Сафлор что это за растение: Сафлор: полезные свойства и противопоказания

Сафлор достойная замена подсолнечнику. Особенности. Рост.

В связи с перегруженностью севооборотов масличными, которые, некуда деться, для аграриев ныне имеют стратегическое значение и определяют экономическое состояние, большую роль играет расширение перечня выращиваемых культур этой группы. Кроме хорошо известного рапса и льна масличного существует и такое перспективное масличное растение, как сафлор красильный. В заволжских районах Саратовской и на севере Астраханской областей РФ сафлор проявляет себя более засухоустойчивой, жаростойкой, солевыносливой и соответственно более надежной культурой, чем подсолнечник

Родиной сафлора (Carthamus tinctorius L.) считают Эфио­пию и Афганистан. Его ценные потребительские свойства были хорошо известны в Древнем Египте еще в XVI веке до н.э., где им красили ткани, а цветы имели культовое применение. В Индии и Китае его возделывали за две тысячи лет до нашей эры. Считается, что в 1551 году арабы завезли сафлор и технологию его возделывания в страны Запад­ной Европы, откуда он быстро распространился по всему континенту. В России массовые посевы сафлора появились в 30-х годах XX сто­летия, но вскоре промышленное производство культуры было вытеснено посевами более урожайного подсолнечника. И сейчас заволжские районы Саратовской и север Астраханской областей проявляют интерес к сафлору красильному. Это более засухоустойчивая, жаростойкая, солевыносливая, а значит, более надежная культура, чем подсолнечник. В засушливых условиях северных областей Казахстана за последние 8 лет площади посева под сафлором увеличились с 9 тыс. до 95 тыс. га.

Сафлор красильный не принадлежит к группе ведущих масличных культур, но возделывается во многих странах мира – Испании, Португалии, Австрии, Венгрии, Франции, Турции, Иране, Аргентине, США, Бразилии, Мексике. В Украине рынок семян сафлора находится на этапе формирования и направлен на экспорт в страны Европы, где этот продукт имеет высокий и стабильный спрос.

Разносторонняя полезность

Биологические особенности культуры и ее адаптивный потенциал отвечают жарким условиям Южной Степи Украины. В засушливые годы, при вымерзании озимого рапса, именно сафлор может обеспечить стабилизацию производства маслосемян. Технология выращивания этой культуры не пре­дусматривает специальных агротехнических мероприятий и агрохимикатов, поэтому легко вписывается в существующую зональную систему земледелия.

Сафлор широко применяется во многих отраслях, разные страны имеют свои традиции и культуру его использования – красильную, пищевую, врачебную, косметическую, кормовую. Однако преимущественно он известен как масличная культура, поскольку его семена содержат от 32 до 39% полувысыхающего масла (в ядре 50-56%). По жирнокислотному составу сафлор подобен подсолнечнику. В состав масла входят такие жирные кислоты: линолевая – 88,3%, олеиновая – 7,6%, пальмитиновая – 5,5%, стеариновая – 0,65%, линоленовая – 0,2%. Масло используют в пищевых и технических целях, для производства маргарина, олифы, высококачест­вен­ной белоснежной эмали, которая не желтеет со временем, мыла, линолеума и пр. Семена сафлора горчат, что связано с наличием в оболочке горьких ве­ществ, поэтому для изготовления пище­вого масла проводят обрушку семян.

Сафлор содержит в своем составе также инулин, чем способствует нормализации уровня глюкозы в крови, проявляет противосклеротическое, желчегонное, мочегонное действие, регулирует функцию щитовидной железы.

Как кормовая культура он используется в чистом виде и в смесях. Животные хорошо поедают зеленую массу сафлора без колючек. Жмых из необрушенных семян сафлора содержит 6-7% масла, 24-25% крахмала и 19% белка, в 100 кг содержится 50 кормовых единиц и 13,3 кг перевариваемого протеина. Хотя жмых и горьковат, животные быстро привыкают к нему и хорошо его едят. Семянки сафлора – полезный корм для птиц.

Биология растения

Сафлор имеет стержневую, хорошо разветвленную корневую систему, которая проникает на глубину до 2 м. Быстрый рост корня на этапе проростка и медленное нарастание листовой массы обеспечивают его выживание в засушливом климате. В начале роста растение медленно формирует 10-12 настоящих листков, после чего начинается быстрое формирование и удлинение стебля, ветвление растения. За счет боковых побегов (от 3 до 15) растения формируют куст диаметром до 20-45 см. Боковые побеги продолжают ветвление, формируются корзинки, вследствие чего происходит саморегулирование плотности посевов. Стебель сафлора прямостоячий, голый, высотой 85-95 см, хотя, как свидетельствуют наши наблюдения, при благоприятных условиях высота растений может достигать 1,2-1,3 м.

В лис­тьях растения четко прослеживается диморфизм. Нижние листья имеют больший размер листовой пластинки, и появление колючек на них происходит только у по-настоящему колючих сортов. Селекционерами созданы и неколючие формы растений, но развитие колючек на листьях и листочках обертки – форма приспособления этого растения к особо засушливым погодным условиям. В то же время новые, неколючие сорта Живчик и Лагідний никогда не станут столь колючими, как колючие сорта. Листовые пластинки по завершении ювенильного периода становятся жесткими и покрываются восковым защитным слоем, что обеспечивает низкий коэффициент водопотребления 125-200 м3/ц.

Соцветие сафлора – многоцветковая корзинка диаметром 2,5-3,5 см. Среднее количество корзинок на одном растении колеблется от 10 до 25 шт. Однако при благоприятных условиях выращивания на изреженных посевах их количество может достигать 80 шт. В корзине может сформироваться от 20 до 50 и более семян. Даже после полного дозревания семена не осыпаются, а корзинки не опадают.

Хотя для сафлора характерно частичное самоопыление, отсутствие пчел-опылителей (в случае изоляции участков) приводит к снижению урожайности на 10-25% от возможного.

Плод – почти белая удлиненная семянка с нечетко выраженными ребрами, по форме напоминающая семянку подсолнечника. Семянки имеют грубую оболочку, лузга составляет 58-68%, у современных сортов – 40-50%. Масса 1000 семян может колебаться от 35 до 50 г.

От всходов до образования 8-10 листьев для растений характерно приземное расположение листьев (розетка) и период медленного роста наземной части, что обуславливает чувствительность к засоренности. В дальнейшем начинается быстрое удлинение междоузлий (фаза стеблевания), и среднесуточный линейный прирост превышает 3 см.

Сафлор хорошо приспособлен к сухому континентальному климату, поэтому в зоне Степи по урожайности семян, особенно в засушливые годы, значительно превышает все яровые капустные культуры и лен масличный.

Для сафлора характерен ранний яровой тип развития. Его семена начинают прорастать при температуре почвы +2-3°С, а оптимальная температура – +6-8°С. Всходы сафлора выдер­живают непродолжительные заморозки до -4-6°С. Наи­луч­шим для получения всходов является постепенное нарастание температур при наличии влаги. Стой­кость растения к понижению температур после образования розетки листьев резко уменьшается и в последующем растение нуждается в тепле.

Сортовой состав

В Украине научные исследования культуры осуществляют Херсонский ГАУ, Институт масличных культур НААНУ, Асканийская ГСОС НААНУ, НПФ «Дриада». Созданы адаптированные к зональным условиям сорта, разработана технология возделывания культуры, что позволяет получать в условиях юга Украины до 15-18 ц/га семян.

На сегодня в Реестр сортов растений Украины занесены четыре сорта, пригодные для выращивания в Причерно­морье и Приазовье Украины, где неблагоприятные агрофизические и агрохимические свойства почв проявляются на фоне дефицита влаги.

Имеющиеся сорта отличаются хозяйственными признаками и морфологически. Так, среди представленных четырех сортов Сонячний и Степовий обладают колючками на листьях и листочках обертки. А сорта Живчик и Лагідний обычно колючек не имеют. Они могут наблюдаться в небольшом количестве лишь в периоды самой экстремальной засухи. Все представленные сорта обладают свойством менять окраску цветков, т.е. в процессе цветения могут накапливать оранжевый или красный оттенки. Но они отличаются по общей окраске цветов. Так, у Сонячного преобладает желтая окраска, у Живчика – оранжевая, у Лагідного – красноватая.

В Институте масличных культур готовится к передаче на регистрацию новый сорт, который будет отличаться компактным расположением ветвей и более крупными семенами по сравнению с уже внесенными в реестр сортами. Разнообразие имеющихся образцов коллекции позволяет создавать сорта с различными показателями и морфологическими маркерными признаками.

Некоторые морфологические признаки у сафлора определяют его дополнительные направления использования. Так, например, колючие растения используют в качестве заградительных посевов на участках гибридизации и размножения высоких репродукций подсолнечника. Красная окраска цветков – это натуральный краситель красного цвета картамин. Кроме того, цветы используют в качестве добавок в чайные купажи. Для сбора этого сырья, конечно же, лучше использовать неколючие сорта.

Найти место сафлору!

Лучшими предшественниками для сафлора являются озимые и яровые колосовые культуры, размещенные по лучшим предшественникам, а также пропашные культуры. В этих условиях формируются глубокие запасы влаги и благоприятный фитосанитарный фон. Допустимо размещение сафлора после кукурузы, рапса и льна, но недопустимо после подсолнечника, сахарной и кормовой свеклы, сорго, которые сильно высушивают почву. Срок возвращения культуры на предыдущее место – 4-5 лет. Сафлор – хороший предшественник для яровых колосовых культур, а при благоприятных условиях осени – допустимый предшественник для озимого ячменя и даже озимой пшеницы.

Подготовка почвы

Учитывая биологические особенности распространения корневой системы и условия накопления влаги, преимущество имеет глубокое рыхление почвы. Внимание следует уделить минимальной ресурсосберегающей системе подготовки почвы с применением высокопродуктивных комбинированных, чизельных и дисковых орудий. Лучше отвечает требованиям культуры и зональным условиям улучшенная зябь.

При размещении сафлора после зерновых культур необходимо сразу провести лущение стерни. На полях, засоренных однолетними сорняками, достаточно одной обработки дисковыми лущильниками на глубину 6-8 см. В случае сильной засоренности через 2-3 недели, после отрастания сорняков, проводят повторное дискование на глубину 10-12 см. При наличии многолетних сорняков целесообразно использовать гербициды сплошного действия в соответствии с рекомендованной технологией их применения.

Если предшественником является кукуруза или другая поздно убираемая культура, поле дискуют тяжелыми боронами на 10-12 см, после чего проводят рыхление на глубину от 24 до 30 см. При наличии корнеотпрысковых сорняков проводят вспашку на 25-27 см.

Посевы сафлора потребляют 75% почвенной влаги из метрового слоя почвы и 25% из более глубоких горизонтов. Для оптимизации водного режима и предупреждения дефляции под сафлор целесообразно проводить безотвальное рыхление почвы орудиями чизельного типа (ПЧ 4-5, АЧП-2,5, ПР-2,5 и другими). По результатам исследований, проведенных в Асканийской ГСОС НААНУ, наивысший урожай сафлора был получен при проведении пахоты на 25-27 см –

16,5 ц/га, после чизелевания на аналогичную глубину – 13,0 ц/га, тогда как на фоне мелкого и поверхностного возделывания – 11,4 и 9,8 ц/га соответственно.

Учитывая ранние сроки посева культуры, после отвальной вспашки целесо­образно осенью разработать загонные гребни, борозды и провести для выравнивания поверхности культивацию на глубину 8-10 см.

Весной при созревании почвы выполняют ранневесеннее боронование с целью закрытия влаги и выравнивания зяби. Преимущество следует отдавать широкозахватным агрегатам. Предпосевное рыхление выполняют паровыми культиваторами на глубину заделки семян 4-6 см поперек направления посева. Лучше всего использовать комбинированные агрегаты типа «Компактор», ЛК-4 «Европак» и др. При благоприятном строении почвы и ровной поверхности поля предпосевная обработка может предусматривать боронование лапчатыми боронами. Сразу после сева для улучшения контакта семян с почвой и ускорения появления всходов обязательно проводят прикатывание.

Питание

Сафлор красильный непритязателен к плодородию почвы и при внесении невысоких норм удобрений формирует достаточно высокие урожаи на бедных питательными веществами почвах. На южных черноземах рекомендуется вносить под зябь минеральные удобрения в дозе N30-45Р40-60К15-45 на темно-каштановых – N45-60Р30-45. Целесообразно устанавливать норму удобрений расчетным методом с учетом содержания питательных веществ в почве. Фос­фор­но-калийные удобрения лучше вносить под зябь, в случае возделывания по безотвальной технологии – перед дискованием. Неболь­шие нормы (20-30 кг/га действующего вещества), а также азотные удобрения лучше вносить в предпосевную культивацию, а более мелкие (до 20 кг/га) – локально при посеве.

Посев

В зоне Южной Степи благоприятные условия для формирования урожая сафлора складываются только при ранних сроках посева, когда наступает физическая спелость почвы. Задержка посева на 10 и 20 дней снижает урожайность культуры с 14,2 ц/га до 12,7 ц/га и 11,2 ц/га соответственно. При этом уменьшается полевая всхожесть (и повышение нормы высева не компенсирует снижения урожайности), высота растений, количество корзин на одном растении и число семян в них.

По рекомендациям Института масличных культур НААНУ посев сафлора необходимо производить, когда температура почвы на глубине посева достигает +3-4ОС. По сравнению с посевом при температуре почвы +8-10ОС урожайность была выше в среднем на 14,2%.

Сафлор красильный можно высевать как обычным рядовым способом, так и с междурядьем от 45 до 70 см. Преимущество широкорядного способа посева состоит в возможности проведения междурядных обработок, если не применяются почвенные гербициды. Для широкорядного посева могут быть использованы сеялки «Тодак» СТВТ-18/8М, ССТ-8А (12Б), СУПК-12А, УПС-12. Для рядового высева могут использоваться сеялки «Клен 6», СЗТ-3,6, СЗ-5,4, в том числе с высевом через сошник. Учитывая небольшую норму высева 10-15 кг/га, преимущество следует отдавать агрегатам с высокой распределительной способностью. Лучшие результаты по равномерности заделки семян в почву обеспечивают сеялки с дисковыми сошниками.

Исследованиями, проведенными в Асканийской ГСОС на темно-каштановых слабо-солонцеватых тяжелосуглинистых почвах, доказано преимущество посева с междурядьем 12,5 см и нормой высева, рассчитанной на получение 210-240 тыс. растений с гектара. При указанном способе посева урожайность сафлора составляла 16,0 ц/га против 13,5 ц/га при посеве на 45 см и 12,3 ц/га при посеве на 70 см. Уменьшение нормы более пагубно влияло на величину урожая, чем загущение. Глубина заделки семян должна составлять 4-6 см, но при пересыхании верхнего слоя почвы она увеличивается до 6-8 см.

Уход за посевами

Уход за посевами сафлора состоит в послепосевном прикатывании, бороновании всходов в фазе 4-6 настоящих листков поперек рядов, проведении на широкорядных посевах до фазы ветвления 1-2 междурядных культиваций. Первую культивацию проводят на глубину 6-8 см в фазу 4-6 настоящих листьев, а вторую через 12-15 дней на 8-10 см. В случае применения почвенных гербицидов необходимости в бороновании и междурядных культивациях нет.

Гербокритический период сафлора красильного – 25-30 дней от фазы всходов до стеблевания. В дальнейшем растения успешно контролируют фитоценоз самостоятельно.

В борьбе с многолетней сорной растительностью высока эффективность почвенных гербицидов, вносимых под предпосевную культивацию. В среднем за три года наивысшая урожайность 14,8-15,2 ц/га отмечена при внесении гербицидов Гезагард 500 (3 л/га), Стомп (4 л/га). При использовании препаратов Гоал 2Е (1 л/га), Дуал Голд 960 ЕС (1,5 л/га) и баковой смеси Гезагард и Харнес (1,5+1 л/га) урожайность сафлора красильного составляла 13,8-14,4 ц/га.

При значительной засоренности посевов однолетними злаковыми сорняками и падалицей зерновых культур целесообразно применять граминициды, такие как Фюзилад Супер 125 ЕС (1,5 л/га), Селект 120 (0,6 л/га), Пантера (1,1 л/га) и другие.

Уборка урожая

Убирают сафлор прямым комбайнированием при влажности семян 10-12%. К обмолоту приступают, когда пожелтеют все растения и корзинки, а семена затвердеют. При длительном перестое посевов может происходить осыпание семян от ударов лопастей жатки по стеблю растения. Для работы используют отрегулированные зерновые комбайны любых типов (клавишные и роторные) «Дон-1500Б», «Лан», «Горизонт», «КЗС-9-01 Славутич», «Дон-ротор». Для предотвращения наматывания стеблей на молотильный барабан увеличивают высоту среза, но не выше, чем за 10 см от места ответвления нижнего продуктивного побега. Рекомендуется частота вращения барабана 800-1100 об./мин., при этом отверстия верхнего решета устанавливают на 7-8 мм, а нижнего на 5-7 мм.

Собранные семена должны пройти первичную очистку, а при необходимости – высушивание до влажности не больше 13%. Базисными нормами, в соответствии с которыми осуществляется расчет за семена сафлора, подлежащего заготовке для промышленной переработки, считается влажность 13%, содержание сорной примеси 2%, содержание масляной примеси 4%, заражение вредителями хлебных запасов не допускается.

Экономика

Благодаря высокой стоимости маслосемян, простой технологии и относительно низким производственным расходам, выращивание сафлора обеспечивает большую прибыль и высокую рентабельность. Наиболее существенно на экономические результаты влияет урожайность и уровень технологии возделывания. В зависимости от уровня агротехники общие расходы могут колебаться от 2,5 тыс. до 3,9 тыс. грн/га. Наибольшая часть средств в технологии приходится на удобрения и пестициды, горюче-смазочные материалы и аренду земли.

При уровне урожайности маслосемян 9-15 ц/га рентабельность производства составляет от 60 до 82%. Сафлор созревает в ранние сроки, что позволяет, при необходимости, реализовать продукцию до начала уборки подсолнечника.

Опубликовано в №2013-03

Петр Лазер,
кандидат сельскохозяйственных наук, профессор,
Александр Рудик,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
Херсонский государственный аграрный университет
Екатерина Ведмедева,
кандидат биологических наук, старший научный сотрудник,
Институт масличных культур НААНУ
Виктор Найденов,
кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник,
Асканийская государственная сельскохозяйственная опытная станция НААНУ

Сафлор – технология возделывания — НПО Мелиоратор

В последние годы все мы отмечаем изменение климата. Повсеместно наблюдается повышение температуры, в лесостепных зонах стали замечать животных и растения, преобладающие в степи и пустыни.

По количеству осадков прогнозируется тенденция к более сухому лету и более влажной зиме. Адаптация сельского хозяйства должна производиться за счет включения в севообороты высокодоходных теплолюбивых и засухоустойчивых культур.

Одной из перспективных масличных культур для выращивания в меняющихся природных условиях является сафлор, биология которого полностью соответствует засушливым условиям степи. Эта масличная культура прекрасно вписывается в местные севообороты, благодаря чему способствует диверсификации сельскохозяйственного производства.

Биоэкологические особенности

Сафлор – однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. В культуре известен один вид – сафлор красильный (Carthamustin cforius). Сафлор имеет стержневую, хорошо разветвленную корневую систему, которая проникает на глубину до 2 м. Быстрый рост корня на этапе проростка и медленное нарастание листовой массы обеспечивают его выживание в засушливом климате. В начале роста растение медленно формирует 10–12 настоящих листков, после чего начинается быстрое формирование и удлинение стебля, ветвление растения. За счет боковых побегов (от 3 до 15) растения формируют куст диаметром до 20–45 см. Боковые побеги продолжают ветвление, формируются корзинки, вследствие чего происходит саморегулирование плотности посевов.

Стебель сафлора прямостоячий, голый, высотой 85–95 см, хотя, как свидетельствуют наши наблюдения, при благоприятных условиях высота растений может достигать 1,2–1,3 м. В листьях растения четко прослеживается диморфизм. Нижние листья имеют больший размер листовой пластинки, и появление колючек на них происходит только у по-настоящему колючих сортов. Селекционерами созданы и неколючие формы растений, но развитие колючек на листьях и листочках обертки – форма приспособления этого растения к особо засушливым погодным условиям. Листовые пластинки по завершении ювенильного периода становятся жесткими и покрываются восковым защитным слоем, что обеспечивает низкий коэффициент водопотребления 125–200 м3/ц.

Соцветие сафлора – многоцветковая корзинка диаметром 2,5–3,5 см. Среднее количество корзинок на одном растении колеблется от 10 до 25 шт. Однако при благоприятных условиях выращивания на изреженных посевах их количество может достигать 80 шт. В корзине может сформироваться от 20 до 50 и более семян. Даже после полного дозревания семена не осыпаются, а корзинки не опадают.

Плод – семянка, напоминающая семянку подсолнечника. Оболочка ее твердая, трудно раскалывающаяся, составляет 40–50% массы семян. Масса 1000 семянок 20–50 г. Семена при созревании не осыпаются. От всходов до образования 8–10 листьев для растений характерно приземное расположение листьев (розетка) и период медленного роста наземной части, что обуславливает чувствительность к засоренности. В дальнейшем начинается быстрое удлинение междоузлий (фаза стеблевания), и среднесуточный линейный прирост превышает 3 см. Все растение колючее и посевы не подвергаются потраве скотом.

Сафлор опыляется перекрестно с помощью насекомых, особенно пчел, вегетационный период составляет 100–120 дней.

Важным достоинством сафлора является его очень глубокая корневая система, которая способна извлекать влагу из глубоких слоев почвы. А благодаря структуре своей вегетативной массы (наподобие пустынных растений), полученную влагу он расходует экономно. Для развития ему необходимо влаги значительно меньше, чем другим масличным культурам. Растение хорошо приспособлено к сухому континентальному климату, к почве не требовательно, может расти даже на засоленных участках. Всходы прорастают при температуре почвы 4–5º С и могут выдерживать заморозки до –3 и –4º С. К теплу сафлор особенно требователен в фазы цветения и созревания. В условиях влажной и пасмурной погоды цветки плохо оплодотворяются, а корзинки загнивают.

Возможные болезни сафлора: ржавчина и рамуляриоз (болезнь проявляется в виде пятнистости на листьях. Пятна желто-бурые или бурые с темной каймой, округлые).

В результате проведенных исследований выявлено одно из вредоносных заболеваний культуры – альтернариоз сафлора Alternaria carthami Chowdhury. Заболевание развивается в период продолжительных дождей во время цветения. Патоген сохраняется в растительных остатках и зараженных семенах

Вредителями сафлора могут быть проволочники и совки, повреждающие и другие масличные культуры. Специфические вредители сафлора – шалфейная совка и сафлорная муха. Снизить опасность поражения вредителями может соблюдение севооборотов.

Преимущества перед подсолнечником

Там, где подсолнух страдает от засухи, гораздо выгоднее и безопаснее с экономической точки зрения сеять сафлор. Есть у сафлора и другие преимущества, например, его семена белые и хорошо защищены листочками обертки корзинки и не имеют обычно такой привлекательности для диких птиц. Цвести сафлор начинает раньше подсолнечника и срок его цветения более растянут – длится целый месяц. Сафлор в отличие от подсолнечника не выделяет клейкой смолы и поэтому семена после очистки не содержат даже прилипших семянок амброзии и других злостных сорняков. В масле сафлора намного больше линолевой кислоты, чем в подсолнечном, и больше витамина Е, чем в других видах растительных масел.

Рекомендации по возделыванию

Лучшим предшественником для сафлора являются пар, озимые и яровые культуры. Поле должно быть чистым от корнеотпрысковых сорняков, с которыми сафлор не конкурирует.

Сам сафлор считается хорошим предшественником для яровых культур. Несмотря на то, что корни у него проникают на большую глубину, он иссушает почву меньше, чем подсолнечник.

Обработка почвы под сафлор такая же, как и под зерновые культуры, т. е.минимальная, или нулевая.

Сафлор высевают в самые ранние сроки. До начала посева зерновых культур. По данным Безенчукской опытной станции в 1930 году урожай сафлора при посеве в ранний срок был 12,1 ц/га, а при посеве через 10 дней – 8,8 ц/га. Проведенные исследования на Актюбинской опытной станции показали преимущество посевов, проведенных в ранние сроки. В фазу цветения растения сафлора раннего срока сева были обеспечены влагой на 20–25 мм больше, чем растения позднего срока сева. При раннем сроке сева развитие растений сафлора проходит при более низких температурах воздуха. В это время поздние сорняки (мышей, щирица) еще даже не прорастают. Уровень засоренности ранних посевов сафлора в 1,5–2 раза ниже средних и поздних посевов.

Влагообеспеченность и засоренность посевов сафлора зависела и от густоты стояния растений. С увеличением нормы высева от 0,3 до 0,8 млн шт./га засоренность снижалась с 50 до 37 шт./м2.

Глубина заделки семян 5–6 см, а при недостаточной влажности почвы 7–8 см. В научной литературе описываются широкорядные способы посева, с междурядьями 45 и 60–70 см. Однако сафлор можно сеять и простым рядовым способом сеялками СЗС-2,1; СКП 2,1 с междурядьем 23 см. Именно таким способом сеют сафлор в Костанайском НИИСХ уже 6–7 лет. Норма высева семян – 0,6–0,8 млн зерен на 1 га (30–40 кг/га), а при среднем сроке сева – 0,5 млн. шт./га всхожих семян. Смещение в ту или иную сторону названной вилки производится в зависимости от условий увлажнения к моменту посева. При благоприятных условиях увлажнения берется максимальное значение, при худших – минимальное. На семенных посевах можно брать нижний предел, на товарных – верхний.– – – К почвам нетребователен, может произрастать даже на солонцах. При соблюдении оптимального срока сева и нормы обладает хорошей конкурентной способностью: подавляет и угнетает многие однолетние и многолетние сорняки. Уход за посевами сафлора включает боронование по всходам. Гербициды на сафлоре пока еще не изучены. Фермеры, которые уже занимаются возделыванием сафлора, говорят, что они на сорняки в посевах сафлора внимания не обращают. Сафлор очень мощное растение и при нормальном травостое ни разу не наблюдалось его угнетения сорняками. По данным исследований посевы сафлора, размещенные по пару, были в 2–3 раза меньше засорены, чем посевы по стерне. Количество сорняков было соответственно 12–18 и 37–50 шт. /м2.

В борьбе с многолетней сор­ной растительностью высока эффективность почвенных гербицидов, вносимых под предпосев­ную культивацию. В среднем за три года наивысшая урожайность 14,8–15,2 ц/га отмечена при внесении гербицидов Гезагард 500 (3 л/га), Стомп (4 л/га). При использовании препаратов Гоал 2Е (1 л/ га), Дуал Голд 960 ЕС (1,5 л/га) и бако­вой смеси Гезагард и Харнес (1,5+1 л/га) урожайность сафлора красильного составляла 13,8–14,4 ц/га. При значительной засоренности посе­вов однолетними злаковыми сорняками и падалицей зерновых культур целесоо­бразно применять граминициды, такие как Фюзилад Супер 125 ЕС (1,5 л/га), Селект 120 (0,6 л/га), Пантера (1,1 л/га) и другие.

При возделывании по нулевой технологии перед посевом поле опрыскивают глифосатом (480 г/л) 1,5 л/га + артстар 5 г/га. Семена перед посевом против болезней обрабатывают протравителями премис 200 0,2 л/т, кардон 1 л/т. Добавляют стимулятор роста, например, лариксин 100 мл/т для улучшения развития корневой системы, усиления роста и ветвления.

Сафлор красильный непритязателен к плодородию почвы и при внесении невысоких норм удобрений формирует достаточно высокие урожаи на бедных питательными веществами почвах. На южных черноземах рекомендуется вносить под зябь минеральные удобрения в дозе N30-45 P40-60 K15-45 на темно-каштановых – N45-60 Р30-45. Целесообразно устанавливать норму удобрений расчетным методом с учетом содержания питательных веществ в почве. Фосфорно-калийные удобрения лучше вносить под зябь, в случае возделывания по безотвальной технологии – перед дискованием. Небольшие нормы (20–30 кг/га действующего вещества), а также азотные удобрения лучше вносить в предпосевную культивацию, а более мелкие (до 20 кг/га) – локально при посеве.

Специфичных вредителей на посевах сафлора встречается мало в основном это сафлоровая муха, личинки которой проникают в соцветия и повреждают ядра семянок. Встречаются сафлоровые долгоносики и неспецифичные вредители, повреждающие сафлор и подсолнечник. Возможно поражение растений тлей. Меры борьбы с вредителями и болезнями такие же, что и на подсолнечнике: севооборот, обработка почвы, селекция устойчивых сортов и применение инсектицидов.

Уровень урожайности сафлора находится в прямой зависимости от наличия почвенной влаги в критической фазе его развития, приходящейся на ветвление-бутонизацию.

Убирают сафлор прямым комбайнированием при влажности семян 10–12%. Уборка сафлора не вызывает затруднений в связи с тем, что семена у него не осыпаются. Ее начинают при полной спелости семян обычно в конце августа. К обмолоту приступают, когда пожелтеют все растения и корзинки, а семена затвердеют. При длительном перестое посевов может происходить осыпание семян от ударов лопастей жатки по стеблю растения. Для предотвращения наматывания стеблей на молотильный барабан увеличивают высоту среза, но не выше, чем за 10 см от места ответвления нижнего продуктивного побега. Для предотвращения обрушивания семян обороты молотильного барабана следует уменьшить до 500–700 в минуту. Отверстия верхнего решета устанавливают на 7–8 мм, а нижнего на 5–7 мм.

Собранные семена должны пройти первичную очистку, а при необходимости – высушивание до влажности не больше 13%. Семена сафлора трудно отделить только от подсолнечника, пшеницы и дурнишника, все остальные сорняки легко отделимы при очистке. Сафлор в отличие от подсолнечника не выделяет клейкой смолы и поэтому семена после очистки не содержат прилипших семянок амброзии и других злостных сорняков.

Базисными нормами, в соответствии с которыми осуществляется расчет за семена сафлора, под­лежащего заготовке для промышлен­ной переработки, считается влажность 13%, содержание сорной примеси 2%, содержание масляной примеси 4%, заражение вредителями хлебных запа­сов не допускается.

Биотехнология возделывания сафлора в ООО «Камышинское ОПХ»

• После уборки озимой пшеницы культивация Вил Рич на глубину 5 см.
• Ранневесеннее боронование.
• Протравливание семян проводили машиной ПС-20 по биотехнологии ООО «Кубаньагротех» семена обработаны баковой смесью – биопрепараты: Pseudomonas fluorescens – 1л , Bacilus subtilis – 2 л, Azotobacter chroococcum – 1 л, Bacilus megatherium – 1л, аминокислоты – 10 г, лигногумат – 0,6 л, регулятор роста рибав – 2 мл, протравитель премис 200 – 0,2 л, монофосфат калия – 0,5 кг/т.
• Посев проводили в самые ранние сроки при спелости почвы сеялкой СЗС-2,8 с аммофосом(20 кг/га) нормой высева 660 тыс. всхожих семян на 1 га.
• -я некорневая подкормка с расходом 150 л/га в фазу 5–6 листьев баковой смесью: КАС – 30 кг/га, гумат калия – 0,3 л/га, регулятор роста рибав – 2 мл /га, аминокислоты – 10 г, биопрепараты – Pseudomonas fluorescens – 1 л , Bacilus subtilis –1 л, борная кислота – 0,1 кг.
• Уборка прямым комбайнированием с разбрасыванием соломы.

Прямой посев сафлора

• После уборки ячменя поле не обрабатывали.
• В связи с отсутствием всходов сорняков перед посевом обработку глифосатом не производили.
• Протравливание семян проводили по технологии ООО «Петербургские биотехнологии». Семена обработаны ризобактом концентрат – 1 л/т, ризобакт био – 0,1 л/т, лигногуматом – 1 л/т, рибав – 1 л.
• Посев проведен 14 апреля сеялкой СЗС 2,8 прямого посева с анкерными сошниками без удобрений нормой высева 600 тыс. всхожих семян на 1 га.
• Некорневая подкормка в фазу 5–6 листьев биококтейлем : КАС – 30 кг/га, гумат калия – 0,3 л/га, регулятор роста рибав – 2 мл /га, аминокислоты – 10 г, биопрепараты – Pseudomonas fluorescens – 1л , Bacilus subtilis –1 л, борная кислота – 0,1 кг.
• 2-я подкормка в 7–8 листьев: ризобакт – 0,05 л/га + лигногумат – 0,3 л
• Уборка прямым комбайнированием с разбрасыванием соломы.

Источник: https://rynok-apk.ru/articles/plants/saflor-vozdelyvanie/

Производство сафлора | NDSU Сельское хозяйство и расширение

Название

(A870, пересмотрено в августе 2019 г. )

Файл

Файл публикации:

Производство сафлора

Резюме

В этой публикации представлена ​​справочная информация о том, как выращивать сафлор в Северной Дакоте, от выбора земли, использования удобрений, выбора сорта, посева, борьбы с сорняками до сбора урожая и продажи урожая. Сафлор является однолетней масличной культурой, адаптированной в основном к центральным зерновым районам западной части Великих равнин.

Ведущий автор

Ведущий автор:

Джеральд Бергман, агроном; Ханс Кандель, агроном по развитию

Доступность

Доступность:

Доступно в печатном виде в Центре распространения NDSU.

Обратитесь в офис NDSU вашего округа, чтобы запросить печатную копию.
Сотрудники NDSU могут заказать копии онлайн (требуется вход в систему).

Разделы публикаций

Использование и описание

Фото предоставлено:

Ханс Кандель

Сафлор ( Carthamus tinctorious  L. ) представляет собой однолетнюю масличную культуру, адаптированную в основном к зерновым культурам на западе Великих равнин. В Северной Дакоте сафлор выращивают на экспериментальных участках с 1928 г. и на коммерческой основе с 1957 г. Площади сосредоточены в западной части штата. Сафлор хорошо приспособлен к западной части Северной Дакоты и Южной Дакоты, а также к восточной Монтане.

Сафлор производит три основных продукта: масло, муку и птичий корм. Сафлоровое масло бывает двух видов: с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (олеиновая) и с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (линолевая).

Преобладающим рынком масел являются те сорта, которые дают семена с высоким содержанием олеиновой кислоты и очень низким содержанием насыщенных жирных кислот. В высокоолеиновом сафлоровом масле меньше насыщенных и больше мононенасыщенных, чем в оливковом масле. Высокоолеиновое масло является полезным средством для профилактики ишемической болезни сердца.

Масло из этого вида сафлора используется в качестве термостойкого растительного масла для жарки таких продуктов, как картофель фри, чипсы и другие закуски. Он также используется в косметике, пищевых покрытиях и рецептурах детского питания.

Сафлоровое масло с высоким содержанием линолевой кислоты также используется в питании человека в качестве пищевой добавки для уменьшения жировых отложений и воспалений, снижения вредного холестерина, укрепления мышц и улучшения здоровья сердца. Сафлоровое масло с высоким содержанием линолевой кислоты также используется в качестве ингредиента в мылах, солнцезащитных кремах, лосьонах, увлажняющих и косметических средствах для увлажнения кожи, уменьшения воспаления и ускорения заживления.

Масло с высоким содержанием линолевой кислоты ценится в качестве осушителя в красках и лаках из-за его не желтеющих свойств, а также в качестве источника конъюгированной линолевой кислоты. Шрот, содержащий от 24 до 36% белка, в зависимости от сорта, используется в качестве белковой добавки к кормам для скота и птицы.

Добавление в рацион овец сафлорового масла с высоким содержанием линолевой кислоты (от 3 до 6% рациона) повышает уровень ненасыщенных жирных кислот и конъюгированной линолевой кислоты в нежирных мясных тканях без отрицательного влияния на показатели роста или характеристики туши.

Добавка сафлора с высоким содержанием линолевой кислоты у мясных телок также улучшила упитанность и продуктивность животных. Добавка сафлора Nutrasaff в корм до 3% сухого вещества рациона помогла повысить эффективность использования питательных веществ для производства молока у лактирующих молочных коров, а также улучшить профиль жирных кислот молока и качество молока.

Семена сафлора также продаются как корм для птиц. Эта отрасль преимущественно продает сафлор с белой или нормальной шелухой, несмотря на то, что полосатая и частичная шелуха имеют более высокое содержание масла и белка. Рынок птичьего корма не отдает предпочтения типам жирных кислот.

Сафлор является приемлемым кормом для скота, если его срезать на стадии цветения или сразу после нее, если ранние морозы погубят растения до созревания семян.

Агрономия

Сафлор – это растение, похожее на чертополох, с сильным центральным стеблем, различным количеством ветвей и стержневой корневой системой. Каждая ветвь обычно имеет от одной до пяти цветочных головок, содержащих от 15 до 20 семян на головку.

Содержание масла в семенах колеблется от 30 до 50%, в зависимости от выращиваемого сорта и условий окружающей среды. Цвет цветка обычно желтый или оранжевый, хотя у некоторых сортов цветки красные или белые.

Высота растений в Северной Дакоте варьируется от 15 до 30 дюймов в зависимости от сорта и условий окружающей среды. Стержневой корень сафлора может проникать в глубокие почвы на глубину от 8 до 10 футов. Из-за своей глубокой стержневой корневой системы сафлор более устойчив к засухе, чем мелкозерновые и другие масличные культуры.

В западной части Северной Дакоты сафлор обычно высевают в апреле или начале мая. Обычно всходы появляются через одну-три недели.

Молодое растение находится в стадии «розетки» в течение двух-трех недель, формируя листья и корневую систему. Сафлор переносит низкие температуры до 20 F на стадии розетки.

Сафлор очень чувствителен к осенним заморозкам в период цветения и развития семян. Сафлор имеет потенциал в качестве альтернативной кормовой культуры в случае, если ранние осенние заморозки произойдут до того, как урожай созреет.

Пик относительной кормовой ценности приходится на стадию цветения или сразу после нее, и относительная кормовая ценность снижается по мере того, как сафлор достигает зрелости. В течение сезона, когда сафлор не созревал из-за необычно прохладных, влажных условий выращивания и более ранних, чем обычно, осенних заморозков, урожайность сухого вещества колебалась от 1 до 3 тонн на акр, а анализы качества показали, что сено сафлора содержало от 8 до 10% сырого протеина. с приемлемым уровнем клетчатки.

Растения начинают формировать цветочные бутоны в конце июня и цветут в середине-конце июля. Стадия цветения обычно длится от 14 до 21 дня, в зависимости от густоты насаждений, доступной влаги и сорта.

Урожай созревает примерно через четыре недели после окончания цветения. В Северной Дакоте сафлору обычно требуется от 110 до 120 дней от появления всходов до созревания.

Сафлор лучше всего растет на глубоких, плодородных, хорошо дренированных суглинках с хорошей водоудерживающей способностью. Он также может процветать на почвах с более грубой текстурой и меньшей водоудерживающей способностью, когда количество осадков и распределение влаги являются адекватными.

Сафлор похож на ячмень по устойчивости к засоленным почвам. Сафлор является отличной культурой для выращивания в районах пополнения запасов, потому что его стержневая корневая система может получать доступ к избыточной воде ниже глубины укоренения мелких зерен и использовать воду в течение всего вегетационного периода.

В Северной Дакоте урожай лучше всего подходит к западу от линии север-юг через Майнот и Бисмарк. В этом районе обычно преобладают сухие атмосферные условия на стадиях цветения и налива семян. К востоку от этой линии более высокая влажность и утренняя роса увеличивают заболеваемость листьев и кочанов и снижают завязываемость семян, что может снизить урожайность. Однако использование фунгицидов и сортов с улучшенной устойчивостью к пятнистостям листьев альтернарии расширило зону выращивания дальше на восток.

Вращение

Сафлор чаще всего выращивают повторно или в севообороте с мелкозернистыми или паровыми и однолетними бобовыми культурами. Добровольное зерно из предыдущего урожая может быть проблемой, когда сафлор следует за зерновыми. Добровольное зерно легко контролируется зарегистрированными гербицидами против травянистых сорняков, такими как Poast или Select Max.

Сафлор не должен следовать за сафлором в севообороте или выращиваться в тесном севообороте с другими культурами, восприимчивыми к болезни склеротиниоз (белая плесень). Эти культуры включают сухую фасоль, полевой горох, подсолнечник, горчицу и рапс. Для сохранения пожнивных остатков и уменьшения эрозии при летнем паре после сафлора рекомендуется использовать уменьшенную обработку почвы и/или химический пар.

Сроки посадки, нормы, ширина междурядий

Оптимальные сроки посадки сафлора в западной части Северной Дакоты — с 20 апреля по 10 мая. Ранняя посадка позволяет культуре в полной мере использовать весь вегетационный период. Более ранняя посадка обычно не дает преимуществ, если температура почвы не достигает 40 F для прорастания семян.

Cruiser 5FS или другой зарегистрированный продукт рекомендуется для обработки семян на полях, где проволочники были проблемой для предыдущих культур. Посев после 20 мая увеличивает риск повреждения осенними заморозками, что снижает урожайность и качество семян. Задержка посева может привести к задержке сбора урожая до такой степени, что потребуется механическая сушка семян. Поздняя посадка обычно приводит к более коротким растениям, меньшей глубине укоренения, снижению ветвления и снижению урожайности семян и масла.

Используйте высококачественные семена с хорошей всхожестью (выше 80%), обработанные для предотвращения болезней рассады. Саженцы сафлора не сильнорослые. Почвенная корка может уменьшить приживаемость насаждений.

Оптимальная глубина посадки от 1 до 1,5 дюймов. Рекомендуемая норма высева составляет от 15 до 30 фунтов на акр чистых живых семян. Более низкие нормы высева приводят к образованию большего количества ветвей, более длительному периоду цветения и более позднему созреванию урожая. Более высокие нормы высева приводят к меньшему разветвлению и более густым насаждениям с более высокой заболеваемостью.

Если возможно, поместите семена во влажную среду; однако не сажайте сафлор глубже, чем на 2 дюйма. Обычно равномерные всходы, приводящие к лучшим насаждениям, получают при поверхностном посеве. Посев в сухую почву и позволяющая весенним дождям перезарядить эту зону прорастания предпочтительнее глубокой посадки. Сафлор в засушливых районах обычно сажают с междурядьями от 6 до 10 дюймов.

Размер семян сафлора подобен ячменю и весит приблизительно 38 фунтов на бушель. Настройки сеялки для высева сафлора часто соответствуют настройкам для аналогичных норм высева ячменя.

Следующее правило может помочь откалибровать вашу сеялку перед посевом:
норма высева 20 фунтов на акр при посеве 12-, 10-, 8- и 6-дюймовыми рядами потребует шесть, пять, четыре и три семени на погонный фут ряда соответственно.

Если на почве образовалась корка, прогонка пустых дисковых сеялок по полю или легкое боронование могут улучшить появление всходов.

Требования к удобрениям

Сафлор укореняется глубже, чем мелкие зерна. Это позволяет растению сафлора использовать более глубокие питательные вещества, такие как азот (N), который недоступен мелкозерновым и другим культурам.

Азот чаще всего является лимитирующим питательным веществом на незалежных землях. Фосфор может быть лимитирующим на паровых и незалежных землях, а сафлор хорошо реагирует на фосфор.

Местный климат, тип почвы и управление (своевременность посадки, густота растений, разнообразие, борьба с сорняками и т. д.) влияют на урожайность. Можно использовать данные и рекомендации испытаний почвы NDSU (Дополнительная публикация SF882, «Таблицы и уравнения с рекомендациями по удобрениям в Северной Дакоте»).

Поскольку корни сафлора проникают на глубину более 4 футов, отбор проб с глубины более 2 футов повысит точность рекомендаций по удобрениям.

Потенциал урожайности должен быть реалистичным, основанным на многолетних средних показателях и управленческих способностях производителя. Урожайность колеблется от 500 фунтов на акр, когда влажность была ограничена или давление сорняков и / или болезней было высоким, до более 2500 фунтов на акр в условиях, относительно свободных от сорняков, болезней и насекомых, и когда были доступны достаточная влажность и плодородие.

Общее рекомендуемое количество азота составляет 80 фунтов на акр. Общий азот включает доступный в почве азот и кредиты, основанные на предыдущем урожае.

Способ применения азота зависит от используемого источника азота. Безводный аммиак следует вносить на глубину от 4 до 6 дюймов под поверхность почвы. Мочевину и другие сухие или жидкие азотные удобрения следует вносить в почву вскоре после внесения
.

Внесение азота в ряды никогда не должно превышать 15 фунтов фактического азота на акр, поскольку превышение этого уровня может привести к повреждению рассады. Мочевина никогда не должна применяться с семенами.

Сафлор, выращиваемый на почвах с низким содержанием фосфора, сильно зависит от применяемых удобрений. Из-за доступности позиции полосное или сверло с применением фосфора более эффективно, чем раздача. До 35 фунтов на акр фосфата можно безопасно вносить буром.

Борьба с сорняками

Сафлор плохо конкурирует с сорняками на стадии розетки и до выхода в трубку, поэтому конкуренция сорняков часто является серьезной производственной проблемой. Состояние розетки длится от четырех до шести недель, что позволяет сорнякам укорениться до того, как растения смогут затенять поверхность почвы. Не пытайтесь выращивать сафлор без хорошей программы борьбы с сорняками.

Следующие гербициды предназначены для борьбы с сорняками на сафлоре:  Эптам (EPTC), Prowl h3O, трифлуралин (различные торговые марки), Соналан (эталфлуралин), Dual Magnum или универсальный S-метолахлор, Spartan Charge (карфентазон и сульфентразон). , Harmony SG (тифенсульфурон), Poast (сетоксидим), Select Max 1EC, Select 2EC или Shadow 3EC (клетодим) Предуборочные гербициды: глифосат, Drexel Defoli (хлорат натрия), Sharpen + адъювант MSO (сафлуфенацил) и Valor SX или EZ + адъювант МСО (флумиоксазин).

Конкретные рекомендации см. в публикации расширения NDSU W253 «Руководство по борьбе с сорняками в Северной Дакоте».

Прочтите и следуйте инструкциям на этикетках перед использованием пестицидов. Кохия, чертополох русский и горчица дикая являются наиболее трудными для борьбы сорняками. Многолетние растения, такие как канадский чертополох и многолетний осот, могут создавать серьезные проблемы. Сафлор не следует выращивать на полях с сильным зарастанием многолетними сорняками.

Если сорняки появляются раньше, чем сафлор, боронование с помощью легкого шипа или легкой пружинной бороны может контролировать некоторые сорняки, но может повредить всходы сафлора. Когда орошаемый сафлор сажают широкими рядами (от 22 до 24 дюймов), ранняя культивация между рядами до удлинения стебля убьет большинство мелких сорняков. После удлинения стебля можно использовать культивацию для перемещения почвы в ряд, чтобы покрыть мелкие сорняки в ряду.

Проблемы с болезнями

Болезни были проблемой в годы, когда количество осадков превышало норму и длительные периоды высокой влажности. Наиболее серьезное заболевание в этих условиях — альтернариозная пятнистость листьев ( Alternaria carthami ).

Альтернариоз характеризуется появлением крупных коричневых пятен неправильной формы на листьях и цветочных прицветниках. В результате потеря фотосинтетической ткани снижает урожайность. Садоводы должны тщательно выбирать сорта, поскольку некоторые из них более восприимчивы к альтернариозу 9. 0027, чем другие.

Quadris и AZteroid FC (азоксистробин), Headline EC или SC (пираклостробин) и Priaxor (флуксопирад + пираклосторбин) предназначены для внекорневого применения при первом цветении для контроля или подавления альтернариозной пятнистости листьев. Дополнительные обработки могут потребоваться при благоприятных условиях заболевания и в условиях орошения.

Ржавчина сафлора (Puccinia carthami) редко представляет собой проблему. Споры сафлоровой ржавчины, переносимые семенами, легко контролируются обработкой семян.

Другие болезни сафлора обычно не представляют проблемы в Северной Дакоте. Другие болезни включают: склеротинозную корневую гниль или гниль кочана, фитофторозную корневую гниль, вертициллезное увядание, фузариозное увядание, питиозную корневую гниль и псевдомонадный бактериальный ожог. Бороться с этими болезнями лучше всего путем посева свободных от болезней семян, обработки семян соответствующими фунгицидами и соблюдения севооборота. Сафлор никогда не должен следовать за сафлором, подсолнечником, бобовыми, соей, горчицей, рапсом или чечевицей в севообороте.

Для разделения этих культур рекомендуется четырехлетняя ротация. По возможности выбирайте сорта, устойчивые к болезням. Большинство новых сортов обладают некоторой устойчивостью к альтернариозу.

Рекомендуемые обработки семян и лиственные фунгициды перечислены в самой последней публикации расширения NDSU, PP622 (пересмотренная), «Руководство по борьбе с болезнями полевых культур в Северной Дакоте», которую можно получить в местном офисе распространения знаний.

Проблемы с насекомыми

У сафлора относительно мало насекомых-вредителей, которые наносят экономический ущерб. Потенциальной проблемой являются кузнечики, совки и проволочники.

Доступны инсектициды, и производителям следует обращаться к публикации расширения NDSU E1143 (пересмотренной) «Руководство по борьбе с насекомыми в полевых культурах Северной Дакоты», доступной в местных офисах распространения, для получения последних рекомендаций. Проверьте этикетку для контролируемых насекомых. Для проволочников сафлора зарегистрированы Cruiser 5FS (тиаметоксам), Dyna-Shield, Gaucho 600F и Senator 600FS (имидаклоприд). Mustang Maxx (зета-циперметрин) и Fotenza (циантранилипрол) зарегистрированы для борьбы с совками сафлора.

Сбор и хранение

Сафлор становится физиологически зрелым примерно через 30 дней после цветения и готов к уборке, когда большая часть листьев становится коричневой, а на прицветниках последних цветущих головок остается только зеленый оттенок. Семена должны свободно стираться с головок.

Осыпание семян обычно не является проблемой, хотя сафлор следует собирать, как только он созреет, чтобы свести к минимуму опасность повреждения семян чрезмерной влажностью. Чрезмерный дождь и высокая влажность после физиологического созревания семян могут вызвать прорастание в кочанах.

Повреждение птицами зрелых стоячих полей редко представляло проблему, но может возникать, когда поля примыкают к птичьему заповеднику.

Большая часть сафлора, выращиваемого в Северной Дакоте, готова к уборке с начала до конца сентября, в зависимости от даты посадки и погодных условий в течение вегетационного периода.

Сафлор убирают непосредственно мелкозерновым комбайном. Во избежание растрескивания семян скорость вращения цилиндров комбайна не должна превышать окружную скорость 3000 футов в минуту. Это будет около 500 об/мин для 22-дюймового цилиндра.

Рекомендуемый зазор подбарабанья: 5/8 дюйма спереди и ½ дюйма сзади. Скорость встряхивателя выше, чем скорость, используемая для мелких зерен, чтобы предотвратить закупорку машины остатками растений.

Воздух должен быть отрегулирован так, чтобы удалить большую часть пустых или незаполненных семян. Во время уборки в воздухе находится большое количество белого пуха от семенных головок, который может забивать радиаторы и воздухозаборники комбайна, вызывая перегрев комбайна. Экраны с мелкими ячейками над этими охлаждающими механизмами должны свести к минимуму эту проблему, и может потребоваться продувание радиаторов воздухом один или два раза в день. Скопление этого пуха может быть пожароопасным.

Для безопасного длительного хранения влажность обмолоченных семян не должна превышать 8%. Сушку семян можно выполнять с соблюдением тех же мер предосторожности и процедур, что и для подсолнечника. Температура сушки не должна превышать 110 F, чтобы обеспечить высочайшее качество семян и отсутствие повреждений семян.

Маркетинг

Исторически почти весь сафлор, выращиваемый в Северной Дакоте, Монтане и Южной Дакоте, выращивается и продается по контракту.

Контракты должны заключаться до начала весенней посадки.

По сути, контракт обещает купить по установленной цене всю продукцию с определенного количества акров, согласованного с производителем. Цена за тонну может варьироваться в зависимости от содержания масла в семенах и/или пробного веса.

Контракты должны включать цену за единицу, положение об оплате, площади под выращивание, платежи и положения о хранении, надбавки и скидки за содержание масла или контрольный вес, а также за содержание влаги и стыковку, конечный пункт доставки и надбавки за перевозку, а также « стихийное бедствие» в случае неурожая. Контракты рекомендуются как безопасный способ продажи семян сафлора.

Разновидности

Почти все имеющиеся в продаже сорта сафлора прошли испытания в научно-исследовательских центрах западной части Северной Дакоты. Для получения рекомендаций по сортам можно проконсультироваться с агрономами в соответствующих центрах или окружными агентами.

Описание наиболее популярных коммерческих сортов сафлора и агрономических характеристик приведены в таблицах 1 и 2. Часто производитель ограничивается выращиванием сортов, которые заключаются между покупателем и подрядчиком.

Финч, Монтола 2003, Гибрид 9049, Cardinal и MonDak являются предпочтительными сортами для рынка корма для белых птиц, потому что они имеют чисто белые семена (нормальная оболочка). Разновидности олеинового и линолевого сафлорового масла не следует смешивать или выращивать в пределах одной мили друг от друга.

Таблица 1. Описание сортов сафлора.

										Допуск 5
Разнообразие	Происхождение 1	ПВП 6	Тип корпуса 2	Тип масла 3	Ирриг. Выход 4	Урожайность засушливых земель 4	ЛБВ 4	Масло 4	Зрелость	Альт.	ВВ
Столетие	МТ/НД	да	СТП	строка	м хорошо	хорошо	мод	в хорошем	м поздний	МТ	МТ
Финч	МТ/НД	нет	Н	лино	хорошо	в хорошем	v высокий	ярмарка	среди	МС	Т
Гибрид 1601	СТИ	да	СТП	олеиновая	в хорошем	в хорошем	м высота	хорошо	м поздний	МТ	МТ
Нутрасафф	МТ/НД	да	КРАСНЫЙ	лино	хорошо	хорошо	средний	высокий	среди	Т	МТ
Монтола 2003	МТ/НД	да	Н	олеиновая	в хорошем	в хорошем	м высота	хорошо	м начало	МТ	МТ
Мондак	МТ/НД	да	Н	олеиновая	хорошо	в хорошем	высокий	ярмарка	м начало	Т	МТ
Кардинал	МТ/НД	да	Н	лино	в хорошем	в хорошем	v высокий	ярмарка	среди	Т	МТ
1 — STI = Saffkiwer Technologies Inc. , MT = Монтана, Северная Дакота = Северная Дакота 2 — STP = полосатый, N = нормальный, КРАСНЫЙ = уменьшенный 3 — Лино = линолевая 4 — Относительные показатели урожайности, тестовой массы и масла будут варьироваться в условиях умеренного или тяжелого заражения болезнью 5 — Alt = альтернариозная пятнистость листьев, BB — бактериальный ожог, MS = умеренно восприимчивый, MT = умеренно толерантный, T = толерантный 6 — «да» означает, что сорт охраняется, и семена могут продаваться для посевных целей только как класс сертифицированных семян.