Дикорастущие растения и их значения: дикорастущим растениям – источникам ценных ингредиентов угрожает быстро растущий спрос

Содержание

дикорастущим растениям – источникам ценных ингредиентов угрожает быстро растущий спрос

Рим – Возможно, вы этого не осознаете, но в вашем доме наверняка можно найти множество продуктов, изготовленных из находящихся под угрозой дикорастущих растений.

Пройдясь по кухне, можно обнаружить бразильские орехи в вашем шкафу, гуммиарабик в ваших газированных напитках и солодку в вашем травяном чае. В вашей ванной комнате могут находиться лосьоны с маслом ши или средства по уходу за кожей, содержащие масло баобаба или аргании. На столе в спальне в качестве ингредиента ваших духов можно обнаружить ароматическую смолу ладанного дерева или джатаманси.

Опубликованный сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) новый доклад «Проверка на устойчивость: оценка рисков и перспектив торговли ингредиентами, полученными из дикорастущих растений» проливает свет на двенадцать флагманских видов – так называемую «дикую дюжину», – которые скрыты в наших повседневных продуктах.

Доклад подготовлен в сотрудничестве с Программой анализа торговых данных в коммерческих операциях с видами дикой флоры и фауны (ТРАФФИК), неправительственной организацией, работающей по всему миру в области торговли дикими животными и растениями, и Международным союзом охраны природы, и имеет целью привлечь внимание к устойчивому использованию дикорастущих растений.

Публикация доклада приурочена к отмечаемому в текущем году Дню планеты Земля, причем он выходит в свет на фоне всплеска мирового спроса на ингредиенты из дикорастущих растений (рост по стоимости за последние два десятилетия более чем на 75 процентов).

Тысячи видов находятся под угрозой в первую очередь из-за утраты среды обитания, а также других факторов, таких как изменение климата и чрезмерная эксплуатация. Из 21 процента видов лекарственных и ароматических растений c оцененным статусом уязвимости 9 процентов считаются находящимися под угрозой исчезновения. Считается, что от них зависят источники средств к существованию около 1 млрд человек из числа наиболее уязвимых групп населения в мире.

«Устойчивое использование дикорастущих растений имеет решающее значение для продовольственной безопасности и для источников средств к существованию миллионов людей во всем мире. Пора обратить серьезное внимание на дикорастущие растения в наших усилиях по защите и восстановлению среды обитания, формированию устойчивых агропродовольственных систем и построению инклюзивной, невосприимчивой к внешним воздействиям и устойчивой экономики, особенно в условиях, когда страны работают над восстановлением после COVID», – заявил Свен Вальтер, возглавляющий Группу ФАО по лесной продукции и статистике лесного хозяйства.

Предложение и спрос

Растения составляют около 80 процентов всей биомассы на планете и играют основополагающую роль в поддержании жизни людей и животных: они обеспечивают их пищей, лекарствами, кислородом и дают им кров. В ряде регионов мира сбором дикорастущих растений занимаются наиболее уязвимые группы населения, часто используя традиционные методы, уходящие корнями в глубокое прошлое.

Между тем спрос на ингредиенты из дикорастущих растений продолжает расти, особенно в более богатых странах. В 2020 году потребители только в Соединенных Штатах потратили около 11,3 млрд долл. США на растительные пищевые добавки, и предварительные данные свидетельствуют о том, что пандемия COVID‑19 возродила интерес к использованию дикорастущих видов в качестве ингредиентов в традиционной и современной медицине.

В целом, согласно исследованию, проведенному Университетом Родса в Южной Африке, использовать растения дикого или полудикого типа во всем мире могут, по оценкам, до 5,8 млрд человек.

Несмотря на повсеместное распространение, большое значение и угрозы, которым подвергаются дикорастущие растения, изготовленные из них ингредиенты часто скрыты от потребителей и ускользают от комплексной оценки компаниями из-за недостаточной осведомленности и отсутствия возможности отслеживания.

