Лесные лекарственные растения и травы: 10 лекарственных растений России, на которых можно сколотить состояние

Читать книгу «Лекарственные растения и травы. Определитель трав русских лесов и полей» онлайн полностью📖 — Ксении Митителло — MyBook.

© Митителло К.Б., текст, 2018

© Оформление. ООО Издательство «Эксмо». 2018

* * *

Возьмите с собой на прогулку этот карманный определитель и познакомьтесь с 60 видами растений, которые чаще всего можно встретить в лесу, на лугах и полях, в городских парках и рядом с дачными участками.

Вы найдете здесь как знакомые и известные по своему медицинскому применению «классические» растения – ромашку аптечную, подорожник, пижму, череду трехраздельную, так и более скромные по известности – мелколепестник едкий, осот полевой. Иногда растение, примелькавшееся повсеместным распространением и своим скромным видом, оказывается замечательным по лечебным качествам.

* * *

Многие из представленных в определителе видов используются в ландшафтном дизайне и украшают сады (анемоны, василистники, гвоздика травянка, различные виды колокольчиков).

Часть растений относится к слабо или сильно ядовитым, но при грамотном применении оказывает помощь при лечении ряда заболеваний как в официальной медицине, так и в гомеопатии и народной медицине. Ядовитые свойства растений обязательно указываются при их описании.

Определитель ни в коей мере не претендует на медицинские указания и не дает рецептуру приготовления и использования сборов. В нем неоднократно упоминается, что применять отвары, настойки, примочки из описанных растений можно только после врачебной консультации.

Схема описания растений:

• Русское и латинское названия вида.

• Другие научные или народные названия вида.

• Классификация по принадлежности к семейству.

• Среда произрастания.

• Строение: корень, стебель, лист, цветок, плод.

• Время цветения.

• Лечебные свойства.

Все изображения растений расположены на цветном развороте, их номера соответствуют описанию каждого вида.

1. Анемона дубравная (Anemone nemorosa)

Другие названия: ветреница дубравная, ветреница белая, прострел боровой, белый курослеп.

Многолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae).

Анемона дубравная может расти и на сухих опушках и на влажных торфяных почвах. Ветреница дубравная и родственные виды ветреница лесная и ветреница лютичная с цветками желтого цвета, занесены в Красные книги Московской и нескольких других областей.

Корневище длинное, ползучее, стебель одиночный, 10–20 см. Под цветком розетка с трижды рассеченными листьями. Цветок одиночный, с белым или розоватым околоцветником, количество лепестков 6–8. Тычинок множество. Плод – семянка. Растение ветреницы живет по 40–50 лет, но ее близко расположенные к поверхности почвы корни уязвимы для холодов – после морозных зим с небольшим снежным покровом анемона вымерзает и может не зацвести.

Стебелек идет в рост под снегом еще в марте. К середине – концу апреля анемона зацветает. Перед дождем цветки закрываются и поникают, в ясную погоду широко раскрыты и постоянно колеблются от ветерка. Название «анемона» переводится с греческого как «дочь ветров». В природе молодое растение зацветает только через 10–12 лет.

Растение ядовито, в официальной медицине не применяется. В народной медицине и в гомеопатии препараты этого растения принимают внутрь при лечении воспалений легких, сердечных заболеваний, при болях в желудке, мигрени. Анемона дубравная обладает противовоспалительным, бактерицидным, противогрибковым, отхаркивающим, потогонным, обезболивающим свойствами.

2. Бодяк полевой (Cirsium arvense)

Народные названия: чертополох, осот розовый.

Многолетнее растение семейства Астровые (Asteraceae). Родственные виды, встречающиеся в средней полосе России: бодяк щетинистый; бодяк венгерский; бодяк болотный; бодяк серый; бодяк разнолистный; бодяк обыкновенный; бодяк огородный.

Бодяк полевой встречается на опушках лесов, пустырях, по обочинам дорог, среди посевов в огородах. Сорное растение.

Корневище ползучее, на второй год достигает глубины 5–7 м. Высота стебля 30–150 см. Стебель снизу голый, вверху паутинистый с шипами 3–6 мм длиной. Листья продолговатые цельные, часть перистолопастные, по краям колючезубчатые. Цветки лиловые, красные, реже беловатые, соцветия – корзинки, собраны в метелки. Снаружи соцветие защищено продолговатыми паутинистыми розоватыми обертками. Плод – коричневая семянка с мягким хохолком, корм для многих зерноядных певчих птиц.

Цветение с конца июня до середины сентября. Хороший медонос.

В официальной медицине не применяется, хотя установлены антивирусные, антибактериальные, тонизирующие и противоопухолевые свойства бодяка. В народной медицине настои и отвары использовались при неврозах, головной боли, сосудистых заболеваниях, компрессы из распаренной травы применялись при лечении геморроя.

3. Будра плющевидная (Glechoma hederacea)

Народные названия: будра плющелистная, сороканедужник, конская мята, лесная крапива, собачья (степная) мята.

Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Будра хорошо разрастается в увлажненной плодородной почве: в смешанных и лиственных лесах, парках, на опушках, по окраинам полей и лугов, в садах. Предпочитает солнечные и полузатемненные участки.

Корневище тонкое ползучее. Стебель четырехгранный стелящийся, 10–60 см длиной. Цветоносные побеги вертикальные или приподнимающиеся. Листья черешковые супротивные, округло-сердцевидные, матовые, морщинистые, слегка опушенные. Цветки мелкие синие или фиолетовые, трубчатые, двугубые. Располагаются по два в пазухах листьев. Плод – трехгранные семянки, созревает в июле – августе.

Цветение с середины мая до начала июля.

Растение относится к группе ядовитых, но одновременно будру считают «травой от сорока болезней». В народной медицине применяется как противовоспалительное, обезболивающее, гепатопротекторное, тонизирующее, отхаркивающее средство. Применять нужно, только проконсультировавшись с врачом.

Пора собирать лекарственные травы!

• Главная
• Полезная информация
• Пора собирать лекарственные травы!

         Месяц май поражает богатством лекарственных трав. Именно этот месяц самый продуктивный для сбора полезных растений. В этот период собирают и цветы, и листья, и корни, и свежие почки. Польза собранных в мае растений объясняется еще и тем, что многие из них как раз в этот период вступают в фазу активной вегетации и полезные вещества в их стеблях, цветах, почках и листьях наиболее сконцентрированы.

         В этом месяце собирают листья и почки березы, листья брусники, траву подорожника, кислицы, листья смородины, крапивы, ландышей, корневища бадана, траву и корни одуванчика, корни лопуха большого и пырея ползучего, цветы боярышника.

         Еще наши предки с незапамятных времѐн изучали свойства растений и использовали лекарственные сборы, отвары для оздоровления. И в наши дни народная, а так же научная медицина широко применяют природные богатства, такие как лечебные травы, для исцеления от многих недугов.

         Если вы используете какие-либо лекарственные травы, обязательно предупредите об этом вашего лечащего врача, постарайтесь не применять лекарственные растения без предварительной консультации с врачом, особенно если вы страдаете хроническими заболеваниями. Растение может не только лечить, но и вредить здоровью, о чем надо помнить при приеме любого лекарственного растения. Поэтому крайне важно четко соблюдать рекомендации врача относительно дозировки, способа и времени приема препарата.

         Несмотря на то, что лекарственные травы можно купить в любой аптеке, некоторые любители траволечения предпочитают собирать их самостоятельно, отправившись на дачу или в лес. При сборе лекарственных растений необходимо соблюдать определенные правила сбора. Нужно собирать только те растения, которые знаете. Важно выбрать те растения, которые имеют лекарственные свойства и знать какая именно часть растения используется в лечебных целях. Необходимо учитывать погодные условия, период сбора и правила заготовки, а также помнить, что растения способны накапливать вредные, токсичные и радиоактивные вещества, загрязняющие почву, воду и воздух.

         Для заготовки трав выбирайте экологически чистые места, нельзя собирать лекарственные травы в черте города, вблизи автомобильных трасс и железных дорог, промышленных комплексов, в парках и скверах, а также в районах интенсивного животноводства, по краям полей и проселочных дорог, а также в других местах, где не исключено загрязнение растительного покрова.

         Очень опасно и не рекомендуется приобретение лекарственных трав у людей, торгующих в местах несанкционированной торговли. Как правило, эта продукция не проверяется на радиоактивное загрязнение.

         Надо помнить, что лекарственное сырье (лесные травы и их части, листья древесных и кустарниковых растений и т.п.) накапливает значительное количество радионуклидов. Более всего накапливают радиоцезий побеги багульника болотного, листья брусники. В больших количествах цезий-137 обнаруживается: в листьях черники, траве золототысячника, зверобоя, пижмы обыкновенной, толокнянки, коре дуба и крушины. Меньше всего накапливают радиоцезий фиалка трехцветная, ландыш майский, душица обыкновенная, тмин песчаный, тимьян обыкновенный, наперстянка крупноцветная.

         Отправляясь в лес за природным лекарством надо знать радиационную обстановку в лесу, о которой можно узнать в лесничестве. Сбор лекарственного сырья допускается при плотности загрязнения почв радиоцезием до 2 Ки/кв. км с обязательным радиометрическим контролем. Допустимый уровень содержания радионуклидов цезия-137 для лекарственного сырья составляет 370 Бк/кг согласно РДУ/ЛТС-2004 (Республиканский допустимый уровень содержания цезия-137 в лекарственно-техническом сырье»).

         Если вы сами собрали лекарственные растения, обязательно проверьте их в ближайшей лаборатории радиационного контроля и не пытайтесь проверять лекарственные растения при помощи дозиметра: прибор не показывает количество радионуклидов, которое они вобрали внутрь, а лишь фоновый уровень радиации.

         Исследования эти для населения проводятся на бесплатной основе. Используйте пользу лекарственных растений для поддержания здоровья и будьте здоровы!

Инструктор-валеолог Солодкая Н.Н.

• Главная
• Отделы
• Документы
• Полезная информация
• Контакты

• Главная
• Отделы
  • Лабораторный отдел
  • Отдел гигиены
  • Отдел эпидемиологии
• Документы
• Полезная информация
• Контакты

Недревесные лесные товары 2.

Лекарственные растения и управление рыбой и дикой природой

Автор Дуг Крауч

Предыдущая статья из серии: Недревесные лесные товары. Часть 1. Введение и Травы и специи Рог изобилия лекарств можно найти в лесах естественным образом, и их также можно выращивать таким образом, чтобы имитировать дикие урожаи. Это особенно актуально , поскольку многие из наиболее ценных и сильнодействующих растений ранее эксплуатировались из-за чрезмерного сбора урожая. Из-за этого создание дикой природы из того, что еще осталось в лесу и на полях , должно осуществляться с большой осторожностью и уважительным отношением к будущим поколениям. Сокращение популяций этих лекарственных растений также может вдохновить многих из нас на то, чтобы взять на себя роль поощрения биоразнообразия и получения урожая лекарств всех видов для домашнего использования и/или продажи путем выращивания этих недревесных лесных продуктов. Это могут быть сильнодействующие лекарства, и помните о правильной дозировке (поверьте мне) и хранении.

Участок кровяного корня в озере цветочных сокровищ, Кентукки, США

интересный лопастной лист лапчатки, местное лекарственное растение в Кентукки, США: озеро сокровищ

Лекарственные растения встречаются во многих ярусах леса, но часто встречаются в травянистой ярусе. Дэниел Бун, печально известный американский пограничник, стал довольно богатым и знаменитым в восточных лиственных лесах штатов благодаря дикорастущему урожаю ровно одного из этих растений; Американский женьшень ( Panax quinqafolia ). В наши дни люди все еще выращивают его, и об этом даже снимают телешоу, потому что это такой прибыльный экспорт на восток. Он пользуется большим спросом в Китае и становится все более популярным в штатах из-за его широкого спектра применения, особенно для общего состояния здоровья мужчин. Это трава, которая растет очень медленно, и требуется от семи до девяти лет, прежде чем ее корни будут готовы к сбору, что еще больше повышает ее цену. Возделывается на богатых органикой грядках в густых лесах во влажном умеренном климате. Он требует довольно специфических условий произрастания, а также густого полога леса, и общее биоразнообразие должно быть хорошо развито. Будьте осторожны с людьми, грабящими ваш патч, а это значит, что это дикий сектор, с которым обязательно нужно иметь дело. Однако, если вы можете справиться с этим, это довольно прибыльная культура для выращивания, и она возвращает немного того, что раньше было в лесных районах. Это всего лишь одна из многих трав, но она показывает, насколько важна хорошо развитая, нетронутая лесная экосистема для фермера и всего остального вокруг.

Голубой клопогон

Американский женьшень

Золотая печать

Еще одно ценное растение, которое растет в той же экосистеме, что и американский женьшень, — еще одно мощное лекарство под названием Goldenseal ( Hydrastis canadensis ). Это снова корень, который производит широко ценное лекарство, и время его сбора составляет три года. Это неприметная лесная трава, но очень эффективная, так как я сам использовал ее и давал другим для борьбы с инфекциями всех видов. Синий и черный кохош ( Caulophyllum thalictroides и Actaea racemosa ) также растут в одной и той же экосистеме и уже давно используются коренными жителями Северной Америки в целебных целях, особенно для женщин. Кроме того, в этих экосистемах не только травяной ярус дает лекарство, но и дерево черного ореха ( Juglas nigra)  предоставляет одно из самых мощных противопаразитарных лекарств на планете путем создания настойки зеленых скорлупок орехи. При приеме внутрь он полон фосфора, который помогает организму бороться с паразитами. Это лишь некоторые из них в одной экосистеме, и по всему миру можно выращивать много других.

листья и плоды черного ореха, озеро сокровищ, Кентукки, США

На западе китайская медицина ценится больше и даже покрывается некоторыми страховыми и государственными медицинскими страховками. Большинство практиков считают, что травы будут иметь наибольший потенциал, если их выращивать поблизости, если это возможно. Следовательно, на западе открывается большой рынок для этих трав, которые обычно поступают с востока, но обычно подвергаются облучению, как и другие импортные товары. Некоторые выращиваются в подлеске леса и даже выращиваются в средиземноморском климате, что делает дубовые леса Иберии и Калифорнии еще более многофункциональными. Еще одно древесное лекарственное средство , которое растет в субтропиках, – это пальма сереноа ( Serenoa repens ). Его спелые плоды используются для изготовления лекарств, помогающих при мужской предстательной железе.

пальма сереноа

В тропиках, конечно же, есть множество лекарств, выращенных в лесных условиях или в естественных условиях. Одним из них является Pau d’arco ( Tabebuia avellanedae ), дерево тропических лесов Амазонки, с которым я работал в Коста-Рике в другой методологии агролесоводства, называемой лесопастбищем. Тем не менее, это растение, которое я также видел, растет в более лесных условиях, и я собирал его из-за его внутренней коры, которая повышает функцию иммунной системы и здоровье желудка. Гвоздика, другое тропическое дерево, обычно дает траву или специю, но когда создается настойка и смешивается с черным грецким орехом, создается еще более мощное противопаразитарное лекарство.

Авторская обработка Pau d’arco в Коста-Рике 2006 г. для медицинских целей

Ключ ко всем им – выращивать их в лесных условиях или найти там, где они уже растут. Но такие растения, как американский женьшень, настолько перегружены, что их лучше всего использовать и способствовать биоразнообразию с помощью этой методологии выращивания леса.

Управление рыболовством и дикой природой

Общая цель пермакультуры – выращивать как можно больше пищи на минимально возможной площади, чтобы большую часть земли можно было превратить в естественную среду обитания. Это позволяет управлять нашими зонами 3 и 4 для управления рыбой и дикой природой. Я считаю, что сначала нужно работать в зоне 4, чтобы смягчить несколько дисбалансов, прежде чем мы вернем их обратно в полудикие районы зоны 5 из-за последовательных нарушений, таких как пожары, вырубка леса и чрезмерный выпас скота. При этом Альдо Леопольд, немногим менее 100 лет назад, благодаря своим трудам и учениям прославился в мире и стал известен как отец управления играми. Он выдвинул вперед простую часть сознания, которая еще медленно просачивается в общество, которая, по сути, заключалась в следующем:0003

Если мы хотим сохранить или вернуть вид, мы должны предоставить ему правильную среду обитания.

Кажется логичным, но постоянная война между сельским хозяйством и дикой природой должна быть как-то изменена ради сотрудничества. При этом существует множество способов, которыми мы можем управлять этими внешними зонами, чтобы помочь получить урожай или просто способствовать биоразнообразию с помощью этого аспекта недревесных лесных продуктов.

Другим элементом агролесоводства, широко продвигаемым этим движением и даже некоторыми правительствами, является установка прибрежных буферов. Прибрежные районы относятся к участкам земли вокруг водных путей. Буферы помогают смягчить потоки энергии и могут создавать коридоры для движения диких животных, а также выполнять другие функции. В основном они устанавливаются для улучшения качества воды за счет фильтрации и являются аспектом управления экосистемой, требующим более строгого контроля со стороны государственных органов. Тем временем землевладельцы в некоторых местах получают государственные субсидии на их рассрочку и обучение своим экосистемным услугам. Надеемся, что землевладельцы смогут проявить еще большую инициативу по их реализации, поскольку потребность в экологическом сельском хозяйстве по-прежнему востребована общественностью.

http://www.buffer.forestry.iastate.edu/Photogallery/illustrations/illustrations.htm

http://www.buffer.forestry.iastate.edu/Photogallery/illustrations/illustrations.htm

Леса помогают создать извилистую структуру рек за счет смягчения пульсаций гидрологического цикла и создания естественной гидрологии рек. Кроме того, ручьи наслаждаются охлаждающим эффектом леса и ценят сырой материал, обеспечиваемый крупными древесными остатками, которые помогают создавать бассейны. Добавьте несколько деревьев, нависающих над этим водоемом, и рыбы обязательно будут счастливы и найдены там. Озера и ручьи также имеют лесистые берега, которые помогают очищать воду и обеспечивают среду обитания для других существ, которые извлекают выгоду из тел ручьев. Зимородков, скоп и даже белоголовых орланов можно увидеть сидящими над озерами, готовыми окунуться в воду, чтобы воспользоваться изобилием этих водных экосистем. Особенно им нравятся естественные или искусственные коряги, представляющие собой валежник. Эти бесплодные деревья позволяют этим хищникам лучше видеть во время охоты. Даже когда деревья падают в водоемы и остаются связанными с землей, они, несомненно, помогают фильтровать воду посредством микофильтрации. Также деревья, растущие вдоль края озер, могут быть намеренно срублены, чтобы создать структуру или среду обитания для рыб, в которых они будут жить. Пресноводные рыбы размножаются вокруг структур, похожих на «коралловые рифы», и каждые пару лет я вырубал деревья в нашем озере в Кентукки, США, чтобы создать эти структуры. А иногда бобер сделает это за вас!

свежесрубленное дерево в озере сокровищ, Кентукки, США

8-фунтовый окунь, пойманный в одно из намеренно срубленных деревьев в озеро.

Эта коряга была намеренно опоясана, чтобы образовался стоячий мертвый лес на берегу озера.

следы бобров на дубе на берегу озера сокровищ

Дикая природа также получает выгоду от лесной среды обитания и ее последующих разнообразных пищевых потоков и диапазонов среды обитания, которые предоставляются. Будь то медведь, живущий в дупле старого дерева, или орехи гикори, кормящие белок, лес — отличный поставщик множества ниш. Ваша роль в качестве менеджера состоит в том, чтобы увеличивать биоразнообразие, создавать полости и отдавать предпочтение видам деревьев и растений, чтобы существа, которыми вы управляете, имели богатые ресурсы. Чтобы облегчить это, мы играем с последовательностью, либо ускоряя ее, либо отталкивая ее из-за нарушения, так что создаются различные экотоны . Например, многим существам нравится мачта, созданная в Восточном лиственном лесу, поэтому плотность дикой природы так велика. Мачта относится к ореховым культурам, которые падают каждый год осенью, чтобы дать животным правильную пищу для откорма (медведь) и даже для хранения (белки). Гикори, грецкие орехи и дубы создают разнообразие белков и углеводов и выпадают в разное время года и с разной плотностью в любой конкретный год. Таким образом, снабжение продовольствием остается довольно стабильным, поскольку это показывает использование Биллом Моллисоном принципа «Множественность элементов для важной функции», поскольку он смоделировал свои принципы по тому, как работает природа. Что касается увеличения кроны и ее наибольшего светового ресурса, то можно вырубить неблагоприятные деревья в пользу желаемых 9.0003

Мохнатый гикори на берегу озера зимой

вида. По мере того, как их навесы расширяются за счет нового светового ресурса и пространства, у них появляется возможность производить еще больше орехов, что делает систему еще более устойчивой. Что касается нижних слоев, я также рублю и сбрасываю (без гербицидов!) инвазивные растения и пересаживаю местные или поощряю их побеждать инвазивных видов по мере их появления. Эта биомасса перерабатывается и при концентрировании превращается в мульчу или кучи кустарника, что создает среду обитания для многих мелких млекопитающих, что также помогает выстраивать пищевую цепь. Более того, я обнаружил, что когда инвазивные виды уничтожены, родной лес восстанавливается, а будущие дубы или даже дикие деревья, такие как лапы лап (9).0049 Asimina triloba) размножаются. Лапа-лапа не только кормит енотов (и людей) осенними плодами, но также является основным видом бабочки-парусника зебры ( Eurytides marcellus) , которая проводит там часть своего жизненного цикла. Кроме того, когда я очистил землю моей семьи от инвазивных видов, рощи Lindera benzoin снова стали густыми и обеспечивают нас и дикую природу. Я хочу добавить хурму ( Diospyros virginiana )  так как их любят многие, в том числе олени, осенью, когда они падают от ударов мороза. Я также хочу добавить китайский каштан ( Castanea mollissima) , чтобы заменить американский каштан (Castanea dentata), который был утерян в 1800-х годах. Говорят, что до 60% деревьев в

Зебровом Махаоне рядом с одним из наших диких лап на озере сокровищ, Кентукки, США

нашей области были каштановыми и были выбраны туземцами не только для себя, чтобы есть но и добычу, на которую они охотились. Добавление в сервисберри ( Amelanchier spp.) также помогает местным опылителям и птицам, и я не удаляю все инвазивные растения, такие как кустовая жимолость ( Lonicera maackii ) и многоцветковая роза ( Rosa multiflora) , чтобы обеспечить еще больше пищевых ресурсов и густой рост ежевики которые любят некоторые птицы. Я наткнулся на гнездо дикой индейки (Meleagris gallopavo) в одной из таких зарослей, которую я думал расчистить, потому что в этой конкретной широкой долине на наших южных склонах начала расширяться роща папайи, но решил этого не делать. Когда в следующем году я обнаружил это гнездо, полное яиц, показанное на картинке ниже, моя интуиция меня подвела и подтвердила необходимость просто контролировать, но не уничтожать все инвазивные растения. Другими словами, превращать проблемы в решения путем пермакультуры и уж точно никаких гербицидов! Оставление густых зарослей растительности является важной средой обитания для многих птиц и некоторых млекопитающих, поэтому держите часть такой растительности поблизости, даже если это означает, что они агрессивны. Они являются краем в ландшафте и, безусловно, имеют свое применение, но опять же они нуждаются в контроле, который выгодно дает необходимую биомассу системе для строительства почв.

Еще одна техника, которую я изучил на своем курсе по управлению рыбным хозяйством и дикой природой, заключалась в том, чтобы создать в лесу стоячие мертвые бревна. Это может быть способ дать определенному виду, например дубу, большую крону, не рубя дерево рядом с ним. Скорее вы опоясываете дерево, прорезая в нем слой камбия, который останавливает поток питательных веществ вверх и вниз по дереву и в конечном итоге убивает его. Если вы не спилите слишком глубоко, дерево какое-то время простоит, позволяя проникнуть грибкам, а также другим разлагателям, но в мире насекомых, таких как термиты и муравьи. Затем дятлы с радостью выполняют следующую работу, разыскивая их, и создают полости, на которые полагаются другие существа, такие как белки и насекомоядные птицы.

цвет вишневого дерева

дупла дятла на вишневом дереве

выдолбленная дикая черная вишня

Фрукты также являются важным пищевым ресурсом для диких животных, как указано выше, в этом конкретном лесу в виде папайи, хурмы и ирги, а также других инвазивных видов, о которых я упоминал. Все это примеры из влажных регионов с умеренным климатом, но в тропиках лесные плоды очень важны для множества обитающих там существ, таких как лемуры и обезьяны. Они могут быть даже не обычными фруктами, которые мы едим, а скорее растут в диком виде и используются многими различными формами дикой природы. В свою очередь, они помогают распространять семена, и синтезируется симбиоз входов и выходов. В конечном счете, чем разнообразнее среда обитания в лесу, тем разнообразнее будет дикая природа, поскольку природа складывается в пространстве и времени, и менеджер может помочь организовать это. Сохранение наших старых деревьев очень важно, но мы можем управлять пологом для наших нужд и даже создавать разрывы полога, чтобы создать край, чтобы другие виды, которые не будут жить в глухом лесу, пришли. В конце концов, климаксный лес представляет собой мозаику возрастов, а не только старый рост, что позволяет нам творчески взаимодействовать с природой для получения урожая и обслуживания всей экосистемы.

Paw Paws at Treasure Lake, KY

автор и культивируемый участок дикой лапы на опушке леса в кемпинге его семьи в Кентукки, США

Автор Doug Crouch this:

Нравится Загрузка…

Лекарственные растения и травы | Совместный номер Северной Каролины

— Написано Эли Снайдер и последнее обновление Тина Лавджой

en Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún конфликтный entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual Que con cualquier traducción por Internet, la Conversion no es sensible al contexto y puede Que no traduzca el texto en su significado original. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точного перевода текста. Por благосклонность, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является управляющим языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между текстом на английском языке и переводом, английский язык имеет преимущественную силу.

При нажатии на ссылку перевода активируется бесплатная служба перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом интернет-переводе, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точности переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и/или службы могут работать не так, как ожидалось, после перевода.

Estoy de Acuerdo / Я согласен

Свернуть ▲

Одна из забавных частей работы с Кооперативным расширением Северной Каролины – узнавать о различных предприятиях, в которых участвуют производители в регионе. Две недели назад мне удалось посетить семинар по переработке выращенных в лесу лекарственных растений в различные продукты, спонсируемый Коалицией начинающих лесных фермеров Аппалачей (ABFFC-www.abffc.org). Участники изучили методы создания товаров с добавленной стоимостью, таких как настойки и эфирные масла, из лекарственных средств, а также некоторые правила, необходимые для продажи этих продуктов.

Сбор лимонной мяты с помощью комбайна для сбора трав

Среди докладчиков были местные травники, винокурня, представители Коалиции, а также доктор Джанин Дэвис из Университета штата Северная Каролина и ее лаборант Маргарет Блумквист. Д-р Дэвис руководит программой «Новые культуры и органические продукты» совместно с кооперативом штата Северная Каролина и кооперативом штата Северная Каролина, а также проводит исследования по выращиванию лекарственных трав, хмеля, трюфелей, конопли и органических овощей в Северной Каролине.

Регион Аппалачей, с его обширными лесами и холмами, является домом для многих лесных лекарственных растений и долгое время был местом, где люди собирали и выращивали лесные растения. Некоторые из лекарственных растений подлеска, произрастающих в этом регионе, включают лапчатку, женьшень, цимицифугу и желтокорень. Это многолетние растения, которые собирают из-за их корней или их травянистых или листовых частей. Им часто нужно расти в течение нескольких лет, прежде чем они будут готовы к сбору урожая. Другие части растения могут быть собраны с разных растений, например, кора скользкого вяза собирается и перерабатывается в добавки. Некоторые растения лучше растут в разных регионах Аппалачей, чем в других, и у каждого растения есть идеальная среда обитания. Это может включать предпочтительную ориентацию склона, на котором он растет, или сообщество окружающих деревьев или растений, уровень освещенности или тип почвы. Доктор Джанин Дэвис из Университета штата Северная Каролина и доктор В. Скотт Персонс написали в соавторстве потрясающую книгу о выращивании лесных лекарственных средств под названием «Выращивание и продажа женьшеня, желтокорня и других лесных лекарственных средств». Я настоятельно рекомендую эту книгу всем, кто интересуется выращиванием этих культур.

Некоторые культуры, такие как женьшень, могут быть очень прибыльными при выращивании. Однако они также могут быть рискованными, поскольку браконьерство является серьезной проблемой. Местные популяции некоторых культур, таких как галакс, были истощены из-за чрезмерного и неправильного сбора урожая. К сожалению, некоторые растения играют важную роль в наших естественных лесных экосистемах. Галакс вечнозеленый и может быть важным кормом для белохвостых оленей в течение всей зимы. Их ризоматозные корневые структуры также играют роль в предотвращении эрозии. В результате существуют законы, которые регулируют, когда и как можно собирать некоторые растения из диких популяций. Например, американский женьшень можно собрать в дикой природе только через 19 лет.В штатах США растениям должно быть не менее 5 лет и они должны быть выращены в правильное время года, при этом в некоторых штатах действуют более строгие требования к возрасту или размеру. По этой причине все больше людей обращаются к выращиванию лесных культур в условиях, имитирующих дикую природу, и им необходимо найти питомник, чтобы начать производство.

Другие лекарственные травы выращивают как пропашные культуры, так же как овощи или кукурузу. Красный клевер, молочный овес, тулси (святой базилик) и мелисса являются хорошими примерами этих культур. Здесь, в предгорьях, нам повезло, что у нас больше плоской земли для выращивания полевых трав. У нас также более теплый климат, что позволяет нам выращивать некоторые теплолюбивые растения, такие как имбирь и куркума. Многие травники начинают выращивать много разных культур и со временем сокращают это число, специализируясь на тех, которые они выращивают особенно хорошо. Сбор и обработка травы – очень деликатный процесс. Производители должны обращать внимание на многие детали, чтобы убедиться, что растение собрано в надлежащее время и обрабатывается, чтобы уменьшить загрязнение сорняками или микробами. Большинство производителей лекарственных трав имеют доступ к коммерческим сушилкам и сушат травы перед их продажей. Растения, собираемые для получения корней, также могут нуждаться в мытье, в зависимости от требований покупателя. Травоводы, как правило, должны подтверждать подлинность растения, которое они продают, либо сохраняя ваучер на прессованное растение, который включает все отличительные признаки растения. Производители трав иногда используют лабораторный анализ для проверки подлинности растения.

Поскольку производство лекарственных растений в регионе имеет долгую историю, существует ряд компаний, травников и школ фитотерапии, которые закупают травы и корни у местных производителей. Покупатели могут рекламировать, какие травы они ищут, а производители могут рекламировать, какие культуры у них есть, на веб-странице The Herb Connection, спонсируемой веб-сайтом New Crops & Organics кооперативного расширения Северной Каролины: https://newcropsorganics.ces.ncsu.edu/herb /трава-связь/. Этот веб-сайт https://newcropsorganics.ces.ncsu.edu/herb/ содержит достаточно информации о выращивании и сборе лесных и полевых лекарственных растений, а также кулинарных трав. WNC Herb Club — это группа сотрудников NC Cooperative Extension и производителей трав, которые собираются несколько раз в год на разных фермах для обмена информацией. Тем, кто серьезно относится к выращиванию трав и лесных лекарственных средств, следует подумать о посещении их собраний. Веб-страница, указанная выше, также содержит информацию о клубе трав, и их мероприятия обычно публикуются на их веб-сайте. Если у вас есть конкретные вопросы о выращивании лекарственных трав или другие вопросы по садоводству, обращайтесь в Кооперативный центр округа Колдуэлл штата Северная Каролина с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00 по телефону 828-757-129.