Способ питания животных и растений: Типы и способы питания животных — Природа Мира

Типы и способы питания животных — Природа Мира

Содержание

1. Типы и способы питание животных
2. Гетеротрофный тип питания
3. Этапы процесса питания животных

Питание животных так же важно, как и растений. Растения производят себе пищу в процессе фотосинтеза, но животные не обладают такой способностью, поэтому им приходится полагаться на растения или других животных в качестве источника питания.

Читайте также: Типы питания растений

Животные получают свое питание либо напрямую питаясь растениями (травоядные), либо опосредованно, поедая животных, которые едят растения (плотоядные). Некоторые животные (в том числе человек) питаются как растениями, так и животными; их называются всеядными. Все живые организмы нуждаются в пище для выживания, роста и размножения.

Пища состоит из различных компонентов, называемых питательными веществами, таких как углеводы, белки, жиры, минералы и витамины, которые необходимы для поддержания организма. Эти нутриенты сложны и не могут использоваться организмом напрямую, поэтому в процессе пищеварения они расщепляются на более простые компоненты.

Типы и способы питание животных

Питание животных зависит от их пищевых привычек. Способ приема пищи у разных видов отличается. Например, пчелы и колибри сосут нектар из растений, питон заглатывает добычу, а крупный рогатый скот ест траву.

Различные пищевые привычки животных – это результат эволюции. Среди наземных животных самыми ранними формами были крупные земноводные, питавшиеся рыбой. В то время как земноводные, подобно лягушкам, питались мелкой рыбой и насекомыми, рептилии начали питаться другими животными и растениями.

Специализация организмов на определенных источниках пищи и, конечно же, на определенных способах питания является одной из основных причин многообразия форм и функций в процессе эволюции. Например, отличия в строении рта и форме зубов у китов, комаров, тигров и акул или различные формы клювов у птиц, таких как ястребы, дятлы, пеликаны, колибри и попугаи, являются результатом адаптации этих животных к различным видам пищи.

Есть два основных типа питания живых организмов, которые классифицируются в зависимости от способа получения пищи:

• Автотрофный (характерен для большинства растений, зеленых водорослей и цианобактерий)
• Гетеротрофный (характерен для почти для всех животных, в том числе и человека)

Гетеротрофный тип питания

Животные не могут приготовить себе пищу из простых неорганических материалов, таких как углекислый газ и вода. Их питание зависит от других организмов. Это называется гетеротрофным питанием. Организмы, которые зависят от других организмов в качестве источника пищи, называются гетеротрофами. Например, человек, собака, кошка, олень, тигр, корова, бесхлорофильные растения, грибы, бактерии и многие протисты являются гетеротрофами. Их пища зависит от растений или других живых организмов.

Существует три типа гетеротрофного питания:

• Сапротрофное питание
• Паразитическое питание
• Голозойное питание

Сапротрофное питание

Сапро означает «гниль». Есть организмы, которые питаются мертвыми и разлагающимися органическими веществами или экскрементами животных. Этот способ питание распространен среди грибов и многих бактерий. Животных, которые питаются мертвой органикой или фекалиями называют сапрофагами. Вот некоторые примеры животных-сапрофагов: жуки мертвоеды, кожееды, навозники, дождевые черви, нематоды, клещи, личинки мух, мокрицы, донные бокоплавы, речные раки, грифы, вороны, гиены и многие другие животные.

Паразитарное питание

Это тот способ питания, при котором одни организмы (паразиты) питаются другими (хозяевами), не убивая их. Паразиты вредят хозяину, которым может выступать как растение, так и животное. Паразиты вызывают болезни у людей, домашних животных и сельскохозяйственных культур. К паразитам относятся следующие животные: вши, блохи, клещи, комары, нематоды, плоские черви, некоторые виды кольчатых червей, моллюсков и членистоногих.

Голозойное питание

Способ питания, при котором организмы едят твердую пищу как растительного, так и животного происхождения. При этом типе питания животные поглощают сложный органический пищевой материал, а затем расщепляют его на простые элементы, которые используются клетками организма. Неабсорбированные остатки пищи выводится из организма в процессе пищеварения. Этот способ питания характерен для большинства животных, включая человека.

В зависимости от пищевых привычек животных также можно разделить на следующие группы:

• Травоядные: животные, питание которых полностью состоит растений. Коровы, козы, овцы, антилопы, зебры, и т. п.
• Плотоядные: животные, которые зависят от других животных в качестве источника пищи. Львы, тигры, волки, кошки и т. п.
• Всеядные: к ним относятся организмы, питающиеся как растениями, так и животными. Люди, медведи, собаки, вороны и т. п.

Этапы процесса питания животных

В процессе питания животных есть пять основных этапов:

• Глотание – это процесс употребления пищи через рот, ее измельчение зубами, первоначальное переваривание с помощью слюны, а также перемещение через глотку и пищевод в желудок.
• Пищеварение – это процесс расщепления пищи с помощью ферментов на более простые элементы, которые могут использовать клетки организма для производства энергии.
• Абсорбция (всасывание) – перемещение простых молекул питательных веществ через стенки кишечника в кровоток для их доставки к клеткам.
• Ассимиляция (усвоение) – использование питательных веществ клетками организма для производства энергии, роста, восстановления и других функций.
• Экскреция (выделение) – выведение из организма конечных продуктов метаболизма.

Гугломаг

Спрашивай! Не стесняйся!

Задать вопрос

Не все нашли? Используйте поиск по сайту

Search for:

Способы питания, характерные для бактерий, грибов, растений и животных

Все живые организмы питаются. Питание — это процесс получения организмом питательных веществ и энергии. И то и другое организмы получают из пищи и используют ее как источник энергии и веществ, необходимых для поддержания их высокоупорядоченной структуры, роста и других процессов жизнедеятельности. В пище содержатся органические вещества (прежде всего углеводы, а также липиды и белки), которые и являются источником энергии.

Живые организмы различаются по тому какую пищу они Используют. Многие организмы способны сами синтезировать питательные вещества. Такие организмы называются автотрофами (от гр. autos — сам, trophe — пища, питание). Другие организмы используют в качестве пищи готовые органические вещества (в том числе углерод органического происхождения). Такие организмы называются гетеротрофами (от гр. heteros — иной, разный). В отличие от гетеротрофов, автотрофы сами синтезируют органические вещества из простых неорганических соединений (источником углерода для них является атмосферный диоксид углерода).

Для осуществления процессов синтеза органических веществ необходима энергия. Автотрофные организмы могут синтезировать органические вещества за счет энергии солнечного света. Такие организмы называются фототрофами (от гр. photos — свет). Фототрофами являются практически все растения, зеленые протисты и некоторые бактерии (цианобактерии, зеленые и пурпурные бактерии).

Организмы, которые для осуществления синтеза органических веществ используют энергию окисления некоторых химических веществ, называются хемотрофами. К хемотрофам относятся некоторые бактерии (железобактерии, бесцветные серобактерии, нитрифицирующие бактерии).

Гетеротрофы используют в пищу готовые органические вещества, из которых они извлекают энергию, необходимую для жизнедеятельности, специфические атомы и молекулы, идущие на поддержание и возобновление клеточных структур и новообразование протопласта в процессе их роста. Вместе с пищей гетеротрофы получают также коферменты и витюлины, которые не синтезируются в их организме. К гетеротрофам относятся все животные, грибы, большинство бактерий, небольшая группа растений. Некоторые бактерии, например несерные пурпурные, содержат бактериохлорофилл и способны к фотосинтезу, при этом солнечную энергию они могут использовать для построения собственных органических веществ не из диоксида углерода, а из других сложных органических соединений. Такие бактерии называются фотогетеротрофами.

Способы добывания и поглощения пищи у гетеротрофных организмов весьма разнообразны, но путь превращения питательных веществ у большинства из них очень сходен. По существу, это превращение состоит из двух процессов: расщепление макромолекул на более простые (мономеры) — переваривание, всасывание простых молекул и их транспорт ко всем клеткам и тканям организма.

Известно несколько типов гетеротрофного питания. Основными из них являются: голозойный, сапротрофный, симбиотический и паразитический.

Голозойный тип питания характерен для большинства многоклеточных животных. При этом типе питания организм захватывает и направляет пищу внутрь тела, где она переваривается, всасывается и усваивается. Этот тип питания свойственен и некоторым одноклеточным (например, амебе), осуществляющим фагоцитоз и пищеварение в фаголизосомах.

Голозойный способ питания состоит из следующих процессов: поглощение пищи, ее переваривание (ферментативное расщепление), всасываний и транспорт простых органических веществ к клеткам и тканям, ассимиляция (использование молекул клеткой для получения энергии и синтеза собственных органических веществ), экскреция (выделение из организма в окружающую среду непереваренных остатков пищи).

Сапротрофный тип питания характерен для организмов, использующих мертвый или разлагающийся органический материал. Многие сапротрофы выделяют ферменты непосредственно на продукты питания, которые под воздействием этих ферментов подвергаются расщеплению. Растворимые конечные продукты такого внеорганизменного переваривания всасываются и ассимилируются сапротрофом. К сапротрофам относятся грибы и многие бактерии.

Симбиотрофный тип питания характерен для симбиотических организмов. Например, растительноядные жвачные животные дают приют многочисленным протистам, способным переваривать целлюлозу. Последние могут существовать только в анаэробных условиях, подобных тем, которые имеются в пищеварительном тракте животных. Протисты расщепляют содержащуюся в пище хозяина целлюлозу, превращая ее в более простые соединения.

При паразитическом способе питания организмы получают органические вещества от организма-хозяина. Паразитический способ питания характерен для некоторых бактерий (дифтерийная и столбнячная палочки, стафилококк, холерный вибрион и др. ), протистов (малярийный плазмодий, дизентерийная амеба, лейшмании, трихомонады, лямблии), животных (сосальщики, ленточные черви, аскариды и др.), высших растений (повилика европейская, заразиха, Петров крест и др.).

Существует группа организмов, которые нельзя всецело отнести по типу питания ни к автотрофам, ни к гетеротрофам. В зависимости от условий обитания они могут себя вести по-разному. На свету такие организмы ведут себя как типичные автотрофы, но, если имеется источник органического углерода, они ведут себя как гетеротрофы. Эту группу составляют автогетеротрофные протисты (в первую очередь эвгленовые).

Таким образом, по типу питания подавляющее большинство растений (за исключением растений-паразитов) являются автотрофами, все животные и грибы являются гетеротрофами, бактерии — гетеротрофы и автотрофы.

Что выращивать на корм животным (и как выращивать корм)

Содержание

Разведение скота может быть очень продуктивным и прибыльным занятием. Тем не менее, подворья часто сталкиваются с проблемами, связанными с кормами и их расходами.

Если у вас ограниченный бюджет или вы только начинаете, возможно, у вас возник вопрос: «Что можно выращивать на корм животным?»

К счастью, есть много вариантов корма для скота, который вы можете выращивать на своем заднем дворе!

В этой статье вы узнаете, что можно выращивать на корм животным и как сделать из этого корм для скота. Большинство приусадебных хозяйств делают это и с тех пор сэкономили много денег.

Когда вы покупаете корма для скота вместе с добавками, вы удивитесь, сколько это получается.

Выращивание корма для животных не только поможет вам сэкономить деньги, но и обеспечит вашим животным безопасную, органическую и полезную пищу.

Что можно выращивать на корм животным?

Вы, вероятно, одновременно занимаетесь разведением домашней птицы и домашнего скота и подумываете о том, чтобы свести концы с концами, чтобы свести концы с концами.

Хотя это может быть дополнительной работой для других фермеров, некоторые скажут, что это берет на себя некоторые заботы по выращиванию скота.

Лучший способ сделать корм для животных — начать выращивать его самостоятельно. Вы будете удивлены тем, как много культур и как легко вы можете вырастить их самостоятельно.

Кукуруза

Этот корм для скота богат питательными веществами и используется фермерами в течение многих лет. Кукуруза считается одним из основных ингредиентов кормов для животных.

Если у вас достаточно земли для посева, вы сможете быстро вырастить самые здоровые сорта кукурузы. Вот несколько сортов, которые выращивают большинство фермеров.

Пастбищная кукуруза

Вы можете выращивать этот вид кукурузы для собственного потребления. Пастбищная кукуруза может стать похожей на траву через 70-90 дней после посадки.

Как только он созреет, вы сможете срезать урожай или выпустить скот в поле. Это также идеальный вариант, если вы выращиваете корм для свиней.

Зубчатая кукуруза

Это старомодный сорт полевой кукурузы, который известен еще со времен наших прадедов. Созревает от 85 до 110 дней.

Зубчатые мозоли легко выращивать и плодоносить. Ядра мягкие и вкусные, и вы можете давать их своему домашнему скоту вместе с зелеными стеблями.

Сахарная кукуруза

Этот тип распространен не только в качестве корма, но и в других формах, таких как замораживание и консервирование. Если вы выращиваете корм для животных, сладкая кукуруза может быть очень полезной.

Он созревает через 95-110 дней, и вы можете легко кормить его свежими стеблями кукурузы. Тем не менее, обеспечьте соответствующие пропорции, так как слишком много может вызвать проблемы с пищеварением.

Пожнивные остатки

Пожнивные остатки всегда остаются после сбора урожая. Пожалуйста, не выбрасывайте их, так как это считается самым экономичным кормом для скота.

Помимо предоставления свежесобранного урожая, вы можете давать эти остатки своим сельскохозяйственным животным.

Однако они не обладают большой питательной ценностью, а чрезмерное потребление может вызвать проблемы со здоровьем.

Тыквы

Если вы хотите выращивать корма для животных, в списке должны быть тыквы и кабачки. Они богаты клетчаткой, белком и полезными жирами.

Тыквы и кабачки также выращивают зимой, что не должно создавать проблем с кормом в это время.

Вы даже можете съесть этот фрукт и дать объедки своему домашнему скоту.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Безопасно ли кормить цыплят объедками со стола?

Морковь

Этот корнеплод высоко ценится из-за содержания бета-каротина и является отличным зимним кормом для скота.

Если вам интересно, как выращивать корм для крупного рогатого скота, морковь является основным компонентом.

Морковь созревает через 70-80 дней, приспосабливается к любой растительной среде. Возможно, вы захотите выбрать крупные сорта, так как они служат дольше, чем мелкие.

Мангелы

Относится к крупной свекле с высоким содержанием воды и сахара. Это один из фаворитов среди кормов для скота.

Для созревания мангелов требуется от 90 до 100 дней.

Если вы планируете выращивать корм для лошадей, вы можете подумать об этой культуре, но не забудьте собрать ее до наступления холодов.

Семена

Вы выращиваете зелень для кур? Что ж, семечки — это не совсем листовые овощи, но они являются фаворитами домашней птицы.

Семена, особенно семена подсолнечника, содержат хороший белок и полезные жиры. С другой стороны, коровы и крупный рогатый скот любят жевать головки подсолнуха, а свиньи любят грызть их стебли.

Картофель

Помимо того, что картофель является популярной пищей для скота, он является отличным источником энергии. Однако им потребуется дополнительное питание для белка и других витаминов.

Этим картофелем можно кормить в сыром виде большую часть домашнего скота. Но если вы выращиваете корм для свиней, лучше всего приготовить этот корнеплод перед тем, как скармливать свиньям.

Самое лучшее в выращивании корма для животных — это то, что ваша растительность может принести пользу вам как потребителю и продавцу.

Вы можете продать эти культуры, оставив несколько свежих и другие растительные отходы для своего скота.

Виды кормов для скота, которые можно выращивать

При выяснении того, как производить корма для животных, не следует ограничиваться только сельскохозяйственными культурами. Есть много видов кормов для скота, которые вы можете попробовать.

Корнеплоды 

Типичными кормами для скота этой категории являются картофель и морковь.

Травы

Если вы выращиваете зелень для цыплят, травы — отличный выбор для вашей птицы.

Цветы

Популярным видом является подсолнух, так как его легко выращивать и он имеет много преимуществ. Все его части (например, семена, стебель, головка цветка) могут использоваться в качестве корма для скота.

Фрукты

Сладость и содержание воды во фруктах придают дополнительный вкус и питательные вещества вашему корму для скота. Это также включает тыкву, тыкву и помидоры.

Черви

Вы можете выращивать червей и скармливать их своим птицам. Они являются отличным источником белка и недороги в обслуживании.

Кормовые культуры

В то время как кукуруза является обычной кормовой культурой для кормления животных, вы также можете попробовать выращивать ячмень, пшеницу и овес.

Обязательно давайте ячмень только молочным животным, так как другим животным он трудно переваривается.

Трава

Вы можете выращивать определенные виды травы и добавлять их в корм. Вы даже можете бросить траву своим животным, и им это понравится!

Кроме того, обрезки газона — это не то, что вы можете выращивать на корм животным, а то, что вы получаете от стрижки газона. И эти комбикормовые заводы тоже отлично работают!

Вам не нужно сильно беспокоиться о том, какой корм выращивать. Животноводство и птица имеют широкий спектр рационов, в которых можно легко смешивать два или более видов кормовых растений.

Например, у свиней разный аппетит, поэтому выращивание корма для свиней не должно быть проблемой. Им бы даже хотелось, чтобы в их меню были остатки тыквы, картофеля и зелени.

Почему вы должны начать выращивать корм для животных 

Выращивание домашнего скота — это уже пригоршня. Стоит ли тратить дополнительное время и усилия на выращивание корма для животных?

Есть множество причин, по которым вам стоит заняться производством кормов для животных. Во-первых, вы можете сэкономить много денег в долгосрочной перспективе по сравнению с постоянной покупкой коммерческих блюд.

Теперь, когда есть ответ на вопрос о том, что можно выращивать на корм животным, вы, возможно, задаетесь вопросом, почему вы вообще должны это делать.

Вот список преимуществ выращивания корма на заднем дворе (и почему фермеры предпочитают это делать):

Экономия денег

Делая корм для животных и выращивая зелень для цыплят, вы можете использовать урожай и растительные остатки, найденные в вашем районе.

Домашняя птица и другой домашний скот имеют большой аппетит, и обеспечение их достаточным количеством корма может быть дорогостоящим.

Управляйте своим запасом

Вы можете контролировать количество культур, чтобы прокормить свой скот. Вам также меньше нужно беспокоиться о своих запасах, поскольку выращивание корма для животных дает вам больше доступа и запасов.

Избегайте консервантов

Вы можете избегать консервантов и других пищевых химикатов, если знаете, как приготовить корм для скота.

Органический, безопасный корм

Имея то, что вы можете выращивать на корм животным, вы можете гарантировать, что каждая культура является органической и не содержит токсинов, так как вы сами сделаете посадочную среду безопасной.

Повышение яичной и мясной продуктивности

Большинство сельскохозяйственных культур и растений богаты питательными веществами, которые помогают вашему скоту достичь оптимального здоровья, в том числе улучшить мясную и яичную продуктивность.

Управление отходами и растительными отходами

Если вас беспокоят отходы от выращивания собственного корма для животных, как насчет того, чтобы вместо этого добавить эти отходы в качестве корма для скота?

Фермерские животные обожают растительные остатки, что делает их трапезу более интересной.

Как выращивать собственный корм для животных

После вопросов и получения ответов о том, что вы можете выращивать на корм животным, следующее, о чем вы думаете, это то, как вы будете это делать.

Есть простые способы начать делать корм для животных.

Независимо от того, есть ли у вас акры земли или небольшая ферма, существуют различные методы выращивания сельскохозяйственных культур для прокорма скота.

Итак, вот несколько способов выращивания собственного корма для животных:

Сажать прямо на пастбище

Это идеально подходит, если вы хотите выращивать собственный корм для лошадей. Трава и другие культуры хорошо растут на пастбищах.

После того, как ваши посевы созреют, становится легко кормить этим скот, так как вы можете выпустить их на огороженное пастбище, где они будут кормиться и жевать.

Создайте отдельный сад 

Лучше всего держать своих сельскохозяйственных животных и выращивать сельскохозяйственные культуры отдельно. В противном случае ваш домашний скот может съесть большинство кормовых растений, прежде чем вы заметите это.

Кроме того, отдельный сад поможет вам контролировать окружающую среду, чтобы сохранить урожай здоровым. Вы даже можете создать больше грядок для себя.

Вертикальное выращивание зелени для цыплят  

Вам не хватает места на заднем дворе? Вы можете начать выращивать на корм животным вертикально.

С помощью вертикального озеленения можно максимально эффективно использовать пространство. Вы даже можете повесить несколько горшков на стены на заднем дворе.

Садоводство в контейнерах для выращивания кормовых растений

У вас есть небольшая усадьба? Это не должно отговаривать вас от расширения фида.

Вы можете использовать контейнеры, даже бывшие в употреблении, чтобы растянуть свой бюджет не только на корм для скота, но и на само садоводство.

Но что можно выращивать на корм животным в контейнерах?

Морковь хорошо растет в горшках. Есть и другие кормовые растения, которым требуется меньше места в почве, и они могут нормально расти в небольших контейнерах.

Холодные каркасные теплицы

С помощью этого приспособления вы можете выращивать на корм животным даже в холодном климате. Они не требуют электричества, и вы можете хранить много кормовых растений в течение сезона.

Отложить садовые и растительные отходы

После сбора урожая вы можете увидеть несколько обрезков и подумать о том, чтобы их выбросить. Но не выбрасывайте их!

Вы можете бесплатно кормить свой скот остатками корма. Самое приятное здесь то, что вашим животным они понравятся!

Часто задаваемые вопросы о приготовлении корма для животных

Если у вас все еще есть сомнения и вопросы, вот несколько ответов на них:

Можете ли вы начать делать корм для животных самостоятельно?

Да, вы можете сами создавать еду для скота. С кормовыми растениями, которые вы вырастили, вы можете смешивать их для корма.

Добавление сельскохозяйственных культур и овощей в корм для скота обеспечит их всеми необходимыми питательными веществами.

Однако, если вы сомневаетесь в их питательной ценности, вы можете обратиться за советом к местному ветеринару или эксперту.

Какие кормовые растения можно выращивать новичку

Выращивать скот нелегко, как и садоводство. К счастью, некоторые культуры легко выращивать, и они рекомендуются новичкам.

Некоторыми из легко выращиваемых кормов для скота являются мангел, тыквы, зимние кабачки, тромбончино и зубчатая кукуруза.

Легко ли выращивать корм для свиней?

Если вы выращиваете корм для свиней, вам не о чем беспокоиться, поскольку свиньи едят почти все, что вы производите.

Известно, что у свиней хороший аппетит, и это пойдет вам на пользу.

Небольшое напоминание: при выращивании корма для свиней картофель следует варить или готовить перед тем, как скармливать его свиньям. В противном случае могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Выращивание зелени для кур дешевле и эффективнее?

Куры — отличные собиратели, и фермеры давали им лакомства, чтобы занять этих птиц. Кроме того, растущие цыплята и куры-несушки нуждаются в большом количестве питательных веществ из кормовых растений.

Вы можете значительно сэкономить на выращивании зелени для кур, чем постоянно покупать дорогостоящие корма для птицы, так как эти птицы едят много.

Лучшая зелень для цыплят включает капусту, салат, листовую свеклу и зелень репы.

Что можно выращивать на корм животным Заключение

У вас, вероятно, полно рук для выращивания скота. Как вы думаете, это хорошая идея, чтобы начать выращивать корм для животных?

Это в два раза больше работы, но оно того стоит, ведь в долгосрочной перспективе вы значительно сэкономите. Вы также будете удивлены количеством преимуществ, которые вы можете получить от самостоятельного приготовления корма для животных.

После вопроса о том, что можно выращивать на корм животным, у вас, вероятно, уже есть список сельскохозяйственных культур и кормовых растений, которые нужно попробовать.

Существует также множество способов выращивать корм для животных независимо от размера вашей усадьбы.

Суть в том, что вы можете сэкономить больше и обеспечить лучшее качество корма для скота, если будете выращивать его самостоятельно.

Однако, если вы хотите добавить больше добавок в корм для скота, вы можете обратиться за помощью к специалистам в вашем регионе.

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ: Органический корм для кур: что нужно знать перед покупкой

ХОТИТЕ ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ?

подача | сельское хозяйство | Британика

канал

Просмотреть все материалы

Связанные темы:

сено
силос
мангель-вурцель
грубый корм
сконцентрироваться

Просмотреть весь связанный контент →

Резюме

Прочтите краткий обзор этой темы

корм , также называемый корм для животных , продукты питания, выращенные или разработанные для домашнего скота и птицы. Современные корма производятся путем тщательного отбора и смешивания ингредиентов для получения высокопитательных рационов, которые одновременно поддерживают здоровье животных и повышают качество таких конечных продуктов, как мясо, молоко или яйца. Постоянное улучшение рациона животных является результатом исследований, экспериментов и химического анализа ученых-агрономов.

Животные в целом нуждаются в тех же питательных веществах, что и люди. Некоторые корма, такие как пастбищные травы, сено и силосные культуры, а также некоторые злаки, выращиваются специально для животных. Другие корма, такие как жом сахарной свеклы, пивная дробина и ананасовые отруби, являются побочными продуктами, которые остаются после обработки продовольственной культуры для использования человеком. Излишки продовольственных культур, таких как пшеница, другие злаки, фрукты, овощи и корнеплоды, также можно скармливать животным.

В истории нет сведений о том, когда животным впервые давали высушенные грубые корма или другие хранящиеся корма. Самые ранние записи относятся к кочевым народам, которые со своими стадами и стадами следовали за естественными запасами корма. Когда животных приручали и использовали для работы в растениеводстве, некоторые остатки, несомненно, им скармливали.

Первая научная попытка оценить корма для животных на сравнительной основе, вероятно, была предпринята в 1809 году немецким агрономом Альбрехтом фон Таером, который разработал «ценность сена» как меру питательной ценности кормов. Затем последовали таблицы стоимости кормов и потребностей животных в Германии, которые позже использовались в других странах.

Сохранение зеленых кормов, таких как листья свеклы и растения кукурузы (кукурузы), путем заделки их в ямы в земле давно практикуется в Северной Европе. Идея приготовления силоса как средства сохранения и использования большего количества растений кукурузы постепенно развивалась в Европе и была перенесена из Франции в Соединенные Штаты в 1870-х годах. Когда зрелые высушенные растения кукурузы скармливали скоту зимой, большая часть грубых стеблей пропадала впустую, но когда их измельчали ​​и силосовали (превращали в силос), съедали все. В течение 20-го века бетонные бункеры-бункеры для хранения силоса стали обычным явлением во многих сельских районах по всему миру.

Основные питательные вещества и добавки

Основные питательные вещества, необходимые животным для поддержания жизни, роста, размножения и хорошего здоровья, включают углеводы, белки, жиры, минералы, витамины и воду. Энергия, необходимая для роста и активности, поступает в основном из углеводов и жиров. Белок также будет поставлять энергию, особенно если потребление углеводов и жиров является недостаточным или если потребление белка превышает потребности организма.

Оформите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
Подпишитесь сейчас

Животные нуждаются в источнике энергии для поддержания жизненных процессов в организме и для мышечной деятельности. Когда потребление энергии животным превышает его потребности, излишки откладываются в виде жировых отложений, которые могут быть использованы позже в качестве источника энергии, если станет доступно меньше пищи.

Неполовозрелым животным белок также необходим для роста мышц и других частей тела. Поскольку молоко, яйца и шерсть содержат много белка, в корм животным, производящим их, необходимо дополнительное количество белка. Всем животным требуется небольшое количество белка для поддержания жизнедеятельности, то есть для ежедневного восстановления мышц, внутренних органов и других тканей организма.

Белки состоят из более чем 20 различных аминокислот, которые высвобождаются в процессе пищеварения. Животным с простым одножелудочным желудком (однокамерным желудком), включая людей, обезьян, свиней, домашних птиц, кроликов и норок, ежедневно требуется правильное количество следующих 10 незаменимых аминокислот: аргинин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. В дополнение к этому птице для роста необходимы глицин и глутаминовая кислота. Цистин может заменить до половины потребности в метионине, а тирозин может заменить до половины потребности в фениаланине. Высококачественный белок, например, содержащийся в яйцах, молоке, рыбной муке, мясных субпродуктах и ​​соевой муке, содержит высокие концентрации незаменимых аминокислот в правильном балансе для их полного использования. Белок низкого качества, например, в большинстве зерновых, включая кукурузу, ячмень и сорго, содержит слишком мало одной или нескольких незаменимых аминокислот. Корма с некачественными белками полезны при смешивании с другими кормами, восстанавливающими баланс незаменимых аминокислот.

Аминокислотный профиль источника белка имеет второстепенное значение для жвачных животных, таких как крупный рогатый скот, овцы, козы и другие животные, имеющие четыре желудка, потому что бактерии, помогающие переваривать пищу в рубце (первый желудок), используют простые соединений азота для построения белков в своих клетках. Далее в пищеварительном тракте животные переваривают бактерии. Этим косвенным путем жвачные животные производят высококачественный белок из пищи, которая изначально могла содержать бедный белок, или из мочевины (азотистое соединение). Однако очень молодые жвачные животные, такие как телята, ягнята и козлята, нуждаются в белке хорошего качества до тех пор, пока рубец не разовьется в достаточной степени, чтобы этот бактериальный процесс закрепился.

Большинство животных получают энергию из углеводов и жиров, которые окисляются в организме. Они выделяют тепло, которое поддерживает температуру тела, дает энергию для роста и мышечной активности, а также поддерживает жизненно важные функции. Животным требуется гораздо больше энергии (и больше общего количества корма) для роста, работы или производства молока, чем для простого содержания.

Простые углеводы, такие как сахара и крахмалы, легко усваиваются всеми животными. Сложные углеводы (целлюлоза, гемицеллюлозы), входящие в состав волокнистых стеблей растений, расщепляются под действием бактерий и простейших в рубце крупного рогатого скота и овец или в слепой кишке кроликов и лошадей. Такие сложные углеводы не могут быть переварены людьми или, в какой-либо заметной степени, собаками, кошками, птицами или лабораторными животными. Так, жвачные и некоторые травоядные животные получают гораздо больше энергосодержащих питательных веществ из углеводов растений, чем плотоядные и всеядные животные с однокамерным желудком, для которых волокнистые материалы практически не имеют энергетической ценности.