Содержание
Виды и значение кувшинки
4. Результаты исследования
4.1. Кувшинка белая, её виды и значение в жизни человека
Увидев впервые кувшинку на озере Табашинском РМЭ (фото 8), мы ещё ничего не знали об этом растении. В местной библиотеке [12] нам рассказали, что кувшинка зацветает через 20 лет. Как мы потом поняли, это была специальная история, чтобы туристы не рвали красивые цветки.
Встал вопрос, а какой это вид кувшинки? В Республике Марий Эл на озере Шап тоже растут белые кувшинки (фото 9). Возможно, это тот же вид, что и на Табашинском озере. Чтобы самостоятельно определить вид растения, нужно знать отличительные признаки.
Но не только красота привлекает людей в кувшинке. Мы узнали, что это полезное лекарственное растение, к тому же, как полагали раньше, обладающее магическими свойствами. С этим необычным цветком связаны различные легенды и поверья. А недавно созданы материалы, имитирующие состав, покрывающий лепестки цветка и отталкивающий от них воду и грязь (Мир чудес.
Кувшинка белая). Они используются в качестве антибактериального покрытия.
Виды кувшинки
Кувшинка – многолетнее водное корневищное растение семейства Кувшинковых (Nymphaeaceae). В европейской части нашей страны встречаются четыре вида кувшинки: белая, белоснежная, четырёхгранная и северная. Чтобы проще различать эти виды, мы составили листовку-определитель (прил. 3). Для сравнения добавили обычную кубышку жёлтую (Nuphar lutea) и охраняемую кубышку малую (Nuphar pumila) [5, стр. 164, 6, стр. 121].
В Кировской области охраняемым видом является кувшинка четырёхгранная (Nymphaea tetragona) [5, стр.165] как редкий малочисленный вид, а кувшинка чисто-белая (Nymphaea candida) [5, стр. 310] нуждается в постоянном контроле и наблюдении.
В Красную книгу РМЭ занесены кувшинка белоснежная (Nymphaea candida) [6, стр.122] и кувшинка малая или четырёхгранная (Nymphaea tetragona) [6, стр.123], как сокращающиеся в численности виды. Там же указано, что в северных областях республики встречается гибрид кувшинки белой (Nymphaea alba) и кувшинки белоснежной – кувшинка северная (Nymphaea x borealis).
Этот вид кувшинки наследует признаки двух видов, поэтому определить его затруднительно. Так, включённая в Красную книгу Нижегородской области кувшинка белая оказалась, по мнению специалистов по водной флоре, кувшинкой белоснежной либо её гибридом с белой.
Кувшинка белая растёт обычно на юге чернозёмной полосы, в нижнем течении Волги и Дона, севернее очень редко. Цветёт в мае-августе.
Кувшинка белоснежная растёт в озёрах, заводях рек, старицах, зарастающих торфяных озёрах, водохранилищах на глубине 0,5-3 м. Образует чистые заросли, или входит в состав сообществ с другими водными растениями. Предпочитает защищённые от ветра и волн участки со стоячей или слабопроточной водой. Цветет – в июне-августе. Плоды созревают под водой в августе-сентябре. Размножается вегетативно или реже семенами.
Кувшинка малая, или четырёхгранная произрастает на глубине до 1,5 м в мелководных стоячих и медленно текучих водоёмах – озёрах, старицах, протоках, заводях рек, мочажинах верховых болот, небольших лесных водоёмах на иловатом грунте.
Цветёт – с конца мая до августа. Семена созревают в июле-сентябре. Размножается вегетативно и семенами.
Можно сделать вывод, что на территории Яранского района может расти кувшинка белоснежная или кувшинка северная, т.к. белая растёт значительно южнее, а четырёхгранная достаточно редкий вид. К тому же кувшинка белоснежная растёт на Табашинском озере РМЭ, что расположено близ границы нашего района (см. карту маршрутов походов, прил. 2).
Биология растения
Кувшинка имеет мощное бугорчатое корневище до 5 см в диаметре, от которого вниз растут белые тонкие корни, а к поверхности воды поднимаются гибкие сочные черешки и цветоносы.
Цветение кувшинок начинается в мае-июне, продолжается порой до первых заморозков, пик цветения приходится на июль-август. Цветки снаружи имеют 4 зелёных чашелистика, а внутри – расположенные в несколько рядов многочисленные белые лепестки, переходящие в центре в тычинки. Цветок держится около 4 дней. Бутоны поднимаются к поверхнос-ти воды к 7 часам утра, цветки раскрываются навстречу солнцу, а к 18 часам чашелистики смыкаются снова и на ночь бутон опускается под воду.
После цветения цветоножка скручивается, и под водой развивается плод. Созревая, коробочки вскрываются, из них высыпаются одетые слизью чёрные семена, всплывают на поверхность воды, имея особое белое покрывало, наполненное воздухом [26]. Некоторое время они плавают, а затем опускаются на дно и на следующий год прорастают. Прилипая к лапам водоплавающих птиц, семена могут переноситься в другие водоёмы. Так происходит размножение растений.
Естественных врагов у кувшинок немного. На цветках иногда поселяются тли. Листьями и корневищами кувшинок могут питаться животные (бобры, ондатры и даже лоси).
Хозяйственное значение и применение
Как сообщает Википедия [15], корневища кувшинки богаты крахмалом (до 20%), содержат белок (8%), дубильные вещества (10%), предохраняющие его от гниения в воде, сахара (около 20%), алкалоид нимфеин, гликозид нимфалин, смолистые и горькие вещества, эфирное масло. Семена растения содержат до 47% крахмала, жирные кислоты и жирное масло.
В цветках имеются также флавоноид и щавелевые кислоты [22].
Пищевое применение
В сыром виде корневища растения ядовиты. После высушивания токсичные свойства резко уменьшаются, а при термической обработке исчезают. Муку из размолотых корневищ (1:1) добавляют к пшеничной и ржаной муке и используют для выпечки. Корневища кувшинки осеннего сбора отваривают, обжаривают на растительном масле, подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Из очищенных корневищ варили травяной суп, с неповторимым вкусом, очень полезный для здоровья.
Высушенные и поджаренные семена используют как заменитель кофе.
Хозяйственное использование
Свежие корневища обладают инсектицидными свойствами, используются для борьбы с тараканами. Корневищами можно окрашивать ткани в чёрный и коричневый цвет.
Лекарственное применение
Энциклопедия лекарственных растений [4] сообщает, что растение применяется для лечения расстройств потенции, нимфомании, при недержании мочи, при сердечных неврозах.
Корневище используют как кровеостанавливающее, вяжущее и успокаивающее средство, при некоторых новообразованиях, при болях в мышцах и суставах. Отвар корневищ применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, как кровоостанавливающее, вяжущее и гипотензивное средство. Размолотые сухие корневища заменяют горчичники при невралгии и миалгии, присыпают гнойные раны, а при поносах назначают внутрь.
Настой лепестков пьют при лихорадке, бессоннице, повышенной возбудимости, маточных кровотечениях, настойку – при нервных и сердечных заболеваниях, при малокровии, для растираний при радикулитах, ревматизме. Припарки снимают невралгические и миалгические боли.
Профессиональные музыканты и певцы специально у лекарей заказывали отвар молодых семян кувшинки, чтобы быстро решить проблемы с голосовыми связками, укрепить ослабший голос [22].
В народной медицине отвар кувшинки снежно-белой применяется как средство от угрей и веснушек.
В виде кремов и мазей кувшинку белую используют, чтобы избавиться от пятен на коже, от загара.
Народные названия и легенды
Латинское название кувшинка получила из древней мифологии. Нимфеи – девы рек и озёр, дочери Зевса, жили в прозрачной воде и считались чистыми и невинными. Такой же чистой и совершенной казалась и красота кувшинки. По древнегреческой легенде прекрасная нимфа чистого ручья влюбилась в Геракла, но он был к ней равнодушен, и от горя и тоски по нему она превратилась в цветок – белую кувшинку. Карл Линней в честь прекрасной нимфы дал латинское название водяной лилии – нимфея (Nymphaea), от греческого слова «Νυμφαία» – «Нимфа». Англоязычные народы называли цветок водяной лилией, немцы – озёрной розой [22, 24].
Русское название растения происходит от слова кувшин – по форме плода в виде кувшина. На самом деле плод кувшинки округлый (фото 18). Мы считаем, что это название связано в большей мере с формой плода кубышки, а поскольку растения относятся к одному семейству, то оно перешло и на кувшинку.
Есть ещё множество народных названий: одолень-трава, водолей, балаболка, плывучник, водяной прострел, белые курочки, водяной цвет, водяной попутник, русалочий цветок или русалкин цвет, водяная маковка или мак водяной, блискалка (блестящая, сверкающая).
Кувшинка белая издревле являлась симвoлом красоты, чистоты и невинности, любви и милосердия. Славянское название – одолень-трава; исстари её почитали как самый сильный оберег. Символом был двенадцатилучевой крест или двойной коловрат.
О кувшинке сложено множество легенд, есть ряд обрядов, связанных с магическими свойствами (прил. 6). В настоящее время, как можно судить по проведённому опросу, население не знает никаких обрядов и легенд, в хозяйстве и народной медицине также не используют.
Водные растения » Детская энциклопедия (первое издание)
Водные организмы
Водоросли
Самое красивое растение наших водоемов — белая кувшинка. Ее в народе называют еще водяной лилией. В глубокой древности у всех народов сложились разные легенды и предания об этом прекрасном цветке.
Растет белая кувшинка в прудах, озерах, заводях. Крупные белые цветки ее открываются утром и закрываются рано вечером. Цветок желтой кубышки не так красив.
Родственник нашей кувшинки лотос— древняя водная культура Египта, Индии, Китая. В этих странах лотос считался священным растением. Один из видов лотоса растет у нас в дельте Волги, устьях рек Куры и Терека и на Дальнем Востоке.
К семейству кувшинковых относится и бразильское водное растение виктория-регия с очень крупными плавающими листьями. Ее разводят в оранжереях.
Водные растения распространены во всех климатических зонах в озерах, прудах, реках, заводях. Во флоре СССР свыше 260 видов цветковых водных растений. Семена и плоды их разносятся птицами и течениями.
Условия произрастания в воздушной среде и в воде различны. Поэтому обитатели вод имеют много особенностей в строении. В воде недостаточно кислорода. Чтобы нормально происходил процесс дыхания и поглощения углекислого газа, у водных растений должна быть сильно увеличена поверхность по отношению к массе тела.
Поэтому у рдестов, например, большие тонкие листья; у водяного лютика, урути, роголистника прозрачные сильно рассеченные на мелкие тонкие нитевидные дольки листовые пластинки. Сильно развитые воздухоносные полости, крупные межклетники и устьица на верхней поверхности плавающих листьев способствуют проникновению кислорода в подводные части растений.
Для многих водных растений характерна разнолистность (гетерофилия): у одного и того же растения подводные листья отличаются по форме и величине от плавающих листьев (кувшинка, стрелолист, водяной лютик и др.). Почти все водные растения многолетние, у них преобладает вегетативное размножение. Некоторые водные растения разводят в аквариумах (элодея, валлиснерия).
Семена и плоды водных растений служат кормом для птиц. Камыш, тростник и рогоз используются для плетения корзин, циновок, покрытия крыш и др. Люди употребляют в пищу корневища сусака, лотоса; съедобны семена кувшинок, лотоса, плоды водяного ореха (ядро).
Заросли водных растений служат нерестилищами для рыб.
Водные растения, например ряска, необходимы для самоочищения бассейнов. Но при слишком сильном разрастании они приносят вред, особенно в водохранилищах (водяная чума, некоторые рдесты). Тогда их выкашивают специальными косилками.
Некоторые водные растения беспощадно истребляют люди, их становится все меньше и меньше. К таким растениям относится белая кувшинка и чрезвычайно интересное древнее растение водяной орех, который называют еще чилим, рогульник, чертов орех, рогатый орех, водяной каштан. Эти растения нуждаются в вашей заботе и охране.
В августе в водоемах, где цвели кувшинки, плавают похожие на/Дольки апельсина, только белые, покрытые слизью части их плодов с семенами. Соберите их и, не подсушивая, в мокрой тряпке перенесите в свой водоем. Можно разводить кувшинку даже в городе. Хорошо бы восстановить ее там, где она уничтожена.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Водные организмы
Водоросли
Кувшинки | Encyclopedia.
com
Oxford
Просмотры Обновлен 23 мая 2018
Нимфаи ( водяные лилии ; семейный нимфаей) Род из пернемиц сердцевидные, обычно плавающие листья. Цветки одиночные, с зелеными или окрашенными чашелистиками и от 3 до многих лепестков. Завязь полунижняя, семена с плодоножкой. Цветки часто опыляются жуками. Многие виды культивируются, а семена и корневища можно есть. Существует 35 видов, обитающих в умеренных и тропических регионах мира.
Словарь наук о растениях МАЙКЛ АЛЛАБИ
Оксфорд
просмотров обновлено 29 мая 2018
90·002 водяная лилия •
н. водное растение (семейство Nymphaeaceae) с большими круглыми плавающими листьями и крупными, обычно чашеобразными, плавающими цветками. Несколько родов и многие виды включают душистую кувшинку с белыми цветками ( Nymphaea odorata ) из восточной части Северной Америки.
Оксфордский карманный словарь современного английского языка
оксфорд
просмотра обновлено 11 мая 2018 г.
водяная лилия Любой из c. 90 видов пресноводных растений, широко распространенных в умеренных и тропических регионах. У них есть листья, которые плавают на поверхности, и эффектные цветы белого, розового, красного, синего или желтого цвета. Семья Кувшинковые; родов Nymphaea, Nuphar, Nelumbo и Victoria.
Всемирная энциклопедия
Подробнее Материал с encyclopedia.com
Pondweed , Potamogetonaceae (рдесты) Космополитическое семейство водных трав, встречающихся в основном в пресной воде, которые погружаются в воду и становятся прозрачными или иногда оставляют… Тысячелистник водяной, Myriophyllum (тысячелистник водяной; семейство Haloragidaceae) Род погруженных в воду, пресноводных водных трав, с несколькими наземными видами, в котором le… Arrowgrass , Семейство маранты (Juncaginaceae) представляет собой семейство травянистых растений, травянистые листья которых имеют форму наконечника стрелы.
Маранта ж… рута луговая, Лютик
Лютики и лютики — около 275 видов растений рода Ranunculus, семейства Ranunculaceae. Лютики в основном встречаются в прохладных и… Лилия , лилия, общее название Лилейных, семейства растений, насчитывающего несколько тысяч видов до 300 родов, широко распространенных по земле и… Мятные (растения) , Семейство мятных (губоцветные или губоцветные) ) — большая группа двудольных растений, встречающихся по всему миру во всех типах климата, кроме крайнего арктического…
Об этой статье
Все источники —
Обновлены августа 08 2016 г. Около Encyclopedia.com Содержание Тема печати
Вам также нравится
ВОЛЕЙ
WATE лимон
водяной гиацинт
водяной хавеллий
водяной боров
водяной болиголов
водное садоводство
вода для слонов
Water Fluoridation
water flea
water fern
Water Exercise
Water Environment Federation
Water Energy
Water Economy in Desert Organisms
Water Drops on Burning Rocks
water dog
Water Diversion Projects
кулер для воды
Загрязнение воды
водяной клевер
Чистота воды
Водовоз, The
Водный бюджет
Водяной лилии
Водяной главный
Управление водой в древнем мире
Водяной мельницы
Движение воды
Движение воды в растениях
Водяной овсяной
Water Pik Technologies, Inc.
Water Pik Technologies, Inc.
водопроводная труба
водяной пистолет
водяной подорожник
Водная политика: вопросы использования и злоупотребления
Закон о гидроэнергетике 41 Stat. 1063 (1920)
Дистрибьютор системы очистки воды
Стандарты качества воды
Водные крысы
Водопроката
Водные ресурсы
Водные ресурсы Соединенных Штатов
Водные права
Водяной кольцо
Water Crustlers
Water Water
Water Crustlers 9000
. мусорщик
Водяные лилии | Encyclopedia.com
Виды водяных лилий
Экологическое и экономическое значение
Ресурсы
Кувшинка, кувшинка желтая, лотос и некоторые другие водные растения составляют около 60 видов водных трав, которые составляют семейство Кувшинковые. Эти растения встречаются в мелководных пресных водоемах от бореальной до тропической зоны. Обычными местами обитания этих растений являются пруды и мелководье по краям озер, а также медленно текущие лужи и стоячие заводи в ручьях и реках.
Водяные лилии — многолетние травянистые растения. Их зеленая листва отмирает каждый год в конце вегетационного периода, но растение сохраняется вечно, давая новый рост из долгоживущего корневища, находящегося в поверхностных отложениях. Листва большинства видов этого семейства состоит из простых, блестящих, темно-зеленых листьев, плавающих на поверхности воды. Одиночные, совершенные (или обоеполые) цветки держатся прямо над поверхностью воды, они большие и эффектные, с многочисленными лепестками и сильным ароматом, что делает их очень привлекательными для насекомых-опылителей. У большинства видов цветки открываются на рассвете и закрываются в сумерках на ночь.
В ветреные дни листья и цветы кувшинок легко танцуют на поверхности воды. Эта поверхностная эстетика привела к тому, что известный шведский натуралист Каролус Линней (1707-1778) выбрал фамилию этих растений (Nymphaeaceae), сравнив кувшинки с резвящимися нимфами.
Виды водяных лилий распространены во многих мелководных местообитаниях, от бореальных зон до тропиков.
Роды описаны ниже с особым упором на виды, встречающиеся в Северной Америке.
Существует около 40 видов кувшинок ( Nymphaea spp.). Белые кувшинки ( Nymphaea odorata и Nymphaea tuberosa ) широко распространены в Северной Америке и имеют большие округлые листья с треугольной щелью на одном конце, к которой прикрепляется черешок. Крупные цветки окрашены в белый, реже розовый цвет. Голубая кувшинка ( Nymphaea elegans ) встречается на юге Соединенных Штатов и на юге в Латинской Америке и имеет голубоватые или бледно-фиолетовые цветы.
Существует около 10 видов желтых кувшинок или кувшинок ( Nuphar spp.), включая широко распространенные в Северной Америке виды Nuphar microphyllum, N. variegatum, и N. advena . Плавающие листья этих растений имеют довольно продолговатую форму, с базальной щелью, на вершине которой прикрепляется черешок. Цветки снаружи зеленоватые, а внутри ярко-желтые или иногда красноватые.
Водозащитный экран ( Brasenia schreberi ) широко встречается в прудах и на мелководье по берегам озер и прудов в Северной Америке, Центральной и северной части Южной Америки и Евразии.
Черешок присоединяется к продолговатым плавающим листьям в их центре, морфология, известная как пельтат. Цветки относительно мелкие, окрашены в тускло-красный цвет.
Существует около семи видов веерника или водяного щитника, в том числе Cabomba caroliniana, широко распространенный вид в прудах и тихих ручьях на большей части территории Северной Америки. Этот вид имеет густую, супротивно расположенную, мелкорассеченную, погруженную листву, а также мелкие, очередно расположенные, плавающие листья. Шестилепестковые цветы относительно небольшие, окрашены в белый или бледно-лиловый цвет.
Лотосовая лилия или водяной чинквапин ( Nelumbo lutea ) встречается в рассеянных популяциях в Северной Америке. Округлые листья плавают на поверхности воды или держатся немного выше, а черешок прикреплен посередине. Цветки бледно-желтого цвета. Восточный священный лотос ( N. nucifera ) и священный лотос ( N. nelumbo ) являются местными видами в Азии и широко культивируются там, а иногда и в Северной Америке и Европе.
Самым крупнолистным видом в семействе Nymphaeaceae является королевская кувшинка ( Victoria amazonica ) из тропиков Юга
КЛЮЧЕВЫЕ ТЕРМИНЫ
Гидрофит — Многолетнее растение, приспособленное к постоянно водной среде обитания.
Perfect — В ботаническом смысле это относится к обоеполым цветкам, содержащим как мужские, так и женские репродуктивные органы.
Америка, чьи плавающие листья могут быть больше одного метра в поперечнике и могут выдержать вес ребенка.
Виды семейства водяных лилий являются важными компонентами растительных сообществ большинства пресноводных озер, прудов и других мелководных местообитаний. Они обеспечивают пищу для многих видов травоядных животных и среду обитания для других, таких как длиннопалые птицы, известные как «лилейные рысаки» или яканы (семейство Jacanidae, включая Jacana spinosa из Центральной и Южной Америки).
Виды водяных лилий придают красивый эстетический вид водной среде обитания, что высоко ценится многими людьми.
Священные лотосы ( Nelumbo nucifera и N. nelumbo ) особенно важны в этом отношении в ряде культур. Это особенно верно в Индии, Китае, Японии и других странах Азии, где священные лотосы занимают видное место в садовых насаждениях во многих садах и парках, в картинах и других изобразительных искусствах, в архитектурных мотивах и украшениях, а также в качестве символов в литературе.
Несколько других видов семейства водяных лилий имеют второстепенное экономическое значение в качестве садовых растений из-за приятной эстетики их плавающих листьев, а также привлекательных цветов. Различные виды кувшинок и кувшинок обычно высаживают в садах, в дизайн которых встроены неглубокие пруды. Кувшинка родом из Северной Америки, Nymphaea odorata, коммерчески доступен с розовыми цветками, а также с диким белым цветом.
Другим второстепенным применением некоторых видов является производство корма для рыб, выращиваемых в тропической аквакультуре. Кувшинки, растущие в коммерческих рыбных прудах, поедаются в пищу некоторыми травоядными рыбами и тем самым способствуют продуктивности сельскохозяйственной экосистемы.