Содержание
Подорожник
Назад к списку
Состав
В листьях растения содержится слизь (до 11%), гликозид аукубин, флавоноиды, горькие вещества. Содержатся также аскорбиновая кислота, витамин К, каротин. В семенах найдено до 44% слизи и жирное масло (16,7-22%), олеаноловая кислоты 1.
Свойства
Листья подорожника применяют в качестве отхаркивающего средства, противовоспалительного, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, антимикробного.
Применение
Сок и настой листьев подорожника — прекрасное отхаркивающее средство, рекомендуется при острых и хронических болезнях органов дыхания. Сухие измельченные листья употребляют в форме настоя в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства при бронхитах, коклюше, астме и других заболеваниях органов дыхания.
Показания к применению подорожника
-
анацидный и гипоцидный гастриты, -
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с нулевой или пониженной секрецией соляной кислоты, -
острые и хронические энтероколиты, -
раны, -
порезы, -
ушибы, -
хронические язвы,
-
фурункулы, -
абсцессы, -
воспалительные заболевания органов дыхания (бронхиты, пневмонии, тонзиллиты, коклюш, туберкулез).
Народная медицина считает подорожник противоопухолевым средством.
Препараты подорожника оказывают лечебное действие также при болезнях печени, почек, диабете, мужском и женском бесплодии, при хронических язвах, некоторых болезнях глаз, при кровотечениях — маточных, геморроидальных, желудочных и легочных.
Настой корней подорожника принимают как болеутоляющее средство — при укусах ядовитых насекомых и змей.
Хорошим средством при хронических поносах считается порошок из семян подорожника.
Листья подорожника в народной медицине широко используются как наружное средство при ранах, ссадинах, фурункулах и язвах. Прикладывают целые или смятые листья к участкам тела, поверх листьев делают теплый компресс.
Народная медицина рекомендует подорожник как при повышенной, так и при пониженной кислотности желудочного сока.
Места произрастания
Родина подорожника — Европа. Первыми переселенцами семена подорожника были завезены в Америку. Североамериканские индейцы это растение «следом белого человека». Подорожник широко распространен по всей террритории России, за исключением северных и северо-восточных территорий, пустынь. Растет на пустырях, сорных местах, вблизи жилья, вплоть до дорог и тропинок, на огородах, на лугах, по берегам рек и озер.
1 Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений. 3-е изд., испр. и доп. — М.: Мартин, 2004. — с. 354.
Входит в состав следующих препаратов:
«Зеленая аптека»: полезные свойства подорожника
Многие из нас знакомы с полезными свойствами этого растения с детства: лист подорожника, приложенный к ране, останавливал кровь, снимал воспаление, унимал боль. Но его лечебный спектр гораздо шире. Биологически активные вещества, содержащиеся в нем, справляются с проблемами ЖКТ, кожными патологиями, болезнями дыхательных путей. И это далеко не весь перечень возможностей подорожника.
История появления и применения
Почему же это растение так называется? Здесь ответ прост: потому что растет у дороги. Хотя неприхотливый подорожник произрастает где угодно — и в лесах, и в полях, и в песках. И, как всегда, существует интересная легенда об этом растении. Жил один знахарь, исцелявший людей живой водой. Однажды его повелел привести во дворец царь, сын которого был неизлечимо болен. Старик так спешил на помощь, что выпустил из рук миску с целебной водой. В отчаянии он упал на землю и горько заплакал. И вдруг увидел, что на месте, где разлилась вода, выросло растение, которое сказало: «Я забрал твою живую воду. Бери меня и спаси болеющих». И лекарь спас царского сына. С тех пор и растет при дорогах целебная трава — подорожник…
Интересно, что это на первый взгляд невзрачное растение вдохновило поэтессу Анну Ахматову на создание стихотворного сборника «Подорожник», в своеобразном предисловии к которому автор называет его «смиренным». Центральным персонажем является эта трава и на полотне Альбрехта Дюрера – акварели «Подорожник».
До 14-го века подорожник произрастал только в восточном полушарии. Во время великих морских путешествий мореплаватели случайно завезли его семена в земли Нового света. Индейские племена называли это растение «следом белого человека». В США прижившийся позже подорожник именовали также «змеиной травой», веря в то, что растение способно исцелить человека в случае укуса змеи. В Китае подорожник издавна применяли как средство, прекращающее кишечные расстройства у детей и для родовспоможения. В Бирме с помощью подорожника лечили повышенное давление и проявления тропической лихорадки. Еще Авиценна в своей практике использовал ранозаживляющие и кровоостанавливающие свойства растения при лечении опухолей, незатягивающихся язв злокачественного характера, воспалительных процессах в почках и печени, при глазных болезнях. Семена подорожника врачеватель рекомендовал при кишечных расстройствах и глубоких очаговых поражениях легких. А в 18-м веке британский исследователь и медик, автор знаменитой «Ботанологии» (1710 г.) Уильям Сэлмон писал о подорожнике в «Травнике Англии»: «Подорожник является средством, помогающем при изнурительном кашле, болезнях легких. Полагают, что подорожник можно применять при эпилепсии, водянке, желтухе, заболеваниях печени, селезенки… Он снимает воспалительный процесс в глазах… Сок подорожника, закапываемый в уши, смягчает боль и восстанавливает поврежденный слух… Растертый в порошок корень подорожника в равных частях с ромашкой снимает зубную боль… Мазь, изготовленная из сока подорожника и розового масла, облегчает приступы головной боли…»
Сферы использования и употребления
Таким образом, люди издавна используют в лечебных целях листья и семена подорожника. И вот почему. В них содержится много полезных минералов: калий, кальций, фосфор, магний, железо, а также витамины А, С, РР, К, В2, белки, углеводы, жирные кислоты, полисахариды, дубильные вещества. Пектин обладает ранозаживляющими свойствами. Гликозид проявляет выраженное противовоспалительное действие. Сапонины, флавоноиды и оксикоричные кислоты способствуют снижению холестерина в крови.
Сок из свежих листьев подорожника применяют, чтобы снять воспаление. Из листьев готовят отвары, настои, настойки, сиропы. На основе подорожника создаются лечебные мази. Семена входят в состав медицинских препаратов. Наружно делают припарки из свежесорванных листьев. Наряду с этим препараты на основе листьев подорожника применяются в медицине как средства с противовоспалительным, снотворным, обезболивающим, противоаллергическим свойствами. Отвар из подорожника используют в терапии заболеваний дыхательной системы, экстракт растения на спиртовой основе снижает давление. Подорожник является неотъемлемой составляющей различных грудных сборов. Народные целители рекомендуют настой листьев подорожника при диарее, сенной лихорадке, воспалительных процессах в мочевом пузыре и геморрое. Мазь с добавлением порошка из высушенного подорожника эффективно действует при гнойничковых поражениях кожного покрова. Семена растения полезны мужчинам и женщинам при репродуктивных проблемах. Экстракт корней подорожника рекомендуют при кашле туберкулезной этимологии, лихорадке, как болеутоляющее средство, при укусах насекомых и пресмыкающихся. При воспалениях глаз рекомендуют компрессы из водного настоя листьев подорожника ланцетолистного. При зубной боли в дупло больного зуба вкладывают вату, смоченную в спиртовой настойке подорожника. Однако при использовании подорожника следует помнить о противопоказаниях: это склонность к повышенному тромбообразованию и повышенная кислотность желудка.
Применяют подорожник и в косметических целях: на его основе создают маски для лица, отвары для промывания волос, производят различные уходовые средства. К примеру, тонизирует и омолаживает кожу травяной лед: отвар подорожника замораживают в формочках и кусочками такого льда протирают лицо. Для проблемной кожи полезны паровые ванночки с подорожником и маски. Он используется в лосьонах для тела, в процедурах с обертыванием, косметических средствах с отбеливающим и смягчающим эффектом. В кулинарии подорожник тоже нашел свое применение — из него готовят салат, смузи и даже голубцы и пиццу.
