Пыльца растений. Цветочная пыльца: применение, отзывы. Полезные свойства цветочной пыльцы

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Польза и применение цветочной пыльцы. Пыльца растений


Что такое пыльца? Свойства пыльцы

Что такое пыльца? Это один из самых питательных природных продуктов питания, имеющий слегка сладкий, цветочный вкус и почти все питательные вещества, которые нужны для правильного функционирования человеческого организма. Гранулы и порошок можно добавлять в протеиновые коктейли, каши, йогурты, салатные заправки и многое другое. Она корректирует проблемы пищеварения, увеличивает скорость сжигания жиров и калорий, облегчает симптомы астмы и аллергии и устраняет тягу к алкоголю и наркотикам. Она выводит токсины и шлаки из организма, борется с усталостью, депрессией и нарушениями сна, улучшает либидо, способствует клеточной генерации и позволяет сократить время восстановления после тренировок и травм.

что такое пыльца

Широкий спектр использования пыльцы

Пыльца цветков нашла широкое распространение в медицине для лечения огромного ряда заболеваний и проблем со здоровьем. Исследования подтвердили, что этот продлевающий жизнь натуральный продукт является мощным антибиотиком, антиоксидантом и противовоспалительным средством.

Благодаря большому диапазону питательных веществ пыльца растений является отличным природным энергетиком и борцом с усталостью. Помимо целебных витаминов, минералов и белка, здесь содержатся ферменты, которые могут помочь в пищеварении, позволяя телу получать все питательные вещества из потребляемой пищи. Польза пыльцы включает также помощь в лечении аллергии путем снижения уровня гистамина. Это очень эффективное средство против широкого спектра заболеваний дыхательных путей.

Это хорошее средство для лечения разного рода зависимостей, в первую очередь это касается повышенного аппетита. Пыльца является замечательным средством, особенно когда речь заходит о снижении веса. Европейские медики отмечают, что люди, имеющие проблемы с алкоголем, при употреблении пыльцы показывают значительное сокращение тяги к алкоголю.

пыльца сосны

Особенности применения

Что такое пыльца? Так как это пища, то и действует она быстрее и эффективнее, когда принимается во время еды. Это позволяет выполнить бережное очищение кишечной флоры. Ложку свежего продукта за завтраком предпочтительно принимать вместе с фруктом для усиления активности. Пыльца полезна в случаях стрессов и нервных расстройств благодаря высокому содержанию природных витаминов. Она наполняет энергией и, как полагают, замедляет процессы старения.

сосновая пыльца

Состав пыльцевых зерен

Что такое пыльца? Это натуральный продукт, который прекрасно переносится и совмещается с другими видами лечения. Это мощная пищевая добавка для детей, растущих подростков и взрослых всех возрастов. Это единственная натуральная пища, которая содержит почти все элементы, из которых состоит организм человека. Свежая пыльца содержит по меньшей мере двадцать аминокислот, которые являются строительным материалом для белков, необходимых для построения каждой клетки организма. Имеется также более сотни активно действующих ферментов, которые содержатся в свежей пыльце. Они помогают организму предотвращать болезни и бороться с ними.

свойства пыльцы

Целебные свойства пчелиной пыльцы

Благодаря своим свойствам, при нанесении на кожу пыльца оказывает заживляющий эффект при ранах и угрях. Ценится она также как отличный контролер веса, так как является низкокалорийным продуктом и содержит натуральный фенилаланин. Эта аминокислота способствует подавлению аппетита. Входящий в состав лецитин помогает растворять и выводить жир из организма. Его способность омолаживать организм стимулирует работу органов, повышает жизненный тонус.

Свойства пыльцы:

- способствует росту новых здоровых клеток и повышению восстановления тканей;- ускоряет процесс выведения токсинов;- понижает холестерин;- делает стабильным давление;- повышает устойчивость к разного рода инфекциям;- стабилизирует работу нервной системы;- повышает фертильность у женщин;- задерживает рост опухолей;- устраняет избыточное отложение кальция;- способствует выделению избыточной мочевой кислоты;- способствует улучшению концентрации и памяти;- повышает сексуальную активность;- способствует повышению силы, выносливости и общего энергетического уровня;- борется с раком, диабетом, артритом и депрессией.

пыльца растений

Один из самых совершенных природных продуктов

Что такое пыльца? Эту удивительно полезную натуральную пищевую добавку древние греки и римляне называли «живоносной пылью» и «амброзией», которую они потребляли для приобретения вечной молодости. Современная наука подтверждает, что этот таинственный нектар способствует естественному омоложению, является отличным косметическим средством, дает энергию, продлевает жизнь, борется с аллергией и снимает расстройства пищеварения. Кроме этого, в состав входят легко усваиваемый белок и лецитин, которые питают мозг и нервную систему, а также обеспечивают энергией весь организм.

пыльца деревьев

Структура пыльцы

Пыльца деревьев и растений используется для передачи генетического материала из пыльников одного цветка на рыльца другого во время перекрестного опыления. В случае самоопыления этот процесс происходит на одном и том же растении. Каждое зерно содержит растительные, не являющиеся репродуктивными, клетки и генеративные (репродуктивные) клетки. У цветковых растений вегетативные клетки производят специальные пыльцевые трубки, а генеративная клетка делится с образованием двух спермиев. пыльца

За исключением некоторых погруженных водных растений, зрелые пыльцевые зерна имеют двойные стенки. Вегетативные и генеративные клетки окружены тонкой нежной перегородкой из целлюлозы и прочным внешним слоем спорополленина. Они защищают жизненно важный генетический материал от высыхания и солнечного излучения. Пыльцевые зерна имеют большое разнообразие форм (чаще всего сферическую), размеров, поверхности и разметок, характерных для определенного вида.

польза пыльцы

Образование пыльцы

Пыльца образуется в микроспорангии и содержится в пыльниках тычинок покрытосеменных растений. Рассматриваемая под микроскопом пыльца сосны, пихты или ели будет отличаться от мельчайших пыльцевых зерен незабудки, которые составляют около 6 микрон в диаметре. В покрытосеменных растениях во время цветения пыльник состоит из массы клеток, которые подразделяются на четыре группы споровых клеток. пыльца

Плодородные споры окружены специальными стерильными слоями, которые врастают в стенку пыльцевого мешка. В процессе микроспорогенеза образуются четыре гаплоидные микроспоры из каждой диплоидной (материнской) клетки после деления (мейоза). После того как стены пыльцевых мешков расщепляются особым ферментом, освобожденные пыльцевые зерна увеличиваются в размерах и приобретают свою характерную форму.

пыльца цветков

Пыльцу любят не только пчелы

В рацион многих видов хищных и паразитических членистоногих, а также перепончатокрылых входит пыльца, несмотря на распространенное мнение о том, что пчелы являются основными ее потребителями. Пауки, как правило, считаются плотоядными животными, но пыльца является важным источником пищи для некоторых видов, особенно тех, кто ловит заветные зернышки с помощью своей паутины. Среди поклонников этого продукта есть также насекомые, например жуки-долгоносики, листоеды, усачи. Известно, что божья коровка в основном питается насекомыми, но многие ее виды также питаются пыльцой. Это касается также полужесткокрылых насекомых, мух, бабочек, летучих мышей и даже грибов.

