Что такое гуттация у растений: Гуттация | это… Что такое Гуттация?

Содержание

Все подробности о гуттации у растений

Уход за растениями – не такое простое занятие, как это может показаться. Важно обеспечивать достаточный полив и осуществлять борьбу с вредителями, заболеваниями и другими процессами. Одним из таких является гуттация. Это процесс, происходящий внутри растения. Во время него вода вытесняется через специальные поры (гидаторы) в результате высокого давления корней.

Что нужно знать о гуттации?

Выживание растений зависит от оптимального баланса воды и питательных веществ. Один из способов, которым они могут это сделать, называется гуттацией – когда капельки воды выделяются из кончиков листьев. Это явление происходит у некоторых видов, таких как пшеница, ячмень, томаты, клубника и др. Так называемое потоотделение зависит от давления, оно не может произойти у крупных растений (деревьев), потому что давление, необходимое для вытеснения воды, слишком велико.

Гуттация – это процесс, происходящий в ночное время суток, когда почва влажная, и корни легко впитывают воду. Когда она из почвы проходит через гуттацию, собирает минералы, ферменты и другие химические вещества и называется ксилемным соком.

Причины гуттации, и как с ней бороться?

Многие часто путают капли влаги на растениях с росой. Хотя внешне процессы похожие, роса – влага из воздуха, покрывающая всю поверхность листа, а гуттация появляется исключительно на краях. Это болезнь, возникающая по разным причинам:

  • высокая относительная влажность в атмосфере;
  • понижение ночной температуры;
  • недостаток калия;
  • чрезмерная вода в почве, где выращивают растение.

Гуттация у растений – это частое явление в домах и в теплицах. Процессы, с помощью которых растения забирают влагу из почвы, довольно просты. Они вытягивают ее за счет всасывания, создаваемого транспирацией. Но когда она прекращается ночью, давление может возрасти, так как вода перемещается через энтодерму посредством осмоса. Транспирация не может удалить ее, поэтому по краям и выделяются капли. В отдельных случаях отеки могут стать проблемой при выращивании определенных видов в теплице и даже способствовать распространению болезней.

Теперь вы узнали, что такое гуттация. Но чтобы снизить риск ее появления, стоит воспользоваться советами:

  • избегайте полив в вечернее время;
  • используйте мягкую или дождевую воду, а не жесткую водопроводную с минеральными добавками;
  • не удобряйте чрезмерно минералы.

Когда вы заметили капли, аккуратно сотрите их мягкой влажной тканью.

Опасность процесса гуттации

Испарение влаги – естественный процесс, необходимый для нормального фотосинтеза растений. Гуттация в основном безвредная при условии, что с листа капает вода. Если этого не происходит, это может иметь вредный эффект, потому что слой сахаров и солей остается на поверхности листа в виде белых пятен.

Еще процесс может быть вредным в том случае, если вы перебарщиваете с удобрениями. В этом случае минералы со временем могут накапливаться на кончиках листьев и сжигать их. Если вы заметили небольшие капли на кончиках, это может быть сигналом, что стоит уменьшить количество удобрений. Теперь вы знаете, что такое гуттация у растений, по каким причинам она возникает, и как с ней бороться.

Гуттация — это что в биологии?

Что такое гуттация? Как это происходит, чем отличается от транспирации? Если вам интересны эти вопросы, и вы хотите добраться до корня этого процесса, читайте дальше.

Можно посмотреть на растение и предположить, что оно функционирует довольно просто. Оно принимает воду и использует фотосинтез для роста. Хотя это верно, растения также имеют тайную жизнь, где их выживание зависит от баланса воды и питательных веществ. Один из способов, с помощью которых происходит балансировка объема воды, это гуттация.

Процесс гуттации в биологии

Гуттация происходит в сосудистых растениях, таких как трава, пшеница, ячмень, томаты, клубника и другие. Поскольку она зависит от давления, она не может наблюдаться в крупных растениях, таких как деревья, потому что давление, необходимое для вытеснения воды, слишком велико. Гуттация — это когда вода выделяется из кончиков листьев растений. Как правило, этот процесс происходит ночью, когда почва очень влажная, и корни впитывают воду. Если воды слишком много, то давление корня вытесняет воду из самого растения.

Гуттация и транспирация

Что такое гуттация в биологии? Чем она отличается от транспирации? Поскольку вода жизненно важна для растений, многие модные слова, относящиеся к растениям, имеют отношение к воде. Гуттация и транспирация — два таких слова. К счастью, есть некоторые основные различия, которые могут помочь вам различать их. Гуттация происходит, когда устьица закрыты, а транспирация происходит, когда они открыты. Поэтому первая происходит ночью или ранним утром, когда холодно и влажно. Транспирация, с другой стороны, происходит в течение дня, когда сухо и тепло. При транспирации вода выталкивается в виде пара, в то время, как при гуттации листья выделяют воду или ксилему сока.

Гидатоды и устьица

Причина, по которой гуттация происходит ночью (в отличие от транспирации), заключается в том, что транспирация зависит от устьиц. Устьица — это поры на поверхности листьев. Растения также используют устьица для фотосинтеза, а так как фотосинтез не происходит ночью (в конце концов, это не может произойти без солнца), устьица закрываются.

Растение выталкивает воду через другие выходы, которые называются гидатодами. Их так же много, но они не могут открываться и закрываться, как устьица. Они просто позволяют воде медленно выделяться из растения. Гидатоды иногда называют водными устьицами, но они больше похожи на поры.

Маленькие капельки жидкости

Гуттация — это появление маленьких капелек жидкости на листьях растений (от лат. gutta — капля). Некоторые люди замечают это явление на своих комнатных растениях. Это полностью естественный и безвредный процесс. Растения собирают много влаги и питательных веществ, необходимых им для выживания, через свои корни. Чтобы переместить их вверх, растение имеет крошечные отверстия в листьях, называемых устьицами.

Испарение влаги через эти отверстия создает вакуум, который тянет воду и питательные вещества в корнях вверх от тяготения силы тяжести и по всему растению. Этот процесс называется транспирацией. Транспирация останавливается ночью, когда устьица закрывается, но растение компенсирует свои потребности за счет дополнительной влаги через корни и создает давление, чтобы заставить питательные вещества подниматься выше. Днем или ночью внутри растения происходит постоянное движение.

Итак, когда происходит гуттация? Растение не всегда требует такого же количества влаги. Ночью, когда температура понижается или когда воздух влажный, из листьев испаряется меньше влаги. Однако такое же количество влаги все еще запасено корневой системой. Давление этой новой влаги выталкивает ту, которая уже находится в листьях, в результате чего появляются эти маленькие бусины воды.

Гуттация и роса — то же самое?

Гуттация — это средство удаления всевозможных ненужных и даже вредных веществ. Растение таким вот образом избавляется от избытка минеральных солей и органических веществ. Иногда гуттацию путают с каплями росы на открытых растениях. Есть разница между ними. Проще говоря, роса образуется на поверхности растения от конденсации влаги в воздухе. Гуттация, с другой стороны, является влагой, исходящей от самого растения.

Гуттация, удивительное секретное растение, которое используется для общения и борьбы со стрессом

Гуттация — это удаление избыточной воды или питательных веществ через крошечные отверстия на листьях и стеблях. Этот биологический процесс позволяет растениям восстанавливать баланс между содержанием питательных веществ и воды.

Ключевые факты о гуттации

Наименование – гуттация
Общее название – плачущее растение,
плакучие листья, слезливое растение
Тип – физиологический процесс растений

Распространение – часто
Время наблюдения – раннее утро
Воздействие – комнатные растения и низкорослые растения

  • Читайте также: Гуттация вредна для растений?

Что такое гуттация?

Гуттация происходит, когда растение выделяет воду и минералы из совершенно здоровых листьев , стеблей, а иногда даже лепестки цветов .

