Кислица (заячья капуста) - сбор, хранение, польза и вред. Растение заячья капуста

Заячья капуста- что за растение?

Заячья капуста многолетнее травянистое растение семейства толстянковых.Также растение называют и «кукушкин клевер», главным образом, благодаря внешнему виду и форме листиков.Что же за растение такое, — заячья капуста? Ее едят зайцы? Это действительно капуста?

Заячья капуста-фото и описание

Литературное, более правильное название — кислица обыкновенная (латинское название — Oxális acetosélla).Территориально, в естественной природе, растение произрастает как в лесах, так и на лугах множества стран:

1. Китае
2. Монголии
3. Европе
4. Турции.

В нашей стране растет даже в Сибири и в европейской части России.Кислица очень зависима от внешней среды.В частности, она очень нуждается в густых насаждениях леса, и практически моментально вырождается там, где нет чистой природы и деревьев.

Интересно то, что листья кислицы моментально реагируют на изменение погоды и времени суток:в ночное время или при наступлении бури листья растения поникают и складываются.Срабатывает очень интересный природный механизм, который как бы намекает,что растение это – тоже живое, и, возможно, наделено собственным разумом, который мы, — люди, — пока что понять не в состоянии.Мне всегда казалось, что при таком то названии, зайцы эту «капусту» есть просто обязаны!Но не тут то было: плоды кислицы обыкновенной содержат ряд токсичных для животного мира элементов, и не могут употребляться в пищу.Однако зеленые листья кислицы – отличная еда ранней весной.

Лечебные свойства кислицы обыкновенной

Органические кислоты, входящие в состав растения (янтарная кислота, щавелевая и яблочная — 1%), делают кислицу приятной на вкус.Также в заячьей капусте присутствует каротин, рутин и 0,07% аскорбиновой кислоты.Максимальное количество питательных веществ в листьях кислицы накапливается под осень.но в пищу лучше использовать именно молодые весенние побеги.Единственная рекомендация – не нужно есть ее слишком много, поскольку кислица токсична при поедании в большом количестве.

Свежие растения можно разминать до появления сока, и прикладывать к ранам, в том числе к гнойникам, местам ссадин и ушибов.Также интересна и возможность декоративного применения заячьей капусты в ландшафтном дизайне.В прошлом году у меня был интересный опыт обильного засаживания кислицей нескольких лужаек перед нашим дачным домиком.Растение не очень высокое, поэтому внешне превращается в красивый зеленый ковер, на котором отлично смотрятся любые дачные цветы и кустарники.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

Одноклассники

Мой мир

dlyadachnikov.ru

Заячья капуста (Очиток) - накормит и придаст бодрости. Применение Заячьей Капусты

Заячья капуста — съедобное растение с очень характерными листьями: овальными, толстыми, сочными, мясистыми, блестящими, как будто покрытыми восковым налетом.

Названия Заячьей капусты

Заячью капусту называют: Скрипун, живая трава, Очиток большой.

Как выглядит Заячья Капуста (Очиток)

Заячья капуста — Очиток большой — многолетнее травянистое растение с шишковатыми корнями. Стебли прямостоячие, цилиндрические.

Листья Заячьей капусты толстые, сочные, овальные, покрыты восковым налетом, кисловатого вкуса.

Цветки Заячьей капусты мелкие, белые, с пятью лепестками, десятью тычинками и пятью пестиками. Цветки собраны на верхушке стебля в густую щитковидную метелку. Высота 20—40. см.

Когда цветёт Заячья капуста (Очиток)

Очиток большой цветет в июне — августе. Траву собирают в период цветения, корни — в сентябре — октябре.

Где растёт Очиток — Заячья капуста

Очиток большой Встречаются в европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Очиток большой растет по кустарникам, полянам, опушкам леса, среди кустарников, в сосновых лесах, по склонам оврагов.

Применение Очитка — Заячьей капусты

Применяемая часть. Трава (листья, стебли, цветки), листья и корни.

Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что листья растений содержат органические кислоты и много витамина С.

Применение в пищу. Заячья капуста слегка кисловата и приятна на вкус, ее можно употреблять для щей, салатов, винегретов, напитков. Отваренные корневые шишки рассыпчаты, сладковаты и мучнисты.

В народной медицине настой листьев Очитка применяют внутрь при ревматизме, желтухе, малярии, цинге, экземе, водянке, нервных болезнях. При импотенции мужчины пьют настой корней. Траву в виде свежего сока применяют наружно для лечения застарелых ран, бородавок, раковых опухолей и при кожном зуде.

