Лимонник китайский: правильно подберите место для посадки. Растения лимонник

Лимонник китайский в вопросах и ответах — Ботаничка.ru

Где в естественных условиях произрастает лимонник?

Из 14 видов лимонника в странах бывшего СССР распространен только лимонник китайский, который растет в Приморском и Хабаровском краях, на островах Курильской гряды и Сахалине. Предпочитает долинные и горные изреженные хвойно-широколиственные леса, редины, образующиеся в результате рубок, пожаров и буреломов. Наиболее благоприятны пологие склоны низкогорий. В тенистых лесах встречаются редко.

Какие полезные вещества содержатся в плодах лимонника?

Плоды богаты биологически активными веществами. В сухих плодах содержатся сахара — до 16%, органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная, винная и др.) — 10, танины — 3, пектины — 0,15% и красители; в свежесобранных: сахара — 2%, аскорбиновая кислота (витамин С) — 70 мг%, а также находятся цитрин (витамин Р), стерины и каротиноиды, эфирное масло и др. В семенах присутствует жирное масло — 47%, эфирное масло — 3%. В жирном масле семян находится токоферол (витамин Е) — 30 мг%. В соке и семенах много макро- и микроэлементов, особенно серебра и молибдена. Действующие вещества лимонника — схизандрин, схизандрон и еще несколько других соединений довольно сложного состава (содержатся в семенах).

Какова диетическая и лечебно-профилактическая ценность плодов лимонника?

Можно употреблять свежие и сушеные плоды, а также настойки из семян и плодов, порошок из семян. На Дальнем Востоке плоды лимонника издавна использовались как тонизирующее средство, а также для лечения многих заболеваний: простуды, обморожений, полового бессилия, одышки, желудочно-кишечных расстройств и т. д. Плоды и препараты из лимонника оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему, стимулируют сердечно-сосудистую деятельность и дыхание, повышают работоспособность, снимают усталость при физическом и умственном напряжении, сонливости, истощении нервной системы, неврастении, депрессивных состояниях и т. п. Способствуют повышению кровяного давления, обострению ночного зрения. Противопоказан при гипертонии, эпилепсии, язве желудка и гастрите. Восприимчивость к лимоннику неодинакова, поэтому употреблять его надо по согласованию с врачом.

Что, кроме плодов и семян, можно использовать еще?

В качестве вкусового, стимулирующего и тонизирующего средства можно употреблять стебли, листья, корни и кору лимонника. Все они содержат биологически активные вещества. Кроме того, аскорбиновой кислоты в листьях в пять раз больше, чем в плодах. Листья и кора источают лимонный запах, особенно если растереть их в руке. Из целых органов или порошка из них рекомендуется делать чай, отвары, настойки, обладающие приятным цветом, тонким ароматом и оказывающие тонизирующее и жаждоутоляющее действие.

Как использовать плоды лимонника?

В основном плоды перерабатывают для применения в лечебно-профилактических целях. При этом следует избегать дробления и раздавливания семян, так как в результате продукты приобретают горький жгучий вкус. Сухие плоды широко используются в кулинарии. Плоды хорошо сохраняются.

Каковы биологические особенности лимонника?

Это деревянистая лиана длиной до 18 м, диаметром 2,5 см. Поддерживает себя в вертикальном положении, опираясь на другие растения и опоры. Побеги обвивают опоры по спирали. Кора темно-коричневая, на молодых побегах гладкая и блестящая, на старых — шелушащаяся. Лианы и их побеги — эластичные, мягкие, не ломаются при сгибании, всегда направлены вверх. Почки — удлиненно-яйцевидные, острые, длиной 3—4 мм, собраны по три в узел. В рост трогается средняя, наиболее развитая почка, две боковые остаются спящими. Листья — светло-зеленые, очередные с клиновидным основанием, черешки — розовые. Цветки — однополые, диаметром 1,5 см, восковидные, белые, на длинных поникающих цветоножках, по два—четыре на укороченных побегах. Обладают тонким запахом. Мужские цветки имеют белые тычинки, сросшиеся так, что свободными остаются только пыльники, вскрывающиеся продольной щелью. У женских — пестик зеленоватый с многочисленными плодолистиками, расположенными на цилиндрическом цветоложе. Мужские цветки распускаются на два-три дня раньше женских. Они не теряют лепестки после окончания цветения, а опадают вместе с цветоножкой. Женские — теряют лепестки по мере оплодотворения и в начале развития завязи.

Как формируется качественный состав женских и мужских цветков на однодомных растениях?

Молодые растения лимонника, вступающие в период плодоношения, формируют преимущественно мужские цветки, женские — по мере роста. У взрослого лимонника цветки расположены ярусно: в нижней части — преимущественно мужские, в средней — мужские и женские из одной смешанной почки, в верхней — женские. Наличие цветков того или иного пола — не стабильный признак, это зависит от возраста и таких факторов внешней среды, как освещенность, условия питания, температурный режим и увлажненность почвы. Цветковые почки закладываются на побегах предыдущих лет. Цветет лимонник в июне 8—12 дней.

Каковы особенности образования и развития плодов?

После оплодотворения завязь постепенно увеличивается и удлиняется, из одного цветка вытягивается кисть — удлиненное цветоложе с цветоножкой и плодами. Последние — сначала зеленые, потом увеличиваются в размере, белеют, буреют и все более «обособляются». К моменту созревания кисть увеличивается в 25—50 раз. Плоды становятся карминно-красными. Плод — сочная многолистовка, многоягода цилиндрической формы с удлиненным цветоложем (8—10 см), на котором находится около 40 шаровидных листовок (плодов) диаметром 5—10 мм. Средняя масса плода 0,45 г, кисти — 1,37—14,67 г. Созревшие плоды не опадают, а висят до морозов.

Существуют ли растения лимонника двудомные (отдельно женские и мужские)?

Да. Эта биологическая особенность закрепляется в потомстве только при вегетативном размножении. При семенном, как правило, получаются растения трех типов: мужские, женские и однодомные. Первые два ежегодно подтверждают свою двудомность: или женские, или мужские. У однодомных растений неустойчивое соотношение женских и мужских цветков, в один год могут быть и те, и другие, в следующий — большинство или все женские. Такое явление не способствует ежегодному гарантированному урожаю, если на участке высадить лишь однодомные растения. Поэтому, наряду с однодомными, нужно высаживать и двудомные растения.

