Лавровый лист комнатное растение уход: Выращивание лаврового листа в домашних условиях: посадка, размножение, уход

Лавровый лист – выращивание в домашних условиях

На кухне лавр издавна считался одной из самых популярных специй в нашей стране. Оказывается, это еще и декоративное растение, которое можно выращивать дома. Оно выглядит красиво на подоконнике, и ухаживать за ним не особенно сложно. Из этой статьи можно узнать информацию, как посадить лавровый лист, о выращивании в домашних условиях этого ценного декоративного и пряного растения.

Содержание

1. Описание растения
2. Лучшая позиция для растения
3. Почвенные требования
4. Как купить хороший саженец
5. Пересадка в больший горшок
6. Выращивание и уход в домашних условиях
7. Полив
8. Подкормки
9. Зимовка
10. Обрезка
11. Размножение
12. Проблемы при выращивании, болезни, вредители
13. Свойства и применение

Описание растения

Лавр (Laurus) – очень интересное растение. Конечно, благородные лавры в естественных условиях выглядят совсем иначе, чем домашние. Это вечнозеленый кустарник, достигающий до 10 м в высоту. Вид долгоживущий, некоторые экземпляры могут жить до 100 лет.

Учеными растение описано в 1887 году. Это сделал Дэниел Оливер, профессор ботаники Лондонского университета.

Лавр очень привлекателен. Имеет ланцетные листья с волнистыми краями, блестящие, заостренные, темно-зеленые, длиной до 10 см, шириной до 3 см (сорта различаются по внешнему виду и окраске листьев). Конечно, их все знают – это лавровый листик, который добавляют в бульоны и маринады. Лавр в естественных условиях цветет – образует красивые цветки желтого цвета, собирающиеся по 4-6 штук. Цветы хорошо пахнут, появляются в марте-апреле. Осенью из цветов образуются темные ягоды.

Благородный лавр (Laurus nobilis L.) – один из двух представителей семейства Лавровых. Это наиболее часто выращиваемое растение, его можно встретить во всем Средиземноморье. Встречается также на Южном берегу Крыма, в юго-западных районах Краснодарского края, в Азербайджане, где растет в виде кустарников и довольно высоких деревьев. В Древней Греции и Риме венками, сплетенными из облиственных веток лавра, украшали головы победителей игр. Лавр был символом славы, мудрости. Листья лавра – очень распространенный декоративный мотив.

Лавр (Laurus) в климатических условиях большинства регионов России, кроме самых южных, пригоден только для выращивания в доме. Растение переносит температуры ниже 0 градусов по Цельсию (кратковременно до -10 °С), но только временные, кратковременные. Однако, благородный лавр можно успешно выращивать в условиях квартиры. В горшках лавровые кусты не достигают величественных размеров, вырастают невысокими.

Лавр в доме – вечнозеленый кустарник, вырастающий до 1,5 м в течение многих лет. Молодые лавровые кусты низкие, однако хорошо смотрятся особенно сформированные на штамбе. Они имеют форму миниатюрного дерева с мелкими листьями, округлые, очень красивые. Лавр в горшке имеет приятный запах – после измельчения листья пахнут интенсивнее, источают характерный горький аромат.

Лавровые кусты, выращенные в контейнерах, цветут очень редко. Это однодомные растения. На одном кусте встречаются женские и мужские цветки. Цветы не очень привлекательны, растут пучками в пазухах листьев. После возможного опыления женские цветки кажутся небольшими (диаметр –1,5 см), при созревании появляются черные плоды.

Плотная, компактная форма и возможность обрезки позволяют выращивать лавр в горшках в виде небольшого кустика или деревца с шаровидной кроной. Давайте узнаем, как вырастить лавровый лист дома.

Лучшая позиция для растения

Laurus nobilis – вечнозеленый декоративный кустарник, выращиваемый в наших условиях только в горшках. Благородный лавр хорошо растет в условиях, близких к естественной среде. Растению нужна солнечная, теплая позиция – лучше выращивать на солнечном подоконнике. Куст должен быть хорошо защищен от ветра – его не ставят возле окон, дверей, где бывают сильные сквозняки. Лавровые кусты хорошо смотрятся на подоконниках. Летом горшок можно выставить на балкон, в сад.

Почвенные требования

Лавр может потерять листья, если не будет подходящего субстрата.

Растение любит почву:

• плодородную;
• проницаемую;
• pH от нейтрального до щелочного (pH 6,5-7,5).

Можно, конечно, насыпать в горшок универсальный грунт или обычную садовую землю, смешанную с ним.

Лавровое дерево будет хорошо расти в не слишком большом контейнере.

Лавровый куст не любит слишком много места в горшке – тогда он больше «уходит» в корни, а в небольшом контейнере быстрее развивается и растет надземная часть.

Как купить хороший саженец

Перед покупкой саженца стоит проверить, в хорошей ли форме он находится. Главное – оценить, целы ли листья. Листовые пластинки должны быть хорошо, равномерно окрашены. На них не должно быть вредителей или следов их присутствия (повреждения, отверстия в листьях).

Лавры довольно восприимчивы к воздействию вредителей, особенно мучнистых червецов. Эти червецы также угрожают другим комнатным растениям, и зараженный кустарник может вызвать заражение остальных растений. Лавр следует перевозить из магазина осторожно, особенно зимой, резкое падение температуры может стать для него шоком.

Пересадка в больший горшок

Выращивание лавра в горшке требует пересадки. Молодые экземпляры пересаживают в больший, но немного тесноватый горшок 1 раз в год, зрелые – каждые 2-3 года.

В марте нужно решить, нужна ли лавру пересадка. Достаньте кустик из горшка и пересадите, если ком почвы сильно зарос корнями.

Как посадить лавровый лист в горшке:

1. Пересадку следует делать очень осторожно, аккуратно доставать корневой ком из горшка.
2. Поместите куст в ведро с теплой водой примерно на 5 минут.
3. Горшок должен быть с множеством отверстий на дне и быть примерно на 10 см больше старого. На дно горшка насыпают дренаж из гравия, битых керамических горшков, керамзита. Это позволит стечь лишней воде, позволит корневой системе дышать.
4. Сажаем лавр, засыпая почвой свободные места. Сажают растение на ту же высоту, на которой оно росло раньше.

Для пересадки используется стандартная универсальная почва для комнатных растений. Поскольку лавр любит тесные горшки, пересаживают старые кустики только при необходимости. В природе лавр растет на участках с рыхлыми почвами, наши грунты торфяные, нужно следить, чтобы на дне горшка не задерживалась лишняя вода. Для облегчения субстрата почву перемешивают с любым разрыхлителем в объеме, составляющим 1/3 объема земли.

При пересадке можно отделить у лавра корневые отпрыски и пересадить их в отдельный горшок.

Выращивание и уход в домашних условиях

Лавр имеет небольшие требования к уходу, однако стоит знать, как вырастить лавровый лист в домашних условиях. В наших климатических условиях его нельзя выращивать на открытом воздухе круглый год. Только летом можно поставить горшок в сад, на балкон. Оптимальное решение – летом держать куст в саду, на балконе, террасе, а зимой – в светлом прохладном помещении. Можно попробовать выращивать лавровое дерево в домашних условиях круглый год, но нужно быть готовым к возможным трудностям осенью и зимой. Недостаточное освещение квартир зимой и температура обычно выше 20 градусов по Цельсию могут стать причиной опадения листьев лавра.

Стоит учитывать – это растение с довольно медленными темпами роста. Лавровому дереву требуется 8-10 лет, чтобы ствол достиг диаметра 2,5 см.

Полив

Наиболее важная задача – полив растения, который зависит от времени года. Весной и летом необходимо регулярно снабжать его достаточным количеством воды. Воды не должно быть много – полив лучше проводить чаще, но небольшими порциями. Весной и летом лавр нуждается в частом (каждые 2-3 дня) поливе. Почва в горшке всегда должна быть влажной.

Чтобы поддерживать постоянную влажность почвы, рекомендуется смешать грунт с гидрогелем. Он поглощает лишнюю влагу после полива растения (меньше воды будет вытекать на подставку под горшком) и постепенно высвобождает ее по мере высыхания почвы.

Стоит обращать внимание на то, как выглядят молодые приросты. Если побеги обвисают, молодые листья начинают скручиваться, это признак, что растению нужна вода. Спустя чуть больше часа после полива растение восстанавливается.

Лавр любит влажный воздух, поэтому листья стоит орошать каждый день. Для этого используется только мягкая вода, отстоявшаяся и очищенная. Отстаивать воду рекомендуется сутки. Таким образом, на листьях не останется белых следов.

Подкормки

Важно проводить удобрение лавра. Минеральные препараты для декоративных растений вносят с марта до середины августа. Для этого используются жидкие смеси или гели в специальных аппликаторах. Можно использовать навозные палочки для зеленых растений, изготовленные из компостированного коровьего навоза. Это намного проще – не нужно беспокоиться о дозировке, одной палочки достаточно на 1-3 месяца (в зависимости от производителя). Можно применить жидкие удобрения, которые разводят воде и подкармливают лавр каждые 2 недели в течение всего сезона – с марта по сентябрь.

Если лавровое дерево выращивается для получения листьев для пряностей или в лечебных целях, стоит использовать натуральный биогумус для удобрения. После разведения водой лавр поливают биогумусом каждые 2 недели с весны до конца лета.

Зимовка

Осенью, с сентября, следует начать ограничивать полив растения. Полив проводят, когда почва в горшке немного пересыхает. Зимой интервал может быть до 10 дней. В наших условиях растения переносят из сада в комнату в середине-конце сентября, до наступления осенних заморозков.

Минимальная температура зимой для лавра – 5 градусов по Цельсию. При температуре 4-6 ° С растение переходит в состояние полного покоя, не растет. Хотя температура может быть немного выше, но для зимних месяцев лавр лучше переставить в прохладную комнату, например, спальню или на неотапливаемую веранду, лоджию. Если нет такой комнаты, температура не должна превышать 15 °C. Иначе приросты будут тонкими, вытянутыми.

В период зимовки ограничиваем полив и полностью прекращаем вносить удобрения. Чем ниже температура в помещении, тем реже поливают куст. Например, при температуре 5 °C поливать нужно раз в месяц. Если куст будет сухим, листья станут серыми, ломкими. Нужно регулярно проветривать комнату, в которой зимует лавр, помня о вреде сквозняков.

Внимание! Зимовка лавра при температуре выше 15 ° C приводит к ухудшению роста растений из-за короткого светового дня и недостатка света.

С середины мая горшки ставят в сад или на балкон, помещают на солнечное место или в светлую полутень.

Обрезка

Перед началом вегетации растение обрезают, чтобы загустить крону. Затем также выполняется формовочная резка. Чаще всего благородный лавр обрезают в форме шишки, а привитые на штамб формы – в форме шара. Летом и осенью лавр обычно не обрезают, хотя он очень восприимчив к обрезке и быстро приспосабливается. Если все же нужно быстрее сформировать растение можно сделать обрезку 2 раза в год: одну в марте, другую – в конце июля.

Два правила обрезки лавра:

1. обрезаем, оставляя только 5 см прошлогоднего прироста;
2. обрезаем на 0,5 см выше почки, которая «смотрит» наружу.

При обрезке стоит обратить внимание, чтобы не подрезать листья. Живут листья на кустарнике около 2-3 лет. До того, как опадут подрезанные листья с сухими и коричневыми краями, куст будет смотреться не очень красиво.

Надрезы следует делать секатором над листом или листовой почкой.

Фото. Молодой побег начинает развитие на обрезанном растении

Размножение

Часто возникает вопрос, как размножить лавровый лист в домашних условиях. Растение размножают несколькими способами:

• корневыми отпрысками;
• семенами;
• черенками.

