Камыш растение. Универсальное растение камыш и рецепты из него

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Камыш растение. Камыш растение


Камыш – уход за растением в домашних условиях

Рогоз, тростник, камыш – растения, которые можно встретить в дикой природе у берегов водоёмов. Их часто считают сорняками, но они прекрасно справляются с ландшафтной задачей, выращенные специально для озеленения искусственных водоёмов. Камыш хорошо справляется с огораживанием и очисткой любого пруда, озера, запруды. Эти растения часто путают между собой, а они относятся даже к разным семействам.

Камыш лесной.Камыш лесной.

Камыш – многолетнее или однолетнее растение травянистое из семейства Осоковые и рода Камыш. Родиной камыша принято считать умеренные, тропические и субтропические территории земного шара. Водоёмы, болота – их излюбленные места произрастания.

В высоту камыш может вырасти при комфортных условиях до трёх метров. Стебель у камыша тонкий цилиндрической или трёхгранной формы полые внутри с длинными и узкими листьями, которые похожи на листья осоки. У некоторых видов есть прикорневые розетки из нитевидных листьев.

Корневище камыша бывает ползучее, бывает укороченное, есть даже бескорневые виды, плавающие на поверхности воды. В корневище камыша содержится много крахмала и сахаров, что позволяло делать из него муку, которую добавляли к ржаной муке.

В июне камыш начинает цвести, выбрасывая метёлки-цветоносы, иногда зонтики или головки. Цветоносы, как правило, до 10 см длиной многоколосковые, колоски являются многоцветковыми. Цветки в них обоеполые, они мелкие зеленоватые, превращаясь по мере созревания в коричневатые.

Плоды образуются на камыше плоско-выпуклые или округло-трёхгранные орешки, до 250 штук. Разными частями камыша питаются рыбы и птицы, их привлекает сок камыша на срезах. Этим пользуются опытные рыбаки.

В пищу используют стебли камыша рыбаки, туристы. При его варке получают вкусный сладкий напиток. Увеличив время варки, можно получить густой сироп. Часть стебля прикорневая белая идёт в супы, каши и картофельные блюда. Корневища сочные и вкусные запекают в золе или на углях.

Камыш озерный.Камыш озерный.

Человек использует камыш в своей жизни максимально:

  • составление сухих зимних букетов;
  • плетение ковриков-циновок и хозяйственных сумок;
  • в южных регионах, смешивая с глиной, получают не дорогой строительный материал для обмазки стен;
  • используют в отопительных целях и на корм скоту;
  • из камыша получают спирт, глицерин и молочную кислоту;
  • камыш является сырьём в производстве бумаги.

Настои и отвары из камыша, благодаря полезным веществам, используют в качестве народных средств лечения, обладая качествами:

  • антисептическими,
  • мочегонными,
  • бактерицидными,
  • ранозаживляющими,
  • потогонными,
  • кровеостанавливающими.

После отцветания камыш распространяет пух, который способен вызвать аллергические реакции. Существуют поверья, что камыш над входом в жилище отпугивает недоброжелательно настроенных людей и сущностей.

Комнатный камыш.Комнатный камыш.

Виды

По всему миру насчитывают до 300 разных видов камыша. По России распространены более 25 видов из них: озёрный, приморский, щетиновидный, лесной, Табернемонтана, укореняющийся.

Существуют виды, которые можно выращивать в домашних условиях .

Полив и влажность

Влажность – это то, что камышу жизненно необходимо как воздух. В комнатных условиях содержания его поливают обильно отстоянной мягкой водой. Орошение, душ, опрыскивание – всё это рекомендовано камышу.

Почва и пересадка

Почвенный состав для камыша готовят из торфа, песка, перегноя и листовой земли. Почва должна получиться сырой, слабокислой или нейтральной. Можно взять гидропоник.

Для посадки камыша выбирают ёмкость широкую и неглубокую.

Камыш быстро старится и сбрасывает листья, поэтому его пересадкой занимаются ежегодно весной. Производя пересадку, камыш разделяют и убирают всё отжившее: листья, корни.

Камыш Табернемонтана.Камыш Табернемонтана.