Почему иногда лимонник ежегодно цветет, а урожая нет?

Возможно, на участке растут только женские или только мужские растения, и на женских плоды не завязываются потому, что рядом нет мужских растений. Цветки лимонника опыляются насекомыми.

Каковы требования лимонника к условиям выращивания на садовом участке?

В естественных условиях лимонник требователен к освещенности, высокой атмосферной влажности и плодородию почвы. При разведении на участке его необходимо размещать на открытом месте (в затенении медленно растет и слабо плодоносит). Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной, с легким механическим составом. Хорошо реагирует на органические и минеральные удобрения, поливы. На плотной глинистой, торфянистой или песчаной почве рост и развитие лимонника замедляются — такую почву следует улучшать. Не растет лимонник на заболоченных участках, не выдерживает затопления паводковыми водами.

Существуют ли сорта лимонника?

Сортов пока нет. Имеются отобранные формы и образцы, отличающиеся урожайностью, удлиненностью и компактностью кисти, крупными плодами, хорошим содержанием Сахаров, витаминов и других биологически активных веществ.

Что представляют собой семена лимонника?

Семена блестящие, желтые, почковидные, с тонкой плотной оболочкой (поверхность последней мелкобороздчатая), размером 4x3x2 мм. В каждом плоде находится одно-два семени. Средняя масса 10ОО семян — 20 г. У лимонника чрезвычайно развита «пустозерность», иногда доходящая до 95%. Пустозерные семена лишены зародыша и эндосперма, хотя внешне ничем не отличаются от нормальных. У нормальных семян зародыш растет и развивается во время стратификации.

Каков выход семян?

Выход семян составляет 6—8% от выхода свежих плодов. В 1 кг чистых семян насчитывается 40—50 тыс. семян. Всхожесть сохраняется не более двух лет.

Можно ли размножать лимонник семенами?

Можно, но из-за расщепления признаков и свойств точную копию материнского растения получить нельзя.

Как подготовить семена в послеуборочный период?

Из свежесобранных плодов надо отжать сок, слегка протереть их через сито, промыть и отделить от мякоти и кожицы. Подсушенные семена следует хранить в бумажных пакетах до января, затем приступить к стратификации.

Как правильно стратифицировать семена?

В январе семена лимонника нужно замочить на 4 суток и ежедневно менять воду. После этого завернуть их в капроновую тряпочку и поместить во влажный прокаленный крупнозернистый песок, находящийся в ящике, и 1 месяц держать в комнате при температуре 18—20°С. Периодически (раз в неделю) семенам необходимо делать воздушную и водную ванны. Для этого их надо выкопать, промыть, дать обсохнуть 15—20 мин, снова завернуть в тряпочку и положить в песок. Через месяц ящик с семенами следует поместить под снег, а за 20—25 дней до посева вытащить его и поставить в теплое помещение с положительной температурой, чтобы песок оттаял и семена наклюнулись.

Как сеять стратифицированные семена?

Хорошо подготовленную с осени плодородную почву весной надо рыхлить и маркировать, сделать бороздки глубиной 1,5— 2 см на расстоянии 12—15 см друг от друга, уплотнить ложе. Высевать семена в бороздки нужно через 2 см друг от друга, заделать перегноем слоем 1,5 см и полить. В эти же бороздки одновременно с посевом семян лимонника высеять семена маячной культуры, отличающейся быстрым всходом семян. Всходы маячной культуры обозначают ряды посевов лимонника, что предотвратит повреждение их при уходе.

Можно ли сеять семена лимонника осенью?

Да. Свежевыделенные семена за 3—4 сут до посева необходимо увлажнить водой, которую следует ежедневно менять. Затем надо подготовить гряды, сделать неглубокие бороздки, уплотнить ложе, посеять семена и засыпать их легким перегноем слоем 1,5 см. Семена, посеянные осенью, проходят в почве естественную стратификацию, в начале лета следующего года появляются всходы.

Как ухаживать за посевами,всходами и сеянцами?

Посевы должны находиться в полутени. Если гряды расположены на открытом месте, их нужно прикрыть решетчатыми щитами или натянуть марлю. Летом следует рыхлить почву, пропалывать сорняки, при необходимости увлажнять водой. Всходят семена неодновременно, процесс длится 2—2,5 мес. Сначала появляется подсемядольное колено в виде петельки, оно постепенно выпрямляется и выносит семядольные листья с семенной оболочкой. После освобождения от оболочки семядоли расправляются, увеличиваясь в размерах. Если семена посеяны часто и дали хорошие всходы, то с появлением третьего настоящего листа их можно распикировывать. В первый год сеянцы растут очень медленно (к осени высота составляет 5—6 см). На второй и особенно третий год они развиваются быстрее, при хорошем уходе к осени вырастают на 0,5 м. На месте посева сеянцы надо выращивать два-три года, потом пересадить на постоянное место.

Как еще можно размножать лимонник?

Всеми способами вегетативного корнесобственного размножения.

Одревесневшие черенки.

Заготовленные осенью побеги следует разрезать на черенки размером 20 см, связать в пучки и поместить под снег. Весной черенки (на высоту три четверти) надо поставить в воду (ежедневно менять ее). Через три дня одревесневшие черенки нужно высадить в рыхлую плодородную почву (на глубину три четверти черенка). Уход за посадками заключается в рыхлении почвы, прополке, поливах. Поливать ежедневно в течение месяца, в конце которого образовываются придаточные корни. Поливы при этом надо сократить: сперва проводить их через день, потом раз в неделю. На месте укоренения черенки следует доращивать два года.

Корневые отпрыски.

Вокруг плодоносящих растений, особенно старых, образуется много корневых отпрысков. Осторожно на значительном расстоянии от растения лопатой нужно отсечь корневище с придаточным побегом. Если побегов несколько, то секатором надо разрезать корневище по числу побегов. Корневые отпрыски часто не имеют своих собственных корней, поэтому их следует высаживать на доращивание (на один-два года) или на постоянное место (в последнем случае необходимы более тщательные уход и поливы). Все корневые отпрыски выкапывать нельзя: корневая система уничтожается и материнское растение погибает.

