Ваша Усадьба. Растения кипра фото с названиями
|
Рассказывая о продуктах Кипра и в частности о фруктах, было бы неправильно не сказать несколько слов об экзотических фруктах. После некоторых раздумий решила вынести экзотические фрукты Кипра в отдельный раздел. Это плоды растений, завезенных на Кипр из стран со схожим климатом. Они прекрасно растут на острове, дают плоды, но по-прежнему остаются экзотами. Пожалуй только опунция и рожковое дерево считаются здесь "своими". Рожковое дерево считается таковым по праву, его родина Средиземноморье. Опунция, попавшая на Кипр в XVIII веке, стала настолько своей, что сейчас мало кто вспомнит о ее иноземном происхождении. Более привычные фрукты, которые Вы можете купить в этом месяце, а также цены на них можно найти в разделе "Фрукты в этом месяце".
Карамбола, старфрутМеньше всего карабола напоминает живой фрукт, скорее она похожа на какую-то пластиковую игрушку, при этом очень приятную на ощупь. Содержит целый комплекс витаминов В1, В2, В5, С и провитамин А, щедро приправленных щавелевой кислотой, что не есть гут. Говорят, что заморский фрукт гораздо лучше отечественного рассола справляется с похмельным синдромом. На мой взгляд, вкус у карамболы невнятный, кисловато-сладкий, зато у нее чуть слышный приятный и нежный запах. Красиво смотрится в качестве украшения какого-нибудь блюда. Не сомневаюсь, что возможные варианты использования карамболы этим не исчерпываются. Я не люблю кошек карамболу, потому что не умею ее готовить.
МомордикаДрузья принесли "нечто странное" для дегустации. Не то фрукт, не то овощ. Одного взгляда на "это" было ясно, чтобы понять: настоящая экзотика! Снаружи "бородавчатая" поверхность была сумасшедшего желто-оранжевого цвета с яркими зелеными мазками. Внутри - неправдоподобно алые семена. Оранжевая мякоть оказалось горькой и мало съедобной. Семена имели невыраженный чуть сладковатый вкус с огромной костью косточкой внутри каждого семени. Мы так толком и не поняли, съедобно ли это "нечто"? Вроде, обошлось без отравления. Но поверьте нашему коллективному опыту: Вам это не надо! Лучше купите на съэкономленные деньги манго. Все единогласно высказались за то, чтобы опубликовать результаты эксперимента на сайте. Уже на следующий день я, порывшись в интернете, выяснила, что странное создание называется момордика, или китайская горькая дыня. Пока она зеленая, можно есть мякоть. В зрелом виде мякоть приобретает горький вкус и становится несъедобной. Тогда можно попробовать семена, хотя есть там абсолютно нечего. НашúВот странный фрукт, который и с греческого, и с английского переводится одинаково: груше-яблоко. В принципе, так оно и есть: ни груша, ни яблоко. По форме ближе к яблоку, точечками на кожице напоминает грушу сорта Conference. Хрустит, сладкий и сочный. Вроде, что еще надо? Родом откуда-то из Китая, Кореи, Японии, поэтому его называют еще то китайской грушей, то корейской, то японской, а то и просто нашú. Выращивают фрукт и на Кипре. Стоит около 3-х евро/кг. Стручки рожкового дереваСладкие на вкус. Их при большом желании можно есть просто так, откусывая от стручка. Но из довольно твердых стручков делают сладкий сироп, кладезь гемоглобина. Попробуйте традиционный кипрский несоленый анари с орехами, политый сверху сиропом. Очень даже душевно получается. Рожковое дерево - единственное из экзотов, перечисленных в этой статье, которое не было привезено на остров, а всегда росло в Средиземноморье. Экскурсоводы не преминут рассказать, что семена рожкового дерева , каким бы ни был сам стручок, всегда имеют строго фиксированную массу, не изменяющуюся даже при высыхании и равную 0,2 г. В старину такими семенами вместо гирь пользовались ювелиры при взвешивании драгоценных камней и жемчуга. Поэтому итальянское название дерева carato дало название такой меры веса, как карат.
ПапайяЗдоровенный плод, растущий на дереве, вес которого может достигать нескольких килограмм, на самом деле является ягодой. Родом из Центральной Америки. Ценный диетический продукт, содержащий витамины группы В, С, D, минеральные вещества и ферменты, способствующие расщеплению жиров. Поэтому папайю рекомендуют всем желающим похудеть, а так же тем, кто борется с повышенным холестерином. Кожура спелых плодов должны иметь желто-оранжевый румянец, сам фрукт должен быть слегка мягким на ощупь. Неспелые плоды превосходно дозревают в течение нескольких дней в темном месте. Что касается вкуса и запаха, то в интернете бытует мнение, что папайя напоминает смесь персика с дыней. Особо талантливые даже умудрились ощуть вкус малины. Мне же запах папайи кажется неприятным, поэтому употребляю я ее исключительно в составе различных смузи с другими фруктами, которые имеют более сильный, но приятный запах. Считается, что папайя помогает сжигать лишние калории. ОпунцияА вот и бывшая экзотика - плоды кактуса опунции. Родиной опунции можно считать Мексику. Именно там произрастает большинство видов этого кактуса. На Кипр опунция попала в 18 веке и за два столетия прижилась на острове и стала своей. Больше всего по вкусу плоды опунции напоминают сладкий помидор с большим количеством твердых косточек. Фрукт непротивный, с невыраженным сладким вкусом и чуть заметным травянистым запахом. В деревнях можно встретить гигантские заросли дикой опунции выше человеческого роста, с которыми может справиться лишь топор. В свое время я угостила мою московскую сестрицу опунцией прямо "с куста" и диковенный фрукт ей очень понравился. Не успела я и глазом моргнуть, как она залезла прямиком в заросли кактуса и вылезла оттуда через несколько минут счастливая, прижимая к груди целую охапку "шишек". Об остальном я рассказывать не буду, ибо счастье прошло очень быстро. Колючий!!! Голыми руками не брать! В магазинах рядом с опунцией всегда лежат специальные щипцы. Купила фрукт и поняла, что неправильно написала предыдущий параграф. Правильно писать так: Колючий!!! Голыми руками не брать! На мой взгляд, фрукт, что называется, на любителя, ибо особых вкусовых достоинств я не заметила. Одназначно, не советовала бы покупать, если у Вас есть маленькие дети. Минусы:
Несомненных достоинств два:
На первой фотографии - небольшой "куст" опунции. На последнем - опунция, готовая к употреблению.
МаракуйяОна же пассифлора, она же пешен-фрут, она же гранадилла, она же пассифлора, она же страстоцвет. Кажется, ничего не упустила. Зрелый плод должен быть слегка сморщенным. Кисло-сладким вкусом слегка напоминает лимон, обладает приятным ароматом. В чистом виде обычно не употребляется. Обычно мякоть маракуйи добавляется в апельсиновый сок или смешивается с йогуртом. Я проверила на практике два очень простых рецепта Смузи из маракуйи и Сок из маракуйи, яблок и апельсинов. Очень душевно получилось. Рекомендую.
Dragon friut, или питайяКак и опунция, "драконов фрукт" - плод кактуса. Распространен в Мексике, Центральной и Южной Америке и Юго-Восточной Азии. На Кипре я видела небольшие плантации "драконов" в районе Полиса за Пафосом. И один экземпляр, выращенный из семечка плода, купленного в магазине, растет у меня в горшке . Так что большинство "драконов" - импортированные. Говорят, что плоды хорошо утоляют жажду. Но похвастаться неземным вкусом, чего очень бы хотелось за такую цену, на мой взгляд, не могут. Цена, скорее, дань экзотике.
ГуаваПоявиляется в продаже во второй половине сентября. Где-то мне встретилась фраза: "гуава - витаминная бомба". Во всяком случае, пишут, что плоды гуавы содержат в 5 раз больше витамина С, чем апельсины. Помимо витамина С, в них большое количество витамина А и целая куча всяких микроэлементов. Недаром у многих народов гуава использовалась в народной медицине, как средство от всех болезней. А в кулинарии из нее делают варенья, повидло, желе, соки, пюре, салаты, пасту и многое другое. И, разумеется, едят в сыром виде. Плоды обладают очень сильным ароматом. Большинство считают, что аромат гуавы весьма приятный, но есть и такие, которым не нравится специфический запах фрукта. Считается, что ее запах в состоянии заглушить запах табака.
Может быть, Вас заинтересуют другие статьи на "вкусные" темы: |
Кипр – остров очаровательной природы
Кипр – удивительный остров Любви, который располагается посреди голубых вод Средиземного моря. Каждый турист, несомненно, хочет хоть раз в жизни посетить этот романтический остров. Его местоположение уже манит отдыхающих. На Кипре привлекательный климат и чистый воздух, что делает его популярным направлением среди многих туристов. Остров богат не только прекрасными пляжными курортами и историческими памятниками, но и очаровательной природой. Естественные красоты и разнообразные пейзажи загадочного острова дарят путешественникам новые силы и впечатления.
Флора
Кипр является плодородным островом, не смотря, на то, что с наступлением летней жары почти все выгорает, но на Кипре достаточно много разновидностей деревьев и кустарников. В прошлом Кипр был известен своими лесами на всем Средиземноморье. Многие захватчики прибывали на остров именно за древесиной для своих судов, поэтому лесные массивы активно вырубались.
https://flic.kr/p/5joTdg
В горах Троодоса и на равнинах можно встретить сосны, кипрский кедр, рожковое дерево, золотой дуб, оливковое дерево, фисташковое дерево.
Рожковое дерево дает Кипру сладкие плоды в виде твердых, плотных, коричневых стручков. Из этих рожков делают сладкий сироп и применяют в кулинарии. Когда на Кипре были трудные времена, такие рожки являлись единственной, доступной сладостью. В английском языке название дерева звучит, как «carob tree», собственно от этого и происходит понятие «карат», потому что одно семечко внутри стручка как раз применялось для определения веса драгоценных камней.
Оливковое дерево – это самое ценное дерево на острове. Существует закон, который запрещает срубать оливковые деревья, а оливковое масло с давних пор называют «жидким золотом». Самое большое оливковое дерево Кипра располагается недалеко от Никосии, в Ксилиатосе, периметр этого дерева равняется 13 м.
https://flic.kr/p/feigQZ
Весной расцветают миндалевые деревья на горных склонах, красивые и прекрасные цветы украшают холмы Кипра нежно-розовым покрывалом. В деревне Апесия, около Лимассола произрастает самое старое дерево Кипра – фисташковое дерево, возраст которого достигает полторы тысячи лет. А национальным деревом острова считается Золотой дуб.
Все самые редкие и древние деревья острова служат природными памятниками Кипра и на них установлены специальные таблички, которые информируют об их особенностях.
Конечно Кипр – это остров пальм, которые здесь растут повсеместно – на улицах, на территории отелей, на пляжах. Пальмы бывают приземистые и маленькие, а также раскидистые и высокие. В Ларнаке в честь пальм есть целая набережная – Финикудес. Кроме пальм на острове произрастает большое количество банановых деревьев, которые образуют банановые плантации, которых больше всего в Пафосе.
https://flic.kr/p/eZCgPE
Почти круглый год прямо на улицах растут апельсины и лимоны. В основном, все плоды с этих фруктовых деревьев падают на землю или асфальт и портятся, а затем их убирают уборщики. Никто не желает их собирать с деревьев и кушать, потому что считается, что это дикие плоды, которые не вкусные, и к тому же растут у дороги и могут быть даже вредны.
На Кипре произрастает много цветов. Ежегодно на равнинах и в горах острова цветут цветы и кустарники. Растения, которые туристы могут увидеть везде и всюду на Кипре – это розы, орхидеи, бугенвиллии, ромашки, гибискусы, ирисы, тюльпаны, пионы, цикламены и кактусы. Всего на острове растет около двух тысяч видов растений.
Гибискус является кустарником, который гости могут увидеть везде на острове, особенно вдоль фасадов гостиниц, потому что это растение разрастается. Оно считается многолетним, а еще дарит всем красивые розовые или красные цветки. Так у каждой девушки, которая побывала на Кипре остается фото на память с цветком гибискуса в волосах.
https://flic.kr/p/cBtYNL
Бугенвиллия также является кустарником, но с удивительными множественными цветами. Некоторые виды бугенвиллии радуют отдыхающих ярко розовыми цветочками и это невероятное зрелище. Часто этот кустарник растет у частных домов, у отелей или просто вдоль дорог. Также встречаются белые и сиреневые бугенвиллии.
Кипрский цикламен называют национальным цветком Кипра. Он произрастает в основном в горах Троодоса, Акамасе и Кирении. Эти цветы обладают приятным ароматом и обычно розовые или белые. Всего в мире насчитывается 23 вида цикламена, одним из которых является кипрский.
Фауна
Кипр не может похвастаться бескрайними просторами, но зато на небольшой территории обитает много интересных разновидностей птиц. Некоторые виды птиц прилетают только зимовать, а некоторые являются постоянными жителями острова.
Всего на Кипре можно увидеть 350 видов птиц. На улицах можно вспугнуть стаи ворон, воробьев, голубей. А у моря всегда можно увидеть чаек, на прудах – уток.
https://flic.kr/p/cVoKF
Но есть и свои исключения, так розовые фламинго прилетают каждую зиму на Соленые озера в Ларнаку, когда те наполняются водой. Эти большие и красивые птицы служат местной достопримечательностью, туристы всегда приезжают пофотографировать их.
В лесах и горах Кипра встречаются куропатки, перепела, вальдшнепы, бекасы, совы, дятлы, фазаны. Из перелетных птиц можно увидеть пуночка, юрка, черноголового чекана.
На Кипре встречается редкий вид сокола – сокол Элеоноры. Птица названа так в честь Элеоноры Бакла Арборео, которая издала указ о защите соколов на Кипре.
Летом в Айя Напе на пляже Нисси Бич можно встретить двух пеликанов, которые живут при отеле уже длительное время и летом им позволяют прогуливаться. Обычно эти красивые птицы не обращают внимания на прохожих, а просто ходят и радуются у моря.
Кипр имеет богатый животный и морской мир. На равнинах и в горах можно увидеть много крупных и мелких животных, а в море налюбоваться представителями морской фауны.
https://flic.kr/p/GxEstJ
Одним из ярких представителей животных на Кипре является известный муфлон или дикий баран. Он гордый и красивый. Как и в прошлом, на муфлонов принято охотиться. Так охота служит распространенным хобби на Кипре. Охотники добывают кабанов, муфлонов, зайцев, но чаще дичь.
Символом Кипра после кошек считают осликов. В основном они живут на фермах и в деревенских домах, где их используют как рабочую силу. Для туристов на фермах устраивают веселое развлечение – катание на осликах с дальнейшим ужином со вкусной сувлой. После экскурсии на ферму туристы будут полны новыми впечатлениями.
На Кипре водятся различные ящерицы. Среди листвы можно увидеть даже хамелеона. Также встречаются змеи на травянистой и засушливой местности, чаще всего это неядовитые ужи, хотя бывает по-разному. Туристам поэтому необходимо быть аккуратными и внимательными на прогулках. В полях встречаются мыши.
Неприятными обитателями Кипра являются большие тараканы, которые еще летом и летают. Они могут попасть в открытое окно, хотя многие города Кипра ежегодно опрыскивают свои районы от этих насекомых.
https://flic.kr/p/mdK25
Черепаха каретта-каретта является одним из самых красивых морских животных на Кипре. Это красивое и великолепное создание природы можно чаще всего увидеть на Северном Кипре и на полуострове Акамас, где на заповедной территории Лара Бей они откладывают свои яйца для рождения потомства. Власти Кипра устанавливают небольшие клеточки над кладками, чтобы отдыхающие нечаянно не наступили на них. В исключительных случаях этих гигантских черепах можно встретить в водах Ларнаки.
В море также обитают рыбы-попугаи, лобаны, тунцы, крабики, креветки, кальмары, каракатицы, осьминоги, небольшие акулы, которые неопасны и еще много другой различной рыбы. Любители могут поехать на рыбалку, воспользовавшись экскурсиями, которые предлагают на каждом кипрском курорте. В редких случаях в море, далеко от берега, можно заметить дельфинов, но это является большой редкостью.
Кипр – настоящий рай для любителей природы, ведь здесь все для этого есть. Большое множество необычных растений, животных и нетронутых пейзажей превращают остров в одно из самых прекрасных мест для подлинных ценителей природы. Благодаря скалистым берегам, изрезанной береговой линии, мысам и паркам, необычайно красивым местам обитания растений и животных Кипр является одним из самых чудесных островов на земле. Если среди путешественников найдутся художники, фотографы или просто влюбленные в природу, то Кипр непременно очарует их своей красотой и подарит вдохновение каждому.
www.miraterra.ru
Растения Северного Кипра | Ваша Усадьба
Читать полностью |
Tweet Дорогие друзья! Я решила провести обзор растений Кипра по месяцам. И начинаю сейчас, ноябрь на Кипре, какие растения радуют в эту пору? Живя на Кипре не собралась этим заняться, а вернувшись домой, буду делиться воспоминаниями о той чудесной поре. Садоводам Кипра и других теплых стран эта информация будет полезна, а жителям более прохладного климата [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet Очередное красивое растение для теплого климата, и как кадочное для сада или комнатное в средней полосе - Лантана. Точнее, лантана камара. Все фото в статье мои, из прогулок по улочкам Кипра. В средней полосе, при достаточном освещении, контейнера с цветущей лантаной замечательно украсят балкон, террасу, беседки, сад с мая по октябрь. Некоторые выращивают лантану [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet Друзья, продолжим разговор о пользе гибискуса. Это растение целая аптека на дому, если Вы выращиваете гибискус в доме или в саду. Но далеко не все об этом знают. Прошлая статья открыла нам много интересного, а эта добавит еще больше фактов о пользе гибискуса. И кто раньше не собирался выращивать гибискус, думаю, сейчас заинтересуется этим [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet В этой статье я хочу рассказать о полезных свойствах гибискуса. У многих это растение растет дома, цветки опадают ежедневно, и мы их выбрасываем. Здесь, на Северном Кипре, эта красота растет повсеместно. И грех не использовать полезные свойства гибискуса, если он растет рядом. Тех, кого интересует информация по посадке и уходу за гибискусом, красивые фото, [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet Сегодня мы с Вами окунемся в яркий мир красивого растения - гибискус. Гибискус посадка и уход. Полезная информация для садоводов, как теплого климата, так и средней полосы. Мои фото гибискуса. В средней полосе гибискус чаще выращивают, как домашнее растение, но много есть уже сортов достаточно морозостойких (до -25), которые выращивают в Подмосковье и в [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet В ландшафтном дизайне олеандр широко используется в качестве декоративного растения в субтропическом климате. Для районов средней полосы культивируется как красивоцветущее комнатное растение. Поэтому статья для всех. Название олеандра происходит от слов «олео», то есть, ароматный и «Андре» — название греческого острова. Растение засухоустойчивое. Теплолюбивое, однако, прекрасно переносит зимние понижения температуры до минус 10°C. Олеандр [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet Дорогие друзья, на Северном Кипре сейчас пора цветения миндаля. Это также радостно и красиво, как у нас во время цветения наших садов. Не могу не поделиться с Вами этим весенним настроением. Заодно, это повод рассказать о целебных свойствах миндаля, потому что мы часто не замечаем живых, полезных «лекарств» под нашим носом, а по [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet Хочу в одной статье о цветущей бугенвиллии донести полезную информацию, как цветоводам теплых стран, так и моим коллегам из стран с холодной зимой. Размножение бугенвиллии, думаю, интересует многих. Как в садовой форме, так и как бугенвиллия комнатная. И поскольку посетители моего сайта уже более чем из 120 стран, эта информация пригодится многим. Самостоятельное размножение [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet Вчера мы с Вами посетили в фоторепортаже первый ярус красивого садового центра на Северном Кипре. Сегодня прогулка по второму ярусу, где особое место занимает мир кактусов. Очень хочу показать Вам эту богатую коллекцию суккулентов, насколько позволит объем статьи. Такие разные кактусы мне встретились впервые! Но это в конце статьи. На этом ярусе садового центра [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet Друзья, хочу показать Вам многообразие декоративных растений, произрастающих на Северном Кипре, поэтому приглашаю на прогулку в красивый садовый центр. Вчера, 4 января, на мой День Рождения внук Леонид подарил мне замечательную экскурсию. Знаю, что сам бы ни за что не поехал в такое место, его это не интересует. Но он прекрасно знал, где я [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet Сегодня хочу написать об очень ярком и красивом растении Северного Кипра. Увидев это дерево впервые, я сразу решила, что такая красота в моем будущем саду, если он у меня здесь «нарисуется», обязательно будет. Это дерево Делоникс королевский. Ну, на самом деле, королевская красота! Еще делоникс называют Огненным деревом, Пылающим зонтиком и многими другими подобными [...]
Далее
Читать полностью |
Tweet Приветствую, друзья, в новой рубрике «Растения Северного Кипра»! Начинаю рассказ о растениях Северного Кипра с красивых деревьев, которые растут прямо за нашими большими окнами. Это мушмула японская. На эту квартиру мы переехали в ноябре, и деревья в это время стояли все в цветах. Поскольку цветы, не сказать, что очень уж декоративные по сравнению [...]
Далее
vasha-usadba.com
