Крестоцветные: формула цветка, характерные черты и значение растений семейства. Формула крестоцветных растений
формула цветка, характерные черты и значение растений семейства
Капуста, редис, горчица, пастушья сумка... Как вы думаете, что объединяет все эти растения? Правильный ответ - строение цветка. Крестоцветные, формула цветка и общая характеристика которых представлены в нашей статье, широко распространены в природе и выращиваются в качестве культурных растений. Каковы особенности этих растений? Давайте разберемся вместе.
Общая характеристика
Семейство Крестоцветные, или Капустные, относится к классу Двудольные. Они характеризуются парой семядолей в зародыше семени. Капустные получили свое название благодаря самому распространенному представителю. Красно- и белокачанная, цветная, кольраби, пекинская, савойская, цветная, брюссельская - всего сортов капусты насчитывается более тридцати. В переводе с кельтского "кап" переводится как "голова". И действительно, форма этой части тела очень похожа на укороченный и утолщенный побег этого растения - кочан.
За редким исключением, все капустные являются травянистыми растениями со стержневой корневой системой. Листья крестоцветных простые. На стебле они расположены очередно. Листья, расположенные у основания побега, формируют прикорневую розетку.
Крестоцветные: формула цветка
Представители семейства капустных имеют еще одно название. Его они приобрели благодаря строению цветка. Их еще называют крестоцветными. Диаграмма и формула цветка, которая имеет вид Ч4Л4Т2+4П1, содержат всю необходимую информацию о его строении. Цифры в данной формуле означают количество элементов, а большие буквы - первые в названии определенных частей.
Видео по теме
Генеративный орган
Итак, формула цветка семейства крестоцветных начинается с обозначения Ч4. Это означает, что растения этого семейства имеют по 4 чашелистика. Они зеленого цвета, расположены у основания цветоложа крестообразно. Таким же образом прикрепляются и лепестки. Строение венчика в формуле обозначается как Л4. Четыре свободных лепестка располагаются крест-накрест, определяя второе название семейства. Венчик может быть желтым, розовым, лиловым или белым. Особенно яркие лепестки имеют ядовитые растения. Их типичным примером является желтофиоль. Его легко отличить по ярко-желтым соцветиям. Его сок содержит гликозиды. Эти ядовитые вещества негативно влияют на деятельность сердечной мышцы.
Из формулы цветка крестоцветных растений сразу становится понятным, что эти структуры являются обоеполыми. Это значит, что в них располагаются и пестики, и тычинки. Это основные части любого цветка.
Т2+4 - это значит, что всего тычинок шесть. Две из них короткие, а четыре - длинные. Пестик всегда один (П1). Как правило, цветки капустных мелкие. Они собираются в кисти, которыми заканчиваются все ветки или один главный стебель. Из таких соцветий развиваются плоды крестоцветных - стручки или стручочки. Оба эти вида сухие и раскрывающиеся. Они раскрываются по верхнему и нижнему шву от верхушки к основанию. Семена расположены на перегородке внутри плода. Стручочек отличается тем, что он значительно короче и шире стручка. Свербига восточная и вайда красильная формируют плод другого типа - орешек.
Опыление и условия формирования семян
Формула крестоцветных свидетельствует о том, что эти растения способны к самоопылению. Оно происходит в пределах одного цветка. Возможен также процесс перекрестного опыления с помощью ветра или насекомых. Последние являются наиболее эффективными переносчиками пыльцы. Это медоносные и дикие пчелы, шмели, мухи, бабочки, вечерницы. Насекомых привлекает яркая окраска соцветий и характерный запах медоносов.
Разнообразие
Кроме известных овощных культур, к которым относятся капуста, редька, турнепс, хрен, человек выращивает и масличные виды. Самыми распространенными из них являются горчица и рапс. Среди крестоцветных, формула цветка которой определяет название этого семейства, известны и сорные виды. Это икотник, пастушья сумка, ярутка. Среди медоносных видов широко известны рыжик, сурепка, рапс.
Хозяйственное значение
Человек давно научился использовать разные части этих растений. Самым известным крестоцветным с ценными листьями, естественно, является капуста. Витамин С не разрушается в ней даже при длительном хранении в свежем и соленом виде. Поэтому систематическое употребление капусты способствует повышению иммунитета. А вот горчица не только употребляется в пищу в качестве приправы. Из ее зерен получают порошок, который используют наружно при простудных заболеваниях легких и верхних дыхательных путей.