Освещение и температуры

Оптимальный благоприятный диапазон температур для камыша: летом до двадцати градусов, зимой не ниже восьми.

Место в доме и участок в саду лучше выбирать для камыша с хорошим освещением, но без прямых солнечных лучей. Полутень – самый лучший выбор.

Подкормка и обрезка

Содержание дома требует ежемесячной подкормки камыша минеральными комплексами удобрений. Хорошо подходит компост, мочевина, перегной или зола древесная, можно добавить суперфосфаты и калийную соль.

Камыш разрастается очень быстро, поэтому регулярная обрезка корней и повядших листьев поздней осенью позволяет содержать его в аккуратной форме.

Размножение

В домашних условиях камыш можно вырастить из семян, хотя это очень трудоемкий процесс. Перед посадкой обязательна стратификация при низких температурах до нуля и высокой влажности до 80% в течение двух месяцев. Высевание в торф с песком и перегноем осуществляют в феврале. Сверху ёмкость закрывают плёнкой или стеклом и ставят на поддон с водой. От 17 до 20 градусов – оптимальная температура для прорастания семян камыша. Всходы можно ожидать через неделю. Ещё через 7 недель их пикируют, а в июне высаживают на постоянное место обитания.

Чаще камыш размножают делением корневища при пересадке, получая до семи новых растений с почками. Их высаживают в грунт сразу через каждые 40 см.

whatflower.ru

Это – не камыш | Не знал

На самом деле камыш выглядит так

На самом деле камыш выглядит так | swamp.osu.edu

Растение, которое многие привыкли считать камышом, на самом деле называется рогоз. Болотная трава с рыхлым соцветием от светло- до тёмно-коричневого цвета. Относится рогоз (не удивляйтесь) к семейству рогозовых, — пишет Большая советская энциклопедия. Статья «Рогоз» Большой советской энциклопедии

(Typha), род однодольных растений семейства рогозовых. Однодомные многолетние водные или болотные травы высотой от 3 до 4 м, с длинным и толстым ползучим корневищем. Листья большей частью широко- или узколинейные, влагалищные, отходят от основания стебля и иногда превышают его по длине. Цветки раздельнополые, мелкие, тычиночные — голые, пестичные — с околоцветником из многих тонких и длинных волосков; собраны на верхушке стебля в 2 густых, большей частью цилиндрические, соцветия. Верхнее соцветие — рыхлое и узкое, состоит из тычиночных цветков, нижнее — плотное и широкое, от светло- до тёмно-коричневого цвета, состоит из пестичных цветков 3 типов. Плод — орешек с летучкой из длинных волосков. около 20 видов, встречающихся почти по всему земному шару. В СССР около 15 видов, в том числе Р. широколистный (Т. latifolia), Р. узколистный (Т. angustifolia), Р. Лаксмана (Т. laxmannii), растущие в Европейской части, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии и иногда образующие обширные заросли. В Средней Азии широко распространён Р. южный (Т. australis, прежде Т. angustata). Р. используют на корм (при силосовании), как строительный материал, для производства бумаги. Листья применяют для плетения корзин, циновок, верёвок и др. Богатые крахмалом корневища — хороший корм для ондатры, нутрии, выхухоли и др. Прицветные волоски используют для получения целлюлозы, киноплёнки, в смеси с шерстью животных — для производства фетра; ими набивают плавательные пояса. Некоторые Р. — сорняки рисовых полей.

Камыш относится совсем к другому семейству – осоковых. Как пишет Большая советская энциклопедия, цветки в колосках, собранных в зонтиковидное, метельчатое или головчатое соцветие.

Статья «Камыш» Большой советской энциклопедии

(Scirpus), род многолетних, редко однолетних растений семейства осоковых. Цветки обоеполые, в колосках, собранных в зонтиковидное, метельчатое или головчатое соцветие. Околоцветных щетинок большей частью 6, реже их нет; рылец 2— 3. Свыше 250 видов по всему земному шару. В СССР около 20 видов, растущих по увлажнённым местам и в воде. К. озёрный, или куга (S. lacustris), часто образует обширные заросли, является торфообразователем; стебли его (высотой до 2,5 м) используют для плетения различных изделий и как упаковочный, теплоизоляционный и строительный материал, они служат кормом ондатре и водяной крысе. К. лесной (S. sylvaticus) в виде сена поедается крупным рогатым скотом, молодые побеги — излюбленный корм оленей. S. gracilis (Индия) и S. prolifer (Африка и Австралия) разводят как декоративные. К роду К. нередко относят голосхенус (Holoschoenus) и дихостилис (Dichostylis), распространённые в теплоумеренных областях Евразии. Камышом часто неправильно называют тростник — растение семейства злаков.