Народные рецепты
Чай из подорожника
Взять 1 чашку измельченных листьев подорожника, 2 чашки воды. Листья тщательно промыть и просушить. Вскипятить воду, залить подорожник, оставить в посуде с плотно закрывающейся крышкой и дать настояться до полного охлаждения. Хранить в холодильнике. Можно добавить мёд по вкусу. Такой чай служит прекрасным тонизирующим средством. Помогает при диарее, снимает симптомы простуды.
Мазь из подорожника
10 г растертых в порошок листьев подорожника большого смешать с 90 г вазелина. Дать настояться. Рекомендуется использовать при гнойных кожных заболеваниях, а также при различных поражениях кожи.
Маска для лица
1 ст. л. измельченных листьев запарить крутым кипятком. Настоявшийся подорожник отжать, смешать с 1 ст. л. сметаны и яичным желтком. Смазать лицо и область шеи. Смыть через 15 мин. (подходит для нормальной кожи).
Укрепляющая маска для волос
2 ст. л. листьев подорожника залить 0,5 стакана молока в состоянии кипятка. Настаивать подорожник в молоке 20 минут. Кашицеобразную массу втереть в кожу головы, затем закутать полиэтиленом и полотенцем. Через час смыть маску, тщательно промыв волосы теплой водой.
Полезные свойства травы подорожника, рецепты, безопасность и способы определения
Корень ложного единорога, бальзам Толу, полынь. . . когда дело доходит до трав, в моем списке есть так много интригующих, которые стоит попробовать. Однако, несмотря на все их экзотические названия, они не могут конкурировать со скромной травой подорожника. Я поддерживаю то, что я написал в этом руководстве по рецепту мази из подорожника, а именно, что если вы знаете только одно растение в дикой природе, это действительно должен быть подорожник. (Я говорю о «травке», а не о банане, конечно!)
Почему эта трава так полезна, спросите вы? Для двух наиболее распространенных видов, которые вы найдете в Соединенных Штатах – подорожника широколистного/большого подорожника ( P lantago major ) и подорожника реберного ( P lantago lanceolata ) – вот пять причин:
- Доступность – Как и одуванчик, он растет практически везде, поэтому вы почти всегда можете найти его, когда он вам нужен (или, если сейчас не сезон, вы можете использовать собранные и высушенные)
- Идентификация – Легко распознать (подсказки ниже)
- Универсальность – Из него можно сделать чай, припарку, настоянное масло, настойку, мазь, салат и многое другое (рецепты ниже)
- Безопасность – Согласно Справочнику по ботанической безопасности, подорожник относится к классу безопасности 1А, что является самым безопасным из возможных.
Чосер называл его «царствующей травой». Шекспир часто упоминал его в пьесах — точнее, в трех.
Он был известен среди коренных американцев как «ступня белого человека» или «след». В основном это потому, что европейские поселенцы привезли его в Северную Америку для использования в качестве терапевтического или лекарственного растения, и в результате казалось, что оно следует за ними, куда бы они ни пошли.
Лист подорожника Преимущества и применение
Листья подорожника содержат несколько биологически активных соединений, которые способствуют его терапевтическим свойствам. Они также естественным образом содержат слизь, которая представляет собой гелеобразную консистенцию, которая увлажняет и охлаждает раздражения. Слизь также помогает покрыть область, тем самым поддерживая целостность слизистой оболочки.
Подорожник также содержит несколько биологически активных соединений. Он обладает противовоспалительным действием благодаря наличию иридоидов (особенно аукубина), которые, как показали исследования, также обладают антибактериальными свойствами. (1) Он также содержит аукубигенин и агликон, обладающие задокументированной противомикробной активностью, и аллантоин, поддерживающий регенерацию тканей и заживление кожи. (2, 3)»
По словам травника Дэвида Хоффмана, автора книги «Медицинское травничество», подорожник также является вяжущим (также известным как средство для вытягивания трав) и мочегонным средством. Иногда его называют «зеленым пластырем», потому что он настолько полезен во многих случаях оказания первой помощи, что лист можно использовать наружно для успокоения:
- Укусы насекомых/укусы комаров
- Укусы пчел
- Строка
- Sunburn
- Яд. или уксусный настой. (Рецепты ниже.)
