Люцерна — перспективное растение в подсобном и фермерском хозяйствах. Растения люцерна фото

Люцерна желтая: характеристика, описание, полезные свойства

Богатство растительного мира нашей страны не перестает удивлять каждого, кто им интересуется. Такое растение, как люцерна желтая, – это уникальный набор свойств, широко используемых в агрономии, оно станет полезным в любом домашнем хозяйстве. Что нужно знать о люцерне? Об этом - в материале ниже.

Характеристика люцерны

Люцерна относится к многолетникам. Различают несколько видов этого растения, самыми популярными из которых являются люцерна синяя посевная и люцерна желтая серповидная.

Корневая система этого растения является отличительной особенностью люцерны. Она довольно мощная и имеет вид стержня, который уходит в почву на 2-3 метра. Листья состоят из трех частей, а цветет люцерна соцветиями в виде овала с синим или желтым венчиком.

Люцерна желтая (фото см. в статье) цветет с середины июня и до конца августа практически на любой луговой территории. Исключением являются местности с грунтовыми водами – она не выдерживает их близости.

Люцерну легче всего отыскать на лугах, в степной местности, возле дорог и на опушках лесов. Не растет она вблизи болот и на заболоченных местах.

Размножается люцерна семенами. Их можно покупать в готовом для посева виде, а можно получать из молодых растений.

Особые свойства

Что отличает желтую люцерну и благодаря чему она представляет ценность для домашних хозяйств? Все дело в ряде качеств, из-за которых выращивание ее так популярно:

• Питательность. Люцерна желтая очень богата белками, а также витаминами Е, РР, С. Благодаря этому она является одной из лучших кормовых культур.
• Медоносность. Люцерна успешно используется пасечниками для производства меда.
• Сидеративные свойства. Благодаря строению корневой системы люцерну используют для улучшения структуры почвы и угнетения роста сорных культур.
• Многофункциональность. Кормовая ценность люцерны состоит еще и в том, что каждый элемент растения пригоден для использования в корм и длительного хранения. Из нее заготавливают сено, делают брикеты и корм для животных.
• Устойчивость к перепадам температуры. Люцерна желтая – культура, которая может выдерживать высокие температуры при достаточном поливе, а также устойчива к холодам. Поэтому ее выращивание дает хорошие урожаи.

Именно поэтому такое растение, как люцерна, пользуется популярностью и уважением у фермерских и домашних хозяйств.

Выращивание люцерны

Это многолетнее растение не слишком требовательно, но лучше всего растет на черноземах и суглинках. Наименее подходят для выращивания люцерны почвы, чрезмерно насыщенные влагой. Она плохо растет на заболоченных и слишком кислых почвах.

Часто ее высевают, чтобы подготовить землю для последующего выращивания ячменя или пшеницы – люцерна желтая для этого оптимально подходит.

Первый урожай растения используют для получения семян. Также семена люцерны можно купить в готовом виде.

Для хорошего роста растение требует наличия хорошего увлажнения почвы и света.

Устойчивость к неблагоприятным условиям

При хорошем увлажнении люцерна способна выдерживать довольно высокие температуры. Также она устойчива к засухам благодаря глубокой корневой системе.

Это растение хорошо переносит холода. Семена способны прорастать при температуре 1-2 градуса, а пробившиеся всходы могут выдерживать внезапные заморозки до 5 градусов ниже нуля.

Но если люцерну слишком часто выкашивать или делать это очень поздно, а также если посевы этого растения подвергать чрезмерному выпасу скота, то устойчивость люцерны к холодам существенно снижается.

Посевы могут перенести небольшие паводки, но подтопления грунтовыми водами для них пагубны. Поэтому перед тем, как сеять люцерну желтую, нужно убедиться, что поблизости отсутствуют грунтовые и подземные воды.

Для чего используют?

Прежде всего, ценность люцерна представляет для животноводческих хозяйств. По своей питательности, наличию микроэлементов и витаминов люцерна – лидер среди кормовых культур. Ее чаще всего используют в качестве корма для крупного рогатого скота. Также очень подходит люцерна желтая кроликам.

Пасечники отмечают высокую медоносность этого растения. Причем для сбора пыльцы и нектара люцерну выбирают не только пчелы, но и шмели.

В агрономии также широко используют люцерну. Причем не только в качестве высокопитательного корма для животных, но и для подготовки почвы.

Благодаря посевам люцерны с ее особой корневой системой грунт становится более однородным, насыщенным минералами, а сорные культуры и их семена погибают или растут в значительно меньших количествах.

Сочетание уникальных свойств и нетребовательность в выращивании делают люцерну крайне ценной культурой для фермерских и домашних хозяйств, а высокая питательность и содержание белков, аминокислот и витаминов – наиболее популярным кормом для животных.

fb.ru

козлятник, клевер, люцерна, донник. Полезные свойства, выращивание

Однолетние или многолетние кормовые травы – ценные сельскохозяйственные культуры, которые выращивают на корм животным. Отличаются хорошей урожайностью, питательной ценностью и имеют очень важное и разностороннее значение в укреплении кормовой базы. Выращивают их на зеленый корм, силос, сенаж, сено, травяную муку и как пастбищные культуры.

Трава кормовая – ценный корм, поскольку в ней содержатся белки, углеводы, клетчатка, различные витамины и минеральные вещества, которые так необходимы для нормального развития и роста животных. Ее хозяйственное значение зависит от питательности, урожайности, поедаемости скотом, а также распространенности в разных регионах.

Виды кормовых трав

В нашей стране возделывают более 80 видов этой культуры, а на природных угодьях произрастает около 5000.

Все травы кормовые подразделяются на 4 группы:

• бобовые;
• злаковые;
• осоковые;
• разнотравье.

По длительности жизни трава кормовая может быть однолетней и многолетней.

Семейство бобовых трав

Бобовая кормовая трава на кормовых угодьях нашей страны встречается в небольших количествах, но обладает достаточно высокими кормовыми свойствами: культура богата на протеин и отлично поедается животными. Наиболее широко распространены клевер (красный, белый, розовый), лядвенец рогатый, люцерна желтая, луговая чина и др.