Тростник иногда тоже ошибочно называют камышом

Тростник иногда тоже ошибочно называют камышом

Камышом часто ошибочно называют тростник — растение семейства злаков – отмечает Большая советская энциклопедия. Но тростник больше похож на настоящий камыш, а не на мнимый (который на самом деле рогоз).

Камыш и рогоз путали еще в XIX веке. Об этом можно прочитать в словаре Владимира Даля. Но и Даль ошибочно причислил камыш к тростнику, который, по всей видимости, и описал в статье.

Статья «Камыш» в Толковом словаре живого великорусского языка Владимира Даля

КАМЫШ м. тростник; болотное, дудчатое, коленчатое растение Аrundо, очередь, черет; ошибочно путают с рогозой, ситником и пр. Зовут камышем и черетянку, метлику. Камыш булавчатый, палочник, старчики, Scirpus acicularis. Камыш лесной, S. sylvaticus. Пока зацветут камыши, в нас не будет души. На Днепре камышем крыши кроют и печи топят. Камыш, камыши мн. или камышник м. собств. камышло ср. сиб. камышевые заросли, топи, плавни, тростниковые болота. Утки сидят в камыше. В каспийских камышищах водятся кабаны. || Камышник, болотная курочка, чертова курица, Gallinula; у нас их две: большая и малая; || род синички, камышовый воробей, пташка Раrus biamicus; камышевак, он же, или || Silvia turdoides. || В песня., камышни(ч)ки, разбойники, у которых притоны в камышах. Камышенка, камышина, камышинка, —ночка ж. тростинка, камышевый прут; || камышенка же тростниковая дудка, сопелка; || камышенка или камышевка ж. камышевая трость, из плотного, индейского камыша, или так называемая натуральная. Камышный или камышевый, из камыша сделанный, к нему относящ. Камышовое полотно, рогожка, плетенка, сиденье на стулья. Камышевая и натуральная трость, из плотного индийского тростника. Камышеватый, камышистый, на камыш похожий, ему подобный видом. Камышистый, о месте, обильный камышами, тростником.

Скорее всего, путаница с названиями пошло от распространенности камыша, его название более благозвучно и со временем перешло на другие водные растения. Как заметил один из посетителей форума lingvo.ru: «Но ведь это не биологи, а сам народ сначала назвал камыш — камышом, а рогоз — рогозом. А потом сам эти растения перепутал»

Шумные свойства камыша, известны по строчке из песни «Шумел камыш…». При ветре кисточки соцветия действительно начинают шуметь. А вот плотное соцветие рогоза практически бесшумно.

Надежда Кадышева — Шумел камыш

Знаменитый дизайнер и блоггер Артемий Лебедев сам признался в жж, что путал рогоз и камыш. Пост Лебедева вскоре стал очень популярным в интернете и оффлайне.

Поделиться ссылкой:

Похожее

neznal.ru

Био: Рогоз, Тростник, Камыш

Вот бы общались все на латыни... Typha... Phragmites... Scirpus... Красота была бы. Но нет ведь, употребляют русские слова: Рогоз, Тростник, Камыш. Ох уж эти тривиальные названия. Полнейшая неразбериха, влекущая за собой банальную неграмотность. А между тем, все три рода относятся к трем разным семействам класса Однодольные. Так что давайте разбираться и просвещаться.

1. Рогоз - род Typha относится к семейству Рогозовые.

ВНИМАНИЕ: ЭТО - НЕ КАМЫШ!!!!!!

Это болотные травянистые многолетние растения довольно крупных размеров, встречаются в умеренных и тропических странах, часто образуют густые заросли на мелководье. Формируют видоизмененные побеги - корневища. Листья лентовидные, растут от корня, жилкование параллельное. Стебель не полый, заканчивается соцветием. Соцветия-початки раздельнополые; сверху - мужское, снизу - женское. Плоды - орешки, при них остаются волоски околоцветника, образуя пух, способствующий распространению. Всего насчитывается около 30 видов, относящихся к роду Рогоз; из них не менее четырех встречается на европейской части России. Молодые побеги и корневища можно употреблять в пищу; корневища, листья и початки используют также и в лекарственных целях.

2. Тростник - род Phragmites относится к семейству Злаковые (Мятликовые).

ВНИМАНИЕ: ЭТО - НЕ КАМЫШ!!!!!

Это широко распространенное многолетнее травянистое растение высотой до 5 метров, встречается во влажных и переувлажненных местообитаниях (дельты рек, болота, заливные луга, топкие берега озер и т.п.), образуя густые заросли. Имеет длинные ползучие подземные корневища, прочный полый стебель-соломину, узкие линейные стеблевые листья с параллельным жилкованием. Соцветие - густая метелка, цветки обоеполые. Растением охотно питаются многие дикие животные; молодые побеги можно заготавливать на корм домашним животным. Традиционно тростник применяли для строительства (крыши, изгороди и т.п.), для изготовления плетеных изделий и тростей.

3. Камыш - род Scirpus относится к семейству Осоковые

ВНИМАНИЕ: ЭТО - КАМЫШ!!!!

Довольно распространенное многолетнее травянистое растение высотой до 2 метров, но обычно значительно ниже. Предпочитает переувлажненные местообитания: берега водоёмов. болота и т.п. Образует подземные корневища, в которых запасает много крахмала (раньше из них делали муку). Очень характерные для осоковых трехгранные стебли. Листья узко-ланцетные, стеблевые, жилкование параллельное. Цветки мелкие, обоеполые в колосках, собранных в зонтиковидное соцветие.

К роду относится не менее 50 видов. Наиболее распространены в нашей области К. озёрный и К. лесной. 

Камыш используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а также для декоративной отделки плетёных изделий из лозы. Для плетения используют листья. Чтобы получить зелёный цвет, камыш срезают в июле, красивый жёлтый — в конце августа — начале сентября. Растение обрезают на расстоянии 10—15 см от поверхности воды. Для сохранения цвета и эластичности листьев их сушат в тени. 

В прошлом веке использовался для производства строительных материалов (камышебетона) на основе цементного или гипсового вяжущего, преимущественно в сельском строительстве. 

ЗАПОМНИТЕ: ЭТО КАМЫШ!

myblog-bio.blogspot.ru

Целебные свойства и применение камыша в народной медицине

Камыш Scirpus имеет многовековую историю. Его использовали не только в неофициальной медицине для изготовления лекарственных препаратов, но и в кулинарии, быту и растениеводстве. Ранее растение применялось в качестве долговечной прокладки (камышовый пояс), которую укладывали по всему периметру фундамента. Помимо этого, из стеблей делали коврики, хозяйственные сумки.

Сегодня камыш также широко используется. Его корни пригодны для употребления в пищу. Кроме того, корневище растения применяют для изготовления суррогата кофе. Высушенные коренья – идеальное сырье для приготовления муки.

Содержание статьи:

Ботаническая характеристика растения, фото камыша

Камыш является травянистым многолетником, принадлежащим к роду Камыш и семейству Осоковые, и включает в себя 52 вида. Это прибрежное растение, достигающее в высоту метра и более.

Оно наделено горизонтально расположенным длинным корнем, трехгранными цилиндрическими стеблями, широколинейными раскидистыми трехрядными суженными в трехгранный кончик листками, обоеполыми маленькими невзрачными, собранными в колоски, образующими сложные раскидистые соцветия цветками.

Плоды камыша — трехгранные орешки. Цвести растение начинает в начале летнего периода. Произрастает, как правило, на увлажненных местах, болотах, канавах, берегах водоемов.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

В лечебных целях используют листки и корневища рассматриваемого растения. Самое подходящее время для заготовки листвы – начало летнего периода. Собирать сырье можно до конца летнего периода. Далее листья раскладываются тонким слоем на поддоне и просушиваются в помещении с хорошей вентиляцией или на свежем воздухе в тени.

Что относительно заготовки кореньев, то ее рекомендуют осуществлять в начале осеннего периода. Сырье выкапывается, промывается, разрезается на небольшие куски и просушивается в сушилке, при температуре в 40-50 градусов.

Заготовки засыпают в бумажные мешки и помещают на хранение в помещение с достаточной вентиляцией. Срок хранения — два года, не более.

Лечебные свойства и состав камыша

Растение не зря имеет широкое применение в неофициальной медицине. Оно богато ценными, питательными веществами. В нем содержится немало:

  • витамина С;
  • белков;
  • углеводов;
  • крахмала;
  • дубильных веществ;
  • глицерина;
  • сахаров;
  • молочной кислоты.

Препараты из растения обладают мощными лечебными свойствами — противовоспалительным, антисептическим, потогонным, вяжущим, бактерицидным, мочегонным, противоцинготным, смягчительным, ранозаживляющим, противолихорадочным, кровоостанавливающим воздействием.

Лекарства на основе камыша способствуют:

Рецепты лекарств, проверенные временем

Существует немалое количество эффективных и действенных средств для лечения разных патологий. Однако не стоит принимать их бездумно, или тем более, не посоветовавшись с лечащим врачом, потому как это может навредить вам и стать причиной ухудшения состояния.

Помните, препараты из народа – это лишь дополнение основного, назначенного доктором лечения. Более того, их использование должно быть целесообразным и разумным.

1. Приготовление домашнего лекарства, способствующего укреплению иммунитета. Очистите корневища камыша, примерно килограмм, измельчите, и засыпьте в кастрюлю. Далее необходимо залить сырье вскипяченной водой и протомить на слабом огне, на протяжении часа, после чего слить жидкость в отдельную тару, а коренья снова залить водой и проварить. Спустя час соедините обе жидкости, вскипятите. Употреблять рекомендуют по 200 мл процеженного лекарства единожды на день. Этот состав обладает мощными иммуностимулирующими свойствами и подходит как для деток, так и взрослых.

2. Сердечная одышка: применение чая. В период интенсивного цветения камыша – в сентябре, соберите его цветки, засыпьте в стеклянную тару и запарьте 300 мл крутого кипятка. Спустя час начинайте принимать по пять глотков отфильтрованного снадобья каждые четыре часа. Длительность курса – 30 дней.

3. Средство для профилактики болей в сердце. Запарьте несколько высушенных соцветий растения литром только что закипевшей воды. Добавьте к камышу несколько мятных листков и отставьте на два часа. Пейте по 20 мл процеженного состава несколько раз на день.

4. Колиты: терапия отваром. Заварите сухие, мелко порезанные коренья растения в количестве 15 граммов кипящей водой – 200 мл. Потомите немного на малом огне, охладите, профильтруйте. Употреблять рекомендуют по ложке снадобья не менее пяти раз на день.

5. Диабет: применение эффективного препарата. Ложечку высушенного измельченного растения (стебли, корни) запарьте в трехстах миллилитрах вскипяченной воды. Вскипятите, оставьте настояться. Пейте четверти стакана профильтрованного напитка трижды в сутки. Продолжительность курса – три недели.

6. Приготовление мочегонного состава. Засыпьте 50 г мелко порезанной листвы и стеблей камыша в термос. Залейте сырье кипятком. Спустя час отфильтруйте и начинайте принимать по 200 мл напитка трижды в сутки. Эффективное средство, обладающее мощными потогонными и мочегонными свойствами и способствующее нормализации функционирования почек и понижению отечности.

Кому противопоказаны лекарства на основе камыша?

Особых противопоказаний к использованию растений не выявлено. Однако с целью предупреждения появления побочных эффектов или отравления, прежде чем применять то или иное средство на основе камыша, проконсультируйтесь у лечащего врача.

Не советуют применять растение в лечебных целях при наличии подагры, варикозного расширения вен. Нежелательно пить средства на основе камыша беременным и кормящим грудью женщинам. Продолжительный прием может спровоцировать появление запора. Нельзя лечить препаратами растения детей любого возраста.

data-ad-format="auto">

narodnymisredstvami.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта