Кофе арабика комнатное растение: уход и выращивание. Кофе арабика комнатное растение как ухаживать
выращивание и уход в домашних условиях
Я — кофеманка с огромным стажем. У меня дома просто культ этого напитка: огромная кофеварка, которая и обжаривает, и мелет, и молочную пенку взбивает; рамки всех фото оклеены коричневыми кофейными зернышками; для декора я использую только кофейные топиарии…
Все друзья, выбирая мне подарок, точно знают: если купят что-то связанное с кофе, не прогадают. Вот, на последний день рождения принесли маленькое кофейное деревце. Я была просто на седьмом небе!
До этого я даже не догадывалась, что это растение может красиво зеленеть не на бразильской плантации, но и в обычной постсоветской хрущевке… После этого я еще и семян накупила, и выращиваю целый ящик кофе, как заправский плантатор!
Содержание статьи
Как можно вырастить собственное кофейное деревце
Самый распространенный способ — из семян, которые можно найти если не в магазинах, то в интернете точно.
Выбор сорта
Для квартир и домов подходят Аравийская арабика, а также карликовый сорт Нана.
- Высота Аравийского деревца на плантации достигает 5 метров. В домашних условиях его можно укрощать посредством обрезки. Растение цветет 2-3 раза в году и считается очень плодородным.
- Максимум, до которого дорастает Нана — 80 см (но в целом размеры таких кустиков — 50 см). Если за кроной не ухаживать, она будет расти хаотично, но прищипка и обрезка помогут вам создать на подоконнике правильный зеленый «шарик».
Также в домашних условиях можно разводить робусту (не такой ароматный, но более «кофеинистый» кофе) и либерику.
Покупка севматериала
Само собой, мы не можем сажать обжаренные зерна из супермаркета — нужно искать свежие. Благо, такие есть в продаже. И я говорю не о пресловутом «зеленом кофе».
По отзывам и собственному опыту расскажу о каждом таком посадочном материале.
- Семена с АлиЭкспресс. Идут к нам месяц и больше. Если верить отзывам, всхожесть у них крайне низкая. Может, нам высылают уже некачественные семена, а может, их убивает долгая транспортировка в плохих условиях (я когда-то заказала кофточку из-за границы, она приехала, но воняющая плесенью — думаю, семенам в дороге достается не меньше).
- Отечественные производители. Они мало того, что предлагают нам арабику, так еще и сортовую (вот, на фото не просто кофе, а карликовый сорт «Альберт»). Всходят они лучше китайских.
- Целые наборы. Такой можно и ребенку купить, и себе, если не сильны в цветоводстве. В банке вы найдете и грунт, и дренаж (керамзит), и подробную инструкцию. Единственный минус — цена.
- Собственный урожай. Если дать семенам полностью дозреть, они могут прорасти. Тоже не со стопроцентной вероятностью, но все же!
Важно! Семена нужно высевать сразу после сбора. Чем дольше они хранятся, тем хуже прорастают.
Если на упаковке написано, что семена собраны год назад — не берите их, они уже не прорастут.
Размножение комнатного кофе семенами
- Выдержите зерна в розовом растворе марганцовки 1 час. Если вам достались домашние ягодки, сначала снимите верхнюю часть, обнажая зерно, промойте семена чистой водой, а потом замачивайте их.
- Зернышки раскладываются поверх грунта, плоской стороной вниз. Грунт должен быть слегка увлажнен. Время от времени опрыскивайте эту почву, но понемногу.
- Держите ящик в тепле.
- Первые ростки должны проклюнуться 1,5 месяца после посева.
- Когда сеянцы сформируют первую пару настоящих листиков, их можно пикировать в отдельные мини-горшочки. Грунт берите тот же, что и для проращивания.
А еще кофе можно размножать черенками — если, конечно, вы найдете взрослое деревце.
Подробно об этом способе — здесь:
Все нюансы выбора грунта
Сложность этого выбора в том, что семенам, росткам и взрослому деревцу необходима разная почва.
- Посев и ростки. Используйте максимально воздушный грунт: песок + лиственная земля. Если почву берете в лесу, обязательно стерилизуйте ее (от 5 минут в духовке или на водяной бане).
- Взрослое деревце. Смешайте в равных долях: мох сфагнум, древесный уголь, песок, перегной, лиственную землю и кислый торф.
В каком уходе нуждается домашняя арабика
- Освещение. Должно быть максимальным, но без прямого попадания лучей. Зимой дерево нужно подсвечивать.
- Температура. Кофе любит тепло. Летом в комнате может быть жарко, зимой — не ниже 15 градусов.
- Полив. Должен быть регулярным, воду отстаивайте, позволяя ей прогреваться до комнатных 20 градусов. Летом, в жару, будет нелишним опрыскивать кустик. Кофе любит кислоту, поэтому в воду капайте немного лимонного сока или натурального яблочного уксуса.
- Питание. О нем нужно вспоминать минимум раз в 6 недель. Покупайте жидкие минеральные удобрения. Хотите что-то натуральное? Берите костную муку.
- Пересадка. Молодое деревце (до 3 или 4 лет) нужно пересаживать каждый год. Более зрелое — раз в 2 или 3 года.
- Особенные условия выращивания. Кофе не любит перестановок. Даже обычное поворачивание горшка то одной, то другой стороной к окну может закончиться плачевно (отсутствием плодоношения). Если же вы хотите переставить цветок на другое окно, и там светлее, чем на прошлом подоконнике, оберните весь кустик в марлю. Не снимайте ее 2-4 недели, давая растению привыкнуть к новому освещению. Если после снятия «плащика» на листиках не появились ожоги, новое место жительства арабика одобрила.
Более подробно об уходе за деревцем (на примере покупного кофе, в формате «до» и «после») вы услышите от опытной цветовода:
Кофе цветет: что делать
Большинство комнатных деревьев радуют хозяев цветением с мая по июнь. Это белые ароматные цветы, напоминающие жасмин.
Хорошая новость: для опыления этой культуре не нужны пчелы. Плоды сами завяжутся.
Не ждите, когда они станут коричневыми. Зрелыми считаются желтые или красные плоды.
Вот фото с плантации — смотрите сами, зерна какого цвета собирает фермер:
Важно! Чтобы цветение гарантированно закончилось сбором урожая, деревце нужно постоянно удобрять. Нелишними будут и стимуляторы роста (хотя бы опрыскивание янтарной кислотой — этим веществом можно обрабатывать любые плодовые культуры).
Что может пойти не так:
- Грунт может потерять кислотность, что опасно для кофе. Если листики становятся не темными, а светло-зелеными (линяют), поливайте растение только с лимонной кислотой или же замените грунт.
- Отсутствие свежего воздуха — для арабики это повод пожелтеть, а потом засохнуть. Поэтому почаще проветривайте комнату.
- Лишняя влага (в том числе в воздухе) — источник вредоносных грибков. О развитии таких непрошеных гостей вам расскажут гниющие и опадающие листики.
- А если влаги наоборот, мало (недополив, отсутствие опрыскиваний в жару), растение просигнализирует об опасности для себя засохшими кончиками листиков.
- Кончики листьев сворачиваются и «украшаются» коричневыми пятнами: это результат полива жесткой водой — взятой из крана и не отстоянной, отстоянной мало (менее суток) либо неправильно (не в открытом стакане, а в закрытой бутылке, благодаря чему из нее не улетучился хлор).
- Солнечный ожог выглядит так: желтые пятна, которые со временем превращаются в сухие островки. Такие пятна говорят о том, что на растение попадают прямые лучи солнца (реже — к нему касается фитолампа или она висит слишком низко, буквально в паре сантиметров над растением, что опасно). Передвиньте его или затените марлей, тюлем.
- Атака насекомых: это могут быть тля, мучнистый червец, щитовка, паутинный клещ. Как только увидели подозрительно мелкие желтоватые точки на листьях, липкие пятна, паутинку или просто мелкие снующие тельца, тут же обработайте растение мыльным раствором, смывая всех вредителей. Не помогло? Придется покупать инсектицид (или в случае с клещами — акарицид). Да, это яд, но что поделать — без него от приставучих насекомых трудно избавиться.
Чтобы ваш кустик кофе не «подхватил» вредителей, будьте осторожны при летнем проветривании (иногда негодяи попадают в наши квартиры из окон).
Также не ставьте рядом с этим растением новокупленных вазонов (держите их поодаль около месяца) или же принесенных в дом букетов, и неважно, где взяты цветы — нарезаны в вашем саду или куплены в ларьке.
Больше информации на эту тему — здесь:
Самое интересное: можно ли собрать урожай и сварить собственный кофе
Да!
Ваши действия:
- Освободите семена от мякоти (она не съедобна).
- Высушите их, выложив на полотенце или лист бумаги (выносить на улицу не обязательно).
- Не так давно прогремела мода на зеленый кофе — многие покупали его и пили. Как человек, который обжегся на этом напитке, оказавшемся редкой гадостью, рекомендую обязательно поджарить высушенные зерна. Если вы обжаривали орешки, то знаете, что делать. Если нет, то: выложите зерна в 1 слой на сухую сковородку, подержите на медленном огне, часто помешивая. Смотрите по цвету и по запаху. Сковородку лучше снять с огня, когда кофе еще не дожарен — он дойдет от ее тепла.
- Теперь отправьте их в мельничку и заваривайте.
Ну, вот мы и разобрались, как выращивают кофе на подоконнике. А где и как оно растет в промышленных масштабах? Об этом вы узнаете из данного ролика:
sornyakov.net
Комнатное растение кофе арабика: уход, выращивание и размножение
Кофе арабика — комнатное растение, представляющее собой небольшой компактный кустарник, высотой до 1м. Родиной домашней арабики является Азия и Африка.
Комнатное растение имеет продолговато-заостренные листья насыщенного зеленого цвета, которые достигают в длину 15 см. Домашний цветок кофе белого цвета с необычайно приятным ароматом. Цветки в соцветиях собраны по 6 штук. В домашних условиях кофейное дерево не требует никакой дополнительной обрезки для формирования куста, поскольку само по себе хорошо ветвится.
Уход за деревцем
Чтобы комнатное кофе арабика чувствовало себя комфортно, его размещают в хорошо освещенном месте, но при этом необходимо создавать защиту от палящего солнца. Кроме того, не следует поворачивать растение если на нем сформировались бутоны, так как они могут опасть.
В связи с тем, что домашнее растение теплолюбивое, температура воздуха в помещении с деревцем не должна опускаться ниже плюс 19 градусов. При этом комнатное растение требует уход с проведением регулярного опрыскивания водой, так как плохо переносит сухой воздух. Также ему необходим обильный полив, который должен увеличиваться по мере повышения температуры помещения.
Для эффективного роста кофе арабика необходимы регулярные подкормки, которые проводят с наступлением вегетативного периода, т.е. с весны. Подкармливать растение нужно раз в две недели до начала осени.
Пересаживать куст арабики нужно каждый год весной. Взрослые экземпляры можно пересаживать раз в два-три года. Почва для этого берется слабокислая. Допускается использовать смесь для азалий. При этом нужен хороший дренаж.
Размножение и возможные проблемы
Размножение кофе, как правило, проводят семенами, которые проращивают в смеси из листовой земли и песка под стеклом, обеспечивающим высокую влажность. Также можно размножать растение черенкованием. Для этого срежьте черенки, на которых должны быть по два узла от прошлогодних побегов. Укорените их во влажном песке.
Также рекомендуется регулярно проводить профилактические меры против появления вредителей, для чего дерево нужно как можно чаще опрыскивать. Несмотря на то, что комнатное растение кофе требует постоянного ухода, не стоит поливать его слишком часто и обильно. Достаточно поддерживать почву в слегка влажном состоянии. Иначе у деревца могут загнить корни. Не допускайте нахождения цветка кофе на палящем солнце, так как его листья могут получить серьезные ожоги.
mycoffe.ru
Кофе арабика комнатное растение: уход и выращивание
Немного о кофе
Кофе – это всем известный напиток, который готовится из кофейных зерен. Собирают такие зерна с деревьев, произрастающих в теплых и жарких регионах планеты: Южная Америка, Африка.
Кофе – это вечнозеленое дерево или кустарник, относится к семейству Маревых. Ветви у него длинные, ветвятся не сильно, гибкие. Листья располагаются супротивно. Форма овальная, продолговатая, на конце заостренная. Окрашены в ярко-зеленый тон, по краям волнистые, хорошо выражены жилки, поверхность листа глянцевая.Процес посадки комантного растения кофе арабика
Созревшие кофейные семена полностью освобождаем от мякоти и промываем марганцовкой для полной очистки. Сделайте слабый раствор марганцовки и положите туда семена. Те, которые всплыли, для посадки непригодны.
За 12-14 дней до посадки нужно начинать подготовку почвы. Следует пропарить дерновую землю, добавить туда песка и торфа, пропорция должна быть 1:2:2. Зерна арабики нужно высаживать в горшок, полностью заполненный почвой. Делаем небольшие отверстия в субстрате и размещаем семена плоской стороной вниз. Горшок требуется довольно объемный, не стоит забывать, что арабика — как ни как дерево. Семена размещаем на расстоянии около 3 см друг от друга, на глубину не более 1 см.
После посадки слегка полейте почву слегка розовым раствором марганцовки и накройте пищевой пленкой. Теперь нужно разместить горшочек в теплом месте и ожидать появления ростков. Они взойдут примерно через месяц, а то и больше. Время от времени почву необходимо проветривать, снимая пленку на 15-20 минут. Когда уже начинают появляться ростки, время проветривания следует увеличивать, а потом и вовсе убрать пленку или же стекло.
Если на саженцах уже образовалось по два-три листика, значит наступило время пересаживать их в небольшие отдельные горшочки. Горшки должны быть небольшими, около 6-7 см в диаметре. Пока растение не приживется, его нужно держать в затененном, но теплом месте. А когда оно окрепнет, выставляйте на солнце, при этом обеспечивая хорошее проветривание.
Плодоношение кофейного дерева, выращенного в домашних условиях, начинается где-то с 4-го года выращивания. С каждым годом урожай будет становиться немного обильней.
Уход за кофе арабика
Кофейное деревце очень любит свет, но лучи должны быть рассеянными, так как прямое солнце может привести к ожогам листьев. Старайтесь не поворачивать растение разными сторонами, так как это, конечно, поможет сделать более симметричную крону, но с вероятностью 99% лишит вас кофейных плодов.
Температурный режим:
- Температура окружающей среды должна быть в пределах 23-25 градусов в летние месяцы.
- Зимой в помещении не должно быть меньше 15 градусов.
- Куст лучше не ставить возле отопительных приборов, так как пересушенный воздух и постоянная высокая температура приведут к опаданию листвы.
У кофейного дерева довольно широкие листья, через которые быстро испаряется влага. По данной причине растение необходимо довольно часто и обильно поливать. Вода должна быть отстоянной, ее температура — немного выше комнатной.
Сухой воздух для дерева арабики — не смертельно, но опрыскивание листьев пойдет ему только на пользу. Делать этого не нужно лишь тогда, когда арабика цветет.
Это растение любит подкормку, особенно нуждается в дополнительных питательных веществах в весенне-летний период. Вполне достаточно будет подкармливать арабику раз в неделю настоем коровяка или минеральными удобрениями, которые можно приобрести в цветочном магазине. Лучше всего такие подкормки чередовать.
В начале весны почва нуждается в дополнительной порции азота, если в этот период вы заметили формирование плодов, значит стоит удобрить еще и фосфором, много которого содержится в костяной стружке или в специальных удобрениях на основе фосфора.
Пересадку арабики делают весной, раз в два года, если дерево развивается медленней, можно раз в три года. Каждый следующий горшок должен быть на 3-4 см больше в диаметре, чем предыдущий. Он должен быть довольно глубоким, так как корень арабики растет больше в длину. При пересадке почву непременно нужно удобрить перегноем, торфом, азотом.
Черенкование растения
- Черенки готовят весной. Для этого срезаются верхние побеги, размер которых должен составлять 10-15 см. Срез производят по косой, отступив на 2 см от нижней почки.
- Из песка и торфа готовят субстрат и помещают в емкость, где будут укореняться черенки.
- Чтобы меньше уходило влаги, необходимо отрезать половины листочков на срезанной ветке, но все удалять нельзя.
- Черенки заглубляют в подготовленный субстрат и накрывают полиэтиленом или банкой, создавая тепличные условия.
- Температура для хорошего укоренения должна поддерживаться в пределах 25-27 градусов.
- Влажность должна быть высокой.
Признак правильного и успешного укоренения – это новые побеги, которые должны начать расти через 4-5 недель. Когда на побегах образуются 2-3 новых листа, молодые кофейные кусты можно рассаживать в отдельные горшки с плодородной, питательной почвой. Заглубляют их на тот же уровень, который был при укоренении. Размножая кофе с помощью черенков, цветение можно получить в первый год. Для укрепления корневой системы и самого куста рекомендуется их удалить.
Болезни и вредители
Кофейные деревья достаточно устойчивы к болезням и вредителям. Все проявления недугов связаны в основном с неправильным уходом за растением. Например, если листья начали сохнуть, это показатель того, что растение стоит близко к обогревателю или воздух вокруг пересушенный. Необходимо переставить горшок, и увлажнять воздух с помощью пульверизатора или увлажнителя.
Из вредителей чаще всего встречается щитовка. Она появляется на листьях в виде коричневых пятнышек. Для нее удаления необходимо обработать все листья специальными инсектицидами.
www.ff-market.ru
