Ядовитые растения и полезные растения: Ядовитые растения и ягоды | Частная поликлиника «Здоровейка»

Содержание

Какие ядовитые лекарственные растения применяются в народной медицине? | Растения

Еще знаменитый медик средневековья Парацельс говорил, что «только доза делает вещество ядом или лекарством». В полной мере это относится и к ядовитым лекарственным растениям.

Отдельные ядовитые растения применяются широко, причем не только для приготовления лекарственных препаратов, но и для заваривания чая. Иногда люди даже не задумываются, что они им могут принести не только пользу, но и вред. Это, например, относится к зверобою и чистотелу.

Ряд ядовитых растений обладает красивыми цветками, их нередко собирают для букетов, не зная, что они могут принести вред. В числе первых полевых цветов появляется на солнечных полянах и опушках адонис весенний (стародубка, весенний горицвет), радующий глаз крупными (до 6 см в диаметре) желтыми цветками. В европейской части страны он встречается в черноземной полосе, повсеместно распространен на юге Сибири и на Алтае. Ядовиты все части этого растения.

Препараты из адониса широко применяются для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, они нормализуют ритм сердца, способны незначительно повышать кровяное давление, их используют при малярии и простудных заболеваниях, а также как успокаивающее и мочегонное средство.

Красивыми розовыми цветками обладает волчеягодник (волчье лыко) — невысокий кустарник, цветущий в конце апреля, мае. Цветки на нем распускаются еще до того, как начнут расти молодые листья. Летом прямо на ветках появляются красные ягоды. Растение очень ядовито, даже запах цветков может вызвать головную боль.

В народной медицине применяют спиртовые настойки ягод или коры волчеягодника при невралгии, подагре, ишиасе. Отвары корня используют при лечении золотухи и водянки. Препараты применяются в незначительном количестве, как правило, в виде капель.

К очень ядовитым растениям относится и белена черная, почти все лето покрытая фиолетоватыми крупными цветками, на месте которых постепенно вырастают коробочки с семенами, немного напоминающие маковые. Именно семенами белены иногда травятся дети, принимая их за мак. К сожалению, белена для них широко доступна, так как часто растет вблизи от жилья, на пустырях, вдоль дорог, под заборами.

Растительное средство из белены используют в качестве противоастматического, спазмолитического, болеутоляющего препарата. Иногда при невралгиях, травмах, ревматизме для растираний и компрессов применяют масло из семян белены.

Не менее ядовит и вороний глаз (четырехлистник), одиночными растениями или небольшими группами встречающийся в смешанных и хвойных лесах. Цветет в конце мая — июне. К августу в венчике листьев созревает одна темно-синяя или сизо-черная ягода, употребление которой в пищу может вызвать тяжелое отравление. В народной медицине применяют в виде капель спиртовые настои листьев, реже — ягод. Используется для лечения туберкулеза легких, при сильных головных болях, психических расстройствах.

Не все знают, что ядовитым является широко распространенный вьюнок полевой, растущий в полях, на пустырях, вдоль заборов. Его граммофоновидные белые или розовые цветки обладают приятным запахом. Дети иногда собирают цветки на длинных стеблях для плетения из них венков. В народной медицине обычно используют корни вьюнка, из которых готовят мочегонные, слабительные, кровоостанавливающие и ранозаживляющие средства.

Наперстянка, являющаяся ядовитым растением, не только встречается в природе, но и широко применяется в качестве декоративного растения. Она достигает 1,5-метровой высоты, её многоцветные цветки, покрывающие верхнюю часть стебля, очень красивы и используются для букетов. Препараты из наперстянки применяются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, мочевого пузыря, печени.

В сырых лесах, в оврагах и рядом с водоемами можно встретить лютики, сразу же бросающиеся в глаза благодаря некрупным светло-желтым цветкам. Стоит помнить, что некоторые виды лютиков сильно ядовиты, это видно даже по их названиям — «лютик едкий», «лютик ядовитый». Менее ядовит лютик ползучий.

К этим растениям следует относиться осторожно, их сок при попадании на кожу может вызвать дерматит, а запах цветков раздражающе действует на слизистые оболочки носоглотки и глаз. В народной медицине лютики обычно используются как наружные средства для лечения кожных заболеваний, ран, нарывов, ревматизма, болей в суставах.

Кроме перечисленных, из ядовитых растений в народной медицине часто применяются ландыш майский и копытень европейский, умеренно используются багульник болотный, борщевик, белладонна, бузина, мухомор, паслен, папоротник, шпорник и некоторые другие.

  • Любые ядовитые растения (сильно ядовитые в обязательном порядке!) следует использовать в лечебных целях только после консультации с врачом и при точном соблюдении дозировки и периодичности приема.

Растения, которые можно встретить в наших лесах и на лугах, готовы оказать помощь человеку в лечении многочисленных болезней. Но не стоит забывать, что среди них есть и ядовитые. Поэтому, даже собирая цветы для букета, следует быть весьма внимательным.

Теги:

медицина,
ядовитые растения,
народные средства,
лекарственные растения,
растения,
растительные средства

ФАО рассматривает защиту растений как защиту жизни


Ядовитые растения Якутии


Ядовитые растения – растения, вырабатывающие и накапливающие в процессе своей жизнедеятельности вещества, способные вызывать отравления и даже смерть животных организмов. Ядовитые растения используются также для получения лекарственных средств, например, опийный мак, челибуха, строфант, спорынья, хинное дерево и другие, инсектицидного сырья – анабазис, табак, черемица, акониды, применяются для борьбы с грызунами и хищниками – чилибуха, из которой добывают стрихнин.    Ядовитые растения, содержащие летучие вещества (эфирные масла, фитонциды), могут быть использованы для дезинфекции.


Ядовитые растения имеются среди грибов, папоротников, голосеменных, покрытосеменных. Растительные яды в разных органах растений содержатся обычно в неодинаковых количествах и часто различны по составу. Растений, одинаково ядовитых для всех животных, не существует. Например, некоторые виды пиретрума ядовиты для насекомых и практически безвредны для  теплокровных животных; морской лук токсичен для грызунов и безопасен для других животных. Белладонна и дурман безвредны для кроликов и крыс. Ядовитость некоторых растений проявляется лишь при систематическом применении. Например, продолжительное скармливание животным семян посевной чины приводит к заболеванию, называемой латиризмом. Отравления могут усилиться при систематическом поедании ядовитых растений даже в небольшом количестве, вследствие способности ядовитых веществ к накапливанию в тканях организма. Многие ядовитые растения, например, лютики, аризема, опасны только в свежем виде, а высушенные, отваренные или засилосованные теряют свои ядовитые свойства. Степень ядовитости растений часто зависит от их возраста, фазы вегетации, условий обитания, индивидуальной изменчивости. Погоды, а восприимчивость животного организма – от ряда факторов, обусловливающих его состояние, и, кроме того, от способа попадания яда в организм. Например, многие сапонины безвредны при приеме с кормом, но опасны при попадании в кровь.


Сельскохозяйственные животные обычно не поедают ядовитых растений, но после длительного отсутствия зеленого корма в рационе, скот с жадностью поедает свежую зелень, в том числе ядовитых растений. Устойчивость различных животных к отравлению ядовитыми растениями зависит от вида животных, пола, возраста, физиологического состояния. Животные некоторых видов могут без вреда для себя поедать растения, крайне опасные для другого вида. Для жвачных животных причиной отравлений чаще всего является поедание животными ядовитого веха, черемицы, аконита, некоторых видов лютиков, полыни, хвощей, пикульника, гулявника.


Ядовитые растения зарегистрировано в 29 семействах флоры Якутии, что составляет 34,1% от общего числа. Наибольшее количество видов ядовитых растений содержат Лютиковые (23), Сложноцветные (10), Хвощовые, Злаки, Розоцветные (по 7), Крестоцветные, Горечавковые, Норичниковые (по 5), Лилейные и Вересковые (по 4). К этим 10 семействам принадлежит 77 видов, то есть 70% от общего количества видов растений флоры Якутии.         


Некоторые виды ядовитых растений нередко являются причиной массовых отравлений. Случаи заболеваний и особенно падежа сельскохозяйственных животных от ядовитых растений известны в большинстве районов республики. Вех ядовитый, омег водяной, цикута, волчье молоко, вонючая трава, аһыы от. В Якутии распространен во всех районах (кроме арктических). Один из наиболее ядовитых растений, сильно ядовиты его корневище и корни, а также молодые листья и зеленые побеги.

В 2019 г. в Таттинском районе республики очистили пастбище от веха ядовитого. В прошлые годы вех был причиной смерти коров в нескольких селах.


