Содержание
Гуми посадка и уход, особенности выращивания, в том числе в Подмосковье, Украине, Беларуси и др.
Вы никак не можете решить, что бы новенькое посадить на садовом участке? Думаете, какое растение лучше: красивое или полезное? Тогда остановите свой выбор на гуми, он совмещает оба качества. Этот оригинальный кустарник станет украшением сада, а через два-три года порадует вкусным витаминным урожаем. Японцы, кстати, называют плоды гуми ягодами долголетия. И это ещё не все плюсы. Гуми нетребователен к уходу, редко болеет, его не любят вредители. А вот зелёные обитатели сада будут рады такому соседу, ведь он обогащает почву азотом.
Содержание
1 Гуми: происхождение, история распространения
2 Описание растения
2.1 Внешний вид
2.2 Привычки и предпочтения гуми
2.3 Видео: знакомство с гуми
3 Сорта гуми
3.1 Сорт Крильон
3.2 Сорт Таиса
3. 3 Сорт Сахалинский первый
3.4 Сорт Монерон
3.5 Сорт Шикотан (Цунай)
3.6 Сорт Южный
3.7 Сорт Кунашир
3.8 Сорт Ягодка
3.9 Видео: формы гуми украинской селекции
4 Сажаем гуми
4.1 Требования к месту произрастания
4.2 Посадка молодого растения
4.3 Как посадить семена гуми
5 Способы размножения гуми
5.1 Размножение отводками
5.2 Размножение черенками
5.2.1 Видео: выращивание из зелёных черенков
6 Уход за гуми
7 Болезни и вредители гуми и меры борьбы с ними
8 Выращивание гуми в разных регионах
8.1 В Подмосковье и средней полосе России
8.2 В северных регионах
8.2.1 Видео: лох многоцветковый в Удмуртии
8. 3 На юге России и на Украине
8.3.1 Видео: как растёт гуми на Украине
9 Отзывы
Гуми: происхождение, история распространения
Гуми, несмотря на почти столетнюю историю культивирования на российской земле, всё ещё остаётся экзотическим растением. Он хорошо известен на Алтае, в Приморье, на Дальнем Востоке, а вот на европейскую часть континента попал не так давно.
Гуми относится к древнейшим растениям. По некоторым данным, его предки появились, когда ещё были живы динозавры, в меловой период.
Родина гуми — Китай и Япония. В начале прошлого века красивый ягодный кустарник завезли на Сахалин. Сейчас культура успешно выращивается в Краснодарском крае, Подмосковье, Башкирии, Татарстане, даже в Томской области и Удмуртии. Полюбился этот переселенец украинским и прибалтийским садоводам.
Описание растения
Гуми — это японское название кустарника, которое прижилось и в России. Научное наименование растения — лох многоцветковый. Самая известная ближайшая родственница гуми — облепиха.
Внешний вид
Взрослый куст выглядит очень нарядно. Он отличается гармоничной пирамидальной кроной.
Куст гуми украсит ваш участок
Длина побегов до 2,5 метров. Крапчатая жестковатая листва с приподнятыми краями, весной и летом серебристо-зелёная, осенью приобретает насыщенный золотой цвет. Светло-коричневая кора с оливковым или красноватым оттенком. Низ ветвей у некоторых сортов покрыт небольшими шипами.
Листья гуми, серебристо-зеленые летом, осенью становятся золотыми
В конце мая или в начале июня (это зависит от климата) распускаются кремово-жёлтые цветочки гуми. Трубочки с четырёхконечными звёздочками на конце свисают на длинных черешках и отличаются приятным ароматом. По мнению некоторых, он похож на запах сирени. Гуми — щедрый медонос.
Цветки гуми неяркие, но очень ароматные
Плоды созревают неравномерно. И это тоже придаёт декоративность кустарнику. На одной веточке одновременно можно увидеть зелёные, желтоватые и красные бусины ягод. Они удлинённой формы, напоминают вытянутую вишню или кизил.
Плоды гуми поспевают не равномерно, а в течение 3–4 недель
Удлинённые ягоды достигают веса 2 грамма, иногда больше. Они покрыты прочной и прозрачной кожицей. В пору полной спелости на ней отчётлио видны серебристо-белые крапинки. Внутри сочная мякоть и некрупная ребристая косточка.
На вкус плоды гуми сладко-терпкие, их сравнивают с переспевшей вишней, яблоком, хурмой, ананасом.
Ягоды гуми часто называют серебристой вишней из-за характерных крапинок
Гуми начинает плодоношение на 3–4 год после посадки. От завязывания плода до полной спелости проходит примерно 45 дней. С одного куста 6-летнего гуми удаётся собрать до 8–9 кг ягод, растения старше 10 лет дают до 15 кг урожая.
Японцы верят, что плоды лоха многоцветкового обладают омолаживающими свойствами. В них обнаружено множество полезных для человека веществ: каротиноиды, флавоноиды, аминокислоты, пектин, витамины С, А, Р, Е, макро- и микроэлементы. Поэтому жители Страны восходящего солнца советуют поедать ягоды в свежем виде. Они отлично тонизируют, восстанавливают нарушенное кровообращение, помогают при заболеваниях пищеварительной системы.
Привычки и предпочтения гуми
Как и большинство восточных растений, гуми предпочитает мягкий умеренный климат. Поэтому резкий ветер, особенно в сочетании с низкой температурой, может быть для кустарника губительным. Молодые побеги не выдерживают мороз ниже 30 градусов. Зимой они нуждаются в защите. Однако пострадавший от холода куст в течение сезона восстанавливает силы и даёт больший прирост. Чем старше ветви, тем выше их морозостойкость.
К обилию солнца, если оно не жгучее, гуми относится хорошо. Способен расти и в полутени, под кронами деревьев. Чем южнее район, тем более тенистым может быть место для посадки. А в северных регионах гуми предпочтёт жить на самом солнцепёке.
Гуми любит солнечные места, но готов расти и в небольшой тени
Гуми предпочитает влажную почву, а вот подкормки требует минимальной. Дело в том, что с годами растение само удобряет землю. На его корнях есть клубеньки с бактериями, вырабатывающими азот.
Видео: знакомство с гуми
Сорта гуми
В родных странах гуми — Японии и Китае — распространена только исходная разновидность растения. Местные учёные селекцией этого кустарника не занимались. Видимо, посчитали, что природную форму улучшать незачем. А селекционеры нашей страны вывели несколько разновидностей лоха многоцветного, подходящих для сурового климата.
Сейчас в Госреестре России зарегистрировано 7 сортов. Они прошли испытания и рекомендованы к выращиванию.
Сорт Крильон
Выведен на Сахалине. Это среднего размера кустарник, который даёт в хороших условиях высокие урожаи. Ярко-алые с характерными точками плоды очень сладкие, но лишены аромата. Поспевают они поздно. Ветви и нижняя сторона листьев гуми Крильон покрыты крапчатыми наростами (чечевичками), небольшое количество шипов есть только снизу побегов. Ягоды отличаются большим содержанием аскорбиновой кислоты. Этот сорт относится к зимостойким.
Сорт Крильон даёт поздний, но обильный урожай
Сорт Таиса
Это единственный пока сорт гуми, полученный в Подмосковье. Особенность кустарника — слабая раскидистость. Прямые ветви с тёмно-коричневой гладкой корой. Жёсткая листва мелковатая, насыщенно-зелёная, глянцевая, без крапин. Ягоды некрупные (вес 1,2 г), созревают рано. На вкус кисло-сладкие. Сорт Таиса хорошо переносит морозы, его редко поражают вредители и болезни.
