Мед аккураевый. Аккурая растение

Мед аккураевый - полезные своийства и противопоказания

Выкачка зрелого меда аккураевого осуществляется в конце июня, тогда как взяток начинается весной и продолжается до конца июня. Медоносом является кустарник аккурай семейства бобовых, которое произрастает в Средней Азии, Казахстане, Индии и Китае. Для того чтобы получить продукцию пасечники в разгаре весны перевозят свои улья к аккураевым полям, и пчелы собирают нектар и пыльцу с одного вида растений.

Физические свойства

Только откачанный мед имеет практически прозрачный вид, может присутствовать желтый отлив. Запах отсутствует, это является значимой отличительной чертой. Вкус можно описать как умеренно-сладкий, возможно присутствие кислинки или ванильного привкуса.

После кристаллизации вещество приобретает белый цвет, возможен желтый оттенок. Из жидкого состояния преобразуется загустевшую мелкозернистую субстанцию, может выглядеть как крем.

Химический состав

Аккураевый мёд в своем составе имеет уникальный компонент — псорален, именно он обуславливает отличительные полезные свойства этого продукта. Помимо этого, в продукте содержатся витамины различных групп, растительные ферменты, фитогормоны и аминокислоты, фруктоза, глюкоза и микроэлементы.

Полезность продукта для здоровья

При сборе нектара пчелки перенимают от растения все полезные свойства, поэтому каждый сорт ценен по-своему. Белый мед из аккурая используется в целях профилактики женских заболеваний, он способен корректировать гормональный фон, повышать вероятность зачатия.

Хорошо зарекомендовал себя продукт при лечении простудных заболеваний, способствует уничтожению бактерий и вирусов за счет имеющегося в составе псоралена. Последний встраивается в патогенные клетки, и разрушает их изнутри.

При систематическом использовании белого меда отмечается улучшение общего состояния, активизация обменных процессов, нормализуются показатели крови. Значительно улучшается работа пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы, имеется слабый седативный эффект.

Рекомендуемое количество продукта для взрослого человека это 80–100 грамм, для ребенка 15–30 грамм.

Сферы использования

В косметических средствах этот компонент заменяет искусственные гормоны. Поэтому его используют при изготовлении мазей и кремов от пигментации, псориаза и при раке кожи.

Существует множество средств для омоложения кожи с этой добавкой, его применение оправдано его способностью омолаживать, осветлять и увлажнять кожу. Рекомендуется протирать кожу медовой водой несколько раз в неделю.

Не менее востребован белый мед как маска для волос, он способствует ускорению роста, пробуждению спящих волосяных луковиц и устранению перхоти.

В кулинарии использование акураевого меда обосновано его высокой питательностью и нежным вкусом, вкусовые качества хорошо раскрываются в сочетании с орехами, овощами и сыром.

Кому не рекомендуется?

Перед тем как использовать лекарственное лакомство необходимо изучить противопоказания. Следует с осторожностью употреблять людям, склонным к ожирению. Продукт по свой энергетической ценности равносилен хлебу и говядине.

Те, кто знают, что такое аккураевый мед, могут сказать — он абсолютно безвреден, но это не совсем так. Хотя он и имеет невысокий показатель аллергичности, все же его следует с осторожностью принимать людям с аллергией на пчелопродукты.

Не рекомендуется давать продукт малышам до 2 лет, или делать это крайне осторожно — начиная с минимального количества.

Условия хранения

Процесс кристаллизации не делает вещество менее питательным, в засахаренном виде мед сохраняет свои лечебные свойства на протяжении 10–12 месяцев. Хранить продукт следует в затемненном месте при температуре воздуха 5–18 градусов выше нуля. В помещении не должна быть повышенная влажность, это чревато закисанием, подходящая емкость для хранения — стеклянная банка с герметичной крышкой.

Как отличить подделку?

Важно знать, покупая аккураевый мед, что это такое и его основные характеристики, это поможет выбрать качественный продукт. Запах у продукта очень слабый, можно сказать, его и вовсе нет. Вкус нежный, сладкий, но не приторный. Сладость должна стекать равномерной струей с ложки, а не цельной частью. Мастера подделывать товары могут взбивать вещество, искусственно насыщая его кислородом и придавая ему объем.

Нередки случаи, когда продавцы активно рекламируют аккураевый мед из Башкирии, не торопитесь покупать такую продукцию. По географическому произрастанию медоноса это не может быть башкирский мед.

Скорее всего, недобросовестные продавцы пытаются под видом меда из Башкирии продать подделку. Поэтому приложите все усилия для проверки, и если это не подделка, то продавец сможет предоставить результаты пыльцевого анализа.

Этот сорт считается довольно редким, для многих даже эксклюзивным. Чтобы его приобрести, необходимо побывать в Казахстане или Средней Азии, или иметь хорошие надежные связи для приобретения качественной продукции. Не приобретайте мед из аккурая через интернет, слишком велика вероятность попасться на обман.