Самый простой способ размножить растение – отделить корневые отпрыски. В горшке их может быть минимум 2-3 штуки. Немного сложнее укоренить полуодревесневшие черенки. Это занимает много времени, часто большая часть саженцев загнивает. Достаточно сложно размножать лавровый лист в домашних условиях из семян – семена прорастают до 3 месяцев, очень неравномерно, растения подвержены гниению всходов.

Удаленные при сезонной обрезке фрагменты побегов можно использовать для черенкования. К сожалению, размножение черенками в домашних условиях также сложное, они не очень легко приживаются – на это может уйти несколько месяцев. Причем такие саженцы растут очень медленно – хороший рост начинается только на 3-4 год после посадки.

Для размножения лавра черенками нарезают полуодревесневшие побеги, выросшие в текущем году со зрелыми листьями. Лучше приживаются черенки, нарезанные в августе-сентябре.

Как укоренить черенки:

1. Стоит позаботиться о том, чтобы у молодой рассады был достаточно влажный субстрат.
2. Обычно их укореняют во влажном песке.
3. Хорошо увлажненный воздух также положительно влияет на укоренение. Поэтому ящик с рассадой накрывают перфорированной пленкой (горшок можно накрыть банкой). Пленку нужно периодически снимать, проветривать, чтобы не образовалась плесень.
4. Корни появляются через 2-3 месяца.

Проблемы при выращивании, болезни, вредители

Лавру могут навредить ошибки выращивания – затопление, недостаточный свет, чрезмерное охлаждение. Тогда он будет страдать от болезней физиологического характера – опадение листьев, корневая гниль.

Ослабленный лавр могут атаковать щитовки и мучнистые червецы.

Из болезней может поражать пятнистость листьев и ложная мучнистая роса.

Свойства и применение

В садоводстве лавр используют как террасное растение, выращивают в контейнерах и горшках. Он может проводить лето на улице, а зимой его нужно держать в помещении. Стоит выращивать его в компании других растений средиземноморского происхождения, например олеандра или европейской оливы. Однако, это не единственный вариант его применения. Он также используется в кулинарии, медицине, косметологии.

Зеленый свежий лист можно собирать круглый год. Его сушат в хорошо проветриваемом, затемненном помещении, а затем хранят в плотно закрытых контейнерах.

Листья лавра из-за горького аромата являются ценной пряностью, особенно используемой в средиземноморской кухне. Они прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, в качестве дополнения к блюдам из чечевицы, фасоли. Во французской кухне букет свежей зелени, так называемый Букет гарни (включает еще петрушку, тимьян), перевязанный ниткой, используется для супов или соусов. В русской кухне специю обычно добавляют в супы, блюда из сельди, квашеной капусты, маринады для мяса, консервирования овощей.

Лавр, помимо использования в качестве пряностей, также используется в косметике и фармацевтике, где ценят его целебные свойства. Лист содержит ценные эфирные масла, дубильные вещества. Лавр обладает противовоспалительным, антисептическим, мочегонным, спазмолитическим и регенерирующим свойствами. Помогает в борьбе с сердечными заболеваниями, диабетом. Спиртовой экстракт лавровых листьев применяют при заболеваниях пищеварительной системы, а компрессы из измельченных листьев оказывают лечебное действие при артрите и невралгии. При добавлении в ванну стимулирует кровообращение, очищает, оказывает бактерицидное и фунгицидное действие. Масло лавра входит в состав массажных продуктов, помогает при артрите, ревматизме.

Эфирное масло лавра благодаря своим регенерирующим, бактерицидным и дезинфицирующим свойствам, используется при лечении перхоти и заболеваний кожи головы. Оно также полезно при уходе за поврежденной, сухой и склонной к акне кожей.

Как ухаживать за комнатным лавром. Советы от fiftyflowers.ru

Содержание:

Освещение

Температура

Полив

Влажность

Удобрения

Заболевания

Пересадка

Размножение

Лавровый лист, или просто лаврушка – ещё с детства знакомый ингредиент для некоторых блюд и консервирований. Но что такое лавр как комнатное растение?

В этой статье мы расскажем, как вырастить лавр в комнатных условиях и попробовать, так сказать, на вкус свежие листья, а не сушёные.

Кстати, обрывание листиков не навредит растению в целом! В любом случае в период роста (обычно это август-сентябрь) лишние листья следует убирать, дабы придать нужную форму кустика. Так что не боимся, делаем куст красивым и наслаждаемся ароматом вкусных блюд! J

Лавр комнатный: уход в домашних условиях

Фотография 1.  Лавровый лист в засушенном виде

Освещение

Лавр привык нежиться на солнце. И даже прямые лучи весь день напролёт ему абсолютно не страшны. Так что не нужно бояться летней жары – лавр комнатный будет только рад этому!

Но есть одно НО – данное растение нельзя сразу после приобретения выставлять на хорошо освещённый подоконник! Лавр адаптируется к смене обстановки не так быстро. Поэтому как растение появилось в вашем доме, пусть оно постоит для начала где-нибудь вдали от света – пары дней для привыкания хватит.

Что касается периода покоя, то тут не потребуются явные перемены. Оставляем лавр на окне – зимой там станет немного холоднее, что полезно для растения, но при этом световой день продолжится (хоть и сократится).

Температура

С температурными условиями так же не придётся заморачиваться. Стандартные комнатные температуры – жарко летом и чуть холоднее зимой.

Полив

Листья лавра, хоть и не выглядят мясистыми, но полив любят обильный. В жаркие сухие дни почву можно поливать даже по 2 раза в день. Но и «лужи в горшке» допустить никак не стоит! Просто необходимо наблюдать, насколько быстро просыхает верхний слой земли.

Зимой влага испаряется медленнее, отчего и воды требуется раза в 3 меньше.

Поливать лавр желательно питьевой водой – если такая влага не вредит вам, то и лавровому кустарнику тоже не навредит.

