Сильфий – чудесное древнее растение. Растение сильфий

Сильфия пронзеннолистная - Век живи

Эта двух-трехметровая хорошо облиственная культура с небольшими желтыми цветками-корзинками могла бы прекрасно вписаться в кормовой севооборот или вне его на пойменных участках, оврагах и балках, где была бы отличным кормом для животных в течение многих лет. Кроме того, это растение – отличное сырье для энергетических целей. Ее надземная масса, одинаково эффективно использующая солнечную радиацию и летом, и весной и осенью – прекрасное сырье для энергетических целей. Сильфий к тому же холодо- и морозоустойчив, взрослые растения выдерживают заморозки до минус 20 °С (Опубликовано в № 08.2011 г.)

В отделе новых культур НБС им. Н. Гришко НАН Украины прово­дятся большие интродукционные и селекционные работы с сильфием. В послед­ние годы созданы новые сорта этой культуры, а именно сильфий пронзеннолистный, сорт Богатырь (с красным жилко­ванием листьев), сильфий пронзеннолистный кусти­стый, сорт Победитель и сильфий цельнолистный, сорт Юбилейный-90.

Чем ценен сильфий

Silhium perfbliatum L. – много­летнее растение из семейства сложноцветных (астровых), которое отличается длитель­ным периодом использова­ния – 10-15 лет, в отдельных случаях – до 30 лет. Эффективно используя сол­нечную радиацию в течение всей вегетации, культура обе­спечивает не только высокие, но и устойчивые урожаи над­земной массы с высоким содержанием протеина, вита­минов, аминокислот, мине­ральных веществ и энергии. Надземную массу растения можно успешно использовать в кормовых, энергетических, технических и других народно-хозяйственных целях. В фазе бутонизации урожайность надземной массы составляет 50-60 т/га, в фазе цветения – 70-80 т/га, в фазе плодоношения -90-110 т/га. Облиственность в этот период снижается с 50% (в фазе бутонизации) до 35% (в фазе плодоношения). Урожайность второго укоса меньше, но по качеству масса нежнее. При длительном использовании сильфий в зависимости от сорта за два укоса формирует урожайность надземной массы на уровне 100-140 т/га, содержание сухого вещества – 19-31 т/га. В фитомассе сильфия содер­жится много белка. Силосуют ее вместе с однолетними злако­выми травами, соломой зерно­вых, кукурузой и другими куль­турами с повышенной сахари­стостью. В 100 кг зеленой массы сильфия содержится 14-16 кор­мовых единиц (на одну кормо­вую единицу приходится 140­160 г переваримого протеина). По содержанию питательных веществ силос сильфия почти не отличается от зеленой массы. В нем содержится 20-25 мг/кг каротина и 250-350 мг/кг аскор­биновой кислоты. Переваримость корма – 62%, протеина – 50%, клетчатки -60%, жира – 50% и безазоти­стых экстративных веществ -77%. По поедаемости живот­ными силос из сильфия при­равнивается к кукурузному. Надземная часть сильфия также является ценным сырьем для производства био­газа, твердого биотоплива и целлюлозы.

Сильфий пронзеннолистный, сорт Богатырь

РАСТЕНИЕ, ПОГУБИВШЕЕ РИМ

История хранит печальный рассказ о чудо-растении под названием сильфий. О нем упоминается в сборнике кулинарных рецептов, приписываемом легендарному римскому гурману Апицию, который разорился на дорогих блюдах и пирах, а потом покончил с собой из-за того, что не мог больше вести жизнь «на уровне»…

Но главные свойства этого растения оказались неожиданными и пикантными. Сильфий – первый естественный и при этом очень эффективный контрацептив. Со временем он стал таким мощным столпом экономики Киренаики (территория современной Ливии), что жители увековечили его изображение на золотых и серебряных монетах. Впоследствии вся древняя Европа, Африка и Азия «подсели» на новое средство, рынок универсального контрацептива быстро развивался. Семена активно использовали самые развитые на тот момент нации – греки, римляне, египтяне и индийцы.

Римский поэт Катулл ссылался на сильфий в своей любовной лирике, говоря о том, что его возлюбленная получит столько поцелуев, сколько кустов сильфия растет на берегах Кирены. При этом сильфий был отнюдь недешев. Греческий драматург Аристофан в пьесе «Всадники» писал об этом растении: «А помнишь ли ты, чтобы стебель сильфия продавался столь дешево?» Он считался даром Аполлона и продавался на вес серебра. Юлий Цезарь в начале гражданской войны взял из общественной казны наряду с золотом и серебром приблизительно полтонны «укропчика». Это была дань жителям Киренаики. При таком огромном спросе очень скоро чудо-растения стало не хватать. Заготовки велись на участке побережья в 10 тыс. кв. км. Казалось бы, неплохая плантация, но для Эллады, не говоря уже о других государствах, явно недостаточная. Люди изо всех сил старались расширить территорию, где мог бы расти сильфий, но усилия не увенчались успехом. Капризное растение не поддавалось культивированию. Видимо, для чудесной травы подходил исключительно климат маленькой зоны вблизи Средиземного моря. Чтобы спасти национальное достояние, руководство Киренаики пошло, как сегодня говорят, на непопулярные меры – просто резко сократило сбор сильфия. И местные жители, и редкие чужеземцы не брезговали контрабандой, но плантацию «чудо-укропа» охраняли усиленно. Дефицит, который спровоцировала на рынке древней контрацепции такая мера, еще больше взвинтил цену на сильфий. Пока чудо-растение активно продавалось по всему Средиземноморью, коэффициент рождаемости в Римской империи изрядно упал.