Внутренне, в виде чая или настойки, можно использовать для успокоения желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. По словам травника Дэвида Хоффмана, подорожник также «действует как мягкое отхаркивающее средство, успокаивая воспаленные и воспаленные оболочки, что делает его идеальным при кашле и легком бронхите». (4)
Другие части растения подорожника также иногда используются в лечебных целях, например:
- Семена подорожника. В традиционной персидской медицине считается, что семена обладают легким слабительным действием. Они также богаты (5)
- Надземные части — в традиционной народной медицине надземные части (цветки и стебли, а не только листья) используются в качестве мочегонного средства (6)
Как идентифицировать траву подорожника
Если вы новичок в распознавании трав, для начала отлично подойдет подорожник. По словам Стива Брилла и Эвелин Дин, авторов книги «Идентификация и сбор съедобных и лекарственных растений (и не очень диких мест»):
Несколько видов процветают по всей Северной Америке, без ядовитых двойников.
Подорожник растет на открытых солнечных полях, в трещинах тротуаров, во дворах и садах. Два наиболее распространенных типа, которые вы найдете в США, — это большой подорожник ( P lantago major ) и подорожник ребристый ( P lantago lanceolata ). Ниже видео, которое я сняла с дочерью несколько лет назад, когда мы собирали подорожник. Под видео вы также найдете список того, на что следует обратить внимание при определении обоих типов:
Видеоруководство: как отличить подорожник
Подорожник большой (Plantago major)
Также известный как подорожник обыкновенный или большой, это растение:
- Имеет широкие, неправильно округло-овальные листья ) очень близко к земле
- Имеет от 3 до 11 ребер, которые проходят по всей длине каждого листа
- Каждый лист имеет свой длинный волокнистый стебель
- Может иметь крошечные зеленовато-белые цветки или семенные коробочки в центре
Подорожник узколистный (
P lantago lanceolata )
Это растение, также известное как подорожник ребристый, имеет: длина каждого листа
- Очень длинные цветоносы с цилиндрическими цветочными головками и золотыми или белыми выступающими тычинками
Вот несколько дополнительных фотографий подорожника, которые помогут вам в поиске.
Молодое растение подорожника широколистного. Семенные коробочки в центре еще не сформировались. Зрелая трава подорожника широколистного (слева) Подорожник узколистный с конусовидными цветками, тычинок еще нет. (Справа) Крупный план тычинок Крупный план свежих листьев подорожника узколистного
Как сделать припарку из травы подорожника
Самый простой способ ускорить заживление ран с помощью подорожника — это взять лист, пожевать его и приложить непосредственно к пораженному участку.
Если жевать лист не в вашем вкусе (и я это понимаю), вот еще один способ сделать припарку:
Поместите свежие листья подорожника в кухонный комбайн с небольшим количеством воды. Вы не хотите, чтобы он был жидким, поэтому просто добавьте достаточно жидкости, чтобы получилась густая кашица. Поместите суспензию в середину куска марли и сложите ее или завяжите, чтобы запечатать подорожник внутри. Поместите припарку на пораженный участок на срок до двух часов, при желании закрепив ее медицинской лентой, чтобы она оставалась на месте. При желании освежите новой припаркой.
Рецепт чая с подорожником
Ингредиенты:
- 2–3 столовые ложки свежих листьев подорожника (промытых) или 2 чайные ложки сушеных листьев подорожника
- 1 стакан кипятка
Способ применения: залейте листья кипятком и дайте им настояться. в течение 10 минут. Затем процедите листья и подсластите медом, кленовым сиропом или другим подсластителем, если хотите.
Как приготовить бальзам из подорожника
Листья подорожника можно использовать отдельно или в сочетании с другими травами, такими как календула или окопник, для приготовления успокаивающего бальзама для кожи. Вот мой рецепт подорожника.
Рецепт настойки подорожника
Эта настойка особенно полезна для ядовитого плюща, находящегося в стадии цветения. Это также делает хорошее вяжущее средство от прыщей.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана свеженарезанных или измельченных листьев подорожника или 1/4–1/3 стакана сушеных листьев подорожника
- 1 стакан спирта крепостью от 151 до 160 (от 75,5% до 80% спирта по объему) *
Поместите подорожник в чистую стеклянную банку на 16 унций. Залейте листья водкой. После того, как листья осядут, спирта должно быть не менее 1/2 дюйма, покрывающего верх листьев — если это не так, добавьте еще. Накройте банку крышкой и хорошо встряхните, затем поставьте банку в прохладное темное место на 4-6 недель. Когда настойка будет готова, процедите подорожник и промаркируйте его.
* Если вы работаете с сушеным подорожником, вы можете использовать от 40% до 50% спирта по объему (водка с крепостью от 80 до 90)(7)
безопасно использовать в высоких или частых дозах, если это необходимо, и может с уверенностью приниматься молодыми или пожилыми, во время беременности или во время грудного вскармливания». (8)
Салат из подорожника и тушеное мясо (Да, правда!)
Листья подорожника также можно добавлять в салаты для повышения питательной ценности. Используйте молодые, нежные листья, а не более крупные листья, которые могут быть волокнистыми и их трудно жевать. Старые листья лучше всего использовать в тушеных блюдах или заваривать чай.
Насколько безопасен подорожник?
Согласно Справочнику по ботанической безопасности: 2-е издание, подорожник обыкновенный (Plantago major), подорожник английский (Plantago lanceolata) и подорожник седой (Plantago media) относятся к травам класса безопасности 1A, что является самым безопасным из возможных. Травы в этой категории описываются как:
«Травы, которые можно безопасно употреблять при правильном использовании.
- История безопасного традиционного использования
- Нет сообщений о серьезных побочных эффектах с высокой вероятностью причинно-следственной связи
- Отсутствие значительных побочных эффектов в клинических испытаниях
- Нет выявленных опасений для использования во время беременности или кормления грудью
- Нет врожденных токсичных компонентов
- Токсичность, связанная с чрезмерным использованием, не является основанием для исключения из этого класса
- Незначительная или самоограничивающаяся сторона эффекты не являются основанием для исключения из этого класса».
Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять травы в свой рацион, и прислушивайтесь к своей интуиции, чтобы помочь вам сделать лучший выбор для себя».
Хотите больше натуральных средств, подтвержденных исследованиями?
Нет проблем, я создал для вас бесплатную электронную книгу «Кухонный аптекарь: 25+ натуральных средств с использованием ингредиентов из вашей кладовой» в подарок за подписку на мою рассылку. Вы также будете получать обновления, когда я буду публиковать информацию о безопасных эфирных маслах для беременных/кормящих мам, эксклюзивных подарках и купонах (недавно я смогла бесплатно раздать баночку кокосового масла всем, кто хотел его!), а также о других вкусностях.
Зарегистрируйтесь, используя форму ниже.
Источники:
1. Вилласенор, Ирен (2007) Биоактивность иридоидов. Получено с EurekaSelect.com
2. Drugs.com: Plantago. Получено с сайта Drugs.com
3. Уинстон, Дэвид (2003) Травяная терапия: особые показания для трав и растительных формул (8-е издание)
4. Хоффман, Дэвид (2003) Медицинский травник: научные принципы и практика фитотерапии
5 , Наджафян, Юнес и др. др. (2018) Получено из Plantago major в традиционной персидской медицине и современной фитотерапии: описательный обзор, PubMed
6. Тосун Ф. Химический состав и медицинское применение Plantago L . виды [на турецком языке]. Hacettepe Universitesi Eczacilik Fakultesi Dergisi . 1995;15(1):23-32.
7. Джим Макдональд: Травник. Травяные препараты. Получено с HerbCraft.org
8. RJWhelan.co.nz
Самое полезное и многочисленное растение на вашем заднем дворе
– Newbury Farms
Это зеленая листовая трава, которую можно найти везде и в любом месте. Он растет в тени и на солнце, между бетоном, на газоне, на лугах, пастбищах, в лесах, садах, на пустырях или на парковках. Он может быть тонким или широколистным, и существует несколько разновидностей, встречающихся по всему миру! Но что это вообще за штука?
ПОШЛАМНИК . ..и я не говорю о тех зеленых бананах! Подорожник сорняк, Подорожник большой (подорожник широколистный) или Подорожник ланцетолистный (подорожник узколистный), — это легкодоступная, съедобная трава, которую можно найти на заднем дворе большинства людей и которая обладает удивительными лечебными свойствами! Коренные американцы использовали его из-за его различных целебных способностей, таких как лечение укусов насекомых и змей, уменьшение воспаления, снижение температуры и заживление ран.
Подобно одуванчикам, подорожник богат железом, кальцием и витамином К, его можно употреблять в сыром виде (нежные, молодые листья не требуют варки) и добавлять в салаты. Более старые и широкие листья можно обжарить и приготовить. Подорожник также можно жевать и наносить непосредственно на рану или укус насекомого, так как он обладает различными антимикробными, противовоспалительными, обезболивающими и вяжущими свойствами.
Мы познакомились с различными лекарственными свойствами подорожника после того, как моему сыну посчастливилось наступить на наземное гнездо желтых курток. Они роились и нападали… не один раз, а ДВАЖДЫ, и оставили его с многочисленными укусами по всему телу… все время, пока он был в летнем лагере! К счастью, знающие сотрудники Школы дикой природы двух койотов www.twocoyotes.org точно знали, какое дикое растение нужно использовать. ВВОД ПЛАНТАН: сразу разжевать, действует как болеутоляющее; наносится непосредственно на места укусов, купирует боль и зуд; и примененный позже в качестве мази, он уменьшает отек и дискомфорт от этих неприятных укусов! Этот зеленый сорняк работал как шарм!! После нашего «инцидента с желтой жилеткой» я всегда держу под рукой мазь из подорожника в аптечке и сушеный подорожник в кладовке.
Подорожник чрезвычайно легко собирать: просто найдите классические характеристики, чтобы правильно его идентифицировать, а в случае сомнений обратитесь к авторитетному сайту идентификации растений, такому как база данных растений NRCS Министерства сельского хозяйства США https://plants.usda.gov/core/ profile?symbol=PLMA2
Подорожник зеленый, имеет овальные или яйцевидные листья и растет в виде розетки с толстыми волокнистыми стеблями (багряно-красными внизу), которые прикрепляются к основанию. Когда стебли сломаны, будут видны нити (похожие на прожилки сельдерея). Длинные заостренные зеленые цветы вырастают из основания растения и содержат небольшой стручок, полный крошечных темных семян. Внутренний совет: вам нужно собирать более крупные и широкие листья, поскольку они более зрелые и содержат больше полезных фитохимических веществ.
Вот краткий список различных способов использования подорожника этим летом (и вообще, в любое время года):
1. Ожоги: немедленно нанесите в виде прохладной припарки (используйте марлю со свежими листьями в качестве повязки). , а затем нанести мазь из подорожника
2. Порезы, язвы или раны: промыть рану отваром подорожника или настойкой; полоскать рот чаем при язвах во рту или наносить измельченные листья подорожника на свежий порез, чтобы остановить кровотечение
3. Ядовитый плющ/дуб/сумах: немедленно используйте прохладную припарку, затем промойте пораженные участки отваром подорожника или настоем подорожника (для охлаждающего эффекта). и облегчение зуда)
4. Солнечный ожог: Немедленно нанесите прохладную припарку или настой подорожника, затем смойте отваром подорожника или осторожно нанесите мазь на обожженную кожу
5. Респираторные инфекции/простуда/грипп: Используйте настой подорожника под язык или выпейте свежезаваренный отвар подорожника ( подогретой) с медом для облегчения боли в горле и заложенности носа.
6. Расстройство пищеварения/диарея: принимать в виде настойки под язык или пить как чай из подорожника (теплый или прохладный, с медом, натуральными подсластителями или травами, успокаивающими пищеварение, или без них)
Кто знал, что это простое, недооцененное растение может быть чертовски полезным, многоцелевым и целебным!! Оставайтесь с нами, чтобы не пропустить следующий пост в блоге, где я дам вам пошаговое руководство о том, как сделать собственную мазь из подорожника! Поверьте мне, вы не захотите быть без него, тем более, что лето разогревается, а жуки вовсю действуют!!
Особая благодарность компании Kellogg Garden www.