Семейство злаковых трав

Эта группа распространена практически во всех зонах (кроме пустыни) и дает большую часть урожая пастбищного корма или сена (часто до 80-90%). Большинство злаков имеют высокое кормовое достоинство, особенно в молодом их состоянии. В период сеноуборки во время сушки у этих трав хорошо сохраняются листья, которые являются самыми ценными частями. Наиболее широко распространены такие злаковые культуры, как ковыль, пырей ползучий, острец и др.

Осоковые кормовые травы

К данной группе трав относятся растения из семейств ситниковых и осоковых. Эти культуры считаются малоценными в кормовом плане и довольно плохо поедаются животными, но в северных регионах лесной зоны нередко составляют основную часть сена (осока водяная, осока стройная и другие). А в пустыне и полупустыне многие осоки являются ценным кормовым растением.

Разнотравье

К этой группе относятся все остальные ботанические семейства растений. Разнотравье - луговые травы кормовые, которые иногда могут составлять до 60-70% травостоя. Основная часть из них имеет большое хозяйственное значение. Растения из этой группы более питательные, чем злаки, но большинство из них намного хуже поедается животными из-за горького вкуса, колючести, опушения и др. Небольшое содержание разнотравья (манжетки, одуванчика, тмина и др.) в травостое (до 20%) - желательная примесь, поскольку способствует улучшению минерального состава корма и поедаемости его скотом.

Большое количество трав этой группы в травостое сенокосного пользования крайне нежелательно, потому как:

• оно вытесняет более ценные бобовые и злаковые растения;
• среди разнотравья встречается много сорных (вьюнок полевой, осот жёлтый и др.) и ядовитых (лютик ядовитый, чемерица, вех ядовитый, аконит и др.) растений.

Кормовые однолетние травы

Особенность однолетних кормовых трав в том, что их цикл развития заканчивается в течение года, и они отмирают. Высевают для получения зелени на подкормку, на силос, а также для получения концентрированного корма. Однолетние травы дают высокие урожаи зеленой массы, имеют достаточно высокую питательную ценность, обладают коротким вегетационным периодом.

Благодаря тому что укосная спелость растений наступает приблизительно через 50-60 дней, эти культуры незаменимы в промежуточных посевах, в занятом пару.

Однолетние травы подразделяются на два вида:

• бобовые;
• мятликовые (злаковые).

Однолетние бобовые кормовые культуры высевают ранней весной. Наиболее ценные растения - вика яровая и озимая, чина, кормовой люпин, сераделла.

Зерновые однолетние травы более теплолюбивы, их высаживают в хорошо прогретую почву за посевом ранних яровых зерновых культур. Самыми ценными считаются: суданская трава, могар, сорго, райграс однолетний, чумиза, африканское просо и иные.

Многолетние травы кормовые

Многолетние кормовые травы - травянистые посевные растения, продолжительность жизни которых более одного года. Выращиваются на корм скоту.

В культуру входит более 50 видов растений. Их высевают чаще всего в виде травосмеси, что оказывает положительное воздействие на качество кормов и плодородие почвы. Сеют также чистые посевы и создают культурные пастбища вне севооборотов.

На первом году жизни травы многолетние развиваются достаточно медленно, зарастают сорняками и могут давать низкий урожай. Поэтому их рекомендуется высевать после зерновых или пропашных зерновых культур, в удобренные компостами или навозом почвы.

Многолетние травы кормовые также подразделяются на:

• Мятликовые (злаковые). Самые распространенные: тимофеевка, костер безостый, райграс пастбищный, житняк, райграс высокий, мятлик луговой, райграс многоукосный, пырей бескорневищный, ежа сборная, полевица белая, овсяница луговая и красная, лисохвост и другие.
• Бобовые травы: люцерна, клевер белый, клевер красный, клевер розовый, эспарцет, лядвенец рогатый.

Для создания высокопродуктивного травостоя необходимо обязательное выполнение главных агротехнических приемов возделывания культуры.

Козлятник

Козлятник относится к многолетнему травянистому растению семейства бобовых культур. Стебель ветвистый прямостоячий, в высоту обычно достигает 1 м, а на плодородных почвах способен вырастать до 1,5 м. Корневая система имеет стержневой тип, прорастает до 80 см в глубину. На главном корне образуется несколько отпрысков. Сначала они развиваются горизонтально до 30 см, затем всходят и формируют новые стебли.

Листья у растения непарноперистые черешковые, длиной до 30 см.

Козлятник - трава кормовая с нежно-фиолетовыми или голубыми цветками, похожими на колокольчики, которые собраны в кисти-соцветия. На каждом стебле их может быть сформировано 3-5 штук. Плодоношение наступает в сентябре-октябре. Бобы небольших размеров (2-4 см в длину), темно-оранжевые, почти коричневые, в плодах 3-7 семян. Козлятник отличается довольно медленным ростом, и если до осени он не дорастает 20 см в высоту, его заготовку чаще всего переносят на следующий год.

Семена способны сохранять качества всхожести до 8 лет.

Козлятник является достаточно морозоустойчивым растением, способным хорошо переносить даже очень суровые зимы.

Известно 2 вида этого растения: восточный козлятник (трава кормовая) и лекарственный.

Райграс однолетний

Очень ценное кормовое растение, дающее доброкачественный зеленый корм и сено. В зеленой массе содержится 3,2% протеина, 2,3% белка, 8% клетчатки. Его охотно поедает скот, кроме того, это хорошая подкормка для домашних птиц. Сено однолетнего райграса по питательным свойствам не уступает сену из могара, суданской травы и прочих злаковых культур. Животные хорошо поедают и солому. Годовая урожайность сена - около 7-8 т/га, зеленой массы - до 20-30 т/га, семян - 0,5-0,6 т/га.

Райграс однолетний имеет высокую отавность, за вегетационный период дает 2-3 укоса. После второго укоса отрастающая отава может быть использована в качестве пастбищного корма до самой глубокой осени, поскольку она хорошо переносит осенние небольшие заморозки.

