Растение иссоп посадка и уход: Выращивание иссопа в открытом грунте / Использование иссопа / Выращивание иссопа в горшке

выращивание и уход открытом грунте, лечебные свойства

Полукустарник иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis), либо синий зверобой, либо иссоп обыкновенный ― это вид рода Иссоп семейства Яснотковые. В природных условиях такое растение можно повстречать в Западной Азии, Восточной, Центральной и Южной Европе, в Северной Африке. Культивируется данное растение на территории Северной Америки и практически во всей Европе. Иссоп считается очень древним целебным растением, еще Диоскорид и Гиппократ использовали его для лечения больных. Сушенные и свежие молоденькие побеги с листвой применяют как пряность для первых и вторых блюд, а еще закусок. Данное растение включают в состав диетических блюд. Очень известный врач Арнольд из Виллановы в начале 16 века написал поэму, которую посвятил целебным растениям, ее именовали «Салермский кодекс здоровья». Про данную культуру в ней имеются такие строки: «Грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом. Легким полезен иссоп, если с медом он вместе отварен, И, говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный. »

Содержание

• 1 Краткое описание выращивания
• 2 Особенности иссопа
• 3 Выращивание иссопа из семян
  • 3.1 Правила посева
  • 3.2 Выращивание рассады
• 4 Высадка в открытый грунт
  • 4.1 Подходящая почва
  • 4.2 Время и правила посадки
• 5 Уход за иссопом
  • 5.1 Заболевания и вредители
  • 5.2 Что можно выращивать после иссопа
• 6 Виды и сорта иссопа
• 7 Свойства иссопа: вред и польза
  • 7.1 Лечебные свойства иссопа
  • 7.2 Противопоказания

Краткое описание выращивания

1. Цветение. В июне–октябре.
2. Посадка. Высев семян в открытую почву проводят в апреле либо мае, посев на рассаду ― с начала до середины марта, пересадка рассады в открытую почву ― с середины до конца мая.
3. Освещенность. Участок должен быть хорошо освещенным.
4. Грунт. Заранее удобренная известковая почва должна быть хорошо дренированной и умеренно влажной.
5. Полив. Нуждается в поливе лишь во время продолжительной засухи, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 1,5 до 2 ведер воды.
6. Удобрение. Подкармливать надо лишь при необходимости, для этого используют раствор комплексного минерального либо органического удобрения.
7. Обрезка. В одно и то же время со сбором лечебного сырья.
8. Размножение. Семенами. Хорошо размножается самосевом.
9. Вредные насекомые. Не селятся на кусте.
10. Заболевания. Ржавчина, ризоктониоз, фузариозное увядание или белая пятнистость.
11. Свойства. Является целебным растением, которое отличается жаропонижающим, мочегонным, слабительным, антимикробным, ранозаживляющим, отхаркивающим, антисептическим, бактерицидным, обезболивающим, противоглистным и возбуждающим эффектом.

Особенности иссопа

У иссопа корень деревянистый. Четырехгранные ветвистые прутьевидные побеги могут быть практически голыми либо короткоопушенными, их длина 0,45–0,7 м, у основания они деревянистые. Практически сидячие супротивнорасположенные цельнокрайние листовые пластины имеют короткие черешки и ланцетовидную форму, их длина 20–40 мм, а ширина ― 4–9 мм. В листовых пазухах находится по 3–7 маленьких двугубых цветков, которые формируют верхушечное соцветие колосовидной формы. Цветки могут быть окрашены в синий, розовый, фиолетовый либо белый цвет. Цветет растение в июне–октябре. Все виды такого растения считаются медоносами, и потому они привлекают на садовый участок пчел. Семена созревают с середины до конца августа, при этом они остаются всхожими на протяжении 3–4 лет. Иссоп обладает сильным пряным запахом, он остается зеленым даже после того, как наступит зимний период. Иссоп является пряностью, которую широко используют в кулинарии, а также это и универсальным целебное средство.

ИССОП. ПОСЕВ И УХОД

Смотрите это видео на YouTube

Выращивание иссопа из семян

Правила посева

Для размножения иссопа используются семена и способ деления куста. В открытую почву семена высевают в апреле либо мае. Вырастить такое растение можно и через рассаду, для этого посевной материал без предпосевной стратификации высевают в рассадные ящики, наполненные питательным субстратом. Высев проводят с начла до середины марта в бороздки, дистанция меж которыми должна быть около 50–100 мм. Сверху емкость с посевами нужно накрыть полиэтиленовой пленкой, которая должна быть прозрачной, затем ее убирают в теплое место.

Выращивание рассады

Первые сеянцы должны показаться спустя 15 дней. Чтобы вырастить рассаду, ее нужно систематически поливать и подкармливать. Высадку растеньиц в открытую почву проводят после того, как у них сформируется 5 либо 6 настоящих листовых пластин. Однако за полмесяца до пересадки в открытый грунт их следует закалить, для этого рассаду каждый день переносят на улицу. Вначале она должна находиться на свежем воздухе около 30 минут, длительность такой процедуры надо увеличивать постепенно до тех пор, пока растеньица не смогут прибывать на улице круглосуточно.

Высадка в открытый грунт

Подходящая почва

На одном и том же месте без пересадки иссоп можно выращивать около 10 лет, в связи с этим к выбору подходящего участка надо отнестись со всей ответственностью. Такое растение нуждается в большом количестве солнечного света, а также в известковом хорошо дренированном умеренно влажном грунте. В него еще в осеннее время во время глубокой перекопки нужно внести калийную соль, навоз и небольшое количество суперфосфата. Участки, которые заболочены либо засолены не подходят для выращивания такой культуры, как и те, на которых грунтовые воды залегают очень близко к поверхности почвы.

Время и правила посадки

Высадку в открытую почву проводят тогда, когда растеньицам исполнится от 45 до 60 суток с середины до конца мая, при этом возвратные весенние заморозки должны остаться позади. Высаживают рассаду в рыхлый грунт, при этом соблюдая дистанцию меж растеньицами от 8 до 10 сантиметров, а расстояние между рядами должно быть от 25 до 30 сантиметров. Высаженные растения нуждаются в поливе.

Пересадка иссопа

Смотрите это видео на YouTube

Уход за иссопом

Вырастить иссоп на своем участке достаточно просто. Для этого кусты надо при необходимости поливать, регулярно взрыхлять поверхность грунта, на первых порах вырывать всю сорную траву сразу после ее появления, а также своевременно подкармливать растеньица. Полив такого растения проводят лишь во время продолжительной засухи, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 1,5 до 2 ведер воды. Однако кустики даже в сильную засуху выглядят свежими и, как правило, им хватает только естественных осадков. Если кусты растут очень медленно, то для их подкормки надо использовать раствор комплексного минерального удобрения (на 1 ведро воды от 20 до 30 грамм), однако специалисты рекомендуют для этой цели использовать органические удобрения. Плохое цветение иссопа связано с тем, что в грунте содержится чрезмерно большое количество удобрений, на что растение реагирует крайне негативно.

Формирующую обрезку проводят в одно и то же время со сбором целебного сырья. Обрезку кусты переносят очень легко, а после стрижки они быстро отрастают. В зимнее время они не нуждаются в укрытии. В осеннее время обрезку стеблей иссопа проводят на высоту от 10 до 15 сантиметров. Такая процедура необходима для стимуляции пышного цветения и для того чтобы в следующем году куст был более густым. Если это растение культивируется для получения целебного сырья, допускать самосева не следует, так как из-за этого происходит ослабление лекарственных свойств иссопа. Для того чтобы не допустить самосева, надо систематически удалять сорную траву и обрезать кустики до того, как семена начнут созревать.

Несмотря на то, что данную культуру можно выращивать на одном и том же участке около 10 лет, специалисты советуют омолаживать куст 1 раз в 4 года, потому что он начинает намного хуже цвести. Для того чтобы омолодить иссоп, используют метод черенкования либо куст извлекают из земли, делят на части и высаживают на новое место.

Заболевания и вредители

Это растение отличается очень высокой устойчивостью к болезням и вредным насекомым, но в некоторых случаях оно может заболеть ризоктониозом, белой пятнистостью, ржавчиной либо фузариозным увяданием. Для лечения пораженных кустов используют раствор фунгицидного препарата. Специалисты же советуют не допускать того, чтобы куст заболел, для этого достаточно правильно за ним ухаживать и придерживаться правил севооборота. После того как осенью куст будет обрезан, участок очищают от растительных остатков.

Ни одно вредное насекомое не может навредить иссопу, так как его запах отпугивает их. Также замечено, что вредители не поселяются и на культурах, растущих по соседству с этим растением.

Что можно выращивать после иссопа

Участок, где ранее рос иссоп, прекрасно подходит для выращивания гороха, помидоров, чеснока, бобов, картофеля и лука.

Виды и сорта иссопа

Иссоп меловой внешне очень похож на иссоп лекарственный: он так же является полукустарником, высота которого варьируется от 0,2 до 0,5 м. У иссопа мелового синие цветки обладают резким бальзамическим ароматом. Данный вид встречается достаточно редко, а предпочитает он расти на меловых отложениях. Он занесен в Красную книгу Украины.

Иссоп анисовый тоже является полукустарником, его высота варьируется от 0,5 до 1,1 м. На поверхности зеленых листовых пластин имеются буро-фиолетовые подпалины, листва отличается приятным анисовым запахом, который значительно усиливается при ее растирании. Цветки у такого вида обладают лавандовым окрасом, их употребляют в пищу, добавляя в различные салаты.

Подробное описание иссопа лекарственного можно посмотреть в начале данной статьи, наибольшей популярностью пользуются следующие сорта этого вида:

1. Аккорд. Среднего срока созревания сорт отличается устойчивостью к заболеваниям и морозам. Окрас цветков розовый.
2. Розовый туман. Этот сорт среднего срока созревания устойчив к засухе, морозам и жаре. Цветки окрашены в нежно-розовый цвет.
3. Аметист. Высота куста от 30 до 35 сантиметров, а в поперечнике он достигает от 0,4 до 0,5 м. Окрас цветков розовый, цветение начинается в последние летние недели, а заканчивается глубокой осенью.
4. Иней. Сорт среднего срока созревания отличается урожайностью. Окрас цветков белый.
5. Отрадный Семко. Высота полураскидистого кустика от 0,5 до 0,6 м, его украшают маленькие цветки темно-голубого цвета.

Также популярностью пользуются следующие сорта: Розовый фламинго, Рассвет, Лекарь, Никитский белый и др.

Свойства иссопа: вред и польза

Лечебные свойства иссопа

Иссоп обладает лечебными свойствами, которые человек использует с давних пор. В растении содержится множество витаминов: A, B, C, E, K, D и PP. Корни и листва богаты железом, медью, марганцем, калием, селеном, хлором, кремнием, фтором, вольфрамом и бором. Еще в состав этого растения входят дубильные вещества, горечи, альдегиды, олеаноловая и урсоловая кислоты, флавоноиды, спирты и эфирные масла.

У сортов с цветками розового окраса содержится минимальное количество эфирного масла, а у сортов с белыми цветками ― максимальное. Данное растение отличается жаропонижающим, мочегонным, слабительным, антимикробным, ранозаживляющим, отхаркивающим, антисептическим, бактерицидным, обезболивающим, противоглистным и возбуждающим эффектом. Такое растение применяют при простудных и инфекционных болезнях, а еще при заболеваниях дыхательных путей и полости рта, воспалении мочевыводящих путей, ревматизме, неврозах, стенокардии, колитах, вздутии кишечника, конъюнктивите и болезнях кожи.

Для того чтобы оздоровить организм, применяют корни и листву иссопа, также используют и цветки которые в сушеном виде добавляются в чай при разнообразных заболеваниях. Однако наибольшей популярностью пользуются такие препараты, изготовленные на основе иссопа, как: настойка, отвар либо настой.

При заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, а еще при лечении ран, гематом, ожогов и иных повреждений кожных покровов используют настойку. Настои используются для промывания глаз при конъюнктивите и для полоскания горла при стоматите. При болезнях верхних дыхательных путей, воспалении мочевыводящих путей и при простудах используют отвары. Чай с таким растением применяют при кашле, ангине и простудных заболеваниях, он способствует понижению температуры, повышению давления, а еще успокаивает нервы.

Иссоп лекарственный – применение и полезные свойства

Смотрите это видео на YouTube

Противопоказания

Такое растение считается слабо ядовитым, в связи с этим его нужно крайне осторожно использовать в еду и в лекарственных целях. Именно поэтому прежде чем начать прием иссопа, надо обязательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом. Следует помнить, что при больших дозах либо при продолжительном приеме могут появиться спазмы. Данное растение не рекомендовано к использованию женщинам во время беременности, детям младше 12 лет, а также людям с гипертонией, заболеваниями почек либо повышенной кислотностью желудка. Это растение нельзя принимать во время кормления грудью, так как в его составе содержатся компоненты, которые могут снизить либо вовсе прекратить лактацию.

Иссоп. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Губоцветные (Lamiaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

зеленной, лекарственный

Почва

плодородная, средней плодородности

Влажность почвы

сухо

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень

Размножение

черенками, семенами, делением

Раздел

огород

Время посадки

весна

Иссоп — многолетнее травянистое или полукустарниковое растение. Его латинское название Hyssopus officinalis произошло от древнееврейского «эсоб», что означает «священная пахучая трава».

Это растение давно вошло в народные травники по всей Европе. Настои иссопа применяют при бронхите, бронхиальной астме, неврозах, рекомендуют в качестве общеукрепляющего напитка для пожилых людей. Используют и в качестве средства для заживления ран.

Его горьковатый аромат нашел применение в ароматерапии, в парфюмерии и конечно же в кулинарии. Свежими листочками иссопа, сорванными с верхушки растения, ароматизируют салаты, творог, мясные и рыбные блюда. Пикантный вкус придает иссоп соленьям. Высушенные побеги тоже используют в качестве пряности, но они менее ароматны, чем свежие.

Иссоп можно выращивать и как декоративное растение.

Как многие выходцы из Средиземноморья (например, розмарин), он имеет такие же тонкие зеленые ланцетообразные листья и жесткие одревесневающие побеги, вырастающие до 40-80 см в высоту.

Зацветает на второй год, цветет долго, с июня по октябрь, и обильно. Белые, розовые, синие или фиолетовые мелкие цветки собраны в колоски. Их аромат привлекает пчел и других насекомых-опылителей, а вот вредителей, скажем совку капустную, отпугивает. Поэтому посаженный среди грядок с крестоцветными или рядом с декоративной капустой иссоп приносит двойную, если не тройную пользу.

Это южное растение произрастает по всей Европе, легко приспособилось оно и к условиям средней полосы России. Видимо, потому что малотребовательно к почве, засухоустойчиво и зимостойко. Хорошо растет на солнечном, умеренно влажном, чистом от сорняков месте. Поливают иссоп очень редко, только в засушливую погоду. Уход заключается в пропалывании. Не помешает иногда и подкормить растение органическими удобрениями.

Размножают иссоп семенами, черенками и делением куста. При размножении через рассаду семена сеют в первой декаде марта. После появления 5-6-го листа сеянцы пересаживают на постоянное место и хорошо поливают.

При рассадном способе размножения растения зацветают в первый год жизни. Особенно быстро иссоп развивается, когда его размножают делением куста ранней весной. Поделенные кустики высаживают глубже, чем рос материнский куст.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Удаление сорняков, подкормка органическими удобрениями.

Ключевые слова

иссоп ,
Огород ,
зеленной ,
лекарственный ,
многолетник ,
травянистое ,
Губоцветные (Lamiaceae) ,

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

0



31

Розмарин

Свежесть моря, или морская роса – именно так с латинского переводится название розмарин. Хотя его …

0



4

Эстрагон

Из четырехсот видов полыни, произрастающих в разных частях света, только один вызывает ассоциации не …

4,67



8

Орегано, душица обыкновенная

Орегано (Origanum vulgare) переводится как «горное украшение». Гор в России немного, но растет эта …

5



0

Травяные настои

Многие считают, что лекарственные травы достаточно залить кипятком и оставить на несколько минут. Но …

4,5



1

Особенности приготовления травяных настоев и отваров

Чтобы настой или отвар из лекарственных трав действительно оказал целебное действие, готовить его …

4,5



2

Полезные свойства травяных чаев

К выбору повседневных травяных чаев надо подходить острожно. Не стоит руководствоваться лишь …

4,6



2

Огородик пряных трав: форма, подготовка почвы, посадка и уход

Прежде чем разбить небольшой садик, подумайте, что вас больше интересует: экологически чистые . ..

5



2

Пряные травы: схема посадки

Иногда кажется, что пищевые концентраты и вкусовые добавки скоро завоюют планету. Но настоящие …

0



5

Базилик

Базилик — одна из самых популярных пряных трав. Особенно на Кавказе, где растение больше известно …

0



35

Имбирь

5



3

Свойства имбиря и полезные рецепты

Корень имбиря содержит витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты. Характерный терпкий запах …

4,67



19

Полезные свойства алоэ

И фармацевтические, и косметические гиганты давно взяли на вооружение сок алоэ вера. Действительно …

4,5



5

Женьшень — полезные свойства

В переводе с китайского «женьшень» означает «корень-человек», а его латинское название «панакс» …

4,5



4

Фейхоа: полезные свойства

Фейхоа — один из немногих фруктов, до сих пор имеющих четко выраженную сезонность. Сезон фейхоа …

4,56



4

Полезные чаи от осенней депрессии

Неудивительно, что в конце зимы у жителей севера и средней полосы России настроение неважное. Дают …

4,8



33

Хурма: полезные свойства и рецепты

Хурма (Diospyros) — один из наиболее известных представителей семейства Эбеновые (Ebenaceae). Среди …

4,75



15

Инжир: полезные свойства

Инжир и его листья богаты питательными веществами и обладают множеством потенциальных преимуществ . ..

КОММЕНТАРИИ

Иссоп: информация о растениях и руководство по выращиванию

Иссоп, Иссоп лекарственный, — полувечнозеленый кустарник семейства мятных, однако его выращивают реже, чем другие кулинарные травы. Он был особенно популярен в средние века, его использовали в качестве приправы к супам и начинкам. Сейчас его чаще используют для перегонки некоторых спиртных напитков и для придания абсенту знаменитого зеленого цвета. Тем не менее, он идеально подходит для сытных тушеных блюд и хорошо сочетается с мясом, таким как баранина или курица. Его листья имеют сильный аромат, поэтому при приготовлении пищи требуется совсем немного. Это хорошая альтернатива шалфею.

Иссоп можно использовать для приготовления чая, который является отличным тонизирующим средством от кашля или простуды, но его следует избегать, если вы беременны.

Иссоп имеет шипы синих цветов, которые особенно привлекательны для опылителей. Он популярен среди пчеловодов, так как считается, что из него получается отличный мед.

Как выращивать иссоп

Иссоп лучше всего растет на полном солнце во влажной, но хорошо дренированной почве. Обрезайте ранней весной, чтобы стимулировать более густой рост летом.

Где выращивать иссоп

Иссоп растет с вербеной и шалфеем

Иссоп хорошо подходит для бордюров и в качестве бордюрного растения. Он также будет хорошо расти в горшке — просто убедитесь, что горшок достаточно велик, чтобы вместить его большую корневую систему.

Как ухаживать за иссопом

Обрезайте растения иссопа ранней весной, когда начинается рост, чтобы стимулировать рост кустов.

Посмотрите наше видео о Золотых правилах ухода за садовыми травами:

Как размножать иссоп

Сохранение семян иссопа

Иссоп легко вырастить из семян – просто посейте в помещении или прямо в землю после последних заморозков. Семена прорастают через 14-21 день. Летом также можно брать черенки хвойных пород.

Выращивание иссопа: решение проблем

Иссоп относительно безотказный и простой в выращивании.

Как собирать и хранить иссоп

Сбор листьев иссопа

Лучше всего использовать свежие листья иссопа, но их также можно сушить или замораживать. Собирайте листья утром, после того как высохнет роса. Стебли листьев срезать и собрать в пучки, развесить в темном и хорошо проветриваемом помещении. Вы также можете отделить листья от стеблей, поместить в полиэтиленовый пакет и заморозить.

Рекомендации по покупке иссопа

• Всегда покупайте здоровые растения, без признаков болезней или вредителей
• Имейте в виду, что иссоп, продаваемый питомниками, может быть готов к уборке не сразу, по сравнению с травами, доступными в супермаркетах

Где купить иссоп

• Thompson & Morgan
• Саттонс
• Травяная ферма Джекки

Разновидности иссопа для выращивания

Hyssopus officinalis

• Hyssopus officinalis ‘Roseus’ — Густые соцветия с мелкими розовыми цветками. Высота x Ширина: 80 см, ширина 90 см
• Hyssopus officinalis f. albus – соцветия мелких белых цветов. В x Ш: 80 см, ширина 90 см
• Hyssopus officinalis subsp. aristatus – мелкие темно-синие цветки на компактных растениях. В x Т: 30 см, ширина 45 см

Как выращивать анисовый иссоп и ухаживать за ним

Вопреки своему общему названию, Anise Hyssop (Agastache foeniculum) не является анисом ( Pimpinella anisum ) или иссопом ( Hyssopus officinalis), , хотя он также является членом семейства мятных (Lamiaceae). Его листья источают тонкий аромат, похожий на анис, хотя некоторые сравнивают этот аромат больше с базиликом или французским эстрагоном. Цветоносы растения обычно от сине-лавандовых до пурпурных, в зависимости от сорта, на вертикальных стеблях, украшенных тускло-зелеными листьями. Каждый лист имеет длину четыре дюйма с зубчатыми краями, похожими на эстетику обыкновенной мяты. Это многолетнее растение, образующее комки, произрастает в некоторых частях Среднего Запада и Великих равнин (от Висконсина до Онтарио, на западе до Британской Колумбии и на юге до Колорадо). Растущий в естественных прериях, сухих горных лесных районах, на равнинах и полях, он обильно цветет с середины до конца лета до начала осени, привлекая пчел, бабочек и колибри. Длительный период цветения делает их пригодными для срезки и групповых посадок.

Уход за анисовым иссопом

Сажайте анисовый иссоп весной после последних заморозков. Установите рассаду в любое время до начала лета. Расстояние от 18 до 24 дюймов друг от друга в бордюрах, садах с полевыми цветами, садах с травами или садах бабочек (или в качестве образцов в контейнерах). Достигая от 2 до 5 футов в высоту и от 1 до 3 футов в ширину, эти растения хорошо служат в середине или в задней части многолетних бордюров. В паре с такими компаньонами, как японские анемоны, другие местные жители, такие как двулетняя кареглазая Сьюзан ( Rudbeckia triloba ), золотарники, такие как Solidago rugosa ‘Фейерверк’, или с другими травами, такими как чеснок, зеленый лук, орегано и тимьян.

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Свет

Анисовый иссоп предпочитает солнечные места. Он может расти в полутени, но без достаточного количества солнечного света вытянется.

Почва

Анисовый иссоп лучше всего себя чувствует при посадке в плодородную и хорошо дренированную почву — обычно хорошо работает некоторая комбинация песка, суглинка, мела или глины. Старайтесь избегать слишком тяжелой почвы, которая может затруднить укоренение корней и привести к корневой гнили. Кроме того, pH вашей почвы должен быть максимально близок к нейтральному — вы можете внести в него известь, если она слишком кислая.

Вода

Поливайте недавно посаженный анисовый иссоп еженедельно, если нет осадков, в течение первых четырех недель. Поливайте медленно и глубоко, приветствуя глубокие, раскидистые корни. Как только растения приживутся, прекратите полив. Будучи засухоустойчивыми, они очень просты в выращивании и уходе.

Удобрение

Подкармливайте свой анисовый иссоп ранней весной раз в два года примерно ведром органического компоста, который был разбросан вокруг основания растения. Обязательно нацельтесь на корни и оставьте пару дюймов почвы между компостом и основным стеблем растения.

Использование

Основанный на долгой истории медицинского использования коренными американцами, анисовый иссоп является универсальной, ароматной, кулинарной, целебной травой. Он имеет много применений в саду и на кухне. Нектар цветов привлекает пчел, бабочек и колибри. Между тем, птицы, как правило, едят все семена, оставшиеся на стеблях к концу осени. И цветы, и листья обладают интенсивным ароматом и вкусом солодки. Раскрошите ароматные листья в салатах, используйте их для приготовления желе, заварите их в травяном чае (как это делают племя шайеннов, чтобы облегчить депрессию) или добавьте их в попурри. Посыпьте семенами печенье, кексы или смесь для бискотти; сушеные листья можно использовать в качестве заменителя семян для аналогичного вкуса солодки. Свежие цветы станут интересным дополнением к букетам. Повесьте эти цветущие шипы вверх ногами или дайте им высохнуть естественным образом на растении, чтобы добавить их в засушенные цветочные композиции.

Разновидности

Существует много видов Agastache, род, представляющий 30 различных растений, каждое из которых отличается окраской цветков, высотой, листвой, ароматом и выносливостью. Цвет цветков различных гибридных сортов варьируется от розового до кремово-белого, от голубого до красно-фиолетового. Листва может быть от темно-зеленой до светло-зеленой. Вот некоторые из самых популярных сортов:

• ‘Алебастр’ – гибрид с кремово-белыми цветками. Листва светло-зеленая, чем у большинства других гибридов. Растения вырастают около 3 футов в высоту и не такие густые, как некоторые другие виды анисового иссопа.
• ‘Black Adder’ имеет темные бутоны и красно-фиолетовые цветки. Он растет менее быстро и крепко, чем другие виды.
• ‘Blue Blazes’ – это высокий гибрид A. foeniculum и Agastache ‘Desert Sunrise’. Устойчивый к зоне 5 USDA, этот гибрид имеет розоватые чашечки и бледно-лиловые цветки, которые, кажется, светятся на солнце.
• ‘Blue Fortune’ представляет собой стерильный гибрид A. foeniculum и A. rugosa. Цветоносы особенно толстые и окрашены в бледно-голубой оттенок. Листья большие и темно-зеленые. Пик цветения приходится на середину лета. Цветы держатся особенно долго, потому что они не дают семян. Растения вырастают до 3 футов в высоту.
• ‘Blue Fountain’/’Blue Spike’ – еще одна разновидность анисового иссопа, которую стоит рассмотреть. У этого есть прозрачные голубые цветы.
• ‘Golden Jubiliee’ имеет стойкие голубые цветки, приятно контрастирующие с зеленовато-желтой листвой. Это неприхотливое растение растет даже при высокой температуре и влажности.
• ‘Liquorice Blue’ имеет фиолетово-синие цветки с красновато-фиолетовыми чашечками.
• ‘Purple Haze’ дает цветки, которые уже, чем у многих других разновидностей анисового иссопа. Поскольку они такие узкие, шипы не привлекают столько крупных местных пчел, но они могут быть привлекательными для более мелких опылителей, которые могут поместиться внутри.
• ‘Red Fortune’ имеет розовые цветы. Этот гибрид не привлекает столько опылителей.
• «Снежный шип» (также известный как «Альбом») производит белые цветы и достигает 3 футов в высоту.

Обрезка

Анисовый иссоп — довольно независимое растение, и ему не потребуется особого внимания, как только оно закрепится в вашем ландшафте. Периодическая обрезка может помочь стимулировать цветение растения и сохранить его в лучшем виде. Обрезку лучше всего проводить ранней весной, используя пару чистых садовых ножниц. Обрежьте до одной трети растения, чтобы стимулировать более полный и густой рост. Удалите любой мертвый растительный материал непосредственно над многообещающим узлом почек.

Подразделение

Каждые 3 – 5 лет можно выкопать растение и разделить его. Это поможет предотвратить отмирание очага и омолодить все растение. Разделите растение весной, выкопав комок и разделив его пополам. Пересадите деленку на ту же глубину, что и первоначальную посадку, на расстоянии не менее 2 футов от исходной посадки. Хорошо полейте оба растения до восстановления.

Распространение

Растения будут распространяться корневищами и легко самосевятся, если выращивать их в идеальных условиях и с надлежащим уходом.