Лечебные свойства трав и растений: Лекарственные растения

Биолог КФУ рассказала, как правильно собирать лекарственные травы | Медиа портал

Биолог КФУ рассказала, как правильно собирать лекарственные травы

Тема:
Новости институтов

Дата публикации: 03.08.2020

В Казанском университете исследуются целебные свойства дикорастущих растений Татарстана.

Доцент кафедры ботаники и физиологии растений Института фундаментальной медицины и биологии Казанского федерального университета Нина Прохоренко занимается изучением лекарственных растений, исследует структуру их популяций, распространение на территории Республики Татарстан. Ученый объяснила, когда какие лекарственные травы лучше собирать и как их правильно использовать.

Растения применяются с давних пор для профилактики и лечения самых разных заболеваний, вместе с тем нужно понимать, что в лечебных целях их можно использовать только после консультации с врачом, отметила Нина Борисовна. Что касается общеукрепляющих чаев, то их можно пить практически всем. Чтобы приготовить травяной чай, в заварочный чайник необходимо положить одну-две чайных ложки сушеных растений, залить кипятком и дать настояться. Чаще всего для чая используются: мята, мелисса, зверобой, душица, чабрец, листья земляники, смородины. Можно заваривать смесь из нескольких трав.

Собирать лекарственные растения рекомендуется в определенное время, когда они содержат максимум биологически активных веществ.

«Если в лечебных целях будут использоваться корни и корневища, то время их сбора – сентябрь-октябрь, листья вечнозеленых растений, например брусники, заготавливают весной после схода снега. Что касается цветковых растений, то наибольшее количество действующих веществ в них бывает во время цветения, – говорит биолог Казанского федерального университета. — Июль – начало августа — благоприятное время для сбора многих трав, но следует помнить, что заготавливать их нужно обязательно в сухую погоду, лучше – утром, после высыхания росы».

Концентрация полезных веществ в растениях зависит и от того, в каких экологических условиях они произрастают, сообщила кандидат биологических наук. Она вместе с группой сотрудников кафедры ботаники и физиологии растений ИФМиБ в рамках гранта Российского научного фонда исследует, как меняются свойства лекарственных растений на территории Татарстана в зависимости от условий местообитания.

Как рассказала ученый, биологически активные вещества, которые накапливаются у большинства растений, используемых в народной медицине, обладают низкой токсичностью и широким спектром биологической активности. Именно поэтому с древних времен и по сей день настои, настойки и отвары активно используются для укрепления организма, повышения его защитных свойств, а также при лечении ряда заболеваний.

Нина Прохоренко назвала травы, которые наиболее часто применяются в традиционной и народной медицине.

«Одно из наиболее популярных растений – зверобой продырявленный, в народе его еще называют лекарством от 99 болезней. Он известен как вяжущее, тонизирующее и противовоспалительное средство. Благодаря содержанию витамина Р, зверобой обладает капилляроукрепляющим действием», — сообщила Н.Прохоренко и добавила, что это растение не всем полезно, зверобой нельзя использовать гипертоникам из-за его способности повышать давление.

А вот календулу лекарственную применять гипертоникам можно: она улучшает работу сердца, снижает артериальное давление. Кроме того, это растение обладает антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами.

Другое целебное растение, которое можно собирать и заготавливать впрок, душица обыкновенная — это и пряно-вкусовое и лекарственное растение.

«В медицине душицу используют как средство, оказывающее успокаивающее действие на центральную нервную систему, а также для улучшения пищеварения. Ее включают в состав грудных и потогонных сборов и чаев», — сказала ученый.

Она отметила, что в число самых распространенных дикорастущих растений нашей местности, которые обладают лекарственными свойствами, входят такие травы, как: горец птичий, чистотел большой, крапива двудомная, подорожник большой, хвощ полевой, тысячелистник обыкновенный. Большинство из них относятся к сорно-рудеральным растениям и распространены во дворах, растут на пустырях, вдоль заборов и дорог.

