Характерные признаки растений семейства бобовых: Семейство Мотыльковые (Бобовые) — урок. Биология, 6 класс.

Содержание

Класс Двудольные. Семейство Розоцветные. Семейство Бобовые – онлайн-тренажер для подготовки к ЕНТ, итоговой аттестации и ВОУД

Семейство розоцветных

Около 2000 видов; среди них есть деревья, кустарники и травы.

К плодовым деревьям относятся яблоня, груша, вишня, слива, черешня, персик, абрикос, миндаль, черемуха, рябина.

Кустарники: малина, ежевика, шиповник, боярышник, а из трав – земляника.

Из дикорастущих трав семейства розоцветных распространены манжетка, лапчатка прямостоячая, гравилат речной, таволга вязолистная.

Внешне розоцветные очень разнообразны. Они сильно различаются строением своих органов.

Например, листья у шиповника перистые, а у яблони и многих других растений – цельные.

Стебли у большинства розоцветных прямостоячие, с длинными междоузлиями, а у земляники – вертикальные стебли, очень короткие. Они несут розетку листьев. Из пазушных почек образуются ползучие побеги – усы. И только строение цветков в основном сходно.

Цветок у розоцветных правильный, с широким или чашевидным цветоложем. Околоцветник двойной, состоит из 5 чашелистиков и 5 лепестков. Под чашечкой у многих имеется подчашие – пять зеленых листовидных зубчиков, прилегающих снизу к чашечке. Тычинок в цветке у большинства розоцветных много, они развиваются по краю цветоложа. Число пестиков в цветках разных розоцветных может быть неодинаковым. У некоторых растений их много; они расположены в центральной части плоского, выпуклого или бокаловидного цветоложа. Из каждого такого пестика образуется отдельный маленький плод, а на месте всего цветка – много орешков – сухих плодов (шиповник, лапчатка) или много костянок – сочных плодов (малина).

В цветках с большим числом пестиков цветоложе может по мере созревания плодов разрастаться и становится сочным, как у шиповника или у земляники.

В цветках других розоцветных (например, у вишни, сливы, персика, абрикоса) только один пестик, и плоды у них – костянки.

Особый тип плода – яблоко – развивается у яблони, груши, рябины, боярышника.

У лапчатки прямостоячей чашечка состоит из 4 чашелистиков. Венчик также составлен всего 4 лепестками. Лапчатка прямостоячая встречается на открытых, хорошо увлажненных местах, на лесных опушках, полянах и среди кустарников. Корневище используют для приготовления лекарств.

Шиповник – растение семейства розоцветных. Стебли, черешки и даже средние жилки листьев шиповника покрыты острыми шипами, защищающими растение от поедания его травоядными животными.

Строение цветка: цветоложе вогнутое, похожее на бокал. По краю «бокала» расположены чашелистики, лепестки и тычинки. А внутри «бокала» – пестики; лишь их рыльца, сидящие на длинных столбиках, немного выдаются наружу. Поедая пыльцу, насекомые опыляют рыльца. У всех видов шиповника развиваются махровые, с многочисленными лепестками, цветки.

У шиповника созревают оранжевые или красные сочные «плоды», каждый из которых образован сильно разросшимся цветоложем. Настоящие плоды шиповника – мелкие беловатые орешки. Они развиваются из завязей внутри бокаловидного цветоложа. Изнутри цветоложе покрыто цепляющимися волосками. Сочное цветоложе содержит много витаминов.

Листья у шиповника непарноперистые. На черешке листа расположены 5–7 листочков, из них верхний не имеет парного.

Используя это свойство шиповника, человек получил множество сортов садовых роз: чайные, полиантовые, масличные розы и многие другие.

Из лепестков масличных роз получают душистое розовое масло.

Семейство бобовых

Однолетние и многолетние травы, кустарники и деревья. Всего более 12 000 видов.

Из культурных полевых и овощных бобовых растений выращивают горох, фасоль, сою, бобы, люпин.

Широко распространены декоративные бобовые растения: карагана желтая (акация), белая робиния (акация), глициния и душистый горошек.

У бобовых плод – боб; околоцветник двойной; чашечка из 5 сросшихся чашелистиков; венчик из 5 лепестков, 2 из них срастаются.

Лепестки имеют особые названия: верхний, обычно самый крупный, – парус, боковые – весла, 2 сросшихся нижних – лодочка. Внутри лодочки расположен пестик, окруженный 10 тычинками.

У большинства растений нити 9 тычинок срастаются, а 1 остается свободной.

У некоторых бобовых все тычинки срастаются нитями, или все тычинки свободные.

На корнях бобовых растений образуются клубеньки. Эти клубеньки возникают, потому что из почвы через корневые волоски в клетки корней бобовых растений проникают бактерии. Они поглощают и усваивают свободный азот из воздуха. Они вызывают деление и увеличение размеров клеток корня, в результате чего появляются клубеньки. Такое полезное для обоих организмов сожительство называют симбиозом. После отмирания растения почва обогащается веществами, содержащими азот.

Все органы бобовых богаты содержащими азот веществами, в частности белками.

Листья и соцветия бобовых растений различны у разных видов. У клевера листья тройчатые, у сои, фасоли, гороха, желтой и белой акации, вики – перистые, у люпина – пальчатые.

Из соцветий для бобовых растений характерны кисть (люпин, донник) и головка (клевер).

 

Бобовые [Мотыльковые (семейство), Fabaceae] — растение, характеристика, особенности, признаки, эволюция, строение, жизненный цикл, классификация, представители, вики — WikiWhat

Особенности строения и признаки

Строение цветка

Цветки у растений семейства Бобовые одиночные или собраны в соцветие — кисть или головку. Цветок похож на кораблик или бабочку, поэтому второе название се­мейства — Мотыльковые. Венчик цветка бобовых состоит из 5 лепестков: верхний крупный — «флаг», или «парус», два боковых — «крылья», или «вёсла», а два внутренних срастаются по нижнему краю и об­разуют «лодочку». В «лодочке» заключены 10 тычи­нок и 1 пестик. У некоторых бобовых (горох, люцер­на) нити 9 тычинок срастаются, а одна остаётся свободной. Формула цветка большинства бобовых: Ч5Л1+2+(2)Т(9)+1П1. Цветки опыляют насекомые, в основ­ном пчёлы. У клевера лепестки срастаются в длин­ную трубку, и хоботки пчёл не достают до нектара. Поэтому клевер опыляют шмели, имеющие более длинный хоботок. У гороха, люпина происхо­дит самоопыление.

Плод

Плод у бобовых — боб. Семена в нём располага­ются на двух створках и покрыты плотной кожурой, благодаря которой они сохраняют всхожесть в тече­ние нескольких лет.

Корневая система

Корневая система бобовых — стержневая. Большинство из них имеют на корнях клубеньки — результат жизнедеятель­ности клубеньковых бактерий, которые проникают в корень из почвы. Клубеньковые бактерии способ­ны использовать азот воздуха и образовывать со­держащие азот минеральные вещества, которыми питаются растения. Азот входит в состав белков, поэтому бобовые богаты белками. После отмирания корней бобовых растений почва обогащается азо­том и становится более плодородной.

Представители

Среди растений семейства Бобовые встречаются все жизненные фор­мы: деревья (робиния, или белая акация, мимоза), кустарники (карагана, или жёлтая акация), много­летние травы (клевер, люпин), а также вьющиеся формы (горох, вика).

У представителей бобовых выработаны приспо­собления к самым разнообразным природным усло­виям. Поэтому они встречаются почти повсеместно. Бобовые — средообразующие виды во многих сооб­ществах. Так, некоторые виды акаций доминируют в африканских и австралийских саваннах, а древесные формы входят в состав влажных тропических и суб­тропических лесов.

Значение (роль и применение)

Употребление в пищу

С древ­них времён во многих земледельческих районах ми­ра выращивают горох, бобы, чечевицу, фасоль, бога­тые белками и углеводами. Многовековой культурой в Восточной Азии и Америке является соя, в семенах которой содержится 45 % белка и 24 % масла. Из сои делают молоко, сыр, муку, конфеты. В нашей стране сою выращивают на Дальнем Востоке и в Краснодар­ском крае. К бобовым относят земляной орех, или арахис. В семенах его бобов содержится до 50 % пре­восходного масла.

Солодка используется в пищевом производ­стве, например при изготовлении халвы.


Загрузка…

Медицина

Бобовые — одни из лучших медоносов. Немало среди них и лекарственных растений. Например, дон­ник белый издавна используется при повышенной возбудимости и бессоннице. Термопсис и солодка вхо­дят в состав микстур от кашля. Материал с сайта http://wikiwhat.ru

Солодка гладкая издавна при­меняется в народной медицине. Теофраст рекомендовал солодку при заболеваниях дыхательных путей и астме. В Китае она ценит­ся так же высоко, как корень женьшеня. В тибетской медицине корень солодки входит в состав многих лекарств.

Сельское хозяйство

Важны кормовые бобо­вые и для сельского хозяйства  — клевер, вика, чина, люцерна, так как из них получают качественное сено. Некоторые бобовые, например люпин, используют как зелёное удобрение: летом его скашивают и запахивают в почву.

Декоративные бобовые

Широко известны и декоративные виды бобо­вых — люпин, душистый горошек, глициния.

Картинки (фото, рисунки)

  • 3.31. Горох посевной — представитель семейства Бобовые

  • 3.32. Клевер, опыляемый шмелём

  • 3.33. Культурные растения семейства Бобовые: а) арахис: б) соя.

    Кормовые бобовые: в) чина; г) люцерна


Категории:


Растения по алфавиту
Семейства растений
Бобовые


На этой странице материал по темам:

  • Пасленовые представители

  • Семейство бобовые общая характеристика и картинки с примерами

  • Для растений семейства бобовые мотыльковые характерно

  • Как человек использует бобовые растения кратко

  • Представитель бобовых


Вопросы к этой статье:

  • Какие признаки характерны для растений семейства Бобо­вые?

  • Какие особенности строения и разнообразия бобовых?

  • Какие биологические особен­ности бобовых важно учитывать при их выращивании?

  • В чём заключается ценность бобовых для природы и че­ловека?

  • Как человек использует бо­бовые растения?

  • Почему некоторые бобовые используются в качестве зелёно­го удобрения?

Материал с сайта http://WikiWhat. ru

Семейство бобовых (Fabaceae)

Legume Family (Fabaceae)

Wayne’s Word Index Noteworthy Plants Trivia Lemnaceae Biology 101 Botany Поиск

Семейство бобовых (Fabaceae)

Третье по величине семейство растений на Земле

Выгоревший на солнце клен или таитянский каштан ( Inocarpus fagiferus ) выбросило на берег острова Тетиароа. Видовой эпитет также пишется как fagifer . Это дерево широко распространено в южной части Тихого океана, от Явы и Папуа-Новой Гвинеи до многочисленных меланезийских и полинезийских островов. Растет в прибрежных лесах и по краям мангровых болот. Характерный, массивный ствол имеет подпорки и неравномерно рифленые. Приготовленные семена являются важным источником пищи для коренных жителей этого большого тропического региона. Сообщается, что семена имеют вкус, похожий на каштаны. Тертые семена используются для приготовления тортов, хлеба и пудингов.

Семейство бобовых (Fabaceae) — третье по величине семейство цветковых растений, насчитывающее более 18 000 описанных видов. По размеру его превосходит только семейство орхидей (Orchidaceae) с примерно 20 000 видов и семейство подсолнечника (Asteraceae) с примерно 24 000 видов. Семейство включает травы, кустарники, деревья и лианы, распространенные по всему миру, особенно в тропических лесах. Плод технически называется бобовым или стручком. Он состоит из одного семенного плодолистика, который расщепляется по двум швам. Плоды бобовых бывают самых разных форм и размеров, включая нераскрывающиеся стручки, которые не раскрываются. Из всех бобовых особенно интересен арахис, потому что он развивается под землей.

Самые большие в мире бобовые плоды (стручки фасоли) производит тропическая лиана Entada . Самые длинные стручки центральноамериканского E. gigas могут достигать 5 футов (1,5 м) в длину. Эта гигантская древесная лиана действительно похожа на сказочный бобовый стебель Джека. В Коста-Рике ее называют «обезьянья лестница» или «escalera de mono». Древесные семена E. gigas называются «морскими сердцами» и часто смываются потоками в море, где они дрейфуют через океан на далекие континенты. Знакомые съедобные стручки бобовых на заднем плане включают зеленую фасоль, арахис, соевые бобы и горох.


Разнообразие цветковых растений   

Самая длинная в мире стручка фасоли   

Южноамериканское дерево типу ( Tipuana tipu ). В отличие от плодов большинства представителей семейства бобовых, у необычных плодов есть характерное крыло, которое заставляет бобовые вращаться, когда они падают с полога тропического леса. Дерево типу обычно сажают в тени вдоль улиц округа Сан-Диего. Фактически, он проходит вдоль основных магистралей Калифорнийского государственного университета в Сан-Маркосе.


Семена и плоды, разносимые ветром

Арахис ( Arachis hypogaea ) произрастает в центральной части Южной Америки. К тому времени, когда Колумб достиг Нового Света, арахис уже выращивали в более теплых регионах Америки. Арахис был завезен в страны Африки и Азии, где он стал важной пищевой культурой. Подобно клеверу и люцерне, корневая система арахиса содержит клубеньки азотфиксирующих бактерий, которые превращают инертный атмосферный азот в аммиак. Другие бактерии превращают аммиак в нитриты и нитраты, которые обогащают почву полезной формой азота.


Прочтите о фиксации азота растениями

Как и другие представители подсемейства Papilionoideae, цветки арахиса мотыльковые, типичные для цветков гороха. Цветок арахиса образуется на тонком стебле (цветоножке) у основания растения. Каждый цветок состоит из пяти лепестков: большого баннера, двух боковых крыльев и киля, образованного двумя сросшимися лепестками. Лепестки киля охватывают 9тычинки (андроцей) и пестик (гинецей).


Дополнительная информация и изображения об арахисе

Три подсемейства семейства бобовых

1. Семейство Fabaceae — подсемейство Papilionoideae:

У представителей подсемейства Papilionoideae настоящие мотыльковые цветки, у которых в бутоне верхний лепесток находится за пределами боковых лепестков. В это подсемейство входит большинство представителей Fabaceae с типичными цветками, напоминающими горох, в том числе 9 видов.0008 Dalea (дымчатое дерево), Lupinus (люпин), Lathyrus (душистый горошек), Erythrina (коралловое дерево), Robinia (акация акация) и Astragalus (локост).

Рассеченный мотычковый цветок Erythrina crista-galli , на котором видны все основные сегменты околоцветника, удаленные от их прикрепления внутри чашечки. Пять лепестков состоят из одного большого овального баннера или штандарта, двух удлиненных килевидных лепестков, которые срослись вместе, охватывая тычинки, и двух уменьшенных крыльев. Девять тычиночных нитей объединены в оболочку, окружающую пестик. Одна тычиночная нить отделена от сросшихся девяти, состояние, называемое диадельфным. Капля нектара выделяется у основания лепестков внутри чашечки. В зрелом возрасте знамя широко отделяется от килевых лепестков, что делает нектарную жидкость у основания лепестков (внутри чашечки) легко доступной для птиц- насестов с коротким клювом. Erythrina видов, опыляемых колибри, имеют удлиненные трубчатые цветки.


Увидеть рассеченный цветок арахиса

Опыление и распространение коралловых деревьев

Каштан залива Мортон ( Castanospermum australe ), красивое дерево тропических лесов, произрастающее в северо-восточной Австралии и Новой Каледонии.

Каштан залива Мортон ( Castanospermum australe ), дерево тропических лесов Австралии.

Развивающийся стручок каштана Моретон Бей ( Castanospermum australe )

Незрелые стручки каштана Моретон-Бей ( Castanospermum australe ).

2. Семейство Fabaceae — подсемейство Caesalpinioideae:

У представителей подсемейства Caesalpinioideae цветки двусторонние, обычно с пятью отчетливыми лепестками, верхний лепесток (знамя) окутан бутоном боковыми крыльями. В это подсемейство входят Cassia (сенна), Cercis (красноцветная), Bauhinia (орхидея), Cercidium (palo verde), Parkinsonia (Jerusalem thorn), Caesalpinia (brazilwood), Haematoxylum (logwood), Ceratonia (carob), Tamarindus (tamarind) and Delonix (royal poinciana ).

Гонконгская орхидея ( Bauhinia blakeana ), произрастающая в южном Китае. Хотя это действительно бобовое растение, цветок не мотыльковый. Верхний лепесток охвачен бутоном боковыми крыльями.

Bauhinia galpinii , кустарниковый вид, произрастающий в Южной Африке. Красивые цветы от кирпично-красного до оранжевого цвета. Хотя это действительно бобовое растение, цветок не мотыльковый. Верхний лепесток охвачен бутоном боковыми крыльями.

А. Иерусалимский шип или мексиканский пало-верде ( Parkinsonia aculeata ), дерево произрастающее в пустынях Аризоны и Нижней Калифорнии. B. Бразильское дерево ( Caesalpinia echinata ), дерево, произрастающее в Бразилии и одно из важных красильных деревьев 1600-х годов. Цветки двусторонние (неправильные), но не совсем мотыльковые.

См. Бревно и бразильское дерево

3. Семейство Fabaceae — подсемейство Mimosoideae:

Представители подсемейства Mimosoideae имеют цветки с радиальной симметрией, маленькие незаметные венчики и многочисленные эффектные тычинки. Цветки обычно собраны в многоцветковые головки или соцветия. Это подсемейство включает Acacia (плетень) , Albizia (шелковое дерево), Samanea (обезьяностручок), Prosopis (мескитовый) и Calliandra (пуховка).

Красный пуховик ( Calliandra haematocephala ) родом из Боливии.

Plume albizia ( Albizia distachya ) произрастает в Австралии.

Перейти к разнообразию цветковых растений

Вернуться на главную страницу WAYNE’S WORD

Вернуться на страницу ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ

Перейти на страницу биологии GEE WHIZ TRIVIA Страница

Перейти к
ОНЛАЙН-страница РЯСКИХ

Все текстовые материалы и изображения на этих страницах защищены авторским правом © W.P. Армстронг

бобовые — определение и примеры

Бобовые
n.0408 Бобовые ( единственное число: бобовые ) — растения, принадлежащие к семейству бобовых (Fabaceae). Leguminosae также называют семейством бобовых . Они характеризуются наличием бобовых плодов (также называемых стручками) и сложных, образующих листьев. Многие из них образуют корневые клубеньки, в которых обитают азотфиксирующие бактерии.

Бобовые — третья по величине группа наземных растений после орхидейных и сложноцветных. В этом семействе насчитывается около 19 500 видов. (Ссылка 1) Многие из этих видов выращиваются и собираются для потребления человеком и домашним скотом.

По сути, слово « бобовые » имеет в биологии другое значение. Это также может относиться к фруктам или семенам семейства бобовых. Однако термин «бобовые» приписывается конкретно сушеным семенам, собранным из бобовых плодовых культур. Исходя из этого определения, бобовые включают различные съедобные семена, например. сухие бобы, сухой горох, нут и чечевица; арахис и соя — нет. (Ref.2)

Этимология: Латинское «legūmen», что означает «фасоль».

Рис. 1. Таксономия бобовых. Источник изображения: Мария Виктория Гонзага из Biology Online

Типы бобовых

Семейство бобовых состоит из подсемейств (1) Caesalpinioideae, (2) Mimosoideae и (3) Faboideae (син. Papilionoideae). (Ref.3)

  • Caesalpinioideae обычно называют подсемейством павлиньих цветов . Многие из них высаживают в качестве декоративных деревьев из-за их эстетичного цветения.
  • Мимозоидные — более мелкие растения с цветками, не собранными в соцветия, и с окрашенными тычинками.
  • Faboideae — крупнейшее подсемейство бобовых. Это то, с чем люди больше всего знакомы при упоминании бобовых. Одной из отличительных черт представителей этого подсемейства является «папилионоидная» (бабочкообразная) морфология цветка: два лепестка крыла, два лепестка киля и один стандартный лепесток. (Ref.3)

Рисунок 2: A. Delonix regia из Caesalpinioideae. Фото: Стивен Ли, CC BY-SA 3.0. Б. Mimosa pudica семейства Mimosoideae. Фото: Лалитамба, CC BY 2.0. C. Стручок бобовых подсемейства Faboideae. Д. Импульсы.

Съедобные и несъедобные бобовые

Бобовые также можно разделить на съедобные и несъедобные. Съедобными являются бобовые горох, арахис, чечевица, нут, люпин и бобы. В то время как эти растения считаются съедобными культурами, другие бобовые считаются сорняками, но, тем не менее, являются бобовыми, но несъедобными. Примеры: кудзу, дрок, Lupinus sp., Robinia pseudoacacia и Cytisus scoparius . Некоторые из них производят токсины и поэтому могут быть ядовитыми, например. сырая или недостаточно приготовленная красная фасоль.

List of Legumes

Some of the common plants in the legume family are as follows:

  • Alfalfa
  • Beans
  • Clover
  • Carob
  • Chickpeas
  • Lentils
  • Lupins
  • Mesquite
  • Peanuts
  • Горох
  • Соевые бобы
  • Тамаринд
  • Мимоза

В чем разница между фасолью и бобовыми?

Бобовые и фасоль — это два разных, но связанных термина. Фасоль — это лишь один из многих видов бобовых, как на уровне растений, так и на уровне семян. (Ссылка 4) Подобно бобовым, относящимся к растению или плоду (или семени) такого растения, фасоль также может быть самим растением или семенем такого растения. Род Phaseolus обычно называют Растение дикой фасоли . В этот род входит около 70 видов. Однако, помимо этого рода, семена других родственных растений также называются «бобами», такими как соевые бобы, кормовые бобы, фасоль адзуки и т. д. Даже семена филогенетически неродственного растения, такого как кофе, называются «бобами». кофейные зерна», в первую очередь из-за морфологического сходства с настоящими зернами.

Бобовые — это овощи?

В ботанике бобовый плод, как следует из названия, является фруктом. Если быть точным, это тип простой сухой плод, , что означает, что он возникает из одного плодолистика, его мезоплодник при созревании сухой, и он растрескивается по швам с двух сторон, чтобы высвободить семена. Примеры включают горох, фасоль, кудзу, арахис и рожковое дерево. (Ref.5)

Однако в пищевой науке его часто рассматривают как овощ, в частности овощную культуру. Их выращивают в сельском хозяйстве из-за их пищевой ценности. В них много белка и клетчатки, а жира мало.

Важность бобовых

Помимо использования в качестве пищи, они также выполняют роль в севообороте . Азотфиксирующие эндосимбионты внутри корневых клубеньков бобовых превращают азот в другие азотсодержащие соединения, которые растения могут легко использовать. Многие организмы не могут утилизировать азот из атмосферы. Таким образом, они получают свои потребности в азоте из азотистых соединений, доступных в окружающей среде. И наоборот, некоторые бактерии и археи могут использовать его напрямую. Ризобиум , например, может преобразовывать атмосферный азот в пригодные для использования азотсодержащие соединения, которые они поставляют непосредственно корням бобовых культур. Таким образом, посев культур стал обычной практикой в ​​сельском хозяйстве, когда бобовые включаются в ряды посева культур для питания почвы различными питательными веществами, в том числе азотистыми соединениями.

Некоторые бобовые имеют важное значение в промышленности. Дерево акации, например, используется для его камедей. Растение Phaseolus продуцирует фитогемагглютинин (лектины), который извлекается из-за его агглютинации эритроцитов и лейкоцитов и митогенного действия.

Посмотрите это видео о бобовых:


Ответьте на приведенный ниже тест, чтобы проверить, что вы уже узнали о бобовых.