Содержание
Мох ягель полезные свойства и применение в жизни
В народном хозяйстве зеленую массу кустарника дают в качестве корма для одомашненным оленям и иному домашнему скоту: коровам, свиньям, овцам. Часто мох ягель покупают для корма и профилактики животных в зоопарках, так как средство угнетает патогенную кишечную микрофлору и стимулируют сопротивляемость заболеваниям.
В пищевой промышленности использование лишайников в качестве продукта питания известно очень давно, из мха варили кисели, студни и использовали как добавку к муке.
Ягель на северных территориях Руси использовали при выпечке хлеба в целях сохранения свежести продуктов, т.е. как дополнительное сырье для повышения пищевой ценности и качества хлебобулочных изделий.
Ещё одним положительным моментом можно считать бактерицидное действие лишайников, что делает его использование актуальным: для увеличения сроков хранения и санитарной безопасности продукции общественного питания.
Полезные свойства стабилизированного мха:
Конечно, первую и главную роль, которую выполняет данный вид мха, это декоративное оформление помещений. Однако, не стоит забывать, стабилизированный ягель имеет массу положительных свойств и благоприятно воздействует и на организм человека, и на окружающую среду.
Даже после процесса консервации ягель, наряду с комнатными растениями сохраняет в себе свойства выделять кислород и очищать воздух в помещении.
Немаловажным фактором является и то, что растение улучшает звукоизоляцию – пористая структура поглощает звуковые волны. Зеленая стена из мха послужит прекрасным барьером для проникновения посторонних шумов.
По вышеуказанному же принципу правильное и грамотное расположение панелей ягеля в помещении препятствует распространению сквозняков, ими можно корректировать потоки воздуха в помещении.
Стабилизированный ягель очень ценен как природный индикатор влажности в помещении.
В рекомендациях по уходу за ним мы всегда говорим о необходимости поддержания оптимального уровня влажности не ниже 50%, поскольку при более низких показателях мох может чуть подсыхать.
И человеческому организму также необходим достаточный уровень влажности воздуха для поддержания и нормализации естественных процессов организма. При нехватке влаги кожные покровы высыхают, организм обезвоживается. Сухость слизистых оболочек даёт возможность проникновения болезнетворных вирусов и бактерий, ослабляет иммунитет.
Как итог, если в вашем интерьере присутствует стабилизированный мох, и он чуть подсох, значит это сигнал к необходимости поднятия уровня влаги в помещении.
Стоит также отметить положительное влияние ягеля на душевное состояние человека.
Мох повышает стрессоустойчивость – созерцание зеленого цвета улучшает самочувствие, помогает расслабиться, успокоиться и восстановиться после тяжелого дня.
Также очень ценны тактильные свойства – мох мягок, приятен наощупь и доставляет приятные ощущения при касании к нему.
Ягель. Белый лекарь — «Регион». Журнал о Республике Коми
Большие территории в лесах и тундре Республики Коми покрыты светло-серым, пружинящим под ногами растением – ягелем, или оленьим мхом. От этого сосновые боры еще называют белыми – в них, благодаря этому мху, издалека земля кажется покрытой мягким светлым ковром или пушистым снегом. Для жителей Коми ягель настолько привычен, что мы о нем даже не задумываемся. Между тем, растение это уникально, чрезвычайно интересно и ценно.
Ягель, очень неприхотливое и морозостойкое растение, покрывает большие площади тундры, произрастает на открытых участках тайги, в сосновых лесах, на болотах, высоко в горах. Селится на стволах деревьев, пнях, камнях, неплодородной почве. Встречается на всех северных территориях – в Канаде, в Гренландии и Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. Ботаники утверждают, что этот лишайник может расти и в тропических широтах.
Да, несмотря на то, что ягель называют мхом, оленьим мхом, с ботанической точки зрения это лишайник.
Наибольшую кормовую ценность имеют лишайники рода Кладония (Cladonia) – кладония оленья, звездчатая, мягкая, альпийская, лесная. Мы не станем вдаваться в тонкости ботаники: подразумевая ягель, будем говорить о характерном светлосером и мягко пружинящем растении лесов и тундры. Оно имеет вегетативное тело без корней и листьев, внешне напоминает небольшой кустик с очень тонкими извилистыми «ветвями». В высоту достигает в среднем 1015 см, цвет может иметь белесый, желтоватый, розовый, светлокоричневый
Как известно, ягель – еда северных оленей. Хоть растение не имеет выраженного запаха, олени могут находить его под снегом толщиной до 1 м, причем ученые пока не выяснили, как это происходит. Помимо корма, он нужен оленям и как средство от кишечных паразитов. Но, хотя питательная ценность ягеля очень высока (1 ц ягеля заменяет 3 ц картофеля), основным кормом оленей ягель бывает только в снежные сезоны года – тогда содержание его в рационе животных может доходить до 7080%.
С появлением на пастбищах свежей травы потребление оленем ягеля сокращается. Кстати, растет ягель очень медленно: по 35 мм в год, так что для восстановления пастбища после выпаса оленей может потребоваться несколько десятилетий, и это является основной причиной миграции северных оленей.
Примечательно, что ягель – не только оленья пища. Бывает, жители севера кормят ягелем коров, свиней, овец, лошадей, коз. Это ценный корм также для маралов, кабарги и других животных.
Но ягель едят и люди! Растение имеет горьковатый вкус и приятный грибной аромат. Его использование в качестве продукта питания известно очень давно, из исландского мха варили кисели, студни и использовали как добавку к муке, в Северной Америке многие виды ягеля также используют в пищу. На севере Руси ягель использовали при выпечке хлеба, чтобы сохранить свежесть продукта. Ягель используется в пищевой и кондитерской промышленности: при изготовлении конфет, печенья, мармелада, зефира и пастилы.
Огромную ценность представляет ягель для медицины – как официальной, так и народной. Список болезней, при лечении которых используется ягель, обширен. В народной медицине его используют при воспалениях полости рта, горла и пищеварительного тракта, язвенной болезни, гастроэнтерите, диарее, катаре желудка и кишечника, варикозном расширении вен, патологиях щитовидной железы, диабете, для лечения астмы и бронхита, плохо заживающих ран и при появлении новообразований. Усниновая кислота, не так давно найденная в ягеле, активно убивает туберкулезную палочку. Противопоказания к применению имеются, но их крайне мало – ягель можно использовать даже при беременности, лактации и детям старше 7 лет.
Бактерицидное действие ягеля люди заметили давно: северяне обкладывают им мясо, чтобы оно не портилось при комнатной температуре. Ненцы и другие коренные жители Севера издревле использовали его в шаманских обрядах и в качестве натурального антисептика.
Так как ягель отлично впитывает влагу, на севере его одевали новорожденным вместо подгузников, использовали и как средство женской гигиены.
В коми языке у ягеля несколько названий: яла (собственно ягель), еджыд яла (белый ягель), еджыд нитш (белый мох) и кöр нитш (оленьмох), последнее название больше бытует среди коми населения, занятого в основном оленеводством. Коми-зыряне использовали ягель не столько для еды, сколько в общеукрепляющих и лечебных целях. Особенно коми ижемцы. Как пишет сыктывкарский этнограф И. Ильина в книге «Народная медицина коми», ягель жевали как профилактическое средство от цинги и при боли в зубах. Отваром ягеля лечили гастрит и язву желудка. Из распаренного ягеля делали компрессы на суставы от ревматизма. Коми ижемцы заваривали ягель человеческой мочой и компрессом прикладывали при растяжениях мышц, ломоте и опухолях суставов. Но самое примечательное – использовали наполовину переваренный ягель из желудков забитых оленей! Как рассказал этнограф О.
Уляшев, исходно ягель плохо переваривается человеческим желудком. Другое дело – наполовину переваренный оленем, он обогащается определенными ферментами и так усваивается человеческим организмом гораздо лучше. Ижемцы верили, что, поев такой «кашки», они не только укрепят здоровье, но и станут более сильными, быстрыми и выносливыми – такими же, как олени.
Ирина САМАР
Применяется ягель и в дизайне – для создания флористических композиций, особенно на зимнюю, новогоднюю тему. Используют ягель как в его естественном виде, так и окрашенный в разные цвета, в сочетании с другими лесными материалами – шишками, веточками, ягодками. В комнате с отоплением, в сухом воздухе ягель может быстро засохнуть. Но при этом его внешний вид мха не меняется, он только крошится от прикосновения.
Олений мох | Собран вручную с заботой о природе — Nordgröna
Ягельный мох — это коврообразующий лишайник, свободно и обильно растущий в бореальных и арктических регионах циркумполярного севера.
Он встречается в основном в районах альпийской тундры и чрезвычайно морозостоек.
Лишайник использовался скандинавами в самых разных областях, в том числе в качестве наполнителя в деревянных хижинах, в качестве ингредиента супов и десертов, а также в качестве украшения. Он также используется при создании красителей, в производстве лакмусовой бумаги и является основным лишайником, используемым для миниатюрных деревьев в архитектуре и моделировании железных дорог.
В 2014 году основатели Nordgröna, в то время студенты Лундского университета в Швеции, обнаружили выдающуюся способность лишайника поглощать звук. Это привело к созданию нового продукта, сочетающего современные требования с традиционным материалом. Шумопоглотители из натурального мха северного оленя сегодня используются в офисных и общественных помещениях по всему миру.
Наш олений мох собирается вручную в соответствии со строгими правилами охраны окружающей среды и устойчивости на площади около 5 000 км² (5800 миль²).
Лишайник собирают в шахматном порядке и только из частей выше указанной длины, чтобы обеспечить наилучшие условия для повторного роста. Единовременно собирают не более 20% от суммы, повторно не посещают участок как минимум 4-5 лет. Лишайник быстрее всего растет в весенний период, а в зимний период, когда земля покрыта снегом, его не собирают.
Для сбора лишайников требуется разрешение правительства и одобрение землевладельцев, в том числе лесохозяйственных компаний, муниципалитетов и частных лиц. Сбор лишайников поддерживает занятость в сельских общинах и является обязательным требованием в некоторых лесных районах, где чрезмерный рост лишайников препятствует размножению растений и животных. Сбор лишайника подлежит тщательной проверке (ISO 9001) проводится каждые 3 года и охватывает всю деятельность компании.
Подсчитано, что 6% земной поверхности покрыто лишайниками!
Ягель не является ни растением, ни животным.
На самом деле это симбиоз грибов и водорослей.Лишайник может покрывать огромные площади и, как следует из общего названия «оленьего мха», служить пастбищем для северных оленей, лосей, карибу и овцебыков в их зимних местообитаниях. Северные олени в районе, где собран наш лишайник, редки, так как их местообитания находятся севернее. Хотя мы иногда находим немного какашек в нашем урожае!
На самом деле это симбиоз грибов и водорослей.В качестве приспособления к жизни в суровых условиях лишайники производят широкий спектр биохимических соединений, которые отпугивают травоядных, убивают микробы и препятствуют конкуренции за растения. Недавние медицинские исследования показали многообещающие результаты в отношении ягеля, препятствующего размножению раковых клеток, а также в разработке новых типов антибиотиков.
Лишайники не имеют корней и поглощают воду и минеральные вещества из воздуха. Это также делает лишайники чувствительными к загрязняющим веществам — они растут только там, где качество воздуха высокое.
Ваша панель из мха Nordgröna также может использоваться в качестве индикатора влажности. Твердый лишайник указывает на уровень относительной влажности ниже 30-40%, а очень мягкий лишайник на уровень 55% и выше. Диапазон относительной влажности 40-60% находится в зоне комфорта человека.
После сбора лишайник подвергается термообработке в течение 18 часов, чтобы предотвратить дальнейший рост или изменение внешнего вида. После консервации и обработки цветом лишайник больше не является живым и не требует ни обслуживания, ни воды, ни солнечного света. Не притягивает пыль и насекомых, гипоаллергенен. Лишайник сохранит свою форму, цвет и текстуру.
Вся наша продукция изготавливается вручную в Арлеве, на юге Швеции. Каждый продукт производится одним из наших обученных специалистов и проверяется на соответствие нашим высоким стандартам качества. Разработка продукта ведется собственными силами, чтобы обеспечить наилучший дизайн и выбор материалов.
В продуктах, где это возможно, используются возобновляемые материалы, они полностью пригодны для вторичной переработки и при этом рассчитаны на долгий срок службы – хорошие новости для окружающей среды.
Коллекция ягеля
Выпуклая
Пиксел
Навес
Пиксели в рамке
Буквы и логотипы
оленей Мосс — Экология острова по адресу CBSP
w3.org/1999/xhtml» cellspacing=»0″>Оленовые мохи (это не мох!)
Фото: Jwood
Это на самом деле лихен
лич.
открыл земледелие». – лихенолог Тревор Говард
Лишайник
Что такое
Лишайник?
Все лишайники на самом деле 2 разные
организмы, живущие вместе. Его можно было бы назвать «дуэльным организмом».
Лишайник представляет собой мутуалистическую ассоциацию между
грибок и водоросль. Часть гриба называется микобионтом.
часть водорослей известна как фотобионт.
Эту ассоциацию часто называют
симбиоз, или симбиотические отношения. Симбиоз означает жить вместе.
Губчатые нити гриба
поддерживать и защищать водоросли, а водоросли (как и все растения) имеют
хлорофилл, из которого можно приготовить пищу. Грибы не способны производить
собственная еда. Обычно они обеспечивают себя паразитами или
разлагатели. В случае лишайников они находятся в симбиотическом
отношение к водорослям. Гриб получает сахара, витамины и азотистые соединения из
водоросли.
Водоросли производят эти соединения в процессе фотосинтеза. Грибок, в свою очередь, создает структуру, на которой водоросли могут жить.
что дает ему защиту от погоды и других экологических
угрозы. Это позволяет водорослям иметь более стабильную и постоянную
среда для жизни, позволяющая ему расти лучше.
Фотографии из: http://en.wikipedia.org/wiki/Lichen и J Wood
Лишайники могут расти в очень неблагоприятных условиях. Они используют в своих интересах «остаточные пятна» мира природы, которые
слишком жестким или ограниченным для большинства других организмов. Вы можете увидеть их
растет на скалах, боках деревьев или на голом песке в государственном парке Каролина-Бич. Они могут расти при очень высоких или низких температурах и обходиться без них.
воды в течение длительного времени. Они способны отключаться метаболически в периоды неблагоприятных условий. Лишайники растут крайне медленно, часто менее
миллиметра в год, а некоторые лишайники считаются одними из
самые древние живые существа на земле.
Они важны для
окружающую среду, потому что они превращают камни в почву и помогают стабилизировать уже существующую почву, чтобы другие растения могли
начать жить там. Они также являются азотфиксаторами, что означает, что они
может брать азот из воздуха и превращать его в форму, пригодную для
используются в почве растениями.
Шутка ученого гика : Почему грибы и водоросли пошли на свидание? Брали друг другу лишайник.
Ха-Ха-Ха-Ха!
Существует много видов лишайников, которые можно найти в парке штата Каролина-Бич, но на этой странице основное внимание будет уделено наземным видам лишайников, широко известным как мох северного оленя.
Мох северного оленя
Царство: Fungi
Подразделение: Ascomycota
Класс: Lecanoromycetes
Порядок: Lecanorales
Семейство: Cladoniaceae
Род: Cladonia
Виды: C. subtenuis, C. Evansii, C. Рангиферина и т. Д.
На самом деле около 40 видов.
которые называются общим названием ягельный мох. А
очень видный (Cladonia rangiferina) — тот, который растет в
северных широтах по всему миру и является очень важной пищей
для северного оленя (карибу) и, следовательно, название. Это также важный
корм для лосей, карибу и овцебыков. Название Cladonia происходит от греческого слова kladon, что означает «росток» и означает «кустарник».
появление ветвящихся сегментов лишайника. Видовое название C. rangiferina взято из рода северных оленей/карибу, Rangifer.
Другие виды ягеля
широко распространены и растут от очень холодных регионов на севере до очень
сухие и жаркие местообитания на юге. Это невысокий (высотой до 8 см),
коренастый почвопокровник, растущий в виде подушкообразных матов на песчаной почве.
Чаще всего они встречаются на влажных и очень сухих, песчаных, бедных азотом почвах.
почвы (прямо как здесь, в государственном парке Каролина-Бич!) Их цвет варьируется от серо-зеленого
до зелено-желтого до просто серого. Растет очень медленно (от 3 до 5 мм в год).
Наиболее быстро растет весной и осенью при высокой влажности и
преобладают прохладные температуры. Растет медленно, но живет долго.
Ягельный мох, как и другие лишайники, не имеет
любые корни. Обладает способностью поглощать влагу и питательные вещества из
воздух через клетки на его поверхности. Однако такая адаптация делает
ягель очень чувствителен к загрязнителям окружающей среды.
Как и другие виды лишайников, ягель является хорошим индикатором
качество окружающей среды из-за его высокой абсорбции из
окружающий воздух.
Губчатая и эластичная во влажном состоянии,
но становится сухим и ломким во время небольшого дождя и будет хрустеть
если наступил. При недостатке воды растение засыхает и
становится спящим. Олений мох может снова начать функционировать даже после
очень долгий покой.
На юго-востоке растет несколько десятков видов. Хотя северных оленей вы не увидите
Государственный парк Каролина Бич, вы можете увидеть мох северного оленя. Виды лишайников трудно отличить друг от друга, но ягельный мох, который вы, вероятно, увидите в государственном парке Каролина-Бич, скорее всего, является Cladonia evanii и Cladonia subtenuis.
Фото от: Seuss на http://www.flickr.com/photos/
154@N00/2870797295/in/photostream/
На фотографии выше вы можете видеть Cladonia subtenuis (Dixie Reindeer licchen) вверху и справа, рядом с Cladonia evansii (Powder Puff Lichen) на песчаной лесной подстилке среди турецкого дуба и длиннолистного Сосновые листья в государственном парке Каролина-Бич. Они оба считаются оленьими мхами.
Фото: J Wood Photo: J Wood Photo: J Wood
Группа ягелей иногда
называют «британскими солдатами». Это имя, вероятно, происходит
из ярко-красных репродуктивных структур, производящих споры, видимых
периодически на ягель и их сходство с рядами
солдаты в красных мундирах, сражавшиеся с колонистами во время революционной
война.
Фото: J Wood Photo: J Wood
Asiles
среды, лишайники производят арсенал из более чем 500 уникальных
биохимические соединения, которые служат для контроля светового воздействия, отталкивают
травоядных, убивают атакующих микробов и препятствуют конкуренции со стороны
растения.
Среди них много пигментов и антибиотиков, которые сделали
лишайники очень полезны людям в традиционных обществах.
Из-за кислот
у них лишаи могут вызвать расстройство желудка, особенно если нездоровы
приготовленный. Их можно есть после выщелачивания кислот, которые
вызовет боль в животе. Они коммерчески выращиваются в
Скандинавия, чтобы сделать порошок, который сгущает супы и десерты. Родной
Американцы полагались на мох как на пищу для выживания в трудные времена.
Коренные американцы крайнего севера иногда едят частично переваренные
лишайники и другие растения, найденные в желудке северных оленей, которых они убивают. В нем мало белка, но много углеводов и витамина А.
и B. Денаина, коренные американцы, варят его, пока он не станет мягким и
используйте его во всех видах продуктов. Еще из него делают чай
лекарство от диареи.
Лишайники являются источником многих натуральных красителей, в том числе классического твида. Химическое вещество в лакмусовой бумаге (которое указывает на кислоту или основание) также производится из лишайника.
Олений мох также является основным типом используемого лишайника.
для миниатюрных деревьев, чтобы добавить реалистичности моделированию панорам поездов и
архитектурные макеты.
Фотографии: J Wood
Выше вы можете увидеть больше примеров того, как северный мох растет в государственном парке Каролина-Бич
Пожалуйста, наслаждайтесь поиском и оценкой северного мха в государственном парке Каролина-Бич, но, пожалуйста, не забывайте относиться к ним дружелюбно, потому что они очень долго растут и могут стать очень ломкими в сухую погоду.
Дополнительные ресурсы для учителей и учащихся
http://www.ecokids.ca/pub/eco_info/topics/field_guide/plants/reindeer_moss.cfm – отличный сайт о северном мхе для детей
http://www.opaexplorenature.org/KidsZone – отличный сайт для детей с полезной информацией и заданиями о лишайниках и других научных темах.
http://www.fs.fed.us/wildflowers/interesting/lichens/whatare.shtml — еще один сайт о лишайниках для детей, созданный Лесной службой США
http://www.