Какие растения есть в тундре список. Растения которые растут в тундре. Растения тундры. какие растения встречаются в тундре

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Съедобные растения тундры. Какие растения есть в тундре список


Растения тундры – фото и названия

Природная зона тундры занимает около 5-7% суши планеты. Климат зоны отличается отсутствием теплого лета. В этом климате оно длиться всего несколько недель, а средняя температура воздуха достигает 15⁰С. Низкие температуры вызывают скопление влаги и это приводит к образованию болотистых местностей на территории. В зоне тундры видовой состав животных невелик, но он отличается большой численностью. Отдельного внимания требует растительный мир тундры. Он богат разнообразием и красив. Предлагаем Вам ознакомится со списком наиболее отличительных растений привыкших к этому климату.

Вереск

Кустарник с необычайно красивыми соцветиями. Является национальным цветком Норвегии. Растение насыщено стойким вкусным ароматом. На большом количестве листьев располагаются мелкие цветы различного окраса. Растение отличается разнообразием видов. Растение хорошо разрастается в полутенистых местах с небольшими кустарниками.

Куропатачья трава

Мелкое цветковое растение часто называют «дриада» в честь древнегреческой лесной богини нимфы. Крупные белоснежные цветы полюбились людям, поэтому их часто высаживают в садах. Кроме этого, растение включают в свой зимний рацион дикие куропатки и гуси. Растение имеет плотные специфические листья, зимой они остаются зелеными.

Осоки

Растение любит влагу и холодную температуру. В дикой природе осоки очень полезные. Растение считается классическим и привыкло выживать в различном климате. В тундре животные едят осоку круглый год, особенно зимой. Любителями осоки выступают олени, лоси, грызуны и ондатры. Стебель имеет такую форму, что человеку им легко порезаться.

Голубика

Популярное растение, отличается голубым оттенком листвы. Плоды похожи на чернику, расположены между мелкой овальной листвой растения. Голубика относится к самым распространенным растениям тундры. Существует несколько видов кустов этого растения.

Водяника

Вечнозеленый кустарник с лечебными свойствами. Ветки растения похожи на ель и хорошо отличимы от многих других видов растений. В середине лета на кусте появляются ярко розовые соцветия. После цветения растение образует круглые черные ягоды. Охотники тундры часто утоляют сочными ягодами водяники жажду, от чего и появилось название. Из-за своей популярности растение имеет много названий – кудесница, багрянка и т.д.

Ягель

Очень важное растение для животных тундры в зимний период. Его еще называют «оленьим мхом», так как на протяжении девяти месяцев холодов олени ежедневно употребляют ягель. Растение составляет 90% зимнего рациона северного оленя. Животные находят его по запаху даже под толстым слоем снега. Ягель относится к лишайникам, он считается самым крупным и в высоту может достигать 15 см.

Морошка

Это травянистое растение относится к роду малины. Оно сезонное, так как на время холодов верхняя часть морошки погибает и остается только корень. Только к весне вырастает стебель, на котором будут расти листья и цветы. Желто-оранжевые ягоды растения по вкусу отличны от малины, как и сам его плод. Морошка является двудомным растением. Это означает, что одни растения несут мужские цветки, от которых не бывает плодов, а вторые – только женские, от них и появляются ягоды.

Ива Мохнатая

Каждый лист и ветка кустарника покрыты густыми волосками, они защищают иву от холодов и морозов. Северные олени очень долго ждут, когда на кустарнике появятся свежие листья. Они с удовольствием употребляют их в пищу, для здоровья животных они очень полезные. За сутки северный олень может съесть до 7-10 кг листьев этого кустарника.

Багульник

Красивое растение с большим количеством цветов среднего размера. Само растение в климате тундры может достигать 1,5 метра. Стебель покрыт ворсинками защищающими багульник от сильных холодов. Цветы источают яркий и приторный аромат. Его долго нельзя вдыхать, так как это может вызвать головную боль или головокружение. Животные тундры по этим же причинам не едят растение, ведь в его составе содержится большое количество эфирных масел и ядовитых веществ.

Горец живородящий

Небольшое травянистое растение с узкими продолговатыми листьями. На длинном стебле располагаются небольшие розовые или белые цветы. Горец живородящий имеет съедобный корень, их можно употреблять в сыром или вареном виде.

Вывод

Каждое растение тундры по своему приспособилось к суровому климату региона. Большинство растений употребляют в пищу животные, в зимнее время только некоторые из них являются эффективным источником полезных микроэлементов для северных оленей, леммингов и многих других обитателей тундры.

Другие статьи по теме:

  1. Природа тундры
  2. Животные тундры
  3. Животные тундры Красной Книги России
  4. Лесотундра
  5. Все о северном олене

ecoportal.info

Известные лекарственные растения тундры

Те, кто хотя бы один раз в своей жизни побывал в тундре, прекрасно знают, что край этот суровый. В тундре нет высоких деревьев и зеленой травы. Эта земля славится холодными ветрами и долгой морозной весной. Известно, что в тундре лето очень короткое и земля успевает прогреться лишь на метр, и оттаять от льда. Но, несмотря на это, там можно встретить известные лекарственные растения тундры, которые вынуждены были приспособиться к суровым условиям. Ягель, карликовые березы и ивы, камнеломка хохлатая, а также ягода морошка – самые известные представители тундры. Именно, о них и пойдет речь в нашей статье.

    Лекарственные растения тундры

  Ягель – растение, которое можно встретить только в тундре. Еще его называют олений мох, так как оно служит чуть ли не единственным кормом для оленей. Если быть точными, то ягель вовсе не мох. Это лишайник, то есть растение, которое совместило в себе грибы и водоросли.

  В ягеле, достаточно полезных веществ и углеводов, поэтому он и является источником энергии для домашних животных тундры. Ягель – ценнейшее лекарственное растение. В народной медицине его применяют при заболеваниях дыхательных путей. Ему посильно вылечить бронхиальную астму, туберкулез и простуду. Отвар из ягеля укрепляет организм, очищает печень и нормализует артериальное давление.

 

  Морошка – ягода, которая растет на кустарнике, стелющимся целым ковром возле болот тундры. Морошка имеет еще одно название – болотный янтарь, так как ее ягоды появляются в конце весны, а созревают к лету. И имеют они ярко оранжевую окраску. Эта ягода из тундры относится к лекарственным растениям. В ее составе можно обнаружить огромное количество аскорбиновой кислоты и пектинов.

 

  Морошка обладает потогонным действием, поэтому ее целесообразно заваривать или принимать в виде морса при простудных заболеваниях, повышенной температуре тела. Помогает она бороться и с болезнями почек и сердца, так как обладает мочегонными свойствами. Ягоды и листья этого целебного растения действуют как общеукрепляющее средство на весь организм в целом.

  Особенно морошка полезна в зимние и весенние дни, когда в северном полушарии заканчиваются заготовленные ранее витамины. Ягода является ценнейшем сырьем в плане витаминных заготовок. Морошку морозят, варят из нее морсы, компоты, варенья. Также используют в свежем виде.

 

  Карликовая ива еще одно лекарственное растение, произрастающее в тундре. Этот кустарник достигает в длину не более полуметра и стелется группами практически по всей тундре. Молодые, весенние плоды, в виде сережек, можно употреблять в пищу, в салатах, добавлять в супы. Ива содержит в себе достаточное количество витаминов для того, чтобы обеспечить ими суточную потребность человека.

  Карликовая ива обладает мочегонным действием. Народности тундры готовят из нее чаи и принимают при хронических заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при мочекаменной болезни.

 

  Карликовая береза – еще один известный кустарник, житель тундры. Она несколько отличается от привычной нам, белой березы. В высоту карликовая береза достигает всего лишь 70см. Сам кустарник поедают немногочисленные животные севера, люди же, используют карликовую березу для топки и обогрева своих помещений. Но, тем не менее, она является лекарственным растением и применяется для профилактики и лечения целого ряда заболеваний.

 

  Отвар из листьев карликовой березы используют при заболеваниях мочеполовой системы. В народе ею лечат мужчинам бесплодие, а также усиливают потенцию. Способна она вывести камни из почек и мочевого пузыря. Сок карликовой березы принимают внутрь для лечения подагры, ревматизма и артрита. Из нее же делают и компрессы на больные суставы. Сок, карликовой березы, смешанный пополам с домашним коровьем молоком, пьют при туберкулезе легких. А наружно им лечат дерматиты, экземы и трофические язвы.

 

  Камнеломка хохлатая радует, своим ярким цветением, глаз. Камнеломка чуть ли не единственное цветущее растение тундры, известно своими лекарственными способностями. В ней содержится достаточное количество витаминов и минеральных веществ.

  В народной медицине камнеломку применяют сильное обезболивающее средство, помогающее при головной боли, боли в суставах, при повышенной температуре. Отвар из нее пьют при подагре и артрите, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и желчного пузыря, а также успокаивает нервную систему.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

narodnayamedicyna.ru

Растения которые растут в тундре. Растения тундры. какие растения встречаются в тундре

Тундровая зона располагается на севере нашей страны полосой без промежутков от Кольского полуострова до Чукотки. Ею занято 14% территории страны. Растительности в условиях тундры приходится не легко. Зима длится 7-8 месяцев, а лето короткое и холодное. Летом почва прогревается лишь на несколько сантиметров. Из этого вытекает что, в тундре для существования растений больше благоприятен только самый верхний пласт почвы и самый нижний слой воздуха, у земли. Тогда не удивляет и то, что большинство растительности тундры очень низкое, они распластаны по земле, а их корни растут в основном в верхнем слое почвы и почти не двигаются в глубину.

Типичная тундра это безлесная территория с низкорослым и не всегда сплошным растительным миром. Мхи и лишайники лежат в его основе, на их фоне развиваются низкорослые цветковые растения - кустарники, кустарнички, травы. Деревьев в натуральной тундре нет - обстоятельства существования здесь для них чересчур суровы. Лишь на самом юге тундровой области, в более подходящих климатических условиях, можно натолкнуться на отдельные деревья.

Очень важную роль в растительном покрове тундры исполняют мхи и лишайники. Их тут много видов, и они часто образуют сплошной ковер на немалых пространствах. Как мхи, так и лишайники отлично терпят суровые условия тундры. Почвенный пласт как источник воды и питательных элементов для мхов и лишайников почти не требуется - они получают все нужное в главном из атмосферы. У них нет полноценных корней, а формируются только тоненькие нитевидные отпрыски, их главное назначение крепить растения к почве. В конце концов, мхи и лишайники благодаря своей небольшой высоте оптимальным образом используют летом наиболее теплый слой воздуха.

Ключевую массу цветковых растений тундры представляют кустарники, кустарнички и многолетние травы. Кустарнички отличаются от кустарников лишь меньшими габаритами - их высота практически такая же как у травы. Несмотря на это их ветви одревесневают, снаружи покрываются тонким слоем защитной пробковой ткани и несут на себе зимующие почки. Среди этих растений часто можно встретить некоторые карликовые виды ив (травянистая ива), багульник, голубику, водянику, карликовую березу.

Почти все травянистые растения тундры многолетние. Некоторые злаки среди них встречаются например: овсяница приземистая, луговик альпийский, мятлик арктический, лисохвост альпийский и др. Можно встретить осоку жесткую, и другие осоки. Бобовые тоже представлены несколькими образцами: астрагал зонтичный, копеечник неясный, остролодочник грязноватый. Однако большинство видов растений принадлежит к так называемому разнотравью - представителям различных семейств двудольных растений. Из этой группы растений можно выделить горец живородящий, мытник Эдера, купальницы - европейскую и азиатскую, василистник альпийский, родиолу розовую, герани - белоцветковую и лесную.

Ниже мы более подробно рассмотрим некоторые из растений.

Карликовая береза или ерник.

Высота карликовой березы маленькая – редко бывает больше 70 сантиметров. Растет она не как дерево, а как древовидный кустарник. Ветви ее невысоко поднимаются вверх, а в большинстве случаев просто раскинулись по земле. Ширина её листа зачастую больше длинны, а форма листа округлая.

Голубика, или гонобобель.

Это небольшой кустарник. Признак который выделяет это растение – листва с голубоватым оттенком. Кустарник листопадный. Цветки голубики неприметные, неяркие, белого оттенка, а иногда розового. Плоды голубики - синеватые, шаровидные ягоды с сизым напылением.

Морошка .

Малина – ближайший родственник морошки. Двудомное растение плоды состоят из нескольких маленьких сочных плодиков, соединившихся между собой в один. Каждый плодик немного похож на крошечную вишню: снаружи мякоть, а внутри косточка. В плодах содержится около 3-6 % сахара и лимонная кислота.

Лишайник ягель или олений мох

Этот лишайник является одним из крупнейших, 10-15 см такой высоты он может достигать. Он напоминает миниатюрное деревце – у него есть боле толстый «ствол», растущий от земли, и небольшие тоненькие извилистые «ветви».

Вдоль побережий Северного Ледовитого океана широкой полосой протянулась тундра - местность без леса с болотами, речками и ручейками. Здесь настолько суровый климат, что высокие деревья расти не могут.

Долгая морозная зима, продолжающаяся 9 месяцев в году, сменяется коротким и прохладным летом. Из-за низких температур земля промерзает, летом успевает оттаять только самый верхний слой почвы, на котором растут мхи, лишайники, травы, маленькие кустарнички - голубика, морошка, брусника, а также стелющиеся карликовая ива и карликовая береза. Растения приспособились к такому суровому климату: как только наступает лето, они начинают торопливо цвести, чтобы успеть дать плоды и семена до наступления холодов. Созревшие семена пережидают долгую зиму, не замерзая.

В тундре постоянно дуют очень сильные ветры. Зимой нередко бывает пурга и скорость ветра достигает 30-40 м в секунду.

Преобладают в тундре вечнозеленые растения с кожистыми листьями. У них есть различные приспособления, которые уменьшают испарение и дают возможность не затрачивать весной много времени на образование новых листьев. Из-за суровых условий жизни прирост органической массы у растений ничтожен.

Растениям тундры присущи своеобразные формы, которые помогают им наилучшим образом использовать солнечное тепло и защищаться от ветра. Особенно характерны так называемые шпалерные формы кустарников и деревьев. Их образуют, например, березы, ели, различные ивы. Стволы и ветки этих растений, кроме отдельных веточек, скрыты под мхом или лишайником.

Многие тундровые растения приобрели подушкообразную форму. От корневой шейки таких растений в разные стороны отходят многочисленные побеги, которые, в свою очередь, неоднократнyhо разветвляются. Плотная подушка лучше прогревается солнечными лучами, побеги хорошо защищены от иссушающего действия ветра. Отмирающие нижние листья падают вниз, перегнивают и обогащают почву под подушкой перегноем. Подушки образуют, например, бесстебельная смолевка, камнеломки. Они так плотны, что издали напоминают затянутые мхом камни. Тем удивительнее видеть их в период цветения, когда они покрываются множеством бледно-розовых и белых цветков.

Растения в тундре вообще жмутся к земле. Благодаря этому они меньше подвергаются иссушающему действию ветра и получают больше тепла, так как почва здесь прогревается сильнее, чем воздух. У многих тундровых растений очень крупные цветки. Цветки многих растений ярко окрашены и хорошо заметны издали. Для растений это очень важно, так как в тундре мало насекомых, производящих опыление. Лужайки с ярко-зеленой сочной низкорослой травой, покрывающиеся в первые недели короткого лета пестрым ковром пышных цветков: синими незабудками и горечавками, желтыми лютиками, розовыми кистями астрагалов и красными гроздьями мытников - радуют глаз. Многие представители тундровой флоры - прекрасные декоративные растения и, несомненно, могут украсить новые города и промышленные центры, строящиеся на далеком Севере.

Что такое тундра в представлении людей? Воображение начинает рисовать снежную безлюдную пустыню, вернее, степь, только северную. Вечная мерзлота или, как сейчас говорят, многолетняя, не приносит желания посетить эти места. Но и здесь живут люди, часть ведет оседлую жизнь, часть - кочевую. А наш рассказ - про растения тундры.

Географическое положение и климатические условия тундры

Следует отметить, что тундра не бывает однообразной, она может быть разных видов:

  1. Арктическая.
  2. Типичная.
  3. Лесотундра.
  4. Горная.

Арктическая тундра расположена в Северной Америке. Характеризуется сильными ураганными ветрами, температурой воздуха до -60 о С. Лето короткое, всего несколько недель с температурой до +5 о С. Вечная мерзлота не дает растаявшей влаге уйти глубоко в землю, и тундра принимает вид болота с растениями в виде мхов и лишайников.

Типичная тундра располагается южнее арктической не только в Америке, но и в России, климат здесь несколько мягче. Зимняя температура - до -50 о С. Теплый период длится с мая по октябрь, средняя температура +5-10 о С. Несколько дней может держаться температура до +25 о С. Земля прогревается глубже, но и тут присутствует заболоченность, характерно наличие мелких ручьев и озер. Среди мхов и лишайников появляются кустарники.