Аккураевый мед довольно редкий сорт, он отличается белым цветом и нежным вкусом. В состав продукта входит редкий компонент — псорален, который используется в гормональных лекарственных средствах. Их применение актуально при дерматите, псориазе, раке кожи.

Белый мед менее аллергичен чем многие его собратья, за счет этого его активно используют для лечения и профилактики детских простудных заболеваний. Для взрослых продукт оказывает огромную пользу при различных проблемах со здоровьем, особенно в комплексном лечении.

portalmeda.ru

Аккураевый мед

Аккураевый мед

Аккураевый мед — обладает целым спектром полезных веществ, о характеристиках продукта можно говорить бесконечно. Лучшие сорта меда, полученного с цветков аккурая, это оттенок, цвет желтый прозрачный, как золото, притягательный вкус и бесподобный запах, вкусовые характеристики уникальны, с одной стороны присутствует легкая кислинка, а с другой стороны остается приятное, ванильное, сливочное послевкусие.

Если посмотреть основные лечебные свойства, мед с аккурая содержит целый ряд ферментов и микроэлементом, а также белки, углеводы, фруктозу и глюкозу, все полезные вещества способствуют быстрому обмену веществ, но самое главное природное соединение, которым богаты цветки аккурая — псорален. Препарат, справляется с болезнями кожи, пигментацией и гнездными плешивостями, то есть с облысением на отдельных участках головы, полезные сорта меда творят чудеса.

• 1. Улучшает обмен веществ
• 2. Восстанавливает гормональный фон
• 3. Применяется при кожных заболеваниях
• 4. Предотвращает облысение
• 5. Способствует омоложению кожи

Мед Аккурая из Башкирии

Мед Аккурая из Башкирии пчелы добывают из костянковой псоралеи, больше популярной, как аккурай. Целебные и полезные свойства Аккураевого меда делают пчелиный продукт одним из ценных и редких сортов меда среди остальных видов медового лакомства. Красивый душистый цветок можно встретить в солнечном Казахстане. Лекарственные свойства акккураевого меда известны по всей России. Плоды и корни косточкового псоралея богаты эфирными маслами и фурокумаринам, благодаря особенному составу, а в частности полезным веществам аккураевого цветка, аккураевый мед применяется в лечении плешивости.

Башкирский мед аккуря обладает фруктозой и глюкозой, расщиплется, простые сахара выделяют энергию, наделяя человеческие органы питательными веществами, нормализуя функцию организма. Получить суточный заряд бодрости и активности можно, съев сто грамм меда, по питательности Аккураевый мед можно сравнить с пшеничным хлебом, говядиной или печенью. Несмотря на насыщенность пчелиного продукта, натуральный мед на основе аккурая не слишком калорийный, поэтому медовый десерт рекомендуется при похудении и людям с диабетом.

Мед аккурая полезные свойства

Мед аккурая, полезные свойства влияют на основные функции организма, в составе десерт собрал огромное количество макро и микро элементов, именно природные лечебные вещества способствуют улучшению пищеварительной системы. Как выяснилось, пчелиный продукт из аккурая повышает иммунитет, защищает от воздействия вредных факторов. Доктора рекомендуют включать в ежедневный рацион питания аккураевый мед, особенно пожилым людям, детям и людям с ослабленным иммунитетом.

Вы будете удивлены, но Аккураевый мед способен бороться с раком кожи, а все потому, что в состав Аккурая входит ценный компонент, который может победить рак, называется Псорален. При регулярном применении полезного пчелиного продукта можно стать обладателем сияющей и здоровой кожи, естественный блеск будет сохраняться долгие годы. Часто доктора советуют использовать именно Аккураевый мед в борьбе с пигментными пятнами. Мед из цветков аккурая богат полезными свойствами, уникальный пчелиный продукт эффективен в лечении заболеваний кожи и вообще лечебный десерт из аккурая лучшее средство для поднятия хорошего настроения.

Башкирский мед | Показания к применению

medkonfitjur.top

medkonfitjur.top

его свойства, как отличить подделку, фото и видео советы

Видео по теме статьи

webdiana.ru

АККУРАЙ

Происхождение Аккураевый мед получают из растения под названием псоралея костянковая (аккурай), растет которое в основном на территории Казахстана и Средней Азии, и цветет в мае-июне. Псоралея костянковая – многолетник, в высоту достигающий полутора метров. Цветы растения – превосходный медонос, однако это не единственное достоинство псоралеи. Плоды и корни этого травянистого растения успешно используются в медицинских целях. Например, препарат под названием псорален применяют для лечения облысения различной степени, а также для лечения рака кожи.

Псоралея костянковая, или аккурай, распространена в Средней Азии, Индии и Китае. Иногда встречается в Казахстане. Относится к семейству Бобовых. Этот цветущий многолетник имеет лекарственные свойства: его корни и плоды богаты эфирными маслами и полезными микроэлементами.

Цветет псоралея весной и ранним летом. Как и любое бобовое, она – отличный медонос, и пчелы не упускают случая пополнить запасы. Многие пчеловоды из районов, где распространено это растение, вывозят пасеки на поля. В результате получается аккураевый мед – мед, собранный с цветков аккурая.

Характеристики меда

Этот мед не похож на обычный продукт пчеловодства: отличается цветом, запахом, вкусом. При этом по питательным свойствам сравним с мясом и хлебом. Организму взрослого человека достаточно 100 гр. этого продукта на завтрак, чтобы обеспечить себя энергией до обеда.

•          Цвет и аромат. Мед из аккурая прозрачный, бесцветный. Иногда может иметь легкий желтоватый оттенок. Запаха не имеет.
•          Вкусовые качества. Вкус необычен: умеренно-сладкий, легкий, с кислинкой и ванильно-сливочным послевкусием. Часто используют как добавку, которая придает блюдам особую изысканность.
•          Кристаллизация. Аккураевый мед кристаллизуется гораздо быстрее обычного. При этом приобретает белый цвет, иногда с желтоватым оттенком. Текстура становится мелкозернистой. Вкус не изменяется.
•          Состав. Этот продукт пчеловодства содержит не только фруктозу, глюкозу, углеводы и белки. В нем присутствуют витамины, целый ряд микроэлементов и особые ферменты, которые способствуют ускорению метаболизма. Еще одно вещество – псорален. Он содержится в цветке, с которого собрана пыльца, и сохраняется в конечном продукте. Именно псорален во многом обуславливает необычные лечебные свойства этого сорта.

Сферы применения

Его используют во многих сферах: кулинарии, медицине, косметологии. Благодаря большому количеству фруктозы он питателен; отсутствие запаха и нежный вкус делают его незаменимым как в качестве добавки, так и самостоятельного блюда.

Показывает прекрасные результаты в виде лечебного и косметического средства для лечения и профилактики целого ряда заболеваний. При этом мед аккурай не вызывает аллергии (его используют даже при лечении детей и ослабленных людей).

Полезные и лечебные свойства

Полезные свойства аккураевого меда проявляются и при внутреннем, и при наружном применении.

В первом случае он повышает работоспособность и аппетит, нормализует сон, улучшает иммунитет. Кроме того:

•          имеет противовоспалительный и бактерицидный эффект, дает отличный результат при лечении простудных заболеваний;
•          благотворно влияет на проходимость сосудов, борясь с излишками холестерина;
•          выводит шлаки и токсины, помогая работе печени, почек и кишечника;
•          восстанавливает уровень гемоглобина, улучшает самочувствие при анемиях;
•          эффективен как сопутствующее средство при лечении хронической усталости;
•          способствует выведению лишних солей, активизирует обмен веществ.

Мед аккурай проявляет полезные свойства и при наружном применении:

•          содержащийся в составе псорален позволяет справляться даже с такими сложными кожными заболеваниями, как псориаз;
•          используют мед, собранный с цветков аккурая и в качестве дополнительного средства при борьбе с раком кожи;
•          кроме того, он достаточно результативен при лечении целого ряда «женских» заболеваний, от молочницы до эрозии шейки матки.

В косметологии используется как в составе кремов и масок, так и самостоятельно. Его главное назначение – борьба с дефектами кожи, улучшение ее состояния. В этом смысле он хорош для женщин любого возраста, помогает устранить нежелательные пигментные пятна и морщины, улучшает цвет, подтягивает кожу, сохраняя контуры. При регулярном применении оказывает более сильный эффект, чем гормональные омолаживающие крема и инъекции. Возможно, поэтому на Кавказе его ассоциируют с женской красотой и молодостью.

Сроки и правила хранения

Хранится аккураевый мед так же, как и другие продукты пчеловодства: в стеклянной герметичной таре в темном, прохладном месте. Срок хранения не ограничен - любой натуральный мед не портится. Несмотря на быструю кристаллизацию, он сохраняет свои полезные свойства годами.

Употребление

В чистом виде много есть нельзя (из-за высокого уровня фруктозы и глюкозы). Если съедать по столовой ложке меда перед едой, это ускорит метаболизм и уменьшит чувство голода. Можно добавлять к чаю или молоку. Любой мед при нагревании свыше 40 градусов теряет свои полезные свойства и из бесценного лекарства превращается в сладкий сироп. Поэтому растворять его нужно только в теплой жидкости. То же касается использования в кулинарии: растапливается он исключительно на водяной бане на самом медленном огне. Не стоит топить мед, оставляя его на солнце.

Достоинства аккураевого меда можно описывать долго. Это изысканное лакомство, которое к тому же является источником здоровья, бодрости и красоты. К сожалению, встречается он достаточно редко. Так что если вам попадется этот мед – обязательно попробуйте.

abelo.kz

Смотрите также

• 
  Корея растение
• 
  Растение кресс
• 
  Растения dennerle
• 
  Логотип растения
• 
  Растение пржевальского
• 
  Пржевальского растение
• 
  Растения аэрофиты
• 
  Растение звездчатка
• 
  Алоя растение
• 
  Звездчатка растение
• 
  Счастливые растения