Лох узколистный. Лох растение фото
Лох | Деревья и кустарники Крыма - каталог
Просто удивительно, до чего много имен у этого растения. Только русских около десятка, и желательно знать их, потому что в разных старых и современных книгах одно и то же растение может называться по-разному. Итак, перечислим: дикая маслина, царьградская лоза, царьградский верес, серебряное дерево, лоховина, лоховник, агновы ветви, верба масляничная, маслинка. В народе лох называли армянским фиником, диким или северным фиником.
Как пищевое это растение культивируется давно, и так же давно оно популярно в народной медицине. Фигурировал лох и в обрядовой символике тех стран и народов, где он растет дичком: считалось, что это колючее и очень душистое растение оберегало людей от злых духов. Плоды лоха — символ стойкости, жизненной силы и плодовитости — ритуальное угощение под Новый год.
Ими же в Средней Азии (как в России зерном) осыпают новобрачных. В сказках, преданиях, пословицах и загадках лох у народов Азии фигурирует так же часто, как у нас, к примеру, ель или береза. В одном из преданий говорится, что плоды лоха 22 июня дружно покидают деревья и отправляются гуськом в Мекку. Там на их косточках появляется священный «алиф» — первая буква арабского алфавита, затем плоды лоха якобы возвращаются на дерево и дозревают. Эти «освященные» надписями косточки нанизывали на жилки и как оберегающие амулеты носили на шее или в виде браслетов на руках.
Использование лоха в народной медицине довольно разнообразно. Деревянное масло, настоенное на цветках лоха, втирали в кожу при простудах. Этим же маслом растирали ноющие суставы и смазывали волосы в случае их выпадения. Водным настоем цветков лоха полоскали больное горло. Применялись для лечения и отвары плодов, и сухие, растертые в порошок, листья. В настоящее время из лоха (по-армянски, пшата) получен особый препарат «пшантин», который прописывают при желудочно-кишечных заболеваниях.
Как плодовое растение лох очень популярен в Средней Азии, на Кавказе, особенно в Армении. Из плодов садовых и дикорастущих деревьев люди издавна готовили муку, богатую витамином С, сахаром и органическими кислотами. Ее добавляли в лепешки, пряники, булочки и супы. Использовались они и для приготовления разного рода кавказских и среднеазиатских блюд, или на ароматное плодовое вино, выгонку водки и браги. Легкие, долго хранящиеся сухие плоды лоха по питательности приравниваются к финикам. Хороши сами по себе и свежие плоды. В.X. Кондараки писал, что в Крыму лох «образует плод мучного сладкого вкуса, охотно употребляемый детьми в пищу; из полосатых же косточек его... в былые времена приготовляли очень красивые четки».
Хорош и лоховый мед. Одна здоровая и многочисленная пчелиная семья за час может собрать в зарослях цветущего лоха от 4 до 13 килограммов очень душистого меда.
Давно люди знали о том, что листья, кора и корни лоха дают различные красители. Так, древнегреческий историк Геродот, много путешествовавший по странам Малой Азии, писал, что «из тамошних деревьев некоторые имеют странные листья, их растирают, мешают с водой и этой смесью делают узоры на одеждах. Массагеты, кроме коричневой и черной красок, добываемых из листьев и коры, зимой едят плоды этого дерева — джиде» (джиде, джигда, джида — азиатское название плодов лоха).
Подсочка деревьев лоха дает ценную для текстильной промышленности камедь, из коры и листьев можно получать дубильные вещества, а цветки лоха — ценное сырье для парфюмерной промышленности.
Поделочную твердую, стойкую к гнилям древесину лоха дает нижняя часть стволов. По цвету она светло-коричневая с желтоватым ядром. Идет на подводные сооружения, музыкальные инструменты и токарные поделки.
Дикий лох растет в Средней Азии и на Кавказе. В Крыму же лох — гость, интродуцент и встретить его можно либо в садах, парках, придорожных и полезащитных насаждениях, на улицах городов, либо в виде одичавшего самораспространяющегося потомства от некогда посаженных людьми лоха узколистного и очень красивого лоха серебристого. О последнем в одной из загадок говорится: «Чудо-дерево стоит серебристый свет струит».
В трудах Никитского ботанического сада лох упоминается в списках растений с 1879 г. Растение это солеустойчиво, светолюбиво, не боится ни жары, ни засухи, довольно сносно переносит небольшие морозы. Цветут и плодоносят деревья ежегодно, начиная с 5-6 лет. Живут 80-100 лет. Кора у лоха гладкая, красивого красноватого цвета. Листья линейные, серебристо-серые, цветки мелкие, желтые, очень душистые. Плод — костянка с мучнистой сладковатой мякотью — напоминает по форме маслину.
Несмотря на относительную недолговечность, озеленители промышленных городов лох сажают охотно: листья его устойчивы к загрязнению воздуха, и посадки эти чувствуют себя в городах неплохо. Кроме этого, лох — хорошая мелиоративиая порода: быстро разрастается и дает много придаточных корней. Лох узколистный образует колючие, труднопроходимые заросли, его можно использовать для устройства живых изгородей. Очень эффектно выглядит это растение, высаженное рядом с кипарисами, можжевельником, туей и другими растениями с темной кроной. В давнем руководстве о посадке различных деревьев писалось, что лох служит «для украшения Английских садов как но серебристому лоску листьев, так и благоуханию цветов, коих запах, однако, не для всех приятен».
Садовые формы лоха — результат многовековой селекции. Они лишены колючек, у них более крупные и сладкие плоды, цвет которых не серый, как у дичек, а коричневый.
poluostrov-krym.com
Лох узколистный
Лох узколи́стный (Elaeagnus angustifolia) - вид листопадных кустарников или невысоких деревьев, высотой до 10 м, рода Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae).
Крона деревца раскидистая, с блестящей буро-красной корой и колючками, в длину которые достигают 3 см. Ствол искривленный. Молодые побеги серебристо-опушенные с обильными чешуйчатыми волосками. Внешне дерево напоминает иву и облепиху.
Листья линейно-ланцетные, овальные, с черешками 5-8 см, к основанию суженные, островершинные, сверху зеленовато-серые, снизу бело-серебристые от чешуек, покрывающих лист.
Цветки до 1 см в длину, одиночные, очень ароматные, находятся в пазухах листьев; снаружи серебристые, а внутри оранжево-желтые, содержат много нектара. Цветёт растение 15-20 дней в июне.
Плод - костянка около 1 см, яйцевидно-шаровидная или овальная, красновато-желтая с серебристо-белым сладковатым околоплодником. Созревают плоды в августе-октябре.
Корневая система глубокая. Цветёт и плодоносит с 3-5-летнего возраста.
Распространение
Дико произрастает в Юго-Восточной Европе, Средней и Малой Азии, Иране, на Кавказе. На территории России встречается в лесостепных и степных зонах в европейской части, Западной Сибири, на Северном Кавказе и Алтайском крае. Главным образом встречается на бугристых песках и по берегам рек, где местами образует густые заросли. Как декоративное растение разводится в Америке и Западной Европе.
Выращивание
Лох узколистный засухоустойчив, практически не страдает от жарких суховеев, светолюбив. Жароустойчивость растения поразительна, повреждение тканей молодых деревьев весной происходит лишь при +40-45 °С, а летом только при более 55°С! Достаточно морозостоек, температуру до -25 0С переносит без повреждений.
Растёт быстро, высоты 2,5 м достигает в 3 года. Весьма долговечен - в Крыму встречаются 100 летние экземпляры в хорошем состоянии.
Неприхотлив и к почвам, переносит значительную засолённость, успешно произрастает на темно-каштановых, светло-каштановых и каштаново-солонцовых почвах. Лох благодаря азотфиксирующим бактериям на корнях клубеньков, которые улучшают почву, способен расти на крайне бедных почвах. При засыпании ствола песком растение образует обильные придаточные корни. Прекрасно переносит копоть, пыль, газ.
Размножается семенами, черенками, отводками, корневых отпрысков не дает. Лучшее время для посева это начало осени. При посадке в группах расстояние 2.5-3 м, в живых изгородях 1.2-1.6 м. Вредителями и болезнями поражается мало.
Заготовка, сбор и сушка сырья
Лекарственным сырьем служат камедь, плоды, кора, листья, цветки. Листья собирают в первой половине лета, а цветки в период цветения. Цветки сушат под навесом или в сушилке при температуре не больше 40° С (листья - не более 50° С). Плоды без переработки сохраняют свои полезные свойства дольше 4 месяцев.
Химический состав
В плодах содержится сахара свыше 40 %, в том числе глюкоза (около 20 %) и фруктоза (более 10 %), белок, соли фосфора и калия, до 40 % связанного и свободного танина, красящие вещества, органические кислоты.
В коре имеются дубильные и красящие вещества, алкалоиды; в листьях аскорбиновая кислота (0,1-0,3 %). В ветвях и стволе лоха узколистного находится значительное количество камеди, которая наиболее сильно выделяется в возрасте 5-12 лет. Цветоложе содержит множество микроэлементов – медь, цинк, хром, алюминий, никель; ветки - эфирное масло (0,3 %).
Полезные свойства
Препараты лоха малотоксичны, обладают холинолитическим действием, а также оказывают положительное влияние на органы дыхания и сердечную деятельность, понижают артериальное давление. Используют в лечении кишечника, болезней желудка, поджелудочной железы, почек и сердца. Плоды лоха узколистного обладает седативным эффектом, усиливают действие снотворных веществ, подавляют ориентировочные реакции, предупреждают развитие ярости и агрессивности.
Из плодов получен концентрат коллоидных и дубильных веществ - пшатин. Пшатин применяется, как вяжущее средство при энтероколитах и прочих нарушениях пищеварения. Прием препарата внутрь у больных улучшает функции органов пищеварения и общее состояние; полощут рот при воспалительных заболеваниях ротовой полости. С этой же целью в народной медицине употребляют настой плодов.
Применение
Свежие листья растения применяют при ревматизме, подагре, радикулите; прикладывают к гнойным и незаживающим ранам для снятия воспаления и быстрого заживления, повязку меняют ежедневно. Мелко истолченные плоды лоха и листья подорожника – хорошее средство от геморроя. Отвар коры хорош для остановки кровотечения.
- при малярии и гипертонии эффективен свежий сок.
Отвар плодов лоха узколистного
30 г плодов залить 1 ст. горячей воды, кипятить на водяной бане 30 минут в закрытой эмалированной посуде. Далее отвар, процеживают горячим через пару слоев марли, отжимают и объем доводят до исходного. Употребляют в теплом виде перед едой по 2 ст. ложки 3-4 раза в день. Хранится отвар в холодильнике не более 2 суток. Отвар полезен при:
- болезнях дыхательных путей, простуде и тяжелой лихорадке;
- воспалительных заболеваниях толстой кишки и желудка, энтероколите, поносе, катарах кишечника, желудочных заболеваниях;
- воспалительных процессах в ротовой полости полощут рот отваром.
Настой цветков
Шесть граммов цветков с листьями на 1 ст. горячей воды, настаивать 15 минут на водяной бане, процедить, отжать и довести объем до исходного. Пить по трети стакана 3 раза в день до еды. Настой лоха узколистного применяется при:
- гипертонической болезни, заболеваниях верхних дыхательных путей, как жаропонижающее средство и для усиления деятельности сердечной мышцы;
- отёках, цинге, колите, как противоглистное.
Употребление в пищу
Плоды используют в пищу, как в свежем виде, так и размолотые на муку, которую добавляют в супы, хлеб, пряники и другие блюда. Вместе с различными фруктами, употребляются для компотов. Готовят вино со своеобразным пряным ароматом.
Декоративное и прочее применения
Свойства лоха узколистного легко переносит стрижку, пересадку, загазованность воздуха, его серебристые листья, душистые цветки, яркая кора делают его весьма ценным и оригинальным растением парков и садов. На фоне тёмной зелени очень декоративен. Пригоден для живых изгородей, но нуждается в регулярной обрезке, иначе быстро перерастает в деревцо, стрижку проводят в начале и конце лета.
Используется в качестве: насаждений, закрепляющих берега дамб, рек и каналов; полевых защитных лесополос.
Лох узколистный ранний медонос, преимущественно даёт нектар. Медопродуктивность до 200 кг/га. Мёд получается янтарного цвета, с особым вкусом и ароматом.
Кору и листья используют для окрашивания и дубления кожи. Древесина характеризуется большой вязкостью, плотностью, хорошей стойкостью к воде, её используют для изготовления музыкальных инструментов и мебели.
Камедь используют для изготовления красок, клея и лаков. Её применяют, как эмульгатор и обволакивающее вещество при изготовлении таблеток.
tisyachelistnik.ru
Лох узколистный и лох серебристый. Описание и применение
…Кто из нас в детстве не пробовал серебристые «маслинки» - сладкие, чуть терпкие, мучнистые – усыпающие к осени серебристые ветви с такими же серебристыми узкими листочками? Но мало кто знал тогда, что настоящее название растения - совсем не маслина.
ЛОХ узколистный (укр. – лох, маслинка вузьколиста) Elaeagnus angustifolia L. Семейство Лоховые (Elaeagnaceae)
Лох узколистный Листопадное дерево или кустарник высотой до семи (очень редко – до десяти) метров – диаметр ствола может достигать тридцати сантиметров у старых экземпляров – с линейными или удлинённо-ланцетными (узкоэллиптическими) серебристыми листьями, покрытыми звёздчатыми чешуйками, усыпающими также плоды и молодые побеги. Цветки – одиночные (или по 2-3), обоеполые, располагаются в пазухах листьев. Цветение происходит в июне.
Цветы лоха узколистного Костянкообразные желтоватые (иногда с красноватым оттенком) плоды округло-эллиптической формы, до полутора сантиметров длиной и до одного сантиметра в ширину, съедобны – в них содержится до 60 % сахаров (в том числе глюкоза и фруктоза) и более 10 % белковых веществ, а также органические кислоты, витамин С, калий и фосфор. Дубильные вещества придают плодам вяжущий вкус, смягчающийся при термообработке или длительном хранении.
Родиной растения считается Азия, но за последние столетия стал обычен в Украине и европейской части России – лох узколистный часто можно встретить в защитных насаждениях вдоль шоссейных и железных дорог, лесополосах, в садах и парках. В Украине это «пришлый», адвентивный вид, использующийся в «зелёном строительстве».
Плоды лоха узколистного Плоды едят в свежем виде, просто как лакомство, из них варят компоты и кисели – оказывающие целебное действие при кишечных расстройствах – и даже кашу. Из плодов можно в промышленных масштабах получать спирт (один центнер плодов даёт более 12 л спирта). Но особенным уважением лох узколистный заслуженно пользуется в Закавказье и Средней Азии, где местные жители называют его коротким словом «пшат» (отсюда – название вяжущего препарата «пшатин», использовавшегося при лечении ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта; это средство было впервые предложено С.А.Мирзояном и представляет собой высушенную и размолотую мучнистую часть плодов). Надо отметить, что при длительном культивировании плоды укрупняются, а колючки на ветвях со временем исчезают. Твёрдая плотная буровато-жёлтая древесина является хорошим материалом для столярных или токарных изделий, может применяться в мебельном производстве, а камедь, получаемая при подсочке стволов, служит для изготовления красок – например, при ситцепечатании в текстильном производстве.
Лох узколистный обогащает почву нитратами, поскольку на его корнях развиваются клубеньки с азотфиксирующими грибами-актиномицетами.
Эфирное масло из цветков этого растения часто используется в парфюмерной промышленности.
В народной медицине цветки часто использовали при цинге и отёках, а также при заболеваниях сердца, колитах, бронхитах и в качестве противоглистного средства. Листья применялись в качестве ранозаживляющего а также при подагре и ревматических болях. Сегодня используется в гомеопатии в виде настойки из свежих зрелых плодов.
Во время цветения посадки охотно посещаются пчёлами. Мёд обладает очень приятным ароматом и прозрачно-янтарным цветом.
Лох серебристый ЛОХ серебристый (укр. – маслинка срібляста) Elaeagnus argentea Pursch Семейство Лоховые (Elaeagnaceae)
Кустарник или невысокое (до четырёх метров) деревцо с коричневими – несмотря на „серебристое” название – ветвями. Листья, подобно предыдущему виду, серебристые, но более различающиеся по форме: острые или притупленные, удлинённые или яйцевидные, яйцевидно-ланцетные. Цветки (по одному, два или три) располагаются в пазухах листьев. Цветёт лох серебристый дольше, чем его ближайший родственник – с мая по июль.
Встречается по всей Украине в садах и парках (в качестве декоративного растения), но реже, чем предыдущий вид.
Родина – Северная Америка.
Плоды используются так же, как у предыдущего вида.
Дата публикации: 19 июня 2012г.
www.vashsad.ua
