Растение мушмула — японская и германская: выращивание в домашних условиях. Растение мушмула

описание, полезные свойства, выращивание, размножение

Мушмула японская - субтропическое растение, пришедшее к нам из Северной Индии и Китая. А с недавних пор ее активной культивацией начали заниматься в Японии, поэтому она и приобрела такое название. Если вы хотите узнать все о выращивании мушмулы японской в домашних условиях, то наша статья для вас. Сегодня мы расскажем вам о том, что из себя представляет этот экзотический фрукт и какими полезными свойствами он обладает.

Описание

Еще одно название мушмулы японской - локва. Несмотря на то что родиной этого фрукта считаются страны Юго-Восточной Азии, сегодня его можно встретить и в нашей стране, в регионах с теплых климатом. К примеру, отлично растет мушмула японская в Крыму и на Кавказе.

Ее плоды имеют овальную, близкую к грушевидной форму и собраны в густые кисти, состоящие из 8-12 фруктов в каждой. Размер фрукта довольно маленький - от трех до пяти сантиметров в длину. Плотная кожица желтого или оранжевого цвета, как видно на фото мушмулы японской, скрывает под собой сочную мякоть и легко снимается, если фрукт окончательно созрел. Вкус ее может быть разным - от кислого до очень сладкого, то же самое касается и цвета ее мякоти - от белой до ярко-оранжевой. Ее вкус напоминает сочетание вкуса яблока, груши и земляники.

Разновидности растения

Климат нашей страны позволяет выращивать два вида этого экзотического фрукта.

Германская мушмула (ее же называют кавказской) - высокое, почти десятиметровое дерево, покрытое удлиненными неопушенными листьями, опадающими с приходом холодов. Растение морозостойкое, произрастает на территории Кавказа и Крыма. Осенью, в период созревания, дерево покрывается буроватыми плодами с плотной мякотью кислого вкуса.

Мушмула японская - субтропическое растение, достигающее в высоту не более семи метров. Эта разновидность фрукта не терпит долговременных заморозков. Поэтому оптимальным считается выращивание мушмулы японской в домашних условиях. Но жителям Черноморского побережья можно сажать ее и у себя на участке - для получения урожая необходим теплый климат. Листья этого фруктового дерева отличаются большим размером - до 25 сантиметров в длину и 10 сантиметров в ширину. Молодые листочки опушены с двух сторон, более зрелые - только с нижней. Плоды этой мушмулы внешне напоминают маленькие абрикосы и обладают кисло-сладким вкусом.

Использование в кулинарии

Мушмулу японскую можно употреблять не только в свежем виде, но и в переработанном. Моченые фрукты, соки и компоты - наиболее используемые варианты ее употребления. А еще из этого экзотического фрукта готовят отличное вино, обладающее оригинальным вкусом и ароматом. Также из мушмулы варят джемы и варенья, готовят пастилу используют ее в качестве начинки для конфет и других кондитерских изделий. С ней готовят фруктовые салаты, десерты и выпечку. Семена мушмулы - отличная альтернатива кофейным зернам.

Полезные свойства

Высочайшее содержание витамина С в этом фрукте делает его практически незаменимым в период простудных заболеваний. Регулярное употребление мушмулы благоприятно сказывается на общем самочувствии, повышает иммунитет и защитные функции организма в период активизации вирусных и инфекционных заболеваний. Наличие витаминов группы В положительно влияет на работу нервной системы и развития головного мозга. Витамин А питает кожу, замедляя процесс старения, а также помогает улучшить зрение. А благодаря фолиевой кислоте, содержащейся в спелых плодах, мушмулу можно употреблять в период беременности. Калий и кальций также содержатся в этом фрукте в большом количестве, что полезно для сердечно-сосудистой системы и костей.

Именно из-за этих положительных качеств многие задумываются о выращивании мушмулы японской в домашних условиях. В следующих разделах мы подробно рассмотрим особенности этого несложного процесса.

Выбор места

Дерево мушмулы японской желательно расположить на хорошо освещаемом теплом месте. Легкое непродолжительное затенение допустимо, несмотря на общую светолюбивость растения. Светлая комната с окнами, расположенными на южной стороне, просторные оранжереи или зимний сад - лучшие месторасположения мушмулы японской. Чем больше солнечного света будет на нее попадать, тем обильнее и вкуснее будет урожай.

Полив

Из-за крупных листьев процесс испарения влаги довольно быстрый. Поэтому следует тщательно следить за состоянием почвы - она всегда должна быть с умеренной влажностью. В то же время не стоит переусердствовать с поливом - чрезмерное содержание воды приводит к загниванию корней и, как следствие, гибели растения. особенно чувствительны к излишней влаге молодые растения. Зимой количество поливов резко сокращается.

Используйте теплую отстоянную воду, подливая ее либо в поддон, либо по окружности горшка, чтобы избежать оголения корней. Верхний слой грунта следует рыхлить после каждого полива.

Обрезка

В домашних условиях мушмула японская не требует обязательной обрезки и вырастает высотой не более двух метров. Вполне достаточно удалять только высохшие ветки. Поскольку мушмула не склонна к развитию обильного ветвления, ее крона не вырастает слишком густой. Но при желании вы можете самостоятельно формировать ее, придавая нужную форму - обрезка переносится растением легко. Для получения штамбового растения нужно удалять лишние нижние ветки. А для придания мушмуле форму куста прищипывайте верхние и боковые побеги. После обрезки обязательно обработайте все места срезов садовым варом.

Уход в периоды цветения и плодоношения

Выращивание мушмулы японской - процесс не особо хлопотный. Но вот первые плоды придется подождать. При выращивании мушмулы из семян первое цветение происходит через 4-5 лет после посадки, растение, полученное методом черенкования, зацветет через 3 года. В период цветения дерево покрывается цветками белого или кремового оттенка, которые собраны в аккуратные кисти. Поскольку размер цветочков очень маленький, особой декоративной функции это растение не несет. Период цветения начинается в осенне-зимний период, чаще всего в ноябре. А так как в это время природного освещения бывает недостаточно, опытные садоводы советуют организовывать дополнительную подсветку, увеличивая световой день до 10-12 часов.

Не бойтесь удалять лишние плоды, если их завязалось слишком много. В случае мушмулы важно не богатство урожая, а его качество. В первый плодоносный год желательно оставлять не больше двенадцати фруктов. Созревание плодов происходит в летнее время, причем процесс этот может быть неравномерным.

Подкормка

Основными условиями выращивания мушмулы японской являются поддержание влажности почвы и организация достаточного освещения. Но и удобрять растение будет совершенно не лишним. Вносить подкормку необходимо только в период активного роста - с начала весны и до наступления осени. Подкормка осуществляется с помощью комплексных минеральных и органических удобрений. Во время формирования плодов желательно внести в почву настой коровяка и золы, приготовленный из двухсот грамм навоза и двадцати грамм золы, настоянных на двух литрах воды. В летний и осенний период в качестве удобрения служат азотистые и фосфатные добавки. Перед внесением удобрения важно хорошо пролить растения, во избежание попадания подкормки на корни растения через сухую почву. В целом процесс удобрения осуществляется каждые 3-4 недели.

Размножение семенами

Выглядят семена как темно-коричневые лесные орехи, примерно такого же размера. Для размножения этим способом важно выбирать только самые свежие семена - процент их всхожести доходит до 90 процентов, а у тех, что пролежали 30-35 дней этот процент падает до 60. Почва для прорастания семян должна быть легкой и рыхлой. Оптимальным соотношением листовой смеси и дерновой земли считается 2:1. Если дерновой почвы под рукой не оказалось, можно заменить ее смесью песка и торфа. Для посадки используется емкость, объемом около двух литров, на дно которой высыпается трехсантиметровый слой дренажа. После этого засыпается грунт, в который высаживаются семена мушмулы, на глубину около трех сантиметров. Посаженные семена хорошо проливаются водой и отправляются в комнату с температурой воздуха не менее 22 градусов.

При соблюдении всех условий, указанных выше, первые ростки можно ждать уже через месяц. Очень часто из одной семечки прорастает два всхода, их можно будет рассадить при появлении двух полноценных листочков на каждом. Молодые растения располагают в хорошо освещаемом месте, но защищая их прямого воздействия лучей солнца.

Вегетативное размножение

Для этого метода размножения заранее подготавливаются черенки. Их длина должна быть не менее пятнадцати сантиметров и иметь горизонтальные срезу с обеих сторон. На каждом черенке обязательно должно присутствовать, как минимум, две развитые почки. Большую часть листьев желательно с черенка удалить для предотвращения излишнего испарения влаги. Лучшим субстратом для их проращивания считается обыкновенный речной песок, который необходимо прокалить в духовке и остудить перед процессом посева. Перед заглублением черенка обработается нижний срез измельченный древесным углем - это защитит его от загнивания. Черенок высаживается вертикально, на глубину 3-4 сантиметра. Посадки нужно полить теплой водой, после чего накрыть пленкой или стеклянной банкой. Укоренение происходит примерно за месяц.

Укоренять черенки допустимо и в воде. Для этого используются более длинные образцы (не менее двадцати сантиметров), листья с которых не удаляются. Нижние срезы черенков оборачиваются тканью и погружаются в стеклянную емкость с водой. Оборачивание черенков тканью осуществляется для их дополнительного затемнения. Поскольку было замечено,что в темноте корешки развиваются гораздо активнее. При таком способе размножения хорошую корневую системы можно получить уже через 40-50 дней.

Болезни и вредители

При обеспечении правильного ухода мушмула японская практически не подвержена воздействию вредителей. Чаще всего, начинающие садоводы сталкиваются с определенными проблемами, о которых мы поговорим далее:

• Высыхание растения. Сначала листья мушмулы подсыхают по краешку, а затем лист высыхает полностью. В основном это происходит в зимнее время года и причиной этого является слишком сухой воздух. Отопление поднимает температуру воздуха в комнате и чрезмерно высушивает его. Чтобы спасти растение от пересыхания ежедневно опрыскивайте воздух вокруг него водой.
• Еще одна проблема - черные пятна. Грибковое заболевание, вызывающее появление черных пятен на листьях, появляется при чрезмерном поливе и низкой температуре воздуха (меньше 15 градусов). В этом случае следует значительно сократить количество поливов и исключить опрыскивание.
• Потеря упругости листьев. Обвисать листья начинают в условиях недостатка воды и кислорода в грунте. Следует чаще рыхлить землю и отрегулировать ее влажность.

Применение мушмулы в целях лечения

Полезные свойства локвы широко используются в народной медицине. Например, отвар незрелых плодов с их семечками способен наладить работу желудка и кишечника. Полезным будет употребление такого отвара при заболеваниях мочеполовой системы. В период цветения можно собрать и засушить листья растения, чтобы впоследствии их отваром останавливать понос и кровотечение. В простуду этим настоем хорошо полоскать горло в целях обезболивания и дезинфекции. Высокое содержание дубильных веществ в локве делает ее противовоспалительным и заживляющим средством, которое к тому же успокаивает боль. Сладкий сироп из сока этого фрукты применяется для лечения кашля и других проблем дыхательных путей. Настой из цветков и листьев растения используется для полоскания горла и употребления внутрь при ангине и воспалениях ротовой полости.

Вредные свойства фрукта

Не стоит принимать в пищу плоды мушмулы тем, кто обнаружил у себя аллергию на это фрукт или полную непереносимость этого продукта. Также противопоказана локва людям с повышенной кислотностью желудка, язвенными заболеваниями и воспалением поджелудочной железы. Эти ограничения распространяются на свежие фрукты, а вот варенья, компоты и джемы не имеют такой высокой кислотности, которая может навредить организму. Да и в целом не следует употреблять мушмулу в безмерных количествах, поскольку она может вызвать недомогания даже у людей с отличным здоровьем.

fb.ru

Что такое мушмула и как правильно вырастить ее в домашних условиях?

Мушмула – вечнозеленое растение семейства Розоцветных. Раньше она была очень популярной в субтропических странах, но постепенно интерес к ней угасал. Сейчас мушмула пользуется популярностью у цветоводов и любителей экзотических растений.

Содержание:

Описание и виды растения

Мушмула в природных условиях иногда достигает 8 метров. В квартире она может вырасти до 2 м. Листья кожистые, овальные, продолговатые, длиной до 20 см при ширине 7 см. Листок сверху блестящий глянцевый, снизу – бархатистый. Побеги опушенные.

Цветки похожи на цветы шиповника. Белые лепестки окружают большое количество тычинок, густо расположенных на цветоложе. Они самоопыляются, но искусственное опыление повышает урожайность.

Насчитывается около 30 видов этого растения. Чаще всего в наших условиях выращивают мушмулу:

• Японскую (локву). Ее в природных условиях выращивают в Китае и Японии. Сортов больше тысячи, в том числе Шампань, Фалес, Танака. Японская мушмула капризная, для выращивания требует высокой влажности и температуры. Цветет в сентябре-ноябре. Плоды оранжевые, округлые или овальные. Они располагаются гроздьями до 8 штук. Внутри каждого расположены от 3 до 8 косточек, коричневых, немного приплюснутых. На вкус плоды похожи на черешню и грушу одновременно, с заметной кислинкой. Переносит понижение температуры до -23°С, но при этом надземная часть дерева погибает. Плодоносит только в условиях теплой зимы. Поэтому целесообразней выращивать ее в домашних условиях.
• Германскую (кавказскую). Она считается декоративным кустарником или деревом. Пригодна для выращивания в южных регионах, может переносить морозы до 20 градусов. Дерево может вырастать до 8 м, но обычно достигает 3 м. Листья мушмулы осенью меняют цвет на бордовый. Одиночные цветы с белыми лепестками и красной серединкой зацветают в мае, плоды формируются в октябре или ноябре. Их кожица желто-коричневая. По размеру они похожи на среднее яблоко, достаточно твердые, их вкус не очень приятный, кислый. Но после того, как плоды пролежат в подвале до 3 месяцев, созревают. Можно положить в морозильник. После разморозки они приобретают вкус, соединяющий яблоко и айву, на которую плоды похожи внешне. Размороженные яблочки сморщиваются и уменьшаются в размере. Некоторые сорта по вкусу напоминают черешню. Плоды обоих видов очень ароматные.

Способы размножения

Мушмулу размножают:

1. Семенами. Семена в естественных условиях прорастают через 2-3 года. Садоводам это не подходит, поэтому они придумали, как ускорить процесс. Вынимают из созревших плодов, промывают. 3 дня просушивают. Нарушают целостность покрова семян, потерев их напильником. Погружают семена в воду на сутки. Те из них, которые всплыли наверх, выбрасывают. Остальные погружают в раствор соляной кислоты, растворяя чайную ложку в литре воды, на 3 часа. Промывают. Эта процедура размягчает твердую скорлупу и позволяет семенам взойти весной. После такой обработки семена можно высаживать в грунт или отправлять на стратификацию. Высаживают в горшки, по одной штуке в каждый. Если высадить несколько, то при пересаживании их корневая система повредится. Плоды при таком способе размножения можно получить только через 5 лет. Семена можно высевать в открытый грунт. В южных регионах это делают под зиму, поэтому стратификацию они пройдут в земле. Всходы появятся весной или на следующий год. В средней полосе высевают семена весной после стратификации в холодильнике или погребе. Первый год сеянцы прикрывают от мороза.
2. Черенкованием. Чтобы размножить мушмулу черенками, нарезают одну из веток на кусочки длиной около 15 см, или берут только верхушку. На черенке должно быть не меньше 2 почек. Срезают нижние листья. Место среза обрабатывают толченым древесным углем. Высаживают в горшки, накрывают стеклянными банками. Поддерживают грунт влажным. При температуре около 26°С корни появятся через месяц.
3. Воздушными отводками. Так размножают мушмулу, чтобы получить плоды через год. Ножом снимают кольцо коры. Пластиковую бутылку режут вдоль, закрепляют ее скотчем возле места среза. Наполняют бутылку землей, которую регулярно увлажняют. Через 2 месяца в районе среза появятся корни. Когда отводка прирастет и начнет расти, ее отрезают и пересаживают в отдельный горшок.

Последние два способа позволяют сохранить сортовые свойства растения. При размножении семенами такой гарантии нет.

Высаживание мушмулы

Мушмулу выращивают в нейтральной почве. Это может быть грунт для рассады или почва, приготовленная самостоятельно. Смешивают:

• Дерновую землю
• Листовой грунт
• Компост
• Крупный песок

Дерновой земли берут больше всего, 4 части, листовой в 2 раза меньше. Немного песка добавляют для того, чтобы почва пропускала воду, а компост для пополнения запаса питательных веществ. Место для выращивания мушмулы выбирают светлое. Там она будет лучше цвести. Это может быть южный или юго-восточный подоконник. На дно горшка укладывают слой дренажа. Сверху насыпают приготовленную почву. Погружают в нее семена на глубину до 3 см. Накрывают стеклом, чтобы создать высокую влажность.

Мушмула не любит ни пересушивания, ни застоя влаги.

После появления всходов горшок прячут из солнечного подоконника. Молодым росткам воздействие солнечных лучей будет вредно. Выносят на солнце после того, как растение окрепнет и выпустить несколько пар листочков. В саду мушмулу высаживают после того, как она достигнет высоты 30 см. Место для нее выбирают такое, где грунтовые воды находятся не меньше 1 м от поверхности грунта.

Рекомендации по уходу

Поддерживают влажность почвы, поливая ее отстоявшейся водой. Летом поливают часто и обильно. Следят, чтобы почва никогда не пересыхала. Не опрыскивают водой. Подкормку настоем коровяка, разведенным в пропорции 1:10, молодых растений проводят раз в 3 недели, взрослые деревья удобряют до 3 раз за сезон. Можно использовать комплексные минеральные удобрения.

Почву периодически рыхлят, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Делают это раз в неделю. Температура в период вегетации не может быть ниже 15°С. В летний период растение вместе с горшком можно выносить на улицу, в сад. В период покоя мушмулу заносят в дом или устанавливают на застекленном балконе. Но температура там не должна опускаться ниже 5°С. Установленную на балконе мушмулу не поливают. Уменьшают полив растений, которые находятся в квартире.

Как только росток мушмулы появится на поверхности, определяются с формой будущего растения.

Чтобы оно росло в виде куста, после появления третьей пары листочков отщипывают верхушку. Это приводит к росту боковых побегов. Выращивают мушмулу и в форме дерева. В таком случае обрезают нижние боковые побеги. Отрезанные живые части можно использовать для укоренения. Отплодоносившие ветки обрезают сразу после сбора урожая. Это нужно для того, чтобы растение смогло вовремя заложить новые цветочные почки. Регулярно удаляют сухие и поврежденные ветки.

Пересадка и использование

Пересаживать молодое дерево мушмулы нужно каждый год. Делают это весной. Пересаживают методом перевалки, чтобы не повредить нежную корневую систему растения:

• Готовят новый горшок, диаметр которого на 5 см больше предыдущего. Он должен иметь крупное дренажное отверстие.
• Засыпают слой керамзита, мелкого гравия или других мелких камушков.
• Насыпают сверху немного земли. Из политого заранее горшка осторожно вынимают растение, переносят его в новый.
• Все пустоты засыпают землей. Поливают. На несколько дней принимают в солнца.

Растение, которому больше 5 лет, пересаживают реже, раз в 4 года. Но при этом каждый год снимают верхний слой земли и заменяют его новым. Мушмула довольно устойчива к болезням. Но для профилактики 2 раза в год мушмулу, высаженную в саду, обрабатывают Фитовермом, Лепидоцидом и Инсегаром.

Плоды мушмулы положительно действуют на работу многих органов и систем.

Употребляют сырыми или переработанными. Используют при лечении мочекаменной болезни. Помогают плоды при лечении органов пищеварения. Спиртовая настойка облегчает дыхание при астме, прекращает кашель при бронхите. Плоды содержат витамин группы А, поэтому являются естественными энергетиками.

Из листьев мушмулы готовят настойки, останавливающие кровотечения. Они способны выводить антиоксиданты и токсины из организма. Полоскание горла помогает при простуде.

Больше информации можно узнать из видео:

megaogorod.com

как вырастить из косточки в домашних условиях

Не секрет, что любители природы, увлекаясь выращиванием декоративных и красивоцветущих цветов, уже давно «замахнулись» на более экзотические растения, способные плодоносить в комнатах. Дома можно получать урожаи лимонов и апельсинов, гранатов и инжира, другие интересные заморские плоды. Среди таких плодоносящих экзотов встречается, хотя и нечасто, интересное растение — мушмула домашняя.

Её почему-то редко добавляют в коллекции, а зря: это растение не относится к излишне сложным в уходе, в то же время отличается и красотой, и цветением в «непопулярное» время года, и даже своими, пускай скромными, урожаями.

Мушмула: ботаническое описание

Все мушмулы, а их более 30 видов, ботаники относят к семейству розоцветных, подсемейству яблоневых. Да-да, некоторые из видов мушмулы являются довольно близкими родственниками привычных нам яблок и груш! Были даже попытки, и небезуспешные, использовать мушмулу германскую в качестве низкорослого подвоя для популярных семечковых.