Водный экстракт, сок Заячьей капусты обладают биостимулирующими свойствами, усиливают процессы обмена и регенерации, оказывают общее тонизирующее и противовоспалительное действие. Применяют для лечения помутнения и травм роговицы глаза, при пародонтозе, трофических язвах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для ускорения срастания костей при переломах.

Применение. Заячья капуста обладает тонизирующим, общеукрепляющим, хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

В русской народной медицине настой заячьей капусты применяют как — тонизирующее, укрепляющее средство при общей слабости организма и особенно как хорошее наружное ранозаживляюшее средство — (вспомним сказочную «живую воду»)

Траву и корни Заячьей капусты используют наружно для заживления ран, ожогов и как эффективное средство для выведения бородавок и мозолей. При продолжительном прикладывании листьев заячьей капусты — к мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают. Припарки из свежих и сухих распаренных листьев уменьшают боли в суставах при ревматизме и простудных заболеваниях.

Способ применения.

1) 1 столовую ложку свежих листьев заячьей капусты настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

2) 4 столовые ложки листьев настаивать 4 часа в 3 стаканах ки пятка, процедить. Употреблять для обмывания гнойных порезов и ран.

3) 3 столовые ложки листьев обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки применять для обезболивающих припарок.

Информация взята из книги «Лекарственные растения в народной медицине»

travel.xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai

Заячья капуста – лечебные свойства травы, как выглядит?

Заячья капуста издавна ценилась за свои лечебные свойства. Это название включает в себя несколько растений, таких как очиток, кислица, молодило, манжетка. Целебными травами из них являются очиток большой и кислица обыкновенная. Они применяются как компоненты лечебных средств в народной медицине. Их используют для нормализации обменных процессов, очищения сосудов, при нарушениях пищеварительной системы и в целях укрепления иммунной системы организма.

1

Внешнее описание заячьей капусты

Очиток большой или кислица обыкновенная имеют внешние отличия.

Очиток едкий: описание, лекарственные свойства и противопоказания

2

Очиток большой

Он представляет собой многолетнее травянистое растение, которое достигает в высоту около 90 см. Культура относится к семейству толстянковых и поэтому отличается мясистыми овальными листьями зеленого цвета с характерным восковым налетом. Стебель растения является прямостоячим или изогнутым у основания куста, который ветвится в соцветиях и имеет зеленый цвет с пурпурным оттенком.

Цветет мелкими розовыми цветами, которые состоят из 5 лепестков. Располагаются на небольших черешках, которые в итоге образуют густое соцветие. Период цветения приходится на июль-август, плоды созревают в октябре. Корневая система у растения небольшая и располагается непосредственно возле поверхности почвы. В лечебных целях используют всю надземную часть культуры, рекомендуется заготовку сырья проводить непосредственно в период цветения, так как в это время больше всего накапливается полезных веществ. Просушку проводят в сухом затемненном месте. Растение сохраняет полезные качества 2 года. Корень тоже является лечебным, но выкапывают его исключительно в конце октября, после чего разрезают на кусочки и просушивают. Корень хранится 3 года. Произрастает на Кавказе, в средней полосе России, Украине и Литве, предпочитает солнечные открытые участки.

3

Кислица обыкновенная

Кислица обыкновенная также является многолетним травянистым растением, представителем семейства Кисличных. Достигает в высоту не больше 20 см. Свое название получило за то, что листва растения имеет своеобразный кислый привкус. Листья кислицы обыкновенной тройчатые, располагаются на длинных черешках. Не имеет стебля, но обладает ползучим корневищем, с помощью которого растение разрастается в разные стороны и выглядит как зеленый ковер. Цветы заячьей капусты состоят из пяти белых лепестков с розовыми прожилками. Период цветения - с мая по июль, в результате чего образуются коробочки с семенами, которые при созревании лопаются.

Предпочитает тенистые участки непосредственно возле водоемов в лиственных лесах. На территории России растение можно встретить в средней полосе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Заготавливают цветущую надземную часть растения. Просушку проводят в темном сухом месте, срок хранения составляет 1 год.

Лечебные свойства морской капусты и противопоказания к употреблению

4

Полезные свойства

Заячья капуста обладает уникальным лечебным составом. Она помогает справиться со многими заболеваниями организма и повысить иммунитет человека:

1. 1. Большое количество витаминов (А, С, группы В, РР). Укрепляют иммунную систему организма.
2. 2. Алкалоиды. Помогают нормализовать давление, устранить боль, остановить кровотечение и успокоить нервную систему.
3. 3. Дубильные вещества. Оказывают заживляющее свойство при ранах, воспалительных процессах и помогают нормализовать работу пищеварения.
4. 4. Гликозиды. Угнетающе влияют на различные виды патогенов, тем самым оказывая антибактериальное действие, и помогают выведению мокроты из организма.
5. 5. Органические кислоты. Стимулируют кровообразование, очищают кровеносные сосуды и помогают очистить организм от вредных веществ, тем самым снижая уровень холестерина.
6. 6. Флавониды. Позволяют укрепить стенки сосудов, нормализовать сердцебиение и выработку желчи.
7. 7. Сапонины. Предотвращают появление склеротических бляшек, успокаивающее действуют на нервную систему и способствуют выведению мочи из организма.
8. 8. Кумарины. Оказывают угнетающее действие на опухоль, предупреждая развитие метастазов.

