Ирга канадская – прописка зарубежная, характер русский. К какой группе растений относится ирга канадская

описание сортов, фото, отзывы, посадка и уход

Ирга канадская становится популярной благодаря полезным свойствам ягод. Детальное описание сортов ирги канадской поможет дачникам сориентироваться в выборе, приобретая саженец неприхотливого и морозостойкого растения.

Отличительные характеристики вида

Ирга канадская или канаденсис (canadensis) – высокорослый кустарник с 3-20 стволами в зависимости от сорта. Растение быстро развивается. Взрослые кусты вырастают до 6 м, живут до 50 лет. Если ствол отмирает, формируется новый. Большинство корней залегает на глубине 50 см, часть углубляется до 1,5 м, ответвления опускаются ниже 3 м. Диаметр куста достигает 2,5-5 м. Из корней активно поднимается поросль.

Предупреждение! На бедных почвах у куста много поросли для поиска питания. Легкие плодородные почвы способствуют меньшему побегообразованию.

Раскидистая крона плодовых сортов с поникающими ветками напоминает зонтик. Стволы живописно изогнутые, с гладкой корой теплого коричневого оттенка. Молодые побеги яркие, красноватые. Яйцевидные мелкопильчатые листья длиной 5-6 см на коротких, 1,5 см, черешках. Листья опушенные, с серебристым отливом, осенью бордовые.

Цветки с белыми узкими лепестками, диаметром до 2-2,5 см, собраны в кисти по 3-10 штук, привлекают пчел, не боятся заморозков -7 оC. Распускаются с конца апреля и цветут 2 недели.

Для описания плодовой ирги канадской часто используют определение «декоративная». Растение действительно красиво не только цветущее. Ранней весной куст словно окутывается легким туманом при распускании почек, живописны осенний багрянец и извилистая графика стволов и веток на фоне снега.

Трехлетний куст ирги канадской начинает плодоносить. Растение вступает в активное плодоношение с 10 лет до 30-40-летнего возраста. С одного куста собирают 6-18 кг ягод в зависимости от сорта. Округлые, приятного вкуса ягоды в форме яблочка весом 1 г, шириной 14-18 мм, созревают неравномерно, с середины июля до конца августа. На растении летом висят разноцветные ягоды с сизым налетом: спелые темно-фиолетовые, созревающие синие и недозрелые розовые. В ягодах есть 12% сахара, 1% фруктовых кислот, 40% аскорбиновой кислоты, каротин, дубильные и другие активные вещества.

Сладкие, немного терпкие ягоды богаты витаминами, оказывают противовоспалительное действие, влияют на обменные процессы.

Достоинства ирги:

• Крупноплодность;
• Самоопыляемость;
• Ежегодная стабильная урожайность;
• Нетребовательность к почве;
• Выживает в городских условиях задымленности и эффективно поглощает шум;
• Засухоустойчивость и морозостойкость: выносит -40 оC;
• Быстрый рост, 40 см в год.

Среди недостатков называют:

• Растянутое плодоношение;
• Трудности с выкорчевыванием: поросль долго пробивается.

Иргу канадскую любят использовать в ландшафтном дизайне. Благодаря активному приросту кусты высаживают как живую изгородь через 0,7-2 м. Урожая при такой схеме посадки ждать не стоит, но ограда с пышной зеленью быстро сформируется. Ирга Канадская великолепна в качестве солиста, выступает фактурным элементом в ландшафтных композициях группы разных растений.

Какие сорта относятся к виду ирги канадской

Ирга – деревья и кустарники из подсемейства Яблоневые, встречаются в дикой природе Европы и Азии. Растения окультуривали для садово-паркового искусства, как высокорослую, до 8-11 м иргу Ламарка. Особые успехи у селекционеров из Канады, которые вывели крупноплодные сорта с вкусными ягодами на основе кустов, растущих в Северной Америке.

Пембина

Урожайный кустарник растет в ширину и высоту до 5 м, образует мало поросли. Овальные ягоды до 1,4-1,5 см в диаметре, сладкие. Сорт выдерживает сильные морозы.

Тиссен

Самый ранний из сортов канадской ирги, синие ягоды собирают уже в конце июня. Из-за раннего цветения в условиях северных регионов растение может попасть под возвратные заморозки. Морозостойкость кустарника, вырастающего до 5 м в высоту и 6 в ширину, – до 28-29 оC. Крупные, сочные ягоды 17-18 мм, приятного вкуса, с оригинальной освежающей кислинкой.

Смоуки

Очень распространенный, высокоурожайный, самый поздний сорт, в Канаде выращивается на больших площадях. Куст невысокий, 4,5 м, такой же ширины, ветки поникающие, образует много поросли. Растение устойчиво к заболеваниям, зацветает к концу мая, избегая заморозков. Ягоды 14-15 мм, покрытые темно-синей кожицей, сочные, с нежной, мясистой мякотью. С одного растения собирают до 25 кг сладких, без терпкости, ягод, вкусных за счет сбалансированности сахаров и кислот.

Старджион

Низкорослая ирга – недавняя удача селекционеров. Вырастает до 2,5-3 м, стабильно плодоносит. Ягоды на длинных кистях, вкусные, сладкие, крупные.

Нортлайн

Многоствольное растение с вертикальными стволами – 20-25 штук, окружностью до 6 м, поднимается до 4 м. Создает много поросли. Для этого сорта нужен опылитель. Яйцевидные ягоды крупные, с черно-синей кожицей, 16 мм, созревают дружно.

Размножение ирги канадской

Существует несколько способов размножения полюбившегося сорта: зелеными черенками, семенами, делением корневой системы, отводками и порослью.

• 12-15-сантиметровые черенки нарезают с последней декады июня до второй декады июля с верхушек 5-6-летних веток. Укореняют в парниках, высаживают весной;
• Ягоды для семян отбирают из самых урожайных кустов, дают им полностью созреть. Высевают сразу осенью, накрыв пленкой. Если посев весенний, семена стратифицируют 80-90 дней в подвале, уложив в мешочек с влажным песком;
• Выкопав растение, корневище разделяют острым инструментом и обрезают длинные ответвления. Удаляют старые ветки и помещают деленки в новые лунки;
• Ранней весной возле нижних здоровых 1-2-летних веток выкапывают бороздку, куда укладывают ветку, пришпиливая садовыми скобами. Засыпают землей и поливают. Из почек развиваются растения;
• Осенью или весной молодую поросль отделяют от материнского куста.

Совет! Побеги, отрастающие из отводок, окучивают 2-3 раза за сезон для образования сильных корней.

Посадка и уход за канадской иргой

Посадка некапризной ирги канадской – стандартная процедура. Период посадки любой, в зависимости от климата региона. На юге и в средней полосе сажают осенью, до ноября. В областях с ранними заморозками будет наиболее правильно посадить канадскую иргу весной.

Выбор и подготовка участка

Ирга плодовых сортов растет на всех типах почв, в тенистых местах, ей нипочем холодные ветра, но надо избегать заболоченных участков. Кусты можно высадить с севера участка и как плодовую культуру, и в качестве изгороди. Если выращивают иргу для сбора ягод, лунки располагают на расстоянии 4-5 м. Для опылителей подбирают облепиху, шиповник, другие сорта ирги. Хотя сорта в большинстве с максимальной самоплодностью, урожайность увеличится.

Внимание! В скученных посадках стволы светолюбивой ирги любых сортов растут вверх и плохо плодоносят.

Как выбирать саженцы

Покупая саженец ирги не в контейнере, следят, чтобы корни были мочковатые, свежие, не короче 20 см. Стволик без царапин, наростов, с гладкой корой и набухшими почками, высотой не меньше 80-100 см. Самые лучшие – 1-2-летние саженцы.

Процедура посадки ирги канадская

Яму выкапывают заранее. На дно укладывают дренаж. Глубина ямы для куста – 0,5 м, ширина 0,6-0,65 м. Субстрат готовят на основе грунта, добавив перегной, торф и песок. Кладут также 400 г суперфосфата, 150 г калия сульфата и 100 г извести.

• Корневую шейку не углубляют;
• Саженец наклоняют под углом 45 градусов;
• Засыпав грунтом, поливают, как на фото саженца канадской ирги, приствольный круг мульчируют;
• Побеги укорачивают на треть, до 15-20 см, или 5 почек.

Как пересадить взрослый куст ирги на новое место

Перемещая иргу, корни аккуратно выкапывают и слегка обрезают острым инструментом. Старые ветки и стволы удаляют. Куст старше 6 лет пускает корни глубже 1 м и далеко в ширину. Лучше сохранить ком земли возле корней, размером не меньше 100 х 100 см, высотой до 70 см. Яма должна быть больше и глубже по объему. Пересаженную иргу поливают и мульчируют.

Уход за канадской иргой

Посадка и уход за канадской иргой несложные. При хорошем уходе нетребовательные плодовые сорта полностью раскрывают свой потенциал.

Полив

Развитые корни ирги впитывают необходимую влагу, если дожди идут регулярно. Иргу всех сортов поливают только при продолжительной засухе: достаточно 2 поливов в месяц по 20-30 л, через мелкий рассеиватель. Молодым кустам дают такие же нормы.

Прополка и рыхление грунта

Почву в приствольном круге разрыхляют после поливов, удаляя сорняки. Неглубокая прополка способствует большей воздухопроницаемости грунта и лучшей жизнедеятельности корней.

Подкормка ирги канадской в течение сезона

Удобряя растение, улучшают его развитие, урожайность и качество ягод. Начинают подкормки спустя 2-3 года после посадки.

• Ранней весной в приствольный круг при рыхлении вносят до 50 г любого азотного удобрения;
• Через 2 недели после цветения проводят внекорневую подкормку куста ирги, растворив в 10 л воды по 1-2 г борной кислоты, сернокислого цинка и сернокислой меди;
• На протяжении летнего сезона куст ежемесячно подкармливают органикой: настоями коровяка, птичьего помета или скошенных трав. Растворы вносят в 2-3 кольцевые бороздки по проекции кроны;
• Калийными удобрениями (25-50 г) и 100 г суперфосфата подкармливают иргу осенью. Калийные препараты можно заменить 0,5 л древесной золы;
• По отзывам садоводов об ирге канадской, растение удобнее подкармливать комплексными удобрениями. 

Важно! После подкормок приствольный круг обильно поливают.

Обрезка: сроки и правила

Обрезка увеличивает урожайность куста ирги. Растение состоит из 10-15 побегов, которые периодически обновляют, заменяя порослью. Сигналом к удалению старого побега служит малый прирост за год – всего 10 см. Обрезают плодовую иргу до сокодвижения.

• Санитарную обрезку: удаление поврежденных, загущающих крону ветвей, поросли проводят ранней весной;
• Срезая молодые побеги, оставляют 1-2 для замены старых, которым больше 10-12 лет;
• Вертикальные побеги на молодых кустах обрезают на четверть прироста прошлого года;
• Для стимуляции роста куста в стороны укорачивают молодые боковые ветки;

При омолаживающей обрезке плодовых сортов удаляют побеги со слабым приростом на кольцо, а остальные укорачивают до 2,5 м;

Совет! Места крупных срезов замазывают садовым варом.

Подготовка канадской ирги к зиме

Осенью иргу готовят к периоду покоя. После листопада осматривают ветки и обрезают сухие и поломанные. Убирают всю листву, участок неглубоко перекапывают. Морозостойкое растение не укрывают. К молодым саженцам набрасывают снег, который весной снимают.

Нюансы посадки и ухода за иргой канадской в Подмосковье

В Подмосковье кусты ирги всех сортов сажают весной. В укрытии растение не нуждается. Лишь при морозе без снега саженец прикрывают агроволокном по сену. Взрослый куст ирги не укрывают. Приствольный круг растения плодового сорта мульчируют перегноем, подсыпают снегом.

Какие заболевания и вредители могут угрожать культуре

Заключение

Руководствуясь описанием сортов ирги канадской, выбирают подходящий саженец, лучше с закрытой корневой системой. Ирга неприхотлива, устойчива к болезням и капризам погоды. Витаминный урожай полезных ягод даже с одного растения будет радовать долгие годы.

Отзывы

Ольга, 47 лет, Пензенская обл

Выписала два саженца канадской ирги – сорта Смоуки и Тиссен. Растут второй год. На зиму закутывала лапником. Растения вышли весной без проблем, обвились почками, распустили листья. На следующий год будут первые ягоды.

Ирина, 50 лет, г. Псков

На выставке четыре года назад купила саженец ирги канадской. Сорт не знаю, по дороге затерялось название. Деревце уже два года плодоносит. По описанию, овальные ягоды похожи на Пембину, мякоть сладкая. И поросли тоже нет, только этой весной появился один побег. Будем беречь, вырастим в два ствола, а затем, может, и другие побеги появятся. Растение подросло до 2 м, обильно цвело, есть маленькие завязи.

Борис, 56 лет, г. Киров

Иргу канадскую посадил только в этом году, но наблюдаю за кустарником уже лет шесть, растет у родственников. Побег откопал осенью, завернутый в мешковину, был корнями прикопан в саду. Перезимовал отлично. Сейчас куст хорошо развивается, ветки подрастают. Это сорт Смоуки. Действительно, ягоды сорта очень вкусные, не вяжут. С деревца в 10 стволов был сбор до 10-12 кг ягод.

fermilon.ru

описание, разновидности, посадка и уход

Ирга канадская — декоративный плодовый кустарник, который сейчас получает все большее распространение. Именно данный сорт — лучший среди всех разновидностей ирги: ценится как внешний вид растения, так и вкусовые качества ягод. Узнаем, что собой представляет ирга канадская, познакомимся с описанием растения, выясним, как его посадить, как ухаживать.

Содержание статьи

Описание

Ирга канадская относится к лиственным многоствольным растениям, по сути — кустарник. Ботаническое семейство, к которому растение принадлежит — розовые.

Ирга вырастает довольно высокой — от трех до восьми метров. К тому же кустарник объемный, раскидистый. Корневая система разветвленная, поверхностная. У взрослого растения может быть от 2 до 25 стволов, но обычно при формировании культурного экземпляра останавливаются на 10-15 стволах.

Молодой кустарник имеет вытянутую крону, однако со временем ширина кроны становится все более объемной. Примерно через 40 лет после посадки ирга вырастает до 6 метров в высоту, ширина же кроны становится 7-8 метров в диаметре.

Ирга канадская — описание растения включает в себя и характеристику листьев. Итак, листья в данном случае яйцевидные, немного вытянутые, на конце заостренные. Зелень имеет шероховатую текстуру, на ощупь мягкая. Окраска двойная: нижняя часть листа светлая, верхняя — темно-зеленая. Когда почки весной распускаются, листва окрашивается в медный оттенок, осенью же желтеет или краснеет.

У растения белые цветы, иногда кремовые. Аромата цветы не имеют, но выглядят вполне декоративно в период апреля-мая. Ягоды же созревают в начале июля: они имеют круглую правильную форму, нежную фиолетовую кожицу и сладкий, сочный вкус.

Неспелые ягоды розовые, а сине-фиолетовыми или черными они становятся по мере созревания. Именно канадская ирга дает самые вкусные плоды из всех разновидностей.

Урожай обычно используют для приготовления домашней консервации, вкусных заготовок: джемов, варенья, компотов. Плоды ирги не только вкусны, но и полезны, защищают сердце и сосуды.

В период цветения ирга является отличным медоносом — поэтому на участке в апреле-мае будет много пчел и других насекомых. Это важно и для опыления прочих плодовых культур.

Ирга формирует очень много прикорневой поросли, от которой избавляться достаточно сложно. Если не выкорчевывать поросль, не обрезать, то вскоре весь садовый участок окажется засажен этим кустарником.

В природе канадская ирга встречается в Северной Америке, а также на Кавказе, в Крыму. Кустарник переносит даже возвратные заморозки весной, почки растения не погибают от холода.

Сорта

Познакомимся с наиболее популярными и вкусными сортами канадской ирги.

Балерина

Растение достигает 6 метров высоту, имеет очень длинные ветви-побеги, которые изящно свисают до земли. Именно за этот внешний изящный вид так назвали сорт.

Плоды Балерина дает сочные и сладкие, растение способно прекрасно себя чувствовать и в городских условиях. Отметим, что в данном случае ягоды не впитывают в себя вредные примеси из воздуха, токсины тяжелые металлы.

Слейт

Раннеспелая канадская ирга, отличающаяся ягодами почти черного цвета — вкусными, сочными, очень сладкими, ароматными. Именно за столь высокие вкусовые качества плодов так ценится садоводами данный сорт.

Красноярский

Сорт ирги позднего созревания — собирают урожай примерно в середине лета. Очень крупные ягоды — кисло сладкого приятного вкуса. Урожайность кустарника высокая, к тому же сорт районирован для северных регионов, Сибири.

Мандам

Сорт средних сроков созревания, довольно низкорослый. Взрослое растение достигает всего 3 метров в высоту, что для канадской ирги — самая нижняя планка.

Однако, высока урожайность — сорт Мандам способен плодоносить даже в самые сложные, неурожайные годы. Кустарник дает крупные плоды, сладкие, практически без кислинки.

Условия выращивания

Узнаем, какие условия необходимо обеспечить канадской ирге, чтобы она ежегодно радовала великолепными урожаями.

Место

К участку ирга канадская тоже не предъявляет особых требований. Рельеф участка может быть любым — ирга способна расти как на возвышенностях, так и в низинах.

Спокойно относится растение и к близкому залеганию грунтовых вод. Как правило, другие плодовые культуры в подобных местах плохо растут, поэтому низинные участки сада можно использовать, посадив неприхотливую иргу.

Можно посадить этот кустарник и на северной стороне участка — там, где отказываются расти многие другие садовые культуры. Неподалеку от ирги хорошо посадить более низкорослые и нежные плодовые кустарники — малину, крыжовник, смородины — ирга станет для более мелких растений настоящей защитой.

Освещение

Хоть ирга и может расти, давать урожай в затененном участке сада, лучше все-таки подобрать для нее хорошо освещенное место. Это даст гарантию успешного развития растения, отсутствия гнилостных и грибковых болезней, получение хорошего урожая. Отметим, что, произрастая в тени, ирга дает куда меньший урожай и чаще болеет.

Грунт

Это растение нетребовательно к составу почвы, способно плодоносить, даже произрастая в бедном грунте. Однако, в малоплодородной почве корни ирги сильно разрастаются, даже выходят на поверхность. Поэтому, по избежание подобного, лучше изначально удобрить грядку под посадку растения. Рекомендуемая почвосмесь:

• земля дерновая/садовая — 2 части;
• торф — 1 часть;
• песок — 1 часть.

Кислотность же почвы в данном случае не имеет значения.

Посадка

Узнаем, как правильно посадить канадскую иргу в своем саду.

Выбор времени

Наилучшее время для укоренения этого растения — осень или ранняя весна. Большинство выбирает осень, так как в этот период имеется большой выбор качественного посадочного материала.

Подготовка ямы

При осенней посадке яму готовят с весны, а при весенней — с осени. Выкапывается углубление размерами 60х50 см. Окружающий яму участок необходимо освободить от сорной травы, перекопать.

На дно ямы укладывается слой калийно-фосфатный удобрений, перегной и известь. Последний компонент добавляют только, если грунт сильно закислен. Все удобрения перемешиваются с землей и закладываются в яму. В таком виде место под посадку оставляют — и к моменту укоренения грунт станет достаточно питательным.

Процедура посадки

1. В центре ямы делают небольшое возвышение из смеси грунта и удобрений.
2. Саженец ставят вертикально на сформированный земляной холмик.
3. Корни растения расправляют по «склонам» холма.
4. Засыпают растение грунтом, утрамбовывая почву в процессе.
5. После посадки саженец поливают одним-двумя ведрами воды.
6. Прикорневой круг мульчируют, чтобы вода дольше увлажняла корни. В качестве мульчи рекомендуется использовать природные материалы, органику: торф, сухую землю, перегной.
7. Сразу после посадки саженец на треть высоты обрезают, оставляя на нем не больше пяти полноценных, развитых почек.

Если высаживаются несколько экземпляров ирги, расстояние между ними должно быть не меньше 2-3 метров — не забывайте, что у взрослого дерева очень широкая, раскидистая крона. В том случае, когда ирга канадская используется в качестве живой изгороди, высаживать растения необходимо в шахматном порядке.

Видео по теме:

Уход

Растение нетребовательно к уходу. Канадская ирга выносит сильные заморозки без укрытия, способна стойко противостоять засухе, ветрам, прочим природным явлениям. Узнаем, на какие моменты все же следует обратить внимание при выращивании данной культуры.

Подкормки

Благодаря тому, что при посадке в яму вносится достаточное количество питательных веществ, подкармливать иргу начинают с третьего года после укоренения.

Весной в грунт вносят азотосодержащие удобрения, чтобы появилась пышная зелень. А летом иргу подкармливают калием и фосфором — для большего количества завязей и более крупных ягод. Органика растению тоже требуется: можно вносить навоз, куриный помет, прелые опилки, древесную кору, силос из сидератов.

Обрезка

Чаще всего ирга формируется в виде кустарника с несколькими стволами. Для этого в первые после посадки годы все слабые недоразвитые побеги обрезаются, и постепенно формируется костяк из 2-3 скелетных прочных ветвей. Взрослое же дерево состоит из 10-15 таких скелетных веток, к которым уже крепятся плодоносящие боковые побеги.

Когда основная часть формирующей обрезки позади, начинают регулярно проводить омолаживающую обрезку. Эта процедура направлена на избавление от всех слабых, старых и сильно вытянутых побегов.

Важно: после обрезки обязательно обрабатывайте места срезов садовым варом, чтобы защитить растение от инфицирования.

Защита от болезней и вредителей

Растение считается устойчивым к большинству заболеваний плодовых культур, а также к атакам вредителей. Однако, в редких случаях могут представлять опасность для ирги следующие паразиты:

• смородиновая листовертка;
• розанная листовертка (ее гусеницы).

Эти насекомые пожирают листья ирги, а также молодые зеленые верхушки побегов. Чтобы данной напасти избежать, при проведении профилактических опрыскивания инсектицидами, не следует забывать и об ирге.

Опасность в данном случае представляют также птицы, которым очень нравится вкус сочных ягод растения. Обычно для защиты урожая от пернатых кусты ирги накрывают сеткой.

Канадская ирга — замечательное растение, приносящее вкусные ягоды и радующее глаз своим декоративным видом. Вырастить иргу довольно просто — благодаря неприхотливости растения с этим справится и начинающий садовод.

sornyakov.net

Ирга канадская: описание и советы по уходу

Ирга канадская — очень декоративный и обильно плодоносящий кустарник. Её ягоды не только вкусны, но и очень полезны. Растение ценится садоводами за общую неприхотливость, высокую урожайность, иммунитет ко многим распространённым болезням и вредителям.

Описание ирги канадской

Ирга — листопадный древовидный кустарник из семейства розовые. В природе в основном распространена в Северной Америке. Там она без всякого ухода растёт как сорняк, в том числе и на обочинах дорог, а также на опушках лесов, склонах гор. В России некоторые разновидности встречаются в Крыму, на Кавказе. Период продуктивной жизни кустарника довольно продолжительный, не менее 45–50 лет. При этом он отличается быстротой роста и скороплодностью. Первый урожай снимают уже через 3–4 года после высадки на постоянное место, к 8–10 годам ирга достигает максимально возможных показателей. В среднем можно рассчитывать на 20–25 кг ягод с куста. Созревают они уже в первой половине июля.

Первый урожай ирги снимают уже через 3–4 года после высадки на постоянное место

Поскольку умеренный климат для ирги подходит идеально, она самой природой предназначена для культивирования на большей части территории России. Высокая морозостойкость позволяет ей зимовать без специального укрытия не только в Подмосковье, но и в Северо-Западном регионе. Как показывает практика, растение выживает и плодоносит даже в лесотундре, тундре.

Ирга канадская, культивируемая садоводами с XVII века, известна под множеством разных названий. На родине (в Канаде) её называют словом, заимствованным из языка индейцев-аборигенов – «саскатун». Иные прозвища – «северный виноград», «винная ягода» (ирга широко используется для домашнего виноделия), «теневой кустарник», «детская», «полезная» или «июньская ягода», «коринка» (благодаря сходству с мелким чёрным виноградом).

Средняя высота взрослого растения достигает 2–7 м. При этом у него может быть 20–25 стволов. Побеги длинные, с гладкой корой, слегка никнущие под собственной тяжестью. Молодые ветви отливают красноватым или кирпичным, затем постепенно становятся коричневыми. Крона раскидистая, в форме эллипса или зонтика.

Листья не слишком крупные (до 10 см в длину), яйцевидной формы, на ощупь мягкие. Поверхность листа с обеих сторон шероховатая, опушённая коротким мягким «ворсом», из-за которого он кажется покрытым серебристым инеем. Молодые, только что распустившиеся листья, окрашены в оливковый цвет с бурым подтоном, летом для них характерен голубовато-сизый или розоватый отлив, а к осени они приобретают очень эффектный багровый оттенок с вкраплениями пунцово-малинового, тёмно-пурпурного и оранжево-золотистого. Края вырезаны мелкими «зубчиками».

Листья у ирги канадской в течение сезона меняют цвет

Корневая система у ирги хорошо развитая, но поверхностная. Большая часть корней располагается на расстоянии 40–50 см от поверхности земли, некоторые уходят вглубь на 90–100 см. Зато в диаметре они разрастаются до 2–2,5 м. Растение очень активно образует прикорневую поросль, быстро распространяется по садовому участку.

Выкорчевать иргу полностью чрезвычайно сложно, даже если специально задаться такой целью.

Осенью ирга канадская выглядит очень эффектно

Цветение приходится на последнюю декаду апреля или первые числа мая. Оно длится 12–15 дней. Кустарник в это время выглядит очень эффектно.

Ирга является хорошим медоносом, привлекающим на участок пчёл и иных насекомых. Её название в переводе с латинского (Amelanchier) означает «приносить мёд».

Цветки редко страдают от возвратных весенних заморозков, они могут выдержать непродолжительное понижение температуры до -5ºС. Бутоны собраны в красиво ниспадающие кисти по 5–12 штук. Практически каждый — это будущая ягода. Лепестки белоснежные или ванильно-кремовые.

Цветки ирги канадской привлекают на участок множество насекомых-опылителей

Плоды у ирги округлые, в форме почти правильного шара. Зрелые ягоды окрашены в чернильно-фиолетовый цвет с голубоватым налётом, немного недоспевшие — в тёмно-синий, неспелые — в розовый. Созревает урожай не одновременно, поэтому на кустарнике можно увидеть плоды сразу всех трёх оттенков. Из всех видов ирги именно канадская отличается лучшим вкусом. Приятная сладость обусловлена высоким содержанием сахаров и низким — фруктовых кислот.

Урожай ирги канадской созревает постепенно, в течение нескольких недель

Ягоды ирги подходят для домашнего консервирования, но в варенья, компоты, джемы для придания лёгкой кислинки добавляют яблоки, красную или чёрную смородину. Очень полезен для сердца и сосудов сок из ирги. Но из свежесобранных плодов его выжать не получится. Ягодам нужно дать полежать в сухом тёмном месте 5–6 дней. Если же оставить её там на 1,5–2 месяца, ирга превратится в нечто, похожее на изюм.

Ирга, самостоятельно или вместе с другими ягодами и фруктами, широко используется в домашнем консервировании

Популярные у садоводов сорта

Большинство из сортов, выращиваемых на садовых участках, выведены в Канаде, но есть свои достижения и у российских селекционеров. Наибольшей популярностью пользуются следующие разновидности:

• Pembina. Куст почти шарообразный, диаметром 4,5–5 м, очень декоративный в любое время года. Отличается неохотным образованием прикорневой поросли, что для ирги, в принципе, нетипично. Диаметр ягоды — 1,4–1,5 см;
• Smoky. Один из самых популярных сортов, практически эталон. На родине выращивается в промышленных масштабах. Отличается высоким иммунитетом. Дорастает до 4–4,5 м. Побеги явно никнущие, крона в форме зонтика. Цветёт только в последней декаде мая, когда вероятность возвратных весенних заморозков уже минимальна. Средний диаметр плода — около 1,5 см. Ягоды очень сладкие, сочные, без терпкости. Урожайность высокая — более 25 кг со взрослого растения;
• Northline. Куст состоит минимум из 25 стволов, побеги прямостоящие. Высота около 4 м, диаметр кроны — 5,5–6 м. Средний диаметр ягод 1,6–1,7 см, в отличие от большинства иных сортов вызревают они единовременно. Форма у них не круглая, а, скорее, яйцевидная. Плоды можно собирать не только вручную, но и механизированным способом. Образование прикорневой поросли очень обильное. Для максимально возможного урожая необходим сорт-опылитель;
• Sturgeon. Кустарник раскидистый, высотой 2,5–3 м. Отличается высокой урожайностью и отменным вкусом плодов. Ягодные кисти очень длинные, напоминающие виноград;
• Thiessen. Дорастает до 5 м в высоту, крона широкая, раскидистая. Растение цветёт рано, урожай созревает уже в конце июня. Ягоды крупные, диаметром 1,7–1,8 см, сладкие, с лёгкой кислинкой. Мякоть очень сочная. Плодоношение растягивается на несколько недель. Морозостойкость до -30ºС;
• Martin. Один из клонов сорта Thiessen. Компактный куст высотой до 3 м и диаметром 3–3,5 м. Средний диаметр плода — 1,5 см и более. Урожайность не слишком высокая, образование прикорневой поросли умеренное. Плодоношение дружное. Сорт обладает высоким иммунитетом против болезней, редко поражается вредителями. Ягоды вызревают через 1,5–2 месяца после цветения;
• Sleith. Один из самых ранних сортов, ягоды почти чёрные. Они отличаются отменным вкусом и ароматом. Средний диаметр плода — 1,2–1,4 см. Плодоношение дружное. Зимостойкость на уровне -32ºС;
• Mandam. Сорт среднего срока созревания, кустарник невысокий, до 3 м. Плодоносит стабильно. Ягоды диаметром более 1,5 см, кислинка во вкусе отсутствует;
• Ballerina. Кустарник высокорослый (6 м и более), побеги сильно никнущие. Ягоды сочные и очень сладкие, в аромате угадываются нотки миндаля. Хорошо переносит неблагоприятные экологические условия, растёт и плодоносит даже в городе;
• Nelson. Почти шарообразный кустарник диаметром около 4,5 м. Ягоды не слишком крупные, 1,2–1,3 см. Мякоть очень сочная, с терпким привкусом и лёгкой кислинкой. Сорт обладает генетически встроенным иммунитетом к ржавчине, цветёт на 7–10 дней позже, чем большинство разновидностей ирги, соответственно, реже попадает под возвратные заморозки;
• Honeywood. Высота куста около 5 м, диаметр кроны 3,5–4 м. Первый урожай собирают уже через 2–3 года после высадки. Ягоды тёмно-синие, по мере созревания приобретают пурпурный оттенок. Они могут быть и шарообразными, и слегка сплюснутыми. Средний диаметр плода — около 2 см. Кисти длинные (в каждой по 9–15 ягод), напоминают виноградные. Мякоть очень ароматная, с лёгким терпким привкусом. Прикорневой поросли немного, цветение позднее. Плодоношение растягивается на 2–3 недели;
• JB-30. Крона диаметром 5,5–6 см, высота куста примерно такая же. Ягоды по вкусу практически неотличимы от дикой ирги, но значительно крупнее — около 1,7 см в диаметре. Совершенно спелые плоды окрашены в тёмно-синий цвет, урожайность — около 20 кг с куста;
• Bluff. Одно из последних достижений канадских селекционеров, среди садоводов-любителей пока распространён мало. Ягоды не слишком крупные (1–1,2 см в диаметре), зато идеально подходят для переработки из-за того, что косточки у них очень мелкие. Вкус приятный, слегка терпкий;
• Prince William. Куст компактный, диаметром не более 2,5 м. Сорт отличается высокой холодоустойчивостью и декоративностью. Осенью оранжево-алые листья держатся на растении до первых заморозков. Средний диаметр ягоды — 1,2 см;
• Pierson. Канадский сорт. Растение мощное, многоствольное. Отличается интенсивным образованием прикорневой поросли. Средний диаметр плода — 1,8 см и более. Вкусовые качества отличные. Цветёт поздно, урожай поспевает в начале августа;
• Forestbourgh. Куст высотой около 4 м, поначалу прямостоящие побеги постепенно никнут. Прикорневой поросли образуется не слишком много. Ягоды диаметром 1,4–1,6 см, собраны в плотные кисти по 8–13 штук. Вызревают плоды дружно. Зимостойкость до -40ºС, также сорт устойчив к засухе. Иммунитет против болезней и вредителей высокий;
• Красноярская. Российский сорт позднего срока созревания. Куст не очень высокий, 3,5–4 м. Ягоды поспевают в последней декаде июля или в начале августа. Это зависит от того, насколько тёплым и солнечным выдаётся лето. Отличается зимостойкостью на уровне -40ºС и более. Плоды 1,8–2 см в диаметре, вкус приятный, кисло-сладкий.

Фотогалерея: популярные у садоводов сорта канадской ирги

Существует ирга Ламарка, которую нередко характеризуют как один из сортов ирги канадской. Но на самом деле это отдельная разновидность растения. Ирга Ламарка чаще всего используется в ландшафтном дизайне, цветущее растение выглядит очень красиво.

Ирга Ламарка широко используется в ландшафтном дизайне

От канадской она отличается более крупным размером цветков, обильностью цветения и медно-красным оттенком молодых листьев. Ирга Ламарка тоже плодоносит, но ягоды у неё мелкие (до 1 см в диаметре), а урожайность не слишком высокая — 5–7 кг со взрослого растения.

Процедура высадки растения

Ирга — неприхотливое растение. Это относится в том числе к выбору места для посадки и качеству почвы. Она хорошо переносит тень, не страдает от холодных северных ветров, поэтому из высоких кустарников нередко формируют живые изгороди по периметру участка, защищая таким образом иные посадки. Рядом с иргой можно разместить другие ягодные кустарники — малину, крыжовник, смородину. На открытом месте культура тоже растёт хорошо, а вот прямые солнечные лучи не любит.

Ирга канадская с легкостью перенесёт полутень, яркое солнце для неё — не самый оптимальный вариант

Сажают иргу как весной, так и осенью. Это зависит от климата в конкретном регионе. Если он умеренный, то больше подойдёт весна. За лето растение точно успеет адаптироваться к новым условиям обитания. В областях с субтропическим климатом высадку можно планировать на сентябрь и даже на первую половину октября, будучи уверенным, что до первых заморозков осталось не менее 2–2,5 месяцев.

Купленные осенью саженцы вполне можно сохранить до следующей весны без ущерба для качества. Их высаживают в ёмкость, заполненную влажными опилками или смесью торфа и песка, которую убирают в тёмное место с температурой чуть выше 0ºС. Есть и иные способы — прикопать саженцы в грядке, разместив их под углом, а затем насыпать сверху высокий сугроб либо просто завернуть их в несколько слоёв воздухопроницаемого укрывного материала и забросать снегом.

Саженцы ирги канадской чаще всего приобретают осенью, в это время выбор больше

Яму для ирги готовят заранее, хотя бы за несколько недель до планируемой посадки. Достаточно около 50 см в глубину и 60–65 см в диаметре. Из удобрений к верхнему слою плодородной почвы добавляют перегной (15–20 л), простой суперфосфат (200–250 г), сернокислый калий (70–80 г).

Сделать грунт более рыхлым поможет крупный речной песок (около 10 л) и слой дренажа на дне.

Глубокая посадочная яма для ирги не нужна

При одновременной высадке нескольких растений между ними оставляют не менее 2–3 м. Если планируется формирование живой изгороди, иргу высаживают в шахматном порядке с интервалом 50–70 см. Достаточная площадь для питания взрослого растения — 6–10 м².

К качеству почвы ирга особых требований не предъявляет, однако идеальный вариант для неё — лёгкий, но плодородный суглинистый или супесчаный грунт. Если почва будет совсем бедной, кустарник в поисках питания начнёт очень активно разрастаться вширь, образуя огромное количество прикорневой поросли, искоренить которую практически невозможно. Кислотно-щелочной баланс для ирги значения не имеет, а вот к закисающей почве она относится не слишком хорошо. Если грунтовые воды залегают ближе, чем в 2–2,5 м от поверхности, желательно подыскать другой участок, иначе корни могут начать гнить.

При высадке ирги корневую шейку нужно заглубить на 5–7 см, а сам саженец наклонить под углом примерно 40–45º. Это способствует активному формированию придаточных корней. Деревце обязательно обильно (10–15 л) поливают. Затем почву в приствольном круге мульчируют. Побеги саженца обрезают, укорачивая примерно на треть. На каждом должно остаться 5–6 ростовых почек.

Видео: посадка ирги

Уход за культурой

Уход заключается в поддержании приствольного круга в чистоте, периодическом рыхлении почвы, внесении удобрений и поливе. Необходимость в укрытии на зиму зависит от сортовых качеств конкретной разновидности.

Полив

Частый и обильный полив ирге не нужен. Растение обладает развитой корневой системой, поэтому вполне может обойтись естественными осадками. Исключение составляет очень жаркая и засушливая погода. В этом случае иргу канадскую поливают раз в 7–12 дней, расходуя по 20–30 л на взрослое растение. Предпочтительный метод — дождевание. Он позволяет одновременно с поливом смыть пыль с листьев кустарника.

При наличии технической возможности иргу поливают дождеванием, имитируя естественные осадки

Оптимальное время для процедуры — раннее утро или поздний вечер. Если светит яркое солнце, капли воды, оставшиеся на листьях, могут сыграть роль линз, кустарник получит солнечные ожоги.

Внесение удобрений

Если в посадочную яму были внесены все необходимые удобрения, в первые 3–4 года пребывания в открытом грунте ирга канадская может обойтись без дополнительных подкормок. Затем каждую весну в приствольном круге в процессе первого рыхления распределяют 15–20 г любого азотсодержащего удобрения (можно приготовить раствор, разведя то же количество в 10 л воды). В конце сентября растение подкармливают фосфором и калием, чтобы оно могло правильно подготовиться к зиме. Для этого используют простой суперфосфат и сульфат калия (по 20–25 г) либо комплексные препараты (АВА, Осень). Натуральная альтернатива — древесная зола (около 0,5 л).

Древесная зола — природный источник калия и фосфора

На любые удобрения, особенно органические, ирга с благодарностью отзывается увеличением скорости роста и повышением урожайности. Начиная с того момента, когда закончится цветение, её раз в 3–4 недели желательно поливать настоями листьев крапивы, одуванчика, свежего коровьего навоза или птичьего помёта. Непосредственно под корни питательный раствор не вносят, лучше сделать несколько кольцевых канавок, отступив от ствола около 0,5 м. Примерно через полчаса после подкормки кустарник обильно поливают, чтобы не сжечь корни. Когда влага впитается, грунт аккуратно рыхлят.

Через 12–15 дней после цветения можно провести внекорневую подкормку с использованием микроэлементов. В 10 л воды растворяют по 1–2 г сернокислой меди, сернокислого цинка и борной кислоты.

Обрезка

Ирга отличается скоростью роста, поэтому нуждается в периодической обрезке. Но злоупотреблять этим не стоит, процедуру культура переносит не слишком хорошо.

Чаще всего её формируют как многоствольный куст. Такая конфигурация предусмотрена самой природой, её нужно только немного подправить. Для этого в течение первых 4–5 лет после высадки в грунт у ирги канадской до точки роста обрезают все побеги, оставляя только 2–3 самых мощных и развитых. Взрослый кустарник, таким образом, должен состоять из 15–20 разновозрастных ветвей.

Срок продуктивной жизни у ирги канадской продолжительный, поэтому она примерно раз в 10–12 лет нуждается в омолаживающей обрезке. Сигналом к этому служит резкое уменьшение скорости роста кустарника — не более 10 см в год. В этом случае обязательно нужно избавиться от всех уже не плодоносящих, слабых, деформированных, вытянувшихся побегов. Все остальные ветви укорачивают до 2–2,5 м. Есть и иной вариант омоложения — каждый год полностью срезать по два самых старых побега.

Радикальный способ обрезки ирги канадской — оставить от побегов одни пеньки

Если диаметр среза составляет более 0,5 см, его обязательно нужно продезинфицировать 2%-м раствором медного купороса и тщательно замазать садовым варом.

У ирги канадской, растущей в живой изгороди, ежегодно на 10–15 см укорачивают все имеющиеся побеги. Это стимулирует кустарник к более интенсивному ветвлению.

Каждую весну проводят санитарную обрезку. Она нужна, чтобы избавиться от сломанных, высохших, вымерзших за зиму ветвей. Также убирают те, что растут вниз и вглубь кроны, загущая её, нарушая аккуратные очертания кустарника.

Подготовка к зиме

Ирга канадская — морозостойкая культура. Поэтому в регионах с субтропическим климатом в укрытии на зиму она однозначно не нуждается. Там можно ограничиться очисткой приствольного круга от мусора и обновлением слоя мульчи.

Но в европейской части территории России, например, в Подмосковье, ситуация иная. Там зимы бывают и достаточно тёплыми, снежными, и аномально холодными, с минимальным количеством осадков. Поэтому лучше перестраховаться и защитить молодые саженцы, прикрыв их подходящими по размеру коробками, набитыми сеном, опилками, стружкой. Взрослым экземплярам у основания побегов насыпают слой торфа или перегноя высотой около 25 см. Как только выпадет снег, у корней сооружают высокий сугроб.

Распространённые болезни и вредители

Ирга канадская от природы обладает высоким иммунитетом, поэтому от болезнетворных грибков и вредителей страдает достаточно редко. Основная опасность, угрожающая урожаю — птицы. Единственный способ надёжно защитить от них ягоды — накинутая на куст мелкоячеистая сетка. Но это не всегда возможно из-за габаритов растения. Все иные методы (пугала, блестящие ленты, трещотки) дают лишь кратковременный эффект, на 2–3 дня, не более. Птицы быстро понимают, что эти предметы не в состоянии причинить им никакого вреда.

Сетка — единственный надёжный способ защитить урожай ирги от птиц

Но все же изредка, если лето выдаётся очень холодным и дождливым, могут развиваться следующие заболевания:

• туберкуляриоз. Листья и молодые побеги приобретают неестественный красно-багровый оттенок, быстро сохнут и вянут. На ветвях могут появиться мелкие красновато-розовые «бородавки». Все ветви, даже незначительно пострадавшие, срезают и сжигают. Кустарник дважды с интервалом 7–12 дней опрыскивают 1%-м раствором бордоской жидкости или медного купороса;
• серая гниль. На побегах у основания и в местах крепления черешков листьев, на плодах расползаются «мокнущие» чёрно-коричневые пятна, постепенно затягивающиеся пушистым светло-серым налётом с мелкими чёрными вкраплениями. Чаще всего причиной является обильный полив, поэтому его немедленно прекращают. Кустарник и почву в приствольном круге опудривают просеянной древесной золой, толчёным мелом, коллоидной серой;
• пятнистость листьев. Пятна могут быть самых разных оттенков, от почти белого до тёмно-коричневого. Это зависит от конкретного вида грибка, вызывающего болезнь. Для борьбы используются любые медьсодержащие препараты (Топаз, Скор, Хорус). Обычно, если проблема замечена на ранней стадии, достаточно 2–3 обработок с интервалом 5–7 дней.

Фотогалерея: поражающие иргу канадскую болезни

Самые распространённые вредители ирги обычно не в состоянии нанести кустарнику существенного вреда. Но это не означает, что с ними не нужно бороться.

• семяед. Взрослые особи откладывают яйца в плодовые завязи. Вылупившиеся личинки выедают семена из ягод и окукливаются в них. Повреждённые плоды сморщиваются и опадают. Для профилактики растение сразу же после цветения опрыскивают Карбофосом, при обнаружении подозрительных симптомов проводят обработку Каратэ, Актелликом или Фуфаноном;
• моль-пестрянка. Гусеницы питаются тканями растения, выедая в листьях узкие ходы. Повреждённые листья желтеют и опадают. После сбора урожая для профилактики иргу опрыскивают Лепидоцидом или Битоксибациллином. Также для борьбы с пестрянкой применяют Кинмикс, Моспилан, Конфидор-Макси;
• листовёртка. Чаще всего вредитель проявляет себя в начале лета. Взрослые особи откладывают яйца в листья, сворачивая их трубочкой. За 3–5 дней до цветения куст опрыскивают раствором Нексиона либо настойкой полыни, табачной крошки. Со взрослыми особями борются с помощью Алатара, Битокса, Бинома.

Фотогалерея: опасные для культуры вредители

Отзывы садоводов

А вы попробуйте из ирги изобрести изюм. Прелесть! У меня лет пять назад получился он случайно. Сок из ягод ирги получить можно после подвяливания в течение 7–10 дней этих самых ягод. Однажды я, как положено, собранный урожай положила на подсушку для того, чтобы извлечь сок. Когда пришло время взять сок, у меня этого времени не оказалось, так она и подсохла. Я её сухую собрала в баночки, а зимой грызла как изюм. Получилось классно и вкусно. При варке компотов добавляла в них как сухофрукты.

Баба Галя

https://www.forumhouse.ru/threads/16079/

Я, кроме нескольких дней поедания с кустов, сделала варенье из ирги в смеси с ягодами черёмухи (крупной, похожей на мелкую вишню). Потому что и той и другой не очень много, и созрели в одно время. Понравилось. Жидкости получилось много в варенье. Не приторно. У меня посажено несколько растений ирги в разных местах. У дороги я её формирую как дерево. В других местах свободно растёт кустами.

Chapelen

https://www.forumhouse.ru/threads/16079/

После цветения, до появления завязей ирга несколько теряет декоративность. Вкус — на любителя: пресный, нравится детям. Созревает постепенно, поэтому собирать муторно. Главное — выкорчевать почти невозможно (нужен или крепкий мужик, или бульдозер), возрождается от поросли, разрастается в стороны (не так, как облепиха, но все же).

Ворон

http://www.websad.ru/archdis.php?code=173655

Мы едим свежие ягоды ирги, но, так как созревание ягод неодновременное, их вечно не хватает всем желающим. Пока искала характеристики сортов ирги на канадских сайтах, находила не только продажу саженцев, но и изделий из ягод: вино, джемы и повидла, сухие, свежие и замороженные ягоды, ягоды, глазированные шоколадом, различные ягодные соусы для мороженого и йогуртов, заспиртованные ягоды (типа коктейльной вишни) и так далее. Кроме того, в Канаде делают пироги и пирожки с ягодой ирги.

Ирина Киселёва

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=1085786

Ирга канадская в природе растёт преимущественно в северном полушарии, то есть идеально подходит для культивирования на большей части территории России. Растение очень привлекательно выглядит на протяжении всего вегетативного сезона. С уходом за ним справится даже начинающий садовод, долго ждать первого урожая не придётся. Ягоды, вкус которых очень нравится детям, очень полезны для здоровья, а также отличаются универсальностью назначения.

(3 голоса, среднее: 4.3 из 5)

berrys.guru

Ирга канадская - выращивание в регионах России

По выносливости, декоративности, вкусовым качествам ирга канадская – одна из лучших представительниц обширного рода. Над «имиджем» плодового кустарника результативно поработали канадские селекционеры, создав на базе природного вида десятки крупноплодных сортов. Схожесть климатических условий позволяет большинство из них успешно культивировать в европейской части России, в Сибири, на Урале.

Необычная ягода – свежая напоминает голубику, в сушеном виде похожа на изюм

Природный потенциал ирги канадской

Ирга канадская – это крупный многоствольный кустарник, скорее напоминающий дерево с тонкими оголенными стволами и пышной широкоовальной кроной. Обладает большой энергией и темпами роста – за 3–4 года вымахивает в высоту на 2 и более метра, во взрослом виде достигает 6–8 м, в ботанических садах встречаются экземпляры под 11 м. Растение отличается долговечностью, на одном месте может произрастать свыше 50 лет.

Вегетация кустарника начинается во второй половине апреля с распускания почек. Молодые листочки мягкие, войлочные, буро-зеленого цвета, опушенные. Затем идет 1–1,5 недели кипельно белого цветения крупными поникающими кистями. На смену им приходят кисти плодов – крошечных яблочек, за период созревания меняющих окраску с кремовых с розовым бочком, через все оттенки красного, к ярко-лиловому, а затем темно-фиолетовому цвету. Ягоды ирги начинают созревать в июле, в зависимости от сорта отдача урожая может длиться от одной до нескольких недель.

Обратите внимание! Видовые представители ирги канадской начинают плодоносить на 5 год, сортовые кустарники отличаются скороспелостью – первые ягоды они дают уже на 2–3 год.

Биологическая характеристика ирги содержит явные признаки выносливости и неприхотливости.

• Как и большинство плодовых культур, она светолюбива.
• Для развития не нуждается в большом количестве тепла, выдерживает морозы в диапазоне 40–50⁰ С.
• Не боится весенних заморозков даже в период набухания цветочных почек.
• Комфортно чувствует себя на почвах с минимальным содержанием питательных веществ.
• Засухоустойчивая, не нуждается в регулярных поливах.
• Самоплодная, с обильной завязью.

И несколько слов о декоративной ценности культуры. Если ирга обычная или колосистая, распространенная в средней полосе, годится скорее для живых изгородей, групповых посадок, то ирга канадская – солистка, «первая красавица», способная затмить многих. Изящные деревца похожи на стройных танцовщиц, в зависимости от времени года в белоснежных, темно-зеленых с лиловыми бусами ягод, багряных нарядах.

Лучшие крупноплодные сорта

Одна из причин, почему кустарник с вкусными и целебными плодами не слишком популярен – мелкие ягоды (до 0,7 см в диаметре) и небольшая урожайность с куста. Этого недостатка лишены сорта ирги крупноплодной, ставшие визитной карточкой канадских селекционеров. «Яблочко» диаметром до 20 мм, крупные кисти, сладкая мякоть, дружное созревание – вот далеко не полный перечень достоинств сортовой ирги. К сожалению, в свободной продаже встречается не слишком обширный сортимент культуры, но выбрать из чего есть.

• Ирга Мартин – гибрид второго поколения, полученный на основе сорта Тиссен. От родительской формы взял только лучшие черты – крупные (ø15 мм) сочные ягоды с великолепным освежающим вкусом, ранние сроки созревания, стабильную урожайность, компактный куст с умеренным количеством поросли. В отличие от сорта Тиссен характеризуется дружным созреванием ягод, устойчив к вредителям.
• Ирга Принц Вильям не такая крупная, как предыдущий сорт, но имеет ряд других достоинств, среди которых высокая морозостойкость и декоративность. Осенью листва окрашивается в интенсивный красно-оранжевый цвет и долго не облетает, радуя глаз ярким нарядом. Подходит для небольших садов – растение отличается компактностью кроны и высотой не более 2,5 м.
• Ирга сорта Пэмбина относится, наоборот, к крупным кустарникам. Во взрослом виде – это раскидистое многоствольное дерево высотой до 5 м и таким же диаметром кроны. С учетом крупной ягоды (ø15 мм), стабильной и высокой урожайности одного растения вполне достаточно чтобы обеспечить семью свежими плодами и заготовить витаминную добавку на зиму. Садоводы ценят сорт за небольшое количество корневой поросли.
• Ирга канадская Балерина получила название за изящный силуэт и декоративные свойства. Сорт высокорослый, крупноплодный (ягоды ø12 мм), мякоть сочная, сладкая, с легким ароматом миндаля. Сроки созревания плодов – средние (начиная с июля). Растение зимостойкое, непритязательно к влаге и питанию, но на плодородной, в меру влажной почве размер и вкус ягод заметно улучшается.
• Притягательными характеристиками обладает сорт ирги Слейт, в описании которого фигурируют ранние сроки созревания ягод (июнь), крупноплодность (до 12 мм), насыщенный сладкий вкус, завидная зимостойкость. Эти качества особо ценны для регионов с коротким летом и холодными зимами. Еще один плюс – дружное созревание и одновременная отдача урожая.
• Почти классическим стал сорт ирги канадской Смоуки. Высокое раскидистое дерево буквально усыпано полными кистями крупных выровненных плодов темно-синей окраски. В ягодах сбалансировано количество сахаров и кислот, что придает им очень приятный, ни с чем несравнимый вкус. Изюминка сорта – чрезвычайно высокая урожайность. Смоуки относится к поздней группе, поэтому генеративные почки практически не повреждаются возвратными заморозками и дают обильную завязь. В Канаде это – промышленный сорт.
• Ирга Хонивуд – тоже классика, но крупноплодности. Ее сочные мясистые плоды, достигающие в диаметре почти 2 см, обладают сбалансированным вкусом и приятным ароматом. Привлекательности добавляет высокая урожайность и способность растения плодоносить на 2–3 год после посадки однолетнего саженца. По крупноплодности в одном ряду с Хонивудом стоят канадские сорта Нортлайн, Мэндан, Форестбург, Линнез.

Достоинство Балерины не только в стройном силуэте, но и вкусных ягодах

Урожайный и «дружный» Мартин

Плодовая кисть сорта Смоуки – это не каких-то 5–6 ягодок, а целая «виноградная» гроздь

Отличительная черта ирги Слейт – иссиня-черные, крупные плоды

Обратите внимание! Иргу канадскую Ламарка часто причисляют к сортам, хотя это близкий по ботаническим характеристикам вид. В числе привлекательных для садовода характеристик этого растения на первом месте стоит декоративность. В качестве солитера оно украсит газон, расставит акценты в групповых посадках. Кустарник хорошо поддается стрижке.

Выращивание ирги в регионах России

Ирга канадская настолько неприхотливое растение с высоким природным потенциалом выживания в неблагоприятных условиях, что большинство ее сортов успешно культивируют в Украине и Беларуси, они подходят для Прибалтики, Подмосковья и других регионов с холодным климатом.

В средней полосе

Основная проблема выращивания плодово-ягодных культур в этом регионе заключается не столько в морозной зиме, сколько в нестабильной весенней погоде. Затяжные оттепели, возвратные морозы часто ведут к вымерзанию цветочных почек, и садоводы остаются без урожая. Ирге это не грозит, так как большинство ее сортов устойчивы к весеннему понижению температур до -7⁰ С, что для средней полосы норма.

Чтобы гарантированно быть с урожаем рекомендуем выращивать такие сорта зарубежной селекции как Слейт, Пэмбина, Смоуки, Нортлайн, Тиссен.

В Подмосковье

Ирга канадская при правильной посадке и минимальном уходе в Подмосковье порадует шикарным цветением и обильным урожаем сладких плодов. Погода здесь позволяет ягоде набрать нужное количество сахара и обрести приятный специфический вкус и аромат. Восторженные отзывы садоводов-любителей получили сорта:

• Пэмбина;
• Смоуки;
• низкорослый до 1,5 м Нортлайн;
• высокоурожайный Старджион;
• проверенный временем Тиссен;
• редкий Мэндан и др.

Шикарный куст ирги Смоуки в Подмосковье

На Урале и в Сибири

Ирга растет и плодоносит даже там, где не выдерживают яблони и груши, поэтому ее крупноплодные сорта находка для Сибири и Урала. Не случайно же вкусную и целебную ягоду называют северным изюмом.

Прошли испытание русскими морозами и получили прописку в этом регионе канадские сорта Слейт, Мэндан, Пэмбина, отечественные культивары Красноярская, Сюрприз. Некоторые садоводы пробуют выращивать сорт Блюссан, но его морозоустойчивость заканчивается на отметке -35–37⁰ С.

Особенности выращивания ирги в средней полосе России:

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Прочитали? Не забудьте оценить

mirogorodov.ru

описание, полезные свойства и противопоказания, посадка и уход

Иргу культивируют в наших широтах свыше 100 лет. Однако это растение мало прижилось в садах и на дачах. Выращивают его лишь садоводы-энтузиасты. Однако это незаслуженно, поскольку ирга — очень полезна для человеческого организма. Какие ценные вещества содержатся в плодах данного растения и какие проблемы со здоровьем можно решить при их регулярном употреблении, узнаете из нашей статьи.

История растения

Родиной ирги принято считать Северную Америку. Предположительно, она сначала была завезена в Малую Азию, а затем попала в Сибирь. Уже оттуда распространилась по Европе, где высаживать ее начали с XVI века. В России иргу стали культивировать с XIX века. Там в основном ею занимался известный биолог Иван Мичурин, высаживая на территории всей России.

Распространение ирги по миру приписывают пернатым, которые стали разносчиками семян и доставили их даже в Африку. Сегодня растение выращивают в садах с целью употребления в пищу, а также в качестве декоративной культуры — в Канаде и США ее кусты высаживают на газоны возле домов, в скверах в качестве украшения.

Ранее плоды растения славяне употребляли охотно. Тогда же они заметили их целебные свойства. Во-первых, ягоды позволяли утолять голод. А во-вторых, помогали подолгу не болеть простудными и другими заболеваниями. Также в те времена начали готовить лечебные средства из коры и листьев растения. Сегодня же, после анализа химического состава плодов, листьев и коры ирги, мы имеем подтверждение целебных качеств плодового кустарника и представление о том, для каких именно органов и систем он может быть полезным.

Описание

Ирга — это кустарник или невысокое дерево, ствол которого в высоту достигает 6 м. Растение относят к семейству розовых. У ирги темно-зеленые плотные листья округлой или яйцевидной формы. Цветение происходит в апреле-мае.

Растение выпускает соцветия в виде щитковидных кистей с 10-12 мелкими цветками белого либо молочного цвета. После опадания цветков образуются мелкие шаровидные, овальные или грушевидные ягоды темно-синего, сине-черного цвета с сизым налетом. Их размер — 0,6-1 см. Масса — 0,35 г. Плодоносит ирга с трех-, четырехлетнего возраста. При должном уходе плодоношение у нее обильное. Происходит ежегодно. Съедобные плоды дозревают в июле — августе, могут висеть на дереве до октября. Растения, которым исполнилось 10-20 лет, приносят урожай в объеме 5-10 тонн с гектара.

Дерево растет около 40 лет. Характеризуется неприхотливостью, зимостойкостью, средней жаростойкостью, светолюбивостью.

Знаете ли вы? Ирга у разных народов носит особенные названия. Так, в России ее именуют коринкой, облепой, винной ягодой, в Германии — скальной грушей, в Италии — ивовым лакомством.

Разнообразие видов

Выделяют 25 видов ирги, которые произрастают в Европе, Северной Америке, Северной Африке, Китае, Японии, на Кавказе, на Крымском полуострове. Самые распространенные из них — обыкновенная, круглолистная, колосистая, канадская, ольхолистная, кроваво-красная. Они различаются по форме и размеру кроны, высоте, однако у всех них схожие плоды.

• Ирга круглолистная. Вырастает в высоту на 50-250 см. Листья у нее яйцевидные. Цветение наступает в мае — растение выпускает белые цветки. Плодоношение начинается в июле. Плоды — сине-черные с сизым налетом.

• Канадская. Один из самых рослых видов. Ствол может достигать 6 м. Имеет тонкие поникшие ветви и круглую крону. Листья крупные, продолговатые. Цветение обильное, белыми соцветиями. Плоды крупные, до 1 г весом. По цвету сине-черные с сизым налетом. Дерево может приносить до 6 кг плодов с одного гектара.

• Ольхолистная. Имеет несколько стволов, которые вырастают до 4 м в высоту. Листья в виде эллипсов, цветение белое. Плоды средние по размеру, пурпурного цвета. Урожайность достигает 10 кг с га.

• Кроваво-красная. Отличается восходящей кроной и высотой до 3 м. Листья продолговатые. Ягоды мелкие, почти черного цвета. Урожайность кустарника — до 5 кг с га.

• Колосистая. Высокорослый вид со стволом, достигающим 6 м. Листья яйцевидные и острозубчатые. Цветение наступает в мае. Цветет дерево белыми либо ярко-розовыми цветками с торчащими пестиками. Плоды средние, темно-пурпурного цвета с сизым налетом.

Знаете ли вы? Филологи предполагают, что название ирга пришло из монгольских языков и переводится как кустарник с очень твердой древесиной. А научное латинское название — Amelánchier — имеет кельтское происхождение. Оно указывает на медовый вкус ягод.

Полезный состав ягод

Как мы уже отмечали, то, что ягоды ирги могут приносить пользу, люди заметили давно. Давайте рассмотрим их состав детальнее. Итак, 100 г плодов содержат 40 г аскорбиновой кислоты, что составляет 44,4% от необходимой дневной нормы для человека.

Также в их состав входят витамины В2, РР, сахара, пектин, пищевые волокна, фитостерины, органические кислоты, флавонолы. В листьях и коре есть дубильные и стеариновые вещества.

Польза для здоровья

Состав плодов, листьев и коры ирги обуславливает и ценность этого продукта для организма человека. Они обладают такими свойствами:

• общеукрепляющим;
• тонизирующим;
• ранозаживляющим;
• вяжущим;
• гипотензивным;
• кардиотоническим;
• бактерицидным;
• противовоспалительным.

Регулярное употребление ирги приводит к понижению артериального давления, укреплению стенок сосудов, их большей эластичности. Ягода благотворно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы.

Это отличное профилактическое средство от инфаркта миокарда и варикозного расширения вен, авитаминоза и атеросклероза, тромбообразования и язвенной болезни, возникновения раковых опухолей. Оно приводит в норму сон, лечит расстройства кишечника. Его можно использовать как вяжущее и обволакивающее средство. Ирга оказывает помощь при проблемах со слизистой рта, воспалением горла. Средства из ягод помогают быстрее заживлять раны, в том числе гнойные.

Кроме того, ирга — мощнейший антиоксидант. С ее помощью можно очистить организм от токсичных веществ, радионуклидов. Систематическое поедание ягод способно снизить уровень «плохого» холестерина в крови.

Пектины в составе плодов улучшают аппетит, налаживают деятельность ЖКТ. Рибофлавин принимает участие в обменных процессах, благотворно влияет на органы зрения.

Врачи советуют кушать побольше плодов ирги людям преклонного возраста как поливитаминное натуральное средство и кладезь витамина Р — вещества, содержание которого в достаточном количестве помогает избежать развития множества заболеваний, характерных для лиц, достигших 60 лет.

Иргу можно кушать практически всем, если на то нет противопоказаний. Имея в составе одни углеводы и вмещая всего 45 ккал, но при этом прекрасно утоляя голод, ягоды отлично подойдут тем, кто беспокоится о своем весе. При правильном употреблении иргового сока, смешанного со смородиновым, можно избавиться до четырех кило за неделю.

Вред или противопоказания

Несмотря на полезный состав, плоды и средства на основе листьев, цветков и коры можно употреблять не всем.

В категорию лиц, которым противопоказана ирга, входят:

• склонные к гипотонии;
• имеющие индивидуальную непереносимость;
• страдающие аллергическими реакциями.

Поскольку ирга обладает успокоительным эффектом, то ее нежелательно употреблять непосредственно перед тем, как сесть за руль автомобиля. Возможно снижение концентрации внимания и угнетение нервной системы. Ягоды следует употреблять в меру, поскольку чрезмерное их поедание может провоцировать нежелательные реакции организма.

Применение

Плоды ирги используют в кулинарии и народной медицине. Также народные целители готовят лечебные средства из коры, листьев и цветков. К тому же из них заваривают полезный чай.

Ягод

Плоды употребляют в пищу, их используют для приготовления варенья, пастилы, желе, джема, вина. Из сухих ягод делают компоты, кисели. Они придают напиткам красивый цвет. Чтобы сохранить плоды для использования в зимнее время, их можно заморозить либо засушить.

Сок из ирги можно пить как для того, чтобы утолять жажду, так и в лечебных целях. Сок готовят двумя способами: с добавлением и без добавления сахара.

• Сок без сахара. Отобранные, вымытые и измельченные ягоды подогреть. Отжать сок. Профильтровать. Снова подогреть. Добавить лимонную кислоту (3 г). Разлить по простерилизованным банкам. Закатать крышками. Поставить в сухое прохладное место.

  В одной емкости для закатки можно смешивать соки из разных ягод и фруктов: смородины, яблок, крыжовника и др. Сок ирги используют для полоскания горла и слизистой рта, применяют для лечения кишечника, избавления от диареи, очищения организма.

• С сахаром. В отжатый литр сока добавить стакан сахарного песка, подогреть, пока он не растворится.

Важно! Любое средство из ирги, которое пьется систематически с лечебными целями, может использоваться лишь в качестве дополнительной терапии. Употреблять его, заменяя лекарственные препараты, не следует.

• Варенье. Отобранные, отделенные от околоплодников ягоды поддают бланшировке две минуты в кипящей воде. Пропускают через дуршлаг. Готовят сахарный сироп (60%), помещают в него ягоды, ставят на слабый огонь и доводят до кипения. Настаивают на протяжении ночи. Затем снова на медленном огне доводят до кипения. Домешивают лимонную кислоту (1 г / 1 л). Раскладывают по предварительно простерилизованным банкам. Закатывают крышками. На одно кило ягод понадобится 0,3-0,4 кг сахарного песка.

• Компот. Готовят сироп из литра воды и 200-250 г сахара. Вымытые и отобранные плоды раскладывают по банкам, заливают горячим сиропом, закатывают. Возможно смешивать ягоды с малиной, клубникой, смородиной и др.

Коры, листьев и цветков

Кору с лечебными целями заготавливают с конца весны. Наиболее ценным ее свойством является противовоспалительное. Из коры готовят отвары и настои. Отвар советуют употреблять при проблемах с ЖКТ, в том числе для устранения поноса.

Также отваром полощут рот при стоматите, ангине, гингивите. Его готовят из чайной ложки измельченного сырья и стакана кипятка. Томят на водяной бане 20 минут. Для быстрого эффекта процедуру полоскания следует проводить трижды в день.

Из цветков готовят средство для нормализации артериального давления. Столовую ложку цветков заливают стаканом кипятка, настаивают час. Перед тем как применять с лечебными целями, пропускают через марлю. Пьют по полстакана трижды в день. Рекомендованное время — за полчаса до еды.

Из листьев варят отвар для наружного применения. Им промывают раны для скорейшего заживления. Также используют для полоскания ротовой полости и горла. Листки измельчают. Две столовые ложки помещают в два стакана кипятка. Настаивают в закрытой и укутанной емкости полчаса. При расстройствах пищеварительной системы, диарее готовят отвар из листьев и коры: столовую ложку измельченного сырья залить кипятком, прокипятить полчаса. Перед употреблением пропустить через марлю. Пить четыре раза в день по столовой ложке.

Важно! Самолечение может привести к ухудшению состояния и усугублению заболевания. Перед тем как использовать народные средства, следует проконсультироваться с врачом.

Разведение

Размножают растение несколькими способами:

• семенным;
• прививкой;
• черенками;
• отводками;
• делением куста.

Виды ирги можно разводить семенным и вегетативным способами, а сортовые экземпляры — лишь вегетативно. Семенной способ наиболее простой. Можно просто извлечь семена из плодов и высадить их в грунт, обильно полив и положив мульчу. Так они простратифицируются на протяжении зимы, и весной всходы можно будет рассадить. На постоянное место саженцы пересаживают, когда им исполнится три года. Ирга — вкусная и наделенная ценными веществами ягода. Регулярное ее употребление в свежем виде, в чаях, варенье, джеме помогает решить множество проблем со здоровьем.

Лекарственное действие оказывают и специально приготовленные отвары, настои из листьев, цветков, коры. Однако стоит понимать, что такое лечение может быть лишь дополнительным. Перед тем как его начинать, следует получить одобрение лечащего врача.

lifegid.com

Ирга канадская – красивый и полезный чудо-куст

В Северном полушарии широко известно и популярно декоративное растение ирга канадская. Его ещё называют северным виноградом или винной ягодой, так как из неё готовят вкусный и ароматный слабоалкогольный напиток. У наших садоводов данная культура не пользуется должным вниманием. Возможно, это происходит потому, что о ней мало знают. Но тот, кто хоть раз видел растение в цвету и попробовал его вкусные и полезные ягоды, обязательно захочет посадить иргу канадскую у себя в саду.

Ирга канадская: особенности вида

Декоративный кустарник – ирга канадская в зависимости от сорта может вырастать от 2-х до 7-ми метров в высоту. Это прямостоячая культура с длинными гладкими побегами, которые слегка поникают, образуя широкую овальную крону. Молодой прирост имеет слегка красноватую окраску, а старые ветви обычного коричневатого цвета.

Листья ирги канадской, яйцевидные по форме, вырастают в длину до 10 см. Они имеют необычную окраску. При распускании весной они буровато-зелёные. Летом приобретают сизоватый отлив. А с наступлением осени становятся багряно-золотистыми. В это время кустарник выглядит особенно эффектно. На ощупь листочки мягкие, слегка шероховатые, подёрнутые нежным пушком.

Цветёт ирга канадская поздней весной крупными белоснежными цветами. Бутоны держатся недолго, от недели до 10 дней. Отдельные цветки собраны в поникающие кисти по 5-12 штук. Особенно хорошо они сочетаются с красноватыми молодыми побегами. Почти каждый цветок образует завязь, поэтому ирга относится к числу щедро плодоносящих растений.

Ирга канадская даёт прекрасные по вкусовым и целебным свойствам плоды, по форме и размерам напоминающие ягоды шиповника. Они округлые, по мере созревания окрашиваются в светло-розовый, а затем тёмно-синий с фиолетовым оттенком цвет. Спелые ягоды имеют сизый восковый налёт. Они съедобные. В отличие от других видов данной культуры плоды ирги канадской слаще других, поскольку в них содержится большое количество сахара и очень мало кислоты. Их обожают птицы. Поэтому, чтобы сохранить в целости урожай, надо накидывать на куст сети или другую защиту от пернатых.

Ягоды растения красиво смотрятся на фоне листвы весь сезон. Вначале это розоватые бусы, оригинально оплетающие кустарник. Затем насыщенно-синие капли, разбрызганные по веткам. Если их не обклёвывают птицы, то они сохраняются до сильных морозов, когда уже листва облетит, и останутся голые побеги.

Ирга канадская – одна из лучших представительниц своего семейства. Она отличается превосходной морозоустойчивостью, неприхотлива в уходе, нетребовательна к составу грунта. Однако, чтобы растение красиво и пышно цвело и давало урожай ягод с превосходной сахаристостью, надо размещать её на открытом, хорошо освещаемом в течение дня участке. Хотя, посадив куст в тени других растений, со временем садовод будет наблюдать, что ирга перерастёт всех и возвысится над своими соперниками. А растёт она быстро, достигая оптимальных размеров уже на 3-4 год.

Чтобы подчеркнуть декоративные особенности ирги канадской, проводят её обрезку и придают ей красивую овальную форму. От этого растение становится ещё лучше, формируются молодые побеги с плодовыми почками.

Ирга канадская: популярные сорта

Слейт — наиболее известный среди садоводов сорт ирги канадской. Это ранняя культура с чёрными сочными плодами, очень крупными по размеру. Его ягоды отличаются повышенной сахаристостью, поэтому обладают превосходным вкусом и ароматом.

Куст Слейта надо обязательно спасать от пернатых, иначе попробовать плоды не удастся. С точки зрения декоративности это прекрасный вид. Растение 1,5-2 метра высотой отличается широкой кроной с слегка изогнутыми светло-серыми побегами. Ветви покрываются яркими, зелёными немного вытянутыми листьями с плотной структурой. Осенью кустарник меняет зелёный наряд на роскошное ярко-красное платье.

Сорт «Мандам» входит в число среднеспелых кустарников ирги канадской. Кустарник вырастает до 3-х метров в высоту, имеет раскидистую крону. Формирует крупные без кислинки ягоды плоско-округлой формы. Отличается высокой урожайностью даже в неблагоприятные годы. Зимостоек и неприхотлив.

Сорт «Балерина» выведен селекционерами на основе дикорастущей ирги канадской. Представляет собой листопадный высокорослый, до 6 м, кустарник с длинными побегами, которые с возрастом свисают до земли. Высокая декоративность растения достигается за счёт окраски листвы, которая из бронзовой в молодом возрасте превращается в зелёную, а к осени становится пурпурной.

Великолепные белоснежные, похожие на крупные звёзды цветки собираются в пышные соцветия. На смену цветам приходят тёмно-красные, а затем почти чёрные ягоды. Сочные и сладкие они поспевают в конце июля. Этот сорт превосходно растёт в городских условиях, выдерживает загазованность воздуха, не накапливая вредные компоненты в плодах.

Сорт «Красноярский» — продукт отечественных селекционеров – специально приспособлен для выращивания в трудных условиях Средней полосы, Сибири и Северо-Запада. Самым главным его достоинством является превосходная зимостойкость. Он относится к позднеспелым сортам, на которых плоды созревают в конце июля.

Данный сорт можно выращивать как кустарник или невысокое до 4-х метров дерево. У него особенно крупные ягоды, достигающие в диаметре 1,5 см. Они сладкие, с приятной кислинкой. Сорт ирги канадской «Красноярский» славится высокой урожайностью.

Ирга канадская: применение

В ягодах ирги канадской содержится большое количество полезных веществ, которые оказывают благотворное лечебное действие при различных заболеваниях сердца и сосудов. Они создают общеукрепляющий эффект, снижают высокое давление и приводят в норму уровень холестерина. Ирга – прекрасный продукт, спасающий от склероза.

Ягоду едят в свежем виде в момент её созревания, замораживают или сушат в духовке, используют как начинку для пирогов. Особенно вкусным получается вино из ирги. Оно отличается приятной сладостью и нежным ароматом.

dekorativnye.ru

Выбор сорта и выращивание ирги

Ирга ольхолистная

Агротехнология выращивания ирги достаточно проста, поскольку растение неприхотливо, благодаря своим видовым особенностям:

• Засухоустойчивости.
• Зимостойкости.
• Быстрому росту.
• Скороплодности.

Помимо получения урожая собственных ягод и великолепных медоносных свойств, растение можно использовать в качестве подвоя для выращивания карликовых груш и яблонь.

Виды и сорта ирги

В качестве культурных растений выращивается около двух десятков видов ирги, вот некоторые из них:

• Колосистая.
• Ольхолистная.
• Ламарка.
• Канадская.
• Овальная или обыкновенная.

Кроме того, в процессе селекции садоводами было выведено множество сортов этого замечательного растения, к примеру, такие:

• Смоуки.
• Тиссен.
• Ханивуд.
• Алтаглоу и другие.

Плоды растения имеют средний вес в пределах от 0,3 до 0,7 и более граммов, а их диаметр колеблется от 5 до 18 и более миллиметров. Урожайность зависит от возраста куста, этот показатель постепенно растёт от 6 кг на пятый год культивации до 15 и более килограммов в дальнейшем. А теперь поговорим поподробнее о некоторых разновидностях и сортах ирги.

Ирга колосистая

Представляет собой дерево до 5 метров высоты либо листопадный кустарник с густой овальной кроной. Образует многочисленные побеги. Её гладкие ягоды диаметром до 10 мм, имеют круглую форму и пурпурно-чёрную окраску с налётом сизого цвета. Сортовые особенности: зимостойкость, засухоустойчивость, хорошо переносит задымленность и загазованность окружающего воздуха. Начинает плодоношение по достижению четырёхлетнего возраста.

Ирга ольхолистная

Это теневыносливое растение с шаровидными, немного удлинёнными плодами чёрного цвета. Вкус ягод одновременно напоминает чернику, рябину и сливу. Ягоды сладкие и совсем не имеют «кислинки».

Ирга канадская

Представляет собой мощный кустарник высотой до шести метров либо десятиметровое дерево. Образует множество тонких побегов. Круглые плоды тёмно-лилового цвета, покрытые сизым налётом, сладкие на вкус, собраны в кисти по 5–12 штук. К особенностям данной разновидности растения относятся его морозостойкость, высокие декоративные качества, нетребовательность к влажности и качеству почвы.

Ирга Ламарка

Данное растение, по причине своей высокой декоративности, чаще всего используется с целью озеленения участков. В качестве подвоев для яблонь и груш ирга Ламарка также имеет высокую ценность, поскольку повышает зимостойкость привоя, а также позволяет высаживать сад на переувлажнённых почвах, которые нежелательно использовать для других разновидностей косточковых.

Ирга овальная

Ирга овальная

Этот кустарник, достигающий в высоту до 2,5 метров преимущественно произрастает в сухих местах, – борах, скальных склонах, лесах. Ягоды иссиня-чёрного цвета, покрытые сизоватым налётом. Данный вид ирги устойчив к засухам, однако не переносит морозы, поэтому способен перенести зимовку без специальных укрытий только в южной части страны. Что касается почвы, то она предпочитает насыщенные питательными элементами известковые грунты.

Смоуки

Этот сорт чаще всего используется в промышленных посадках ирги на территории Канады. Его округлые, мясистые плоды достигают диаметра в 16 мм. Они очень сочные и отличаются мягким, сладким приятным вкусом. Продуктивность одного куста может достигать 40 кг.

Тиссен

Из всех сортов ирги именно на Тиссене вырастают самые крупные плоды – до 18 мм в диаметре. По вкусу они довольно хороши – сладкие и ароматные. Зацветает растение раньше других и отличается высокой продуктивностью, хотя плоды созревают неравномерно.

Ханивуд

Крупные плоды сорта, до 16 мм в диаметре, имеют форму от сплюснутой до округлой. Ягоды сине-чёрные, имеют небольшой восковый налёт, объединены в кисти из 9–15 штук. Они великолепные на вкус и ароматные. Растение высокопродуктивное, устойчивое к мучнистой росе.

Алтаглоу

Сорт отличается белым цветом плодов, весьма декоративный, растёт в форме колоны или пирамиды. Имеет интересную гамму осенней окраски листвы.

Посадка

Практикуется как весенняя, так и осенняя посадка ирги, хотя предпочтительнее делать это всё-таки осенью. Место для размещения растения выбирают светлое, а почву супесчаную либо суглинистую, хотя это и не принципиально. Главное условие – плодородный грунт. На показатель кислотности почвы можно внимания не обращать, а вот что касается глубины залегания грунтовых вод, то в местах, где они расположены высоко растения лучше не размещать, за исключением ирги Ламарка.

Подготовка участка под осеннюю посадку должна начаться ещё с весны – чёрный пар следует держать на нём до самой посадки.

Осенью вносится в грунт по 40 г/м² калийного и фосфатного удобрений, затем участок перепахивается на глубину до 15 см.

Саженцы в возрасте 1–2 года высаживаются для живой изгороди на расстоянии 0,5–0,7 м друг от друга, а для ягодной плантации – по схеме 4×2 метра.

Яма для растения должны иметь размер 60×60×50 см. Пахотный слой, вынутый из неё, перемешивается с компостом и песком в соотношении 3×1×1.

В яму вносится следующий питательный состав:

• Перегной – 1–2 ведра.
• Калийное удобрение – 0,15 кг.
• Фосфат – 0,4 кг.

Корни саженца в яме расправляют по заранее приготовленному холмику и засыпают смесью грунта, компоста и песка, при этом корневая шейка не заглубляется. После посадки делают полив – до 10 литров воды на растение, после чего осевшую поверхность ямы досыпают грунтом до уровня окружающей почвы и мульчируют, используя перегной, торф или сухую землю. Саженец обрезается до высоты в 15 см, при этом на нём должно остаться 4–5 полноценных почек.

Уход за иргой

Цветение ирги

Поливать растение имеет смысл только во время засухи, смывая при этом пыль с его листвы. Начинать полив лучше в вечернее время, по его окончании почва вокруг куста пропалывается и разрыхляется.

Что касается удобрений, то их следует вносить по достижению растением возраста 4–5 лет. На расстоянии в 20 см от ствола вносится под перекопку следующий состав:

• Перегной – 2 ведра.
• Суперфосфат – 0,3 кг.
• Бесхлорное калийное удобрение – 0,2 кг.

Весной или летом вносится органика – под одно растение – 5 литров куриного помёта растворённого в воде (1:10), перед внесением производится полив.

Обрезка

Осенью кусты должны пройти прореживание и санитарную обрезку, кроме того следует удалить с участка всю опавшую листву. Зимует ирга без укрытий, кроме ирги овальной в северных районах страны.

Правила обрезки растения:

• Первые года оставляются лишь самые мощные нулевые побеги.
• Когда кустарник наберётся сил, следует ежегодно удалять пару старейших стволиков, оставляя взамен пару молодых.
• Вертикальные побеги молодых кустов следует укорачивать на ¼ прироста за предыдущий год.
• У растений постарше удаляются боковые ветви, для того, чтобы крона росла вширь.

Обработка срезов на молодых побегах не производится, на старых же применяется масляная краска, растворённая в натуральной олифе. Для омоложения старых кустов проводится срезка их «под пень».

Размножение

Типы размножения ирги

Растение можно размножать несколькими способами, применяя для этого различные его части:

• Семена.
• Корневую поросль.
• Корневые черенки.
• Зелёные черенки.

А вот для сортовой ирги вариантов несколько меньше:

• Окулировка.
• Зелёные черенки.
• Прививка черенком.

Что касается семян, то прежде, чем сеять, их следует стратифицировать на протяжении 90–100 суток. Высеваем по 2 грамма на каждый погонный метр, заделываем на полтора – два сантиметра. Ширина междурядий – от 15 до 20 сантиметров. После всходов прореживаем, оставляя в ряду одно растение на 7–10 см. Сеянцы в школке растут 2 года, высаживать на постоянное место следует по достижению ими высоты в 40 см.

Зелёные черенки заготавливаются с молодой поросли во II-III декадах июня. Их длина должна составлять от 15 до 20 см. Черенки выдерживаются, на протяжении суток, в Гетероауксине, растворённом в воде в соотношении 75–100 мг препарата на литр жидкости, после чего пересаживаются, по схеме 5–7 см на 3–4 см, в теплицу, оборудованную туманообразующей установкой.

Корневые отпрыски, на которых уже сформировались качественные корни, пересаживаются на место постоянного роста или после выгонки, или после доращивания на протяжении одного – двух лет.

Что касается корневых черенков, то их следует нарезать длиной от 10 до 15 см, при диаметре от 7 до 8 мм. Для укоренения высадку проводят весной, погружая черенок в грунт вертикально, на всю его длину.

Самые ценные разновидности растения можно привить черенком на сеянец ирги, боярышника либо обыкновенной рябины. Прививку, для получения красивой штамбовой формы ирги, лучше проводить на боярышник или рябину, на уровне 50–60 см от почвы.

Вредители и болезни

Это растение достаточно устойчиво к заболеваниям и вредителям, однако, в популяции встречаются:

1. Туберкуляриоз (усыхание ветвей). Меры борьбы: обрезка и сжигание больных побегов, а также весеннее опрыскивание растений бордоской жидкостью либо раствором медного купороса.
2. Септориоз (бурые, постепенно расплывающиеся пятна на листве, покрывающиеся пушистой плесенью). Листва желтеет и опадает. Чаще всего развитие патологии связано с переувлажнением почвы, поэтому для того, чтобы сохранить иргу от гибели, следует либо нормализовать полив, либо пересадить дерево в более подходящее место. Лечение заключается в обработке растения бордоской жидкостью, оксихомом, купросатом или топазом.
3. Филлостиктозная пятнистость листьев (пятна буро-коричневого цвета на засыхающей и опадающей листве). Больные листья удаляются, куст обрабатывается перед и после цветения при помощи бордоской жидкости.

Из насекомых иргу могут повреждать моли-пестрянки и ирговые семяеды. Бороться с этой напастью можно при помощи карбофоса, актеллика и фуфанона.

Полезные свойства

Плоды этого растения содержат в своём составе много полезных для организма человека веществ, которые помогают ему противостоять:

• Стрессам.
• Инфекциям.
• Онкологическим заболеванием.
• Болезни Альцгеймера.
• Катаракте.
• Ночной слепоте.

Также ирга оказывает противовоспалительное, вяжущее, ранозаживляющее и дезинтоксикационное воздействие.

Посадите у себя на участке иргу и получите в одном растении и прекрасного медоноса, и украшение участка, и вкусную сочную ягоду, и, наконец, целый комплекс полезных для организма веществ. Ну, а агротехнология её возделывания по силам даже начинающему садоводу.

sad6sotok.ru

• 
  Доклад на тему декоративные растения 6 класс
• 
  В какое время суток поливать комнатные растения
• 
  Приспособление по поддержанию водного баланса у растений
• 
  Какую роль в жизни растений играет фосфор
• 
  Сообщение уход за комнатными растениями 6 класс
• 
  Лабораторная работа строение и многообразие голосеменных растений
• 
  Биология 6 класс учебник гдз жизнь растений
• 
  Лекарственные и съедобные растения произрастающие в крыму
• 
  Можно ли использовать золу от больных растений
• 
  Растение от которого неделю не хочется есть
• 
  Питомник растений в становлянском районе липецкой области