И это несмотря на то, что продолжительность жизни увеличилась, граждане питались лучше и разнообразнее, а войн и эпидемий было не так много. Многие историки списывают уменьшение численности граждан империи как раз на эффективность сильфия. После пятидесяти лет постепенного оскудения плантаций сильфия в первом столетии нашей эры римский историк Плиний Старший сделал в своих дневниках грустную запись об исчезновении этого растения. Последний оставшийся стебель срезали и с большими почестями отправили в Рим императору Нерону как диковинку. Так закончилась 600-летняя эра надежного регулирования рождаемости. Причина, в силу которой чудесное растение исчезло с лица земли, до сих пор не известна. Самое разумное объяснение: урожай собирали раньше, чем он успевал вырасти и дать семена. Свою лепту в это дело внес и домашний скот: от набегов коз охранять плантацию было еще сложнее, чем от контрабандистов. В 74 году до н. э. Киренаика стала римской провинцией. В ней из года в год назначали нового сенатора, каждый из которых не только следил за порядком, но и был изрядно озабочен тем, чтобы набить карманы за время своего недолгого правления. А источником богатства становился, естественно, сильфий. Также возможно, что среду обитания растения сократило естественное опустынивание местности и постепенное изменение климата. Существует также версия, что гигантский дикий укроп никуда не исчезал. Некоторые утверждают, что Ferula tigitana, произрастающая в северной Африке, это и есть сильфий…

Сегодня ученые называют исчезновение сильфия одной из первых грубых ошибок человечества в экологии. Если свойства растения и в самом деле были так сильны, то его употребление могло бы легко и безопасно решить проблему контроля рождаемости. Но жадность и недальновидность сделали свое дело: первый растительный контрацептив сохранился только в трудах древних ученых. Но все это о другом сильфие, или лазере (греч. silphion, лат. silphium, silpium, laser), из рода зонтичных, внешне очень похожем на большой укроп, а совсем не о Silhium perfoliatum L., описанном в нашей публикации.

Морфология и особенности роста

В условиях Украины силь­фий растет в высоту до 2,3­3,0 м. Стебель прямой, хоро­шо облиственный, толстый, четырех- и шестигранный (у сильфия пронзеннолистного) или округлый (у сильфия цельнолистного). На одном кусте формируется 6-12 продуктивных стеблей. Листья темно-зеленого цвета, жесткие, зазубренные, длиной 30 см, шириной 13-15 см. Размещение листьев супротивное. В верхней части стебля листья бесчерешковые. Цветки желтые, собранные в кор­зинку диаметром 3-5 см. Плод – двукрылая семянка. Масса 1000 семян – 18-25 г. Всходы появляются весной при температуре +8-10 °С и выдерживают заморозки до минус 3-4 °С. В первый год сильфий формирует силь­ную корневую систему с утолщенным главным кор­нем, большим количеством хорошо разветвленных боковых корешков, а также образует розетку листьев (6-12 шт). Весеннее отраста­ние растений начинается сразу после таяния снега и проходит медленно до нача­ла стеблевания (20-25 суток). Когда в розетке фор­мируется около 10 крупных листьев, развиваются репро­дуктивные побеги. Стеблевание длится около месяца. От начала весеннего отрастания до цветения первых корзинок проходит в среднем 60 суток, до мас­сового цветения – 90 суток. Вегетационный период от весеннего отрастания до созревания семян составля­ет 150-170 суток. Сильфий пронзеннолистный – расте­ние зимо- и холодостойкое, выдерживает морозы до минус 20-25 °С.

Технология выращивания

Сильфий выращивают на увлажненных участках, поймен­ных землях, в балках, оврагах и на низменных местах. Нельзя выращивать его на заболочен­ных участках. Лучшими предше­ственниками являются озимые зерновые, тифон, сурепица и рапс озимые, а также черный пар.

После уборки предшественни­ков поле дискуют на глубину 8-10 см. Учитывая, что сильфий растет на одном месте много лет, почву необходимо удобрять. Под вспашку желательно внести 40-60 т/га навоза, 60-90 кг/га фосфорных и 90-120 кг/га калийных удобрений. Вспашка проводится в ранние сроки на глубину 25-27 см. До поздней осени почву обрабаты­вают по типу полупара, уничто­жая сорняки с помощью культи­ваций и боронований. Перед севом почву уплотняют кольчато-шпоровыми катками, чтобы обеспечить равномерную заделку семян.

