Кофе арабика комнатное растение: уход и выращивание. Арабика растение домашнее
Кофе Арабика – посадка и уход за деревом в домашних условиях
Аравийское кофейное дерево – известное любителям кофе, как Coffee arabica, появилось около тысячи лет назад в Африканских странах с тропическим климатом. Вечнозеленое растение выращивается по всему земному шару, исключая холодные широты.
Звание «декоративного» растение получило 400 лет назад. Кофейное дерево по сей день является изюминкой в домашнем интерьере. Отличается изящными длинными стеблями, глянцевыми округлыми листьями с гладкой структурой, образующими широкую крону. Благодаря небольшой корневой системе, растению комфортно в цветочном горшке средних размеров.
В комнатных условиях кофейное дерево достигает 1 метра.
Посадка кофейного дерева
Кофейное дерево размножается с помощью семян.
- Прежде, чем посадить семена кофейного дерева, купите качественный грунт. При покупке готового сырья выбирайте почвенную смесь на основе лиственного перегноя и речного песка. Грунт с подобным составом быстро впитывает влагу.
- Не сажайте семена без дезинфекции грунта. Горшок промойте, высушите, насыпьте подготовленный грунт. Поставьте на водяную баню. Держите 5 минут. Подготовка почвы нужна для активации роста семян.
- Приступаем к посадке. Из созревшего плода извлеките мякоть, промойте. Семена поместите в раствор марганца на 30 минут. На поверхность подготовленного грунта выложите семена вверх плоской частью. В течение 6 недель появятся первые всходы растения.
Уход за растением
В условиях домашнего разведения кофейное дерево требует особого ухода.
Освещение
Обратите внимание на уровень света в комнате. Кофейное дерево вырастет быстро при максимальном попадании солнечного света в помещение.
Поставьте горшок с деревом в слегка затененной части комнаты. Яркий солнечный свет негативно воздействует на стояние листьев. В пасмурную погоду растению потребуется дополнительный источник света – приобретите настольную фитолампу.
Правильный уход за растением зависит от местоположения цветочного горшка. Растение долго не даст урожай при постоянном поворачивании и перестановке. Однако, для создания густой кроны, кофейное дерево следует переворачивать чаще.
Температура
Кофейное дерево – теплолюбивое растение. Благоприятная температура для роста и плодоношения +25°С. В холодное время года – не ниже +15 °С.
Полив и влажность воздуха
В жаркое время года без достаточного количества воды кофейное дерево не будет плодоносить. Поливайте растение при первых признаках сухости верхнего слоя почвы. Вода для полива должна быть отстоявшейся, фильтрованной, комнатной температуры. Зимой сократите количество воды и частоту процедур.
Листья кофейного дерева требуют особого ухода. При отсутствии бутонов у растения, опрыскивайте листья как можно чаще. Следите за влажностью в помещении.
Подкормка
Подкорм почвы делайте с перерывом в 1,5 месяца. В весеннее время года для подкормки грунта приобретите костную муку, роговую стружку, а также комплекс минеральных удобрений.
Обрезка
Удаляйте подсохшие части кроны растения по мере необходимости. В период цветения кроны защипывайте появившиеся побеги.
Размножение и пересадка кофейного дерева
Размножение растения черенками – распространенный, но не полезный метод. Не обрезайте растение без надобности. Исключением станут широкая разрастаемость кроны и интенсивный рост дерева.
Правила черенкового размножения
- Интенсивный рост кофейного дерева напрямую зависит от подобранного грунта. Потребуется в равных долях: смесь торфа, листовой земли, песок, перегной, древесный уголь и мох. Саженец успешно приживется в почве для подросшего растения.
- Выберите подходящий по размеру горшочек.
- Срежьте понравившуюся веточку растения.
- Следите за направлением секатора. Разрез должен проходить под небольшим углом.
- Смочите саженец в дезинфицированном растворе.
- Углубите в почву на 3 см. Когда появятся первые листики – пересаживайте в другую емкость.
Растение даст первые плоды через 1,5 года.
Правило пересадки растения
- Пересадка молодых ростков проводится каждый год.
- Растение возрастом от 3-х лет не требует частых пересадок и плохо переносит перемещения. Хватает одной пересадки в 2-3 года.
- Корневая система кофейного дерева требует большого пространства. Не жалейте средств на удобный, большой горшок с глубокой подставкой для воды. Взрослое растение любит влагу.
При соблюдении правил дерево не будет болеть и даст плоды.
Болезни
Основные трудности в домашнем выращивании доставляет уход за листьями кофейного дерева.
Опытный цветовод Г.А. Кизима в «Энциклопедии разумно ленивого огородника, садовода и цветовода» открывает секреты неприятностей:
- Отсутствие цвета и блеска у листьев растения – следствие низкой кислотности почвы.
- Желтизна и сухость на кончиках листьев – признак отсутствия влаги и доступа кислорода в помещение.
- Плоды так и не появились – часто меняли местоположение горшка.
- Обнаружили мелких вредителей – ознакомьтесь с правилами полива и условиями освещения.
Вредители
Щитовка, тля, мучнистый червец и паутинный клещ – небезобидные соседи. Однако, появление паразитов в цветочном уголке не должно вызывать панику. Не нужно выбрасывать цветок с поселившимися жучками. Внимательно осмотрите листья растения. Скручивание, усыхание и пятна на листьях растения – признак болезненного состояния дерева.
Грамотный уход поможет предотвратить размножение вредителей.
Щитовка – распространенный вредитель, отличимый по форме щитка. Это плоский нарост, чаще коричневого цвета. Щитовка наносит растению вред. Листья теряют здоровый вид и быстро высыхают. В некоторых случаях кофейное дерево погибает из-за недостатка кислорода и влаги. Безобидное насекомое выпивает сок растения.
- При появлении небольших желтых пятен намочите тампон в спирте и аккуратно обработайте все листья.
- Обработать дерево полностью поможет раствор спирта с мылом. С помощью пульверизатора обработайте весь куст. Вовремя проведенная процедура предотвратит повреждение плодов у взрослого растения.
- Перед опрыскиванием обратите внимание на состояние листьев. Истонченные пластины желательно промочить мягкой тряпочкой или кистью. Раствор не должен содержать много спирта.
15 гр. мыла,10 мл денатурированного спирта или водки и теплая кипяченая вода.
Повторяйте процедуру не чаще 2-х раз в неделю до выздоровления листьев.
Цветение
Кофейное дерево зацветает на третьем году после посадки. Увидите небольшие зеленые листики – настало время цветения. Длится 2-3 дня, а появившиеся бутоны будут радовать глаз в течение месяца.
Самый ожидаемый момент – созревание зерен кофейного дерева. Небольшие,1-2 сантиметра, напоминают по форме ягоды вишни или крыжовника. Изредка имеют белый или нежно-желтый окрас.
При правильном уходе, растение дает около 1 кг плодов в течение года.
polzavred.ru
уход и выращивание комнатного растения из семян
В век существования разнообразных комнатных растений, хочется выбрать оригинальное, но полезное насаждение, которое порадует своим внешним видом.
Одним из таких разновидностей является растение кофе арабика, отличающееся высокими крепким стволом, глянцевыми листьями.
Чтобы кофейное дерево прижилось в домашних условиях, необходимо осуществлять надлежащий уход за насаждением.
Правила полива, температура, влажность и подкормка помогут получить здоровый и высокий результат в горшке.
Страны лидеры по выращиванию кофе арабика
Приверженцы крепкого напитка по утрам, давно знают, что самыми популярными сортами кофе для масштабного выращивания являются робуста и арабика.
Последний считается менее крепким, чем робуста, поэтому пользуется большим спросом.
Урожай зерен измеряется мешками, каждый из которых содержит по 60 килограммов кофе.
Рассмотрим самые продуктивные страны лидеры по выращиванию арабики:
- Бразилия. Главное достоинство бразильской арабики, дарящей людям утренний аромат напитка – его доступность. Страна является бесспорным лидером по сбору кофейного урожая.
- Вьетнам. Специализируется не только на арабике, но выращивает робусту. Вьетнам характеризуется блендами, купажами и смесями.
- Колумбия. Страна выращивает кофе только данного сорта, при этом считается, что Колумбия производит самую качественную арабику.
- Индонезия. На островах страны произрастает несколько старых сортов арабики.
- Эфиопия. Страна является исторической родиной сорта, где деревья не культивируют – они растут естественным образом.
- Индия. Может похвастаться уникальными сортами растений.
- Гондурас. 5 миллионов мешков в год – такой показатель сохраняет страна по выращиванию сорта. Особые условия ухода и климата позволяют вырастить моносорта.
Также можно выделить такие страны как Мексика, Уганда, Гватемала и Перу, где произрастает огромное количество деревьев данного сорта кофе.
Выращивание кофе арабики из семян дома
Чтобы начать знакомство с кофейным деревом правильно, нужно узнать, к какому семейству относится это растение.
Семейство Мареновые насчитывает более 90 видов разнообразных насаждений, высотой до 4 метров, дающих кофейные плоды.
Аравийское кофейное дерево способно приносить плоды сорта арабика, поэтому его используют для домашнего выращивания:
- В комнатных условиях арабика не достигает высоты более 1 метра, поэтому можно попробовать вырастить ее из семян. На фото видно, каким красивым и крепким получается дерево.
- Важно помнить, что кофейные семена теряют всхожесть уже через месяц на 50 %, поэтому приобретенные зерна необходимо незамедлительно посадить.