Корневищные черенки.

Корневище надо осторожно раскопать, отсечь лопатой от материнского растения и вынуть из почвы. Секатором нужно разрезать его на черенки так, чтобы на каждом находились придаточные почки или тронувшиеся в рост этиолированные побеги. Корневищные черенки необходимо доращивать в рыхлой плодородной почве и ежедневно поливать.

Зеленые черенки.

Данный способ размножения можно применять в июне и июле. Свежие побеги надо в тени нарезать на трехузловые черенки, удалить с нижнего узла лист с черешком. В течение суток черенки нужно обработать стимулирующими веществами (гетероауксином, индолилмасляной кислотой и др.). На укоренение черенки следует высаживать в стерильный субстрат парников или теплиц при высокой влажности. Быстрее и качественнее черенки укореняются там, где температура субстрата выше температуры воздуха хотя бы на полградуса. Этого легко достичь при помощи биологического подогрева (перегнивающего навоза или органического мусора). Неумеренные поливы способствуют вымоканию корней или плохой перезимовке укорененных черенков.

Можно ли размножать лимонник в комнатных условиях?

Да. На хорошо освещенном месте надо поставить горшок, на две трети его нужно заполнить плодородной структурной почвой, сверху (на одну треть) — крупнозернистым стерильным песком. В последний высадить зеленый черенок (техника подготовки черенка описана в предыдущем ответе). Надземную часть черенка следует укрыть пленкой или стеклянной банкой. Поливать нужно часто, но малыми дозами, укрытие при этом не снимать. Вода должна быть комнатной температуры, лучше ее держать на подоконнике. Через две-три недели на черенке появятся корни, в данный период на ночь можно снимать банку (пленку), постоянно увеличивая время нахождения черенка без укрытия. Спустя четыре с половиной недели после посадки укрытие нужно снять совсем. Поливы в это время необходимо сократить, так как от избытка воды корни могут задохнуться и сгнить. Перезимовку укорененные черенки лучше переносят в открытом грунте.

Где лучше высаживать лимонник на участке?

Правильный выбор места для посадки имеет большое значение, так как от этого во многом зависит не только урожайность лимонника, но и декоративное оформление сада. Место должно быть открыто солнцу, но защищено от холодных и иссушающих ветров. Хорошо размещать лимонник с южной стороны построек, но можно с восточной или западной стороны (чтобы полдня солнце освещало растения). Лучшая почва — рыхлая, богатая перегноем, дренированная, с реакцией, близкой к нейтральной. Поэтому площадь, предназначенную для посадки лимонника, надо основательно подготовить и глубоко окультурить. Тяжелую, плотную, глинистую почву нужно заделать песком и органическими удобрениями, торфянистую и песчаную — глиной и органическими удобрениями, кислую — известью. Участки с высоким уровнем грунтовых вод необходимо поднимать или сажать лимонник на валы или другие возвышения.

Как правильно подготовить посадочное место?

Одно растение можно посадить в яму, но в одиночку лимонник размещать не рекомендуется. Несколько растений лучше сажать в траншею шириной 50 см и глубиной не более 60 см. По середине ее на расстоянии 1,5 м друг от друга надо вбить металлические колья для крепления шпалеры. На дно нужно уложить дренажный материал (шебенку, гравий, шлак, битый кирпич, строительный мусор) слоем 30 см и слегка уплотнить, затем — удобренную почву. Последнюю следует предварительно подготовить: в выкопанный окультуренный слой внести (на 1м2): перепревший навоз (60—70 кг), песок (три-четыре ведра), известь (500 г,) фосфор (150 г д. в.), азот (40—50 г д. в.). Почву с удобрениями надо тщательно перемешать и уплотнить в траншее. На каждом посадочном месте (через 1 м) нужно насыпать конусообразный бугорок из плодородной почвы и слегка уплотнить его.

Как правильно посадить лимонник?

При посадке самый сильный побег саженца следует обрезать на три почки, из которых будет формироваться растение, слабые побеги необходимо вырезать на кольцо, корни — укоротить на 20—25 см. Корневую систему саженцев нужно обработать глиняной болтушкой, добавив в нее коровяк (1 л на ведро). При высадке саженец надо поставить на конусообразный бугорок, расправить корни во все стороны и присыпать почвой. Последнюю — слегка уплотнить, обильно полить и замульчировать.

Когда лучше высаживать саженцы на постоянное место?

Лучше всего сажать их сразу на постоянное место. Если саженцы приобретены осенью, то и сажать надо в это время. Прикопка на зиму ухудшает приживаемость при весенней посадке.

Как ухаживать за лимонником?

В первые два года усиленно развивается корневая система. Она мочковатая и размещается на глубине 8—10 см. Поэтому рыхлить почву глубоко нежелательно, а минеральные и органические удобрения нужно вносить поверхностно в виде мульчи. На третий год образуются достаточно хорошие ростовые побеги, которые необходимо направлять вверх и временно подвязывать шпагатом. Они сами завиваются вокруг опоры. Почву следует пропалывать и рыхлить мульчу на глубину 2—3 см. Минеральные удобрения, начиная с третьего года посадки, надо вносить в виде трехкратных подкормок в течение вегетации. Весной, до распускания почек, следует внести азот, фосфор и калий (по 40 г д. в. на 1 м2), после окончания цветения в период активного роста завязи — азот (20 г), калий и фосфор (по 15 г), после сбора урожая в сентябре — фосфор и калий (по 30 г д. в. на 1 м2). Удобрения необходимо заделывать в мульчу граблями и обильно поливать.

В какой форме возделывать лимонник?

Форма выращивания лимонника влияет не только на урожай, но и на выполненность кистей. Из двух форм — кустовидной и вертикальной (на шпалере) — лучше последняя. При этом лианы хорошо освещены, улучшаются условия и для опыления цветков насекомыми. В результате длина кисти, число плодов и их масса увеличиваются. Средняя масса одной кисти составляет 3,5 г, на шпалере — 9,8 г. Кроме того, при вертикальной культуре увеличивается продолжительность жизни растения, лианы лучше развиваются, становится легче формировать крону, образуется больше женских цветков.

