Лещина это что за растение: описание, посадка и уход, выращивание

описание, посадка и уход. Как сажать лещину на даче, прививка и обрезка

Лещина – одно из самых древних культивируемых растений на земле. Доподлинно известно, что на Кавказе это растение специально выращивали еще в IV–III веках до новой эры, а позднее оно широко распространилось в страны Средиземноморья и далее. Ценность лещины, в первую очередь, заключается в ее плодах-орехах, которые не только обладают очень приятным вкусом, но и весьма питательны. В них содержится более 70% жиров, до 20% белков, около 8% углеводов, а также минеральные соли, витамины А и В. Собранные по осени орехи могут храниться очень долго, практически не теряя своих пищевых качеств.

Описание растения

В природе насчитывается порядка 20 видов лещины. Это могут быть густоветвистые кустарники высотой до 7-10 м, реже встречаются 20-метровые деревья. Большинство окультуренных видов представлены именно кустарниками.

Во многом то, как выглядит лещина, зависит от условий произрастания. На открытом, свободном пространстве она образует очень широкую, раскидистую, крону, нередко в диаметре превосходящую высоту. При тесном соседстве с другими растениями лещина тянется вверх, приобретая овальную форму. Кроме того, селекционерами выведено немало декоративных сортов с интересными формами крон, в том числе, плакучими, и листвой необычных окрасок, от золотисто-желтой до пурпурно-фиолетовой. В саду такие растения смотрятся очень оригинально.

Листья видовой лещины широкоовальной формы, заостренные, с зубчатыми краями. Поверхность листа шершавая, немного волосистая, темно-зеленого цвета. Нижняя сторона несколько светлее и более опушенная.

Мужские соцветия представляют собой длинные «сережки», как у березы, к семейству которой относится лещина. Женские цветки мелкие, покрыты листовыми чешуйками и больше напоминают почки.  Цветение происходит в конце апреля – в начале мая, при этом огромное количество пыльцы от мужских сережек разносится ветром на большое расстояние, и от нее могут пострадать люди, склонные к аллергии.

Плоды имеют округлую или овально-округлую форму, заключены в крепкую деревянистую скорлупу, которая, в свою очередь, окружена листообразной обверткой. Орехи собраны в кисть по 2-5 штук. Их размеры варьируются от 0,5 до 2,5 см.

Многие задаются вопросом, чем отличается лещина от фундука.  С точки зрения науки ничем, эти понятия тождественны. Однако традиционно фундуком называют крупноплодные сорта лещины, при этом не имеет значения, к какому конкретному виду они относятся.

Использование лещины в дизайне сада

  • Мощные густые кустарники нередко высаживают на даче в качестве плотной живой изгороди. С помощью стрижки ее легко формировать по своему усмотрению.
  • Штамбовые формы подойдут для создания тенистых аллей, составят компанию другим декоративным растениям.
  • Лещина довольно теневынослива, ее можно разместить на переднем плане группы высокорослых деревьев.
  • Живописно смотрится раскидистый куст в одиночестве, посреди обширного газона.
  • Декоративные сорта лещины, особенно с цветной листвой, удачно вписываются в различные древесно-кустарниковые композиции, создавая яркие пятна на фоне зелени.

Как посадить и вырастить лещину?

Учитывая южное происхождение растения, необходимо выбирать место для саженца, наиболее защищенное от холодных ветров, в идеале – рядом с южной или западной стеной здания. Грунтовые воды в этом месте не должны подниматься выше, чем на 1,5 м до уровня земли. Весеннее стояние талых вод также противопоказано лещине, лучше чтобы растение располагалось на возвышенности. Что касается почвы, она не должна быть слишком тяжелой, глинистой. Рыхлый питательный грунт нейтральной или слабокислой реакции – отличная среда для растения.   

Для посадки лещины осень – наиболее благоприятное время. Яму выкапывают довольно глубокую и широкую, не менее 50 х50 см. Изъятый грунт смешивают с песком, торфом, добавляют перепревший навоз, золу или суперфосфат. Перед тем, как сажать лещину, корни саженца опускают в глиняно-навозную болтушку или обрабатывают «корневином». Почвосмесь подсыпают небольшими порциями, стараясь распределять ее равномерно, не оставляя пустот. Землю уплотняют, а затем обильно поливают. Корневая шейка растения должна возвышаться над поверхностью земли на 5 см.

Уход за садовой лещиной, в основном, сводится к своевременным поливам, удалению сорняков, рыхлению почвы в приствольном круге. Взрослые растения дают корневую поросль, ее следует вырезать, а также можно откапывать и использовать для размножения.

Подкармливают лещину 3-4 раза за сезон: в начале мая и в июле вносят азотные удобрения, которые необходимы для развития растения и дружного созревания орехов. Ближе к осени используют калийно-фосфорные удобрения, а на зиму полезно мульчировать приствольный круг компостом.

Молодые растения нуждаются в защите от зимних морозов. Их пригибают к земле или плотно укутывают лутрасилом.

Размножение лещины

Самый простой способ получения посадочного материала – прикапывание отводков или отделение корневых отпрысков. Можно вырастить лещину и из созревшего ореха. В обоих случаях велика вероятность, что сортовые признаки материнского растения будут утрачены.

Сортовые растения рекомендуют размножать прививкой черенков или почек на дикую лещину. Делают это в начале августа. Почку (глазок) или черенок срезают с побега текущего года и прививают на молодой сильный подвой любым способом – под кору, в расщеп или купулировкой.  Прививка гарантирует получение ценного сортового растения.

Как правильно обрезать лещину?

Для получения обильного и качественного урожая растению требуется много света, а лещина склонна наращивать очень густую крону, поэтому прореживающая обрезка должна проводиться регулярно.  Идеальный куст формируют, оставляя лишь 9-11 наиболее сильных побегов, растущих на некотором расстоянии друг от друга, а остальные можно смело вырезать.

Кроме того, чтобы обеспечить лещине максимальное освещение, крону кустарника раздвигают, отгибая внешние стволики и фиксируя их с помощью проволоки в наклонном положении. Такой способ позволяет повысить урожайность лещины минимум в два раза.

Кроме формирующей и прореживающей обрезки каждой весной проводят санацию кроны, удаляют все подмерзшие и поврежденные побеги.

Болезни и вредители

Загущенность кроны, продолжительные дожди и холода – основные причины поражения лещины грибковыми болезнями. При изменении окраски листьев, появлении ржавых пятен или белого налета на листьях растение необходимо срочно обработать фунгицидными препаратами.

Почковые клещи, тля, ореховый долгоносик, ореховый усач и листоед также могут причинить значимый ущерб самому растению и плодам.  Весной и летом, в периоды наибольшей активности этих насекомых, лещину тщательно опрыскивают химическими препаратами.

описание, сорта, правила выращивания и полезные свойства

Дети и взрослые любят есть лесные орехи. А добыть их можно в лесу прямо с дерева, которое называется лещина. Это растение относят к семейству березовых. Его считают долгожителем, потому что оно может прожить 80 лет. Не все знают, что растение является деревом-кустарником.

Название своё растение приобрело за форму листа. Он крупный, овальный, напоминает леща. Верхняя часть листа тёмно-зелёная, а нижняя — светло-зелёная.

  • Описание лещины
  • Сорта
  • Посадка
  • Правила ухода
  • Лещина и фундук
  • Достоинства лесного ореха
  • Полезные свойства

Описание лещины

Дерево очень высокое. Оно может достигать высоту семь метров. Крона дерева шаровидная, может быть яйцевидной. У листьев основание напоминает сердце, а верхушка имеет заострённую форму. Кора веток коричневого цвета, а молодые побеги обычно имеют серый цвет. Женские цветки по форме напоминают почки, а мужские сходны с серёжками.

Цветёт лещина ранней весной. В тот момент, пока нет листьев, распускаются цветы. На дереве появляются серёжки, которые достигают пяти сантиметров. Цветок представляет собой четыре раздвоенные тычинки. В цветущий период дерево выглядит очень нарядно.

Плодом орешника является съедобный орех коричневого цвета. Он заключён в листовую обёртку, напоминает колокольчик. В каждом соплодии может находиться до тридцати орехов. Обычно их три — четыре. Плодоносит орешник ежегодно. Плоды появляются лишь на седьмой год жизни дерева. Богатый урожай бывает каждые три года. Собирать плоды надо начинать в августе.

Сорта

Их насчитывают более ста сортов. Самым известным считается Панахесский. Он имеет приятный вкус, обладает высоким процентом жира. Этот сорт не нужно опылять. Он хорошо плодоносит ежегодно.

Французский «Чудо Больвиллера» имеет крупные плоды. Он считается зимостойким. Выращивать в России рекомендуют следующие сорта:

  • Тамбовский ранний.
  • Антей.
  • Комсомолец.
  • Пушкинский красный.

Для выращивания лещины нужно использовать плодородную почву. Дереву нужна влага. Обычно растение произрастает в лесах. Дерево любит тень, но может расти на опушке леса среди кустарников. Обычно образует непроходимые заросли. Лещина растёт на европейской части России. На Кавказе и Дальнем Востоке она тоже встречается.

Посадка

Для размножения можно использовать семена, корневые отпрыски и отводки. Глубина посадочной ямки должна составлять не менее пятнадцати сантиметров. Длина — 50 сантиметров. В лунку помещают побеги и засыпают их землёй. Перемешивают перегной с золой и засыпают в лунку. Теперь потребуется обеспечить обильный полив. Выведенные верхушки побегов следует привязать к опоре. Это могут быть деревянные колышки. Посадку проводить желательно на теневых участках. Орешник не любит солнце.

В лесу лещина растёт без человеческой помощи. Однако на приусадебных участках дерево очень требовательно к себе. Расстояние между саженцами должно составлять три метра. Если ветки окажутся сломанными, их потребуется обрезать. Корневую шейку необходимо поместить на 3 — 4 см выше уровня земли. Теперь следует хорошо полить высаженное растение и провести мульчирование.

Лещину можно выращивать и из семян. Делать это лучше всего осенью. Потребуется выкопать небольшую бороздку и на расстоянии 20 сантиметров разложить орехи и засыпать землёй. Грядку стоит утеплить торфом и накрыть плотным материалом, чтобы туда не проникли мыши. В мае должны появиться первые всходы.

Правила ухода

Чтобы дерево дало хороший урожай, нужно знать несколько секретов.

  • Правильный выбор места. Зона посадки должна быть хорошо освещена, но защищена от ветра. Желательно, чтобы это была возвышенность. Древесина в летний период должна успеть вызреть. В зимнее время за почками потребуется следить. Нельзя допустить их повреждения.
  • Желательно подбирать плодородную почву. Молодые растения требовательны к поливу.
  • Весной хорошо бы внести азотные удобрения. Осенью тоже нужна будет подкормка. Хорошо использовать фосфорные удобрения.

Подкармливать орешник необходимо три раза:

  • Ранней весной внести по столовой ложке нитроаммофоски под каждый куст.
  • Смешать золу и калийную соль и добавить в июне по 300 граммов смеси под каждое дерево.
  • В июле насыпать по столовой ложке суперфосфата под саженец.

Взрослые деревья необходимо обрезать. Они после обрезки лучше плодоносят.

Выросшая лещина обыкновенная обычно не прихотлива. Она имеет хорошую приживаемость, специального ухода не нужно.

Следует обратить внимание на вредителей орешника. К ним относится ореховый долгоносик, тля, щитовка и почковый клей. Ядрышки могут пожирать гусеницы желудёвой плодожорки.

Ранней весной следует прочищать кору, осенью убирать облетевшую листву.

Лещина остаётся известной уже длительное время. Плоды можно обжаривать, есть сырыми и сушёными. Уборка урожая проводится в начале сентября. Определить спелость можно по плюске. Она становится бурой. Орехи могут начать осыпаться с дерева. Собранные плоды лучше всего просушить. Как только они высохнут, плошки легко отделяются от самих орехов.

Хранить полученный урожай требуется в сухом месте. Орешки можно поместить в бумажные мешочки. Хороший вкус у плодов сохраняются два года. Если орехи плохо просушить, они начнут плесневеть. Молодые листья лещины многие хозяйки используют для голубцов. Для животных заготавливают веточный корм из орешника. Из древесины изготавливают мебель. Лещина считается ценным материалом в различных отраслях.

Цветущая лещина считается хорошим медоносом. В период цветения вокруг дерева можно наблюдать большое количество насекомых. Среди них много пчёл. Аромат цветов привлекает их к себе.

Лещина и фундук

В народе лещину именуют орешником. Среди садовых культур это фундук. Однако лещина и фундук — это не одно и то же. Деревья считаются родственниками, так как их относят к одному семейству. И всё-таки лещина — дикорастущее растение, а фундук — культурное. Ещё одним отличием служат плоды. У фундука они больше. По вкусовым качествам лещина уступает фундуку. В своём составе орех фундука содержит больше жира, белка и разных полезных веществ.

Лещина имеет античное происхождение. Ещё в древние времена люди утоляли голод орешками. Выращивать его начали давно. Однако на территории России сортовые растения появились лишь в двадцатом веке. И сейчас на садовых участках его редко выращивают.

Достоинства лесного ореха

Плоды лещины считаются калорийными. Каждое ядрышко содержит каротин, много различных витаминов, биотин.

Лещину ещё используют для украшения пейзажей. Её крупные листья не боятся загазованности воздуха. У них насыщенная окраска, которая радует глаз окружающих летом. Осенью листва становится ярко-жёлтой.

Орехи незаменимы в пищевой промышленности. Их используют в парфюмерии, мыловарении и лакокрасочной индустрии. Даже жмых применяют в изготовлении халвы.

Большим спросом пользуется древесина. Из веток лещины делают удочки, обручи для бочек, трости.

Полезные свойства

Орехи содержат много сахарозы, эфирных масел. Они необходимы для больных сахарным диабетом, атеросклерозом.

Лещину считают хорошим слабительным средством. Она является хорошим жаропонижающим. Растение способно предохранить организм человека от различных болезней.

Лесной орех лещины поможет кормящим матерям в период лактации.

Народная медицина предлагает применять для лечения кору, корни, листья и плоды. Отваром листьев можно предотвратить гипертонию. При заболевании почек рекомендуют пить отвар из листьев. Настои на коре лещины способствуют избавлению от геморроя, варикоза.

Лещина обыкновенная

The Amazing Hazel — основное руководство по всему, что вам нужно знать о лещине

Пол Алфри из проекта Balkan Ecology Project внимательно изучает эти невероятные растения, в том числе способы их выращивания, использование шелковицы и выращивание шелковицы в поликультурах, пермакультуре и агролесоводство.

Mo’ Mulberry – Основное руководство по всему, что вам нужно знать о Mulberry
https://balkanecologyproject.blogspot.bg/2017/08/mo-mulberry-essential-guide-to-all-you.html

Лещина — многоцелевой чемпион, растение, которое очень легко выращивать, дает вкусные орехи, гибкую древесину, из которой можно делать различные продукты, обеспечивает ранний корм для пчел и обнадеживающее зрелище во время цветения в середине зимы. .

Что еще я могу сказать…. растение, в честь которого хорошие люди стали называть своих дочерей.

Когда мы говорим о лещине, мы обычно имеем в виду два вида: Corylus avellana и Corylus maxima. Эти два вида производят орехи немного разной формы и имеют разные формы роста.

Corylus avellana производит фундук, а Corylus maxima производит фундук. В роде Corylus насчитывается 14–18 видов, но многие из европейских сортов, которые мы имеем в настоящее время, представляют собой Corylus avellana, Corylus maxima или результат гибридов между этими двумя видами. В этом посте мы сосредоточимся исключительно на этих популярных видах, производящих орехи.

В этом посте мы подробно рассмотрим эти универсальные растения, в том числе о том, как и где их выращивать, выращивать в поликультурах, как их можно использовать в системах агролесоводства, выращивании лещины, а также рассмотрим некоторые из мои любимые выносливые продуктивные и устойчивые к болезням сорта, которые мы предлагаем в нашем биопитомнике.

Листовые прицветники, покрывающие орехи, — самый простой способ различить виды. (Изображение предоставлено: Балканский экологический проект)

Обзор

Латинское название  – Corylus avellana, Corylus maxima
Общее название  – Лещина, фундук, кобнут, лещина, испанский орех, понтийский орех, ломбардский орех.
Семейство  – Betulaceae

История

Corylus avellana – Лещина обыкновенная (Изображение предоставлено Balkan Ecology Project) послеледниковый период. Люди наслаждались лещиной с доисторических времен, и некоторые считают, что фундук был основным источником пищи до появления пшеницы. Свидетельства крупномасштабной переработки орехов в эпоху мезолита, около 9000 лет, был найден в Шотландии, а лещина широко использовалась в умеренной зоне во всех цивилизациях.

Описание – Corylus avellana – Растет в виде небольшого дерева или большого куста, обычно достигающего высоты 5 м с шириной 5 м, но иногда может достигать вдвое большей высоты и принимает древовидную форму. Листья, открывающиеся в конце апреля и мае и опадающие в ноябре, почти круглые, с двойным зубчатым краем и коротким заостренным кончиком. Листовые прицветники короче ореха.

Описание – Corylus maxima – растет в виде большого куста высотой 6 м и шириной 5 м. Напоминает C. avellana, но с молодыми серыми веточками, более широкими железистыми и щетинистыми листьями, более длинными сережками и листовыми прицветниками, которые имеют трубчатую форму и вдвое длиннее ореха. Орехи также длиннее, чем у C. avellana.

Оба вида однодомные. Мужские цветки заключены в сережки, которые украшают пейзаж зимой. Женские цветки представляют собой крошечные красные кисточки, которые появляются из бутонов на стеблях.

Половое размножение . Как упоминалось выше, растения однодомные, на одном и том же растении образуются мужские и женские цветки. Мужские цветки собраны в сережки, которые формируются прошлым летом, открываются в разгар зимы и цветут до ранней весны. В каждой серёжке около 240 мужских цветков, которые производят пыльцу. Взгляните на сережки в конце февраля, чтобы увидеть, как извергается небольшое облачко пыльцы. В отличие от прекрасного зрелища мужских цветков, женские цветки почти невидимы, если только вы их активно не ищете. Это крошечные отдельные цветки, видимые только как красные столбики, выступающие из зеленой структуры, похожей на бутон, на тех же ветвях, что и мужские цветки.

(Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)

Растение, опыляемое ветром, пыльца с сережек попадает на женские цветки. При успешном опылении и оплодотворении женский цветок вырастет до 1–4 орехов C. avellana или 1–6 орехов C.maxima.

Рост Ареал — Corylus avellana произрастает в Западной Азии, Северной Африке и большей части Европы, от Британских островов на восток до России и Кавказа и от центральной Скандинавии на юг до Турции. Corylus avellana произрастает на Балканах и в Малой Азии, но широко натурализовался и в других местах.

Оба вида являются растениями-первопроходцами, встречающимися в различных средах обитания. В составе древних лесов они предпочитают влажную низинную почву и часто растут в тени лиственных деревьев, особенно дуба. Их можно встретить в живых изгородях, на лугах и пастбищах, по берегам ручьев, пустырям, заброшенным насаждениям, опушкам лесов, на крутых склонах, у тропинок и обочин. В природе лещина растет на высоте до 700 м 

Все регионы мира, где выращивают фундук, находятся вблизи больших водоемов, что смягчает климат. Около 70% мирового производства фундука приходится на черноморский регион северной Турции. Италия производит около 20% мирового производства. Испания, Франция, Грузия, Азербайджан и США производят большую часть остального.

Устойчивость USDA

Corylus avellana – Зона 4-8
– Corylus maxima – Зона 5-8

Экология

 

Цветки лещины являются важным источником опылителей для пчел и других опылителей. Сережки с пыльцой могут быть доступны опылителям уже в конце января – конце марта. Листья лещины используются в качестве пищевых растений личинками различных видов чешуекрылых. Орехи используются сонями для откорма перед зимней спячкой, а весной листья являются хорошим источником пищи для гусениц, которых также едят сони. Поедают фундук также дятлы, поползни, синицы, вяхири, сойки и ряд мелких млекопитающих.

Где сажать

Климатические ограничения  — оба вида лучше всего растут в районах с прохладным влажным летом и мягкой прохладной зимой или в морском климате. Районы с высокими летними температурами не идеальны, хотя правильный выбор сорта может улучшить результаты. Районы с экстремальными зимними холодами также могут быть проблематичными. Побеги растения выносливы до -29 C (-20 F), хотя зимние температуры ниже -10 C (-13 F) в период цветения могут повредить мужские цветки, что снижает вероятность завязывания плодов в этом году.

Растения плохо растут в тропическом или субтропическом климате и нуждаются в периоде зимнего охлаждения от 800 до 1200 часов при температуре ниже 7 C (45 F), что аналогично яблокам.

Почва — Лещина выдерживает широкий спектр почв от известковых до кислых, от суглинка до глины и предпочитает хорошо дренированную почву с довольно низким содержанием питательных веществ; чрезмерно богатая почва дает обильный рост листьев за счет цветов и орехов. Орешник плохо растет на заболоченных и торфянистых почвах. Неглубокие почвы будут ограничивать рост и высоту лещины.

Местонахождение — При выращивании для производства орехов в холодном климате следует избегать посадки в заморозках, а в жарком климате избегать ветреных участков. Деревья фундука также не переносят чрезмерной жары или длительного засушливого сезона. Защищенная территория с надежным источником орошения необходима в жарком климате.

Опыление  – Лещина опыляется ветром. Как упоминалось выше, холодная погода (-10 С и ниже) во время цветения может привести к гибели цветков и снижению завязываемости плодов. Сильный дождь во время выброса пыльцы также может уменьшить количество переносимой пыльцы в воздухе, а влажные условия разрушают жизнеспособность пыльцы.

Теоретически растения являются самоопыляемыми, что означает, что пыльца мужских цветков может опылять и оплодотворять женские цветки того же растения. Однако время цветения мужских и женских цветков на одном и том же растении не всегда совпадает, и по этой причине рекомендуется сажать 2 или более разных сортов, чтобы увеличить вероятность опыления. Дикорастущий лещина поблизости будет служить хорошим опылителем для большинства сортов, и есть много сортов, которые хорошо работают вместе, чтобы обеспечить более полный урожай. Есть некоторые сорта, которым абсолютно необходимы партнеры-опылители, поэтому хорошо изучите свои сорта. Хорошее эмпирическое правило для определения того, сколько растений-опылителей вам нужно для поддержки вашего основного культурного сорта, составляет от 1 до 18. На участках, где влажная погода является обычным явлением в период цветения, это может быть увеличена. Партнер-опылитель должен находиться на расстоянии не более 45 м и с подветренной стороны от основных культурных растений.

Пыльца высвобождается из мужских цветков всплеском в течение 4-6 недель в период с января по март. Интересно, что пыльца прорастает, как только достигает восприимчивого цветка, но процесс оплодотворения не происходит еще 4-5 месяцев в июне. После оплодотворения женские цветки очень быстро превращаются в орехи, при этом 90% роста происходит в течение 4–6 недель.

Плодородие, орошение и уход

Плодородие  – На хороших почвах лещина не нуждается в удобрениях. На бедных почвах посев с 30 л компоста (нанесенный на поверхность) и хорошее мульчирование соломой, повторяющееся каждую весну в течение 4-5 лет, даст хороший импульс росту. Посадка компаньонов, фиксирующих азот, также может быть очень эффективной.

Орошение  – В более прохладном климате, например в Великобритании, полив не требуется. В более теплом климате с жарким летом и длительными периодами без дождя очень эффективно поливать 30 л воды на дерево каждые 3-4 недели без дождя и хорошо мульчировать.

Прополка  – Мульчирование растений слоем мульчи толщиной 10–20 см каждую весну и выдергивание сорняков, которые начинают прорастать летом, является хорошей практикой, особенно когда растения молодые.

Обрезка –  При посадке плетей с одним стеблем рекомендуется обрезать верхушку до 45 см, чтобы стимулировать более низкое ветвление (практика, известная как формирующая обрезка). Растения лещины часто дают отростки (отпускают много побегов от основания растения. Побеги следует удалять, чтобы стебли оставались чистыми, а бескорончатые были перегружены. Помимо формирующей обрезки и удаления отростков, мы не обрезаем наши лещины, но существует традиция, как и в случае с большинством фруктовых деревьев,  подрезать, чтобы получить куст в форме бокала с открытым центром. 

Классический пример обрезки, практикуемой в коммерческих орешниках (Изображение предоставлено: Balkan Ecology Project)

Если вы собираетесь обрезать, важно знать, что женские цветки (которые образуют орехи) образуются из почек на росте предыдущего сезона. рост. Для оптимального производства орехов вы должны стремиться иметь много стеблей прошлых лет длиной не менее 15-25 см.

Я прочитал интересный комментарий о традиционном методе обрезки, используемом для увеличения производства орехов, который называется «бруттинг». Это включает в себя побуждение деревьев направить больше энергии на производство цветочных бутонов путем отламывания, но не отрывания, кончиков шести- или семилистных групп новогодних побегов от соединения со стволом или ветвью в конце цветка. вегетационный период. Я попробую это на нескольких наших растениях в этом году.

Сбор урожая — Орехи полностью созрели, когда шелуха начинает желтеть, и их можно собирать вручную. Орехи естественным образом упадут в течение 4-6 недель. Важно не собирать до того, как они созреют, так как они сморщиваются и плохо хранятся.

Отводки и испражнения (Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)

Размножение — Мы вырастили сотни орешников из местных семян, и это очень простой и надежный метод размножения этих растений. Большую часть нашего саженца мы используем для выращивания порослей и живой изгороди. Для производства орехов мы используем культурные сорта, так как они обычно плодоносят на 3-й и 4-й год после посадки, и вы знаете, какие орехи вы получите в итоге.

Рассаде может понадобиться до 6 или 7 лет, чтобы произвести орехи, и вы никогда не знаете, какими они будут. К слову, у нас есть отличные саженцы орехов, которые мы вырастили из местных растений. Они кажутся более устойчивыми к зимним холодам и каждый год дают надежный урожай даже после суровых холодов в конце зимы.

Еще один отличный способ размножения лещины, в том числе культурных сортов, выращиваемых на собственных корнях, — отводками. Выращивание включает насыпание почвы у основания растения, оставление ее на 12 месяцев, а затем деление укоренившихся стеблей. Отводками закапывают стебли в почву на 12 месяцев и срезают их с основного растения после того, как стебель укоренится. Орешники, привитые на собственные корни, дадут отростки. Отростки можно выкопать на зиму и посадить. Присоски могут доставлять неудобства, и их нужно будет обрезать, чтобы повысить производительность. Corylus colurna — лещина турецкая часто используется в качестве подвоя, так как она не присасывается и имеет более глубокие корни. Сорта на подвоях Corylus colurna часто очень сильнорослые.

Потенциальные проблемы

Чрезмерная жара – Деревья фундука не переносят чрезмерную жару или длительный засушливый сезон. Они особенно чувствительны к высыханию в ветреную погоду.

Холодовая травма — Хотя это очень выносливое растение, при выращивании для производства орехов деревья уязвимы в период цветения в начале и конце зимы. Температура ниже -10 C (-13 F) в период цветения повредит мужские цветки и уничтожит пыльцу, что снизит вероятность завязывания плодов в этом году. Поскольку не все сережки удлиняются одновременно, ущерб урожаю обычно минимален, если бывают только кратковременные похолодания.

Насекомое/вредитель  – Серые белки являются основным вредителем лещины. Ореховые долгоносики — Balaninus nucum могут разрушать созревающие орехи. Жуки откладывают яйца в незрелые орехи. Из яиц вылупляются личинки, которые поедают созревающий орех и вылупляются из скорлупы, чтобы окукливаться в почве, где они зимуют, прежде чем вылупиться, спариться и отложить больше яиц в следующем урожае. Уборка опавших орехов — хороший способ борьбы с этим вредителем. Бег кур под орешником в сентябре также может потревожить куколок в почве.

Ореховые долгоносики — Balaninus nucum (Изображение из Flikr)

Болезнь —   В США этот вид поражается восточным фитофторозом (EFB), вызываемым грибком Anisogramma anomola и смертельным для деревьев. Тем не менее, EFB можно контролировать с помощью различных стратегий управления, и он не представляет серьезной угрозы для вида в целом.

Бактериальный ожог – Xanthomonas campestris pv. corylina вызывает пятнистость листьев, отмирание ветвей и в худших случаях смерть. Наиболее подвержены стрессу деревья.

Присоска — Лещина может сильно сосать, и присоски необходимо обрезать, чтобы обеспечить открытую крону и избежать застоя. Есть сорта, которые не отрастают, как правило, выращиваемые на подвоях Corylus colurna.

Аллергия — Пыльца лещины часто является причиной аллергии в конце зимы или ранней весной,
Лещина Использование

Помимо питательной вкусной пищи, лещину можно использовать для различных целей.

Древесина  – Лещина почти так же известна своими деревьями, как и орехами. Палки из порослей (известные как «палочки») длинные и гибкие и традиционно использовались для плетня, соломенных рангоутов, тростей, рыболовных удочек, плетеных изделий, гороховых и бобовых палочек и дров. Древесина мягкая и легко раскалывается, но не очень прочная (см. ниже Hazel Coppice).

Повышение ценности материала из порослей (Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)

Масло — Ореховое масло используется в качестве пищевого масла и содержит 65% невысыхающего масла, которое можно использовать в красках, косметике и т. д.

Корм ​​для животных  – Ветки можно использовать для кормления кроликов и коз круглый год, а листья очень вкусны для крупного рогатого скота.

Листья  – Листья содержат в среднем 2,2 % N, 0,7 % K и 0,12 % P и при применении в качестве мульчи являются отличным удобрением. Растение можно выращивать как компонент «нарезать и бросить» в системе поликультуры.

Хеджирование  – Из орешника получается отличная живая изгородь, которая хорошо поддается обрезке и образует плотный экран. Производство орехов не такое высокое, как при выращивании отдельно стоящих растений, но некоторые орехи можно собирать с живой изгороди. Растения также устойчивы к ветру, и можно установить 2- или 3-рядную ветрозащитную полосу, где чередующиеся ряды перекрываются в течение 7-летнего цикла.

Корм ​​для пчел . Лещина является отличным источником раннего корма для пчел и источником пыльцы с февраля по март. Мы включаем лещину в нашу поликультуру раннего опылителя, поликультуру, предназначенную для предоставления раннего источника пыльцы/нектара широкому разнообразию насекомых-опылителей.

Лекарственное использование  – Листья используются в аллопатии: их действие заключается в стимуляции кровообращения и выработки желчи, они используются при заболеваниях печени и желчи. Фундук богат белком, мононенасыщенными жирами, витамином Е, марганцем и многими другими необходимыми питательными веществами.

Другие виды использования  – Семена тонкого помола используются в качестве ингредиента масок для лица в косметике.

Урожайность фундука

Деревья фундука могут давать немного орехов в возрасте 2 или 3 лет, но они не считаются коммерчески продуктивными до 4-летнего возраста и достигают пика продуктивности в возрасте 10–15 лет. 3 метрических тонны на гектар. Сад может оставаться продуктивным в течение примерно 40–50 лет, если им правильно управлять и не допускать болезней.

Поросль орешника

 

Пример порослей (Изображение предоставлено: Greenway Tree Care)

Поросль орешника широко использовалась в прошлом и по-прежнему является отличным источником ценной древесины, особенно если вы повышаете ценность обработки дерева.

Вопреки тому, что вы можете ожидать, вырубка орешника может значительно продлить жизнь растения, поскольку некоторым хорошо ухоженным порослям уже несколько столетий.

Орешник можно выращивать на различных порослевых циклах для получения шестов («жезлов»), которые используются для различных целей, перечисленных выше. Часто практикуется 7-10-летняя севооборот с нормой посадки 1500-2000 растений на га (расстояние между растениями 2,2-2,6 м).

На 7-10-м году жизни побеги должны быть 4-5 м длиной, их можно срезать в любое время года, кроме августа, но обычно это делают зимой. Если вы срубите рощу летом, листья с дерева станут отличным кормом для скота или мульчей. Отрастание быстро восстанавливается и уязвимо для поедания дикими и домашними животными. После первых нескольких циклов роста рост будет быстрым, но через 15 лет он замедлится. Если за орешниковой рощей не ухаживать должным образом, т. е. не подстригать ее через равные промежутки времени в течение 40+ лет, она отмирает.

Лещина (в центре) со стандартными каштанами на заднем плане
(Изображение предоставлено Балканским экологическим проектом)

Сколько древесины можно заготовить? – Участок с 1500 растениями на га может дать 20 тонн сухой древесины или 40 м3 древесины на га за цикл.

Кусты лещины часто объединяют с штамбовыми деревьями, чтобы получился двухэтажный лес. Сладкий каштан — классическое сочетание на юге Англии. Дуб также очень часто выращивают вместе с орешником из расчета 30-100 стандартных деревьев на га. Слишком много стандартных деревьев затенят лещину.

Поликультуры лещины 

Лещина – отличное растение для использования в поликультурах. Они терпимы к затенению, столь подходящему для нижнего яруса, не очень требовательны к питательным веществам или конкурентоспособны, относительно компактны и просты в уходе. Они очень хорошо переносят обрезку и могут использоваться для обрезки растений, выращиваемых между фруктовыми деревьями или в живых изгородях. Если выращивание орехов востребовано, им должно быть отведено главное место, но они все же могут содержать вокруг себя ряд продуктивных и полезных растений.

Мы использовали лещину в различных поликультурах, включая живые изгороди, контурные насаждения основных культур и поликультуры среды обитания.

Вот пример дизайна с орешником, посаженным в поликультурной живой изгороди.

(Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)

Мы будем высаживать лещину в нашем новом пробном саду — Атараксии, где мы выращиваем ее вместе со спаржей, смородиной, черемшой и различными луковицами на грядках шириной 1,5 м.

(Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)

Вот краткий список почвопокровных и луковичных растений, которые, по нашим наблюдениям, хорошо растут вместе с лещиной.

Bellis Perennis — Daisy
Primula vulgaris — Primrose
Scilla Bifolia — Alpine Squill
Trifolium Repens — Белый Клевер
CORYDALIS BULBOSA –1 — White Clover
. Лещина

Лещина обладает большим потенциалом в системах агролесоводства. Традиционно в Европе лещину выращивали в системе лесопастбищ, где овцы пасутся на пастбищах под деревьями, что дает дополнительное преимущество, заключающееся в сдерживании роста сосунков. Лещину также выращивали с виноградными лозами, а в кентских садах крыжовник и смородину традиционно сажали с молодой лещиной.

Я включил орешник в несколько проектов агролесоводства, самым последним из которых является пастбищная птицеводческая система площадью 30 га, где мы используем лещину среди шелковицы, посаженной по контуру.

(Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)

Будучи теневыносливыми, деревья являются хорошими кандидатами для использования в нижнем этаже. В глубокой тени растения не дадут значительного урожая орехов, но их можно использовать для выращивания подлеска или производства мульчи. В полутени они все еще могут давать хорошие урожаи.
Сорта фундука – выносливые и устойчивые к основным вредителям и болезням

Во всем мире существуют сотни сортов лещины, не говоря уже о гибридах, американских и китайских видах или Тразелях, Филазелях и Хейзелбертах (возможно, это тема для отдельного поста).

Большинство культурных сортов относятся к Corylus maxima, но есть много Corylus avellana и многие из них привиты на подвои Corylus colurna. Выбирая сорта для своего сада, нужно учитывать несколько моментов.

время цветения – во избежание повреждения холодом зимой выберите позднецветущий сорт 
поведение при посадке  — чтобы избежать обрезки или, возможно, при выращивании на мульчу или биомассу, это может быть желательно
размер и сила роста  – для выбора растения подходящего размера для вашего сада урожайность 

Ниже вы можете найти профили некоторых отличных сортов, которые мы предлагаем в нашем Бионурсерии.

В настоящее время мы предлагаем сорта по цене 5,3 евро за дерево со скидкой 10% при заказе от 20 деревьев. У нас также есть саженцы лещины 2-го года для живых изгородей, биомассы, партнеров-опылителей и т. д. по 4 евро за растение.

Ищете продукты для своего сада и фермы? Для более крупных заказов, пожалуйста, отправьте нам электронное письмо, и мы предоставим вам цитату.

(Изображение предоставлено Балканским экологическим проектом)

Corylus avellana – ‘Ata Baba’
Плоды : круглые плоды среднего размера массой 1,4 г, сгруппированные в кисти по 3 или 4. Созревание в середине августа
Опыление : Самоплодный
Зимостойкость : Полностью зимостойкий, выдерживает температуры до -34 C
Устойчивость к болезням : Подвой Corylus colurna , обладающий высокой устойчивостью к основным европейским вредителям, поражающим урожай фундука. – Плод : Вкусные большие овальные плоды с тонкой скорлупой, созревающие в конце июля
Опыление : Несамоопыляемый – Опыляется Rimski, Bademoviden и Atta Baba
Зимостойкость : Полная морозостойкость, выдерживающая низкие температуры до -34 C
Устойчивость к болезням : Подвой Corylus colurna, обладающий высокой устойчивостью к основным европейским вредителям, поражающим урожай фундука
Форма : Куст, средняя сила роста, многостебельный, обильно плодоносит.

Corylus avellana – ‘Rimski’
Плоды  – Крупные округлые орехи весом около 2,7 г. Тонкая оболочка. 67% жирности. Плоды созревают в середине августа
Опыление  – Несамоплодный – Опыляется Bademoviden и Ran Trapezundski
 – Зимостойкость  – Полная зимостойкость, выдерживающая низкие температуры до -34 C
 – Устойчивость к болезням вредители, поражающие урожай фундука
Форма – Кустовой сорт. быстрорастущий, многоствольный с прямостоячей кроной.

Corylus avellana – ‘Tonda Gentile’
Плоды  – Отличный вкус, средние круглые орехи массой 2,5 г с тонкой скорлупой
Опыление  – Не самоопыление – Опыление Rimski, Bademoviden и Ata Baba 
Зимостойкость  – Полностью зимостойкие, выдерживающие температуры до — 34 C
Устойчивость к болезням – Подвой Corylus colurna, обладающий высокой устойчивостью к основным европейским вредителям, поражающим урожай фундука
Форма – Умеренные темпы роста, может выращиваться как одноствольные деревья

Corylus avellana — «Косфорд»
Фрукты — Орехи имеют твердую скорлупу. 100 г свежих орехов содержат 13 г белков, 61 г жиров, 13,7 г углеводов и 3,5 г клетчатки. Созревают в конце сентября.
Опыление  – Самоплодный, хороший опылитель для многих других орешников, хороший выбор, если вы начинаете свой собственный ореховый сад.
Зимостойкость  – Полная морозостойкость до -34 C
Устойчивость к болезням  – В целом без болезней 
 – Форма  – Кустарниковый сорт. быстрорастущий, многоствольный с прямостоячей кроной.

Чтобы заказать некоторые сорта лещины для доставки этой зимой, свяжитесь с нами по адресу [email protected]

Мы можем обеспечить отслеживаемую и зарегистрированную доставку в любую точку Европы

См. Оригинал статьи здесь: https://balkanecologyproject.blogspot.bg/2017 /07/the-amazing-hazel-essential-guide-to.html

Лещина и кустарники: виды, листья, кора, орехи (изображения)

Лещина представляет собой группу больших листопадных многоствольных кустарников или деревьев, дающих вкусные круглые орехи. Лещинные деревья и кустарники идентифицируются по их округлым листьям с зубчатыми краями, свисающими цилиндрическими соцветиями и гладкой коричневой корой. Лещина обыкновенная ( Corylus avellana ) — это тип дерева, дающего больше всего фундука. Американский фундук (Corylus americana) представляет собой крупный цветущий кустарник, из которого также получаются съедобные орехи.

Эта статья представляет собой руководство по определению наиболее распространенных видов лещины, которые вы, вероятно, встретите в ландшафте. Описания и изображения листьев, коры, цветов и плодов лещины подчеркнут особенности и характеристики этого кустовидного дерева, производящего орехи.

Лещина Факты

Лещина — это цветущий кустарник или дерево рода Corylus и семейства березовых Betulaceae . Дерево имеет комковатую привычку, из-за чего оно выглядит как большой куст с округлой, похожей на зонтик кроной. В зависимости от вида лещины, кустарниковое дерево вырастает от 8 до 20 футов (2,5–6 м) в высоту.

Существует около 18 видов орешника и кустарников, многие из которых произрастают в восточной и центральной части Северной Америки. Выносливое лиственное дерево процветает в зонах USDA с 4 по 9.и лучше всего себя чувствует на полном солнце и влажной, но хорошо дренированной, богатой органическими веществами почве.

В идеальных условиях лещина имеет среднюю скорость роста и вырастает примерно на 40 см в год. Обычно лещине требуется до пяти лет, чтобы достичь зрелой высоты. Лещина может расти около 80 лет. Обычно деревья и кустарники лещины дают орехи через два-три года.

Лещина обыкновенная, такая как лещина европейская и лещина американская, являются прекрасными растениями для озеленения малых и больших садов. Кустарники с несколькими стеблями идеально подходят для живых изгородей, экранов и коттеджных садов. Чтобы вырастить ореховое дерево, регулярная обрезка побегов позволяет вырастить одноствольное цветущее ореховое дерево.

Листья лещины

Листья лещины

Листья орешника округлые или сердцевидные с двойным зубчатым краем, придающим им зазубренный вид. Простые листья растут поочередно на стеблях и имеют длину и ширину от 2,5 до 4,7 дюймов (6-12 см). Листья лещины зеленые с весны до лета, а осенью становятся золотисто-желтыми.

Кора лещины

Кора взрослого дерева лещины турецкой (Corylus colurna)

Кора молодых деревьев и кустарников лещины гладкая, светло-коричневого или светло-серого цвета. Отличительной чертой коры лещины являются желтовато-зеленые чечевицы или поры, видимые вокруг ствола. По мере взросления лещины на коре появляются глубокие трещины, придающие ей шероховатый чешуйчатый вид.

Цветки лещины (сережки)

Левое изображение: мужские цветки лещины (сережки). Изображение справа: женские цветки

Цветы, растущие на лещине, представляют собой легко узнаваемые сережки (цилиндрические соцветия), которые распускаются в конце зимы и ранней весной. Желтые цветки с красноватым оттенком свисают группами по два-три. Мужские и женские цветы цветут на одном дереве, а маленькие женские цветы находятся на той же ветке, что и сережки.

Цветки лещины имеют длину от 2 до 4 дюймов (5–10 см). Массы висячих желтоватых сережек контрастируют со светло-зеленой листвой в цвету.

Плоды лещины

Плоды лещины (фундук): незрелые и зрелые плоды

Фундук — это плоды лещины, представляющие собой маленькие коричневые овальные орехи диаметром 0,5 дюйма (1,3 см). Фундук появляется зеленым и заключен в чашечку листовых прицветников. Орехи теплого коричневого цвета со слегка приплюснутым концом при созревании.

Внутри тонкой ломкой оболочки находится ядро ​​со слегка морщинистой комковатой поверхностью, покрытое бумажным налетом. Вкус фундука описывается как несколько сладковатый с дымным привкусом. Зрелый фундук похож на маленький каштан.

Целый фундук с двумя ядрами (одно очищенное)

Как отличить лещину

Растения лещины идентифицируют по листьям, коре, цветам и плодам. Ищите многоствольное кустарниковое дерево с округлой кроной. Отличительными чертами лещины являются округлые или овальные зеленые листья с двойными зубчатыми краями. Желтоватые сережки появляются в конце зимы, а затем с августа по октябрь созревают маленькие орехи.

Виды лещины (с иллюстрациями) – Руководство по идентификации

Давайте более подробно рассмотрим наиболее распространенные виды кустарников и деревьев орешника, которые можно выращивать в своем садовом ландшафте.

Фундук американский ( Corylus americana )

Лесной орех американский (Corylus americana) кустарник

цветут ранней весной на голых ветвях. Кусты американского фундука в основном растут в виде кустов с растущими наружу ветвями, образующими привлекательную округлую крону.

Кустарник американского фундука, также называемый американским фундуком, вырастает от 10 до 16 футов (3–5 м) в высоту и от 8 до 13 футов (2,4–4 м) в ширину. Холодостойкий кустарник произрастает в зонах USDA с 4 по 9.

Цветки американского лещинного ореха представляют собой гроздья красных (женские) или желтовато-коричневые (мужские) цветки, растущие на одном кусте. Эффектные цветы фундука помогают скрасить унылый зимний пейзаж, когда они распускаются в начале сезона. Длинные цилиндрические цветы имеют длину от 1,5 до 3,25 дюймов (4-8 см).

Мужские и женские цветки американского фундука

Плоды американского фундука — это съедобные орехи, готовые к сбору с конца июля до октября. Яйцевидные орехи растут в листовистой, рваной на вид бумажной шелухе. Орехи из кустарников американского фундука по вкусу схожи с европейским фундуком.

Незрелые плоды американского лещинного ореха

Листья кустарника американского лещинного ореха представляют собой узнаваемые темно-зеленые листья с зубчатыми краями и заостренной верхушкой. Вы также заметите, что на листьях видны жилки. Густо растущая листва — вот почему кустарники американского фундука популярны для летних живых изгородей. Осенью зеленые листья приобретают потрясающие оттенки розового, бордового, желтого и оранжевого цветов.

Лист американского лещинного ореха

Чтобы вырастить американский лещинный орех в саду, посадите куст на полном солнце в полутени. Как правило, орехоплодный кустарник лучше всего растет на хорошо дренированной почве, которая поддерживается во влажном состоянии. Хотя кустарник предпочитает суглинистые почвы, он будет расти и на глинистой почве. Кустарник американского фундука также растет в тени, но дает меньше орехов за сезон.

Лещина Идентификация: Американский лещинный орех имеет узнаваемые темно-зеленые листья с дважды зазубренными краями. Листья имеют длину от 3 до 6 дюймов (7,5–15 см). В конце зимы вы можете заметить куст фундука по его желтоватым свисающим цветам. В ландшафте американский фундук представляет собой округлый многоствольный кустарник.

Лещина обыкновенная ( Corylus avellana )

Лещина обыкновенная (Corylus avellana) кустарник

навес. Лещина обыкновенная отличается эффектными желтоватыми цветами, округлыми зазубренными листьями и съедобными коричневыми орехами, которые растут в зеленоватых пакетиках. Кустарники европейского лещины вырастают от 12 до 20 футов (3,6–6 м) в высоту и до 15 футов (4,5 м) в ширину.

Также называемый лещиной обыкновенной, кустарник лещины обыкновенной растет как на полном солнце, так и в полутени и предпочитает расти во влажной, хорошо дренированной почве. Многоствольный цветущий кустарник лучше всего растет в зонах USDA с 4 по 8.

Кустарник лещины можно посадить в бордюрах, вырастить в качестве экрана или живой изгороди или обрезать побеги, чтобы получить образец орехового дерева.

Цветы лещины обыкновенной представляют собой длинные свисающие гроздья бледно-желтых сережек, которые появляются в конце зимы. Свисающие цветы имеют длину от 2 до 4,7 дюймов (5-12 см) и распускаются группами по два или три. Желтые цветы орешника помогают скрасить бесплодный зимний пейзаж в подготовке к весне.

Мужские и женские цветки лещины обыкновенной

Лесной орех европейский в изобилии растет на пряморастущих кустах. Как правило, Corylus avellana выращивают в коммерческих целях из-за того, что из него получаются высококачественные коричневые орехи. Сферические светло-коричневые орехи растут гроздьями от одного до пяти и имеют диаметр 0,8 дюйма (2 см).

Незрелые и зрелые плоды лещины обыкновенной

Листья лещины обыкновенной имеют округлую или яйцевидную форму с характерными двойными зубчатыми краями. Средне-зеленые листья имеют длину и ширину до 4 дюймов (10 см). Осенью, перед тем, как сбросить листья, листва лещины обыкновенной становится ярко-желтой.

Лещина обыкновенная листовая

Популярным способом выращивания кустов лещины обыкновенной является поросль. Обрезка куста фундука требует обрезки растения, чтобы стимулировать рост большего количества побегов. Кустарники орешника с порослью дают длинные гибкие стебли, идеально подходящие для плетения корзин или ограждений.

Лещина порослевая

Лещина Идентификация: Кустарник лещины обыкновенной или лесной орех европейский имеет характерные овальные листья с двойным зубчатым краем, длинные поникающие соцветия и коричневые съедобные орехи.

Лещина клювовидная ( Corylus cornuta )

Corylus cornuta subsp. californica (Орешник западный клювовидный / Лещина калифорнийская)

Лещина клювовидная представляет собой небольшой листопадный кустарник с дважды зубчатыми яйцевидными листьями, свисающими пальцеобразными желтоватыми сережками и маленькими овальными съедобными орехами. Кустарник, производящий орехи, также называемый лещиной с клювом, вырастает от 4 до 12 футов (1,2–2,6 м) в высоту и ширину. Кустарник орешника выделяется в ландшафте своей округлой кроной и густой густой листвой.

Кусты лещины с клювом производят цветы в форме цилиндрических желтоватых соцветий, которые цветут с конца зимы до весны. Свисающие цветы растут на концах коротких ветвей и добавляют красок зимнему саду.

Мужские и женские цветки лещины клювовидной

Отличительной чертой кустарников лещины клювовидной являются их уникальные плоды. Съедобные коричневые орехи находятся в волосатой зеленой шелухе, имеющей форму длинного трубчатого клюва. Вкусные округлые орехи готовы к сбору в конце лета и начале осени.

Незрелые плоды лещины клювовидной

Еще одной характеристикой растений лещины клювовидной являются их округлые средне-зеленые листья с заостренными кончиками. Как и все листья орешника, они имеют двойную зубчатую кромку. Листья кустарника лещины с клювом также имеют пушистую нижнюю сторону из-за мягких волосков. Осенью клювовидные орешники становятся золотисто-желтыми.

Лещина остролистная

Лещина Идентификация: Кустарники лещины остролистной легко узнать в ландшафте благодаря длинной, вытянутой клювовидной красноватой или зеленой шелухе, покрывающей плоды. Лещина с клювом имеет узнаваемые заостренные листья с зубчатыми краями и желтоватыми сережками.

Фундук ( Corylus maxima )

Фундук (Corylus maxima)

Фундук – это большой лещинный кустарник с округлыми листьями, бледно-желтыми сережками с красноватым оттенком. В виде большого куста лещины фундук вырастает от 12 до 15 футов (3,6–4,5 м) в высоту и имеет раскидистую округлую крону. Как и лещина с клювом, съедобные лесные орехи покрыты шелухой с удлиненной оболочкой, похожей на клюв.

В отличие от других видов растений фундука, фундук больше напоминает дерево. Несмотря на то, что он имеет сосунковый рост, несколько стеблей имеют тенденцию расти близко друг к другу, образуя форму вазы с округлой кроной.

Филберт имеет темно-зеленые широкояйцевидные листья с двойным зубчатым краем. Нижняя сторона листьев покрыта мягкими волосками, придающими листве пушистость. Каждый лист имеет длину до 5 дюймов (13 см). Темно-зеленые зубчатые листья осенью приобретают невыразительный желтый цвет.

Лист лещины

Как и все виды кустарников фундука, сережки лещины цветут в конце зимы или ранней весной гроздьями длинных поникающих цветов. Длинные свисающие цветы, похожие на пальцы, розовато-красные или пыльно-розовые и имеют длину от 2 до 4 дюймов (5-10 см).

Мужские и женские цветки лещины

После цветения появляются гроздья орехов в зеленой и красной шелухе. Бумажная шелуха выглядит как плоды лещины с клювом, а длина большого ореха внутри составляет от 0,5 до 1 дюйма (1,2–2,5 см).

Плод лещины

Вид лещины Corylus maxima тесно связан с лесным орехом обыкновенным и выращивается для производства орехов в Соединенных Штатах. Отличить фундук от европейского фундука можно по трубчатой ​​форме шелухи.

Одним из самых эффектных сортов лещины является сорт Corylus maxima ‘Purpurea’. Это красивое растение лещины имеет темно-фиолетовые, почти черные листья и популярно для выращивания в качестве декоративного ландшафтного кустарника в садах.

Corylus maxima ‘Purpurea’

Лещина Идентификация: Кустарники лещины лещины идентифицируются по округлым светло-зеленым листьям с двоякозубчатыми краями, бледно-красновато-розовым поникшим цветкам и лещинным орехам, растущим в зеленой и красной трубчатой ​​шелухе.

Лещина турецкая ( Corylus colurna )

Лещина турецкая (Corylus colurna) молодое и взрослое дерево зеленые листья. Весеннецветущее дерево производит желтые цветы. Кора турецкого лещины описывается как пробковая кора с пятнистой серой текстурой, которая отслаивается, обнажая оранжевые пятна.

Турецкие орешники имеют характерные цветы, растущие в свисающих гроздьях бледно-желтых сережек. Невзрачные цветы имеют длину от 2 до 3 дюймов (5-7,5 см). По сравнению с другими видами лещины, турецкая лещина цветет ранней весной, а не поздней зимой.

Мужские цветки лещины турецкой (сережки). Справа: крошечный красноватый женский цветок лещины между мужскими сережками

Листья турецкого лещины представляют собой простые листья обратнояйцевидной или овальной формы с зубчатыми краями. Глянцевые зеленые листья имеют длину от 4 до 8 дюймов (от 10 до 20 см) и ширину до 4 дюймов (10 см). Когда осенью листья меняют цвет, листья лещины турецкой становятся тускло-желтыми.

Лещина турецкая листья и незрелые плоды

Лещина турецкая устойчива в зонах 4-7 USDA и растет на всей территории Соединенных Штатов, за исключением Флориды, южного Техаса и Калифорнии. Выносливое дерево переносит холодную зиму, жаркое лето, засуху, ветер и различные типы почвы.

Плод турецкого лещины имеет размер около (0,4″ – 0,8″) 1–2 см и покрыт колючей или щетинистой мягкой оболочкой, за исключением кончика ореха.

Плоды лещины турецкой

В отличие от большинства других видов орехоплодных кустарников лещины, лещина турецкая представляет собой прямостоячее дерево с центральной ветвью. Таким образом, нет проблем с необходимостью обрезки побегов для создания большого тенистого дерева.

Лещина турецкая – это высокое, величественное ореховое дерево, которое вырастает от 40 до 80 футов (от 12 до 24 м) в высоту и имеет отчетливую привлекательную коническую форму.

Лещина Идентификация: Турецкая лещина отличается пирамидальной кроной, желтыми сережками, растущими небольшими гроздьями, орехами, покрытыми волосатой шелухой, и большими блестящими зелеными листьями с зубчатыми краями.

Лещина азиатская ( Corylus heterophylla )

Corylus heterophylla var. thunbergi

Лещина азиатская представляет собой листопадное кустарниковое дерево с бледно-желтыми сережками, гроздьями съедобных орехов и круглыми листьями с зубчатыми или лопастными краями.

Цветы лещины азиатской

Лещина азиатская вырастает до 23 футов (7 м) в высоту и имеет толстые стебли. В своей родной Азии Corylus heterophylla также выращивается в коммерческих целях из-за вкусного фундука.

Незрелые плоды лещины азиатской

Способ отличить лещину азиатскую от родственной лещины обыкновенной по ее зубчатым округлым листьям с усеченной вершиной на противоположной стороне основания листа, что придает ему вид, как будто конец листа срезан.

Лист лещины азиатской

Yunnan hazel ( Corylus yunnanensis )

Yunnan hazel (Corylus yunnanensis) tree

The Yunnan hazel is a small nut-producing tree with characteristic ovate leaves with double-serrated edges, small cylindrical clusters бледно-желтовато-коричневых цветов и круглых орехов.