Содержание
описание, посадка и уход. Как сажать лещину на даче, прививка и обрезка
Лещина – одно из самых древних культивируемых растений на земле. Доподлинно известно, что на Кавказе это растение специально выращивали еще в IV–III веках до новой эры, а позднее оно широко распространилось в страны Средиземноморья и далее. Ценность лещины, в первую очередь, заключается в ее плодах-орехах, которые не только обладают очень приятным вкусом, но и весьма питательны. В них содержится более 70% жиров, до 20% белков, около 8% углеводов, а также минеральные соли, витамины А и В. Собранные по осени орехи могут храниться очень долго, практически не теряя своих пищевых качеств.
Описание растения
В природе насчитывается порядка 20 видов лещины. Это могут быть густоветвистые кустарники высотой до 7-10 м, реже встречаются 20-метровые деревья. Большинство окультуренных видов представлены именно кустарниками.
Во многом то, как выглядит лещина, зависит от условий произрастания. На открытом, свободном пространстве она образует очень широкую, раскидистую, крону, нередко в диаметре превосходящую высоту.
При тесном соседстве с другими растениями лещина тянется вверх, приобретая овальную форму. Кроме того, селекционерами выведено немало декоративных сортов с интересными формами крон, в том числе, плакучими, и листвой необычных окрасок, от золотисто-желтой до пурпурно-фиолетовой. В саду такие растения смотрятся очень оригинально.
Листья видовой лещины широкоовальной формы, заостренные, с зубчатыми краями. Поверхность листа шершавая, немного волосистая, темно-зеленого цвета. Нижняя сторона несколько светлее и более опушенная.
Мужские соцветия представляют собой длинные «сережки», как у березы, к семейству которой относится лещина. Женские цветки мелкие, покрыты листовыми чешуйками и больше напоминают почки. Цветение происходит в конце апреля – в начале мая, при этом огромное количество пыльцы от мужских сережек разносится ветром на большое расстояние, и от нее могут пострадать люди, склонные к аллергии.
Плоды имеют округлую или овально-округлую форму, заключены в крепкую деревянистую скорлупу, которая, в свою очередь, окружена листообразной обверткой.
Орехи собраны в кисть по 2-5 штук. Их размеры варьируются от 0,5 до 2,5 см.
Многие задаются вопросом, чем отличается лещина от фундука. С точки зрения науки ничем, эти понятия тождественны. Однако традиционно фундуком называют крупноплодные сорта лещины, при этом не имеет значения, к какому конкретному виду они относятся.
Использование лещины в дизайне сада
- Мощные густые кустарники нередко высаживают на даче в качестве плотной живой изгороди. С помощью стрижки ее легко формировать по своему усмотрению.
- Штамбовые формы подойдут для создания тенистых аллей, составят компанию другим декоративным растениям.
- Лещина довольно теневынослива, ее можно разместить на переднем плане группы высокорослых деревьев.
- Живописно смотрится раскидистый куст в одиночестве, посреди обширного газона.
- Декоративные сорта лещины, особенно с цветной листвой, удачно вписываются в различные древесно-кустарниковые композиции, создавая яркие пятна на фоне зелени.
Как посадить и вырастить лещину?
Учитывая южное происхождение растения, необходимо выбирать место для саженца, наиболее защищенное от холодных ветров, в идеале – рядом с южной или западной стеной здания. Грунтовые воды в этом месте не должны подниматься выше, чем на 1,5 м до уровня земли. Весеннее стояние талых вод также противопоказано лещине, лучше чтобы растение располагалось на возвышенности. Что касается почвы, она не должна быть слишком тяжелой, глинистой. Рыхлый питательный грунт нейтральной или слабокислой реакции – отличная среда для растения.
Для посадки лещины осень – наиболее благоприятное время. Яму выкапывают довольно глубокую и широкую, не менее 50 х50 см. Изъятый грунт смешивают с песком, торфом, добавляют перепревший навоз, золу или суперфосфат. Перед тем, как сажать лещину, корни саженца опускают в глиняно-навозную болтушку или обрабатывают «корневином». Почвосмесь подсыпают небольшими порциями, стараясь распределять ее равномерно, не оставляя пустот.
Землю уплотняют, а затем обильно поливают. Корневая шейка растения должна возвышаться над поверхностью земли на 5 см.
Уход за садовой лещиной, в основном, сводится к своевременным поливам, удалению сорняков, рыхлению почвы в приствольном круге. Взрослые растения дают корневую поросль, ее следует вырезать, а также можно откапывать и использовать для размножения.
Подкармливают лещину 3-4 раза за сезон: в начале мая и в июле вносят азотные удобрения, которые необходимы для развития растения и дружного созревания орехов. Ближе к осени используют калийно-фосфорные удобрения, а на зиму полезно мульчировать приствольный круг компостом.
Молодые растения нуждаются в защите от зимних морозов. Их пригибают к земле или плотно укутывают лутрасилом.
Размножение лещины
Самый простой способ получения посадочного материала – прикапывание отводков или отделение корневых отпрысков. Можно вырастить лещину и из созревшего ореха. В обоих случаях велика вероятность, что сортовые признаки материнского растения будут утрачены.
Сортовые растения рекомендуют размножать прививкой черенков или почек на дикую лещину. Делают это в начале августа. Почку (глазок) или черенок срезают с побега текущего года и прививают на молодой сильный подвой любым способом – под кору, в расщеп или купулировкой. Прививка гарантирует получение ценного сортового растения.
Как правильно обрезать лещину?
Для получения обильного и качественного урожая растению требуется много света, а лещина склонна наращивать очень густую крону, поэтому прореживающая обрезка должна проводиться регулярно. Идеальный куст формируют, оставляя лишь 9-11 наиболее сильных побегов, растущих на некотором расстоянии друг от друга, а остальные можно смело вырезать.
Кроме того, чтобы обеспечить лещине максимальное освещение, крону кустарника раздвигают, отгибая внешние стволики и фиксируя их с помощью проволоки в наклонном положении. Такой способ позволяет повысить урожайность лещины минимум в два раза.
Кроме формирующей и прореживающей обрезки каждой весной проводят санацию кроны, удаляют все подмерзшие и поврежденные побеги.
Болезни и вредители
Загущенность кроны, продолжительные дожди и холода – основные причины поражения лещины грибковыми болезнями. При изменении окраски листьев, появлении ржавых пятен или белого налета на листьях растение необходимо срочно обработать фунгицидными препаратами.
Почковые клещи, тля, ореховый долгоносик, ореховый усач и листоед также могут причинить значимый ущерб самому растению и плодам. Весной и летом, в периоды наибольшей активности этих насекомых, лещину тщательно опрыскивают химическими препаратами.
фото и выращивание растения, орех фундук и листья
Общие сведения о растении
Ботаническое название: Лещина обыкновенная (Corylus avellana) – род Лещина, семейство Березовые.
Родина лещины обыкновенной: Европа.
Освещение: тенелюбива.
Почва: влажная, плодородная, рыхлая.
Полив: обильный.
Максимальная высота дерева: 10 м.
Средняя продолжительность жизни: 100 лет.
Посадка: семенами, отводками, черенками, корневыми отпрысками.
Описание лещины обыкновенной: листья и плоды кустарника
Листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м. Крона яйцевидная или плоская, шаровидная. Кора светлая, серо-коричневая, гладкая, имеет поперечные полосы. Побеги серо-бурые, опушенные. Корневая система мощная, поверхностная. Корни широко разрастаются в почве. Почки округлые, приплюснутые, красно-бурые, голые, иногда опушенные, до 3 мм.
Листья округлые, обратно-яйцевидные, коротко-заостренные, длиной 6-12 см, вершина сужена в острие, сверху матовые, темно-зеленые, снизу зеленые, изначально опушенные, затем голые, снизу опушены по жилкам, держатся на железисто – щетинистых черешках длиной 7-17 мм. Прилистники продолговатые, яйцевидные, волосистые.
Цветение начинается ранней весной до распускания листьев, в этот период на деревьях появляются золотистые тычиночные сережки, длиной до 5 см.
Растение однодомное, на одном кусте располагаются тычиночные сережки и пестичные цветки. Тычиночные сережки могут быть одиночными или собраны вместе по 2-4.
Цветок состоит из 4 раздвоенных тычинок. Плод овальный или шаровидный орех длиной около 2 см, заключен в колокольчатую, светло-зеленую, опушенную плюску. В каждом соплодии может заключаться до 30 орехов, но чаще их по 3-4. Дерево лещина цветет и плодоносит ежегодно. Плодоношение начинается на 7-8 год. Обильный урожай дает через каждые 3-4 года. Цветение начинается в марте-апреле.
Плоды созревают в августе. Размножается семенами, отводками, корневыми отпрысками. Очень красиво смотрится дерево в период весеннего цветения, об этом свидетельствует фото лещины обыкновенной, представленное ниже.
Плод лещины – орех фундук
В народе лещина получила название «орешник» или «орех». В садовых культурах наиболее распространен фундук, который хоть и называется лещиной, но является все же другим растением. Лещина и фундук – деревья, близкие родственники, произошедшие от одного семейства.
Но если основываться на научных фактах, лещину следует относить к дикорастущим растениям, а фундук к культурным сортам. В России на европейской части выращиваемые лещины представляют собой гибриды дикорастущего орешника и «культурного» фундука.
Сорта растения лещина
На сегодняшний день насчитывается более 100 сортов этого растения. Наиболее популярным считается отечественный «Панахесский», обладающий приятным вкусом и высоким содержанием жира (62-65%). Данный сорт не нуждается в опылении и отличается обильным, ежегодным плодоношением.
Германский сорт «Густав» и «Луиза».
Также французский «Чудо Больвиллера» обладают высокой зимостойкостью и крупными плодами.
Иностранный селекционный сорт «Кудрявчик» содержит 70 % качественного ценного жира.
Для выращивания в условиях средней полосы России рекомендуются сорта: «Тамбовский ранний», «Антей», «Комсомолец», «Пушкинский красный» и прочие.
Где растет лещина
Лещина обыкновенная селится в широколиственных, смешанных и хвойных лесах.
Образует подлески или густые заросли, разрастаясь на заброшенных пастбищах и вырубках. Распространена в Европе, на Кавказе и Среднем Востоке. В России произрастает в европейской части. Обитает в степи и лесостепи, встречается вдоль рек, ручьев, на дне оврагов. Предпочитает хорошо увлажненную, свежую, плодородную почву. Не встречается на бедных, кислых, заболоченных, торфяных участках. Теневынослива. Избегает прямых солнечных лучей, поэтому редко селится на открытых, припекаемых южных склонах.
Как посадить лещину
Посадка лещины производится разными способами. Поскольку у орешника много боковой поросли, можно размножать его отводками, укореняя побеги и не отделяя при этом от материнского растения. Для этого следует выкопать яму глубиной 12-15 см, длиной 50 см. Затем в углубление укладываются побеги. Верхушки побегов выводят наверх и привязывают их к деревянных колышкам. Яму засыпают землей, смешанной с перегноем, обильно поливают. Для образования корней почва должна осесть и уплотниться.
Весной производится прополка и рыхление саженцев. Удобряют землю перегнившим компостом с добавлением золы. Развитию корневой системы способствует марганцовка, разведенная в ведре воды. Полученным раствором поливают молодые особи. Сажать это тенелюбивое растение лучше на участках, скрытых от прямых солнечных лучей.
Есть и другой способ посадки лещины. В лесу выкапывают 3-4 куста орешника и сажают их на садовом участке, на расстоянии 3 м друг от друга. Перед посадкой обрезают поломанные ветви и корни растения, обмакивают его в коровяк. Корневая шейка должна находиться на 3-4 см выше уровня земли. После посадки куст обильно поливают и мульчируют.
Как вырастить лещину из семян
При размножении семенами посадка производится осенью в конце сентября. Для этого прокапывают бороздки, засыпают в них удобрение. Семена размещают в бороздки на расстоянии 15-20 см и засыпают грунтом.
Легко приживается лещина, выращенная из ореха. Для посадки выбирают крупные, полностью вызревшие орехи.
В конце сентября – середине октября выкапывают неглубокую яму, помещают туда орехи. Место посадки утепляют торфом. В середине мая показываются первые всходы. На зиму гряду укрывают пленкой или плотным материалом для защиты от мышей.
Можно высеивать орехи ранней весной, предварительно подвергнув их стратификации. На хранение лещину помещают в ящик с песком, который держат до посадки в прохладном помещении.
Выращивание лещины: посадка и уход
Для того чтобы дерево давало хороший урожай, важно знать, как вырастить лещину. Перед посадкой следует выбрать правильное место. Это должен быть освещенный, защищенный от ветра участок на небольшой возвышенности, чтобы летом древесина успевала вызревать, а зимой у растения не повреждались почки. Почва должна быть рыхлая, плодородная, не кислая. Первое время молодые растения требовательны к поливу. Каждую весну в почву добавляют азотные удобрения. Также необходимы регулярные осенние подкормки. В приствольные круги вносится 40-50 г фосфорных удобрений.
Калийные удобрения следует избегать, так как они приводят к сокращению плодоношения. Взрослые деревья подвергаются обрезке, после которой значительно повышается урожайность.
Взрослая лещина обыкновенная не прихотлива, особого ухода не требует. Легко приживается в новом месте.
Вредители и болезни
К вредителям относится ореховый долгоносик, тля, щитовка и почковый клей. Плоды могут повреждаться гусеницами желудевой плодожорки. Поврежденные плоды осыпаются с дерева в огромных количествах. Зимуют гусеницы в трещинах коры, в плотном коконе. Для борьбы с вредителем ранней весной производится очистка коры, осенью уборка опавших листьев.
Дерево подвержено таким болезням, как мучнистая роса, бурая пятнистость листьев.
Применение
Растение лещина остается популярной на протяжении многих лет. Для большинства населения орехи этого дерева являются вкусным и полезным лакомством. Их употребляют сырыми, сушенными и обжаренными. Из ореха получают суррогат кофе, муку, сливки, масло.
Из жмыхов производят халву. В кондитерском производстве плоды лещины применяют для приготовления тортов, пирогов, конфет, пирожных и прочих сладких изделий. Ореховое масло этого растения по вкусу напоминает миндальное, а по своим качествам и полезным свойствам даже превосходит его. Масло из орехов используют для изготовления мыла, кремов, свечей, красок.
Уборка урожая приходится на начало сентября. Признаком зрелого ореха является побуревшая плюска. При этом полностью созревшие плоды с открытой плюской начинают осыпаться. Собранные орехи просушивают в течение 14-20 дней. При сушке плюски хорошо отделяются от орехов. Высушенные плоды хранят в бумажных или матерчатых мешках в сухом помещении. Плоды не теряют свои вкусовые и полезные свойства 2 года. Плохо просушенные орехи плесневеют.
Из молодых листьев делают голубцы, суррогат чая и добавляют их в суп. Ветви и листья служат кормом для мелкого рогатого скота. Из древесины получают уголь, пригодный для фильтрации и рисования.
Древесина белая со светло-коричневым оттенком обладает прочностью, гибкостью, легко колется, подвергается обработке, применяется для изготовления мебели, обручей, тростей и мелких деревянных поделок. Из тонкой ореховой лозы плетут корзины. У рыболовов большой популярностью пользуются лещиновые удилища. Из веток делают плетни и изгороди.
Опилками очищают вино и осветляют уксус. Кора и листья служат для дубления кожи. Кроме того, кора является экологически чистым, безвредным для здоровья красителем, поэтому используется в полиграфии для печати особо ценных изделий, из нее же получают желтую краску для окрашивания обуви. Ореховое масло широко применяется в косметологии, парфюмерии, живописи.
Дерево лещина является ценной кустарниковой породой, служащей для создания живых изгородей, закрепления склонов, оврагов, защиты почвы от разрушения и размыва.
Растение признано отличным медоносом, привлекающим внимание пчел и дающее много высококачественной пыльцы.
Некоторые виды лещины обладают декоративной ценностью.
Ее крупная густая листва, осенью приобретающая желтые, красные, пурпурные оттенки, привлекает внимание и радует глаз своей красотой, поэтому довольно часто это растение используется в ландшафтном озеленении, высаживается в парках, скверах и на садовых участках.
Полезные свойства лещины
Плоды этого дерева обладают ценными веществами, заменить которые ничем нельзя. Они довольно калорийны, содержат жиры, белки, углеводы, минеральные вещества, микроэлементы, биоактивные вещества, клетчатку, биотин, витамины. Фундук признан питательнее сои и свинины. Содержание масел в нем достигает 80%, в ядре содержится ценный белок, легко усваиваемый организмом человека. Содержится в фундуке аскорбиновая кислота, каротин и витамины группы В. Листья лещины богаты эфирным маслом, гликозидами, дубильными веществами, витамином С. В коре содержатся танины, эфирное масло, бетулин, пальмитиновая кислота, дубильные вещества.
Лещина в медицине
Полезные свойства лещины известны с давних времен.
Сегодня в лекарственных целях используются листья, кора, корни и плоды этого растения. Приготовленные препараты используются при кожных заболеваниях. Листья применяют при болезнях печени, плоды эффективно лечат ревматизм и анемию. Из измельченных ядер орехов делают целебные сливки, богатые витаминами, микроэлементами и питательными веществами. Они помогают восстановить силы после или во время болезни, укрепляют волосы, предотвращают их ломкость и выпадение, лечат малокровие, мочекаменную болезнь.
Настой из листьев и коры дерева применяют при варикозном расширении вен, для лечения флебита, гипертрофии предстательной железы. Растертые ядра, смешанные с медом помогают избавиться от ревматизма. Ядра орехов, регулярно употребляемые в пищу, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет. Растертые с водой орехи принимают при метеоризме, бронхите, лихорадке.
Масло из плодов избавляет от желчно-каменной болезни, эпилепсии. Ореховое масло, смешанное с яичным желтком, лечит ожоги. Отвар из корней употребляют внутрь при малярии.
Кора лещины обладает вяжущим, жаропонижающим, антисептическим действием. Эфирное масло коры является сосудосуживающим средством.
Настой применяется при перифлебитах, язвах, капиллярных геморрагиях. Кора и листья используется в медицине при варикозном расширении вен, тромбофлебитах. Листья этого растения применяют при заболеваниях кишечника, авитаминозе и рахите. Отвар из листьев употребляют при гипертонии и болезни почек. Мазь из листьев используют при раковой опухоли. Отвар из плюски помогает при поносе. Порошком из высушенной плюски лечат колиты. Ядра орехов рекомендуют кормящим матерям для увеличения количества грудного молока. Орехи используются как слабительно средство.
В научной медицине лещина практически не используется. Однако в 20 веке среди медицинских препаратов числилась жидкость «Л2 Лесовая», которую получали путем перегонки из сухой древесины. Предназначалось данное средство для лечения экземы, нейродермита, псориаза и прочих кожных заболеваний. Поскольку лечебный эффект при использовании препарата был незначительным, позже его сняли с производства.
Сбор и заготовка сырья
Молодые листья собирают в мае, во время цветения, после чего сушат на воздухе под навесом, на чердаке, или в хорошо проветриваемом помещении. Кору снимают с веток ранней весной или осенью. Сушка производится в проветриваемом помещении. Орехи собирают осенью при их полном созревании. Сушат на солнцепеке в течении 2 – х недель, разложив тонким слоем, или в духовке при температуре 60-70°С, периодически перемешивая. Плоды хранятся 1 год, листья – 1 год, кора- 2 года.
Лещина обыкновенная Конторта (Corylus avellana Contorta)
Крупный густой кустарник зонтичной формы высотой до 2 м. Имеет необычный и весьма экзотичный вид. Отличается от других сортов лещины искривленными, скрученными побегами.
Листья темно-зеленые, морщинистые, длиной до 12 см. Цветет многочисленными золотистыми свисающими сережками. Цветение начинается ранней весной. Плод – округлый или продолговатый орех. Растет медленно. К почве не требовательна. Хорошо растет на дренированных, плодородных почвах. Не выносит заболачивания. В условиях суровой зимы может подмерзать.
Посадка растения производится весной или в начале лета. Уход за растением заключается в своевременном удалении подвойной поросли.
Лучше выглядит в одиночных посадках. Весной голые, изогнутые ветки Конторты со свисающими сережками смотрятся фантастически. Для того чтобы растение не теряло своей привлекательности в конце весны дерево подвергается обрезке, оставляют лишь самые необычные ветви.
Лещина Конторта является прекрасным выбором для любителей графических этюдов.
Фотогалерея
The Amazing Hazel — основное руководство по всему, что вам нужно знать о лещине
Пол Алфри из проекта Balkan Ecology Project внимательно изучает эти невероятные растения, в том числе способы их выращивания, использование шелковицы и выращивание шелковицы в поликультурах, пермакультуре и агролесоводство.
Mo’ Mulberry – Основное руководство по всему, что вам нужно знать о Mulberry
https://balkanecologyproject. blogspot.bg/2017/08/mo-mulberry-essential-guide-to-all-you.html
Лещина — многоцелевой чемпион, растение, которое очень легко выращивать, дает вкусные орехи, гибкую древесину, из которой можно делать различные продукты, обеспечивает ранний корм для пчел и обнадеживающее зрелище во время цветения в середине зимы. .
Что еще я могу сказать…. растение, в честь которого хорошие люди стали называть своих дочерей.
Когда мы говорим о лещине, мы обычно имеем в виду два вида: Corylus avellana и Corylus maxima. Эти два вида производят орехи немного разной формы и имеют разные формы роста.
Corylus avellana производит фундук, а Corylus maxima производит фундук. В роде Corylus насчитывается 14–18 видов, но многие из европейских сортов, которые мы имеем в настоящее время, представляют собой Corylus avellana, Corylus maxima или результат гибридов между этими двумя видами. В этом посте мы сосредоточимся исключительно на этих популярных видах, производящих орехи.
В этом посте мы подробно рассмотрим эти универсальные растения, в том числе о том, как и где их выращивать, выращивать в поликультурах, как их можно использовать в системах агролесоводства, выращивании лещины, а также рассмотрим некоторые из мои любимые выносливые продуктивные и устойчивые к болезням сорта, которые мы предлагаем в нашем биопитомнике.
Листовые прицветники, покрывающие орехи, — самый простой способ различить виды. (Изображение предоставлено: Балканский экологический проект)
Обзор
Латинское название – Corylus avellana, Corylus maxima
Общее название – Лещина, фундук, кобнут, лещина, испанский орех, понтийский орех, ломбардский орех.
Семейство – Betulaceae
История
Corylus avellana – Лещина обыкновенная (Изображение предоставлено Balkan Ecology Project) послеледниковый период. Люди наслаждались лещиной с доисторических времен, и некоторые считают, что фундук был основным источником пищи до появления пшеницы. Свидетельства крупномасштабной переработки орехов в эпоху мезолита, около 9000 лет, был найден в Шотландии, а лещина широко использовалась в умеренной зоне во всех цивилизациях.
Описание – Corylus avellana – Растет в виде небольшого дерева или большого куста, обычно достигающего высоты 5 м с шириной 5 м, но иногда может достигать вдвое большей высоты и принимает древовидную форму. Листья, открывающиеся в конце апреля и мае и опадающие в ноябре, почти круглые, с двойным зубчатым краем и коротким заостренным кончиком. Листовые прицветники короче ореха.
Описание – Corylus maxima – растет в виде большого куста высотой 6 м и шириной 5 м. Напоминает C. avellana, но с молодыми серыми веточками, более широкими железистыми и щетинистыми листьями, более длинными сережками и листовыми прицветниками, которые имеют трубчатую форму и вдвое длиннее ореха. Орехи также длиннее, чем у C. avellana.
Оба вида однодомные. Мужские цветки заключены в сережки, которые украшают пейзаж зимой. Женские цветки представляют собой крошечные красные кисточки, которые появляются из бутонов на стеблях.
Половое размножение . Как упоминалось выше, растения однодомные, на одном и том же растении образуются мужские и женские цветки. Мужские цветки собраны в сережки, которые формируются прошлым летом, открываются в разгар зимы и цветут до ранней весны.
В каждой серёжке около 240 мужских цветков, которые производят пыльцу. Взгляните на сережки в конце февраля, чтобы увидеть, как извергается небольшое облачко пыльцы. В отличие от прекрасного зрелища мужских цветков, женские цветки почти невидимы, если только вы их активно не ищете. Это крошечные отдельные цветки, видимые только как красные столбики, выступающие из зеленой структуры, похожей на бутон, на тех же ветвях, что и мужские цветки.
(Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)
Растение, опыляемое ветром, пыльца с сережек попадает на женские цветки. При успешном опылении и оплодотворении женский цветок вырастет до 1–4 орехов C. avellana или 1–6 орехов C.maxima.
Рост Ареал — Corylus avellana произрастает в Западной Азии, Северной Африке и большей части Европы, от Британских островов на восток до России и Кавказа и от центральной Скандинавии на юг до Турции. Corylus avellana произрастает на Балканах и в Малой Азии, но широко натурализовался и в других местах.
Оба вида являются растениями-первопроходцами, встречающимися в различных средах обитания. В составе древних лесов они предпочитают влажную низинную почву и часто растут в тени лиственных деревьев, особенно дуба. Их можно встретить в живых изгородях, на лугах и пастбищах, по берегам ручьев, пустырям, заброшенным насаждениям, опушкам лесов, на крутых склонах, у тропинок и обочин. В природе лещина растет на высоте до 700 м
Все регионы мира, где выращивают фундук, находятся вблизи больших водоемов, что смягчает климат. Около 70% мирового производства фундука приходится на черноморский регион северной Турции. Италия производит около 20% мирового производства. Испания, Франция, Грузия, Азербайджан и США производят большую часть остального.
Устойчивость USDA
– Corylus avellana – Зона 4-8
– Corylus maxima – Зона 5-8
Экология
Цветки лещины являются важным источником опылителей для пчел и других опылителей.
Сережки с пыльцой могут быть доступны опылителям уже в конце января – конце марта. Листья лещины используются в качестве пищевых растений личинками различных видов чешуекрылых. Орехи используются сонями для откорма перед зимней спячкой, а весной листья являются хорошим источником пищи для гусениц, которых также едят сони. Поедают фундук также дятлы, поползни, синицы, вяхири, сойки и ряд мелких млекопитающих.
Где сажать
Климатические ограничения — оба вида лучше всего растут в районах с прохладным влажным летом и мягкой прохладной зимой или в морском климате. Районы с высокими летними температурами не идеальны, хотя правильный выбор сорта может улучшить результаты. Районы с экстремальными зимними холодами также могут быть проблематичными. Побеги растения выносливы до -29 C (-20 F), хотя зимние температуры ниже -10 C (-13 F) в период цветения могут повредить мужские цветки, что снижает вероятность завязывания плодов в этом году.
Растения плохо растут в тропическом или субтропическом климате и нуждаются в периоде зимнего охлаждения от 800 до 1200 часов при температуре ниже 7 C (45 F), что аналогично яблокам.
Почва — Лещина выдерживает широкий спектр почв от известковых до кислых, от суглинка до глины и предпочитает хорошо дренированную почву с довольно низким содержанием питательных веществ; чрезмерно богатая почва дает обильный рост листьев за счет цветов и орехов. Орешник плохо растет на заболоченных и торфянистых почвах. Неглубокие почвы будут ограничивать рост и высоту лещины.
Местонахождение — При выращивании для производства орехов в холодном климате следует избегать посадки в заморозках, а в жарком климате избегать ветреных участков. Деревья фундука также не переносят чрезмерной жары или длительного засушливого сезона. Защищенная территория с надежным источником орошения необходима в жарком климате.
Опыление – Лещина опыляется ветром. Как упоминалось выше, холодная погода (-10 С и ниже) во время цветения может привести к гибели цветков и снижению завязываемости плодов. Сильный дождь во время выброса пыльцы также может уменьшить количество переносимой пыльцы в воздухе, а влажные условия разрушают жизнеспособность пыльцы.
Теоретически растения являются самоопыляемыми, что означает, что пыльца мужских цветков может опылять и оплодотворять женские цветки того же растения. Однако время цветения мужских и женских цветков на одном и том же растении не всегда совпадает, и по этой причине рекомендуется сажать 2 или более разных сортов, чтобы увеличить вероятность опыления. Дикорастущий лещина поблизости будет служить хорошим опылителем для большинства сортов, и есть много сортов, которые хорошо работают вместе, чтобы обеспечить более полный урожай. Есть некоторые сорта, которым абсолютно необходимы партнеры-опылители, поэтому хорошо изучите свои сорта. Хорошее эмпирическое правило для определения того, сколько растений-опылителей вам нужно для поддержки вашего основного культурного сорта, составляет от 1 до 18. На участках, где влажная погода является обычным явлением в период цветения, это может быть увеличена. Партнер-опылитель должен находиться на расстоянии не более 45 м и с подветренной стороны от основных культурных растений.
Пыльца высвобождается из мужских цветков всплеском в течение 4-6 недель в период с января по март. Интересно, что пыльца прорастает, как только достигает восприимчивого цветка, но процесс оплодотворения не происходит еще 4-5 месяцев в июне. После оплодотворения женские цветки очень быстро превращаются в орехи, при этом 90% роста происходит в течение 4–6 недель.
Плодородие, орошение и уход
Плодородие – На хороших почвах лещина не нуждается в удобрениях. На бедных почвах посев с 30 л компоста (нанесенный на поверхность) и хорошее мульчирование соломой, повторяющееся каждую весну в течение 4-5 лет, даст хороший импульс росту. Посадка компаньонов, фиксирующих азот, также может быть очень эффективной.
Орошение – В более прохладном климате, например в Великобритании, полив не требуется. В более теплом климате с жарким летом и длительными периодами без дождя очень эффективно поливать 30 л воды на дерево каждые 3-4 недели без дождя и хорошо мульчировать.
Прополка – Мульчирование растений слоем мульчи толщиной 10–20 см каждую весну и выдергивание сорняков, которые начинают прорастать летом, является хорошей практикой, особенно когда растения молодые.
Обрезка – При посадке плетей с одним стеблем рекомендуется обрезать верхушку до 45 см, чтобы стимулировать более низкое ветвление (практика, известная как формирующая обрезка). Растения лещины часто дают отростки (отпускают много побегов от основания растения. Побеги следует удалять, чтобы стебли оставались чистыми, а бескорончатые были перегружены. Помимо формирующей обрезки и удаления отростков, мы не обрезаем наши лещины, но существует традиция, как и в случае с большинством фруктовых деревьев, подрезать, чтобы получить куст в форме бокала с открытым центром.
Классический пример обрезки, практикуемой в коммерческих орешниках (Изображение предоставлено: Balkan Ecology Project)
Если вы собираетесь обрезать, важно знать, что женские цветки (которые образуют орехи) образуются из почек на росте предыдущего сезона.
рост. Для оптимального производства орехов вы должны стремиться иметь много стеблей прошлых лет длиной не менее 15-25 см.
Я прочитал интересный комментарий о традиционном методе обрезки, используемом для увеличения производства орехов, который называется «бруттинг». Это включает в себя побуждение деревьев направить больше энергии на производство цветочных бутонов путем отламывания, но не отрывания, кончиков шести- или семилистных групп новогодних побегов от соединения со стволом или ветвью в конце цветка. вегетационный период. Я попробую это на нескольких наших растениях в этом году.
Сбор урожая — Орехи полностью созрели, когда шелуха начинает желтеть, и их можно собирать вручную. Орехи естественным образом упадут в течение 4-6 недель. Важно не собирать до того, как они созреют, так как они сморщиваются и плохо хранятся.
Отводки и испражнения (Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)
Размножение — Мы вырастили сотни орешников из местных семян, и это очень простой и надежный метод размножения этих растений.
Большую часть нашего саженца мы используем для выращивания порослей и живой изгороди. Для производства орехов мы используем культурные сорта, так как они обычно плодоносят на 3-й и 4-й год после посадки, и вы знаете, какие орехи вы получите в итоге.
Рассаде может понадобиться до 6 или 7 лет, чтобы произвести орехи, и вы никогда не знаете, какими они будут. К слову, у нас есть отличные саженцы орехов, которые мы вырастили из местных растений. Они кажутся более устойчивыми к зимним холодам и каждый год дают надежный урожай даже после суровых холодов в конце зимы.
Еще один отличный способ размножения лещины, в том числе культурных сортов, выращиваемых на собственных корнях, — отводками. Выращивание включает насыпание почвы у основания растения, оставление ее на 12 месяцев, а затем деление укоренившихся стеблей. Отводками закапывают стебли в почву на 12 месяцев и срезают их с основного растения после того, как стебель укоренится. Орешники, привитые на собственные корни, дадут отростки.
Отростки можно выкопать на зиму и посадить. Присоски могут доставлять неудобства, и их нужно будет обрезать, чтобы повысить производительность. Corylus colurna — лещина турецкая часто используется в качестве подвоя, так как она не присасывается и имеет более глубокие корни. Сорта на подвоях Corylus colurna часто очень сильнорослые.
Потенциальные проблемы
Чрезмерная жара – Деревья фундука не переносят чрезмерную жару или длительный засушливый сезон. Они особенно чувствительны к высыханию в ветреную погоду.
Холодовая травма — Хотя это очень выносливое растение, при выращивании для производства орехов деревья уязвимы в период цветения в начале и конце зимы. Температура ниже -10 C (-13 F) в период цветения повредит мужские цветки и уничтожит пыльцу, что снизит вероятность завязывания плодов в этом году. Поскольку не все сережки удлиняются одновременно, ущерб урожаю обычно минимален, если бывают только кратковременные похолодания.
Насекомое/вредитель – Серые белки являются основным вредителем лещины. Ореховые долгоносики — Balaninus nucum могут разрушать созревающие орехи. Жуки откладывают яйца в незрелые орехи. Из яиц вылупляются личинки, которые поедают созревающий орех и вылупляются из скорлупы, чтобы окукливаться в почве, где они зимуют, прежде чем вылупиться, спариться и отложить больше яиц в следующем урожае. Уборка опавших орехов — хороший способ борьбы с этим вредителем. Бег кур под орешником в сентябре также может потревожить куколок в почве.
Ореховые долгоносики — Balaninus nucum (Изображение из Flikr)
Болезнь — В США этот вид поражается восточным фитофторозом (EFB), вызываемым грибком Anisogramma anomola и смертельным для деревьев. Тем не менее, EFB можно контролировать с помощью различных стратегий управления, и он не представляет серьезной угрозы для вида в целом.
Бактериальный ожог – Xanthomonas campestris pv. corylina вызывает пятнистость листьев, отмирание ветвей и в худших случаях смерть.
Наиболее подвержены стрессу деревья.
Присоска — Лещина может сильно сосать, и присоски необходимо обрезать, чтобы обеспечить открытую крону и избежать застоя. Есть сорта, которые не отрастают, как правило, выращиваемые на подвоях Corylus colurna.
Аллергия — Пыльца лещины часто является причиной аллергии в конце зимы или ранней весной,
Лещина Использование
Помимо питательной вкусной пищи, лещину можно использовать для различных целей.
Древесина – Лещина почти так же известна своими деревьями, как и орехами. Палки из порослей (известные как «палочки») длинные и гибкие и традиционно использовались для плетня, соломенных рангоутов, тростей, рыболовных удочек, плетеных изделий, гороховых и бобовых палочек и дров. Древесина мягкая и легко раскалывается, но не очень прочная (см. ниже Hazel Coppice).
Повышение ценности материала из порослей (Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)
Масло — Ореховое масло используется в качестве пищевого масла и содержит 65% невысыхающего масла, которое можно использовать в красках, косметике и т.
д.
Корм для животных – Ветки можно использовать для кормления кроликов и коз круглый год, а листья очень вкусны для крупного рогатого скота.
Листья – Листья содержат в среднем 2,2 % N, 0,7 % K и 0,12 % P и при применении в качестве мульчи являются отличным удобрением. Растение можно выращивать как компонент «нарезать и бросить» в системе поликультуры.
Хеджирование – Из орешника получается отличная живая изгородь, которая хорошо поддается обрезке и образует плотный экран. Производство орехов не такое высокое, как при выращивании отдельно стоящих растений, но некоторые орехи можно собирать с живой изгороди. Растения также устойчивы к ветру, и можно установить 2- или 3-рядную ветрозащитную полосу, где чередующиеся ряды перекрываются в течение 7-летнего цикла.
Корм для пчел . Лещина является отличным источником раннего корма для пчел и источником пыльцы с февраля по март. Мы включаем лещину в нашу поликультуру раннего опылителя, поликультуру, предназначенную для предоставления раннего источника пыльцы/нектара широкому разнообразию насекомых-опылителей.
Лекарственное использование – Листья используются в аллопатии: их действие заключается в стимуляции кровообращения и выработки желчи, они используются при заболеваниях печени и желчи. Фундук богат белком, мононенасыщенными жирами, витамином Е, марганцем и многими другими необходимыми питательными веществами.
Другие виды использования – Семена тонкого помола используются в качестве ингредиента масок для лица в косметике.
Урожайность фундука
Деревья фундука могут давать немного орехов в возрасте 2 или 3 лет, но они не считаются коммерчески продуктивными до 4-летнего возраста и достигают пика продуктивности в возрасте 10–15 лет. 3 метрических тонны на гектар. Сад может оставаться продуктивным в течение примерно 40–50 лет, если им правильно управлять и не допускать болезней.
Поросль орешника
Пример порослей (Изображение предоставлено: Greenway Tree Care)
Поросль орешника широко использовалась в прошлом и по-прежнему является отличным источником ценной древесины, особенно если вы повышаете ценность обработки дерева.
Вопреки тому, что вы можете ожидать, вырубка орешника может значительно продлить жизнь растения, поскольку некоторым хорошо ухоженным порослям уже несколько столетий.
Орешник можно выращивать на различных порослевых циклах для получения шестов («жезлов»), которые используются для различных целей, перечисленных выше. Часто практикуется 7-10-летняя севооборот с нормой посадки 1500-2000 растений на га (расстояние между растениями 2,2-2,6 м).
На 7-10-м году жизни побеги должны быть 4-5 м длиной, их можно срезать в любое время года, кроме августа, но обычно это делают зимой. Если вы срубите рощу летом, листья с дерева станут отличным кормом для скота или мульчей. Отрастание быстро восстанавливается и уязвимо для поедания дикими и домашними животными. После первых нескольких циклов роста рост будет быстрым, но через 15 лет он замедлится. Если за орешниковой рощей не ухаживать должным образом, т. е. не подстригать ее через равные промежутки времени в течение 40+ лет, она отмирает.
Лещина (в центре) со стандартными каштанами на заднем плане
(Изображение предоставлено Балканским экологическим проектом)
Сколько древесины можно заготовить? – Участок с 1500 растениями на га может дать 20 тонн сухой древесины или 40 м3 древесины на га за цикл.
Кусты лещины часто объединяют с штамбовыми деревьями, чтобы получился двухэтажный лес. Сладкий каштан — классическое сочетание на юге Англии. Дуб также очень часто выращивают вместе с орешником из расчета 30-100 стандартных деревьев на га. Слишком много стандартных деревьев затенят лещину.
Поликультуры лещины
Лещина – отличное растение для использования в поликультурах. Они терпимы к затенению, столь подходящему для нижнего яруса, не очень требовательны к питательным веществам или конкурентоспособны, относительно компактны и просты в уходе. Они очень хорошо переносят обрезку и могут использоваться для обрезки растений, выращиваемых между фруктовыми деревьями или в живых изгородях.
Если выращивание орехов востребовано, им должно быть отведено главное место, но они все же могут содержать вокруг себя ряд продуктивных и полезных растений.
Мы использовали лещину в различных поликультурах, включая живые изгороди, контурные насаждения основных культур и поликультуры среды обитания.
Вот пример дизайна с орешником, посаженным в поликультурной живой изгороди.
(Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)
Мы будем высаживать лещину в нашем новом пробном саду — Атараксии, где мы выращиваем ее вместе со спаржей, смородиной, черемшой и различными луковицами на грядках шириной 1,5 м.
(Изображение предоставлено Balkan Ecology Project)
Вот краткий список почвопокровных и луковичных растений, которые, по нашим наблюдениям, хорошо растут вместе с лещиной.
Bellis Perennis — Daisy Лещина обладает большим потенциалом в системах агролесоводства. Традиционно в Европе лещину выращивали в системе лесопастбищ, где овцы пасутся на пастбищах под деревьями, что дает дополнительное преимущество, заключающееся в сдерживании роста сосунков. Лещину также выращивали с виноградными лозами, а в кентских садах крыжовник и смородину традиционно сажали с молодой лещиной. Я включил орешник в несколько проектов агролесоводства, самым последним из которых является пастбищная птицеводческая система площадью 30 га, где мы используем лещину среди шелковицы, посаженной по контуру. (Изображение предоставлено Balkan Ecology Project) Будучи теневыносливыми, деревья являются хорошими кандидатами для использования в нижнем этаже. В глубокой тени растения не дадут значительного урожая орехов, но их можно использовать для выращивания подлеска или производства мульчи. В полутени они все еще могут давать хорошие урожаи. Во всем мире существуют сотни сортов лещины, не говоря уже о гибридах, американских и китайских видах или Тразелях, Филазелях и Хейзелбертах (возможно, это тема для отдельного поста). Большинство культурных сортов относятся к Corylus maxima, но есть много Corylus avellana и многие из них привиты на подвои Corylus colurna. Выбирая сорта для своего сада, нужно учитывать несколько моментов. время цветения – во избежание повреждения холодом зимой выберите позднецветущий сорт Ниже вы можете найти профили некоторых отличных сортов, которые мы предлагаем в нашем Бионурсерии. В настоящее время мы предлагаем сорта по цене 5,3 евро за дерево со скидкой 10% при заказе от 20 деревьев. У нас также есть саженцы лещины 2-го года для живых изгородей, биомассы, партнеров-опылителей и т. д. по 4 евро за растение. Ищете продукты для своего сада и фермы? Для более крупных заказов, пожалуйста, отправьте нам электронное письмо, и мы предоставим вам цитату. (Изображение предоставлено Балканским экологическим проектом) Corylus avellana – ‘Ata Baba’ Corylus avellana – ‘Rimski’ Corylus avellana – ‘Tonda Gentile’ Corylus avellana — «Косфорд» Чтобы заказать некоторые сорта лещины для доставки этой зимой, свяжитесь с нами по адресу [email protected] Мы можем обеспечить отслеживаемую и зарегистрированную доставку в любую точку Европы См. Оригинал статьи здесь: https://balkanecologyproject.blogspot.bg/2017 /07/the-amazing-hazel-essential-guide-to.html Лещина представляет собой группу больших листопадных многоствольных кустарников или деревьев, дающих вкусные круглые орехи. Эта статья представляет собой руководство по определению наиболее распространенных видов лещины, которые вы, вероятно, встретите в ландшафте. Описания и изображения листьев, коры, цветов и плодов лещины подчеркнут особенности и характеристики этого кустовидного дерева, производящего орехи. Лещина Факты Лещина — это цветущий кустарник или дерево рода Corylus и семейства березовых Betulaceae . Дерево имеет комковатую привычку, из-за чего оно выглядит как большой куст с округлой, похожей на зонтик кроной. В зависимости от вида лещины, кустарниковое дерево вырастает от 8 до 20 футов (2,5–6 м) в высоту. Существует около 18 видов орешника и кустарников, многие из которых произрастают в восточной и центральной части Северной Америки. Выносливое лиственное дерево процветает в зонах USDA с 4 по 9.и лучше всего себя чувствует на полном солнце и влажной, но хорошо дренированной, богатой органическими веществами почве. В идеальных условиях лещина имеет среднюю скорость роста и вырастает примерно на 40 см в год. Обычно лещине требуется до пяти лет, чтобы достичь зрелой высоты. Лещина может расти около 80 лет. Обычно деревья и кустарники лещины дают орехи через два-три года. Лещина обыкновенная, такая как лещина европейская и лещина американская, являются прекрасными растениями для озеленения малых и больших садов. Кустарники с несколькими стеблями идеально подходят для живых изгородей, экранов и коттеджных садов. Чтобы вырастить ореховое дерево, регулярная обрезка побегов позволяет вырастить одноствольное цветущее ореховое дерево. Листья лещины Листья лещины Листья орешника округлые или сердцевидные с двойным зубчатым краем, придающим им зазубренный вид. Кора лещины Кора взрослого дерева лещины турецкой (Corylus colurna) Кора молодых деревьев и кустарников лещины гладкая, светло-коричневого или светло-серого цвета. Отличительной чертой коры лещины являются желтовато-зеленые чечевицы или поры, видимые вокруг ствола. По мере взросления лещины на коре появляются глубокие трещины, придающие ей шероховатый чешуйчатый вид. Цветки лещины (сережки) Левое изображение: мужские цветки лещины (сережки). Изображение справа: женские цветки Цветы, растущие на лещине, представляют собой легко узнаваемые сережки (цилиндрические соцветия), которые распускаются в конце зимы и ранней весной. Желтые цветки с красноватым оттенком свисают группами по два-три. Мужские и женские цветы цветут на одном дереве, а маленькие женские цветы находятся на той же ветке, что и сережки. Цветки лещины имеют длину от 2 до 4 дюймов (5–10 см). Массы висячих желтоватых сережек контрастируют со светло-зеленой листвой в цвету. Плоды лещины Плоды лещины (фундук): незрелые и зрелые плоды Фундук — это плоды лещины, представляющие собой маленькие коричневые овальные орехи диаметром 0,5 дюйма (1,3 см). Фундук появляется зеленым и заключен в чашечку листовых прицветников. Орехи теплого коричневого цвета со слегка приплюснутым концом при созревании. Внутри тонкой ломкой оболочки находится ядро со слегка морщинистой комковатой поверхностью, покрытое бумажным налетом. Вкус фундука описывается как несколько сладковатый с дымным привкусом. Зрелый фундук похож на маленький каштан. Целый фундук с двумя ядрами (одно очищенное) Как отличить лещину Растения лещины идентифицируют по листьям, коре, цветам и плодам. Ищите многоствольное кустарниковое дерево с округлой кроной. Отличительными чертами лещины являются округлые или овальные зеленые листья с двойными зубчатыми краями. Виды лещины (с иллюстрациями) – Руководство по идентификации Давайте более подробно рассмотрим наиболее распространенные виды кустарников и деревьев орешника, которые можно выращивать в своем садовом ландшафте. Фундук американский ( Corylus americana ) Лесной орех американский (Corylus americana) кустарник цветут ранней весной на голых ветвях. Кусты американского фундука в основном растут в виде кустов с растущими наружу ветвями, образующими привлекательную округлую крону. Кустарник американского фундука, также называемый американским фундуком, вырастает от 10 до 16 футов (3–5 м) в высоту и от 8 до 13 футов (2,4–4 м) в ширину. Холодостойкий кустарник произрастает в зонах USDA с 4 по 9. Цветки американского лещинного ореха представляют собой гроздья красных (женские) или желтовато-коричневые (мужские) цветки, растущие на одном кусте. Мужские и женские цветки американского фундука Плоды американского фундука — это съедобные орехи, готовые к сбору с конца июля до октября. Яйцевидные орехи растут в листовистой, рваной на вид бумажной шелухе. Орехи из кустарников американского фундука по вкусу схожи с европейским фундуком. Незрелые плоды американского лещинного ореха Листья кустарника американского лещинного ореха представляют собой узнаваемые темно-зеленые листья с зубчатыми краями и заостренной верхушкой. Вы также заметите, что на листьях видны жилки. Густо растущая листва — вот почему кустарники американского фундука популярны для летних живых изгородей. Осенью зеленые листья приобретают потрясающие оттенки розового, бордового, желтого и оранжевого цветов. Лист американского лещинного ореха Чтобы вырастить американский лещинный орех в саду, посадите куст на полном солнце в полутени. Лещина Идентификация: Американский лещинный орех имеет узнаваемые темно-зеленые листья с дважды зазубренными краями. Листья имеют длину от 3 до 6 дюймов (7,5–15 см). В конце зимы вы можете заметить куст фундука по его желтоватым свисающим цветам. В ландшафте американский фундук представляет собой округлый многоствольный кустарник. Лещина обыкновенная ( Corylus avellana ) Лещина обыкновенная (Corylus avellana) кустарник навес. Лещина обыкновенная отличается эффектными желтоватыми цветами, округлыми зазубренными листьями и съедобными коричневыми орехами, которые растут в зеленоватых пакетиках. Кустарники европейского лещины вырастают от 12 до 20 футов (3,6–6 м) в высоту и до 15 футов (4,5 м) в ширину. Также называемый лещиной обыкновенной, кустарник лещины обыкновенной растет как на полном солнце, так и в полутени и предпочитает расти во влажной, хорошо дренированной почве. Многоствольный цветущий кустарник лучше всего растет в зонах USDA с 4 по 8. Кустарник лещины можно посадить в бордюрах, вырастить в качестве экрана или живой изгороди или обрезать побеги, чтобы получить образец орехового дерева. Цветы лещины обыкновенной представляют собой длинные свисающие гроздья бледно-желтых сережек, которые появляются в конце зимы. Свисающие цветы имеют длину от 2 до 4,7 дюймов (5-12 см) и распускаются группами по два или три. Желтые цветы орешника помогают скрасить бесплодный зимний пейзаж в подготовке к весне. Мужские и женские цветки лещины обыкновенной Лесной орех европейский в изобилии растет на пряморастущих кустах. Как правило, Corylus avellana выращивают в коммерческих целях из-за того, что из него получаются высококачественные коричневые орехи. Незрелые и зрелые плоды лещины обыкновенной Листья лещины обыкновенной имеют округлую или яйцевидную форму с характерными двойными зубчатыми краями. Средне-зеленые листья имеют длину и ширину до 4 дюймов (10 см). Осенью, перед тем, как сбросить листья, листва лещины обыкновенной становится ярко-желтой. Лещина обыкновенная листовая Популярным способом выращивания кустов лещины обыкновенной является поросль. Обрезка куста фундука требует обрезки растения, чтобы стимулировать рост большего количества побегов. Кустарники орешника с порослью дают длинные гибкие стебли, идеально подходящие для плетения корзин или ограждений. Лещина порослевая Лещина Идентификация: Кустарник лещины обыкновенной или лесной орех европейский имеет характерные овальные листья с двойным зубчатым краем, длинные поникающие соцветия и коричневые съедобные орехи. Лещина клювовидная ( Corylus cornuta ) Corylus cornuta subsp. californica (Орешник западный клювовидный / Лещина калифорнийская) Лещина клювовидная представляет собой небольшой листопадный кустарник с дважды зубчатыми яйцевидными листьями, свисающими пальцеобразными желтоватыми сережками и маленькими овальными съедобными орехами. Кустарник, производящий орехи, также называемый лещиной с клювом, вырастает от 4 до 12 футов (1,2–2,6 м) в высоту и ширину. Кустарник орешника выделяется в ландшафте своей округлой кроной и густой густой листвой. Кусты лещины с клювом производят цветы в форме цилиндрических желтоватых соцветий, которые цветут с конца зимы до весны. Свисающие цветы растут на концах коротких ветвей и добавляют красок зимнему саду. Мужские и женские цветки лещины клювовидной Отличительной чертой кустарников лещины клювовидной являются их уникальные плоды. Съедобные коричневые орехи находятся в волосатой зеленой шелухе, имеющей форму длинного трубчатого клюва. Незрелые плоды лещины клювовидной Еще одной характеристикой растений лещины клювовидной являются их округлые средне-зеленые листья с заостренными кончиками. Как и все листья орешника, они имеют двойную зубчатую кромку. Листья кустарника лещины с клювом также имеют пушистую нижнюю сторону из-за мягких волосков. Осенью клювовидные орешники становятся золотисто-желтыми. Лещина остролистная Лещина Идентификация: Кустарники лещины остролистной легко узнать в ландшафте благодаря длинной, вытянутой клювовидной красноватой или зеленой шелухе, покрывающей плоды. Лещина с клювом имеет узнаваемые заостренные листья с зубчатыми краями и желтоватыми сережками. Фундук ( Corylus maxima ) Фундук (Corylus maxima) Фундук – это большой лещинный кустарник с округлыми листьями, бледно-желтыми сережками с красноватым оттенком. В виде большого куста лещины фундук вырастает от 12 до 15 футов (3,6–4,5 м) в высоту и имеет раскидистую округлую крону. В отличие от других видов растений фундука, фундук больше напоминает дерево. Несмотря на то, что он имеет сосунковый рост, несколько стеблей имеют тенденцию расти близко друг к другу, образуя форму вазы с округлой кроной. Филберт имеет темно-зеленые широкояйцевидные листья с двойным зубчатым краем. Нижняя сторона листьев покрыта мягкими волосками, придающими листве пушистость. Каждый лист имеет длину до 5 дюймов (13 см). Темно-зеленые зубчатые листья осенью приобретают невыразительный желтый цвет. Лист лещины Как и все виды кустарников фундука, сережки лещины цветут в конце зимы или ранней весной гроздьями длинных поникающих цветов. Длинные свисающие цветы, похожие на пальцы, розовато-красные или пыльно-розовые и имеют длину от 2 до 4 дюймов (5-10 см). Мужские и женские цветки лещины После цветения появляются гроздья орехов в зеленой и красной шелухе. Плод лещины Вид лещины Corylus maxima тесно связан с лесным орехом обыкновенным и выращивается для производства орехов в Соединенных Штатах. Отличить фундук от европейского фундука можно по трубчатой форме шелухи. Одним из самых эффектных сортов лещины является сорт Corylus maxima ‘Purpurea’. Это красивое растение лещины имеет темно-фиолетовые, почти черные листья и популярно для выращивания в качестве декоративного ландшафтного кустарника в садах. Corylus maxima ‘Purpurea’ Лещина Идентификация: Кустарники лещины лещины идентифицируются по округлым светло-зеленым листьям с двоякозубчатыми краями, бледно-красновато-розовым поникшим цветкам и лещинным орехам, растущим в зеленой и красной трубчатой шелухе. Лещина турецкая ( Corylus colurna ) Лещина турецкая (Corylus colurna) молодое и взрослое дерево зеленые листья. Турецкие орешники имеют характерные цветы, растущие в свисающих гроздьях бледно-желтых сережек. Невзрачные цветы имеют длину от 2 до 3 дюймов (5-7,5 см). По сравнению с другими видами лещины, турецкая лещина цветет ранней весной, а не поздней зимой. Мужские цветки лещины турецкой (сережки). Справа: крошечный красноватый женский цветок лещины между мужскими сережками Листья турецкого лещины представляют собой простые листья обратнояйцевидной или овальной формы с зубчатыми краями. Глянцевые зеленые листья имеют длину от 4 до 8 дюймов (от 10 до 20 см) и ширину до 4 дюймов (10 см). Когда осенью листья меняют цвет, листья лещины турецкой становятся тускло-желтыми. Лещина турецкая листья и незрелые плоды Лещина турецкая устойчива в зонах 4-7 USDA и растет на всей территории Соединенных Штатов, за исключением Флориды, южного Техаса и Калифорнии. Плод турецкого лещины имеет размер около (0,4″ – 0,8″) 1–2 см и покрыт колючей или щетинистой мягкой оболочкой, за исключением кончика ореха. Плоды лещины турецкой В отличие от большинства других видов орехоплодных кустарников лещины, лещина турецкая представляет собой прямостоячее дерево с центральной ветвью. Таким образом, нет проблем с необходимостью обрезки побегов для создания большого тенистого дерева. Лещина турецкая – это высокое, величественное ореховое дерево, которое вырастает от 40 до 80 футов (от 12 до 24 м) в высоту и имеет отчетливую привлекательную коническую форму. Лещина Идентификация: Турецкая лещина отличается пирамидальной кроной, желтыми сережками, растущими небольшими гроздьями, орехами, покрытыми волосатой шелухой, и большими блестящими зелеными листьями с зубчатыми краями. Лещина азиатская ( Corylus heterophylla ) Corylus heterophylla var. Лещина азиатская представляет собой листопадное кустарниковое дерево с бледно-желтыми сережками, гроздьями съедобных орехов и круглыми листьями с зубчатыми или лопастными краями. Цветы лещины азиатской Лещина азиатская вырастает до 23 футов (7 м) в высоту и имеет толстые стебли. В своей родной Азии Corylus heterophylla также выращивается в коммерческих целях из-за вкусного фундука. Незрелые плоды лещины азиатской Способ отличить лещину азиатскую от родственной лещины обыкновенной по ее зубчатым округлым листьям с усеченной вершиной на противоположной стороне основания листа, что придает ему вид, как будто конец листа срезан. Лист лещины азиатской Yunnan hazel ( Corylus yunnanensis ) Yunnan hazel (Corylus yunnanensis) tree The Yunnan hazel is a small nut-producing tree with characteristic ovate leaves with double-serrated edges, small cylindrical clusters бледно-желтовато-коричневых цветов и круглых орехов.
Primula vulgaris — Primrose
Scilla Bifolia — Alpine Squill
Trifolium Repens — Белый Клевер
CORYDALIS BULBOSA –1 — White Clover
.
Лещина
Сорта фундука – выносливые и устойчивые к основным вредителям и болезням
поведение при посадке — чтобы избежать обрезки или, возможно, при выращивании на мульчу или биомассу, это может быть желательно
размер и сила роста – для выбора растения подходящего размера для вашего сада урожайность 
– Плоды : круглые плоды среднего размера массой 1,4 г, сгруппированные в кисти по 3 или 4. Созревание в середине августа
– Опыление : Самоплодный
– Зимостойкость : Полностью зимостойкий, выдерживает температуры до -34 C
– Устойчивость к болезням : Подвой Corylus colurna , обладающий высокой устойчивостью к основным европейским вредителям, поражающим урожай фундука. – Плод : Вкусные большие овальные плоды с тонкой скорлупой, созревающие в конце июля
– Опыление : Несамоопыляемый – Опыляется Rimski, Bademoviden и Atta Baba
– Зимостойкость : Полная морозостойкость, выдерживающая низкие температуры до -34 C
– Устойчивость к болезням : Подвой Corylus colurna, обладающий высокой устойчивостью к основным европейским вредителям, поражающим урожай фундука
– Форма : Куст, средняя сила роста, многостебельный, обильно плодоносит.
– Плоды – Крупные округлые орехи весом около 2,7 г. Тонкая оболочка. 67% жирности. Плоды созревают в середине августа
– Опыление – Несамоплодный – Опыляется Bademoviden и Ran Trapezundski
– Зимостойкость – Полная зимостойкость, выдерживающая низкие температуры до -34 C
– Устойчивость к болезням вредители, поражающие урожай фундука
– Форма – Кустовой сорт. быстрорастущий, многоствольный с прямостоячей кроной.
– Плоды – Отличный вкус, средние круглые орехи массой 2,5 г с тонкой скорлупой
– Опыление – Не самоопыление – Опыление Rimski, Bademoviden и Ata Baba
– Зимостойкость – Полностью зимостойкие, выдерживающие температуры до — 34 C
– Устойчивость к болезням – Подвой Corylus colurna, обладающий высокой устойчивостью к основным европейским вредителям, поражающим урожай фундука
– Форма – Умеренные темпы роста, может выращиваться как одноствольные деревья
— Фрукты — Орехи имеют твердую скорлупу.
100 г свежих орехов содержат 13 г белков, 61 г жиров, 13,7 г углеводов и 3,5 г клетчатки. Созревают в конце сентября.
– Опыление – Самоплодный, хороший опылитель для многих других орешников, хороший выбор, если вы начинаете свой собственный ореховый сад.
– Зимостойкость – Полная морозостойкость до -34 C
– Устойчивость к болезням – В целом без болезней
– Форма – Кустарниковый сорт. быстрорастущий, многоствольный с прямостоячей кроной. Лещина и кустарники: виды, листья, кора, орехи (изображения)
Лещинные деревья и кустарники идентифицируются по их округлым листьям с зубчатыми краями, свисающими цилиндрическими соцветиями и гладкой коричневой корой. Лещина обыкновенная ( Corylus avellana ) — это тип дерева, дающего больше всего фундука. Американский фундук (Corylus americana) представляет собой крупный цветущий кустарник, из которого также получаются съедобные орехи.
Простые листья растут поочередно на стеблях и имеют длину и ширину от 2,5 до 4,7 дюймов (6-12 см). Листья лещины зеленые с весны до лета, а осенью становятся золотисто-желтыми.
Желтоватые сережки появляются в конце зимы, а затем с августа по октябрь созревают маленькие орехи.
Эффектные цветы фундука помогают скрасить унылый зимний пейзаж, когда они распускаются в начале сезона. Длинные цилиндрические цветы имеют длину от 1,5 до 3,25 дюймов (4-8 см).
Как правило, орехоплодный кустарник лучше всего растет на хорошо дренированной почве, которая поддерживается во влажном состоянии. Хотя кустарник предпочитает суглинистые почвы, он будет расти и на глинистой почве. Кустарник американского фундука также растет в тени, но дает меньше орехов за сезон.
Сферические светло-коричневые орехи растут гроздьями от одного до пяти и имеют диаметр 0,8 дюйма (2 см).
Вкусные округлые орехи готовы к сбору в конце лета и начале осени.
Как и лещина с клювом, съедобные лесные орехи покрыты шелухой с удлиненной оболочкой, похожей на клюв.
Бумажная шелуха выглядит как плоды лещины с клювом, а длина большого ореха внутри составляет от 0,5 до 1 дюйма (1,2–2,5 см).
Весеннецветущее дерево производит желтые цветы. Кора турецкого лещины описывается как пробковая кора с пятнистой серой текстурой, которая отслаивается, обнажая оранжевые пятна.
Выносливое дерево переносит холодную зиму, жаркое лето, засуху, ветер и различные типы почвы.
thunbergi