- Зерно, которое прорастет, должно быть при покупке окружено мякотью: приобретать семена лучше у заводчиков.
- Чтобы посадить дерево необходимо удалить пергаментную оболочку с семени, затем поместить семя в специальный стимулятор роста на 8 часов.
- Зерно высаживают в смесь дерновой земли, торфа и песка.
При соблюдении условий выращивания первые всходы должны появиться через 1,5-2 месяца после посадки.
Важно! На поверхности земли появляются несколько ростков – их количество будет означать количество будущих деревьев.
Снимать семядоли с ростка не рекомендуется механическим способом: лучше повысить уровень влажности и зерно само отпадет.
Спитый кофе как удобрение для растений
Кофе – не только ароматный напиток для утреннего пробуждения, но широко используется растениеводами как удобрение. Спитый кофе применяется для подкормки домашних насаждений на подоконнике.
Обратите внимание! Кофейную гущу необходимо собирать зимой: остатки напитка подсушивают духовкой и хранят в банках, чтобы не образовалась плесень.
Использовать спитый кофе можно несколькими способами, он подходит для удобрения Азалий, Гортензий, Антуриумов, Фуксий и Папоротников:
Способ | Описание |
При пересадке | Чтобы сделать грунт более рыхлым при выращивании растений дома, к нему добавляют спитый кофе |
При поражении вредителями | При поливе цветов остатками кофейной гущи, получится избежать вредителей |
Защита от питомцев | Некоторые болезни, а также поедание листьев животными тоже можно предотвратить с помощью кофе |
Как ухаживать за арабским растением в горшке
Когда посаженное семя проросло и отчетливо виднеется первый зеленый виток – пора приступать к изучению условий произрастания арабики. Это арабское дерево требует особого ухода.
Рассмотрим основные нюансы, как ухаживать за арабикой:
- Дерево любит умеренное освещение, если периодически поворачивать горшок – получится хорошая крона, однако урожая не будет.
- Карликовый сорт кофе Нана вырастает до 40 сантиметров в высоту, поэтому не стоит переживать о его росте, выставляя на более освещенный подоконник.
- Температура летом не должна превышать показателей 25 градусов, зимой нужно соблюдать режим в 17 градусов.
- Дереву показан регулярный полив, при этом температура воды должна быть теплее, чем температура в комнате.
- Арабику подкармливают в межсезонье, используя растворы минеральных удобрений.
Чтобы пересадить дерево без потери для самого растения, эту процедуру осуществляют 1 раз в 2 года.
Важно! При пересадке необходимо увеличивать размер горшка на 2 сантиметра от предыдущего.
Сорт аравийского кофе в России для выращивания из семян можно приобрести за небольшую стоимость. В Москве можно найти проверенных продавцов-разводчиков насаждения.
Почему сохнут листья и другие болезни кофе арабики
Глянцевые красивые листья кофейного дерева иногда склонны желтеть, чернеть и становиться сухими. Такое явление связано с неправильным уходом и возможными болезнями.
Когда арабика выглядит плохо, необходимо предпринять меры.
Рассмотрим, почему сохнут листья у аравийского сорта кофе, а также, что делать:
- Недостаток или избыток влаги. Обратите внимание на месторасположение дерева: скорее всего ему не хватает света или наоборот, оно расположено на слишком осветленном подоконнике. Также значение имеет влажность в помещении.
- Неправильный полив. Черные сухие листья появляются у тех деревьев, которые поливают водопроводной водой.
- Неправильная пересадка. Листья кофейного дерева могут пожелтеть и по этой причине. Во время пересадки необходимо оставлять земляной ком с корневой системой нетронутыми.
Картинки показывают, что здоровое и ухоженное дерево имеет прекрасный внешний вид. Отзывы людей говорят о том, что арабика капризная в уходе, но соблюдение всех нюансов принесет отличный результат.
Полезное видео
ladyvapm.com
Кофе арабика комнатное растение
Кофе арабика – комнатное растение представляет собой небольшой компактный кустарник, высотой до 1м. Родиной кофе арабика – комнатного растения является Азия и Африка.
Домашнее растение кофе имеет продолговато-заостренные листья насыщенно-зеленого цвета, которые могут достигать в длину 15 см. Домашний цветок кофе белого цвета с необычайно приятным ароматом. Собраны цветки в соцветия по 6 штук.
В домашних условиях кофейное дерево не требует никакой дополнительной обрезки для формирования куста, поскольку само по себе хорошо ветвится.
Уход за деревцом кофе арабика
Для того чтобы кофе арабика – комнатное растение чувствовало себя комфортно, его рекомендуется размещать в хорошо освещенном месте, но при этом необходимо создавать защиту от палящего солнца. Кроме того, не следует поворачивать растение, если на нем имеются бутоны, так как они могут опасть.
В связи с тем, что домашнее растение кофе является теплолюбивым, температура воздуха в помещении с деревцем не должна опускаться ниже плюс 19 градусов. При этом комнатное растение кофе уход требует с проведением регулярного опрыскивания водой, так как плохо переносит сухой воздух. Также растению необходим обильный полив, который должен увеличиваться по мере повышения температуры в помещении.
Для эффективного роста кофе арабика уход необходим с включением регулярных подкормок, которые начинают проводить с наступлением вегетативного периода, то есть с весны. Подкармливать растение нужно раз в две недели до начала осени.
Пересаживать кофе арабика, уход за которым должен быть самым тщательным, нужно каждый год в весенний период. Взрослые экземпляры можно пересаживать раз в два-три года. Почва для этого берется слабокислая. Допускается использовать смесь для азалий. При этом необходимо обеспечивать хороший дренаж.
Размножение и возможные проблемы
Размножение кофе, как правило, проводят семенами, которые проращивают в смеси из листовой земли и песка под стеклом, обеспечивающим высокую влажность.
Также можно попробовать домашние цветки кофе размножить черенкованием. Для этого необходимо срезать черенки, на которых должны быть по два узла от прошлогодних побегов. Укореняют черенки во влажном песке.
Для того чтобы вырастить красивое и здоровое комнатное растение кофе, уход требуется самый тщательный. Также рекомендуется регулярно проводить профилактические меры против появления вредителей, для чего кофе нужно как можно чаще опрыскивать.
Несмотря на то, что комнатное растение кофе ухода требует постоянного, не стоит поливать растение слишком часто и обильно. Достаточно поддерживать почву в слегка влажном состоянии. В противном случае у деревца могут загнить корни. И также не допускайте нахождения цветка кофе на палящем солнце, так как его листья могут получить серьезные ожоги.
mycoffe.ru
Как вырастить кофе арабика – комнатное растение?
Наверное, каждому человеку хотелось бы иметь в качестве комнатного растения экзотическое кофейное дерево. Основным препятствием к этому становится ошибочное мнение о том, что выращивание и уход за ним потребует весьма существенных сил и капиталовложений, однако на самом деле это утверждение не соответствует действительности, ведь кофе - растение, которое с лёгкостью выращивается в домашних условиях.
Несмотря на то что его история началась в Африке, культивировать его научились практически во всём мире, единственное исключение составляют только области с неподходящим для кофе холодным климатом. Достаточно будет организовать ему комплексный уход, и уже через несколько лет вы сможете порадовать себя напитком, приготовленным не только собственноручно, но и из ароматных, выращенных в домашних условиях зёрен.
Кофейное дерево представляет собой куст с семеричной кроной и тёмно-зелёными листьями, глянцевое покрытие которых обеспечивает растению неповторимый блеск. Цветы белые, визуально схожие с жасмином. Растение кофе в домашних условиях, получая правильный уход, может приносить ежегодный урожай, объём которого составит до 0,5 кг зелёных зёрен. При выращивании вы должны обязательно учитывать, что если вы рассчитываете получить в будущем ароматный напиток, следует постараться обеспечить растению условия, которые идеально подходят для роста и соответствуют жаркому климату тропиков.
При выборе семян, которые можно было бы использовать для посадки, учитывайте, что далеко не все сорта кофе при выращивании будут давать ожидаемый прирост зёрен, и если вам важно как можно быстрее увидеть своими глазами готовый результат в виде взошедших ростков, лучше отдать предпочтение наиболее популярному сорту кофе – арабике. Именно этот сорт занимает лидирующие места на большинстве кофейных плантаций и отлично приспосабливается к росту в домашних условиях, не требуя за собой специального ухода.
Поскольку растение кофе – арабика наиболее подходящий для проращивания сорт, следует знать его наиболее распространённые разновидности:
- Абиссинка.
- Мундо-ново.
- Бурбон – наиболее урожайный сорт, завезённый французами на остров Реюньон.
- Марагоджип – отличается от остальных сортов арабики самыми большими кофейными зёрнами, являясь по сути кофе-мутантом. Он с лёгкостью приспосабливается к любому типу почвы, однако приобретает и его вкусовые и ароматические особенности. Данный сорт нельзя считать популярным, так как он не отличается высокой урожайностью. Именно поэтому его зёрна будет очень трудно найти для посадки.
По сути, кофе – растение, которое можно вырастить только двумя способами:
- Путём проращивания – оболочка кофейного зерна достаточно твёрдая, и зачастую ростку трудно преодолеть её для того, чтобы прорасти, особенно, если дело касается зёрен, купленных в обычном магазине и почти утративших способность к росту. Учитывайте, что даже несколько высаженных упаковок кофе могут не дать вам ни одного ростка, ведь даже из сотни семян, которые вы собственноручно снимете с растения, через несколько месяцев взойдут только единицы. Для того чтобы ускорить процесс, срежьте с оболочки небольшой участок или приобретите в специализированном цветочном магазине специальную жидкость, которая растворит её за определённый срок.
