Растения и семена. Саженцы декоративных растений и семена – выбираем способ выращивания

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Семена растений: правила выбора и хранения посевного материала. Растения и семена


Семена растений: виды, хранение, выбор

Содержание   

Подбор качественного посадочного материала так же важен, как и правильный уход за посаженными культурами. Семена растений определяют устойчивость растений к климатическим условиям региона, темп роста культуры, а в случае с плодовыми деревьями и овощами – урожайность растений.

И даже в том случае, если семена выбраны правильно, неправильное хранение и посадка способны свести их потенциальную продуктивность к нолю. А условия хранения и посадки, в свою очередь, зависят от типа семян и вида растения. Разобраться во всех этих пунктах, и поможет следующая статья.

Как выбрать правильные семена?

Первым и основоположным пунктом высадки растений является правильный выбор посадочного материала. При этом абсолютно не играет роли это семена цветочных растений, овощей или семена аквариумных растений.

На сегодняшний день даже в специализированных магазинах далеко не всегда можно рассчитывать на качество материала. Поэтому так важно ориентироваться в тома, какие семена лучше, а какие для посадки не годятся.к меню ↑

Общие рекомендации

Прежде всего, стоит определиться с тем, где покупать семена. Наиболее подходящим вариантом является специализированный магазин. Причем, внимание следует обращать не на объем ассортимента и не на размеры магазина, а на наличие сертификатов и продолжительность существования заведения.

Семена различных растений

Семена различных растений

Популярностью в последнее время пользуются интернет-магазины семян. Но, здесь вероятность попасть на некачественный товар еще выше. Риск заключается еще и в том, что даже если сайт располагает сертификатами, не факт, что они реальные, а не сделаны в фотошопе. Поэтому следует также покупать в проверенных источниках. К таким, на отечественном рынке, относятся ДомиСад, Феникс, АгроМаркет.

Вторым пунктом выступает оформление пакетика с семенами. Не следует обольщаться красивой картинкой, сулящей высокий урожай. Основное внимание сосредотачивается на информации, написанной мелким шрифтом с обратной стороны упаковки. Она должна включать в себя:

  • сорт культуры;
  • количество семян внутри упаковки;
  • дату упаковки посевного материала и общий срок годности;
  • номер телефона и другие контакты организации-поставщика.

В случае если один из пунктов на упаковке не указан, предпочтение лучше отдать другому товару.к меню ↑

Выбор семян овощей

При выборе семян овощей, так же есть ряд моментов, которые стоит учитывать. Прежде всего, стоит обратиться на соответствующие тематические ресурсы и там собрать информацию о наиболее подходящих вариантах. Многочисленные форумы и беседы позволят подобрать культуры с наивысшей урожайностью и стойкостью к негативным факторам.

Семена овощных культур

Семена овощных культур

В выборе между чистым сортом и гибридом многие фермеры отдают предпочтение второму. Гибридные растения, как правило, более урожайны и легче переносят понижение температуры, жару, недостаточное количество влаги.

В плане ухода за будущим растением, лучше подбирать семена раннесозревающих сортов. Такие овощи мене прихотливы к уходу.

После того, как с подходящим посевным материалом разобрались, следует обязательно проверить всхожесть семян. Данная процедура по времени занимает 7-10 дней. Заключается она в следующем:

  • ватный тампон смачивается водой;
  • на него аккуратно выкладывается 10-15 семян из упаковки;
  • сверху один тампон накрывается вторым, также смоченным водой;
  • полученную конструкцию помещают в пакет.

В течении указанного срока под воздействием тепла не менее 30 процентов материала должно пустить ростки. Если ростков нет, или общий процент всходов составляет меньше 30 процентов – семена некачественные и материал нужно заменить.к меню ↑

Особенности выбора семян комнатных растений

Для комнатных растений семена следует выбирать по тем же критериям, что и посевной материал овощных культур. Но есть и пара отдельных моментов, которые также помогут в выборе правильного сырья.

Комнатные растения из семян

Комнатные растения из семян

Семена экзотических растений комнатного типа довольно часто отличаются необходимостью в дополнительной подготовке и хранении. Кроме того, произрастающая в других климатических условиях, декоративная флора может иметь индивидуальные темпы роста и развития.

Поэтому  на пакетиках из-под такого посадочного материала, в отличие от овощей, пишут дополнительно план развития растения. С этим планом необходимо постоянно сверять всходы, чтобы убедится в правильном развитии цветка. Поэтому пакет выбрасывать нельзя.

Обязательно нужно взглянуть на срок годности семечек. Самый высокий процент всхожести дают прошлогодние семена. Если материал покупается с рук, то важно убедится, что семена не сырые и не повреждены. Каждое отдельное зернышко разглядывается индивидуально.к меню ↑

Семена комнатных растений и то, что из них выросло (видео)

к меню ↑

Семена декоративных растений и цветов

Модной тенденцией является украшение домашних участков декоративными хвойными деревьями. Чаще всего, такие деревья высаживаются саженцами. Но, выращивание их из семян обладает рядом преимуществ. Пророщенные семена хвойных растений и развиваются в климатических условиях региона, что обеспечивает максимальную адаптацию растения и срок его жизни.

Причем, в случае с хвойными породами деревьев, семена лучше всего выбирать с взрослого дерева самостоятельно. Для этого, в ноябре с деревьев собираются шишки необходимой породы. Дальше они выстилаются на газету возле батареи или обогревателя. Это ускорит раскрывание.

После того, как шишка раскрылась, семена собираются и выкладываются в плоскую посудину, в которой уже выстелено 1,5 см каленого песка. Посудина ставится в холодильник не менее, чем на три месяца. Обработка семян холодом называется стратификация. Это обязательное условие выращивания хвойных из семечки.

Семена декоративного подсолнечника

Семена декоративного подсолнечника

Что касается цветов, то здесь к универсальным критериям для посадочного материала других культур добавляется еще пара моментов:

  • семена цветов и декоративных растений лучше покупать осенью, так как их цена в этот период наиболее низкая;
  • семечки редких сортов желательно брать уже в обработке (оболочка из геля, икрустация, дражирование), что повысит шансы всходов;
  • фольгированная упаковка повышает срок годности семян, что делает проростание более вероятным.

И еще одним важным моментом является предварительный сбор информации. Желательно тщательно изучить заранее необходимые сорта и найти варианты поставщиков, которые реализуют уже районированные растения. Семена районированных растений максимально адаптированы под конкретный регион.к меню ↑

Условия хранения посевного материала

Хранение каждого отдельного сорта и вида имеет индивидуальный характер. Так, например, условия хранения семечек двудольных и однодольных растений диктуются их строением.

В семени однодольных растений (пшеница, ячмень) запасы питательных веществ ограничены, но условия хранения сводятся к поддержанию стабильной плюсовой температуры и сухости.