пыльца

Невероятные свойства сосновой пыльцы

Сосновая пыльца – это по сути пыль, которая в изобилии наполняет воздух, окружающий дерево. Она содержит вещество под названием фенилаланин, который связан с нейромедиаторами мозга. Еще одним важным ингредиентом является аргинин, который повышает высвобождение гормона роста и повышает фертильность у женщин. Говорят, что сосны – это великие древние мудрецы, покрывающие своим одеялом всю экосистему золотой пыльцой, которая ее кормит и питает почву, растения, животных. Сосновая пыльца – это вещество, которое способствует росту и регенерации, повышает бодрость, служит мотивацией к жизни и даже помогает в достижении целей.пыльца Звучит здорово, не так ли? Так ли это на самом деле? В ней содержится большое количество каротина, витаминов A и B, В1, В2, В3, В6, фолиевая кислота, витамин D и Е, масса минералов, включая железо, калий и цинк. В ней более двадцати аминокислот, включая восемь незаменимых. Но, пожалуй, самым интересным преимуществом для здоровья является то, что пыльца соснового дерева считается андрогеном. Это означает, что она обладает способностью повышать уровень тестостерона и является его природным источником. Кстати, пыльца сосны традиционно потребляется в Корее в качестве ингредиента для конфет и напитков.

Является ли этот продукт безопасным?

Пчелиная пыльца является безопасной, по крайней мере при приеме в течение короткого срока. Пчелиная пыльца, как и обыкновенный пчелиный мед, может вызвать серьезные аллергические реакции, включая одышку, крапивницу, отек и анафилаксию. Желательно ограничить ее потребление во время беременности. Женщины также должны избегать использования пчелиной пыльцы во время кормления грудью. Пчелиная пыльца может вызвать усиление кровотечения, если принимать определенные препараты для разжижения крови. В любом случае прежде, чем заниматься самолечением, необходимо проконсультироваться с врачом.

fb.ru

применение, отзывы. Полезные свойства цветочной пыльцы :: SYL.ru

В наш век вкусовых добавок и фаст-фуда полезное питание – это настоящая редкость. Представители «продвинутой молодежи» часто даже не понимают, откуда берутся многие продукты. Фрукты и овощи, по их мнению, появляются сами собой на полках супермаркетов. Но в последнее время, ощущая острую нехватку естественных витаминов, минералов и других полезных веществ, медики все чаще начали назначать своим пациентам для лечения и профилактики «живые», натуральные продукты. Одним из подобных полезных и замечательных продуктов считается и цветочная пыльца. Что же это такое? Чем именно она полезна? В этой статье узнаем все о пользе цветочной пыльцы.цветочная пыльца применение

Дар природы

Цветочная пыльца – это мужские клетки растений, которые в огромном количестве находится на их цветках. Пчелы собирают ее в соты ульев, в дальнейшем используя ее в качестве пропитания. Обработанная пчелиным нектаром цветочная пыльца, применение которой в последние годы становится все популярней, в дальнейшем превращается в пергу. Ее активно используют пчеловоды, поскольку она богата различными микроэлементами и витаминами. Исследования продемонстрировали, что этот прекрасный натуральный продукт содержит магний, фосфор, йод, кальций, цинк, а также другие полезные вещества. А вот среди витаминов выделить можно витамины группы В и А.

Состав

Цветочная пыльца, применение которой опишем в этой статье, может отличаться составом в зависимости от растений, с которых она была собрана. Например, в ней содержание белка может колебаться в пределах 7-36%, при этом углеводов 20-30%. У некоторых растений пыльца, собранная руками человека, может содержать в себе аллергены, а собранная пчелами является безобидной в этом плане. Это объясняется тем, что тот нектар, которым обрабатывает обножку пчела, разрушает аллергены, содержащиеся в ней.

Пыльца богата аминокислотами, минералами и витаминами. В её состав входят некоторые ферменты, которые необходимы как катализаторы всех обменных процессов, а также фитогормоны. У пыльцы минеральный состав содержит магний, калий, йод, фосфор, кальций, цинк, железо и прочие элементы. Она богата каратиноидами, витаминами группы В, С, Е, Р, кроме того, целым рядом различных антибактериальных веществ. Состав витаминов и минералов, содержащихся в пыльце различных растений, может изменяться, а это способствует направленному применению её разных видов.цветочная пыльца применение отзывы

Сбор пыльцы

Как уже говорилось, цветочная пыльца, применение которой становится все популярней, пчелами собирается с разных цветков, после чего переносится в ульи. Она приобретает определенный оттенок, который зависит от цветков, с которых она собиралась. К примеру, собранная с гречихи или подсолнечника она будет иметь мягкий золотистый цвет, с яблони или груши – оранжевый или красный, с акации – белый и пр. В основном она имеет желтый оттенок, это объясняется особенностями местности, где расположена пчелиная пасека.

Пчелы изначально пыльцу собирают для себя. Она используется ими как пища для матки и рядовых пчел. Пыльца пчеловодами добывается из сот с помощью чистящих препятствий или линий. Проползая в разные повороты и отверстия, пчелы о них трутся своими брюшками, за счет чего цветочная пыльца, применение которой полезно очень многим людям, падает в специальные карманы.

Польза пыльцы

Дальше в статье узнаем все про лечение и противопоказания для цветочной пыльцы. Нужно понимать, что общеукрепляющее, тонизирующее и противовоспалительное ее свойства обусловлены в первую очередь ее составом.лечение и противопоказания для цветочной пыльцы

Ее химический состав представлен такими компонентами, как:

  • витамины;
  • белки;
  • аминокислоты;
  • минеральные вещества;
  • ферменты;
  • микроэлементы;
  • макроэлементы;
  • фосфолипиды;
  • жирные кислоты;
  • терпены;
  • каротиноиды;
  • тритерпеновые кислоты;
  • стероиды;
  • нуклеиновые кислоты;
  • флавоноиды;
  • хлорогеновые кислоты;
  • углеводы;
  • антибиотики.

Следовательно, ее польза очевидно многогранна, при этом основные ее свойства демонстрирует преобладание в ней тех или других веществ. Чем каждое из них активней, а также чем больше его находится в пыльце, тем лучше выражены его свойства.

Белки

В первую очередь состав цветочной пыльцы богат белками. Эти вещества в организме человека играют очень важную роль, они участвуют в формировании костей, тканей, мышц, ногтей и волос. В 100 г пыльцы около 40% – это эти незаменимые аминокислоты. Весной наблюдается самое высокое содержание.

Аминокислоты – это соединения, которые образуют белки, следовательно, важно, чтобы после стрессовых ситуаций в организм поступало много аминокислот для воссоздания вещественного баланса.цветочная пыльца применение в косметологии

Витамины

Цветочная пыльца, способ применения которой будет описан ниже, очень полезна для женщин. Это обуславливается комбинацией витаминов Е и А, а также группой В, РР, С, К и D.

Организму требуется небольшое количество витаминов для того, чтобы нормально работать, но при неправильном питании какие-то из них могут содержаться в небольшом количестве, а это приведет к ухудшению состояния здоровья и отразится в форме конкретных симптомов. В случае если в организме женщины не хватает витаминов Е и А, это может расстроить менструальный цикл.

Микро- и макроэлементы

В пыльце содержатся:

  • кальций и фосфор;
  • калий;
  • натрий;
  • хлор;
  • магний;
  • железо;
  • медь;
  • ванадий.

Обычный приём пыльцы

Как мы уже поняли, для человеческого организма очень полезна цветочная пыльца (обножка). Применение ее следующее: по чайной ложке раз в день с тем же количеством мёда за полчаса до еды. Водой запивать не следует, в целом от любой жидкости желательно воздержаться на 15 минут после приёма. Таким образом употребляется 20 дней цветочная пыльца. Применение для детей такое же, но предварительно проверьте у них отсутствие аллергии на этот продукт пчеловодства.цветочная пыльца обножка применение

При диабете

Приготовить следующий сбор:

  • черника обыкновенная — 35г;
  • одуванчик лекарственный — 35г;
  • крапива двудомная — 30г.

Пару ложек измельчённого сбора залить 0,5 л горячей воды, дать настояться 2 часа, после чего пить по полстакана 4 раза в сутки за полчаса до еды. Вместе с настоем принимать по пол-ложки перги или пыльцы.

При анемии

Принимать трижды в день по пол-ложки. Курс лечения — месяц, но при необходимости повторить после двухнедельного перерыва.