Это происходит, когда корня растения поглощают больше воды, чем требуется растению .

Крошечные, специализированные клетки на поверхности листа или стебля связаны с жилками и сокопроводящими каналами растения. Этот кластер клеток работает как сопло . Он выпускает воду из сосудистой системы растения наружу, образуя капли , похожие на капли росы.

Этот процесс, при котором избыточное давление сбрасывается изнутри растения, называется гуттация.

  • Эти соплообразные клетки называются гидатодами . Это особый класс устьиц. Устьица представляют собой бобовидные клетки, которые открываются, позволяя растению дышать и испаряться.
  • Гидатоды обычно размещают вокруг ободка или кончиков листьев, на листовой поверхности или в местах соединения листьев и стеблей .
  • Менее 5 % всей воды поступающей в установку высвобождается через гуттацию. Девять десятых — это транспирация, более сильное явление.

О термине «Гуттация»:

  • Глагол, чтобы сказать это «капляченый», , но он не очень распространен. Просто используются такие вариации, как «наблюдается гуттация» или «гидатоды экссудируют/секретируют/высвобождают». «Гуттант» — выделенная жидкость.
  • Происходит от латинского «gutta» , что означает «капля». Легкий трюк с памятью состоит в том, чтобы запомнить такие английские слова, как «gutter» и французское «goutte» (также «drop»), и начать с этого.

Чтобы понять , почему у растений развилась гуттация в процессе их эволюции, полезно освежить в памяти следующее:

  • как вода используется на заводе .
  • растения разработали технику перемещения этой воды, создав давление.

Форсунки Hydathode являются одним из биологических инструментов, которые растения используют для регулирования давления внутри них.

Использование воды на предприятии

Вода, используемая для переноса питательных веществ вверх и вниз по стеблям и листьям, называется соком. Но на фабрике вода используется не только для транспортировки! Вот краткий список того, как растение использует воду:

  • Транспорт питательных веществ от корней к листьям и наоборот
  • Ячейки заполнены водой. На микроскопическом уровне это , где происходят химические реакции .
  • У некоторых растений вода формирует растение , например, застенчивая, но прочная Mimosa pudica , которая закрывается при прикосновении.
  • Некоторые семенные коробочки используют воду для выброса семян : при высыхании они лопаются и выбрасывают семена далеко. Типичным примером является обычная герань .
  • Об удивительном Гинкго двулопастном , вода оплодотворяет семя: она переносит мужскую пыльцу к женской яйцеклетке внутри корпуса, чтобы оплодотворить ее.

Установки под давлением

Если вы когда-либо открывали свежий кокос , вы, должно быть, замечали, что когда корпус разрезается, просверливается или ломается, кокосовая вода выплескивается наружу . Давление внутри кокосового ореха на выше давления воздуха вокруг него. Вы также можете увидеть, что происходит, когда разрезаете арбуз: последние несколько дюймов просто раскалываются сами по себе.

Благодаря сочетанию химических реакций , структуры ткани и клеточных компонентов , растение способно контролировать воду внутри и вокруг себя.

  • Крахмалистые стебли помогают Драцена сопротивляться засухе. S крахмал захватывает молекулы воды и высвобождает их в сухую погоду.
  • Капиллярность помогает многим цветам поднимать воду с уровня земли. Это основа для забавных экспериментов со срезанными пионами или гвоздиками, впитывающими краску до лепестков.

Гуттация — один из способов сброса избыточного давления . Если бы не это, растение могло бы лопнуть в слабых местах жилок и листьев!

Когда можно обнаружить гуттацию на растениях

Есть вероятность увидеть потрошение на растениях в следующих ситуациях:

Ночью и ранним утром

Растения дышат ночью и нуждаются в соке, чтобы течь вверх и вниз по растению. Гуттация вступает в действие, чтобы вытолкнуть сок и воду, когда транспирация перестает быть эффективной.