- Вегетативно – наиболее простой путь выращивания, единственная трудность которого состоит в приобретении самого черенка, посадив который, вы уже в течение года увидите стремительный рост. Кроме того, в случае с уже готовым ростком, можно не волноваться о создании красивой кроны, а при произрастании из зёрен над ней придётся существенно потрудиться. Плодоносить такой отросток начинает уже через 1-1,5 года, однако необходимо учитывать, что при отсутствии правильного ухода растение более чем недолговечно.
Кофе - комнатное растение, уход за которым не представляет трудностей благодаря его неприхотливости. Не стоит рассчитывать на значительные темпы роста в первые годы. Максимум, на что можно рассчитывать, - увеличение размеров на 10-20 см, но и это уже немало. В дальнейшем у растения начинается процесс стремительного ответвления. При этом у вас даже нет необходимости осуществлять дополнительные процедуры обрезки. Учитывайте, что первый урожай лучше не использовать в качестве напитка, а попробовать прорастить из него новые побеги, ведь, во-первых, таким образом вы не будете чрезмерно волноваться о том, что единственное кофейное растение может погибнуть, а во-вторых, урожай будет настолько мал, что его хватит всего на 1-2 кружки напитка.
Высаживая растение кофе, уход за которым не представляет трудностей, будьте готовы к тому, что процесс выращивания окажется весьма кропотливым занятием. В первую очередь это касается не только скорости роста, но и температурных особенностей, в которых надлежит содержать горшок с растением.
Горшок с зёрнами сразу после высадки их в грунт необходимо поместить в солнечное место, постоянно поддерживая температуру не менее 20 градусов. Благодаря этому, вы обеспечите росткам дополнительный стимул к скорейшему произрастанию.
Учитывайте, что кофе – растение, которое не слишком любит постороннее вмешательство. Обрезку требуется проводить как можно реже. Лучше всего делать эту процедуру только в том случае, если размеры куста стали гораздо больше, чем вы рассчитывали. Также не стоит волноваться, что в период цветения не происходит естественного для обычных растений процесса опыления и, как следствие, вы не получите ожидаемого урожая, ведь ягоды образуются в результате процесса самоопыления.
Если вы планируете использовать созревшую ягоду для дальнейшей посадки, необходимо будет обязательно очистить её от мякоти и промыть водой. После чего, приблизительно на 30 минут их необходимо будет замочить в слабом растворе марганцовки и как можно быстрее приступать к высадке.
Наиболее популярный вопрос у людей, которые собираются выращивать домашнее растение кофе: "Как ухаживать?" В первую очередь обратите внимание на почву, в которую собираетесь производить посадку. Оптимально подходящим вариантом является смешанный тип почвы с добавлением массы разнообразных элементов, усиливающих её природную кислотность.
Этапы подготовки почвы отличаются от стадии, в которой находится рост растения:
- Почва для посадки семян и ростков: понадобится приготовить рыхлый субстрат из листовой земли и речного песка, в котором не будет препятствий для проникновения влаги. В первую очередь, перед тем как помещать в него будущее растение, потребуется произвести предварительную стерилизацию почвы. Для этого подержите почву на водяной бане в течение как минимум 5 минут. Семена необходимо расположить плоской стороной на поверхности почвы. Если процедура была произведена правильно, первые ростки следует ожидать уже через 1,5 месяца со времени посадки. Как только будут сформированы первые листья, саженец потребуется пересадить в более благоприятный для роста грунт. При этом учитывайте, что первые пересадки будут требоваться ежегодно, в течении как минимум трёх лет. После этого срока, оптимальный период для данной процедуры составит один раз в 2-3 года.
- Почва для пересадки большого растения – смесь в равных пропорциях таких элементов, как кислый торф, песок, листовая земля, перегной, древесный уголь и мох. Все данные составляющие можно приобрести в специализированном цветочном магазине. Учитывайте, что молодой побег гораздо быстрее трансформируется в полноценное дерево в том случае, если приобрести для него изначально достаточно большой горшок. В таком случае корневая система уйдёт вглубь, благодаря чему растение будет получать из почвы максимальное количество питательных элементов.
Учитывайте, что если вы производите посадку вегетативным способом (из отростка), срезанный черенок необходимо будет на 1-2 часа поместить в специальный раствор. Все требуемые составляющие необходимо приобрести в цветочном магазине заранее, а только после этого производить высаживание в грунт с заглублением не более чем на 3 см. При этом как только у растения появляются первые новые листы, потребуется произвести процедуру пересадки, аналогичную той, которая требуется для ростков, выращенных напрямую из семян.
Кофе – растение, которое, как правило, цветёт только в наиболее тёплое время года. Впервые пророщенное растение зацветает только после 3-4 лет со времени посадки. В этот период в листовых пазухах образуются небольшие ярко-белые цветки, которые, распускаясь, обладают приятным ароматом. Время цветения обычно не превышает 2-3 дней, однако, плоды созреют гораздо дольше. Кофе в этот период нельзя ни в коем случае нельзя опрыскивать, так как таким образом вы можете полностью загубить процесс размножения.
Через определённый период времени на их месте начинают завязываться небольшие, круглые плоды зелёного цвета. По мере созревания оттенок плодов меняется до насыщенно-красного, за счёт чего они начинают визуально напоминать вишни. В каждом образовавшемся плоде находится всего по два зёрнышка, которые, по сути, и являются «кофе» в привычном для большинства людей понимании. Период полноценного созревания плодов для растения, выращенного в домашних условиях, колеблется в пределах одного года. После чего можно приступать к непосредственному сбору и использованию зёрен.
При посадке обязательно учитывайте, что данное растение крайне светолюбивое. При этом, если в жарком климате тропиков его необходимо обязательно затенять, то в квартирных условиях ему наоборот необходимо обеспечить полноценное освещение, при отсутствии которого растение будет не только слабо расти, но и длительное время не будет плодоносить. Лучше всего, если на зиму кофе будет перемещено на самую тёплую в доме южную сторону, но даже в этом случае не следует забывать, что критическая температурная отметка для данного растения 15 градусов и допускать её понижения крайне не рекомендуется. Поэтому в особо холодные и пасмурные дни необходимо будет включать в непосредственной близости от растения лампы дневного освещения, которые обеспечат ему жизненно необходимые свет и тепло.
Кофе – растение достаточно капризное, лучше всего растёт при условии, что освещение, к которому оно привыкает, не изменяет своей траектории. Следовательно, поворачивая растение, вы добьетесь только красивых листьев, но лишитесь долгожданного урожая. При этом не стоит помещать кофе под прямые солнечные лучи или ставить горшок с северной стороны, где освещение наиболее слабое.
В жаркое время года кофе необходимо регулярно увлажнять (по мере высыхания верхнего слоя) с помощью отстоянной воды, температура которой ни в коем случае не должна быть ниже комнатной. Также отдельное внимание следует уделить листьям, которые тоже не лишним будет регулярно опрыскивать (кроме периода цветения).
Помните, что если вам необходимо будет переставить горшок в новое место, на первое время растение необходимо аккуратно обвернуть марлей, которая будет создавать привычный рассеянный свет и поможет ему оптимально быстро адаптироваться к новому освещению. При этом всё, что ему требуется для роста, это производить своевременные пересадки, с которыми справится любой человек, даже не имеющий должного опыта в процессе цветоводства, но ознакомившийся с основными требованиями, касающимися ухода.
Поливу данного растения необходимо уделить особое внимание. Вода, которую вы используете, не должна содержать в себе известняковых примесей, губительно влияющих на корневую систему. Кроме того, кофе требуется постоянная поддержка особой кислотности в почве, для обеспечения которой необходимо добавлять в отстоянную воду, приготовленную для полива, несколько капель уксуса или кристаллов лимонной кислоты. Несмотря на то что растение любит влагу, не следует допускать её повышенного содержания в воздухе.
В качестве естественной подкормки необходимо не реже одного раза в 1,5 месяца использовать минеральные жидкие удобрения, благодаря чему вы получите стремительный рост новых побегов и обеспечите растение всеми необходимыми питательными элементами.
Вне зависимости от регулярных подкормок в весеннее время года, в период, когда ожидается появление цветов, данному растению крайне необходимо как можно сильнее увеличить содержание в составе подпиток азота и фосфора. В качестве основного источника может выступить обычная роговая стружка или костная мука. Кроме того, не забывайте, что определить без специальных приборов, достаточная ли у почвы кислотность, невозможно, поэтому для обеспечения растению оптимального питания обязательно проконсультируйтесь в цветочном магазине на предмет приобретения максимально подходящей подкормки. Если на период пересадки у вас по каким-либо причинам не хватает средств для её приобретения, используйте обычный, мелко порубленный мох, который в больших количествах можно обнаружить в лесной местности.
Если благодаря правильному применению удобрений растение начало стремительный рост вверх, а вы движетесь именно к увеличению его кустистости, осторожно прищипывайте боковые побеги, а в том случае, если их определённая часть засохла, осторожно состригайте их у основания черешка кроющего листа.
При осуществлении ухода за таким растением, как кофе, обязательно учитывайте, что если кислотность почвы будет недостаточной, листья могут потерять свой тёмно-зелёный, глянцевый оттенок и обесцветиться. Листья кофе начинают стремительно желтеть и, в дальнейшем, полностью засыхают, если растение не получает достаточный приток свежего воздуха. Кроме того, если влажность в помещении будет чрезмерной, на листьях начнёт происходить процесс гниения, после остановки которого растению понадобится большое количество времени на то, чтобы полностью восстановиться.