Зная формулу семейства крестоцветных, их легко различить среди других растений. Яркие соцветия с хорошо заметными крестообразными венчиками выделяются на общем зеленом фоне. Это делает их заметными для пчел. Поскольку эти культуры цветут уже в мае, такой мед пасечники получают первым.
Редька славится своими корнеплодами. Эфирные масла и соединения серы придают им характерную горечь и остроту. Эти вещества улучшают процессы пищеварения, повышают аппетит. Сок редьки применяют для лечения простудных заболеваниях, воспалении и печени, и желчного пузыря. Листья используют не только у капусты, но и у хрена. Их добавляют к соленым овощам, в качестве приправы к острым и мясным блюдам.
Итак, крестоцветные, формула цветков которых - Ч4Л4Т2+4П1, характеризуются наличием четырех свободных лепестков и чашелистиков. Они располагаются крестообразно. Это и определяет название семейства. Среди представителей крестоцветных, или капустных, широко известны овощные, масличные, декоративные, медоносные, кормовые и сорные виды.
Источник: fb.ruКомментарии
Идёт загрузка...Похожие материалы
Духовное развитие Апполинария (имя): характеристика, основные черты и значениеСовременные родители все чаще выбирают для своих детей редкие, старинные, забытые имена. Можно сказать, что некоторые из них переживают новый пик популярности. Если же вы не хотите повторяться и желаете, чтобы ваш реб...
Псевдорусский стиль представляет собой архитектурное течение в России в 19-20 веках. Преобладающими элементами здесь становятся традиции зодчества и народного творчества. Он включает в себя несколько подгрупп, в том ч...
Новости и общество Религиозное мировоззрение, его черты и значениеИсторически первым типом мировоззрения было мифологическое мировоззрение, которое представляло собой, кроме всего и особый вид знания, синкретический вид, при котором представления и мироустройстве разрозненны и не си...
Образование К какому семейству относится клевер: систематическое положение, описание и значение растенияПомидор, перец, баклажан, картофель - эти растения давно известны своим хозяйственным значением. Все они относятся к семейству Пасленовых. Формула цветка, тип плода, жизненная форма - это признаки, по которым можно об...
Закон Характерные черты и признаки тоталитарной сектыСектантство – это одна из основных опасностей в современном обществе. Секты – это зло, так как они полностью разрушают сознание человека. Эта проблема сегодня может коснуться каждого, но особенно подвержен...
Карабин Гаусса в Fallout 4 – одна из смертоносных снайперских винтовок игры. Это оружие наносит максимальный урон за один выстрел. К тому же его можно модифицировать и улучшить. В этом небольшом гайде вы узнаете...
Образование Классификация растений: примеры и характерные черты основных систематических группВсе растения, существующие на планете, настолько многочисленны и многообразны, что учёные не один раз пытались их систематизировать. С этой целью они делили представителей флоры на различные виды и группы. В основу эт...
Домашний уют Цветки кактуса, уход и размножение комнатных растенийПочти в каждом доме можно увидеть эти необычные растения. Многие заводят их, считая, что они совершенно неприхотливы и не нуждаются в уходе. Это заблуждение. Чтобы кактусы хорошо развивались, за ними необходимо ухажив...
В наступившем тысячелетии молодые родители все чаще обращают внимание на имена, вышедшие из широкого употребления. Что вы скажете, если новорожденного малыша назовут Евсей? Имя, значение и толкование будет подробно ос...
monateka.com
III.6.1.5.7. Семейство Крестоцветные (капустные) – Gruciferae (Brassicaceae)
Оборудование и материалы: гербарные образцы пастушьей сумки, редьки дикой, сурепицы обыкновенной, горчицы черной, желтушника левкойного, желтушника раскидистого, хрена обыкновенного; стереоскопический микроскоп.
Паспорт семейства
Родов – 380 (100), видов 3200 (350).
Цветок - *Са2+2Со4А2+4G(2).
Опыление – насекомыми.
Плоды – ценокарпий: стручок, стручочек. Семена распространяются ветром (в том числе, формы «перекати-поле»), животными. Авто- и гидрохорно.
ЖФР – одно- и многолетние травы, реже кустарники и полукустарники.
Распространение – по всему миру, но главным образом в
умеренных и холодных зонах.
Важнейшие роды – Alyssum, Barbarea, Berteroa, Bunias, Lepidium, Rorippa, Sisymbrium, Thlaspi.