Нужно отметить, что при употреблении пыльцы происходит активизация кроветворной функции, улучшается состав крови, снижается СОЭ. Это отличное противоанемическое средство. После лечения наблюдается быстрое повышение лейкоцитов и эритроцитов в крови, а также уровня гемоглобина.

При неврастении, неврозах

Принимать по чайной ложке трижды в день за полчаса до еды. Лечение происходит в течение 3 недель. Лучше употреблять смесь мёда с пыльцой в соотношении 1:1. Ее следует залить водой, настоять пару часов, после чего уже принимать.

При туберкулезе

Следует принимать по чайной ложке пыльцы трижды в день, при этом доза снижается для детей до половины ложки. Время лечения — 45 дней.цветочная пыльца способ применения

При усталости мозга

Нужно отметить, что после употребления пыльцы загруженный, усталый мозг обретает гибкость, ясность. У больных неврозом главные симптомы – это забывчивость, бессонница, упадок настроения, нервозность, головная боль. После употребления успокоительного проявляются различные побочные реакции, зато после приёма пыльцы подобных явлений нет.

При холецистите

Приготовить следующий сбор:

3 столовые ложки сбора залить кипятком (0,5 л) и варить 10 минут, настоять полчаса, после чего пить по 200 мл дважды в день до еды, при этом принимая по пол-ложки цветочной пыльцы.

Общеукрепляющее средство

Пыльца находит широкое применение как общеукрепляющее средство. Она уменьшает воспалительную реакцию, стимулирует заживление ран, аппетит, нормализует сон, улучшает самочувствие. Поэтому достаточно часто именно как общеукрепляющее средство прописывается цветочная пыльца. Применение для похудения следующее: по чайной ложке натощак, при этом не запивая водой. Завтрак возможен через полчаса после этого.цветочная пыльца с медом применение

При выпадении волос

200г пыльцы залить 100г воды, оставьте на полчаса. Потом добавить желток и втереть в волосы. Через 15 минут смыть теплой водой.

Для метеочуствительных людей

Нужно сказать, что пыльца очень полезна метеочуствительным людям, поскольку улучшает адаптацию их организма к любым изменениям погоды, а также другим внешним факторам. Она хорошо восстанавливает умственную и физическую работоспособность при переутомлении.

Для мужчин

Пыльца очень полезна для здоровья мужчин. Благодаря тому, что в ней содержится большое количество цинка, ее необходимо применять мужчинам для благополучного образования спермы. Кроме того, прием этого природного средства помогает усилению потенции и улучшает показатели спермы.

При заболеваниях почек

Пыльцу перемешать с мёдом (1:1), залить 100 мл горячей воды, настоять пару часов. Принимать смесь по чайной ложке трижды в день до еды. Курс лечения – полтора месяца. После двухнедельного перерыва необходимо его повторить.

Цветочная пыльца: применение в косметологии

За счет очень мелкого размера пылинок пыльцы (5 мк) она легко проникает в верхние слои нашей кожи. Необходимо умыться теплой водой, 3г пыльцы положить в посуду или руку, размешать с медом или водой. Готовой смесью намазать лицо и в течение пяти минут массировать кожу. Такая маска отлично питает и увлажняет кожу.цветочная пыльца применение для похудения

Противопоказания

Пыльца противопоказана тем, кто страдает аллергией на данных продукт. Таких людей намного меньше, чем аллергиков, которые испытывают недомогание при цветении растений. При выраженных формах диабета не рекомендуется цветочная пыльца с медом. Применение ее в избыточных дозах также может быть вредным.

Хранение

Пыльцу устойчивым продуктом назвать нельзя. При неправильном хранении её свойства очень быстро ухудшаются. Ее нужно хранить в стеклянной плотно закрывающейся таре, которая исключает попадание воды и воздуха, лучше всего в холодильнике не больше года. Спустя год все ее полезные свойства ослабевают на ¾.

Где приобрести пыльцу

Лучшим местом для покупки этого лечебного средства, конечно же, является пасека. Там имеется стопроцентная гарантия натуральности и качества продукта. При этом никто, кроме самого пасечника, вам не расскажет о том, в каких дозах принимать пыльцу.

Срок давности

Если шарики пыльцы мягкие и очень легко при надавливании разминаются пальцами, следовательно, она свежая и содержит необходимые полезные элементы. В случае если шарики твердые и сухие, это пыльца, хранившаяся неправильно, или прошлого сезона. Ее часто продают на обочинах дорог и рынках. Такая пыльца никакой пользы вам не принесет.

Следует отметить, что недобросовестные продавцы могут с легкостью перемешать старую пыльцу вместе с новой. При этом на первый взгляд обнаружить это очень тяжело. Следовательно, приобретать ее необходимо в момент ее сбора, а также только у проверенных продавцов. Сами подумайте, если вам «свежую пыльцу» предлагают в феврале, то она свежей быть никак не может.о пользе цветочной пыльцы

Цветочная пыльца: применение, отзывы

Поскольку сегодня все больше людей начинают задумываться о том, что им необходимо употреблять в пищу натуральные продукты и пищевые добавки, сейчас можно с легкостью найти огромное количество отзывов об употреблении цветочной пыльцы. Многие люди отмечают улучшение самочувствия, прилив бодрости и активности, появление здорового оттенка лица. Но можно найти и негативные отзывы. Так, есть люди, которые говорят о том, что никаких изменений они не увидели. Но связано это с тем, что приобретена была некачественная цветочная пыльца. Применение (отзывы это подтверждают) этого продукта должно осуществляться строго по инструкции, чтобы не вызвать побочные действия.

Даже на сегодняшний день в природе находится огромное число бесценных, настоящих даров, при помощи которых человек может значительно облегчить собственную жизнь. Необходимо только научиться применять с радостью практически всегда безвредные и уникальные натуральные продукты, а в благодарность отдавать заботу об окружающей среде.

www.syl.ru

Цветочная пыльца польза и применение: полезные свойства и противопоказания

Здравствуй, дорогой читатель! В данной статье мы поговорим о незаменимой пользе и применении цветочной пыльцы. В этом полезнейшем продукте пчеловодства содержится огромное множество витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, необходимых человеку для поддержания здоровья и красоты. Сегодня цветочная пыльца широко применяется в народной медицине, косметологии, пищевой промышленности, а также во многих других отраслях. Однако далеко не все знают, что собой представляет данный продукт, как он собирается и чем именно полезен.

Цветочная пыльца – кладезь витаминов и микроэлементов

пчела опыляет цветок

Она представляет собой мужские клетки растений, которые находятся на цветках в большом количестве. При опылении цветков пчелы собирают пыльцу на лапки и переносят ее в соты своих ульев. Поэтому данный продукт иногда называют обножкой. В первую очередь пчелы собирают пыльцу для своего пропитания. При обработке пчелиным нектаром из обножки получается перга, которая используется пчеловодами. Состав перги очень богат, в этом продукте содержится:

  • магний;
  • йод;
  • фосфор;
  • кальций;
  • цинк;
  • витамины группы A и B и многие другие полезные элементы.

Обножка также содержит полезные аминокислоты, необходимые для жизнедеятельности людей.

Важно знать! Цветочная пыльца, собранная пчелами не принесет вреда даже аллергикам, поскольку нектар, которым они ее обрабатывают, разрушает все аллергены. Однако продукт, собираемый пчеловодами, является высокоалергенным, почему его не рекомендуется употреблять людям, страдающим аллергией.

Лечебные свойства цветочной пыльцы и противопоказания к ее употреблениюЭтот ценный дар природы, насыщенный огромным множеством витаминов при правильном использовании окажет благотворное влияние на ваше здоровье и самочувствие в целом. Итак, какими же лечебными свойствами обладает перга?

  • Благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты повышает иммунитет и сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.
  • Помогает избавиться от авитаминоза, насытить организм всеми недостающими микроэлементами и витаминами.
  • Борется с анемией (железо, входящее в состав хорошо поднимает гемоглобин в крови). Особенно это актуально для беременных, поскольку во время беременности уровень гемоглобина в крови заметно снижается
  • Укрепляет стенки сосудов и капилляров благодаря витамину P.
  • Снижает уровень холестерина за счет повышенного содержания фитостеринов.
  • Очень полезна обножка для мужчин, поскольку ее широко используют при лечении аденомы и простатита.
  • Есть сведения, что перга полезна при онкологии. Этот продукт способен бороться с опухолями, а также препятствует их росту благодаря входящему в состав антибиотику.
  • Входящие в состав фитогормоны помогают справиться с различного рода гормональными сбоями.
  • Обножка также является хорошим источником энергии, что помогает лучше справляться с физическими и умственными нагрузками. Кроме того она является отличным продуктом питания для профессиональных спортсменов.
  • Нормализует обмен веществ, повышает аппетит.
  • Повышает настроение, борется с депрессией.

Если вы все еще сомневаетесь, ввести в свой рацион цветочную пыльцу или нет, взвесьте все ее полезные свойства и противопоказания и решите, можно ли вам употреблять данный продукт.

Запретом к употреблению обножки может стать индивидуальная непереносимость ее компонентов, которая проявляется аллергическими реакциями, а также тяжелые формы сахарного диабета.

Способы применения цветочной пыльцы при различных недугах

пчела опыляет цветок

Регулярное применение обножки принесет пользу как больным людям, так и здоровым в виде профилактики различных заболеваний, а также общего укрепления здоровья. Свежесобранная пыльца представляет максимальную ценность. Ее для профилактики употребляют в начале каждого квартала на протяжении месяца. Пыльцу для лучшего усвоения смешивают с медом и употребляют по 1 ч. л. натощак с утра, запивая водой. Обножка стимулирует мозговую деятельность, способствует улучшению аппетита и даже используется для похудения. Также она положительно влияет на развитие детей и используется в лечении заболеваний ЖКТ.

  • При истощении нервной системы пергу смешивают с медом в соотношении 1 к 1. Рекомендованная дозировка — 1 ч.л. за полчаса перед едой трижды в сутки. Длительность лечения составляет два месяца.
  • Перга помогает как в лечении повышенного давления, так и пониженного. При повышенном давлении ее употребляют 3 раза в день за полчаса до еды по 1 чайной ложке. При пониженном давлении пыльцу употребляют в таком же количестве, но после еды.
  • Положительный лечебный эффект также наблюдается в лечении лейкоза. Обножка способствует восстановлению структуры и функции клеток. Применяют ее несколько раз в день, смешивая с медом, а запивая отваром душицы.
  • Очень полезна цветочная пыльца для детей. Начинать ее употребление рекомендуется с минимальной дозы – 1/10 часть от дозировки для взрослого человека. Далее следует придерживаться следующей дозировки: от 1 года до 3 лет – по 0,25 от взрослой дозировки, от 3 до 7 лет – по половине взрослой дозировки и от 7 до 14 лет – по 2/3.
  • При хроническом гастрите перга употребляется трижды в день за 30 минут до еды. Суточная доза составляет 20 грамм. Пергу советуют смешивать с медом и запивать теплой кипяченой водой. Курс лечения составляет 1,5 месяца.
  • Лектины в составе перги помогают бороться с онкозаболеваниями и СПИДом. Также пыльца способствует восстановлению организма после курса химиотерапии.
  • Мужчинам для усиления потенции, лечения простатита и аденомы рекомендуют употреблять обножку по 1 чайной ложке 3 раза в день, смешивая с медом.
  • Для повышения иммунитета, а также в период эпидемий ОРЗ и гриппа рекомендуют принимать следующую смесь: мед – 0,5 кг, цветочная пыльца – 50 грамм, маточное молочко – 2 грамма. Смесь принимается по 1 ст. л дважды в день за полчаса до употребления пищи. Хранят готовую смесь в холодильнике.
  • Для улучшения зрения обножку употребляют по 1 чайной ложке дважды в день.
  • Положительный эффект от цветочной пыльцы наблюдается и в лечении алкоголизма. В данном случае ее употребляют по 1 десертной ложке раз в день и трижды за день – по 1 ст. л. гомогената с медом.
  • В борьбе с туберкулезом обножку употребляют по 1 ч. л. трижды в день.
  • Если вы решили сбросить несколько лишних килограммов, съедайте натощак по 1 чайной ложке перги ежедневно. Запивать водой ее в данном случае не рекомендуется. А вот завтракать после нее можно лишь спустя 30 минут. Отзывы худеющих таким способом очень вдохновляют.

Цветочная пыльца – источник красоты и здоровья женского организма

цветокЭтот природный продукт содержит незаменимые витамины для женского организма – А и Е. Для стабильного менструального цикла очень важно, чтобы данные витамины были в организме в полном объеме. Также данные витамины при регулярном употреблении предотвращают преждевременное старение кожи.Обножка очень широко используется в уходе за кожей лица и волосами. Маски с ее использованием подарят вашим волосам невероятную силу, красоту и здоровье, а кожа лица засияет и станет моложе. Отзывы девушек, которые регулярно делают маски с цветочной пыльцой для лица и волос приятно удивляют. Для женщины, вынашивающей ребенка обножка также очень полезна: она способна снизить токсикоз на ранних сроках, предотвратить выкидыш, улучшить иммунитет будущей мамочки и малютки.

Цветочная пыльца – это невероятно ценный дар природы, который позволяет бороться с массой различных заболеваний, а также поддерживать здоровье и красоту.

Оставьте свой комментарий:

za-edoy.ru

Какого цвета пыльца с разных растений

Точнее, с какого именно растения собрана пчелиная пыльца (обножка на задних ножках пчелы) белого цвета, а с какого жёлтого? А с какого оранжевая, серая, фиолетовая, коричневая, золотистая, серо-голубая? Поскольку, по некоторым растениям, у меня идёт разногласие с литературой по пчеловодству судить будем по фотографиям.

Какого цвета пыльца

Непременно стоит учитывать такой факт, как потеря цвета с течением времени. Ведь цвет пчелиной пыльцы на ножках медоносных пчёл (Apis mellifera) может отличаться от пыльцы в лотке пыльцеуловителя. А уже высушенная пыльца может иметь несколько другие оттенки. Пыльца, хранившаяся определенное время (например, несколько месяцев) или хранившаяся неправильно, также может отличаться по цвету.

Итак, за основу беру свои фотографии (снятые в Башкортостане) плюс информация со справочников и книжек. И сопоставляем, какого цвета пыльца с растений.

Весной пыльцу жёлтого цвета дают все ивовые деревья и кустарники, ольха чёрная, хохлатка плотная, мать-и-мачеха, гусиный лук, дуб черешчатый, незабудка.

Ива прутовидная:

Ива прутовидная

Ива пятитычинковая:

Ива пятитычинковая

Ива трёхтычинковая:

Ива трёхтычинковая

Ива-бредина:

Ива-бредина

Летом жёлтую пыльцу полосатые труженицы собирают с клевера белого, донника белого (или оранжевая?), полыни горькой, ежи сборной.

Жёлтая с клевера белого:

Жёлтая с клевера белого

Жёлтая с полыни горькой:

Жёлтая с полыни горькой

Жёлтая с ежи сборной:

Жёлтая с ежи сборной

Жёлтая с ольхи чёрной:

Жёлтая с ольхи чёрной

В основном, пыльца-обножка жёлтого цвета доминирует над другими. Но бывают такие года когда, например, клевер розовый или синяк обыкновенный вырастают в округе в больших количествах и «главный» цвет у пыльцы становится другим.