Кроме того, не лишним будет взять несколько консультаций у специалиста по выращиванию кофе в области защиты листьев от наиболее распространённых вредителей:
Только так вы сможете быть полностью уверенными в том, что ваше растение сможет полноценно развиваться в домашних условиях и со временем порадует вас ароматными плодами.
Материалы: http://fb.ru/article/194419/kofe---rastenie-v-domashnih-usloviyah
vekoff.ru
Кофе арабика комнатное растение: уход и выращивание
Немного о кофе
Кофе – это всем известный напиток, который готовится из кофейных зерен. Собирают такие зерна с деревьев, произрастающих в теплых и жарких регионах планеты: Южная Америка, Африка.
www.ff-market.ru
Кофейное дерево арабика уход в домашних условиях — Elfterra.ru
Кофе или кофейное дерево в дикой природе встречается в тропиках Азии и Африки. Вид растений относится к семейству мареновых. Вредители обходят кофейных стороной – кофеин, содержащийся во всех частях деревьев, отпугивает их.
Все растения красиво цветут – цветы белые, с пряным «восточным» запахом, в них имеются одновременно пестики и тычинки – женские и мужские половые органы, что свидетельствует о возможности самоопыления.
Через 3-4 месяца после цветения появляются красные ягоды, внутри которых находятся кофейные зерна – от 1 до 3.
Если выращивать кофе как комнатное растение, то можно будет не только полюбоваться красивыми цветами с пряным ароматом, но и попробовать арабику из собственной «оранжереи» .
В домашних условиях растение представляет собой невысокий куст – до 60-80см. В природе деревья дорастают до 8 м.
Можно приобрести деревце в цветочном магазине или посадить его самостоятельно из зернышка или черенка.
Нежареное кофейное зерно перед посадкой нужно подготовить – провести скарификацию. Для этого на 2 часа зернышко замачивают в соляной или серной кислоте или надпиливают твердую оболочку. Затем будущий саженец промывают проточной водой и замачивают на сутки в стимуляторе – «Эпине» или «Цирконе» .
Не все решаются возиться в домашних условиях с кислотой. В этом случае можно оболочку полностью снять и промыть в слабом растворе перманганата калия. Высаживают готовое семечко в грунт, вдавливая плоской стороной на 1 см. Как только саженец поднимется на 5-7 см, его потребуется пересадить.
Если удалось достать черенок арабики, вырастить куст еще проще. Срезают здоровую веточку – длиной до 10 см – из кроны уже взрослого дерева, на сутки помещают в такой же стимулятор роста, как и семена. Через сутки высаживают вертикально в грунт, не заглубляя очень сильно, и закрывают перевернутой срезанной пластиковой бутылкой с проколотыми в ней дырочками для вентиляции. При ежедневном опрыскивании тепличку приподнимают.
Первые почки обычно появляются уже через 40-45 дней, но до высадки в постоянный горшок нужно подождать, чтобы проклюнулось хотя бы 2-3 листика.
Следующий шаг – подготовить условия, чтобы комнатная оранжерея обеспечила быструю всхожесть.
Кофе арабика – не капризное комнатное растение, но в обычном грунте не укоренится.
Нужно составить почву из следующих компонентов:
- по 1 части берут листовую и парниковую землю, песок и перегной;
- 2 части – кислого торфа.
Кислотность – ph – должна быть <7.
Если добавить в почву мелко порубленный сфагмум, то пересаживать молодое растение можно будет раз в год. Перед высадкой растения почва должна 1-1,5 недели «настояться» .
Деревце постарше такой заботы уже не требует – ему менять грунт достаточно раз в 3 года, с условием, что верхний слой будет обновляться хотя бы раз в 3-4 месяца.
Для обеспечения тропических условий в квартире горшок с растением нужно поставить в глубокий поддон с насыпанной в него галькой, куда будет налита вода. Комнатное кофе будет себя отлично чувствовать на «мелководье».
Опрыскивание проводится хотя бы через сутки, не реже, из мелкого пульверизатора в летнее время и ежедневно в зимнее, когда работают радиаторы отопления. Сухость гость из тропиков не переносит. Освещение не играет первостепенную роль, хотя идеальный вариант – юго-восточный или юго-западный подоконник. Если солнца будет не хватать, рост и развитие замедлятся.
С марта по сентябрь каждые 2 недели вносят минеральные удобрения, разведенные отстоянной водой.
Во время цветения яркое солнце не нужно совсем – на плантациях вокруг кофейных деревьев высаживают мелколистные растения, чтобы создать рассеянное освещение. Нужно стараться обеспечить естественные условия, если хочется снять урожай.
Создать особый температурный режим у себя в квартире невозможно, да этого и не требуется. Главное – зимою не открывать над южным деревом форточку, так как при температуре ниже 13 ºС оно быстро скидывает листья и погибает.
Арабика может заболеть в следующих ситуациях:
- Постоянная перемена температурного режима, сквозняки. Даже в жаркое время года не следует оставлять растение на сквозняке. Температурные колебания в 3-5 ºС уже губительны. Пусть в комнате будет температура не выше 18 ºС, но постоянно.
- Опасна сухость воздуха, поэтому зимой опрыскиванию надземной части кустарника и влажности почвы следует уделять повышенное внимание.
- Заливать корневую систему также не следует, может начаться загнивание.
- Если тропические вредители боятся запаха кофе, то паутинный клещ приспосабливается к любым ароматам с легкостью. Если частицы паутины с хозяином залетят в форточку в теплое время года, то клещ создаст серьезные проблемы.
- В зимний период есть вероятность заражения щитовкой – особенно если в доме есть и другие растения.
Кофейные деревья в домашних условиях могут заразиться:
- плесенью разных видов;
- бобовым сверлильщиком;
- сажистым грибком.
Есть и особое заболевание, которым болеет только комнатная арабика – кофейная ржавчина. Для спасения растения сначала удаляют все поврежденные листья, а затем пересаживают в новый грунт, вне зависимости от того, требуется ли смена почвы по времени.
Изменение климатических и садовых условий проводится в зависимости от обстановки, а вот бороться с вредителями без специальных средств невозможно.
При появлении насекомых-паразитов лучше всего не приобретать различные вещества для опрыскивания, особенно если дома есть дети или домашние животные, а купить палочки с бутоксикарбоксимом или диметоатом и воткнуть в грунт.
Чтобы избавиться от бобового сверлильщика, плесени и грибков, проводят санацию растения. Сначала все листья тщательно протирают марлевым тампоном, смоченным в спирте, затем проводят обработку противококцидными средствами.
Если листья сморщились, на них появились желтые пятна, бутоны почернели, скорее всего, в почве не хватает калия. В этом случае следует внести удобрение – калийную селитру. Если решено воспользоваться сернокислым хлористым калием, то его нужно развести в концентрации 1,0-1,3 г/л.
Фиолетовые пятна на наземной части дерева и его медленный рост – индикатор недостатка фосфора. В этом случае в почву следует внести двойной суперфосфат – концентрация 2,5 г/л воды.
Вместо глянцевых плотных листьев растение покрыто мелкими светло зелеными или желтоватыми?
Явное свидетельство того, что кофе не хватает железа. Придется приобрести железистые смеси, развести 1 % раствор и 1-3 недели через сутки опрыскивать листья, пока они не станут крупными и красивыми, не восстановят окраску.
Нельзя сказать, что кофе на подоконнике не требует заботы. Но нужно учитывать – нежный гость прибыл из тропиков, поэтому ему нужны особые условия. Зато как приятно осенью снимать с собственной кофейной плантации урожай! При хорошем уходе он появляется уже на 2-3 год.
Комнатный кустик кофе одного из сортов арабики непросто содержать в городской квартире из-за того что уход за ним включает в себя создание особого режима освещения. При правильном уходе необычное вечнозеленое растение с глянцевыми листьями будет долго радовать владельца, создавая в доме приятную атмосферу. Бонусом могут стать кофейные зерна для ароматного напитка, полученные прямо «с куста». Что нужно знать, чтобы вырастить собственное кофейное дерево?
Название Coffea arabica носят более 50 сортов вечнозеленых кофейных кустарников и деревьев. Но не каждый из них подходит для выращивания в цветочном горшке.
В домашних коллекциях цветоводов хорошо себя чувствуют следующие сорта.
- Абиссинка. Неприхотливый кофейный куст с нагорных районов Африки считается одним из самых распространенных сортов кофе этой группы.
- Бурбон (Bourbon). Урожайный кустарник из Эфиопии.
- Мундо Ново. Жизнестойкий гибрид двух классических разновидностей кофе: Bourbon и Typica.
- Марагоджип. Сорт, появившийся в результате природной мутации. От прочих отличается низкой урожайностью и гигантским размером созревших плодов.
Домашнее кофейное растение может достигать в высоту 1 м. Из одного некрупного корня вырастает несколько зеленых побегов, которые со временем одревесневают, превращаясь в жесткие прямые ветви. Листья кофейного кустарника овальной формы с заостренными концами с и выраженными прожилками. Цвет кроны — от ярко-зеленого до темно-зеленого.
Период цветения кофе – от 3 до 6 дней. Первые соцветия появляются на 4-5 году жизни кустарника. Белые цветки арабики по форме напоминают жасмин. Нежные «звездочки» растут соцветиями по 2-5 цветков и источают пряный аромат. Кофе относится к самоопыляющимся растениям, поэтому каждый цветок способен принести жизнеспособные зеленые плоды.