Культурные растения – Brassica, Crambe, Raphanus, Sinapis.
Задание
Проанализировать растения из крестоцветных – редьку дикую, пастушью сумку, сурепицу обыкновенную, горчицу черную, желтушника левкойного, хрен обыкновенный. Составить их описание, руководствуясь общей схемой.
Зарисовать побег, цветок, плод. Написать формулу и зарисовать диаграмму цветка.
Пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris) (рис. 80) - широкораспространенный однолетний полевой сорняк – 20 – 30 см высоты
Рассматривают гербарные образцы пастушьей сумки различных фаз роста: розетки, цветения, плодоношения.
Рис. 80. Пастушья сумка:
1 – общий вид растения; 2 – плоды; 3 – семя; 4 – цветок; 5 – андроцей и гинецей
Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый, в нижней части опушенный простыми или ветвистыми волосками. Прикорневые листья, образующие розетку, на черешках, перистораздельные, с острыми, треугольными, цельнокрайними или зубчатыми долями, струговидно-выемчатыми или цельными. Стеблевые листья очередные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые, с ушками. Верхние листья - стеблеобъемлющие, почти линейные, со стреловидным основанием.
При рассмотрении листа под стереоскопическим микроскопом видно, что клетки эпидермиса извилистые, устьица анизоцитного типа, т.е. окружены тремя клетками, из которых одна значительно мельче других и располагаются они с обоих сторон листа. На поверхности эпидермы находятся многочисленные разветвленные волоски трех-, шести-, реже двух- или семиконечные с грубобородавчатой поверхностью и простые конические одно- или многоклеточные волоски с гладкой поверхностью или слегка заметной бородавчатостью (рис. 81).
Рис. 81. Эпидермис листа пастушьей сумки:
эпидермис листа с поверхности: 1 – клетка эпидермиса; 2 – устьице; 3 – звездчатый волосок; 4 – простой волосок
Цветки на отстоящих цветоножках, мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия, которые вначале кажутся зонтиковидными. Чашечка из четырех продолговато-яйцевидных чашелистиков, чередуется с расположенным крест-накрест венчиком из четырех белых, обратнояйцевидных лепестков. Тычинок 6, две из них более короткие занимают наружный круг, 4 длинные – внутренний круг. Пестик с двухгнездной верхней завязью, коротким столбиком и слабо утолщенным рыльцем. Формула цветка пастушьей сумки: *Ca4Co4A2+4G(2). Плод – обратнотреугольно-сердцевидный стручочек.
Собранная в фазы цветения и начала плодоношения (до побурения плодов) и высушенная надземная часть дикорастущей пастушьей сумки используется в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.
Капуста белокочанная (Brassica oleraceae) (рис. 82) – двулетнее растение. В первый год образует кочан, огромную почку, листья которого выполняют запасающую функцию. Для нас имеют значение побеги второго года, на котором образуются цветки и плоды. Этот материал заготовляется в виде гербарных образцов, а также плодов с семенами и цветков для анализа. Весь материал хранится в сухом виде.
Рассматривая гербарный образец, отмечают, что цветоносные стебли капусты почти безлистные, соцветие – кисть. Цветки большие, на цветоножках, без прилистников. Отгибают иглами чашелистиков, отмечают их отношение друг к другу, расположение и морфологию листочков.
Рис.82. Капуста:
1 – соцветие с цветками и плодами; 2 – цветок; 3 – андроцей и гинецей; 4 – диаграмма цветка; 5 – цветная капуста; 6 – белокочанная капуста; 7 – кольраби
Соцветие – рыхлая кисть. Отгибая, осторожно чашелистики и рассматривают лепестки. Лепестки имеют длинные ноготки и обратнояйцевидные отгибы с четким рисунком жилок. Лепестки располагаются крестообразно и в один круг. Отогнув также лепестки, увидят тычинки. Первое, что бросается в глаза, - это различия в длине тычиночных нитей. Две короткие тычинки образуют наружный круг, четыре длинные – круг внутренний. Короткие тычинки правильно чередуются с лепестками и располагаются как раз против чашелистиков. Длинные тычинки раздвинуты и приходятся против лепестков.
В центре цветка находится пестик с коротким столбиком и головчатым рыльцем. Рассматривают в лупу и увидят, что завязь двухгнездная с большим числом семязачатков, сидящих по краям ее перегородки. Завязь верхняя. Формула цветка: *Са2+2Со4А4+2G(2).
Плод стручок. Рассматривают открывшиеся стручки капусты и отмечают, что створки их отделяются снизу вверх, а на месте остается перегородка в виде тонкой пленки, натянутой, как на рамке, на рубцевидные семяносцы, к которым и прикрепляются семена. Пестик у крестоцветных состоит из двух сросшихся плодолистиков. На рубцах в месте их срастания развиваются семяносцы, которые растут навстречу друг другу и образуют пленчатую перегородку в завязи.
Зарисовывают продольный разрез цветка капусты, составляют формулу и диаграмму цветка, плод.
studfiles.net
формула цветка, характерные черты и значение растений семейства
Капуста, редис, горчица, пастушья сумка... Как вы думаете, что объединяет все эти растения? Правильный ответ - строение цветка. Крестоцветные, формула цветка и общая характеристика которых представлены в нашей статье, широко распространены в природе и выращиваются в качестве культурных растений. Каковы особенности этих растений? Давайте разберемся вместе.
Общая характеристика
Семейство Крестоцветные, или Капустные, относится к классу Двудольные. Они характеризуются парой семядолей в зародыше семени. Капустные получили свое название благодаря самому распространенному представителю. Красно- и белокачанная, цветная, кольраби, пекинская, савойская, цветная, брюссельская - всего сортов капусты насчитывается более тридцати. В переводе с кельтского "кап" переводится как "голова". И действительно, форма этой части тела очень похожа на укороченный и утолщенный побег этого растения - кочан.
За редким исключением, все капустные являются травянистыми растениями со стержневой корневой системой. Листья крестоцветных простые. На стебле они расположены очередно. Листья, расположенные у основания побега, формируют прикорневую розетку.
Крестоцветные: формула цветка
Представители семейства капустных имеют еще одно название. Его они приобрели благодаря строению цветка. Их еще называют крестоцветными. Диаграмма и формула цветка, которая имеет вид Ч4Л4Т2+4П1, содержат всю необходимую информацию о его строении. Цифры в данной формуле означают количество элементов, а большие буквы - первые в названии определенных частей.
Генеративный орган
Итак, формула цветка семейства крестоцветных начинается с обозначения Ч4. Это означает, что растения этого семейства имеют по 4 чашелистика. Они зеленого цвета, расположены у основания цветоложа крестообразно. Таким же образом прикрепляются и лепестки. Строение венчика в формуле обозначается как Л4. Четыре свободных лепестка располагаются крест-накрест, определяя второе название семейства. Венчик может быть желтым, розовым, лиловым или белым. Особенно яркие лепестки имеют ядовитые растения. Их типичным примером является желтофиоль. Его легко отличить по ярко-желтым соцветиям. Его сок содержит гликозиды. Эти ядовитые вещества негативно влияют на деятельность сердечной мышцы.
Из формулы цветка крестоцветных растений сразу становится понятным, что эти структуры являются обоеполыми. Это значит, что в них располагаются и пестики, и тычинки. Это основные части любого цветка.
Т2+4 - это значит, что всего тычинок шесть. Две из них короткие, а четыре - длинные. Пестик всегда один (П1). Как правило, цветки капустных мелкие. Они собираются в кисти, которыми заканчиваются все ветки или один главный стебель. Из таких соцветий развиваются плоды крестоцветных - стручки или стручочки. Оба эти вида сухие и раскрывающиеся. Они раскрываются по верхнему и нижнему шву от верхушки к основанию. Семена расположены на перегородке внутри плода. Стручочек отличается тем, что он значительно короче и шире стручка. Свербига восточная и вайда красильная формируют плод другого типа - орешек.
Опыление и условия формирования семян
Формула крестоцветных свидетельствует о том, что эти растения способны к самоопылению. Оно происходит в пределах одного цветка. Возможен также процесс перекрестного опыления с помощью ветра или насекомых. Последние являются наиболее эффективными переносчиками пыльцы. Это медоносные и дикие пчелы, шмели, мухи, бабочки, вечерницы. Насекомых привлекает яркая окраска соцветий и характерный запах медоносов.
Разнообразие
Кроме известных овощных культур, к которым относятся капуста, редька, турнепс, хрен, человек выращивает и масличные виды. Самыми распространенными из них являются горчица и рапс. Среди крестоцветных, формула цветка которой определяет название этого семейства, известны и сорные виды. Это икотник, пастушья сумка, ярутка. Среди медоносных видов широко известны рыжик, сурепка, рапс.
Хозяйственное значение
Человек давно научился использовать разные части этих растений. Самым известным крестоцветным с ценными листьями, естественно, является капуста. Витамин С не разрушается в ней даже при длительном хранении в свежем и соленом виде. Поэтому систематическое употребление капусты способствует повышению иммунитета. А вот горчица не только употребляется в пищу в качестве приправы. Из ее зерен получают порошок, который используют наружно при простудных заболеваниях легких и верхних дыхательных путей.
Зная формулу семейства крестоцветных, их легко различить среди других растений. Яркие соцветия с хорошо заметными крестообразными венчиками выделяются на общем зеленом фоне. Это делает их заметными для пчел. Поскольку эти культуры цветут уже в мае, такой мед пасечники получают первым.
Редька славится своими корнеплодами. Эфирные масла и соединения серы придают им характерную горечь и остроту. Эти вещества улучшают процессы пищеварения, повышают аппетит. Сок редьки применяют для лечения простудных заболеваниях, воспалении и печени, и желчного пузыря. Листья используют не только у капусты, но и у хрена. Их добавляют к соленым овощам, в качестве приправы к острым и мясным блюдам.
Итак, крестоцветные, формула цветков которых - Ч4Л4Т2+4П1, характеризуются наличием четырех свободных лепестков и чашелистиков. Они располагаются крестообразно. Это и определяет название семейства. Среди представителей крестоцветных, или капустных, широко известны овощные, масличные, декоративные, медоносные, кормовые и сорные виды.
загрузка...
worldfb.ru
5. Охарактеризуйте семейство Капустные (Крестоцветные), культурные, сорные и дикорастущие виды. Типы плодов, типичное строение цветка. Формула цветка. Изучение растительных сообществ
Похожие главы из других работ:
Анатомическое строение листовой пластинки двудольных растений. Типы корней и корневых систем
Происхождение цветка
Из попыток понять происхождение наиболее типичного для покрытосеменных обоеполого цветка с так или иначе устроенным околоцветником родились основные гипотезы происхождения покрытосеменных растений как таксона...
Гены. Учение о биосфере. Типы личности
3. Охарактеризуйте типы личности
Великий русский физиолог, академик, лауреат Нобелевской премии И. П. Павлов (1849-1936 гг.), изучая процессы возбуждения и торможения в коре головного мозга, их деятельность, сменяемость и силу...
Изучение биохимии питания
1. Охарактеризуйте строение и биологическую роль липидов (жиров)
Липиды - обширная группа природных органических веществ. Название их происходит от греческого слова липос - жир, так как они включают жиры (собственно липиды) и жироподобные вещества (липоиды)...
Изучение растительных сообществ
6. Характеристика семейства Маревые. Нарисовать цветок, соплодие, корнеплод. Формула цветка. Дайте по-русски и по-латыни названия растений этого семейства
Маревые ассоциируются в сознании большинства людей с злостными садово-огородными сорняками и рудеральными растениями. И это соответствует действительности: виды мари (Chenopodium) и лебеды (Atriplex) -- распространеннейшие сорняки-космополиты...
Лилия: сорта и выращивание
Ботаническое описание цветка Лилии
Лилия -- многолетнее луковичное растение высотой от 0,2 до 1,5--2 м семейства лилейных. Листья линейные или ланцетные, обычно сидячие. Стебель и листья некоторых видов и сортов бывают опушенные...
Лилия: сорта и выращивание
История цветка Лилии
Родина лилии -- Китай и Япония. Начало ее культуры восходит к далекому прошлому, и в настоящее время во всем мире насчитывается около 100 их видов и более 3000 сортов. Большинство видов лилий произрастает в Восточной Азии и в Северной Америке...
Лилия: сорта и выращивание
Применение цветка
Лилия применяется в парфюмерной промышленности. В пособии для средних специальных учебных заведений, составленном Т. А. Мельниченко, утверждается, что аромат лилии «помогает избежать стрессов. Некоторые разновидности лилий являются ядовитыми...
Морфология и анатомия цветка
1. Определение и функции цветка
Цветок - специальный орган размножения, характерный для цветковых растений. Он состоит из осевой части - цветоложа - и боковых придатков - околоцветника, тычинок, пестиков. Околоцветник выполняет вспомогательные функции в размножении...
Морфология и анатомия цветка
2. Сосудистый скелет цветка
Проводящие пучки идут в органы цветка из цветоложа. В точках внедрения листовых следов из листочков околоцветника, тычинок и плодолистиков в проводящую систему цветоложа ведут листовые щели. У чашелистиков столько же листовых следов...
Основы микробиологии
5. Перечислите и охарактеризуйте виды симбиотических отношений микроорганизмов
Нейтрализм (лат. neutralis - не принадлежащий ни тому, ни другому)-- взаимоотношения, при которых микроорганизмы, развиваясь в составе одного ценоза, не оказывают друг на друга непосредственного влияния...
Пластиды и их пигменты. Выделительные системы растений
VIII. ХАРАКТЕРИСТИКА СЕМ. БОБОВЫЕ (МОТЫЛЬКОВЫЕ). УКАЖИТЕ ВАЖНЕЙШИЕ ДИКОРАСТУЩИЕ И КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ ИЗ ЭТОГО СЕМЕЙСТВА (НЕ МЕНЕЕ 15 ВИДОВ)
Семейство бобовые объединяет огромное количество видов - около 18 тысяч. В современной систематике бобовые растения отнесены к отделу Magnoliophita, классу Magnoliatae, подклассу Rosidae, порядку Fabales Nakai, семейству Fabaceae L...
Полевая форма материи
7. Охарактеризуйте строение и биологическое значение АТФ, почему АТФ называют основным источником энергии в клетке?
Рис.1. Схема строения АТФ АТФ - это аденозинтрифосфат, нуклеотид, относящийся к группе нуклеиновых кислот. Концентрация АТФ в клетке мала (0,04%; в скелетных мышцах 0,5%). Молекула АТФ состоит из аденина, рибозы и трех остатков фосфорной кислоты (рис...
Процессы брожения. Санитарный надзор. Виды дезинфекции
2. Микрофлора плодов и овощей, зерномучных продуктов, стерилизация баночных консервов. Основные виды микробиологической порчи, факторы, влияющие на обсемененность
Свежие овощи, плоды обильно обсеменены микроорганизмами, попадающими на них из почвы, воды, воздуха. Благодаря кожице, органическим кислотам сока, гликозидам, эфирным маслам, фитонцидам свежие овощи и плоды обладают стойким иммунитетом...
Семейство Крестоцветные
Глава 3. Редкие виды семейства Крестоцветные Липецкой области
В состав флоры Липецкой области входят 80 видов данного семейства: чесночница черешковая, гулявник высокий, желтушник левкойный, сердечник горький, вайда ранняя и многие другие (Флора Липецкой области, 2006)...
Феромоны и их влияние на метаболизм противоположного пола
Определение, виды и типы феромонов по воздействию
Феромоны - биологически активные вещества, выделяемые животными в окружающую среду и специфически влияющие на поведение, физиологическое и эмоциональное состояние или метаболизм др. особей того же вида. Как правило...
bio.bobrodobro.ru
Параграф 27. Класс Двудольные Семейства Крестоцветные
1. Что такое соцветие?
Соцветия — это группы цветков, расположенных близко один к другому в определённом порядке.
2. Какие виды соцветий вы знаете?
Кисть, сложная кисть (метёлка), простой колос, сложный колос, початок, простой зонтик, сложный зонтик, корзинка, головка, завиток, щиток.
Вопросы
1. Какие признаки характерны для растений семейства крестоцветных?
• Для семейства Крестоцветных характерны цветки одинакового строения, с крестообразно расположенными лепестками, чашечкой из 4 чашелистиков, венчиком из 4 лепестков, с 6 тычинками (2 короткие и 4 длинные) и 1 пестиком. Формула цветка крестоцветных: *Ч4Л4Т4 + 2П1.
• Соцветие у крестоцветных — кисть.
• Плоды — стручки или стручочки, т. е. короткие стручки.
• Листья крестоцветных расположены на стебле поочерёдно или собраны в прикорневую розетку.
• Корневая система стержневая. У некоторых растений образуются корнеплоды.
2. Перечислите растения, относящиеся к семейству крестоцветных.
В семейство крестоцветных входят редька дикая, пастушья сумка, ярутка полевая, желтушник левкойный, гулявник лекарственный и др.
Также среди крестоцветных много ценных овощных и кормовых культур — капуста, редька, турнепс, брюква, редис; масличных — рапс, горчица, рыжик; декоративных — левкой, алиссум и др. Хрен также относят к крестоцветным и наряду с горчицей употребляют в пищу как приправу.
3. Какие известные вам растения относятся к семейству розоцветных?
К этому семейству относятся многие плодово-ягодные и декоративные растения, например яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, черёмуха, рябина, малина, земляника и многие другие.
Из дикорастущих травянистых растений в семейство розоцветных входят различные виды лапчаток, гравилата, таволги и др. Типичный представитель розоцветных — кустарник шиповник, или дикая роза.
4. Какое строение могут иметь цветки розоцветных растений?
Цветок розоцветных имеет двойной околоцветник, состоящий из 5 чашелистиков и 5 (иногда из 4—6) лепестков. Чашечка часто бывает двурядной — с так называемым подчашием. Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным — от одного до нескольких десятков. Таким образом, в зависимости от числа пестиков формула цветка розоцветных может быть такой: *Ч5Л5Т∞П∞,*Ч5Л5Т∞П1 или *Ч5 + 5Л5Т∞П∞.
Подумайте
Какие растения семейств крестоцветных и розоцветных растут в вашей местности? Как человек использует эти растения?
Капуста, редька, редис (семейство крестоцветные) выращиваются для употребления в пищу. Хрен также относят к крестоцветным и наряду с горчицей употребляют в пищу как приправу. Из рапса получают пищевое, техническое масло, биотопливо. Озимый рапс — прекрасное кормовое растение для всех сельскохозяйственных животных.
Из семейства розоцветных плодово-ягодные (яблоня, груша, вишня, слива, малина, земляника, абрикос) и декоративные растения, например, черёмуха, рябина, шиповник и многие другие. Многие из них используются как лекарственные растения.
Задания
1. Используя рисунок 121, выделите основные особенности растений семейства крестоцветных.
-Соцветие у крестоцветных — кисть.
-Цветки с крестообразно расположенными лепестками, чашечкой из 4 чашелистиков, венчиком из 4 лепестков, с 6 тычинками (2 короткие и 4 длинные) и 1 пестиком. Формула цветка крестоцветных: *Ч4Л4Т4 + 2П1.
-Плоды — стручки или стручочки.
2. Пользуясь гербарными экземплярами, опишите 2—3 растения семейства крестоцветных. При описании следуйте следующему плану:
1) Отметьте особенности внешнего строения корня. Определите тип корневой системы.
2) Изучая побег, отметьте особенности внешнего строения листа, тип жилкования, тип листорасположения, особенности внешнего строения стебля.
3) Определите, одиночный цветок или соцветие имеет растение, а также тип соцветия.
4) Изучая строение цветка, отметьте особенности строения чашечки и венчика, число и расположение тычинок, особенности строения пестика, число пестиков в цветке.
5) Изучите строение плода. Отметьте особенности его строения. Определите тип плода.
6) Укажите, к какому классу и семейству относится описанное вами растение. На основании каких признаков вы это определили?
resheba.com
Общие признаки крестоцветных – Книга для чтения по ботанике – Kaz-Ekzams.ru
admin 25.08.2010
Книга для чтения по ботанике
Буквами и цифрами вы привыкли обозначать различные математические формулы. А можно ли составить формулу цветка? Оказывается, можно. В такой формуле буквы будут обозначать названия частей цветка, а цифры — их количество.
Вот, например, как выглядит формула цветка крестоцветных растений: Ч4Л4Т2+4П1. Это значит, что цветок крестоцветных имеет 4 чашелистика, 4 лепестка, 4 длинные и 2 короткие тычинки и 1 пестик. Вместо длинного описания строения цветка можно записать короткую формулу, в которой содержатся основные данные о цветке.
Всем растениям семейства крестоцветных свойственны общие признаки. Растения этого семейства имеют одинаковые по форме цветки с крестообразно расположенными правильными лепестками. Соцветие — кисть. Плоды — стручки или маленькие стручочки. Листья их расположены на стебле поочередно или собраны в прикорневую розетку. Корни стержневые.
Около 3000 видов однолетних, двулетних и многолетних растений, растущих на земном шаре, объединяются в семейство крестоцветных. Все эти растения опыляются насекомыми, поэтому большинство из них имеет нектарники и обладает ароматом. Среди семейства крестоцветных много культурных растений: капуста, брюква, редька Огородная, редис, репа, турнепс, левкои, гесперис, горчица, хрен и другие. Кроме редьки дикой, сурепки и пастушьей сумки к крестоцветным относятся многие сорняки: ярутка, гулявник, рыжик и некоторые другие.
Растения из семейства крестоцветных — хорошие медоносы. Семена их часто содержат масло, которое употребляют в пищу или используют в технических целях. Для получения масла разводят, например, горчицу и рыжик.
Если вы встретите незнакомое растение, по строению цветков явно относящееся к семейству крестоцветных, определите его название по определителю.
Некоторые крестоцветные растения, цветущие осенью, можно определить по определительной карточке.
При определении растений сначала прочтите в карточке пункт 1 и следующий за ним подпункт, обозначенный знаком 0. То, что следует за цифрой 1, и то, что следует за знаком 0, принято называть ступенью. Цифры с левой стороны обозначают номер ступени, цифры с правой стороны показывают, на какую ступень переходить, если признаки подошли к определяемому растению. .Порядковым номером (1, 2, 3 и т. д.) обозначена теза (что в переводе на русский язык значит «положение»), а знаком 0 — антитеза (то есть «противоположение»).
Если цветки у растений желтые, переходите к ступени 2, если они белые — к ступени 4.
Далее рассмотрите стручки. Если цветки желтые, а на стручках нет поперечных перетяжек и раскрываются они вдоль, переходите к ступени 3. Если же стручки такие, как описано в антитезе, то есть не раскрываются вдоль, а ломаются поперек в местах перетяжек, то это растение — дикая редька.
Читая тезу 3 и следующую за ней антитезу 0 и сравнивая лепестки и стручки растений с описанием их в карточке, вы сможете определить желтушник левкойный и гулявник лекарственный, то есть два других растения с желтыми цветками.
Чтобы определить растения с белыми цветками, руководствуйтесь тезами 4 и 5 и следующими за ними антитезами до тех пор, пока не подойдете к названию растения.
Приведенная карточка научит вас пользоваться книгой-определителем, в которой растения определяют также по ступеням.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Просмотров: 2 699
kaz-ekzams.ru
Крестоцветные - Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Капу́стные, или Капу́стовые[2], или Бра́ссиковые[2] (лат. Brassicáceae), также Крестоцве́тные (Crucíferae) — семейство двудольных растений отдела Покрытосеменные (Цветковые), включающее в себя однолетние и многолетние травы, изредка полукустарники или кустарники.
Объём семейства — 372 рода и более 4 тысяч видов[3]. Отличительной особенностью семейства является обилие двулетних монокарпичных (то есть цветущих лишь на последнем году жизни) трав.
Капуста является важнейшим для человека представителем этого семейства.
Ботаническое описание[ | ]
Корневая система стержневая. Встречаются видоизменения корней — корнеплоды (редис, репа).
Листья у капустных простые, с очерёдным расположением, без прилистников.
Цветки актиноморфные, реже — зигоморфные, обоеполые, с двойным околоцветником, четырёхчленные, четыре чашелистика, тычинок — шесть. Соцветие — кисть.
Формула цветка: K4C4A2+4G(2)_{\displaystyle \ K_{4}\;C_{4}\;A_{2+4}\;G_{\underline {(2)}}}.
Тип плода — стручок, реже стручочек.
Хозяйственное значение[ | ]
Хозяйственное значение капустных очень велико. Среди них есть овощи (капуста, репа), масличные растения (рапс, горчица), лекарственные (пастушья сумка), кормовые (турнепс) и пряно-вкусовые растения (горчица, хрен, васаби), также известны декоративные (лунник) и медоносные растения (рыжик)
Систематика[ | ]
Семейство включает 372[3] родов растений, которые распределены по 45[4] трибам:
Некоторые роды[ | ]
Определённая часть родов широко известна благодаря своим пищевым, кормовым либо лекарственным свойствам:
Ботанические иллюстрации. Капустные в книге Г. фон Шуберта «Naturgeschichte des Pflanzenreichs»Примечания[ | ]
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ 1 2 Цвелёв Н. Н. О русских названиях семейств покрытосеменных растений // Новости систематики высших растений : сборник. — М.—СПб.: Товарищество научных изданий КМК, 2011. — Т. 42. — С. 24—29. — ISBN 978-5-87317-759-2. — ISSN 0568-5443.
- ↑ 1 2 Brassicaceae (англ.). The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2013). Проверено 28 июня 2015. Архивировано 19 июня 2015 года.
- ↑ См. ссылку GRIN в карточке растения.
Литература[ | ]
Ссылки[ | ]
encyclopaedia.bid