Содержание
Съедобные травы и овощные культурные растения: фото, названия, виды
С давнего времени человечество пыталось обогатить свой пищевой рацион полезными продуктами. Сейчас продукты представлены в разнообразии. Многие люди выращивают в теплицах различные фрукты и овощи. Однако можно также употреблять съедобные травы, которые произрастают на участке человека.
Съедобная зелень (фото и названия) хорошо подойдет к любому столу. Благодаря ей можно укрепить иммунитет, и поднять бодрость организма. Поэтому, многие люди употребляют съедобные травы и растения (фото и название) в качестве полезной добавки к еде. Далее пойдет речь о полезных растениях, которые можно употреблять в пищу.
Какие травы являются съедобными?
Например, многие люди употребляют крапиву. Она растет практически на любом участке, и появляется в весенний сезон. Для употребления в еду, следует выбирать только свежую крапиву. Борщ из крапивы – это крайне полезное и популярное блюдо, которое отличается отменным вкусом и ароматом. Также, крапива может быть ингредиентом для начинки в пирог. На Руси крестьянам приходила в голову идея добавлять огородные растения (фото и названия) даже в муку.
Можно употреблять листья одуванчика. Данное растение может стать неплохой заменой шпинату. Сама трава немного горчит, поэтому, ее в начале обваривают. Для этого, нужно обильно обдать ее кипятком. В одуванчике содержится огромное количество микроэлементов и витаминов. При такой болезни, как малокровие, одуванчики подойдут как нельзя кстати. Также, маринованными бутонами одуванчика приправляют мясные блюда.
Дикий лук – огородное растение со съедобными листьями. В диком луке содержится большое количество эфирных масел, а также витаминов и минералов. Можно употреблять в свежем виде, либо добавлять в салаты. Хорошо подойдет лук в качестве добавки к фаршу и приправы к мясным блюдам. Перед тем как начать сбор лука, следует произвести срез стеблей при помощи ножа. Важно, чтобы корневище не было повреждено. Необходимо собрать готовые и расцветшие варианты лука, и обдать их холодной водой. Затем, следует мелко порезать эти культурные растения (фото и названия). После чего, посолить и положить в бочку под пресс. Через некоторое время, его можно добавлять в салаты, а также подавать в качестве закуски.
Необычные съедобные травы
Стоит сказать о медунице. Она является съедобной и полезной многолетней пряной травой. Появляется ранней весной, а в пищу добавляются ее побеги. Растет в хвойном и лиственном лесу. Встречается в горных районах. Применяются стебли цветков в качестве добавки к салатам и супам. В данной траве содержится много витаминов и микроэлементов, полезных для человека. В составе растения можно встретить аскорбиновую кислоту, дубильные вещества и так далее.
Полевой хвощ. Это один из видов съедобных трав, который употребляется в пищу ранней весной. Его побеги добавляют в запеканки и пирожки в качестве начинок. Некоторые люди употребляют хвощ в сыром виде. Не только побеги, но и клубни у хвоща являются пригодными для употребления в пищу.
Спаржа. Также, в весенний сезон, на полях появляются большие ростки спаржи. В ней содержится большое количество витаминов и минералов, полезных для человека. Еще древние римляне ценили данное растение за его полезные качества. В пищу трава добавляется в качестве гарнира или основного блюда в вареном виде.
Нужно сказать о борщевике. О нем, пожалуй, слышал каждый человек, так как произрастает трава практически везде. Ее употребляют в сыром виде. Стебельки должны очищаться от кожуры. Вкус у данного растения – сладкий и приятный. Вырастают борщевики до большой высоты. В качестве пищи используются как стебли, так и листья борщевика. Многие люди, перед употреблением данного растения, обдают его кипятком. Так, они избавляются от резковатого травяного запаха. В состав травы входит большое количество витаминов и минералов.
Какие культурные овощные растения можно посадить?
Выращивание многолетних культур – это давняя традиция на Руси. Это могут быть съедобные травы, овощные растения и многое другое. Они относятся к агрокультуре. Крайне важно учитывать совместимость растений. Ведь, от этого будет зависеть то, какой урожай они будут давать. Особенно если речь идет об овощных растениях.
Список зелени для еды невозможен без лука. Его следует сажать рядом с помидорами и огурцами, а также с салатом и редиской. Лучше подальше сажать от винограда и фасоли. Рядом с чесноком, лук растет также не очень хорошо. В луке содержится большое количество микроэлементов, а также витаминов, полезных для человека.
Многие сажают морковь. Ее нужно сажать рядом с луком. В таком тандеме, они смогут отпугнуть многих вредителей. Поливать морковь нужно обильно. Также, рядом с морковью можно посадить томаты, шпинат, редиску и многое другое. Лучше воздержаться от посадки рядом петрушки или укропа.
Картофель может сажаться рядом практически со всеми культурами, кроме огурцов и помидор.
Хороший пример совместного выращивания овощных культурных растений – это капуста, которую сажают рядом с зеленью. Чеснок содержит бактерицидные качества, благодаря которым, даже рядом растущие с ним культуры, будут в безопасности. Сажают и другие овощные культуры, например, томаты, огурцы, свеклу, баклажаны.
Какие еще травы можно употреблять в пищу?
Употребляют в пищу кислицу. Она появляется в мае, и добавляется в весенние салаты и супы в качестве неплохой заправки. По своим вкусовым качествам, кислица походит на лимон. Однако она более приятная и нежная по вкусу. Многие люди используют кислицу в качестве заварки для чая.
Лебеда. Несмотря на то, что данный вид растения является сорняком, лебеда содержит в себе большое количество каротина. Всего одна щепотка данной зелени может восполнить суточную необходимость организма в этом элементе. Добавляют лебеду в супы и салаты.
Щавель. Нельзя не сказать о кислом щавеле, который очень хорошо подходит для добавления в различные супы. В щавеле содержится большое количество белков, сахаров, и витамина C.
Добавлять растения и овощные культуры в пищу можно. Однако важно знать, когда и какие растения можно собирать для употребления их в пищу. Стоит добавлять только знакомые человеку травы в качестве пищевой добавки.
Пищевые растения
Пищевые растения. Справочное издание. Губанов И.А. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1996. — 556 с.
В книгу включены практически все виды растений, культивируемые в России, а также многие съедобные дикорастущие растения. Справочник содержит 56 цветных таблиц с изображениями растений. Помимо ботанических описаний, книга рассказывает об истории введения в культуру пищевых растений, их экологии, особенностях возделывания и использования, пищевых и лекарственных свойствах. Издание адресовано широкому кругу читателей и, в первую очередь, преподавателям биологии, агрономам, студентам и школьникам. Подробное описание
Серия «Энциклопедия природы России»: общая информация и список всех книг
ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ
«Энциклопедия природы России»
Губанов И. А.
Москва, издательство ABF, 1996
(директор издательства Александр Аболиц, редактор серии Александр Минин)
В настоящее издание включены практически все виды растений, культивируемые в России, а также многие съедобные дикорастущие растения.
Справочник содержит 56 цветных таблиц с изображениями приведенных растений и 27 карт ареалов распространения.
Помимо ботанических описаний, изложенных доступным языком, книга рассказывает об истории введения в культуру пищевых растений, их экологии, особенностях возделывания и использования, пищевых и лекарственных свойствах.
Издание адресовано широкому кругу читателей и, в первую очередь, преподавателям биологии, агрономам, студентам и школьникам.
Образцы разворотов книги:
ОГЛАВЛЕНИЕ КНИГИ:
|
Так получилось (почти случайно), что в нашем распоряжении оказались остатки последних тиражей книг великолепной серии «Энциклопедия Природы России». Книг, которые были написаны авторами еще «советской» школы полевой биологии на рубеже эпох «бумажной» и «электронной» литературы. Фактически, эти книги были последними подобного рода, увы, с тех пор подобной литературы в России не издавалось.
Чем характерны книги этой серии? Во-первых, объемом вошедшей в них информации. Во всех книгах описаны почти все виды России и стран бывшего СССР — с подробными текстовыми описаниями и цветными изображениями объектов (рисунками или фотографиями). Во-вторых, помимо описаний видов, во всех книгах содержатся также довольно обширные описания основных таксонов (родов, семейств, отрядов и т.п.), к которым относятся описанные в книгах виды. В-третьих, во многих книгах данной серии в описания видов включены также карты ареалов, что очень помогает разобраться в вопросах наличия или отсутствия того или иного вида в «вашем» регионе. В-четвертых, многие книги данной серии являются не просто справочниками, а определителями, т. е. содержат дихотомическую системуопределения неизвестного объекта по морфологическим признакам. Другими словами, книги серии «Энциклопедия природы Росии» — уникальные и необходимые каждому биологу-полевику методические пособия.
В 2014 году, узнав, что у издателя еще остались эти книги, мы почти сразу приняли решение об их закупке и распространении среди любителей природы. Приятным дополнением к их содержательной ценности является также и их цена!
Цветы крупным планом : Фотоальбомы : SummitPost
Цветы крупным планом
Найджел Льюис
Тип изображения:
Флора
Добавить фотографии
Посмотреть все фото
Тип страницы: | Альбом |
---|---|
Тип(ы) изображения: | Флора |
Цветы из Перу и Боливии
Как видно из названий, которые я присвоил каждому растению, я не ботаник. Спасибо Ochoco и другим, кто помог с именами. Если кто-то еще может добавить настоящее имя, просто увидев картинку, я был бы очень благодарен .
АЛОЭ
Это растение росло на террасе Солнечного острова, важной стоянки инков на озере Титикака. Первоначальное название острова было «Тити Харка» (Скала Пумы), от которого озеро и получило свое название. Отсюда родом первые короли и божества инков.—>
Растет в Боливии на Альтиплано за пределами Ла-Паса
Еще один вид кактуса, растущий возле термальных источников
Я знаю, что это какой-то кактус, но это все я знаю! Он рос на стене древней гробницы Чулпа в Силустани, недалеко от перуанского порта Пуно на озере Титикака.
Этот цветок рос на террасе в Мачу-Пикчу, древней цитадели инков.
Этот цветок рос возле горячих источников в Урмири недалеко от Ла-Паса в Боливии. Это каланхоэ и СУКУЛЕНТ, а не кактус. —>
Еще один цветок, растущий в Боливии возле горячих источников в Урмири
Цветы Гоа, Индия
Эти фотографии были сделаны недалеко от пляжа Колва в Гоа. Цветы были культивированы или дико росли между культурными растениями.
Другие спецы говорят мне, что это Гибискус.
Это росло за пределами нашей комнаты.
Это дико росло между культурными растениями на ферме специй.
Розовый, кажется, популярен у местных жителей!
Мне нравится, как тычинки выглядят как самостоятельные растения.
Растения Южного Уэльса
Это маленькое пурпурно-красное растение.
Наконец-то! Цветок, который я могу назвать! Если кто-то может назвать кого-то еще на этой странице, пожалуйста, сделайте это.
Этот совершенно великолепный цветок рос недалеко от моего дома. Я не думаю, что это коренное. Возможно, это Газания.
Это тоже росло рядом с моим домом, очень близко к красному. Газания, как мне сказали.
Беллис. Красивый и РОЗОВЫЙ!
Это первоцвет. Он растет в диком виде в местных условиях. Этот находится на берегу реки чуть ниже водопада в долине Нит.
Изображения
Посмотреть цветы крупным планом Галерея изображений — 206 изображений
Просмотров: 1-4 из 4
Просмотр: 1-4 из 4
опубликовать!
У вас нет аккаунта?
Вам необходимо войти в систему, чтобы проголосовать!
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь БЕСПЛАТНО сейчас
- Рейтинг доступен
- Предлагаемые маршруты
- Люди, которые лазают так же, как и вы
- Доступны комментарии
- Создание альбомов
Зарегистрируйтесь здесь
Отправьте название сорта для внесения в реестр и публикации в «Вестнике»
Как ICRA для Brugmansia и Datura, мы несем ответственность за то, чтобы ваш новый сорт был назван в соответствии с Международным кодексом номенклатуры культурных растений. Регистратор будет очень рад проконсультировать вас по таким техническим вопросам, если таковые возникнут.
Ключевым моментом является то, является ли растение культиваром. «Саженец», т. е. растение, выращенное до цветения из семян, не является сортом, и ему не может быть присвоено название сорта. Саженец должен быть сначала размножен вегетативно (по крайней мере, в случае бругмансии), чтобы существовала совокупность дубликатов растений. За растением также необходимо наблюдать в течение как минимум двух сезонов цветения, чтобы убедиться, что характеристики, по которым был выбран новый сорт, являются стабильными, а не просто преходящими характеристиками.
Определение или признание сорта дурмана (где сорта обычно, хотя и не всегда, размножаются семенами) может быть более сложным, поэтому на данном этапе мы не предоставляем форму для подачи нового сорта в этом группа. Мы будем рады обсудить присвоение имен новым сортам дурмана в каждом конкретном случае.
Мы здесь не для того, чтобы судить о качестве вашего сорта! Тем не менее, мы упоминаем мимоходом, что, возможно, вам стоит подумать, действительно ли предлагаемый новый сорт вносит что-то новое, отличное или лучшее, по крайней мере, в стране, в которой он был выращен. В регистрационной форме есть поле для «заслуживающих внимания характеристик», где вы можете указать сильные, интересные или уникальные черты нового сорта.
Для вашего сорта Brugmansia необходимо указать «Набор истории разведения». Ниже приводится их объяснение, но вы можете оставить это поле пустым, если хотите, и мы заполним эту часть за вас, если у вас возникнут трудности с ее выполнением.
Название истории селекции Набор, к которому принадлежит данный сорт:
Для одновидовых сортов
- Arborea… включает все сорта (cvs), которые являются чистыми сортами B. arborea
- Aurea… включает все сорта чистого B. aurea
- Insignis… включает все сорта, которые являются чистыми B. insignis
- Sanguinea… включает все сорта, которые являются чистыми сортами B. sanguinea
- Suaveolens… включает все сорта, которые являются чистыми B. suaveolens
- Versicolor… включает все сорта, содержащие чистый B. versicolor
- Vulcanicola… включает все сорта, которые являются чистыми B. vulcanicola
Пример: «Ecuador Pink» относится к набору Versicolor, поскольку является чистой формой B. versicolor и несет только гены этого вида.
Для двухвидовых гибридных сортов
- Aurinsi… включает все гибридные комбинации B. aurea и B. insignis
- Candida… включает все гибридные комбинации B. versicolor и B. aurea
- Краснуха… включает все гибридные комбинации B. arborea и B. sanguinea
- Suarea… включает все гибридные комбинации B. suaveolens и B. aurea
- Suaver… включает все гибридные комбинации B. suaveolens и B. versicolor
- Suavinsi… включает все гибридные комбинации B. suaveolens и B. insignis
- Verinsi… включает все гибридные комбинации B. versicolor и B. insignis
- Vulsa… включает все гибридные комбинации B. vulcanicola и B. sanguinea
- Vularbo… включает все гибридные комбинации B. vulcanicola и B. arborea
Пример: «Подружка невесты» относится к набору Candida, поскольку является гибридом сортов «Rothkirch» (Aurea) и «Charleston» (Candida) и поэтому несет только гены B. versicolor и B. aurea.
Для трехвидовых гибридных сортов
- Arbovulsa … включает все гибридные комбинации B. arborea, B. vulcanicola и B. sanguinea
- Suaverinsi … включает все гибридные комбинации B. suaveolens, B. versicolor и B. insignis
- Suavinsaurea … включает все гибридные комбинации B. suaveolens, B. insignis и B. aurea
- Cubensis … включает все гибридные комбинации B. versicolor, B. suaveolens и B. aurea
- Verinsaurea … включает все гибридные комбинации B. versicolor, B. insignis и B. aurea
Пример: ‘Goldkrone’ принадлежит к набору Cubensis, поскольку он является гибридом между ‘Charles Grimaldi’ (Cubensis) и ‘Goldenes Kornett’ (Aurea), ‘Charles Grimaldi’ является гибридом ‘Dr Seuss’ (Cubensis) и «Морозный розовый» (Suaveolens). Таким образом, Goldkrone несет гены только B. aurea, B. suaveolens и B. versicolor.
Для четырехвидовых гибридных сортов
- Siva … включает все гибридные комбинации B. suaveolens, B. insignis, B. versicolor и B. aurea
Пример: «Schloss Ricklingen» принадлежит к набору Siva, потому что он является гибридом «Cumbaya» (Insignis) и «Ocre» (Cubensis) и, следовательно, несет гены B. aurea, B. insignis, B. suaveolens и Б. лишай.
Ваше объявление будет проверено на полноту, а имя проверено на правильность. Ваши фотографии также будут оценены. Пожалуйста, отправляйте фотографии размером не менее 800 x 800 пикселей, но не более 250 КБ. Цветы должны быть заметными на фотографии и очень четкими. Они должны отражать то, как в среднем выглядят цветки этого сорта. (Например, если они начинаются белыми и становятся розовыми, отправьте фотографии после завершения изменения цвета). Необходимо 5 фотографий. 3 с цветами под разными углами (2 разных боковых снимка и одно фото лица цветка), одно с растением/кустарником в целом и одно с листвой крупным планом. Ваши фотографии будут отправлены в ISHS (Международное общество садоводческих наук) вместе с вашей регистрацией, а также использованы для печати для The Herald, поэтому нам требуются фотографии без водяных знаков.