Для семян двудольных растений (астра, абрикос, яблоня, ель), в которых питательные вещества содержаться в больших количествах, условия хранения посложнее. Главными моментами в этом направлении являются:

Банк семян

Банк семян

  1. Определенная температура хранения. Для экзотических видов из теплых поясов этот показатель составляет +6 — + 11 градусов. Обитателям умеренного и холодного пояса достаточно диапазона – 5 — + 5 градусов.
  2. Отсутствие воздействия прямых солнечных лучей. Солнечный свет ускоряет процессы внутри органики, что приводит к быстрому уменьшению запасов питательных веществ.
  3. Стабильный уровень влажности. Воздух не должен быть слишком сухим. Оптимальный показатель для хранения посевного материала составляет 60-65 %.
  4. Семена с невысоким сроком годности необходимо хранить в песке или грунте, свойственному природным условиям произрастания культуры.
  5. Свободный доступ воздушных потоков. Свободная аэрация является одним из главных условий хранения. Если массив семян большой и хранятся они в ящиках, время от времени их необходимо пересыпать и переворачивать.
  6. Также следует соблюдать оптимальную дистанцию от обогревающего оборудования, кондиционеров и вентиляторов. Такие приборы часто меняют температуру, что негативно сказывается на семечках.

Что касается растений, произрастающих  на болотистых участках и в водоемах, то такой посадочный материал, следует хранить в воде или обильно смоченном грунте.

При этом необходимо постоянно следить с хранимым сырьем, если часть семечек потемнела или видны явные признаки гнили, ее необходимо сразу же отделить от здорового материала.

moezerno.ru

Способы распространения семян | Биология

Половое размножение у семенных растений, к которым относятся цветковые и голосеменные, осуществляется с помощью семян. При этом обычно бывает важно, чтобы семена оказались на достаточно удаленном расстоянии от родительского растения. В этом случае больше шансов, что молодым растения не придется конкурировать за свет и воду как между собой, так и со взрослым растением.

Покрытосеменные (они же цветковые) растения в процессе эволюции растительного мира решили проблему распространения семян наиболее успешно. Они «изобрели» такой орган как плод.

Плоды служат приспособлением к определенному способу распространения семян. По-сути, чаще всего распространяются плоды, а семена вместе с ними. Поскольку способов распространения плодов достаточно много, то существует множество разновидностей плодов. Основными способами распространения плодов и семян являются следующие:

  • с помощью ветра,

  • животными (в том числе птицами и человеком),

  • саморазбрасыванием,

  • с помощью воды.

Плоды растений, которые распространяются ветром, имеют специальные приспособления, увеличивающие их площадь, но не увеличивающие их массу. Это различные пушистые волоски (например, плоды тополя и одуванчика) или крыловидные выросты (как у плодов клена). Благодаря таким образованиям, семена долго парят в воздухе, а ветер их относит всё дальше и дальше от родительского растения.

В степи и полупустыне нередко растения засыхают, и ветер обламывает их у корня. Перекатываемые ветром, засохшие растения рассыпают по местности свои семена. Таким «перекати-поле» растениям, можно сказать, не нужны даже плоды для распространения семян, так как с помощью ветра их распространяет само растение.

С помощью воды распространяются семена водных и околоводных растений. Плоды таких растений не тонут, а уносятся течением (например, у ольхи, растущей по берегам). Причем это не обязательно мелкие плоды. У кокосовой пальмы они крупные, но легкие, поэтому не тонут.

Приспособления плодов растений к распространению животными более разнообразные. Ведь животные, птицы и человек могут по-разному распространять плоды и семена.

Плоды некоторых покрытосеменных приспособлены к тому, чтобы цепляться за шерсть животных. Если, например, животное или человек пройдет рядом с репейником, то за него зацепится несколько колючих плодов. Рано или поздно животное их сбросит, но семена репейника окажутся уже относительно далеко от исходного места. Кроме репейника, примером растения с плодами-зацепками является череда. Ее плоды относятся к типу семянки. Однако у этих семянок есть маленькие шипы, покрытые зубчиками.

Сочные плоды позволяют растениям распространять их семена с помощью животных и птиц, которые поедают эти плоды. Но как же они их распространяют, если плод и семена вместе с ним съедены и переварены животным? Дело в том, что переваривается в основном сочная часть околоплодника плода, а вот семена — нет. Они выходят из пищеварительного тракта животного. Семена оказываются далеко от родительского растения и окружены пометом, который, как известно, неплохое удобрение. Поэтому сочный плод можно считать одним из самых успешных достижений эволюции живой природы.

Существенную роль в распространении семян сыграл человек. Так плоды и семена многих растений были случайно или намеренно завезены на другие континенты, где они смогли прижиться. В результате сейчас мы можем, например, наблюдать как в Америке растут растения, характерные для Африки, а в Африке — растения, родина которых Америка.

Существует вариант распространения семян с помощью разбрасывания, а точнее саморазбрасывания. Конечно, это не самых эффективный метод, так как семена оказываются всё-равно близко к материнскому растению. Однако такой способ нередко наблюдается в природе. Обычно разбрасывание семян характерно для плодов типа стручок, боб и коробочка. Когда боб или стручок засыхает, его створки скручиваются в разные стороны, и плод растрескивается. Из него с небольшой силой вылетают семена. Так распространяют свои семена горох, акация и другие бобовые.

Плод коробочка (например, у мака) колышется на ветру, и их него высыпаются семена.

Однако саморазбрасывание характерно не только для сухих семян. Например, у растения под названием бешеный огурец семена вылетают их сочного плода. В нем скапливается слизь, которая под давлением выбрасывается вместе с семенами.

biology.su

Саженцы декоративных растений и семена – кого проще вырастить? + видео

Предисловие

Часто мы тянемся за кошельком только посмотрев на красивую фотографию на пакетике с семенами. Однако прежде чем покупать саженцы или семена, стоит узнать немного информации. Вдруг в вашем регионе не самый подходящий климат для конкретного представителя флоры, или, может, вас разочарует последующий уход за новым жителем.

Разнообразие декоративных растений

Начнем с азов. Декоративной называется группа растений, которая выращивается ради оформления дворов, садов и парков. Сделав несколько роскошных клумб из цветов, можно придать участку неповторимый дизайн. Но не стоит думать, что такие растения призваны только радовать глаз, многие представители мира флоры этой группы еще и выполняют вполне значимые функции. Например, с их помощью делают живые изгороди. Необходимо разграничить территорию? Вам помогут кустарники либо небольшие деревца. А может, у вас в саду стоит летняя беседка, и жгучее солнце не позволяет в полной мере насладиться отдыхом? Лиственные лианы обеспечат тень, и уединиться от всего мира вы сможете даже летним знойным днем. Комнатные экземпляры улучшают микроклимат в помещении, очищают воздух, а некоторые способствуют даже благоприятной рабочей обстановке.

Далеко не все декоративные растения ценятся из-за шикарных цветов. Некоторые могут расположить к себе благодаря необычной зелени, например, багровые листы, имеющие бархатную текстуру. Разве может такое чудо природы оставить кого-то равнодушным? А насыщенные цвета вечнозеленых экземпляров и морозной зимой согреют сердце. Существуют даже такие виды, которые ценятся из-за коры, например, зеленокорый клен. А вот те же кактусы обратят на себя внимание благодаря колючкам. Кстати говоря, есть и специальные аквариумные растения. С их помощью можно создать потрясающий дизайн в водоемах.

Разнообразие декоративных растений

Декоративные растения

Выбор на самом деле огромен и если вы еще в этом деле новичок, то нетрудно и ошибиться. Дело в том, что нельзя обращать внимание только на внешний вид, еще стоит руководствоваться характеристиками конкретного растения. Они делятся на кустарники, деревья, травянистые, лианы. Далее обращаем внимание на длительность их жизни. Здесь вы найдете категории одно-, двух- и многолетников. Следующий параметр – сила роста. Карликовые виды прекрасно подойдут для оформления альпийских горок и каменных садов. Среднерослые деревья и кустарники разграничат небольшую территорию и не займут много мета, а высокорослые обеспечат тень. Вы можете поставить под таким деревом столик и лавочку либо натянуть гамак, и летняя беседка готова.