«Крапива, например, обладает множеством лечебных свойств: повышает свертываемость крови благодаря наличию витамина К, оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие, ускоряет заживление тканей, активизирует обмен веществ, ее листья входят в состав желудочных и витаминных сборов», — проинформировала Нина Прохоренко.

Завершая беседу, ученый сказала, что лучше использовать заготовленные травы в течение года после сбора. Чтобы эффект от их применения был максимальным, необходимо их правильно высушить. Большинство трав нужно сушить в тени, поскольку на свету содержащихся в них полезные соединения быстро разрушаются. Не рекомендуется измельчать растения до сушки, измельчение будет способствовать более быстрому улетучиванию эфирные масел и других важных компонентов. Хранить травы требуется в защищенном от света и влаги месте, поместив в бумажные пакеты, хлопчатобумажные мешочки или плотно закрытые стеклянные банки.

Автор: Лариса Бусиль, фото: cstor.nn2.ru

 6568

Сбор трав в легендах, ритуалах, обычаях

Врачевание всегда было доходным занятием, поэтому лекари при­нимали меры к тому, чтобы людей, знающих лечебные свойства трав, было поменьше. Желающих заняться этим делом всячески отпугивали, окружая свое ремесло таинственностью. Сбор, изготовление лекарств и лечение сопровождались магическими приемами и заклинаниями. В средние века знахари принимали пациентов в мрачных пещерах или хижинах, украшенных черепами, черными кошками, совами. Когда давали лекарство, шептали страшные заклинания, а чтобы заставить других людей отказаться от самостоятельных поисков трав, о вполне безобидных растениях сочиняли полные ужасов легенды.

Одной из таких легенд была легенда о мандрагоре. Внешне корень мандрагоры напоминает фигуру человека. Считалось, что обладатель этого корня сохранит на всю жизнь молодость, здоровье и красоту. Но человек, рискнувший самостоятельно добыть этот корень, подвергается смертельной опасности. И только посвященный в тайну корня может выкопать его. Найдя растение, нужно было три раза очертить место мелом, затем привязать растение к хвосту черной собаки и заставить ее вырвать его, а самому в это время стать лицом к западу. Раздавался ужасный крик мандрагоры, а собака, вырвавшая корень, немедленно погибала.

На Руси сбор трав приурочивался к дню Аграфены-купальницы (6 июля по новому стилю). У сборщиков этот день зовется «Аграфена — злые коренья». Массовое цветение трав совпадало с этим днем и следующим за ним днем Ивана Купалы (7 июля) — временем сбора волшебных трав. В праздновании дня Ивана Купалы соединились христианские и языческие верования. Иван — Иоанн Крести­тель, который «купал», т. е. крестил Христа, и Купала — языческий бог, которому в древние времена «благодарения и жертвы в начале жатв приносиху». По народному поверью, собранные в этот день травы обладали особой целительной силой, а ночью растения разго­варивали между собой.

Белорусский этнограф Е. Р. Романов так описывает этот сбор: «Ранним утром 23 июня (старый стиль) девушки и молодухи целыми толпами отправляются в луга, поля и леса за Ивановскими цветами и травами. Во время собирания цветов и трав нужно обязательно петь Купальские песни, в противном случае травы их не будут иметь целебной силы, даже и по освещении их в церкви. Каждая женщина старается набрать цветов и трав как можно более, целые снопы, при­чем предпочитаются травы Иван-да-Марья, золототысячник, росичка, купальник, зверобой, чистотел, богородицыны слезки, заячья цыбулька, мокрица, а также аир, тростник, колосья ржи. Принесенные в дом травы ставятся в холодном месте до следующего дня, а затем 24 июня приносятся в церковь и освящаются». В ночь на Ивана Купалу совершаются разные чудеса: цветет папоротник — перунов огнецвет, показывается разрыв-трава, цветущая так недолго, что еле успеешь прочесть три молитвы: «Отче наш», «Богородицу» и «Верую».

В одном из старинных русских травников требовалось, чтобы искатель трав обязательно имел скамейку, сделанную из девяти по­род только хвойных деревьев, и при вытаскивании растения из земли непременно становился коленями на эту скамейку. В другом травнике рекомендовалось собирать травы в строго определенный день, чаще всего один в году, попостившись, вдали от жилья, «где не слыхать петушиного крику», сбросив одежду, выкупавшись в росе и прочтя заклинания. При этом необходимо было иметь при себе пред­варительно выкопанный корень плакун-травы, отгоняющий злое чародейство. «Есть плакун-трава, растет при озерах, высока в стрелу, цвет багров и та трава вельми добра. Пригодна в чистоте держать в избах или с собою в пути носить, нечистый дух не прикоснется и со оным корнем травы рвать, иметь при себе, а когда не иметь при себе сего корня, то хоша после приложи траву к плакунову корню, то и будет всякая трава иметь свою силу, а крест из нее вырезать и носить при себе вельми добро».

Научное название плакун-травы — дербенник иволистный. На листьях дербенника есть большие водяные устьица, которые выделяют избыток воды при повышенной влажности. По преданию, плакун-трава появилась, когда распяли Христа. Богородица при этом так горько плакала, что из ее слез и выросла эта трава. Сборщик с пучком травы становился лицом к востоку и произносил: «Плакун, плакун! Плакал ты долго и много, а выплакал мало. Не катись твои слезы по чисту полю, не разносись твой вой по синю морю». При этом подчеркивалось бережное, уважительное отношение к траве как носительнице целебной силы. «Небо — отец, земля — мать, а ты, шва, позволь себя рвать». Нужно, «чтобы траве не было больно» и от «многого брать немножко».

Колдовство имело самую тесную связь с народной медициной. Например, от бесплодия долго лечилась у знахарки супруга князя Василия Ивановича — княгиня Соломония. Великая княгиня София — супруга Ивана III в 1497 г. лечилась у знахарки по тому же поводу. Знахарка по велению Ивана III была утоплена. Старинным народным средством — медом лечился от подагры Иван Грозный. По мнению ученых, такая тесная связь магии с народной медициной объясняется следующими причинами: во-первых, убеждением, что болезнь есть результат влияния «злых духов» и что исцеление могут принести только сверхъестественные силы; во-вторых, убеждением в том, что человек находится в таинственной связи с окружающей природой и от нее зависит его здоровье; в-третьих, верой в то, что болезнь есть злое существо, которое может быть изгнано и перенесено на других.

Вместе с тем тысячелетиями складывались и отрабатывались рациональные приемы сбора трав и, хотя объяснялись они в свое время влиянием сверхъестественных сил, современная наука нашла им вполне материалистическое объяснение. Например, такие реко­мендации народной медицины, как применять для лечения больного травы, собранные в местности, где он проживает, либо собирать травы только в новолуние, при «ущербном месяце», либо в отсутствие луны. Еще в древнем Вавилоне дурман и белену собирали только ночью. Плиний Старший в 18 томе «Естественной истории» много говорит о влиянии фаз луны на растения, животный мир и человека. Так, при полнолунии растение всасывает больше воды, чем в другое время, следовательно, дольше сохнет и теряет больше действующих веществ. Известны науке и суточные колебания концентрации действующих веществ в растениях. Некоторые растения, содержащие ал­калоиды, накапливают их ночью и теряют днем.

В русских лечебниках давались рисунки лекарственных растений, приводились подробные сведения о внешнем виде лекарственных растений и местах их произрастания. Вот как описывается проскурняк — алтей лекарственный: «Стебель ее суховат, вышиною два локот или трех, цвет у себя желт имееть, а воняние аки болшева роману, листвием же та трава собою долга и остра, плевою белою обдёрнута, а собираем и корень и листвие и цвета, егда трава цветет в мае во исходе». О широко известных травах обычно считали «непотребно писать, коим обычаем ростуть», так как они «всеми знаеми суть».

Сбор лекарственных растений определялся не только календарным расписанием, но и погодными условиями. Наилучшее время сбо­ра травы показывают пчелы, и брать растения нужно там, где их много. «Некогда ино лето бывает студеностно, некогда вельми жарко». Кроме того, даются подробные указания по сбору и сушке сырья. Корни следовало «выкопати и очистити и вельми добре обмыта и высушити, да вологость иссякнет». Или по сушке цветков шиповника «цвет своробориный надобе сушити на ветре, а не на солнце, или отдали солнце сквозе окончину или сквозе полотенце, часто их изворашевой». Четкие указания давались относительно сроков хранения и возможности фальсификации сырья. «Многие оманщики, которые людей прельщають и лесного дягиля корение за огородный продають и мастер тем прельщается и лечба несовершенна».

Параллельно с народной медициной рациональные приемы сбора лекарственных растений разрабатывались научной медициной. Интересны в этом отношении рекомендации Авиценны (XI в. н. э.), которые мало чем отличаются от правил заготовки сырья, принятых современной фармакогнозией: «Листья надо срывать после того, как они полностью приобретут свойственный им объем и форму и останутся в таком виде некоторое время, но прежде, чем они изменят окраску и сломаются, во всяком случае, чем они станут опадать и осыпаться. Семена следует собирать после того, как тело их окрепнет и когда их покинет незрелость и водянистость, а что касается корней, то их следует брать до того, как начнется листопад. Цветки следует собирать после полного их раскрытия, но до увядания или осыпания. …Что же касается плодов, то их срывают после того, как они вполне поспеют, но прежде, чем они готовы будут упасть. …Чем меньше сморщились корни и завяли стебли, чем жирнее и полнее семена, чем плотнее и тяжелее плоды, тем лучше. … Плоды, собранные в хорошую погоду, лучше тех, которые собраны при плохой, сырой погоде и вскоре после дождя. … Плоды, сорванные в подходящую пору, тверже тех, при сборе коих время было выбрано неправильно. Чем цвет плодов насыщенней, вкус отчетливей, а запах резче, тем они сильней в своем роде».

Современная фармакогнозия уже не эмпирически, а используя последние данные о динамике биосинтеза, накопления и распада биологически активных веществ в растениях, разработала рациональные приемы сбора лекарственного сырья, широко используемые в практике заготовок.

Публикуется по книге: Кузнецова М.А., Резникова А.С. Сказания о лекарственных растениях. М.: Высш. школа, 1992. 272 с.

Лекарственные травы, которые можно выращивать

Вот путеводитель от А до Я по лекарственным травам, которые могут помочь облегчить такие распространенные заболевания, как несварение желудка, стресс, тревога, солнечные ожоги, головные боли, кашель, простуда и многое другое.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получать компенсацию или партнерскую комиссию, если вы покупаете что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.

О.Красюк/Getty Images

Уход за садом может принести вам больше, чем богатый урожай. Фактически, обзор 2020 года, опубликованный в журнале British Medical Journal BMJ Open , в котором было рассмотрено 77 исследований, показал, что сады, будь то в общественных местах или в частной жизни дома, «могут улучшить здоровье и благополучие людей». с целым рядом медицинских и социальных потребностей», — сообщают авторы обзора.

Такой свежий эффект дают не только домашние фрукты и овощи, но и травы. «Поиск трав очень похож на поиск продуктов питания — чем ближе они к вам и чем ближе к естественным методам, тем лучше», — объясняет Лорен Хейнс, клинический травник и генеральный директор Wooden Spoon Herbs. «Чем ближе вы к этому растению, тем больше у вас шансов сохранить все те фитохимические вещества, которые придают растениям их целебные свойства».

На самом деле, объясняет Даниэль Гаффен, MS, RDN, LD, некоторые травы настолько сильны, что вам нужно практиковать мудрость, чтобы они не взаимодействовали с какими-либо лекарствами или добавками, которые вы принимаете. «Хотя некоторые фитохимические и биологически активные соединения (химические вещества и соединения растительного происхождения), содержащиеся в травах и растениях, были идентифицированы и охарактеризованы, многие из них обладают неизвестным действием и могут взаимодействовать с фармацевтическими препаратами», — говорит Гаффен. «Когда травы используются в сочетании друг с другом или в концентрированных формах, увеличивается вероятность взаимодействия с питательными веществами или побочных эффектов».

Эти специалисты рекомендуют поговорить с вашим лицензированным поставщиком медицинских услуг, прежде чем попробовать лекарственные растения или другие природные средства. Хейнс говорит, что это особенно верно для тех, кто беременен, кормит грудью, имеет хронические заболевания или принимает прописанные лекарства. Однако она отмечает: «Большинство кухонных и садовых трав безопасны для ежедневного использования! … Начните медленно и знакомьтесь с одной травой или продуктом за раз. Если вы сомневаетесь, обратитесь к обученному травнику!»

Хейнс и Гаффен говорят, что эти 16 лекарственных трав — отличный способ посадить семена.

Get The Healthy @ Reader’s Digest информационный бюллетень

Дангдумронг / Getty Images

Алоэ Вера

Классический, неприхотливый суккулент со светло-зелеными листьями, алоэ вера хорошо известен как успокаивающий гель после того, как вы провели слишком много времени на солнце или получили небольшую царапину. «Алоэ вера — это охлаждающая, успокаивающая трава, которая способствует пролиферации клеток и восстановлению тканей», — говорит Хейнс. «Он обладает увлажняющим, но вяжущим действием, что делает его эффективным при солнечных ожогах».

Это выносливое целебное растение также может излечивать чувствительные ткани желудочно-кишечного тракта, если добавить его внутреннюю мякоть в коктейль. Чтобы помочь вам безопасно попробовать это, наш старший редактор рекомендует попробовать съедобное алоэ от такого бренда, как Pitaya Foods.

Читайте дальше, чтобы узнать о других преимуществах алоэ вера.

YinYang/Getty Images

Базилик

Базилик обладает не только вкусом, но и лечебными свойствами. Один 2019Исследование, опубликованное в Международном журнале биологических макромолекул , показало, что полисахарид базилика, один из компонентов и активных ингредиентов базилика, может обладать противоопухолевыми, антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Согласно обзору International Journal of Food Properties , базилик обладает несколькими типами антиоксидантов, а также противовоспалительными и противомикробными свойствами.

Лучшие травы для домашнего сада

teddiviscious/Getty Images

Ромашка

Используйте цветки этой лекарственной травы для настоев и мазей для облегчения несварения желудка.

Ромашка также используется местно и часто входит в состав средств по уходу за кожей. «Благодаря яблочному аромату ромашка одновременно успокаивает и поднимает настроение», — говорит Жанетт Джекнин, доктор медицинских наук, дерматолог-холист из Солана-Бич, Калифорния, и автор книги « Smart Medicine for Your Skin ». «Говорят, что он помогает излечить кожу, уменьшая сухость, зуд, покраснение и чувствительность раздраженной и воспаленной кожи. Ромашка включена во многие средства для местного применения при проблемах с раздражением, зудом, включая укусы насекомых и контактный дерматит».

Имейте в виду, что ромашка может иметь побочные реакции с некоторыми лекарствами. «Сообщалось о взаимодействии между ромашкой и циклоспорином (препаратом, используемым для предотвращения отторжения трансплантатов органов) и варфарином (разжижителем крови), и есть теоретические основания подозревать, что ромашка может взаимодействовать и с другими лекарствами», — говорит Гаффен. Для более широкого круга пользователей: «Побочные эффекты возникают редко, [но] могут включать тошноту, головокружение и аллергические реакции».

Jularlak Heinsdorff/Getty Images

Эхинацея

Эхинацея известна как лекарственное растение для укрепления иммунной системы. Обзор в Metabolism Open  показал, что прием добавок эхинацеи может оказывать противовоспалительное действие на цитокины, тип белка, который влияет на иммунную систему. Результаты также показали, что прием эхинацеи может ингибировать цитокины, связанные с COVID-19, что может помочь минимизировать тяжесть инфекции.

Вот сколько американцев переболело гриппом в этом году, сообщает CDC

Syrist/Getty Images

Пиретрум

Вы можете использовать листья и цветки этой лекарственной травы для чая или жевать листья, чтобы облегчить головную боль. «Некоторые исследования показывают, что пиретрум может помочь предотвратить мигрени, но результаты неоднозначны», — говорит Гаффен. Она отмечает, что есть также некоторые исследования, показывающие, что пиретрум может снизить частоту мигрени и некоторые симптомы, такие как боль, тошнота и чувствительность к свету.

Пиретрум также можно применять местно. По словам доктора Джекнина, он может облегчить артрит и уменьшить покраснение, а также боль и воспаление при различных высыпаниях, таких как контактный дерматит, укусы насекомых и розацеа.

А.Л. Хеддерли/Getty Images

Чеснок

Чеснок не только отпугивает поцелуев и вампиров — этот кулинарный ароматизатор — мощная станция, которая может помочь предотвратить болезни. «Чеснок традиционно использовался как противогрибковое средство и как отхаркивающее средство», — говорит Хейнс. «Аллицин — сернистый компонент, который придает чесноку резкий запах и целебное действие».

Хейнс объясняет, что чеснок также «поддерживает здоровый уровень артериального давления и может иметь терапевтическое применение, подобное растительному антибиотику».

Nadya So/Getty Images

Johnny Jump up

Обладая антимикробными и противовоспалительными свойствами, эта лекарственная трава может быть полезна при экземе и прыщах. «Он также используется для лечения ран и зуда, а также для облегчения опрелостей», — говорит доктор Джекнин. «Но большие дозы могут вызвать раздражение кожи, тошноту и рвоту, поэтому всегда начинайте с небольшого количества лосьона только на одну часть пораженного участка».

Это единственные 3 продукта по уходу за кожей, которые, по словам дерматолога, нужны всем нам

Людмила Чернецкая/Getty Images

Лаванда

Лаванда, как известно, способствует ощущению спокойствия и расслабления, но она также может облегчить боль… и, когда применяется в качестве антисептика. «Сообщается, что это полезное средство для быстрого заживления и успокоения, если разбавленное количество наносится непосредственно на прыщи, ожоги и укусы насекомых», — говорит доктор Джекнин.

Одно предостережение, которое она добавляет, если вы используете лаванду в качестве расслабляющего средства: «Если у вас низкое кровяное давление, — говорит она, — не используйте его в ванне, так как масло лаванды снижает кровяное давление, помогая расслабиться. ».

Рассмотрите эти эфирные масла для сна

Leonsbox/Getty Images

Лимонная мята

Лимонная мята, родственник мяты, является универсальным лекарственным растением, которое является мощным средством для лечения различных заболеваний, включая снятие стресса и беспокойства и помощь при расстройстве желудка. «Лимонный бальзам традиционно использовался для улучшения настроения и когнитивных функций, но он также может помочь снять стресс и уменьшить беспокойство, облегчить бессонницу и другие нарушения сна», — объясняет Гаффен.

Она добавляет, что мелисса также помогает лечить герпес и облегчает расстройство желудка, а также может уменьшить чувство тошноты и свести к минимуму менструальные спазмы. Некоторые считают, что это также помогает облегчить головную и даже зубную боль.

Не пропустите эти полезные советы, чтобы сэкономить на садоводстве

Penpak Ngamsathain/Getty Images

Бархатцы

Бархатцы — это одно из растений, которое может быть полезно не только при солнечных ожогах, прыщах и прыщах, но также успокаивает язвы и проблемы с пищеварением.

 «Календула или календула — одно из лучших универсальных средств для кожи, подходящее при небольших порезах и ожогах, укусах насекомых, сухой коже и угревой сыпи», — говорит доктор Джекнин. «Чай с календулой можно использовать в качестве вяжущего ополаскивателя для лица два или три раза в день при угревой сыпи. Многие препараты доступны без рецепта в виде мазей, кремов и лосьонов».

Kinga Krzeminska/Getty Images

Мята перечная

«И листья мяты перечной, и эфирное масло мяты перечной использовались в медицинских целях, — объясняет Гаффен.

Чай с мятой часто считается хорошим средством для улучшения пищеварения, которое может облегчить тошноту. Тем не менее, одно важное замечание: некоторые исследования показали, что чашка мятного чая может иметь противопоказания для людей с изжогой или некоторых лекарств. «Масло перечной мяты, принимаемое отдельно, может у некоторых людей усугубить расстройство желудка и вызвать нежелательные побочные эффекты», — говорит Гаффен.

Есть некоторые исследования мяты перечной и СРК. «Небольшое количество исследований показывает, что масло перечной мяты в капсулах с кишечнорастворимой оболочкой может улучшить симптомы СРК у взрослых».

Chn Ling Do Chen Liang Dao/Getty Images

Розмарин

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что лекарственные травы, такие как розмарин, могут помочь памяти и концентрации, улучшить настроение и сделать дыхание слаще. «Розмарин может принести пользу для здоровья, но исследования в настоящее время ограничены», — говорит Гаффен. «Большинство исследований сосредоточено на использовании высоких доз экстрактов и эфирного масла розмарина (в отличие от кулинарного розмарина, добавляемого в блюда)».

«При этом, — добавляет она, — розмарин может улучшить когнитивное здоровье пожилых людей и [людей] с деменцией, а также улучшить настроение и сон у некоторых людей».

Вот несколько удивительных причин, по которым садоводство является одним из самых полезных для здоровья занятий

Norma Murace Melia/Getty Images

Шалфей

Название рода шалфея, Salvia , означает «исцелять», отражая его раннее использование в качестве лекарственного растения до того, как он стал более известен в кулинарии. «Шалфей очень сушит (вяжет) и содержит много эфирных масел в своих листьях, которые используются в фитотерапии», — говорит Хейнс. «Вяжущие травы можно использовать для укрепления кожи (местное применение), замедления выработки грудного молока и, среди прочего, для подсушивания влажного кашля».

Юлия Белоусова/Getty Images

Зверобой

Если вы страдаете легкой или умеренной депрессией, возможно, вы думали о том, чтобы попробовать зверобой. «Св. Зверобой, в частности Hypericum perforatum , считается «травой депрессии», — говорит Хейнс. «Гиперицин является главным действующим лицом в воздействии зверобоя на нервную систему». Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять нюансы этой лекарственной травы, поскольку исследования показали неоднозначные результаты в отношении ее эффективности для этой цели.

«Традиционно SJW использовали в качестве местной терапии при вспышках простого герпеса», — говорит Хейнс.

dirkr/Getty Images

Тимьян

«Тимьян — это обычная приправа, которую легко выращивать, и ее очень удобно иметь под рукой», — говорит Хейнс. Крошечные листья собирают и используют для приготовления чашки чая или для придания аромата пикантным блюдам. Активное начало тимьяна, тимол, является сильным антисептиком. «Мне нравится использовать тимьян зимой в качестве мягкого согревающего отхаркивающего средства, заваренного в виде чая», — говорит Хейнс. «Он также хорош в кипящей кастрюле на плите в качестве общего дезинфицирующего увлажнителя воздуха».

Если вы страдаете от кашля, заложенности носа, несварения желудка или газов, рассмотрите возможность использования этого лекарственного растения.

Кэролайн Говен / Getty Images

Валериана

Валериана часто украшает отдел здоровья и чаев в качестве основного ингредиента для настоев перед сном, но ее также легко выращивать дома. «Корень валерианы — известное снотворное, хотя для некоторых он может быть слишком сильным (и даже не дает уснуть!), — объясняет Хейнс.

«В качестве более нежной альтернативы я предпочитаю использовать цветы валерианы», — говорит она, собирая и высушивая лепестки для приготовления чашки чая.

Следите за The Healthy на Facebook , Instagram и Twitter , для всего, что касается здоровья и хорошего самочувствия. Продолжайте читать:

• Вот почему стресс разрушает здоровье ваших зубов, говорит стоматолог
• 8 лучших комнатных растений для психического здоровья, по мнению экспертов по здоровому образу жизни
• 6 эфирных масел, которые стоит попробовать для хорошего сна (и 3, которых следует избегать)
• Вот что такое CSA Box — и 7 способов, которыми он может улучшить ваше здоровье
• Прием этих трех добавок не влияет на профилактику заболеваний, говорится в новом исследовании

Источники

• BMJ Open: «Каковы фактические данные о влиянии садов и огородничества на здоровье и благополучие: предварительный обзор и логическая модель, основанная на фактических данных, для руководства принятием решений по стратегии здравоохранения в отношении использования подходов к садоводству в качестве социальный рецепт».
• Лорен Хейнс, клинический травник и генеральный директор компании Wooden Spoon Herbs.
• Даниэль Гаффен, MS, RDN, LD и владелец Eatwellcrohnscolitis.
• International Journal of Biological Macromolecules : «Полисахарид базилика ингибирует индуцированное гипоксией метастазирование и прогрессирование гепатоцеллюлярной карциномы посредством подавления HIF-1α-опосредованного эпителиально-мезенхимального перехода»
• Международный журнал пищевых свойств : «Химические компоненты и фармакологические преимущества базилика ( Ocimum basilicum ): обзор»

• Wiadomości Lekarskie , « Исследования противомигренозного действия пиретрума (Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip.)»
• Издательство Harvard Health Publishing, «Газ (метеоризм)»
• Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья, «Мятное масло»
• Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья «Шалфей»
• Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья, «Зверобой и депрессия: подробно»

Первоначально опубликовано: 15 августа 2018 г.

Лорен Дэвид

Лорен Дэвид — чилийско-американский писатель-фрилансер. Она пишет о еде, садоводстве, образе жизни, технологиях, путешествиях, здоровье и благополучии. Ее работы публиковались в Business Insider, Budget Travel, Huffpost Personal, Greatist, The Kitchn, Reader’s Digest и других изданиях. Преподавая более десяти лет, она умеет объяснять сложные идеи. У нее более тринадцати лет опыта работы в саду, и она любит заниматься своими руками дома и на природе. В свободное время вы найдете ее в своем саду, импровизирующей на кухне или мечтающей о своей следующей поездке — как близкой, так и далекой.

Лекарственные растения и травы

Все лекарственные растения и травы
Achillea millefoliumall healallhealAllium schoenoprasumAloysia citriodoraAnetheum graveolensAnthemis nobilisAnthriscus cerefoliumApium graveolensAromatic HerbsAromatic HerbssartemisiaArtemisia annuaArtemisia dracunculusAsclepiasasclepias curassavicaAshwagandaasklepiasAvena sativaAyeruvedicbasil plantbasil plantsbay laurelbay leaf plantbay tree herbbay tree plantBee BalmBeebalmblue dyebotanicabotanica herbbutterfly flowerbutterfly milkweedbutterfly weedCalendula officinaliscardinal flowercardinalflowercat mintCat nipcat nip lemoncatgrasscatsChamaemelum nobileChenopodium ambrosioidescitrus catnipcitrus mintcleansing herbcommon ruecommon yarrowcompanion plantcompostcontainer herb plantcontainer plantcooking sageCoriandrum sativumcoughCulinary Herbsculturalcultural траваустойчивая к оленямDia de Los Muertosсушеные венкикрасителькрасильщик вайдасъедобная ягодаанглийская лавандаанглийское времяанглийский тимьян травяное растениеepazoteEupatorium ligustifoliaудобрениеFever Fewплосколистная петрушкаароматныйсвежийсвежая травасвежие травыGa lium odoratumgermander herbgreek bayGreek Oregano herb infogreen basilhealing herbhealing herbsherb for teaherb of graceherbs for cookingHierochloe odoratahippiehore houndhummingbirdshunningbirdsHypericumHypericum perforatumHyssop officinalisIndian GinsengIndigoindigotininkinsect repellentIsatis tinctoriaitalian cuisine herbitalian flatleafItalian parsleyjermander uprightkittyknitbonelaurelLaurus nobilislavanderLavandula angustifoliaLavandula x intermedialavender plantslemon thymelemongrassLow stockmagicalmagical herbMargoramMassubium vulgaremedical herbMedicinal Herbsmedicinal plantMelissa officinalisMentha pulegiummentha x mountainMentha x piperita citrataMexican flowerMexican herbMonarda fistulosaMountain Мята Herb InfoMt.