Сильфий размножается двумя способами: семенами и корневи­щами. При семенном размноже­нии оптимальный срок сева – подзимний, за две недели до замерзания почвы. В этих посе­вах семена зимой проходят есте­ственную стратификацию, без которой невозможно получение дружных всходов весной. Сеют сильфий широкорядным способом с междурядьями 70 см. Норма высева семян -12-15 кг/га, глубина заделки -15-20 мм. Сильфий можно сеять и весной. В этом случае семена предварительно стратифициру­ют в течение 30-40 суток. Достаточно эффективно раз­множается сильфий вегетатив­ным способом. Для этого используют 3-5-летние растения.

Поздней осенью или весной в начале отрастания кусты делят на три-четыре части так, чтобы каждая из них имела по две-три почки, и высаживают на новое место с междурядьями 70 см по 3-4 саженца на 1 м рядка расса­допосадочной машиной или под плуг.

В первый год при подзимнем и весеннем севе разрыхляют меж­дурядья. После первого скаши­вания, чтобы создать благопри­ятные условия для отрастания травостоя, междурядную обра­ботку повторяют. Во второй и последующие годы посевы сильфия не требуют особого ухода. Начиная со второго года расте­ния интенсивно растут, быстро смыкают междурядья, подавля­ют сорняки. Поэтому посевы всегда чистые от сорняков. С урожаем сильфий ежегодно выносит много питательных веществ. С десятью тоннами зеленой массы выносится 54 кг азота, 46 кг калия, 7 кг фосфора и 53 кг кальция. Поэтому сильфий очень чувствителен к внесе­нию минеральных удобрений. Опыт показывает, что с внесени­ем удобрений урожайность его возрастает вдвое. Эффективны весенние и летние (после перво­го скашивания) подкормки азотными удобрениями -90-120 кг/га д. в. Семена сильфия созревают неравномерно, поэтому их соби­рают выборочно вручную. Когда же большинство корзинок достигает восковой спелости, их срезают и досушивают на току, затем обмолачивают комбайном. Если в посевах 60-70% зрелых корзинок, семена собирают ком­байном, переоборудованным на высокое срезание. После очист­ки семена подсушивают до влажности 14% и затаривают в мешки для хранения. С каждого гектара собирают 500-650 кг/га кондиционных семян.

заведующий отделом новых культур, доктор с.-х. наук, профессор

старший научный сотрудник отдела новых культур, канд. биол. наук Национальный ботанический сад им. Н. Н. Гришко НАН Украины

Материалы: http://www.zerno-ua.com/journals/2011/avgust-2011-god/kormovoy-sevooborot-neznakomec-silfiy-silhium-perfbliatum-l

vekoff.ru

Сильфий: чудесная специя - Газета Я

Согласно старинной легенде, сильфий появился после того, как на восточном побережье Ливии прошли проливные дожди.

Оказалось, что сильфий обладал уникальными свойствами. Его применяли как лекарственное растение, которым лечили укусы собак, кашель, больное горло, высокую температуру, расстройство пищеварительных органов, бородавки и многое другое. Эта загадочная трава считалась противозачаточным средством. Также использовали сильфий как противоядие от укусов скорпионов и змей. У сильфия был чудесный запах, поэтому из его нежных соцветий изготавливали духи. Он изыскан на вкус, так что его использовали в качестве приправы при приготовлении блюд. Любопытно, что семена растения имели форму сердца.

В античных произведениях упоминалось о сильфии, растению посвящали песни и стихи. О чудо-траве пишут многие: Геродот, Плиний Старший, Страбон, Гиппократ, Катон, Колумелла. Многочисленные упоминания встречаются также в художественной литературе: Софокл, Аристофан, Менандр, Плавт, Катулл, Петроний Арбитр.

История чуда природы

Сейчас ученые предполагают, что сильфий — это дальний родственник моркови или фенхеля. Но современные растения не обладают такими фантастическими свойствами, как сильфий.

Любопытно предание о том, как было открыто это удивительное растение. Около 2600 лет назад, приблизительно в 630 году до н.э., греческий остров Тера буквально вздрогнул под тяжестью местных жителей. Островитян было так много, что им не хватало ни еды, ни воды, засушливое лето вынудило греков задуматься о новой родине. Старейшины острова решили: нужно собрать отряд отважных сынов и дочерей отечества и отправить их в долгое морское путешествие на поиски лучшего дома. С опаской выйдя в море и взяв курс на юг, мореплаватели со временем достигли севера Африки — территории современной Ливии. Здесь они основали город и дали ему имя одной из мифических возлюбленных Аполлона Кирены. Он стал столицей республики переселенцев Киренаики.