Ягоды кофе вызревают неравномерно, в течение 6 месяцев. Спелые плоды меняют цвет на коричневато-красный. Внутри каждой ягоды находится два зерна. Из них можно получить молотый кофе или вырастить новое растение. Однако цветение и созревание плодов происходит только в том случае, если растению обеспечен правильный уход.
Родина кофе арабики – тропическая часть Африканского континента, поэтому первое, что необходимо обеспечить растению, – круглогодичное тепло. Растение не выносит переохлаждения и сквозняков. В теплое время года оптимальная температура воздуха для кофейного кустика – +22-26˚С, зимой – не ниже +16-20˚С. Если растение стоит на подоконнике, его следует беречь не только от сквозняков, но и от переохлаждения почвы. Для этого кофе устанавливают на пластиковую или деревянную подставку, создавая прослойку воздуха между поверхностью подоконника и низом цветочного горшка.
У кофейного дерева нет потребности в слишком высокой влажности. Лучше, если в помещении, где обитает цветок, будет достаточно свежего воздуха. Время от времени листья можно опрыскивать из мелкого пульверизатора. Но в зимнее время все же рекомендуется держать кустик подальше от отопительных приборов.
От правильного режима и интенсивности освещения зависит половина успеха в выращивании «африканского гостя». Арабику смело можно размещать у окна, выходящего на южную строну, – растение любит большое количество солнечного света. Не следует ставить кустарник под прямые солнечные лучи, от этого на широких кофейных листьях могут появиться ожоги. Растение на подоконнике в середине летнего дня нужно притенять.
В зимнее время для кустика арабики искусственно создают продолжительный «световой день». Для этого понадобится установить 1-2 лампы дневного света. С наступлением летней жары растение можно вынести на свежий воздух, например на лоджию или в уголок сада, защищенный от сквозняка. Чтобы кофейное дерево не заболело из-за перемены места, на первые 2-4 дня нужно обернуть его марлей. Такой «кокон» создаст умеренный рассеянный свет и поможет арабике адаптироваться к освещению под другим углом.
Для равномерного роста ветвей и листьев кофе применяется проверенный прием: растение переворачивают по направлению к источнику света не реже одного раза в 4-5 дней. Но получить урожай кофейных зерен с такого растения не удастся. Попробовать «домашний» кофе можно только в ущерб красивому росту кроны, если кустарник не переворачивать и не перемещать.
Арабика не нуждается в режиме «лето-зима». Кустику можно обеспечить «сон» в прохладном помещении при +16-17˚С, но делать это не обязательно. В зимние месяцы меняется только режим полива кофе.
Можно выделить основные правила увлажнения почвы, которые обеспечат растение нужным количеством воды.
- Вода должна быть смягченной, отстоянной от извести, комнатной температуры.
- Перед поливом рекомендуется добавлять в воду несколько крупинок лимонной кислоты или каплю уксуса, чтобы поддерживать уровень кислотности грунта.
- Летом поливать грунт в горшке нужно умеренно, но достаточно часто – раз в 2-3 дня.
- Примерно с середины осени частота увлажнения постепенно сокращается. Осенью и зимой лучше ориентироваться на почву и поливать кофейный куст, только когда полностью просохнет верхний слой.
- Во время цветения растение обильно поливают, но не опрыскивают.
- Лишнюю воду из поддона нужно сливать, не допуская застаивания. Это убережет корневище от гнили.
Для подкормки подойдут комплексные минеральные удобрения с содержанием фосфора и азота. Комнатное деревце лучше усваивает жидкие виды удобрений. Вносить подкормку нужно только в теплое время года, приблизительно 1 раз в 1,5 месяца. На зимний период подкормка прекращается.
Для обрезки растения действует принцип «чем реже – тем лучше». Цветоводы вообще советуют по возможности не трогать кустик, а крону формировать прищипыванием верхних листиков. Засохшие или больные ветви осторожно удаляются острым ножом. Место среза можно обработать водным раствором марганцовки.
Получить новое растение из взрослого кофейного куста можно в домашних условиях. Для этого есть два способа: черенкование и размножение семенами. Проращивать зерна дома достаточно хлопотно, поэтому разведение семенами не слишком популярный метод. Использовать можно только свежесобранные «зеленые» кофейные зерна.
Пошагово проращивание саженца происходит следующим образом.
- Нужно подготовить емкости с рыхлым питательным земляным субстратом.
- Семенной материал промывают в слабом растворе марганцовки.
- Кофейные зерна подвергают стратификации. Вместо этого можно аккуратно сделать надрез на оболочке.
- Семена высаживают плоской стороной вниз на глубину 1-2 см.
- Посевы помещают в теплое хорошо освещенное место.
- Грунт слегка увлажняют из разбрызгивателя.
- Когда саженцы подрастут примерно на 10 см, растения пересаживают в цветочные горшки.
Размножать кустик черенками намного надежнее и проще. Молодое растение, полученное таким методом, начинает цвести намного раньше, на первый или второй год. Для саженцев подойдут самые сильные и полностью здоровые ветви.
- Черенки длиной 15-20 см срезаются с кроны деревца и на сутки помещаются в стимулятор роста.
- После этого высаживаются в индивидуальные горшочки для рассады на глубину 2-3 почек.
- Сверху каждый черенок накрывается колпачком из пластиковой бутылки с несколькими дырочками.
- Для укрепления черенку необходима влажная среда и стабильно теплая температура воздуха (+24-26˚С).
- После появления третьего листочка кофейный саженец нужно пересадить в цветочный горшок.
Сразу после пересаживания рекомендуется срезать надземную часть растения, оставив пару сантиметров. Такой прием позволит корневищу быстрее окрепнуть и выпустить молодые побеги.
Для равномерного роста и развития корневой системы нужно раз в год пересаживать растущее молодое растение. Уход за взрослым кустиком включает в себя обязательную пересадку в свежий грунт не реже одного раз в три года.
Для пересадки используют специальный грунт для растений семейства мареновых, к которым относится кофе. Если такого субстрата в магазине не нашлось, сделать почвенную смесь можно самостоятельно, смешав в равных долях следующие компоненты:
- прожаренную (пропаренную) листовую землю;
- кислый торф;
- перегной;
- лесной мох;
- чистый песок;
- древесный уголь.
Цветочный горшок при каждом пересаживании нужно выбирать на 2-4 см больше, чем предыдущая емкость. Корневище арабики растет по направлению вниз, поэтому горшок должен быть высокий. На дно горшка помещается дренажный слой. После пересадки кустик кофе нужно беречь от дополнительных стрессов, обеспечивая тепло и умеренную влажность.
В природной среде кофе считается растением-долгожителем. Комнатный кустик арабики может прожить до 10 лет, если обеспечить ему правильный уход. Растение может продержаться и дольше, но старый кустарник теряет привлекательный внешний вид и вяло цветет раз в несколько лет. Стоит заранее позаботиться о черенках или саженцах молодого кофейного деревца, чтобы это тропическое растение продолжало украшать дом и радовать владельцев свежими цветами и зернами.
и в ближайшее время будет опубликован.
© 2016 — Советы по уходу за волосами goodgrunt.ru
Внимание! Копирование материалов сайта возможно только с разрешения администрации и с активной ссылкой на первоисточник.
Информация предоставляется с целью ознакомления. Самолечение может привести к нежелательным последствиям!
При первых признаках заболевания обратитесь ко врачу.
Вечнозеленое растение кофейное дерево (а бывает кустарник) родом из тропиков. Арабика или Аравийское кофейное дерево предпочитает высокогорье, плато вулканов, скалистую местность, взрослое дерево за год дает 5 кг плодов, то есть приблизительно 1 кг кофейных зерен. Кофе арабика комнатное растение прекрасно себя чувствует в горшке, его выращивают кустиком или формируют из него деревце ростом до полутора метров. Если ему создали комфортные условия и уход его полностью устраивает, то взрослое растение может подарить 0,5 кг плодов. Это, конечно, не очень много, но домашнее растение выращивают не только для получения урожая.
У кофейного деревца не слишком большими вырастают корни, поэтому оно может вполне удобно чувствовать себя в горшке. Ветви гибкие и длинные, ветвятся не слишком сильно, поэтому над кроной обычно работают. Очень декоративно смотрится густая крона, образованная темно-зелеными глянцевыми листьями овальной формы. Листочки достаточно большие, заостренные на конце, чуть гофрированные по краям, с хорошо видными прожилками. Цветы белые небольшие, внешним видом напоминают цветы жасмина, собраны в соцветия по 3 – 6 штучек, расцветают обычно весной. После самоопыления завязываются мелкие зеленые плоды, в процессе созревания, который длится больше полугода, они приобретают красный цвет. Каждый плод содержит два семени. Весь этот путь в случае правильного ухода растение может пройти дома.
Из видеоролика Вы узнаете, как выращивать кофейное дерево в домашних условиях.
Кофейному деревцу требуется специальный грунт, если его не предложат цветочные магазины, то вполне можно составить самостоятельно, купив все ингредиенты. Нужно взять листовую землю, перегной, торф, речной песок, добавить древесный уголь и измельченный мох. Почва должна быть немного кислой, со значением pH 5,0 — 5,5. При поливе даже добавляют в воду немного уксуса или лимонной кислоты, такое незначительное количество, что на вкус его определить нельзя.
Молодое растение пересаживают ежегодно, а взрослое – раз в три года, в остальное время достаточно сменить верхний слой грунта. Но грунт всегда нужно составлять подобным образом, он должен быть чуть кисловатым, плодородным, достаточно легким, чтобы пропускать к корням воздух и не задерживать лишнюю воду.
Размножается кофейное дерево семенами и черенками. Если есть возможность получить их, то вполне можно вырастить свое деревце.
В качестве черенков можно использовать полуодревесневшие побеги (лучше их верхушечки) с тремя — четырьмя почками. Под нижней почкой делают косой срез, отступив от нее на 2 см. Нижние листья удаляют, пару верхних можно оставить. Черенок на 2 см углубляют в мокрую смесь песка и торфа. Можно применить какой-нибудь стимулятор образования и роста корней. Над посаженым черенком хорошо бы соорудить парничок, накрыв его пакетом или частью пластиковой прозрачной бутылки. Его ставят на светлое место, где температура воздуха держится в пределах +20 — + 24 градуса.
Уход за черенком заключается в поливах и проветриваниях. Через несколько месяцев можно увидеть появление новых побегов. Когда на новых побегах вырастут по 3 – 4 листика, растение уже можно пересаживать в горшок, его лучше взять сразу глубокий, организовать толстый дренажный слой, чтобы корневая система могла развиваться в свое удовольствие.
Всхожесть семян определяется их свежестью. Если взять с ветки созревшую ягоду, достать из нее семена и посадить, то они, скорее всего, прорастут. А чем дольше они хранятся, тем меньше вероятность прорастания.
Семена на 2 см заглубляют во влажный песок, накрывают сверху стеклышком (или прозрачным пакетом), ставят на светлое теплое место. У семян очень прочная оболочка, чтобы облегчить росткам задачу, зерна надрезают или обрабатывают специальными средствами.
Приблизительно через месяц (почву нужно все время увлажнять) появятся первые всходы, а пересаживать растения в отдельные горшки можно будет через 10 месяцев, когда корни достаточно разовьются и окрепнут.
Арабике в квартире нужно найти самое светлое место, деревце любит много солнечного света, причем на южном окне затенять его придется только в середине летнего дня, когда прямые солнечные лучи могут обжечь. Растение любит постоянный угол падения света, если понадобится его переносить, то на новом месте нужно подержать его прикрытым марлей, чтобы создать не направленный рассеянный свет, а потом уже постепенно приучать к новому месту.
Температура воздуха должна быть в пределах от + 20 до +24 градусов. Зимой растение может переживать период покоя, тогда температура может понижаться до +16 — +18 градусов, понижение до +15 градусов и ниже будет губительным. А вот свет требуется растению, даже при сниженной активности, так что, зимой может понадобиться досвечивание лампами дневного света. Но чаще всего кофейное дерево выращивается круглый год в одних условиях, уход за ним не меняется, оно не требует периода покоя, может цвести несколько раз за год.
Тропическое растение требует частого увлажнения земляного кома, но при этом нельзя допускать застоя воды, это грозит загниванием корней. Крупные листовые пластины испаряют много влаги, но кофейное дерево не приспособилось накапливать ее «про черный день», поэтому полив нужен частый, но не слишком обильный. Если грунт подобран правильно, дренаж организован хорошо, то после полива в поддон будет попадать вода – ее нужно сливать. Чем выше температура воздуха, тем быстрее подсыхает верхний слой почвы, полив должен ориентироваться на это.
Вода должна быть не прохладнее воздуха, так что за температурой ее нужно следить. Но еще важнее следить за качеством воды. Она должна быть чистой и мягкой, без примесей известняка (они могут погубить корни), можно добавлять в нее понемногу лимонной кислоты или уксуса.
С поливом обычно сочетают жидкие подкормки минеральными удобрениями. Подкормки производят не чаще, чем через две недели и не реже, чем через шесть недель. Их можно чередовать и разнообразить, так весной дают больше азота, перед цветением увеличивают дозу фосфора и калия. Можно домешивать в верхний слой почвы костную муку.
Как ни странно, тропическому деревцу арабики совсем не нужен высокий уровень влажности, но опрыскивание своих больших красивых листьев оно принимает с благодарностью. Только воду для опрыскиваний нужно брать на градус – полтора теплее окружающего воздуха и, конечно же, она должна быть отстоянной, не иметь никаких примесей.
Ухаживать за кофейным деревцем арабика несложно, главное, не забывать следить за уровнем кислотности почвы – с ее понижением листья начнут бледнеть, желтеть и сохнуть. Засохнут они и без свежего воздуха, но вот от сквозняков или направленных потоков воздуха нужно деревце обязательно защищать. Слишком высокая влажность воздуха может спровоцировать гниение листочков, этого допускать нельзя. Еще это деревце не любит, когда его обрезают и переставляют с места на место. Поэтому о формировании кроны нужно думать с самого начала – лучше прищипнуть росточек, чем потом отрезать побег.
Из видеоролика Вы узнаете, как ухаживать за растением «Кофе арабика».
elfterra.ru
Дерево кофе арабика уход в домашних условиях — Elfterra.ru
Кофе или кофейное дерево в дикой природе встречается в тропиках Азии и Африки. Вид растений относится к семейству мареновых. Вредители обходят кофейных стороной – кофеин, содержащийся во всех частях деревьев, отпугивает их.
Все растения красиво цветут – цветы белые, с пряным «восточным» запахом, в них имеются одновременно пестики и тычинки – женские и мужские половые органы, что свидетельствует о возможности самоопыления.
Через 3-4 месяца после цветения появляются красные ягоды, внутри которых находятся кофейные зерна – от 1 до 3.
Если выращивать кофе как комнатное растение, то можно будет не только полюбоваться красивыми цветами с пряным ароматом, но и попробовать арабику из собственной «оранжереи» .
В домашних условиях растение представляет собой невысокий куст – до 60-80см. В природе деревья дорастают до 8 м.
Можно приобрести деревце в цветочном магазине или посадить его самостоятельно из зернышка или черенка.
Нежареное кофейное зерно перед посадкой нужно подготовить – провести скарификацию. Для этого на 2 часа зернышко замачивают в соляной или серной кислоте или надпиливают твердую оболочку. Затем будущий саженец промывают проточной водой и замачивают на сутки в стимуляторе – «Эпине» или «Цирконе» .
Не все решаются возиться в домашних условиях с кислотой. В этом случае можно оболочку полностью снять и промыть в слабом растворе перманганата калия. Высаживают готовое семечко в грунт, вдавливая плоской стороной на 1 см. Как только саженец поднимется на 5-7 см, его потребуется пересадить.
Если удалось достать черенок арабики, вырастить куст еще проще. Срезают здоровую веточку – длиной до 10 см – из кроны уже взрослого дерева, на сутки помещают в такой же стимулятор роста, как и семена. Через сутки высаживают вертикально в грунт, не заглубляя очень сильно, и закрывают перевернутой срезанной пластиковой бутылкой с проколотыми в ней дырочками для вентиляции. При ежедневном опрыскивании тепличку приподнимают.
Первые почки обычно появляются уже через 40-45 дней, но до высадки в постоянный горшок нужно подождать, чтобы проклюнулось хотя бы 2-3 листика.
Следующий шаг – подготовить условия, чтобы комнатная оранжерея обеспечила быструю всхожесть.
Кофе арабика – не капризное комнатное растение, но в обычном грунте не укоренится.
Нужно составить почву из следующих компонентов:
- по 1 части берут листовую и парниковую землю, песок и перегной;
- 2 части – кислого торфа.
Кислотность – ph – должна быть <7.
Если добавить в почву мелко порубленный сфагмум, то пересаживать молодое растение можно будет раз в год. Перед высадкой растения почва должна 1-1,5 недели «настояться» .
Деревце постарше такой заботы уже не требует – ему менять грунт достаточно раз в 3 года, с условием, что верхний слой будет обновляться хотя бы раз в 3-4 месяца.
Для обеспечения тропических условий в квартире горшок с растением нужно поставить в глубокий поддон с насыпанной в него галькой, куда будет налита вода. Комнатное кофе будет себя отлично чувствовать на «мелководье».
Опрыскивание проводится хотя бы через сутки, не реже, из мелкого пульверизатора в летнее время и ежедневно в зимнее, когда работают радиаторы отопления. Сухость гость из тропиков не переносит. Освещение не играет первостепенную роль, хотя идеальный вариант – юго-восточный или юго-западный подоконник. Если солнца будет не хватать, рост и развитие замедлятся.
С марта по сентябрь каждые 2 недели вносят минеральные удобрения, разведенные отстоянной водой.
Во время цветения яркое солнце не нужно совсем – на плантациях вокруг кофейных деревьев высаживают мелколистные растения, чтобы создать рассеянное освещение. Нужно стараться обеспечить естественные условия, если хочется снять урожай.
Создать особый температурный режим у себя в квартире невозможно, да этого и не требуется. Главное – зимою не открывать над южным деревом форточку, так как при температуре ниже 13 ºС оно быстро скидывает листья и погибает.
Арабика может заболеть в следующих ситуациях:
- Постоянная перемена температурного режима, сквозняки. Даже в жаркое время года не следует оставлять растение на сквозняке. Температурные колебания в 3-5 ºС уже губительны. Пусть в комнате будет температура не выше 18 ºС, но постоянно.
- Опасна сухость воздуха, поэтому зимой опрыскиванию надземной части кустарника и влажности почвы следует уделять повышенное внимание.
- Заливать корневую систему также не следует, может начаться загнивание.
- Если тропические вредители боятся запаха кофе, то паутинный клещ приспосабливается к любым ароматам с легкостью. Если частицы паутины с хозяином залетят в форточку в теплое время года, то клещ создаст серьезные проблемы.
- В зимний период есть вероятность заражения щитовкой – особенно если в доме есть и другие растения.
Кофейные деревья в домашних условиях могут заразиться:
- плесенью разных видов;
- бобовым сверлильщиком;
- сажистым грибком.
Есть и особое заболевание, которым болеет только комнатная арабика – кофейная ржавчина. Для спасения растения сначала удаляют все поврежденные листья, а затем пересаживают в новый грунт, вне зависимости от того, требуется ли смена почвы по времени.
Изменение климатических и садовых условий проводится в зависимости от обстановки, а вот бороться с вредителями без специальных средств невозможно.
При появлении насекомых-паразитов лучше всего не приобретать различные вещества для опрыскивания, особенно если дома есть дети или домашние животные, а купить палочки с бутоксикарбоксимом или диметоатом и воткнуть в грунт.
Чтобы избавиться от бобового сверлильщика, плесени и грибков, проводят санацию растения. Сначала все листья тщательно протирают марлевым тампоном, смоченным в спирте, затем проводят обработку противококцидными средствами.
Если листья сморщились, на них появились желтые пятна, бутоны почернели, скорее всего, в почве не хватает калия. В этом случае следует внести удобрение – калийную селитру. Если решено воспользоваться сернокислым хлористым калием, то его нужно развести в концентрации 1,0-1,3 г/л.
Фиолетовые пятна на наземной части дерева и его медленный рост – индикатор недостатка фосфора. В этом случае в почву следует внести двойной суперфосфат – концентрация 2,5 г/л воды.
Вместо глянцевых плотных листьев растение покрыто мелкими светло зелеными или желтоватыми?
Явное свидетельство того, что кофе не хватает железа. Придется приобрести железистые смеси, развести 1 % раствор и 1-3 недели через сутки опрыскивать листья, пока они не станут крупными и красивыми, не восстановят окраску.
Нельзя сказать, что кофе на подоконнике не требует заботы. Но нужно учитывать – нежный гость прибыл из тропиков, поэтому ему нужны особые условия. Зато как приятно осенью снимать с собственной кофейной плантации урожай! При хорошем уходе он появляется уже на 2-3 год.
Хотя сегодня существует немало интересных декоративных растений, многие цветоводы не отказываются от возможности иметь в своем доме такого необычного представителя мира флоры, как кофейное дерево. Однако не все решаются воплотить в жизнь эту идею, поскольку ошибочно считают, что выращивание и уход за этим растением им будет не по силам. В действительности все обстоит иначе, ведь при соответствующем подходе можно с успехом вырастить кофейное дерево в домашних условиях.
Родиной кофейного дерева является Африка, и за время существования кофе смогло распространиться по всей планете. Сегодня его не выращивают лишь в тех регионах, в которых преобладает слишком суровый климат. Если обеспечить ему правильный уход, то пройдет пару лет, и вы сможете отведать ароматного напитка, приготовленного из зерен, которые вырастили своими руками.
Если вы окончательно решили для себя, что хотите во что бы то ни стало попробовать напиток, полученный из выращенного в домашних условиях кофейного дерева, то будьте готовы к тому, что вам придется немало потрудиться. Но прежде всего вам следует запастись терпением, поскольку до момента появления плодов пройдет немало времени. К тому же вам следует создать подходящие температурные условия для кофейного дерева, чтобы оно могло хорошо расти и развиваться.
Когда зерна этого растения окажутся в земле, горшок нужно переставить в освещенное место, где должна поддерживаться температура на уровне не ниже 20 градусов. Создав подобные условия, вы ускорите процесс прорастания семян.
Занимаясь выращиванием кофе, имейте в виду, что любое постороннее вмешательство приносит один лишь вред. Поэтому вам следует минимизировать количество обрезок. Лучше совсем отказаться от этой операции за исключением тех случаев, когда растение превзошло ваши ожидания относительно размеров. Нужно учесть, что цветет кофейное дерево совсем не так, как привычные для рядового цветовода растения. Уникальность кофейного дерева состоит в том, что для образования ягод цветкам не требуется опыление.
Прежде чем посеять спелую ягоду, вам нужно подготовить ее, удалив мякоть и промыв ее водой. Далее вам потребуется слабый раствор марганцовки, в который помещают ее на полчаса. После этого необходимо сразу же посеять зерно в грунт.
Даже опытные цветоводы не всегда могут ответить на вопрос, каким должен быть уход за кофейным деревом. Здесь необходимо учитывать множество факторов, среди которых особое внимание имеет качество почвы. Лучше всего использовать смесь, включающую множество различных элементов, которые усилят ее природную кислотность.
В зависимости от фазы жизненного цикла растения приходится использовать разного состава почвенные смеси:
- Субстрат, предназначенный для посева семян и ростков. Для его приготовления нужно взять листовую землю и речной песок, благодаря которому влага сможет легко впитываться в грунт. Еще до посадки обязательно нужно простерилизовать субстрат. Это делается путем его помещения на водяную баню, где он должен находиться не менее 5 минут. Во время посева семена укладывают плоской стороной на поверхность почвы. Если все рекомендации были соблюдены, то примерно через 1,5 месяца начнут проклевываться семена. Дождавшись образования первых листьев, необходимо думать о пересадке саженцев в более подходящий для роста грунт. Однако имейте в виду, что на начальной стадии жизни растения пересадки придется проводить каждый год, пока растение не достигнет возраста 3 лет. В дальнейшем частоту пересадок сокращают до одного раза в два-три года.
- Грунт, предназначенный для пересадки взрослого растения. Его делают на основе кислого торфа, песка, листовой земли, перегноя, древесного угля и мха, которые берут в равных количествах. Чтобы избавить себя от утомительного поиска вышеперечисленных составляющих, их можно купить в специализированном цветочном магазине. Если вы хотите, чтобы молодой побег быстрее превратился в полноценное дерево, рекомендуется пересаживать его в горшок больших размеров. Тогда корневая система будет формироваться вглубь, в результате у растения будет возможность брать из почвы максимальное количество питательных элементов.
Посадка кофейного дерева вегетативным способом предполагает подготовку срезанного черенка. Для этого его выдерживают в течение 1-2 часов в специальном растворе. Начинать посадку можно только после того, как вы подготовите все необходимые составляющие. Далее уже переходят непосредственно к пересаживанию растения в грунт, в который его нужно заглублять не глубже, чем на 3 см. В тот момент, когда у растения сформируются первые листочки, можно проводить новую пересадку, при которой проводят все те же действия, что и в случае с ростками, выращенными непосредственно из семян.
Готовясь к посадке комнатного растения кофе арабика, нужно помнить о том, что наиболее комфортно он будет себя чувствовать, если будет обеспечен достаточным количеством света. В условиях жарких тропиков кофе выращивают обязательно с затенением. Несколько иной подход должен быть при выращивании кофе в домашних условиях: для него необходимо создать максимальное освещение, иначе его дефицит замедлит рост растения, а в некоторых случаях может произойти задержка с плодоношением.
Зимой цветок рекомендуется держать на самой теплой южной стороне. Хотя здесь следует помнить о том, что температура не должна опускаться ниже 15 градусов. Особенно нужно быть внимательным в холодные и пасмурные дни, когда потребуется использовать рядом с растением лампы дневного освещения. С ее помощью можно в полной мере удовлетворить потребности цветка кофе в свете и тепле.
Прихотливость цветка проявляется в том, что оптимальный режим освещения для него должен сохраняться постоянно в течение длительного времени. Если же вы попробуете поворачивать дерево, то это поможет получить вам лишь красивые листья. При этом вы, скорее всего, останетесь без долгожданного урожая. Кофейное дерево рекомендуется защитить от прямого солнечного света, не желательно его держать на северной стороне, где оно будет получать минимальное количество света.
В теплое время года, когда особенно сильно греет солнце, придется регулярно поливать кофе, используя отстоянную воду комнатной температуры. Для поддержания оптимальной влажности придется позаботиться и о листьях, в отношении которых желательно проводить опрыскивание.
Собираясь перенести горшок в другое место, сперва нужно подготовиться к операции.
В течение нескольких недель растение должно расти обернутое в марлю. Так вы обеспечите ему рассеянное освещение. Благодаря этому оно лучше сможет привыкнуть к новому освещению. В процессе развития кофейного дерева придется проводить пересадки, что является довольно простым мероприятием и не требует наличия специальных навыков. Главное — в точности соблюдать рекомендации по уходу за растением.
Для кофейного дерева очень важен полив.
- особое внимание нужно обратить на качество воды: в ее составе должны отсутствовать примеси извести, которые могут нанести серьёзный вред корневой системе;
- также необходимо следить за уровнем кислотности почвы. С целью его поддержания полезно добавлять в отстоянную воду, которая используется для полива, несколько капель уксуса или кристаллов лимонной кислоты. Хотя кофе положительно отзывается на влагу, однако уровень влажности воздуха не должен быть завышен;
- действенными являются и подкормки, которые рекомендуется проводить не менее одного раза в 1,5 месяца. Лучше всего для этого подойдут минеральное жидкие удобрения, которые стимулируют формирование новых побегов, а вместе с этим растение получит и все важные для нормального развития питательные элементы.