Хвощ болотный – самый ядовитый из всех хвощей, содержит алкалоиды: алюстрин и эквизетин, сильено действующие на нервную систему. В результате хвощовых отравлений пало: в бывшем колхозе «Огородник» (бывший Якутский район) зимой 1954-1955 гг. 16 голов крупного рогатого скота.


Белена черная – куриная слепота, дикий мак, блекота. Растение ядовитое, особенно семена – маслянистые и приятные на вкус. Отравление может наступить при передозировке лекарственных препаратов. Всего 0,1 г атропина достаточно, чтобы вызвать смертельное отравление.


Лютик ядовитый – это небольшое одно- двухлетнее растение мокрых мест обитаний с сильно ветвистыми, полыми и бороздчатыми стеблями, мясистыми листьями, мелкими желтыми цветками и мелкими цветками, собранными в продолговатую плодовую головку.


Прострел желтеющий – подснежник желтый, ньургуһун. Многолетнее растение, цветет до появления листьев. Цветет в мае-начале июня. Все растение ядовито, поэтому во время заготовок необходимо соблюдать меры предосторожности. Свежее растение нельзя применять внутрь!


Пижма обыкновенная – дикая рябина, тимэх от. Растет на лугах, на опушках леса, вдоль дорог и на залежах. Цветет с июля по август, плодоносит в сентябре. Растение ядовитое, используют как инсектицид в борьбе с насекомыми. Ее фитонцидные свойства в старину применяли для сохранения в теплый период мясных туш.


Борец бородатый – аконид бородатый, чүмэчи от. Многолетнее растение, цветки серно-желтые на коротких цветоножках. В Якутиираспространен приблитзительно до 620
северной широты. Все виды этого рода ядовиты. Применяются как инсектициды против зеленой яблонной тли, малинового жука, рапсового цветоеда, мух, тараканов и как отрава для волков.


Подмаренник настоящий – подмаренник желтый,  подмаренник степной, иэдьэгэй от. Широко распространен по всей Якутии. Растение ядовито в период цветения, на горных пастбищах вызывает массовое заболевание коз и овец.


Черемица Лобеля – кукольник, чэлбэрдиир, лохуора. Широко распространен по всей Якутии. Все растение ядовито, но наиболее ядовиты корневища и корни, а также сок и порошок из высушенной черемицы. Известны случаи падежа крупного рогатого скота при поедании молодых проростков и сена со значительной ее примесью, при этом мясо и молоко отравленных животных становится ядовитыми.


Чистотел большой – бородавник, желтомолочник, чистоплот, хараҥаччы ото. Чистотел ядовит, в связи с этим его длительное применение или передозировка могут вызвать паралич центральной нервной системы, при этом высушивание и варка не уничтожают ядовитых свойств.


На природе всегда есть вероятность наткнуться на ядовитое растение. И если взрослые, скорее всего, просто пройдут мимо, то любопытные дети, которые стремятся все попробовать на вкус, могут пострадать.


Уважаемые родители и взрослые! Читаем эти книги и учим детей отличать ядовитые и безопасные растения.


Самарин, В. П. Ядовитые растения Якутии / В. П. Самарин ; Мин. высшего и среднего специального образования РСФСР. ЯГУ. – Якутск : Кн. изд-во, 1966. – 195 с., ил.  ibpc.ysn.ru



Атлас лекарственных растений Якутии. Т. 1: Лекарственные растения, используемые в научной медицине / [сост. Л. В. Кузнецова  В. И. Захарова, А. А. Егорова и др.; отв. Ред. Б. И. Иванов]. – Якутск : ЯФ изд-ва СО РАН, 2003. – 194 c. – Библиогр. назв.: 197.


В первый том Атласа вошли обобщенные данные об используемых в официальной медицине лекарственных растений Якутии и филогенетически близких им видах. В нем приведены сведения о морфологии, экологических особенностях, распостранении, химическом составе, использовании, практическом значении и запасах лекарственных растений. Для редких и исчезающих видов дана информация о категории редкости и принятых мерах охраны.



Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 6. Сукачев – Ящур. 4-е изд., перераб. и доп. / Гл. ред. В. В. Мацкевич и П. П. Лобанов. — Москва : Изд-во “Сов. энц-дия”, 1975. – С. 981-982.


В следующем обзоре литературы расскажем о вредителях растений.


Подготовила Ирина Уваровская, ведущий библиотекарь ИМО.

Руководство по ядовитым растениям | Борьба с отравлениями

BANEBERRY (родной)

Actaea rubra

Эти растения растут на больших высотах (8000 футов) в прохладных, влажных местах. Вырастает до 3 или 4 футов в высоту, имеет толстый стебель и толстый подземный корень, большие перистые листья с опушенной нижней стороной. Ядовитые части: все части, особенно корневища и сок.

ПАЛЕНДЕН ГОРЬКО-СЛАДКИЙ (Родной)

Solanum Dulcamara

Лиоподобное растение, высота которого может достигать 6 футов. Обычно ошибочно принимают за Deadly Nightshade.

КАЛЛА ЛИЛИЯ (комнатное растение)

Зантедесхия

Листья в форме наконечников стрел, которые могут достигать 18 дюймов в длину и 10 дюймов в ширину. Листья глянцево-зеленые. Стебли длиннее настоящих листьев. Белые цветы в форме покрывала. Берри не часто встретишь.

Касторовая фасоль (культивируемая)

Ricinus communis

Обычно выращивается как однолетник. Может вырасти от шести до 15 футов в высоту. Листья чередуются и могут быть до трех футов в диаметре. Листья лопастные, имеют от 5 до 11 точек.

КИЗИЛЬНИК (культивируемый)

Виды кизильника

Может быть почвопокровным, небольшим прямостоящим кустарником или очень высоким изящным кустарником (25 футов). Цветки белые или розоватые, распускаются весной. Они напоминают крошечные одиночные розы. Ягоды могут быть красными или оранжево-красными.

НАРЦИС (культивируемый)

Нарциссы

Обычное садовое растение, выращенное из луковиц, обычно с прямыми плоскими листьями и белыми или желтыми цветами.

DEATH CAMUS (родной)

Виды Zigadenus

Многолетнее травянистое растение с узкими травянистыми листьями. Желтые или беловато-зеленые цветки формируются на верхушке центрального стебля. Луковицы часто принимают за лук, но у них нет характерного лукового запаха.

ОСЛИНЫЙ ХВОСТ/МОЛОТИ ПОЛЗУЩИЙ/МИРТЛОВЫЙ (Родной)

Euphorbia myrsinites

Растет в диком виде в предгорных районах на северо-востоке Юты, также культивируется в альпинариях. Сине-зеленые ромбовидные мясистые листья, расположенные по тесной спирали, заканчиваются зубчатой ​​верхушкой.

DUMB CANE (комнатное растение)

виды Dieffenbachia

Комнатное растение с большими листьями до 20 дюймов. Растение может достигать 2 футов в ширину. Обычно он больше в высоту, чем в ширину. Листья от темно-зеленых до желто-зеленых с пестринами белого или бледно-кремового цвета.

ПАСХАЛЬНАЯ ЛИЛИЯ (комнатное растение)

Lilium longiflorum

Листья блестящие, темно-зеленые, ланцетные. Цветки белые, трубчатые.

Морозник ложный (родной)

Вид Veratrum

Растет во влажных местах на лугах и склонах холмов на больших высотах. Он появляется весной, как только сойдет снег, и достигает высоты от 1,5 до 2 метров. Листья могут иметь длину от 20 до 30 см и ширину от 7 до 15 см. Цветки кремового цвета растут гроздьями на верхушке одного неразветвленного стебля, напоминающего кукурузу.

ЖЕМЧУГ (культивируемый)

Виды пиракант

Привычка варьируется от прямостоячей до раскидистой. Глянцевые зеленые листья овальной формы. Имеет игольчатые шипы. Высаживают в виде кустарников или почвопокровных растений на солнечных местах.

FOXGLOVE (культивируемый)

Наперстянка пурпурная

Выращивается в садах по всей территории Соединенных Штатов. Вырастает до 4 футов в высоту. Листья серовато-зеленого цвета, с нижней стороны опушенные.

ИРИС (культивируемый)

Виды ириса

Мечевидные или травянистые листья с эффектными цветами, которые распускаются весной или в начале лета. Они растут из луковиц или корневищ, высотой от 1 до 2 футов.

ДЖИМСОН ВИД (Родной)

Datura Wrightii

Может вырасти до 5 футов в высоту. Стебли и листья бархатисто-зеленого цвета. Цветки белоснежного цвета, распускаются летом. Они раскрываются вечером и тускнеют в течение дня.

ЛАНДЫШ (культивируемый)

Convallaria majalis

Натурализован в садах, предпочитает полутень. Почвопокровное растение высотой 6-8 см образует колонии. Широкие глянцево-зеленые эллиптические листья.

ЛЮПИН/СИНЯЯ КРЫШКА (родной и культивированный)

Lupinus argenteus

Растет на более низких высотах до 10000 футов над уровнем моря. Примерно 20 дюймов в высоту. Листья сложные, с 6-9 ланцетными листочками, с серебристым налетом. Все части, особенно созревшие семена, потенциально токсичны.

ОЛЕАНДР (культивируемый)

Нериум олеандр

Вечнозеленый кустарник до 20 футов высотой. Листья кожистые, темно-зеленые, длинные и узкие до десяти дюймов с заостренным кончиком.

ОРЕГОНСКИЙ ВИНОГРАД (родной и культивируемый)

Магония водолистная

Низкорослое растение с круглогодично перистыми восковыми зелеными листьями, напоминающими остролист. Растение имеет изящные желтые цветы в начале лета и темно-синие ягоды, которые созревают поздней осенью. Магония аквифолиум
Невысокое растение с круглогодичными перистыми восковыми зелеными листьями, напоминающими остролист. Растение имеет изящные желтые цветы в начале лета и темно-синие ягоды, которые созревают поздней осенью.

ТИС ТИХООКЕАНСКИЙ (культивируемый)

Виды Taxus

Тисы – вечнозеленые кустарники или небольшие деревья с красновато-коричневой корой, покрытой тонкими отслаивающимися чешуйками; листья темно-зеленые до желто-зеленых, в форме узкого серпа, жесткие, длиной 1,25-2,5 см, заостренные на вершине. Плоды ярко-красные или иногда желтые, мясистые.

МИРНАЯ ЛИЛИЯ (комнатное растение)

Виды Spalhiphyllum

Листья отходят прямо от корня, большие для растения, эллиптической формы и узкие к концу. Листья 1-5 футов в длину и до 6 дюймов в ширину. Цветки шаровидные, белые или зеленые. Ягоды можно найти гроздьями, но редко.

ФИЛОДЕНДРОН (комнатное растение)

Виды филодендронов

Быстрорастущее растение с кожистыми блестящими листьями. В зависимости от вида может вырасти до 10-20 футов в виде древовидного кустарника.

ПУАНСЕТТИЯ (комнатное растение)

Euphorbia pulcherrima

Листья овальные, 4-7 дюймов в длину. Они лопастные.

Болиголов ядовитый (родной)

Conium maculatum

Растет по берегам рек и канав на всех высотах, хорошо переносит плохо дренированные почвы. Можно найти на всей территории Соединенных Штатов. Вырастает 4-10 футов высотой. Полые, разветвленные, пятнистые стебли с фиолетовыми пятнами. Листья похожи на папоротник. Один белый стержневой корень, напоминающий морковку.

ЯДОВИТЫЙ ПЛЮЩ (родной)

Toxicodendron rydbergii

Низкий кустарник, редко превышает 4 фута в высоту. Предпочитает тенистые, лесистые места; встречается на юго-западе США

POTHOS/DEVIL’S IVY (комнатное растение)

Epipremnum aureum

Обычно выращивается как комнатное горшечное растение, а в теплом климате — как декоративное растение на открытом воздухе. Сердцевидные или овальные темно-зеленые листья с желтыми или белыми пятнами и тонкие стебли. Растет как виноградная лоза.

РЕЗИНОВОЕ ДЕРЕВО (комнатное растение)

Виды фикуса

Узкие кожистые темно-зеленые листья длиной восемь-двенадцать дюймов.

СНЕГ НА ГОРАХ (родной и культурный)

Euphorbia marginata

Листья овальные, светло-зеленые, верхние полосатые и с белой каймой. Содержит молочно-белый сок, вызывающий раздражение кожи и рта.

Крапива жгучая (местная)

Urtica dioica

Растет во влажных затененных лесных районах. В зрелом возрасте достигает около 4 футов в высоту, часто растет колониями. Листья ланцетовидной формы с острым зубчатым краем. Стебли и листья имеют волосовидную структуру.

ТЮЛЬПАН (культивируемый)

Вид тюльпана

Обычное садовое растение, выращенное из луковиц.

