Почему осенью у большинства растений листья желтеют и опадают. У каких растений желтеют осенью листья
Почему осенью у большинства растений листья желтеют и опадают
В отличие от животных, что получают необходимые для жизни вещества и энергию из поедаемой ими пищи, обычные растения потребляют три раздельных потока вещества/энергии, а именно:
- • минеральные вещества и вода - поступают через корневую систему;
- • углекислый газ, необходимый для синтеза биомассы - поступает из окружающего воздуха через листья;
- • энергия - усваивается листьями из потока падающего на них солнечного света.
Усвоение световой энергии возможно лишь за счёт её взаимодействия с окрашенными веществами (растительными пигментами) в процессе фотосинтеза. Основными фотосинтезирующими пигментами растений являются хлорофиллы - именно они придают растениям зелёный цвет. Для фотосинтеза разных групп веществ (углеводы, белки) хлорофилл поглощает синюю и красную составляющие солнечного спектра, игнорируя зелёную как "ненужную" (реальный процесс ещё более сложен и интересен - что заметно по фотографиям живых растений в ближнем инфракрасном спектре).
Остальные группы пигментов (жёлтые ксантофиллы, оранжевые каротины, а также красные, фиолетовые и синие антоцианы) присутствуют в листе растения в малых количествах. Увидеть их можно в этиолированных (выращенных без света и поэтому не имеющих хлорофилла) растениях или их частях - например, в прорастающих в темноте побегах картофеля. Отвечающие за поглощение частей светового спектра хромофорные группы молекул хлорофилла весьма "нежны": незначительное химическое/физическое воздействие может их достаточно легко разрушить - этот процесс хорошо заметен при приготовлении пищи, когда зелень ошпаривают, жарят или бросают в варящийся суп.
Что происходит с листвой осенью?
Приготавливаясь к периоду зимнего покоя, растение по возможности "выкачивает" из биомассы листьев все потенциально полезные вещества и прекращает синтез хлорофиллов. Остаточное их количество в листе становится столь мало, что уже не может замаскировать присутствие прочих, более стабильных красящих пигментов и собственный цвет клеточных стенок (он разнообразен, но типично имеет бурый оттенок). Поэтому увядающий лист приобретает тот цветовой оттенок, который ему обеспечивают оставшиеся в листовой пластинке красители, причём пропорционально их количеству/концентрации - и именно из-за этого осенний лес окрашивается в столь разнообразные и яркие тона.
Как растение "узнаёт" о наступлении осени?
В живом растении одновременно функционирует множество "внутренних часов" - процессов, завязанных на воздействие внешних факторов (циклические колебания температуры, света и так далее). Применительно к листу, наиболее важным фактором здесь оказывается относительная (как доля от всего суточного цикла) и абсолютная (в часах) продолжительность светового дня - именно так запускается процесс подготовки растения к зимнему периоду покоя. Помимо изменения биохимических процессов, у листопадных деревьев в основании листа инициируется рост клеток пробкового слоя, который постепенно прерывает связь между листом и деревом - и лист опадает.
Почему осенью на деревьях желтеют и опадают листья. Зачем дереву листья.
Наверное, каждый любуется разноцветными листьями по осени. Так красиво наблюдать за тем, как меняют свой цвет листочки, как медленно они падают на землю. Краски осени не раз были воспеты поэтами и писателями, а про осень не зря говорят «очей очарованье». Однако мало кто задумывался над вопросом, а почему осенью на деревьях желтеют и опадают листья? Что заставляет их вдруг поменять свой цвет с насыщенно зеленого до ярко-желтого, багрового, коричневого или оранжевого?
Осенняя пора – настоящий подарок самой природы, так как такое буйство красок не встретишь больше ни в одно другое время года. И, хотя природа осенью увядает, не создается впечатления невозврата былой красоты. Напротив, у человека просто возникает еще одна возможность насладиться другой порой развития природы. Не имея возможности отделаться от ощущения легкой грусти, все равно хочется верить в лучшее.
Зачем дереву листья?
Стоит сначала рассмотреть вопрос о том, а зачем вообще деревьям листья? Какое значение они имеют для них? Листочки на деревьях выполняют очень важную функцию: они вырабатывают сок, который питает дерево. Сок имеет научное название – сахароза. Именно сахароза является той питательной средой, благодаря которой и происходит созревание плодов. Сок под названием сахароза вырабатывается при помощи хлорофилла, который содержится в листьях. Он представляет собой клейкое зеленое вещество, который и обеспечивает зеленый насыщенный цвет листьев.
Хлорофилл имеет свойство вырабатываться только при солнечном свете. Ведь процесс представляет собой поглощение углекислого газа из воздуха, а из корневой системы, располагающейся под землей – воды. Этот процесс поглощения можно назвать обменом, так как во время него происходит еще и фотосинтез, так как листья в свою, очередь начинают вырабатывать чистейший кислород. Не зря же деревья называют «зелеными легкими планеты Земля».
Почему осенью на деревьях желтеют листья
Если говорить об осени, то она представляет собой пору отдыха для природы и для деревьев, в частности. Ведь еще совсем недавно они радовали нас разнообразием зелени. Теперь им пора готовиться к зимнему сну, во время которого деревья накопят сил для весеннего и летнего расцвета.
С приходом осени продолжительность светового дня уменьшается. Следовательно, процесс фотосинтеза тоже не имеет достаточного времени для развития. Процесс фотосинтеза важен для получения питания деревьям. Вот и получается, что питательных веществ дерево получает все меньше, что влечет за собой замедление всех процессов.
Хлорофилл начинает разрушаться, зеленого цвета в листьях становится видно все меньше. Теперь наступает черед других цветовых пигментов: желтого ксантофилла, оранжевого каротина и красного антоциана. Благодаря этим пигментам листья приобретают такую яркую окраску.
Наверное, все замечали, что не все деревья «одеваются» осенью одинаково. В расцветке каких-то преобладают багряные тона, в каких-то – желтые, а в каких-то - коричневые. К примеру, листья кленов и осин окрашиваются в багровые тона. Листья лип, дубов и берез отливают золотом. Интересно, что листья ольхи, сирени не успевают изменить расцветку, они опадают еще зелеными. Почему? Да потому что в листьях этих деревьев отсутствуют какие-либо красящие пигменты, кроме хлорофилла.
Все жизненные процессы в деревьях замедляются с приходом осени, жизненная сила листьев угасает. И это процесс вечен, как сама жизнь, и так же естественен и необратим. То есть те листья, которые уже потеряли свой зеленый пигмент хлорофилл, уже не смогут восстановить свою силу.
Процесс окраски листьев можно разделить на три этапа:
- Начало изменения окраски листьев. Желтеют некоторые листья;
- Изменение окраски крон деревьев. Верхушки начинают пестреть и заметно отличаться от, остальной кроны;
- Полное изменение окраски листьев. Практически вся крона изменила свой цвет.
Опадание листьев – это сбрасывание всех вредных веществ. В листьях накапливается большое количество питательных веществ. Однако кроме полезных веществ в листьях накапливаются и вредные вещества - метаболиты, лишние минеральные соли, которые только вредят здоровью дерева. Осень - пора, когда дерево начинает избавляться от вредных, имеющихся в листьях, а полезные оставляет себе на зимовку.
Кроме того, ученые доказали, что зимой, когда, листьев на кроне не остается, у дерева мало шансов пострадать от засухи. Причина в том, что листья забирают достаточно много влаги, а с ее недостатком корни справиться не смогут.
Почему листья опадают
Листопад осенью – вполне естественный процесс. Доказано, что, если бы деревья не сбрасывали листья, то они могли бы погибнуть. К примеру, под тяжестью снега ветки сильно прогибаются. Если бы на них были еще и листья, то избежать повреждения веток было бы нельзя.
Не стоит думать, что дерево страдает от того, что теряет листву. Напротив, это процесс для дерева абсолютно безболезненный. Дерево начинает терять листья не одномоментно, процесс берет начало еще летом. Листья подготовлены изначально к тому, чтобы опасть в определенный период времени. У их основания располагается пробковый слой. Пробковый слой имеет гладкие стенки, которые могут легко отделиться друг от друга. Когда клетки слоя начинают разрушаться, то можно говорить о начале листопада. Связь листьев с ветвями все ослабевает. Ослабевает настолько, что, в конце концов, листья начинают висеть на тонких сосудистых пучках. При малейших порывах ветра листья начинают трепетать. А уж если ветер достаточно сильный, то эта непрочная связь легко рвется.
Листопад представляет собой прекрасное зрелище: медленно, кружась, листья падают на землю, усыпая землю разноцветными осенними лоскутками. Чем ближе конец осени, тем чаще можно видеть, что даже в безветренную погоду листья падают на землю. Оторвавшиеся листья не причиняют дереву вреда. Они падают, а на их месте образуется новый пробковый слой, готовый весной стать базой для образования новых листьев.
Человек во всем учится находить положительные черты. Вот и в опавших листьях так много углеводов и полезных минеральных веществ. Человек и нашел применение: они являются незаменимым удобрением для почвы.
- < Фикус бенджамина уход в домашних условиях
- Как выращивать перцы в теплице. Процесс посадки и благоприятные условия для выращивания перца в теплице. >
Добавить комментарий
kakchtopochemu.ru
Почему листья не желтеют и не опадают ≪ Scisne?
| В преданиях западных и восточных славян клён — это дерево, в которое превращён человек. По этой причине его не используют на дрова, не подкладывают листья под хлеб в печи, не делают из него гробы. Изображение: Tracy Ducasse, 2004 |
Не понял? — воскликнул мой сосед, — причем здесь каротин. А при том, что каротин — это пигмент, который окрашивает листья в золотисто-оранжевые тона, а антоциан отвечает за пурпурные и розовые оттенки. Каротин и другие желтые пигменты присутствует и в зеленых листьях, только в микроскопических количествах, тогда как хлорофилл доминирует, антоциан же образуется только под воздействием холода. С холодами уменьшается количество солнечного света, питательные вещества перемещаются из листьев в ветви, ствол и корни, хлорофилл начинает разрушаться, происходят химические процессы, которые приводят к тому, что образуется в больших количествах желтые и красные пигменты.
Яркость окраски зависит от погодных условий. Чем дольше осенью стоит холодная (от 0 до 7˚С) и сухая погода, тем ярче цвет листьев. Влажная и теплая атмосфера придает листьям тусклый цвет.
Осенний наряд деревьев и кустарников держится не долго: с холодами связь между клетками распадается и вода с питательными веществами уже не поступает к листьям даже в минимальных количествах. Но они долго еще цепляются своим черешками за ветки, пытаясь удержаться на ветру. Но вот эфемерная связь разрушена ветром или каплями дождя и листья опустились на землю, расписав их нарядным ковром.
Почему у одних растений листья опадают уже в сентябре, а у других, порой, держатся на дереве до снегопадов?
В первую очередь это зависит от способности растения подавать воду и питательные вещества к листьям. Во-вторых, от места, где растет конкретное дерево. Если оно защищено от холодных и вообще сильных ветров, то на нем будут листья держаться максимально долго, даже если уже случались морозы. Ну и в-третьих, это зависит от генетических особенностей вида или сорта.
Впрочем, есть еще одна причина. Если в конце августа вы вносили удобрения, содержание азот, обильно поливали растения, а в конце сентября еще и замульчировали приствольные круги органикой, то дерево просто еще не успело подготовиться к сбросу листьев. И это не очень хорошо.
Ну и последнее. Почему же на некоторых деревьях листья чернеют и долго-долго висят неприятными тряпочками на ветках? Причина в том, что растения эти весь сезон страдали от калийного голодания. И это надо запомнить, теперь уже поздно вносить подкормку, но рано весной именно эти растения нужно будет подкормить сульфатом калия, а летом по возможности опрыскать листья розовым раствором марганцовки.
Тasha_jardinier
scisne.net
Почему листья желтеют осенью?
Долгие годы ученые изучали листья и то, как они меняют свой цвет осенью. Молекулы, отвечающие за яркие оттенки желтого и оранжевого, уже не являются загадкой, а почему листья приобретают красный цвет пока остается тайной.
Реагируя на смену температуры воздуха и меньшее количество дневного света, листья перестают вырабатывать хлорофилл (который придает зеленый цвет), поглощающий синий и частично красный свет, излучаемые Солнцем.
Так как хлорофилл чувствителен к холоду, некоторые изменения в погоде, такие как ранние заморозки, "отключат" его выработку быстрее обычного.
Почему желтеют и опадают листья
В это время оранжевые и желтые пигменты, называемые каротеноиды (которые также можно встретить в моркови) и флавоноиды светят через листья, у которых не осталось зеленого цвета.
"Желтый цвет присутствует в листьях все лето, но его не видно пока не исчезнет зеленый" говорит Пол Шаберг (Paul Schaberg), физиолог растений из Лесной службы США.
Но у ученых пока мало информации о красном цвете, который появляется у некоторых листьев осенью.
Читайте также: 10 самых поразительных деревьев в мире
Известно, что красный цвет происходит от антоцианов (окрашенные растительные гликозиды), которые, в отличие от каротеноидов, вырабатываются только осенью. Антоцианы также придают цвет клубнике, красным яблокам и сливам.
На дереве эти пигменты играют роль солнцезащитного крема, блокируя опасное излучение и охраняя листья от переизбытка света. Они также защищают клетки от быстрого замерзания. Их пользу можно сравнить с пользой антиоксидантов.
Читайте также: Поделки из природного материала своими руками
Деревья вырабатывают антоцианы, когда чувствуют смену в окружающей среде - заморозки, ультрафиолетовое излучение, засуху и грибок.
Но красные листья также являются признаком болезни дерева. Если вы заметили, что листья дерева раньше обычного (в конце августа) стали красного цвета, вероятнее всего дерево страдает от грибка, или оно было где-то повреждено человеком.
Почему дерево тратит свою энергию, чтобы выработать новые антоцианы в листе, когда этот лист вот-вот опадет?
Пол Шаберг считает, что если антоцианы помогают листьям оставаться на дереве дольше, они могут помочь дереву впитать больше полезных веществ до того, как листья опадут. Дерево может использовать впитанные ресурсы, чтобы расцвести в следующем сезоне.
Ученые полагают, что изучение антоцианов поможет понять уровень болезни каждого дерева. Это, в свою очередь, в будущем даст более понятную картину о проблемах окружающей среды.
Как говорил персонаж книги и мультфильма Лоракс: "Цвет деревьев однажды сможет сообщить нам, что чувствует на данный момент дерево".
Почему листья сохнут и опадают
С приходом зимы, часть земного шара получает меньше солнечного света, и воздух становится холоднее. Когда такие изменения происходят, деревья готовятся к зиме.
Деревья, которые отбрасывают свои листья, закупоривают места крепления листьев. Это не позволяет жидкостям с полезными веществами доходить до листьев, из-за чего листья меняют свой цвет и опадают.
Листопад символизирует не только смену сезона, этот процесс также помогает дереву пережить холода, сухой зимний воздух.
Зимой деревья недополучают жидкости, чтобы "содержать" листья. Если бы они не закупоривали места, где листья начинают расти, деревья бы просто погибли.
Когда весна приносит теплый воздух и воду, деревья начинаю выращивать новые листья.
http://www.infoniac.ru/news/Pochemu-list-ya-zhelteyut-osen-y...
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
s30668802513.mirtesen.ru