Доклад направлен на решение этих проблем путем предоставления подробной информации о группе «флагманских» ингредиентов, полученных из дикорастущих растений, которая получила название «Дикая дюжина».

Дикая дюжина

В докладе выделены 12 дикорастущих растений:

Ладанное дерево: смола этого дерева, распространенного в северо-восточных частях Африки, а также в Омане, Сомали и Йемене, используется в благовониях, ароматерапии, косметических продуктах, парфюмерии и традиционной медицине. Охранный статус: находится в состоянии, близком к угрожаемому
Слива африканская: это дерево, также указываемое в ингредиентах для лекарственных средств и растительных продуктов как слива, африканская вишня, красное дерево с неприятным резким запахом или африканский миндаль, растет в лесах тропической Африки. Охранный статус: уязвимый
Дерево ши: растет по всей Африке, от Сенегала до Уганды. Широко используется в пищевой промышленности в качестве эквивалента какао-масла, также часто применяется в косметических продуктах. Местные жители используют его для приготовления пищи в качестве полезного для здоровья растительного масла. Охранный статус: уязвимый
Джатаманси (нард): многолетнее ароматическое растение, произрастающее в Гималаях, его корни собирают из-за их целебных свойств. Охранный статус: находится на грани полного исчезновения
Акация сенегальская (гуммиарабик) этот вид произрастает в Африке и используется главным образом в пищевой и фармацевтической промышленности в качестве пищевой добавки, эмульгатора или стабилизатора. Охранный статус: неоцененный
Золотая печать: этот вид, также известный как гидрастис канадский или желтокорень, произрастает в восточной части Северной Америки и в основном используется для изготовления лекарственных средств. Охранный статус: уязвимый
Канделилья: воск, полученный из растущей в Мексике и граничащих с ней территориях Соединенных Штатов Америки канделильи (эуфорбии), входил в качестве обычного ингредиента в состав жевательной резинки. Он используется в качестве пищевой добавки (Е902), в косметике и фармацевтике, а также в промышленном производстве воска и полиролей. Охранный статус: неоцененный
Аргания: омолаживающие свойства масла из семян арганового дерева, также известного как марокканское масло, сделали его популярным среди потребителей косметических средств в Европе и Северной Америке; оно также используется для лечения ряда заболеваний, от угревой сыпи до артрита. Произрастает в Алжире, Мавритании, Марокко и на территории Западной Сахары. Охранный статус: уязвимый
Баобаб: разновидность баобаба – адансония пальчатая – произрастает в континентальной Африке. Порошок плодов баобаба используется в качестве ингредиента в продуктах питания и напитках, а масло его семян – в качестве ингредиента косметических продуктов. Охранный статус: неоцененный
Бразильский орех: это дерево ценится главным образом благодаря его питательным, съедобным зернам, богатым питательными веществами и антиоксидантами, такими как магний, цинк, белок и селен, причем зерна собирают исключительно с дикорастущих деревьев. Заготовка зерен бразильского ореха способствует сохранению миллионов гектаров амазонских лесов, поэтому его часто называют гарантом сохранения амазонских лесов. Охранный статус: уязвимый
Солодка: это многолетнее растение произрастает в Евразии, Северной Африке и Западной Азии и в основном используется в медицинских целях, в качестве подсластителя, а также в табачной промышленности. Охранный статус: вызывающий наименьшие опасения
Можжевельник: можжевельник обыкновенный – вид, произрастающий в умеренных и субарктических районах северного полушария. Его ягоды – важнейший ингредиент в производстве джина. Они также используются в качестве пищевого ароматизатора, источника эфирного масла, ингредиента в косметических продуктах и издавна применяются в традиционной медицине и в религиозных целях. Охранный статус: вызывающий наименьшие опасения

В докладе, предлагаемом вниманию представителей промышленности, потребителей, специалистов-практиков и инвесторов, подробно излагается, почему мы должны заботиться о сохранении этих драгоценных, но часто упускаемых из виду источников ингредиентов, присутствующих в нашей повседневной жизни. При ответственном подходе к выбору поставщиков эти ингредиенты могут способствовать расширению масштабов сохранения дикой природы и улучшить условия жизни некоторых из наиболее маргинализированных групп населения в мире.