Но мы говорим о домашних растениях, поэтому не будем останавливаться на видовом разнообразии мушмулы, а вкратце посмотрим только на два вида, которые встречаются у нас дома или в садах: М. германскую и М. японскую.

Несмотря на схожесть названия, эти виды довольно сильно отличаются друг от друга. Настолько сильно, что принадлежат даже различным родам.

Мушмула германская (её ещё называют кавказской) является «более настоящей» мушмулой, ибо принадлежит роду Мушмулы. Это небольшое листопадное деревце, привыкшее к жизни в субтропиках и даже в южных районах умеренного пояса. Её можно увидеть на улицах многих европейских городов в качестве красивого декоративного куста. Этот вид способен выживать и на юге России, поэтому его иногда используют как садовое растение.

Мушмула японская в ботаническом отношении входит в род Эриоботрия. Когда речь заходит о мушмуле как комнатном растении, то практически всегда подразумевают именно этот вид.

Мушмула японская, хоть и носит своё название, родом из Китая и Гималаев. А назвали её так европейцы потому, что именно в Японии это растение получило широкое распространение в качестве культурного вида. Японская мушмула более теплолюбивый вид, чем её германская «сестра», она не сбрасывает листьев, являясь типичным субтропическим растением.

У неё ланцетовидные, вытянутые листья, сверху блестящие, снизу опушённые, длиной около 30 см. Цветки могут быть белыми или кремовыми, одиночные, приятно пахнут, довольно крупные по размерам. Важным является то, что цветение происходит осенью, нередко ближе к ноябрю. В это время редкие комнатные растения балуют нас своими цветами, и в этом — особая ценность мушмулы.

М. японскую нередко называют «локва», или «шесек» — в зависимости от региона, где она растёт. А расти этот вид может и на Кавказе, и в Крыму, но только в самых тёплых местах. К тому же в таких северных регионах деревце чаще всего если и зацветает, то потом не завязывает плодов — слишком уж холодные для неё наши, пусть и самые южные, зимы.

Выход один — культивировать мушмулу в качестве домашнего растения. Выведены даже разные её сорта и гибриды:

• Оранж;
• Морозко;
• Танака, и некоторые другие.

Условия и уход

Мушмула в домашних условиях не является сложным в уходе растением, хотя определённые трудности всё же придётся преодолеть.

Внимание! Наверное, самое сложное — организовать для растения прохладный осеннее-зимний период, сочетающийся с обилием света. Если это будет решено, в остальном мушмулу можно считать неприхотливой.

Освещение

Весь год солнечного света должно быть много. Можно смело содержать мушмулу на южном окне, подойдёт и западное. Зимой без досветки можно обойтись только в том случае, если у вас есть прохладная лоджия с большими окнами южной ориентации. В остальных случаях, если поставлена задача получить плоды, необходима досветка фитолампами. Впрочем, этого можно и не делать, тогда растение отцветёт, и останется без плодов. Но при этом его красота ничуть не пострадает!

Температура

В период вегетации она может быть такой, какая комфортна человеку. Растение хорошо развивается при температурах от +16°С до +25°С. Осенью температуру нужно постепенно понижать, цветение происходит в «коридоре» от +10°С до +15°С. После цветения и завязывания плодов лучше понизить температуру до +5+7°С.

Поздней весной и летом мушмула прекрасно чувствует себя в саду, или на открытом балконе.

Полив

Японская мушмула — влаголюбивое растение. Нужно, чтобы почва всегда была влажной, но без застоя воды в горшке. Полив производить мягкой водой комнатной температуры. В период покоя, когда растение содержится в холоде, полив следует сократить до минимума, лишь бы полностью не пересох земляной ком.

В жаркие дни крайне полезно повысить влажность воздуха любыми доступными методами. Если используется опрыскивание, следите, чтобы вода не попадала на нижние, опушённые стороны листьев — будут оставаться некрасивые пятна.

Подкормки

Учитывая, что мушмула быстро растёт, да ещё и плодоносит, ей нужно много питательных веществ. По этой причине растение следует регулярно подкармливать комплексными удобрениями, два-три раза в месяц. Летом отличной подкормкой будет настой коровяка или раствор любых органических удобрений, который можно купить в цветочных магазинах.

Пересадка и почва

Выращивание мушмулы в квартирах предполагает её периодическую пересадку.  Одним из привлекательных качеств этого растения считается его быстрый рост, поэтому молодую мушмулу следует пересаживать ежегодно, в первый год жизни даже дважды. Взрослые растения пересаживают реже, обычно раз в 3-4 года. Но в этом случае полезно ежегодно, весной, заменять верхний слой почвы на новый.

Многие цветоводы рекомендуют высаживать в один горшок сразу два, а то и три растения, добиваясь эффекта густого куста. Мушмула спокойно воспринимает пересадку, даже если она сопряжена с некоторой потерей корней.

Мушмула нетребовательна к почве. Главное, чтобы субстрат был питательным, рыхлым, по кислотности близким к нейтральному. Многие предпочитают покупать растению готовые смеси для роз или пальм.

Период покоя

По сути, мы уже описали особенности периода покоя у этого растения, когда рассматривали условия его содержания. Подводя итоги, можно сказать, что для периода покоя мушмулы характерно:

• понижение температуры до +5-+10°С;
• существенное сокращение полива, вплоть до полного его прекращения;
• удержание в этот период высокого уровня освещённости.

Особенностью мушмулы является то, что в период покоя она на самом деле не отдыхает, а цветёт и завязывает плоды, и только после этого как бы накапливает силы для дальнейшего их развития. Лучше всего, если у владельца мушмулы есть прохладная лоджия или балкон с южной ориентацией. В таком месте мушмула идеально проведёт свой период покоя.

Обрезка

Мушмулу можно формировать и штамбовым деревцем, и кустиком. Из неё даже получается неплохой бонсай. Главное, что нужно знать, это то, что деревце плохо ветвится, поэтому его необходимо вовремя прищипывать. Кроме того, обрезку и формировку кроны проводят сразу же после снятия плодов, в самом начале осени. Если с этой операцией запоздать, мушмула не зацветёт.

Размножение

Мушмулу редко удаётся купить в цветочном магазине. Мы расскажем, как вырастить мушмулу в домашних условиях. Для этого годится несколько способов.

Размножение семенами

Если вы хотите прорастить косточку «германки» — это очень непростой процесс. Легко вырастает мушмула из косточки, если речь идёт о «японке»:

• извлечь косточку из спелого плода;
• промыть её от остатков мякоти, можно подержать в слегка розовой марганцовке;
• посадить в рыхлый, увлажненный субстрат, на глубину около 1,5 см.

Внимание! Косточки мушмулы необходимо высаживать свежими. Извлечённые из плодов, они стремительно теряют всхожесть.

В такой импровизированной тепличке семена прорастают примерно месяц. Как только они проклюнутся, всходы нужно перенести в затенённое место, где нет прямых солнечных лучей.

Постепенно приучают всходы к комнатному воздуху и температуре. При необходимости пикируют. В отдельные горшки высаживают, когда побеги достигнут примерно 8 см.

Важно! Если запланировано штамбовое растение, первую прищипку верхушки делают не раньше, чем через полгода.

Растения из семечка полностью сохраняют сортовые качества материнского куста, но плодоносить будут в лучшем случае через 4 года.

Размножение черенками

Для этого способа удобно использовать верхушечные черенки, полученные во время осеней обрезки. Они прекрасно укореняются во влажной тепличке, в субстрате, состоящем из торфа и песка. Температура во время укоренения должна быть на уровне +24+27°С. Преимуществом этого способа является то, что полученное молодое растение способно заплодоносить через три, а изредка и через два года.

Размножение воздушными отводками

В этом способе применяется стандартная техника, когда у основания ветки срезается тонкое кольцо коры, и накрывается торфом или мхом. Сверху это место нужно обернуть полиэтиленом или скотчем, так, чтобы мох, покрывающий раненое место, всегда оставался влажным.

Через некоторое время из обнажённого кольца начнут вырастать новые корни. Когда они появятся, ветку срезают, и высаживают с корнями в новый горшок. Такая ветка, если она была на старом, плодоносящем деревце, сможет превратиться в полноценное растение уже в текущем году.

Болезни и вредители

Как правило, мушмула редко болеет, если за ней правильно ухаживают. Из распространённых вредителей её посещает только щитовка, которую можно победить, используя популярные магазинные инсектициды, например, Актару (опрыскать крону и провести полив под корень).

Слабое цветение или отсутствие плодов всегда связано с неправильным уходом. Чаще всего это недостаточное освещение (особенно в период отдыха), нехватка питания, переувлажнение зимой. Возможно, ваше растение если слишком молодо (сеянцы иногда зацветают только на шестой год).

1gryadka.ru

Мушмула выращивание в домашних условиях | В домашних условиях

» В домашних условиях

Как посадить мушмулу?

Мушмула (Локва, Эриоботрия японская или Шесек) вечнозеленое декоративное и плодовое дерево (кустарник) семейства Розовые подсемейства Яблоневые. Основные культивируемые виды мушмула японская и мушмула германская (обыкновенная). Из-за разницы вкусовых качеств плодов и разной степени сложности выращивания этих двух видов мушмулы наибольшее распространение в южных районах России и стран СНГ получила мушмула японская.

Может ли вырасти и плодоносить мушмула в домашних условиях? Конечно может, как и любое другое плодоносящее дерево (кустарник). Для этого растению необходимо создать наиболее приближенные к природным условия содержания, а также следовать некоторым несложным правилам выращивания и ухода. Условия содержания мушмулы:

• Температурный режим: от +2 до +20 °С.
• Освещение: яркое, в зимний период с дополнительной подсветкой.
• Влажность воздуха: умеренная.
• Полив: зимой умеренный, летом обильный.
• Удобрение: настоем коровяка в весенне-летний период.
• Размножение: черенками при температуре 10 °C или свежими семенами (косточками).
• Содержание: зимой в хорошо освещенных оранжереях, теплицах или других закрытых помещениях, летом на открытом воздухе.

Мушмула выращивание из косточки

Быстрее всего взрослое растение получится из саженца или черенка. Но если у вас остались после вкусных съеденных плодов косточки мушмулы, значит посадочный материал уже имеется в наличии. Значительный объем всего спелого плода занимают крупные, коричневые и блестящие косточки, из которых и вырастет мушмула дома. Несмотря на опасения многих растениеводов о капризном характере растения, мушмула из косточки в домашних условиях замечательно растет и плодоносит.

Мушмула (фрукт) как вырастить из косточки? Не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Но следовать некоторым правилам все же необходимо. Четыре этапа правильной подготовки семян мушмулы к высадке:

1. Плоды мушмулы должны быть достаточно крупные и зрелые, косточки ощутимо тяжелые, не пустые.

2. Извлеченные из плода косточки необходимо промыть и подсушить в течение 3-х дней, но не больше.

3. С подсушенными косточками надо провести процедуру скарификации разрушить твердую оболочку косточки, тщательно потерев ее со всех сторон наждачной бумагой 3-5 минут.

4. После проведения скарификации косточки необходимо поместить на 3-е суток в воду комнатной температуры. Для ускорения прорастания семян и защиты будущих растений в воду можно добавить несколько капель биостимулятора Эпин#187 или Циркон#187 .

Как посадить мушмулу? Для высадки в грунт полностью подготовленных косточек мушмулы необходимо следующее:

1. Емкость для посадки. Горшок для проращивания косточек мушмулы можно взять любой глиняный, керамический, пластиковый. Емкость для посадки лучше использовать небольшого размера. Это делается для того, чтобы грунт при поливе не закисал в горшке большого объема.

2. Грунт для высадки. Смесь для посадки можно самостоятельно составить из равных частей низинного торфа, листовой земли, перегноя и специального песка для растений или приобрести в цветочном магазине.

Мушмула выращивание дома

Высадку косточек мушмулы производят ранней весной. На дно горшка насыпают слой среднего по размеру керамзита и земляную смесь. Высаживают косточки на глубину не более 1,5 см и поливают отстоянной водой комнатной температуры. Горшок с высаженными косточками накрывают полиэтиленовым пакетом для создания повышенной влажности и помещают в освещенное место без попадания прямых солнечных лучей. Поливают умеренно, не создавая застоя воды, но и не допуская полного пересыхания грунта. Грунт в горшке поддерживают в увлажненном состоянии.

Сколько прорастает мушмула в условиях домашней теплички? Правильно подготовленные косточки мушмулы начинают прорастать спустя 3-4 недели после высадки. Когда ростки достигнут в высоту 2-3 см, тепличку начинают ежедневно проветривать. После полного привыкания ростков к более сухому воздуху в помещении пакет убирают окончательно. Температуру воздуха желательно поддерживать в диапазоне +18#8230 +20 °С, а ростки периодически опрыскивать теплой кипяченой водой.

Примерно через 1-1,5 месяца после появления всходов молодые сеянцы пикируют рассаживают по отдельным горшкам, чтобы растения не мешали друг другу в дальнейшем росте и развитии. Молодым растениям требуется хорошее естественное освещение без прямого попадания солнца, регулярный полив (летом 2 раза, зимой 1 раз в неделю), опрыскивание, поддержание оптимального температурного режима и подкормки органическим удобрением 2 раза в месяц в весенне-летний период. Каждую весну подросшие растения пересаживают (переваливают) в горшок большего диаметра.

Выращивание мушмулы в домашних условиях

Мушмула – выращивание в домашних условиях или на участке

Вот о ней-то точно можно сказать, что в наших садах она не то что редкий - буквально экзотический гость.И как всегда в таких случаях, добавим - а жаль…Ведь мушмула, по сути, представляет из себя мечту любого садовода: и в жару, и в холод держится молодцом.Когда я рассказываю своим знакомым о мушмуле, те удивленно вскидывают брови: «Это что за фрукт мушмула?» И действительно, кто о ней пишет? Кто из продавцов на рынке ее может предложить?

С кем посоветоваться, как ее выращивать?Вот и получается, что это нами, садоводами, незаслуженно обиженная культура. Вы спросите, почему? А я не знаю ответа.

Может, название заморское смущает.Люди, наверное, думают, что такая диковинка растет только где-нибудь в средиземноморском раю. А вот и нет!Это растение прекрасно себя чувствует и при 30° жары, и при 30 мороза.

Выращивать мушмулу можно и на участке и в домашних условиях, хотя для нашей местности предпочтительнее первое.У нас в Дагестане, где как раз такие перепады между летом и зимой норма, я не помню случая (а выращиваю мушмулу уже больше 20 лет), чтобы она погибла из-за погоды.Правда, я говорю о (есть еще. но с ней я дела не имел). Итак, продолжу, нахваливать свою любимицу.Она хорошо переносит затенение, не предъявляет особых требований к почвам.

Единственное, что ей противопоказано, так это сырые участки или близкие грунтовые воды.А какие у нее плоды! Крупные, буро-красного цвета, сочные, ароматные.Они содержат сахар, каротин, витамин С, яблочную кислоту и множество других полезных веществ.Плоды, снятые с дерева раньше срока, хранятся очень долго, но для этого их надо выдержать 1 ч. в соленом растворе (1 ст. л. на 1 л воды).Мушмула очень красива в любое время года.

Зацветает рано. Самоопыляется. И самое главное, за все время моей дружбы с ней я ни разу не видел, чтобы она была поражена болезнями или вредителями!

Так что моя хвалебная ода вполне оправдана.

Размножение мушмулы

Размножать мушмулу можно двумя способами: семенами и прививкой.Первый вариант предпочтительнее, поскольку он подходит для самых разных регионов. Поскольку семена мушмулы имеют очень твердую оболочку, перед посадкой необходима стратификация: выдержка во влажной среде в течение трех месяцев.

Так что если вы займетесь этим прямо сейчас, успеете посадить семена осенью - в лучшее для этого занятия время.Теперь о прививках. Для этого как подвой годятся айва и боярышник.Но лучше всего - груша.

Мы знаем, что подземные и надземные части плодового растения живут и работают согласованно.Поэтому при прививке подвой оказывает огромное и зачастую решающее влияние на «технические характеристики» плодового дерева: морозостойкость, сроки начала плодоношения, урожайность, рост, сопротивляемость болезням.С мушмулой груша совмещается прекрасно. Деревья получаются компактные, небольшие, красивые, раноплодоносящие. ( подробнее о прививке груши здесь)Считаю, что многое в этом случае объясняется строением корней мушмулы. Они не стержневые, как у груши и яблони, и не мочковые, как у многих садовых растений, а как бы промежуточные.Поэтому если они и проникают в солевые слои почвы, то от них совершенно не страдают.Что еще хотел бы сказать о мушмуле: самое главное, на мой взгляд то, что агротехника этого растения отличается прямо-таки удивительной простотой.С нею справится любой садовод, даже любитель.Есть лишь один маленький, но важный нюанс - при выращивании в Средней полосе или даже еще севернее не стоит обильно поливать мушмулу во второй половине лета и подкармливать ее азотными удобрениями, потому что это может помешать веткам и дереву нормально вызреть и стать по-настоящему морозостойкими.

Мушмула - полезные свойства

Мушмула купирует почечные колики, помогает при мочекаменной болезни.Мякоть плодов, смешанную с медом, можно использовать как эффективное средство борьбы с одышкой, простудным кашлем и для очищения дыхательных путей от мокроты. Полезными свойствами обладают и листья этого растения.Настои и отвары из них помогают при диарее, астме и бронхите, снижают уровень холестерина и выводят из организма токсины и соли тяжелых металлов.Автор: Р. Магомедшарифов. Касписйк Дагестан

Размножение и выращивание мушмулы японской

В отличие от многих субтропических плодовых культур, мушмула японская успешно размножается и семенами, и вегетативно. Внутри её плодов находится от 1 до 8 семян (чаще 3 шт).

Причём, эти семена отлично всходят, а сеянцы сравнительно быстро развиваются и полностью сохраняют признаки материнского растения. Молодые экземпляры мушмулы можно культивировать в комнате и в зимнем саду.

Без ограничений роста в контейнере это растение со временем достигает высоты около 1,5 м.Мушмула японская легко переносит обрезку и хорошо поддаётся формировке, поэтому может быть использована также в качестве бонсаи. А если в один горшок посадить сразу несколько семян мушмулы, то из этих растений получится отличная композиция.

Активно развивающиеся молодые растения нужно переваливать каждый год. Взрослую мушмулу можно пересаживать реже (через 3-4 года), но желательно ежегодно заменять верхний слой земли в контейнере.

В домашних условиях сеянцы мушмулы начинают радовать хозяев своим цветением и плодами уже в возрасте 4-5 лет!

Ольга Юрьевна Морозова (Москва) на сайте Gardenia.ru

Подпишитесь на дайджест сайта Gardenia.ru Каждую неделю подборка уникальных материалов о цветах и саде Бесценный опыт, советы опытных цветоводов, секреты профессионалов Все для того, чтобы ваши зеленые питомцы были здоровей и краше!

ваше Имя (без фамилии)

Важно! Для получения дайджеста обязательно подтвердите подписку!

• Gardenia.ru представляет

Мушмула японская и фото Эриоботрии

Ботаническое название: Мушмула японская или Локва, или Эриоботрия японская (Eriobotrya japonica). Относится к роду Эриоботрия, семейству Розовые, подсемейству Яблоневые.Родина мушмулы японской: Китай, Северная Индия.Освещение: светолюбива.

Почва: любая питательная почвенная смесь.Полив: обильный.Максимальная высота дерева: 8 м.Средняя продолжительность жизни: 50 лет.

Посадка: семенами, черенками.Мушмула японская – тропическое вечнозеленое дерево, достигающее до 8 м в высоту. Крона широкая, раскидистая, с горизонтально расположенными ветвями. Кора ствола и ветвей серо-бурая.

Листья крупные, ланцетные, овально-удлиненные, до 25 см в длину и до 8 см в ширину, по краю мелкозубчатые, кожистые, блестящие, темно-зеленые, снизу слегка опушены. Соцветия формируются на верхней части побега, представляют собой пирамидальную метелку оранжево-серого оттенка.

Лепестки белые или кремовые, мелкие, диаметром 1-2 см. Цветение наступает в октябре, длится по декабрь. Завязи развиваются в течение зимы и весны. Плоды созревают в мае-июне. Могут быть овальной, округлой или грушевидной формы, длиной 3-5 см.

Собраны в гроздья по 2-12 штук, либо растут одиночно. Кожица фрукта плотная, оранжевого или желтого окраса. Мякоть мясистая, сочная, белая, желтая или розовая, на вкус сладкая или кисло-сладкая. Мушмула японская благодаря опушенным листьям является довольно декоративным растением, это доказывает фото ниже:

Муршмула японская в Подмосковье в ботанических садах

Локва широко распространена в Гималаях, Юго-Восточной Азии, Японии, Китае и других странах с теплым влажным климатом. В диком виде селится на горных склонах. С 19 в. культивируется в Европе.

В России это растение выращивается на Черноморском побережье Кавказа.Данная культура свето-, тепло- и влаголюбива, поэтому мушмула японская в подмосковье и других районах с прохладным климатом может выращиваться лишь в комнатных условиях, оранжереях и ботанических садах. Критическая температура для данной особи -15°С, цветки выдерживают заморозки до -3°С, завязи до -6°С.

Кроме того, на развитие и плодоношение дерева негативно влияют резкие перепады температуры.К почве мушмула не требовательна. Может одинаково успешно расти на тяжелых суглинках и легких супесчаных почвах.

Муршмула японская из косточки в домашних условиях

Это экзотическое растение размножают семенами и вегетативным путем. Мушмула японская, выращенная из косточки, сохраняет все материнские качества и начинает плодоносить на 5 году жизни.Для посадки выбирают семена крупноплодных, высокоурожайных сортов.

Можно использовать косточки плодов, выращенных в открытом грунте. Семена высаживают свежими, это будет способствовать лучшей всхожести. Перед посевом косточку отделяют от мякоти, промывают в воде и помещают на сутки в слабый раствор перманганата калия.

После этого производят посадку в почвенную смесь из листовой земли, торфа, речного песка, дерна. Глубина заделки семян – 2-3 см. Для посадки подойдет горшок диаметром 5-7 см.

После посева проводят полив, затем горшок помещают в прохладное место, где температура воздуха составит 5-8°С. Молодые сеянцы в таких условиях взойдут в течение 2 недель. Когда у всходов появится 2 пары листьев, можно отсаживать их в отдельные емкости.

Иногда сеянцы формируются разветвленными. Если необходимо вырастить дерево с высоким штамбом, лишние побеги сразу удаляют, если же нужно вырастить локву кустовидной формы, их оставляют.Мушмула японская в домашних условиях вырастает до 2 м в высоту и дает пригодные в пищу плоды.

Однако для того чтобы получать хорошие урожаи, важно осуществлять регулярный уход за этим экзотом.Поскольку данная культура влаголюбива, нужно следить за состоянием земляного кома и проводить своевременные поливы теплой, отстоянной водой. Опрыскивание кроны можно исключить, так как листья этого дерева слегка опушены и крона при опрыскивании потеряет свою привлекательность.

Вместо опрыскивания рекомендуется 1 раз в месяц промывать растение под душем.Пересадку проводят ежегодно до 5-летнего возраста дерева, затем раз в 4 года. Эту работу выполняют весной, меняя верхний слой почвы до корневой системы.Выращивать мушмулу следует на хорошо освещенном месте, так как под прямыми солнечными лучами закладываются соцветия.

Подойдут для этого окна, расположенные на юго-восточной стороне. Мушмула - вечнозеленое тропическое растение. Его ствол покрыт темно-серой корой, листья крупные и глянцевые. Мушмула цветет белыми ароматными цветами, которые привлекают пчел и ос.

Плоды имеют грушевидную или шарообразную форму, покрыты тонкой кожицей, во вкусе присутствует кислинка. Родиной мушмулы является Юго-Восточная Азия. Ее выращивают не только как декоративное, но и как плодовое растение. Растение можно выращивать в домашних условиях.

Для этого лучше брать японский сорт, который называется локвой. Он представляет собой вечнозеленый кустарник, достигающий в высоту в естественной среде 2 м. В домашних условиях мушмула не вырастет выше 1 м. Несмотря на это, растение хорошо приносит плоды.

Мушмула фрукт: как вырастить?

Обычно растение выращивают из косточки. Учитывайте, что после извлечения из мякоти посадить ее нужно не позднее, чем через 3 дня. Если косточки полежат неделю, они высохнут и не прорастут. Если Вы решили вырастить мушмулу из покупных семян, необходимо понимать, что они, скорее всего, в будущем не дадут плодов. Так что единственный способ вырастить плодоносящее растение - съесть свежий плод, а косточку сразу посадить в землю. Идеальным субстратом для выращивания будет смесь из торфа, песка, перегноя и листового грунта. Если Вы сомневаетесь, что сможете приготовить субстрат самостоятельно, приобретите его в специализированном магазине для садоводов. Емкость для выращивания можно использовать любую. В один горшок можно посадить до 6 косточек на глубину 2 см. Перед посадкой обязательно увлажните почву, в противном случае, семена не прорастут. Когда Вы посадите косточку, накройте емкость полиэтиленовой пленкой и поставьте ее в теплое и освещенное место. Идеальным местом, где будут обеспечиваться эти условия, является подоконник. Саженцы нужно поливать не реже 4-х раз в неделю. Смачивать подсохший слой грунта придется каждый день, применяя пульверизатор с мягкой отстоявшейся водой. Когда косточки прорастут, уберите растение с подоконника, т. к. оно не терпит попадания прямых солнечных лучей. Ежедневно Вам придется снимать пленку и очищать ее от конденсата, иначе на поверхности почвы может появиться плесень. К тому же земля должна снабжаться кислородом, который необходим фрукту.

• Никакого силикона: крем для увеличения груди

Мушмула в домашних условиях

• Проращивать косточки мушмулы в домашних условиях - не простая задача. Не рассчитывайте, что молодые побеги появятся раньше чем через месяц. При этом нет никакой гарантии, что растение принесет плоды в дальнейшем.
• Если растение взойдет, в ближайшие несколько месяцев о мушмуле можно будет вообще не вспоминать. Когда над поверхностью почвы появятся ростки высотой 2 см, снимите защитную пленку и обеспечьте мушмуле температуру не ниже 18 градусов. Если Вы посадили растение летом, емкость можно выставлять на целую ночь на балкон или отвезти на дачу. Свежий воздух принесет молодой поросли только пользу. Поливать мушмулу нужно регулярно и не реже 3-х раз в неделю. Обычно, побеги мушмулы растут стремительно и уже через месяц могут достигать в высоту до 15 см. Когда это произойдет, рассадите их по отдельным емкостям. Это позволит им расти свободно и не мешать друг другу. Учтите, что некоторые растения во время пересадки могут погибнуть - это совершенно нормально (так называемый, естественный отбор). Крепкие саженцы, оставшиеся в живых, после пересадки будут расти не только в высоту, но и в ширину, формируя крупный и прочный стебель. Для пересадки выбирайте некислую почву, которая состоит из перегноя, речного песка и торфа. Емкость должна быть достаточно глубокой, чтобы мушмула чувствовала себя максимально комфортно и могла нормально расти, принося плоды. Молодое растение начинает цвести на третий год после пересадки. Цветение происходит в конце осени - начале зимы. Плоды должны будут появиться во второй половине декабря (обычно, это происходит к Новому году). Фруктами можно будет порадовать гостей или сварить из них компот, а также приготовить различные десерты. После цветения рекомендуют сформировать крону растения, хотя это делать не обязательно. С помощью обрезки можно придавать мушмуле декоративную форму, прореживая крону весной и удаляя слабые побеги.

Как посадить мушмулу?

Мушмулу высаживают либо в огороде или саду, либо в домашних условиях. При посадке растения в открытом грунте, его нужно высаживать по определенной схеме: на одно растение должно приходится не менее 1,5х1,5 м земли. Это обеспечит хорошее питание.

Поливать мушмулу нужно обильно, особенно в летний период. Несмотря на то, что это растение засухоустойчивое, ее урожайность при низкой влажности понижается в несколько раз. Желательно подкармливать ее хотя бы 2 раза (весной и летом) настоем коровяка или любым другим органическим удобрением.Читайте также:

Мушмула японская или локва

Мушмула японская, или локва. принадлежит к семейству розоцветных, к подсемейству яблоневых. Родиной ее считают Гималаи, Северную Индию, Китай. С давних времен ее культивировали в Японии.

Откуда и пошло ее название (не следует путать с мушмулой кавказской, или германской).Цветки мушмулы обоеполые, они собраны на концах укороченных плодовых веток в сжатые короткие кисти длиной 3—12 см, чаще по 60—90 цветков на ножках с белыми, кремовыми, чуть волнистыми лепестками с опушённой внутренней частью. Аромат цветков напоминает запах горького миндаля.Плоды в основном крупные, собранные в густые кисти по 8—12 в каждой, с сочной душистой мякотью, покрытой плотной кожицей.

Они образуются как при перекрестном, так и при самоопылении. Это свойство позволяет иметь плодоносящие экземпляры в домашнем саду.В отличие от многих субтропических плодовых культур мушмулу можно назвать универсальным растением и по способности к размножению.

Растения, полученные посевом семян, полностью сохраняют материнские качества, при соблюдении агротехники вступают в пору плодоношения в домашних условиях уже на четвертый — пятый год. Поэтому семена лучше отбирать из самых крупных плодов высокоурожайных сортов.

Семена, взятые из плодов, выращенных в открытом грунте, также можно использовать для размножения мушмулы в комнатных условиях. Это даже будет способствовать отбору лучших экземпляров для закрытых помещений.

Семена желательно брать свежими, хотя всхожесть они сохраняют несколько месяцев. Хорошо отделяются от мякоти, поэтому отпадает необходимость в промывке. Перед посевом советуют подержать семена в розовом растворе перманганата калия в течение суток.

Состав почвы для проращивания семян: 2 ч листовой земли, 1 ч верхового торфа, 1 ч речного песка или 1 ч дерновой земли и 2 ч листовой. Глубина заделки семян 2—4 см.

Лучше сажать их по одному в горшок с верхним диаметром 7—9 см.Если температуру почвы повысить на 5—7°, то прорастание ускорится почти вдвое. Молодые сеянцы развиваются очень быстро.

Из одного семени вырастают два проростка.После того как у всходов образовались две-три пары настоящих листьев, можно приступить к пересадке. Земляная смесь для сеянцев (она же годится для укорененных черенков): 1 ч дерновой земли, 2 ч листовой, 0,5 ч речного песка.

Иногда при семенном размножении сеянец разветвляется уже в стадии выхода проростка из земли. И надо сразу решить: хотите ли вы вырастить растение кустовидной формы, тогда не следует прищипывать образовавшиеся боковые побеги, или деревом с высоким штамбом, тогда нужно эти побеги удалить сразу, не дожидаясь их одревеснения.Можно размножать мушмулу и вегетативным способом .

Черенки длиной 12—15 см нарезают с веток прошлогоднего прироста. На черенке должно быть не менее двух хорошо развитых почек. Листья укорачивают на половину длины. Верхний и нижний срезы на черенке должны быть горизонтальными.

Субстратом для укоренения служит прокаленный речной песок.Чтобы черенок не загнил, перед посадкой нижний срез его замазывают толченым древесным углем. Сажают черенок строго вертикально на глубину 2,5—3 см в обычный керамический горшок.

На дно горшка для дренажа укладывают слоем 2 см обычные глиняные черепки. После посадки обильно поливают чуть теплой отстоявшейся водой. Влажность черенка сохранится, если накрыть его полиэтиленовым пакетом.

Если температуру субстрата поддерживать на уровне 25— 27°, то укорененный саженец можно получить уже через месяц.Как только появятся молодые корешки, растение можно пересаживать. Можно окоренять черенки и в обычной воде.

Для этого срезают полуодревесневшие ветки длиной 20—25 см с прошлогоднего прироста и, не укорачивая листьев, ставят в бутылку с отстоявшейся водой комнатной температуры на подоконнике. Здесь надо соблюсти одно непременное условие: бутылку по окружности надо заклеить темной бумагой.

В темноте корни образуются быстрее, за 1,5—2 месяца. К этому времени они будут хорошо развиты, с мощной мочкой.Почва для растения с сильной корневой системой нужна рыхлая. 2 ч листовой земли, 2 ч верхового торфа, 1 ч песка.

В более грубую почву сажать растение не следует во избежание загнивания корней. Способ посадки обычный. Как только растение пересажено, его следует обильно полить и накрыть полиэтиленовым пакетом. Через две недели укрытие можно снять.

После каждого полива землю вокруг саженца следует рыхлить.В период активной вегетации растению требуются дополнительные питательные подкормки. Лучше всего использовать настой коровяка, разбавленный водой в пропорции 1:8, каждые две недели.

В зимнее время, в период относительного покоя, подкармливать растение не надо.Мушмула — влаголюбива. Поэтому необходимо, чтобы во время роста земляной ком всегда был во влажном состоянии.

И лишь в период покоя допускается легкое подсушивание почвы. Поливать лучше отстоянной водой, температура которой на 3—4° выше комнатной. Опрыскивание растения лучше исключить.

Дело в том, что листья мушмулы опущенные, при частом опрыскивании крона потеряет декоративность. Лучше раз в месяц промывать ее под душем. Это уберет с листьев накопившуюся пыль.

Пересаживать растение в возрасте от 1 до 5 лет надо ежегодно, в более зрелом возрасте года через 3—4. Каждую весну следует менять верхний слой почвы до корней. К почвенной смеси мушмула нетребовательна.

Она прекрасно развивается на тяжелых суглинистых почвах и на легких супесчаных. Но лучшие результаты удавалось получать, выращивая взрослые экземпляры при таком составе почвы: 4 ч дерновой земли, 2 ч листовой, 1 ч компостной и 1 ч песка.

Для поддержания лучшей опушенности нижней стороны листьев, которая, как мы уже говорили, придает декоративность этому растению, в почвенную смесь я вношу немного раздробленной старой штукатурки.В комнатных условиях мушмула у меня практически не поражается ни вредителями, ни болезнями.Мушмула лучше растет при хорошем освещении. Под прямыми солнечными лучами хорошо закладываются соцветия.

Окна, выходящие на юго-восток, самые приемлемые для ее выращивания.Мушмулу зимой можно выставить на утепленный балкон, где температура не падает ниже минуса 2°. Полив при этом следует полностью прекратить.

Если нет возможности содержать растение на балконе, то оно хорошо перезимует и на подоконнике. В этом случае полив надо сократить, но земля не должна полностью пересыхать. В период активного роста верхний слой почвы постоянно должен находиться в рыхлом состоянии.

Для этого спустя сутки после каждого полива надо прорыхлить верхний слой. На лето мушмулу можно выносить на балкон или в сад. Содержание растения на открытом воздухе способствует его хорошему росту.Мушмула не нуждается в специальной обрезке.

Необходимо только вырезать засохшие и поломанные ветви.В комнатных условиях при хорошем содержании мушмула японская вступает в плодоношение в возрасте от 4 до 6 лет. В отличие от многих субтропических культур цветет она осенью.

Цветение выпадает на октябрь, а к середине июня вызревают первые плоды. Завязывание их совпадает с временем, когда не хватает солнечного света, поэтому растения желательно досвечивать люминесцентными лампами, доводя световой день до 12 ч. На одно взрослое растение достаточно двух ламп.

В конце января досвечивание можно прекратить. Хорошо себя зарекомендовали в закрытых помещениях сорта Шампань, Танака и Фалес.Декоративность мушмулы японской, ее сравнительная неприхотливость, вкусные плоды — все говорит за то, что она заслуживает широкого распространения в комнатной культуре.

Источники: http://fruktov.net/mushmula/vyrashhivanie-doma/, http://sad0vodu.ru/poliv/vyrashhivanie-mushmuly-v-domashnih-uslovijah.html

restart24.ru

Фрукт мушмула (фото) - выращивание

Реклама

СЕМЕЙСТВО: Розовые

ВНЕШНИЙ ВИД: Вечнозеленое дерево до 6-10 м в высоту с почти горизонтальными, образующими настоящий шатер из кроны, серобурыми ветвями

ЛИСТЬЯ: Большие, крупные кожистые, продолговатоовальные, заостренные, темнозеленые

ПЛОДЫ: Напоминают небольшие абрикосы или крупный боярышник, окрашены в оранжевые и светло-желтые тона, собраны в большие грозди

Мушмула — вечнозеленое небольшое деревце, родиной которого считаются Китай и Индия. Сочная, сладковатая с приятной кислинкой мякоть этого фрукта по вкусу напоминает абрикос, яблоко и землянику вместе взятые.

Мушмула — целый род растений, включающий в себя почти 30 видов. Однако существует два основных: германская и японская.

Дерево растет в странах с теплым климатом, где температура воздуха не опускается ниже 0 град., хотя растение выносит и понижение температуры до -15 град., но только кратковременно.

Читайте также: Мушмула – выращивание фрукта (личный опыт)

У нас в средней полосе мушмулу выращивают только как комнатное растение. в домашних условиях!

Мушмула германская цветет весной, а плоды созревают осенью; мушмула японская (или локва) начинает цвести осенью (октябрь-ноябрь), а плодоносит в мае-июне. При этом плоды у мушмулы японской

очень сладкие и вкусные, а у германской с кислинкой — их перед едой нужно промораживать либо отнести в теплое место, чтобы они немного полежали.

Семенной способ. В отличие от многих плодовых культур, растения мушмулы, выращенные из семечка, сохраняют материнские качества. Для этого семена лучше отбирать из самых крупных плодов высокоурожайных сортов.

В южных районах семена (косточки) мушмулы можно сеять сразу в открытый грунт. В регионах с умеренным климатом применяют рассадный способ (семена проращивают в помещении с хорошим освещением при температуре + 10 град.).

Мушмула зацветает на 4-5-й год; средняя урожайность с одного дерева составляет 6о-75 кг, максимальная — 300 кг

Садовые сорта и гибриды мушмулы японской и германской можно размножать прививкой (окулировкой) на боярышник, айву и грушу.

Но самый эффективный способ — черенкование.Черенки нарезают длиной 10-12 см. Листья при этом уменьшают на 3/4. Для лучшего корне-образования черенки обрабатывают стимулятором роста, поддерживают высокую влажность в помещении (95-100%) и температуру не ниже +22 град., но и не выше +30.

На заметку:

В Европе первоначально мушмулу японскую считали декоративным растением. сейчас ее выращивают как плодовое, особенно широко в Израиле, Италии, Турции, где плоды называют японскими яблочками.

Мушмула – домашний уход

В домашних условиях растение прекрасно себя чувствует в просторном вазоне (летом мушмулу можно выносить на улицу) и при этом отлично плодоносит. Уход за сеянцами — полив, подкормки, формировка, а самое главное — выбор места с хорошим освещением. Молодые растения развиваются очень быстро. После того, как у всходов образовались две-три пары настоящих листьев, можно пересадить мушмулу в постоянную большую емкость. Почва для пересадки нужна рыхлая и плодородная. Как только растение пересадили, его обильно поливают и на неделю создают влажные условия. После каждого полива землю вокруг саженца рыхлят.

В период роста растению нужны дополнительные питательные подкормки (минеральными и органическими удобрениями). Еще важно, чтобы во время роста земляной ком всегда был во влажном состоянии. И лишь в период покоя-зимой мушмулу можно выставить на утепленный балкон, где температура не падает ниже -2 град., — в это время допустимо легкое подсушивание почвы.

Мушмула предпочитает земли с нейтральной реакцией, но в целом к почвам нетребовательна. В случае с залеганием грунтовых вод выше 1 м ее лучше разместить на холмике. Мушмулу можно сажать как в полутени, так и на свету, но при хорошей освещенности растение даст больший урожай.

Мушмула хорошо переносит обрезку, поэтому можно сформировать ее крону в форме деревца или кустика. При регулярной обрезке, ограничивающей рост в высоту, деревце в контейнере обычно достигает высоты около 1,5 м.

У растения, выращенного из семени, первое цветение и плодоношение наступает на 4-5-й год.

Ссылка по теме: Растения ахипа и хикама – советы по выращиванию

Мушмула – полезные свойства фрукта

В плодах мушмулы содержатся сахара, фруктовые кислоты, витамины С, РР, Р, провитамин А, пектины, фитонциды, ароматические и дубильные вещества

Мушмула оказывает тонизирующее действие на весь организм, стимулирует иммунную систему, препятствует преждевременному старению, предотвращает развитие онкологии, появление инфарктов и инсультов.

Мякоть плодов, размятая с медом (1:1), облегчает дыхание, очищает легкие от мокроты, избавляет от одышки, болей в сердце и затяжного кашля.

При простуде полощут горло настоем листьев мушмулы (1 ст.л. сухих листьев на 1 ст. кипятка, настаивают полчаса).

Мушмула – сорта фрукта

Выращивание мушмулы– читатели делятся опытом

Гость из Турции

Зная, что я любитель экзотики, знакомый в прошлом году привез мне с турецкого курорта желтые, напоминающие грушу-дичку, плоды мушмулы японской (локвы). Размером они 3-5 см. По вкусу похожи на смесь черешни с грушей. Внутри по 3-4 крупные коричневые косточки. Я их собрал и решил посадить.

О культуре

Но перед этим я немного почитал о культуре. Выяснилось, что она растет на юге и юго-востоке Азии в виде кустарников либо деревьеввысотой до 8 м. Листья сверху кожистые, а снизу опушенные.

Мелкие цветки растения, собранные в кисти, тоже покрыты войлочным пушком. Цветение мушмулы происходит осенью, а плоды на ней созревают в конце весны-в начале лета. Культура выдерживает понижение зимних температур до -10°. В наших краях ее можно выращивать лишь в оранжереях или комнатных условиях.

Использование плодов мушмулы

Из плодов мушмулы делают джемы, компоты, вино. Из-за того что они очень нежные, легко повреждаются и лежат недолго, мушмулу редко экспортируют. У нас в магазинах я ее в продаже не встречал. А жаль, ведь плоды не только вкусны, но и целебны. Они содержат много калия, полезного для сердца.

Косточки мушмулы жарят, перемалывают и варят из них суррогатный ькофе (без кофеина). Полезны и соцветия мушмулы. Отвар из них пьют при болезнях дыхательных путей.

Главное – не перепутайте

Еще я узнал, что мушмула бывает двух видов: японская (плоды которой мне привезли) и германская. Моя принадлежит к семейству розовых (подсемейству яблоневых). А германская (кавказская) растет на Кавказе. Она тоже принадлежит к семейству розовых, но к другому роду. Это листопадные деревья, выдерживающие морозы до -35°. Цветут белыми или розовыми цветками, напоминающими шиповник. Плоды у них размером 4-7 см, по вкусу похожие на яблоко с айвой.

Выращивание сеянцев

Из собранных мною косточек мушмулы японской я выбрал самые крупные и замочил их на сутки в чуть розовом растворе марганцовки. Затем посадил в рассадный ящик с плодородной смесью: дерна, садовой земли, перегноя и песка (4:2:1:1). Заглубил на 2-4 см. Обильно полил посев и накрыл его пленкой.

Спустя 1,5 месяца появились ростки. Всхожесть свежих косточек мушмулы оказалась высокая – 7 штук из 10.

Мушмула: уход

Первое время я притенял всходы от солнца марлей. Когда они подросли, пикировал их в горшки объемом по 2 л. К весне растения у меня достигли

50 см. 3 кустика я подарил знакомым, а 4 оставил себе.

Когда миновали заморозки, я пересадил сеянцы в горшки по 3 л и выставил на балкон. Там они отлично себя чувствуют. На осень планирую оборудовать в комнате подсветку, чтобы обеспечить растениям световой день до 12 ч. Надеюсь со временем получить плоды.

Черенкование мушмулы

Сеянцы плодоносят на 5-6-й год. Но если вы раздобудете черенки мушмулы, то можете получить плоды уже на 3-4-й год.

Для черенкования выберите побеги с прошлогодним приростом. Срежьте их кончики (длиной 12-16 см с двумя почками) под прямым углом. Срезы присыпьте угольной пылью. Листья обрежьте до половины и воткните черенки вертикально на 2-3 см во влажный песок. Сверху накройте их банками. Спустя месяц должны появиться корешки. Тогда рассадите черенки в отдельные горшочки.

Подкормка и формирование мушмулы

Подкармливают мушмулу каждые 2 недели: во время роста и цветения азотно-фосфорными удобрениями по 10-15 г на Юл, а во время формирования плодов – раствором коровьего навоза (1 кг) и золы (100 г) на 10 л воды. Поливать ее летом следует обильно, а зимой поменьше.

В комнатных условиях растения требуется формировать, прищипывая побеги: для штамбового выращивания -нижние, для кустового – боковые. Пересаживать мушмулу нужно до 10-летнего возраста ежегодно, а потом 1 раз 8 3-4 года.

Своими кустиками мушмулы я не налюбуюсь. Всем советую завести эту культуру – если не ради плодов, то ради украшения интерьера.

Мушмула – уход: вопросы и ответы

При хорошем уходе мушмула из косточек цветет и плодоносит на четвертый год. Если уход недостаточный, плодоносит на третий год. Это так!

Считать количество плодов очень сложно, да и надобности такой нет. Важно, чтобы они были качественные, пусть даже в ущерб количеству.

Мушмула – это солидное дерево высотой 6-8 м. Но у меня не более 3 м – помогает секатор. Лишние и нездоровые ветки убираю в любое время года. В результате придаю нужную мне форму и получаю большие, сочные плоды.

Мушмула закладывает очень много плодов. Надо набраться смелости и примерно половину убрать после их появления. Сделать это надо обязательно, если вам нужны качественные плоды, а не дрова.

Одно нормальное дерево с гаком обеспечит урожаем в год семью из 4-5 человек.

Ненужные ветки надо обрезать. Место обрезки я обязательно обрабатываю садовым варом – хорошим, но тонким слоем.

Пряморастущие ветки из периферии осторожно наклоняю.

Чем лучше будет уход, тем раньше дерево погибнет. Ему нужны рыхлая почва и полив один раз в месяц!

Поливаю вдали от ствола. Повторюсь: один раз в месяц!

Первые цветки не трогаю. Дерево само решит, сохранить или сбросить их. Но первый урожай должен состоять из 5-10 плодов, не более.

Плоды вызревают неравномерно. Чтобы они быстрее дозрели, подержите их ночь в холодильнике или морозильной камере. А если хотите хранить урожай не один месяц, предварительно обработайте плоды соленой водой.

Хранить можно где угодно, только не в сырости.

Многие читатели спрашивают, для чего пригодны плоды. Я думаю, когда они будут у вас на столе, вы быстро решите, что с ними делать: сиропы, соки, варенье (если дети все сразу не съедят). Я также делаю вино, ликер. Сухие плоды и листья полезны для лечения астмы, бронхита, одышки и заболеваний почек. Скажу по секрету: мушмула очень полезна мужчинам!

Трудно мне судить, какие плоды продаются у вас на рынке. Есть несколько видов, из них только мушмула германская неприхотлива и морозостойка.

Мушмула – дерево листопадное, чем напоминает другие плодовые деревья. Но она и в канун Нового года вся в плодах!

©Петр ВЛАДЫКИН, Московская обл. М.КАСТРИЦКАЯ, канд. с-х наук Р.Магомедшарифов

Реклама

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Пикировка рассады (таблица): Пикируем рассадуМногие огородники пикировки стараются...

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

vsaduidoma.com

Мушмула - выращивание

В странах с теплым и влажным климатом очень распространено выращивание небольшого красивого деревца или же вечнозеленого кустарника — мушмулы японской обыкновенной, богатой полезными свойствами. Относится это растение к семейству розоцветных. У него большие опушенные снизу и глянцевые сверху листья и цветки, собранные в метелки нежного светло-желтого цвета.

Цвести мушмула начинает в октябре, и цветет довольно долго, поэтому ее еще называют японский зимнецвет. Запах цветков мушмулы напоминает запах горького миндаля. Весной созревают ярко-желтые мясистые, собранные в кисти плоды самых разнообразных форм. По вкусу сочные и душистые плоды напоминают яблоки, абрикосы и землянику одновременно.

Садоводы нередко интересуются: как вырастить фрукты мушмулы и можно ли вырастить ее из косточки?

Растение это теплолюбивое, но при этом ему не страшны морозы и до -30°C. Мушмула — растение самоопыляющееся, плоды у нее созревают без перекрестного опыления. Обильно плодоносит она каждый год, однако если плодов очень много, то они становятся довольно мелкими. Собирают урожай мушмулы ранней весной, когда ароматные красно-бурые плоды утратят излишнюю терпкость и станут слаще.

Размножение мушмулы

Отличие мушмулы от прочих субтропических культур состоит в том, что она может размножаться как вегетативно, так и семенами. На семена следует откладывать самые спелые и крупные плоды. Внутри каждого плода находится в среднем по три семени, имеющие хорошую всхожесть, а сеянцы, выращенные таким путем, сохраняют все свойства материнского растения. В течение суток семена надо подержать в растворе марганцовокислого калия. Выращивать мушмулу можно и в комнатных условиях, и в зимнем саду, и в открытом грунте. Если не ограничивать ее рост, дома растение может вырасти до полутора метров в высоту. Деревце хорошо переносит обрезку, поэтому можно довольно легко формировать его крону. Иногда в один вазон высевают несколько семян мушмулы и получают отличную композицию этого растения.

Можно вырастить мушмулу и из косточки, однако процесс этот будет долгим. Вынув косточки из плода, надо их просушить в течение трех дней. Затем следует сделать скарификацию косточки: потереть её наждачной бумагой в течение нескольких минут. Этот процесс разрушит твердую оболочку косточки, а значит, ростки из нее появятся быстрее обычного. За два дня до посадки скарифицированные косточки замачиваются в растворе гумуса.

Мушмула – посадка и уход

Выращивание мушмулы — процесс несложный, однако хороший урожай можно получить только при соответствующем уходе. Как правило, сажать мушмулу следует весной или осенью, предварительно уничтожив все сорняки с места, где будет расти мушмула. Кроме этого, в землю следует внести костную муку и комплексное минеральное удобрение. Затем в землю вбивается кол, к которому впоследствии будет привязываться деревце. Выкапывается широкая яма (чтобы вошли расправленные корни). Примерно в 5 см от кола высаживается дерево. Почва хорошо приминается, легкая почва мульчируется слоем компоста или перепревшего навоза. Под таким слоем мульчи почва будет влажной и прохладной.

Мушмула любит обильный полив, но обязательно отстоянной водой. До появления росточков следует удобрять посадку комплексными минеральным удобрением.

Каждый год молодое растение надо переваливать для активного роста и хорошего развития. А вот взрослую мушмулу пересаживать следует раз в три-четыре года, однако желательно каждый год менять верхний слой землю в контейнере с растением. Цвести растения мушмулы начинают в возрасте пяти лет.

Что касается болезней мушмулы, то они происходят чаще всего от излишка влаги или ее недостатка (листья покрываются пятнами). Также растение может поразить сажистый грибок.

Посадите в своем саду или в доме деревце мушмулы, и скоро оно порадует вас своими замечательными полезными плодами.

womanadvice.ru

полезные свойства, состав, применение в кулинарии, народной медицины и косметологии

На склонах Кавказских гор растет маленькое вечнозеленое дерево родом из Азии – мушмула – полезные свойства и противопоказания этого растения давно уже изучены народными целителями. Экзотический фрукт имеет яркий насыщенный аромат и сладко-кислый сочный, вяжущий, терпкий вкус. Употребление мушмулы благоприятно воздействует на иммунитет человека. Ягоды обладают антиоксидантными свойствами, выводят токсины, оказывают противовоспалительное действие, помогают организму быстрее справляться с некоторыми болезнями.

Что такое мушмула

Вечнозеленое колючее дерево или кустарник с маленькими оранжевыми плодами, которые собраны в кисти по 10 штук, называется мушмула. Относится растение к семейству Розовые. Родиной кустарника считается Китай, Индия, Гималаи. В России его выращивают в Сочи и Крыму. Дерево может вырастать до 7 метров в высоту, кора у него покрыта колючками. Овальные листья кожистые, крупные, с теневой стороны войлочные. Небольшие цветки желтого или белого оттенка растут одиночно, имеют сильный запах. Маленькие плоды желтого цвета покрыты опушкой, имеют грушевидную, овальную, круглую формы.

Фрукт обладает нежной мякотью и приятным кислым вкусом, напоминающим яблоко, землянику и грушу. Плод с необычным названием является вкусным и одновременно полезным – он может излечить человека от многих заболеваний, насытить организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Неспелая мушмула содержит дубильные вещества, поэтому ее часто используют для выделки кожи. А из благородной и красивой коричнево-красной древесины производят интересные поделки.

Как выглядит мушмула

Мясистые, крупные плоды могут быть разных форм: грушевидной или шарообразной. Тонкая кожица оранжевого или желтого цвета легко снимается, открывая сочную нежную мякоть, внутри которой находится одно или несколько коричневых семечек. Растут ягоды гроздьями до 12 штук на каждой. Самыми распространенными разновидностями являются:

• Мушмула японская (локва, нисперо, шесек). Вечнозеленое дерево имеет крупные листья и желто-оранжевые плоды, напоминающие абрикосы. Цвести начинает с сентября по ноябрь, а в июне созревают плоды. Японский сорт не переносит заморозков. Вкус у фруктов с кислинкой, немного напоминает грушу. Полезно употреблять ягоды свежими, предварительно очистив их от кожицы. Фото зрелых плодов можно найти на сайте садоводов.
• Мушмула кавказская (германская). Невысокое дерево с длинными крупными листьями. Мякоть кисло-сладкая, с терпким вкусом. Плоды имеют коричневую или красную окраску с небольшими вкраплениями. Правда, таким фрукт становится, если его подморозить. Поэтому собирают ягоды в конце осени. Германскую мушмулу можно увидеть растущей на Балканах, в Иране, еще дерево есть в Крыму. Из-за широкого распространения на полуострове часто встречается еще другое название германской разновидности – мушмула крымская.

Состав

Фрукт мушмула по своему составу похож на яблоко, в нем содержатся витамины PP, С и P, аскорбиновая кислота, помогающая увеличить защиту к воздействию вирусов. При этом полезные свойства плодов вечнозеленого дерева существенно отличаются от целебных особенностей яблок, так растение благоприятно воздействует на пищеварение. Кроме того, калорийность мушмулы составляет всего 45 ккал на 100 г продукта, поэтому фрукт часто используют в диетах. Растение еще содержит:

• дубильные вещества;
• сахар;
• фруктовые кислоты;
• фитонциды;
• провитамин А;
• ароматические вещества;
• пектины.

Как применяется мушмула

Плоды вечнозеленого растения можно кушать в обработанном, но лучше в свежем виде. Фрукт активно применяют для приготовления сока, вкусного варенья, компота, джема, восточных сладостей, алкогольных напитков (ликеров, вин). Реже делают из ягод сироп, шербет, начинку для конфет. Употребляют также соленые и моченые плоды в качестве закуски. Соусы из фрукта хорошо подходят к сосискам, мясным блюдам, яичнице, блинам, пудингам. Семенам тоже есть отличное применение – из них делают высококачественный суррогат кофе, который по вкусовым качества не уступает оригиналу.

В медицине часто используется японская мушмула – полезные свойства растения помогают нормализовать пищеварение. Полностью созревшие фрукты отлично очищают организм от шлаков, токсинов. Растение в виде настоек применяется для лечения астмы, простуды. Отвар из листьев используется при кровотечениях или диарее. Плоды эффективны в косметологии в виде лосьонов, масок, экстрактов и как противовоспалительное, смягчающее, тонизирующее средство. Древесина тоже ценная, а дубильные вещества, находящиеся в листьях и коре, незаменимы при изготовлении верхней одежды.

Полезные свойства

Благодаря своему сбалансированному уникальному составу, очень целебной является мушмула – обладает полезными свойствами для людей, которые страдают такими болезнями, как гипертония, астма, бронхит. При диабете помогают листья кустарника. Недозрелые плоды оказывают неоценимую помощь при заболеваниях почек. Растение мушмула японская полезно при беременности, фрукты укрепляют организм женщины, снабжают организм необходимыми для полноценного развития ребенка витаминами. Чем полезна мушмула? Регулярное потребление фрукта укрепляет иммунитет и способствует:

• насыщению организма микроэлементами;
• стабилизации системы пищеварения, очищению от шлаков сосудов и печени;
• облегчению при коликах в кишечнике;
• выведению камней из почек;
• закреплению при диарее (незрелые плоды) или расслаблению при запорах;
• выведению мокроты при болезнях дыхательной системы;
• снижению риска появления онкологии;
• повышению сопротивляемости организма к вирусным инфекциям;
• стабилизации давления;
• свертываемости крови;
• снижению сахара;
• предупреждению инсультов и инфарктов.

Целебные свойства листьев

Полезные вещества есть как в плодах мушмулы, так и в листьях растения. Как правило, из них делают отвары, настои, которые принимают для лечения бронхита, астмы, воспаления дыхательных путей. Экстракт листьев помогает справиться с высыпаниями и воспалениями на коже. Большая польза мушмулы при сахарном диабете, т.к. растение помогает увеличивать количество инсулина, что положительно сказывается на самочувствии больного. Кроме того, листья:

• помогают от диареи;
• препятствуют преждевременному старению;
• предотвращают появление инсультов, инфарктов;
• снижают «вредный» холестерин;
• выводят соль из организма;
• нормализуют артериальное давление;
• используются для лечения кашля.

Косточки

Полезными свойствами обладают и косточки из плодов растения. Если семена предварительно высушить, а затем перемолоть, то получится суррогат, который по вкусу напоминает кофе. При этом напиток обладает тонизирующим свойством. Настойка из косточек, меда и спирта быстро избавляет от болевых ощущений и помогает при астме. Из-за того, что семена содержат небольшое число ядовитых веществ, их можно употреблять лишь в переработанном виде: обжаренные, сушеные, перемолотые.

Мушмула для поддержания стройности фигуры

Все рецепты для похудения, как правило, направлены на стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта и выведение воды. Мушмула полностью соответствует этим целям. Употребление плодов с этого дерева укрепляет кишечник, хорошо очищает организм и насыщает его полезными веществами. Биохимический состав фрукта поможет не испытывать голод. Полезно использовать плоды в разгрузочные дни, т.к. фрукт содержит мало калорий и богат клетчаткой. Диета с мушмулой должна быть всего один день за неделю. При этом не рекомендуется употреблять более одного килограмма фруктов.

Мушмула в косметологии

Экзотический плод часто используют в косметических целях. Сочная мякоть фрукта помогает бороться с акне и различными высыпаниями, разглаживает морщины, увлажняет и питает кожу, осветляет пигментацию. Крем на основе экстракта мушмулы способен повысить эластичность и упругость кожи. Тоник из листьев хорошо ведет борьбу с раздражением на лице и других участках тела.

Маска из ягод вечнозеленого растения сделает кожу гладкой. Тонизирующий лосьон на основе плодов помогает бороться с прыщами, угрями, воспалением на лице. Для его приготовления потребуется лишь 250 граммов фруктов смешать со стаканом (100 мл) водки. Данной смесью следует протирать лицо. Хранить лосьон нужно в холодном темном месте или холодильнике.

Мушмула в народной медицине

Полезные свойства вечнозеленого растения известны с давних пор. Можно найти много рецептов с мушмулой в народной медицине. Например, отвар, приготовленный из незрелых плодов, используют для лечения мочекаменной болезни. Если сделать отвар из листочков, то его можно пить в качестве закрепляющего, противовоспалительного, кровоостанавливающего и антиоксидантного средства. Некоторые целители рекомендуют кушать фрукт для облегчения состояния при почечном заболевании. А чтобы очистить организм от токсинов, можно использовать такой рецепт:

1. Необходимо взять большую ложку высушенных листьев, поместить их в термос.
2. Далее следует залить смесь полулитром кипятка.
3. Жидкость через три часа следует процедить.
4. Полученный целебный отвар надо употреблять по 50 мл за 20 минут до еды.
5. Очищающий курс следует проводить один раз в четыре месяца в течение двух недель.

При заболеваниях желудка можно сделать отвар из сушеных косточек. Для этого необходимо взять 2 ложки перемолотых семян и 500 мл воды. Все необходимо поместить в кастрюлю и поставить на медленный огонь на 20 минут, немного остудить и пить натощак по полстакана. Мушмула еще может останавливать внутреннее кровотечение. Для этого следует употреблять по 50 мл отвара во время каждого приема еды.

Противопоказания

Неспелые плоды растения противопоказаны людям, которые страдают язвенной болезнью, воспалением поджелудочной железы, гастритом с повышенной кислотностью. Надо помнить, что при таких заболеваниях не рекомендуется даже пить свежий сок из мушмулы, а вот джем и варенье, приготовленное из фрукта, наоборот, благоприятно воздействуют на желудок. С осторожностью необходимо вводить плоды в рацион детям, т.к. они способны спровоцировать аллергическую реакцию. Кроме того, ягоды нельзя использовать:

• при открытых ранах;
• людям с индивидуальной непереносимостью продукта;
• при куперозе и экземе;
• при воспалении на коже;
• женщинам, кормящим грудью;
• при холецистите.

Когда собирать плоды

Экзотические фрукты, растущие в России, как правило, собирают поздней осенью. Особенно это касается кавказского сорта, т.к. кислый вкус плодов после заморозков меняется на сладкий, они становятся мягкими. Следует выбирать спелые фрукты среднего размера, не твердые и не совсем мягкие, без темных пятен. Мушмула имеет небольшой срок хранения, при этом практически не подлежит транспортировке.

Как правильно есть

Чтобы полезные питательные вещества быстрее поступили в организм, ягоды следует употреблять в пищу в свежем виде, при этом, не забыв извлечь косточки. Самыми вкусными являются те плоды, что долго висели на дереве, яркие, среднего размера, без пятен. Маленькие часто бывают кислыми. Можно очищать кожуру или съесть вместе с ней. Из ягод делают мармелад, варят варенье, готовят компоты и спиртовые настойки, сушат, используют в десертах. Даже подвергшись обработке, фрукт не утрачивает полезных свойств, а блюда из него восстанавливают микрофлору, улучшают пищеварение.

Видео

sovets.net

Смотрите также

• 
  Растение лабазник
• 
  Растение синоним
• 
  Растение корица
• 
  Миндаль растение
• 
  Диффенбахия растение
• 
  Ползучие растения
• 
  Растения карандашом
• 
  Нолина растение
• 
  Растение морозник
• 
  Инжир растение
• 
  Растение невеста