Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений. Сборы лекарственных растений
| Дорогой читатель, помни!С каждым годом все меньше и меньше остается целебных растений на земле. В последнее время очень много издано популярных книг по лекарственным растениям. Огромная масса людей вышла в леса и на поля для сбора для себя, для аптек и на продажу. Это привело к тому, что исчезают очень ценные лекарственные растения. Поэтому самое главное при сборе растений помнить следующее:а) бери только те растения, которые ты твердо знаешь;б) бери только те части растений, которые необходимы для лечения;в) знай сроки, в которые можно собирать те или иные части растений;г) обязательно оставляй хорошие растения на участке для будущего размножения, чтобы не допустить исчезновения растений. Помни об эстетическом значении природы для человека.Помни о будущем поколении, которое придет на природу после тебя. Помни, что природа - живая среда;д) помни о правильной сушке тех или иных частей растений;е) никогда не собирай растения, цветы, корни в черте города или промышленного района, около дорог. Когда заготавливать лекарственные растенияОбразование биологически активных веществ и их накопление в лекарственных растениях происходит в определенные периоды роста. Поэтому заготавливать лекарственные травы и другие растения целесообразно в строго определенное время. Не менее важно соблюдать правила и сроки хранения заготовленных лекарственных растений, так как полезные свойства лекарственных трав и других растений теряются со временем. Приведем календарь сбора трав и других лекарственных растений, сроки их хранения. Календарь сбора лекарственных трав
Более удобный календарь сбора лекарственный растений/трав по месяцамМартБереза - почкиБрусника - листьяСосна - почкиАпрельБереза - почкиБрусника - листьяГорец змеиный - корневищаДевясил высокий - корневища с корнямиДуб - кораКалина обыкновенная - кора Крушина ольховидная - кора Лапчатка прямостоячая - корневища Папоротник мужской - корневище Сосна - почкиТолокнянка обыкновенная - листья Тополь черный - почки МайАдонис весенний - траваБагульник болотный - облиственные ветвиБереза бородавчатая - листья, почкиБоярышник красный - цветы, плодыБрусника - листьяДягиль лекарственный - кореньДуб - кораКалина обыкновенная - кора Копытень европейский - листья Крапива двудомная - листья Крушина ольховидная - кораКрушина ломкая - кора Ландыш майский - трава, листья, цветки Лопух большой - корни Мать-и-мачеха - цветки, листья Одуванчик лекарственный - трава, корни Окопник лекарственный - корни Папоротник мужской - корневище Пастушья сумка - трава Первоцвет весенний - листья, цветки Пион уклоняющийся корни Пихта сибирская - почки, хвоя Плаун булавовидный - трава, споры Подорожник обыкновенный - трава Пырей ползучий - корневища Смородина черная - листья Сосна лесная - хвоя, почки Толокнянка обыкновенная - листья Тополь черный - почки Фиалка трехцветная - трава Хвощ полевой - трава Хрен обыкновенный - корни Черемуха - цветки, плоды ИюньАдонис весенний - трава Багульник болотный - облиственные ветви Белена черная - листья Береза бородавчатая - листья, почки Боярышник красный - цветы, плоды Василек синий - цветки Вахта трехлистная - листья Горец птичий - трава Донник лекарственный - трава Дягиль лекарственный - корни Желтушник серый - трава Земляника лесная - плоды, листья Золототысячник малый - трава Исландский лишайник - слоевище Копытень европейский - листья Крапива двудомная - листья Ландыш майский - трава, листья, цветки Липа сердцевидная - цветки Лопух большой - корни Мать-и-мачеха - цветки, листья Одуванчик лекарственный - трава, корни Окопник лекарственный - корни Пастернак посевной - трава Пастушья сумка - трава Пион уклоняющийся - корниПихта сибирская - почки, хвоя Плаун булавовидный - трава, споры Подорожник большой - листья Подорожник обыкновенный - трава Полынь горькая - листья Папоротник мужской - корневища Пустырник пятилопастный - траваРомашка душистая - точные корзинки Сосна лесная - хвоя, почки Сушеница топяная - трава Тимьян ползучий - трава Тмин обыкновенный - трава Фиалка трехцветная - трава Хвощ полевой - трава Хрен обыкновенный - корни Череда трехраздельная - трава Черемуха - цветки, плоды Черника - листья Чистотел большой - трава Ятрышник - клубнекорни АвгустАдонис весенний - траваАир болотный - корневища, траваБагульник болотный - траваБессмертник песчаный - соцветияБоярышник красный - цветки, плодыВалериана лекарственная - корни, корневищеДонник лекарственный - траваДушица обыкновенная - траваДягиль лекарственный - корниЖелтушник серый - траваЗолототысячник малый - траваИсландский лишайник - слоевищеКалендула лекарственная (ноготки) - соцветияКалина обыкновенная - кора, плодыКипрей узколистный - траваКоровяк скипетровидный - венчики цветовКрапива двудомная - листьяКрестовник обыкновенный - трава, корниЛопух большой - корниЛук репчатый - луковицаМалина обыкновенная - плодыМорковь посевная - семена, корнеплодыМать-и-мачеха - цветки, листьяОдуванчик лекарственный - трава, корниОкопник лекарственный - корниПапоротник мужской - корневищеПастушья сумка - траваПетрушка огородная - трава, корниПижма обыкновенная - соцветияПион уклоняющийся - корниПлаун булавовидный - споры, траваПодорожник большой - листьяПолынь горькая - траваРомашка душистая - цветочные корзинкиРябина обыкновенная - плодыСинюха голубая - корневища с корнямиСосна лесная - хвоя, почкиСушеница топяная - траваТмин обыкновенный - плодыТолокнянка обыкновенная - листьяТысячелистник обыкновенный - траваФиалка трехцветная - траваХвощ полевой - траваХмель обыкновенный - шишкиХрен обыкновенный - кореньЧереда трехраздельная - траваЧеремуха обыкновенная - плодыЧерника - плодыЧеснок посевной - луковицыЧистотел большой - траваШиповник кориный - плоды СентябрьВалериана лекарственная - корневища с корнями Горец змеиный - корневища с корнямиДягиль лекарственный - корневища с корнями Календула лекарственная (ноготки) - соцветия Калина обыкновенная - плоды, кора КапустаКлюква - плодыКрапива двудомная - листьяКровохлебка лекарственная - корни, корневищеКрушина слабительная (жостер) - плодыЛапчатка прямостоячая - корневищеЛопух большой - корниЛук репчатый - луковицаМожжевельник обыкновенный - шишкоягодыМорковь посевная - семена, корнеплодыОдуванчик лекарственный - корниОльха серая - шишкиПапоротник мужской - корневищаПастушья сумка - траваПервоцвет весенний - корневища с корнямиПетрушка огородная - трава, корниПион уклоняющийся - корниПлаун булавовидный - спорыПодорожник большой - листьяПолынь горькая - траваРомашка душистая - цветочные корзинкиРябина обыкновенная - плодыСинюха голубая - корневища с корнямиТмин обыкновенный - траваТолокнянка обыкновенная - листьяТысячелистник обыкновенный - траваФиалка трехцветная - траваХвощ полевой - траваХмель обыкновенный - шишкиХрен обыкновенный - корниЦикорий обыкновенный - корниШиповник коричный - плодыЩавель конский - корневища и корни ОктябрьВалериана лекарственная - корневища с корнямиГорец змеиный - корневищаДягиль лекарственный - корневища с корнямиКалина обыкновенная - плоды, кораКлюква - плоды Кровохлебка лекарственная - корневища и корни Лапчатка прямостоячая - корневища Морковь посевная - семена, корнеплоды Можжевельник обыкновенный - шишкоягоды Одуванчик лекарственный - корни Окопник лекарственный - корни Ольха серая - шишкиГолубика - плодыГорец почечуйный - траваПапоротник мужской - корневища Первоцвет весенний - корневища с корнями Пырей ползучий - корневища Стальник полевой - корни Толокнянка обыкновенная - листья Цикорий дикий - корень Шиповник коричный - плоды Щавель конский - корневища и корни
Лунный календарь сбора лекарственных травЛуна сильно влияет на качество собираемых тех или иных частей растений. В связи с этим применяют на практике правила сбора лекарственных растений; в первую фазу Луны лучше всего собирать корневища, корни и корнеплоды, особенно в шестые и седьмые лунные сутки. В этот период энергия и микроэлементы максимально находятся в подземной части растений. Вторая фаза Луны наиболее благоприятна для сбора надземных органов растений. Энергия, идущая снизу вверх, выносит массу микроэлементов. Собирать травы лучше всего, когда видна Луна. Третья фаза Луны подобна первой. В этот период также хорошо сушить травы: микроэлементы и другие полезные вещества лучше сохраняются. Четвертая фаза Луны подобна второй по своим свойствам при сборе трав.
Статьи по теме Источник: 1.Википедия 2. Травник: золотые рецепты народной медицины/Сост. А. Маркова. — М.: Эксмо; Форум, 2007. Поделитесь, нажав на кнопочки любимых соцсетей
|
Сбор и правила сбора лекарственных трав и растений | Healer-beauty.ru
Сбор и правила сбора лекарственных трав и растений
Лечение целебными травами передается из поколения в поколение. Еще с древних времен, когда не было медицины, люди лечили себя всевозможными снадобьями и настоями из лекарственных трав. Сейчас это современный Ирак, а раньше, еще в древности, существовало древнее государство, которое называлось Шумер и существовало это государство за 3 тысячи лет до нашей эры.
Так как испокон веку люди лечатся травами, соответственно лечение травами прошло многовековую проверку и сохранилось до нашего времени. Каждое растение уникально по своему, которое содержит в себе очень много живых растительных клеток. Конечно же эти клетки содержат в себе целебные свойства. Главное верьте в лечебную силу растений и у вас все получится.
Сбор лекарственных трав
Каждое растение имеет свое собственное время сбора. Лечебные вещества, которые содержатся в определенных растениях, если их собирать вовремя, окажут неоценимую услугу нашему здоровью. Верхняя часть растений набирает лекарственную силу в период цветения, до тех пор пока не появятся плоды.
В корнях же лекарственная сила как весной, так и осенью, это не играет роли. Было время, я копала корни лопуха с ранней весны, заваривала их и лечила волосы. Если надземная часть растения каждую весну начинает свой новый рост, сначала молодые слабые побеги и постепенно набирает рост и силу, то корни остаются сильными всегда, продолжают свой рост и становятся еще больше и сильнее. Плоды же становятся целебными при созревании. Представьте еще не созревший, зеленый плод, какая в нем сила? да никакой. Даже просто покушать и то не годятся.
Правила сбора лекарственных растений
Когда лучше собирать растения и при какой погоде? обязательно обратите внимание на это. Погода должна быть сухая и на растениях не должно быть росы. Если вы соберете растения не об сохнувшие от дождя или росы, можете считать свой труд напрасным. Такие растения очень быстро портятся. Корни можно собирать в любую погоду. Только помните, что у вас должен быть календарь сбора лекарственных растений индивидуально для вашей местности.
Если вы хотите собрать почки для лечения, такие почки собирайте ранней весной, когда они достаточно выросли и набухли, но только смотрите что бы они не начали распускаться. Если вы упустите этот момент и почки начнут распускаться, то все, лечебной ценности они уже иметь не будут.
Листья можно собирать начиная с начала цветения растения и до самого конца, пока цветет растение и листья набирают силу, развиваются, становятся насыщено зеленые и сочные. Но даже в это время не все листья могут быть здоровыми, так как они бывают повреждены насекомыми, поражены заболеваниями или просто становятся блеклыми. Такие листья не годятся к использованию. Обратите особое внимание на то, что листья должны быть хорошо высушены и не повреждены, с натуральной здоровой окраской и с присущим данному растению запахом.
Цветки нужно собирать в период цветения, когда вид у них живой и здоровый. Тогда они меньше осыпаются и сохраняют свой природный окрас и запах. Собирайте цветки в сухую погоду и после сбора сразу раскладывайте их для сушки. Сушите цветки в защищенном от прямых лучей солнца месте. Когда будете собирать цветки, обращайте пожалуйста внимание на их качество. Цветки должны быть здоровыми и целыми, что бы они небыли поражены ни болезнями ни насекомыми.
Траву так же рекомендуется собирать в период цветения. Собирайте с растений только мягкую травку, что бы в сборе не было одревесневших растений. Если стебли оголенные, они так же не имеют целебной силы. Когда будете заготавливать траву, не срывайте ее, а срезайте, что бы не вырвать с корнем. Сами понимаете, что эти корни пригодятся для новых побегов.
Плоды и семена собирайте только созревшими. После того как вы их высушите, очистите от пыли и от посторонних примесей. Ягоды собирают созревшими, как в солнечные дни, так и в сухую пасмурную погоду, утром когда роса обсохнет или вечером до ее появления. Будьте осторожны с ягодой, ее нельзя мыть в воде и пересыпать из одной емкости в другую.
Корни и корневища рекомендуется заготавливать осенью, после того как надземная часть растения станет сухой, или же ранней весной, когда растение еще не пустило побеги. Корни и корневища нельзя выдергивать, так как при выдергивании вы не сможете вытащить весь корень, а значит самая большая ценность корня может остаться в земле. Лучше всего делайте это при помощи лопаты. Старайтесь воткнуть лопату в землю как можно глубже. После того как вы вытащите корень, обрежьте верхнюю часть растения, а корни промойте в проточной воде.
После того как вы промоете корни, разложите их на каком нибудь куске ткани или на травке и слегка подсушите. После этого очистите корень от остатков стеблей и мелких корешков и повреждений. Лекарственные корни ни в коем случае не мойте горячей водой. Луковицы так же не мойте, сначала обрежьте корни и остатки стеблей, подсушите, а потом снимите сухую загрязненную кожицу.
Кору снимайте с молодых веток в момент набухания почек. Как правильно снять кору. Сделайте два полукруглых надреза сверху и снизу, примерно 20 см друг от друга и соедините их продольным надрезом, таким способом вы легко снимите кору. Ни в коем случае не снимайте кору ножом. Повредите ветку или дерево, да и частицы древесины останутся на коре.
Лекарственные растения
Сегодня хочется поговорить о том, как правильно готовить к употреблению лекарственные растения. Вы наверное знаете, что свежие растения обладают более сильными лечебными свойствами чем высушенные. Почему чаще всего мы пользуемся высушенными растениями чем свежими? Свежие растения быстро портятся. Для того чтобы как можно больше полезных веществ сохранилось в высушенном растении, рекомендуется сушить быстро при температуре 40-50*С. Но не все лекарственные растения можно сушить в таком режиме. Например растения которые обладают эфирномасличными свойствами, такие растения нужно сушить медленно при температуре не выше 30-35*С. Если вы будете сушить лекарственное растение таким образом, то при отжимании из него масла вы получите больше, чем от свежего растения.
Плодовые растения, такие как например: шиповник, земляника и подобные им плоды, сушить нужно быстро при температуре не ниже чем 70-90*С. Делается это для того, чтобы аскорбиновая кислота содержащаяся в этих плодах не окислилась. Есть плоды, в которых содержится эфирное масло, такие плоды сушить нужно при менее высокой температуре, которая не должна превышать 50-60*С. Вообще разные части растений сушат при различных режимах присущих тому или иному растению. Как же лучше всего хранить то или иное лекарственное растение? Ни в коем случае не в полиэтиленовых мешках. Можно хранить в холщовых или бумажных мешках. Кордонные коробки так же сгодятся для этого. Я знаю людей которые лечебные сборы хранят в пучках, вывешивая их под крышами сараев, навесов или каких либо других приспособлений, главное чтобы пучки были в подвешенном состоянии.
Растения, богатые эфирными маслами нужно хранить по другому. В основном в закрытой стеклянной посуде. Храните лечебные растения в хорошо проветриваемом помещении. Как долго можно хранить те или иные лекарственные растения? Кору можно хранить до пяти лет, листья до трех лет, траву до двух лет, плоды и семена до трех лет, корни и корневища вы также можете хранить до трех лет. Старайтесь придерживаться этих правил, так как при более длительном хранении лекарственное сырье теряет свои целебные свойства.
Лекарственные травы и растения
Вы конечно знаете какой силой обладают лекарственные травы и растения. Благодаря их целебной силе, можно помочь себе в выздоровлении определенной болезни. Конечно не все болезни можно вылечить растениями, но оздоровить можно. Очень многое зависит от активности лечения тем или иным растением. Зависит и от места в котором выросло то или иное растение. Срок сбора так же играет не мало важную роль. Как сушится и потом хранится растение. Сколько всего полезного можно приготовить из лечебных трав и растений. Настои, отвары, настойки, экстракты, соки, мази. Все эти лечебные вещества дает нам матушка природа. Главное нужно знать, как вы хотите лечится и чем. Все зависит только от вас, а дары природы помогут вам в этом.
Будьте здоровы.__Пост создан при поддержке dovillhotel.ru, где представлен отель Довиль в Анапе для вашего незабываемого отдыха.
Найти похожие статьи по фразам: Сбор правила сбора лекарственных трав растенийfrom your own site.
healer-beauty.ru
| При самостоятельном сборе лекарственных растений необходимо придерживаться определённых сроков и правил сбора, поскольку только в определённое время растение обладает необходимыми для лечения свойствами, к тому же, сохранить их можно только при правильном сборе и хранении. При сборе растений необходимо знать:
Количество действующих начал, содержащихся в лекарственном растении, в различные периоды роста и развития последнего бывает неодинаково и колеблется, поэтому время сбора лекарственных растений приурочивается к моменту наибольшего содержания в них действующих начал. Так, если в дело идет все растение, его собирают в начале цветения; в такое же время собираются и растения, от которых употребляются все надземные части – трава. Сбор листьев производится, как правило, перед цветением, за исключением "мать–и–мачехи ", которую заготовляют после цветения. Корни, корневища и клубни заготовляются осенью, после прекращения в растении сокодвижения или ранней весной до начала его. Семена и плоды – в период их полного созревания, за некоторыми исключениями. Сбор надземных частей растения, в особенности цветов, должен производиться в сухую погоду и по сходе росы, так как только при этом условии удается при сушке сохранить у частей растения их естественный цвет и предохранить от самонагревания (процессов бактериального и грибкового разложения), результатом которого часто является утрата растением действующего начала. Перечислим теперь правила сбора отдельных частей растений. Почки собирают ранней весной, в период набухания, до их распускания. Сосновые почки срезают с ветвей ножом, мелкие (например, березовые) срезают вместе с ветками. Сушат, расстилая тонким слоем, в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенные ветки обмолачивают или почки обрывают руками. Кору собирают в период усиленного весеннего сокодвижения, до распускания листьев. Делают два полукольцевых надреза ножом на расстоянии 20 – 30 см, соединяют двумя продольными надрезами и сдирают кору частями в виде желобков. Кора снимается со стволов и ветвей (крушина), а у дуба – только с ветвей. Сушат кору на солнце, под навесами или в закрытых проветриваемых помещениях. Листья собирают в период бутонизации, цветения растений, иногда в фазе плодоношения. Толстые сочные черешки, не содержащие полезных веществ (мать–и–мачеха), удаляют, поскольку они затрудняют сушку. Мелкие кожистые листья (брусника) срезают вместе с веточками, а затем отделяют листья. Сушат в тени под навесами, в закрытых помещениях, раскладывая тонким слоем.Цветки собирают в период полного распускания, иногда в стадии бутонизации. Сушат в тени, иногда в затемненном помещении (васильки). Травы собирают в период полного цветения или бутонизации, срезая всю надземную часть на уровне нижних листьев, растений с жесткими стеблями (полынь, череда) собирают отдельно листья и цветущие верхушки. Сушат в тонких пучках, подвешенных на сквозняке, или раскладывают тонким слоем в тени на хорошо проветриваемом месте, например на чердаке. Плоды и семена собирают в период полной зрелости, а иногда немного недозревшими (шиповник) в том случае, если при полном созревании плоды осыпаются, или, становятся мягкими, мнутся при сборе. Сочные плоды собирают утром или вечером, поскольку при дневном сборе в сильную жару они быстро портятся. Перед сушкой их завяливают на солнце в течение 1 – 2 дней, а затем сушат при температуре 70 – 90 °С в печах. Мыть плоды перед сушкой нельзя.Перед сушкой сырье сортируют, удаляя случайно попавшие части того же или других растений. Раскладывают растения тонким слоем, перемешивают 3 – 4 раза в день (кроме цветков). Сырье должно сохранять зеленый цвет, не пересыхать. Сушку заканчивают, когда листья и цветки легко растираются в порошок, стебли ломаются с характерным треском, корни ломаются, но не гнутся, ягоды при сжимании в руке рассыпаются, не давая слипшихся комков. Сухое сырье хранят в мешочках из ткани, бумажных пакетах, коробках, банках. Пахучие лекарственные растения нужно хранить отдельно от непахучих. Сухие ягоды гигроскопичны, поэтому их лучше держать в сухом месте на сквозняке в бумажных пакетах. Сырье должно находиться отдельно от веществ со специфическими запахами – керосина, нафталина и т. п. Обычно сроки хранения цветов, травы и листьев не превышают 1 – 2 лет, а корней, корневищ, коры – 2 – 3 года. Для средней полосы России актуальна следующая таблица сбора лекарственных растений. В ней помесячно расписано, когда лучше всего собирать и готовить сырье.
Таблица сбора лекарственных растений
МАРТБереза – почкиБрусника – листьяСосна – почки
АПРЕЛЬБереза – почкиБрусника – листьяГорец змеиный – корневищаДевясил высокий – корневища с корнямиДуб – кораКалина обыкновенная – кора Крушина ольховидная – кораЛапчатка прямостоячая – корневищаПапоротник мужской – корневищеСосна – почкиТолокнянка обыкновенная – листьяТополь черный – почки
МАЙАдонис весенний – траваБагульник болотный – облиственные ветвиБepeзa бородавчатая – листья, почкиБоярышник красный – цветы, плодыБрусника – листьяДягиль лекарственный – корниДуб – кораКалина обыкновенная – кораКопытень европейский – листьяКрапива двудомная – листьяКрушина ольховидная – кораКрушина ломкая – кораЛандыш майский – трава, листья, цветкиЛопух большой – корни Мать–и–мачеха – цветки, листьяОдуванчик лекарственный – трава, корни Окопник лекарственный – корни Папоротник мужской – корневищеПастушья сумка– траваПервоцвет весенний – листья, цветкиПион уклоняющийся – корниПихта сибирская – почки, хвояПлаун булавовидный – трава, спорыПодорожник обыкновенный – траваПырей ползучий – корневищаСмородина черная – листьяСосна лесная – хвоя, почкиТолокнянка обыкновенная – листьяТополь черный – почкиФиалка трехцветная – траваХвощ полевой – траваХрен обыкновенный – корниЧеремуха – цветки, плоды
ИЮНЬАдонис весенний – траваБагульник болотный – облиственные ветвиБелена черная – листьяБереза бородавчатая – листья, почкиБоярышник красный – цветы, плодыВасилек синий – цветкиВахта трехлистная – листьяГорец птичий – траваДонник лекарственный – траваДягиль лекарственный – корниЖелтушник серый – траваЗемляника лесная – плоды, листьяЗолототысячник малый – траваИсландский лишайник – слоевищеКопытень европейский – листьяКрапива двудомная – листьяЛандыш майский – трава, листья, цветкиЛипа сердцевидная – цветкиЛопух большой – корниМать–и–мачеха – цветки, листьяОдуванчик лекарственный – трава, корниОкопник лекарственный – корни Пастернак посевной – траваПастушья сумка – траваПион уклоняющийся – корниПихта сибирская – почки, хвояПлаун булавовидный – трава, спорыПодорожник большой – листьяПодорожник обыкновенный – траваПолынь горькая – листьяПапоротник мужской – корневищаПустырник пятилопастный – траваРомашка душистая – цветочные корзинкиСосна лесная – хвоя, почкиСушеница топяная – траваТимьян ползучий – трава Тмин обыкновенный – траваФиалка трехцветная – траваХвощ полевой – трава Хрен обыкновенный – корниЧереда трехраздельная – траваЧеремуха – цветки, плоды Черника – листья Чистотел большой – трава Ятрышник – клубнекорни
ИЮЛЬАдонис весенний – траваАир болотный – трава Багульник болотный – траваБелена черная – листья, почки Береза бородавчатая – листья, почки Бессмертник песчаный – соцветия Боярышник красный – цветки, плоды Василек синий – цветки Вахта трехлистная – листьяГолубика – плоды Горец перечный – трава Горец почечуйный – трава Донник лекарственный – трава Душица обыкновенная – трава Дягиль лекарственный – корни Желтушник серый – трава Живокость сетчатоплодная – трава Зверобой продырявленный – траваЗемляника лесная – плоды, листьяЗолототысячник малый – траваИсландский лишайник – слоевищеКалендула лекарственная (ноготки)– соцветияКалина обыкновенная – кора, плодыКипрей узколистный – траваКопытень европейский – листьяКоровяк скипетровидный – венчики цветковКрапива двудомная – листьяЛипа сердцевидная – соцветияЛопух большой – корниЛук репчатый – луковицаЛьнянка обыкновенная – траваМалина обыкновенная – плоды, листьяМорковь посевная – семена, корнеплодыМать–и–мачеха – цветки, листья Можжевельник – шишкоягодыМята полевая – траваОдуванчик лекарственный – трава, корниОкопник лекарственный – корниПапоротник мужской – корневище Пастернак посевной – траваПастушья сумка – трава Петрушка огородная – трава, корни Пижма обыкновенная – соцветия Пион уклоняющийся – корни Пихта сибирская – почки, хвоя Плаун булавовидный – трава, споры Подорожник большой – листьяПодорожник обыкновенный – трава Полынь горькая – трава, листья Полынь обыкновенная – трава Пустырник пятилопастный – траваРомашка душистая – цветочные корзинкиСмородина черная – плодыСушеница топяная – траваСосна лесная – хвоя, почкиТимьян ползучий – траваТмин обыкновенный – плодыТолокнянка обыкновенная – листьяТысячелистник обыкновенный – траваФиалка трехцветная – траваХвощ полевой – траваХрен обыкновенный – корниЧереда трехраздельная – траваЧеремуха обыкновенная – плодыЧерника – плодыЧистотел большой – траваШиповник коричный – цветки, плодыЯтрышник – клубнекорни
АВГУСТАдонис весенний – траваАир болотный – корневища, траваБагульник болотный – траваБессмертник песчаный – соцветияБоярышник красный – цветки, плодыВалериана лекарственная – корни, корневищеГолубика – плодыГорец почечуйный – траваДонник лекарственный – трава Душица обыкновенная – трава Дягиль лекарственный – корниЖелтушник серый – трава Золототысячник малый – трава Исландский лишайник – слоевище Календула лекарственная (ноготки) – соцветияКалина обыкновенная – кора, плодыКипрей узколистный – траваКоровяк скипетровидный – венчики цветовКрапива двудомная – листьяКрестовик обыкновенный – трава, корниЛопух большой – корниЛук репчатый – луковица Калина обыкновенная – плодыМорковь посевная – семена, корнеплодыМать–и–мачеха – цветки, листьяОдуванчик лекарственный – трава, корни Окопник лекарственный – корниПапоротник мужской – корневищеПастушья сумка – траваПетрушка огородная – трава, корниПижма обыкновенная – соцветияПион уклоняющийся – корниПлаун булавовидный – споры, травПодорожник большой – листьяПолынь горькая – трава Ромашка душистая – цветочные корзинки Рябина обыкновенная – плодыСинюха голубая – корневища с корнями Сосна лесная – хвоя, почкиСушеница топяная – траваТмин обыкновенный – плодыТолокнянка обыкновенная – листья Тысячелистник обыкновенный – трава Фиалка трехцветная – траваХвощ полевой – трава Хмель обыкновенный – шишки Хрен обыкновенный – корни Череда трехраздельная – трава Черемуха обыкновенная – плодыЧерника – плоды Чеснок посевной – луковицыЧистотел большой – трава Шиповник коричный – плоды СЕНТЯБРЬВалериана лекарственная – корневища с корнямиГорец змеиный – корневища с корнямиДягиль лекарственный – корневища с корнямиКалендула лекарственная (ноготки) – соцветияКалина обыкновенная – плоды, кораКапустаКлюква – плодыКрапива двудомная – листьяКровохлебка лекарственная – корни, корневищеКрушина слабительная (жостер) – плодыЛапчатка прямостоячая – корневищеЛопух большой – корниЛук репчатый – луковицаМожжевельник обыкновенный – шишкоягодыМорковь посевная – семена, корнеплодыОдуванчик лекарственный – корниОльха серая – шишкиПапоротник мужской – корневищаПастушья сумка – траваПервоцвет весенний – корневища с корнямиПетрушка огородная – трава, корниПион уклоняющийся – корниПлаун булавовидный – спорыПодорожник большой – листьяПолынь горькая – трава Ромашка душистая – цветочные корзинки Рябина обыкновенная – плодыСинюха голубая – корневища с корнями Тмин обыкновенный – траваТолокнянка обыкновенная – листья Тысячелистник обыкновенный – трава Фиалка трехцветная – траваХвощ полевой – трава Хмель обыкновенный – шишкиХрен обыкновенный – корниЦикорий дикий – корни Шиповник коричный – плодыЩавель конский – корневища и корни ОКТЯБРЬВалериана лекарственная – корневища с корнямиГорец змеиный – корневищаДягиль лекарственный – корневища с корнямиКалина обыкновенная – плоды, кораКлюква – плодыКровохлебка лекарственная – корневища и корниЛапчатка прямостоячая – корневищаМожжевельник обыкновенный – шишкоягоды Одуванчик лекарственный – корниОкопник лекарственный – корниОльха серая – шишкиПапоротник мужской – корневищаПервоцвет весенний – корневища с корнямиПырей ползучий – корневищаСтальник полевой – корни Толокнянка обыкновенная – листьяЦикорий дикий – корни Шиповник коричный – плодыЩавель конский – корневища и корни
НОЯБРЬОльха – соплодияСтальник полевой – корни
Источник: www.miuyar.ru P.S. Если вы считаете, что данную информацию стоит сообщить другим, поделитесь в соцсетях: Ещё ссылки по теме: |
| Растение | Лекарственное сырье | Период сбора | |
| А | Адонис весенний | Трава | Май — Август |
| Аир болотный | Трава | Июль — Август | |
| Корневища | Август | ||
| Аистник | Трава | Июль — Август | |
| Айва продолговатая | Семена | Сентябрь — Ноябрь | |
| Айован душистый | Плоды | Август — Сентябрь | |
| Алоэ древовидное | Листья | по мере отрастания | |
| Алтей лекарственный | Корни, корневища | Апрель — Май, Сентябрь —Октябрь | |
| Альфредия поникшая | Трава | Июль — Август | |
| Амми зубная | Плоды | Сентябрь — Октябрь | |
| Анис обыкновенный | Трава | Август —Сентябрь | |
| Аралия маньчжурская | Корни | Апрель — Май, Сентябрь —Октябрь | |
| Арника горная | Соцветия | Июнь -Август | |
| Астра альпийская | Трава | Май — Июнь | |
| Астрагал датский | Трава | Май — Июнь | |
| Листья | Май — Июнь | ||
| Б | Багульник болотный | Ветви | Май — Июнь |
| Трава | Июль — Август | ||
| Бадан толстолистный | Трава, корневища | Июнь- Август | |
| Бодяк разнолистный (татарник) | Трава | Июль — Август | |
| Базилик огородный | Трава | Август | |
| Баранец | Трава | Июнь- Август | |
| Бальзамин лесной | Трава | Июнь —Сентябрь | |
| Барбарис сибирский | Корни, плоды | Август —Сентябрь | |
| Башмачок красный | Трава | Июнь — Июль | |
| Башмачок пестрый | Трава | Май — Июнь | |
| Бедренец — камнеломка | Корни, корневища | Август — Сентябрь | |
| Безвременник великолепный | Семена | Июль — Сентябрь | |
| Белена черная | Листья | Июнь — Июль | |
| Белладонна лекарственная | Корни | Апрель, Июль — Сентябрь | |
| Белозор болотный | Трава, корень | Август —Сентябрь | |
| Береза | Почки | Март — Апрель | |
| Береза бородавчатая | Листья, почки | Май — Июль | |
| Березовый гриб (чага) | Гриб | Январь —Декабрь | |
| Бессмертник песчаный | Соцветия | Июль — Август | |
| Бобы русские | Цветки, семена | Май, Август | |
| Бодяк полевой | Трава | Июнь —Сентябрь | |
| Бодяк разнолистный | Трава | Июль — Август | |
| Борец бородатый | Трава, корни | Сентябрь —Октябрь | |
| Борец высокий | Трава, корни | Сентябрь —Октябрь | |
| Борщевик рассеченный | Трава, корни | Июнь —Сентябрь | |
| Боярышник кроваво-красный | Цветки, плоды | Май —Сентябрь | |
| Брусника | Плоды, листья | Апрель —Сентябрь | |
| Бубенчик лилиелистный | Трава | Сентябрь —Октябрь | |
| Будра плющевидная | Трава | Май — Июль | |
| Бузина красная | Цветы, ягоды, листья | Май -Сентябрь | |
| Бузульник сизый | Трава | Август —Сентябрь | |
| Буквица лекарственная | Надземная часть | Июль — Август | |
| В | Валериана лекарственная | Корни, корневища | Сентябрь —Октябрь |
| Василек синий | Цветки | Май — Август | |
| Василистник вонючий | Трава | Июнь — Июль | |
| Василистник желтый | Трава | Июнь — Июль | |
| Василистник ложнолепестковый | Трава | Июнь — Июль | |
| Василистник малый | Трава | Июнь — Июль | |
| Василистник простой | Трава | Июнь — Июль | |
| Вахта трехлистная | Листья | Июнь — Июль | |
| Вербейник обыкновенный | Трава | Июнь — Июль | |
| Вероника беловойлочная | Трава | Май — Июль | |
| Вех ядовитый | Трава, корни | Июль —Сентябрь | |
| Водяника черная | Трава | Май — Июнь | |
| Водяной перец | Трава | Июль — Август | |
| Володушка золотистая | Трава | Июнь — Июль | |
| Володушка многожильчатая | Трава | Июнь — Июль | |
| Волчец кудрявый | Побег | Июль — Август | |
| Волчеягодник обыкновенный | Кора, плоды | Апрель —Август | |
| Вороний глаз | Трава | Май — Июнь | |
| Вьюнок полевой | Корни, листья | Июль — Август | |
| Г | Галега лекарственная | Трава | Июнь — Август |
| Гвоздика пышная | Трава | Июнь — Июль | |
| Гвоздика-травянка | Трава | Июль — Август | |
| Герань луговая | Трава | Июль — Август | |
| Герань Роберта | Трава | Июль — Август | |
| Герань сибирская | Трава | Июль — Август | |
| Голубика | Листья, плоды | Июнь —Сентябрь | |
| Гомфокарпус кустарниковый | Побеги | Сентябрь — Октябрь | |
| Горец змеиный | Корни | Август —Октябрь | |
| Горец перечный | Трава | Июль | |
| Горец почечуйный | Трава | Июль — Август | |
| Горец птичий | Трава | Июнь | |
| Горец почечуйный | Трава | Июль — Август | |
| Горечавка бородатая | Трава | Июнь — Август | |
| Горечавка легочная | Корневища | Сентябрь —Октябрь | |
| Горечавка перекрестнолистная | Корни, корневища | Сентябрь —Октябрь | |
| Горицвет кукушкин | Трава | Июнь — Июль | |
| Горичник Морисона | Корни | Сентябрь —Ноябрь | |
| Горноколосник колючий | Трава | Июль — Август | |
| Горох посевной | Трава | Июль — Август | |
| Горчица сарептская | Семена | Июль | |
| Гравилат городской | Трава, корневища | Июнь —Сентябрь | |
| Гречиха посевная | Трава | Июнь —Октябрь | |
| Грушанка круглолистная | Листья | Июнь — Июль | |
| Гулявник лекарственный | Трава | Июнь — Август | |
| Д | Девясил высокий | Корни, корневища | Сентябрь —Ноябрь |
| Донник белый | Трава | Июль — Август | |
| Донник лекарственный | Трава | Июнь — Август | |
| Диоскорея кавказская | Корневища | Апрель | |
| Дуб | Кора | Апрель — Май | |
| Дудник лесной | Корневища | Апрель — Май | |
| Дурман обыкновенный | Листья | Июль — Август | |
| Дурнишник обыкновенный | Трава | Июль — Август | |
| Душистый колосок | Трава | Май — Август | |
| Душица обыкновенная | Трава | Июль —Сентябрь | |
| Дымянка лекарственная | Трава | Июнь —Сентябрь | |
| Дягиль низбегающий | Корни, корневища | Сентябрь —Октябрь | |
| Желтушник | Трава | Июнь — Август | |
| Женьшень обыкновенный | Корнями | Апрель | |
| Живокость высокая | Трава | Июль — Август | |
| Жимолость алтайская | Ягоды | Июль — Август | |
| З | Зайцегуб опьяняющий | Листья | Июнь — Сентябрь |
| Заячья капуста | Трава, корни | Июль —Октябрь | |
| Звездчатка средняя | Трава | Май — Август | |
| Зверобой обыкновенный | Трава | Июнь — Август | |
| Земляника лесная | Листья, плоды | Май — Июль | |
| Зизифора клиноподиевидная | Трава | Июнь — Август | |
| Зимолюбка зонтичная | Трава | Июнь — Июль | |
| Змееголовник | Трава | Июнь — Июль | |
| Золотая розга | Трава | Июль —Сентябрь | |
| Золотой корень | Корневища | Июль — Август | |
| Зопник клубненосный | Трава, Корни | Июнь —Октябрь | |
| Зюзник европейский | Трава | Июнь — Август | |
| И | Ива | Кора | Март — Апрель |
| Икотник серый | Трава | Май —Сентябрь | |
| Исландский лишайник | Слоевище | Июнь — Август | |
| Истод сибирский | Корни | Август —Сентябрь | |
| К | Какалия копьевидная | Листья, корни | Июль —Сентябрь |
| Календула лекарственная | Цветки | Июль — Сентябрь | |
| Калина обыкновенная | Кора | Апрель — Май | |
| Плоды | Июль — Октябрь | ||
| Кандык сибирский | Луковицы | Июнь — Июль | |
| Кермек Гмелина | Корни | Сентябрь —Октябрь | |
| Кизильник черноплодный | Ветки с листьями | Май — Июнь | |
| Кипрей узколистный | Трава | Июнь — Июль | |
| Кислица обыкновенная | Трава | Июнь — Июль | |
| Клевер луговой | Трава | Июль — Август | |
| Клопогон вонючий | Листья, корневища | Июль —Октябрь | |
| Клюква | Плоды | Сентябрь — Октябрь | |
| Козлобородник восточный | Листья, корни | Июнь —Октябрь | |
| Колба | Трава | Май — Июль | |
| Копеечник забытый | Корни | Июнь — Август | |
| Копытень европейский | Листья, корни | Май — Октябрь | |
| Кориандр посевной | Плоды | Август — Сентябрь | |
| Кровохлебка лекарственная | Корнями | Сентябрь — Октябрь | |
| Коровяк-медвежье ухо | Цветы | Июль — Август | |
| Кошачья лапка | Трава | Май — Июнь | |
| Крапива двудомная | Трава | Июнь —Сентябрь | |
| Кровохлебка лекарственная | Корни, корневища | Сентябрь —Ноябрь | |
| Крушина ломкая | Кора | Март — Апрель | |
| Кубышка желтая | Корневища | Мая — Октябрь | |
| Кувшинка чисто белая | Корневища | Июль —Октябрь | |
| Кукушник (кокошник) длинношпорцевый | Клубни | Июнь — Июль | |
| Купальница сибирская | Цветки, корни | Май, Октябрь | |
| Купена лекарственная | Трава, корневища | Май, Октябрь | |
| Л | Лабазник вязолистный | Трава, корни | Июнь, Октябрь |
| Лаконос | Корни | Апрель | |
| Ландыш | Трава, цветки | Май — Июнь | |
| Лапчатка гусиная | Трава, семена | Май, Октябрь | |
| Лапчатка прямостоячая | Корневища | Апрель — Май | |
| Лапчатка серебристая | Трава | Июнь —Сентябрь | |
| Лакричник | Корнями | Март — Май | |
| Ластовень сибирский | Листья, семена | Август, Октябрь | |
| Левзея сафлоровидная | Корень | Август | |
| Лен посевной | Семена | Сентябрь | |
| Лимонник китайский | Семена | Октябрь | |
| Линнея северная | Трава | Июнь — Август | |
| Липа сердцевидная | Цветки | Июнь — Июль | |
| Лиственница сибирская | Хвоя | Июнь — Август | |
| Лопух | Листья, корни | Июнь, Октябрь | |
| Лох узколистный | Плоды, камедь | Сентябрь | |
| Лук медвежий | стрелки луковицы | Июнь | |
| Лук победный (черемша) | листья, луковицы | Май — Июнь | |
| Лук репчатый | луковица | Июль — Сентябрь | |
| Любка двулистная | Клубни | Июль | |
| М | Майник двулистный | Листья | Май — Июль |
| Малина обыкновенная | Корни, листья, цветки, плоды | Июнь -Октябрь | |
| Мальва | Цветки | Июнь —Август | |
| Марь противоглистная | Плоды | Август — Сентябрь | |
| Манжетка обыкновенная | Трава | Июнь —Август | |
| Мать-и-мачеха | Соцветия, листья | Апрель, Июнь | |
| Медунка мягчайшая | Трава | Апрель — Май | |
| Мелисса лекарственная | Трава | Июль — Август | |
| Можжевельник сибирский | Плоды | Сентябрь —Октябрь | |
| Морозник краснеющий | корневище с корнями | Сентябрь — Октябрь | |
| Морковь посевная | семена, корнеплоды | Июль — Сентябрь | |
| Мята перечная | Листья | Июль — Август | |
| Мята полевая | Трава | Июль | |
| Н | Наперстянка крупноцветная | Листья | Июнь — Август |
| Ноготки лекарственные, календула | Соцветия | Июль —Сентябрь | |
| О | Облепиха крушиновидная | Плоды | Октябрь —Ноябрь |
| Одуванчик лекарственный | Корни | Сентябрь —Октябрь | |
| Окопник лекарственный | Корни | Май — Август, Октябрь | |
| Олеандр обыкновенный | Листья | Апрель, Октябрь | |
| Ольха (черная и серая) | Соплодия | Ноябрь | |
| Шишки | Сентябрь — Октябрь | ||
| Омела белая | Молодые побеги | Ноябрь | |
| Очиток едкий | Трава | Июль | |
| П | Пастернак посевной | Трава | Июнь — Июль |
| Пастушья сумка | Трава | Июнь — Июль | |
| Патриния сибирская | Корни | Сентябрь —Октябрь | |
| Первоцвет крупночашечный | Трава, корневища | Май, Сентябрь | |
| Петрушка огородная | Трава, корни | Июль —Сентябрь | |
| Пижма обыкновенная | Цветки | Июль — Август | |
| Пион уклоняющийся | Корни | Сентябрь —Октябрь | |
| Плаун булавовидный | Споры | Июль — Август | |
| Подмаренник настоящий | Трава | Май —Сентябрь | |
| Подорожник | Листья | Июнь — Август | |
| Подофилл щитовидный | Корневища | Апрель, Сентябрь — ,Октябрь | |
| Подсолнечник обыкновенный | Листья, цветки | Июль — Август | |
| Подснежник однолетний | Цветы | Июнь — Июль | |
| Полынь горькая | Трава | Май — Июль | |
| Полынь метельчатая | Трава | Июль — Август | |
| Полынь обыкновенная | Корни, листья | Июль, Октябрь | |
| Полынь Сиверса | Трава | Май — Август | |
| Полынь эстрагон | Трава | Июль — Август | |
| Проломник северный | Трава | Май — Июль | |
| Пупавка красильная | Трава | Июнь — Июль | |
| Пустырник | Трава | Июль —Сентябрь | |
| Пырей ползучий | Корневища | Апрель — Май | |
| Р | Рдест плавающий | Стебель, листья | Июнь — Август |
| Ревень | корневища, корни | Сентябрь —Октябрь | |
| Репешок обыкновенный | Трава | Июнь — Июль | |
| Рододендрон золотистый | Листья 2-3 летние | Июнь — Июль | |
| Родиола розовая | Корневища | Сентябрь — Октябрь | |
| Ромашка аптечная | Цветки | Июль — Август | |
| Ромашка душистая | Цветки | Июль — Август | |
| Росянка круглолистная | Трава | Июнь — Август | |
| Рябина сибирская | Плоды | Октябрь —Ноябрь | |
| Ряска маленькая | Трава | Июнь — Июль | |
| С | Сабельник болотный | Трава, корневища | Июнь, Сентябрь |
| Серпуха обыкновенная | Трава, корни | Июль, Сентябрь | |
| Секуринега полукустарниковая | Молодые побеги | Июнь — Июль | |
| Синеголовник плосколистный | Трава | Июнь —Октябрь | |
| Синюха голубая | Корни | Август —Сентябрь | |
| Скополия карниолийская | Корни | Май Июнь | |
| Скумпия кожевенная | Листья | Июль — Август | |
| Смородина черная | Листья, ягоды | Май, Июль | |
| Солодка уральская | Корни | Сентябрь —Октябрь | |
| Сосенка водяная | Трава | Июнь — Август | |
| Сосна обыкновенная | Хвоя, почки | Май — Август | |
| Соссюрея | Трава, корни | Июль, Сентябрь | |
| Софора толстоплодная | Надземная часть | Июнь — Июль | |
| Сочевкик весенний | Трава | Май — Июнь | |
| Стальник полевой и колючий | Корни | Май, Октябрь — Ноябрь | |
| Спаржа обыкновенная | Трава, корневища | Апрель — Май | |
| Спорыш | Трава | Июль | |
| Сушеница болотная | Трава | Июнь — Август | |
| Сфагнум | Трава | Июнь — Август | |
| Т | Тимьян ползучий | Трава | Июнь — Август |
| Тмин обыкновенный | Трава | Июнь —Сентябрь | |
| Толокнянка обыкновенная | Листья | Апрель — Май, Июль — Октябрь | |
| Тополь черный | Почки | Апрель — Май | |
| Тысячелистник обыкновенный | Трава | Июль — Август | |
| У | Укроп | Семена | Сентябрь — Октябрь |
| Ф | Фенхель обыкновенный | Семена | Октябрь |
| Фиалка опушенная | Трава | Апрель — Май | |
| Фиалка полевая | Трава | Июнь — Август | |
| Х | Хвощ полевой | Трава | Июнь — Август |
| Хмель дикорастущий | Шишечки | Август | |
| Хрен обыкновенный | Корни | Июнь — Август | |
| Цикорий обыкновенный | Трава, корни | Июнь, Октябрь | |
| Цмин (бессмертник) песчаный | цветочные корзинки | Июль — Август | |
| Ч | Чага | плодовое тело гриба | Май — Сентябрь |
| Чабрец (тимьян) | Трава | Июнь | |
| Чемерица Лобеля | Корневища, корни | Сентябрь —Октябрь | |
| Череда трехраздельная | Трава, корни | Июль, Октябрь | |
| Черемуха обыкновенная | Цветки, плоды | Май, Август | |
| Черника | Листья, ягоды | Июнь — Август | |
| Чеснок | Луковицы | Август | |
| Чина луговая | Трава | Июнь — Июль | |
| Чистец болотный | Трава | Июнь — Август | |
| Чистец лесной | Трава | Июнь — Июль | |
| Чистотел большой | Трава | Май — Август | |
| Чихотная трава | Трава, корни | Июнь, Октябрь | |
| Ш | Шалфей лекарственный | Листья | Май — Июнь |
| Шафран посевной | рыльца | Октябрь | |
| Шиповник коричный | Цветки, плоды | Июль —Октябрь | |
| Шлемник байкальский | Корневища с корнями | Сентябрь — Октябрь | |
| Щавель конский | Трава, корни | Июль, Октябрь | |
| Щитовник мужской | Корневища | Сентябрь —Октябрь | |
| Э | Элеутерококк колючий | Корневища с корнями | Сентябрь — Октябрь |
| Эспарцет сибирский | Трава, корни | Май, Октябрь | |
| Эфедра хвощовая | Ветви | Апрель | |
| Я | Яблоня лесная | Плоды | Август — Сентябрь |
| Ясменник душистый | Трава | Июнь | |
| Яснотка белая | Трава, цветки | Май — Август | |
| Ястребинка зонтичная | Трава | Май — Октябрь | |
| Ятрышник | клубнекорни | Июнь — Июль |
Лекарственное растение | Время сбора | Части растений |
Авран лекарственный | июнь-начало августа | трава |
осень | корневище | |
Адонис (Горицвет) | апрель-июнь | трава |
Аир обыкновенный (тростниковый, ирный корень) | осень-начало зимы | корневище |
Айва | сентябрь, октябрь | семена плодов |
Акация белая | апрель-июнь | кора |
Аконит ядовитый (борец) | май | трава |
| октябрь | корневище | |
Алоэ древовидное | круглый год | листья |
Алтей лекарственный | октябрь | корневища |
Анис дикий | сентябрь, октябрь | корень |
Анис обыкновенный | сентябрь | плоды |
Аралия высокая | март, сентябрь | корни |
Арника горная | июнь, июль | цветки |
Арония черноплодная (черноплодная рябина) | август, сентябрь | плоды |
Аронник пятнистый | март, апрель | клубни |
Астрагал шерстисто-цветковый | май, июнь | трава |
Багульник болотный | август | трава |
Бадан толстолистный | июнь-июль | корневища |
| март-апрель | сухие листья | |
Базилик мятолистный (камфорный) | июль-сентябрь | надземная часть растения |
Базилик обыкновенный | июнь-сентябрь | надземная часть растения |
Барбарис обыкновенный | апрель-май или осенью, сразу после цветения | корни |
март-апрель | кора | |
| сентябрь | плоды | |
Барвинок малый | май, июнь | трава |
Безвременник осенний | июль, август | семена |
| сентябрь, октябрь | клубнелуковицы | |
Белена черная | июнь- август | листья |
Беладонна (красавка) | июнь-август | листья |
| октябрь | корни | |
Береза | февраль-март | почки |
| март-апрель | сок | |
| май | листья | |
Бессмертник песчаный (цмин) | июнь-август | цветки |
Бешенный огурец | июль, август | сок зеленых плодов |
Бобровик (саратамнус) | апрель-июнь | побеги и цветки |
Борщевик | июнь-август | трава |
| сентябрь | корни | |
Боярышник кроваво-красный | май | цветки |
| август | плоды | |
Брусника обыкновенная | апрель, май, сентябрь | листья |
| июль, август | плоды | |
Будра плющевидная | июнь-август | трава |
Бузина черная | июнь | цветы |
| август-сентябрь | плоды | |
Бук | август-сентябрь | орехи |
Буквица лекарственная | май-июнь | трава |
Бурачник лекарственный (огуречная трава) | июнь-июль | трава |
Валериана лекарственная | сентябрь | корневища |
Василек синий и луговой | июнь-август | цветки |
Вахта трехлистная (трифоль, бобовник) | май-июнь | листья |
Вербена лекарственная | май-сентябрь | надземная часть с цветками |
Вербейник монетчатый | июнь, июль | трава |
Вереск обыкновенный | июль, август | цветущие ветки |
Вероника лекарственная | июнь-август | трава |
Ветла (ива белая) | март-апрель | кора 2-3-х годовалых ветвей |
Ветреница лесная | май, июнь | трава |
Водосбор обыкновенный | июнь, июль | трава |
Водяной орех | апрель или август | плоды |
Володушка серповидная (многожильная) | сентябрь-ноябрь | корни |
Волчец кудрявый | июнь, июль | стебель, листья, цветки |
Вьюнок полевой | июнь-август | трава |
Галега лекарственная (козлятник) | июнь-август | надземная часть в период цветения |
Гвоздика дельтовидная (травянка) | июнь-июль | трава |
Герань кроваво-красная | сентябрь, октябрь | корневище |
Гледичия обыкновенная | апрель, май | листья |
| сентябрь, октябрь | стручки, плоды | |
Голубика | июль, август | ягоды |
Горец змеиный (змеевик, раковые шейки) | осенью, после отмирания надземной части (сентябрь-октябрь), либо в начале весны, до начала периода вегетации. | корневище |
Горец перечный (водяной перец) | июль-август | трава |
Горец птичий (спорыш) | июнь-август | трава |
Горечавка желтая | последняя декада сентября-октябрь | корневище с корнями |
Горечавка перекрестно-листая | апрель, май | корневище |
| июнь-август | надземная часть | |
Горчица черная (настоящая, французская) | сентябрь | семена |
Горчица сарапетская (сизая, русская) | июль-август | семена |
Гравилат городской | май, июнь | трава |
| август, сентябрь | корневище | |
Гранат | сентябрь, октябрь | кора плодов, ствола и корней |
Груша обыкновенная | сентябрь | плоды |
Грушанка круглолистная | конец мая | трава (лист) |
Грыжник гладкий | май-август | трава |
Гулявник лекарственный (сухоребрик) | май-июнь | надземная часть |
Гусиный лук желтый | апрель-май | луковицы |
Девясил высокий | сентябрь | корневища |
Дербенник иволистный (плакун-трава) | июль-август | трава |
Держи-дерево (Палиурус Христова Колючка) | август | плод |
Донник лекарственный | июнь-июль | трава |
Дрок красильный | июнь-июль | кончики побегов с цветками |
Дуб обыкновенный | апрель | кора |
| сентябрь | желуди | |
Дубровник пурпурный (обыкновенный, растигор) | июль-август | растение целиком в стадии цветения |
Дурман обыкновенный | июнь-август | листья |
Душица обыкновенная | июль, август | трава, цветки |
Дымянка лекарственная | июнь-август | трава |
Дягиль лекарственный (аптечный, дудник) | июль, август | трава |
| сентябрь | корневища с корнями | |
Дягиль Панчича | сентябрь, октябрь | корень, плод |
Ежевика | июнь-август | листья |
| август, сентябрь | плоды | |
| Ель обыкновенная | весна | почки |
| лето | шишки, хвоя | |
Желтофиоль садовая | июнь, июль | цветки, листья |
Желтушник сероватый | май, июнь | трава |
Женьшень обыкновенный | август | корень |
Жеруха лекарственная | май-август | трава |
Живучка ползучая (дубница) | май, июнь | трава |
Жимолость съедобная | июль | плоды |
Звездчатка средняя | май-август | трава |
Зверобой продырявленный | июнь, июль | трава в период цветения |
Зеленчук желтый | май, июнь | трава |
Земляника лесная | май, июнь | листья |
| июль | плоды | |
Змееголовник молдавский | июль, август | трава |
Золотарник (золотая розга) | май-июль | трава |
Золототысячник зонтичный (малый) | июль-август | трава |
Ива козья (бредина, красная лоза) | май | кора |
Иван-чай | июль | листья и цветки |
Имбирь | период цветения | трава |
| после периода вегетации | корневища | |
Иссоп лекарственный | июль | верхушки побегов с цветками |
Истод | май, июнь | надземная часть |
| август, сентябрь | корневища с корнями | |
Каланхоэ | август-октябрь | молодые побеги с листьями |
Календула лекарственная | июль-начало сентбря | цветочные корзинки |
Калина обыкновенная (красная) | апрель | кора |
| май | цветки | |
| сентябрь | плоды | |
| Кассия остролистная (Сенна, Александрийский лист) | июнь-август | листья |
Капуцин (настурция майская) | май-август | цветущее растение |
| сентябрь | плоды | |
Касатик германский | сентябрь, октябрь | корневище |
Касатик флорентийский | сентябрь, октябрь | корневище |
Каштан конский обыкновенный | апрель, май | кора молодых веток |
| май | цветки | |
| сентябрь | плоды | |
Каштан посевной съедобный | осень | плоды |
Кизил мужской | май | листья |
| август, сентябрь | кора, плоды | |
Кирказон обыкновенный | август, сентябрь | корень |
Кислица обыкновенная | май, иногда – начало июня | трава |
Клевер красный | июнь, июль | цветки |
Клевер луговой | июнь-август | цветки |
Клен остролистный | конец марта-начало апреля | сок |
| май | листья | |
Клещевина обыкновенная | конец августа-сентябрь | семена |
Клюква четырехлепестковая | сентябрь-октябрь | плоды |
Колокольчик сборный | июнь-август | трава |
Колючелистник | сентябрь, октябрь | корень |
Конопля | август, сентябрь | семена |
Копытень европейский | май, август | корневище |
| июнь, июль | лист | |
Кориандр посевной | август | семена |
Костяника каменистая | май, июнь | листья с цветками |
| июль | плоды | |
Крапива двудомная | май, июнь | листья |
| сентябрь | корневища | |
| август | семена | |
Крапива жгучая | май, июнь | листья |
| сентябрь | семена | |
| Кресс водяной | май-август | листья цветущего растения |
Кровохлебка лекарственная | июнь | трава |
| сентябрь | корневища | |
Крушина ломкая | весна до распускания листьев | кора |
Крушина слабительная (жостер) | август-сентябрь | плоды |
Кувшинка белая | июнь-август | листья и цветки |
| сентябрь | корневища | |
Ламинария (морская капуста) | лето-осень | таллом (слоевище) водорослей |
Ландыш майский | май | растение с цветками без корневища |
Лапчатка | май, июнь | трава (листья) |
| сентябрь | корень с корневищем | |
Левзея сафлоровидная | сентябрь, октябрь | корневища |
Лен посевной | сентябрь | семена |
Лещина обыкновенная | апрель | кора |
| май | листья | |
| сентябрь | плоды | |
Лилия ланцетовидная | осень | луковицы |
Лимонник китайский | сентябрь, октябрь | плоды, семена |
Липа | май | почки |
| июль | цветы с прицветниками | |
Лопух большой | осень | корни |
Лук победный | май, июнь | листья и стебли |
| август | луковицы | |
Любисток лекарственный | осень | корни |
Лютик ползучий | май, июнь | трава |
Майник двулистный | май, июнь | трава |
Малина обыкновенная | май, июнь | листья, цветки |
| июль | плоды | |
| Матка боровая (Рамишия однобокая, Ортилия однобокая) | июнь-июль | надземная часть |
Мать-и-мачеха | март, апрель | соцветия |
| май, июнь | молодые листья | |
Медуница неясная | апрель, май | трава |
Мелисса лекарственная | июнь | листья |
Можжевельник обыкновенный | август | шишко-ягоды |
Морошка приземистая | июль, август | плоды |
Мыльнянка лекарственная | июнь-август | надземная часть |
| сентябрь | корневища | |
Мята перечная | июнь, июль | листья, соцветия |
Наперстянка крупноцветковая | июль, сентябрь | листья |
Настурция большая | июль, август | трава |
| август | семена | |
Недотрога мелкоцветная | июнь-сентябрь | трава |
Незабудка полевая | май, июнь | трава |
Облепиха | ранняя весна | кора |
| май | листья | |
| сентябрь, октябрь | плоды | |
Одуванчик лекарственный | май | листья и цветки |
| апрель или сентябрь | корневища | |
Окопник лекарственный | сентябрь | корни |
Ольха серая , Ольха черная | весна | листья, кора |
| осень, зима | соплодия (шишки) | |
Омела белая | поздняя осень | молодые ветви с листьями |
Орляк обыкновенный | ранняя весна | побеги |
Осина | март-май | кора |
| апрель-май | почки | |
| май-начало июня | листья | |
Осот огородный и полевой | июнь-июль | трава |
Паслен сладко-горький | май-июнь | трава |
Паслен черный | июнь-август | трава, цветки |
| сентябрь | плоды | |
Пастернак посевной | июнь | молодая трава |
Пастушья сумка | май-июнь | трава |
Первоцвет весенний | ранняя весна, осень | корневища |
| конец апреля-начало мая | листья, цветки | |
Петрушка кудрявая | май-июнь | листья |
| август, сентябрь | корни, плоды | |
Пижма обыкновенная | июль, август | молодые соцветия |
Пихта сибирская | весна | почки, молодые побеги |
| июнь-август | живица, хвоя | |
Плаун-баранец | август-сентябрь | стебли с листьями |
Плаун булавовидный | июль-август | спороносные колоски |
Плющ обыкновенный | июнь-август | листья |
Подорожник большой | июнь-август | листья |
| август | семена | |
Полынь обыкновенная | июнь-август | трава и цветки |
| сентябрь | корни | |
Полынь эстрагонная (Эстрагон, Тархун) | август-сентябрь | верхняя часть растения |
Прострел раскрытый | апрель-начало мая | трава |
Пустырник сердечный | июнь | трава |
Пырей ползучий | ранняя весна или осень | корневища |
Ревень дланевидный тангутский | осень | корневища |
Родиола розовая | июль-август | корневища |
Розмарин лекарственный | февраль-май | листья, молодые побеги |
Ромашка аптечная | май-август | соцветия |
Рута душистая | июнь, июль | трава (листья) |
Рябина обыкновенная | май | цветки |
| сентябрь | плоды | |
Сабельник болотный | май-июль | надземная часть |
| сентябрь | корневища | |
Сердечник горький | май, июнь | листья |
Синюха голубая | осень, ранняя весна | корневища с корнями |
Сирень обыкновенная | май | цветки и листья |
Ситник развесистый | июнь-июль | корневища |
Слива обыкновенная | август | плоды |
Смородина черная | апрель | почки |
| май, июнь | листья | |
| июль | плоды | |
| Сныть обыкновенная | июнь, июль | трава |
Сосна обыкновенная (лесная) | март, апрель | почки (молодые побеги) |
Сосна сибирская (Кедр сибирский) | во время рубки | хвоя |
| сентябрь | орехи | |
Спаржа аптечная | ранняя весна | проростки |
| июнь | трава | |
| июль-август | плоды | |
| сентябрь | корневища | |
Сурепка обыкновенная | май | трава |
Сушеница топяная | июнь-июль | трава |
Тмин обыкновенный | август | плоды |
Толокнянка обыкновенная | май, июнь | листья |
Тысячелистник обыкновенный | июль, август | надземная часть с листьями |
Фенхель обыкновенный | сентябрь | плоды |
Фиалка трехцветная | апрель-август | трава |
Физалис обыкновенный | август | плоды |
Хвощ полевой | лето | трава |
Хмель обыкновенный | август | "шишки" |
Цикорий обыкновенный | июль, август | верхушки растений |
| осень | корни | |
Чабер садовый (душистый) | июль | верхушки побегов с молодыми листьями |
Чабрец (Тимьян ползучий, Богородская трава) | июнь-середина августа | трава |
Чемерица (Кукольник) | август-сентябрь | корни и корневища |
Череда трехраздельная | июль | трава |
Черемша (Дикий чеснок, медвежий лук) | апрель-май | листья и стебли до начала цветения |
Черемуха обыкновенная | ранняя весна | кора |
| май | цветки | |
| конец мая | листья | |
| август | плоды | |
Черника обыкновенная | май | листья |
| июль | плоды | |
Черноголовка обыкновенная | июль, август | трава |
Чернокорень лекарственный | май-июль | надземная часть |
| осень | корни | |
Чистец болотный | июнь-август | трава |
Чистец лесной | июль-август | трава |
Чистотел большой | май-июнь | трава |
Чистяк весенний | апрель, май | трава |
Шалфей | в период цветения (июнь-сентябрь) | трава (листья, реже цветоносные верхушки) |
Шикша | май, июнь | трава с цветками |
Шиповник | август, сентябрь | плоды |
Шток-роза розовая | июль, август | цветки |
| август, сентябрь | корневища | |
Щавель конский | ранняя весна или осень | корни |
Щавель обыкновенный | июнь, июль | листья |
| после цветения | корневища | |
Щитовник мужской | июнь, июль | спороносные органы |
Элеутерококк колючий | июль, август | корневища с корнями |
Ярутка полевая | июнь, июль | трава |
| август | плоды | |
Ясменник душистый | июнь, июль | трава с цветками |
Яснотка белая | май, июнь | цветки |
Приложение I Основные правила сбора лекарственных растений
Приложение I
Основные правила сбора лекарственных растений
При самостоятельном сборе лекарственных растений необходимо придерживаться сроков и правил сбора, поскольку только в определенное время растение обладает необходимыми для лечения свойствами, к тому же сохранить их можно только при правильном сборе и хранении.
Также при сборе лекарственных растений необходимо знать: какие части того или иного вида лекарственного растения имеют применение в народной медицине; в какое время должен производиться сбор и как именно технически он выполняется; как должна вестись сушка растений; какие меры должны быть приняты для лучшего сохранения заготовленного материала.
Количество действующих начал, содержащихся в лекарственном растении, в различные периоды роста и развития последнего бывает неодинаково и колеблется, поэтому время сбора лекарственных растений приурочивается к моменту наибольшего содержания в них действующих начал. Так, если в дело идет все растение, его собирают в начале цветения; в такое же время собираются и растения, от которых употребляются все надземные части — трава. Сбор листьев производится, как правило, перед цветением, за исключением мать-и-мачехи, которую заготовляют после цветения. Корни, корневища и клубни заготовляют осенью, после прекращения в растении сокодвижения, или ранней весной — до начала его. Семена и плоды заготавливаются в период их полного созревания, за некоторыми исключениями. Сбор надземных частей растения, в особенности цветов, должен производиться в сухую погоду и по сходе росы, так как только при этом условии удается при сушке сохранить у частей растения их естественный цвет и предохранить от самонагревания (процессов бактериального и грибкового разложения), результатом которого часто является утрата растением действующего начала.
Перечислим теперь правила сбора отдельных частей растений.
Почки собирают ранней весной, в период набухания, до их распускания. Сосновые почки срезают с ветвей ножом, мелкие (например, березовые) срезают вместе с ветками. Сушат, расстилая тонким слоем, в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенные ветки обмолачивают или почки обрывают руками.
Кору собирают в период усиленного весеннего сокодвижения, до распускания листьев. Делают два полу-кольцевых надреза ножом на расстоянии 20–30 см, соединяют двумя продольными надрезами и сдирают кору частями в виде желобков. Кора снимается со стволов и ветвей (крушина), а у дуба — только с ветвей. Сушат кору на солнце, под навесами или в закрытых проветриваемых помещениях.
Листья собирают в период бутонизации, цветения растений, иногда в фазе плодоношения. Толстые сочные черешки, не содержащие полезных веществ (мать-и-мачеха), удаляют, поскольку они затрудняют сушку. Мелкие кожистые листья (брусника) срезают вместе с веточками, а затем отделяют листья. Сушат в тени под навесами, в закрытых помещениях, раскладывая тонким слоем.
Цветки собирают в период полного распускания, иногда в стадии бутонизации. Сушат в тени, иногда в затемненном помещении (васильки).
Травы собирают в период полного цветения или бутонизации, срезая всю надземную часть на уровне нижних листьев, у растений с жесткими стеблями (полынь, череда) собирают отдельно листья и цветущие верхушки. Сушат в тонких пучках, подвешенных на сквозняке, или раскладывают тонким слоем в тени на хорошо проветриваемом месте, например на чердаке.
Плоды и семена собирают в период полной зрелости, а иногда немного недозревшими (шиповник) в том случае, если при полном созревании плоды осыпаются или становятся мягкими, мнутся при сборе. Сочные плоды собирают утром или вечером, поскольку при дневном сборе в сильную жару они быстро портятся. Перед сушкой их завяливают на солнце в течение 1–2 дней, а затем сушат при температуре 70–90 градусов в печи или духовке. Мыть плоды перед сушкой нельзя.
Перед сушкой сырье сортируют, удаляя случайно попавшие части того же или других растений. Раскладывают растения тонким слоем, перемешивают 3–4 раза в день (кроме цветков). Сырье должно сохранять зеленый цвет, не пересыхать. Сушку заканчивают, когда листья и цветки легко растираются в порошок, стебли ломаются с характерным треском, корни ломаются, но не гнутся, ягоды при сжимании в руке рассыпаются, не давая слипшихся комков.
Сухое сырье хранят в мешочках из ткани, бумажных пакетах, коробках, банках. Пахучие лекарственные растения нужно хранить отдельно от непахучих. Сухие ягоды гигроскопичны, поэтому их лучше держать в сухом месте на сквозняке в бумажных пакетах. Сырье должно находиться отдельно от веществ со специфическими запахами — керосина, нафталина и т. п. Обычно сроки хранения цветов, травы и листьев не превышают 1–2 лет, а корней, корневищ, коры — 2–3 лет.
Поделитесь на страничкеСледующая глава >
med.wikireading.ru
Сбор лекарственных растений
Надземные части растения обычно заготавливаются сухую погоду, в ясные и солнечные дни, после испарения росы, придерживаясь срока, указанного в календаре сбора. Но, например лепестки эфиромасличной розы собирают до наступления жары, ранним утром, чтобы не улетучилось розовое масло, поэтому нужно учитывать специфику каждого растения.
Растения, собранные после или во время дождя, при тумане, в сырую погоду, при росе или поздно вечером, когда появляется сырость в воздухе, быстро портятся. Если растение изменило цвет (побурело), то это означает порчу и непригодность сырья для дальнейшего использования.
Нельзя относить к мистическим заблуждениям народные указания по сбору растений. Точные сроки и время типа «когда пропели первые петухи», «на ранней заре» или в «жаркий полдень» всегда имеют под собой серьезную фармакологическую основу. Утром листья дурмана намного богаче алкалоидами, чем вечером. А у наперстянки установлены обратные явления - ночью распадаются гликозиды, поэтому листья ее будут содержать меньше основного фитопрепарата, чем собранные днем. Такие же подкрепленные фармакогнозическими исследованиями указания существуют и по срокам сборов растений — «На Ивана Купалу», «В день Пресвятой Богородицы», «На Илью Пророка».
Собранное сырье необходимо перебрать, удалить случайно попавшие другие растения, комочки земли. И как можно быстрее приступить к сушке лекарственного сырья.
Опытный травник всегда следит за тем, чтобы трава не перезрела, цветы были свеже распустившимися, не говоря уже о том, что одни и те же растения, собранные в разных местах, - на лугу или в лесном урочище обладают весьма отличающимися свойствами. Жалейте природу и не собирайте больше, чем может понадобиться. Берегите свое здоровье, не собирайте трав, в которых вы не уверены, в особенности из семейства зонтичных, к которым принадлежат цикута и болиголов.
Правила сбора лекарственных растений
- Собирать только совершенно здоровые и полностью сформировавшиеся растения. Завядшие, попорченные насекомыми, пораженные болезнями – заготавливать нельзя.
- Необходимо хорошо изучить строение заготавливаемых растений, чтобы отличать от похожих на них бесполезных и ядовитых трав.
- Собирать лекарственное сырье надо в строго определённые сроки и время суток, когда растение обладает наибольшей концентрацией действующих веществ.
- Полезные вещества распределены в растении не одинаково, поэтому надо знать какие части растения нужно заготавливать.
- Разные виды и части растений, складывать отдельно друг от друга. Также чтобы не допустить самонагревания (процессов бактериального и грибкового разложения) и порчи, сырьё нельзя уминать или плотно складывать в тару.
- Растения, собранные в естественных для них климатических условиях, будут более целебными, чем искусственно выращенные.
- Заготавливать нужно подальше от промышленных предприятий, автомобильных трасс, от мест, где применяют ядохимикаты или минеральные удобрения.
- Заготовку сырья каждый год проводить в разных местах и оставлять часть растений не тронутыми, иначе можно полностью уничтожить заросли в данной местности. Так же следует учитывать, что бывают урожайные и не урожайные годы.
Заготовка отдельных частей растений
Кора
Кору собирают весной, с молодых (обычно двулетних) ветвей, в период обильного сокодвижения (во время набухания почек). В это время она легче отделяется от древесины. Для снятия коры с отрезанных или отрубленных веток, делают острым ножом кольцевидные надрезы на расстоянии в 30-50 см друг от друга и соединяют их парой продольных надрезов и снимают в виде трубочек или желобков. Кора, покрытая кустистыми лишайниками, не заготавливается или предварительно тщательно очищается, если этого не сделать, можно испортить сырьё.
Трава
Обычно травы (надземная часть) собираются в период бутонизации, вначале цветения, реже плодоношения. Их срезают серпом, специальным секатором, ножом у основания или на уровне нижних листьев, без грубых приземных частей. У растений с жесткими стеблями — зверобоя, череды, пустырника, полыни — рекомендуется срезать или обрывать вручную цветущие верхушки и боковые цветочные веточки. При сплошных, густых зарослях растения скашивают косой и выбирают из покоса, удаляя все посторонние примеси. Собранную траву рыхло укладывают в кучу или корзины.
Листья
Листья обычно собирают перед цветением или в начале цветения растений. Обрывают листья в сухую погоду вручную, с черешком или без него. Кожистые мелкие листья (брусники) срезают вместе с веточками, потом отделяя листья. Иногда для сбора листьев срезают всю надземную часть травы (крапива), высушивают ее, а потом обмолачивают или обрывают лист.
У раннецветущих трав (мать-и-мачеха) листья развиваться после цветения. А у некоторых растений, биологически активные вещества больше накапливаются после цветения (вахта). В таких случаях листья заготавливают после цветения.
Собирать нужно хорошо развитые и здоровые листья. Сорванные листья перекладывают веточками между слоями, чтобы обеспечить доступ воздуха и избежать самонагревания сырья.
Цветы (соцветия)
Собирают цветки в сухую, ясную погоду, в период полного распускания, без признаков увядания; иногда в стадии бутонизации. В этот период цветки содержат больше лечебных веществ, при хранении меньше осыпаются, лучше сохраняют свой окрас. Сбор производят обычно вручную, ощипывая или обрывая цветки с минимальным остатком цветоножки. Некоторые соцветия собирают целиком, а после высушивания протирают через крупное решето. При сборе цветков с древесных растений используют ножи, секаторы, садовые ножницы. Для сбора некоторых цветочных корзинок (например, ромашки аптечной) иногда используют специальные ковши или ящики с гребнями. Заготавливая цветы, надо следить, чтобы они не были изъедены насекомыми или поражены болезнями.
Корневища, корни, клубни и луковицы
Обычно сбор проводят в период отмирания надземных частей (облёта семян), когда растение переходит в период покоя. Можно также собирать ранней весной до отрастания первых побегов. Подземные органы, содержащие слизистые вещества, заготавливают только осенью, потому что именно в это время откладывается максимально большое количество слизистых веществ.
Сбор производят выкапыванием мотыгами, лопатами, вилами. Корни и корневища отряхивают от земли и хорошенько промывают в холодной воде. При значительной заготовке промывку лучше вести в плетеных корзинах под проточной водой. Горячей водой промывать корни нельзя.
Обмывание корней, содержащих в себе смолистые, летучие и ароматные вещества, может привести к значительной потере этих веществ. Первичная обработка таких корней ограничивается тщательным удалением комочков земли и протиранием сухой тряпкой. Для более полного удаления с них земли, корни нужно предварительно хотя бы немного подсушить.
Промытые корни и корневища сразу раскладывают на чистой бумаге, траве, мешковине и подсушивают. Далее очищают от мелких корешков, остатков стеблей, сгнивших, поврежденных частей и отправляют к месту окончательной сушки. Сочные и толстые корни для сушки разрезают на пару частей.
Почки
Почки собирают весной в период сильного набухания, пока они не начали распускаться. При сборе мелких почек (березовых, черной смородины, тополя) срезают ветки, далее сушат и обмолачивают, остатки веточек и коры удаляются. А крупные почки (сосновые) срезают ножом. Сушить почки, расстилая тонким слоем, первое время в прохладном проветриваемом месте, так как в тепле они начинают распускаться.
Ягоды, плоды и семена
Сбор проводят при их полном созревании, без плодоножек, утром или вечером, т.к. в жару они быстро портятся. Осыпающиеся или легко мнущиеся при полном созревании плоды (ягоды) собирают немного раньше. При сборе ягод, каждые несколько слоёв нужно прокладывать веточками, чтобы они не давились и не слеживались. Мятые, поврежденные и загрязненные плоды не пригодны для заготовки.
Семена собирают во время полного их созревания, но есть и исключение - семена болиголова, которые собирают ещё зелеными. У трав плоды, которых расположены в щитках или зонтиках (тмин), обрывают вместе с зонтиками, а затем после сушки отделяют от плодоножек.
Календарь сбора лекарственных растений
| Название лекарственного растения | Лекарственное сырьё | Сроки сбора сырья | ||||||||
| Март | Апр. | Май | Июнь | Июль | Авг. | Сент. | Окт. | Нояб. | ||
| Адонис весенний (Горицвет) | трава | * | * | * | * | |||||
| Аир болотный | трава, корневища | * | ||||||||
| трава | * | |||||||||
| Айва продолговатая | семена | * | * | * | ||||||
| Айован душистый | плоды | * | * | |||||||
| Алоэ древовидное | свежие листья | по мере отрастания | ||||||||
| Алтей лекарственный | корни | * | * | * | * | * | ||||
| Амми зубная | плоды | * | * | |||||||
| Анис обыкновенный | плоды | * | ||||||||
| Аралия маньчжурская | корни | * | * | * | * | |||||
| Арника горная | соцветия | * | * | * | ||||||
| Астра альпийская | трава | * | ||||||||
| Астрагал шерстистоцветковый | камедь | * | * | |||||||
| Багульник болотный | облиственные ветви | * | * | |||||||
| трава | * | * | ||||||||
| Бадап толстолистный | листья | * | * | |||||||
| Бадяк разнолистный (татарник) | трава | * | * | |||||||
| Базилик огородный | трава | * | ||||||||
| Барбарис обыкновенный | листья | * | * | |||||||
| Бедренец камнеломковый | корни | * | * | |||||||
| Безвременник великолепный | клубни, семена | * | * | * | ||||||
| Белена черная | листья | * | ||||||||
| листья, почки | * | |||||||||
| Белладонна лекарственная | листья, трава, корни | * | * | * | * | |||||
| Береза | почки | * | * | |||||||
| Береза бородавчатая | листья, почки | * | * | * | ||||||
| Бессмертник песчаный | соцветия | * | * | |||||||
| Борщевик обыкновенный | корни, листья | * | * | |||||||
| Боярышник красный | цветки, плоды | * | * | * | * | |||||
| Брусника | листья | * | * | * | ||||||
| Бузина черная | цветки, плоды, кора | * | * | * | * | |||||
| Буквица лекарственная | надземная часть | * | * | |||||||
| В - Д | Март | Апр. | Май | Июнь | Июль | Авг. | Сент. | Окт. | Нояб. | |
| Валериана лекарственная | корневища с корнями | * | * | * | ||||||
| Василек синий | цветки | * | * | |||||||
| Вахта трёхлистная | листья | * | * | |||||||
| Вербейник монетчатый | надземная часть | * | * | * | ||||||
| Вероника ненастоящая | трава | * | * | * | ||||||
| Володушка многожильчатая | трава | * | * | * | ||||||
| Волчец кудрявый | верхушки побегов | * | * | |||||||
| Вьюнок полевой | корни, листья | * | * | |||||||
| Галега лекарственная | трава | * | * | * | ||||||
| Герань луговая | трава | * | * | * | ||||||
| Голубика | плоды | * | * | |||||||
| Гомфокарпус кустарниковый | семена, побеги | * | * | |||||||
| Горец змеиный | корневища | * | * | * | ||||||
| Горец перечный | трава | * | ||||||||
| Горец почечуйный | трава | * | * | |||||||
| Горец птичий | трава | * | ||||||||
| Горечавка желтая | корневища с корнями | * | * | |||||||
| Горчица сарептская | семена | * | ||||||||
| Гравилат городской | корневища с корнями | * | * | |||||||
| Гречиха посевная | цветущие верхушки | * | ||||||||
| Грыжник гладкий | трава | * | * | * | * | |||||
| Гулявник струйчатый | семена | * | * | * | ||||||
| Девясил британский | трава | * | * | |||||||
| Девясил высокий | корневища с корнями | * | * | |||||||
| Диоскорея кавказская | корневища | * | * | * | ||||||
| Донник лекарственный | трава | * | * | * | ||||||
| Дрок красильный | трава | * | * | |||||||
| Дуб | кора | * | * | |||||||
| Дурман обыкновенный | листья | * | * | * | ||||||
| Душица обыкновенная | трава | * | * | |||||||
| Дягиль лекарственный | корни | * | * | * | * | * | * | |||
| Ж - К | Март | Апр. | Май | Июнь | Июль | Авг. | Сент. | Окт. | Нояб. | |
| Желтушник серый | трава | * | * | * | ||||||
| Женьшень обыкновенный | корневища с корнями | * | ||||||||
| Живокость сетчатоплодная | трава | * | ||||||||
| Зайцегуб опьяняющий | цветки, листья | * | * | * | * | |||||
| Зверобой продырявленный | трава | * | * | |||||||
| Земляника лесная | листья, плоды | * | * | |||||||
| Золотая розга | трава | * | * | * | ||||||
| Золототысячник зонтичный | трава | * | * | * | ||||||
| Ива белая | кора | * | ||||||||
| Исландский лишайник | слоевище | * | * | * | ||||||
| Иссоп лекарственный | цветущие побеги | * | * | * | ||||||
| Истод сибирский | корни | * | * | |||||||
| Истод тонколистный | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Календула лекарственная | цветки | * | * | * | ||||||
| Калина обыкновенная | кора | * | * | |||||||
| кора, плоды | * | * | * | * | ||||||
| плоды | ||||||||||
| Кассия остролистная | листья | по мере развития | ||||||||
| Капуста | качан | * | ||||||||
| Кермек Гмелина | корни | * | * | * | ||||||
| Кипрей узколистный | трава | * | * | |||||||
| Клевер луговой | соцветия | * | * | |||||||
| Клопогон даурский | корневища с корнями | * | * | * | ||||||
| Клюква | плоды | * | * | |||||||
| Копытень европейский | листья | * | * | * | ||||||
| корневища с корнями | * | * | * | |||||||
| Коровяк | венчики цветков | * | * | |||||||
| Кориандр посевной | плоды | * | * | |||||||
| Крапива двудомная | листья | * | * | * | * | * | ||||
| Крестовик обыкновенный | трава, корни | * | ||||||||
| Кровохлебка лекарственная | корневища с корнями | * | * | |||||||
| Крушина ломкая | кора | * | ||||||||
| Крушина ольховидная | кора | * | * | |||||||
| Крушина слабительная (жостер) | плоды | * | ||||||||
| Кубышка желтая | корневища | * | * | |||||||
| трава | * | * | ||||||||
| Кукушник длинношпорцевый | клубни | * | ||||||||
| Кукуруза | столбики с рыльцами | * | * | |||||||
| Купена лекарственная | трава | * | * | |||||||
| Л - Н | Март | Апр. | Май | Июнь | Июль | Авг. | Сент. | Окт. | Нояб. | |
| Лабазник вязолистный (таволга) | трава | * | * | |||||||
| Лаконос | корни | * | ||||||||
| Лакричник | корневище с корнями | * | * | * | ||||||
| Ландыш майский | трава, цветки | * | * | |||||||
| Лапчатка прямостоячая | корневище | * | * | * | ||||||
| Левзея сафроловидная | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Лен посевной | семена | * | * | |||||||
| Лимонник китайский | плоды с семенами | * | ||||||||
| Липа сердцевидная | цветки | * | * | |||||||
| Лопух большой | корни | * | * | * | * | * | ||||
| Лох узколистный | плоды, камедь | * | ||||||||
| Лук медвежий | стрелки луковицы | * | ||||||||
| Лук победный (черемша) | листья, луковицы | * | * | |||||||
| Лук репчатый | луковица | * | * | * | ||||||
| Льнянка обыкновенная | трава | * | ||||||||
| Малина обыкновенная | листья, плоды | * | ||||||||
| Мальва лесная | цыетки | * | ||||||||
| Марена красильная | корневища с корнями | * | ||||||||
| Марь противоглистная | плоды | * | * | |||||||
| Мать-и-мачеха | листья, цветки | * | * | * | * | |||||
| Медуница лекартсвенная | трава | * | ||||||||
| Меллиса лекарственная | листья | * | * | * | ||||||
| Можжевельник обыкновенный | шишкоягоды | * | * | * | ||||||
| Мордовник обыкновенный | семена | * | * | |||||||
| Морозник краснеющий | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Морковь посевная | семена, корнеплоды | * | * | * | ||||||
| Мята перечная | листья | * | * | |||||||
| Мята полевая | трава | * | ||||||||
| Наперстянка крупноцветная | листья | * | * | * | ||||||
| О - П | Март | Апр. | Май | Июнь | Июль | Авг. | Сент. | Окт. | Нояб. | |
| Облепиха | плоды | * | * | |||||||
| Одуванчик лекарственный | корни | * | * | |||||||
| трава, корни | * | * | * | |||||||
| Окопник лекарственный | корни | * | * | * | * | * | ||||
| Олеандр обыкновенный | листья | * | * | |||||||
| Ольха (черная и серая) | соплодия | * | ||||||||
| шишки | * | * | ||||||||
| Омела белая | литья, молодые ветки | * | ||||||||
| Очиток едкий | трава | * | ||||||||
| Папоротник мужской | корневище | * | * | * | * | * | * | * | ||
| облиственные побеги | * | |||||||||
| Пассифлора инкарнатная | облиственные побеги | * | ||||||||
| Пастернак посевной | трава | * | * | |||||||
| Пастушья сумка | трава | * | * | * | * | * | ||||
| Патриния средняя | корневище с корнями | * | * | * | ||||||
| Первоцвет весенний | корневище с корнями | * | * | |||||||
| листья, цветки | * | |||||||||
| Петрушка огородная | трава, корни | * | * | * | ||||||
| Петрушка кудрявая | плоды | * | * | |||||||
| Пижма обыкновенная | соцвтия | * | * | |||||||
| Пион уклоняющийся | корни | * | * | * | * | * | ||||
| Пихта сибирская | почки, хвоя | * | * | * | ||||||
| кора и молодые ветви | в течение года | |||||||||
| Плаун булавовидный | трава, споры | * | * | * | * | |||||
| споры | * | |||||||||
| Подорожник большой | листья | * | * | * | * | |||||
| Подорожник обыкновенный | трава | * | * | * | ||||||
| Подофилл щитовидный | корневища | * | * | * | ||||||
| Подснежник Воронова | луковицы и листья | * | * | |||||||
| Подсолнечник однолетний | листья, цветы, семянки | * | * | |||||||
| Полынь горькая | листья, трава | * | * | * | * | |||||
| Полынь обыкновенная | трава | * | ||||||||
| Пупавка красильная | листья, цветки | * | * | |||||||
| Пустырник | трава | * | * | * | ||||||
| Пырей ползучий | корневища | * | * | |||||||
| Р - Т | Март | Апр. | Май | Июнь | Июль | Авг. | Сент. | Окт. | Нояб. | |
| Ревень тангутский | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Репешок обыкновенный | трава | * | * | |||||||
| Рододендрон золотистый | листья 2-3 летние | * | * | |||||||
| Родиола розовая | корневища | * | * | |||||||
| Ромашка аптечная | соцветия | * | * | |||||||
| Ромашка душистая | цветки | * | * | * | * | |||||
| Росянка круглолистная | трава | * | * | * | ||||||
| Рябина обыкновенная | плоды | * | * | |||||||
| Рябина сибирская | плоды | * | * | * | ||||||
| Секуринега полукустарниковая | листья, молодые ветви | * | * | |||||||
| Синеголовник плосколистный | трава | * | * | |||||||
| Синюха голубая | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Скополия карниолийская | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Скумпия кожевенная | листья | * | * | |||||||
| Смородина черная | листья | * | ||||||||
| плоды | * | |||||||||
| Сосна | почки | * | * | |||||||
| Сосна обыкновенная (лесная) | хвоя, почки | * | * | * | * | |||||
| Соссюрея хорошенькая | трава | * | * | |||||||
| Софора толстоплодная | надземная часть | * | * | |||||||
| Стальник полевой и колючий | корни | * | * | * | ||||||
| Спаржа лекарственная | листья | * | * | |||||||
| Сушеница топяная | трава | * | * | * | ||||||
| Тимьян ползучий | трава | * | * | |||||||
| Тмин обыкновенный | плоды | * | * | |||||||
| трава | * | * | ||||||||
| Толокнянка обыкновенная | листья | * | * | * | * | * | * | |||
| Тополь чёрный | почки | * | * | |||||||
| Тыква обыкновенная | семена, мякоть плодов | * | * | |||||||
| Тимьян обыкновенный | листья | * | * | |||||||
| Тысячелистник обыкновенный | трава | * | * | * | ||||||
| Укроп огородный | семена | * | * | |||||||
| Ф - Я | Март | Апр. | Май | Июнь | Июль | Авг. | Сент. | Окт. | Нояб. | |
| Фенхель обыкновенный | семена | * | ||||||||
| Фиалка трехцветная | трава | * | * | * | * | * | ||||
| Хвощ полевой | трава | * | * | * | * | * | ||||
| Хмель обыкновенный | шишки | * | * | |||||||
| Хрен обыкновенный | корни | * | * | * | * | * | ||||
| Цикорий дикий | корни | * | * | |||||||
| Цмин (бессмертник) песчаный | цветочные корзинки | * | * | |||||||
| Чабрец (тимьян ползучий) | трава | * | * | |||||||
| Чага | плодовое тело гриба | * | * | * | * | * | ||||
| Чемерица | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Череда трехраздельная | трава | * | * | * | ||||||
| Черемуха обыкновенная | цветки, плоды | * | * | |||||||
| плоды | * | * | ||||||||
| Черника | листья | * | ||||||||
| плоды | * | * | ||||||||
| Чеснок посевной | луковицы | * | ||||||||
| Чистотел большой | трава | * | * | * | ||||||
| Шалфей лекарственный | листья | * | * | |||||||
| Шафран посевной | рыльца | * | ||||||||
| Шиповник коричный (майский) | плоды | * | * | * | ||||||
| цветки, плоды | * | |||||||||
| Шлемник байкальский | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Щавель конский | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Элеутерококк колючий | корневище с корнями | * | * | |||||||
| Эфедра хвощовая | молодые ветви | * | ||||||||
| Яблоня лесная | плоды | * | * | |||||||
| Якорцы | листья | * | ||||||||
| Ятрышник | клубнекорни | * | * | |||||||
| Название лекарственного растения | Лекарственное сырьё | Март | Апр. | Май | Июнь | Июль | Авг. | Сент. | Окт. | Нояб. |
| Сроки сбора сырья | ||||||||||
tisyachelistnik.ru