Сначала дела жителей Кирены шли ни шатко, ни валко. Но потом греки, в ходе исследовании новой родины, среди незнакомых растений обнаружили непримечательную с виду травку. Именно эта находка и стала на многие годы залогом благосостояния государства.

Сильфий на сухом склоне средиземноморского побережья обнаружила неизвестная гречанка, имя которой давно забыли неблагодарные потомки. Внешне он был похож на большой укроп, поэтому неудивительно, что его поначалу использовали в качестве кулинарной приправы. Из цветов сильфия выжимали эфирные масла и использовали в душистых настойках. Но главные свойства чудо-растения оказались неожиданными и пикантными. Сильфий стал первым естественным и при этом очень эффективным контрацептивом. Достаточно было раз в месяц выпить снадобье на новую луну, чтобы не переживать по поводу появления нежелательного потомства. Растение со временем стало таким мощным столпом экономики Киренаики, что жители даже увековечили его изображение на золотых и серебряных монетах. На эрзаце серебряных динариев изображали женщину с королевской осанкой, касающуюся куста сильфия или сердцевидных плодов растения. Именно плоды сильфия, как считают некоторые историки, были прообразом современного символа любви.

Слава о чудодейственном укропе распространилась марафонскими темпами: скоро вся древняя Европа, Африка и Азия подсели на новое средство. Семена активно использовали самые развитые на тот момент нации: греки, римляне, египтяне и индийцы. Огромным плюсом для любителей пошалить был не только контрацептивный, но и действенный возбуждающий эффект. Римский поэт Катулл ссылался на сильфий в своей любовной лирике, говоря о том, что его возлюбленная получит столько поцелуев, сколько кустов сильфия растет на берегах Кирены.

Сильфий считался даром Аполлона и продавался на вес серебра. В течение нескольких сотен лет государство процветало благодаря буйному росту волшебной травы. Сильфий был единственной данью, которую жители Киренаики платили Римской империи.

Заготовки сильфия велись на довольно большой территории вблизи побережья, размером приблизительно 50 км шириной и 200 км в длину. Но при огромном спросе растения очень скоро стало не хватать. Граждане изо всех сил старались расширить территорию, где мог бы расти сильфий, но усилия не увенчались успехом. Капризное растение просто не поддавалось культивированию и стало исчезать. Запрет на сбор травы ничего не дал, так как появились алчные контрабандисты, опустошающие уже и так скудные участки с чудотворным растением сильфием.

Диоскорид утверждал, что сильфий рос также в регионах Сирии, Армении, Мидии и Ливии. Киренаикский был мягче на вкус. Мидийский и сирийский имели меньше энергии и очень неприятный запах.

Печальный конец

К сожалению, современной науке уже не суждено подтвердить или опровергнуть рецепт контрацептива, рекомендованный древними эскулапами. В первом столетии нашей эры, после пятидесяти лет постепенного оскудения территории произрастания в Киренаики, римский историк Плиний Старший сделал в своих дневниках грустную запись об исчезновении растения.

В 54-68 годах новой эры единственный сорванный стебель сильфия отправили Нерону, алчному римскому императору, которым он немедленно был проглочен. Больше о сильфии нет сведений. Неизвестно, почему исчезло уникальное растение и почему его не удалось культивировать.

Современные ученые называют исчезновение сильфия одной из первых грубых ошибок человечества в экологии. Если свойства растения и в самом деле были так высоки, то его употребление могло бы легко и безопасно решить проблему контроля рождаемости. Но жадность и недальновидность сделали свое дело: первый растительный контрацептив сохранился только в трудах древних ученых.

Источник — paranormal-news.ru

yagazeta.com

Сильфия пронзеннолистная - медоносы

Сильфия пронзеннолистная

Сильфия пронзеннолистная— многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, отличается продолжительным периодом цветения и высокой нектаропродуктивностью.

Цветок сильфии интенсивно выделяет нектар в течение всего светлого времени суток. Продуктивность медосбора достигает 150 кг/га.

Сильфия пронзеннолистная — высокое растение с хорошо облиственным крупным стоячим стеблем, имеет цветки диаметром 5-8 см, которые собраны в соцветия-корзинки с цветками двух видов: по краям в два-три ряда расположены до 33 плодоносящих женских цветков в виде язычков, а в середине — трубчатые двуполые, но бесплодные цветки.

Цветки начинают распускаться с края корзинки и постепенно зацветают в центре. Бутонизация, цветение и созревание семян начинаются на самых низких ответвлениях стебля и постепенно переходят вверх. Поэтому период цветения сильфии продолжительный и в зависимости от

По нашим наблюдениям, как в Восточной, так и в Западной Грузии сильфия зацветает 1-15 июля и цветет 1,5-2 месяца. В период массового цветения к 15-25 июля высота стебля достигает 2,5 м. В среднем на 1 га произрастает 20 360 растений. На 1 стебле бывает от 9 до 101 цветочной корзинки (в среднем 52,5), в каждой из которых распускается до 93 цветков. Продолжительность цветения одного цветка 1-1,5 сут, а всей корзинки в среднем 6-8 дней. Таким образом, на 1 га распускается приблизительно 1,6 млрд цветков. Нектар скапливается на дне столбообразного пестика вокруг расширенной части, откуда его свободно берут пчелы.