ЗОНТИЧЕСКОЕ ДЕРЕВО (комнатное растение)

Schefflera actinophylla/Brassaia actinophylla

Растение имеет длинный стебель с блестящими ярко-зелеными листьями. Листья разделены на 7-16 листочков. Комнатное растение обычно не цветет.

ВИРДЖИНСКАЯ КЛИАНТА (культивируемая)

Parthenocissus quiquefolia

Древесная лиана, листья эллиптические, собраны в группы по пять листочков с пилообразными краями. Цвет листвы меняется от зеленого летом до оранжевого осенью. Высаживают в садах как почвопокровное или на изгородях.

БОРОДОВОЧНИК (родной)

Euphorbia maculata

Стебли ветвистые, опушенные, часто от розового до красного цвета. Может вырасти до 12 дюймов в высоту, но часто образует колтуны. Вырастает из стержневого корня. Листья имеют яйцевидную форму.

ВОДЯНАЯ ТСУГА (родная)

Cicuta douglasii

Растет по берегам рек, оросительных каналов и на влажных пастбищах; редко растет около 8500 футов в высоту. Вырастает от 3 до 7 футов в высоту. Толстые подвои имеют поперечные перегородки у основания. Корни имеют отдельные камеры внутри и мускусный запах. Листья ланцетовидные, с зубчатыми краями.

ЗАПАДНЫЙ АНАНТЬЯН/ВОЛЧАБАН (местный и культивируемый)

Aconitum columbianum

Вырастает 2-4 фута высотой во влажных тенистых местах в высокогорных районах. Имеет мясистые корни и крепкие стебли. Листья темно-зеленые, глубоко разделенные на несколько сегментов; листья становятся меньше к верхушке растения. Ядовитые части: все части, особенно корни и листья.

Яды и панацеи: растения рассказывают историю исцеления

Живая наука поддерживается аудиторией. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот почему вы можете доверять нам.

Наперстянка пурпурная, или Наперстянка пурпурная
(Изображение предоставлено Иво М. Вермюленом)

НЬЮ-ЙОРК. Современная медицина многим обязана ботанике. Растения, использовавшиеся древними аптекарями, дали начало более сложным и эффективным лекарствам, а алкалоиды, выделенные из натуральных трав, нашли применение в маленьких аккуратных таблетках, которые люди сегодня продают в аптеке.

Отдавая дань уважения 30 000 лекарственных растений мира, имеющих легендарную историю исцеления, ботаники собрали 500 лекарственных растений для живой выставки под названием «Дикая медицина» здесь, в Ботаническом саду Нью-Йорка.

Вдохновение из листьев

Четверть всех отпускаемых по рецепту лекарств сегодня изготавливаются на основе растений или соединений, обнаруженных внутри них, сказал ботаник Майкл Балик, куратор выставки, во время предварительного просмотра выставки для прессы. [См. фотографии 7 сильнодействующих растений на выставке]

Наперстянка пурпурная ( Digitalis purpurea ), любимая садоводами за ее поникающие колокольчатые цветы, может быть одним из самых известных примеров. Растение может быть смертельным, если его съесть, но исторически оно использовалось как лекарство от широкого спектра болезней, многие из которых оно не лечило (например, эпилепсию).

В 18 веке Уильям Уизеринг, британский врач и друг Эразма Дарвина, с удивительным успехом использовал настои наперстянки для лечения водянки, болезни, известной теперь как отек, которая может вызвать отек, достаточно сильный, чтобы разодрать кожу. Совсем недавно ученые использовали химические вещества растения для создания лекарств наперстянки, таких как дигоксин, который часто назначают пациентам с застойной сердечной недостаточностью.

Розовый барвинок также токсичен при употреблении в пищу, но в традиционной индийской и китайской медицине он использовался для лечения различных заболеваний, от диабета до запоров. Иногда его называют мадагаскарским барвинком, он украшен розовыми цветами и находится под угрозой исчезновения в дикой природе. Более четырех десятилетий назад ученые выделили из растения винкристин и винбластин и показали, что эти алкалоиды можно использовать в химиотерапевтических процедурах. Открытие часто приписывают резкому увеличению выживаемости детей с лейкемией.

То, что лечит, может быть опасным

Для наперстянки, барвинка розового и других сильнодействующих лекарственных растений грань между ядом и панацеей часто тонка. Опиумный мак дал начало морфию, который произвел революцию в лечении боли. Но растение также является источником вызывающего сильное привыкание героина, вызывающего истощение организма. Активный агент кураре, химическое вещество, известное как тубокурарин, оказался полезным в качестве миорелаксанта во время операций и электросудорожной терапии. Но охотники в Амазонии также извлекали химическое вещество из древесных лоз растения, чтобы делать парализующие ударные дротики.

Балик, вице-президент сада по ботаническим наукам, слишком хорошо знает об опасности кураре.

Однажды ночью, много лет назад, Балик допоздна просматривал некоторые старые материалы, которые он собрал в поле, когда он вонзил себе дротик кураре из Амазонки. Когда он позвонил в местный токсикологический центр и рассказал свою историю, оператор посоветовал ему позвонить эксперту по растениям Майклу Балику из Нью-Йоркского ботанического сада. Когда он сказал, что он Михаэль Балик, оператор сказал ему ехать в больницу. Он сказал, что на следующий день он был очищен от любых возможных токсических эффектов.

Безопасны ли травы?

Лекарственные травы по-прежнему широко используются в листовой форме, и 4,5 миллиарда человек во всем мире используют растения в своем рационе питания, сказал Балик. Среди своих любимых примеров он называет имбирь для успокоения желудка, куркуму для снятия воспалений и календулу для лечения ран на коже.

Хотя есть данные, подтверждающие эффективность многих трав, эти растения не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, поскольку агентство считает их пищевыми продуктами. Фармацевтические компании не могут патентовать травы, и они не проходят такие строгие испытания, как фармацевтические препараты. Более того, две разные партии одного и того же растения могут сильно различаться по своей эффективности из-за среды, в которой они выращивались, что затрудняет точное воспроизведение эффектов растения. [5 грязных вещей, которые полезны для вас]

Балик не лечит людей — «Мои пациенты зеленые», — говорит он, — и настаивает на том, что все лекарства, травы и пилюли должны приниматься под наблюдением врача. Тем не менее, ботаник считает, что есть некоторые ненужные опасения по поводу фитотерапии. Как и все лекарства, травы следует принимать в более широком контексте общего состояния здоровья человека. И, как и отпускаемые по рецепту лекарства, травы иногда могут иметь вредные взаимодействия с другими веществами.

Грейпфрутовый сок может быть самым известным примером. В дополнение к мощному антиоксиданту витамину С, сок содержит химическое вещество, которое может отключить ферменты, необходимые для расщепления лекарств в пищеварительной системе. Это означает, что употребление грейпфрута может повысить эффективность длинного списка лекарств, таких как статины, снижающие уровень холестерина.

Исчезающая мудрость

Многие из растений, представленных в «Дикой медицине», находятся в копии итальянского ботанического сада Падуя в Падуе, объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО и старейшем нетронутом академическом ботаническом саду, основанном в 1545 году. В таком саду студенты-медики эпохи Возрождения изучали этикетки на аккуратно разложенных участках и учились распознавать растения. И когда у них не было доступа к самим травам, они попали бы в книги. Параллельная выставка рукописей в Ботаническом саду Нью-Йорка предлагает образцы ранних учебников по ботанике, некоторым из которых более 700 лет.

В других культурах нет таких хорошо задокументированных традиций, и они рискуют потерять свою травяную историю. Сегодня Балик сотрудничает с людьми в таких отдаленных уголках, как Вануату и Микронезия, чтобы написать руководства по традиционным методам лечения, пока они не исчезли.

Он рассказал одну историю о народном целителе, которого он встретил в Микронезии, младшие члены семьи которого прошли обучение западной медицине. Когда во время эпидемии дизентерии в местной клинике закончились запасы, целительница была встревожена тем, что ее профессионально обученные молодые родственники не знали, что растение, растущее вокруг медицинского учреждения, является эффективным традиционным средством от диареи.

«Дикая медицина» доступна для просмотра до 8 сентября.

Следите за Меган Гэннон в Twitter   и Google+. Подписывайтесь на нас @livescience , Facebook  и Google+ . Оригинальная статья о живой науке.

Меган пишет для Live Science и Space.com с 2012 года. Ее интересы варьируются от археологии до исследования космоса, и она имеет степень бакалавра английского языка и истории искусств Нью-Йоркского университета. Меган проработала два года репортером в национальном отделе NewsCore. Она наблюдала за аукционами динозавров, была свидетельницей запуска ракет, лизала черепки древней глиняной посуды на Кипре и летала в невесомости.