Белая пыльца встречается не так часто, как жёлтая, но всё же встречается. Пчёлки тащат её с вероники дубравной, вероники австрийской, цикория обыкновенного, подорожника, василька полевого, малины садовой.

Белая с подорожника:

Белая с подорожника

Белая с цикория:

Белая с цикория

Также белая обножка наблюдается и ранней весной. Видимо с ветренички.

Оранжевая пыльца идёт с одуванчика лекарственного, лапчатки серебристой, зверобоя продырявленного, льнянки обыкновенной, репешка аптечного, календулы лекарственной и других.

Оранжевая с лапчатки серебристой:

Оранжевая с лапчатки серебристой

Оранжевая с льнянки обыкновенной:

Оранжевая с льнянки обыкновенной

Пыльца с репешка аптечного (статья в тему — «Пчела на цветках репешка аптечного»):

Пыльца с репешка аптечного

Оранжевая с молочая острого:

Оранжевая с молочая острого

Коричневый цвет обножки наблюдается когда пчёлы посещают клевер розовый, чину лесную, кровохлёбку лекарственную и огородный укроп.

Светло-коричневая с чины лесной:

Светло-коричневая с чины лесной

Коричневая с укропа:

Коричневая с укропа

Коричневая с вишни:

Коричневая с вишни

Коричневая с кровохлёбки:

Коричневая с кровохлёбки

Статья в тему — «Пчела на цветке кровохлёбки лекарственной».

Желтовато-белая с чернокорня:

Желтовато-белая с чернокорня

Светло-коричневая с клёна американского:

Светло-коричневая с клёна

С чернокорня лекарственного и клёна ясенелистного идёт пыльца то ли светло-коричневого, то ли желтовато-белого цвета.

Зеленовато-жёлтая с гречихи посевной:

Зеленовато-жёлтая с гречихи

Зеленовато-коричневая с земляники:

Зеленовато-коричневая с земляники

С земляники зелёной и гречихи посевной тоже пыльца характерного цвета: и не зелёная, и не коричневая. Так какого цвета пыльца? Цвета хаки?

Очень интересен момент с пыльцой иван-чая. Какого цвета пыльца с растения? В одних книгах по пчеловодству пишут, что ярко-зелёная, в других — что зелёная, в третьих — что тёмно-синяя… Смотрю на фото и вижу, что обножка на ножке серо-голубая:

Какого цвета пыльца с иван-чая

В лотке пыльцеуловителя не раз попадалась и изумрудная обножка. При макросъёмке визуально видны даже пыльцевые зёрна, достаточно крупные (относительно других). Может быть цвет пыльцевых зёрен (соответственно, и обножки) как-то меняется?

Чёрную обножку пчёлы приносят с мака самосейки. В литературе пишут про мак снотворный, который обильно даёт пыльцу и пчёлы этим пользуются, отчего соты приобретают чёрный цвет. Вот и у нас какая-то пчела принесла пару чёрной обножки. Видимо, на клумбе у кого-то мак растёт.

Чёрная пыльца-обножка

Красного цвета пчелиная пыльца идёт с короставника полевого. Видно, что на ножке пчелы цвет несколько другой, чем в лотке пыльцеуловителя:

Пчела на цветке короставника

Красная обножка — с короставника:

Красная обножка - с короставника

Особняком стоят пыльца с эспарцета песчаного и козлятника восточного. Какого цвета пыльца с данных сельскохозяйственных растений? Смотрим фото. Рыже-коричневая с эспарцета:

Рыже-коричневая с эспарцета

И рыже-коричневая, или кирпичного цвета с козлятника:

Рыже-коричневая с козлятника

По некоторым источникам цвет обножки с козлятника — красный.

У кого какие наблюдения — прошу в комментарии!

Хотите получать новые статьи на электронную почту? Оформите подписку!

beebazar.ru

польза и применение, полезные свойства, отзывы

Цветочная пыльца имеет очень разнообразный состав, зависящий от растений медосбора. В сортах растений, различающихся по ботаническому происхождению, обнаружено огромное количество элементов и минеральных веществ, углеводородов – белков, аминокислот, сахаров, гормонов, полисахаридов, жиров, жирных кислот.

Цветочная пыльца

Цветочная пыльца

Доказана польза применения цветочной пыльцы в апитерапии и народной медицине, все ее полезные свойства достаточно полно представлены в многочисленной литературе, в электронных изданиях приводятся отзывы о ее использовании, а также фото- и видеоматериалы.

Имея такой разнообразный состав, цветочная пыльца является кормом для пчелиного семейства. Облетая цветы, пчелы переносят пыльцу, благодаря этому процессу она обогащается питательными веществами, приобретает полезные свойства, становится ценным продуктом.

Цветочная пыльца, переносимая пчёлами на задних ножках, обрабатывается нектаром и склеивается секретом, вырабатываемым железами пчёл. Получается пчелиная обножка — гранулированная, имеющая желтовато-коричневый цвет, иногда даже фиолетовая в зависимости от вида растений, с которых собиралась цветочная пыльца.

Пчелиная обножка, служащая основным продуктом питания пчёл, хранится в ульях в переработанном состоянии в ячейках сот. Пчёлы заполняют соты с обножкой нектаром и мёдом. Влажный и тёплый климат в улье позволяет вырабатываться различным бактериям и микроорганизмам. В результате сложного процесса ферментации и сбраживания к осени можно получить пергу – продукт ещё более ценный, чем обножка, благодаря содержанию в ней мёда.

Цветочная пыльца. Применение в апитерапии

От чего помогает цветочная пыльца, известно давно, ее активно применяют апитерапевты для лечения всевозможных заболеваний.

Обножка и перга не противопоказаны аллергикам и детям, склонным к аллергии, так как цветочная пыльца, обработанная секретами желез пчел, теряет все свойства сильного аллергена

Обножка и перга не противопоказаны аллергикам и детям, склонным к аллергии, так как цветочная пыльца, обработанная секретами желез пчел, теряет все свойства сильного аллергена

Цветочная пыльца, переработанная пчёлами в обножку и пергу, из-за содержания различных витаминов (А, В, С, РР, Р, Е), амино- и жирных кислот, белков и минеральных веществ, химических элементов, необходимых для жизнедеятельности организма человека, применяется:

  • как средство для повышения иммунитета людей в периоды эпидемий, как продукт для общего укрепления организма во время стрессовых ситуаций;
  • как диетическое питание для людей, страдающих различными пищевыми отклонениями, в частности, входит в состав добавок для похудения;
  • для правильного роста ребёнка в организме матери, в частности, фолиевая кислота, витамин А, витамин Е и другие вещества помогают правильно сформироваться плаценте во время беременности;
  • как средство для профилактики и лечения проблем предстательной железы, для улучшения потенции у мужчин;
  • как профилактическое средство в онкологии;
  • как средство от различных видов кашля у детей, для лечения астмы, бронхитов и пневмоний, гайморитов.
  • в качестве противовоспалительного средства, для профилактики заболеваний мочеполовой системы у женщин;
  • для лечения неврозов, цветочная пыльца помогает при депрессии и бессоннице;
  • как средство, облегчающее состояние людей, зависимых от магнитных бурь;
  • экстракт пыльцы активно используется в косметологии для создания масок и кремов.

Цветочная пыльца, а точнее, ее производные – обножка и перга — благодаря своему составу могут облегчать состояния как гипертоников, мягко снижая давление, так и гипотоников, устраняя слабость и головокружение. Однако все-таки имеются некоторые противопоказания для приема больными сахарным диабетом из-за большого количества в их составе сахаров.

Как принимать пыльцу

Хотя обножка и перга гипоаллергенны, всё же, сколько пить ее для профилактики, устанавливают под наблюдением опытного апитерапевта. Начинать приём всегда рекомендуется с маленькой дозы, на кончике языка, постепенно увеличивая дозу до 5-10 г.

Принимать пыльцу рекомендуется следующими способами:

  • в сухом виде, в гранулах, держа на языке некоторое время, затем пережёвывая и запивая водой;
  • растворяя в воде, перемешивая до полного разложения гранул.

Принимать в сухом виде или пить в растворе два раза в день перед едой.

Хранение

Как и всякий продукт, имеющий в своем составе витамины и другие органические вещества, склонные к разрушению, цветочная пыльца имеет срок годности. Чтобы увеличить срок хранения, пыльцу необходимо поместить в стерилизованную банку, плотно прикрыв крышкой, и хранить в холодильнике. Но и при таком способе она сохранит свои лечебные свойства не более года.

Заключение

Цветочная пыльца и ее производные обладают многими целебными достоинствами, чем и нужно воспользоваться, а именно: антиоксидантными, антитоксическими, регенеративными, радиозащитными и иммуностимулирующими.

Цветочная пыльца растений – ценный продукт питания, и людям нужно лишь прислушаться к заветам матушки-природы, которая научила пчёл ее собирать, сделать вывод и правильно употреблять ее для сохранения здоровья.

medovoemesto.ru

Пыльца применение, состав

Цветочная пыльца - это мужские половые клетки цветковых растений, продукт пыльников, окружающих пестик в центре цветка. Её зерно имеет двойную оболочку из клетчатки, внутри которого располагаются протоплазма и два ядра. При исследовании под микроскопом, по виду пыльцы в мёде можно опредилить вид растения, с которого собирался нектар. Пчёлы-сборщицы приносят её в улей в корзиночках (углубления голеней задних ног), формируя её в так называемую обножку - комочки, склеенные нектаром и секретом глоточных желез пчелы, содержащий ферменты и биологически активные вещества. Далее принесённую обножку пчёлы складывают в ячейки сот, утрамбовывают головами и заливают сверху мёдом. В последствии пыльца превратится в пергу.

Состав пыльцы

Пыльца по составу- это природный концентрат аминокислот, который позволяет восполнить погрешности современного питания (когда продукты при рафинировании и тепловой обработке теряют важнейшие питательные вещества, в т.ч. и некоторые аминокислоты) и обеспечивают высокий уровень восстановления тканевых белков при снижении в рационе белков животного происхождения. Особенно это важно для лиц старшего возраста.

В цветочной пыльце обнаружено около 50 биологически активных веществ, а в целом в пыльце содержится порядка 240 веществ необходимых для нормального протекания биохимических процессов в организме. Однако пыльцевые зерна различных растений отличаются по своему составу. Постоянными веществами являются:

  • Протеины (альбумины, аминокислоты) 7-30%
  • Углеводы 25-48% (глюкоза 11%, фруктоза 18%)
  • Жиры до 10%
  • Микроэлименты (большое количество калия, кальция, железа , меди и фосфора)
  • Каротиноиды (провитамин А)
  • Витамины группы В
  • Витамины Е, С, Д, Р, РР, К
  • Фитогормоны
  • Антибактериальные вещества.
  • Фенольные соединения (флавоноиды, фенолокислоты)
  • Ферменты

Пыльцевое зернышко окружено оболочкой, отличающейся исключительно высокой стойкостью и служащей пыльце надежной защитой (она, как доказано в последнее время, неплохо поддается действию пищеварительных соков). Оболочка имеет поры, сквозь мембраны которых может медленно проникать жидкость. Через них внутрь пыльцы попадают и пищеварительные соки, которые растворяют ее составные части. Чтобы облегчить процесс переваривания пыльцы, дозу ее, предназначенную для приема, следует насыпать на дно стакана, залить 50 мл кипяченой воды и настаивать 2-3 ч, периодически взбалтывая. Полученный раствор выпивают примерно за полчаса-час до еды.

Пыльца, как и мёд может быть монофлёрной и полифлёрной. Обычно мы имеем дело с полифлёрной пыльцой, обладающей широким спектром лечебного действия.

Применение пыльцы как лечебного средства.

Цветочная пыльца содержит все микроэлементы и аминокислоты, необходимые для нормального развития человеческого организма. Она обладает мощным укрепляющим, а также восстановительным свойством. Особенно это помогает при восстановлении после тяжелых болезней, операций, ослабленным и пожилым людям.

Употребление пыльцы очень полезно для учащихся и людей творческих специальностей, так как, благодаря богатому аминокислотному составу и комплексу питательных веществ, она воздействует на производительность людей умственного труда. Её полезные компоненты оказывают влияние на мозг, значительно раздвигая его возможности, повышая остроту и силу его восприятия.

Всё вышеперечисленное даёт основание отнести пыльцу к натуральным биологически активным пищевым добавкам с широким диапазоном показаний к применению:

  • способна восстанавливать силы после физического и умственного утомления, а также после истощения организма различными заболеваниями или хирургическим вмешательством. Прием препаратов пыльцы истощенными, ослабленными больными способствует повышению защитных сил организма, стимулирует заживление ран, уменьшает воспалительную реакцию, улучшает самочувствие больных, нормализует сон, аппетит и способствует прибавлению в весе.
  • повышает жизненый тонус, настроение, улучшает адаптацию к изменениям погоды. Эффективен прием пыльцы при истощении нервной системы, астенических состояниях и вегетососудистой дистонии. Использование ее при этих состояниях в сочетании с соответствующими медикаментами позволяет восстановить здоровье в более короткий срок и при помощи малых доз химиотерапевтических средств.
  • способствует повышению защитных сил организма, соответственно используется как иммунностимулирующее средство
  • нормализует деятельность нервной и эндокринной систем, поэтому целесообразно принимать пыльцу при неврозах, бессоннице, неврастении, депрессии и других нервных расстройствах. Хотя не следует принимать пыльцу после 19 часов, так как она действует возбуждающе, и может нарушить сон.
  • положительно действует при лечении болезней сердца. При миокардах, миокардиодистрофии, пороках сердца приём в чистом виде или в смеси с мёдом повышает сократительную силу миокарда, нормализует его функцию, сердечный ритм, повышает работоспособность.
  • обладает антисклеротическим свойством. Поэтому пыльца полезна пожилым людям.
  • дает высокий лечебный эффект при нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта. Прием пыльцы сопровождается не только постепенным исчезновением симптомов заболеваний органов пищеварения, но и общим улучшением самочувствия, повышением работоспособности, всесторонним оздоровлением организма, что особенно важно для людей истощенных заболеваниями.
  • оказалась ценным медикаментом для лечения депрессивных состояний и абстинентного синдрома у алкоголиков.
  • усиливает либидо и мужскую половую потенцию.

Народная медицина накопила ряд рецептов применения пыльцы для лечения различных заболеваний.

 

 

Использование пыльцы во время лечебного голодания оказало положительное действие на организм, причем предотвращался распад собственных белковых структур организма, а жировые запасы весьма существенно снижались.

В наши дни усиленно исследуется утверждение что пыльца - регулируя и стимулируя важные внутренние процессы, способствует продлению жизни.

Пыльцу можно рекомендовать только в том случае, когда прошло не больше 3 месяцев со дня сбора. Она в процессе хранения довольно быстро (уже через 2-3 месяца) теряет биологическую активность, значительную долю витаминов и ферментов. По этой причине её можно заменить пергой, которая по своим лечебным и профилактическим свойствам представляет большую ценность по ряду причин и к тому-же храниться может намного дольше.

Ален Кайяс - французский исследователь, один из основоположников научного применения пыльцы в медицине, в своей книге "Пыльца - чудо-продукт и лечебное средство" писал: "Тайна пыльцы - это тайна растений, предоставленных в наше распоряжение природой для исцеления от болезней, которыми страдают люди... Пыльца может вернуть нам все то, что незаметно шаг за шагом отнимает у нас современная жизнь, введя в свой дневной рацион несколько граммов этого чудодейственного природного вещества, содержащего витамины и всевозможные другие элементы... Пыльца обладает высокой питательной ценностью, в этом, несомненно, с ней не может соперничать ни один другой продукт естественного происхождения. В то время как фрукты и овощи на 90-92% состоят из воды и, следовательно, в них мало ценных составных частей, пыльца, в том виде, в каком ее получает потребитель, практически не содержит воды.

По данным М. Яломицяну ( Яломицяну М.. "Пыльца — продукт и медикамент. Биостимулирующая и терапевтическая ценность" //Апимондия. Бухарест-1978) ежедневный прием 30 г пыльцы или перги не только улучшает общее состояние больных хроническим гепатитом, но и нормализует работу печени.

По данным Н.В. Беляевой и др. (1990), гранулированная цветочная пыльца оказывала положительное влияние на организм детей при заболеваниях выраженным гепатитом, поэтому ее целесообразно применять как биостимулятор и адаптоген при остром и хроническом гепатите.

М.И. Крикштопайтис и П.С. Юодвалкис (1988) изучили действие лечебных свойств пыльцы с медом в соотношении 1:1 при заболевании органов пищеварения и установили, что эта смесь является важным лечебным средством, положительно влияющим на функционирование всей системы пищеварения, и ее целесообразно применять при нарушениях пищеварения, особенно при наличии локального поражения слизистой оболочки верхней части пищеварительного тракта.

А.А. Никулин и др. (1987) в опытах на лабораторных животных установили, что лечебные свойства пыльцы способствует увеличению массы тела, активизирует ферменты печени, стимулирует физическую работоспособность. Прием пыльцы дает хороший эффект при остром гепатозе, способствует восстановлению массы печени.

portal-meda.ru

полезные свойства, как принимать, отзывы, вред

 

ПЫЛЬЦА - ВИТАМИННАЯ БОМБА

Витаминная бомба невероятной силы - так можно сказать в положительном смысле, если речь идет о компонентах и высокой ценности пыльцы как пищевой добавки. Но также, к сожалению, и в отрицательном смысле, если человек страдает аллергией на пыльцу. Однако вначале давайте узнаем, какую роль пыльца имеет для растения, а какую - для пчел.

 

Задача пыльцы для растения

Пыльца - это в некотором роде сперма растений, необходимая для их оплодотворения. Она поставляет «мужскую часть» для семенного зерна или плода, который сможет образоваться только в том случае, если цветок будет опылен, то есть пыльца соприкоснется с «женской частью» цветка - рыльцем пестика. Тогда в завязи генетический материал пыльцы соединяется воедино с семяпочкой, и только после этого начинают развиваться семена и плоды.

Пчелиная пыльца на тарелке

Опыление ветром и опыление насекомыми

Мы знаем три абсолютно разных способа попадания пыльцы к цветку: одна часть растений может опыляться ветром, другая - насекомыми и еще одна совсем небольшая группа способна к самоопылению. Как правило, большая часть пыльцы разносится ветром, что вызывает типичные аллергические реакции («сенной насморк», риноконьюнктивит), так как растения насыщают воздух большим количеством пыльцы. Сюда относятся лещина, береза, ольха, цветущие травы и др., и именно они фигурируют в сообщениях о наличии в воздухе пыльцы-аллергена. От опыления насекомыми зависят в основном все наши фрукты, ягоды и овощи.

Пыльца и перга - полезные свойства видео

ТАК ПЧЕЛЫ СОБИРАЮТ ПЫЛЬЦУ

В отличие от ос тело пчел покрыто волосками. При каждой посадке на Цветок они трутся ими о пыльники тычинок. При этом цветочная пыльца прилипает к этим волоскам и, таким образом, переносится от цветка и к цветку. В пчелиной семье существует даже специализированный «отряд» собирательниц пыльцы, который вылетает только для этой работы. Во время полета пыльца насыщается нектаром и секретом пчелиных желез, затем передними и средними лапками сталкивается к задним лапкам, где в корзинках формируются комочки пыльцы - обножки. В улье пыльца, как и мед, хранится в ячейках сот.

С пыльцой пчелиная семья получает важные питательные вещества, и в первую очередь она необходима для вскармливания личинок. Молодым пчелам для полноценного развития наряду с множеством питательных веществ необыкновенно важен полноценный белок, который как раз и содержится в пыльце. В зависимости от медоноса доля белка в ней колеблется от 10 до 40 %.

 

Перга

Пергой называется пыльца, сложенная в пчелиные соты и законсервированная пчелами с помощью ферментов, органических кислот и меда. Кроме того, заполненную пыльцой соту пчелы покрывают слоем меда для еще более надежного сохранения содержимого.

Пчелиная пыльца еда

По существу, перга содержит те же компоненты, что и пыльца. Однако в процессе переработки пчелами некоторые вещества расщепляются, отчего они затем легче усваиваются человеческим организмом.

Перга очень полезна детям. Они могут есть ее в виде маленьких конфеток с легким кисловатым вкусом.

 

Сбор пыльцы для человека

Пчеловод может организовать целенаправленный сбор пыльцы: ее отбирают у пчелы еще до того, как она попадет в улей. Для этого придуманы системы, чтобы пчелы пролазили в улей через сравнительно маленькое отверстие. При этом у них смахивается обножка с пыльцой. Однако важно не забирать у пчел слишком много пыльцы, иначе можно нанести вред выращиваемому потомству.

Для сбора пыльцы требуется сухая, теплая погода, из-за чего в районах с прохладным и влажным климатом этот процесс сильно ограничен по времени. Поэтому, к примеру, значительная часть пыльцы, предлагаемая в магазинах западноевропейских стран, импортируется из Южной и Восточной Европы.

 

 

СОСТАВ ПЫЛЬЦЫ

Свежесобранная пыльца быстро портится. Она содержит около 20 % воды, и для улучшения сохранности ее еще нужно высушить, уменьшив долю воды до 7 %. Сушка должна происходить при низкой температуре, чтобы максимально сохранить полезные компоненты. Кроме того, пыльцу можно хранить в замороженном состоянии или в меде.

Пчелиная пыльца таблетки

Основные составляющие

Пыльца содержит 15-55 % углеводов, 10-40 % протеинов и 1-10 % жиров. Наряду с этими основными пищевыми веществами в ней есть большое количество минеральных веществ, витаминов и вторичных растительных веществ, например флавоноиды. Все эти пищевые микроэлементы связаны в полноценную биологическую форму, которая воспринимается и усваивается нашим организмом полностью.

Незаменимые аминокислоты Пыльца содержит все незаменимые аминокислоты, то есть компоненты белка, которые наш организм не может создать самостоятельно, но которые так нужны для строительства здоровых клеток. По этой причине она считается одним из важных поставщиков белка высокой биологической ценности для всех, кто не может или не хочет потреблять животный белок.

Интересные факты о пчелиной пыльце видео.

 

ПЫЛЬЦА ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:

В целом пыльца оказывает очень хорошее действие на наш обмен веществ. Она может помочь в следующих случаях:

  • общая слабость;

  • стресс;

  • отсутствие аппетита;

  • заболевания печени;

  • повышенные значения липидов в крови;

  • заболевания глаз;

  • психовегетативные нарушения;

  • заболевания простаты;

  • слабая потенция;

  • недомогания у женщин в климактерический период.

Пчелиная пыльца в банках

Пыльца улучшает функцию печени

Положительное воздействие пыльцы на весь наш организм можно рассмотреть на примере функции печени. Когда мы употребляем пыльцу, наша печень получает всестороннюю поддержку. Благодаря множеству пищевых микроэлементов и минералов, которые содержатся в пыльце, она имеет высокую биологическую ценность: печень получает все важные вещества, которые нужны для выполнения ее основных задач.

Усвоение аминокислот из белков с большой длиной молекулы, которые мы потребляем, например с мясом и сыром, требует от печени тяжелой работы. При этом почки должны вывести из организма часть образующихся продуктов расщепления. Если печень и почки перегружены или даже нездоровы, это приводит к интоксикации, нарушению обмена веществ с соответствующим повреждением других тканей и органов. Потребление пыльцы как поставщика белка разгружает процессы обмена веществ. И все же здесь есть ограничения: людям с повышенной кислотностью желудочного сока, страдающим изжогой, с высокими показателями мочевой кислоты и подагрой, не следует употреблять пыльцу (либо только в очень малых количествах).

 

Белок высокой биологической ценности для выздоравливающих

У большинства людей, страдающих тяжелыми заболеваниями, недавно перенесших серьезную операцию под наркозом или нуждающихся в приеме нескольких медикаментов, пропадает аппетит к животному белку, и поэтому они часто отказываются от мяса или едят его очень мало. Но ведь именно в период выздоровления организм особенно нуждается в белке высокой биологической ценности для полноценного восстановления клеток. В этом случае пыльца может сослужить очень хорошую службу и помочь исцелению. Вот лишь некоторые цифры для сравнения: 100 г смешанной пыльцы содержит 6,7 г незаменимой аминокислоты лейцина, а 100 г говядины - только 1,28 г. Средняя суточная потребность человека в лейцине составляет примерно 3,9 г, то есть для этого нужно съесть всего 60 г пыльцы или минимум 300 г говядины (источник: «Лекарство из улья», Э. Херольд, Г. Лейбольд).

 

Пыльца в кисломолочных продуктах

Отдельные зерна пыльцы защищены природой от влажности, ведь, находясь в растении, они должны пережить периоды дождей. Они плохо растворяются в воде, так что принимать пыльцу с водой не рационально. Предлагаемая в магазинах пыльца обычно высушена. И для того чтобы организм смог усвоить все ценные компоненты, рекомендуется принимать ее с кисломолочными продуктами: йогуртом, простоквашей и т. п. Пыльцу следует развести в натуральном йогурте (без добавок) или простокваше за 15-20 минут до употребления: тогда зерна растворятся и все компоненты хорошо усвоятся. В такой форме пыльца также станет отличной добавкой к мюсли, и не только на завтрак, но и в качестве перекуса между основными приемами пищи. Особенно хорошо подсластить мюсли медом! При регулярном употреблении одна столовая ложка пыльцы (примерно 20 г) в день обеспечивает организм многими жизненно важными веществами. Вегетарианцы, совершенно отказывающиеся от животных белков, а также спортсмены или больные (например, страдающие от плохо заживающих ран, большой потери крови или плохого усвоения пищи) должны съедать две столовые ложки пыльцы в день. В этом случае важно соблюсти следующее правило: начинать надо с малых доз (1/2 чайной ложки), чтобы организм постепенно привык, а потом за 1-2 недели следует постепенно увеличить принимаемое количество до полной дозы (1-2 столовые ложки в день).

Пчелиная пыльца близко

 

ПЫЛЬЦА И ПЫЛЬЦЕВЫЕ АЛЛЕРГИИ. ВРЕД ОТ ПЫЛЬЦЫ:

С каждым годом все большее количество людей страдает от аллергии, вызванной самыми разными факторами. О причинах подобного явления по-прежнему ведутся дискуссии, но помогает это мало. Поэтому я хочу поделиться своим личным опытом и дать советы аллергикам по поводу приема пыльцы. Убеждена, что в основном причина скрыта в ослабленной, абсолютно перегруженной иммунной системе, которая реагирует «агрессивно», так как просто больше ничего не может сделать. Кроме того, многие люди страдают от нехватки жизненно важных веществ, необходимых для поддержания иммунной системы.

 

  • Перекрестные аллергии

Как уже упоминалось выше, большая часть видов пыльцевой аллергии (поллиноза) вызывается пыльцой растений, опыляемых ветром. Пчелы приносят пыльцу с разных растений, и из-за этого возникают перекрестные реакции. Это значит, что у человека с аллергией на травы может возникнуть аллергия и на пыльцу, собранную пчелами. Поэтому упомянутое правило привыкания особенно актуально для аллергиков: пожалуйста, начинайте с очень маленькой дозы! Для астматиков будет лучше принимать пыльцу в форме капсул.

 

  • Десенсибилизация

При приеме цветочной пыльцы в рамках апитерапии мы иногда наблюдаем общую десенсибилизацию - уменьшение склонности организма к аллергическим реакциям, - которая, среди всего прочего, объясняется лучшим обеспечением жизненно важными веществами. Если начать прием с маленьких количеств сначала цветочного меда, затем меда с пыльцой, а потом перейти и к чистой пыльце, то, благодаря десенсибилизации и общему хорошему обеспечению витаминами, минералами и активными растительными веществами, можно значительно сократить или вообще убрать аллергическую реакцию организма. Для достижения десенсибилизирующего эффекта я рекомендую следующий способ действий.

 

  • Начинаем с меда

Необходимо взять тот мед, который собирается в вашем регионе именно в тот период, когда вы страдаете от пыльцевой аллергии. Чем сильнее аллергическая реакция, тем меньшим должно быть количество меда, с которого вы будете начинать и которое нужно потом принимать ежедневно. Люди с сильной аллергической реакцией начинают с дозы «на кончике ножа» 2-3 раза в день и медленно увеличивают количество меда в течение 2 недель до 3 чайных ложек в день.

 

  • Затем мед с пыльцой

Если вы едите мед без проблем, то наступает очередь меда с пыльцой. Некоторые пчеловоды сами изготавливают его. При этом для десенсибилизации важно использовать именно местную пыльцу. У нас, к сожалению, пока еще не принято собирать пыльцу в больших объемах, и поэтому у большинства пчеловодов количество собранной пыльцы покрывает лишь их собственную потребность.

При переходе на смесь меда с пыльцой (как правило, в соотношении 1:2) нужно снова начинать с маленького количества и медленно увеличивать дозу, как до этого поступали с чистым медом.

 

  • Мед с пыльцой для десенсибилизации

Если у вас нет возможности получить смесь из меда с местной пыльцой, то можно взять пыльцу из местности, растительный мир которой наиболее похож на флору вашего региона. При этом пыльца с медом смешивается в той же пропорции 1:2. Кроме того, такая смесь меда с пыльцой хорошо подходит как постоянная добавка к питанию, поддерживающая ваше здоровье.

 

  • Продолжительность десенсибилизации

Процесс десенсибилизации длится примерно три месяца. Поэтому для того, чтобы получить эффект к началу полета пыльцы весной, начинать нужно уже зимой. Так как дети, да и некоторые взрослые, имеющие проблемы с аллергией, страдают простудными заболеваниями чаще, то им будет лучше начать прием меда еще осенью. В особо тяжелых случаях лечение можно усилить путем добавления прополиса и маточного молочка.

 

Дополнительная инфромация:

  • Все о мёде
  • Ферменты в меде
  • Гормоны в меде: амнокислоты, витамины
  • Виды меда и их свойства
  • Мед апитерапия
  • Лечение ран медом
  • Медовый массаж
  • Прополис
  • Пчелиная пыльца
  • Пчелиный воск
  • Пчелиный яд
  • Маточное молочко
  • Мед в китайской медицине
  • Мед при бронхиальной астме, аллергическом и хроническом бронхите
  • Мед при заболевании глаза
  • Мед при кашле, ОРЗ, насморке, ушной боли: рецепты с редькой и луком
  • Мед болях в суставах, шине, подагре, эпикондилите, болезни Шейерманна
  • Лечение медом гинекологии
  • Лечение медом кожных заболеваний: акне, экземы,герпес
  • Мед для печени и желчного пузыря
  • Мёд при заболевании желудка и кишечника, гастрите и язве желудка
  • Мед при болезни Альцгеймера и слабоумии, цистите

doctoroff.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта