидов. Так, гликозид геин найден в корнях многолетних травянистых растений нескольких близких видов подсемейства розовых. Это гравилат городской - Geum urbanum L., колюрия гравилатовидная Coluria geoides (Pall.) Ledeb. и прямохвостник кокандский - Orthurus kokanicus Juz.
Гликозид при ферментации сырья отщепляет сахар и эфирное масло, получаемое перегонкой; масло имеет гвоздичный запах, обусловленный высоким содержанием эвгенола (более 80%). Часто встречается урсоловая кислота. Ряд видов богат витаминами. Встречаются др. вещества: в некоторых видах найдены сапонины. Алкалоиды сомнительны.
↑ Вверх ↑ herbalisthealer.ru
Растения семейства Розоцветные
Картинки по теме:
allflowerspot.ru
Семейство розоцветных, или розовых (более 2 тыс. видов)
Общая характеристика розоцветных. Растения семейства розоцветных распространены по всей Земле, но наиболее многообразны они в тропических областях северного полушария. Жизненные формы этого семейства — многолетние (реже однолетние) травы, листопадные или вечнозеленые деревья, кустарники. К многолетним травам относятся земляника, клубника, гравилат, манжетка; к деревьям — черемуха, рябина, вишня, слива, яблоня, груша; к кустарникам — шиповник, малина, ежевика.
Растения семейства розоцветных
Стебли большинства розоцветных — прямостоячие.
Листья у розоцветных либо простые (у яблони, сливы, вишни), либо сложные (тройчатосложные, как у земляники, или непарноперистые, как у малины). У них развиваются прилистники, которые рано опадают (черемуха, вишня), или сохраняются и сильно разрастаются (шиповник).
Яблоня
Цветок розоцветных — обоеполый, обычно с двойным околоцветником. Чашечка состоит из 5-ти чашелистиков, иногда имеется подчашие. Венчик около цветника, как правило, из 5-ти яркоокрашенных и нередко ароматных лепестков. Тычинок в цветках большинства розоцветных много. Пестик может быть один (в цветках яблони, сливы, вишни), или их много (в цветках малины, земляники, шиповника). В семействе встречаются розоцветные, у которых в цветках всего 4 чашелистика и 4 лепестка (лапчатка прямостоячая).
Шиповник майский
Формула цветков розоцветных растений — Ч5Л5Т∞П∞ или Ч5П5Т∞П1.
Цветки розоцветных — одиночные (роза) или собраны в соцветия (кисть у черемухи, щиток у груши).
Плоды розоцветных отличаются большим разнообразием. У вишни, сливы, абрикоса плод — сочная костянка; у миндаля — сухая костянка; у яблони, груши, айвы — яблоко; у малины, ежевики — многокостянка; у земляники, клубники, гравилата — многоорешек. Многообразие плодов связано с особенностями строения цветков. Так, в цветках с большим числом пестиков в образовании плодов обычно участвует цветоложе (оно разрастается и становится сочным, как у земляники). Поэтому плод земляники и клубники иногда называют земляничиной.
Семена розоцветных обычно без эндосперма.
Дикорастущие розоцветные, их значение в природе и жизни человека. Дикорастущие рябина, боярышник, шиповник, земляника, клубника, костяника и другие розоцветные растения имеют большое значение в жизни многих животных. Насекомые опылители питаются пыльцой и нектаром; личинки цветоедов — завязями цветков; плодожорки — семенами образующихся плодов; дрозды, свиристели и некоторые другие птицы — плодами рябины, боярышника (рис. 203), шиповника. Плодами земляники, клубники, малины кормятся медведи, белки и многие другие животные.
Боярышник
Люди собирают и используют вкусные плоды некоторых дикорастущих розоцветных: малины, шиповника, земляники, клубники, костяники, морошки. Они содержат много витаминов и поэтому очень полезны.
Культивируемые розоцветные растения. К наиболее важным культивируемым розоцветным относятся яблоня, груша, слива, вишня, абрикос, малина, садовая земляника.
Абрикос
Яблоня — одно из самых любимых человеком растений, о чем свидетельствует многообразие ее сортов (около 20 тыс.). В нашей стране только одним ученым садоводом Иваном Владимировичем Мичуриным было выведено свыше 40 сортов, в том числе Славянка, Антоновка полуторафунтовая, Пепин шафранный, Бельфлер китайка, Китайка золотая.
Яблоня — дерево средней величины с простыми листьями. Ее цветки — крупные, белые или розово белые, собраны в соцветие щиток. Размножают сорта яблони с помощью прививок.
Слива — небольшое дерево или крупный кустарник со слегка колючими ветвями. Цветки белые в небольших щитковидных соцветиях.
Плоды — удлиненные костянки длиной 2–7 см, очень разнообразные по цвету: зеленые, желтые, розовые, лиловые и даже почти черные.
Яблоня и слива — хорошие медоносы: 1 гектар сада дает от 15 до 40 кг меда. Их плоды имеют приятный вкус, содержат витамины. Используют их для приготовления соков, компотов, варенья и джемов и сухофруктов.
Малина обыкновенная — кустарник, размножающийся, в основном, корневыми отпрысками. Побеги малины живут два года.
Малина
В первый год жизни у нее формируются длинные (до 1,5 м) вегетативные побеги. Они перезимовывают в безлистном состоянии и на втором году жизни образуют генеративные побеги, плоды и семена. Затем эти побеги отмирают.
Плоды малины имеют приятный сладкий вкус и обладают целебными свойствами. Их используют в свежем виде, варят варенье, сушат.
Садовая земляника — многолетнее травянистое растение, образующее крупные плоды с высокими вкусовыми качествами. Размножают ее столонами — усами. Родоначальниками многообразных сортов садовой земляники послужили два крупноплодных вида земляники, завезенных из Северной Америки.
Лекарственные и декоративные розоцветные растения. Из лекарственных розоцветных особое значение имеют шиповник, кровохлебка, калган. Шиповник — колючий кустарник. Наиболее известен шиповник коричный. Его плоды богаты многими витаминами, особенно витамином С.
Лапчатка прямостоячая, или калган
Кровохлебка лекарственная — многолетнее травянистое растение, высотой до 1 м. Она растет по лугам, кустарникам и опушкам. В корнях и корневищах содержатся различные вещества, помогающие при заболеваниях желудка.
Лапчатка прямостоячая (калган) — многолетнее травянистое растение, высотой 15–40 см. Произрастает в разреженных лесах, на лугах и полянах. Корневища используют при воспалительных процессах и желудочно кишечных заболеваниях.
Из декоративных растений в семействе розоцветных первое место занимают разнообразные сорта розы. Они выведены человеком из шиповника. Из лепестков некоторых сортов роз получают душистое розовое масло, используемое в парфюмерной промышленности. Декоративное значение имеют и кустарники — шиповник, боярышник, спирея.
Розы
blgy.ru
