Тенелюбивые овощи для огорода. Посадка огорода. Огородные растения
Что посадить на огороде: список наиболее популярных культур
С приходом весны дачники задумываются о посадках. Прежде чем посадить какие-либо культуры, желательно знать, как они соседствуют друг с другом, какие из них требуют больше внимания и, конечно же, отталкиваться от предпочтений своей семьи.
ПоказатьСкрытьСписок популярных огородных культур
Итак, что посадить на огороде, список овощей и корнеплодов, ягод и зелени, растущих в наших широтах:
И это еще не все культуры, а самые популярные из них.Планирование посадок
Список внушительный, а участок небольшой – что же посадить на даче? Из списка, ориентируясь на собственные желания и размер земельного участка, убираются те культуры, которые менее востребованы в вашей семье, за которыми нужен более тщательный уход.
То же касается кукурузы и гороха: эти растения занимают большую площадь, но не приносят много урожая.
Планируя посадки, учитывайте и тот факт, что практически все огородные культуры любят хорошее освещение, следует знать, что сажают в огороде, а что ближе к саду. Ближе к плодовым деревьям и кустарникам следует сажать растения, прекрасно чувствующие себя в полутени: редис, щавель, брокколи, листовые салаты, свекла, цветная капуста.
Весной в период авитаминоза на прилавках магазинов появляются первые салатные овощи и зелень: щавель, салаты, редис. Цены на эту витаминную прелесть, мягко говоря, удивляют, поэтому выращивать на своем огороде гораздо выгоднее, чем покупать.
Конечно, себя и детей хочется побаловать клубникой. Выбрав сорт с хорошими характеристиками урожайности и не слишком привередливый в уходе, можно на небольшом участке вырастить приличный урожай сладкой и полезной ягоды.
Что можно посадить, если вы планируете из выращенного урожая заготовить на зиму консервацию. Стоит обратить внимание на самые популярные для солений и маринадов, заморозки и консервированных салатов овощи: зелень, чеснок, лук, томаты, баклажаны, болгарский перец.
Знаете ли вы? История консервирования уходит корнями во времена Наполеона Бонапарта. Его правительство предложило денежное вознаграждение в 12000 франков тому, кто найдет метод длительного хранения продуктов для армии и флота. Получил эту премию в 1809 году Николас Апперт, разработавший метод консервирования после стерилизации.
Совместимость культур
Что посадить в огороде, учитывая совместимость культур друг с другом, представлено в таблице: Выращивание собственных овощей требует внимания и усердия, но с лихвой оправдывает затраченные усилия и время вкусным, полезным урожаем, к тому же помогает в какой-то мере сохранять семейный бюджет.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
15 раз ужепомогла
agronomu.com
|
таблица. Совместимость овощей на огороде
На дачном участке выращиваются самые разнообразные овощные культуры. Они принадлежат к различным семействам, и сроки посадки у них не совпадают. На небольших огородах применяют уплотненное возделывание. Как на ограниченном пространстве обеспечить совместимость овощных культур на одной грядке?
Хорошие предшественники
Каждый год перед началом огородного сезона следует досконально продумать размещение растений на огороде. Лучше всего составить план посевов, который пригодится для будущего сезона. Различные овощные культуры могут угнетать друг друга или способствовать распространению опасных болезней. Однако совместимые растения, наоборот, будут содействовать лучшему развитию и защищать от вредителей. Чтобы не ошибиться, необходимо соблюдать определенные правила.
Участок под уплотненные посадки обеспечивает дополнительным питанием увеличенный объем растений. Для этого грунт должен быть достаточно плодородным и чистым. В начале сезона планируют севооборот культур. Растения, которые выращивались в прошлом году, не должны иметь одинаковых возбудителей болезней и вредителей. При этом они должны оказывать благоприятное влияние друг на друга, поэтому важна совместимость растений на огороде. Таблица лучших предшественников – это инструкция, с которой начинают планирование.
Проводят анализ прошлогодних посадок. Правильный выбор поможет избежать многих неприятных моментов при выращивании овощей.
Таблица предшественников
Возделывая любые культуры, следует соблюдать севооборот. Представленная в таблице информация поможет правильно распланировать участок.
Овощная культура | Лучшие предшественники |
Пасленовые | Бобовые, капуста, огурцы |
Капуста | Пасленовые |
Лук, чеснок | Горох, капуста, редис |
Кукуруза сахарная | Картофель, капуста, бобовые |
Перец сладкий | Огурцы, свекла, морковь, брюква, капуста |
Столовая свекла | Капуста, картофель, огурцы |
Зонтичные | Горох, капуста, огурцы, помидоры |
Многократное выращивание растения на одном месте также нежелательно.
Планировка
При возделывании овощных культур необходима информация о взаимном их влиянии. Чтобы избежать неблагоприятного соседства, необходимо точно знать об особенностях овощных культур. Допустимые условия выращивания для растений, которые будут совмещаться, должны быть схожими. Это поможет точно распланировать всю площадь под огород и добиться успешного возделывания различных растений на уплотненных грядках. Кроме этого, отдельные культуры не только оказывают благоприятное воздействие, но и отпугивают вредителей. Достаточно важна совместимость растений на грядке.
Таблица совместимости растений
Для нормального развития овощей и получения качественного урожая им необходимо создать благоприятные условия. Правильная агротехника в сочетании с удачным сочетанием растений будет способствовать решению многих проблем. Данные, приведенные в таблице, будут полезны при размещении растений на участке.
Удачные сочетания
Планируя посевы, следует учитывать время освоения полезной площади, высоту и совместимость растений на огороде. Прекрасно сочетаются морковь и лук. Их размещают рядами. Чередуют три ряда моркови с четырьмя рядами лука. Данные растения благоприятно влияют друг на друга и одновременно защищают от вредителей. Удачным будет трио растений. Это поздняя белокочанная капуста, кочанный салат и шпинат, которым уплотняют огородные грядки. Можно назвать и другие примеры сочетаний овощей, которые имеют неплохую совместимость растений на огороде. Таблица поможет каждому найти лучшую пару. Например, ранняя капуста и сельдерей, которые имеют разные сроки посадки. В начале весны высаживают рассаду первой овощной культуры. Расстояние при посадке ранней капусты выдерживают не менее пятидесяти сантиметров. Спустя три недели производят подселение сельдерея. Очень хорошо сочетаются растения с разными сроками созревания. Совместимость овощей на огороде в данном случае основана на том, что скороспелые культуры размещают по краю грядок растений, срок созревания которых более продолжителен. Например, сочетание посадок томатов с несколькими рядами укропа на зелень и лука на перо, а также шпината не помешают более длительному развитию кустов помидоров. Классическое сочетание - кукуруза и вьющаяся фасоль. В этом примере одно растение служит в качестве шпалеры для другого.
Маячные культуры
Многие растения имеют длительный период прорастания семян. Для более раннего обозначения рядков такой овощной культуры используют быстро прорастающие и скороспелые растения. Они позволяют в более ранние сроки начать обработку почвы и агротехнические мероприятия. Примером могут служить совместные посевы редиса и моркови. Пока время дойдет до созревания корнеплода, ранний и скороспелый овощ успевает созреть и освободить площадь. Кроме редиса используют посевы салата, шпината и укропа. Их высевают по краю грядки огурцов, томата и перца.
Обереги овощных посадок
Не забывают и ароматические травы. Эти растения благоухают, создавая вокруг удивительную атмосферу. Расположенные рядом овощи под воздействием летучих веществ становятся более устойчивыми. Они способны отпугивать вредителей. Лекарственные растения, такие как валерьяна и тысячелистник, высаженные по краю грядок, будут прекрасным профилактическим средством, повышающим устойчивость к заболеваниям. Салат и шпинат – это растения, которые способны усиливать активность корневой системы соседей. Они будут добрыми спутниками и имеют прекрасную совместимость растений на огороде. Таблица удачных сочетаний овощных культур подтверждает данное утверждение. Салат и шпинат достаточно часто рекомендуют к совместному выращиванию с другими овощными культурами.
Неблагоприятное соседство
Большинство растений прекрасно уживаются на ограниченном пространстве грядок. Размещая их, учитывается совместимость растений на огороде. Таблица удачных сочетаний овощных культур поможет правильно распределить их. Однако не следует забывать о растениях, которые будут угнетающе воздействовать на окружающих. К ним можно отнести фенхель и полынь. Для этих овощных культур необходимо отводить отдельный уголок огорода, который обеспечит уединенность.
fb.ru
Тенелюбивые овощи для огорода. Посадка огорода
Планирование и посадка огорода всегда актуальны для дачников. Для новичков-огородников, счастливых обладателей нескольких соток земли, очень важно вначале распланировать работу. Те, кто всегда мечтали о даче, давно составили список того, что будет расти на их участке. Список составляют всей семьей, и каждый вносит в него свои любимые овощи, и чаще не растущие в конкретной местности, а завозимые из экзотических стран.
Пришло время реально оценить желания и возможности. Все ли, что хочется, пригодно для выращивания в вашем климате? Вспомнить, что большинство овощей любят и могут расти только на солнце, а есть тенелюбивые овощи для огорода. А есть такие желанные, но для получения их урожая в вашей местности не обойтись без постройки теплиц. Нужно серьезно все продумать.
План огорода
Прежде всего, план всего участка необходимо разбить на зоны. Отметить места застроек (дом с гаражом, хозблок, баня, бассейн, спортивная площадка и т. д.), которые уже имеются или планируются быть. Обязательно определить, где будут посажены и какие плодовые деревья, кустарники. Может что-то уже есть, и их можно и нужно сохранить и вписать в план. А теперь очень важно обозначить на плане участки для посадки и их освещенность. Какие участки будут под солнцем целый день, какие в полутени или частично освещаться солнцем? А для тех, кому небезразлично, какие овощи любят тень, отметить места, где будет прохладно и тенисто всегда. С учетом освещенности, рельефа, источников воды распланировать посадку овощных культур по грядкам, чтобы потом не накручивать круги с лопатой по участку и не смешить соседей - огородников с опытом.
Подготовка почвы
Тенелюбивые овощи для огорода и те, что без солнца не дадут урожая, нуждаются в плодородной почве. Если земля вам досталась суглинистая, вам очень повезло. Она почти не требует удобрений. Посадка огорода для обладателей такой земли может начинаться без изучения вопроса об органических или минеральных удобрениях. Худший вариант - солонцовая почва. Ее нужно удобрять каждый год. Чтобы сэкономить средства на покупку удобрений, их можно готовить самостоятельно весной и летом, а осенью закапывать в землю. Подземные воды, окружающая атмосфера влияют на кислотность почвы. Тенелюбивые овощи и зелень любят слабокислую землю. Кислая почва обрадует любителей выращивать картофель, правда, если размеры вашего участка достаточны. Картофель - это культура, требующая много места для посадки.
Подготовка семян и рассады
Разные дачники решают этот вопрос по-разному. Одним проще довериться хорошо зарекомендовавшим себя у опытных соседей специальным магазинам. Но есть смельчаки, которые всю зиму выращивают в теплицах свою собственную рассаду из семян, собранных на своем же участке. При оценке необходимого количества этих самых семян и рассады нужно исходить, опять-таки, из размеров участка, количества людей, которых вы хотите прокормить свежими овощами с собственной грядки, и средних норм потребления этих овощей на одного человека. Выбирать сорта овощей необходимо с учетом природно-климатической зоны и освещенности участка. Это не так затратно, как сжигать тенелюбивые овощи для огорода под палящим солнцем на открытом участке. Приобретая опыт посадки и выращивания овощей, отличных результатов урожайности можно будет достичь, не увеличивая и не изменяя формы участка.
В тени соседей
Чтобы земля не истощалась и радовал хороший урожай овощей, лучше всего выбрать смешанную технику посадки. Многие овощи - идеальные соседи. Главное - правильно их подобрать. Один вид всегда основной, а в его тени высаживают быстро созревающие тенелюбивые овощи для огорода. Часто такие культуры защищают основной вид от паразитов и вредителей. А солнцелюбивые растения своей объемной зеленью оберегают зелень и овощи, растущие в тени от губительного для них открытого солнца. В тени кустов помидоров и перца хорошо посадить базилик, шпинат, салат. Листья шпината хорошо удерживают влагу. А салат - вообще лучший сосед для любого растения. Такой же и редис, им можно уплотнять любые растения, высаживая по обе стороны от основного овоща. Плоды огурцов будут вкуснее, если по соседству растет укроп и чеснок. А некоторые вьющиеся растения типа гороха и фасоли даже можно использовать в виде живой ограды. Бобовые овощи высаживают на северной стороне участка, так как они сами не любят прямого солнца целый день. Выбирая, какие овощи посадить в тени основной культуры, не нужно забывать, что есть и полная непереносимость некоторых видов между собой. Не стоит сажать рядом лук и шалфей, помидоры и укроп, капусту и чеснок.
Количество и качество света
Важный вопрос: сколько часов в сутки на участке, запланированном под посадку, присутствует абсолютная тень. Ведь даже в очень тенистый сад заглядывает солнышко. Крона деревьев создает рассеянный свет. И для очень засушливых районов такого качества свет значительно полезнее для выращивания овощных культур.
А есть и любители прохлады полной тени.
Вы живете в южных широтах? Большая часть вашего участка занята садом. Сад ухожен, дает хорошие урожаи ягод и фруктов. Крона и корневая система плодовых деревьев сформировалась, и есть достаточно места для выращивания овощных культур. Перед вами встает вопрос о том, какие овощи любят тень. В первую очередь это огородная зелень. Укроп, петрушка, базилик будут на вашем столе, как только сойдет снег и до глубокой осени. Пряные травы часто высаживают специально для защиты плодовых деревьев от плодожорки и отпугивания слизней в зарослях смородины. А какой сад без медоносных трав мелиссы, мяты, тархуна, декоративной полыни? Но следует помнить, что вся зелень очень быстро разрастается. Большую ее часть можно заготовить на зиму. Мелиссу и мяту высушить и добавлять в чай. Если зелени очень много, то при ее посадке можно ставить ограничители. В этом случае важно не повредить корни плодовых деревьев. Безопаснее ручная прополка. Выбирать вам: защита от плодожорки и ароматный чай или периодическая ручная прополка разрастающейся пряной зелени.
Посадка овощей в приствольной зоне
После весенней обрезки сада в приствольную зону плодовых деревьев для защиты их от плодожорок часто высаживают и тенелюбивые овощи для дачи. Защитить яблони и груши и одновременно получить достойный урожай можно с вьющихся сортов помидоров и огурцов. К тому же выращиваемые в таких условиях помидоры меньше страдают от фитофлоры, чем те, что высаживают на огородах. Крона плодовых деревьев защищает томаты от дождей и росы.
Под деревьями хорошо себя чувствуют некоторые сорта фасоли. В саду под деревьями фасоль часто высаживают для обогащения почвы азотом.
Особый овощ
На юге у дачников есть особый садовый овощ - чеснок. Его часто высаживают рядом с персиками и нектаринами, чтобы защитить деревья от закручивания листьев в жарком климате. Только нужно очень осторожно выкапывать чеснок, чтобы не повредить корни. Его сажают и в тени кустов крыжовника, черной и красной смородины. Для этих же целей высаживают южную многолетнюю травку джусай, похожую на черемшу. А, может, приживется и сама лесная черемша. Лекарственное растение, похожее по вкусу на чеснок и лук, - кладезь витаминов.
Капуста всех сортов
Для тенелюбивой белокочанной капусты: чем влажнее и прохладнее, тем лучше. Семена брюссельской капусты высевают вначале в контейнер. А всходы высаживают в грунт весной в затененное место, но в не очень сырую почву. В тени сада можно получить здоровый урожай капусты брокколи. Только не забывайте чаще выпалывать сорняки.
Самый тенелюбивый
К большим любителям тени можно отнести свеклу. Но для этого овоща каждый год нужно для посева новое место. Свекла не выносит своих фитонцидов. И под деревьями ее сажать опасно, при выкапывании можно повредить корни. А вот редис в этом плане удобен и безвреден. Скороспелый и его не копают, а выдергивают руками, взрыхляя тем самым почву в саду. Ни одна засолка не обходится без хрена. Это, пожалуй, самый тенелюбивый овощ. Высаживать его надо в самых темных местах сада, лучше под забором, но дальше от деревьев, чтобы при выкапывании корней хрена не повредить плодовые корни.
Редкие, но полезные
Редкое теперь растение - многолетний ревень, очень хорошо растет в тени. Выращивают его из семян. А чтобы оно окрепло и укоренилось, нужно не забывать его обильно поливать. Листовая горчица, руккола, мангольд в тени сада не дадут огромных листьев. Но не будут горчить, не загрубеют, не уйдут в цвет, а будут до осени нежными.
fb.ru