Донник

Это неприхотливая однолетняя или двулетняя бобовая культура, способная расти на самых бедных, песчаных, каменистых и глинистых почвах, а также на тех участках, где нет плодородного слоя. Растение донник не боится засоленных и солонцовых почв, но плохо переносит кислые заболоченные и заплывающие тяжелые земли, с близким расположением грунтовых вод. Корневая система мощная и хорошо развитая, благодаря чему эта трава способна дать хороший урожай в засушливых зонах, где прочие кормовые культуры выгорают. При достаточном количестве дождей урожай зеленой массы может достигать до 7-8 т/га.

Растение донник успешно используют не только на корм, но и на зеленое удобрение.

Семена прорастают при температуре от 2 до 50 °С, всходы способны выдерживать заморозки -6...-5 °С, а некоторым морозостойким двулетним сортам не страшен мороз до 40 °С.

Донник является ценным высокобелковым кормовым растением, которое по питательности не уступает клеверу, люцерне и эспарцету. Его можно часто встретить на лугах, пустырях, обочинах.

Это засухоустойчивое, морозостойкое и устойчивое к заболеваниям и вредителям растение пригодно для получения зелени, силосования и заготовки сена. Выращиваться может как в травосмесях, так и самостоятельно.

Клевер белый

Хорошо растет на супесчаных, суглинистых слабокислых или нейтральных почвах. В первый год трава (клевер) способна цвести и давать семена. На второй год жизни наступает полное развитие. На одном месте может расти до 9-10 лет.

Трава (клевер) влаго- и солнцелюбива, морозоустойчива. Лучше всего произрастает в регионах с влажным прохладным климатом, где не бывает засухи.

Посевной белый клевер является отличным кормовым растением, содержащим много протеина. Притаптывание скотом при пастьбе не угнетает растение, а, наоборот, способствует лучшему его разрастанию. Посадка этой бобовой культуры улучшает плодородие почвы. Включение ее в состав травосмеси с тимофеевкой, райграсом и другими растениями способствует повышению кормового качества пастбищной травы — увеличивается содержание протеина, фосфора, жира, кальция, калия и снижает уровень клетчатки. Урожайность зеленой массы на лугах – около 60-120 ц/га, сена примерно 18-35 ц/га, семян 3,0-5,0 ц/га.

Люцерна

Это многолетняя трава кормовая семейства бобовых. Используется как в качестве зеленого корма, так и для получения высококачественного сена. Семена люцерны применяют также в лекарственных целях. Культура улучшает структуру почвы, а также обогащает грунт азотом, уничтожает сорняки. Отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью. В травостое может держаться до 10 лет и даже более. После укоса отрастает медленно.

Эта трава кормовая предпочитает черноземы, лесостепные суглинки, бурые и каштановые сероземы и другие богатые известью почвы. Люцерна плохо растет на заболоченных и тяжелых глинистых почвах.

В этом растении содержится много витаминов и белка. Оно хорошо переваривается травоядными животными. Семена люцерны сеют как в чистом виде, так и в виде смеси.

fb.ru

Люцерна: полезные свойства, фото, рецепты

Люцерна, благодаря своим полезным свойствам, известна во всем мире. Растение, имея в составе высокий уровень содержания белка, применимо для людей, поддерживающих вегетарианский образ жизни, а также для женщин в период менопаузы.

Люцерна: лечебные свойства, состав и особенности

Растение имеет высокую питательную ценность и нередко применяется в борьбе с различными расстройствами пищеварительной системы. При этом на разных континентах есть свои особенности использования. Так, американцы употребляют его при борьбе с желтухой, понимая, что средство качественно повышает свертываемость крови. Что касается, например, Индии, то там люцерна известна как хороший диуретик.

Будучи культурным растением, люцерна выращивается во всем мире, однако ее родиной остается Центральная Азия.

Если говорить о лекарственных целях приема, то для них подойдет только надземная его часть. Ботва срезается в момент цветения и сушится до полного высыхания при периодическом помешивании.

В составе люцерны есть флавроны и изофлавоны, регулирующие у женщин гормональную активность. Это очень важно во время, а также после менопаузы. Сапонины блокируют чрезмерное поглощение организмом холестерина, создавая надежное препятствие при образовании атеросклеротических бляшек. Таким образом, растение помогает делать все возможное для того, чтобы не произошло закупорки артерий. В наше время, когда сердечно-сосудистые недуги являются главной причиной смертности в мире, это крайне важное положительное свойство.

Препятствовать накоплению избытка мочевой кислоты активно способствует высокий уровень содержания калия и кальция. Когда же эта кислота пребывает в организме в избыточном количестве, велик риск подагры или артрита.

Есть в люцерне хлорофил, заботящийся об очищении организма. Таким образом, благодаря его воздействию, достигается детоксикация.

Очень важно и то, что в растении имеется много витаминов, минералов, полезных кислот.

Из минеральных компонентов можно отметить следующие:

• кальций;
• цинк;
• калий;
• железо.

Что касается кислот, то это:

• аскорбиновая;
• лимонная;
• яблочная;
• щавелевая;
• фумаровая.

Люцерна: лечебные свойства при конкретных болезнях

По словам медиков, люцерну можно отнести к естественным мочегонным и слабительным средствам. Она способствует тому, чтобы из организма выводилась излишняя жидкость, а процессы, связанные с пищеварением, оптимизировались. Это крайне важно, поскольку с задержкой жидкости в организме человека связаны заболевания:

• подагра;
• диабет;
• ревматизм;
• целлюлит;
• артроз;
• отеки.

Полезной при эндометриозе люцерну делают изофлавоны, которые есть в ее составе. Именно эти компоненты обладают необходимыми гормональными свойствами, позволяющими им бороться с воспалительными процессами.

Говоря о гормональных проблемах и их устранении, темы менопаузы надо коснуться более глубоко и детально. По утверждению медиков, люцерна помогает преодолеть нехватку гормонов, характерную для климакса. А это, в свою очередь, означает, что женщина не будет переносить его слишком болезненно в физическом и эмоциональном плане.

Рецепты и советы

• если вас мучит геморрой, стоит принимать дважды в день свежий сок люцерны. Дозировка – двадцать пять граммов;
• если вас укусило насекомое, возьмите немного семян люцерны и смешайте с водой, пока не получится масса, похожая на пасту по своей консистенции. Ее прикладываем к месту укуса;
• если вам нужно устранить покраснения и отеки, для этого применяем маску с люцерной. Ее отвар смешиваем с медом, наносим на лицо и держим двадцать минут. Смываем теплой водой.

Зная об этих положительных особенностях люцерны, можно найти с ее помощью решение многих своих проблем. Главное – правильно подобрать вариант самого оптимального применения, которое избавит вас от недугов и сбоев в организме.

strana-sovetov.com

фото, посадка и уход в домашних условиях

Люцерну на собственном участке можно посеять для домашних сельскохозяйственных животных – кроликов, нутрий, овец, коз, коров. Люцерна обладает еще одним замечательным свойством, так же как и все бобовые, ее корни насыщают землю азотом, в результате урожайность участка повышается. Этот замечательный калорийный корм, кроме всего прочего является отличным медоносом, поэтому растение стараются разместить на территории пасеки, даже если она совсем небольшая.

Когда сеять?

Посев люцерны можно начинать ранней весной, сразу после схода снега, когда в грунте еще достаточно продуктивной влаги. В различных климатических поясах это может быть и конец февраля, и начало апреля.

Неплохой урожай дает осенний посев, до прихода морозов. Всю зиму семена находятся в земле под снежным покровом, и таким образом проходят стратификацию, а с приходом тепла начинают прорастать и давать первые всходы. В таком случае растение получается более выносливым, устойчивым к вредителям и болезням.

Допускается и летний посев, когда много тепла, влаги и света. Все эти факторы благотворно действуют на растение и до зимы можно успеть скосить его зеленую массу.

Люцерну на корм высевают отдельно, или в сочетании с другими растениями – тимофеевкой, овсом или красным клевером. У этих растений приблизительно одинаковый вегетационный  период, и одинаковые сроки созревания. Кроме того, необходимо знать какую люцерну высевать – однолетнюю или многолетнюю, и подбирать соответствующую «компанию». Так, красный луговой клевер тоже является многолетним растением. А тимофеевка представлена двумя видами – многолетним или однолетним. Овес бывает только однолетним.

Засеяв участок 1 раз, урожай с него можно будет получать в течение 5-6 лет, скашивая его 1-2 и даже 3 раза за сезон.

Готовим почву и семена

Для посева люцерны подойдет участок, на котором раньше росли зернобобовые растения, а так же кукуруза, сахарная свекла, яровые и озимые злаки. После люцерны хорошо посеять бобовые, пшеницу, кукурузу и овес.

Участок земли лучше готовить заранее, его перепахивают или перекапывают – в зависимости от размеров. При этом в почву, на 1 квадратный метр, вносят органику – 5 кг, и минеральные удобрения – 50 грамм суперфосфата в смеси с калием в соотношении 2х1.

Семена люцерны не слишком крупные, им будет сложно пробиться среди сорняков, поэтому сорняки с участка лучше удалить заранее, чтобы они не мешали нормальному росту.

Поскольку у них прочная оболочка, необходимо разбить ее скарификационной машиной, или просто перетереть с крупным песком. Оболочка разобьется, влаге будет проще проникнуть внутрь семени, и всходы появятся быстрее.

Вместе с семенами, прошедшими такую обработку, можно посеять и необработанные – они взойдут на следующий год, или компенсируют потери из-за не всхожести в нынешнем году.

Если вы засеваете не слишком большой участок земли, семена можно замочить заранее – 10-12 часов будет достаточно. А затем их высевают в готовые бороздки, предварительно залитые водой. Сверху семена присыпают сухой землей. Если этого не сделать, даже замоченные заранее семена не смогут прорасти, оказавшись в сухом грунте. При таком посеве поливы первую неделю можно будет не проводить, к тому же, семена сразу же попадут в благоприятную для них влажную среду, а корка сверху образовываться не будет, что особенно важно на тяжелом, суглинистом грунте.

Если участок небольшой, и трактор не нужен, семена высевают двумя методами. Первый уже описан выше – семена заглубляют на 3-5 см в бороздки, сделанные с расстоянием в 15-20 см друг от друга. В основном, этим методом высевают люцерну вместе с овсом или ячменем.

При втором методе семена просто разбрасывают широкими взмахами рук, как в старину. Чтобы получить нормальную плотность посевов, необходимо пройти участок два раза по пересекающимся направлениям, скажем так: сначала с юга на север, а потом с запада на восток.

В среднем на 1 гектар высевают от 8 до 14 кг семян, в зависимости от степени засушливости региона. В местности с сухим климатом семян нужно меньше, а там, где летние дожди не редкость, их можно потратить больше. На участке с искусственным орошением высевают до 15-16 кг семян.

Уход

Слишком много времени на уход за люцерной тратить не придется. Агротехника здесь самая обычная и достаточно простая. Если долго нет дождей, поливы нужно проводить до появления ростков, иначе семена в почве просто засохнут. После полива нужно следить за тем, чтобы верхний слой грунта не покрылся коркой – ее разбивают мотыгой или специальным валиком. Когда появятся первые ростки, валик уже не используют.

После того, как стебли отрастут на высоту до 15-20 см можно проводить следующий полив, но заливать почву не следует, излишнее увлажнение люцерне ни к чему. Затем поливы проводят по мере необходимости. Когда на стеблях начинают появляться бутоны, их скашивают, оставляя стебли высотой до 15 см, и поливают еще раз, и тоже не сильно – у люцерны очень длинные корни, влагу они способны добывать самостоятельно. Благодаря корням, растение не погибает и без поливов даже в засуху, но все же, для получения хорошего укоса и сочной зелени, в культуре ее поливают.

Удобрения вносят еще во время подготовки почвы, затем его подкармливают фосфором, необходимым для хорошего роста и цветения. Азотистые удобрения вносят из расчета 25-30 кг на гектар.

Сорняки удаляют по мере появления, иначе на хороший укос можно не рассчитывать. Иногда их просто скашивают вместе с люцерной, сушат или дают животным в свежем виде.

Сколько раз за сезон нужно косить люцерну, зависит от климата, первый раз скашивают в начале цветения, а последний укос должен быть проведен за месяц до наступления заморозков.

По мнению специалистов, максимальное количество зеленой массы можно получить в период цветения, но качество кормов выше в начале бутонизации.

Для сбора семян часть посевов оставляют, цветение длится около месяца, затем на растении образуются стручки с мелкими коричневыми семенами.

ogorodnikam.com

Люцерна — полезные свойства, применение, противопоказания, препараты (БАД) в капсулах и таблетках

Фото лекарственного растения Люцерна посевная

Люцерна — лечебные свойства

Люцерна посевная — средство при заболеваниях сердечно­сосудистой системы, анемии и аллергии, заболеваниях дыхательной системы, циститах, болезнях зубов и десен, геморрое, радикулите, ревматизме.

Латинское название: Medicago sativa.

Английское название: Alfalfa, Lucerne.

Семейство: Бобовые — Fabaceae.

Народные названия: зоря, вязиль, медунка, лечуха.

Используемые части люцерны посевной: трава (стебли, листья, цветки).

Ботаническое описание: стебли люцерны четырёхгранные, голые или опушёные, в верхней части сильно ветвящиеся, до 80 см высотой, могут быть прямыми, широко кустистыми или лежащими. Корневище у люцерны мощное, толстое, глубоко залегающее. Листья на черешках. Листочки 1-2 см длиной и 0,3-1 см шириной, продолговато-обратнояйцевидные, цельные. Цветоносы пазушные, длиннее листьев. Кисть головчатая, густая, многоцветковая, 2-3 см длиной. Цветки люцерны посевной сине-фиолетовые. Чашечка 0,5-0,6 см длиной трубчато-воронковидная, волосистая.

Ареал обитания: В диком виде люцерна произрастет в Малой Азии и на Балканах. В культуре и как заносное по всему миру. Люцерна посевная произрастает по осыпям, на сухих лугах, травянистых склонах, на степях, на пастбищах, по опушкам, в кустарниках, на галечниках, в долинах рек, как сорное, в посевах и около них.

Сбор и заготовка: траву люцерны посевной заготавливают во время цветения и сушат на воздухе под навесами, раскладывая слоем 3-5 см.

Действующие вещества: люцерна посевная содержит углеводы, кетоны, органические кислоты, высшие жирные кислоты, глициды, тритерпиноиды, стероиды, эфирное масло, кальций, магний, железо, фтор, калий, кремний, хлор, натрий, марганец, фосфор, алкалоиды, аспарагин, куместрол, эстрогены, фруктоза, мелоновая кислота, миристиновая кислота, сапонины, стигмастерол, токоферолы, фенолкарбоновые кислоты, триасонтанол, аминокислоты, антоцианины, карбогидраты, витамины С, В1, Е, каротин, В12, В2, пантотеновая кислота и даже редчайшие у растений витамины Д2 и ДЗ, которые предупреждают рахит и хрупкость костей. Арабы называли люцерну прародительницей всей пищи. Фитотерапевты считают ее прекрасным источником витаминов и минеральных элементов.

Люцерна посевная — полезные свойства и применение

Люцерна посевная входит в состав БАД Альфальфа (Люцерна NSP), Жидкий хлорoфилл, производимых по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Биологически активная добавка к пище (БАД) Альфальфа NSP (Люцерны НСП) в капсулах

Таблица пищевой ценности 100 грамм ростков люцерны

100 грамм ростков люцерны содержит 3,99 гр белка, 2,10 гр углеводов, 1,9 гр пищевых волокон, калорийность = 23 ккал.

Витамины:

Макро- и микроэлементы:

Препараты травы люцерны посевной обладают очень широким спектром действия. Они улучшают обмен веществ, положительно влияют на желудок, кишечник и щитовидную железу, нормализуют состояние кровеносной системы, повышают уровень гемоглобина и понижают уровень холестерина в крови.

Люцерна посевная — общеукрепляющее средство при самых различных заболеваниях, особенно в восстановительный послеоперационный период, хороший диуретик, помогает при болезнях мочевыводящей системы, действует как мочегонное и противовоспалительное  средство,  способствует выведению мочекислых солей, что облегчает лечение подагры. Благодаря комплексу активных соединений люцерна оказывает мощное противовоспалительное действие при артритах различного происхождения, туберкулезе, грибковых заболеваниях.Употребление люцерны полевой повышает эластичность артерий, предупреждает развитие атеросклероза, стабилизирует уровень сахара в крови, эффективно снижает артериальное давление, оказывает противоопухолевое действие, способствует повышению иммунитета и регулирует функцию гипофиза. Сок люцерны посевной, разведенный водой 1:1, обладает сахаропонижающим свойством.

Люцерна рекомендуется при ожирениях, ишемической болезни сердца, заболеваниях суставов, простудных заболеваниях, бронхиальной астме, анемиях, сахарном диабете, нарушение функции щитовидной и поджелудочной желез.

Люцерна содержит значительное количество витамина К, предупреждающего кровоизлияния и кровоточивость, применяется при различных формах геморрагического синдрома, одной из причин которого является лучевое поражение. Высокое содержание фтора позволяет применять препараты люцерны посевной для предотвращения кариеса.

Порошок из листьев люцерны посевной применяют наружно в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства, особенно при порезах. Отвар 1 столовой ложки травы люцерны в стакане воды используют для спринцевания при трихомонадном кольпите.

Противопоказания. Не рекомендуется применять при аутоимунных заболеваниях, индивидуальная непереносимость продукта. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

herbal-grass.com

полезный корм для множества животных

Люцерна — полезный корм, популярная многолетняя кормовая культура. Кормовая ценность этой бобовой травы очень высокая: в 1 кг люцернового сена содержится 0,48 кормовых единиц и 103 г перевариваемого протеина. По питательности 2 кг такого сена можно приравнять к 1 кг овса. Содержание протеина в зеленой массе люцерны во время скашивания в фазе стеблевания составляет 21 — 22%, бутонизации – 18-19%, цветения 15-17%, клетчатки в ней — соответственно 25,34 и 39% на сухое вещество.

Используют люцерну на сено, зеленый корм и выпас скота. Люцерны сено и пастбищная трава — ценный питательный корм, особенно для свиней, молодняка крупного рогатого скота и дойных коров. Скармливая люцерну животным с четырехкамерным желудком, надо иметь в виду, что ее, как и другие высокобелковые корма, необходимо давать вместе со злаковыми травами или сбалансировать рацион другим углеводистым высокоэнергетическим кормом.

Следует учитывать и то, что при определенных условиях люцерна может вызвать заболевание животных — тимпания. Предотвратить ее можно, высевая люцерну в перешку с многолетними злаковыми травами в соотношении 1:1 в урожае. Селекционеры во всем мире работают над созданием сортов люцерны, которые не приводят к этому заболеванию. В частности, в Институте земледелия этим занимается профессор Анатолий Федорович Бобер, который создал сорт желтой люцерны Невеста Севера с обнадеживающими характеристиками для пастбищного использования.

Из люцерны можно готовить специальные продукты, в частности, концентрат сока, обогащенный протеином и провитамином А. Он пригоден не только для использования на корм животным, а ее для пищевого потребления. Для этого из измельченной вегетативной массы получают сок с содержанием сухого вещества 5-10%, что содержит растворимые белки, сахара, минеральные вещества и витамины.

Для получения белков и витаминов сок коагулируют. В таком концентрате более 50-65% белка, то есть не меньше, чем в мясе или сыре. Минеральных веществ в нем больше, чем в молоке. Высокое содержание каротина (до 1500 мг в 1 кг сухого концентрата) делает этот продукт ценной добавкой к рациону животных и птицы.

Удивительные свойства люцерны

Люцерна — засухо — и зимостойкое кормовая культура. Хорошо развитые растения даже без снежного покрова выдерживают морозы до 30°С. Она быстро отрастает весной и после скашивания и поэтому может обеспечивать скот зеленым кормом в течение длительного периода.

Эта культура значительно засухо — и зимостойче, чем клевер и эспарцет, поэтому она особенно пригодна для выращивания в Степи и южной части Лесостепи. Однако ее можно выращивать и в северной Лесостепи и в других районах Украины. По сравнению с другими многолетними бобовыми травами люцерна имеет лучше развитую корневую систему.

Главный корень у нее стержневой, достигает в длину 2-3 м, а в старовозрастных растений 4-5 м и более, поэтому она может доставать влагу из глубоких слоев почвы, чем и объясняется ее засухоустойчивость. Но она не выдерживает высокого уровня (менее трех метров) подземных вод.

Оптимальный уровень рН для люцерны составляет 6,5—7,5, тогда как, например, для клевера лугового и ползучего он находится в пределах 5,5—7; самый широкий диапазон кислотности выдерживает лядвенец рогатый: рН 4-7,5.

Люцерна обладает способностью давать много новых побегов от корневой шейки, благодаря которым быстро отрастает. Молодые ростки люцерны заметны, если развернуть землю у корня рано весной и после скашивания или даже к скашивание во время цветения. Разрастаясь, они выходят на поверхность и развиваются в стебли, которые, в свою очередь тоже ветвятся, обеспечивая получение высокого урожая зеленой массы. Эту способность люцерны можно стимулировать специальными технологическими мероприятиями.

При хорошем уходе люцерна дает в течение вегетационного периода 2-3 укоса, а на низменных приусадебных участках и при условии орошения — 4-5 откосов. Зеленая масса люцерны и смесей с ее участием распределяется по откосам так: первый -40%, второй — 25, третий — 20, четвертый – 10-15%. Качественный корм из люцерны получают во время скашивания в фазе бутонизации. В первом укосе она наступает через 45-50 дней, во втором — 25-30, в третьем – 30-40 и в четвертом — через 50-60 дней от начала отрастания.

Качество корма не снижается, если откос длится не более 8-10 дней. Продуктивная долговечность люцерны обеспечивается за счет чередования режимов скашивания в годы использования: в первый год — триукисное с проведением первого укоса в фазе цветения, второго и третьего — в фазе бутонизации: в следующие два года травостой скашивают в фазе стеблевания-бутонизации.

В Лесостепи люцерна начинает цвести примерно в первой декаде июня, а в степной зоне — в конце мая. Высота растений во время цветения достигает 60-100 см и более. Семена люцерны мелкие: 1000 семян весит 2 2,5 г, то есть в одном грамме их 400-500 шт.

На отрастание тратится значительное количество пластических веществ и поэтому осенью пополнить их запасы растения не успевают, в зиму они входят ослабленными, что приводит к частичному или полному выпадению. Чтобы люцерна накопила в корневой системе питательные вещества и хорошо перезимовала, травостой предпоследнего раз скашивают за месяц до наступления устойчивого похолодания и прекращения вегетации растений.

Кроме того, после укоса желательно подкормить их фосфорными и калийными удобрениями (по 2-3 кг на сотку) и обязательно внести кальцийсодержащие минералы (4-5 кг на сотку): известь, мел и тому подобное. Последний раз можно скашивать травостой после устойчивого перехода среднесуточной температуры через 5°С.

Следует иметь в виду, что интенсивность отрастания и продуктивность травостоя зависит и от того, на какой высоте его скашивают. В первом укосе необходимо оставлять стерню не менее 5 см, во втором — не менее 10 см.

Продолжительность продуктивного долголетия в значительной степени зависит от технологических мероприятий, в частности, выбора покровной культуры и тому подобное. На Полесье, в западной Лесостепи и в более увлажненных районах правобережной Лесостепи ее можно высевать под покров ранних яровых зерновых культур. При этом норму высева покровной культуры уменьшают на 20-25%.

Важной является высота скашивания покровной культуры (она должна быть не ниже 18, а то и больше 20 см), а также как можно скорее ее скашивания и освобождения площади от соломы. Высокая стерня может ослабить негативное влияние резкого изменения условий окружающей среды на растения люцерны, в частности, резкого изменения освещения и влажности, а зимой способствует накоплению снега.

Выпас скота по травостоях в год сева не желательно. В следующем году стерню необходимо сгрести и сжечь для уничтожения вредителей и возбудителей болезней.

В других районах Лесостепи и северной Степи люцерну можно подсевать под покров проса, кукурузы на зеленый корм.

Когда и как сеять?

Из-за беспокровного посева люцерна зарастает в течение весенне-летнего периода сорняками и ее всходы могут погибнуть. При летних сроках сева очень хорошие результаты обеспечивает беспокровный посев люцерны. Особенно эффективны летние посевы в засушливых условиях Степи и южной Лесостепи.

Для нормального развития растений и закладка зимующих почек на корневых головках необходимый период, в течение которого растения должны до конца вегетации раскустится и накопить достаточный запас питательных веществ.

Поэтому очень важны сроки посева. Лучшими сроками летней сева люцерны является: в Лесостепи — середина июня — конец июля; в Степи июль — первая декада августа, вКрыму — не позднее второй половины августа.

Сеют при наличии влаги в пахотном слое. Если же влаги нет или после небольшого дождя отсырел лишь верхний слой, сеять люцерну нельзя. В таком случае семена могут прорасти, но молодые растения погибнут, достигнув сухого слоя почвы. А при высоких летних температур высохнет и верхний слой. Лучше сеять после дождя.

Норма высева за сплошного сева на Полесье и в достаточно увлажненных районах Лесостепи составляет 16 — 18 кг/га, в Степи и в засушливых районах Лесостепи -14 — 16 кг/га. Глубина заделки семян 2-3 см. Посев сразу же боронуют легкими боронами и прижимают кольчатыми катками. Если после дождя на посевах образовалась корка, ее необходимо уничтожить ротационными мотыгами. Бороновать всходы люцерны нельзя.

Эффективной мерой ухода за травостоями является ранневесеннее боронование. После откосов оно является целесообразным в случае увлажненности верхнего слоя почвы.

На двух — трехлетних травостоях в условиях достаточного увлажнения хорошие результаты обеспечивает дискование на глубину 3-4 см рано весной — до распускания почек отрастания на корневой шейке. Его проводят поперек направления строк дисковыми орудиями (в агрегате с тяжелыми боронами) с углом работы дисков до 20 градусов.

Такой технологический мероприятие не повреждает корневую шейку (она в это время втянута на 5-7 см ниже уровня поверхности), но способствует увеличению плотности травостоя люцерны за счет пробуждения «спящих» почек корневой шейки, из которых вырастают дополнительные побеги, вызывая существенное повышение продуктивности травостоев.

К тому же продискованные травостое на 5-8 дней раньше формируют травостой для откоса. Кроме того, эта мера вдвое-втрое удлиняет и продуктивное долголетие плантации (до 5-7 лет). Если же дискования не делать, уже на 3-4-й год наблюдается значительное выпадение растений и засоренность плантации и снижение ее производительности

Как и каждая культура, люцерна реагирует уровнем продуктивного долголетия на экологические условия местности, где ее выращивают. Поэтому необходимо высевать сорта, приспособленные к конкретным условиям, районированные для той или иной зоны.

kustroz.ru

Люцерна как сидерат: когда сеять?

Среди бобовых люцерна как сидерат ценится за обильную массу зелени и большое количество азота. Мощная корневая система растения позволяет улучшить состав почвы, обогащает ее кислородом, защищает от ветровой и водной эрозии.

Люцерна как сидерат, кроме плюсов, имеют и значительные минусы. Нужно выполнять ряд важных работ, без которых полезность сидерата для почвы значительно снизится, а перекапывать грунт станет сложнее.

1

Виды и сорта растения

Люцерна славится своим полезным влиянием на почву, она выращивается как сидерат на дачных и приусадебных участках, а также в промышленных целях сельскохозяйственными предприятиями.

Как и все растения класса Бобовых, люцерна за счет симбиоза клубеньковых бактерий насыщает почву азотом (до 300 кг на 1 га). Перегной из люцерны легкий и богатый, он хорошо усваивается даже в незрелом виде огородными растениями.

Еще одним полезным качеством этого сидерата будут его фитосанитарные свойства. Так, люцерна:

• избавляет участок от сорных трав за счет разрастания кустов и корневищ,
• отпугивает нематоду,
• улучшает условия для развития земляных червей и полезных бактерий.

В России как сидерат выращивают несколько видов растения.

1. 1. Синяя посевная. Эти сорта распространены на большей части России, для них характерно быстрое отрастание (2—3 укоса ), морозоустойчивость и относительная устойчивость к болезням.
2. 2. Изменчивая. Она имеет самую высокую зимостойкость и наибольшее долголетие, также дает 2—3 укоса.
3. 3. Северная. Эти сорта распространены в северных района, их сеют в поймах северных рек, они устойчивы к затоплению.
4. 4. Голубая. Она отличается тем, что хорошо растет в поймах рек, засоленных морской водой.

Наиболее распространены как сидерат два сорта.

Узколистный люпин: выращивание в качестве сидерата

2

Люцерна синяя посевная

Сорт люцерны синей посевной один из самых часто используемых в качестве сидерата, и тому есть несколько причин.

Растения дает пышную наземную часть, высотой стебля от 30 до 80 см, чем обеспечивает хороший компост и перегной. Этот сорт позволяет получать за лето 2—3 укоса зеленой массы, которая используется как компост и как корм для домашних животных.

Корень ее уходит в глубину на 2—3 метра, но основная часть располагается на глубине 40 см. Мощная корневая система растения способствует увеличению объема воздуха в почве, а корешки активно накапливают азот. После того как корни сгниют в грунте останется примерно 200—250 кг азота на каждый гектар.

Густые кусты обладают отличными фитосанитарными свойствами: препятствуют разрастанию сорных трав, обеспечивают хорошие условия для земляных червей, защищают почву от ветровой и водной эрозии.

Растет синяя посевная люцерна на всех грунтах, кроме кислых, но предпочитает плодородную почву. Поэтому под предшественника этого вида желательно вносить перегной или навоз, а в год посева сидерата в кислые почвы вносят доломитовую муку или известь.

На одном месте она может расти до 15 лет, максимальная отдача сидерата на 2—4 год. На дачных и приусадебных участках выращивать более 2 лет нецелесообразно, разросшиеся корни сделают затруднительным перекапывание участка.

Использование фацелии как сидерата

3

Люцерна желтая серповидная

Этот сорт как сидерат используют реже, но на приусадебном участке он имеет свои преимущества. Растение высотой до 60 см с прямостоячим или восходящим стеблем дает до 3 укосов за лето. Люцерна желтая серповидная, может расти на одном месте до 7 лет, максимальная отдача как сидерата наступает на 2—3 год после посева. После выращивания этого сорта в земле остается 250—300 кг азота на 1 га.

Этот сорт обладает всеми достоинствами люцерны синей посевной, а отличается большей стойкостью к болезням и зимостойкостью.

В отличие от своего сородича люцерны синей посевной растет практически на любых грунтах, но также предпочитает плодородные земли.

Отличным предшественником для люцерны желтой серповидной (и для других видов) являются свекла, морковка, картофель, кукуруза.

Не любят люцерны в качестве предшественников — бобовые культуры.

Рекомендации по посеву горчицы как сидерата для удобрения почвы

4

Преимущества растения как сидерата

Посадка этого сидерата значительно улучшает состав грунта даже за короткое время. Растение быстро разрастается и дает обильную корневую систему. Люцерна отлично защищает грунт от ветровой и водной эрозии.

Оптимальным сроком пребывания ее на грядке является период в 2 года. Даже краткосрочное ее выращивание на участке значительно улучшит состав почвы.

Глубоко проникающие корни позволят растению хорошо себя чувствовать на участке в засуху, а в случае обильных дождей зеленная масса будет просто огромной. Корневая система также очень сильно разрастается, обогащая почву кислородом и азотом.

5

Недостатки

Среди отрицательных сторон посева этого растения как сидерата будет ее высокая стоимость. Люцерна ценится за множество других полезных качеств, поэтому ее стоимость самая высокая среди сидератов. Обладающие подобными качествами горчица, вика или рожь обойдутся намного дешевле.

Максимальная отдача люцерны, как сидерата наступает в среднем на 2—3 год, поэтому на небольших участках, на даче сеять ее нецелесообразно.

Схожесть посадочного материала очень сильно зависит от погодных условий. Для получения дружных всходов необходимо большое количество влаги, если ее мало, то на участке может оказаться много пустых (лысых) мест, где семена не взошли.

Среди минусов многие называют и большую требовательность растения к почве.

6

Особенности высева сидерата и ухода за ним

При подготовке почвы к посеву люцерны, высеве семян и уходе за растениями потребуется соблюдать ряд требований и правил, иначе растение разрастется и затруднит уход за грунтом. В некоторых других случаях неправильный уход повлечет плохую схожесть семян и это приведет к засорению участка сорными травами.

При агоротехнически правильном подходе к работам люцерна улучшит состав почвы, сделает ее более воздушной, обогатит азотом, станет отличным удобрением для растений-последователей.

7

Подготовка почвы

Как уже отмечалось люцерна любит плодородную почву, поэтому на бедные грунты за год до высева люцерны следует внести навоз или перегной. Предшественниками этого сидерата могут быть любые овощи, картофель, кукуруза практически все огородные растения, кроме бобовых. Лучше всего она растет после свеклы, кукурузы и злаков.

Еще одним важным условием для посева люцерны будет отсутствие сорных трав с агрессивными корневищами: осот, пырей, бодяк.

Наиболее приемлемым окажется такой состав почвы:

В кислые грунты за месяц — два до посева вносят известь из такого расчета:

8

Посев семян

Сеять люцерну рекомендовано сразу после того, как сойдет снег, если заделка проходит весной. Так, семена получат нужное количество влаги и дружно взойдут. До начала высева рекомендовано их скарифицировать.

Перекапывать грунт нужно на глубину 30 см, семена заделывать не более чем на 2 см. Норма высева примерно 150 г на каждую сотку земли.

Чтобы высеять очень мелкие семена без проблем, можно смешать их с сухим речным песком, это позволит равномерно распределить посевной материал по участку.

Некоторые высевают их вместе с селитрой, но если уже внесено навоз, то селитра только увеличит расходы.

В случае высева люцерны осенью, под зиму можно использовать совмещение работ. Выкапывая картофель перекопать грунт на глубину штыка лопаты, а затем перед посевом люцерны только забороновать участок.

9

Первое скашивание

Всходы появятся через 5—7 дней, а спустя месяц стебли, выбросят бутоны и покроются желтыми или синими цветочками. В этот период пора первый раз скашивать траву.

Затягивать с данными работами не следует, так как стебли люцерны очень быстро деревенеют и косить их будет тяжелей, кроме того, в огрубевших стеблях меньше полезных для почвы и скота веществ.

Скошенную траву можно отдать на корм скоту, а можно оставить на участке. После дождя она превратится в отличное удобрение.

Еще одно применение для скошенной травы — это закладка в компостную яму.

10

Второе и третье скашивание

Люцерна быстро наращивает зеленую массу, поэтому можно получить два, а то и три зеленых урожая за лето. Скашивание проводят сразу, как только появляются первые бутоны цветов, не затягивая с работами.

После последнего скашивания травы ее желательно оставить на грядке. Это позволит значительно улучшить состав почвы.

Еще одним полезным результатом своевременного скашивания будет меньшее укоренение растений, мелкие корешки начинают активно расти как раз после окончания цветения. Очень мощная корневая система окажется сложной для перекапывания.

11

Заделка почвы после скашивания

После того как растения были скошены в первый год, их желательно оставить расти на грядке еще на один, так грунт получит максимальное количество азота из кореньев и полезных веществ от зеленой массы. Однако, выращивая сидерат на небольшом участке, можно ограничиться и только одним годом. После последнего скашивания нужно оставить зеленую массу на грунте и продолжить работы после дождей или обильного полива участка.

За это время скошенная трава присядет и пожелтеет. После того как почва подсохнет, участок перекапывают на штык лопаты. Делать это желательно с осени, не оставляя работы до весны. За зиму остатки люцерны разложатся и послужат отличным удобрением для огородных растений.

carrotblog.ru

Смотрите также

• 
  Люцерна фото растения
• 
  Двулетних растений примеры
• 
  Растение мирт уход
• 
  Мирт растение уход
• 
  Домашнее неприхотливое растение
• 
  Растение домашнее агава
• 
  Агава домашнее растение
• 
  Чечевичка у растений
• 
  Родина растения фиалки
• 
  Растения фиалки родина
• 
  Растение топинамбур фото