Отчет

Дикорастущие растения: название и значение

В школьной программе на уроках ознакомления с окружающим миром, природоведения, биологии предусмотрено изучение объектов живой природы. В рамках ознакомления с жизнью флоры дети узнают, что такое культурные и дикорастущие растения. Название групп становится понятным после того, как детям сообщается об условиях произрастания видов. Углубление и расширение понятия происходит за счет ознакомления с тем, как используются человеком растения, относящиеся к той или иной группе.

Культурные и дикорастущие растения. Названия

2 класс общеобразовательной школы — это тот период, когда дети начинают получать систематические знания об объектах живой и неживой природы. Более раннее изучение предмета носит пропедевтический характер. Но уже во втором классе вводятся, например, такие понятия, как культурные и дикорастущие растения.

Название групп становится понятно детям после выполнения упражнений, где предлагается сравнить пары растений. Например, ель и яблоню, березу и сливу, крыжовник и можжевельник, помидоры и мать-и-мачеху, горох и цикорий. Педагог предлагает детям обратить внимание на то, где произрастают сравниваемые виды, какие условия для них необходимы, кто за ними ухаживает.

После проделанной работы дети легко приходят к выводу, что все растения делятся на две большие группы. Те, за которыми ухаживает человек, называются культурными. Дикорастущие растения название свое получили благодаря тому, что они растут повсеместно. Для их развития, созревания, плодоношения не требуется вмешательство человека.

Основные отличия дикорастущих растений от культурных

Для роста и развития растений необходимы определенные условия. Культурным видам такие условия создает человек. Он ищет благоприятное место для высадки растений, производит их подкормку, удаляет сорняки, собирает урожай, оберегает от вредителей и болезней.

Дикорастущие растения, название которых можно найти в многочисленных справочниках, не нуждаются в создании специальных условий. Они сами приспосабливаются к жизни в дикой природе.

Основания для классификации

Дикорастущие растения, названия и фото которых так привычны для нас, появились на Земле гораздо раньше культурных видов. Другими словами, изначально планета была заселена лишь дикорастущими растениями. Именно они давали древнему человеку пищу, кров, одежду, орудия труда.

Занимаясь собирательством, люди накапливали опыт, благодаря которому они оценили положительные свойства корней, листьев, стеблей, плодов некоторых растений. Постепенно человек научился наиболее полезные для себя виды выращивать рядом с собственным жилищем и пользоваться результатами своего труда в течение более длительного промежутка времени, чем это было при собирательстве. Так начали появляться культурные сорта растений, в результате ухода за которыми улучшались их вкусовые и иные качества.

Дикорастущие растения, названия которых общеизвестны, подразделяются на группы. Ученые выделяют среди них травы, деревья, кустарники. Например, без труда можно определить, к какой группе относятся крапива, ромашка, береза, орешник, рожь, василек. Надо сказать, что на подобные группы подразделяются и культурные растения.

Природные зоны и распространение растений

Видовое разнообразие, которым представлены дикорастущие растения, названия и значение их в хозяйственной деятельности напрямую связаны с той областью Земли, где они произрастают.

Обилие пищевых и лекарственных дикорастущих видов растений отмечается в тропическом и субтропическом влажном климате. В зоне тундры и лесотундры видовое разнообразие растений более скудное, но здесь могут быть сосредоточены большие запасы, например, мхов, лишайников, используемых в разных отраслях народного хозяйства. Травянистые и кустарниковые растения, дающие хороший урожай ягод, тоже не редкость для суровых северных районов.

Дикорастущие растения: ценность для человека

Дикорастущие растения, примеры, названия которых приведены в школьных учебниках и дополнительных справочниках, имеют в своем составе очень много полезных для организма человека веществ. Сегодня продолжается изучение этой группы на предмет содержания в них белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов, растительных масел.

Человек издавна искал способы употребления дикорастущих растений в пищу. С древних времен распространен сбор ягод клубники, черники, голубики, клюквы и многих других. Плоды, листья, стебли употребляются как в свежем, так и в переработанном виде.

Лечебные свойства

Среди лекарственного сырья особое место занимают дикорастущие растения. Названия и значение медицинских препаратов, изготовленных на основе трав, частей деревьев и кустарников, произрастающих в дикой природе, в последнее время активно создаются и изучаются, и их перечень значительно расширился. Богатый опыт использования дикорастущих растений в качестве лекарственных средств имеется у народных целителей.

Однако количество полностью изученных и используемых человеком в составе лекарственных препаратов представителей флоры составляет лишь 4% от общего числа видов, которые представляют собой дикорастущие растения. Названия новых видов регулярно пополняют этот перечень.

Надо отметить, что более половины сырья, предназначенного для фармацевтического производства, поставляется посредством сбора лекарственных растений в природе. Лишь небольшая их часть культивируется.

Правила сбора сырья

При сборе лекарственных и пищевых дикорастущих растений обязательно нужно соблюдать правила, благодаря которым можно исключить факты отравления или другого отрицательного воздействия на организм. Разрешается сбор лишь хорошо известных видов растений. Те из них, что вызывают сомнение по внешнему виду, правилам употребления, сбору не подлежат. Надземные части растений обычно собирают до цветения. В это время побеги и листья более нежные, не содержат опасных соединений. Сбор растений рекомендуется производить в ясную погоду во второй половине дня, когда исключено увлажнение росой.

Запрещен сбор растений вдоль дорог, вблизи свалок, сточных канав или промышленных объектов. На их частях собираются продукты горения, пыль, содержащие опасные для здоровья человека вещества.

Собранное сырье не следует укладывать слишком плотно. Это может привести к порче растений. Она обычно проявляется в потемнении их частей. Колючие и жгучие растения, такие как крапива, бодяга, лучше собирать в перчатках. А жесткие стебли других удобнее срезать ножом.

Части растений, имеющие видимые повреждения, такие как наросты, ржавчина, гниль, собирать не рекомендуется. Они могут содержать в своем составе вещества, вредные для здоровья человека.

Язык полевых цветов | Значения цветов

Язык полевых цветов

Язык полевых цветов – Давным-давно, прежде чем отправлять текстовые сообщения, электронную почту, Skype, Facebook или Twitter, люди общались с помощью цветов. Викторианцы изобрели целый язык, немного похожий на садоводческие иероглифы, с помощью которого друзья и любовники могли отправлять сообщения, не произнося ни единого слова.

Есть малоизвестный язык
Влюбленные считают его своим,
Символы улыбаются на земле,
Сотворены чудесной рукой природы,
И в своей безмолвной красоте говорят,
О жизни радость для ищущих,
О любви божественных и солнечных часов
На языке цветов

Примус. Когда-то обычное место в
сельской местности, но что значил
для наших предков?

Викторианские ценности для видов растений

Недавно в благотворительном магазине я наткнулся на небольшую книжку. Книга называлась «Язык полевых цветов» и была опубликована 45 лет назад компанией Michael Joseph Ltd. Между ее обложками был длинный список в основном культивируемых растений и их значений. Это увлекательно.

Например, астра (также известная как Михайловская маргаритка), только начинающая цвести под окном моего офиса, означает запоздалую мысль. Африканские ноготки, устраивающие такую красочную экспозицию возле паба по соседству, символизируют вульгарные умы. В то время как ледяное растение (очиток), которое я так ценю как источник нектара в конце сезона, означает «твой взгляд замораживает меня» — очаровательно!

К сожалению, в книге упоминается меньше полевых цветов, чем культурных. Возможно, викторианцы не особенно любили местные виды. Возможно, букет цветов, сорванный с живой изгороди, считался менее красивым, чем букет экзотических цветов. Кто знает? Но вот несколько диких видов, упомянутых в книге, и викторианское значение каждого из них.

Achillea Millefolium: (тысячелистник вам и мне): война

Репейник: благодарность, признательность

Ясень :(как бы это поместилось в букете?): величие дерево

процветание

Белладонна: (смертельный паслен) тишина

Птичий трилистник: месть

Тысячелистник: викторианское значение означает «война»
возможно, потому что это греческое имя воина
0016

Blackthorn: Сложность

Bluebell: Постоянство

Брэрмале: Одиночество, Envvy, Doremors

Белый клевер: думай обо мне

Мать-и-мачеха: правосудие восторжествует

Колокольчик означает покорность или горе
это потому, что он повесил голову?

Corncockle: Продолжительность, Gentility

Cowslip: Penebine, выигрышная Grace

Puckoo Pint: Ardor

Garden Daisy: I Dealme

3 DAISY: I. Наперстянка: неискренность

Малиновка рваная для «остроумия»

Трава: полезность, подчинение

Калина: зима или возраст

0004

Harebell: Представление, Griore

Боярышник: Hope

Hemlock: Вы станете моей смертью

Liverwort: Доверие

Meadowsweet, Delicious Accent, а не Actiors Activin Мальва: мягкость

Таволга (мой любимый полевой цветок): бесполезность

Крапива двудомная: ты жестокий

Мак: Утешание

Приматроза: Ранняя молодежь или грусть

Стремительно привязанность

Пижма: Я объявляю вам войну

Наперстянки, символ неискренности

Черт возьми, это, кажется, охватывает весь спектр человеческих эмоций. Все, что кто-либо может захотеть сказать кому-то другому. Но как насчет полевых цветов, о которых нет упоминания? Что они имеют в виду? Что насчет дикой моркови? Жаба? Васильки? Вика? Кэмпион? Лисица и лисята? Одуванчик?

Что для вас значат полевые цветы?

Эти маленькие красотки заслуживают большего признания. Должны ли мы изобрести язык полевых цветов 21 века? Какое значение вы бы приписали каким растениям и почему?

Символика и значение полевых цветов

Сезон полевых цветов

Наступила весна, а это значит, что полевые цветы в полном расцвете. Эти растения с лепестками не только богаты цветом, но и имеют глубокий смысл. Некоторые из ваших любимых цветов символизировали множество вещей, от любви до утраты в разных древних культурах, таких как Греция и Египет, а также в эдвардианскую и викторианскую эпохи.

Почему значения полевых цветов имеют значение

Во многих отношениях цветы были инструментом для выражения чувств без слов. Помимо сообщения, цветы часто играли большую роль в ритуалах и медицине, и они продолжают играть эту роль и сегодня.

Если вы хотите проявить или призвать что-то конкретное, принеся определенные цветы в свое пространство, вы можете укрепить эти духовные связи. Если вы с нетерпением ждете новых начинаний или празднуете память любимого человека, вот значения 12 популярных полевых цветов.

Розы

Хотя каждый цвет розы имеет свое значение, эти цветы часто означают романтику. Возможно, любимый цветок Святого Валентина, розы дарят новым и старым любовникам на каждом этапе отношений. Будь то одна роза или целая дюжина, цветок обычно сигнализирует о том, что любовь витает в воздухе.

Ромашки

Ромашки символизируют молодость и невинность. Цветок, который чаще всего рисуют дети, обычно имеет ярко-желтый центр и белые лепестки. Называемый некоторыми «глазом дня», цветок закрывается с заходом солнца и снова открывается, чтобы приветствовать новый день.

Водяные лилии

Водяные лилии, мягко сидящие на поверхности, долгое время были символом баланса и перехода. В Древней Греции водяная лилия была названа в честь греческой нимфы, олицетворяющей красоту с опасной стороной. В буддизме цветок является указанием на восхождение из земного мира в духовный.

Подсолнухи

Подсолнухи со своими ярко-желтыми лепестками приносят свет и тепло, где бы они ни находились. Так же, как они обращаются к солнцу, будучи посаженными, подсолнухи являются символом честности и оптимизма. Эти яркие цветы предлагают мирный путь из тьмы.

Тюльпаны

Однажды посаженный тюльпан возвращается весной. Из-за этого перевоплощения тюльпаны часто ассоциируются с обновлением и обновленной перспективой. Тюльпаны также связаны с божественным присутствием и вечной любовью. Когда они поднимаются, как феникс из земли, они напоминают нам о многих перерождениях, которые мы переживаем за время нашего пребывания на Земле.

Фрезия

Ароматная фрезия — лучший выбор для подарка друзьям и близким. Этот трубчатый цветок издавна является символом совершенного доверия. Их аромат вызывает чувство спокойствия, как бы напоминая нам о необходимости доверять тому, что Вселенная приготовила для нас.

Жасмин

Идеальный цветок свадебного сезона, жасмин долгое время был символом чистоты и любви. Длинные и извилистые лозы жасмина олицетворяют две жизни, переплетающиеся в одну. Считается, что масло жасмина очищает организм, и его часто добавляют в чай.

Люпины

Люпины символизируют упорство и внутреннюю силу. Когда-то считалось, что люпин, происходящий от латинского слова «волк», поглощает все питательные вещества из почвы. Люпины сильные и возвращаются из года в год. Если вы видите люпин, это может символизировать, что вы тоже упорны и непоколебимы. Люпины, которые чаще всего встречаются на побережье от Калифорнии до Британской Колумбии, представляют собой оптимистичный и решительный барьер, противостоящий бушующему морю.

Георгины

Георгины долгое время были символом новых обязательств или отношений. Хотя они могут отмечать связь между двумя людьми, георгины также могут отмечать приверженность новому духовному пути или выбору здоровья. Георгины более светлого цвета приветствуют новые связи, в то время как более темные вариации, такие как бордовый и черный, обычно считаются предупреждением о переменах.

Пионы

Сначала застенчивый пион раскрывается как символ дружбы и новых отношений. Пионы также могут представлять удачу и процветание. Подарить пион — прекрасный способ сказать кому-то, как вам повезло, что он есть в вашей жизни. Только обязательно выбирайте свежесрезанные пионы, а не сорванные. Викторианцы верили, что выкопанные пионы несут проклятие фей.

Фиалки

Фиалки, названные в честь темно-фиолетового оттенка, являются символом мистицизма и царственности. Подобно карте Жрицы Таро, фиолетовый указывает на сильную связь с божественным знанием и интуицией. Фиалки взывают к людям, которые сосредотачивают свою энергию на духовном росте и осознании. Если вы хотите повысить ясность ума и улучшить сновидения, поместите фиалки у кровати или рядом с подушкой.

Гвоздики

Как и роза, гвоздики разных цветов имеют разное значение. Часто гвоздики ассоциируются с памятью, преданностью и празднованием. Гвоздики обычно используются на мемориалах и праздниках, а также являются лучшим выбором для корсажей и бутоньерок, которые дарят на школьных танцах.

Нет ничего хуже романтической неопределенности, но вам не нужно в одиночку преодолевать приливы и отливы любви. Любовный экстрасенс всегда готов помочь, и экстрасенс любви, читающий , — это именно то, что вам нужно, чтобы ваши отношения были на пути к вечности. Узнайте больше о наших экстрасенсах из реальных отзывов . Чтобы получить больше информации о любви и вашей астрологической карте, получите бесплатный отчет о рождении 9.0007 или посмотрите любовный гороскоп на неделю .

О компании California Psychics:
California Psychics является наиболее надежным источником экстрасенсорных показаний .