Народные целители утверждают, что если пролить родниковую воду через измельченные листья заячьей травы, то в итоге получится «живая вода», которая помогает восстановить потенцию, укрепить организм и нормализовать работу пищеварительной системы.

5

Действенные рецепты

Применение заячьей капусты в лечебных целях требует четкого выполнения рекомендаций приготовления и необходимой дозировки. Приведенные рецепты помогут правильно использовать растение для лечения различных заболеваний.

6

При лечении пародонтоза

Для получения лечебного средства следует придерживаться приведенной рекомендации:

• Измельчить зеленую часть кислицы обыкновенной блендером.
• Полученную массу отжать через марлю.
• Сок разбавить водой в соотношении 1:1.
• Варить 3 минуты.
• Полоскать ротовую полость трижды в день.
• Курс терапии продолжать до устранения воспалительного процесса.

7

При гипертонии

Сушеные листья, стебли или цветы очитка большого (35 г) залить кипяченой водой (200 мл ) и проварить 5-7 минут. Настоять 2 часа, после чего очистить. Готовое средство хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день независимо от приема пищи.

8

При кровотечении

Для приготовления заживляющего средства необходимо придерживаться приведенных рецептов:

1. 1. 70 г сушеной кислицы обыкновенной залить кипятком (600 мл) и настоять в термосе 5 часов. Процедить средство и применять в виде компресса на рану. Такой настой усиливает регенерирующие процессы и оказывает антибактериальное свойство. Применять наружно 4 раза на протяжении дня.
2. 2. Измельченные блендером листья и стебли очитка большого ошпарить кипятком и отжать сок через марлю. Для получения лечебной мази следует смешать сок со сливочным маслом в пропорции 1:1. Хранить средство в холодильнике. Использовать для заживления ран гнойников.

9

При нарушениях пищеварения

Свежую листву кислицы обыкновенной (5–6 шт.) залить кипятком (200 мл) и настоять 7 минут. Употреблять полученное средство в течение 1 дня. Продолжать лечение 3 суток.

10

При ревматизме

Приготовление средства проходит в несколько этапов:

• Измельчить сушеный очиток большой до консистенции порошка.
• Полученную смесь (100 г) завернуть в марлю.
• Ошпарить кипятком и теплый компресс прикладывать к проблемному месту.
• Проводить терапию, пока не наступит облегчение.

Проведение лечения с применением заячьей капусты требует предварительной консультации врача.

11

Противопоказания

Не рекомендуется использовать:

• при подагре;
• при нарушениях работы почек;
• при плохой свертываемости крови;
• при мочекаменной болезни;
• в случае непроизвольных мышечных судорог;
• при индивидуальной непереносимости;
• во время беременности и в период лактации;
• при острой форме гастрита.

Передозировка средствами с содержанием заячьей капусты проявляется рвотой, тошнотой и головокружением. При наличии этих признаков следует обратиться за помощью к врачу.

Свойства этих лекарственных трав требуют четкого выполнения рекомендаций по приготовлению средств. Нужно учитывать сроки сбора сырья и условия дальнейшего хранения.

plantsmed.net

Кислица (заячья капуста) - польза, виды, выращивание и уход в домашних условиях

Кислица (заячья капуста) – многолетнее растение, представитель семейства Кисличных. В народе растение называют «заячьей капустой» и «кукушкиным клевером». Ботаническое  название - Oxális acetosélla. В переводе с греческого языка слово Oxálisозначает «кислая соль». Название «кукушкин клевер» указывает на сходство кислицы и трехлистного клевера, а «заячьей капустой» ее называют, потому что растет она на лужайках и полях, где часто пасутся зайцы.

Родиной растения ученые считают субтропики, распространено оно в Европе, на Кавказе, в Северной Америке, Азии. Кислица представляет собой приземистое растение с зелеными мелкими листьями и бело-розовыми цветками (см. фото).

Кислица является отличным природным барометром: перед дождем она склоняет цветы к земле.

Цветы могут быть закрытыми и в солнечную погоду от солнечных лучей для того, чтобы уберечься от потери влаги. Растение можно встретить на берегах водоемов, во влажных лесах.

Выращивание: посадка и уход

Вырастить кислицу можно на дачном участке или же в домашних условиях в качестве комнатного цветка. Растение отличается декоративностью. Листья в форме сердца, а также мелкие нежные цветочки никого не оставят равнодушным. Цветет заячья капуста с апреля по октябрь цветками различных оттенков. Если потрогать рукой растение, оно быстренько сложит свои листики. Очень необычными считаются семена заячьей капусты. Если надавить на них, они лопнут, разбрасывая семена. Это связано с тем, что семена содержат под кожицей слой клеток с сахаром, таким образом, они привлекают муравьев, что способствует их распространению.

Культивируют кислицу как однолетнее или многолетнее растение. Существуют ее виды, которые опыляются насекомыми, и те, которые самоопыляются. Самоопыляющиеся цветы – закрытые, они больше напоминают бутоны. В таких цветах формируются семена, которые выбрасываются наружу, а далее разносятся насекомыми.

В зависимости от вида растения различаются также способы его посадки. Одни из них высаживают прямо в открытый грунт, другие же требуют больше внимания. В качестве декоративного растения кислицу можно высаживать под деревьями. Домашние сорта отлично смотрятся в глиняных горшочках. Растение может расти и в тени, и в полутени, но все же лучше высадить его на солнечном месте. При посадке используют нормальную почву или же с повышенной кислотностью. Размножается растение семенами, корневищем, клубнями. Уход заключается в поливе и подкормке. В качестве удобрения используют настой коровяка. На зиму растение накрывают сухими листьями.

Сбор и хранение

Собирают заячью капусту в мае и июне. В лекарственных целях заготавливают цветы, листья, стебли растения. Берут только здоровые части, без повреждений. Собранное сырье моют, сушат в тени. Также можно высушить растение в сушилках при температуре 40 градусов Цельсия. Хранят кислицу в пакетах. Срок хранения – 1 год.

Виды кислицы

Существует множество видов этого растения, самыми распространенными являются:

• Кислица Оксалис – многолетнее растение, известное под названием заячья капуста.
• Кислица девятилистная – садовый вид растения, отличается высокой декоративностью. Ее можно узнать по серовато-серебристым листьям и крупным цветам розового или белого цвета
• Шеффилд Свон – декоративная разновидность растения, имеет крупные цветы и листья.
• Альба – растение с необычайно крупными белыми цветами.
• Минитифолия – уменьшенная копия другого вида – кислицы девятилистной.
• Кислица Регнела – ее светло-зеленые листья выглядят очень декоративно.
• Кислица Деппе – комнатный вид растения, который считается очень популярным в европейских странах. Там растение называют «клевером счастья» и дарят его на Рождество или Новый год. Кислица цветет очень красивыми малиновыми цветами, это очень нежное декоративное растение.
• Кислица зеленая – это вид непривычный для цветоводов, ведь зачастую в качестве комнатного растения выращивают бордовую или фиолетовую кислицу. Зеленая кислица представляет собой нежное растение с тонкими стебельками, на которых расположены три двойных листика. Цветет растение белыми цветами.
• Кислица пестроцветная – этот вид отличается высокой декоративность. Кислица пестроцветная легко узнаваема благодаря цветам. Красно-белые зонтики растения больше напоминают карамельные леденцы, нежели цветы. Цветы раскрываются только при ярком освещении, а затем обязательно закрываются, сворачиваясь по спирали.
• Кислица рожковая – растение считается сорняком, на вид оно очень простое и неприметное. Кислицу рожковую избегают высаживать в садах из-за ее быстрого размножения самосевом. Листья у растения вишнево-коричневого оттенка, цветы – мелкие, желтого цвета.
• Кислица садовая - садовая форма кислицы обыкновенной, или var. subpurpurascens. Растение обладает цветами розового оттенка. Садоводы высаживают ее, зная, что растение застелет почву живым ковром. Преимуществом растения также является его морозостойкость.
• Кислица треугольная – самый распространённый вид «домашней» кислицы. Именно это растение зачастую можно встретить в горшочках на подоконниках. Как видно из названия, листья кислицы имеют треугольную форму. Это невысокое растение с колокольчикообразными цветами лилового цвета. Листья кислицы напоминают больше крылья бабочки, они очень красивые со светлым пятнышком посередине.
• Кислица фиолетовая – растение известно также под названием «кислица треугольная». Цветоводы предпочитают называть растение «Мадам Баттерфляй» из-за необычайной красоты его листьев.

Полезные свойства

Полезные свойства кислицы обусловлены ее ценным химическим составом. Растение богато рутином, каротином, аскорбиновой кислотой. Кислица содержит одно из самых противоречивых веществ – щавелевую кислоту. Это вещество необходимо для стимуляции перистальтики в организме. Также щавелевая кислота участвует в процессе кроветворения, наполняет организм железом, магнием, увеличивает секрецию желудка и поджелудочной железы. Она помогает организму легче усваивать кальций. Казалось бы, это очень полезный компонент, но это далеко не так. Считается, что при высокой концентрации щавелевая кислота оседает в кристаллической форме. Кристаллы, которые при этом образуются, раздражают ткани организма, образуют камни в почках, мочевом пузыре. Щавелевая кислота посредством термической обработки становится неорганической, что приводит к ухудшению усвоения кальция, а это чревато распадом костей. Особенно опасна эта кислота для людей, которые страдают почечными заболеваниями.

Листья растения рекомендуется употреблять в весенний период для того, чтобы избежать авитаминоза. Заячья капуста регулирует пищеварение, устраняет запах изо рта, помогает при кожных заболеваниях. Сок растения – известное средство при ранах и язвах, он обладает антисептическими свойствами. Заячья капуста помогает снять жар благодаря содержащейся в ней кислоте. Наружно используют при ранах, язвах, фурункулах, диатезе.

Использование в кулинарии

В кулинарии кислицу используют в качестве пищевого растения. Наши предки ежегодно собирали кислицу и щавель ранней весной, чтобы наполнить организм витаминами. В современной кулинарии ее используют до сих пор. Например, готовят очень вкусный и витаминный напиток из растертых листьев заячьей капусты с сахаром.

Кислица прекрасно сочетается с сырами, яйцами. Свежие листья можно добавлять в салаты, яичницу, омлеты. Настой кислицы пьют вместо чая.

Не стоит увлекаться этим растением, поскольку оно может спровоцировать заболевание почек.

Заячью капусту издавна ценили за тонкий кисловатый вкус, который замечательно сочетался с основными продуктами. Ее листья добавляют в салаты, щи. Несколько граммов кислицы вполне заменят дольку лимона в чайной напитке. Также растение используют вместо уксуса для того, чтобы подкислить блюдо.

Свежие листья прекрасно подходят для приготовления мясных бутербродов. Некоторые хозяйки добавляют растение в творожные оладьи, благодаря чему они приобретают ни с чем не сравнимый вкус. Также листья добавляют в драники – и они получаются румяными и вкусными.

Польза кислицы (заячьей капусты)  и лечение

Польза растения давно известна народной медицине, его применяют в качестве желчегонного средства.

В народной медицине это растение считается противоядием.

В лекарственных целях используют отвары, настой и настойки растения.

Кислицу применяют как противоцинготное средство, благодаря высокому содержанию витамина С. Порошком из кислицы обрабатывали гнойные раны и раны от золотухи. Отвары эффективны при воспалительных процессах, обладают также антигельминтными свойствами.

Вред кислицы (заячьей капусты) и противопоказания

Вред организму растение может причинить при индивидуальной непереносимости. Из-за высокого содержания щавелевой кислоты не рекомендуется употреблять заячью капусту людям, страдающим подагрой, т. К. это может ухудшить их самочувствие. В больших количествах кислица  ядовита: она может раздражать почки и мочевыводящие пути. 

xcook.info

Заячья капуста – польза, лечебные свойства, кислица обыкновенная

Очиток большой — Sedutn maximum L. Синонимы: заячья капуста, молодило, скрипун, живая трава.

Семейства толстянковых

Многолетнее травянистое растение семейства толстянковых, высотой до 80 см. Листья с сердцевидностеблеобъемлющим основанием, цельнокрайние, иногда с 1—2 зубцами у основания;   соцветие   сложное, кистевидно-метельчатое. Корни утолщенные, веретенообразные, постепенно утончающиеся; стебли мощные, прямые, достигающие 40—80 см. Соцветие широкое (6—10 см шириной), густое,   щитковиднометельчатое. Плоды прямые зеленоватые. Семена  продолговатояйцевидные, около 0,5 мм длиной. Цветет с июля по октябрь, плоды созревают с середины лета до поздней осени. Размножается семенами и вегетативно (зелеными черенками и корневищами).

Траву заготавливают в период цветения, когда растение накапливает наибольшее количество биологически активных веществ.

Растет по сухим песчаным местам, в сосновых разреженных лесах или как сорняк по полям, хотя и единичными экземплярами. но часто и повсеместно. После двухдневного выдерживания срезанного растения, или листьев в темноте при температуре +5°С, количество органических кислот и биологически активных веществ возрастает вдвое.

Водный экстракт из травы очитка большого усиливает процессы обмена и регенерации, оказывает общетонизирующее и противовоспалительное действие, обладает ранозаживляющим и кровоостанавливающим свойствами, стимулирует работу сердца, повышает тонус и амплитуду его сокращений. Препараты очитка используются в качестве вспомогательных средств в офтальмологической практике при ожогах роговой оболочки, свежих помутнениях роговицы, при травматических иридоциклитах; в стоматологической практике при парадонтозе; в хирургии для ускорения консолидации костных обломков, при контрактурах суставов, при трофических язвах голени; в терапии при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Сок очитка употребляют внутрь при эпилепсии и наружно как средство при ранах, ожогах, бородавках, мозолях. Вода, которую перегнали через листья этого растения, помогает при глубоких застарелых язвах и карбункулах. Настой пьют от бесплодия и как возбуждающее средство. Если в течение 1 месяца пить отвар свежего растения, можно полностью излечиться от глистов Свежеизмятая трава излечивает геморроидальные шишки, ужаления пчел, летние прыщи. Сок травы в смеси с разными компонентами используют наружно: с медом — при молочнице и воспалении десен; со сливками — при трещинах на сосках и припухлости желез; с мукой и растительным маслом — для уничтожения лишаев и других дефектов кожи. Внутрь сок принимают по 30 г несколько раз в день.

В народной медицине заячью капусту называют живой травой и ее настой пьют в качестве общеукрепляющего, при импотенции, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как мочегонное. Существует легенда, будто былинному русскому богатырю Илье Муромцу очиток помог подняться на ноги. Настой: заварить 200 мл кипятка 1 столовую ложку свежих измельченных листьев, настоять 1 час. Пить по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды. Наружно этим настоем обмывают гнойные раны, а распаренную траву применяют в  виде припарок в качестве обезболивающего при суставном ревматизме. Растение не ядовито, противопоказаний к употреблению нет.

Очиток большой используют в медицинской промышленности в качестве сырья для производства лекарственного препарата группы биостимуляторов - биоседа.

Важно не перепутать с другими видами очитков, так как они имеют разное назначение. Препараты очитка большого обычно назначают при хронической ишемической болезни сердца с частыми болевыми приступами, сердечной и лёгочной недостаточности, малокровии, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, желудочно-кишечных заболеваниях, дают как тонизирующее и общеукрепляющее средство ослабленным больным. Но чаще всего очиток большой используют наружно при переломах костей, трофических язвах, ожогах и как эффективное средство для выведения бородавок, мозолей.ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА, СЕРДЕЧНАЯ И ЛЁГОЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ, НЕРВНЫЕ БОЛЕЗНИ. Свежее растение ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать сок и разбавить его равным количеством воды. Дать покипеть 1-2 минуты. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день во время еды. Для хранения сок разбавляют водкой один к одному, принимают по 30 капель так же 3 раза в день, после еды.

Очиток большой противопоказан при гипоцидных и анацидных гастритах, при любых раковых заболеваниях.

ОЧИТОК ГИБРИДНЫЙ

Чаще всего используется в виде водного настоя при зобе и как тоник для центральной нервной системы. Обладает кровоостанавливающим действием при меноррагиях. У очитка гибридного к ценнейшим свойствам можно отнести то, что он тормозит развитие лейкоцитоза.ЗОБ. 1 столовую ложку сухой измельчённой травы залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день.МЕНОРРАГИЯ. Настой готовится так же. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день, предпочтительно до еды.

Противопоказаниями могут послужить мочекислый диатез, подагра, а также склонность к резким подскокам давления.

ОЧИТОК ЕДКИЙ

Его обычно применяют внутрь при болезнях желудка, печени, сердца, диатезе и детской экземе. Наружно используют в виде припарок на опухоли при новообразованиях или примочек при заболеваниях кожи, сопровождающихся мучительным зудом. Соком травы смазывают пигментные пятна, гнойные язвы. Сок, отжатый из свежей травы, в отличие от сока очитка большого, ядовит и при соприкосновении с кожей вызывает воспалительные процессы и образование пузырей, так что пользоваться им надо с большой осторожностью.ПРОКТИТ. 2 столовые ложки травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать 3 раза в день незадолго до еды.ЭПИЛЕПСИЯ. Высушенную траву очитка едкого растереть в порошок, просеять. Принимать порошок по 0,5 г (на кончике столового ножа, или размером с горошину) два раза в день, утром и вечером, в течение 3 месяцев.

Очиток едкий оказывает местное раздражающее действие, поэтому необходимо избегать приёма больших доз внутрь. Указанную дозировку можете скорректировать сами, разумеется, в меньшую сторону.Очиток едкий противопоказан при гипертонии, беременности, повышенной нервной раздражительности.

ОЧИТОК ПУРПУРНЫЙ

Уникальные лечебные свойства этого растения заслуживают высочайшей похвалы. И, разумеется, глубокого изучения и исследований, особенно к применению при злокачественных новообразованиях. Это один из биогенных стимуляторов, превышающих по биологической активности препараты алоэ, но без их противопоказаний.

Знакомьтесь: очиток обыкновенный или заячья капуста

Его противоопухолевая активность намного превосходит болиголов и, в отличие от него, он абсолютно не токсичен. Очиток пурпурный входит в число сильнейших иммуностимулирующих средств, но действует на организм не в качестве кнута, а мягко, ласково, щадяще. Можно перечислить великое множество болезней, при которых желательно участие препаратов очитка пурпурного.РАК ЛЮБОЙ ЛОКАЛИЗАЦИИ. Очиток пурпурный – не путать с другими видами очитков! – я уже давно использую при лечении злокачественных опухолей по своей рецептуре (к сожалению, нигде больше она не указывается, да и сами очитки часто путают, называя заячьей капустой то очиток большой, то очиток обыкновенный и т. д.). 1 столовая ложка без горки, почти вровень с краями, заваривается стаканом кипятка, настаивается 2 часа. Принимать по четверти стакана 3-4 раза в день. Заспиртованный сок назначается по 20 капель так же 3 раза в день. Лечение всегда ведётся в комплексе с другими противоопухолевыми и вспомогательными растениями.Кроме того, настой травы полезен при туберкулёзе лёгких, пневмонии, сердечной недостаточности, эпилепсии и как тонизирующее средство при общей слабости, болезнях почек, нервных расстройствах.

Мне не приходилось обнаруживать какие-либо резкие побочные проявления даже при длительном применении этого очитка, разве что следует учесть, что он слегка повышает давление, а превышение дозировки способно вызвать кратковременное перевозбуждение, в редких случаях – головокружение и головную боль.

ege-kras.ru

Молодило, заячья капуста, или цветок Юпитера?

Вокруг нас столько интересного и непознанного. А мы почему-то обычно игнорируем это и бежим за новым, модным, но не всегда лучшим. В последнее время все увлеклись растениеводством. Альпинарии, розарии, висячие сады и другие иностранные модные штучки. А в селе у каждой хозяйки на погребе испокон веков была альпийская горка и розарий одновременно.

© Stan Shebs

Никогда не забуду, как был украшен погреб у моей бабушки. Сверху шея погреба была увита барвинком, чуть ниже – несколько кустов земляники (там она всегда вызревала раньше – к солнцу ближе), а дальше – большая круглая поляна ромашки лекарственной (румьянок – так называла это замечательное растение бабушка). Все остальное пространство занимала глухая крапива, особенно декоративная в период цветения. Потом все это было обложено камнями (чтобы дождевая вода не смывала почву). По обе стороны от двери – невысокий плетеный забор  как подпорная стенка (чтобы земля не осыпалась). Перед забором усыпано хорошим зернистым песком (много), который при необходимости использовался в хозяйстве, а нам, маленьким, было где играть. А вокруг росли лилейники и тигровые лилии. Кстати, сегодня на рынке тигровую лилию докупиться нельзя, а у бабушки их просто цвело по полсотни одновременно . Мне тоже в наследство досталось несколько – уже добрый десяток.

Приживется даже на камнях

Сегодня я тоже имею собственное подворье. Немного запущено, но уже с цветниками и клумбами, с лесным уголком и врачебной грядкой. Есть у меня и погреб: добротный, большой, сельский. И шею (это то, что возвышается над входной дверью) я тоже украсил растениями по-своему. Чего там только нет. Но самое почетное место там занимают барвинок, овсяница, несколько кустов земляники и молодило. Так, именно молодило, которое я когда-то принес из лесу, очень хорошо прижилось и даже дало потомство. Впоследствии я приобрел несколько других видов этого замечательного, неприхотливого в выращивании и размножении растения. (За очень короткое время имею и на продажу, и на обмен). Неприхотливые – просто сказано. Мне приходилось наблюдать это растение на каменных скалах, практически без почвы. Просто чудо, но это так. Есть у меня несколько экземпляров и на камнях, но не обязательно так экспериментировать.

© Mateusz Adamowski

В эпоху Средневековья уже знали о лечебных свойствах молодила, поэтому выращивали его. Но нему приписывали и магические свойства. Именно благодаря им молодило высаживали на крышах и козырьках при входе в здания, мол, этот оберег не допустит никакой нечисти в здание, а главное – придаст хозяевам дома молодости и здоровья. Ведь растение вечно зеленое и молодое. А еще некоторые народы считали молодило цветком Юпитера. Якобы они защищают дом от молнии. В хороших условиях каменная роза (одно из народных названий молодила) образует целые ковры. Чем, разумеется, и украшает, и удивляет, и почву удерживает от смещения (это в моих условиях). Но есть еще одна особенность – лекарственная. Но сначала об агротехнике.

Коврик растет даже там, где другие растения не принимаются

Много здесь говорить не нужно. Растение имеет очень слабую корневую систему (содержится в основном за счет плотности растений в коврике), поэтому может даже легким движением переместиться на новое место. Маленькие ростки, нарастающие практически в пазухах листьев, соединены с материнским растением только тоненькими, как ниточка, побегами. Они являются точной миниатюрной копией взрослого экземпляра. Впоследствии тонкий росток толстеет и становится своеобразной ветвью, задача которой – отнести маленькое растение подальше от материнского. Позже детеныши, которые имеют свои собственные корешки, легко отделяются, а благодаря округлой форме могут даже катиться на новое место. Лучше молодило чувствует себя на легких полупесчаных почвах. Поэтому при посадке не поленитесь подсыпать несколько горстей песка и хорошо перемешайте с почвой. Растение может расти даже там, где другие растения не растут. Если учесть, что молодило не отмирает и зимой, то это тоже большое преимущество. Правда, некоторые виды меняют цвет с наступлением морозов. Например, с ярко-зеленого на бордовый или зеленый с красноватым оттенком. Красиво и декоративно. Но это не все. Молодило еще и цветет. И хочу вам сказать – довольно оригинально. Из середины розетки выходит толстый цветонос и зацветает целая щетка мелких и очень оригинальных желтых, розовых или бордовых цветов. После созревания семян растение погибает. Просто весь запас воды и питательных веществ расходуется на формирование цветка, плодов и созревание семян. Семена высеваются, и таким образом растение имеет еще один способ распространиться и размножиться.

© Stan Shebs

Залечит раны и язвы

А теперь о полезном. Лечебные свойства молодила достаточно известны в народе. В сушеном виде не используется, потому что не хранят питательных и лечебных веществ, но это не проблема, растение же вечнозеленое. Известный биологический препарат изготовлен из молодила пурпурного интенсивно используют для приживления трансплантатов, в офтальмологии, а также при хирургических вмешательствах, как средство, активно способствует заживлению язв и ожогов глаз. Не менее полезен он и при росте переломов. Это официальная медицина, а что же нам говорит народная?

© Guérin Nicolas

Берем несколько листочков, перетираем в кашицу и прикладываем к ране. Не играет роли – свежая рана или старая, гнойная, вообще язва, несколько приемов – и вы забыли о проблеме. Так как действие сока не просто ранозаживляющее, а еще и рассасывающее. Такую же кашку можно прикладывать к десне, которые кровоточат. В древности соком заячьей капусты (так тогда называли молодило за сходство с початком капусты), лечили цингу. Настойку из свежих листьев используют при туберкулезе. А особенно полезна она эпилептикам. Настойка имеет еще одну особенность – мочегонное. Именно благодаря этой особенности снижается черепное давление и улучшается самочувствие больных. Сок молодила кровельного, смешанный с оливковым маслом в пропорции 1:1 (компрессы), за очень короткий срок снимает (рассасывает) синяки. Отвар листьев (1:3 – кипятить 2 минуты и настоять 30 минут) используют для полоскания горла при гнойных ангинах. Разрезанные поперек листа молодила (не менее 3 лет) имеют еще одно уникальное лечебное свойство. Прикладываете их к геморройной шишке, и за несколько приемов забываете о болезни.

© Ghislain118

Это далеко не все рецепты и советы. Думаю, что этого достаточно, чтобы на вашей клумбе или альпинарии (если вы еще не организовали врачебную грядку или уголок), нашлось место для этого неприхотливого, но очень декоративного и лекарственного лесного красавца – цветка Юпитера.

www.botanichka.ru

Капуста заячья: полезные свойства, выращивание

• Подписаться
• Лента публикаций
• Последние публикации
• Лучшие публикации
  • за все время
  • за полгода
  • за месяц
• Категории
  • Болезни и вредители
  • Ландшафтный дизайн
  • Огород
  • Полезные советы
  • Рассада
  • Сад
  • Теплицы и парники
  • Техника и инструменты
  • Удобрения и стимуляторы
  • Цветник

6cotok.org

Смотрите также

• 
  Заячья капуста растение
• 
  Медвежья лапа растение
• 
  Тайная жизнь растений
• 
  Хвойные растения домашние
• 
  Декоративно растущие растения
• 
  Дикорастущие съедобные растения
• 
  Тип питания растений
• 
  Размножение цветковых растений
• 
  Растения в медицине
• 
  Леруа мерлен растения
• 
  Что растения выделяют