Многочисленными измерениями установлено, что один цветок в течение сезона выделяет в среднем 0,5-0,6 мг сахара. При благоприятных метеорологических условиях в Восточной Грузии медопродуктивность 1 га сильфии составляет 127-200 кг, в Западной — 250- 360 кг.

Ароматные цветки сильфии с нежным запахом посещаются пчелами весь день, часто на одной цветочной корзинке одновременно работает 4-5 насекомых. Помимо нектара растение дает пыльцу желтого цвета, которую пчелы собирают в большом количестве.

Мед с сильфии желтого цвета с тонким ароматом, слегка отдает горечью, медленно кристаллизуется.

Размножают растение семенами или разделяют корень на части. На одном месте оно растет до 15 лет и больше; разведение этой культуры возможно во всех регионах Грузии. Растение характеризуется засухо- и морозоустойчивостью, но предпочитает влажные места — берега рек, озер, водохранилищ.

Высевать нужно свежие семена осенью до наступления заморозков широкорядным способом с расстоянием в междурядьях 7-100 см, глубина посева 1,5-2 см. Расход семян на 1 га — 3-5 кг. Ростки появляются ранней весной.

Во второй половине лета и осенью для продления яйценоскости маток и выращивания молодого потомства пчел, идущих в зимовку, необходимо поступление нектара и пыльцы в улей. Такой небольшой, но продолжительный взяток дает сильфия — прекрасный медонос второй половины лета и осени. Кроме того, ее зеленую массу используют на корм, силос, травяную муку.

Еще одно положительное свойство этой культуры. Ее посевы можно скашивать на корм в конце июня до начала цветения. Новые побеги зацветут в конце августа — сентябре, и при благоприятной погоде пчелы будут в течение двух месяцев брать с нее нектар и пыльцу. Известны целительные свойства этого растения при ревматизме и переломах.

Таким образом, сильфия как летне-осенний медонос с продолжительным взятком улучшает кормовую базу, а следовательно, и повышает продуктивность пчеловодства.

Смотрите так же

Лядвинец рогатый - медонос

Василек шероховатый - медонос

• < Назад
• Вперёд >

ylejbees.com

Сильфия - естественный контрацептив

По данным Черновицкой сельскохозяйственной опытной станции, медопродуктивность сильфии (при средней густоте травостоя 23 растения на квадратный метр) — около 150 кг сахара с гектара.

Исследования Украинской сельскохозяйственной академии показали, что медопродуктивность при более редком травостое уменьшается до 96 кг сахара с гектара.

Сильфия пронзеннолистная - многолетнее травянистое растение, которое можно выращивать на одном месте не менее 15 лет, после чего его нужно перенести на другое место или обязательно вспахать или перекопать под ним почву, внести удобрение и вновь посадить. Как показал опыт выращивания, сильфия хорошо растет на влажной и плодородной почве, торфяных болотно луговых почвах, в поймах рек, по берегам ирригационных каналов и водоемов, на пасеках, садовых и огородных участках, а также в парках как декоративное растение. В этих условиях на незатененных местах сильфия на второй-третий год вегетации достигает высоты 3-3,5 м и обильно цветет.

Эта двух-трехметровая хорошо облиственная культура с небольшими желтыми цветками-корзинками могла бы прекрасно вписаться в кормовой севооборот или вне его на пойменных участках, оврагах и балках, где была бы отличным кормом для животных в течение многих лет. Кроме того, это растение – отличное сырье для энергетических целей. Ее надземная масса, одинаково эффективно использующая солнечную радиацию и летом, и весной и осенью – прекрасное сырье для энергетических целей. Сильфий к тому же холодо- и морозоустойчив, взрослые растения выдерживают заморозки до минус 20 °С

В отделе новых культур НБС им. Н. Гришко НАН Украины прово­дятся большие интродукционные и селекционные работы с сильфием. В послед­ние годы созданы новые сорта этой культуры, а именно сильфий пронзеннолистный, сорт Богатырь (с красным жилко­ванием листьев), сильфий пронзеннолистный кусти­стый, сорт Победитель и сильфий цельнолистный, сорт Юбилейный-90.

Чем ценен сильфий

В фазе бутонизации урожайность надземной массы составляет 50-60 т/га, в фазе цветения – 70-80 т/га, в фазе плодоношения -90-110 т/га. Облиственность в этот период снижается с 50% (в фазе бутонизации) до 35% (в фазе плодоношения). Урожайность второго укоса меньше, но по качеству масса нежнее. При длительном использовании сильфий в зависимости от сорта за два укоса формирует урожайность надземной массы на уровне 100-140 т/га, содержание сухого вещества – 19-31 т/га. В фитомассе сильфия содер­жится много белка.

Силосуют ее вместе с однолетними злако­выми травами, соломой зерно­вых, кукурузой и другими культурами с повышенной сахаристостью. В 100 кг зеленой массы сильфия содержится 14-16 кор­мовых единиц (на одну кормо­вую единицу приходится 140­160 г переваримого протеина). По содержанию питательных веществ силос сильфия почти не отличается от зеленой массы. В нем содержится 20-25 мг/кг каротина и 250-350 мг/кг аскорбиновой кислоты. Переваримость корма – 62%, протеина – 50%, клетчатки -60%, жира – 50% и безазоти­стых экстративных веществ -77%. По поедаемости живот­ными силос из сильфия приравнивается к кукурузному. Надземная часть сильфия также является ценным сырьем для производства био­газа, твердого биотоплива и целлюлозы.

Растение, погубившее Рим

Но главные свойства этого растения оказались неожиданными и пикантными. Сильфий – первый естественный и при этом очень эффективный контрацептив. Со временем он стал таким мощным столпом экономики Киренаики (территория современной Ливии), что жители увековечили его изображение на золотых и серебряных монетах. Впоследствии вся древняя Европа, Африка и Азия «подсели» на новое средство, рынок универсального контрацептива быстро развивался. Семена активно использовали самые развитые на тот момент нации – греки, римляне, египтяне и индийцы.

Римский поэт Катулл ссылался на сильфий в своей любовной лирике, говоря о том, что его возлюбленная получит столько поцелуев, сколько кустов сильфия растет на берегах Кирены. При этом сильфий был отнюдь недешев. Греческий драматург Аристофан в пьесе «Всадники» писал об этом растении: «А помнишь ли ты, чтобы стебель сильфия продавался столь дешево?» Он считался даром Аполлона и продавался на вес серебра.

Юлий Цезарь в начале гражданской войны взял из общественной казны наряду с золотом и серебром приблизительно полтонны «укропчика». Это была дань жителям Киренаики. При таком огромном спросе очень скоро чудо-растения стало не хватать. Заготовки велись на участке побережья в 10 тыс. кв. км. Казалось бы, неплохая плантация, но для Эллады, не говоря уже о других государствах, явно недостаточная. Люди изо всех сил старались расширить территорию, где мог бы расти сильфий, но усилия не увенчались успехом. Капризное растение не поддавалось культивированию.

Видимо, для чудесной травы подходил исключительно климат маленькой зоны вблизи Средиземного моря. Чтобы спасти национальное достояние, руководство Киренаики пошло, как сегодня говорят, на непопулярные меры – просто резко сократило сбор сильфия. И местные жители, и редкие чужеземцы не брезговали контрабандой, но плантацию «чудо-укропа» охраняли усиленно. Дефицит, который спровоцировала на рынке древней контрацепции такая мера, еще больше взвинтил цену на сильфий. Пока чудо-растение активно продавалось по всему Средиземноморью, коэффициент рождаемости в Римской империи изрядно упал.

И это несмотря на то, что продолжительность жизни увеличилась, граждане питались лучше и разнообразнее, а войн и эпидемий было не так много. Многие историки списывают уменьшение численности граждан империи как раз на эффективность сильфия. После пятидесяти лет постепенного оскудения плантаций сильфия в первом столетии нашей эры римский историк Плиний Старший сделал в своих дневниках грустную запись об исчезновении этого растения. Последний оставшийся стебель срезали и с большими почестями отправили в Рим императору Нерону как диковинку. 

Так закончилась 600-летняя эра надежного регулирования рождаемости. Причина, в силу которой чудесное растение исчезло с лица земли, до сих пор не известна. Самое разумное объяснение: урожай собирали раньше, чем он успевал вырасти и дать семена. Свою лепту в это дело внес и домашний скот: от набегов коз охранять плантацию было еще сложнее, чем от контрабандистов. В 74 году до н. э. Киренаика стала римской провинцией. В ней из года в год назначали нового сенатора, каждый из которых не только следил за порядком, но и был изрядно озабочен тем, чтобы набить карманы за время своего недолгого правления.

Сегодня ученые называют исчезновение сильфия одной из первых грубых ошибок человечества в экологии. Если свойства растения и в самом деле были так сильны, то его употребление могло бы легко и безопасно решить проблему контроля рождаемости. Но жадность и недальновидность сделали свое дело: первый растительный контрацептив сохранился только в трудах древних ученых. Но все это о другом сильфие, или лазере (греч. silphion, лат. silphium, silpium, laser), из рода зонтичных, внешне очень похожем на большой укроп, а совсем не о Silhium perfoliatum L., описанном в нашей публикации.

Морфология и особенности роста

Всходы появляются весной при температуре +8-10 °С и выдерживают заморозки до минус 3-4 °С. В первый год сильфий формирует сильную корневую систему с утолщенным главным корнем, большим количеством хорошо разветвленных боковых корешков, а также образует розетку листьев (6-12 шт). Весеннее отрастание растений начинается сразу после таяния снега и проходит медленно до начала стеблевания (20-25 суток).

Когда в розетке формируется около 10 крупных листьев, развиваются репродуктивные побеги. Стеблевание длится около месяца. От начала весеннего отрастания до цветения первых корзинок проходит в среднем 60 суток, до массового цветения – 90 суток. Вегетационный период от весеннего отрастания до созревания семян составляет 150-170 суток. Сильфий пронзеннолистный – растение зимо- и холодостойкое, выдерживает морозы до минус 20-25 °С.

Технология выращивания

После уборки предшественников поле дискуют на глубину 8-10 см. Учитывая, что сильфий растет на одном месте много лет, почву необходимо удобрять. Под вспашку желательно внести 40-60 т/га навоза, 60-90 кг/га фосфорных и 90-120 кг/га калийных удобрений. Вспашка проводится в ранние сроки на глубину 25-27 см. До поздней осени почву обрабатывают по типу полупара, уничто­жая сорняки с помощью культиваций и боронований. Перед севом почву уплотняют кольчато-шпоровыми катками, чтобы обеспечить равномерную заделку семян.

Сильфий размножается двумя способами: семенами и корневищами. При семенном размножении оптимальный срок сева – подзимний, за две недели до замерзания почвы. В этих посевах семена зимой проходят естественную стратификацию, без которой невозможно получение дружных всходов весной. Сеют сильфий широкорядным способом с междурядьями 70 см. Норма высева семян -12-15 кг/га, глубина заделки -15-20 мм. Сильфий можно сеять и весной. В этом случае семена предварительно стратифицируют в течение 30-40 суток. Достаточно эффективно раз­множается сильфий вегетативным способом. Для этого используют 3-5-летние растения.

Поздней осенью или весной в начале отрастания кусты делят на три-четыре части так, чтобы каждая из них имела по две-три почки, и высаживают на новое место с междурядьями 70 см по 3-4 саженца на 1 м рядка рассадопосадочной машиной или под плуг.

В первый год при подзимнем и весеннем севе разрыхляют междурядья. После первого скаши­вания, чтобы создать благоприятные условия для отрастания травостоя, междурядную обработку повторяют. Во второй и последующие годы посевы сильфия не требуют особого ухода. Начиная со второго года растения интенсивно растут, быстро смыкают междурядья, подавляют сорняки. Поэтому посевы всегда чистые от сорняков. С урожаем сильфий ежегодно выносит много питательных веществ. С десятью тоннами зеленой массы выносится 54 кг азота, 46 кг калия, 7 кг фосфора и 53 кг кальция. Поэтому сильфий очень чувствителен к внесению минеральных удобрений. Опыт показывает, что с внесением удобрений урожайность его возрастает вдвое.

Эффективны весенние и летние (после первого скашивания) подкормки азотными удобрениями -90-120 кг/га д. в. Семена сильфия созревают неравномерно, поэтому их собирают выборочно вручную. Когда же большинство корзинок достигает восковой спелости, их срезают и досушивают на току, затем обмолачивают комбайном. Если в посевах 60-70% зрелых корзинок, семена собирают комбайном, переоборудованным на высокое срезание. После очист­ки семена подсушивают до влажности 14% и затаривают в мешки для хранения. С каждого гектара собирают 500-650 кг/га кондиционных семян.

ogorod.ua

Сильфия пронзеннолистная - медоносы и пчеловодство l агротехника и возделывание фильфии, описание медоноса, медонос россии, время и сроки цветения

Сильфия пронзеннолистная / Silphium perfoliatum L.Описание: Сильфия – многолетнее травянистое растение медонос из семейства астровых. На одном месте сильфия может расти до 50 лет! Стебли у нее прямые, 4-гранные, толстые, ветвистые в верхней части, светло-зеленые высотой до 180-250 см. Корневая система состоит из утолщенного главного корня и многочисленных боковых побегов. Соцветие сложное – небольшая корзинка диаметром 3-4 см с ярко-желтыми лепестками, а на каждом растении по 50-60 корзинок. Листья супротивные, крупные, удлиненные длиной до 35 см при ширине 15-25 см.

Медопродуктивность: 500-600 кг/га (по центральному региону). Этот медонос отличается стабильной по годам нектаропродуктивностью.

Сроки цветения: Зацветает сильфия 15 июля (по Рязани) и продолжает цвести до 15 сентября, максимум цветения при температурах 15-25С и влажности 70-80%. Это медонос второй половины лета!