Сорт Таиса подходит для выращивания в средней полосе России
Сорт Сахалинский первый
Кустарник с шароподобной кроной. Ветки красновато-бурые, понизу располагаются тонкие шипы, окрашенные в более светлый цвет. Листья матовые, плотные, выгнутые, по краю с небольшими зубчиками. Цветки душистые, бледно-розового цвета. Красные с крапинками ягоды поспевают рано. Каждая «вишенка» весит в среднем 1,5 г. Вкус приятный сладко-кислый. Сорт Сахалинский отличается высокой и стабильной урожайностью. Молодые побеги в сильные морозы (от -30°C) без укрытия могут подмерзать, но куст быстро даёт прирост. Растение практически не болеет, его крайне редко беспокоят вредители.
Гуми Сахалинский — декоративное и плодовое растение, которое отличается высокой жизнестойкостью
Сорт Монерон
Этот гуми — ещё один питомец сахалинских учёных. Его называют универсальным. Размер кустарника средний (около 2 метров), шипов немного, заострённые листья без отметин. Ягоды массой около 1,5 г, на вкус нежно-сладкие, слегка терпкие. Срок созревания средний. Урожай высокий. К морозам, болезням и вредителям сорт устойчив.
Монерон — один из самых урожайных сортов гуми
Сорт Шикотан (Цунай)
Сорт Шикотан (ранее был известен как Цунай) выведен совсем недавно. Его отличают более плотные и крупные плоды (их вес 1,7–2 г). Они бочкоподобной формы, созревают в средние сроки. Урожайность тоже средняя, но Шикотан обладает высокой устойчивостью к низким температурам и хорошо противостоит болезням.
У сорта Шикотан крупные плоды с плотной кожицей
Сорт Южный
Гуми Южный — это компактный куст, один из самых крупноплодных, ягоды весят 2,3 г и более. У них терпко-сладкий свежий вкус. Срок созревания плодов средний. Урожайность несколько ниже, чем у других сортов. В то же время Южный хорошо противостоит морозам и редко болеет.
Несмотря на название сорт Южный неплохо переносит низкие температуры
Сорт Кунашир
Это самый рослый кустарник из всех сортов гуми. У него прямые оливково-зелёные побеги, покрытые крапинами. Малочисленные шипы темнее коры и расположены вверху. Листовые пластины блестящие и большие, зелёные сверху, серебристые понизу. Цветы бело-кремовые. Ярко-красные плоды созревают поздно. Они крупные, вес ягоды доходит до 2,5 г. Вкус гармоничный, сладкий с небольшой кислинкой. Урожайность, устойчивость к морозам и болезням средние.
Сорт Кунашир — это самый высокий кустарник
Сорт Ягодка
Этот гуми не входит в российский Госреестр, но его можно встретить на садовых участках и в продаже. Сорт выведен в Донецкой области (селекционер Владимир Меженский). Куст небольшой, высота до 1,5 метра. Плоды созревают в ранние сроки. Сладко-кислые ягоды среднего размера (1,5 г).
Сорт Ягодка выведен в Донецкой области и хорошо себя чувствует в местном климате
По информации из интернета, на Украине выведено ещё два сорта: Киевский юбилейный и Урожайный Вавилова. Но официальных данных об этих растениях нет.
Видео: формы гуми украинской селекции
Сажаем гуми
Лох многоцветковый — некапризное растение, готовое жить почти где угодно. Но хорошим урожаем он порадует, если создать определённые условия.
Требования к месту произрастания
Прежде всего для гуми выберите тихий участок, прикрытый от холодных ветров. Возвышения кустарник не любит, к низким местам относится терпимо. Мочковатые корни расположены у верхнего слоя земли, поэтому грунтовые воды не помешают. Но болотистое место, где вода долго застаивается на поверхности, не подойдёт.
Гуми — долгожитель среди кустарников. Он способен процветать и давать урожай до 30 лет.
Почву лох многоцветковый предпочитает нейтральную или слегка кислую. Если кислотность высокая, проведите известкование участка. Кроме того, грунт должен хорошо пропускать влагу и воздух. На тяжёлых суглинках накануне весенней посадки или в октябре внесите на 1 квадратный метр 8–10 кг перепревшего навоза и перекопайте.
Гуми — самоопыляемый кустарник. Он завязывает плоды, даже если поблизости нет таких же растений. Но урожайность будет значительно выше, когда рядом растут сородичи.
Посадка молодого растения
Саженцы гуми предлагают купить интернет-магазины. Однако при пересылке корневая система может пострадать от пересыхания. Поэтому лучше приобретать растения в питомниках или садовых центрах. Там можно выбрать экземпляр с наилучшими качествами.
При покупке обратите внимание на следующие характеристики: высота саженца от 30 до 50 см, имеется не менее двух-трёх побегов, диаметром около 7 мм. Успешнее укореняются кустики первого или второго года жизни.
Саженцы гуми плохо переносят пересылку, поэтому лучше покупать их в питомниках или специализированных магазинах
Лучшее время для посадки гуми — ранняя весна, но подойдёт и поздняя осень. В этом случае обязательно укройте растение от мороза.
Последовательность действий:
- Подготовьте яму средней величины (диаметром около 0,5–0,6 м, глубиной до 0,5 м). Если вы сажаете несколько растений, между ними оставляйте расстояние не менее 2,5 м.
- На дно ямы уложите дренажный слой из гальки или битого красного кирпича.
- Поверх насыпьте смесь из перегноя с песком. Ещё один вариант — добавить к почве 30 г азотного удобрения, 200 г суперфосфата и 700 г древесной золы.
- Если саженец рослый, более 70 см высотой, обрежьте его до 40–50 см. Срез замажьте варом.
- Выньте растение вместе с комом земли из горшка. Не отряхивайте корни.
- Поместите в яму и засыпьте почвой, заглубляя корневую шейку до 4–6 см.
- Осторожно руками придавите землю около стволика.
- Хорошо полейте кустик (около 12 литров воды).
- Замульчируйте перегноем, торфом или опилками.
Гуми предпочитает, чтобы корневая шейка при посадке была заглублена на 4–6 см
Как посадить семена гуми
Опытные садоводы, у которых уже растёт гуми, уверяют, что он легко размножается семенами. Но есть определённые сложности. Мягкие косточки быстро теряют всхожесть, попытки сохранить их часто заканчиваются неудачей. Поэтому для выращивания надо брать только свежие семена.
Косточка гуми мягкая и быстро высыхает
Посев лучше проводить под осень, прямо в открытый грунт.
- Подберите подходящий для гуми участок, в идеале он должен стать для молодого растения постоянным местом жительства.
- Сделайте небольшие лунки глубиной 5 см на расстоянии 20 см.
- Поместите в лунки косточки гуми.
- Присыпьте древесной золой и прикройте почвой.
- Над посадками соорудите укрытие из плёнки от морозов.
- Зимой позаботьтесь, чтобы грядка была прикрыта снегом.
- Всходы гуми должны появиться весной.
Некоторые садоводы утверждают, что весенняя посевная даёт более высокие результаты, по сравнению с озимой. Но для этого надо сохранить жизнеспособные семена и устроить им стратификацию — имитацию зимы.
- Отделите косточки гуми от мякоти, поместите в бумагу и храните в прохладе, не допуская пересыхания.
- В конце сентября или начале октябре переложите семена в контейнер и смешайте с влажным песком, опилками или мхом.
- Поставьте контейнер в холодильник или погреб (температура от 0 до +3 °C).
- Через 4–5 месяцев (в феврале-марте) посадите косточки в рассадные ящики.
- После заморозков пересадите побеги в грунт.
Существует ещё один способ выращивания гуми из семян. Это что-то среднее между осенней и весенней посевными.
- Свежие косточки помесите в ящик с влажным песком, сфагнумом или опилками.
- Сразу же закопайте его в землю на глубину до 30 см. На зиму утеплите место, где прикопали семена.
- В начале весны, за месяц до посева, достаньте ящик и занесите в тепло.
- Увлажняйте субстрат с семенами регулярно.
- Дождитесь, когда семена проклюнутся, а затем посадите их почву для рассады; держите посевы на солнечном подоконнике или в парнике.
- С приходом устойчивого тепла пересадите ростки на улицу.
Семена гуми можно попытаться сохранить до весны, их держат холодильнике или прикапывают на участке
Способы размножения гуми
Новый экземпляр лоха многоцветкового можно получить из семян, а ещё из молодых зелёных побегов — отводков и черенков.
Размножение отводками
Этим способом увеличивают численность растений в конце весны перед началом вегетации.
- Выберите здоровые ветки, расположенные внизу, желательно ближе к горизонтальному направлению.
- В местах, где планируется укоренение отводков, сделайте канавки. Туда насыпьте примерно 5 см перегноя.
- Сделайте на ветках неглубокие поперечные надрезы коры, присыпьте их Корневином.
- Уложите побеги так, чтобы места надрезов оказались в канавках, присыпьте их сверху землёй. Позаботьтесь, чтобы листочки отводков получали солнечный свет.
- Полейте канавки обильно, замульчируйте перегноем или торфом.
- Увлажняйте отводки регулярно, не допуская пересыхания земли.
- За лето 2–3 раза проведите окучивание мест укоренения.
- На зиму укройте отводки листьями, а потом снегом.
- Весной, когда на ветке образуется корневая система, отделите отводок от материнского растения.
- Дорастите новый экземпляр в горшке, пока корни не окрепнут окончательно, потом посадите его на постоянное место.
Размножение черенками
К середине лета молодые зелёные побеги гуми вырастают до 20–30 см. Тогда можно приступать к черенкованию.
- Нарежьте верхушки молодых побегов с 2–4 листочками длиной около 10 см.
- Срезы погрузите на 10–15 часов в раствор стимуляторов (индолилмасляная, индолилуксусная, нафтилуксусная кислоты или гетероауксин).
- Верхние листики отрежьте наполовину, нижние оборвите.
- Подготовьте тепличку или контейнер.
- Заполните ёмкость крупнозернистым песком.
- Высадите черенки на расстоянии 7 см.
- Полейте посадки, накройте крышкой или плёнкой. Поставьте в хорошо освещённое место, но без доступа прямого солнца.
- Поддерживайте высокую влажность воздуха, следите, чтобы песок не пересыхал.
- Укоренение черенков проходит за полтора-два месяца.
- После образования корней пересадите растения в отдельные ёмкости, зимой содержите в прохладном помещении.
- В конце весны высадите молодые кустики в открытый грунт.
Видео: выращивание из зелёных черенков
Уход за гуми
Лох многоцветковый — очень терпеливый и нетребовательный кустарник. Но он тоже нуждается в заботе, как любое культурное растение.
Главное условие ― достаточный полив. Засуху гуми переносит с трудом. Поэтому в жару его обильно увлажняют (до 25 литров воды). Мульчирование земли вокруг куста позволит сократить частоту работ.
Засуху гуми переносит с трудом, поэтому в жару его обильно поливают
Поверхностные корни гуми разрастаются в ширину до полутора метров, а сорняки мешают доступу воздуха. Поможет прополка и рыхление, но только оно должно быть неглубоким, иначе можно повредить корневую систему.
Сорняки мешают доступу воздуха, поэтому их лучше удалять
Селекционеры постарались улучшить морозоустойчивость гуми. Однако в средней полосе России и севернее молодые кустарники нужно обязательно защитить от зимних холодов.
Для этого побеги пригибают к земле или связывают вместе, а потом укрывают мешковиной или специальным материалом. Корни утепляют листвой или сеном. Зимой вокруг куста насыпают побольше снега. Это убережёт растение от вымерзания и обеспечит влагой по весне.
Молодой кустик гуми обязательно нужно укрыть от морозов, если вы живёте в средней полосе России
Лох многоцветковый, как уже было сказано, сам обогащает почву азотом, и поэтому не требует удобрения навозом или компостом.
Взрослое растение нуждается в фосфорно-калиевой подпитке. Весной после таяния снега можно сделать для гуми такой коктейль: стакан древесной золы и столовая ложка суперфосфата. Или внести в почву Кемиру-Универсал. Второй раз подкармливают кустарник после цветения.
В первые 5–7 лет гуми лучше не обрезать. Это может спровоцировать пробуждение спящих почек и излишнее загущение. Десятилетнее растение уже нуждается в санитарной обрезке. Весной убирают подмёрзшие, сломанные и переплетённые ветви.
Ещё одно достоинство гуми — он не образует отпрысков. Поэтому вам не придётся бороться с порослью вокруг куста.
Болезни и вредители гуми и меры борьбы с ними
Гуми отличается прекрасным здоровьем и крепким иммунитетом. Но все же иногда болеет или сдаётся вредителям.
Филлостиктоз (бурая пятнистость) – грибковое заболевание. На листьях появляются крупные бурые пятна, потом они трескаются, образуя дыры. Лист высыхает, погибают ягоды.
Лечение заключается в удалении всех поражённых побегов. Затем куст обрабатывают 1-процентным раствором бордоской жидкости, медного купороса или фунгицидами: Раёк, Скор, Строби, Зато, Терсел.
Бурая пятнистость угрожает не только внешнему виду, но и губит урожай
В дождливое лето ягоды гуми может поражать монилиоз, или серая плодовая гниль. Это грибковое заболевание проще предупредить, чем вылечить.
Для профилактики ранней весной и поздней осенью обработайте кустарник и почву вокруг 2–3% раствором Нитрафена. Перед цветением полезно опрыскать растение любым фунгицидом или 1% бордоской жидкостью. Подгнившие «вишенки» надо удалять и уничтожать, чтобы болезнь не распространялась дальше.
С серой гнилью трудно бороться, её лучше предупреждать
Из вредителей для гуми страшна только тля. Это мелкое насекомое заселяется на растение колониями, стремительно размножается и способно сгубить весь урожай.
Сейчас есть много препаратов против тли: Искра, Инта-вир, Танрек, Актара, Командор, Актофит. Обработку проводят до цветения и сразу после него, до завязи плодов. Ягоды, опрысканные химическими препаратами, разрешено употреблять в пищу только через 5–6 недель.
Тля — одно из редких насекомых, которого боится гуми
Выращивание гуми в разных регионах
Гуми — уроженец Востока. Но в последние годы доказал, что может жить в условиях российского Нечерноземья, в Сибири, Прибалтике и на Украине. Рассмотрим особенности выращивания растения в различных регионах.
В Подмосковье и средней полосе России
Сажая гуми на вашем участке, следует выбирать максимально солнечное место. Но и в этом случае сроки цветения и созревания ягод могут отодвинуться на 2–3 недели. И плодоносить молодой куст начнёт немного позднее. Но наиболее опасны для него первые заморозки, когда ещё нет снега. Поэтому главная задача садовода — укрыть теплолюбивое растение на зиму.
В северных регионах
Известно, что лох многоцветный ухитряются культивировать даже в Западной Сибири, в Томской области. Там были посажены кусты гуми из питомника Санкт-Петербурга. Не все растения прижились, некоторые погибли после первой же зимовки. Но отдельные экземпляры здравствуют и плодоносят.
Чтобы сохранить молодые кустики гуми в северном климате, некоторые садоводы на зиму забирают их домой
Особенно заботливые садоводы рекомендуют молодые растения осенью пересадить в контейнер и забрать в дом. При этом гуми не сбросит листья и даже может зацвести и подарить плоды. А весной куст возвращают на участок. Попытки выращивать гуми круглый год как комнатное растение не увенчались успехом.
Видео: лох многоцветковый в Удмуртии
На юге России и на Украине
В тёплых регионах не так остро стоит проблема холодов. Хотя молодые гуми следует прикрывать на зиму, как розы.
Гораздо важнее не допустить гибели кустарника от засухи. Сажать его следует в полутени, чтобы кроны деревьев давали прохладу. Жару, горячий воздух гуми переносит с трудом. Он предпочитает летом высокую влажность. Нужно обеспечить своевременный и обильный полив не только корней, но и кроны растения.
Видео: как растёт гуми на Украине
youtube.com/embed/9GVdOwgNKqU?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
В Республике Беларусь гуми пока очень редкое растение. Тем не менее местные садоводы рекомендуют прикрывать его от мороза зимой и беречь от жары летом.
Отзывы
Гуми или лох многоцветковый — красивый и полезный кустарник. Он сочетает декоративную внешность с хорошим урожаем витаминных ягод. В настоящее время интерес к этому растению увеличивается. Возможно, вскоре гуми-ягоды станут для нас такими же привычными, как вишни или сливы.
- Автор: Наталья Соколова
- Распечатать
По образованию я филолог. Мои увлечения — чтение, путешествия, уход за садом-огородом и домашними питомцами. Поэтому многое, о чём я пишу, это вовсе не теория, а практика, пройденная лично.
Оцените статью:
(23 голоса, среднее: 4.7 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Гуми: посадка, уход, выращивание, размножение
Гуми – это ближайший родственник облепихи и шефердии. Его плодики-бочоночки действительно немножечко походят на «облепишные». На побежках, особенно в нижней части, имеются довольно неприятные колючки, однако они куда безопаснее, чем тонкие и острые жала облепихового деревца.
1.Описание
2.Особенности растения
3.Полезные свойства
4.Декоративные свойства
5.Сорта
6.Размножение
7.Посадка и уход
8.Рыхление, укрытие, обрезка
9.Болезни и вредители
10.Урожай
Кустарник гумиФото
Описание гуми (лоха многоцветкового)
Лох многоцветковый является небольшим кустарничком, который достигает высоты 3-х метров и разбрасывает крону на 2–2,5 метра вокруг себя. Интересно, что крона даже у одного и того же сорта, в зависимости от места произрастания, может быть различной и варьировать от узкопирамидальной до раскидистой.
Корневая система поверхностная, большая часть корешков располагается в слое почвы толщиной 15-20 см, поэтому при прополках и рыхлениях приствольной зоны нужно быть очень осторожным. На корнях, как и у облепихи, имеются клубеньковые бактерии, они способны усваивать азот и накапливать его в почве в виде доступных соединений. Плюсом является то, что этот представитель флоры не дает корневых отпрысков, что значительно облегчает уход.
Фото: Гуми может достигать 3-х метров в высоту
Интересная окраска у побегов и листочков – первые окрашены в оливково-зеленый оттенок, а листочки сверху имеют светло-зеленую окраску, а снизу серебристую, благодаря чему в питомнике можно легко отыскать саженцы этого растения.
______________________________
В центральной полосе России гуми распускает свои почки одновременно со смородиной, зацветает в мае или конце апреля, а плоды готовы к сбору в начале или середине августа.
______________________________
Плоды обычно размером с вишню, имеют ярко-красную окраску с небольшими серебристыми точками, а форма зависит от сорта и условий выращивания, она может быть округлой либо цилиндрической. Внутри имеется косточка, напоминающая плод миндаля. Косточка мягкая, ее можно разжевать, внутри полезный для сердца амигдалин.
Фото: Ягоды гуми
Особенности роста кустарника
- Гуми характеризуется некоторой вялостью в развитии. В первые несколько лет после посадки кажется, будто не растет совсем. В этот период оно обживается, разрастается его корневая система, а начиная с 3–4 года может резко тронуться в рост, набрав до 1,5 метров прироста за сезон и сформировав до десятка новых побегов.
- Замечено, что активность роста напрямую связана с влажностью почвы – влаги хватает, значит, рост активный, мало влаги – приросты будут минимальными.
- У гуми множество достоинств, но есть и недостатки. Главным из них является слабая зимостойкость. Высадив его в центре России, вы можете стать свидетелем того, как саженец будет каждый год заново восстанавливать вегетативную массу, которая может вымерзать до уровня снегового покрова.
- Нужно будет обязательно позаботиться о растении осенью, аккуратно пригнув его к земле и укрыв нетканым материалом. Не стоит спешить с его уборкой весной, дождитесь устойчивой теплой погоды и лишь потом снимайте укрывной материал.
- Если вы все сделаете правильно, то, начиная с третьего года жизни, гуми начнет давать плоды, а урожайность, постепенно нарастая, к шестилетнему возрасту достигнет величины в 2–4 кг/куста. Это составляет примерно половину от того, что гуми может приносить на Юге.
Гуми плодоносит, начиная с третьего года жизниФото
На что похож вкус плодов лоха многоцветкового
Если у вас есть свободное место и желание, то смело высаживайте на участке лох многоцветковый, даже если вы житель центра России. Вкус плодов вас приятно удивит. Кстати, точно сказать, на что именно похож аромат и вкус плодов этого растения, очень сложно. Гурманы и любители ягодных культур оценивают его как смесь ананаса, яблока, вишни, спелой хурмы и даже облепихи.
Полезные свойства гуми
Плоды крайне редко идут на переработку, в основном, потому что их мало, чаще же их кушают свежими. Вареные ягоды либо ягоды после заморозки теряют большую часть своих вкусовых качеств, да и витаминов тоже. Кстати, о витаминах и других полезных свойствах гуми: в плодах содержится до 110 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), а также большое количество биологически активных веществ:
- антоцианы,
- пектины,
- хлорогеновая кислота,
- аминокислоты,
- дубильные вещества.
Ввиду наличия такого количества биологически активных соединений, ягоды можно потреблять лицам, страдающим от болезней желудка и кишечника, тем у кого отмечены нарушения кровообращения. Также полезны они при различных воспалениях и просто как тонизирующее средство при хронической усталости и сонливости.
Интересный факт: в листьях лоха многоцветкового аскорбиновой кислоты в два раза больше, нежели в черной смородине! Если кустарник у вас растет в экологически чистой зоне, и вы не применяете химических обработок на своем участке, то смело собирайте листья и заваривайте их как чай. |
Чай из листьев гумиФото
Декоративные свойства лоха многоцветкового
Помимо прочего, лох еще можно считать самым настоящим декоративным растением: у него приятная листва, она может быть темнее или светлее по цвету, в зависимости от сорта, а алые ягодки и маленькие цветки дополняют общую картину уникальности и неповторимости.
Сравнительно недавно выведена декоративная форма гуми (форма А), отличающаяся более серебристыми листочками, а также желто-зеленовато-серебристыми бочонками-плодами. Эту форму можно использовать и как подвой для иных форм, совсем скоро она будет передана на ГСИ, а затем станет сортом. |
Какие сорта гуми можно выращивать в регионах
В Государственном реестре селекционных достижений их пока всего четыре, однако форм повсюду выведено немало. Совсем скоро количество сортов, как минимум, удвоится. Но и те, что есть уже сейчас, также отличаются целым набором полезных признаков, все эти сорта получены в Сахалинском НИИСХ:
- Сахалинский первый,
- Монерон,
- Крильон (к слову, отличающийся такой зимостойкостью что почти никогда не подмерзает даже в центре России),
- Тайса (московской селекции), у которого в плодах содержится повышенное количество витамина С.
Сорт Сахалинский первыйФото
Как размножить гуми черенками
- Размножать гуми можно путем укоренения зеленых черенков в тепличке.
- Лучше всего черенки укореняются в речном песке.
- Нарезаете побеги в самом начале июня, разрезаете на черенки длиной 15 см, оставляете на макушке пару листочков, после чего можно смело высаживать в тепличку.
- При условии поливов 5-6 раз в день на черенках образуются корни и их можно смело высаживать в грунт на постоянное место.
Размножение лоха многоцветкового черенкамиФото
Посадка гуми и уход за ним
Для того, чтобы все эти сорта, которые вы сами размножили, регулярно плодоносили и прожили на вашем участке как можно дольше, следует подобрать для них наиболее открытое и очень хорошо освещенное солнышком место. Оно должно быть надежно защищено от холодного северного ветра и находиться там, где больше всего в зимний период накапливается снега.
При высадке лоха многоцветкового в тени он не погибнет, однако даст небольшой урожай. Может частично или полностью оставить на себе листву, уйдя в зиму вместе с нею, а это зачастую негативно отражается на развитии в следующем сезоне.Фото: При правильном уходе гуми дает хороший урожай
Какую почву нужно выбирать для посадки кустарника гуми
Что касается почв, то следует выбирать наиболее хорошо дренированные супесчаные либо суглинистые. И лучше, если это будут высокоплодородные почвы с уровнем грунтовых вод от полутора метров и глубже.
Как сажать гуми, чтобы получить хороший урожай
Если хотите получить максимально высокие урожаи, то постарайтесь найти несколько сортов и высадить их рядышком. Либо посадите три–четыре растения одного сорта вместе, для переопыления. Если этого не сделать, то гуми будет цвести, но плодоносить не будет, по сути это единственная причина отсутствия плодоношения.
Посадка саженцев, как и у иных ягодных кустарников, производится в посадочные ямки. Их нужно подготовить заранее, вырыть по размерам корневой системы саженца. Если речь идет о стандартных саженцах с хорошо развитой корневой системой, то размер ее обычно составляет 50 см в диаметре и 40–50 см в глубину.Фото: Как цветет гумми
Учитывая то, что лох многоцветковый не очень любит застоя влаги, в основание посадочной ямки обязательно нужно уложить дренаж. Это может быть галька, керамзит, битый кирпич и прочее, слоем в 2–3 см.
Помимо этого, в каждую посадочную ямку нужно внести удобрения, особенно в центральном регионе России, так как питательная почва промерзает не так сильно. Добавляют обычно 15-20 кг любых органических удобрений, а также 25–30 г суперфосфата и стакан древесной золы. Растения размещают на расстоянии порядка 3–3,5 метров друг от друга.
Как часто можно поливать гуми
- Сразу после посадки саженец нужно хорошо полить (1,5–2 ведра на растение).
- Почву нужно замульчировать перегноем слоем в 1,5–2 см для того, чтобы влага не испарилась быстро.
- В дальнейшем поливам нужно будет уделять достаточно много внимания. На одно растение возрастом около пяти лет требуется не менее шести ведер воды через день в засушливую погоду. И три ведра нужно через два дня в обычную погоду, когда осадки бывают, но они не очень обильные.
- Переливать растения не стоит, тут не действует правило «кашу маслом не испортить», гуми на избыток влаги реагирует хуже, чем на ее недостаток.
Гуми хорошо переносит недостаток влагиФото
Ухода за кустарником летом
Во избежание сильного осыпания завязи, старайтесь поливать кустарник в период завязывания ягод почаще, но только если длительное время не было дождя.
Чем подкормить гуми
Помимо поливов нужны подкормки, причем не важно: органические или минеральные. На оба вида удобрений лох отзывается прекрасно.
Подкормки необходимы, если почвы вашего участка недостаточно плодородны. На питательном грунте вполне можно обойтись и без них. Но если вы произведете за сезон несколько подкормок, то хуже от этого не будет.
Главное, строго соблюдать очередность внесения удобрений и не вносить во второй половине лета удобрения с содержанием азота. Может появиться вторая волна роста побегов, они не успеют одревеснеть и вымерзнут зимой.
Азот и органику, в которой, как известно, азота хватает, нужно вносить рано весной в норме 25–30 г\м2 и 3–4 кг/м2 соответственно. А вот калийные и фосфорные удобрения лучше вносить в летний период и в жидком виде из расчета 25–30 г/м2. |
Рыхление, укрытие и санитарная обрезка кустарника
Не забывайте о взрыхлении приствольного круга, о борьбе с сорняками, особенно в тот период, пока кустарники еще совсем молоды. Важно помнить об укрытии на зиму в центральном регионе России и севернее.
Самый оптимальный вариант укрытия заключается в следующем: сразу после первых осенних заморозков либо начала активного сбрасывания листьев растения нужно аккуратно связать в пучки либо целиком, если они не большие, либо частями – по отдельным веткам, после чего аккуратно пригнуть к земле, закрепить деревянными или металлическими скобами, затем укрыть нетканым материалом и придавить материал досками или кирпичами по его краям. Фото: Как только кустарник пожелтел и начал сбрасывать листья, нужно позаботиться об укрытии
Для пущей надежности сверху можно набросать елового лапника – он замечательно задерживает снег. Либо набросать сухих листьев – они хорошо держат тепло. Как только выпадет снег, его также можно набросать поверх укрытия, но при этом уплотнять его не стоит, это может повысить влажность укрытия и привести к вымерзанию побегов.
_________________________________
На следующий после посадки год и в дальнейшем ежегодно следует проводить санитарную обрезку. С этим мероприятием затягивать не стоит. Обязательно проводите обрезку до распускания почек, вырезайте все подмерзшие ветви до здоровой части, все сухие, сломанные, а также те, что растут вглубь кроны – это приводит к ее загущению.
_________________________________
Болезни и вредители
Что касается болезней и вредителей, то пока на этой культуре их, можно сказать, нет. Иногда вредит тля, забираясь на макушки молодых приростов, с тлей нужно бороться инсектицидами. Фото: Тля может атаковать листья лоха многоцветкового
Бывает, что на ягоды нападет гниль. Чтобы избежать ее появления, не стоит растения заливать, а урожай нужно снимать вовремя.
Как собирать урожай лоха многоцветкового
Самая приятная пора – это, конечно же, сбор урожая. Собирают ягоды по мере их созревания. Так как происходит это не одновременно, сбор проводится в два-три приема. Благодаря тому, что плодоножка у плодов довольно большая, собирать их – одно удовольствие.
______________________________
Кстати, мало кто знает, что плоды гуми в комнатных условиях могут храниться без порчи пару дней, а в холодильнике – до недели.
______________________________Фото: Урожай ягод гуми
ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГОД ГУМИ ЯГОД — Питомник Raintree
ВЫРАЩИВАНИЕ ягод ГУМИ ЯГОД — Питомник Raintree
перейти к содержанию
Ягода гуми – это терпкий съедобный плод куста гуми (Elaeagnus multiflora). Гуми — плодовое растение с Дальнего Востока России, Китая и Японии, где оно высоко ценится как лекарственное растение, а также за его съедобные плоды. Кустарники гуми выращивают во всем мире и выращивают люди на протяжении сотен лет. Кусты гуми очень широко адаптированы и обычно легко выращиваются! Существует несколько названных сортов гуми, поэтому важно выбрать тот, который подходит для вашей местности.
Размер
Кусты гуми вырастают до 15 футов в высоту и 15 футов в ширину, но их можно поддерживать до 10 на 10 футов с помощью обрезки.
Опыление
Гуми являются частично самоопыляемыми и будут производить некоторые плоды без другого сорта в качестве опылителя. Добавление сорта-опылителя увеличит количество завязываемых плодов и приведет к увеличению размера плодов.
Опылители следует сажать не дальше, чем могут летать пчелы, несущие пыльцу, без препятствий на прямой видимости, чтобы обеспечить надлежащее перекрестное опыление. Это расстояние зависит от разных пчел, 100 футов должно быть хорошим средним расстоянием.
Время созревания
Плоды созревают летом.
Гуми устойчивы к зонам 4-9 USDA. Этот рейтинг говорит вам о минимальной зимней температуре, которую растения обычно выдерживают при правильном закаливании. На нашем веб-сайте вы найдете карты устойчивости USDA, которые предоставляют информацию о средней минимальной зимней температуре в вашем регионе по почтовому индексу.
Для многих растений, произрастающих в местах с холодными зимами, требуется час холода, чтобы обеспечить равномерное пробуждение цветочных и листовых почек весной. Потребность растений в часах охлаждения варьируется в зависимости от вида, сорта, а иногда и от достигнутого уровня покоя.
Гуми необходимо сажать в месте, где они получают не менее 6 часов прямого солнечного света, измеренного в начале лета (с конца июня до начала августа). Достаточное пребывание на солнце запускает закладку новых цветочных почек для следующего вегетационного периода, без которого не будет плодов. Созреванию фруктов и развитию вкуса также способствует выработка углеводов, стимулируемая солнцем и его теплом.
Гуми хорошо переносит широкий спектр почв, если они хорошо дренированные и умеренно богатые с рН около 6,3-6,8. Улучшите почву в том месте, где вы собираетесь сажать растения, смешав один или два дюйма органического вещества на растительной основе (навоз лучше всего подходит для огородов), торфа или кокосовой койры на площади, в 1,5–2 раза превышающей диаметр необходимой посадочной ямы. и глубиной до фута. Слой мульчи (солома, листья или древесная щепа) толщиной 2-4 дюйма, нанесенный после посадки, будет продолжать улучшать почву.
Оставьте достаточно места как для верхушки дерева, так и для его корней при выборе места посадки. Обратитесь к описаниям размеров для каждого сорта, имея в виду, что это, как правило, управляемые или сокращенные размеры, а не максимально возможные размеры. Если вы сажаете фруктовый сад, убедитесь, что между рядами достаточно места для транспортировки припасов и фруктов.
Чтобы выращивать гуми в горшке, вам нужен окончательный размер контейнера не менее 25 галлонов. Растения вырастут в большем контейнере, но убедитесь, что у вас есть возможность и инструменты для перемещения тяжелого горшка. Для закладки корневой системы важно постепенно увеличивать размер контейнера в течение нескольких лет, а не переходить сразу от маленького к очень большому.
Не используйте в горшках землю из вашего сада, вместо этого используйте почвенную смесь с добавлением компоста. Для больших горшков используйте смесь для заливки, которая имеет более крупные частицы в дополнение к более мелким.
Полив дерева
Это самая важная и часто самая трудная часть успешного выращивания растений. Есть много факторов, в том числе влажность, температура, тип почвы, ветер и количество прямых солнечных лучей, которые влияют на то, сколько и как часто следует поливать.
Общее практическое правило для растений в грунте: убедитесь, что они получают один дюйм воды в неделю над корневой зоной. Дюйм воды эквивалентен примерно от ¾ до одного галлона на квадратный фут площади поверхности почвы. Типичная посадочная яма диаметром три фута потребует от 7 ½ до 10 галлонов воды в неделю, обеспечиваемой дождем или садовником.
Используйте эту воду один раз в неделю, два раза в неделю, если почва быстро дренируется. Это, конечно, будет зависеть от ваших собственных условий и растений, которые вы выращиваете! НЕ ПОЛИВАЙТЕ слегка каждый день потому что это приводит к влажной поверхности и сухой области корневой зоны. Почва должна быть влажной, но не сырой на глубину около фута для большинства растущих растений. Верхний дюйм или два могут казаться сухими, и растение все равно нужно хорошо поливать. Хитрость заключается в том, чтобы вода была доступна там, где корни. В более жарких и солнечных районах мульча из соломы, коры и т. д. может значительно облегчить нагрузку на летний полив. Для растений в контейнерах поливайте до тех пор, пока почва не пропитается и вода не пойдет из дренажных отверстий. Дайте контейнеру высохнуть, пока почва не станет сухой на ощупь на 1-2 дюйма (глубже с более глубокими горшками), а контейнер не станет легче по весу. Завядшее растение может получать либо слишком много, либо слишком мало воды.
В дождливых районах, таких как Тихоокеанский Северо-Запад, большинству растений, которые мы предлагаем, потребуется относительно небольшой дополнительный полив, ПОСЛЕ ТОГО, КАК ОНИ ХОРОШО УСТАНОВЯТСЯ в земле и получат возможность развить хорошую корневую систему. Однако даже здесь важно обеспечить регулярный обильный полив растений в течение первых двух вегетационных периодов, а первое лето особенно критично. В более засушливых районах или там, где почвы плохо удерживают воду, необходимо постоянное орошение. Помните, что вы хотите, чтобы ваши деревья не просто выживали, а процветали. Убедитесь, что они получают воду там, где они в ней нуждаются, начиная с линии капельного полива и простираясь от дерева до нескольких футов (для старых деревьев), где будут корни кормушек. Капельное орошение и шланги для замачивания могут быть эффективным способом подачи воды.
Внесение удобрений
Для хорошего стабильного роста и высокой продуктивности ваши деревья должны получать достаточное количество различных минеральных питательных веществ. Некоторым людям повезло, и они имеют естественно богатую плодородную почву.
Используйте универсальное или сбалансированное удобрение. Пара дюймов хорошо перегнившего компоста в корневой зоне также может быть эффективным удобрением. Щедрая мульча из листьев или соломы вокруг ваших деревьев не только сохранит влагу и поможет в борьбе с сорняками, но и сохранит вашу почву здоровой, создавая гумус, привлекая дождевых червей и поддерживая полезные грибковые организмы. Это способствует тому, чтобы молодые деревья были сильными, здоровыми и продуктивными. Избегайте внесения удобрений после начала лета, это может стимулировать появление большого количества мягких новых побегов, которые с большей вероятностью будут повреждены зимними холодами. Чрезмерное использование удобрений может усугубить проблемы с болезнями ваших растений и даже убить их.
Как правило, если ваше дерево дает около одного фута или более новых приростов в год и имеет здоровую листву, возможно, оно не нуждается в большом количестве удобрений или в каких-либо удобрениях.
Узнайте, какие насекомые и болезни типичны для вашего региона. Узнайте у местного специалиста по распространению сельскохозяйственных знаний о типичных проблемах с насекомыми и болезнями в вашем районе. Затем вы можете сделать выбор на основе информации об устойчивости или переносимости, доступной в нашем каталоге, или составить план борьбы с проблемами, которые могут возникнуть с восприимчивыми сортами, которые вы предпочитаете выращивать. Если вы видите информацию об устойчивости к определенному заболеванию для одного сорта, но не для другого того же вида фруктов, то этот сорт может быть восприимчивым или, возможно, не был протестирован, поэтому неизвестно. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных проблем.
Олень
Симптомы
Просматриваемые укороченные ветки. Листья явно объедены или растения вырваны.
Методы борьбы
Заборы или клетки высотой не менее 8 футов. Пластиковая сетка, электрические или плетеные заборы.
Комментарии
В Рейнтри лучше всего себя зарекомендовал 8-футовый забор из плетеной проволоки. Репелленты не работают последовательно, и эффективны только обученные крупные собаки, патрулирующие периметр. Некоторые добились успеха с продуктом Deerchaser.
Птица
Симптомы
Плоды исчезают или в них появляются зияющие отверстия. Клубника, черника, вишня и фундук наиболее восприимчивы, но большинство фруктов иногда страдают.
Методы управления
Светоотражающая лента для отпугивания птиц может работать хорошо. Сетка от птиц. Клетки.
Комментарии
Тетерев и голубь, похоже, предпочитают фрукты гуми.
Полевка/мышь/кролик
Симптомы
Поедание коры полосами от уровня почвы до 8 дюймов, а также поедание корней, обычно в заснеженных районах с большим количеством мульчи или высокой травы у основания деревьев.
Методы борьбы
Держите мульчу на расстоянии 4–6 дюймов от ствола. Держите траву короткой и на расстоянии 1–2 фута от ствола. Используйте виниловую защиту дерева, обернутую вокруг ствола, пока дерево не приживется.
Комментарии
Полевки и мыши прогрызают пару дюймов над землей, а также проникают в корневую систему. Кролики будут жевать до 8 дюймов в высоту, особенно яблони.
Тля
Симптомы
Насекомые грушевидной формы длиной от 1/32 до 1/8 дюйма, которые быстро размножаются, особенно на нижней стороне листьев и на стеблях. Может быть розовым, зеленым, черным или белым. На листьях появляются красные пузыри или они скручиваются вниз, а стебли чернеют от сажистой плесени.
Методы борьбы
Естественные хищники, такие как божьи коровки и осы-паразиты, часто обеспечивают контроль. Сбейте тлю с помощью струи воды. Опрыскайте пиретрином, ротеноном, инсектицидным мылом или маслом замедленного действия. Контролируйте муравьев, если они тоже присутствуют.
Комментарии
Деревья могут переносить некоторое заражение. Наблюдайте поздней весной и летом. Контроль более важен для молодых деревьев. Выращивайте растения, привлекающие хищников, например, укроп или тысячелистник.
Муравей
Симптомы
Многочисленные муравьи снуют вверх и вниз по стволу дерева; в большом количестве присутствуют тля, щитовка или мучнистый червец, много липкой пади, возможно, сажистая плесень.
Методы борьбы
Найдите холм и примените пестицид. Нанесите Tangle Trap на полосу бумаги шириной 2-3 дюйма, обернутую вокруг туловища. Устраните другие пути к дереву.
Комментарии
Муравьи кормят и защищают этих насекомых в обмен на их сладкие выделения. Насекомых может быть трудно контролировать, пока не будут контролироваться муравьи.
Коричневый мраморный вонючий клоп
Симптомы
Повреждения в виде уколов при питании с последующим гниением фруктов, орехов, ягод и листьев. Деформация здоровой ткани, окружающей мертвую ткань. На хранящихся фруктах могут появиться коричневые пятна.
Методы борьбы
Мониторинг с помощью ловушек, могут работать некоторые пестициды широкого спектра действия. Исследователи работают над поиском эффективных средств контроля, но информации пока нет.
Комментарии
BMSB Зимует группами в сухих защищенных местах, таких как дома. Если вы найдете их в своем доме, воспользуйтесь пылесосом, раздавив их, вы избавитесь от их защитного запаха. Дополнительную информацию см. на сайте stopbmsb.org. Кормление начинается весной, когда погода прогревается, и продолжается до тех пор, пока новые взрослые особи не уйдут в спячку на зиму.
Ягоды гуми: фруктовый кустарник, фиксирующий азот, который нужно выращивать
Tyrant Farms поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Узнать больше
5
акции
Ягоды гуми — это азиатские плодоносящие кустарники, которые сами производят азотные удобрения. Узнайте, как вырастить это растение самостоятельно и как определить его инвазивных, но съедобных родственников, растущих в вашем районе.
Наше первое растение из ягод гуми
Несколько лет назад наш друг с впечатляющим садом пермакультуры был вынужден переехать из города. Она обратилась к нам и попросила выкопать столько ее многолетних растений, сколько мы захотим, прежде чем ее дом будет продан на следующий день. (Покупатель планировал избавиться от них всех.)
Мы спустились вниз по пожарному столбу с лопатами на буксире. Среди множества доступных растений был большой зрелый куст ягоды гуми.
Поскольку все, что у нас было, это машина, нам пришлось сильно повредить корни и ветви 6-футового куста Гуми, чтобы поместить его в наш багажник. Это было в конце лета/начале осени, и растение НЕ находилось в состоянии покоя, поэтому ни у кого из нас не было особой надежды, что растение выживет, но, по крайней мере, у него был шанс.
Мы тут же пересадили гуми к себе во двор и стали ждать… Когда в конце зимы следующего года потеплело, появились почки, затем листья и цветы. Теперь у нас был наш первый ягодный куст гуми — и история, которая расскажет вам, насколько жизнестойки эти растения!
Наш малыш собирает ягоды гуми с нашего куста.
Что такое ягода гуми?
Ягода гуми ( Elaeagnus multiflora ) представляет собой многолетний плодоносящий кустарник, произрастающий в Азии. Растения листопадные, сбрасывающие листья после первых заморозков. Весной растения покрываются очень ароматными маленькими желтыми цветками характерной формы колокольчика.
Цветение ягод гуми 2 апреля в нашем саду Зоны 7b.
Хотя его плод называется ягодой, технически это костянка, которая при полном созревании меняет цвет с зеленого на ярко-темно-красный. Спелые ягоды гуми размером с чернику.
Завод, который может производить собственные удобрения?
Ягоды гуми также имеют дополнительное преимущество: они могут «выращивать» собственное азотное удобрение, что делает их неприхотливыми в уходе растениями, которые могут расти на различных типах почв практически без необходимости ухода. Они достигают этого благодаря своим симбиотическим отношениям с почвенными бактериями Frankia, которые превращают атмосферный азот в доступный для растений азот в ризосфере. Избыток производимого азота также косвенно питает другие близлежащие растения.
Единственным недостатком растений гуми являются относительно большие острые шипы. Возможно, это сделает их полезными в живой изгороди, отпугивающей оленей!
Примечание: шипов на ягодах гуми недостаточно, чтобы отпугнуть малышей.
Другие распространенные названия ягод гуми
В зависимости от того, где вы живете, вы, возможно, слышали о ягодах гуми под другими распространенными названиями, в том числе:
- Cibie
- Лох вишневый
- Вишня серебристая
- Дайо-Гуми
- Втулка длинной трубы
- Мупан-ся
- Нацу-гуми
Ягоды гуми съедобны? Каковы они на вкус?
Да, ягоды гуми можно есть! Совершенно спелые, ярко-красные ягоды гуми по вкусу напоминают сладкую терпкую вишню или красную смородину.
Недозрелые, оранжево-красные плоды все еще терпкие, поэтому ожидание еще 2-3 дней, пока плоды станут ярко-красными и набухшими, может сильно изменить вкус. По нашему опыту, это более вероятно, если рядом с вами нет малыша или ребенка, который срывает каждый фрукт, как только он приобретает красный цвет!
Созревшие ягоды гуми. Вы можете увидеть другие еще на растении в разных стадиях зрелости от зеленого до оранжевого и красного.
В нашем саду Зоны 7b в Южной Каролине ягоды гуми цветут в марте и созревают с мая по июнь.
Можно ли есть семена ягод гуми?
Внутри каждой костянки ягоды гуми находится одно волокнистое семя. Да, семечки тоже можно есть! Семена ягод гуми по вкусу напоминают мягкие бобы.
Семена ягод гуми немного волокнистые, но мягкие и с приятным вкусом. Они полны незаменимых жирных кислот, так что ешьте их для дополнительного питания!
Как использовать ягоды гуми?
Из-за своей мягкой кожуры ягоды гуми не являются идеальным коммерческим фруктом (вероятно, к тому времени, когда они попадут на полку продуктового магазина, они превратятся в кашицу). Если вы вырастите больше ягод гуми, чем сможете съесть в свежем виде, из них можно приготовить пироги, джемы, напитки и многое другое.
Полезны ли ягоды гуми?
Ягоды гуми богаты питательными веществами. Они особенно богаты витаминами А, С и Е.
В отличие от большинства фруктов, они содержат полезные для сердца незаменимые жирные кислоты, особенно в семенах. Недавний анализ показал, что ягоды гуми также содержат «биоминералы, полифенолы, флавоноиды, каротиноиды, хлорофиллы и токоферолы, которые способствуют его высокой питательной ценности».
Является ли ягода гуми инвазивным видом?
Нет, ягоды гуми не считаются инвазивными видами нигде в США. Однако у них есть родственники, которые…
Три съедобных и родственных вида Elaeagnus, которые ЯВЛЯЮТСЯ инвазивными:
В США есть еще три широко встречающихся вида Elaeagnus, которые считаются инвазивными видами:
1. Русская олива ( Elaeagnus angustifolia )
Русские оливки могут вырасти до больших деревьев высотой 40 футов. Плоды созревают от желтого до красного в конце лета-осени и остаются на дереве в течение зимы.
Наиболее распространен в центральной и западной части США. Мы еще не видели ни одного здесь, в Южной Каролине.
2. Осенние оливки ( Elaeagnus umbellata )
Как следует из названия, осенние оливки созревают осенью. Ягоды часто образуют плотные гроздья на ветвях, при этом растения в зрелом возрасте достигают 20 футов в высоту.
Осенние оливки наиболее распространены к востоку от реки Миссисипи, в том числе здесь, в Южной Каролине.
2. Серебряный шип ( Elaeagnus pungens )
Серебряный шип – самый распространенный вид лоха, произрастающий в нашей местности. Они образуют массивные заросли с плакучими ветвями.
Ягоды Silverthorn очень похожи на ягоды Goumi, но растения имеют разные привычки роста. Ягодные кусты гуми более древовидные с прямостоячими ветвями. Серебряные шипы образуют густые заросли, а растения имеют плакучие ветки.
Плоды созревают ранней весной (март — начало апреля). Качество плодов варьируется в зависимости от растения, от вяжущего до почти клубничного вкуса.
Если на вашем участке растет один из трех инвазивных видов, перечисленных выше, рассмотрите возможность его удаления. Если вы встретите его в дикой природе, собирайте плоды, но не позволяйте семенам размножаться.
Семена этих собранных ягод Серебряного Шипа не могут вырасти в новые растения.
Поскольку они не агрессивны и обладают многочисленными преимуществами (в том числе вкусными фруктами), вы можете выращивать ягоды гуми. Вот что вам нужно знать, чтобы начать:
Основные сведения о растениях, которые необходимо знать перед тем, как получить ягоды гуми:
- Сельскохозяйственные зоны: Растет в зонах 4-9, при температуре до -20°F (-29°C).
- Размер: 15’ x 15’ во взрослом состоянии (без обрезки) или 10’ x 10’ (с обрезкой)
- Солнце/тень: Выносит небольшое затенение, но дает больше ягод на полном солнце, 6+ часов под прямыми летними солнечными лучами.
- Самоплодный: Да, но дает больше и больше плодов, по крайней мере, еще один сорт растет поблизости. (В настоящее время у нас есть только одно растение гуми, и оно дает много фруктов без дополнительного опылителя.)
- Потребность в воде: 1″ воды в неделю, дождь или орошение
Ягоды гуми могут быть просто нашим фруктовым растением, не требующим особого ухода. Каждую весну мы укладываем около 3 дюймов мульчи вокруг нашего растения, но не вносим никаких дополнительных удобрений. И мы поливаем наш Гуми только в том случае, если у нас не было дождя более 2 недель.
Что касается обрезки, мы пока не беспокоились, но если она вырастет слишком высокой, чтобы было удобно собирать плоды, мы подрежем ее обратно в конце зимы.
Лучшие сорта ягод гуми
Другие любители гуми сказали нам, что между названными сортами нет большой разницы в качестве плодов. Мы выращиваем Sweet Scarlet и можем засвидетельствовать, что он дает хорошие плоды.
Другие популярные сорта гуми включают «Красный драгоценный камень», «Тилламук» и «Кармин».
Можно ли вырастить ягоды гуми из семян или черенков?
Да, вы можете вырастить ягоды гуми из семян, но они созреют и начнут плодоносить дольше, чем если бы вы купили молодые растения.
Гуми также можно размножать черенками. Летом (с июня по август) удалите ветки размером с карандаш или меньше, слегка соскоблите кору, окуните их в гормон корнеобразования и посадите на 2-3 дюйма в контейнер с влажной стартовой смесью для семян (используйте почвенную смесь, если она все, что у вас есть, но стартовая смесь семян лучше всего). Поддерживайте равномерную влажность почвы и держите их в тени в течение первых 2-3 недель.