  • Дневное дыхание питается от транспирации или «потоотделения». В теплом сухом воздухе вода испаряется из листьев и создает «вакуум» внутри растения. Этот вакуум вытягивает богатый питательными веществами сок.
  • В ночное время испарение и транспирация не работают . Растение компенсирует это тем, что корни выталкивают воду вверх. Для этого корни используют химические вещества, чтобы притягивали воду из окружающей почвы.
  • Этот создает давление в растении, и сок и минералы выталкиваются вверх. Это настолько сильное явление, что лишняя вода должна высвобождаться на кончиках листьев посредством гуттации!

Дни повышенной влажности и влажности

Когда воздух близок или выше 100% относительной влажности , это невозможно для растений до пота.

  • Даже в дневное время гуттация должна поглощать , чтобы сок циркулировал по растению.

Избыток влаги в почве

Это необычная реакция, но гуттация — это один из способов помочь растению удалить лишнюю воду вокруг корней . Это средство, которое растение использует для защиты корней от гниения.

  • Некоторые растения используют гутацию для осушения почвы вокруг себя, как плакучая ива. Вдвойне плачет!
  • Гуттация не обязательно является признаком чрезмерного полива.

Молодые растения

Саженцы и молодые растения склонны к каплеобразованию в большей степени, чем более старые, более укоренившиеся растения.

Растения, склонные к гуттации

Вот неполный список растений, которые, как было показано, каплевидны. Наблюдали ли вы гуттацию на своих растениях? С какими плачущими растениями вы сталкивались?

Растения для потрошения обыкновенные

Многие широко распространенные растения склонны к каплеобразованию при подходящих условиях. Все они имеют общий низкий рост: гуттация редко возникает на высоте более 3 футов (1 метр) над землей . Лишь некоторые виды деревьев, любящие влажные почвы, очень склонны к потрошению.

  • Растения с пилообразными краями листьев ( зазубренные листья ) обычно являются хорошими гуттаторами.

Травы – почти все виды трав, от семейства Pennisetum до бананового дерева, включая овсяницу и бамбук. Чаще всего, когда ваш газон мокрый утром , это не роса, а гуттация.

Продовольственные культуры и овощи – помидоры, рожь, картофель, пшеница, ячмень, бамия, габи (или таро), кабачки, капуста, кукуруза, красная свекла…

Сад Фруктовые деревья – виноград, клубника, перец, огурец…

Декоративные деревья – плющ, гортензия, гибискус, розовое дерево…

Цветы – манжетка, Heuchera, Helianthus, Impatiens, Sunpatiens, мертвая крапива, тихоходка…

Комнатные растения – большинство видов суккулентов (эхеверия, нефритовое дерево , сенецио, каланхоэ …) и большое количество комнатных растений, таких как монстера, диффенбахия, фикус, филодендрон , спатифиллум … Это делают даже представители семейства драцен . Орхидеи также каплевидные, но клетки hydathode находятся на поверхности листа, а не по краям.

  • В тропических регионах происходит много гуттации. Это связано с тем, что влажность воздуха часто очень высока, что затрудняет транспирацию. В джунглях довольно часто бывает «дождь» из-под купола, даже если в поле зрения нет ни облачка.
  • В мангровых зарослях гуттация — это то, как деревья возвращают избыточную соль в море.

В другом масштабе другие организмы, которые на самом деле не являются растениями, также демонстрируют гуттацию: водоросли, и грибы.

Растения, которые не каплевидны

Большинство растений семейства цитрусовых не каплевидны – это делает их более уязвимыми к отеку.

Более высокие деревья , особенно в регионах с умеренным климатом, которые прохладнее и суше , чем тропики, каплевидные не сильно.

Хвойные деревья также не каплевидны.

Опасна ли гуттация?

Для растения гуттация является признаком крепкого здоровья . Однако иногда гуттация вредна для растения.

  • Подробнее о связи гуттации и болезни

Для нас человека, и домашних животных или животных, почти невозможно заразиться болезнью или проблемами из-за гуттации.

Аллергия неизвестна на гуттационную жидкость, за исключением случаев, когда само растение вызывает аллергию .

  • Гуттация ядовитого плюща также вызывает аллергию даже если не прикасаться к растению.

Содержимое гуттанта (или гуттативной жидкости)

В основном это вода, но есть и много других соединений:

  • вода
  • минералы и металлы, такие как калий, кальций, марганец, железо и соль (натрий)
  • сахара, такие как глюкоза, галактоза
  • питательные вещества и аминокислоты
  • вирусы, бактерии, грибы (спящие и активные), в зависимости от растения-хозяина
  • микроскопические остатки клеток из близлежащих ран на растении
  • белки и соединения, которые растение использует для самозащиты (антибактериальные и противовирусные)
  • токсина и загрязняющие вещества, которые растение стремится удалить

Сильно различается в зависимости от растения, стадии роста, почвы, погоды, времени года, температуры и т. д.

  • Богатый питательными веществами и наполненный микроорганизмами гуттант объясняет, почему лучше всего собирать сорняки в это время для приготовления ферментированного чая из сорняков. Это естественный способ борьбы с болезнями, вредителями и удобрениями.

Гуттация и пчелы

Пчелы и многие насекомые, однако полагаются на гуттацию для питья . Это особенно опасно для них, когда растения, из которых они пьют, были опрысканы пестицидами и инсектицидами.

  • Химические вещества, даже смываемые с листьев в почву, перекачиваются обратно через растение и появляются в гуттации капель.
  • Иногда, когда только семян были покрыты средствами от грибков и насекомых, эти химические вещества все еще появляются в каплях гуттации.
  • Пчелы тот, кто выпьет из этих зараженных капель , может умереть за минут.
  • В крайних случаях могут погибнуть целые пчелиные семьи. Это одно из возможных объяснений расстройства коллапса колонии .

Это доказывает, насколько важно всегда воздерживаться от использования химических веществ . Вместо этого гораздо лучше использовать натуральные самодельные удобрения и средства для борьбы с вредителями.

  • Гуттация на самом деле усиливает эффект от обработок органической «Бордоской смесью», так как концентрирует медь по краям листьев. Здесь вредители делают свои первые укусы…

Растительные механизмы, аналогичные гуттационным

Гуммоз и латексный поток аналогичны гуттации в том, что жидкости также удаляются из растения через контролируемые интерфейсы.

  • Гуммоз чаще всего упоминается, когда такое заболевание, как рак, вызывает чрезмерное выделение жидкости.
  • Но это также совершенно естественное явление, которое встречается и у здоровых растений.
  • При слишком резких изменениях окружающей среды возникает гуммоз, помогающий растению приспособиться. Это произошло с деревьями Acacia Dealbata одного читателя.

Кровотечение, возникающее в результате ранения растения, отличается.

Роса и капли росы — это нечто совершенно другое, но тоже полезное для растений. Растения могут максимизировать росу, не неся ответственности за ее создание.

Читайте также:

  • Является ли гуттация болезнью, поражающей растения?

Умный совет о гуттации

Гуттация может достигать точки, когда сок стекает на землю. Он может оставить трудновыводимые пятна практически на любой поверхности, как внутри, так и снаружи!

Итак, вымыть из шланга снаружи и вытереть в помещении.

Гуттация в социальных сетях

Нажмите, чтобы открыть сообщения в новой вкладке. Следите за нами там, комментируйте и делитесь!
Также неплохо: создайте или присоединитесь к теме на нашем форуме о природе.


Авторы изображений, опубликованных на Природа и сад (все правки Гаспара Лортиуа):
Гуттация на виноградной лозе (также в социальных сетях) соннна тетеря под © CC BY 2.0
Потрошение орхидеи Майя Думат ★ под © CC BY 2.0
Листовые пластинки с гуттацией, Cynthia Holllenberger, © CC BY-SA 2.0
Гуттация на молодых помидорах, Шелли и Рой Джонсон, © CC BY 2.0
Гуттация на листьях розы, Martin LaBar, © CC BY-NC 2.0
Лилия мира с гуттативом (также в социальных сетях) Розалин и Гаспар Лортиуа, собственная работа

Что такое гуттация? | Royal Brinkman

Магазин    Центр знаний    Уход за растениями   Что такое гуттация

Автор Maarten Casteleijn | Последнее обновление: 07-11-2020

Гуттация — это процесс внутри растения, при котором вода на краях листьев вытесняется через специальные поры (гидатоды) вследствие высокого корневого давления. Эта вода в основном поступает из ксилемной системы растения и, таким образом, в основном состоит из воды, но может также содержать небольшое количество питательных веществ и растворенных сахаров.

Высокое корневое давление и низкая скорость испарения

Гуттация обычно возникает в результате сочетания высокого корневого давления (которое может быть вызвано различными факторами) и низкой скорости испарения/слишком высокой влажности. Это часто происходит сразу после восхода солнца, когда растение становится активным и влажность высокая.

Тургор

Гуттация указывает на то, что натяжение между клеточной стенкой и содержимым клетки, или тургор, или натяжение клетки в порядке. Гуттация происходит только тогда, когда клеточная вакуоль полностью заполнена, потому что растение всегда сначала восполняет нехватку воды в растительных клетках. Только после этого происходит гуттация.

Последствия гуттации

Гуттация в основном безвредна при условии, что вода капает с листа. Если этого не произойдет и вода испарится на листе, то это может оказать вредное воздействие, так как на поверхности листа останется слой сахаров и солей в виде мелких белых пятен. Это преимущественно невыгодно для декоративного сектора. Еще одним недостатком влаги, остающейся на листе, является то, что это может привести к развитию плесени. Плесень любит влажные условия.

Тем не менее, в некоторых культурах, таких как клубника, гуттация имеет положительный эффект, потому что она обеспечивает то, что кальций, который может транспортироваться через растение только через внутренний поток воды, оказывается на верхушке растения в максимально возможной степени.

Сопутствующие товары

  • Chrysal Leafshine & Seal 1 литр

    150406295

  • Chrysal Leafshine & Seal 200 литров

    150406296

  • Chrysal Leafshine & Seal 5 литров

    150406294


Подробнее о том, что такое гуттация?

У вас есть вопросы о гуттации или вам нужна консультация? Тогда свяжитесь с одним из наших специалистов по защите растений или задайте свой вопрос, используя форму ниже. Мы ответим в течение 24 часов в рабочие дни. Контактная форма



О компании Maarten Casteleijn

Maarten Casteleijn — специалист по продукции в области устойчивости растений в компании Royal Brinkman. В дополнение к опыту в садоводстве, он также имеет опыт преподавания и координации исследований в области медицины. Комбинируя свой опыт работы, он может смотреть на проблему с разных точек зрения и мыслить нестандартно. Маартен говорит, что его страсть находит отражение в его опыте работы: получение знаний и обмен ими. «Я очень заинтересован в инновациях и устойчивом развитии. Вместе с производителем я хочу добиться окончательного нулевого выброса за счет повышения устойчивости растений».

Статьи по Теме

  • Как стимулировать устойчивость растений?

    Повышение устойчивости растений может быть достигнуто за счет использования продуктов, усиливающих естественный защитный механизм растения. Продукты для устойчивости растений обеспечивают усиление естественного защитного механизма растения, благодаря чему растение быстрее и энергичнее реагирует на стрессовые ситуации и болезни.

    Дополнительная информация

  • Биостимулятор SalicylPure для укрепления корней

    SalicylPure — это биостимулятор, который можно использовать для улучшения развития корней растений. Благодаря хорошим и сильным корням можно ожидать лучшего роста растений.

    Дополнительная информация

  • Какие виды стресса могут испытывать растения?

    Стресс является обычным явлением для человека, и он не воспринимается как здоровый.