Для нормального развития кофе недостаточно проводить подкормки в весенний период. Особенно нужно быть внимательным к растению на стадии формирования цветов, поскольку в этой фазе кофе нуждается в большем количестве азота и фосфора. Обеспечить их растению можно при помощи обычной роговой стружки или костной муки.
Имейте в виду, что обычный человек, не имеющий специальных приборов, не в состоянии узнать, какой уровень кислотности имеет почва, используемая для выращивания кофе. Поэтому, чтобы избежать сложностей при уходе за кофе, рекомендуется обратиться за помощью к специалисту в цветочный магазин, чтобы он мог подсказать наиболее подходящую подкормку. Если вы ограничены в финансовых возможностях, то можете воспользоваться доступным вариантом удобрения. Это может быть обычный мох, который можно найти в лесной местности.
Своевременное внесение подходящих удобрений позволит простимулировать рост кофе, а это для вас очень важно, поскольку вы ожидаете от кофейного дерева увеличения кустистости. Для этого вам придется регулярно проводить прищипывание боковых побегов. При первых признаках засыхания некоторой части растения необходимо удалить их у основания черешка кроющего листа.
Правильный уход за кофе предполагает контроль уровня кислотности почвы. В противном случае растение отреагирует на это потерей своего привычного темно-зеленого цвета листьев, глянцевого оттенка, в результате чего они обесцветятся. Постепенно можно наблюдать, как листья начинают желтеть, и спустя время растение может полностью засохнуть, если ему не обеспечить необходимое количество свежего воздуха. Не идет на пользу кофе и повышенная влажность в помещении, поскольку это провоцирует гниение листьев, нередко вызывая серьезные болезни, что впоследствии потребует для кофе много времени на восстановление.
Перед выращиванием кофе в домашних условиях полезно обсудить важные моменты со специалистом, который может рассказать о способах защиты от самых распространенных болезней и вредителей:
Владея этой информацией, вы легко сможете создать для кофе в квартире наиболее оптимальные условия выращивания, а это увеличит ваши шансы на получение через пару лет ароматных плодов.
Получив определённый опыт в выращивании простых декоративных растений, наверняка у некоторой части цветоводов возникало желание вырастить дома и кофе. Отказываться от этой идеи не стоит, поскольку она вполне осуществима. Хотя этот процесс займет достаточно много времени, однако при соответствующем уходе за деревом через пару лет можно получить ароматные плоды кофе, выращенные своими руками. Поэтому, если вы не боитесь трудностей и готовы бороться с болезнями, то после получения теоретической подготовки по основам выращивания кофейного дерева в комнатных условиях можете приступать к делу.
Вечнозеленое растение кофейное дерево (а бывает кустарник) родом из тропиков. Арабика или Аравийское кофейное дерево предпочитает высокогорье, плато вулканов, скалистую местность, взрослое дерево за год дает 5 кг плодов, то есть приблизительно 1 кг кофейных зерен. Кофе арабика комнатное растение прекрасно себя чувствует в горшке, его выращивают кустиком или формируют из него деревце ростом до полутора метров. Если ему создали комфортные условия и уход его полностью устраивает, то взрослое растение может подарить 0,5 кг плодов. Это, конечно, не очень много, но домашнее растение выращивают не только для получения урожая.
У кофейного деревца не слишком большими вырастают корни, поэтому оно может вполне удобно чувствовать себя в горшке. Ветви гибкие и длинные, ветвятся не слишком сильно, поэтому над кроной обычно работают. Очень декоративно смотрится густая крона, образованная темно-зелеными глянцевыми листьями овальной формы. Листочки достаточно большие, заостренные на конце, чуть гофрированные по краям, с хорошо видными прожилками. Цветы белые небольшие, внешним видом напоминают цветы жасмина, собраны в соцветия по 3 – 6 штучек, расцветают обычно весной. После самоопыления завязываются мелкие зеленые плоды, в процессе созревания, который длится больше полугода, они приобретают красный цвет. Каждый плод содержит два семени. Весь этот путь в случае правильного ухода растение может пройти дома.
Из видеоролика Вы узнаете, как выращивать кофейное дерево в домашних условиях.
Кофейному деревцу требуется специальный грунт, если его не предложат цветочные магазины, то вполне можно составить самостоятельно, купив все ингредиенты. Нужно взять листовую землю, перегной, торф, речной песок, добавить древесный уголь и измельченный мох. Почва должна быть немного кислой, со значением pH 5,0 — 5,5. При поливе даже добавляют в воду немного уксуса или лимонной кислоты, такое незначительное количество, что на вкус его определить нельзя.
Молодое растение пересаживают ежегодно, а взрослое – раз в три года, в остальное время достаточно сменить верхний слой грунта. Но грунт всегда нужно составлять подобным образом, он должен быть чуть кисловатым, плодородным, достаточно легким, чтобы пропускать к корням воздух и не задерживать лишнюю воду.
Размножается кофейное дерево семенами и черенками. Если есть возможность получить их, то вполне можно вырастить свое деревце.
В качестве черенков можно использовать полуодревесневшие побеги (лучше их верхушечки) с тремя — четырьмя почками. Под нижней почкой делают косой срез, отступив от нее на 2 см. Нижние листья удаляют, пару верхних можно оставить. Черенок на 2 см углубляют в мокрую смесь песка и торфа. Можно применить какой-нибудь стимулятор образования и роста корней. Над посаженым черенком хорошо бы соорудить парничок, накрыв его пакетом или частью пластиковой прозрачной бутылки. Его ставят на светлое место, где температура воздуха держится в пределах +20 — + 24 градуса.
Уход за черенком заключается в поливах и проветриваниях. Через несколько месяцев можно увидеть появление новых побегов. Когда на новых побегах вырастут по 3 – 4 листика, растение уже можно пересаживать в горшок, его лучше взять сразу глубокий, организовать толстый дренажный слой, чтобы корневая система могла развиваться в свое удовольствие.
Всхожесть семян определяется их свежестью. Если взять с ветки созревшую ягоду, достать из нее семена и посадить, то они, скорее всего, прорастут. А чем дольше они хранятся, тем меньше вероятность прорастания.
Семена на 2 см заглубляют во влажный песок, накрывают сверху стеклышком (или прозрачным пакетом), ставят на светлое теплое место. У семян очень прочная оболочка, чтобы облегчить росткам задачу, зерна надрезают или обрабатывают специальными средствами.
Приблизительно через месяц (почву нужно все время увлажнять) появятся первые всходы, а пересаживать растения в отдельные горшки можно будет через 10 месяцев, когда корни достаточно разовьются и окрепнут.
Арабике в квартире нужно найти самое светлое место, деревце любит много солнечного света, причем на южном окне затенять его придется только в середине летнего дня, когда прямые солнечные лучи могут обжечь. Растение любит постоянный угол падения света, если понадобится его переносить, то на новом месте нужно подержать его прикрытым марлей, чтобы создать не направленный рассеянный свет, а потом уже постепенно приучать к новому месту.
Температура воздуха должна быть в пределах от + 20 до +24 градусов. Зимой растение может переживать период покоя, тогда температура может понижаться до +16 — +18 градусов, понижение до +15 градусов и ниже будет губительным. А вот свет требуется растению, даже при сниженной активности, так что, зимой может понадобиться досвечивание лампами дневного света. Но чаще всего кофейное дерево выращивается круглый год в одних условиях, уход за ним не меняется, оно не требует периода покоя, может цвести несколько раз за год.
Тропическое растение требует частого увлажнения земляного кома, но при этом нельзя допускать застоя воды, это грозит загниванием корней. Крупные листовые пластины испаряют много влаги, но кофейное дерево не приспособилось накапливать ее «про черный день», поэтому полив нужен частый, но не слишком обильный. Если грунт подобран правильно, дренаж организован хорошо, то после полива в поддон будет попадать вода – ее нужно сливать. Чем выше температура воздуха, тем быстрее подсыхает верхний слой почвы, полив должен ориентироваться на это.
Вода должна быть не прохладнее воздуха, так что за температурой ее нужно следить. Но еще важнее следить за качеством воды. Она должна быть чистой и мягкой, без примесей известняка (они могут погубить корни), можно добавлять в нее понемногу лимонной кислоты или уксуса.
С поливом обычно сочетают жидкие подкормки минеральными удобрениями. Подкормки производят не чаще, чем через две недели и не реже, чем через шесть недель. Их можно чередовать и разнообразить, так весной дают больше азота, перед цветением увеличивают дозу фосфора и калия. Можно домешивать в верхний слой почвы костную муку.
Как ни странно, тропическому деревцу арабики совсем не нужен высокий уровень влажности, но опрыскивание своих больших красивых листьев оно принимает с благодарностью. Только воду для опрыскиваний нужно брать на градус – полтора теплее окружающего воздуха и, конечно же, она должна быть отстоянной, не иметь никаких примесей.
Ухаживать за кофейным деревцем арабика несложно, главное, не забывать следить за уровнем кислотности почвы – с ее понижением листья начнут бледнеть, желтеть и сохнуть. Засохнут они и без свежего воздуха, но вот от сквозняков или направленных потоков воздуха нужно деревце обязательно защищать. Слишком высокая влажность воздуха может спровоцировать гниение листочков, этого допускать нельзя. Еще это деревце не любит, когда его обрезают и переставляют с места на место. Поэтому о формировании кроны нужно думать с самого начала – лучше прищипнуть росточек, чем потом отрезать побег.
Из видеоролика Вы узнаете, как ухаживать за растением «Кофе арабика».
elfterra.ru