Как выглядит растение гранат фото: Плодовое растение гранат: Ваш сад

Плодовое растение гранат: Ваш сад

Гранат — вид растений из рода Гранат семейства Дербенниковые со съедобными плодами. Плоды граната употребляются в пищу в сыром виде, в приготовленных блюдах, напитках, для получения гранатового сока.

Гранат считается кустарником, однако вполне способен вырасти до двух метров в высоту. У граната четко обозначен центральный ствол с боковыми ответвлениями. Для того, что бы сделать из кустарника полноценное дерево — необходимо его регулярно обрезать.

Цветет гранат с конца весны до начала осени достаточно интенсивно. Часто садоводы, из-за красивого цветения используют гранат, как декоративное растение. Из всего обилия красивых цветов, образуют завязи и плоды — не более пяти процентов от общего числа.

Плоды граната

Плоды граната имеют гладкую кожу и вырастают в диаметре до 10–12 см. Грант может иметь различный окрас: от коричневого до пурпурного. Определить спелость плодв не всегда легко, так как гранат не меняет цвет на протяжении всего периода созревания. Внутри плод имеет зернистую структуру, ярко красного цвета.

Родина граната и современные места проищрастания

Родина граната — юг Азии и юго-восток Европы. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что это растение в древности выращивали на территории (современных) Ирана и Египта, Вавилона и Индии.

Дикорастущий гранат можно встретить на Кавказе, в Узбекистане, Азербайджане. Несмотря на то, что гранат растение субтропическое, его вполне можно вырастить в регионах с умеренным климатом.

Можно ли вырастить гранат в средней полосе России

Выращивание экзотических культур (типа граната) в саду не кажется бесперспективным — благодаря селекционным работам. Культура плодоносит даже в условиях укороченного лета, а в холодные зимы — не вымерзает.

Тем не менее, гранат относится к теплолюбивым растениям и для получения хорошего урожая, ему необходимо создавать «правильные» условия «наибольшего благоприятствования».

Если стоит задача вырастить гранат в средней полосе, то нужно отдать предпочтение морозостойким сортам. Но и в этом случае — каждую зиму кустарник необходимо укрывать, дабы растение не вымерзло.

К морозостойким относятся сорта, например:

• Гюляша розовая — дает кисло-сладкие, крупные плоды.
• Гюляша красная — плоды сладкие, с крупными зернами.
• Никитский ранний — кустарник средних размеров, плоды сладко-кислые.
• Бала-Мюрсаль — представляет собой высокое дерево, вырастает до трех метров в высоту. Дает крупные плоды. Выращивают на территории Украины и Азербайджана.

Укрытие граната на зиму

До наступления холодов саженцы граната окучивают перегноем на высоту 0,2 м. Если саженец был посажен под углом, то к зиме его пригибают к земле и утепляют по аналогии с виноградом сухим опилом, листовым опадом, компостом. Можно укрывать гранат плотным нетканым материалом в несколько слоев. Это убережет молодые деревца от повреждения морозами. С возрастом морозостойкость растений повышается.

Условия выращивания гранатов

Так как гранат является теплолюбивым растениям, то он спокойно переносит засуху. Традиционно выращивание граната осуществляют в южных регионах с мягкими, теплыми зимами.<?p?>

В процессе длительных селекционных работ были выведены новые морозостойкие сорта: Ак-Донна, Уличный, Крымский полосатый. Гранатовые деревья этих сортов, не без успеха, можно выращивать в относительно холодных регионах Средней полосы России, где зимой температуры опускаются до -18…-22 градуса, при укрытии растения на зиму — до -35 градусов.

Гранат следует высаживать на южной стороне, где много света, вдали от грунтовых вод. Культуре выбирают самое солнечное, теплое место в саду, без затенений.

Гранат нетребователен к структуре почвы, вырастить его можно даже на каменистых грунтах, одинаково хорошо чувствует себя как песчаной, так и на глиняной почве. Уровень кислотности почвы — 5,0–7,0 рН. Для граната важно сформировать дренажную систему, для отвода излишней влаги. Растение (категорически) не высаживают на заболоченных участках.

Как выбрать саженцы граната

Обратите внимание на корневую систему, она не должна быть повреждена. Лучше всего высаживать саженцы более 30 см высоту. Хороший саженец имеет от 4 боковых побегов. Растение должно быть здоровое, без характерных признаков гнили или заболеваний.

Сроки посадки саженцев граната

Для того, чтобы молодые саженцы прижились, их необходимо высаживать в прогретую почву. Температура почвы должна быть выше +12 градусов. Оптимальное время для посадки — начало мая.

Некоторые особенности/схема посадки саженцев

• Глубина посадочной ямы должна быть, примерно, 60×60 см.
• На дно посадочной лунки нужно выложить сухую траву.
• Аккуратно высадить саженец в посадочную яму, предварительно очистив корневую систему от слипшейся земли.
• Засыпать яму землей и полить. Саженцы, по возможности, не заглублять.

Уход за растением в открытом грунте

Чтобы наслаждаться цветением и плодоношением граната, следует правильно ухаживать за растением в течение всего сезона. Мероприятия по уходу включают в себя: рыхление, полив (только по мере необходимости), удаление сорняков. Важно не допускать пересыхания грунта в период наливания плодов, чтобы избежать их растрескивания. Количество влаги определяют по возрасту растения и его размерам: молодому растению требуется 15–20 л воды, взрослому — 50–60 л.

Чтобы не рыхлить землю после поливов, рекомендуется мульчировать почву под растением. В качестве мульчи используют лежалый опил, скошенную траву, солому.

Удобрения для граната необходимо внести в почву перед посадкой. Если этот момент упущен или вы видите характерные признаки недостатка минералов, то, в таком случае, следует внести в почву фосфаты и азотсодержащие удобрения.

Правила обрезки кустарника

Правила обрезка граната аналогичны правилам обрезки любых плодовых деревьев. Формируем ствол, количество боковых ответвлений должно быть более шести. Не допускается сильного загущения кроны. В процессе формирования гранату придают компактную, продуваемую крону, его ветви должны освещаться со всех сторон.

Как правило, обрезку граната начинают с первого года, после сбора урожая. Обязательно удаляют поросль, сухие и поврежденные ветви. Омолаживающая обрезка способствует росту верхних молодых побегов, что, в свою очередь, приведет к увеличению урожайности.

Для этого основной побег подрезают на высоте 0,5–0,6 м, чтобы стимулировать ветвление. Побеги, находящиеся близко к земле (ниже 20 см) удаляют, оставляют лишь 4–5 самых мощных. Ежегодно на треть подрезают молодые побеги, чтобы сдержать чрезмерный рост дерева.

Рассада граната своими силами

Гранат размножается черенкованием, семенами, отводами, прививкой. К самым распространенными методам, относятся черенкование и размножение семенами.

Срезать черенки следует осенью, после сбора урожая. Срезанные и очищенные черенки нужно уложить в заранее подготовленную траншею. Траншею с черенками необходимо прикопать, укрыть соломой и оставить до весны.

Высаживать черенки следует весной, после того как уверенно закончатся заморозки.

Для того, что бы размножать гранат семенами, необходимо посадить семена в предварительно увлажненный грунт. Через две, три недели семена прорастут.

Если вы живете в субтропическом климате (что не такая уж и редкость в России сегодня), то гранатовое дерево, вполне возможно, порадует садоыода своим вкусными плодами и хорошим урожаем.

Если вы живете в регионах с затяжной и холодной зимой, то гранату будет не очень комфортно. Это скажется, конечно, на сравнительно скромном урожае и будет сопровождаться проблемами по уходу.

Тем не менее, выращивать гранат в декоративных целях в средней полосе России вполне резонно: красиво!

Саженцы гранта можно купить в интернет-магазине Питомника саженцев «КФХ Фруктовый сад».

фото, в России, в каких странах

Людям, живущим в средних широтах, на севере, что никогда не были в субтропиках, сложно представить, как растет гранат. Дерево с тонкими изящными ветвями и глянцевыми листьями выглядит нарядно и элегантно, когда распускаются оранжево-алые цветки, напоминающие формой колокольчики, зреют плоды, похожие на шары, согревающие яркой окраской в пасмурную и холодную погоду.

Содержание

1. Происхождение и историческая родина
2. Как выглядит гранатовое дерево
3. Где растет гранатовое дерево
4. Районирование граната по видам и сортам
5. Как растет дикий гранат в природе
6. Выращивание граната в Европе
7. Выращивание граната в Закавказье
8. Выращивание граната в открытом грунте в России
9. Можно ли вырастить гранат в Подмосковье
10. Где растет самый вкусный гранат
11. Комнатный вариант экзотического растения
12. Как растет гранатовое дерево
13. Как в природе растут гранаты
14. Как растут гранаты в домашних условиях
15. Как цветет гранат
16. Когда созревает гранат
17. Признаки спелого фрукта
18. Как правильно есть гранат с косточками или без
19. Сколько растет гранат
20. Выращивание граната в Средней Азии
21. Особенности выращивания гранатов
22. Размножение
23. Как из косточки граната вырастить дерево
24. Выбор саженцев
25. Условия
26. Посадка и пересадка
27. Сезон
28. Выбор участка
29. Подготовка почвы
30. Сочетание и соседство с другими растениями
31. Уход
32. Полив
33. Температура и освещение
34. Влажность
35. Формирование куста
36. Удобрение
37. Рыхление
38. Мульчирование
39. Обрезка
40. Укрытие на зиму
41. Ошибки при выращивании
42. Борьба с болезнями и вредителями
43. Почему чернеет лист граната
44. Польза граната
45. Противопоказания
46. Дополнительные статьи по теме

Происхождение и историческая родина

Чтобы понять, что собой представляет экзотическое дерево, не помешает узнать, где растет гранат, в каких странах возделывается как культура, которая ценилась древними народами так же, как и виноград, финики, инжир. В Античной Греции круглые плоды листопадного растения называли яблоком карфагенским, на востоке – царским фруктом. Ученые склоняются к тому, что родина граната, фото которого не дает полного представления о том, как выглядит культура, это Персия.

С территории, что сейчас принадлежит Ирану, растение завезли в Закавказье, откуда дерево попало в Северную Африку, в страны Малой и Средней Азии, начало культивироваться в Средиземноморье. Мореплаватели доставили ягоды граната в Америку, откуда растение распространилось на тихоокеанские острова. В Советском Союзе, где большое внимание уделялось развитию плодоводства, теплолюбивое растение начали разводить в Туркмении, в Узбекистане.

Как выглядит гранатовое дерево

Сорта древней культуры, которые созданы селекционерами для промышленного возделывания, растут в древовидной форме и достигают 6 м в высоту. Дикий гранат, судя по фото, имеет более скромные размеры, в природе встречается в виде небольшого кустарника с изогнутыми тонкими побегами или дерева с раскидистой кроной, рост которого не превышает 4 м.

От ствола, обладающего средней толщиной, расходятся колючие побеги, окрашенные в светло-коричневый цвет, на которых густо растут узкие ярко-зеленые листья с острыми концами, опадающие в субтропиках, где прохладные зимы. Людям, которым повезло увидеть, как растет гранат в природе, а не на фото, рассказывают, что густая и плотная крона, образуемая тонкими ветками, формой похожа на шапку.

В мае на дереве распускаются крупные цветки в виде колокольчиков с желтыми, оранжевыми, красными и белыми лепестками, которые осыпаются и завязь не дают. Круглые, словно шары плоды с венчиком похожим на корону, закладываются после опыления на кувшин образных цветках. Зреют гранаты 4 или 5 месяцев, при созревании весят 200–300 г, масса некоторых экземпляров достигает 0,5 кг, встречаются и гиганты по 800 граммов.

Цветет дерево или куст все лето, не нуждается в растениях-опылителях, первыми плодами радует в возрасте 3 лет. Многочисленные зернышки, окруженные сочной мякотью, прячутся за толстой и грубой коркой и располагаются в камерах по 2 яруса. В зависимости от сорта граната встречаются темно-красные или розовые семена, количество которых в одной ягоде доходит до 600, а то и до 1000 штук, по вкусу косточки бывают сладкими или кислыми.

С одного дерева, что выращивают на промышленной основе, собирают до 60 кг плодов. Урожай хранится в прохладном проветриваемом помещении от 4 и больше месяцев.

Где растет гранатовое дерево

Древняя культура, что много веков возделывается в Турции, в Иране, в Средней и Малой Азии, в Закавказье, на Ближнем Востоке, на юге Европы и на севере Африки до сих пор встречается в диком виде. Гранатовые деревья выращивают на Апеннинском полуострове, в Испании, Португалии, во Франции, на севере плантации распространяются до побережья Каспия, на юге тянутся до Аравийского моря.

Гранат растет в субтропиках, где переносит непродолжительное снижение температуры до -15°, но сбрасывает листья. При морозе, опускающемся до -18°, наземная часть замерзает сверху до шейки корня, при падении температуры ниже этого значения не восстанавливается. В тропическом климате гранат растет как вечнозеленая культура. И дерево, и кустарник нуждается в большем объеме солнечного света, переносит нехватку влаги, но в засушливых районах полноценный урожай дает лишь при регулярном орошении.

Районирование граната по видам и сортам

Хотя посадки плодового дерева занимают огромную площадь в Евразии, на Американском континенте, но в отличие от большого количество сортов, видов граната всего 3, на основе обыкновенного, что растет в странах Средиземноморья, Передней Азии, выведено много гибридов, которые дают самые вкусные ягоды. Высота листопадного дерева, каким является гранат обыкновенный, достигает 10 м. На фото и в саду растение узнают:

• по широкой кроне;
• по ветвистому стволу;
• по кожистым листьям на коротких черешках.

Красно-оранжевые цветки, что выделяются на фоне светло-зеленых удлиненных пластинок, в диаметре вырастают до 50 мм. Зернышки, располагающиеся под грубой коркой в шарообразных плодах, спеют с августа по октябрь. Живет дерево до 60–100 лет.

Гранат Сокотранский, что чаще встречается на одноименном острове растет кустом высотой до 4 м, уютно себя чувствует на каменных и известковых грунтах, на зиму не сбрасывает листья, цветет все лето, выпуская розовые колокольчики. Плоды диаметром не более 10 см, при созревании окрашиваются в алый или желто-оранжевый цвет.

Карликовый гранат создан селекционерами для выращивания в комнатных условиях. На миниатюрном деревце, которое высаживают в кадку или горшок, образуется множество маленьких плодов. Не все любители экзотических растений, знают, какие созданы виды и сорта домашнего граната, что чаще разводят не для получения урожая, а для декоративных целей. Деревце с изысканной кроной, овальными кожистыми листьями украшает интерьер.

Культурные сорта граната, количество которых превышает полтысячи, отличаются:

• формой и оттенком плодов;
• твердостью и количеством косточек;
• цветом и вкусом мякоти.

Среди растущих в Азии в Южной Европе гранатов привлекает стойкостью в минусовым температурам сорт Шароли, созданный в Иране. Ценят за повышенное содержание сахара в семенах Ахмар, за обильные урожаи – Халву, Нар-Шарин, что также выведены и возделываются в исламской республике.

Американский гибрид Вандерфул славится отсутствием косточек. Моллар де Эльче удивляет весом светло-красных плодов, похожих на яблоки и достигающих 800 г. Среди гранатов, что культивируют в Израиле, популярны: сорта:

• сладкий Мангулати;
• выносливый и ранний Малисси;
• зимостойкий Ред Лоуфани.

Любителям кислого вкуса понравится Ачик-анор, что возводится в Средней Азии и дает плоды неодинакового размера, покрытые темно-зеленой кожурой с пурпурным оттенком.

Ароматный и сладкий сорт Дхолка растет в природных условиях Индии как кустарник, обладает лечебными свойствами, в промышленных масштабах страна поставляет на рынки гранаты Бедана, Аланди.

Одними из самых красивых декоративных сортов южного растения считаются Вариегата, Чико, которым путем обрезки придают необычную форму. На фото видно, какая у небольшого деревца оригинальная, но изящная крона.

Как растет дикий гранат в природе

В верхней части пояса гор, на каменистых склонах теплолюбивая культура встречается в виде кустарника, на плодородных почвах, на наносных грунтах, по берегам рек гранат растет как дерево и тянется вверх до 6 м. Как дикие, так и окультуренные разновидности украшают розовые, алые цветки, яркие круглые плоды.

Выращивание граната в Европе

Жители стран Средиземноморья, где много солнца, климат мягкий и теплый, а с античных времен культивируют плодовые культуры, не только видели, как растут гранаты на фото, но и экспортируют урожай в другие государства Европы. В Италии, в Греции также разводят декоративные сорта, которые очаровывают махровыми цветками, состоящими из красных, белых, пурпурных, нежно-розовых лепестков. Гранаты со светлыми зернами, обладающие превосходным вкусом, культивируют в Испании, на юге Италии.

Выращивание граната в Закавказье

Удерживаются корнями за каменистые склоны, в диком виде встречаются в нижнем ярусе гор, с далеких времен высаживаются в садах Грузии, Абхазии, Армении гранатовые деревья. Славятся темными ярко-красными плодами сорта Назик-Кабух, Кырмызы-Кабух, Гюлоша, что растут в азербайджанском регионе Ширван. Сладкие гранаты с приятной кислинкой в субтропическом климате Геокчайского района созревают в октябре, весят до 400 г, хранятся от 3 до 5 месяцев.

В Грузии разводят турецкие и армянские сорта, выращивают местные гранаты, которые лишь немногих больше размером апельсинов, очень сладкие, но продаются не дешевле плодов, что завозятся из завозятся из Дальяна, Сиде, Антальи.

Выращивание граната в открытом грунте в России

Фруктовые деревья и кустарники, что родом из теплых краев, не переносят зимы в средних широтах, где температура падает до 20 и ниже градусов. Многие жители нашей страны, не знают, где растут гранаты в России. Плодоносит культура:

• на восточном побережье части Крымского полуострова;
• на юге Дагестана;
• в субтропических широтах Краснодарского края.

Можно ли вырастить гранат в Подмосковье

В центральном регионе южные культуры приживаются в комнатных условиях, выращиваются в оранжереях. Морозные зимы, прохладная весна не дают возможности выращивать гранаты в Подмосковье в открытом грунте. Одиночки-любители утверждают, что, деревце, над которым обустраивалось сооружение из автомобильной резины, лапника и утеплялось снегом, пережило зиму, но цветением не порадовало, поскольку и летом субтропическому растению не хватило тепла.

Где растет самый вкусный гранат

Среди огромного количества сортов, культивируемых в разных странах, выбрать гранат, какой дает плоды, что считаются самыми вкусными, проблематично, поскольку одним нравятся сладкие ягоды, другим – с кислинкой. К наиболее ценным сортам граната как по химическому составу, та и по вкусу относят культивируемые в Иране Шароли, Ахмар, Галюшу из Азербайджана, Мангулати и Малисси, созданные селекционерами из Израиля.

Комнатный вариант экзотического растения

Уютно себя чувствуют в офисах, квартирах карликовые сорта граната, высота которых 50–60 и редко 70 см. При хорошем освещении и оптимальной температуре растение не сбрасывает листья, дает плоды диаметром не больше 30 мм, что вкусом не впечатляют, но выглядят как яркие огоньки и украшают помещение. Комнатное деревце, растущее в небольшом горшке, теряет листья, когда в квартире прохладно, но после зимовки в подвале, оснащенном вентиляцией, зеленеет к весне.

Как растет гранатовое дерево

Культура, которую возделывают в южных странах, требовательна к теплу, однако приживается на возвышенностях, песчаных грунтах и суглинках, долго способна обходиться без воды, дает урожай на солончаках.

Как в природе растут гранаты

В горных лощинах, которые формируются при размывании и выносе минеральных частиц потоком воды, образующий множество корневых придатков гранат вырастает в виде кустарника. Раскидистые деревья встречаются в ущельях, распространены в долинах быстрых рек и ручьев, на намывных песках, растут на каменистых склонах, у подножья гор. Гранат, присыпанный землей, выпускает молодые побеги, в той части ствола, которая прикрыта грунтом, образует новые корни и развивается на высшем ярусе.

Как растут гранаты в домашних условиях

Карликовый сорт высаживают в кадку, что ставят в самом светлом уголке квартиры, или в цветочный горшок, для которого несложно найти место на подоконнике. Для выращивания в комнатных условиях созданы сорта Бэйби, Нана, Карфаген. Миниатюрные деревца, которые разводят из косточки или саженца, при создании для них оптимальных условий дают множество маленьких плодов.

Как цветет гранат

Растение, которые принимается из черенков, выпускает колокольчики или кувшин образные соцветия на 2 или 3 год, на четвертый – деревце, прижившееся из косточки. Увидеть неповторимое зрелище, что переносит в рай или сказку, может тот, кто выращивает гранат в доме. В конце апреля появляются первые яркие цветки, которые осыпаются за несколько дней, но бесконечно сменяются новыми. Плотные бутоны, усеивающие растение, раскрываясь, превращаются в нежные цветки с короной, на месте которых созревают миниатюрные плоды, очаровывающие яркими красками.

Когда созревает гранат

В зависимости от способа размножения первый урожай дерево дает в возрасте 3 или 4 лет. Период вегетации у субтропического растения продолжается до 8 месяцев, еще 5 уходит на созревание плодов после образования завязи.

В Турции, Иране и других странах с жарких климатом спелые гранаты трескаются, зерна, удерживаемые в гнездах, на землю не падают и приобретают насыщенные вкус. В регионах, где осенью прохладно, часть листьев осыпается, и на обнаженных ветвях созревают яркие шары.

В Турции гранаты, покрытые глянцевой кожицей, созревают после 15 сентября. С середины октября начинают собирать сладкие плоды в Армении, на этот же месяц приходится сезон сбора урожая в Греции.

В Иране, где возделывают не менее 4 сотен сортов культуры, ранние гранаты спеют в конце сентября, поздние срывают с октября до последних чисел ноября. В Израиле урожай собирают с августа по декабрь.

В Испании, где также много выращивается сортов, среди которых и без косточек, плоды спеют с октября по до конца ноября. В Дагестане и Тунисе гранаты начинают срывать со II декады сентября. В Крыму, в Сочи, в Таджикистане к сбору урожая приступают в октябре.

Признаки спелого фрукта

Чтобы плоды содержали максимальное количество сахара, витаминов, клетчатки, набрались сладости, срывают их полностью созревшими. Зеленоватые гранатины доходят в доме, но при этом получаются менее вкусными.  Для оценки степени спелости фрукта уделяют внимание:

• форме зерен;
• цвету и виду кожуры;
• насыщенности запаха;
• состоянию завязи.

При постукивании по созревшему плоду слышится звонкий звук, по зеленому – глухой. На вытянутых семенах спелого граната просматривается ребристость. При созревании ягоды кожица темнеет, приобретает красный, розовый, бордовый цвет. Светлые пятна бывают у зрелых экземпляров, трещины, вмятины, присутствующие на поверхности корки, указывают на то, что гранат перезрел.

Зеленоватые плоды выделяют интенсивный аромат, практически не пахнут спелые, которые весят больше недозревших и покрыты сухой оболочкой.

Как правильно есть гранат с косточками или без

Витамины, дубильные вещества, ненасыщенные кислоты, что содержатся в семенах южного фрукта, улучшают работу кишечника, ускоряют выведение токсинов, укрепляют сосуды. Гранаты едят с косточками, которые тщательно разжевывают, тогда полезные компоненты со слюной направляются в пищеварительный тракт, не засоряя желудок.

Сколько растет гранат

Представитель семейства Дербенниковых относится к долгожителям. Деревья цветут до 100 лет, но активно плодоносят до 60. Чтобы постоянно собирать высокие урожаи, в промышленных масштабах старые плантации обновляют каждые 50 или 60 лет.

Выращивание граната в Средней Азии

В Туркмении, Таджикистане, Узбекистане с древних времен высаживали плодовые деревья, разводили местные сорта граната. Фрукты в этих странах начинают созревать после 15 сентября и собираются на протяжении месяца. Поскольку в Средней Азии зимой не редкость морозы, поздней осенью кусты гранатов пригибают, утепляют соломой и толстым слоем земли. Не накрывают побеги и корни культуры в Туркмении на побережье Каспия.

Особенности выращивания гранатов

Высаживают в открытый грунт плодовые деревья немного севернее, чем расположен ареал их распространения в природных условиях, но на зиму гранаты обязательно утепляют. Облегчить процесс укрытия и сгибания побегов помогает посадка молодых растений под углом. Гранатовое дерево хорошо развивается на открытом участке, нуждается:

• в изобилии света;
• в постоянном тепле;
• в умеренной влажности.

Растение переносит продолжительную засуху, но плоды, которым не хватает воды, растрескиваются. Плодовое дерево не привередлива к почве, однако в плодородном грунте быстрее принимается, дает более обильный урожай.

Размножение

Для разведения гранатов подходит несколько способов. Выращивают южное культуру из саженца, из семян, из черенков. При размножении путем прививки в расщеп, за кору или в боковой срез, к которой приступают весной до пробуждения почек, деревце начинает цвести на 3 или 4 год и сохраняет материнские особенности. Черенок для процедуры выбирают такого же диаметра, как и привой.

Как из косточки граната вырастить дерево

Из спелого плода, на кожуре которого отсутствуют трещины или вмятины, извлекают гладкие зерна, окрашенные в белый или кремовый цвет. Косточки освобождают от мякоти, промывают и просушивают бумажным полотенцем, после этого замачивают на 12 часов в воде, куда добавляют пару капель стимулятора роста.  Для посева зерен готовят грунт, смешивая:

• песок;
• землю;
• перегной.

На дно контейнера из пластика, деревянного ящика или горшка насыпают битый кирпич, мелкую гальку, керамзит. Сверху выкладывают субстрат, который и увлажняют водой.

Зернышки размещают по поверхности грунта и заглубляют на 10 мм. Емкость обматывают пленкой и оставляют в комнате, где тепло и светло.  Косточки обычно дают всходы через 7–14 суток.

Выбор саженцев

Деревца гранатов советуют покупать в питомниках или специализированных торговых точках, куда продукция поступает из садовых центров. Приобретая саженцы для выращивания, оценивают состояние корней, ствола и побегов. Листики на ветках должны иметь насыщенный зеленый цвет, не выглядеть вялыми. Лучше приживаются деревца высотой 30 см.

Условия

Гранат хорошо принимается, быстро развивается, если соблюдается несколько рекомендаций. К посадке в открытом грунте в России приступают не раньше конца апреля, когда нагреется как воздух, так и земля, а температура составляет 15 и соответственно 10°. На юге посадить гранат можно и осенью, но не позже, чем за месяц до первых заморозков. Укореняется деревце, когда световой день, длиннее, чем зимой.

Посадка и пересадка

На участке, выбранном для выращивания граната, перекапывают землю, убирают мусор, корни. Грунт удобряют перегноем, который берут из расчета 5 кг на 1 м2. После внесения органики почву накрывают пленкой, что улучшает впитывание полезных веществ.

Для посадки гранатового дерева копают яму диаметром и глубиной 60 или 70 см. На дно насыпают дренаж, выкладывают сухую траву, сверху высыпают землю, смешанную с перегноем. Растение ставят корнем на обустроенный холмик под наклоном, присыпают почвой, не заглубляя шейку, и обильно поливают.

Гранатовое дерево старше 3 лет пересаживают в дерновую землю, соединенную с песком, путем перевалки. На дно ямы насыпают дренажный слой из битого кирпича или керамзита. Процедура выполняется не чаще раза в 2 года.

Сезон

В регионах России, где климат позволяет выращивать субтропические культуры, гранаты высаживают весной. На юге Краснодарского края и в Крыму деревца можно отправлять в грунт и осенью. Если возникает необходимость переселить на новое место взрослое дерево, к пересадке приступают с конца апреля и завершают процедуру до середины мая.

Гранат, что растет в комнатных условиях, перемещают в новую емкость через год, но сразу слишком просторный горшок не выбирают, иначе деревце будет затрачивать все силы на рост корней, а не на формирование новых побегов.

Выбор участка

Место, закрытое от сильного и холодного ветра и сквозняков, на которое с южной стороны падают солнечные лучи, оставляют для посадки граната. Положительно реагирует плодовое дерево на супесчаные почвы и суглинки с умеренным уровнем pH и хорошо проницаемые для влаги. Если есть возможность, участок для выращивания граната следует выбирать не в низине, а на небольшой возвышенности.

Подготовка почвы

Незадолго до посадки плодового дерева, место, отведенное для него, перекапывают и удобряют минеральным комплексом или органикой, или вносят перегной.

Сочетание и соседство с другими растениями

Поскольку гранат нуждается в большом количестве света, выбирая участок для посадки, советуют уделять внимание тому, чтобы дерево не затенялось высокими растениями. Гранат сочетается с разными плодовыми культурами, но размещается от них на максимально удаленном расстоянии, если имеет корни такой же длины. Фруктовое дерево не сажают рядом с соснами, елями, березами, которые забирают из почвы питательные компоненты.

Уход

Хотя гранат не считается капризной культурой, чтобы собирать обильный урожай крупных плодов, уход за садовыми растениями должен быть регулярным и включать орошение, подкормку, обрезку.

Полив

Несмотря на то, что гранаты распространены в Турции, в Северной Африке, в Иране, где сухой климат, воздух нагревается до 40°, во время вегетации деревья поливают и в Крыму. При нехватке влаги высыхает и трескается корка, урожай теряет товарный вид.

Температура и освещение

Для граната, выращиваемого в горшке, выбирают место на подоконнике с южной стороны, куда попадает солнце, тогда листья радуют насыщенным зеленым цветом с красноватым оттенком. Летом емкость с деревцем выносят на балкон, в короткие и пасмурные дни подсвечивают лампой. Уютно себя чувствует гранат при температуре от 20 до 25°.

Влажность

В природе субтропическое растение цветет в жаркий и засушливый период, поэтому не нужно часто поливать гранаты при появлении бутонов. Орошение дереву требуется, когда земля высыхает на 2 см в глубину. В зной листья и побеги опрыскивают прохладной водой, обильно увлажняют растение после завершения цветения.

Формирование куста

Чтобы придать кроне гранатового дерева пышный и красивый вид, срезают поврежденные, слабые и лишние побеги, а также те, что неправильно растут. Состригают ветки, что располагается близко к земле, оставляя 4 или 5 самых сильных и толстых.

На высоту от 50 до 60 см укорачивают основной побег, что стимулирует образование широкой кроны, молодые приросты каждый год срезают на треть.

Удобрение

Для получения полноценного урожая гранатов дерево надо подкармливать. Питательные компоненты дополнительно растению требуются:

• весной после таяния снега;
• перед появлением бутонов;
• после формирования завязей;
• при созревании плодов.

Минеральные смеси или органику вносят, когда урожай собран. Внесение удобрений осенью помогает дереву пережить холодную зиму.

Рыхление

Плотная почва задерживает воздух, не пропускает питательные компоненты к корням молодого граната, что замедляет развитие саженца. В первые годы почву под деревом советуют разрыхлять.

Мульчирование

Для облегчения борьбы с сорняками, для уменьшения испарения влаги после полива и дождей землю в приствольном круге граната прикрывают мульчей.

Обрезка

Для уменьшения риска поражения дерева паразитами, грибками, вредоносными бактериями осенью убирают больные, подгнившие, сухие, сломанные побеги, удаляют подмерзшие ветки.

Омолаживающая обрезка, при которой укорачивается вся крона, выполняется для восстановления урожайности, подвергаются процедуре старые деревья раз в 25 лет.

Укрытие на зиму

Когда с граната опадут листья, но до прихода холодов, побеги аккуратно пригибают к земле и фиксируют скобами. Сверху на закрепленные ветки укладывают сухую траву, опилки, солому, перегной, или накрывают саженец нетканым материалом, сложенным в несколько слоев. Взрослые гранаты морозы переносят легче, чем молодые деревца, но при посадке севернее субтропических широт все равно нуждаются в утеплении на зиму.

Ошибки при выращивании

Садоводам-любителям, которые решают развести дома гранат, стоит знать, сколько проблем возникает, если не соблюдаются требования к посадке и к уходу за экзотическим деревцем. Наиболее часто допускаются ошибки:

• при выборе емкости для выращивания;
• в температурном режиме;
• в приготовлении субстрата;
• в использовании удобрений.

Косточки, собранные из зеленого плода, для посадки не годятся, спелые зерна дают слабые ростки, если перед посевом они не вымачиваются в воде, не выдерживаются в стимуляторе роста.

При посадке граната в большой горшок, активно развиваются корни, но замедляется образование новых побегов. Отставанием в росте реагирует деревце на перепады температуры, на недостаток поливов. Плохо растет гранат как при нехватке питания, так и при избытке минеральных веществ, при посадке в тяжелую почву, плохо проницаемую для воздуха и воды.

Борьба с болезнями и вредителями

В открытом грунте гранатовое дерево поражается пятнистостью, серой гнилью, но такие проблемы устраняются путем опрыскивания наземной части раствором, приготовленным по инструкции из фунгицида, бордосской жидкостью. Борьбу с наростами темно-красного цвета, что образуются при раке корней, начинают с обработки гниющих участков садовым варом.

Листьями, цветками, бутонами, зернами граната лакомятся;

• щитовки;
• паутинные клещи;
• червонцы;
• плодожорки.

Не допустить появления вредителей помогает регулярный осмотр дерева, обработка ствола раствором извести, обрезка сломанных и больных веток. Если паразиты все же атаковали растение, используют инсектициды.

Почему чернеет лист граната

При избытке влаги в почве, при нехватке питательных веществ, при длительном похолодании теплолюбивые плодовые деревья, ослабленные зимними морозами, весенними похолоданиями, нашествием вредителей, болеют раком веток. У граната, пораженного фомопсисом, побеги покрываются пористыми язвами красноватого цвета, облезает кора, листья меняют оттенок, а затем чернеют.

Польза граната

В плодах южного дерева в повышенной концентрации содержатся органические кислоты, соли, участвующие в усвоении углеводов, микроэлементы, клетчатка, витамины, фруктоза. Сок граната пьют при лечении анемии, для уменьшения отечности при диабете. Дубильные вещества, которыми богата кожура плодов, ускоряют заживление ран и ожогов, нормализуют работу кишечника. Употребление граната:

• предотвращает образование липидных отложений;
• подавляет рост раковых клеток;
• замедляет старение кожи;
• стимулирует пищеварение;
• усиливает иммунитет.

Фитонутриенты, присутствующие в соке граната, устраняют воспаление в хрящевых тканях, витамин K играет важную роль в обмене веществ в костях, увеличивает уровень гемоглобина. Масло, содержащееся в косточках, ускоряет восстановление клеток эпидермиса после повреждения.

Употребляя гранатовый сок, возвращают блеск и здоровье волосам, очищают зубы и десны от микробов, предотвращают развитие стоматологических болезней.

Противопоказания

Хотя гранат используется в народной и традиционной медицине, содержит множество целебных компонентов, злоупотребление плодами, способно принести человеку вред. Сок раздражают слизистую у больных, страдающих гастритами язвой, провоцирует появление запоров, вызывает обострение у пациентов с геморроем.

Дополнительные статьи по теме

Стимулятор роста hb 101 – инструкция применения, отзывы, цена виталайзера

Описание с фото и отзывами Туи Брабант – посадка и уход

Пошаговая инструкция: что делать, если укусила оса

Пихта корейская – описание, сорта, уход

Как вырастить гранатовые деревья

Гранатовые деревья (Punica granatum) дают вкусные плоды, и если у вас есть подходящий теплый климат, они просты в уходе и не поражаются многими вредителями или болезнями. Плоды имеют красную кожистую кожуру, а сладкие съедобные семена полны антиоксидантов и приносят много пользы для здоровья.

Гранат может варьироваться от карликового куста в 3 фута до дерева от 20 до 30 футов. Средний размер стандартного куста граната составляет от 12 до 16 футов в высоту с круглой формой. В большинстве мест они листопадные, но в более теплом климате могут быть вечнозелеными. Они также привлекательны декоративно, с глянцевыми листьями и ярко-красными трубчатыми цветами, привлекательными для колибри и других опылителей. Гранат — популярный выбор для бонсай. Кора красно-коричневого цвета, на ветвях могут быть колючки.

Несколько засухоустойчивое гранатовое дерево идеально подходит для самых солнечных и теплых мест во дворе, которые могут обжечь другие растения. Молодые деревья следует высаживать весной после того, как минует угроза поздних заморозков. Обычно они плодоносят через два-три года.

Как сажать гранатовые деревья

При посадке следите за тем, чтобы почва была рыхлой и не слишком влажной. Расстояние будет зависеть от того, как вы планируете использовать свое гранатовое дерево. Некоторые производители используют их в качестве живой изгороди из раскидистых кустарников, и они могут располагаться на расстоянии от 6 до 9 футов друг от друга. Для тех, которые используются для производства фруктов, лучше размещать их на расстоянии около 15 футов друг от друга.

Уход за гранатовым деревом

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Свет

Кусты граната можно выращивать в полутени, но в идеале их следует размещать там, где будет как можно больше солнца и тепла. Для хорошего урожая ваше дерево должно получать как минимум шесть часов полного солнечного света в день.

Почва

Гранату нужна хорошо дренированная почва, хотя он может расти на самых разных почвах, от кислых суглинков (предпочтительно) до низкокачественных щелочных типов.

Вода

Гранатовое дерево устойчиво к засухе, хотя для правильного производства плодов необходим полив. Обильно поливайте каждые две-четыре недели в сухой сезон, когда вы сажаете новые деревья.

Однако будьте осторожны, чтобы не перелить. Избыток воды и сырость могут привести к плохому урожаю. Плоды также будут более склонны к расщеплению, что увеличивает вероятность возникновения проблем с вредителями и грибковыми заболеваниями.

Температура и влажность

Оптимальными зонами выращивания для этого фрукта являются зоны устойчивости растений USDA с 7 по 10. Они ценят прохладную зиму и жаркое сухое лето. Они процветают, когда температура вегетационного периода превышает 85 градусов по Фаренгейту.

Гранатовые деревья более устойчивы к холоду, чем цитрусовые, но уровни варьируются в зависимости от сорта. Некоторые из них могут выдерживать зимние температуры до 10 градусов по Фаренгейту. Однако, когда они опускаются так низко, было бы разумно выращивать их в контейнерах, чтобы их можно было переместить в гараж или другое защищенное место, чтобы свести к минимуму вероятность повреждения морозом.

Удобрение

Удобряйте в ноябре и марте в течение первых двух лет. В противном случае в последующие годы обычно требуется не так много удобрений. На самом деле, чрезмерное удобрение может привести к плохому урожаю.

Разновидности гранатового дерева

Есть много сортов на выбор, в том числе и более холодостойкие. Некоторые из популярных типов включают в себя:

• ‘Нана’ : Карликовая форма, морозостойкая до зоны 7 и обычно вырастающая всего до 4 футов в высоту
• ‘Sweet’: Плодоносит раньше, чем некоторые сорта, и, как следует из названия, имеет очень сладкий вкус и обычно обеспечивает обильный урожай
• ‘Wonderful’: Соединенные штаты.; дает большие ароматные красные плоды в изобилии в конце сезона

Сбор урожая

Гранатовому дереву требуется около трех лет, чтобы дать хороший урожай. Вы поймете, что плоды готовы к сбору, когда они приобретут цвет, у них матовый, а не глянцевый блеск, они меняют форму с круглой на более шестиугольную, а при постукивании по ним издается металлический звук. Используйте секатор, чтобы срезать стебель над плодом, а не отрывать его. Они могут храниться в течение длительного времени при температуре от 32 до 40 градусов по Фаренгейту.

Обрезка

Гранаты склонны к образованию побегов, поэтому удаляйте их по мере появления. Если вы решите не обрезать свое гранатовое дерево, оно разовьет широко раскидистую кустовидную форму. Регулярная обрезка ветвей особенно в первые несколько лет поможет стимулировать здоровое развитие новых побегов и более обильный урожай.

После того, как дерево приживется, может быть достаточно только обрезать все мертвые, поврежденные или больные ветки. Плоды, растущие на ветках, желательно проредить. Это гарантирует, что гранаты вырастут до полного размера, и уменьшит вероятность поломки конечностей из-за избыточного веса.

Размножение гранатовых деревьев

Размножение лучше всего производить с помощью черенков лиственных пород, взятых зимой, так как черенки, выращенные из семян, могут не соответствовать типу.

Распространенные вредители и болезни

Кусты граната — одни из самых простых фруктов, с которыми легче работать, поскольку они обычно не поражаются многими вредителями или болезнями.

К возможным случайным вредителям относятся гранатовая бабочка, трипсы, щитовки, мучнистые червецы и белокрылки. Болезни редко встречаются на ухоженных деревьях, но включают пятнистость листьев, пятнистость плодов, отмирание веток, сухую и мягкую гниль.

Как выращивать гранаты — выращивание в саду

2860
акции

• Фейсбук

В этом посте я отвечаю на распространенные вопросы о том, как успешно выращивать гранаты, в том числе о том, как сажать гранаты и ухаживать за ними, как есть гранаты, а также на вопросы о типичных проблемах с гранатами, таких как засохшие или гнилые плоды, и что делать. делать с листовертками.

Я сотрудничал с Kellogg Garden, чтобы представить вам этот пост о том, как выращивать гранаты.

Один из древнейших культивируемых фруктов, существуют литературные упоминания о гранате, восходящие к временам Ветхого Завета и более поздним. Плоды граната имеют гладкую кожицу, похожую на кожу, которая варьируется от розового и зеленого до красного и коричневого цвета вокруг плодоножки.

Прицветники — это съедобная часть плода, окруженная сладкой сочной мякотью. Даже без питательных плодов гранаты — прекрасное дерево, которое дает блестящую зеленую листву, малиновые цветы и потрясающую желтую листву каждый год перед тем, как опадают листья.

Листья граната желтеют перед тем, как опадают

Теплолюбивые и засухоустойчивые деревья граната особенно подходят для выращивания в теплых засушливых регионах, таких как части Аризоны и Калифорнии. Узнайте, как вырастить гранатовое дерево и наслаждаться им долгие годы.

Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки. См. мою политику раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Ответы на 11 ваших главных вопросов «Как выращивать гранаты»:

1. Гранат — это куст или дерево?

Обычно гранаты выращивают в виде дерева, но их можно вырастить и в виде большого куста, если дать отросткам вырасти и обрезать их по размеру.

Обрезайте как деревья, выборочно удаляя отростки и превращая их в многоствольные деревья. [/right] Независимо от того, как вы их выращиваете, гранаты ( Punica granatum ) являются листопадными, их высота и ширина составляют от 12 до 20 футов. Карликовые сорта можно выращивать в больших контейнерах.

2. Какой сорт граната мне посадить?

Выберите тип, подходящий для вашего климата (некоторые хорошо себя чувствуют в более прохладных зонах), и выберите карликовые сорта для контейнеров, если вы хотите переместить их в защищенные места на зиму.

• Балегал  – Крупные плоды с бледно-розовой кожицей; сладковатая мякоть, выносливая к зоне 7.
• Краб  – Плоды от средних до крупных с бронзовой кожицей; терпкий, но насыщенный вкус; продуктивный.
• Ранний чудесный  – Крупные плоды с тонкой красной кожицей; терпкий вкус; очень продуктивно.
• Гранада  – Плоды среднего размера с малиновой кожицей; полусладкое; рано созревает; вынослив к зоне 7.
• Сладкий  – Плоды среднего размера с розовой кожицей; зеленая кожа с красным румянцем; очень сладкий; продуктивный; медведи в молодом возрасте.
• Юта Свит – Плоды среднего размера с розовой кожицей; сладкий вкус и мягкие семена; розовые цветы.
• Wonderful  – Крупные плоды с красной кожицей; острые, ароматные, мягкие семена; крупные красные цветы; продуктивный. Этот сорт хорошо растет в низкой пустыне Аризоны.

..»> 3. Как вы сажаете гранаты?

• Лучше сажать деревья весной или осенью в теплых местах, таких как Аризона.
• Гранатам нужно много солнца, чтобы расти и плодоносить. Ищите область, которая получает по крайней мере 6 часов прямого солнечного света.
• Для гранатовых деревьев очень важен хороший дренаж, но они переносят почти любую почву, даже бедную или щелочную.
•  Сажайте гранаты в яму, равную глубине детского горшка и в два раза шире.
• В более прохладном климате выращивайте гранаты у южной стены или в большом контейнере, который можно переместить в защищенное место в холодную погоду.

4. Как вы ухаживаете за гранатами?

За гранатовыми деревьями обычно легко ухаживать, они требуют минимального ухода после посадки.

• Поливайте недавно посаженные деревья чаще, пока они не приживутся. Вода граната глубоко во время летней жары.
• Удобряйте гранаты, как только они распустятся (примерно в феврале), большим слоем компоста (предпочтительно) или используйте органические удобрения 2-3 раза в год.
• В первые 3 года рекомендуется укорачивать побеги, чтобы растение было сильным и крепким.
• Обрезка гранатовых деревьев не требуется. Однако при желании вы можете обрезать гранаты по размеру, удалить пересекающиеся ветки и отростки или прикрепить их к стене или шпалере.
• Лучшее время для обрезки гранатовых деревьев — после того, как они сбросили все листья, как раз перед тем, как они начнут распускаться весной. Гранатовые деревья также можно слегка обрезать в течение всего года.
• Тонкий плод граната на 1 плод примерно через каждые 6 дюймов. Прореживание плодов способствует увеличению размеров плодов и предотвращает повреждение ветвей тяжелыми плодами.

5. Весна, а у моего гранатового дерева еще нет листьев; он мертв?

Будьте терпеливы. Каждую весну гранатовые деревья медленно распускают листья. Однако, если у вас была температура ниже 10 ° F, ваше гранатовое дерево могло быть повреждено морозом. Подождите до поздней весны, чтобы увидеть, не повреждены ли один или несколько стволов. Удалите мертвую древесину.

6. У меня было много цветов, но не было плодов; что не так с моим гранатовым деревом?

Гранатовые деревья начинают плодоносить примерно через 3 года после посадки. Более взрослые растения лучше держатся за цветы и плоды (меньше опадают). Условия, отрицательно влияющие на урожайность старых деревьев, включают избыточный полив, плохой дренаж, чрезмерное удобрение и недостаток солнечного света.

Перекрестное опыление не требуется для гранатовых деревьев, но посадка более 1 дерева (даже одного и того же типа) может увеличить завязываемость плодов.

..»> 7. Как определить, что гранат готов к сбору?

Различные сорта граната начинают собираться с августа по ноябрь.

• Узнайте, когда типичное время и цвет спелости для вашего типа дерева.
• Цвет кожуры и плодоножки является хорошим индикатором того, что гранат готов к сбору.
• По мере созревания граната его форма меняется от идеально круглой до более шестиугольной по мере набухания семян.
• Стебли и кончики плодов начинают сплющиваться.
• Кожа плода меняет свой глянцевый блеск на более матовый или шероховатый.
• Созревшие плоды легко скручиваются с плодоножки. (плоды лучше срезать с дерева)
• Все еще не уверены? Попробуйте один, чтобы увидеть, созрел ли он.
• Если плод начинает трескаться – пора собирать урожай!
• Спелые плоды, оставленные на дереве, часто падают, а это говорит о том, что пора собирать урожай!
• Прислушивайтесь к металлическому звуку, когда вы постукиваете по фрукту, чтобы определить готовность.
• После того, как плоды созреют на дереве, не оставляйте их на дереве, так как они могут начать расщепляться.

Как лучше всего есть гранат?

Вот мой любимый метод: 

Чтобы быстро собрать семена граната: разрежьте гранат пополам, надрежьте каждый выступ на внешней кожуре и подержите его в руке (кожицей вверх) над миской с водой. Ударьте по кожуре плоской деревянной ложкой — семена должны упасть в миску, а в кожуре останется всего несколько семян.

Ищете, как использовать свежесобранные зёрна граната? Этот соус из сливочного сыра с гранатом и халапеньо — фаворит всей семьи.

9. Почему мои плоды граната растрескиваются?

• Плоды, оставленные на дереве слишком долго, могут начать расщепляться.
• Расщепление плодов также может быть вызвано колебаниями влажности почвы. Хорошо мульчируйте гранатовые деревья, чтобы почва оставалась равномерно влажной.
• Вода на почти созревших плодах может привести к расщеплению.

10. Почему мой плод граната выглядит гнилым внутри?

• Гранаты восприимчивы к альтернариозной и аспергиллезной гнили плодов; оба вызывают гниение фруктов, так как грибок может расти внутри фруктов после дождя.
• Листоногие клопы могут быть переносчиками грибковых дрожжей, вызывающих потемнение и увядание тыквы.
• Старайтесь удалять старые плоды, треснувшие плоды и мертвые ветки, чтобы снизить заболеваемость грибком.
• Избегайте чрезмерного полива и водного стресса, который может привести к растрескиванию плодов и способствовать проникновению болезни.

11.