Отравление ядовитыми растениями, первая помощь и симптомы. Отравления ядовитыми растениями

ОТРАВЛЕНИЯ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ - Медицинская энциклопедия

ОТРАВЛЕНИЯ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ. Острые отравления ядовитыми растениями являются распространенным видом пищевых интоксикаций. Они возникают преимущественно в теплое время года — весной, летом или осенью среди туристов, рискующих употреблять в пищу приправы из незнакомых растений или неизвестные грибы, а также в детских коллективах, выезжающих летом в пионерские лагеря и на дачи. Детей, особенно младшего возраста (до 5 лет), привлекает красивый и яркий внешний вид многих несъедобных ягод и растений, которые они стремятся попробовать на вкус. Развивающиеся в этих условиях острые отравления часто носят массовый характер и, как настоящая эпидемия, уносят десятки человеческих жизней.

Причиной острых отравлений растительными ядами может быть самолечение — прием внутрь настоек и отваров из трав без консультации с врачом или по рекомендации «всезнающих» знакомых. Вслед за приемом внутрь ядовитых растений развиваются прежде всего расстройства функции желудочно-кишечного тракта. Поэтому часто отравления ядовитыми растениями трудно отличить от наблюдающихся летом пищевых интоксикаций инфекционного происхождения, вызванных попавшими с пищей микробами и их токсинами.

Различают собственно ядовитые растения, которые содержат химические вещества, особенно токсичные для человека, и неядовитые культурные растения; отравление последними возможно вследствие изменения их химического состава или их заражения ядовитыми грибками при неправильном хранении, как это, например, бывает с зерном или картофелем, перезимовавшими в поле.

Действующим токсическим началом ядовитых растений служат различные химические соединения, которые относятся преимущественно к классу алкалоидов, гликозидов, а также некоторых эфирных масел и органических кислот (синильной, щавелевой). Алкалоиды представляют собой сложные органические соединения, содержащие углерод, водород и обязательно азот. Их соли хорошо растворяются в воде и быстро всасываются в желудке и кишечнике. Своеобразие гликозидов заключается в том, что они легко распадаются на составляющую их углеводную (сахаристую) часть и несколько других токсических веществ.

Процесс образования и накопления действующих токсических начал в ядовитых растениях неодинаков и может резко изменяться в зависимости от стадии их развития, климатических, почвенных и прочих условий. Например, токсичность красавки, произрастающей в горных районах Крыма и Кавказа, в несколько раз выше, чем токсичность этого же растения в Московской или Ленинградской области, а токсичность горчака, растущего в средней полосе, выше, чем горчака, произрастающего в южных районах.

Широко известны различия в чувствительности животных и человека к действию растительных ядов. Например, лошадь и собака переносят на 1 кг веса почти в 10 раз большую, голубь в 100 раз большую, лягушка в 1000 раз большую дозу алкалоидов опия, чем человек.

Токсичность многих растений известна давно, и с каждым годом число вновь изученных растительных ядов увеличивается. Симптомы поражения человека растительными ядами зависят от преимущественного их воздействия на определенные органы и системы организма (избирательной токсичности).

При отравлении многими растениями на первый план выступают симптомы поражения нервной системы. Характер его может быть различным.

В одних случаях ядовитые вещества растений возбуждают деятельность центральных отделов нервной системы, в других, наоборот, быстро угнетают их или совершенно парализуют. В зависимости от этого в первом случае в картине отравления преобладают признаки повышенного возбуждения, проявляющиеся в виде двигательного возбуждения, судорог рук и ног, маниакального расстройства сознания (упрямого стремления достичь цели без учета встречающихся препятствий), обманчивых ощущений, кожного зуда, видения мелких насекомых. При этом заметно расширяются зрачки, кожа становится сухой и горячей, нарушается глотание, учащаются пульс и дыхание. Так бывает при отравлении красавкой, дурманом, беленой, полынью, вехом, аконитом и другими растительными ядами нервного действия.

Во втором случае О. такими ядами преобладают признаки угнетения нервной деятельности в виде понижения кожной чувствительности, сонливости, угнетенного настроения, затруднения произвольных движений до состояния полной обездвиженности и потери сознания. При этом пульс и дыхание урежаются, кожа становится влажной и холодной. Подобные симптомы наблюдаются при отравлении маком, хвощом, омегом пятнистым, пикульником и др.

При тяжелых отравлениях возбуждение нервной системы часто является лишь первой стадией действия яда, за которой следуют, иногда очень быстро, сильное угнетение и паралич ее деятельности. Первоначальное действие на нервную систему обычно осложняется расстройствами со стороны других органов, в первую очередь сердца и органов дыхания, что может привести к недостаточности их функции и гибели больных.

Значительное количество ядовитых растений оказывает сильное действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта и вызывает резкие боли в животе, тошноту, рвоту, понос. В результате из за быстрого обезвоживания организма могут развиться сильная слабость, одышка, ослабление сердечной деятельности. К этой группе относятся растения, содержащие сапонин (молочай, проросший картофель, паслен), горчица и др.

Действующим токсическим началом растений, преимущественно нарушающих деятельность сердца, являются гликозиды. Это известные растения: наперстянка, ландыш, горицвет, олеандр, из которых приготавливают специальные настойки, уже давно используемые в качестве лекарства. Небольшие лечебные дозы настойки из этих трав возбуждают сердечную мышцу и регулируют частоту сердечных сокращений. Токсические дозы перевозбуждают деятельность сердца и делают его неспособным воспринимать тормозящее влияние центральной нервной системы, передаваемое через блуждающий нерв.

Отравления проявляются сильным сердцебиением, чувством «замирания» в сердце в связи с нарушением ритма его деятельности, побледнением лица и обмороком. Развитие последнего связано с несогласованностью сокращения отдельных камер сердца и падением кровяного давления.

Следует помнить, что сердечные гликозиды наперстянки и других растений обладают кумулятивными свойствами, т. е. способностью накапливаться в организме при их длительном приеме. В этом случае симптомы отравления могут развиться после приема даже небольшой дозы этих препаратов (15—20 капель). Кроме того, в этих настойках имеются сапонины и другие органические вещества, которые разрушают слизистую оболочку пищеварительного тракта и могут вызвать тошноту, рвоту, понос.

Отравление настойкой чемерицы отличается особенно резким урежением пульса и сердцебиения, иногда до 20—30 в 1 минуту, что вызывает обморочное состояние больных и смерть от остановки сердца.

Ряд ядовитых растений оказывает преимущественное действие на печень, почему их и называют печеночными ядами. К ним относятся крестовник, гелиотроп, горчак розовый. Алкалоиды этих растений вызывают потерю аппетита, нарушение пищеварения (тошнота, понос), желтуху, зуд кожи, боли в области печени, нарушения психической деятельности (речевое возбуждение, сменяющееся состоянием сонливости).

Особое место среди ядовитых растений занимают борщевники, которые получили в народе название «губодуи». Их токсическое действие проявляется в основном при контакте с незащищенной кожей. Выделяемое ими эфирное масло, особенно в пасмурную погоду, сильно обжигает кожу и образует многочисленные водянистые пузырьки.

При отравлении ядовитыми растениями пострадавших лечат, удаляя яд, поступивший в организм, и уменьшая его токсичность с помощью различных противоядий. Очень важно до прибытия врача или поступления в лечебное учреждение предпринять необходимые меры само- и взаимопомощи. Независимо от вида растительного яда, вызвавшего отравление, нужно срочно вызвать рвоту раздражением зева или корня языка.

Предварительно больному предлагают выпить 1—2 стакана теплой воды, в которую добавляют поваренную соль (1/2 чайн. л. на стакан воды). Повторяют эту процедуру 5—6 раз, после чего можно применить адсорбирующие средства: 80—100 г черных сухарей или активированный уголь (карболен) 3—4 таблетки. Затем рекомендуется слабительное — сернокислый натрий или сернокислая магнезия в дозе 30—50 г, разведенные в 1/2 стакана воды.

При возбуждении больному до прибытия бригады скорой помощи кладут на голову холодный компресс и стараются удержать в постели; при обмороке в положении лежа опускают вниз голову и приподнимают ноги, при остановке дыхания и сердечной деятельности проводят искусственное дыхание способом рот в рот и массаж сердца.

Профилактика острых отравлений растительными ядами состоит в неуклонном выполнении следующих правил:

1. не использовать в пищу незнакомых растений, грибов;
2. не употреблять в пищу широко известные культурные растения (картофель, зерновые, гречиха, горох и пр.), которые неправильно хранились или зимовали в поле;
3. не принимать внутрь без согласования с врачом приготовленных в домашних условиях настоек и лекарств из лекарственных трав;
4. не увеличивать самопроизвольно дозы назначенной врачом и приготовленной в аптеке настойки;
5. не позволять детям, особенно младшего возраста, самостоятельно, без контроля взрослых, собирать грибы и ягоды;
6. не доверять свою жизнь и здоровье людям без специального медицинского образования, предлагающим «чудодейственные» лекарственные средства, изготовленные ими из растений.

www.dikarka.ru

симптоматика и оказание первой помощи

Ни одно химическое соединение, полученное в лаборатории, не сравнится по степени опасности и способности поражать организм человека с натуральными растительными ядами. Обыкновенные травы и кустарники, растущие в лесу, на лугах, в горах или в поле, могут стать причиной сильнейшей интоксикации при попадании в пищеварительный тракт, а некоторые из них «умеют» провоцировать внешние высыпания и довольно серьезные ожоги кожных покровов.

Ядовитые растения часто встречаются в природе

Отравление ядовитыми растениями чаще всего возникают в период с весны до осени, когда люди часто выбираются на природу, работают на дачах и огородах и ездят отдыхать в другие страны. Информация о растениях, фото и видео в этой статье познакомят читателей с самыми опасными представителями и расскажут, как оказать первую помощь, пока не приехал врач.

Содержание статьи

Кратко о причинах

Детское любопытство может привести к трагедии

Большинство из этих растений служит сырьем для производства лекарственных препаратов, а некоторые успешно применяются в народной практике:

• Именно домашнее народное самолечение – основная причина всех отравлений ядовитыми плодами и травами. Полагая, что «натуральное» означает «безопасное», люди не соблюдают дозировку, пренебрегают особенностями конкретных растений, изобретают новые рецепты и охотно делятся ими с друзьями, родственниками и незнакомыми людьми, ставя под угрозу уже чужие жизни.
• На втором месте – любопытство. Чаще всего от этого страдают дети, которым приглянулась красивая ягодка или цветок, и туристы, использующие незнакомые плоды и растения в качестве еды и лакомства.
• И на третьем месте – случайность.

Народные средства не всегда приносят пользу

Немного статистики. Ежегодно до 10 % всех обращающихся за врачебной помощью с отравлением приходится на долю людей, контактировавших с растительными ядами. Из них более 80 % – дети в возрасте до 6–8 лет. Почти 90 % всех случаев связано с проглатыванием яда, и только 5–10 % остается на воздействие токсинов на кожу или органы зрения.

Общая симптоматика

Так выглядит кожа после контакта с борщевиком

Все клинические проявления можно подразделить на несколько групп в зависимости от характера и локализации:

ВАЖНО! Каждое растение «действует» по-своему, поражая сразу несколько систем организма или только одну, а некоторые еще более избирательны: они воздействуют только на один орган – глаза, печень, почки. Так, при поражении печени отмечается боль в правом подреберье и появление желтухи, а если яд попал в глаза – нарушается зрительное восприятие, что сопровождается неприятными ощущениями.

Виды ядовитых растений

«Враг» бородавок, чистотел, тоже относятся к ядовитым видам и может вызывать сильные ожоги кожи

В среднем, на планете произрастает около десяти тысяч разнообразных растений, которые так или иначе способны навредить здоровью человека. Какие-то яды действуют моментально, другие характеризуются отсроченным действием, третьи сами по себе вполне безопасны, но в соединении с другими компонентами превращаются в сильнейшую отраву.

К счастью, большая часть всех отравлений обходится лишь легким расстройством пищеварения или временным поражением кожи в виде зуда и покраснения. Но есть и другие, более опасные для здоровья и жизни яды, с которыми можно столкнуться совершенно неожиданно.

Белладонна

Блестящие красивые ягоды, напоминающие иргу, опаснее мышьяка

Она же «Сонная одурь», «Красавка» и «Бешенная вишня», а итальянцы называют ее «Красивая женщина». Невзирая на столь поэтические именования, это растение относится к сильнейшим ядам на Земле и характеризуется быстродействием. Достаточно съесть всего 4–5 ягод, чтобы стать потенциальным клиентом в лучшем случае реанимации, в худшем – морга.

ВАЖНО! Для сильнейшей интоксикации ребенку хватит всего 3 плодов! И даже одна съеденная ягодка неминуемо обернется неприятными явлениями.

Созревает белладонна ближе к сентябрю, а цвет начинается в июне-июле. Однако опасны не только плоды, но и другие части: листья, корневище, стебли, поэтому к ней вообще лучше не приближаться. Произрастает в основном в южных регионах – в Крыму, на Кавказе.

Симптоматика отравления белладонной:

• сухость во рту;
• осиплость;
• головокружение;
• ощущение жара на коже;
• покраснение кожных покровов;
• учащение пульса.

При большом количестве яда, попавшего внутрь, развивается судорожный синдром, появляются галлюцинации; пострадавший теряет сознание. Если вовремя не оказать помощь и не доставить пациента в больницу, вероятность комы и последующего летального исхода стремится к 100 %.

Робиния

Робинию также именуют в народе «лжеакацией»

Это дерево, достигающее высотой до 15 метров, более знакомо всем как белая акация, столь красиво цветущая в южных регионах в мае. Потенциально опасными являются корни и кора этого растения, а лепестки цветов используются в лекарственном деле.

Симптоматика отравления акацией белой:

• схваткообразные боли в животе и желудке;
• диарея;
• интенсивная тошнота;
• рвотные позывы;
• нарушение сердечного ритма;
• появление примесей крови в моче, стуле.

При тяжелой форме отравления возможно развитие судорог, нарушения координации и сознания, обмороки.

Аконит

Аконит часто используют всевозможные маги и целители, приписывая ему мистические свойства

Это, пожалуй, одно из ядовитых растений, о котором известно с самых древних времен. Его народные названия поражают метафорическим смыслом: «Железный шлем», «Волчья смерть», «Корень-борец». Хотя больше аконит знаком людям как голубой лютик или Иссык-кульский корень.

Произрастает это растение с красивыми фиолетовыми цветами с середины лета и до осени на лугах, предпочитая овраги и склоны, встречается на берегах пресных водоемов и в горной местности Азии и Европы. Используется в фармакологии, народной медицине, в некоторых странах его даже разводят садовники.

В стеблях, цветках и остальных частях содержатся в большом количестве алкалоиды, что стало поводом для применения этого растения в создании спиртовых настоек и отваров. Однако аконит – крайне опасный представитель растительного мира. Всего 50 мл 10% настойки хватит, чтобы убить взрослого человека.

Симптомы отравления ядовитыми растениями этой группы включают:

• резкое эмоциональное возбуждение;
• обильное выделение слюны;
• слезоточивость и светобоязнь глаз;
• чрезмерная чувствительность кожи, чередующаяся с онемением;
• аритмия;
• болевые ощущения в области желудка и сердца;
• жжение по ходу пищевода;
• выраженная одышка;
• затрудненное или невозможное мочеиспускание.

Признаки интоксикации аконитом могут развиться буквально через несколько минут после проглатывания яда, и могу проявиться лишь спустя 1,5 часа.

ВАЖНО! Вне зависимости от скорости развития симптоматики, в любом случае при отравлении аконитом нужно действовать очень быстро: от попадания токсина в организм до реальной угрозы смерти всего 30–40 минут!

Болиголов пятнистый

Вот так выглядит стебель растения, послуживший поводом для названия Болиголова

Он же – болиголов крапчатый, прозванный так за окраску нижней части стебля, покрытого красновато-бурыми пятнами. Неприхотлив к климатическим условиям и встречается практически во всех регионах России.

Цвет начинается в июне-июле, а круглые плоды появляются ближе к осени. Растет везде: в лесу и на поле, на околицах и пустырях, нередко встречается в огородах и садах, проявляя себя как сорняк. Его можно встретить растущим у забора или сарая, вдоль дороги и на склонах к рекам.

Интересно: в Древней Греции яд болиголова был известен очень хорошо. С его помощью приводили в исполнение смертную казнь, давая осужденному выпить отвар или настой этого растения/его плодов.

Попадая в пищевод и желудок, болиголов вызывает:

• выраженную тошноту;

• головокружение;

• ощущение слабости;

• повышенное выделение слюны;

• нарушение функции глотания;

• одышку;

• перебои в ритме сердца;

• бледность кожных покровов.

Головокружение и резкая слабость

ВАЖНО! Специфический признак отравления болиголовом – приобретение мочой характерного неприятного запаха, очень напоминающего запах мышей.

Яд болиголова всасывается в стенки желудка со средней скоростью. Чаще всего симптомы появляются спустя 1,5–2 часа после приема токсина, но иногда ему хватает всего 20–30 минут.

ВНИМАНИЕ! Болиголов – смертельно опасное растение. Вслед за первичными признаками при отсутствии грамотной помощи у пострадавшего начинаются судороги, чувствительность кожи исчезает, сменяясь параличом, зрачки перестают реагировать на свет и значительно расширяются, развивается удушье. Все это чревато быстрым летальным исходом.

Бузина

Когда отойдет цвет, на месте белых гроздей появятся черные мелкие ягоды

Это растение, как и поговорку про «дядьку в Киеве», знают почти все жители страны. Она встречается везде, цветет в мае-июне, а плоды дает в середине-конце лета.

На улицах можно часто видеть детей, играющих с ветками и швыряющихся ягодами, да и взрослые люди не всегда в курсе, что растение весьма опасно. Причем яд содержится не только в плодах, но и листьях бузины.

Симптоматика:

• першение в горле;
• резкая слабость;
• головная боль и головокружение;
• острая боли в животе;
• интенсивная тошнота;
• учащенное сердцебиение.

ВНИМАНИЕ! В случае тяжелого отравления бузиной учащенное биение сердца довольно быстро сменяется замедленным пульсом, наступает острая сердечная недостаточность, которая без помощи медиков в 100% случаев заканчивается летальным исходом.

Волчье лыко

Всего одна ягодка может послужить причиной диареи и длительного подташнивания

Это растение, именуемое также «волчья ягода» также всем знакомо с детства. Произрастает почти во всех регионах России. Начинает цвести рано – в апреле-мае, а круглые плоды ярко-красного цвета проявляются ближе к концу лета. То, что ядовиты ягоды, знают все, а об опасности листьев, веток и даже корней подозревают немногие.

Прикосновение сока этого растения к коже чревато образованием больших волдырей, покраснения и даже изъязвленных участков. А при попадании внутрь волчья ягода способна вызвать:

• жжение в полости рта;
• острую боль в животе;
• тошноту и рвоту;
• сильную слабость;
• головокружение;
• судороги.

Вдохнув аромат этой ягоды можно заработать насморк, а если в глаза попадет пыль с частицами плода или другой части растения, вполне возможно развитие конъюнктивита. К счастью, в малых дозах для жизни это растение неопасно, но в случае большого количества съеденных ягод риск смертельного исхода становится реальным.

Вех

Встретить вех можно в заболоченных частях леса, недалеко от озер и прудов

Это растение, достигающее в высоту метра, а то и больше, также известно, как цикута. Вех ядовитый считается относится к разряду наиболее опасных для жизни представителей флоры.

Справка: цикуту использовали во времена античности для отравления людей, приговоренных к смертной казни, как и болиголов. С помощью яда этого растения был отравлен Сократ.

В России вех распространен повсеместно, и в южных, и в северных регионах, а особенно в Поволжье и центральных областях. Цвести начинает середине лета, а мелкие темные плоды появляются ближе к сентябрю. Ядовиты все части этого растения.

Симптомами служат:

• горечь во рту;
• тошнота;
• рвотные позывы;
• боли колющего характера в животе;
• головокружение;
• головная боль;
• нарушение координации;
• появление пены во рту;
• замедление сердечного ритма;
• ощущение холода, иногда озноб.

По мере развития симптомов состояние резко ухудшается, зрачки сильно расширяются, начинается обильное выделение густой слюнной жидкости.

ВАЖНО! В случае серьезного отравления у пострадавшего начинаются судороги, весьма схожие с эпилептическим припадком, после которых вероятность развития паралича и вслед за ним летального исхода стремится к 99 %.

Клещевина

В западных странах высота этого растения может достигать 6 метров

Это красивое, крупное (до 3 метров в высоту) растение в характерными большими листьями и ярко-красными плодами в основном произрастает в южных регионах с теплым климатом. Однако и в средней полосе, и в других уголках страны клещевину можно встретить в парках и садах, поскольку ее используют в качестве декоративного растения для озеленения территорий.

Ядовиты все части клещевины, но особенно опасны плоды. При попадании в ЖКТ они провоцируют:

• понос;
• диспепсические расстройства;
• тошноту;
• рвоту;
• желудочные колики;
• головную боль;
• изменение окраски кожи на желтый;
• нарушения сознания;
• сильную слабость;
• нарушения сердцебиения.

По мере развития симптоматики поражается дыхательная система, что может послужить причиной остановки дыхания. Возможно возникновение желудочно-кишечного кровотечения. Попадая в кровь, яд клещевины разрушает эритроциты, что и приводит к выраженной слабости и пожелтению кожи.

ВНИМАНИЕ! Попадание яда этого растения на кожу или в желудок во время беременности может стать причиной преждевременных родов или выкидыша на раннем сроке.

К сожалению, яд клещевины настолько сильный, что восстановиться после отравления полностью невозможно. Более того, минимум в половине случаев дело заканчивается смертью, которая наступает через 5–8 дней после интоксикации.

Борщевик

Как правило, борщевик растет зарослями

Это растение, относящееся к зонтичным представителям, насчитывает более 50 разновидностей, из которых опасны далеко не все. Более того, некоторые из них разводят в качестве декоративной зелени, другие используются для корма животным, а третьи даже пригодны для употребления человеком.

Основная среда произрастания – средняя полоса России, южные регионы и Зауралье. К сожалению, наряду с безопасными видами на этих территориях встречаются и ядовитый борщевик.

Отличить их на взгляд, не обладая специальными знаниями или вовсе никогда не встречаясь ранее с этим растением, практически невозможно. Поэтому лучше вообще избегать контакта с любой подозрительной растительностью.

Симптомы, возникающие отравлении борщевиком:

• головокружение;
• ларингоспазмы;
• тошнота, сопровождающаяся рвотой;
• головная боль;
• сильная слабость;
• иногда повышение температуры тела;
• нарушение зрения.

Попадая на кожу, это растение неминуемо вызывает ожоги, преимущественно второй степени. Кожа краснеет, появляются волдыри, и все это сопровождается острой болью и жжением в месте контакта с соком борщевика.

ВАЖНО! Для человека и животных также опасен аромат, источаемый борщевиком. Хотя для людей он практически неразличим, едкие вещества, попадая на слизистые оболочки носа и рта, провоцируют жжение, покраснение, появление аллергического насморка и першения в горле. Под ударом оказываются и глаза, которые реагируют на яд слезотечением, болью, покраснением.

Как помочь?

Самое главное – не паниковать и попытаться как можно быстрее организовать встречу пострадавшего с медиками. В случае, если вызывать неотложную службу по каким-то причинам нельзя, необходимо на месте оказать первую помощь и самостоятельно доставить отравившегося в ближайший медпункт.

Как действовать при ожогах кожи ядовитыми растениями

Необходимо как можно тщательнее промыть обожженную кожу

В случае контакта сока или пыльцы опасного растения с кожными покровами, необходимо:

1. Избавиться от одежды, на которую могли попасть сок или пыльцы растения, чтобы избежать дополнительного контакта с опасным веществом.
2. Как можно быстрее промыть пораженный участок большим количеством проточной воды. Если под рукой нет крана, бутылок с водой и «цивилизации» в целом, подойдет любая влага – из реки, озера, болота и даже ближайшей лужи.
3. Желательно после промывания обработать обожженную кожу мыльным раствором.
4. После этого нужно аккуратно промокнуть поврежденный участок чистой тканью, но ни в коем случае не тереть.
5. Нанести на кожу противоаллергическое средство местного действия – мазь, крем или спрей.
6. Если ожог обширный, можно дать пострадавшему антигистаминный препарат общего действия.

ВНИМАНИЕ! Накладывать повязку необязательно, однако если есть риск контакта пораженной зоны с грязью, пылью или другими потенциально опасными дополнительным загрязнением веществами, можно накрыть место ожога чистой тканью.

Как действовать, если яд попал в желудок

На природе, на даче и в путешествиях нужно особенно внимательно следить за детьми

Первая помощь при отравлении ядовитыми растениями в случае проглатывания должна оказываться немедленно. Чем меньше времени пройдет с момента попадания токсинов в пищевод и ЖКТ, тем больше шансов предупредить полное всасывание опасных веществ в стенки желудка и в кровоток.

Что делать:

1. Осмотреть ротовую полость: если там есть остатки растения, нужно их удалить и прополоскать рот.
2. Если с момента проглатывания плода или другой части ядовитого растения прошло менее 30 минут, необходимо как можно быстрее вызывать рвоту. Для этого пострадавшему нужно выпить несколько стаканов воды и, применив прием «два пальца в рот», спровоцировать рвотные позывы.
3. После промывания желудка очень желательно принять какой-нибудь сорбент. Самый распространенный вариант, цена которого позволяет держать его в аптечке постоянно, – активированный уголь. И не одну-две таблетки, а из расчета 1 грамм на килограмм веса, особенно если отравление коснулось ребенка.
4. В ожидании медицинской помощи или по дороге в больнице нужно пить. Жидкость уменьшит скорость всасывания яда и поможет организму после рвоты контролировать водный баланс. Пить можно чай, негазированную минеральную воду, молоко. А еще лучше – растворы для пероральной регидратации типа Регидрона.
5. Обязательно покажите спасателям или медиками то растение или его остатки, которые стали причиной отравления. Или возьмите его с собой, стараясь не касаться руками и аккуратно завернув в ткань или бумагу.

ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае нельзя вызывать рвоту у человека, находящегося без сознания!

Если пострадавший не реагирует на обращения и физические прикосновения, необходимо уложить его в устойчивую позу на правом боку и внимательно следить за частотой пульса и качеством дыхания. Если ритм сердца замедляется, а дыхание ослабевает, нужно быть готовым начать реанимационные мероприятия и продолжать их до появления врачей.

Также категорически нельзя:

1. Пытаться нейтрализовать растительный яд спиртными напитками, кислотами, щелочами и любыми другими агрессивными жидкостями.
2. Использовать в качестве питья отвары, настои и экстракты любых трав.
3. Давать пострадавшему какие-либо лекарственные препараты, за исключением сердечных средств при наличии у отравившегося конкретного заболевания этой системы.
4. На место ожога накладывать тугую повязку, мазать пораженный участок маслом, заживляющей мазью, увлажняющими и противоожоговыми кремами.

ВАЖНО! Если сок растения попал в глаза, их, как и кожу, нужно тщательно промыть проточной водой, желательно чистой водопроводной, бутилированной или родниковой. Больше с глазами ничего делать самостоятельно не нужно.

Меры предосторожности

Главное правило профилактики – не ешь, если не знаешь, что это.

Рассказывайте детям обо всех опасностях природы-матушки и показывайте по возможности примеры с безопасного расстояния

Придерживаясь всего лишь одного этого положения, можно избежать до 90 % всех отравлений. Но остается еще 10 %, которые можно предупредить, соблюдая элементарные меры безопасности и гигиены.

1. Никогда и нигде употребляйте в пищу или питье незнакомые плоды и соки растений.
2. Знакомьте детей с потенциально опасными плодами, грибами, растениями и обучайте правилам безопасности.
3. Не разрешайте детям самостоятельно срывать и собирать растения, особенно в незнакомой местности.
4. Отправляясь в другой регион или даже страну, обязательно изучите местную флору, запомните, а лучше запишите названия и приметы распространенных ядовитых растений.
5. Не добавляйте зелень неизвестного происхождения в салаты и любую другу еду.
6. Не разводите дома, где есть маленький ребенок или животные, комнатные растения с ядовитым соком (Диффенбахия, Кактусы, Лилия, Молочай, Герань, Плющ, Фикус и многие другие привычные и красивые на вид «питомцы» в той или иной степени способны навредить домочадцам).
7. Никогда не применяйте любые способы народного лечения травами и их производными в отношении детей.
8. Намереваясь использовать подобные рецепты для себя, обязательно узнайте о свойствах и противопоказаниях растений, из которых готовится «лекарство». И не употребляйте его с алкоголем или традиционными медикаментами.
9. Помните, что препараты на основе растительных компонентов ничуть не слабее и нисколько не безопаснее остальных лекарств. Храните их подальше от детей.

Лекарственные травы при неумелом использовании могут навредить

Чтобы в путешествии не понадобилась инструкция по оказанию первой помощи в случае отравления ядовитыми растениями, соблюдайте этим правила и учите им детей. И все же: собираясь на прогулку в лес, к роднику, в поездку к морю или в другую страну/регион, везде берите с собой аптечку с противоаллергическими препаратами, сорбентами и другими лекарствами первой необходимости, и, конечно, воду.

toksikolog.com

Лечебная помощь при отравлениях ядовитыми растениями симптомы лечение профилактика

При отравлениях лечебную помощь следует оказывать сразу же при появлении первых симптомов. В случае попадания яда в желудок вызвать рвоту. Пострадавшему предварительно дают выпить 5—6 стаканов теплой воды с солью. Промывание следует повторить несколько раз. Рвоту можно вызвать подкожной инъекцией 0,5 мл 1% раствора апоморфина. При отравлении маком или препаратами из его алкалоидов (морфин, кодеин и др.) рвотные средства неэффективны. При отравлении гликозидами наперстянки, горицвета, ландыша, олеандра, обвойника, желтушника и др. вызывать рвоту нельзя, а при ее возникновении следует давать кусочки льда.

Во всех случаях отравления ядами растений, принятыми внутрь, рекомендуется промывание желудка при помощи толстого зонда. Промывание обычно проводят 0,05— 0,1% раствором перманганата калия, 0,2% раствором танина, водной взвесью активированного угля. Рвотные массы и промывные воды желудка нужно обязательно отослать на исследование в ближайшую судебно-химическую или токсикологическую лабораторию. Некоторые токсины ядовитых растений проявляют свое действие лишь через несколько часов (клещевина, безвременник и др.). Поэтому промывание следует проводить, не дожидаясь первых признаков отравления. Поскольку некоторые яды вторично выделяются слизистой оболочкой желудка, целесообразны повторные промывания.

Важнейшее мероприятие при оказании первой помощи — правильный выбор антидотов (противоядий). Свойством осаждать и делать нерастворимыми растительные яды обладает, например, 2—3% водный раствор таниновой кислоты (необходимо выпить примерно один стакан). С этой же целью используют 1—3 яичных белка, смешанных с 300— 500 мл воды или молока. Если нет под рукой других средств, можно ввести в желудок 1—1,5 стакана 2—3% раствора мыла. Хорошие результаты дает смесь равных частей активированного угля и окиси магния, размешанных в стакане воды. Эта смесь нейтрализует кислые яды и адсорбирует летучие токсические вещества. Лучшее противоядие — так называемый универсальный антидот, состоящий из 50 г активированного угля, 25 г порошка танина, 25 г окиси магния. Этот препарат осаждает алкалоиды и гликозиды, адсорбирует ядовитые летучие вещества и нейтрализует ядовитые кислоты и основания. Дают его примерно по 2 стол. л. с водой. Поскольку все указанные средства образуют с алкалоидами и гликозидами нестабильные нерастворимые составы, спустя 20—30 мин. следует промыть желудок и, не вынимая зонда, ввести в него солевое слабительное; для удаления яда из кишечника ставят также высокие промывные клизмы. Пострадавшего укладывают в постель и обеспечивают доступ в помещение свежего воздуха; согревают тело (грелки, растирания). Дают теплое питье. 1—2 чашки крепкого чая или кофе. Внутривенно вводят 40% раствор глюкозы. При ослаблении сердечной деятельности подкожно вводят кофеин, камфору, кордиамин. При ослаблении дыхания дают нюхать нашатырный спирт, вдыхать кислород с 5—7% CO2, производят искусственное дыхание, вводят подкожно лобелии, цититон. При схваткообразных болях и коликах в животе кладут грелку на живот, подкожно вводят 0,5—1мл 0,1% раствора атропина. При сильных судорогах необходимо вводить по 30—50 мл 4% раствора хлоралгидрата (с помощью клизм). Введение физиологического раствора под кожу целесообразно при значительном обезвоживании организма. Симптоматическое лечение проводят до выздоровления больного.

Для лечения отравления используют также физиологические антагонисты — вещества, оказывающие противоположное действие. Так, например, антагонистом атропина, скополамина, гиосциамина является пилокарпин, для колхицина — эфедрин и т. п. Физиологические антагонисты можно применять при точно установленной этиологии отравления и лишь тогда, когда яд всосался в кровь и антидоты неэффективны. Для нейтрализации яда, вызвавшего отравление, надо ввести антагонист в дозе, значительно превышающей его высшую терапевтическую дозу. Поскольку антагонисты сами обладают высокой токсичностью, вводить их надо осторожно и в строго определенной врачом дозировке с учетом наблюдающихся симптомов и индивидуальных особенностей организма. В легких случаях отравлений назначать   антагонисты нецелесообразно.

При попадании соков ядовитых растений на кожу или при соприкосновении с самими растениями следует тщательно обмыть несколько раз это место теплой водой с мылом, а затем протереть тампоном, смоченным 2% раствором перманганата калия либо насыщенным раствором уксуснокислого свинца в 70% спирте, салициловым спиртом. С целью уменьшения зуда и жжения пораженные участки следует многократно обмыть холодной водой. При сильном зуде назначают по 0,03—0,05 г димедрола 2—3 раза в день, а внутривенно по 10 мл 10% раствора хлорида кальция.

В целях профилактики отравлений следует особое внимание уделять проведению лекций и бесед, знакомящих население с местными ядовитыми растениями, разъяснять вред и возможные последствия применения их при самолечении, указывать на опасность игр детей в местах произрастания таких растений и т. д. Вокруг детских садов, школ, пионерских лагерей ядовитые растения необходимо уничтожать.

Лечение и профилактика отравлений

Лечебную помощь при отравлениях ядовитыми растениями нужно оказывать сразу, как только появились первые симптомы отравления или указание на то, что яд попал в организм. В первую очередь необходимо удалить яд из желудочно-кишечного тракта. Если самопроизвольной рвоты не наступило, ее вызывают искусственно. При этом удаляются ядовитые вещества и частицы попавшего в желудок растения. Одновременно промывают желудок, повторяя промывания при необходимости несколько раз. Промывание производят, даже если с момента отравления прошло несколько часов. Химический анализ рвотных масс и фармакогностическое изучение содержащихся в них частиц растений помогают точно установить природу яда и назначить наиболее рациональное лечение. При оказании первой помощи важнейшая задача — назначение антидотов. Способностью осаждать и делать нерастворимыми большинство растительных ядов обладает 2—3% водный раствор танина (200—300 мл на прием). С успехом используют также 2—3 яичных белка, смешанных с  200—300 мл воды или 500 мл молока. Однако указанные средства образуют с алкалоидами и гликозидами нестабильные нерастворимые осадки, поэтому спустя 20—30 мин. необходимо искусственно вызывать рвоту с целью их удаления или промыть желудок. Лучшее из противоядий (универсальный антидот) — смесь активированного угля (50 г), танина (25 г) и окиси магния (25 г). На прием обычно назначают две столовые ложки такой смеси, размешанной в воде. Этот комплексный препарат хорошо осаждает алкалоиды и гликозиды, адсорбирует ядовитые летучие вещества и нейтрализует ядовитые кислоты и основания. После принятия антидотов пострадавшего укладывают в постель (обеспечив приток в помещение свежего воздуха) и дают 1—2 чашки крепкого чая или черного кофе. Одновременно принимают меры к согреванию тела (грелки, теплые ванны, растирания). В дальнейшем проводят в основном симптоматическое лечение. Применение физиологических антагонистов (например, для атропина и скополамина — пилокарпин, для колхицина — эфедрин и т. д.) должно быть осторожным и допустимо лишь при точно установленной этиологии отравления с учетом индивидуальных особенностей пострадавшего и  наблюдающихся симптомов. При попадании ядовитых соков на кожу или при соприкосновении с  ядовитыми растениями пораженные участки несколько раз обмывают водой с мылом, а затем протирают 2% раствором марганцовокислого калия или уксуснокислого свинца на 70% спирте.

В профилактике отравлений ядовитыми растениями большое значение имеет санитарное просвещение населения. Необходимо шире знакомить население, прежде всего школьников, с ядовитыми растениями, предупреждать о недопустимости использования в пищу сомнительных в отношении своей ядовитости растений, об опасности применения растений для самолечения, запрещать частную торговлю на рынках «лекарственными травами», многие из которых обладают токсическими свойствами. Особое внимание следует уделять разъяснению опасности оставления детей дошкольного и младшего школьного возраста без надзора взрослых в местах произрастания ядовитых растений и проведению мер по уничтожению ядовитых растений в зонах учебы и отдыха детей. См. также Пищевые отравления, Противоядия.

www.medical-enc.ru

Отравление ядовитыми растениями: первая помощь, симптомы, признаки

Когда наступает летняя пора, то очень часто возникают отравления, спровоцированные растениями, содержащими ядовитые вещества. Причины бывают самыми разнообразными, но наиболее встречающейся повод – это сходство самого растения или его плодов со съедобными. Сложнее всего поддаются лечению последствия, возникающие от отравлениями ядами, имеющими сильное действие на центральную нервную систему. К тому же, такие виды обычно имеют довольно широкое распространение в виду своей неприхотливости и способности произрастать в самых разных местах.

Краткое описание

Каждому из ядовитых растений можно дать небольшую характеристику:

Получившее столь звучное название, на самом деле, это растение является одним из наиболее ядовитых. К тому же ядовитые вещества, содержащиеся в нем, отличаются особой агрессивностью. Сложность еще и в том, что внешне оно не вызывает никаких опасений у человека. Но народные названия точно подчеркивают характер воздействия его ядов – бешеная вишня, сонная одурь. Небольшой, довольно симпатичный кустик с темными плодами может привлечь внимание неопытного натуралиста, и при попытке съесть несколько ягод – получить отравление, вызванное атропином.

Растение с таким названием сразу же настораживает тем, что от него может болеть голова. И это действительно так, и является наиболее легким симптомом. Однако, если отравление имело место, то человек обязательно столкнется с тошнотой, одышкой, ухудшением зрения и слуха, а также начнется обильное выделение слюны. Если же на коже окажется хоть небольшая капля концентрированного сока данного растения, раздражение не миновать. К сожалению, молодые побеги очень похожи на укроп, петрушку, что создает прямую угрозу для человека. Ведь перепутав их со съедобной травой, очень легко получить интоксикацию. Это растение является лечебным, но при неправильно выбранной дозировке, либо попытках самостоятельно его использовать возникают очень сильные отравления.

Латинское название этой ядовитой травы Cicuta. Она является многолетней и способна достигать большой высоты. Верхушка представляет собой соцветия из зонтиков с цветками белого цвета. Со второй половины лета (июля) она начинает обильно цвести, расположившись у воды. Затем, когда происходит созревание мелких плодов, они источают запах, напоминающий сельдерей. Следует заметить, что данный вид полностью ядовитый, т.е. все его части – семянки, стебли, листья, цветы и т.д. Но самое ядовитое вещество накапливается в его корнях. Образовавшийся яд действует, как стрихнин.

Интересно, что одним из старейших названий этого растения является «государственный яд». Это не случайно, его ядом травили Сократа, когда вынесли ему смертный приговор.

Действительно наименование данного растения точно соответствует виду его ягод, которые имеют форму, напоминающую выпуклый глаз, имеющий блестяще-темную окраску. В тоже время его листья используются в народной медицине и являются не такими ядовитыми. Очень часто плоды поедаются животными, но есть случаи, когда ягодами «лакомятся» люди. После чего невозможно избежать отравления, ведь растение является такой известной группы под хорошо знакомым названием «волчья ягода». Отравляющим веществом выступает парифистин, также – парадин. При небольшом количестве съеденного все может обойтись расстройством, дикими коликами, появлением судорог и колик. Но при большом количестве поглощенных плодов возможна смерть.

Данное растение наиболее заметно сред остальных – у него яркие листья, имеющие красную, а также – зеленую окраску. Цветки отличаются от большинства известных своим желтым и насыщенным бордовым оттенком цветов. Широкие листья своей формой похожи на кленовые, но с более выраженными прожилками. В растении содержатся ядовитые вещества – рицинин и рицин. Известно, что для тех, кто пытался попробовать семенную коробочку, все заканчивалось госпитализацией. Ведь отравляющие элементы данного растения способны разрушить человеческий белок.

Удивительно, но касторовое масло производят из этого ядовитого растения, для этого используется очень сложная, многоступенчатая технология, в результате которой производится очень полезный и безвредный продукт.

Это ядовитое растение хорошо известно из-за своего наименования большинству людей. Оно очень часто встречается в литературе, в обиходе и даже – в стихах и песнях. Куст с яркими зелеными листьями и красивыми цветками в виде колокольчиков сиреневого, белого оттенка, имеет запах, способный затуманить сознание, как раз в период цветения. Колючая коробочка с семенами появляется уже после того, как растение отцветает. Наиболее тяжелые яды, вызывающие галлюцинации, водопьян (народное название) содержит в плодах, корнях, листьях.

Основные признаки отравлений

Практически все ядовитые растения имеют определенное сходство при интоксикации человеческого организма. Съев более 4 штук волчьих ягод через незначительный промежуток времени человек начинает ощущать, что у него появилось жжение и стало невозможно глотать, а таем более – говорить. Зрачки становятся расширенными, сердце бается учащенно, появляется возбужденное состояние, может наступить бред.

Если же количество употребленных ягод достигает 10, то самые первые «звоночки» появятся еще быстрее (через 8 минут). Затем резко теряется ориентация, возникают судороги. При этом показатели давления резко снижаются, пульс теряет свою стабильность. В

www.otrav.ru

Отравление ядовитыми растениями - Токсикология

Отравления ядовитыми растениями являются одной из самых частых причин обращения в центры отравлений — до 5—10% от общего числа обратившихся. До 85% обращений приходится на детей в возрас­те до 6 лет, которые случайно проглатывают части ядовитых растений. Около 3% обращений связаны с воздействием ядовитых растений на кожу или глаза. Большинство растений не токсичны или вызывают лишь легкие рас­стройства пищеварения. Следует отметить, что большинство контак­тов с ядовитыми растениями в процессе профессиональной деятельно­сти, в отличие от происшедших в домашних условиях, связаны с воз­действием на кожу и обычно не регистрируются.

Смерть или тяжелое заболевание как результат случайного отравления ядовитым растением крайне редки. Напротив, намеренный контакт, например употребление растения в пищу по ошибке, неправильный прием растительных лекарственных средств или намеренное употреб­ление ядовитого растения, может привести к опасному для жизни отравлению.

Идентификация растения

Если есть возможность, необходимо попытаться определить вид расте­ния, ставшего причиной отравления, особенно если появляется симпто­матика. Настоятельно рекомендуется проконсультироваться у ботаника или в центре отравлений, при этом можно переслать фотографию расте­ния в факсимильном или цифровом формате. В определении вида может помочь даже простое сравнение растения с рисунками или описаниями из определителя растений. Лабораторный анализ растения требует времени, поэтому полученные данные обычно бесполезны для лечения, и их используют лишь с иссле­довательскими целями или в судебной экспертизе.

Классификация ядовитых растений

Когда вид растения точно установлен определяют наиболее вероятные симптомы от­равления. Стоит помнить, однако, что растения имеют сложный хими­ческий состав, для каждого существует характерный токсин и вызываемые им расстройства.

Если же растение недоступно или его идентификация по внешнему виду затруднена, в определении вида и в лечении отравления ядовитым растением может помочь клини­ческая картина. Часто точное определение вида растения не обязатель­но для правильного выбора лечения.

Симптомы отравления ядовитыми растениями

Алкалоиды белладонны

Эти алкалоиды присутствуют только в растениях из семейства пасле­новых и обладают мощным М-холиноблокирующим действием. Клас­сические симптомы при проглатывании такого растения — тахикар­дия, повышение АД, температуры, сухость кожи и слизистых, покрас­нение кожи, сниженные кишечные шумы, задержка мочи, возбужде­ние, дезориентация и галлюцинации. Последние обычно воз­никают при употреблении в пищу семян и травяных настоев из дурма­на обыкновенного, или вонючего (Datura stramonium). Сто семян этого растения содержат до 6 мг атропина и родственных ему алкалоидов, по­падание такой дозы алкалоидов в организм может привести к смерти. Лечение такое же, как при отравлении любыми другими М-холиноблокаторами.

Другие алкалоиды пасленовых

Соланин не относится к алкалоидам белладонны и содержится в дру­гих растениях семейства пасленовых. При отравлении им у большин­ства пострадавших через 2—24 ч начинаются тошнота, рвота, понос, боль в животе, которые могут сохраняться несколько дней. Чаще всего такие симптомы отравления появляются при употреблении в пищу зеленого кар­тофеля или его ростков, которые содержат наибольшие количества этих алкалоидов.

Никотин и сходные с ним алкалоиды

Отравление никотином происходит при проглатывании листьев таба­ка, сигаретных окурков, органических инсектицидов. Возможно так­же всасывание никотина через кожу, чаше всего у рабочих, занимаю­щихся сбором табака («болезнь табачных листьев»). Летальная доза никотина для взрослого человека составляет 1 мг/1 кг. Никотин в больших дозах вызывает сильную активацию N-холинорецепторов, которая приводит к нарушениям работы ЖКТ, повышенному потоот­делению, расширению зрачков, фасцикуляциям, тахикардии, повы­шению АД, гипертермии, эпилептическим припадкам, угнетению ды­хания и смерти. Многие другие сходные с никотином алка­лоиды (лобелин, спартеин, N-метилцитизин, цитизин и кониин, по­следний содержится в болиголове пятнистом) обладают аналогичным действием.

Пирролизидиновые алкалоиды

Пирролизидиновые алкалоиды широко распространены среди пред­ставителей растительного царства — они содержатся во множестве рас­тений, произрастающих в самых разных регионах. Эти вещества най­дены в 6000 видах растений из 13 семейств, но наиболее часто встреча­ются у представителей бурачниковых, сложноцветных и бобовых. Из этих трех семейств наибольшее количество пирролизидиновых алка­лоидов содержится в растениях родов гелиотроп, кре­стовник и кроталярия соответственно. При по­стоянном контакте с этими растениями усиливается пролиферация внутренней оболочки центральных вен печени, результатом чего ста­новится вено-окклюзивная болезнь.

Сердечные гликозиды

Симптомы отравления практически всеми сердечными гликозидами неотличимы от симптомов отравления дигоксином, который получают из наперстянки шерстистой (Digitalis lanata). Однако сердеч­ные гликозиды из растений значительно отличаются по своим фарма­кокинетическим характеристикам от фармацевтического дигоксина. Так, Т1/2 дигитоксина, полученного из растений рода Digitalis, состав­ляет до 192 ч (в среднем — 168 ч).

Гпициризин

Глициризин относится к сапониновым гликозидам и содержится в со­лодке голой (Glycyrrhiza glabra) и других растениях рода Glycyrrhiza. Этот гликозид ингибирует гидроксистероиддегидрогеназу, ката­лизирующую превращение кортизола в кортизон. При постоянном употреблении больших количеств солодки в организме возрастает уро­вень кортизола и из-за сродства кортизола к минералокортикоидным гормонам.

Цианогенные гликозиды

При полном гидролизе цианогенных гликозидов образуется синиль­ная кислота. Эти вещества широко распространены и содержатся в 2500 видах растений. Среди них наиболее важны для человека маниок съедобный (Manihot esculenta) (содержит линамарин) и представители рода сливы Prunus (содержат амигдалин).

Многие североамериканские виды растений содержат значительные количества цианогенов. Если мякоть плодов рода Prunus из семейства розоцветных (абрикосы, персики, груши, яблоки и сливы) нетоксична, то листья, кора и семена содержат амигдалин, который в процессе об­мена веществ превращается в цианид. Типичные признаки отравления цианидами — выраженный лактацидоз и полиорганная недостаточ­ность.

Белковые токсины

Белковые токсины, такие как рицин и абрин, относятся к лектинам и являются настолько сильными ядами, что их используют в качестве биологического оружия. Для отравления рицином характерны симптомы поражения пищеварительной (рвота, понос, обезвоживание) и других систем — сердца, печени, почек, кроветворения. К ядовитым растениям, содержащим бел­ковые токсины, относятся также Abrus precatorius (абрус опасный, мо­лельные бобы), Robinia pseudoacacia (робиния лжеакация, белая ака­ция), представители родов ятрофа (Jatropha), трихозант (Trichosanthes) (например, Trichosanthes kirilowii — трихозант Кирилова, змеиный огу­рец), форадендрон Phoradendron, Viscum (омела) и Wisteria (вистерия, или глициния).

Щавелевая кислота

Это самая сильная из карбоновых кислот, синтезируемых живыми ор­ганизмами. Она образует плохо растворимые комплексные соедине­ния с кальцием и другими двухвалентными катионами. Высшие расте­ния отличаются по своей способности накапливать соли щавелевой кислоты — оксалаты. Чаще всего эти соли содержатся в растениях се­мейств ароидных, маревых, амарантовых, гречишных и в травах неко­торых других семейств.

Нерастворимые кристаллы оксалата кальция (рафиды), накапливае­мые некоторыми растениями (главным образом из семейства ароид­ных), встречаются в соединении с белковым токсином, который уси­ливает болезненное раздражение кожи и слизистых. При попадании этих растений в рот развиваются покраснение, отек и боль во рту и в горле. Поскольку все эти симптомы отравления ядовитым растением возникают немедленно, количест­во попавшего внутрь яда обычно незначительно. При воздействии на глаза сразу же возникают сильная боль, химический конъюнктивит и эрозия роговицы. К пораженному месту следует прикладывать средст­ва, снимающие раздражение (молоко, мороженое, воду), и холодные компрессы. При поражении глаз необходимо их промывание.

Цикутотоксин

Ацетиленовый диолцикутотоксин содержится в вехе ядовитом (Cicuta maculata) и других растениях рода Cicuta. Отравления вехом ядови­тым стоят на первом месте среди всех смертельных отравлений ядовитыми расте­ниями в США. Жертвами становятся чаще всего взрослые, которые ошибочно принимают растение за растущие в диких условиях пастер­нак, репу, петрушку или женьшень. Первые симптомы появляются уже через 15 мин и характеризуются нарушениями со стороны ЖКТ (тошнота, рвота, неприятные ощущения в эпигастральной области). В тяжелых случаях затем развиваются повышенное потоотделение и слюнотечение, приливы, дурнота, брадикардия, цианоз, дыхание за­труднено, понижается АД, вскоре развиваются эпилептические при­падки.

Вещества, влияющие на быстрые натриевые каналы. Такие вещества выделяются различными, в том числе неродственны­ми, видами растений. Так, алкалоиды чемерицы и аконитин способст­вуют открыванию быстрых каналов и усиливают вход натрия, таксин блокирует их, а грайанотоксины могут как усиливать, так и подавлять натриевый ток. Из всех ядовитых алкалоидов, входящих в состав ток­сина под названием аконит и содержащихся в растениях рода Aconitum или Delphinium, аконитин наиболее токсичен. Отравление акони­тином следует заподозрить у всех лиц с подозрением на отравление, у которых наблюдаются нарушения в работе сердца, парестезия и эпи­лептические припадки.

Отравление ядовитыми растениями с вератридином и другими алкалоидами чемерицы зеле­ной (Veratrumviride) и других видов рода Veratrum обычно связано с тем, что растение ошибочно принимают за похожий внешне корень лу­ка-порея или надземные части горечавки желтой (Gentianalutea), ко­торую в Европе используют для приготовления травяных настоев и ви­на. Механизм действия вератридина сходен с таковым аконитина — он также вызывает открывание натриевых каналов, однако его действие короче. Иногда этот алкалоид вызывает сильное от­равление ядовитыми растениями, но смертельные случаи редки, а лечение в основном симптома­тическое и состоит в назначении инфузионной терапии, атропина и вазопрессорных средств.

К грайанотоксинам (ранее известным как андромедотоксины) от­носятся 18 ядовитых дитерпеноидов, содержащихся в листьях многих видов вересковых (родов Rhododendron, Azalea, Kalmiaи Leucothoe). Эти токсины действуют на быстрые натриевые каналы, открывая или, наоборот, закрывая их в зависимости от вида токсина, — например, грайанотоксин I повышает натриевую проницаемость. Грайанотоксины могут содержаться в больших количествах в меде, полученном из пыльцы перечисленных выше растений, — так называемом пьяном ме­де (в основном в Средиземноморье). У человека и животных при отрав­лении ядовитыми растениями с грайанотоксинами наблюдаются брадикардия, снижение АД, нарушения ЖКТ, психические расстройства и эпилептические при­падки.

Ядовитые растения, вызывающие дерматит

Многие растения оказывают раздражающее действие на кожу, слизи­стые и глаза. Контакты с ними являются частой причиной обращения в центры отравлений и профзаболеваний в США. Вызванные растения­ми дерматиты можно условно разделить на 4 группы:

• связанные с механическим воздействием;
• связанные с действием проникающих в кожу раздражающих веществ;
• аллергические;
• фототоксические (фотофитодерматиты).

Наиболее часто причиной дерматита в США становятся контакты с ядовитыми растениями из рода Toxicodendron (сумахи), среди них Toxicodendron radicans (за исключением западного побережья США), Toxicodendron toxicarium, Toxicodendron diversilobum, Toxicodendron vemix. Токсин со сходным действием содержится в кожуре плодов манго (Mangifera indica) и скорлупе орехов кешью (Anacardium occidentale). Этим токси­ном является урушиол, вызывающий контактный дерматит, который проявляется зудом, крапивницей, эритемой, отеком и волдырями. Сыпь обычно располагается линейно, так как в пораженном месте либо кожу задела ветка растения, либо пострадавший почесывал кожу ногтями, под которые попал сок растения. Реакция на контакт зависит от того, был ли человек сенсибилизирован. Большая часть населения (до 50%) сенсибилизирована, но выраженность реакции на токсин значительно варьирует. При попадании урушиола внутрь (проглатывание или вды­хание частей растения) возможны серьезные осложнения.

При легком дерматите вполне достаточно устранения аллергена (промывания водой и обработки жидкостью Бурова или смазывающим веществом, например вазелиновым маслом). Могут быть полезны глюкокортикоиды наружно (гидрокортизон 1%), однако при сильных по­ражениях их назначают внутрь.

surgeryzone.net

Смотрите также

• Про растения рассказы
• 
  Фотосинтез растений дыхание
• 
  Фотосинтез дыхание растений
• 
  Нервная ткань растений
• 
  Признаки клеток растений
• 
  Капельный полив растений
• 
  Растения теплолюбивые это
• 
  Картина из растений
• 
  Светодиод для растений
• 
  Культивирование растений это
• 
  Растения владимирской области