Влажность

Для того, чтобы лавр рос пышным деревцем, нужно добиваться умеренной влажности воздуха. Хорошо бы периодически опрыскивать пространство вокруг растения, стараясь не попасть каплями воды на листья.

Вместо того можно каждые 2-3 дня смачивать камушки торфа или керамзита и класть их в поддон горшка – так влага удержится подольше.

Фотография 2.  Уход за комнатным лавром

Удобрения

Только во время активного роста лавр комнатный нуждается в прикорме. Взрослое растение ничем дополнительным поливать не нужно.

В качестве хорошего удобрения советуем использовать минеральные добавки.

Заболевания

Если соблюдать все правила ухода, лавр обычно не болеет вообще. Но из-за недостаточной влажности в комнате листья лавра могут начать желтеть и сворачиваться. Аккуратнее с этим, если не хочется испортить внешний вид растения.

Пересадка

Лавр растёт довольно медленно. Поэтому о пересадке нужно думать нечасто. Но если горшок стал тесным и корни вышли на поверхность, пришло время.

1. Горшок

Берём небольшой, тяжёленький и глубокий. Поддон обязателен.

2. Грунт для лавра комнатного

Подходящая для пересадки земля состоит из торфа, песка, а также перегнойной, дерновой и листовой почвы. Соотношение всех составляющих – 1:1:2:1:2. Не забываем про дренаж (примерно треть горшка).

3. Пересадка лавра комнатного

Самый удобный способ – перевалка.

Размножение

Простой вариант обзавестись лавром дома – в начале лета (самое благоприятное время посадки!) найти в магазине одревесневшую, но ещё свежую цельную веточку и высадить черенки. Как это сделать?

1. Нарезаем черенки длиной около 8 см и с наличием 2-3 ответвлений.
2. На дно небольшой ёмкости (например, стаканчик от йогурта) сыпем слой дерновой почвы, а сверху добавляем песок (соотношение одинаковое).
3. Отрезаем с черенков от каждого листа половину – так ещё непогибшее растение получит некий толчок расти дальше
4. Высаживаем черенки вглубь приготовленной почвы на 1,5-2 см. Если посадили в одну ёмкость несколько черенков, они не должны мешать друг другу и соприкасаться – расстояние между ними – не менее 1 см.
5. Ставим посадки в светлое, но не сильно тёплое место (16-20 градусов). И ожидаем получить молодое растение, готовое к пересадке во «взрослый» субстрат (см. раздел Пересадка выше). Отметим, что каждый черенок теперь стоит посадить отдельно.

Всё ещё думаете, комнатный лавр не особо приметен как растение? Напрасно. Этот кустарник не только имеет пышную крону, но и «зимой и летом одним цветом». Чем не ёлочка? 

Если что, купить лавр комнатный можно в нашем магазине.

Фотография 3. Лавр комнатный на солнце

Рекомендуемые товары

Как выращивать лавровый лист и ухаживать за ним

Листья лавра наиболее известны тем, что используются в качестве кухонной приправы, но лавровый лавр — это вечнозеленый кустарник или дерево, произрастающее в Средиземноморье. Лавровое дерево имеет большие заостренные овальные листья глубокого глянцево-зеленого цвета с кожистой текстурой. Его естественная привычка роста дает дерево среднего и большого размера с несколькими стволами, поддерживающими плотную зеленую пирамидальную крону. Но лавровый лавр допускает сильную обрезку, поэтому вы так же часто будете видеть его в виде куста или контейнерного растения, обрезанного в густую зеленую массу.

За лавром несколько легко ухаживать в помещении или на открытом воздухе. Размеры горшечных растений обычно составляют от 4 до 8 футов в высоту, в то время как необрезанные ландшафтные растения могут в конечном итоге вырасти от 30 до 60 футов в высоту. Весной у лавра появляются маленькие желтые цветки, которые осенью превращаются в темно-фиолетовые ягоды. Лавр лавровый двудомный (это означает, что растения имеют определенный пол, мужской или женский). Цветы на женских растениях должны быть опылены ближайшим самцом лавра, чтобы получить ягоды. Лавр лавр — это медленнорастущее дерево (несколько дюймов в год), которое лучше всего сажать весной.

Хотя листья часто используются в кулинарии, они токсичны для кошек, собак и лошадей.

Совет

Лавровый лавр и лавровый лист — это одно и то же. Однако другие ароматические растения, такие как калифорнийский бей ( Umbellularia californica), и другие, могут быть неправильно маркированы в магазине как лавровый лист из-за сходства аромата и вкуса.

Ель / Almar Creative

Ель / Almar Creative

Ель / Almar Creative

Уход за лавровым листом

Хотя лавровый лавр не является зарегистрированным инвазивным видом, некоторые виды известны своей агрессивной корневой системой, которая может медленно, но верно распространяться за пределы предполагаемых границ. Лавровый лавр можно выращивать как обрезанный садовый кустарник или полноразмерное одно- или многоствольное ландшафтное дерево на средней, хорошо дренированной почве. Чаще (и всегда, в холодном климате) его выращивают в контейнерах в универсальной почвенной смеси.

Растения лавра в горшках часто перемещают из помещения в помещение и на улицу в зависимости от сезонной погоды. Лавровые лавровые растения являются привлекательными комнатными растениями, но летом они выигрывают от дополнительного тепла и света на открытом воздухе. Во время летних каникул на открытом воздухе горшечные растения все же должны быть в некоторой степени защищены от прямых солнечных лучей.

Свет

Если вы выращиваете лавровое дерево в помещении, держите его на зиму у солнечного окна. Избегайте воздействия как сквозняков, так и тепла от приборов, а также каналов отопления и кондиционирования воздуха. Уличные растения предпочитают полутень, но выдерживают и полное солнце. В районах с жарким и сухим летом идеальна полуденная тень.

Если вы выращиваете это дерево, чтобы использовать его листья в качестве кулинарной травы, растение производит листья с лучшим вкусом, если оно получает полное солнце хотя бы часть года.

Почва

Это дерево лучше всего растет на средней садовой почве (суглинистой, песчаной и даже глинистой), и почва должна быть хорошо дренированной. Одинаково хорошо себя чувствует на кислых и щелочных почвах. Контейнерные растения можно выращивать в обычной коммерческой почвенной смеси.

Вода

Корни лавра очень мелкие, и в засушливые периоды может потребоваться частый полив. Регулярно поливайте это растение, чтобы почва оставалась влажной, но не слишком влажной, что может вызвать гниение. Дайте почве немного подсохнуть между поливами, но не позволяйте почве высыхать полностью.

Температура и влажность

Лавровый лавр устойчив в зонах устойчивости USDA с 8 по 10. В более прохладных районах занесите его в помещение на зиму и создайте относительно прохладные, но яркие условия. Тем не менее, у вас могут возникнуть проблемы с сохранением комнатного лаврового дерева от высыхания при низкой влажности вашего дома. Когда он сигнализирует о проблеме, упав несколько листьев, используйте листья для приготовления пищи и начните регулярно опрыскивать дерево. Подумайте об установке комнатного увлажнителя воздуха, чтобы повысить уровень влажности в вашем доме.

Удобрение

Поскольку лавровый лавр растет медленно, ему не требуется много пищи при выращивании на открытом воздухе в ландшафте. Однако растения, выращиваемые в контейнерах, нуждаются в дополнительном удобрении. Весной подкармливайте лавровые растения, выращенные в контейнерах, сбалансированными органическими удобрениями, такими как рыбная эмульсия и водоросли. Это также помогает освежать верхние несколько дюймов почвы каждую весну, стараясь не повредить неглубокие корни.

Виды лавра

Очень важно, чтобы вы выращивали растения с маркировкой 9.0011 Laurus nobilis , если вы планируете использовать листья для приготовления пищи и еды. Другие растения помечены общими названиями залив и сладкий залив, но они не обязательно съедобны, а иногда даже токсичны. Есть также несколько декоративных сортов Laurus nobilis , вкус которых может отличаться от вкуса растения чистого вида. Вот некоторые из лучших сортов настоящего лавра.

• Лавр благородный f. angustifolia : Также известный как лавр ивовый, узкие листья этого сорта ценятся за их привлекательную текстуру при обрезке дерева.
• Laurus nobilis ‘Aurea’ : У этого сорта новые листья ярко-желтые и ароматные.
• Laurus nobilis ‘Undulata’ : У этого сорта края листьев волнистые или волнистые, что делает его особенно декоративным деревом.
• Laurus nobilis ‘Saratoga’ : Это дерево меньшего размера при посадке в ландшафте, вырастающее максимум до 25 футов. Листья более округлые и более светлые. Из него получаются хорошие листья для приправы к еде.

Обрезка

Если не обрезать, лавровые деревья могут вырасти до 60 футов в высоту. Деревья, выращенные в контейнерах, и деревья, которые регулярно обрезают, не вырастут даже близко к такой высоте. Чтобы сохранить лавровое дерево в горшке портативным, держите его подрезанным до приемлемого размера и желаемой формы. Обрезку лучше всего проводить, когда дерево не растет активно, возможно, в конце зимы или ранней весной, до появления новых побегов. Вы можете обрезать как можно больше или меньше, чтобы сохранить дерево маленьким или создать топиарий. В обрезке лаврового лавра мало техники, так как растение будет давать новые густые побеги везде, где вы отрежете ветки. Техника заключается в том, чтобы просто контролировать размер и создавать желаемую форму.

Лавр для размножения

Лавр относительно легко размножать, беря черенки хвойных пород и укореняя их, но это медленнорастущее растение, так что наберитесь терпения. Вот как это сделать:

1. Летом используйте стерильные секаторы, чтобы отрезать 6-дюймовые черенки от зеленых гибких ветвей.
2. Наполните небольшие горшочки крупнозернистым влажным песком, затем окуните кончик каждого черенка в гормон корнеобразования, а затем посадите его в контейнер.
3. Неплотно накройте контейнеры полиэтиленовыми пакетами, закрепив пакеты резиновыми лентами.
4. Поместите контейнеры в теплое место, где они получают яркий непрямой свет. Иногда может помочь размещение контейнеров на нагревательном мате, когда они укореняются.
5. В течение месяца или двух у черенков должны появиться корни, которые вы можете определить, потому что почувствуете сопротивление, когда дергаете черенки. На этом этапе полиэтиленовые пакеты можно снять, и вы можете продолжать выращивать черенок, пока он не станет достаточно большим для постоянного горшка или открытого сада.

Как вырастить лавровый лист из семян

Вырастить лавровый лист из семян возможно, хотя и непросто. Требуется терпение и готовность мириться с частыми неудачами. Лавры — двудомные растения, поэтому только у женских растений есть цветы, которые развиваются в маленькие пурпурные плоды, из которых можно собрать семена. И будьте готовы ухаживать за семенами до 6 месяцев, прежде чем они прорастут. Не удивляйтесь, если менее 50 процентов семян успешно прорастут. Чтобы вырастить лавровый лист из семян, выполните следующие действия:

1. Перед посевом замочите семена в воде на ночь на 24 часа.
2. Наполните лоток для семян беспочвенной смесью семян и закваски, затем разложите семена поверх смеси на расстоянии примерно двух дюймов друг от друга и слегка вдавите их в смесь.
3. Поместите лоток с семенами в место, которое освещается солнечным светом не менее восьми часов и имеет температуру 70 градусов по Фаренгейту.
4. Используйте распылитель воды, чтобы почвенная смесь была слегка влажной до появления всходов. Ежедневный уход может занять до шести месяцев, пока семена не прорастут и не прорастут, хотя иногда прорастание происходит всего за 10 дней.
5. После того, как семена прорастут, подождите, пока у растений появятся первые настоящие листья, прежде чем пересаживать их в большие горшки. Этим медленно растущим растениям может потребоваться несколько лет, чтобы достичь размера, подходящего для использования в качестве привлекательных комнатных растений.

Посадка и пересадка заливного лавра

Лавровый лавр является популярным контейнерным растением, которое может жить десятилетиями. Чтобы контролировать его размер, используйте относительно небольшой контейнер. Просто убедитесь, что у него достаточно широкое основание, чтобы дерево не упало на ветру. 24-дюймовый горшок подойдет для дерева высотой от 5 до 6 футов. Выращивайте растение в обычной коммерческой почвенной смеси.

Лавровый лавр, кажется, лучше всего растет, когда ему немного тесно в горшке, вплоть до того, что корни начинают торчать из дна. Не нужно пересаживать чаще, чем раз в пять лет.

Зимовка

Комнатные растения, выращенные летом на открытом воздухе, следует заносить в помещение, так как температура часто опускается ниже 50 градусов по Фаренгейту. Растению, которое хорошо растет в полутени на открытом воздухе, зимой потребуется больше солнечного света — дайте ему солнечное окно или дверь во внутренний дворик. Но температура в помещении все равно должна быть относительно низкой.

В зонах с теплой погодой, где ваш лавр растет в ландшафте, зимняя защита не требуется, хотя осень и зима — хорошее время для любой обрезки.

Общие вредители

По большей части лавровый лавр не содержит вредителей. Фактически, растение и его листья часто используются для отпугивания вредителей от других растений и в кухонных кладовых.

Чешуйки иногда могут стать проблемой, и бабочки иногда откладывают яйца между двумя листьями и сливают их с хлопковым пухом. Если вы видите два листа, которые кажутся слипшимися, аккуратно разъедините их и удалите яйца или личинки. Любое количество других вредителей, характерных для комнатных комнатных растений, также может поражать растения лавра, особенно мучнистые червецы и паутинные клещи, с которыми лучше всего бороться садовым маслом или инсектицидным мылом.

Эти растения имеют некоторую предрасположенность к грибковым заболеваниям:

• Антракноз приводит к тому, что кончики листьев становятся коричневыми или черными, а затем постепенно отмирают. Удалите пораженные листья стерилизованным секатором, а почву обработайте фунгицидом (антракноз – внутренняя инфекция). Сильно зараженные растения необходимо уничтожить.
• Мучнистая роса оставляет на листьях растения белесый налет. Обработайте растение маслом нима или другим садовым маслом. Улучшение циркуляции воздуха и поддержание чистоты поверхности почвы часто предотвращает заболевание. Замена верхних 2 дюймов горшечной почвы каждый год предотвратит сохранение грибковых спор.
• Фитофторозная корневая гниль является известной проблемой для растений лавра. Это грибоподобный организм, который может вызвать медленное, постепенное разрушение растения. Ранние симптомы включают появление темных липких полос на коре, обычно внизу стеблей. Фунгициды могут помочь контролировать болезнь, наряду с регулярной заменой верхних нескольких дюймов почвы в горшке.

Распространенные проблемы с Bay Laurel

Хотя это довольно безотказное растение, как комнатное, так и уличное, могут возникнуть некоторые общие проблемы.

Зимнее отмирание

Зимнее отмирание может произойти с ландшафтными образцами или с лавровыми лаврами в горшках, которые остаются на открытом воздухе слишком долго с приближением зимы. Если ваш лавр поразил легкий мороз, листья, вероятно, станут коричневыми и засохнут. Часто следующей весной дерево восстанавливается самостоятельно. Если ваше дерево действительно проявляет признаки отмирания весной, обрежьте стебли ниже повреждения, что обычно приводит к заполнению нового роста. В крайних случаях обрежьте все растение примерно до 6 дюймов и дайте новым побегам вырасти. формируются из основания.

Листопад

Вполне нормально, что лавровый лист сбрасывает несколько листьев вскоре после того, как его перенесли в помещение с улицы. Не беспокойтесь, если это произойдет. Если опадение листьев также сопровождается пятнистостью на листьях, возможно, на растении есть лиственный грибок, который необходимо обработать фунгицидом.

Потрескавшаяся или отслаивающаяся кора

Лавровый лавр, у которого трескается или отслаивается кора, чаще всего встречается у ландшафтных образцов, но также возможен и у горшечных растений. Он может страдать от быстрых изменений уровня влажности или температуры. Эти растения любят довольно стабильную температуру и постоянный уровень влажности. Эта проблема редко бывает фатальной.

Желтые или коричневые листья

Желтые листья обычно возникают из-за того, что лавровый лавр получает слишком много влаги; коричневые листья случаются, потому что это не получает достаточного количества воды. Реже недостаточное питание может вызвать пожелтение листьев.

Часто задаваемые вопросы

• Поскольку лавровый лавр растет очень медленно (несколько дюймов в год) и охотно поддается обрезке, это растение очень часто выращивают в контейнерах, летом держат на террасе или террасе, а на зиму перемещают в помещение. Только в зонах выращивания USDA по холодостойкости от 8 до 10 это жизнеспособное растение для наружного ландшафта, где оно является хорошим образцом дерева для тенистых участков или в качестве живой изгороди. Жесткая регулярная обрезка сделает его плотным и полным, что сделает его хорошим скрининговым растением.

• Зрелые листья можно собирать в любое время для использования в рецептах. Перед сбором листьев растениям должно быть не менее двух лет. Вылечите листья, положив их на пергаментную бумагу и дав им высохнуть в течение двух недель в теплом, сухом месте.

  Листья лаврового дерева используются во многих кулинарных целях. Лавр также является традиционным компонентом французских трав для гарни. Темно-зеленые листья очень ароматны, особенно в сушеном виде. В качестве приправы сушеные листья добавляют во время приготовления пищи и дают им проникнуть в блюдо. Листья не сильно размягчаются при приготовлении пищи и удаляются перед едой.

• Растение лавра может жить до 50 лет и, возможно, дольше, если не будет смертельных заболеваний или травм от низких температур.

• Лучшее место для комнатного лаврового дерева — светлое место, вдали от сквозняков и тепловых приборов, а также отопительных каналов или радиаторов. Зимой ему будет приятно находиться рядом с солнечным окном или дверью патио.

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Лавровый залив.  АСПЦА.

2. Раман, Виджаясанкар и др. Какой лавровый лист находится в вашей подставке для специй? – Исследование контроля качества. Планта Медика , том. 83, нет. 13 декабря 2017 г., стр. 1058–67. doi:10.1055/s-0043-103963

3. Бухта Свит, Лавр благородный . Расширение Университета Висконсин-Мэдисон.

4. Лавровый лавр: привлекательное кулинарное дополнение к вашему ландшафту . Расширение Университета Флориды.

5. Схема посадки компаньона для борьбы с вредителями . Университет Бригама Янга.

6. Лавр благородный . Ботанический сад Миссури.

7. Лавр благородный . Расширение штата Северная Каролина.

8. Лавровый залив . Калифорнийский университет Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов.

Все, что вам нужно знать, чтобы начать

Признаюсь, мой дом усеян комнатными растениями. Некоторые из них были подарены мне друзьями и семьей; некоторые я купил себе, чтобы подчеркнуть наше жизненное пространство. Хотя мне не часто «нужна» причина для покупки нового растения, я очень ценю, когда оно может выполнять двойную функцию: быть привлекательным комнатным растением и выполнять определенную функцию. Лавр лавровый — отличный пример именно этого, и он только что занял первое место в моем списке пожеланий.

Выращивание лаврового листа в помещении следует рассмотреть всем, кто использует лавровый лист для приготовления пищи и хочет пополнить свою коллекцию комнатных растений.

Что такое лавровый лист?

Лавр благородный ( Laurus nobilis ), также известный как сладкий лавр или лавр, представляет собой многолетнее вечнозеленое растение семейства лавровых, произрастающее в Средиземноморье.

Лавровые растения имеют богатую историю. В древние греческие и римские времена листья сплетались вместе, чтобы создавать знаменитые короны, украшавшие головы спортсменов и правителей. Деревья также выращивали рядом с храмами, чтобы листву можно было собирать и сжигать во время священных храмовых ритуалов.

Лавр обычно выращивают как дерево, которое может достигать ошеломляющей высоты до 50 футов; он также невероятно хорошо работает в качестве контейнерного растения, которое перемещается между открытыми и закрытыми помещениями или хранится в помещении круглый год. Растения имеют блестящие зеленые листья среднего размера, которые очень ароматны и обычно используются в кулинарии.

Путеводитель по травам для энтузиастов

Мы с гордостью представляем нашу новую электронную книгу «Справочник по травам для энтузиастов»! Узнайте все, что вам нужно знать о выращивании и уходе за травами в помещении, включая подробные информационные карты для 35 наиболее часто выращиваемых трав.

Нажмите на ссылку ниже, чтобы узнать больше!

Узнать больше

Применение

Многие люди знакомы с лавровым листом, но могут не знать, что его получают из лавровых деревьев. Лавровый лист наиболее широко известен своим кулинарным использованием, но он также имеет несколько других применений.

Кулинария

Лавровый лист чаще всего используется во многих блюдах средиземноморской кухни, либо в виде цельного свежего лаврового листа, либо в виде сушеных листьев, измельченных с помощью ступки и пестика.

Рецепты супов, тушеных блюд и запеканок могут предписывать вам бросать один или два целых лавровых листа в блюдо во время приготовления, а затем вынимать перед подачей на стол. Традиционно тимьян, шалфей и лавровый лист, а иногда и розмарин и эстрагон, связывают в связку, известную как букет гарни, и добавляют в жидкость супов и тушеных блюд для аромата.

Гомеопатическое средство

В дополнение к своей популярности на кухне лавровый лавр также имеет множество полезных гомеопатических применений.

• Как вяжущее средство ^[1] при синяках, ожогах и укусах насекомых. Добавьте 1 столовую ложку фильтрованной или дистиллированной воды к 1 ½ столовым ложкам мелко измельченного порошка лаврового листа, перемешайте до образования пасты, которую можно наносить на кожу.
• Сделайте припарку для лечения ядовитого плюща или боли в суставах. Возьмите свежие лавровые листья и растолките их в кашицу. Равномерно распределите мякоть по коже пораженного участка, обернув ее марлей или муслином, чтобы зафиксировать.
• Массажное масло для облегчения боли. Поместите около 100 г чистого свежего лаврового листа в стеклянную банку и добавьте 1 литр оливкового масла холодного отжима. Закройте банку и поставьте в большую кастрюлю, наполненную водой; довести до кипения и варить 2 часа. Процедите масло, выбросьте лавровый лист и повторите процесс с еще 100 г свежего лаврового листа и процеженного масла. Снова процедите, а затем перелейте настоянное масло в чистую емкость для использования.
• Ароматерапия для успокоения ума и расслабления тела. Просто положите 3-4 высушенных на солнце листа в огнеупорную миску и сожгите. Аромат действует как ладан, аромат наполняет воздух.

Другое применение

Хотя лавровый лист больше не используется для изготовления корон для спортсменов или тех, кто обладает властью, он по-прежнему используется для изготовления декоративных корон, венков и гирлянд.

Как выращивать 

Лавровый лавр устойчив к зиме в зонах устойчивости USDA 8–11. В районах с холодным климатом (вплоть до зоны 4 или 5 USDA) лавровый лист можно выращивать в контейнере в качестве растения для патио в теплые месяцы, а затем заносить внутрь и добавлять в комнатный сад с травами, когда температура падает.

Горшечные растения также можно выращивать в помещении круглый год, так как они прекрасно дополняют декор вашего дома.

Расходные материалы

Чтобы вырастить лавровый лист в контейнере, вам потребуются следующие основные материалы.

Растения

В отличие от многих других трав, лавровый лавр, к сожалению, очень медленно прорастает из семян. Рекомендуется приобрести небольшое растение в местном питомнике или садовом центре, или, если у вас есть доступ к существующему дереву, вы можете размножить новое дерево с помощью Воздушные отводки , используя этот протокол:

1. Возьмите длинный стебель или ветку от существующего растения и согните его по направлению к почве/горшечной смеси. Будьте осторожны, чтобы не отломить этот стебель или ветку от растения.
2. С помощью кусков проволоки или небольших металлических колышков прикрепите стебель к среде для выращивания, оставив верхние 3–4 дюйма свободного места.
3. Со временем в узлах, соприкасающихся с почвой, должны образоваться новые корни.
4. После того, как корни разовьются, аккуратно отрежьте только что укоренившийся стебель от основного растения и пересадите его в контейнер.

Среда для выращивания

При выращивании в огороде или цветнике лавровый лист любит хорошо дренированную почву и устойчив к диапазону pH от 4,5 до 8. Для горшечных контейнеров выбирайте среду для выращивания, имеет слегка кислую среду (рН 6-7), обладает хорошей водоудерживающей способностью, но при этом свободно отводит лишнюю влагу. Лавр не любит переувлажнения, но и сухую почву тоже не любит.

Имеющиеся в продаже грунты для горшечных культур или кокосовая койра являются отличными вариантами; оба легкие, не уплотняются и обладают отличными водоудерживающими свойствами. Вы можете добавить перлит или вермикулит в почву, чтобы улучшить дренаж, если хотите.

Контейнер

Чтобы помочь сохранить баланс между достаточной влажностью почвы и слишком большой или слишком низкой, ищите контейнер из пластика или стекловолокна, а не из терракоты или керамики. Они будут удерживать влагу в почве немного дольше.

Убедитесь, что на дне есть хорошие дренажные отверстия, или добавьте их самостоятельно, чтобы лишняя вода могла стекать.

Выбирайте контейнеры, которые всегда на несколько дюймов шире и глубже корневого кома вашего дерева, чтобы оставить место для роста корней.

Лавр и розмарин — две полезные травы, которые хорошо растут вместе.

Уход и сбор урожая

Лавровый лавр — довольно неприхотливое растение, даже если его выращивают в помещении, если вы обеспечиваете ему следующий базовый уход.

Освещение

Чтобы добиться пышной листвы на лавровых деревьях, убедитесь, что они находятся в месте, которое получает полное солнце или полутень. Воздействие на южное или западное окно лучше всего при выращивании в помещении.

Если вы заметите признаки недостаточного освещения, вы можете добавить дополнительный свет для выращивания или даже попробовать дополнительное освещение флуоресцентным светом.

Температура

Лавровый лавр несколько равнодушен к колебаниям температуры, пока она выше нуля и остается ниже 90℉. Держите свое дерево в основных жилых помещениях вашего дома, где температура колеблется от 60 до 75 ℉ для оптимального роста; ниже этого, и рост значительно замедлится, так как растение будет думать, что пришло время уйти в спячку.

Влажность

Благодаря средиземноморскому происхождению лавровый лавр предпочитает высокие уровни влажности. Уровни влажности внутри большинства домов более сухие; Чтобы бороться с этим, периодически опрыскивайте дерево, если оно выращивается в помещении, или выращивайте его в помещении с высокой влажностью, например в ванной комнате.

Полив 

Растения, такие как горшечная смесь или среда для выращивания, должны быть постоянно слегка влажными, но не заболачиваться. Регулярно поливайте в теплое время года, следя за тем, чтобы корневой ком не пересыхал. В период покоя вы можете немного уменьшить полив, дав высохнуть верхнему дюйму субстрата перед повторным поливом.

Удобрение 

Внесите сбалансированное органическое удобрение (хорошо подойдет компостный чай или рыбная эмульсия) один раз весной, а затем еще раз летом. Не удобряйте, когда растение находится в состоянии покоя в холодные месяцы.

Вредители

По большей части лавровый лавр почти не имеет проблем с болезнями или вредителями. Не позволяйте почве заболачиваться, чтобы избежать корневой гнили, и внимательно следите за тлей, щитовкой и лавровым присоском, известным как прыгающая тля. Лечите заражение быстро, чтобы свести к минимуму долгосрочный ущерб.

Пересадка

Каждые 2-3 года пересаживайте растение в больший контейнер и обновляйте почву. Растения будут мириться с небольшим укоренением, поэтому нет необходимости пересаживать каждый год, как в случае с некоторыми комнатными растениями в контейнерах.

Обрезка 

Лавр лавровый растет медленно, поэтому для здоровья дерева нет необходимости регулярно его обрезать, но это можно сделать. Как и в случае с другими растениями, обрезка будет способствовать более энергичному росту и увеличению густоты деревьев.

При выращивании в помещении важно, чтобы высота растения была управляемой. Держите комнатные растения подстриженными, чтобы они напоминали маленькое дерево, не превышающее 5 или 6 футов в высоту.

При желании вы также можете придать лавровому листу фигурные формы. Лучше всего это делать ранней весной или осенью.

Сбор урожая

Это самая большая разница между лавровым растением и другими «обычными» травами — собирайте листья, пока вашему дереву не исполнится два года. Затем используйте острые ножницы или секатор, чтобы удалить желаемую листву.

После сбора свежие листья разложите на покрытом пергаментной бумагой подносе в один слой и дайте высохнуть в течение нескольких недель в теплой, сухой комнате вашего дома. Затем храните высушенные лавровые листья в герметичном контейнере или измельчите их для дальнейшего использования.

Заключение

Если вы ищете великолепное комнатное растение, которое выполняет двойную функцию, предоставляя листья для кулинарного и даже медицинского применения, вам обязательно стоит подумать о добавлении лавра в свою коллекцию! Красивые и функциональные, за этими деревьями легко ухаживать, и у них мало проблем с насекомыми или болезнями.