Подбирая саженцы декоративных растений, следует руководствоваться и формой кроны. Колоновидные деревья не займут много места и их можно высаживать рядышком, а вот если крона раскидистая, тогда в радиусе нескольких метров уместно разместить только клумбы цветов и траву. Существует пирамидальная, шаровидная, стелющаяся, яйцевидная и распростертая форма зеленой части. Какой именно отдать предпочтение, зависит от личных симпатий и площади участка. Немаловажную роль играют и биологические особенности конкретного вида. Узнайте, какой тип почвы ему подходит, соответствуют ли климатические условия вашего региона его требованиям? Некоторые растения любят тень, а другие не могут жить без солнечных лучей. И, конечно, очень придирчиво выбираем внешний вид.

Особенности подбора семян

Можно пойти в специализированный магазин и сразу приобрести несколько цветов прямо в горшке, но куда интереснее вырастить их самостоятельно, используя крошечные семена. Плюс этот способ намного экономичнее, да и если процесс понравится, то почему бы не зарабатывать таким образом? Ведь стоимость посадочного материала в десятки раз меньше цены взрослого растения. Да и часто мы сталкиваемся с ситуацией, когда уже взрослые экземпляры цветов из магазина в домашних условиях почему-то начинают увядать. Правда, чтобы ваши труды дали плоды, следует правильно подобрать семена.

Особенности подбора семян

Подбор семян

Делайте покупку в магазинах, а не у бабушек на рынке, так как во втором случае велика вероятность, что вместо шикарной герберы вырастите помидор. Еще обращайте внимание на срок годности, указанный на упаковке. Встречаются семена двух видов. Когда растение появляется путем скрещивания нескольких сортов, то речь идет о гибриде. К достоинствам такого типа относится быстрый рост, но собрать новые семена уже не получится.

Сортовые виды – результат тщательного генетического отбора. Вы легко можете собрать новый посадочный материал с вызревшего растения, но учтите, последующее поколение сохранит все положительные и отрицательные качества своего предшественника. Если по каким-либо причинам у вас нет возможности заняться посадочным материалом сразу после покупки, то его можно оставить до следующего года. Оптимальными для хранения считается температура в пределах 15 °C и влажность 50%.

Рекомендуем ознакомиться

Как купить здоровые саженцы?

Но размножение короткоживущих декоративных растений и многолетников семенами не единственный способ, некоторые представители лучше приживутся, если вы приобретете саженцы. По сути это молодое одно- или двухлетнее растение со сформировавшейся корневой системой. Такому методу размножения следует отдавать предпочтение, если вы желаете пополнить свой участок новыми деревьями или кустарниками.

Приобретать посадочный материал, особенно при покупке многолетников, следует в питомниках или магазинах, но в последнем случае попросите предъявить сертификат на товар. Обязательно обращайте внимание на качественные характеристики. Наличие повреждений и различных дефектов недопустимо. Мелкие отверстия на стволе свидетельствуют о наличии вредителей. Растение должно иметь здоровый внешний вид, листья – зеленые, кора – без подсушенных участков и наплывов, а крона – равномерно развитая. Недопустимо наличие наплывов корневой шейки, так как это один из первых признаков серьезных заболеваний.

Как купить здоровые саженцы?

Покупка саженцев

Обращайте внимание и на контейнер, в котором размещено растение. Тяжелый вес – тревожный признак. Подобное свидетельствует о наличии в нем глинистой почвы либо чернозема, а это уже вызывает сомнения о происхождении зеленого жителя. Комовые экземпляры не должны быть с грубо обрубленной или рыхлой почвой, так как подобное свидетельствует о том, что были повреждения корневой системы, а ком был сформирован уже после выкапывания растения.

Проследите, чтобы корневая мочка была хорошо развита. Белые концы ответвлений подземной части говорят, что саженец выкопали недавно. Отдавайте предпочтение экземплярам с закрытой корневой системой, они намного лучше перенесут транспортировку и отлично будут себя чувствовать на новом месте. Ни в коем случае не приобретайте хвойные виды с оголенными корнями, шансы, что такое деревце приживется, очень невелики. Если приобретаются не деревья, а луковицы многолетников, обязательно внимательно осматривайте их на предмет повреждений, и не берите суховатые экземпляры.

Как для посадки использовать семена?

Поговорим об особенностях посадки семян декоративных растений. Если планируете украсить жилье композициями из комнатных цветов, то их можно высаживать в любое время года. Но если рассада будет формироваться весной, у зеленых жителей появится намного больше шансов прижиться. Они получат достаточно солнечных лучей, и не нужно заботиться об искусственном освещении. Рассада успеет взойти и укорениться, насытится питательными веществами и лучше перенесет пересадку, которая придется на зиму. Хотя везде есть исключения, поэтому прежде всего следует руководствоваться особенностями конкретного вида.

Каким бы неприхотливым в дальнейшем ни был представитель мира растений, в самом начале он все равно нуждается в уходе. Чтобы получить крепкую рассаду, лучше всего прорастить семена в смеси из песка и торфа. А вот использование уже готовых субстратов из магазинов нежелательно из-за большого содержания питательных веществ. Прокалите подготовленный грунт в духовом шкафу. Если речь идет о растениях, рассада которых будет нуждаться во внекорневых подкормках, то лучше всего подойдет речной песок.

Как для посадки использовать семена?

Посев семян

Мелкие семена можно высаживать в длинную посуду, для более крупных лучше брать отдельные горшки. В специализированных магазинах продаются различные виды емкостей, в которых рассада будет чувствовать себя удобно. Но наиболее изобретательные могут использовать для этих целей даже пластиковые коробки, в которых продаются яйца, пирожные и иные кондитерские изделия. Также пользуются спросом торфяные таблетки, особенно их применение актуально, когда у вас на попечении рассада капризных пород, плохо переносящих последующий перенос в грунт.

Крупные зернышки сажать довольно просто, а вот как можно облегчить работу, если будущая рассада представляет собой мелкие семена? Предварительно смешайте посадочный материал с песком, а затем сейте в плошку так, будто солите какое-либо блюдо. Можно использовать еще и небольшое сито. Ставим горшочки на подоконник, желательно с солнечной стороны, и накрываем пленкой либо стеклом. Чтобы рассада не загнила, периодически необходимо удалять с поверхности прозрачного материала скопившийся конденсат.

Как рассада переезжает на новое место?

В этом случае мы переселяем растение с уже сформировавшейся корневой системой, но не стоит надеяться, что это облегчит задачу. Наиболее подходящим периодом считается весна или осень. Причем посадочную яму следует подготовить заранее. Ее размеры зависят от вида растения, например, для кустарников она составляет 40х40 см. Но еще нужно руководствовать и типом почвы: для глинистых нужно пожертвовать глубиной, а диаметр, наоборот, увеличить. Возможно подтопление? Не поленитесь и сделайте хороший дренаж.

Как рассада переезжает на новое место?

Высадка рассады в грунт

Предварительно почву перекапываем и вносим органические удобрения. Затем равномерно распределяем корни переселенца и накрываем их слоем земли. Чтобы ни ветра, ни животные не навредили новому, еще неокрепшему жителю, вбейте поблизости кол, к которому привяжите саженец. Причем позаботьтесь о надежной опоре до высадки, иначе можно повредить корни. Утрамбовываем грунт вокруг новосела и обильно поливаем.

Поддерживаем «переселенца» грамотно

Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду декоративных растений, мало правильно ее посадить, нужен еще и подобающий уход. Пока растение не окрепло, следите за температурой, влажностью и почвой. При необходимости переместите емкости, где всходит рассада, поближе к батареям либо отодвиньте. Некоторые представителя мира флоры нуждаются в регулярном увлажнении, опрыскивайте их из пульверизатора либо орошайте почву с помощью пипетки, пары капель достаточно для одного росточка. Но учтите, перепады влажности могут спровоцировать черную ножку, болезнь, от которой рассада может вся выродиться.

Поддерживаем

Уход за саженцами

Уход за саженцами не менее щепетильный, особенно важно правильно подготовить их к холодам. После посадки первым делом удалите все сухие и слабые ветви, но если деревце или кустарник не слишком сильно, то отложите эту процедуру до следующего года. Аккуратно убрав листья, при этом контролируя сохранность пазушной почки, вы убережете нового жителя от пересыхания. Ведь большая часть влаги уходит именно через зеленые части. Обязательно удаляйте молодые побеги.

Немаловажную роль играет своевременный полив и подкормки. В среднем за сезон необходимо орошать почву от 7 до 10 раз, в зависимости от погоды.

Неплохо одновременно с поливом вносить и стимуляторы роста, например, гетероауксин. Для саженцев стандартных размеров достаточно 5 л раствора концентрацией 0,002%. Лучше всего делать это ранним утром либо поздним вечером, так как палящее дневное солнце испарит всю влагу, а зеленый житель так и не насытится ей. Да и очень опасно попадание капель воды на листву жарким днем.

Чтобы удалять сорняки, а растение обеспечивать достаточным количеством кислорода, необходимо проводить рыхление. Обрабатывается поверхностный слой глубиной не более 6 см, иначе можно повредить корни. Особенно важно рыхление весной и после поливов, так вы исключите возможность появления корки. Перед наступлением холодов в приствольные лунки нужно подсыпать торфа или перегноя. Некоторые низкорослые растения нуждаются и в более серьезном укрытии. Для этого используют еловый лапник, ветви либо синтетические материалы.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

nasotke.ru

Какие растения имеют семена? | Kratkoe.com

Какие растения имеют семена, Вы узнаете из этой статьи.

Какие растения имеют семена?

Семена имеют все растения относящиеся к отделу Голосеменных и Покрытосеменных растений. Это бобовые, тыквенные, злаковые, цветочные, хвойные и т.д.

Что такое семена?

Семенами называют зачаточное растение. И, как правило, они есть у цветочных растений, и образуется из семязачатка. Семя формируется внутри плода и прикрепляется к его стенке семяножкой. Признаками созревшего семени являются – наличие зародыша, запасающей ткани и семенной кожуры. Семена имеют практически все растения, кроме папоротников и мхов – у них споры.

Какое значение имеют семена в жизни растений?

Семена для растений имеют огромное значение, ведь при помощи семян они расселяются на разные территории и размножаются. Большинство семян разносятся ветром, например, семена сосны, березы и одуванчика, другие – дикими животными, например семена дуба, орешника.

В распространении покрытосеменных растений также большое значение играет человек. Он перевозит семена по всей планете, способствуя расширению их ареала.

Семена долгое время могут оставаться жизнеспособными, но не больше 10 лет.

Какие преимущества имеют растения с крупными семенами?

На самом деле растений с большими семенами не так уж и много. Да и за счет размера семени у него относительно немного, зато их зародыш развивается более сформированным, имея значительно большее количество питательных и запасных веществ, а также они лучше защищены от воздействия внешней среды.

Надеемся, что из этой статьи Вы узнали какие растения имеют семена.

kratkoe.com

Сбор семян | Sakuteiki.com Зеленый и цветочный мир

С окончанием лета отцветает и большинство летников сменяя свой пестрый цветочный наряд на скромные коробочки (стручки, корзинки), в которых зреет новая жизнь. Наступает новый этап у садоводов – сбор семян полюбившихся цветов.

Главное в этом деле – не упустить момент. Очень важно произвести сбор семян вовремя: чтобы они успели созреть и в то же время не успели осыпаться на землю. У большинства растений семена собирают в сухую погоду, когда они уже достигли своей зрелости, стали твердыми. Многие из них находятся в “упаковке” – разных размеров и формы коробочках, некоторые в стручках, корзинках. Так вот эта упаковка тоже должна подсохнуть и изменить свой цвет.

У каждой цветочной культуры свои признаки спелости семян. От их зрелости зависит и срок сбора семян. Например, коробочки аквилегии и дельфиниума становятся бурыми, у анютиных глазок коробочки с семенами светлеют и поворачиваются вверх, у настурции семена приобретают беловатый опенок, у эхинацеи опускаются и становятся бурыми лепестки, а корзинки соцветий чернеют, у астры засыхают лепестки и сверху появляется пушок, “велюровые” стручки люпина становятся темно-серыми, у турецкой гвоздики коробочки в соцветии становятся серо-желтоватыми, некоторые из них открываются.

Некоторые растения очень ответственно относятся к сохранению своих семян – держат «упаковку» плотно закрытой. А некоторые “легкомысленные” особы стреляют ими во все стороны при первой же возможности. У таких не ждут полного созревания семян, собирают их немного недозрелыми, а потом дозаривают. Так же поступают и с семенами некоторых культур, у которых семена не успевают дозреть из-за частых дождей или ранних заморозков.

Очень важный показатель качества семян – их всхожесть. И зависит он не только от принадлежности семян к определенному роду или семейству, а от того, когда был произведен сбор семян (каким было лето, в какую погоду собирались), как сушились и от того, в каких условиях хранились. Лучше всего сохраняются и всходят семена, расфасованные в бумажные пакетики. Храниться они должны при низкой влажности воздуха, в проветриваемом помещении и температуре в нем порядка +5 град.

После сбора, семена каждого растения упакуйте в отдельный пакет, на котором обязательно напишите его название, сорт и дату, когда семена собраны. Если хотите расфасовать семена и по цветам – во время цветения пометьте растения одного цвета.

Семена большинства многолетников рекомендуют не хранить до весны (лишь некоторые из них сохраняют всхожесть при хранении в тепле), а высевать свежесобранными (морозник, дицентра). Бузульник, аквилегию, гайлардию, василистник, гипсофилу, колокольчики лучше сеять под зиму в открытый грунт. Собранные семена аконита, купальницы, синюхи, клематиса и некоторых других перед посевом желательно промораживать.

Ну и, конечно, не нужно собирать семена гибридных растений – на цветочной упаковке они имеют значок F1. Эти гибриды являются первым поколением от скрещивания специально подобранных родительских форм и отличаются дружным и обильным цветением, яркостью красок, более крупными (или миниатюрными) размерами цветка, разнообразием форм. Но семена, собранные с них, не сохраняют имеющихся у этих гибридов качеств, их нужно каждый раз покупать снова.

У многих растений по окраске семян можно определить окраску цветков. Так, анютины глазки с белыми цветками имеют кремовые семена; из белых семян фасоли огненно-красной получаются растения с белыми цветками, из мраморных коричнево-сиреневых – с красными, из мраморных кремово-коричневых – красные с белым парусом.

Сбор семян это еще полдела, их нужно сохранить. Дозаривание – медленная сушка семян при относительно невысокой температуре (22 – 25 градусов), при которой происходит их дозревание.

Семена одно – и двулетников очень различаются по величине. По этому показателю их условно можно разбить на 5 групп: Очень мелкие – в 1 г содержится более 5000 зерен; мелкие – в 1 г – 2000 – 5000 зерен; средние – в 1 г – 500 – 2000 зерен; крупные – в 1 г – 100 – 500 зерен; очень крупные – в 1 г – менее 100 зерен. Рекордсменом среди мелкосемянных можно считать бегонию всегда цветущую (в 1 г насчитывается 80 000 зерен), а среди крупносеменных – фасоль огненно-красную (1 зерно имеет массу 1,5 г).

sakuteiki.com

Свои семена: как вырастить, собрать, сохранить

Огородники заметили, что семена, выращенные на собственном участке, всходят быстрее собратьев из яркого красочного пакета. Растения дадут урожай не меньший.

Огородники заметили, что семена, выращенные на собственном участке, всходят быстрее собратьев из яркого красочного пакета

Вообще, покупка семян подобна лотерее. Не будем упрекать производителей в недобросовестности, они работают по стандартам. Не будем верить торговым работникам, утверждающим, что в белых пакетиках семена имеют более низкое качество, чем нарядных пестрых. Дело в климате и почвах, условиях выращивания на каждом конкретном огороде. Значит, и семена надо выращивать свои, домашние, которые уже адаптированы к жизни на наших грядках.  

Сложно ли выращивать семена?

Нет, не сложно. Но законы семеноводства знать надо.

Семена в руках

От семени до семени. Циклы развития семенных растений

Огурец, горох, баклажан, фасоль, томат, перец, салат и укроп называются однолетними культурами, они дают семена в год посева. 

Морковь, петрушка, сельдерей, белокочанная капуста, пастернак, свекла и лук репчатый – растения двулетние. В первый год они дадут плоды, которые в семеноводстве называют маточниками. Их зимой хранят в подвалах, погребах, весной нового года высаживают в грунт и к осени получают семена.

Щавель, лук батун, лук душистый, ревень — это растения многолетние. Семена они дают много раз.  

Опыление овощных культур

Все наши овощи делятся на перекрестноопыляющиеся, самоопыляющиеся и частично самоопыляющиеся.

Пчела на цветущем репчатом луке

Морковь, лук репчатый, свекла, все капусты, огурец и редис – это перекрестноопыляющиеся культуры. Для них важно, чтобы пыльца от одного растения попала на цветы другого. Например, для получения семян пастернака нужно, чтобы рядом росли пять растений. Если хочется получить семена моркови нескольких сортов, то нужно создать несколько делянок с пятью маточниками каждого сорта.   Перекрестно опыляться растениям помогают пчелы или другие насекомые. Потому делянки с маточниками разных сортов нужно размещать в разных углах огорода, и чем дальше они друг от друга, тем лучше. Самый хороший вариант – выращивание семян только одного сорта.

Цветок огурца

В семеноводческих хозяйствах делянки располагают на расстоянии почти километр друг от друга, да между ними не оставляют черный пар к моменту цветения. Пусть бурьян растет, а лучше лесополосы.

Перец и баклажан – частично самоопыляющиеся растения. Их делянки должны располагаться одна от другой на расстоянии в 100 метров.

Делянки с маточными растениями самоопыляющихся помидоров, салата, фасоли и гороха можно располагать всего в десяти метрах друг от друга.

Вокруг дачных участков растет много диких родственников наших овощей. Дикарка сурепка может опылить репу, дикий щавель способен передать свои гены щавелю культурному, дикая редька непременно подружится с редисом. Значит, надо скашивать сорняки вокруг участка, не позволяя им цвести.

Пчела на цветке лука

Капусты могут переопыляться, потому разные сорта и виды капусты должны быть отделены друг от друга. Редис и редьку нельзя выращивать на одной делянке для получения семян. Это относится также к моркови столовой и кормовой, свекле столовой и сахарной.

Помидоры способны перекрестно опыляться, но их цветы имеют такое строение, что самоопыление происходит всегда. Потому, к примеру, растущие на одной грядке помидоры сортов Санька и Яблонька России дадут семена, сохранившие свойства и характеристики своего сорта примерно на 90%. Но лучше все-таки расположить грядки с томатами на небольшом расстоянии друг от друга.

Перец и баклажаны сами свои семена опыляют примерно в половине случаев. Это огородники тоже заметили: из семян сладкого перца, растущего рядом с острым, вырастут перчики с сюрпризом. Всем знакомы удивительной формы кабачки, похожие на патиссоны.

Присмотритесь к посадкам маточников на участках соседей. Если они выращивают семена тех же культур, стоит узнать, какой сорт. Вряд ли он совпадет с вашим. Придется для своих растений строить временные укрытия. Это тоннели, подобные тем, что продаются в магазинах для укрытия рассады весной. Во время цветения маточников высокий тоннель будет изолятором. Высота его должна быть примерно 1,5 метра.

Так могут выглядеть укрытия для цветущих маточных растений.Иллюстрация: С.Т.Долгих. Выращивание семян овощных культур на приусадебных участках. - Россельхозиздат, 1986

В такую конструкцию насекомые попасть не смогут, придется заниматься опылением вручную — кисточкой для детского рисовального творчества переносить пыльцу, уподобляясь пчеле, рано утром, когда цветки раскроются. Тоннели можно снять, когда закончится цветение.

Маточник и пчелиная матка – в чем сходство?

В качестве и количестве питательных веществ. Матку кормят маточным молочком, чтобы она могла сеять много яиц. Семенные растения и в первый год, и во второй надо сполна кормить, чтобы получить качественные семена.

И жаждой маточные растения страдать не должны. Для кочанной капусты важен период формирования кочана; для томата — образование плодов; для свеклы полив имеет значение всю вегетацию; лук из черного семечка требует влаги в самом начале роста, чтобы тоненькая вершинка перышка не желтела. Меньше воды требуется во время цветения и созревания семян.

Семенные растения должны быть здоровыми

Семенные растения должны быть здоровыми. Здесь важна профилактика. Больные лучше удалять. Ведь справиться с инфекцией в семечке труднее, чем вырастить здоровое маточное растение.

Вредителей на семенных растениях быть не должно — они силу заберут, слабые семена получатся. Однако опрыскивать ядами нужно осторожно, чтобы не погубить насекомых.

Выращивание семян однолетних овощных культур

Теперь от основ и теории перейдем к практическим вопросам: как на своем огороде получить качественные семена наиболее популярных овощей. 

Огурец

Семена огурца

Растение перекрестноопыляющееся, теплолюбивое. Сеять в почву, температура которой поднялась до +18 градусов. Почва должна быть легкой, воздушной, питательной, нейтральной. На кислой почве хороших семян не получить. Маточные растения прищипывать обязательно — над пятым или шестым листом, чтобы было много женских цветов. Все уродливые или поврежденные, любые проблемные плоды нужно с растения снимать. Оставлять не более пяти, весьма похожих на описанный сорт.   В нашей средней полосе семенники созревают через 35-40 дней после образования плодов (не маленьких, которые снимают для маринования, а больших, переростков). Окраска меняется, зелень исчезает, появляется желтизна и извилистые трещины, как на полотнах старых мастеров.  Семенные плоды должны на растении висеть долго, пока не подсохнет плодоножка. Сняв их, нужно еще две недели хранить в теплом и сухом помещении, пока плод не станет мягче. Вот тогда можно выбирать семена.

Так должно выглядеть маточное растение огурца.Иллюстрация: С.Т.Долгих. Выращивание семян овощных культур на приусадебных участках. - Россельхозиздат, 1986

Плоды разрезать и вычистить семена в плошку вместе с мезгой, в плошке хранить дня два.  Когда брожение закончится, качественные семена опустятся на дно. Осторожно слить мезгу, семена промыть (желательно в сите, чтобы они с водой не убежали) и сушить на открытом воздухе, в сухом проветриваемом месте. Если на улице сыро или влажно, то в помещении под постоянным контролем, часто перемешивая.

Немного народной мудрости  У семенников огурца можно выделить плоды женского и мужского типов. Они хорошо различимы на поперечном разрезе: у мужского есть три семенные камеры, у женского — четыре камеры. Семена нужно брать из четырехкамерного огурца, но не все, а только из верхней половины. Тогда пустоцветов и горечи не будет.

Специалисты могут сказать, что причина горечи или только мужских цветов кроется в резких колебаниях температур, что подобное может случиться просто от очень жаркого лета. Но ведь и приведенная гипотеза имеет право на жизнь, так стоит ли добавлять к рискам еще один? Тем более, что горечь — свойство старых сортов.

С одного плода выходит примерно 12 граммов семян — значительно больше, чем 15 семечек из покупного пакета.  

Томат

Растение самоопыляющееся. Для получения обычного урожая можно и полечить рассаду, пораженную черной ножкой. Ну, меньше плодов вырастет, иммунитет ослабнет… Для семенных целей растения должны быть абсолютно здоровыми. Потому надо сеять в покупную землю, ее предварительно обеззараживать. Семена готовить. И заниматься профилактикой: опрыскивать маточные растения любыми натуральными препаратами, способными справиться с грибными болезнями (и когда растут в кассетах, и в грунте).

Для получения семян нужно выбирать самые урожайные растения

На постоянное место рассаду высаживать только при полной уверенности, что заморозков не будет. Негоже маточникам сначала немного погибнуть, а потом тратить силы и время на восстановление. 

Растения выращивать в один стебель, пасынкам нет места! Все силы должны идти в несколько плодов. Оставлять на стебле 4 кисти. В начале августа прищипнуть верхушки, чтобы не тратились силы на плоды, которые не успеют вырасти и вызреть. 

Плоды созревают примерно через 60 дней (зависит и от сорта, и от погоды). Для получения семян нужно выбирать самые урожайные растения, больше всех похожие на сортовое описание и картинку на пакете.

Та должны выглядеть маточные растения помидоров.Иллюстрация: С.Т.Долгих. Выращивание семян овощных культур на приусадебных участках. - Россельхозиздат, 1986   Плоды томатов зреют не одновременно, их следует собирать через 3 дня. Но все плоды из четырех кистей брать нельзя — только те, что смогут созреть для первых четырех сборов. Все остальные пойдут на салаты со сметаной. Плоды молочной спелости можно дозаривать в ящиках.   Не надо ждать, когда томаты станут мягкими, это снизит качество семян. Просто хорошо созревшие резать поперек плода и узкой стороной ложки вынимать семена вместе с соком. Пусть постоят в плошке денек, потом промыть. Сушить при температуре выше +8 градусов.

Не надо брать семена из разрезанной для еды помидорки, хоть бы и вкус ее показался особенным!

Одно растение даст не более 10 граммов семян. Теперь понятно, почему они дороги!  

Перец

Растение частично самоопыляющееся. Если на участке растет перец только одного сорта, то пчелки или другие любители перечного нектара смогут принести пыльцу только цветов вашего сорта. Если несколько сортов, то получить чистосортные семена вряд ли получится. В остальном — читать все, что написано про помидоры. Разве что поливать перцы надо чаще.

Семена перца

Сколько бы плодов растение ни завязало, на семена следует оставлять не больше двух (на юге — не больше четырех) на ветвях первых трех порядков, все остальные снимать в технической спелости. Плоды нужно снять с растения до первой угрозы заморозков (не позднее 15 сентября). К этому времени они должны быть окрашены соответственно сорту. Для семенных плодов определен возраст: не младше 40 дней.

Можно дозаривать перец в комнате, но не на тех подоконниках, где есть прямой солнечный свет. Выбирать семена надо быстро, иначе качество снизится.

Одно растение может дать примерно 8 граммов семян.  

Баклажан

Растение частично самоопыляющееся. Справедливо все, что касается помидоров и перца. На растении оставлять всего 2 плода, самых первых, самых нижних. Снимать только в фазе биологической спелости (если судить по срокам — через 130-170 дней от полных всходов, в зависимости от скороспелости сорта). Окраска должна измениться с привычной фиолетовой на бурую, желтовато-серую, буро-желтую или коричневую. Есть еще один способ: посмотреть на семена, потрогать их. Семена в биологической спелости всегда твердые.

Семена баклажана

Дозаривать около месяца. Из баклажана семена вынуть сложнее, чем из помидоров и перца. Нужно аккуратно измельчить плоды, размочить их в воде (не замачивать!) и перетереть через сито, отделяя мезгу. Сбраживать нельзя!

Десять килограммов плодов могут дать 200 граммов семян.  

Горох овощной

Растение опыляется, пока цветок не раскрыт, поэтому с одного растения семена всегда чистые, сортовые. Вся масса собранных семян может не быть однородной, ведь нет гарантии, что не попалось случайно семечко другого сорта. Потому нужно следить за растениями: удалять те, что имеют цветы иной окраски; во время образования стручков удалять растения лущильных сортов. Чтобы побеги не полегали, выращивать нужно на опорах.

Горох овощной

Убирать, как только бобы начнут желтеть. Снимать не стручками, а растениями, связывать снопами и подвешивать в сараях. Лущить в мешках, легко прокатывая валиком, чтобы не повредить семена. 

Одно растение способно дать 15 граммов семян.  

Фасоль овощная

Растение самоопыляющееся. Сеять только в теплую землю после исчезновения угрозы заморозков.

Фасоль

Если среди кустовых растений появились вьющиеся – удалять! Убирать при пожелтении бобов. Все остальное — как у гороха.

Одно растение дает примерно 20 граммов семян.

Бобы овощные

Сигнал к уборке – почернение нижних бобов. Выдергивать стебли! Собирать их в снопы и дозаривать в сарае.

Одно растение дает примерно 40 граммов семян.  

Редис

Растение перекрестноопыляющееся. Сначала нужно вырастить маточные редиски, а потом уже семена.

Семена редиса

Редис выращивать обычно — так же, как для еды. Когда корнеплод раннего сорта достигнет диаметра 2 сантиметра, а среднераннего — 3 сантиметра, выкопать. Ботву обрезать, оставив черешки длиной 4 сантиметра и два самых молодых листочка в центре розетки. Потом обмакнуть корнеплоды в глиняную болтушку и уложить в коробки, ящики. Хранить в прохладном месте до высадки.

Примерно в конце апреля маточники уже надо высадить в грунт. Ямку копать довольно глубокую, чтобы растение легко в ней поместилось, а верхушка была присыпана землей на 2 сантиметра. Поливать обязательно! Начала образовываться стрелка? Подкормить фосфорными удобрениями. Беречь от крестоцветных блошек, рапсового цветоеда, птиц. Удалять все нестандартные растения.  