Какие опоры можно использовать для лимонника?

Такие же, как и для актинидии.

Растет ли лимонник без опоры?

Да. Но плодоносить будет позднее и хуже. Чтобы ускорить вступление в пору плодоношения, лиану нужно как можно раньше поднять на опору.

На какой год лимонник вступает в плодоношение?

Вегетативно размноженные растения — через три-четыре года, выращенные из семян — через пять-шесть лет.

Нужно ли обрезать и формировать растения?

При хорошем уходе в период плодоношения лианы интенсивно ветвятся, из-за чего загущается крона и снижается урожай. Одновременно образуется большое количество корнеотпрысков. Поэтому обрезать и формировать лианы необходимо. Чтобы снизить загущение в кроне, поздней осенью (после листопада) следует вырезать засохшие, слабые и лишние побеги. Можно укоротить слишком длинный прирост данного года. При большом загущении на шпалере молодые растущие побеги надо укорачивать и летом (обычно на 10—12 почек), а также ежегодно вырезать все корнеотпрыски, старые лианы заменять молодыми. Вырезка старых лиан зависит не от возраста, а от оголенности и удаленности их крон от земли.

В чем заключается декоративность лимонника?

Представляет собой быстрорастущую лиану с изящной и сочной зеленой листвой, белыми, приятно пахнущими красивыми цветками весной и ярко-красными плодами осенью. Летом создает приятную тень и прохладу у арок, трельяжей, пергол, беседок, шпалер и т. п. Заслуживает широкого внедрения на садовых участках.

Как правильно собирать плоды лимонника?

Собирать урожай нужно при достижении полной спелости (для средней полосы — в сентябре—октябре). Кисти надо срывать или срезать у основания. Плоды недопустимо складывать в металлическую посуду, так как при окислении в соке образуются вредные соединения. При хорошем уходе на плодородной почве с одного растения можно получить 4 кг плодов, но чаще всего — около 0,7—1 кг.

Сохраняются ли все биологически активные вещества при выращивании лимонника в средней полосе?

Да, сохраняются все биологически активные вещества при выращивании лимонника в средней полосе

Как сушить плоды?

Слегка подвяленные плоды необходимо перебрать, удалить примеси и плодоножки, расстелить тонким слоем и сушить в духовке при температуре не выше 60—70°С (иначе они чернеют). Высушенные плоды должны быть твердыми, крупноморщинистыми, неправильной формы, темно-красными или почти черными, обладать пряным, горьковато-кислым, слегка раздражающим вкусом и слабоароматным запахом. Сушить цельные сочные плоды при комнатной температуре малоэффективно, так как они покрываются плесенью.

Как сушить листья и молодые побеги?

Оптимальный срок заготовки листьев и молодых побегов — начало августа. Их следует измельчить секатором на части до 2—3 см, разложить тонким слоем и сушить в тени при естественной вентиляции, регулярно перемешивая. Хранить в бумажных пакетах.

Что можно приготовить из плодов лимонника в домашних условиях?

В основном плоды используются для сушки. Из сока лимонника можно приготовить квас, сиропы, кисели, варенье, мармелад и др. Продукты переработки приобретают хорошую окраску и обладают ароматом и вкусом свежего лимона.

Существуют ли болезни и вредители на лимоннике?

В природных условиях существуют. На лимоннике, выращиваемом в средней полосе, они пока не замечены.

Источник: Азбука садовода. М.: Агропромиздат, 1989.

www.botanichka.ru

Лимонник китайский - выращивание, уход, полезные свойства

Лимонник китайский — это лекарственное, техническое, пищевое и декоративное растение. Лекарственная ценность обусловлена биохимическим составом его плодов. Они содержат в себе сахара, органические кислоты (винную, яблочную, янтарную), витамин С, витамины Е, Е, РР.

Особенно богатый минеральный состав плодов, его постоянным компонентами являются соли калия, натрия, кальция, магния, железа, фосфора, марганца, никеля, серебра, молибдена, титана. Все части растения содержат эфирное масло, составной частью которого является тонизирующее вещество схизандрин. Больше всего его в плодах (10-12 мг%, в семенах и 5-7 в мякоти).

Схизандрин — это многоатомный спирт. Это вещество оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему, стимулирует сердечно-сосудистую деятельность и дыхание.

В связи с этим плоды лимонника китайского рекомендуется употреблять свежими или в виде продуктов переработки всем, кто страдает на общую слабость, переутомление, сонливость, неврастению, чтобы снять усталость, повысить умственную и физическую работоспособность.

Не рекомендуется употреблять плоды лимонника китайского больным эпилепсией, при бессоннице, гипертонической болезни, нарушениях сердечной деятельности, нервном возбуждении.

Биологическое описание лимонника

В большинстве случаев в литературе лимонник китайский описан как однодомное растение с раздельнополыми цветками. Однако, как показывает ряд авторов, в природе и культуре лимонник китайский представлен как однодомное растение, на котором есть и тычиночные, и пестичные цветки, так и двудомная, несущая только тычиночные или только пестичные цветки. Это подтверждается нашими наблюдениями при экспедиционном обследовании этой культуры в Приморском крае.

Кроме того, наблюдения за посадками лимонника китайского в хозяйствах исследовательских станций, а также на приусадебных участках садоводов-любителей показывают, что в отдельные годы на одних и тех же растениях формируются только тычиночные (мужские) цветки, в другие годы и тычиночные, и пестичные, что в значительной степени зависит от погодных условий, влажности почвы и питания растений. Важную роль при этом играет также возраст растений.

Практика показывает, что во время первого цветения сеянцев абсолютное большинство составляют тычиночные цветки, а пестичные появляются лишь в последующие годы по мере развития и роста растений в высоту. У взрослых растений очень часто проявляется ярусность размещения цветков: в нижней части формируются только мужские цветки, в средней — мужские и женские, в верхней — только женские.

Следовательно, причину цветения и завязывания плодов растениями лимонника китайского, особенно в молодом возрасте (на что иногда жалуются садоводы-любители), можно объяснить половым деформизмом этой породы (на растениях формируются только мужские цветки).

Наши предыдущие исследования показали, что опрыскивание растений лимонника китайском, на которых формируются преимущественно мужские цветки, дважды за вегетацию (первый раз — 1 декада мая, второй раз — III декада июля) 0,002%-ным водным раствором гиберелина приводит к резкому увеличению формирования в следующем году тычиночных цветков, а следовательно, и к повышению урожайности. Кроме того, таким растениям необходимо создать условия для роста в высоту (сделать сопротивления) на не затененном месте.

Для растений лимонника характерна высокая зимостойкость. Лимонник — светолюбивое растение. В молодом возрасте выдерживает длительное затенение. Взрослые лианы, которые растут в тени, резко снижают урожайность или вообще не плодоносят.

Выращивание лимонника китайского

Успех культуры лимонника на приусадебном участке в значительной степени зависит от правильного выбора места для посадки лианы. Необходимо учитывать, что эта культура требует плодородных, хорошо дренированных почв легкого механического состава с реакцией почвенного раствора, близкой к нейтральной. На тяжелых глинистых почвах рост растений резко замедляется. Они приобретают кустоподобной формы, не плетутся. Не растет лимонник на заболоченных участках.

В любительском садоводстве лучший способ ведения культуры лимонника — вертикальный, на П-образных шпалерах высотой два-три метра. Кроме того, садоводы-любители могут выращивать его вдоль стен здания, изгородях, для озеленения арок, беседок и тому подобное.

При выращивании в специализированных хозяйствах расстояние между рядами оставляют 3-4 м, а в ряду по 1 м.

Для каждого растения ямы нужно умирать диаметром 60-70 см и глубиной не менее 50 см. На тяжелых по механическому составу почвах на дно ямы укладывают 8— 12-сантиметрвоий слой дренажа из перлита, битого кирпича, гравия или крупнозернистого песка, потом ямы на 1/2-2/3 глубины заполняют плодородной почвой из верхнего слоя, перемешанным с 10-15 кг перегноя или торфокомпосту и 150-200 г нитрофоски. На тяжелых по механическому составу почвах желательно также добавить к этой смеси еще 10-15 кг песка на каждую яму.

Перед посадкой растений их корневую систему окунают в глиняную болтушку, чтобы предотвратить пересыхание мелких корешков. А еще лучше сажать саженцы с комом земли или в специальных контейнерах (пакетах). После посадки растения обильно поливают. Чтобы не допустить потери влаги, почву вокруг растения мульчируют. В течение первых 15-20 дней после посадки желательно легкое притенение растений.

В первые 2-3 года после посадки лимонник растет медленно. Основная задача ухода в этот период состоит в создании условий, благоприятных для усиленного роста растений и выведение их на шпалеру. Для этого их регулярно поливают, подкармливают, уничтожают сорняки.

При рыхлении почвы надо помнить, что корневая система лимонника залегает поверхностно на глубине 5-15 см, поэтому рыхлить почву глубоко нежелательно. Органические удобрения нужно вносить поверхностно в виде мульчи. Шпалеру целесообразно устанавливать на третий год после посадки растений. В этот период начинается интенсивный рост побегов.

Для выведения растений на шпалеру отбирают из каждого растения по 2-3 основные хорошо развитые побеги и подвязывают их вертикально на шпалере.

Лимонник вступает в плодоношение в основном па пятый шестой год при семенном размножении и на третий — пятый — при вегетативном. В оптимальных условиях выращивания растений лимонника в период полного плодоношения происходит интенсивный рост лиан. С разрастанием куста подвязывают к опорам (подводят) несколько новых сильных побегов.

С возрастом старые, малопродуктивные вырезают секатором у основания. Оставляют только молодые 2-4-летние. Удаляют сушняк. Для борьбы со сгущением на молодых лианах боковые побеги во второй декаде июля прищипывают, оставляя на них 10-15 развитых почек. Необходимо помнить, что обрезка может вызвать «плач» растений и в дальнейшем их усыхание.

Плоды лимонника собирают после полного их созревания. В условиях Полесья и Лесостепи Украины этот период приходится на третью декаду августа — вторую декаду сентября. Сразу же после сбора ягоды сушат или отправляют на переработку.

Свежие ягоды можно перерабатывать на соки, компоты, морсы, консервировать с сахаром.

Листья лимонника — один из лучших заменителей натурального чая. А сам горячий напиток пахнет лимоном.

Уход за лимонником

Подкормки

Чтобы листва лимонника была пышной, с третьего года жизни в саду лимонник усиленно подкармливают. Дополнительное питание начинают давать в апреле. В приствольном круге рассыпают 20-30 г селитры с последующим мульчированием приствольного круга перегноем или листовым компостом. Летом через каждые 2-3 недели проводят жидкую подкормку органикой (перебродившим коровяком или куриным пометом в разведении 1:10 и 1:20 соответственно). Осенью, после листопада, под каждое растение вносят 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы с последующей заделкой на глубину не более 10 см.

Лианы начинают цвести и плодоносить на 5-6 год жизни, то есть через 3 года после посадки на участке. Спустя еще 2-4 года наступает самый урожайный период.

Плодоносящие лианы весной подкармливают нитрофоской (4-50 г/м2), после цветения вносят разбавленный и перебродивший коровяк или птичий помет (по ведру под каждое растение), осенью – суперфосфат (60 г) и сернокислый калий (30-40 г). Один раз в 2-3 года заделывают в почву на глубину 6-8 см компост (4-6 кг/м2).

Полив

На родине лимонник растет в условиях высокой влажности воздуха, поэтому в жаркую погоду растения опрыскивают теплой водой. Особенно нуждаются во влаге молодые растения. Взрослые лианы поливают в сухую погоду, расходуя на одно растение до 6 ведер теплой воды. Поливают и после каждой подкормки. Для сохранения влаги после полива почву мульчируют сухой землей.

 Обрезка

Лимонник начинают обрезать со 2-3 года после посадки. К этому времени усиленный рост корней сменяется бурным развитием надземной части. Из появившихся многочисленных побегов оставляют 3-6, остальные удаляют на уровне почвы. У взрослых растений малопродуктивные ветви в возрасте 15-18 лет вырезают и заменяют молодыми, выбранными из поросли.

Обрезать лимонник лучше осенью, после листопада. Если лиана сильно загущена, то обрезку можно произвести и в июне-июле.

В конце весны и зимой лианы не обрезают, потому что после обрезки происходит обильное соковыделение (плач лозы) и иссушение растений. Только корневую поросль можно удалять весной, причем делать это надо ежегодно. Вырезают корневые побеги ниже уровня почвы.

При санитарной обрезке в первую очередь удаляют засохшие, поломанные и мелкие ветки, загущающие крону. Своевременно укорачивают длинные боковые побеги, оставляя 10-12 почек.

Размножение

Лимонник размножают семенами, отводками, корневыми отпрысками и делением куста. При семенном размножении семена высевают осенью, в конце сентября — в течение октября или весной, в апреле. Для весеннего сева его сначала стратифицируют. Для этого его в течение 30-40 дней держат во влажном песке при температуре 15-20°С, а затем столько же времени при температуре 1-5°С.

Высевают семена в удобренную перегноем (компостом) грунт в бороздки глубиной 1-2 см по 35-40 шт. на 1 м погонный. Расстояние между бороздками 20-25 см. После посева бороздки заделывают, когда взойдут всходы — грядки мульчируют.

Осенью семена высевают без стратификации. Грядки на зиму мульчируют перегноем или торфокомпостом слоем 5-7 см. Весной часть его сгребают, а остальное оставляют как мульчу. Почва на грядке в течение вегетации содержат в рыхлом состоянии, при необходимости поливают. Выпалывают сорняки. Через 2-3 года сеянцы можно высаживать на постоянное место.

При размножении отводками осенью или весной до распускания почек молодые побеги пригибают к земле, пришпиливают их деревянными крючками и присыпают рыхлым влажным грунтом, смешанным с перегноем или торфом. В дальнейшем их поливают. За вегетационный период образуется корневая система. Отводки отделяют от материнского растения через год после их закладки.

Полезные, лечебные свойства китайского лимонника

1. Улучшает состояние при болезнях дыхательных органов (астме, воспалении лёгких, длительном кашле). Рекомендуется употреблять при простудных заболеваниях, для уменьшения потливости, при расстройстве желудка и диарее, для стимуляции и укрепления стенок матки. Шизандра ― эффективный афродизиак, поэтому включение её в рацион питания поможет надолго сохранить красоту и молодость кожи. Польза китайского лимонника неоценима для улучшения состава крови, при сахарном диабете.
2. Благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы: полезные свойства китайского лимонника нашли применение и в медицине ― на его основе изготавливаются препараты для защиты ткани сердца, повреждённой в результате употребления кардиотических препаратов сильного воздействия (как, например, при химиотерапии против рака).
3. Восстанавливает состояние при стрессе и депрессии: употребление лимонника способствует тому, что человек становится расслабленным, лучше себя чувствует физически, появляется заряд бодрости, энергии и прилив жизненных сил. Ягоды ― отличное тонизирующее средство, поэтому на Востоке их обязательно включают в меню для поддержки высокого уровня производительности на протяжении всего рабочего дня.
4. Оказывает освежающий и стимулирующий эффект при тяжёлой умственной работе, требующей концентрации внимания и быстрой реакции.
5. Восстанавливает клетки печени, эффективен при лечении гепатита С: семена китайского лимонника содержат жирорастворимые вещества, защищающие здоровые клетки от проникновения токсинов лекарств, алкоголя, промышленных растворителей.
6. Поддерживает гормональный баланс: китайский лимонник благодаря содержанию фитоэстрогенов улучшает работу надпочечников, а также устраняет неприятные симптомы при менопаузе, менструальных кровотечениях и предменструальном синдроме.
7. Китайский лимонник для похудения: плоды включают в диетическое меню для устранения лишнего веса. Используют для приготовления сиропов, морсов, компотов и других напитков, которые помогут устранить апатию и усталость. Шизандра ― прекрасная основа для получения вкусного домашнего повидла, варенья, джема.

Применение лимонника китайского — рецепты народной медицины

Самым простым способом применения лимонника является чай из листьев и молодых побегов. Применяется для укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости простудным заболеваниям.

Чай с листьями лимонника. Листья лимонника следует высушить и заварить как чай вместе с молодыми побегами этого растения. Обычно пользуются пропорцией: 10 г сырья на чашку чая.

Настойка из сока китайского лимонника. Собранные свежие ягоды растения следует вымыть и отжать излишки воды. Сок лимонника разливаем в банки по 0,5 л. Пастеризуем 10–15 минут, после чего герметично закрываем. Такой напиток будет способствовать повышению работоспособности, поднятию жизненного тонуса. Можно использовать как добавку в чай (1 ч. л. на стакан).

Настой из сушеных плодов. Высушенные заранее плоды лимонника нужно кипятить около 10 минут в эмалированной кастрюльке, закрытой крышкой. После этого дать настояться. Затем нужно процедить полученный настой через марлю и добавить по вкусу сахар. Основная пропорция – 1 столовая ложка сушеных ягод на 1 стакан с водой. Помимо такого рецепта, сушки еще добавляют и в обыкновенный чай.

Настойка лимонника на спирту. Измельченные ягоды лимонника залить 70%-ным спиртом в соотношении 1:5 (например, на 20 г ягод берётся 100 мл спирта). Бутыль (лучше из тёмного стекла) хорошо закрыть и настаивать содержимое 7–10 суток в тёмном месте при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Затем необходимо отфильтровать настойку, отжать остаток и добавить его к полученному фильтрату.

Затем выдержать еще пару дней и снова отфильтровать. Готовая настойка должна быть прозрачной. Принимают её натощак по 35–40 капель 2–3 раза в день в течение 3 недель. Эффект от приёма лимонника ощущается через 30–40 минут. Он возрастает день ото дня, приближаясь к максимальному на 15-20-й день от начала курса.

При гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока принимают порошок семян лимонника (по 1 г 3 раза в день до еды).

kustroz.ru

выращивание в саду и дома

• Текст дополнен: 17.10.2016
• Просмотров: 4826
• Комментариев: 5

Лиана лимонник китайский — листопадное растение, встречающееся в Китае, на Дальнем Востоке. Растение ценится садоводами за лекарственные свойства и декоративность. Стебли, листья, цветы приятно пахнут лимоном.

Выращивают лимонник на дачных участках в качестве живой изгороди. Лиана нуждается в подвязке к опоре, способна закручиваться вокруг опоры на высоту 8 м.

Комнатное растение лимонник

Подкормки калийными и фосфорными удобрениями служат достаточным питанием для поверхностной корневой системы лианы.

Не переносит лимонник при выращивании в комнате полива некипяченой водопроводной водой и сухости воздуха. Летом растение опрыскивают, а на зиму часть ствола засыпают песком.

Применение в медицине

• восстанавливает работоспособность;
• повышает остроту зрения;
• стимулирует дыхательную систему;
• стабилизирует кровяное давление.

Выращивание лианы

Выращивают с помощью семян и корневой порослью. Черенками окореняется растение хуже, приживаются только 20% экземпляров.

Семенное размножение

• Собирают ягоды в сентябре, когда плоды созреют.
• Весной плоды замачивают, отмывают семена от мякоти.
• Замачивают на 4 дня в текущей воде.
• Помещают во влажный песок на месяц при + 20 оС.
• Семена, не вынимая из ящика, закапывают под снег, не допуская промерзания, на месяц.
• Вносят ящик в комнату с температурой +10 оС на 2 недели.
• Семена растрескиваются, после чего их высаживают.

Заделывают посадочный материал на глубину 0, 5 см. Растения пикируют при появлении 4 листьев, в начале лета высаживают в грунт. Выращенная семенами лиана зацветет через 6 лет.

Размножение корневой порослью

Неглубоко залегающее в почве корневище дает большое количество поросли. Весной побеги молодой лианы присыпают слоем земли, поливают, чтобы получить ростки для отсадки. Высаживают отсадки на место следующей весной. Уже через 2 года лимонник может принести первые плоды.

www.vogorodah.ru

выращивание в домашних условиях и ее бытовое применение

Лимонник – многолетнее растение, самое основное его использование – в качестве приправы в азиатской кухне. Траву легко отличить от других растений, которые имеют схожий внешний вид, она обладает приятным, выраженным цитрусовым ароматом, от которого и произошло название.

Содержание:

Описание растения

Более распространенное название лимонника – лимонная трава. По-научному растение имеет название, которое не так легко выговорить с первого раза – "цимбопогон". Существует еще несколько названий, которые относятся к лимонной траве, это:

• Челнобородник.
• Лемонграсс.
• Цитронелла.
• Лимонный злак.
• Лимонное сорго.

Лимонная трава в кулинарии может использоваться и в засушенном, и в свежем виде.

Стебель растения очень жесткий и грубый, а вот сердцевина мягкая и нежная. Кроме того растение добавляют в карри, супы и чай. Лимонник растет быстро, достигая максимальной высоты в 1,5 метра. Корневая система мощная, поэтому почва, на которой растет трава, быстро истощается. В дикой природе растет в азиатских странах.

Есть два основным типа лимонника:

1. Запандоиндийский впервые был обнаружен в Шри-Ланке. Сегодня же искусственным путем лимонная трава разводится в Африке, Западной Индии и в странах Азии с тропическим климатом. В Гватемате можно найти даже масло, полученное из травы.
2. Восточноиндийская лимонная трава был найдена в Востойной Индии и культивируется исключительно на этой территории.

Чтобы получить масло из лимонной травы пользуются методом дистилляции с паром.

Растение обладает тонизирующий эффектом и свойствами афродизиака. В лимонной траве содержится большое количество полезных химических компонентов, благодаря чему ее используют и в еде, и в косметике, и в народной медицине. Состав западноиндийской и восточноиндийской травы отличается. В первой содержатся: цитраль, микрин, цитронеллол, нерол, гераниол, линалол, метилгептенон, фарнезол. Во второй содержатся: цитраль, дипинен, борнеол, матилевгенол, гераниол.

Выращивание лимонника в домашних условиях

Лимонная трава является тропическим растением, поэтому в условиях нашего климата его выращивать не так уж и просто, но вполне реально. Выращивается цитронелла через рассаду. Семена можно купить практически в каждом садовом магазине или заказать через интернет.

Семена также нужно подготовить:

• Для этого их заворачивают во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и оставляются в теплом месте на 12 часов.
• Перед посадкой семена просушиваются с помощью салфеток.
• Семена нужно посеять по влажную плодородную почву. Семена закладываются неглубоко, всего лишь на полсантиметра.
• Емкость, в которой будет выращиваться рассада, накрывается полиэтиленовой пленкой либо стеклом. Это делается для того, чтобы в условиях "парилки" сохранялась влага и семена всходили быстрей.
• Температура воздуха в помещении не должна быть ниже 20 градусов, опять-таки это связано с тропическим происхождением лимонника. Быстрее и более крепкими всходы появятся на ярком солнце, поэтому для выращивания выбирать следует южную сторону. После того как появились первые ростки – пленку можно снимать. Уже в конце весны – начале лета лимонную траву можно пересаживать в открытый грунт.

Перед тем как всаживать цитронеллу, ее нужно подготовить к новым условиям, то есть провести акклиматизацию:

• Каждый день в течение недели емкость с ростками утром выносят на улицу, а вечером заносят обратно в дом.
• Затем несколько дней можно оставить растение прямо в горшках на улице на ночь.
• После этого лимонник можно смело пересаживать на постоянное место на участке и не бояться, что он не приживется.

Условия средней и северной полосы России не подходят для выращивания лимонной травы, как многолетника, растение может быть только однолетним. Если же хочется, чтобы лимонник радовал глаз много лет, то его можно выращивать в емкости в домашних саду, например, в ведре, ящике или контейнере. Если такой вариант подходит, то ящик нужно слегка переоборудовать. В дне емкости делается небольшая дырочка.

Ящик можно непосредственно закопать в землю, чтобы была видимость будто трава растет из земли, а можно выбрать красивый горшок и просто поставить на видное место.

Между прочим, лимонник ограждает огород от комаров, поэтому он станет настоящим спасением на веранде летними вечерами.

Уход за цитронеллой

Ухаживать за растение не так уж и сложно, но нужно будет соблюдать некоторые нюансы:

• Вначале следует уделить внимание выбору хорошей почвы. Она должна быть легкой, дренированной, желательно песчаной, реакция Ph должна быть слабокислой. Почва должна быть питательной, ей также обеспечивается постоянный полив. Растение любит влагу из-за своего происхождения, поэтому нужно следить, чтобы почва не пересыхала.
• Корни также постоянно должны быть увлажнены, поэтому их мульчируют, слой мульчи должен быть массивным, более 10 см.
• Место в саду у лимонной травы должно быть теплое и солнечное, на растение не должны попадать северные холодные ветра. Цитронелла растет строго на том месте, где ее посадили, а не распространяется по всему участку, в отличие от подобных декоративных трав.
• Поливать лимонник нужно мягкой водой, хорошо если она будет дождевой. Если же набрать дождевую воду не удается, то используют водопроводную, но ее предварительно отстаивают и перед поливом прогревают.
• Если лимонная трава выращивается для употребления в пищу, то срезать ее можно в любое время года. Листья разрезают на небольшие части и выкладывают для сушки под навесом. Затем их можно переложить в закрытые емкости, например, банки.

Растение тяжело переносит зиму, поэтому ему необходимо обеспечить хорошее укрытие.

Если цитронелла выращивается в контейнерах или ящиках, то достаточно будет просто перенести их на зиму в помещение. При температуре ниже +10 градусов листья стремительно отмирают. Желательно и те растения, которые росли в открытом грунте на зиму перемещать в горшки для зимовки в доме. К тому же она будет издавать приятный аромат, который не только освежает, но и очищает воздух.

Целебные свойства лимонника

Лимонная трава активно применяется в народной медицине. Чтобы перечислить все ее достоинства понадобится очень много времени и места, поэтому попроуем выделить основные.

Основное действие цитронеллы:

• Седативное.
• Инсектицидное.
• Фунгицидное.
• Заживляющее.
• Дезодорирующее.
• Ветрогонное.
• Бактерицидное.
• Вяжущее.
• Антисептическое.
• Антиоксидантное.
• Противоэпидемическое.
• Противомикробное.
• Антидепрессивное.
• Обезболивающее.

Трава воздействует на психоэмоциональное состояние человека, она помогает поднять жизненный тонус, вернуть силы и устранить усталость.

Повышает умственную и физическую работоспособность, адаптирует к внешним неблагоприятным условиям. При депрессии балансирует аппетит, возвращает интерес к жизни.

Так как лимонное сорго оказывает жаропонижающее и бактерицидное действие, оно помогает бороться со множеством заболеваний. Растение активно применяется при простудах и бронхитах, ангине и рините. Не дает инфекции распространяются по организму, что особенно важно при герпесе и ларингите. Лимонное сорго помогает остановить развитие купероза и варикозного расширения вен, усиливает микроциркуляцию, оказывает ангиотоническое действие при анемии и гипотонии.

Лимонник борется с сенсомоторными расстройствами, общей слабостью и головокружением, помогает взбодриться.

В то же время он стимулирует работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ (что эффективно при ожирении и лишнем весе). При синдроме алкогольного опьянения борется с похмельем. Относительно опорно-двигательного аппарата – укрепляет мышечный и связочный аппарат, повышает тонус и гибкость тела, делает мышцы более эластичными. Эффективно применять лимонное сорго после тренировок, так как оно способствует выведению из мышц молочной кислоты, снятию усталости. У кормящей матери увеличивает количество молока.

Масло лимонной травы используют и в ветеринарии, чтобы избавить домашнее животное от паразитов. В доме лимонник способен устранить запах от животных.

Другое применение лимонника

Траву лимонник используют в косметологии.

Она подходит при следующих проблемах:

• Помогает улучшить состояние кожи при грибке.
• Борется с бромозами, гепергидрозами и жирной себорее.
• Нормализует жировой баланс кожи.
• Снимает воспаление сальных желез.
• Сужает расширенные поры.
• Улучшает общее состояние кожи.
• Лечит проблемную кожу.
• Тонизирует обвисшую, неэластичную кожу.

В помещение лимонное сорго помогает устранить неприятные запахи, очистить воздух и воду, дезинфицируя их. При укусах насекомых помогает быстро избавиться от зуда и жжения.

Применяется для ингаляций, для аромакурительницы, аромамедальонов, в ванной, сауне, бане и при массаже, при рефлексомассаже и компрессах, для обогащения косметики и в качестве дезодоранта.

При нанесении на кожу первые минуты будет чувствоваться жжение и покалывание, это нормальная реакция лимонника. Если зуд усиливается и не исчезает, то нужно прекратить использование растения, так как это может быть признаком аллергической реакции. Нельзя использовать цитронеллу для нежной или сухой кожи.

Не рекомендуется использовать во время беременности и детям до 7-ми лет.

Нельзя контактировать с травой более 14 дней под ряд. Иногда применение травы дает осиплость голоса, нужно быть к этому подготовленным. Из лимонника выделяют цитраль, которые могут заменить масло вербены и мелиссы. Экстракт травы добавляют в безалкогольные и алкогольные напитки. Траву добавляют в чай или делается отвар. Сушеную траву используют в качестве приправы и добавляют в соусы. В азиатской кухне можно встретить употребление сорго в свежем виде. Белая часть стебля подвергается тепловой обработке и подается к столу. Чтобы усилить запах, траву отбивают. Лучше всего сорго сочетается с морепродуктами, птицей и рыбой.

Больше информации можно узнать из видео.

megaogorod.com

Смотрите также

• 
  Белки растений
• Углеводы растений
• 
  Растения женские
• 
  Растение китайское
• 
  Китайское растение
• 
  Обработка растений
• 
  Растение собери
• 
  Растения мхи
• 
  Амброзия растения
• 
  Изучение растений
• 
  Растения огород