Биологические особенности: Сильфия пронзеннолистная – многолетнее растение с мощной корневой системой. Размножается семенами и отрезками корневищ. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года. Весенние всходы дает неравномерные и растянутые во времени, а озимые всходы дают отличный результат. Всходы появляются при температуре 8-10С и выдерживают заморозки до -3…-5 С. На первый год образуется розетка, а на второй уже побеги, полное развитие сильфии медоноса наступает только на третий год. При размножении отрезками корневищ цветение наступает уже на первый год посадки. Цветение по Рязани с середины июля до первых заморозков. Созревание семян неравномерное и проходит с конца августа в течение сентября. Сильфия предпочитает почвы с высоким содержанием органического вещества, хорошо удается на серо-лесных, черноземах, на низинных и пойменных лугах и близким залеганием грунтовых вод.

Агротехника: Сеют сильфию под зиму в течение октября в хорошую сухую погоду по замерзания почвы. При весеннем севе – производят высев в мае. Глубина заделки семян 2-3 см, на легких почвах 3-4 см. Если сеять весной – то землю нужно немного уплотнить, чтобы у семян был хороший контакт с землей, что ускорит прорастание. Если убирать сильфию на корм – то это нужно производить до цветения – по протеину она не уступает люцерне и клеверу! Однако в конце цветения снижается содержание протеина, но незначительно и компенсируется повышением урожайности, а значит на силос можно убирать сильфию и после цветения во второй половине августа. Силос содержит много протеина и других полезных веществ, это повышает удои, жирность молока и качество масла. Для получения семян этого ценного медоноса, необходимо высаживать сильфию на открытых участках со свободным обдувом, чтобы соцветия быстрее просыхали после дождей. Убирают на семена при побурении 75% корзинок.

Нормы высева: 7 кг/га, 0.07 кг/100м2, 0.7 г/м2

Лекарственное применение: Корневые отростки сильфии использовались при насморке, ревматизме и неврологии.

Примечание: Сильфия пронзеннолистная – отличный многолетний медонос! Кроме этого сильфия еще и ценная кормовая культура (содержит протеин, каротин и минеральные вещества)! Скармливание силоса этого растения повышает надои и содержание жира в молоке, масло с этого молока имеет высший сорт. Как медонос – это культура второй половины лета, что необходимо знать для обеспечения конвейера медосбора!

Где купить:  Купить сильфию пронзеннолистную онлайн (поиск предложений по России)!

Купить медоносы в Москве (обзор магазинов)

Литература: 1. Медоносные растения Башкирии, Е.В.Кучеров, С.М.Сираева, Наука, 1980;2. Нектароносные растения Рязанской области и их пыльца, Кривцов Н.И., Савин А.П., Полевова С.В., Билаш Н.Г., Докукин Ю.В., ГНУ НИИП Россельхозакадемии, 2007;3. Технологии возделывания основных медоносных культур, А.П. Савин, Ю.В. Докукин, Рязоблтипография, 2010

Путеводитель по разделу медоносов!

www.prasemena.ru

Сильфий – чудесное древнее растение

Согласно старинной легенде, сильфий появился после того, как на восточном побережье Ливии, над древнегреческой Киреной, величайшим античным городом, прошли проливные дожди. После дождей стали расти травы и вскоре пышные стебли сильфии украсили склоны. Теперь растение стало символом города и валютой.

Оказалось, что сильфий обладает уникальными свойствами. Он изыскан на вкус, кроме того, его применяли, как лекарственное растение, которое применяли для лечения укусов собак, проблемах с прямой кишкой. Кашель, больное горло, высокая температура, расстройства пищеварительных органов, бородавки и многое другое лечили с помощью фильфия. Также использовали его, как противоядие от укусов скорпионов и змей.

У сильфия был чудесный запах, поэтому из его нежных соцветий изготавливали духи, использовали в качестве приправы при приготовлении изысканных блюд. Эта загадочная трава считалась противозачаточным средством.

Семена растения имеют форму сердца. Сильфий восхвалялся древними римлянами: они посвящали растению песни и стихи. Великие творения античности упоминают о сильфии, который приравнивался к серебру и золоту.

Исчезновение драгоценного растения с лица планеты произошло также внезапно, как и появление. В 54-68 годах новой эры единственный сорванный стебель сильфия отправили Нерону, алчному римскому императору, которым было немедленно проглочено уникальное растение. Больше о сильфии нет сведений. Культивирование растения оказалось неудачным.

Неизвестно, почему исчезло уникальное растение. Возможно, к этому причастны люди, а может, оно пропало по мистическим причинам. Сегодня ученые предполагают, что сильфий – это дальний родственник моркови или фенхеля. Но современные растения не обладают фантастическими свойствами уникального растения.

⏬

Похожее

evmenov37.ru

Смотрите также

• 
  Растений прививание
• 
  Растение василиск
• 
  Растение серпуха
• 
  Растение мандевилла
• 
  Мандевилла растение
• 
  Растение платан
• 
  Растение цербера
• 
  Растение миранда
• 
  Лакост растение
• 
  Растение рами
• 
  Рами растение