Уборку начинать, когда семена стали коричневыми, а стручки — светло-желтыми. На все время выращивания от семени до семени требуется 170 дней.

Одно растение дает примерно 25 граммов семян.  

Салат

Растение самоопыляющееся. Для получения семян в средней полосе нужно выращивать через горшечную рассаду (в современном варианте — в кассетах). В грунт высаживать на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.

Грядка салата

Беречь профилактическими опрыскиваниями от гнилей. Начали образовываться кочаны или розетки листьев? Сразу удалять все нетипичные растения, все больные, все, у которых стрелки появились слишком рано. Оставляют только растения с плотными кочанами или мощной розеткой. Выросли цветочные стебли – снова выбраковка, теперь уже слаборазвитых семенников.

Если кочаны плотные, надо делать надрез крестом на верхушке. Удалить все нижние листья, а не только пожелтевшие и больные. Стебли обязательно привязать к опорам, иначе упадут. Как побуреют соцветия, надо начинать уборку. Срезанные семенники дозаривать и сушить в сараях полторы недели.

Одно растение способно дать 8 граммов семян.  

Укроп. Кинза

Уж чего проще — вырастить семена укропа! Да он в каждом огороде падаликом всходит. Однако существует много сортов этого растения, которые сильно отличаются друг от друга.

Цветущий зонтик укропа

У самых современных кустовых сортов междоузлия укорочены, нарастают боковые веточки, растение дает очень много зелени. Такие сорта на семена лучше выращивать в теплых регионах, ведь для созревания семян нужны температуры в пределах +25...+29 градусов.

Если у соседей растет не ваш сорт, то семена обязательно получатся не сортовые. Не та будет скорость нарастания розеток, не то количество ароматических веществ… Даже болезнями (а их у укропа много) растения будут поражаться сильнее.

То же самое можно сказать про кинзу.

Пучок свежей кинзы и ее семена

Если все тонкости сортовых признаков огороднику не интересны, то можно собирать свои семена без хлопот – что выросло, то и выросло. В остальных случаях читаем то, что написано про морковь.  

Капуста цветная, брокколи

Перекрестноопыляющиеся культуры. Все знают, когда кочаны этих капуст можно срезать для запеканок и супов. В это же время можно готовить головки для получения семян.

Так уж устроены они, что начинают расходиться на своих «ножках» в разные стороны, а самый центр долго держит «форму». Если тепло и влажно, то вредители и возбудители болезней поселяются в этой крепенькой серединке. Слизистый бактериоз и иже с ним не позволят получить семян. 

Цветная капуста

Что делать? Операцию! Нужно центральную часть вырезать. И даже часть боковых побегов головки тоже вырезать, оставив лишь 5-6 нижних. Если головка еще плотная, не начала раскрываться, то срезать нижние побеги, а центральную головку оставить. Даже головки, что образовались раньше, чем у остальных растений, нужно удалить. Все некрасивые, уродливые, все зеленые листочки, внутри головки выросшие, тоже удалить. Места срезов припорошить толченым углем. Без оперативного вмешательства не обойтись в любом случае.

Цветут эти капусты примерно месяц. Их обязательно нужно подвязывать к кольям. Стручки стали светло-желтыми? Значит, пришла пора уборки. Семенные побеги следует срезать, не трогая кочерыжку, часто в несколько приемов. Связать в пучки, повесить в сарай, постелить тряпки под них, чтобы не потерять часть семян.

Одно растение может дать 50 граммов семян.  

Как получить семена двулетних овощных культур

Сделать это за один сезон не удастся — в первый год такие растения образуют лишь маточник, который нужно будет сохранить зимой, чтобы на следующее лето он дал семена. 

Капуста белокочанная

Придется пройти через три этапа:
  1. Выращивание маточников
  2. Сохранение маточников в зимнее время
  3. Выращивание семян
  Выращивание маточников — дело знакомое: это то же самое, что для засолки капусту вырастить, но эти растения должны быть абсолютно здоровыми, не погрызенными насекомыми, без слизней внутри кочана, без ходов гусениц капустниц и белянок. А еще — хорошо кормленными, с хорошим иммунитетом, чтобы зимой не заболеть грибными болезнями, которые не позволят получить семена. Ведь для еды такой кочан можно довольно сильно очистить, а для семян — нельзя.

Так должны выглядеть маточные растения капусты перед закладкой на зимнее хранение.Иллюстрация: С.Т.Долгих. Выращивание семян овощных культур на приусадебных участках. - Россельхозиздат, 1986 Выбранные на племя растения выкопать лопатой или вилами, сохраняя корни, оставляя неповрежденной кочерыгу. Часть нижних старых, пожелтевших листьев удалить.

Если для засолки кочаны должны первый заморозок пережить в поле, то маточники убирают до заморозков, иначе они погибнут в подвале, или проявится слизистый бактериоз, когда растения будут высажены в грунт. Температура в подвале — 0...+1 градус. Но маточники не сразу отправляют на зимовку, сначала держат в сарае день, два, три, чтобы посмотреть, все ли годны на племя, и остудить немного.

Капуста белокочанная

Для хранения делают специальные стеллажи в виде решетки с размером ячей, которые позволят корням смотреть вниз, а головкам — вверх. Как на грядке, только почвой будет воздух. Всю зиму надо следить, убирать подпорченные листья.

Пришла весна, до высадки в грунт остался месяц — самое время готовить кочерыги. Нужно из кочана вырезать их с верхушечной почкой и прикопать подготовленные растения.   Перед высадкой корни обмакнуть в глиняную болтушку с добавкой коровяка и гетероауксина. В землю закопать под самый кочан, уплотнить ее вокруг кочерыги, полить. Укрыть от заморозков, жаркого солнца. Спустя полмесяца удалить черешки и старые листья. Поливать, кормить, охранять, заниматься профилактикой болезней.

Перед цветением привязать к кольям. Все побеги, которые не успели открыть цветы вовремя, удалить. Растение хоть и перекрестноопыляемое, но надо потряхивать кусты в сухую погоду. Семена созревают примерно через 2 месяца. Уборка — как у цветной капусты.

С одного растения можно получить 50 граммов семян.  

Морковь столовая, петрушка, сельдерей, пастернак, свекла

Эти перекрестноопыляемые растения в первый год выращивают розетку листьев и маточник, во второй — выкидывают сильноветвистый цветочный стебель, на котором появляются семена. 

Морковь и ее семена

Свеклу, морковь, петрушку, пастернак весной нужно сеять на грядки, а сельдерей выращивать рассадой. Убирать корнеплоды до холодов. Маточники моркови, побывавшие под заморозком (при температуре ниже -3 градусов), при хранении погибают. Лучшая температура для уборки — +4...+5 градусов. Рекомендуемый вес моркови — 120 граммов, свеклы — 250 граммов, но маленькие корнеплоды (штеклинги) весом более 30 граммов тоже можно использовать.

Обрезать ботву нужно на конус, оставлять черешки не длиннее 1,5 сантиметров. Температура в подвале — 0...+2 градуса. Маточники для хранения можно пересыпать песком.

Так должны выглядеть подготовленные к зимнему хранению маточники моркови.Иллюстрация: С.Т.Долгих. Выращивание семян овощных культур на приусадебных участках. - Россельхозиздат, 1986 Маточники следует высаживать в хорошо прогретую почву рано весной либо подращивать в теплицах или теплых грядках, прикопав. Уход за посадками обычный: вовремя полоть, кормить, поливать, рыхлить. Удалять все сорняки обязательно, потому что трудно отделять их семена от семян овощных культур.

Сигнал к началу уборки моркови, петрушки – побурение зонтиков; у сельдерея семена приобретают фиолетовый оттенок; у свеклы должны стать бурыми 40% клубочков. Все работы выполнять утром, срезанные зонтики связывать снопиками, дозаривать в сарае. Обычно срезку проводят 2-3 раза.

Один маточник моркови дает 25 граммов семян, петрушки — 30 граммов, сельдерея — 25 граммов, свеклы — 50 граммов.  

Лук репчатый

Для получения семян требуется три года: в первый из семечка выращивают севок, во второй год из севка получают маточник, на третий год — семена. Эта культура трудоемкая. Нужно три года беречь растения от вредителей и болезней. Однолетний лук на семена выращивают за 2 года.

Убирать семенники нужно при первом появлении лопнувших коробочек. Зонтики срезать вместе со стрелкой длиной 20 сантиметров, вязать снопиками. Развешивать в сараях, под них стелить мешковину.  

Хранение семян

Собранные, очищенные от мусора и высушенные семена можно просто разложить по холщовым мешочкам, сделать бирки с надписью культуры, сорта, года получения и, уложив в коробку, вынести в холодную кладовку. Пусть там лежат до весны. Это самый старый способ.

Собранные, очищенные от мусора и высушенные семена можно просто разложить по холщовым мешочкам

Из современных есть такой от Уили: семена поместить в стеклянную банку, поверх семян положить порошок сухого молока в тряпочке (вес семян и молока должен быть одинаковым), банку закрыть и хранить в холодильнике или морозильной камере.

Любое хранение не отменяет предпосевной обработки семян.   

Размышления по поводу

Производители семян и оригинаторы считают выращивание семян на собственных грядках игрой в селекционеров. Отчасти они правы, ведь получить сортовой качественный материал достаточно трудно. Однако, именно так создавались народные всеми любимые сорта овощей. Помидоры Бийская роза, Бычье сердце; Муромские и Нежинские огурчики… Томаты Geranium Kiss — сорт, созданный фермером из Орегона. Или вот томат Казанский местный – это ведь народная селекция, выращивание семян на своем участке.

Огородники и не могут применять все методы селекции. Пусть им доступны лишь аналитическая селекция и массовый отбор, пусть из собранных семян не вырастут абсолютно одинаковые по характеристикам растения, пусть будет идти расщепление признаков… Пусть из плодов гибридов будут вырастать заморыши или кустики, способные хватать все болячки, пусть!

Главное, что семеноводство на участке — дело интересное. И ведь повезти может! И не такие чудеса случались.

И все же, начинать надо с выращивания семян самоопыляющихся культур – помидоров, гороха, салата. Учиться с самого простого, с азов, чтобы не потерять интереса.

А вы собственные семена собираете? Поделитесь опытом и своими результатами!

7dach.ru

Семена растений. Сбор семян

Поиск и сбор семян растений, после того, как они отцветут, не требует особых ботанических знаний. Если Вы никогда не собирали семена прежде, Вы будете удивлены тем, что Вы можете найти, как только начнете приглядываться. Здесь я попытаюсь дать некоторые основы для новичков, но лучший способ научиться – начать собирать семена. Пойдите в сад и начните исследовать отмершие, сухие цветы на растениях. И Вы найдете семена!

Завязь, где формируются семена растений, обычно находится в основании цветка. Так что, если Вы помните, как выглядело растение, когда цвело, то Вам будет легче найти семена. Все семена очень сильно отличаются внешне. Некоторые бывают большими и сморщенными, другие круглыми и блестящими, есть вообще пылеобразные. Конечно, сначала можно и запутаться, но как только Вы научитесь распознавать семена одного или двух растений, то Вам уже будет виднее, где они спрятаны на других растениях.

Когда Вы будете искать семена в различных частях растения, помните, что семена обычно бывают более твердыми, и часто более темными, и похожими друг на друга, чем различные части и высушенные листья растения. На большинстве растений, семена должны высохнуть и приобрести коричневую окраску, прежде чем их можно будет собирать, иначе семена просто не вызреют. Незрелые семена обычно имеют зеленую окраску и мягкую поверхность, которую можно продавить ногтем. 

Некоторые растения могут успеть сбросить свои семена, прежде чем Вы сможете собрать их. В таком случае можно поместить головки цветов с развивающимися семенами в мешочки. Лучше использовать мешочки с мелкими отверстиями, чтобы семена не запрели. Если семена крошечные, то можно использовать самодельные бумажные пакетики. Достаточно слегка потрясти растение и семена окажутся на дне мешочка.

Гибридные растения, созданные скрещиванием одной разновидности с другой, из семян вообще получить нельзя. Некоторые гибриды могут быть бесплодными и не произведут семена, или семена просто не прорастут. Если Вы не уверены, с какого растения собираете семена, гибрид это или нет, собирать ли семена с него или лучше купить их? То подумайте, насколько Вы разочаруетесь, если семена не прорастут.

От одуванчиков до клещевины, все растения имеют свои способы формирования семян. Посмотрев на некоторые примеры, Вы примерно сможете определить, где находятся семена на многих распространенных садовых растениях.

Колоски из небольших цветков могут превратиться в стебли, усыпанные семенами.

В случае с базиликом, просто обследуйте высушенные стебли растения и, взяв их в руки, присмотритесь, есть ли на них семена. Семена часто бывают крошечными, почти что пылеобразными. Такими же незамысловатыми действиями собирают семена шалфея, пентстемона (penstemon hartwegii), льнянки, агастахиса, и вероники колосистой.

Большие цветы часто формируют семенные корзинки в центре.

Подсолнечники (Helianthus annuus) являются самым ярким примером подобного расположения семян, у них семена трудно не заметить.

 

У эхинацеи, рудбекии, гелиопсиса подсолнечниковидного (Heliopsis helianthoides) и гайлардии семена выглядят совсем по-другому, но у всех этих растений они формируются группой в центре цветка.

Некоторые цветы формируют корзинки, заполненные маленькими семенами.

Вертикальные семенные коробочки водосбора или аквилегии и лихниса корончатого (Lychnis coronaria) содержат мелкие темные семена.

Круглые семенные коробочки петунии содержат в себе множество крошечных семян.

Ноготки оставляют после цветения бумажистые оболочки, заполненные длинными иголочками.

Некоторые цветы формируют большие семена.

В этом случае, если Вы знаете, где находились цветы на растении, ищите своего рода капсулы, коробочки и стручки, содержащие семена. Фасоль огненно-красная (турецкие бобы, Phaseolus coccineus) формирует длинные стручки, заполненные огромными семена, которые собирают, когда стручки засохнут, и бобы в них станут твердыми. Ипомея ‘Morning Glory’ и другие разновидности ипомеи производят бумажистые округлые коробочки, содержащие несколько среднего размера семян, которые при созревании становятся твердыми и черными. Необычного вида семена Клещевины обыкновенной (Ricinus communis) находятся в больших волосистых коробочках.

Чтобы идентифицировать семена тех или иных растений и узнать, где они прячутся, можно воспользоваться отличным англоязычным сервисом theseedsite.co.uk/seedpods.html.

indasad.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта