Опасность химических средств защиты растений: Пестициды: опасность преувеличена?

Пестициды: опасность преувеличена?


 


Дорожкина Людмила Александровна,

 доктор сельскохозяйственных наук


ННПП «НЭСТ М»


 


При правильном использовании и четком соблюдении техники безопасности пестициды не причинят существенного вреда, а, наоборот, помогут спасти урожай, повысить качество продукции. Хотя в ряде случаев можно вообще отказаться от химических средств защиты или снизить объем их использования, применяя биопрепараты, регуляторы роста и удобрения, способствующие повышению устойчивости растений.


 


ГЛАВНОЕ — ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРАВИЛЬНО


 


Пестициды – это химические вещества, применяемые для подавления вредителей, возбудителей заболеваний, сорной растительности и др. вредных организмов. Единого мнения о пестицидах нет. Одни считают, что они приносят огромную пользу, т.к. позволяют сохранить урожай, а часто и повысить его, улучшить качество продукции, защитить население от вредителей-переносчиков таких тяжелых заболеваний, как малярия. Они просты в применении, доступны и обладают высокой эффективностью при уничтожении вредных организмов.




По мнению других, появление пестицидов на рынке – большое зло. Ибо при их применении практически не избежать загрязнения воздуха рабочей зоны и атмосферы, почвы, грунтовых вод и источников воды. Некоторые пестициды могут довольно долго сохраняться в объектах окружающей среды. С загрязнением воздуха персистентными (стойкими) соединениями связаны пестицидные дожди; загрязнение почвы приводит к их повышенному содержанию в растениеводческой продукции, делая ее опасной для здоровья.


 


Все эти «плюсы» и «минусы» учитываются при использовании пестицидов в сельском хозяйстве. Во-первых, пестициды применяют только в случае, когда без них нельзя обойтись. Например, численность вредителей такова, что они способны полностью уничтожить урожай. Или при поражении картофеля возбудителем фитофтороза – иначе не миновать существенных потерь урожая и снижения качества продукции. Либо высока засоренность посевов зерновых культур, что снижает урожайность, вызывает загрязнение зерна семенами сорняков, в результате чего зерно становится непригодным для пищевых и кормовых целей, а также снижается отдача от удобрений, мелиорации и др. мероприятий.




Во-вторых, применение каждого препарата строго регламентируется. И эти регламенты подлежат обязательному соблюдению. Прежде всего, указывается, на каких культурах разрешено применение данного препарата. Для каждой культуры указывается норма расхода, срок последней обработки (временной интервал между последним применением препарата и уборкой урожая, необходимый для разложения пестицида до нетоксичных соединений), кратность применения, время выхода на ручные и механизированные работы. Эти параметры должны четко соблюдаться, т.к. являются основой полу-

чения чистой (безопасной) продукции.


 


О безопасности продукции судят по величине остаточных количеств пестицидов в ней. Их содержание не должно превышать максимально допустимого уровня (МДУ), который устанавливается медиками и считается безопасным для здоровья человека. Все эти параметры указаны в «Каталоге (списке) пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации» (далее «Каталог») на текущий год.


 

ОТ ОПАСНЫХ ДО ПОЧТИ БЕЗВРЕДНЫХ (КЛАССЫ ОПАСНОСТИ)

 Пестициды представляют опасность для работающих с ними людей, пчел (и др. полезных насекомых), поэтому в «Каталоге» также указаны классы опасности для человека и пчел. Таких классов 4. Критерий опасности – величина смертельной дозы (СД50 или ЛД50), вызывающей гибель 50% подопытных животных (крыс, мышей) при введении ее в желудок. Чем меньше значение этой величины, тем опаснее препарат. Так, соль считают «белым ядом», но ее смертельная доза для человека – более 1 кг, а мышьяка – менее 0,001 г на 1 кг.


 


Классы опасности для людей и животных


 


 








Показатели


1-й класс,

чрезвычайно

опасный


2-й класс,

высоко

 опасный


3-й класс,

умеренно

опасный


4-й класс,

мало

опасный


1. Оральная токсичность, СД50 мг/кг


50


50–200


200–1 000


Более 1 000


2.Кожно-резорбтивная токсичность, СД50


100


101–500


501–2 000


Более 2 000


3.Летучесть (ингаляционное воздействие), ЛД50 мг/м3


500


501–2 000


2 001–20 000


Более 20 000


4. Коэффициент кумуляция (хроническая токсичность при введении 1/10 СД50 в течение 2 месяцев), Ккум


1


1–3


3–5


Более 5


5.Стойкость в почве


>1 год


12–6 месяцев


6–1 месяцев


<1 месяца


 


1-й класс – чрезвычайно опасные или сильно действующие ядовитые вещества; СД50 не превышает 50 мг/кг. Применение пестицидов данного класса ограничено; к ним относятся некоторые родентициды (препараты против крыс и мышей). По мере появления новых, менее опасных соединений аналогичного спектра действия они исключаются из «Каталога».




2-й класс – опасные соединения; СД50 – 50–200 мг/кг. Их применение также ограничено. В основном их используют в сельском хозяйстве под руководством (контролем) агронома по защите растений.




3-й класс – умеренно опасные соединения; СД50 – 200–1 000 мг/кг. Разрешены для применения в ЛПХ.


 


4-й класс – малоопасные препараты; СД50 – более 1 000 мг/кг. Также разрешены для использования в ЛПХ.




Хотя оценка опасности пестицидов, прежде всего, дается по их оральной токсичности (поступлению в желудок), она недостаточно полная. Гибель может наступать и при поступлении веществ внутрь организма через кожные покровы и органы дыхания. Поэтому необходимо учитывать опасность и по кожнорезорбтивной токсичности, и по летучести.




Поступая внутрь организма, соединения могут вызвать острое или хроническое отравление. Последнее связано с накоплением (кумуляцией) токсических веществ в результате длительного их поступления в организм. Кумуляция изучается при ежедневном введении небольших доз (1/10–1/50 СД50) в течение минимум 2 месяцев. О хронической токсичности судят по коэффициенту кумуляции (Ккум) – чем меньше значение, тем опаснее препарат.




Все эти показатели – кроме стойкости – изучаются на теплокровных животных (крысах или мышах). Стойкость пестицидов оценивается по времени их разложения в почве: они тем опаснее, чем дольше сохраняются в почве. Это свойство пестицидов обязательно учитывается при возделывании культур в севообороте.




Следовательно, класс опасности – интегральный показатель, учитывающий все эти градации. Например, пестицид по оральной и кожно-резорбтивной токсичности относится к 3-му классу, по стойкости в почве и Ккум – к 4-му, а по летучести – ко 2-му. Отсюда лимитирующий фактор – летучесть, потому препарат относим ко 2-му классу опасности.


 



Сегодня при определении класса опасности большое внимание уделяется таким показателям, как канцерогенность (свойство вызывать или содействовать развитию злокачественных новообразований), тератогенность (появление уродливого потомства), гонадотропность (нарушение воспроизводительной или репродуктивной функции), эмбриотоксичность (нарушения развития эмбриона), раздражающее действие на слизистые оболочки. Данные показатели по степени их выраженности также ранжированы по 4 классам опасности. Если препарат по основным показателям относится 4-му классу, но по канцерогенности или любому др. показателю ко 2-му классу, то пестицид из 4-го класса переводится во 2-й класс. Например, в течение длительного времени актеллик, инсектицид, широко применяемый в ЛПХ, 2,4-Д-гербицид для прополки зерновых культур, относили к малотоксичным соединениям (4-й класс), а сейчас их перевели во 2-й класс, т.к. они обладают гонадотоксичным действием (влияют на воспроизводительную функцию животных).


 


 


Класс опасности вводится и для пчел. Это необходимо, чтобы обеспечить безопасность пасек и использовать пчел для опыления растений в защищенном и открытом грунте. Оптимальное время для опрыскивания растений – вечерние часы, после захода солнца, когда лет пчел заканчивается. В зависимости от класса опасности, вводятся ограничения по скорости ветра при обработке, погранично-защитной зоне, лету пчел (времени закрытия летка).


 


О применении пестицидов необходимо предупредить пчеловодов за 4–5 суток. При этом указываются поля (культуры), которые подлежат обработке, их местоположение, название пестицидов, характер их действия, сроки (даты) обработки.


 


Классы опасности для пчел


 






Показатели


1-й класс,

высокоопасный


2-й класс,

среднеопасный


3-й класс,

малоопасный


Скорость ветра, м/сек 1–2 2–3 4–5


1–2


2–3


4–5


Погранично-защитная зона, км


4–5


3–4


2–3


Ограничение лета, сутки


4–6


2–3


3–24 ч


 


ВЫБИРАЕМ ПРЕПАРАТ ПРАВИЛЬНО



Класс опасности пестицидов необходимо учитывать, выбирая препараты для защиты сельскохозяйственных культур, устанавливая длительность рабочей смены, выбирая средства индивидуальной защиты, а также для применения на дачном участке. Он указывает на опасность того или иного препарата при непосредственном контакте с ним.




Так, пестициды 1-го класса не рекомендуются для применения в сельском хозяйстве – их использование возможно только специалистами в исключительных случаях. Розничная продажа таких пестицидов запрещена. Пестициды 2-го класса применяют только при необходимости, под руководством специалиста по защите растений или под контролем лиц, имеющих специальную профессиональную подготовку. Розничная продажа разрешена только лицам с профессиональной подготовкой. Пестициды 3-го и 4-го классов применяют в соответствии с установленными регламентами.


 


Сегодня ассортимент пестицидов, рекомендованных для использования в сельском хозяйстве на территории нашей страны, представлен в основном препаратами 3-го и 4-го класса опасности. Из пестицидов 1-го класса используют родентициды, фумиганты, объемы применения которых незначительны. Ограничено также использование чрезвычайно стойких препаратов, сохраняющихся в почве более одного года и которые могут мигрировать по трофическим (пищевым) цепям, вызывая загрязнение грунтовых вод, продукции растениеводства и т. п.



НА СМЕНУ ДУСТУ – МИКРОКАПСУЛЫ


 


Из-за высокой опасности применения пестицидов, их тщательно изучают не только химики, биологи, агрономы, но и медики, экологи. Поэтому о них мы часто более информированы, чем о биопрепаратах и др. химических соединениях, используемых в защите растений. Между химиками и медиками постоянно идет спор о «плюсах» и «минусах» пестицидов. Химики стараются преувеличить их достоинства, а медики, наоборот, – недостатки. Поэтому будем ли мы знать всю правду о пестицидах – вопрос, на который сегодня трудно ответить.


 



Бесспорно только то, что их применение необходимо жестко регламентировать, и работами должен руководить агроном по защите растений, имеющий специальную подготовку. Но, к сожалению, сейчас таких специалистов становится все меньше и меньше.


 


Для снижения риска загрязнения химики постоянно работают над созданием новых, менее опасных соединений, усовершенствуют препаративные формы. Сегодня в нашей стране практически полность запрещено использование хлорорганических соединений, длительное время сохраняющихся в почве, воздухе, воде. Так, широко популярный в свое время препарат ДДТ обнаруживался в почве и, соответственно, в растениях в течение 20–25 лет после его использования, ГХЦГ – в течение 5–7 лет. Сохранность препарата в почве зависит от нормы его расхода, кратности применения, почвенно- климатических условий региона.


 


В последние годы сильно сократилось использование фосфорорганических инсектицидов, – широко применявшихся не только в поле, но и в быту для уничтожения мух, комаров, – они вызывают острые отравления людей и животных. Были случаи гибели целых звеньев работников, выходивших на прополку на следующий день после обработки свеклы. Сокращение ассортимента и снижение объема применения инсектицидов стало возможным после появления на рынке их новых групп (пиретроидов, неоникотиноидов и др.), менее опасных для работающих с ними.




Сегодня нет дустов, которые сильно пылят и загрязняют воздух над прилегающими территориями при их использовании. Выходят из употребления смачивающие порошки (СП) – их место занимают водные эмульсии (ВЭ), водно-диспергируемые гранулы (ВДГ), микрокапсулированная суспензия (МКС) и др.




Снижен класс опасности препаратов. Совершенствуется техника внесения пестицидов. Все это направлено на уменьшение негативного воздействия пестицидов на окружающую среду. Однако не следует забывать старое название пестицидов – «ядохимикаты», а яд всегда остается ядом.




Поэтому нужно по возможности включать в систему интегрированной защиты растений биопрепараты, регуляторы роста и др. соединения, типа силипланта, для уменьшения объема применения пестицидов и устранения их негативного действия на культуру и микробиологическую активность почвы. На небольших площадях, при грамотном применении ряда регуляторов роста и удобрений, повышающих иммунитет растений и их устойчивость к неблагоприятным факторам среды, можно обойтись без пестицидов или существенно снизить объем их использования. Однако отказываться от их применения тоже не следует; например, невозможно уничтожить сорняки в посевах зерновых вручную. А сорняки часто выносят больше питательных веществ, чем культура, к тому же, они снижают качество зерна. Учитывая позитивные и негативные свойства пестицидов, их следует использовать, когда урожай под угрозой, а замены им нет.


 


ПОД НАДЕЖНОЙ ЗАЩИТОЙ




При работе с пестицидами надо четко соблюдать правила техники безопасности. Так, длительность работы с пестицидами 3-го и 4-го классов опасности – не более 6 ч в день, с препаратами 1-го и 2-го класса и с ФОС – 4 ч. Препараты 1-го и 2-го класса предназначены для ограниченного использования. Длительность работы с пестицидами в ЛПХ не должна превышать 1 ч. При промышленном применении пестицидов к работе допускаются мужчины старше 18 лет, женщины – 35 лет.


 


Особое внимание при этом обращается на нормы расхода препаратов и их рабочих растворов, кратность обработок, период ожидания. На территории садоводческих товариществ, приусадебных участках применяются только пестициды, разрешенные для применения в ЛПХ (указаны в «Каталоге» под литерой «Л»).


 


Для всех работающих с пестицидами обязательно наличие рабочей одежды, полностью закрывающей руки и ноги (комбинезон, костюм), головного убора, очков (средств индивидуальной защиты – СИЗ). Комплект СИЗ закрепляется за каждым работником на весь период работы с химическими средствами защиты растений. Спецодежду стирают по мере загрязнения, но не реже, чем через 6 рабочих смен, в стиральных машинах на территории склада для хранения пестицидов. После работы на дачном участке рабочую одежду стирают отдельно от другой.


 


При работе с умеренноопасными, малолетучими веществами в виде аэрозолей используют противопылевые (противоаэрозольные) респираторы типа Астра-2, У-2К, Ф-62Ш. С летучими и высокоопасными веществами – РУ-67М (респиратор универсальный) с патроном А или В, он обеспечивает одновременную защиту от аэрозоля, пыли и газа. На дачном участке можно ограничиться У-2К или «лепестком».




По окончании рабочей смены СИЗ подлежат очистке. Снимать их нужно в определенной последовательности: вымыть резиновые перчатки, не снимая их с рук, в обезвреживающем растворе, затем промыть в воде, снять сапоги, комбинезон, защитные очки, респиратор; вновь промыть перчатки и снять их.




Нельзя применять пестициды для обработки зеленных культур (укропа, петрушки, редиса и др.) в период их вегетации, т.к. он меньше периода ожидания (временного интервала, необходимого для распада препарата до нетоксичных соединений). Малину и землянику обрабатывают до цветения и после сбора урожая.


 


Ответственность за все работы по применению пестицидов на территории хозяйства несет руководитель хозяйства (соблюдение техники безопасности, регламентов, хранение и т.п.), а руководит ими агроном по защите растений.


 


На фото «Современный декоративный питомник»


 




 

Остатки пестицидов в продуктах питания


Остатки пестицидов в продуктах питания

    • Вопросы здравоохранения »
    • A
    • Б
    • В
    • Г
    • Д
    • Е
    • Ё
    • Ж
    • З
    • И
    • К
    • Л
    • М
    • Н
    • О
    • П
    • Р
    • С
    • Т
    • У
    • Ф
    • Х
    • Ц
    • Ч
    • Ш
    • Щ
    • Ъ
    • Ы
    • Ь
    • Э
    • Ю
    • Я
    • Популярные темы

      • Загрязнение воздуха
      • Коронавирусная болезнь (COVID-19)
      • Гепатит
    • Данные и статистика »

      • Информационный бюллетень
      • Факты наглядно
      • Публикации
    • Найти страну »
    • А
    • Б
    • В
    • Г
    • Д
    • Е
    • Ё
    • Ж
    • З
    • И
    • Й
    • К
    • Л
    • М
    • Н
    • О
    • П
    • Р
    • С
    • Т
    • У
    • Ф
    • Х
    • Ц
    • Ч
    • Ш
    • Щ
    • Ъ
    • Ы
    • Ь
    • Э
    • Ю
    • Я
    • ВОЗ в странах »

      • Репортажи
    • Регионы »

      • Африка
      • Америка
      • Юго-Восточная Азия
      • Европа
      • Восточное Средиземноморье
      • Западная часть Тихого океана
    • Центр СМИ

      • Пресс-релизы
      • Заявления
      • Сообщения для медиа
      • Комментарии
      • Репортажи
      • Онлайновые вопросы и ответы
      • События
      • Фоторепортажи
      • Вопросы и ответы
    • Последние сведения
    • Чрезвычайные ситуации »
    • Новости »

      • Новости о вспышках болезней
    • Данные ВОЗ »
    • Приборные панели »

      • Приборная панель мониторинга COVID-19
    • Основные моменты »
    • Информация о ВОЗ »

      • Генеральный директор
      • Информация о ВОЗ
      • Деятельность ВОЗ
      • Где работает ВОЗ
    • Руководящие органы »

      • Всемирная ассамблея здравоохранения
      • Исполнительный комитет
    • Главная страница/
    • Центр СМИ/
    • Информационные бюллетени/
    • Подробнее/
    • Остатки пестицидов в продуктах питания

    Основные факты

    • Некоторые из более старых и менее дорогостоящих пестицидов могут сохраняться в почве и воде в течение нескольких лет. Большое число этих химических веществ запрещены к использованию в развитых странах, но по-прежнему применяются во многих развивающихся странах.
    • Пестициды играют значительную роль в производстве продуктов питания. Они позволяют сберечь урожай или повысить урожайность или увеличить число повторных посевов одной и той же культуры на одном и том же поле в течение года. Это особенно важно для стран, сталкивающихся с дефицитом продовольствия.
    • Для охраны здоровья потребителей от негативного воздействия пестицидов ВОЗ анализирует фактические данные и разрабатывает принимаемые на международном уровне предельно допустимые значения остаточной концентрации пестицидов в продуктах питания.
    • Пестициды используются для защиты сельскохозяйственных растений от насекомых, сорняков, плесени и прочих вредителей.
    • Пестициды потенциально токсичны для человека и могут оказывать как острое, так и хроническое токсическое действие в зависимости от дозы и пути попадания в организм человека.
    • Наибольшему риску для здоровья в результате воздействия пестицидов подвержены те, кто находится в непосредственном контакте с этими веществами на работе, дома или на приусадебном участке.

    Общая информация

    Для защиты продуктов питания от порчи или уничтожения вредителями в мире используется более 1000 наименований пестицидов. Каждый пестицид имеет свои свойства и токсикологические характеристики.

    Многие из более старых и менее дорогостоящих (не защищенных патентами) пестицидов, такие как дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ) и линдан, могут сохраняться в почве и воде в течение нескольких лет. В странах, подписавших Стокгольмскую конвенцию 2001 г. —
    международный договор, направленный на запрет или ограничение производства и применения стойких органических загрязняющих веществ, — использование этих химических веществ было запрещено.

    Токсичность пестицидов зависит от их назначения и других факторов. Например, для человека более токсичными, как правило, являются инсектициды, нежели гербициды. В зависимости от дозы, т.е. количества вещества, воздействующего на человека, одно и
    то же химическое соединение может оказывать разное действие. Токсичность может также зависеть от способа проникновения в организм человека, например через желудочно-кишечный тракт или органы дыхания или путем прямого контакта с кожей.

    В настоящее время ни один из пестицидов, разрешенных для использования в целях защиты продуктов питания в международной торговле, не является генотоксичным (т.е. способным повредить ДНК, что может вызвать мутации или рак). Неблагоприятные проявления
    в результате воздействия этих пестицидов имеют место только в случае превышения определенной безопасной дозы. Контакт с большим количеством пестицида может вызвать острое отравление или долгосрочные негативные последствия для здоровья, включая раковые
    заболевания и нарушение репродуктивной функции. 

    Масштаб проблемы

    Пестициды — одна из главных причин смерти в результате отравления, особенно в странах с низким или средним уровнем дохода.

    Поскольку пестициды по определению токсичны и попадают в окружающую среду в результате преднамеренных действий, производство, продажа и использование пестицидов должны быть объектами строгого регулирования и контроля. Также необходим регулярный мониторинг
    значений остаточной концентрации пестицидов в продуктах питания и окружающей среде.

    ВОЗ преследует две цели в отношении пестицидов:

    • запрет пестицидов, в наибольшей степени токсичных для человека, а также пестицидов, способных наиболее долго оставаться в окружающей среде;
    • охрана здоровья населения посредством установки предельно допустимых значений остаточной концентрации пестицидов в продуктах питания и воде.

    Кто подвержен риску?

    В наибольшей степени риску подвержены люди, испытывающие на себе непосредственное воздействие пестицидов. К этой категории относятся сельскохозяйственные работники, ведущие обработку полей пестицидами, и люди, находящиеся на прилегающей территории во время и непосредственно после распыления пестицидов.

    Население в целом, т.е. люди, не проживающие в районах применения пестицидов, подвергается воздействию пестицидов в результате употребления в пищу продуктов питания и воды, содержащих эти химические вещества в значительно меньшей остаточной концентрации.

    Профилактика и контроль

    Никто не должен подвергаться воздействию пестицидов в небезопасных для здоровья дозах.

    Люди, обрабатывающие пестицидами сельскохозяйственные культуры и применяющие их на дому или на приусадебном участке, должны использовать надлежащие средства защиты. Те, кто лично не участвует в применении пестицидов, должны избегать присутствия в зоне применения во время и непосредственно после обработки.

    Продукты питания, реализуемые в коммерческой сети или предоставляемые на безвозмездной основе (например, в рамках продовольственной помощи), должны в равной степени отвечать нормам в отношении пестицидов и, в частности, предельно допустимой остаточной концентрации пестицидов. Те, кто самостоятельно выращивает для себя продовольственную продукцию, должны в случае применения пестицидов следовать инструкции и использовать средства защиты, такие как перчатки и лицевые маски.

    Потребители могут дополнительно ограничить попадание в организм пестицидов, содержащихся в остаточной концентрации в продуктах питания, путем мытья фруктов и овощей и удаления кожуры, что также способствует сокращению воздействия со стороны других источников опасности, связанных с продуктами питания, таких как болезнетворные бактерии.

    Глобальные последствия

    Согласно оценкам Отдела народонаселения Организации Объединенных Наций, к 2050 г. население Земли достигнет 9,7 миллиарда человек, что на 30% больше, чем в 2017 г. Почти весь этот демографический рост будет приходиться на развивающиеся страны.

    По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), в развивающихся странах увеличение объемов производства продовольствия, необходимое в условиях такого роста населения, на 80% будет обеспечиваться за счет повышения урожайности и числа повторных посадок сельскохозяйственных культур на одном поле. Дополнительное производство продовольствия будет только на 20% обеспечено за счет увеличения посевных площадей.

    Применение пестицидов позволяет предотвратить масштабные потери урожая, и поэтому пестициды будут продолжать играть свою роль в сельском хозяйстве. Тем не менее, воздействие пестицидов на здоровье человека и окружающую среду остается предметом беспокойства.

    Использование пестицидов при производстве продуктов питания как для местного потребления, так и на экспорт должно осуществляться в соответствии с принципами надлежащей сельскохозяйственной практики независимо от экономического положения страны. Фермерам следует ограничить объемы используемых пестицидов до минимума, необходимого для защиты посевов.

    В некоторых обстоятельствах также возможно производство продуктов питания без использования пестицидов.

    Ответные действия ВОЗ

    ВОЗ в сотрудничестве с ФАО отвечает за оценку риска для здоровья человека как в результате непосредственного воздействия пестицидов, так и в результате наличия пестицидов в остаточных концентрациях в продуктах питания, и за разработку рекомендаций по надлежащим мерам защиты от этого воздействия.

    Оценка риска воздействия остаточных концентраций пестицидов в продуктах питания выполняется независимой международной группой научных экспертов — Совместным совещанием ФАО/ВОЗ по остаточным количествам пестицидов (ССОП). Эта оценка основывается на всех данных, которые предоставляются при регистрации пестицидов во всем мире, а также на всех научных исследованиях, опубликованных в рецензируемых журналах. После оценки уровня риска ССОП определяет значения допустимой суточной дозы, то есть такие значения, при которых количество пестицида, попадающее в организм человека с продуктами питания на протяжении его жизни, не приводит к негативным последствиям для здоровья.

    Эти значения допустимой суточной дозы используются государствами и международными структурами по управлению риском, такими как Комиссия «Кодекс Алиментариус» (межправительственный орган, устанавливающий продовольственные стандарты), для определения значений допустимой остаточной концентрации (ДОК) пестицидов в продуктах питания. Стандарты Комиссии «Кодекс Алиментариус» используются в качестве референсных норм при международной торговле продовольствием, что означает, что потребители в любой стране мира могут быть уверены в том, что продукты питания, которые он приобретают, соответствуют признанным стандартам безопасности и качества независимо от места их производства. В настоящее время стандарты Комиссии «Кодекс Алиментариус» приняты для более чем на 100 наименований пестицидов.

    ВОЗ и ФАО совместно разработали Международный кодекс поведения в области управления использования пестицидов. Последняя редакция этого свода добровольных правил была опубликована в 2014 г. Он предназначен для государственных органов регулирования, частного сектора, гражданского общества и других заинтересованных сторон и содержит информацию о передовой практике в области обращения с пестицидами на всех этапах их жизненного цикла — от производства до утилизации.

    • Комиссия «Кодекс Алиментариус»
    • Международный кодекс поведения в области управления использования пестицидов
    • Стокгольмская конвенция о стойких органических загрязнителях

    Потенциальное воздействие пестицидов на здоровье

    Поскольку пестициды токсичны, они также потенциально опасны для людей, животных, других организмов и окружающей среды. Поэтому люди, которые используют пестициды или регулярно вступают с ними в контакт, должны понимать относительную токсичность, потенциальное воздействие на здоровье и профилактические меры для уменьшения воздействия продуктов, которые они используют.

    Токсичность и воздействие пестицидов

    Опасность или риск использования пестицидов – это возможность получения травм или степень опасности, связанная с использованием пестицида при определенных условиях. Опасность зависит от токсичности пестицида и степени воздействия пестицида и часто иллюстрируется следующим уравнением:

    Опасность = Токсичность x Воздействие

    Токсичность пестицида является мерой его способности или способности вызывать травмы или заболевания. Токсичность конкретного пестицида определяют, подвергая подопытных животных воздействию различных доз активного ингредиента (д.в.) и каждого из его составов. Активным ингредиентом является химический компонент пестицидного продукта, который борется с вредителями. Понимая разницу в уровнях токсичности пестицидов, пользователь может свести к минимуму потенциальную опасность, выбрав пестицид с наименьшей токсичностью, который будет контролировать вредителя.

    Лица, применяющие лекарство, могут иметь незначительный контроль или вообще не иметь контроля над доступностью продуктов с низкой токсичностью или токсичностью продуктов с определенным составом. Тем не менее, аппликаторы могут свести к минимуму или почти исключить воздействие и, таким образом, снизить опасность, следуя инструкциям на этикетке, используя одежду и средства индивидуальной защиты (СИЗ) и правильно обращаясь с пестицидом. Например, более 95 процентов всех воздействий пестицидов происходит через кожу, в первую очередь на руки и предплечья. Надев пару химически стойких перчаток без подкладки, этот тип воздействия можно практически исключить.

    Острая токсичность и острые эффекты

    Острая токсичность пестицида относится к способности химического вещества причинять вред человеку или животному в результате однократного воздействия, как правило, кратковременного. Вредные эффекты, возникающие в результате однократного воздействия любым путем поступления, называются «острыми эффектами». Четыре пути воздействия: кожный (кожа), вдыхание (легкие), пероральный (рот) и глаза. Острая токсичность определяется путем изучения кожной токсичности, ингаляционной токсичности и пероральной токсичности подопытных животных. Кроме того, исследуется раздражение глаз и кожи.

    Острая токсичность измеряется количеством или концентрацией токсиканта (д.в.), необходимой для гибели 50% животных в тестируемой популяции. Эта мера обычно выражается как LD 50 (летальная доза 50) или LC 50 (летальная концентрация 50). Кроме того, значения LD 50 и LC 50 основаны на однократной дозировке и записываются в миллиграммах пестицида на килограмм массы тела (мг/кг) подопытного животного или в частях на миллион (ppm). ЛД 9Значения 0021 50 и LC 50 полезны при сравнении токсичности различных активных ингредиентов и разных составов, содержащих один и тот же активный ингредиент. Чем ниже значение LD 50 или LC 50 пестицидного продукта, тем выше его токсичность для людей и животных. Пестициды с высокой летальной дозой 50 являются наименее токсичными для человека, если они используются в соответствии с указаниями на этикетке продукта.

    Хроническая токсичность и хронические эффекты

    Хроническую токсичность пестицида определяют, подвергая подопытных животных длительному воздействию активного ингредиента. Любые вредные эффекты, возникающие при повторном приеме небольших доз в течение определенного периода времени, называются «хроническими эффектами». Предполагаемые хронические последствия воздействия некоторых пестицидов включают врожденные дефекты, токсичность для плода, образование доброкачественных или злокачественных опухолей, генетические изменения, заболевания крови, нервные расстройства, эндокринные нарушения и репродуктивные эффекты. Хроническую токсичность пестицида труднее определить с помощью лабораторного анализа, чем острую токсичность.

    Сигнальные слова для пестицидов

    Продукты классифицируются на основе их относительной острой токсичности (их значения LD 50 или LC 50 ). Пестициды, которые классифицируются как высокотоксичные (категория токсичности I) на основании пероральной, кожной или ингаляционной токсичности, должны иметь сигнальные слова ОПАСНОСТЬ и ЯД, напечатанные красным цветом, а также символ черепа и скрещенных костей на видном месте на передней панели упаковки. этикетка. Испанский эквивалент ОПАСНОСТИ, «PELIGRO», также должен быть указан на этикетках высокотоксичных химических веществ. Острая (однократная) пероральная ЛД 50 для пестицидов этой группы колеблется от следовых количеств до 50 мг/кг. Например, воздействие нескольких капель материала, принятого перорально, может быть смертельным для человека весом 150 фунтов.

    Некоторые пестициды имеют только сигнальное слово ОПАСНОСТЬ, которое ничего не говорит об острой токсичности, а только о том, что продукт может вызвать серьезное повреждение глаз или серьезное раздражение кожи.

    Пестициды, считающиеся умеренно токсичными (категория токсичности II), должны иметь на этикетке сигнальное слово ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ и «AVISO» (эквивалент на испанском языке). В этой категории острая пероральная ЛД 50 колеблется от 50 до 500 мг/кг. Одна чайная ложка на унцию этого материала может быть смертельной для человека весом 150 фунтов.

    Пестициды, классифицируемые как слаботоксичные или относительно нетоксичные (категории токсичности III и IV), должны иметь сигнальное слово ОСТОРОЖНО на этикетке пестицида. Острые пероральные значения LD 50 в этой группе превышают 500 мг/кг. Унция или больше этого материала может быть фатальной для человека весом 150 фунтов.

    Таблица 1 суммирует LD 50 и LC 50 значения для каждого пути воздействия для четырех категорий токсичности и связанное с ними сигнальное слово. Например, активный ингредиент с кожной LD 50 1000 мг/кг будет относиться к категории токсичности II с сигнальным словом ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Имейте в виду, что активный ингредиент может иметь высокий показатель LD 50 , помещающий его в категорию токсичности II, III или IV, но также иметь разъедающее воздействие на глаза/кожу, которое имеет приоритет и помещать его в категорию токсичности I.

    Маршруты экспозиции Категория токсичности
    I II III IV
    AD
    7 AD
    .
    Оральный LD 50 До 50 мг/кг включительно 50-500 мг/кг 500-5000 мг/кг >5000 мг/кг
    Вдыхание LC 50 До 0,2 мг/л включительно 0,2-2 мг/л 2-20 мг/л >20 мг/л
    Кожный LD 50 До 200 мг/кг включительно 200-2000 мг/кг 2 000–20 000 мг/кг >20 000 мг/кг
    Эффекты для глаз Разъедающее помутнение роговицы, необратимое в течение 7 дней Помутнение роговицы обратимо в течение 7 дней; раздражение сохраняется в течение 7 дней Нет помутнения роговицы; раздражение обратимо в течение 7 дней Не раздражает
    Эффекты кожи Коррозионный Сильное раздражение через 72 часа Умеренное раздражение через 72 часа Легкое или легкое раздражение через 72 часа
    Сигнальное слово ОПАСНО ЯД ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОСТОРОЖНО ОСТОРОЖНО

    Все значения токсичности пестицидов, включая LD 50 , можно найти в паспорте безопасности продукта (MSDS). Этикетки пестицидов и паспорта безопасности можно приобрести у розничных продавцов или у производителей. Кроме того, о большинстве продуктов также есть информация, которую можно найти в Интернете.

    Симптомы отравления пестицидами

    Симптомы отравления пестицидами могут варьироваться от легкого раздражения кожи до комы или даже смерти. Различные классы или семейства химических веществ вызывают различные типы симптомов. Люди также различаются по своей чувствительности к различным уровням этих химических веществ. Некоторые люди могут не реагировать на воздействие, которое может вызвать тяжелое заболевание у других. Из-за потенциальных проблем со здоровьем пользователи и работники пестицидов должны знать общие признаки и симптомы отравления пестицидами.

    Последствия или симптомы отравления пестицидами можно в широком смысле определить как местные или системные. Местные эффекты обычно развиваются в месте контакта с пестицидами и являются результатом либо раздражающих свойств пестицида (как активного, так и инертного ингредиента), либо аллергической реакции жертвы. Дерматит, или воспаление кожи, считается наиболее распространенным местным эффектом, связанным с воздействием пестицидов. Симптомы дерматита варьируются от покраснения кожи до сыпи и/или волдырей.

    Некоторые люди склонны кашлять, хрипеть или чихать при воздействии распыляемых пестицидов. Некоторые люди реагируют на сильный запах и раздражающее действие нефтяных дистиллятов, используемых в качестве носителей в пестицидных продуктах. Одним из симптомов является то, что глаза, слизистые оболочки носа и даже чувствительные слизистые оболочки рта и задней части горла кажутся саднящими и царапающими. Этот симптом обычно проходит в течение нескольких минут после того, как человек перестанет подвергаться воздействию раздражителя. Однако реакция на пестицидный продукт, которая вызывает у кого-то не только чихание и кашель, но и развитие тяжелых острых респираторных симптомов, с большей вероятностью будет истинной гиперчувствительностью или аллергической реакцией. Симптомы истинной аллергической реакции варьируются от покраснения и зуда глаз и кожи до респираторного дискомфорта, часто напоминающего астматическое состояние.

    Системные эффекты сильно отличаются от местных эффектов. Они часто возникают вдали от первоначальной точки контакта в результате того, что пестицид впитывается и распределяется по всему телу. Системные эффекты часто включают тошноту, рвоту, утомляемость, головную боль и кишечные расстройства. В запущенных случаях отравления у человека могут наблюдаться изменения частоты сердечных сокращений, затрудненное дыхание, судороги и кома, что может привести к смерти.

    Обращение за медицинской помощью

    Будьте внимательны к ранним признакам и симптомам отравления пестицидами у себя и других. Они часто возникают сразу после воздействия, но могут быть отсрочены до 24 часов. Если у вас есть симптомы, но вы не уверены, связаны ли они с пестицидами, по крайней мере, сообщите кому-нибудь на случай, если ваши симптомы станут хуже. Но при появлении симптомов после контакта с пестицидами следует немедленно обратиться за медицинской помощью. В это время позвоните в Национальный токсикологический центр по телефону 1-800-222-1222 9. 0010, чтобы узнать, как правильно реагировать на ваши симптомы. Этот номер направит ваш звонок в ближайший токсикологический центр, который работает круглосуточно.

    Если это безопасно, отнесите контейнер с пестицидами к телефону. (Однако, если контейнер с пестицидами загрязнен, запишите название продукта, активный ингредиент (ингредиенты) и процентное содержание, а также регистрационный номер EPA.) На этикетке продукта указана информация для медицинского персонала, такая как активные ингредиенты, противоядие и контакт для экстренной связи. номер производителя. Если имеется Паспорт безопасности материала, используйте его еще и потому, что он содержит дополнительную информацию для медицинского персонала.

    Если вам необходимо отправиться в больницу или к врачу, возьмите с собой весь контейнер с пестицидами, включая этикетку. Во избежание вдыхания паров или проливания содержимого убедитесь, что контейнер плотно закрыт, и по возможности поместите его в пластиковый пакет. Контейнер с пестицидами никогда не следует размещать в закрытом пассажирском салоне автомобиля.

    Вредное воздействие некоторых семейств пестицидов

    Фунгициды

    Острая токсичность фунгицидов для человека обычно считается низкой, но фунгициды могут вызывать раздражение кожи и глаз. Вдыхание аэрозоля или пыли этих пестицидов может вызвать раздражение горла, чихание и кашель. Хроническое воздействие более низких концентраций фунгицидов может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья. Большинство случаев отравления человека фунгицидами было связано с употреблением в пищу семенного зерна. Чтобы предотвратить эти типы отравлений, обработка фунгицидами теперь включает яркую краску, чтобы четко указать, что семена были обработаны. В таблице 2 приведены признаки и симптомы острого воздействия широко используемых фунгицидов.

    Таблица 2. Признаки и симптомы острого воздействия нескольких активных ингредиентов фунгицидов.
    Активный ингредиент Торговая марка Признаки и симптомы
    Азоксистробин Изобилие, Квадрис Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути
    Капитан Каптол, Ортоцид Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути
    Хлороталонил Браво, Даконил Раздражение кожи, слизистых оболочек глаз, дыхательных путей. Аллергический контактный дерматит.
    Соединения меди Бордоская смесь, Сульфат меди Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути. Соли разъедают слизистые оболочки и роговицу. Металлический привкус, тошнота, рвота, боли в кишечнике.
    Манкоцеб Дитан М-45, Манзате 200 Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути
    Манеб Дитан М-22, Манзате Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути. Заболевания кожи у лиц, подвергшихся профессиональному облучению.
    Пентахлорнитробензол ПКНБ, Терраклор Аллергические реакции
    Сера Косан, Тиолюкс Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути. Дыхание с запахом тухлых яиц. Диарея. Раздражающий дерматит у лиц, подвергающихся профессиональному воздействию
    Тирам Полирам-Ультра, Спотрет-Ф Раздражает кожу, глаза, слизистые оболочки дыхательных путей
    Зирам Куман, Вансид Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути Длительное вдыхание вызывает нервные и зрительные расстройства

    Гербициды

    Как правило, гербициды обладают низкой острой токсичностью для человека, поскольку физиология растений сильно отличается от физиологии человека. Однако есть исключения; многие из них могут вызывать раздражение кожи, поскольку часто представляют собой сильные кислоты, амины, сложные эфиры и фенолы. Вдыхание аэрозольного тумана может вызвать кашель и жжение в носовых ходах и грудной клетке. Длительное вдыхание иногда вызывает головокружение. Проглатывание обычно вызывает рвоту, жжение в желудке, диарею и подергивание мышц. В таблице 3 приведены признаки и симптомы острого воздействия обычно используемых гербицидов.

    Таблица 3. Признаки и симптомы острого воздействия нескольких активных ингредиентов гербицидов.
    Активный ингредиент Торговая марка Признаки и симптомы
    2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота 2,4-Д, Барраж Раздражает кожу, слизистые оболочки. Рвота, головная боль, диарея, спутанность сознания. Странное или агрессивное поведение. Мышечная слабость у лиц, подвергшихся профессиональному облучению.
    Ацетохлор Упряжь, Превзойти Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути.
    Атразин Атрекс, Атранекс Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути. Боль в животе, диарея, рвота. Раздражение глаз, раздражение слизистых оболочек, кожные реакции.
    Дикамба Банвел, Метамбане Раздражает кожу, дыхательные пути. Потеря аппетита (анорексия), рвота, мышечная слабость, замедление сердечного ритма, одышка. Воздействие на центральную нервную систему.
    Глифосат Родео, Раундап Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути.
    Мекопроп Килпорп, МКПП Раздражает кожу, слизистые оболочки. Рвота, головная боль, диарея, спутанность сознания. Странное или агрессивное поведение. Мышечная слабость у лиц, подвергшихся профессиональному облучению.
    Метолахлор Бицепс, двойной Раздражает кожу, глаза
    Паракват Грамоксон Жжение во рту, горле, груди, верхней части живота. Диарея. Головокружение, головная боль, лихорадка, вялость. Сухие, потрескавшиеся руки, изъязвление кожи.
    Пендиметалин Красться, Топать Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути
    Пропанил Пропанекс, Паническое бегство Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути

    Инсектициды

    Инсектициды вызывают наибольшее число отравлений пестицидами в США. Наиболее серьезные отравления пестицидами обычно возникают в результате острого воздействия фосфорорганических и карбаматных инсектицидов. Фосфорорганические инсектициды включают хлорпирифос, диазинон, диметоат, дисульфотон, малатион, метилпаратион и этилпаратион. Карбаматные соединения включают карбарил, карбофуран, метомил и оксамил. Органофосфаты и карбаматы угнетают фермент холинэстеразу, вызывая нарушение работы нервной системы. Все формы жизни с холинэстеразой в нервной системе, такие как насекомые, рыбы, птицы, люди и другие млекопитающие, могут быть отравлены этими химическими веществами.

    В таблице 4 приведены признаки и симптомы острого воздействия обычно используемых инсектицидов.

    Таблица 4. Признаки и симптомы острого воздействия нескольких активных ингредиентов инсектицидов.
    Активный ингредиент Торговая марка Признаки и симптомы
    Ацефат (фосфаторганический) Ортен Головная боль, чрезмерное слюноотделение и слезотечение, мышечные подергивания, тошнота, диарея. Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания. Определите зрачки.
    Алдикарб (N-метилкарбамат) Темик Недомогание, мышечная слабость, головокружение, потливость. Головная боль, слюноотделение, тошнота, рвота, боль в животе, диарея. Угнетение нервной системы, отек легких в тяжелых случаях.
    Карбарил (N-метилкарбамат) Севин Недомогание, мышечная слабость, головокружение, потливость. Головная боль, слюноотделение, тошнота, рвота, боль в животе, диарея. Угнетение нервной системы, отек легких в тяжелых случаях.
    Хлорпирифос (органофосфат) Дурсбан Головная боль, чрезмерное слюноотделение и слезотечение, мышечные подергивания, тошнота, диарея. Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания. Определите зрачки.
    Эндосульфан (хлорорганический) Тиодан Зуд, жжение, покалывание кожи. Головная боль, головокружение, тошнота, рвота, нарушение координации, тремор, спутанность сознания. Судороги, угнетение дыхания, кома.
    Малатион (фосфаторганический) Цитион Головная боль, чрезмерное слюноотделение и слезотечение, мышечные подергивания, тошнота, диарея. Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания. Определите зрачки.
    Метилпаратион (органофосфат) Пенкап-М Головная боль, чрезмерное слюноотделение и слезотечение, мышечные подергивания, тошнота, диарея. Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания. Определите зрачки.
    Фосмет (фосфаторганический) Имидан Головная боль, чрезмерное слюноотделение и слезотечение, мышечные подергивания, тошнота, диарея. Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания. Определите зрачки.
    Пиретрины (природного происхождения) Раздражает кожу и верхние дыхательные пути. Контактный дерматит и аллергические реакции – астма.
    Пиретроиды (синтетический пиретрин) Циперметрин, перметрин Ненормальная чувствительность лица, головокружение, слюноотделение, головная боль, утомляемость, рвота, диарея. Раздражительность на звуки или прикосновения. Судороги, онемение.

    Чтобы понять, как фосфорорганические и карбаматные инсектициды влияют на нервную систему, необходимо понять, как на самом деле работает нервная система. Нервная система, к которой относится головной мозг, — сложнейшая система в организме, состоящая из миллионов клеток, образующих систему коммуникаций внутри организма. Сообщения или электрические импульсы (стимулы) проходят по этой сложной сети клеток. Нервные клетки или нейроны физически не соприкасаются друг с другом; скорее между клетками есть промежуток или синапс. Импульсы должны пересекать или «соединять» синапс между нервными клетками, чтобы поддерживать передачу сообщения по всей сети.

    Когда импульс достигает синапса, высвобождается химическое вещество ацетилхолин, которое передает сообщение следующей клетке. Ацетилхолин является основным химическим веществом, ответственным за передачу нервных импульсов через синапс двух нейронов. После прохождения импульса через синапс ацетилхолин расщепляется ферментом холинэстеразой. Как только это происходит, синапс «очищается» и готов к приему новой передачи.

    Фосфорорганические и карбаматные инсектициды подавляют активность холинэстеразы, что приводит к накоплению ацетилхолина в организме. Повышение уровня ацетилхолина приводит к неконтролируемому потоку нервных импульсов между нервными клетками. Нервная система «отравляется»; накопление ацетилхолина вызывает непрерывную передачу импульсов через синапсы.

    Последствия отравления фосфорорганическими соединениями или карбаматами могут проявляться как системными, так и местными симптомами. Прямое воздействие на глаза, например, может вызвать местные симптомы, такие как сужение зрачков, нечеткость зрения, головная боль в области бровей, а также сильное раздражение и покраснение глаз. Симптомы и признаки системных отравлений почти полностью обусловлены накоплением ацетилхолина в нервных окончаниях.

    Появление симптомов зависит от пути проникновения и тяжести отравления. Желудочные симптомы, такие как спазмы желудка, тошнота, рвота и диарея, появляются рано, если материал был проглочен. Точно так же слюноотделение, головная боль, головокружение и обильные выделения, вызывающие затруднение дыхания, являются начальными симптомами вдыхания материала. Вовлечение дыхательных мышц может привести к дыхательной недостаточности. Желудочные, кишечные и респираторные симптомы обычно появляются одновременно, если пестицид всасывается через кожу. У детей первым симптомом отравления могут быть судороги.

    При запущенных отравлениях пострадавший бледнеет, потеет, изо рта идет пена. Зрачки сужены и не реагируют на свет. Другие симптомы включают изменения частоты сердечных сокращений, мышечную слабость, спутанность сознания, судороги и/или кому. Пострадавший может умереть, если его не лечить.

    Тестирование на холинэстеразу

    Тем, кто регулярно работает с органофосфатами и карбаматами, следует рассмотреть возможность периодического тестирования на холинэстеразу. Анализ крови на холинэстеразу измеряет эффект воздействия фосфорорганических и карбаматных инсектицидов. Поскольку уровни холинэстеразы могут значительно различаться у разных людей, для каждого человека необходимо установить «базовый уровень». На самом деле небольшой процент населения имеет генетически обусловленный низкий уровень холинэстеразы. Даже минимальное воздействие ингибиторов холинэстеразы может представлять значительный риск для этих людей. Базовое тестирование всегда следует проводить в то время года, когда пестициды не используются, или по крайней мере через 30 дней после последнего воздействия. Для установления базового значения часто требуется проведение двух тестов с промежутком не менее 72 часов, но в пределах 14 дней друг от друга. Если результаты теста отличаются на целых 20 процентов, часто рекомендуется третий тест.

    Тесты на холинэстеразу можно повторить во время использования фосфорорганических и карбаматных инсектицидов, а затем сравнить с исходным уровнем. Целью рутинного мониторинга холинэстеразы является предоставление врачу возможности распознать случаи чрезмерного воздействия фосфорорганических соединений и карбаматов. Если лабораторный тест показывает снижение уровня холинэстеразы на 30 процентов ниже установленного базового уровня, рабочий должен быть немедленно подвергнут повторному тестированию. Если второй тест подтвердит снижение уровня холинэстеразы, работающий с пестицидами или сельскохозяйственный рабочий должен быть отстранен от дальнейшего контакта с фосфорорганическими и карбаматными инсектицидами до тех пор, пока уровни холинэстеразы не вернутся к исходному диапазону до воздействия. Ваш лечащий врач может помочь установить периодичность этой программы тестирования.

    Воздействие и профилактические меры

    Как упоминалось ранее, опасность или риск, связанные с использованием пестицида, зависят как от токсичности продукта, так и от степени воздействия продукта (Опасность = Токсичность x Воздействие). В идеале по возможности используйте продукты с низкой токсичностью, но даже они могут быть вредными, если ваш уровень воздействия высок. Однако, независимо от токсичности продукта, если уровень воздействия низкий, то и опасность будет низкой. Чтобы уменьшить возможность воздействия и защитить свое здоровье, всегда носите средства индивидуальной защиты (СИЗ), как указано на этикетке продукта. Ниже приведены общие рекомендации по использованию средств индивидуальной защиты для защиты от четырех путей проникновения.

    Кожный

    Более 95 процентов всех воздействий происходят через кожу. Впитывание через кожу может произойти в результате брызг, разлива или сноса, а также при очистке или ремонте оборудования. Носите химически стойкие перчатки без подкладки, чтобы избежать большинства воздействий на кожу. Минимальная кожная защита от большинства пестицидов состоит из рубашки с длинными рукавами, длинных брюк, перчаток и подходящей обуви. В качестве дополнительной меры предосторожности наденьте комбинезон, непромокаемую шапку и резиновые сапоги без подкладки. Кроме того, при смешивании и заливке концентратов или при использовании высокотоксичных продуктов рекомендуется надевать водоотталкивающий фартук или дождевик.

    Вдыхание

    Для многих токсичных химических веществ дыхательная система является самым быстрым и прямым путем попадания в систему кровообращения. Защита органов дыхания особенно важна при вдыхании пестицидных порошков, пыли, газов, паров или мелких аэрозольных капель.

    Используйте респиратор по назначению и всегда следуйте инструкциям производителя. Выбирайте только оборудование, одобренное Национальным институтом безопасности и гигиены труда (NIOSH) и Управлением по безопасности и гигиене труда в шахтах (MSHA).

    Оральный

    Случайное пероральное воздействие чаще всего происходит, когда пестициды были взяты из оригинальной упаковки и помещены в немаркированную бутылку или пищевой контейнер. К сожалению, чаще всего в подобных ситуациях страдают дети. Храните пестициды только в их оригинальной таре и сохраняйте оригинальную этикетку, прикрепленную к таре. Храните пестициды только в их оригинальной таре и сохраняйте оригинальную этикетку, прикрепленную к таре. Хранить в запираемом шкафу и/или на высокой полке в недоступном для детей месте. Никогда не пользуйтесь ртом, чтобы прочистить линию опрыскивания или откачать пестицид из бака или контейнера. После работы с пестицидами тщательно мойте руки и лицо водой с мылом перед едой, питьем или курением.

    Глаза

    Глаза очень чувствительны ко многим пестицидам и, учитывая их размер, способны поглощать большое количество химикатов. Серьезное воздействие на глаза может произойти в результате брызг, разлива или стекания, а также в результате протирания глаз загрязненными руками или одеждой. Если есть вероятность попадания пестицидов в глаза, особенно при заливке или смешивании концентратов и работе с пылью, следует надевать плотно прилегающие защитные очки от брызг химикатов или защитную маску, закрывающую лицо. При выливании из контейнера держите контейнер ниже уровня глаз, чтобы избежать разбрызгивания или проливания химикатов на лицо или защитную одежду.

    Резюме

    Все пестициды могут нанести вред людям, животным, другим живым организмам и окружающей среде при неправильном использовании. Ключ к снижению опасности для здоровья при использовании пестицидов заключается в том, чтобы всегда ограничивать воздействие, надев СИЗ и используя пестициды с низкой токсичностью, когда они доступны. Чтение этикетки и применение безопасных рабочих привычек сведет к минимуму опасность использования пестицидов.

    Ссылки

    • Рейгарт, Дж. Р. и Дж. Р. Робертс. Распознавание и лечение отравлений пестицидами. 5-е изд. Управление программ по пестицидам Агентства по охране окружающей среды США.
    • EXTOXNET: Расширенная токсикологическая сеть. Университет штата Орегон. По состоянию на 20 сентября 2006 г.

    Национальный токсикологический центр

    1-800-222-1222

    Позвонив на бесплатную горячую линию Национального токсикологического центра, указанную выше, вы сможете связаться с ближайшим токсикологическим центром. Жителей Пенсильвании обслуживают токсикологический центр Питтсбурга и токсикологический центр в Филадельфии.

    Подготовлено Эриком С. Лоренцем, старшим сотрудником Образовательной программы по пестицидам.

    Проблемы со здоровьем человека, связанные с пестицидами

    Пестициды предназначены (в большинстве случаев) для уничтожения вредителей. Многие пестициды также могут представлять опасность для людей. Однако, как правило, люди подвергаются воздействию пестицидов в очень малых количествах — слишком малых, чтобы представлять опасность.

    Для определения риска необходимо учитывать как токсичность или опасность пестицида, так и вероятность воздействия. Например, низкий уровень воздействия очень токсичного пестицида может быть не более опасным, чем высокий уровень воздействия пестицида с относительно низкой токсичностью.

    На этой странице:

    • Каково потенциальное воздействие пестицидов на здоровье?
    • Как Агентство по охране окружающей среды определяет воздействие пестицидов на человека и допустимо ли оно?
    • Где я могу получить информацию о рисках для здоровья пестицидов, которые есть у меня дома?
    • Как Агентство по охране окружающей среды использует информацию о токсичности и воздействии пестицидов на здоровье?
    • Какая еще информация есть?

    Каково потенциальное воздействие пестицидов на здоровье?

    Воздействие пестицидов на здоровье зависит от типа пестицида. Некоторые, такие как органофосфаты и карбаматы, воздействуют на нервную систему. Другие могут раздражать кожу или глаза. Некоторые пестициды могут быть канцерогенами. Другие могут влиять на гормональную или эндокринную систему в организме.

    Оценки риска для здоровья человека для многих пестицидов, проведенные Агентством по охране окружающей среды, доступны через поиск химических веществ. Найдите интересующий пестицид и просмотрите нормативные акты или вкладки реестра.

    Узнайте больше о:

    • Как EPA оценивает потенциальную канцерогенность пестицидов
    • Программа скрининга эндокринных нарушений

    Как Агентство по охране окружающей среды определяет воздействие пестицидов на человека и допустимо ли оно?

    При одобрении использования пестицидов основным фактором является вопрос о том, представляют ли они необоснованный риск для человека. EPA оценивает риски, связанные с отдельными активными ингредиентами пестицидов, а также с группами пестицидов, обладающих общим токсическим действием. Эта последняя оценка называется кумулятивной оценкой риска и предназначена для оценки риска, связанного с одновременным воздействием нескольких пестицидов, которые действуют в организме одинаково.

    Частью оценки EPA рисков для здоровья от пестицидов является определение того, что существует «разумная уверенность в отсутствии вреда», причиняемого остатками пестицидов, которым разрешено оставаться на пищевых продуктах. Прежде чем одобрить пестицид, EPA устанавливает ограничения на то, как можно использовать пестицид, как часто его можно использовать, какую защитную одежду или оборудование необходимо использовать и т. д. Эти ограничения предназначены для защиты здоровья человека и окружающей среды.

    Подробнее:

    • Оценка риска для здоровья человека

    Где я могу получить информацию о рисках для здоровья пестицидов, которые есть у меня дома?

    Агентство по охране окружающей среды заключило соглашение о сотрудничестве с Университетом штата Орегон, который управляет Национальным информационным центром по пестицидам (NPIC). Этот центр предоставляет объективную научно обоснованную информацию по различным темам, связанным с пестицидами, включая пестицидные продукты, распознавание и лечение отравлений пестицидами, токсикологию и химию окружающей среды. NPIC также перечисляет государственные агентства по регулированию пестицидов и предоставляет ссылки на их веб-сайты. С NPIC можно связаться по телефону: 1-800-858-7378 или по электронной почте [email protected]. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт NPIC.

    Как Агентство по охране окружающей среды использует информацию о токсичности и воздействии пестицидов на здоровье?

    Помимо основного процесса утверждения пестицидов, который требует, чтобы пестициды соответствовали стандарту безопасности для человека и окружающей среды, степень токсичности определяет, какие меры предосторожности должны быть указаны на этикетке пестицида. К ним относятся, например:

    • использование защитной одежды
    • «сигнальное слово» (осторожно, предупреждение, опасность)
    • актов оказания первой помощи и
    • может ли пестицид использоваться только специально обученными и сертифицированными аппликаторами (пестициды ограниченного использования)

    Категории токсичности пестицидов определяются эффектами, вызванными употреблением пестицида, его вдыханием или попаданием на кожу.