Лесотундра, соответственно, расположена южнее типичной тундры и представлена обширной территорией на двух континентах. Характеризуется появлением небольших деревьев. Температура колеблется в пределах от -40 о С до +15 о С. Здесь множество озер.

Климатические условия зависят не только от того, на сколько градусов севернее экватора находится та или иная территория, они также меняются в зависимости от высоты над уровнем моря. Иначе говоря, в горных системах. Чем выше в горах, тем более климат приближен к арктическому (сильный ветер, низкий уровень осадков, низкие температуры, разве что нет такого количества болот и озер).

Какое растение растет в тундре?

Растения здесь вынуждены приспосабливаться к суровым условиям, и делают они это очень успешно. Флора тундры имеет ряд отличительных характеристик:

Так какое растение растет в тундре? То, которое отвечает перечисленным выше особенностям, обеспечивающим ему выживание в неблагоприятных климатических условиях.

Названия растений

Какие растения встречаются в тундре? Главные представители растительного мира - мхи и лишайники. По официальным данным, на Ямале определено около 200 видов лишайников. Мхи и лишайники тесно переплетаются между собой, составляя "ковры", как правило, одного вида. К наиболее распространённым относятся: зеленый и торфяной мхи, ягель (олений мох), лишайник кладония, арктическая красная толокнянка. Представленные выше на фото растения тундры походят на красочный ковер.

Широко распространены и такие виды растений, как морошка, голубика, брусника, вороника черная, ллойдия поздняя, лук скорода, княженика, пушица влагалищная, осока мечелистная, березка карликовая, ива клинолистная и другие.

Почему растения в тундре низкорослые?

Причина в корразии. Слово похоже на «коррозию» не только визуально, но и по своей сути - стремлению разрушать. Сильные ураганные ветра в зимний период перемещают глыбы льда, осколки пород, различные валуны, песок. Эта масса движется по тундре с разной скоростью, обтачивая и полируя все твердые предметы на своем пути. Какие растения в тундре могут противостоять ей? Таких нет! Все, что выше плотного покрова снега, срезается и уносится прочь.

Еще одним доводом в пользу карликовых видов растений является то обстоятельство, что поверхность земли оттаивает не глубже 50 см, а далее на 500 м простирается вечная мерзлота. Для борьбы с ветром и морозом нужна крепкая разветвленная корневая система, а 50 см не позволяют этого сделать.

Ягель или олений мох

Ягель - один из самых полезных лишайников в тундре (и не только). Он представляет собой симбиоз сумчатых грибов, зеленых водорослей и бактерий. Является очень сильным Непривередлив к климату и почве. Не переносит загрязнений, поэтому не растет вблизи больших городов. Это многолетнее растение развивается медленно, может иметь возраст до 500 лет. Ягель любят олени, но и люди часто используют его как лекарственное растение. Если пастбища оленей находятся на одном и том же месте несколько лет, то на выращивание нового ягеля может потребоваться до 15 лет.

Морошка

Даже если вам неизвестны многие растения тундры, морошка, скорее всего, является исключением. Это многолетняя трава с костянистым плодом, внешне похожим на оранжевую малину. Считается ценным промысловым растением. Могут заготавливать как ее листья, так и цветки, плоды. Как и многие растения тундры, морошка представляет собой яркий образец северной флоры: созревает за короткий период, а плоды являются просто кладовой витаминов и минералов. В ней есть кобальт, калий, железо, хром, фосфор, натрий, медь. Содержание витамина А выше, чем в признанном лидере - моркови, а витамина С больше, чем в апельсине.

Брусника

Небольшое кустарниковое растение высотой до 30 см. Ягоды терпкие и горьковатые, поэтому их замораживают и замачивают, тогда они становятся сладкими. Бруснику используют как лекарственное растение. Многим знакомы мочегонные свойства листьев, кроме того, брусника обладает противовоспалительными, тонизирующим, ранозаживляющим, жаропонижающим, противоцинготным, антигельминтным свойствами. И это далеко не все. Поэтому ее заготавливают с мая и по самый октябрь.

Голубика

Представляет собой невысокий кустарник. Голубика - это еще один эффектный представитель северных ягод. Она близкий родственник черники и брусники. Описывать ее полезные свойства можно очень долго. Наиболее часто голубику используют при глазных, сердечно-сосудистых, желудочных и кишечных заболеваниях, а также при диабете. Возможно, будет проще рассказать, чего в этом растении нет, и какие болезни она не лечит.

Кстати, голубика своими вкусовыми и лечебными качествами очень полюбилась садоводам, проживающим в более теплом климате.

Вороника черная

Вороника, небольшой ползучий кустарник, свое название получила из-за цвета ягод: черный, вороний. Иное название - водяника, так как ягоды у нее водянистые и кисловатые. Ветки похожи на елочки из-за частых удлиненных листьев. Листья и ягоды используются как лекарство против головной боли и цинги.

Ллойдия поздняя

Многолетнее растение высотой до 15 см, влаголюбивое. Другое название - ллойдия альпийская. Цветет в июне, хорошо переносит заморозки до -30 о С. Украшает тундру своими цветами.

Лук скорода

Луковичная многолетняя трава, растет в тундре на болотистых и влажных небогатых почвах. Перо лука используется в пищу как приправу, в том числе и к мясным блюдам. Содержит витамин С, каротин, эфирное масло, органические кислоты.

Княженика

У этого растения тундры названия встречаются и другие. Например, поленика, полянина, мамура, костянка, хохлушка, полуденица. Во всех этих случаях речь идет о княженике. Это травянистый многолетний кустарник с многокостянистыми плодами. Вкусные и ароматные ягоды потребляют в свежем виде, а также в кондитерских изделиях. В их составе есть глюкоза, фруктоза, лимонная и витамин С. Поэтому ягоды используется для профилактики и лечения цинги и авитаминоза.

Пушица

Многолетняя трава, растет в тундре на болотах и по краю водоемов. Участвует в образовании торфа. Цветет ранней весной. Отвары используются для лечения желудочно-кишечных заболеваний, болей при ревматизме, а также как противосудорожное и седативное средство.

Березка карликовая

Ее называют также ерником. Карликовая береза мало похожа на свою родственницу - обычную березу. Это уже не дерево, а кустарник с несколькими веточками. Растение встречается в тундре в виде разросшихся островов. Листочки похожи на листья обычной березы, но более мелкие. К зиме веточки ложатся на землю. Размножается березка вегетативным путем, укореняясь на освободившейся от мха территории. Как правило, это места, общипанные птицами или разбитые копытами оленей. Сережки у нее тоже есть, но, созревая к августу, они остаются на ветках, чтобы "отправиться в путь" по весне.

Ива клинолистная

Ива клинолистная - не единственная в суровой местности. Есть еще такие ивы: арктическая, ползучая, ива Накамуры. Все они представляют собой небольшие кустарники (60-100 см) со стелющимися ветвями.

Красная книга тундры

Как и у всех мест на планете, есть и Красная книга тундры. Растения, занесенные в нее, представлены солнцецветом арктическим, лапландским маком, пурпуровым сердечником, сенявинской полынью, берингийским первоцветом. Что объединяет их? То, что они редкие, но не вымирающие. Занесенные на север каким-то необыкновенным случаем (например, во времена природных катаклизмов), они прижились здесь, закалились.

Так, у солнцецвета арктического центр распространения - Средиземное море, Крым. Предполагается, что попал он на север во время межледникового потепления. Растет на полуострове Турий мыс, на берегу моря длиной в 4 км.

Лапландский мак - встречается на Кольском полуострове и в Норвегии, эндемик. Какое растение в тундре может сравниться по красоте с лапландским маком? Поэтому численность его быстро снижается из-за людей, срывающих цветок на букеты.

Пурпуровый сердечник - обитает на островах Святого Лаврентия и Нунивак в а также на Аляске. Может сократить свою численность из-за нарушений человеком естественных условий обитания.

Сенявинская полынь - представитель Чукотки, эндемик, считается древним переселенцем с американской стороны.

Берингийский первоцвет - еще одни Чукотский представитель, может сократить свою численность из-за человеческого присутствия.

Почему вмешательство человека отрицательно влияет на представителей Красной книги? Помимо всего прочего, отсутствие дорог предполагает использование вездеходов, чьи следы надолго нарушают места обитания и видны даже спустя несколько лет.

Почва тундры

Рассказ про растения тундры был бы неполным без рассказа о почве. Она представлена широко распространенными глеевыми почвами, состоящими из глины, суглинка и песка. Часто на равнинах встречаются торфяные болотистые почвы. Гумусовый слой невелик, всего несколько сантиметров, так как из-за короткого лета процессы разложения органических веществ имеют замедленный характер. Нередко мхи и лишайники растут на горных каменистых породах и продуктах их выветривания. Гумус на таких почвах практически отсутствует. Почва тундры очень бедна и перенасыщена влагой, характеризуется неопределенным почвенным горизонтом из-за вспучивания и излияния грунтов.

В результате климатических и почвенных особенностей растения тундры выработали высокую жизнеспособность. Некоторые из них приобрели способность к живорождению, получая вместо цветков луковицы или небольшие клубеньки, уже готовые для дальнейшего прорастания. Есть растения-хищники, охотящиеся на насекомых. В ход идут все ухищрения, чтобы в полном объеме и в сжатые сроки выполнить весь жизненный цикл, а потом приникнуть как можно ближе к земле, накрыться снежным одеялом и уснуть до следующего лета.

Раз теплого и солнечного времени мало, то время цветения у большинства растений приходится на один и тот же период. В это время тундра несказанно преображается, становится похожей на яркое полотно с зелеными, коричневыми, желтыми и красными пятнами. В это время тундра уже не кажется холодной и недружелюбной. И непонятно, как можно не любить ее за такую красоту!

skypenguin.ru

Съедобные растения тундры

Съедобные растения Тундры.

Тундра (от фин. tunturi - безлесная, голая возвышенность), тип растительности, характерный для арктической области, ограничененной с юга лесами, а с севера арктиическими (полярными) пустынями. Тундры связаны с холодным климатом и холодными почвами, подстилаемыми, как правило, многолетней мерзлотой. В горах Скандинавии, Урала, Сибири, Аляски встречаются горные тундры. В тундре преобладают многолетние растения: мхи, лишайники, травянистые гемикриптофиты и хамефиты (дерновинные, корневищные, растения подушки и полуподушки, розеточные и полурозеточные), листопадные кустарнички-хамефиты (Salix polaris и др.), вечнозеленные кустарнички (Empetrum hermaphroditum, Ledum decumbens и др.), листопадные низкорослые кустарники нанофанерофиты (Betula nana, Betula exilis, Salix lanata и др.).

Почему тундру называют замерзшей прерией? Главное растение тудры

Растительный мир тундры. Здесь и желтые полярные маки, и синие крупные цветки синюхи, голубые незабудки, белые звездочки триад и ясколок, малиновые, желтые, белые, коричнево- красные камнеломки. Ромашки достигают 8см в поперечнике. Как правило, все они многолетние и вечнозеленые. Очень характерны стелющиеся формы, у которых стебли ползут по земле и, укореняясь, прикрепляются к ней придаточными корнями. Именно такая форма преобладает у древесных растений: елей, берез, лиственниц. У травянистых, например, камнеломок или крупок, образующих "букеты" в каменистых тундрах, наиболее типичны подушечная и дернистая формы. Некоторые растения начинают цвести еще при сплошном снежном покрове и постоянной отрицательной температуре. Например, могут зацветать выступающие из-под снега ветви арктической ивы. В кустарниковых тундрах господствуют карликовые березы - ерник. Вместе с ними растут многочисленные кустарнички - кассиопея, филлодоце, подбел, арктоус, брусника, черника, голубика, клюква, багульник, водяника (шикша), рододендрон, а также многолетние травы : морошка, княженика. Многие растения потребляются в пищу, в том числе - кисличник, камнеломка Нельсона, ложечница, арктический щавель, горец, родиола, листья некоторых ив, цветки зонтичного астрагала, ягоды. Приправы : ложечная трава, черемша, сарана.

Описание растений. Сарана - служит вместо круп. Пареную, толченую с морошкой, голубикой употребляют в пищу на Камчатке. Лилия. Якуты используют в пищу лилию розовую и лилию даурскую. Собирают их сладковатые луковицы, варят с маслом, молоком. Можно сушить, толочь в муку. Лиственница. В голодное время употребляли лиственничный взвар, приготовленный из внутренней части коры. От древесины отделяли белый сочный камбиальный слой, резали на ленты и варили в воде, разбавляли кислым молоком. Сусак. Вместо хлеба используют лепешки из корневища. Растет в мелких местах в стоячих и медленно текущих водах, на сырых берегах. Сбор производится осенью, корневища сушат, очищают от коры, измельчают в муку. Ложечница арктическая. Растение с восходящим стеблем, листьями почковидной формы, мелкими белыми цветками и яйцевидными стручками. Свежие зеленые части растения богаты витамином С. Обладает противоцинготным свойством, по вкусу напоминает хрен. Кисличник двупестичный. Многолетнее травянистое растение с некрупными, слегка мясистыми листьями на длинных черешках. Встречается в долинах ручьев и речек, по пересыхающим водотокам и в местах с поздно таяющим снегом в тундровых районах. Обладает приятным вкусом и употребляется в пищу как щавель. Отвар по вкусу напоминает отвар из яблок. Используют в основном листья, как более нежные и богатые витамином С. Клайтония клубненосная, клайтония остролистная. Первая имеет клубневидный корень, по вкусу напоминает картофель. Вторая - толстый веретеновидный корень. Они содержат много крахмала, съедобны в сыром и вареном виде, до и после цветения. Горец живородящий. Небольшой травянистый многолетник с прямым стеблем, заканчивающийся узким колосовидным соцветием из мелких белых или розовых цветков, внизу, а иногда целиком замещенных мелкими воздушными клубеньками ("луковичками"), служащими для вегетативного размножения, листья продолговатые, на тонких черешках. Растет по влажным тундрам, травянистым склонам, долинам речек тундровой зоны. "Луковички" съедобны в сыром и вареном виде. Содержат 30% сахара, 8% крахмала от сухого веса. В вареном виде можно употреблять корневище, содержащее 80% крахмала и 6% сахара. Нардосмия холодная. Листья и цветущие стебли съедобны в сыром виде. Растение невысокие, с крупными треугольными листьями и яркобелыми, розовыми цветками. Ее длинные корневища жарят и пекут в золе. Растет повсеместно в тундре на кочках, по берегам рек и ручьев. Лук- скорода, Резун, Резанец. Низкорослый, с дудчатыми цилиндрическими листьями и фиолетово- пурпурными соцветиям. Высокое содержание витамина С. Ягель, Олений мох ( род Кладония). Небольшие ветвистые кустики с листообразными лопастями, напоминают кораллы. Кожистое, буроватое сверху и более светлое снизу слоевище вымачивают 1- 2 суток в воде, к которой добавляют золу, затем кипятят 15- 20 минут. Остуженный отвар застывает, превращаясь в студенистую массу. Противоцинготное средство. Содержит витамин С. Лучше усваивается ягель желтоватого цвета, высушенный и размолотый в порошок. Его запивают водой, добавляют в готовое кушанье. Профилактическая доза : 50- 75 г/ сутки, лечебная доза : 100- 150 г/ сутки. Скалистый лишайник. Покрывает скалы и валуны, как сморщенная темно- коричневая кожа. Его нужно вымочить в воде, высушить, растолочь. При варке порошок дает клейкую, кашицеобразную массу, содержащую много растительного белка. Береза. Листы богаты витамином С, особенно молодые, распустившиеся. Из них можно приготовить водный витаминный настой : ( 100 г свежих листьев на 2- 3 стакана холодной кипяченой воды, настаивают 1- 2 часа). Хорошее противоцинготное средство. Ламинария. Водоросль ( среди них нет ядовитых). Бурая. (Морская капуста). Ламинария сахарная имеет плоское, мясистое, листообразное с зубчатым краем, темно- зеленое, длинное слоевище. Черника. Небольшой полукустарник высотой 15-30 см. Много витамина С и каротина, дубильных веществ, сахаров и кислот. Голубика. Похожа на чернику, но крупнее. Листья сизоватые, ягоды синеватые, водянистые, содержат витамин С. Брусника. С блестящими, кожистыми, на зиму не опадающими листьями, ягоды ярко- красные, обладают противоцинготным свойством, содержат бензойную кислоту и потому очень долго хранятся. Водяника ( Шикша ). Маленький стелющийся кустарничек с неопадающими узкими листиками и шаровидными черными съедобными ягодами. Снимает головные боли, поднимает тонус при переутомлении. Применяется в небольшом количестве.

БСЭ. том 26. статья "Тундра". "Полярный круг". ШУБЕНКО А.М. Москва. Мысль 1986

aserga.narod.ru


Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта